2.

Bases qumicas de la Vida tomos Los tomos son las unidades estructurales fundamentales de la materia, se componen de partculas an ms pequeas: Ncleo atmico central tiene 2 tipos de partculas subatmicas con igual peso: Protones + : que tienen carga positiva Neutrones: que no tienen carga

Hay otras partculas subatmicas que giran alrededor del ncleo atmico: Electrones - : son partculas ms ligeras con carga negativa.

Un tomo tiene el mismo nmero de electrones y protones por lo tanto es elctricamente neutro. En la naturaleza hay 92 tipos de tomos cada uno de los cuales forma la unidad estructural de un elemento diferente. Un elemento es una sustancia que NO PUEDE DESCOMPONERSE NI CONVERTIRSE EN OTRAS SUSTANCIAS MEDIANTE PROCESOS QUIMICOS ORDINARIOS. El nmero atmico es el nmero de protones que hay en el ncleo y este es caracterstico de cada elemento. Cada elemento posee sus propiedades qumicas exclusivas basadas en el nmero y la configuracin de sus partculas subatmicas. La mayora de los elementos son muy escasos y pocos de ellos son indispensables para la vida en la tierra. Los tomos se denominan isotopos cuando los tomos de un mismo elemento tienen distintos nmeros de neutrones. En otras palabras, es una de las formas de un elemento cuyos ncleos contienen el mismo nmero de protones y diferentes de neutrones. Algunos isotopos son radiactivos, quiere decir que se desintegran espontneamente para formar diferentes tipos de tomos y liberan energa en el proceso. Los electrones viajan en regiones especficas llamadas capas de electrones que corresponden a diferentes niveles de energa. Los electrones se repelen debido a su carga elctrica negativa y son atrados hace los protones del nucleo que tienen carga positiva. Por su repulsin mutua solo cantidades limitadas de electrones pueden ocupar el espacio ms cercano al nucleo. Un tomo grande puede dar cabida a muchos electrones porque estos se encuentran en orbitas ms alejadas del nucleo. Los electrones se mueven dentro de espacios tridimensionales limitados llamados Capas de Electrones. Cada una de las capas de electrones corresponde a mayores niveles de energa conforme se aleja del nucleo. Las capa ms cercana al nucleo es la ms pequea y solo puede contener 2 electrones, estos electrones estn en el menor nivel de energa. Esta capa es la nica en tomos de hidrogeno y helio. La segunda capa corresponde a un nivel de energa superior, puede contener hasta 8 electrones. Los electrones de un tomo primero ocupan la primera capa y despus empiezan a ocupar capas de mayor nivel. Regla del octeto: todos los tomos importantes para la vida (con excepcin del hidrogeno) necesitan 8 electrones para completar sus capas externas y as tener ms estabilidad. Los ncleos y las capas de electrones desempeas papeles complementarios en los tomos. Los ncleos (si no son radiactivos) ofrecen estabilidad, y las capas de electrones permiten interacciones o enlaces con otros tomos. Los ncleos resisten a perturbaciones debidas a fuerzas externas. Las fuentes ordinarias de energa como: el calor, electricidad y la luz no los afectan. Los tomos se unen entre si ganando, perdiendo o compartiendo electrones. La vida depende de la capacidad de los electrones para captar y liberar energa. Cuando un tomo se excita usando energa (como calor o luz) tal energa provoca que los electrones salten de una capa de electrones de menor a otra de mayor energa. Y despus el electrn regresa espontneamente a su capa de electrones original liberando energa.

Enlaces Un enlace qumico es el proceso qumico responsable de las interacciones atractivas entre tomos y molculas, y que confiere estabilidad a los compuestos qumicos diatnicos y poli atmicos. La explicacin de tales fuerzas atractivas es un rea compleja que est descrita por las leyes de la qumica cuntica. Las reacciones qumicas implican la creacin de nuecos enlaces y/o la ruptura de enlaces existentes. Existen 3 tipos fundamentales de enlaces qumicos: Enlaces inicos Enlaces covalentes Puentes de hidrogeno Enlaces inicos: Los tomos con carga llamados iones interactan para formar enlaces inicos.Tanto los tomos que tienen una capa externa de electrones casi vaca como aquellos que la tienen casi llena pueden estabilizarse perdiendo (hasta vaciar la externa) o ganando (llenar la capa externa).La formacin de la sal de mesa (cloruro de sodio) lo demuestra. El sodio tiene un solo electrn en su capa ms externa y el cloro tiene 7 electrones en su capa ms externa (solo le faltara uno para llenar su capa). El sodio puede estabilizarse cediendo al cloro el electrn de su capa externa y queda vaca. Asi el cloro llena su capa externa con el electrn que gana. Los tomos perdieron y ganaron electrones alterando el equilibrio entre protones y neutrones, quedan cargados. Y a estos tomos cargados se les llaman iones. Los 2 iones se mantienen unidos mediante enlaces inicos:La atraccin elctrica entre iones con carga positiva e iones con carga negativa. Enlaces covalentes: Los tomos sin carga pueden estabilizarse compartiendo electrones para formar enlaces covalentes.Un tomo con su capa de electrones externa parcialmente llena tambin puede estabilizarse compartiendo electrones con otro tomo para formar un enlace covalente El electrn que se comparte denomina si un enlace covalente es polar o no polar. En un enlace covalente los electrones son jalados en direcciones opuestas por los ncleos de los tomos que intervienen. Esos ncleosatmicos de igual carga (nios con igual fuerza) compartirn electrones (oso) a partes iguales entre s. Enlace covalente no polar: es el enlace covalente que implica compartir partes iguales de electrones. Por ejemplo, el tomo de hidrogeno tiene 1 electrn en donde caben 2. Este tomo puede estabilizarse si comparte su nico electrn con otro tomo de hidrogeno para formar una molcula de gas hidrogeno H2, donde cada tomo se comporta como si tuviera 2 electrones en su capa externa 2 tomos de oxigeno tambin comparte electrones para producir la molcula de gas oxgeno. La molcula no solo es elctricamente neutra sin carga, sino que cada extremo o polo de la molcula es elctricamente neutro. Tales molculas y las molculas biolgicas como las grasas que se forman con enlaces covalentes no polares se conocen como molculas no polares. En muchas molculas que forman enlaces covalentes, un ncleo tiene una carga positiva mayor que el otro y por ello atrae a los electrones con ms fuerza (un nio con ms fuerza ser capaz de jalar el oso ms cerca de s mismo). Los electrones pasaran ms tiempo cerca del ncleo ms grande y ms positivo. De esta manera el tomo ms grande adquiere una carga ligeramente negativa (-) de las cercanas de electrn y el ms pequeo adquiere una carga positiva pequea (+). Esta situacin produce un enlace covalente polar. Casi todas las molculas biolgicas emplean enlaces covalentes. Estos son esenciales para la vida. Como las molculas biolgicas deben funcionar en un ambiente acuoso donde los enlaces inicos se rompen con facilidad, los tomos de la mayora de las molculas biolgicas como protenas azucares y celulosa se mantienen unidas por enlaces covalentes. Los principales elementos qumicos de importancia biolgica son: hidrogeno (H), carbono(C), oxigeno(O), nitrgeno(N), fosforo (P) y azufre(S); y tambin son los elementos que ms comnmente se encuentran en molculas biolgicas. El hidrogeno puede formar un enlace covalente con un tomo ms,El oxgeno y el azufre pueden hacerlo con 2 tomosms.El nitrgeno con 3El fosforo y el carbono con 4. *** El fosforo es extrao porque aunque tiene 3 espacios en su capa externa puede formar hasta 5 enlaces covalentes con 4 tomosms. *** Los radicales libres son altamente reactivos y pueden daar las clulas.Algunas reacciones que se llevan a cabo en las clulas que procesan energa, producen molculas que tienen tomos con uno o ms electrones impares en sus capas externas, este tipo de molculas se llama radicales libres y estas son muy inestables.La mayora de radicales libres reaccionan fcilmente con molculas cercanas captando electrones para llenar sus capas externas.Pero cuando un radical libre roba un electrn de la molcula que ataca crea un nuevo radical libre y empieza la reaccin en cadena de que puede conducir a la destruccin de molculas biolgicas que son fundamentales para la vida. La muerte celular provocada por los radicales libres contribuye a una amplia gama de padecimientos humanos, entre los que destacan enfermedades del corazn y trastornos en el sistema nervioso como el Alzheimer. Mediante el dao que causan al material gentico radicales libres tambin pueden provocar ciertas formas de cncer. El deterioro gradual del cuerpo que acompaa al envejecimiento es resultado de la acumulacin del dao de los radicales libre durante una vida de exposicin a la radiacin solar.

La radiacin, los gases de combustin de carros, y los metales industriales (mercurio o plomo) pueden entrar a nuestro cuerpo y producir radicales libres. Algunas molculas llamadas Antioxidantes reaccionan con los radicales libres y combaten el dao que ocasionan. Nuestro cuerpo sintetiza antioxidantes y otros se obtienen mediante una dieta saludable. Las vitaminas C y E son antioxidantes. Al igual que una variedad de sustancias que se encuentran en frutas y verduras. Los puentes de hidrogeno: Son atracciones elctricas entre las molculas que tienen enlaces covalentes polares dentro de ellas. Debido a la naturaleza polar de sus enlaces covalentes las molculas polares cercanas como las del agua se atraen mutuamente. Los tomos de oxigeno de alguna molculas de agua al tener carga parcial negativa atraen a los tomos con carga parcial positiva de otras molculas de agua cercanas. Esta atraccin elctrica se denomina puente de hidrogeno. Los puentes de hidrogeno son importantes en las molculas biolgicas. Existen molculas biolgicas comunes donde el hidrogeno se enlaza con el nitrgeno u oxigeno como ocurre con las protenas y el ADN. En cada caso los enlaces covalentes producen una carga ligeramente positiva en un tomo de hidrogeno y una carga ligeramente negativa en el tomo de nitrgeno u oxgeno. El cual atrae los electrones con mayor fuerza que el hidrogeno. Las partes polares resultantes de la molculas pueden formar puentes de hidrogeno con agua, con otras molculas o con partes polares de la misma molcula. Los puentes de hidrgenos son muy dbiles con relacin a los enlaces inicos o covalentes, juntos, muchos de ellos adquieren una fuerza considerable. Molculas Los tomos interactan con otros tomos cuando hay vacos entre en sus capas de electrones ms externas. Una molcula consta de 2 o ms tomos del mismo elemento, o de elementos distintos los cuales se mantienen unidos gracias a las interacciones en sus capas de electrones ms externas. Un compuesto es una sustancia cuyas molculas estn formadas por diferentes tipos de tomos. Los tomos interactan entre s de acuerdo con 2 principios bsicos: Un tomono reaccionara con otros tomos si su capa ms externa estcompletamente llena. Decimos que tal tomo es inerte. Un tomoreaccionara con otros tomos si su capa ms externa esta solo parcialmente llena. Decimos que tal tomo es reactivo. Un tomo con su capa de electrones externa parcialmente llena puede adquirir estabilidad al perder electrones (hasta que quede totalmente vaca), al ganarelectrones (hasta llenar su capa) o al compartirlos con otro tomo (en cuyo caso ambos tomos se comportaran como si su capa externa estuviera llena). Los resultados de perder, ganar y compartir electrones son los enlaces qumicos. Los enlaces qumicos son fuerzas de atraccin que mantienen unidos a los tomos de las molculas. Cada elemento tiene propiedades de enlace qumico que son resultado de la configuracin de electrones en su capa externa. Las reacciones qumicas la creacin y ruptura de enlaces qumicos para formar nuevas sustancias son indispensables para el mantenimiento de la vida y para el funcionamiento de la sociedad moderna. Principales elementos qumicos de importancia biolgica Elemento Carbono Smbolo C Aportacin o presencia en los seres vivos y la Biologa Algunos la consideran la estructura fundamental de la vida, ya que es un elemento muy energtico que proporciona grandes cantidades de energa a los seres que la consumen. El carbono forma azcares, como podemos apreciar el nombre carbohidratos o hidratos de carbono, tambin en los lpidos, como en los glicridos. En conclusin, el carbono es un elemento demasiado presente en la naturaleza y de gran ayuda para los seres vivos. El hidrgeno es un gas muy inestable de la materia que est muy presente en los seres vivos. Para empezar, forma el agua, y todos o la mayora de los seres vivos tienen agua. El hidrgeno en forma de gas casi no se presenta en los seres vivos, ya que el mismo al ser muy inestable, siempre vendr combinado con

Hidrgeno

otros elementos. Oxgeno O Este elemento tambin es fundamental en todo ser vivo y en el estudio de la biologa. Todo ser vivo aerobio necesita del oxgeno para eliminar el exceso de carbono en el organismo, y alimentar a las clulas, proceso conocido por respiracin. El oxgeno tambin es importante porque forma compuestos nutritivos que alimentan a muchos seres vivos. Al igual que los ya mencionados, el nitrgeno tambin es muy vital para los organismos, lo encontramos en la orina animal (ciclo del nitrgeno) y en las hojas de las plantas (fotosntesis). El nitrgeno esta en los ciclos que realizan los seres vivos, es un elemento nutritivo El fsforo es un elemento fundamental en todo ser vivo, pero quisiera hablar de los problemas ecolgicos (dentro del campo de estudio de la biologa) que ocasiona: el fsforo como sirve de alimento para las plantas se utiliza en la elaboracin de fertilizantes, pero el uso inadecuado del fsforo causa la erosin del suelo, y diversas alteraciones al suelo. El azufre cuando no tiene un uso adecuado provoca daos a los seres vivos, como cuando se expulsa en grandes cantidades, produce la lluvia cida, que es mala para los seres vivos. Este elemento como los dems en exceso provoca dao a los seres vivos.

Nitrgeno

Fsforo

Azufre

El Agua Se le considera como un indicador de la presencia de vida, actual o pasada. El agua es el principal componente en todos los seres vivos: constituye entre el 65% y el 90% de su peso. La mayor parte del agua se encuentra dentro de las clulas y el resto del organismo. Estructura Molecular: Una molcula de Agua (H2O) est formada por un tomo de oxgeno unido covalentemente a dos tomos de hidrgeno. Como la fuerza de atraccin de los dos protones del ncleo del oxgeno es mayor que la del nico protn de los dos tomos de hidrgeno, la molcula de agua se encuentra polarizada. La polaridad de la molcula de agua se debe a que el oxgeno es ms electro negativo que el hidrgeno. Esto tambin da origen a que se formen los puentes de hidrgeno. Puentes de Hidrgeno: Muchas de las propiedades del agua se deben a que los tomos de oxgeno de una molcula pueden atraer dos tomos de hidrgeno de dos molculas vecinas, estableciendo una unin denominada puentes de hidrgeno. Estos puentes de hidrgeno son los que mantienen la cohesin entre las molculas de gua en el estado lquido o slido. Propiedades: Los puentes de hidrgeno le otorgan al gua muchas de sus propiedades, entre las que podemos resaltar las siguientes: Cohesin de sus partculas en la superficie de los lquidos (tensin superficial). Adhesin entre sus molculas y alguna superficie adyacente, lo que le permite elevarse (capilaridad). Alto calor especfico lo que permite mantener una temperatura interna constante en los organismos. Las funciones que desempea el agua en los organismos son. Interviene en diferentes reacciones qumicas. Disuelve sustancias. Permite movimientos. Proporciona volumen y estado de rigidez. Contribuye al mantenimiento de la temperatura corporal. Disuelve los minerales del suelo. Biomolculas Son las principales molculas que forman los organismos. Se les denomina tambin molculas de importancia biolgica o principios inmediatos de la vida. Las biomolculas se clasifican en inorgnicas y orgnicas: Las biomolculas inorgnicas son el agua, las sales minerales y los gases disueltos como el oxgeno (O 2) y el dixido de carbono (CO2). Las biomolculas orgnicas son los carbohidratos, los lpidos, las protenas y los cidos nucleicos. Estn formados bsicamente por cadenas de carbono e hidrgeno.

En un organismo, las biomolculas cumplen las siguientes funciones: Estructural, ya que conforman la estructura de las clulas y reemplazan el material daado en ellas. Energtica, almacenan y aportan la energa necesaria para mantener la organizacin y el funcionamiento del organismo. Reguladora, controlan y regulan las reacciones qumicas. Sales Minerales Son molculas inorgnicas que se ionizan fcilmente en presencia de agua. Se obtienen tanto de los alimentos como disueltas en agua, ya que los organismos no pueden fabricarlos. En los seres vivos, las sales minerales aparecen precipitadas, disueltas y asociadas. Las sales minerales se pueden encontrar en los organismos de tres formas: Las sales minerales precipitadas forman cuerpos slidos y realizan funciones estructurales de sostn o proteccin. Ej. Calcio. Las sales minerales disueltas se encuentran en los medios celulares internos y externos, donde son necesarios en cantidades mnimas, como reguladores de reacciones qumicas. Ej. Sodio y Potasio. Las sales asociadas a molculas como el magnesio en la clorofila, el hierro en la hemoglobina y el fsforo en los fosfolpidos y en los cidos nuclicos. Carbohidratos (CH2O)n Los carbohidratos son un grupo variado de compuestos constituidos por carbono, hidrgeno y oxgeno. En algunos casos, tienen nitrgeno o azufre. Tambin se les llama hidratos de carbono o glcidos y suelen recibir el nombre de azcares. Los carbohidratos constituyen la principal fuente de energa para los organismos y estn presentes en diversos tipos de alimentos. Monosacridos: Son los carbohidratos ms simples, compuestos por una sola unidad de azcar y de tres a siete carbonos. Su frmula general es CnH2nOn. Se los puede denominar triosas (3C), pentosas (5C) como la ribosa y hexosas (6C) como la glucosa. Ejemplos: glucosa, fructuosa, galactosa y fucosa. Disacridos:Formados por la unin de dos monosacridos iguales o diferentes. Los disacridos ms comunes estn formados por hexosas. Su frmula general es C12H22O11. Ejemplos: sacarosa, maltosa, lactosa, trehalosa. Polisacridos: Formados por ms de diez monosacridos unidos. Son insolubles en agua y no tienen sabor dulce. Su frmula general es (C6H10O5)n. Ejemplos: almidn, glucgeno y celulosa. Las funciones que cumplen los carbohidratos pueden resumirse as: Energtica y de reserva de energa. Estructural. Componentes de otras biomolculas. Lpidos CH3 (CH2)n COOH Son un grupo variado de molculas que contienen regiones compuestas casi completamente por hidrgeno y carbono, con enlaces no polares carbono-carbono y carbono-hidrgeno. Son aquellas sustancias cuya principal caracterstica es la insolubilidad en el agua y la solubilidad en ciertos solventes orgnicos. Los lpidos se clasifican en tres grupos principales: 1. Aceites, grasas y ceras, que tienen una estructura parecida y slo contienen carbono, hidrgeno y oxgeno. 2. Fosfolpidos, que son estructuralmente semejantes a los aceites, pero que tambin contienen fsforo y nitrgeno. 3. Esteroides, la familia con anillos fusionados, que estn compuestos de carbono, hidrgeno y oxgeno. Aceites, grasas y ceras Contienen solo un carbono, hidrgeno y oxgeno, contienen uno o ms cidos grasos, que son largas cadenas de carbono e hidrgeno con un de cido carboxlico, casi ninguno tiene estructuras anilladas. Las grasas y los aceites se usan principalmente como molculas de almacenamiento de energa, se forman mediante reacciones de sntesis por deshidratacin en la que se unen tres unidades de cidosgrasos a una molcula de glicerol, una molcula de tres carbonos. Esta estructura da a grasas y a aceites su nombre qumico: triglicridos. La diferencia entre una grasa, que es un slido a temperatura ambiente y un aceite, que es lquido, estriba en la estructura de sus cidos grasos. En las grasas, los carbonos de los cidos grasos estn unidos por enlaces nicos, con tomos de hidrgeno en todos los dems sitios de enlace. Estos cidos grasos se describen como saturados porque contienen todos los tomos de hidrgeno que pueden contener. Si hay enlaces dobles entre algunos carbonos y, por consiguiente, menos hidrgenos, el cido graso es insaturado. Ejemplos: Aceite de maz, girasol, crtamo, soya y oliva. (Aceites). Mantequilla, crema, tocino y queso (Grasas). Aunque las ceras son qumicamente semejantes a las grasas algunos seres vivos carecen de las enzimas necesarias para degradarlas. Las ceras estn muy saturadas y, por tanto, son slidas a temperaturas exteriores

normales. Las ceras forman un recubrimiento impermeable sobre hojas y tallos de plantas terrestres. Los animales sintetizan ceras como impermeabilizante para pelaje de mamferos y el exoesqueleto de los insectos. Fosfolpidos Un fosfolpido es parecido a un aceite, salvo que en lugar de uno de los tres cidos grasos que forman la cola, hay un grupo fosfato unido a un grupo funcional polar variable, que normalmente contiene nitrgeno. Un fosfolpido tiene dos extremos diferentes. En un extremo hay dos colas de cidos grasos no polares, que son insolubles en agua, y en el otro se encuentra una cabeza de nitrgeno y fosfato que es polar y soluble en agua. Ejemplos: fosfatidilcolina, fosfatidiletanolamina, fosfatidilserina, fosfatidilinositol. Esteroides Estn compuestos de cuatro anillos de tomos de carbono unidos, de los que sobresalen varios grupos funcionales. Ejemplos: Colesterol, cido clico, ergosterol, estradiol, estrgeno y testosterona. Funciones de los lpidos: Estructural. Energtica. Protectora. Reguladora del metabolismo. Protenas Son molculas compuestas por una o ms cadenas de aminocidos. Casi todas las clulas contienen cientos de enzimas diferentes, que son protenas que favorecen las reacciones qumicas. Las protenas son polmeros que constan de cadenas de aminocidos unidas por enlaces peptdicos. Todos los aminocido tienen la misma estructura, que consiste en un carbono central unido a tres grupos funcionales: un grupo nitrogenado, un cido carboxlico y uno R, que vara entre los aminocidos. En las protenas de los organismos se encuentran 20 aminocidos con propiedades caractersticas que dependen del grupo R. Algunos aminocidos son hidroflicos y solubles en agua porque su grupo R es polar. Otros son hidrofbicos, con grupos R no polares que no se disuelven en agua. El grupo R sulfhidrilo de un aminocido, puede formar enlaces de disulfuro covalentes con el azufre de otra molcula. Aunque los enlaces peptdicos unen a los aminocidos para formar las cadenas que forman una protena, los enlaces de disulfuro pueden unir diferentes cadenas de aminocidos entre s, o conectar partes de la misma cadena, con lo que la protena se dobla o se pliega. Un enlace peptdico es un enlace covalente entre el grupo carboxilo de un aminocido y el grupo amino de un segundo aminocido. Los dos aminocidos se unen y forman un dipptido. Los polipptidos, para ser biolgicamente activos necesitan conformarse tridimensionalmente; slo cuando adquieren su estructura espacial definitiva se habla de una protena. Estructura Primaria: Secuencia especfica de aminocidos que forman las cadenas polipetdicas de las protena. Estructura Secundaria: Plegamiento de ciertas partes del polipptido mediante los puentes de hidrgeno. Origina estructuras como alfa hlice y hoja plegada. Estructura Terciaria: Forma tridimensional dada por la interaccin de los grupos R. La molcula se enrolla, originando estructuras globulares solubles y fibrosas insolubles. Estructura Cuaternaria: Se adquiere cuando la protena posee ms de una cadena polipeptdica o subunidad. Resulta de las interacciones de enlace entre las subunidades.

Algunas de las funciones biolgicas que desempean las protenas en los organismos son: Reguladora. Estructural. Transporte. Inmunolgica. Reserva. Contrctiles. Catlica. Ejemplos: Lisina, cido glutmico, valina, glicina, aspartato, serina. cidos Nuclicos Los cidos nuclicos son biomolculas orgnicas constituidas por carbono, oxgeno, hidrgeno, nitrgeno y fsforo. Un nucletido es una molcula con tres elementos en su estructura: un azcar de cinco carbonos, un grupo funcional fosfato y una base nitrogenada que vara segn los nucletidos. Los nucletidos se encuentran en dos clases generales: nucletidos de desoxirribosa y de ribosa. Todas las bases nitrogenadas tienen tomos de carbono y nitrgeno en los anillos y en algunos de los tomos de carbono se unen grupos funcionales. Las bases de los nucletidos de desoxirribosa son adenina, guanina, citosina, timina, que est presente en el ADN, es reemplazada por el uracilo en el ARN. La adenina y guanina tienen dos anillos, mientras que la citocina y la timina. ATP (Adenosn Trifosfato)

Es un nucletido de ribosa con tres grupos funcionales. Esta molcula inestable lleva energa a distintas partes de la clula y la guarda en los enlaces entre sus grupos fosfato. La energa se libera para impulsar las reacciones que las necesitan cuando se rompen los enlaces que unen el ltimo fosfato del ATP, como la sntesis de protenas. ADN (cido Desoxirribonucleico) y ARN (cido Ribonucleico) Los nuclicos simples pueden unirse en largas cadenas y formar polmeros llamados cidos nuclicos. En estos cidos nuclicos, un oxgeno del grupo funcional fosfato de un nucletido se une por enlace covalente al azcar del siguiente. El polmero de los nucletidos de desoxirribosa, llamado ADN, puede contener millones de nucletidos. El ADN se encuentra en los cromosomas de todas las clulas. Su secuencia de nucletidos, como los puntos y rayas de un cdigo Morse biolgico, detallan la informacin gentica necesaria para elaborar todas las protenas de un organismo. Una molcula de ADN consta de dos cadenas de nucletidos de hidrgeno. Las cadenas simples de los nucletidos de ribosa, llamadas ARN se copian del ADN y dirigen la sntesis de protenas. ADN (cido Desoxirribonucleico) Es una cadena de doble hebra de nucletidos, la doble hebra se une por puentes de hidrgeno, que provienen de la unin de la adenina con timina (A=T) y de la citocina con la guanina (C=G), su azcar es la pentosa desoxirribosa, la doble hebra forma una doble hlice en el espacio y se pliega sobre s mismo y da forma a los cromosomas dentro del ncleo, aunque en algunos microorganismos se encuentra libre en el citoplasma. Su funcin es portar la informacin gentica que se transmite de los progenitores a la descendencia. ARN (cido Ribonucleico) Es una cadena de una sola hebra de nucletidos, sus bases nitrogenadas son al adenina, el uracilo, la citocina y la guanina, su azcar es la pentosa ribosa, puede plegarse sobre s mismo y formar uniones entre sus nucletidos (A=U) y (C=G) y se encuentra en el nucleolo y los ribosomas. Hay varios tipos de ARN: ARN mensajero (ARNm), ARN ribosomal (ARNr) y ARN de transferencia (ARNt). Su funcin es intervenir en la sntesis de protenas. Cdigo Gentico El cdigo gentico es un lenguaje que tienen los genes y que informa sobre cmo se han de sintetizar las protenas, es decir, del orden en el que se han de unir los aminocidos. Ese lenguaje se tiene que hacer con cuatro letras, las cuatro bases del DNA. Es necesario codificar a 20 aminocidos, por tanto no llegan palabras de una letra, ya que slo se podra a cuatro aminocidos, si se utilizaran palabras de 2 letras se podran hacer 16 palabras distintas; tienen que ser palabras de 3 letras, con lo cual se pueden hacer 64 palabras distintas, pero ahora sobran. Tres de esas combinaciones de 4 letras no codifican a aminocidos, son palabras que significan fin del mensaje. Las 61 palabras restantes codifican a aminocidos. Hay dos aminocidos que son codificadas por slo un triplete de bases (Metionina y Triptfano); los 18 restantes estn codificados por ms de una palabra, pero no es un cdigo ambiguo porque cada palabra significa un aminocido. A las palabras del cdigo gentico se les llama tripletes de bases y a esos tripletes codificantes, en los genes se les llama codgeno; pero el DNA no interviene en la sntesis proteica, sino que la informacin de los genes es transcrita al RNA, y los genes codifican para protenas, el mensaje se transcribe en una molcula de RNAm: entonces los codgenos se transcriben en los codones del mensajero, los codones del RNA son complementarios a los codgenos del DNA. El cdigo gentico que se maneja es el cdigo de codones. Pero despus el mensaje del mensajero tiene que ser traducido en los ribosomas, y como consecuencia de la traduccin se sintetizan las protenas. Las molculas encargadas de la traduccin son las de RNAT, y concretamente su anticodn, que va a unirse a su codn complementario, pero en esta unin tiene que ser en un ribosoma. Los anticodones son complementarios. Los anticodones llevan a un aminocido concreto para que tenga lugar la unin de aa mediante enlaces peptdicos, segn la secuencia que indicaba el DNA, pero esa informacin se transcribi en el RNAm, que es que se sita en el ribosoma para que tenga lugar la traduccin. El mensajero, una vez traducido, se degrada, aunque puede ser traducido varias veces (polisomas). Caractersticas del cdigo gentico Es un cdigo con palabras de tres letras, de tripletes de bases. Es un lenguaje sin comas, no hay seales que separen palabras. Se lee sin superposiciones Es un cdigo universal; que es igual en todos los seres vivos, de ah la posibilidad de hacer transferencia de genes. Pero ya se han encontrado excepciones esa universalidad: La primera se encontr en el paramecio. Tambin en el DNA - mitocondrial. Es un cdigo degenerado (pero no es ambiguo, porque cada triplete codifica un aminocido) porque sobran tripletes, es decir, que todos los aminocidos, menos dos, estn codificados por ms de un triplete. Los tripletes que codifican al mismo aminocido son sinnimos. Muchas veces los sinnimos coinciden en las primeras bases y se diferencian slo en la ltima. Si hay ms de 4 sinnimos, esto ya no es posible, tienen que diferenciarse en dos bases. Un aminocido va a estar codificado por tripletes parecidos, lo que minimiza el efecto de muchas mutaciones. Por otra parte, aminocidos qumicamente parecidos estn codificados por tripletes parecidos, lo que tambin minimiza el efecto de las mutaciones.