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Curso 2009-2010
Curso 2009-2010
LOS HIDROCARBUROS
Existe un numeroso grupo de compuestos orgnicos constituidos nicamente por carbono e hidrgeno que presentan una gran variedad de estructuras en sus cadenas carbonadas: son los hidrocarburos, denominacin que hace referencia a los dos elementos que los constituyen. Podemos clasificar los hidrocarburos mediante diferentes criterios; as, si tenemos en cuenta la forma de la cadena carbonada los hidrocarburos se dividen en Alifticos o acclicos: hidrocarburos de cadena abierta lineales: cada tomo de carbono se une slo a otros dos ramificados: algunos tomos de carbono se unen a ms de dos tomos de carbono Cclicos: la cadena carbonada tiene forma de anillo. Otro criterio de clasificacin considera la presencia de instauraciones (dobles o triples enlaces carbonocarbono) en la cadena carbonada; segn este criterio los hidrocarburos pueden ser Alcanos o hidrocarburos saturados. todos los enlaces carbono-carbono son simples Alquenos: en la cadena hay uno o varios dobles enlaces carbono-carbono Alquinos: tienen triples enlaces carbono-carbono Aromticos: hidrocarburos cclicos con dobles enlaces conjugados (alternados) Para exponer las normas de formulacin y nomenclatura de los alcanos y referirnos a sus propiedades vamos a utilizar esta ltima clasificacin.
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Su reaccin ms caracterstica es la combustin en presencia de oxgeno que es fuertemente exotrmica por lo que se utilizan como combustibles. Los alcanos de cadena abierta o lineal tienen como frmula general C nH2n+2 y para nombrarlos de acuerdo a las normas de la IUPAC se indica mediante una raiz el nmero de tomos de carbono seguida de la terminacin ano caracterstica de los hidrocarburos saturados El nmero de tomos de carbono, la raiz, se indica mediante un prefijo tal como se muestra en la tabla siguiente tomos de carbono en Raiz la cadena Met 1 Et 2 Prop 3 But 4 Pent 5 Hex 6 Pet 7 Oct 8 Non 9 Dec 10 El formato del nombre de los alcanos es
ano
Butano
H3C
CH3
Hexano
H3C
H3C
CH3
En el caso de los alcanos ramificados se hace necesario sealar el lugar de la cadena carbonada en la que se sita la ramificacin, as como su estructura. Los pasos que hay que seguir para nombrar correctamente un alcano ramificado son: 1. Se elige como cadena principal aquella que tenga mayor nmero de tomos de carbono. 2. La cadena principal se numera de forma que los localizadores (nmeros de los tomos de carbonos ramificados) sean los ms bajos posible. 3. Las ramificaciones, llamadas radicales o grupos alquilo, se nombran acabando en il el prefijo que indica el n de tomos de carbono de la ramificacin. 4. Las ramificaciones se designan en orden alfabtico precedidas del nmero que indica el tomo de carbono en el que se encuentra la ramificacin. 5. Si hay varios radicales iguales se indican con los prefijos di-, tri-, tetra-,.. 6. Los nmeros se separan por comas y entre nmero y letra se colocan guiones.
Localizadores
Ramificaciones
Raz
ano
CH3
CH3 CH3
5 4 6 7
CH3
H3C
1
2 3
H3C
CH3
H3C
CH3
8
2-metilpentano
5-etil-2,3,3-trimetiloctano
Frmulas de compuestos orgnicos Fsica y Qumica 1 Bachillerato
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Los alcanos cclicos se nombran igual que los de cadena lineal anteponiendo el prefijo cicloCH2
H2C H2C
ciclohexano Alquenos
Son hidrocarburos que poseen uno o ms dobles enlaces C=C. Aquellos que solo tiene un doble enlace responden a la frmula general CnH2n. Sus propiedades fsicas son similares a las de los alcanos del mismo nmero de tomos de carbono y la presencia del doble enlace supone una zona de alta densidad electrnica que confiere a los alquenos una reactividad alta.
Localizadores
Raz
eno
H3C
4
CH2
3
H3C
1
1-buteno
H3C
5
CH CH2
2
CH2
CH
4
1,3-pentadieno
CH CH
3 2
CH2
1
o H3C
CH2
Localizadores
Ramificaciones
Raz
eno
H2C
2-metil-1,3-butadieno
CH3
CH2
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Alquenos cclicos.
Se nombran anteponiendo el prefijo ciclo al nombre del alqueno CH2
H2C H2C
CH CH CH2 o
ciclohexeno Alquinos
Son hidrocarburos que poseen uno o ms triples enlaces; si solamente tienen uno, su frmula general es CnH2n-2. Los carbonos enlazados mediante el triple enlace utilizan hibridacin sp tal como hemos visto ms arriba en el caso del etino o acetileno, CHCH. Para nombrarlos son vlidas las mismas reglas que para los alquenos pero acabando el nombre en ino Si en un hidrocarburo hay dobles y triples enlaces, la cadena principal es aquella que contiene mayor nmero de insaturaciones (dobles o triples enlaces). Para establecer la numeracin de la cadena la preferencia es dobles enlaces, triples enlaces y ramificaciones.
Localizadores
Ramificaciones
Raz
ino
CH3
1-butino
CH3
o
HC
H3C
CH2
HC
CH3 CH3
4-metil-2-pentino
Hidrocarburos aromticos
Son hidrocarburos de cadena cerrada que contienen dobles enlaces alternados o conjugados. La existencia de estos dobles enlaces conjugados en su molcula les confiere una gran estabilidad y hace que sus propiedades qumicas sean muy particulares. El ms importante de todos ellos es el benceno, de frmula molecular C6H6, en el que todos los tomos de 2 carbono utilizan hibridacin sp CH HC CH que suele representarse como
HC CH
CH
Los hidrocarburos aromticos que contienen un anillo bencnico se nombran como derivados del benceno: Si poseen un solo sustituyente; es decir si se ha sustituido un tomo de hidrgeno por otro tomo o grupo de tomos, se nombran anteponiendo el nombre del sustituyente al trmino benceno
Sustituyente
benceno
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Cl
CH3
clorobenceno
metilbenceno (tolueno)
Si poseen varios sustituyentes se indican mediante nmeros las posiciones que ocupan
Localizadores
Sustituyente
benceno
Cl
H3C
Cl
H3C CH3
Cl
1,2-diclorobenceno
1-metil-3-clorobenceno
CH3
1,4-dimetilbenceno
Cl
H3C CH3
H3C Cl
1,3,5-trimetilbenceno
1-metil-3,5-diclorobenceno
Cuando slo son dos los sustituyentes sus posiciones relativas pueden ser indicadas mediante los prefijos orto sustituyentes en carbonos 1 y 2 o-metilclorobenceno meta sustituyentes en carbonos 1 y 3 m-diclorobenceno para: sustituyentes en carbonos 1 y 4 p-dimetilbenceno Existen tambin hidrocarburos aromticos formados por la condensacin de 2 y 3 anillos bencnicos: son el naftaleno, el antraceno y el fenantreno.
Naftaleno
Antraceno
Fenantreno
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ol
1-propanol
H3C
CH2 CH2 OH
OH
H3C OH
OH
CH3
2-butanol
ciclohexanol
Si hay ms de un grupo alcohlico, se utilizan los prefijos di, -tri, etc. delante de la terminacin ol. OH
H2C
CH OH
CH2 OH
HO
CH2 OH CH2
1,2,3-propanotriol (glicerina)
1,2-etanodiol (etilenglicol)
Cuando el grupo alcohlico no es el ms importante del compuesto y debe ser nombrado como sustituyente, se utiliza el prefijo hidroxi para indicar la presencia del grupo OH precedido de un localizador para sealar el carbono al que se encuentra unido. La IUPAC acepta tambin el nombre comn que se construye de la siguiente manera
alcohol
Raz
(nmero de tomos de carbono)
ilico
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H3C OH
H3C
OH
alcohol etlico
alcohol 1-proplico
Los fenoles son compuestos que resultan de sustituir un hidrgeno del benceno, o de un radical aromtico, por un grupo hidroxilo. OH
Fenol
Frecuentemente tienen nombres no sistemticos y se nombran como derivados del primero de la serie el fenol, cuyo nombre sistemtico sera hidroxibenceno: La posicin de los sustituyentes se indica numricamente o, en su caso, mediante los prefijos orto, meta y para: HO CH3
m-metilfenol (m-cresol)
teres
Son compuestos que se pueden considerar formados a partir del agua al sustituir los dos tomos de hidrgeno por grupos alquilo. Su frmula general es por tanto ROR .
Para nombrarlos, se citan los nombres de los grupos alquilo R y R seguidos de la palabra ter; si ambos grupos alqulicos son iguales su nombre va precedido de di-. El orden en que se nombran los grupos alquilo es el alfabtico
grupo R
H3C O CH3
ter
dietil ter
H3C
CH3
La IUPAC propone nombrar los teres como alcoxiderivados (grupo alquilo unido a un tomo de oxgeno, RO) del grupo alquilo ms complejo de los dos, en caso necesario debe indicarse la posicin del grupo alcxido sustituido:
Localizador
(si es necesario)
Grupo alquilo
(menos complejo)
oxi
Hidrocarburo
(del grupo ms complejo)
H3C
O CH3
H3C
CH2 O CH3
H3C
CH2 O
CH2
CH3 CH2
metoximetano
metoxietano
1-etoxipropano
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1. Aldehdos
El grupo carbonilo ocupa en ellos uno de los extremos de la cadena carbonada y, a excepcin del ms simple de la serie homloga, son lquidos o slidos a temperatura ambiente; los aldehdos voltiles tienen olor picante y algunos de ellos se emplean en la produccin de resinas y plsticos sintticos. La frmula general de los aldehidos es RCHO y para escribir correctamente su nombre hay que respetar las siguientes reglas Se nombran igual que el hidrocarburo del que proceden sustituyendo la vocal final por la terminacin al
Hidrocarburo
(menos la vocal final)
al
H3C
CH2 C H O
etanal
butanal
O
H
ciclohexanal
Si tienen cadenas laterales, se numera la cadena principal considerando el grupo carbonilo como carbono 1 y se indica la posicin y el nombre de la ramificacin.
Localizador
(si es necesario)
Ramificacin
Hidrocarburo
(menos vocal final)
al
CH3
2-metilbutanal
H3C
H
Si no es el grupo carbonilo el ms importante del compuesto, se indica su presencia mediante el prefijo oxo. 2. Cetonas En ellas el tomo de carbono del grupo carbonilo se une a dos grupos alquilo, por lo que su frmula general es RCOR. Tienen propiedades fsicas similares a las de los aldehdos de igual nmero de carbonos y debido a su olor agradables son muy usadas en perfumera.
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El nombre de las cetonas se ajusta a las siguientes normas aunque algunas de ellas, como la acetona, tienen nombres comunes que se usan con mucha frecuencia: Se nombran igual que el hidrocarburo del que proceden aadiendo la terminacin ona e indicando la posicin del grupo carbonilo cuando sea necesario.
Localizador
(si es necesario)
Hidrocarburo
(menos vocal final)
ona
O CH3 H3C
O CH3
propanona (acetona)
2-butanona
La IUPAC admite nombrar las cetonas dando la denominacin de los grupos alquilo unidos al carbonilo y aadiendo la palabra cetona
grupo R
O H3C CH3
grupo R
cetona
O H3C CH3
etilmetilcetona
dimetilcetona
Cuando no es el grupo funcional ms importante del compuesto, se indica la presencia de la cetona mediante el prefijo oxo.
C OH
que en forma semidesarrollada representamos por RCOOH
Para nombrarlos se aade al nombre del hidrocarburo de igual nmero de tomos de carbono la terminacin oico
cido
Hidrocarburo
(sin la ltima vocal)
oico
Si la cadena que contiene el grupo carboxilo posee ramificaciones se indica su posicin y su nombre
cido
Localizador
Ramificacin
Hidrocarburo
oico
Si el cido posee dos grupos carboxilo se indica esta circunstancia mediante la partcula di- delante de la terminacin oico
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OH
O H3C C OH o H3C
O
O
O OH
OH
cido butanodioico
H3C
O Cl C CH2 OH
H3C HO
cido 3-metilpentanoico
OH
Muchos cidos orgnicos son conocidos por sus nombres comunes como
HO C O C
O OH
O O OH
OH
cido oxlico
cido benzoico
cido succnico
De forma similar a lo que les sucede a los cidos inorgnicos, los cidos carboxlicos dan lugar a aniones RCOO por prdida de un protn; los aniones se nombran sustituyendo la terminacin oico del cido por oato. Estos aniones forman sales en presencia de cationes.
Esteres
Son compuestos formados por la sustitucin del grupo hidroxilo OH de los cidos carboxlicos por un grupo alcxido OR. Se obtienen por reaccin entre un cido carboxlico y un alcohol.
O R1 C O R2 que, mediante formula semidesarrollada corresponde a Su formula general desarrollada es R1COOR2; en ella el resto carbonado R1 procede del cido y el grupo R2del alcohol
Para nombrarlos hay que sustituir la terminacin oico del cido por oato seguida de la preposicin de y el nombre del radical acabado en ilo.
grupo R1
(del cido)
oato
de
grupo R2
(del alcohol)
ilo
H3C
C O
o
propanoato de etilo
H3C
C CH3 CH2 O o
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O O CH3
R3 N
secundarias R1NHR2 y terciarias
R1 respectivamente.
El nombre de las aminas primarias se construye aadiendo al nombre del grupo alquilo la terminacin amina
grupo R
amina
NH2
H3C
H3C
NH2
metilamina
butilamina
fenilamina (anilina)
Las aminas secundarias se nombran de forma similar indicando el nombre de los grupos alquilo unidos al nitrgeno; cuando los grupos son iguales se indica mediante el prefijo di-
grupo R1 etilmetilamina
NH H3C
CH HC C CH
grupo R2
CH3 CH2
NH CH2 CH3 o
amina
NH H3C CH3
dimetilamina
NH
fenilpropilamina
HC
CH H2C
CH3
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De la misma forma se nombran las terciarias y, si es necesario se emplean los prefijos di- y tri- cuando contengan dos o tres grupos alquilo iguales
grupo R1
grupo R2
H2C CH3
grupo R
amina
CH3
CH HC C CH CH
etilfenilpropilamina
CH2 CH2 CH 3
o
N CH3
HC
CH3
trimetilamina
H3C
N CH3
Cuando no son el grupo principal de la molcula se utiliza el prefijo amino- para nombrarlas como sustituyentes.
R
estructura es
Puede ocurrir que uno o los dos tomos de hidrgeno unidos al tomo de nitrgeno se sustituyan por uno o dos grupos alquilo: nos encontramos entonces con las amidas N-sustituidas y las amidas N,Ndisustituidas respectivamente. Para nombrarlas se aade el sufijo -amida al nombre del hidrocarburo de igual nmero de tomos de carbono que la amida a nombrar (tambien puede cambiarse la terminacin oico del cido del que proceden por amida)
Hidrocarburo
(menos la vocal final)
amida
O
O H3C C NH2
o
O H3C NH2
H3C
O NH2
NH2
Etanamida
butanamida
Benzamida
El nombre de las amidas N-sustituidas se construye indicando el nombre del grupo alquilo unido al tomo de nitrgeno
N-
Grupo alquilo
Hidrocarburo
(menos la vocal final)
amida
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O H3C C NH
N-metiletanamida
N, N- Grupo R
Grupo R
Hidrocarburo
(menos la vocal final)
amida
O H3C N
N,N-fenilmetiletanamida
H3C
Los nitrilos
El grupo funcional caracterstico de los nitrilos es el grupo ciano o nitrilo, CN, razn por la que tambin se denominan cianuros de alquilo: pueden considerarse derivados del cido cianhdrico, HCN, al sustituir el tomo de hidrgeno por un grupo alqulico; por tanto su frmula general es RCN Para nombrarlos basta con aadir al nombre del hidrocarburo de igual nmero de tomos de carbono la terminacin nitrilo
Hidrocarburo
nitrilo
H3C
CH C
N
H3C
CH C
H3C
H3C
CH
Etanonitrilo
2-butenonitrilo
metilpropanonitrilo
Tambin pueden ser nombrados como cianuros de alquilo escribiendo tras la palabra cianuro el nombre del grupo alquilo unido al nitrilo
Cianuro de
Grupo alquilo
CH C N
H3C
H3C
CH
Cianuro de metilo
H3C
Cianuro de 1-propenilo
CH C
Nitroderivados
Existe un grupo de compuestos orgnicos cuya caracterstica comn consiste en que contienen el grupo nitro NO2, son los nitroderivados o nitrocompuestos. todos ellos
El nombre de los nitrocompuestos o nitroderivados se forma con el prefijo nitro-, indicando numricamente la posicin que ocupa cuando sea necesario.
Frmulas de compuestos orgnicos Fsica y Qumica 1 Bachillerato
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Localizador
(si es necesario)
nitro
resto carbonado
OH
H3C N O
+
H3C
O
O N
+
O N
+
H3C
nitroetano
2-nitropropano
O N O
-
o-nitrofenol
CH3 O N
+
2,4,6-trinitrotolueno (TNT)
O
-
La mayor o menor preferencia de un grupo funcional con respecto a a otro determina cul de ellos se considera el grupo principal y, por tanto, condiciona la forma de nombrar el compuesto.
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