TECNOLOGA PARA PRODUCIR SANDA CON FERTIRRIEGO EN EL NORTE DE TAMAULIPAS Manuel Alvarado Carrillo* Arturo Daz Franco* Jos

ngel Morales Beltrn

RESUMEN Mxico se ubica en una situacin inmejorable para la produccin de sanda (Citrullus vulgaris) por lo que generar tecnologa para producir esta hortaliza es de gran relevancia, ya que las exportaciones anuales ascienden a 124 millones de dlares. En reas como el norte de Tamaulipas, donde se establece este cultivo, se puede instalar un sistema de riego por goteo para eficientar el uso del agua, dosificar el fertilizante e incrementar el rendimiento. Es importante cumplir con algunas caractersticas para que operen eficientemente estos sistemas. Para tener un control de los riegos es necesario hacer uso de los tensimetros. La fertilizacin se realiza fraccionada a travs del agua de riego con la formula 130-80-110. La inyeccin del fertilizante se realiza por medio de un venturi al torrente de agua principal. Es importante el uso de abejas como insectos polinizadores (dos colmenas/ha). Adems tener un buen control de maleza, plagas y enfermedades para lograr una ptima produccin. Los rendimientos de los hbridos recomendados oscilan entre 34 y 45 ton/ha, en siembra directa o transplante con 5000 plantas/ha La cosecha se realiza entre los 90 y 100 das despus de nacidas las plantas.

I. INTRODUCCIN Mxico presenta gran variedad de climas y suelos, que favorecen la produccin de este cultivo en diferentes regiones y pocas del *Investigadores de Sistemas de Produccin. CERIB. INIFAP. Investigador de Sistemas de Produccin hasta marzo, 2003. CERIB. INIFAP.

ao; sin embargo es necesario mejorar la calidad del fruto y los rendimientos en la mayor parte de las reas de cultivo, para elevar los ingresos de los productores e incrementar nuestras exportaciones. Los principales estados productores de sanda son: Jalisco, Sinaloa, Sonora, Chihuahua y Tabasco (ASERCA, 1999). Los rendimientos medios nacionales en temporal son de 10.5 ton/ha, mientras que en riego son de 23.3 ton/ha. Sin embargo, existen regiones de Jalisco donde se utiliza el riego por goteo y acolchado plstico, y los rendimientos sobrepasan las 45 ton/ha (SAGAR, 1997). En el 2005, en Tamaulipas la superficie de sanda fue de 895 ha y los rendimientos fueron de 37 ton/ha con riego por goteo. Aunque existe potencial para sembrar esta hortaliza en una superficie mayor (SIAP, 2005). La condicin actual de falta de agua para uso agrcola en el noreste de Mxico, la baja rentabilidad de los cultivos tradicionales y la constante demanda de nuevas opciones de produccin por parte de los productores, han estimulado la generacin de tecnologas encaminadas a utilizar eficientemente las aguas subterrneas y/o superficiales para riego, as como una produccin ms rentable (Alvarado y Morales, 2001 y 2002). Tal es el caso de la tecnologa para producir sanda fertirrigada con goteo, que el INIFAP, a travs del Campo Experimental Ro Bravo, ha adecuado a las condiciones del norte de Tamaulipas. El objetivo de la presente publicacin es poner a disposicin del tcnico o productor la tecnologa de fertirriego por goteo para producir sanda. La fertirrigacin es la aplicacin y dosificacin del agua de riego adicionando los fertilizantes de acuerdo a las necesidades de la planta, con un mnimo desperdicio (Arellano et al., 2004). Las ventajas que ofrecen estos sistemas comparados con el riego por gravedad son: Mximo aprovechamiento del agua. Aplicaciones dirigidas de fertilizantes, con ahorro de mano de obra, y mayores rendimientos. La mayora de los agroqumicos (fertilizantes, insecticidas, fungicidas y estimulantes del crecimiento) pueden ser aplicados a travs del agua de riego.

II. PREPARACIN DEL SUELO II.1. Limpia de terreno Se efecta inmediatamente despus de la cosecha del cultivo anterior con el fin de desmenuzar y distribuir los residuos y facilitar la rotura. Se lleva a cabo con desvaradora o rastra de discos. II.2. Rotura El objetivo de esta prctica es voltear y aflojar el suelo para su aireacin e intemperizacin. Se realiza con un arado de vertedera o discos a una profundidad de 30 cm y debe efectuarse de preferencia tres meses antes de la siembra. II.3. Rastreo Sirve para desmenuzar los terrones y acondicionar el suelo para una buena cama de siembra. Es recomendable dar dos o tres pasos de rastra. Se efecta con una rastra de discos a una profundidad de 10 a 15 cm. II.4. Nivelacin Realizar esta actividad despus del ltimo rastreo para corregir las irregularidades del terreno, y dejarlo listo para formar camas ms uniformes. II.5. Formacin de la cama de siembra Esta prctica tiene el propsito de preparar el terreno para drenar los excesos de agua de las precipitaciones pluviales. Despus de nivelar, formar camas de 1.8 m de ancho con la acamadora o con tabln sujeto en sus extremos a dos surcadores.

III. SIEMBRA III.1. Fecha de siembra Se recomienda sembrar entre el 25 de febrero y el 15 de marzo, en el ciclo otoo-invierno, siendo este ms productivo y de menor riesgo que el de primavera-verano. III.2. Hbridos de sanda recomendados Enseguida se presentan los genotipos de sanda adaptados a la regin y sus caractersticas. Cuadro 1.- Caractersticas de los hbridos de sanda para siembras en la regin norte de Tamaulipas. Peso Das a Das a Rendimiento Hbrido de fruto inicio 1er. (ton/ha) (kg) flor corte Mueca Sangra Royal Star Royal Jubilee Royal Sweet 38 37 34 33 45 7.5 8.0 6.9 7.9 8.3 71 68 71 71 71 91 88 91 91 91

III.3. Mtodo de siembra o transplante a) Siembra directa. Depositar la semilla en el suelo a una profundidad de 5 cm en seco en forma manual o mecnica, la hilera de plantas al centro de la cama y distancia entre plantas de 1.15 m. b) Establecimiento por transplante. La produccin de plntulas se realiza en charolas de plstico o unicel con sustratos comerciales como el Sunshine Mix 3, Cosmopeat, Florada, etc. depositando las semillas a 1 cm de profundidad e inmediatamente despus regar,

procurando humedecer totalmente el sustrato. Se recomienda realizar el transplante de las charolas de germinacin al suelo, cuando las plntulas tengan de 25 a 30 das de nacidas. III.4. Densidad de poblacin Con el arreglo de plantas antes descrito, se tendr una densidad de poblacin estimada de 4830 plantas por hectrea. Esto se logra con un bote de aproximadamente 0.45 kg la cual contiene 5000 semillas, considerando un mnimo de 97% de germinacin.

IV. RIEGOS IV.1. Caractersticas y operacin del riego por cintilla En algunas regiones del pas, el riego por goteo es el que ha dado los mejores resultados para producir sanda y otras hortalizas, y con lo cual se ha logrado incrementar la produccin de 15 a 30 ton/ha con calidad de exportacin. Para altos rendimientos la calidad de agua es un factor importante, se debe considerar una conductividad elctrica menor a los 2000 microsiemens/cm. El diseo del sistema de riego por goteo deber ser realizado con asesora de un especialista, ya que las decisiones errneas pueden ocasionar daos irreversibles al cultivo (Mungua, 1996). A continuacin se mencionan los componentes principales con los que deben contar estos sistemas: Fuente de agua Bomba de alimentacin Sistema de filtrado Inyector de fertilizante (vnturi o bomba inyectora) Tubera de conduccin Tubera de distribucin Vlvulas Manmetros

Conectores a cintilla Cintilla

El sistema de riego por goteo debe cumplir con las siguientes caractersticas de operacin para su ptimo funcionamiento y as evitar distribuciones irregulares tanto de agua como de nutrimentos: a) Caractersticas de la cintilla de riego: Se sugiere instalar cintilla calibre 8000 que tiene un espesor de pared de 200 micras, lo que asegura dos ciclos de cultivo de vida til. El gasto por gotero generalmente utilizado es de un litro por hora (Lph) cuando el sistema tiene un 100% de eficiencia y la separacin entre goteros de 30.48 cm con lo que as se tiene un gasto de 328 Lph en 100 m de longitud (Fig. 1). b) Necesidades y ubicacin de la cintilla: En el sistema de siembra propuesto, la cintilla debe ser colocada al centro de la cama, quedando 1.8 m entre lneas por 100 m de longitud para un total de 5555 metros lineales de cintilla por hectrea. Cada rollo de cintilla calibre 8000 contiene 2300 m, por tal razn sern necesarios alrededor de 2.4 rollos de cintilla para cubrir una hectrea. Algunas veces es importante el uso de plsticos para acolchar ya que mejora la calidad y precocidad del producto (Ramrez, 1996a). c) Instalacin de la cintilla: La cintilla debe ubicarse en el centro de la cama, de 10 a 20 cm de profundidad para protegerla de los implementos de cultivo y movimiento por efecto de los vientos fuertes; la posible obturacin de los goteros por raicillas se resolver con la aplicacin de cidos. Esta actividad se realiza con un implemento tipo subsuelo instalado en la barra portaherramientas del tractor y un carrete para instalar el rollo de cintilla. d) Presin de operacin: La presin de operacin de la cintilla debe ser de 8 a 10 libras por pulgada cuadrada (psi, por sus siglas en ingles). El gasto de agua del sistema flucta segn la presin, a mayor presin mayor gasto.

Figura 1. Aspecto de la cintilla calibre 8000, despus de la lnea distribuidora.

e) Manejo del sistema de filtrado: La presin en el sistema de filtrado debe trabajar con una mxima de 5 libras de diferencia entre la entrada y la salida del mismo. En la medida que este diferencial es menor, el coeficiente de uniformidad del sistema ser mayor del 90%; lo cual quiere decir que el sistema funciona adecuadamente. Para un mejor control se sugiere instalar medidores de presin (manmetros), antes y despus de los filtros. f) Sistema de inyeccin del fertilizante: Se presentan dos tipos de inyeccin, que corresponden al tipo de energa utilizada: elctrica y/o hidrulica. Las bombas de inyeccin corresponden a la energa elctrica e hidrulica y la primera es la recomendada para no influir en las presiones de operacin del sistema. Cuando no se cuenta con energa elctrica, se usan los dispositivos vnturi, los cuales trabajan con la energa hidrulica para inyectar los fertilizantes al sistema. Este dispositivo influye en la presin de operacin del sistema, durante el tiempo de inyeccin del fertilizante, el cual tarda de 20 a 30 minutos en funcin a la superficie de la seccin a irrigar. g) Deteccin de fallas en goteros: Para saber si los goteros se encuentran obturados, particularmente en las reas con estrs hdrico, se requiere medir la cantidad de agua que emite el gotero en un cierto perodo de tiempo y efectuar su comparacin con la

original (1 Lph) y por diferencia se conoce si presenta algn tipo de obstruccin. h) Prevencin de la obturacin en goteros: Para prevenir que los goteros se obturen, se sugiere aplicar semanalmente una solucin de cido ntrico al 2%. Dependiendo de las dimensiones de la seccin del sistema de riego (1 a 5 ha), se prepara de 20 a 50 litros de solucin, agregando por cada litro de agua 20 mL de cido ntrico. Esto se realiza a travs del sistema de inyeccin al finalizar el riego (al terminar de aplicar la solucin se debe cerrar la seccin). De tal manera que la solucin se distribuya y permanezca en la cintilla. Esto se hace en cada una de las secciones regadas. i) Drenado de la cintilla: Es necesario drenar la cintilla al trmino de cada riego, con el fin de mantener el sistema libre de impurezas y prolongar el buen funcionamiento de los goteros. Para su drenado se destapan las puntas finales de cada lnea y se deja salir el agua libremente. j) Ubicacin de los tensimetros: Para detectar el momento oportuno de la aplicacin del riego, se debe hacer uso de los tensimetros. Son dispositivos que realizan mediciones directas en centibares (unidades de presin) de la tensin de humedad en el suelo. Es importante el cuidado de estos instrumentos que consiste en lavarlos por dentro y fuera para eliminar partculas adheridas al material de porcelana poroso y evitar lecturas errneas. Para eliminar las burbujas de aire cuando se encuentren lleno de agua se procede a extraerlas con una bomba de vaco. Los tensimetros se deben ubicar en puntos de control (de acuerdo a la topografa y caractersticas del suelo), uno a 30 cm de profundidad y otro a 45 cm, es necesario manejar dos puntos de control por seccin de riego o vlvula de control, en lugares estratgicos de esta. Los tensimetros se deben colocar entre la hilera de plantas y tomar las lecturas todos los das.

IV.2. Aplicacin de los riegos La demanda de agua en el cultivo vara de acuerdo a la etapa fenolgica, tipo de suelo y las condiciones del clima existentes. Cuando el suelo est a capacidad de campo, el tensimetro debe marcar una lectura entre 10 y 15 centibares de tensin (segn tipo de suelo) y cuando llega a rangos de estrs de humedad para el cultivo, marcar cerca de 70 centibares. Este ltimo rango debe evitarse, debido a que si se prolonga el estrs por ms de dos das consecutivos, se causaran daos irreversibles al cultivo, con la consecuente prdida total del cultivo. A continuacin se describen los riegos necesarios para que la planta no presente estrs hdrico:

a) Riego de establecimiento del cultivo. Despus de la siembra se aplica el primer riego para humedecer el rea de siembra, y tambin para recargar el perfil de humedad en el suelo, dando inicio con este al programa de riegos en el ciclo del cultivo, segn el tipo de suelo puede variar de 12 a 15 horas de riego.

b) Riegos durante el desarrollo vegetativo. En este perodo (primeros 50 das despus de la siembra), los riegos deben ser aplicados cuando las lecturas de los tensimetros flucten entre los 15 centibares para suelos arenosos y 30 para arcillosos, en forma general estas tensiones se logran mantener al aplicar tres veces por semana riegos de 2 a 3 horas, segn el tipo de suelo (menor tiempo para suelos arenosos y mayor para los arcillosos).

c) Riegos durante el inicio de floracin y la madurez fisiolgica. Despus de 50 das de la siembra (etapa de inicio de floracin) las lecturas del tensimetro deben estar entre 10 y 20 centibares; esto depender de las condiciones climticas de la regin, lo que

equivale a aplicar un riego por semana de 4 a 5 horas. Es importante vigilar constantemente los tensimetros para detectar la oportunidad del riego (Pinales y Arellano, 2000).

V.- FERTILIZACIN V.1. Fuentes de fertilizacin Los fertilizantes que se utilizan en la preparacin de la solucin nutritiva, deben ser compatibles, de alta solubilidad, de cierto pH (Cuadro 2). Este ltimo depende del tipo de suelo, si el suelo es alcalino (pH>7) como en el norte de Tamaulipas, entonces se utilizarn fertilizantes de reaccin cida (Covarrubias, 2003). Es conveniente que primero se disuelvan los fertilizantes slidos ms solubles (urea y nitrato de potasio). Generalmente se requieren de 20 a 50 litros de agua para fertilizar una seccin de riego (superficie regada a la vez); esta solucin se debe inyectar al sistema de riego en un tiempo que puede ser de 20 a 30 minutos. Entre ms tiempo se utilice en su aplicacin, ms eficiente ser la distribucin del fertilizante.

Cuadro 2. Efecto de la aplicacin de fertilizantes en el suelo. Fertilizantes Efecto Nitrato de amonio Sulfato de amonio Fosfato monoamnico Fosfato diamnico Superfosfato amnico Soluciones nitrogenadas sin amoniaco libre (nitrato de amonio-urea) Soluciones nitrogenadas sin amoniaco libre (amoniaco en nitrato de amonio) Moderadamente cido Fuertemente cido Fuertemente cido Moderadamente cido Moderadamente cido Moderadamente cido

Moderadamente cido

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CONTINUACIN Amoniaco anhidro Amoniaco acuoso Urea Nitrato de sodio Nitrato de calcio Nitrato de potasio Moderadamente cido Moderadamente cido Moderadamente cido Bsico Bsico Bsico

Algunos cultivos como el meln y la sanda presentan las mayores demandas de nitrgeno y fsforo al inicio de la floracin (Valdez y Lpez, 1999; Prez et al., 1999). Generalmente una parte de los fertilizantes se aplica en presiembra y el resto mediante la fertirrigacin, que permite la aportacin de nutrimentos para el mantenimiento del cultivo. Se sugiere que la aplicacin en presiembra se realice despus de formar las camas, al centro de stas, con una maquina fertilizadora, aplicando 100 kg/ha de la frmula 0-46-0. El resto de la fertilizacin para llegar a 130-80-110 se realiza mediante el riego por cintilla.

V.2. Solucin nutritiva Es aquella que se prepara con fertilizantes asimilables por la planta en concentraciones adecuadas, para cumplir con los requerimientos nutricionales del cultivo, de acuerdo a su etapa fenolgica. La composicin de la solucin nutritiva, se debe calcular a partir de las necesidades estimadas del cultivo, de acuerdo a la etapa de desarrollo, del anlisis de suelo y de las condiciones climticas. En general, la solucin nutritiva contiene nitrgeno, potasio y el fsforo en escasa proporcin (Burgueo, 1999a).

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a) Preparacin de la solucin nutritiva La cantidad de cada fuente de fertilizante nitrogenado, fosforado y potsico (Cuadro 3) que se requiere para completar cierta dosis, se divide entre el nmero de riegos de dicha etapa, y se obtiene la cantidad de kilogramos a mezclar de cada fuente de fertilizante por riego (Burgueo, 1999b). Cuando se trata de inyectar dos o mas soluciones de fertilizantes simultneamente en el sistema de riego, primero mzclelas en un recipiente transparente con capacidad de un litro y, si se presenta turbulencia, puede que los fertilizantes causen taponamiento en los emisores de riego. Si desea evitar esta situacin puede aplicar los fertilizantes uno a la vez, pero esto incrementa el tiempo de inyeccin (Covarrubias, 2003)

Cuadro 3. Fertilizantes comnmente empleados en los sistemas de fertirrigacin (Burgueo, 1996). Elemento Nitrgeno Fuente Urea 46%, nitrato de amonio 33%, nitrato de magnesio (6.6% N y 9.5% MgO), nitrato de calcio (15.5% N y 19% Ca hidrosoluble). cido fosfrico 54%, fosfato monoamnico (1261-0) Nitrato de potasio (13-0-46); fosfato monopotsico (0-52.5-34.5).

Fsforo Potasio

En el Cuadro 4 se presentan las recomendaciones prcticas de inyeccin de fertilizantes de acuerdo a la etapa de desarrollo del cultivo. Es importante recordar que el nmero de horas de cada riego vara de acuerdo a las necesidades del cultivo y tipo de suelo y se debe apoyar en las lecturas de los tensimetros.

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Cuadro 4. Programa de fertilizacin por inyeccin en el agua de riego en etapas de desarrollo semanal del cultivo de sanda. Nutrientes totales (kg/ha) N P K Desarrollo del cultivo Etapa 1 2
130 80 110

Dosis de inyeccin (kg/ha/da) N 1.0 1.7 2.1 1.7 1.0 P* 0.5 0.5 0.4 0.2 0.1 K 0.9 1.4 1.8 1.4 0.9

Semanas 4 2 2 3 2

3 4 5

*La dosis de fsforo es de 80 kg/ha en todo el ciclo. Se aplican 46 kg en presiembra y el resto durante el desarrollo del cultivo.

VI.-LABORES DE CULTIVO VI.1. Induccin y amarre de flores Para inducir a una buena floracin se sugiere realizar aplicaciones foliares con hormonas vegetales y micro-nutrientes ejemplo: Impulsor que contiene giberalinas 500 partes por milln (ppm) + auxinas 500 ppm + micro-nutrientes; en dosis de 0.75 a 1.0 L/ha cuando se tenga de 3 a 5 hojas, repetir al inicio de la formacin de las guas y continuar cada 15 das hasta el ltimo corte. Para aumentar la polinizacin y amarre de fruto es necesaria la presencia de insectos polinizadores, por lo que se recomienda colocar antes del inicio de la floracin, dos colmenas por hectrea.

VI.2. Control de Maleza El cultivo debe permanecer libre de maleza a lo largo de su ciclo, principalmente los primeros 50 das, ya que en esta etapa la competencia por luz, agua y nutrimentos es mayor.

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En la regin, la sanda bajo el sistema de fertirrigacin, presenta maleza entre las hileras de plantas (calles), ya que escasamente llegan a humedecerse, salvo con la presencia de lluvias. Por lo cual el control se puede realizar con una aplicacin inicial de herbicidas y posteriormente con escardas manuales. Algunos de los herbicidas ms utilizados en el control qumico de maleza son: Trifluralina (45.6%): Se utiliza, contra la maleza de hoja ancha de semilla pequea (quelites y verdolagas) y zacates anuales. Sin embargo, en aplicaciones en presiembra se requiere incorporarlo al suelo. En postemergencia aplicar aspersin dirigida al suelo entre lneas y base de las plantas cuando estas hayan alcanzado un estado vegetativo de 3 4 hojas verdaderas, incorpore despus de la aplicacin. Utilizar de 1.2 a 2.4 L/ha, segn sea la textura del suelo. La dosis menor en suelos arenosos, la dosis mayor en suelos arcillosos. Setoxidim (19.6%): Graminicida sistmico postemergente, selectivo en cultivos de hoja ancha. En gramneas anuales utilizar 1.5 L/ha ms 2.0 litros de aceite agrcola. Aplicar con buenas condiciones de humedad ambiental y de suelo. En perennes utilizar 2.0 L/ha.

VI.3. Control de Plagas a) Mosquita blanca (Bemisia spp.): El adulto llega a medir de 2 a 3 mm de longitud, tiene alas cubiertas por un polvo ceroso blanquecino. Se alimentan de una gran diversidad de cultivos y maleza durante todo el ao, el adulto inverna en el envs de las hojas y cuando asciende la temperatura se vuelven activos. Las hembras depositan de 100 a 300 huevecillos en forma desordenada o en semicrculos, en posicin vertical en un perodo de vida de 21 a 42 das. Las ninfas pasan por cuatro estadios; el primero es de forma oval, aplanada, color verde plido con patas y antenas funcionando, por lo que se mueven activamente, los tres estados restantes son en adulto. Estos se alimentan succionando la savia del floema, en el envs de la hoja, causando defoliacin,

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achaparramiento y bajos rendimientos. As mismo excretan mielecilla que provoca el desarrollo de hongos, interfiriendo con la fotosntesis y la respiracin (Ramrez, 1996b; Pinales y Arellano, 2000) La plaga causa desordenes fisiolgicos por las toxinas que secreta o inyecta al alimentarse, tales como la maduracin irregular del fruto. Para su control y manejo deben utilizarse diversos mtodos que protejan al cultivo y no interfieran con su desarrollo, entre los que se encuentran las barreras fsicas, como las cubiertas flotantes, acolchado de plstico, y bandas amarillas alrededor del cultivo impregnado con pegamento. Para muestrear se seleccionan 30 plantas al azar y se revisa la tercera hoja a partir de la hoja apical en la gua principal; se revisan dos sitios de muestreo en campos de produccin menores de 20 hectreas. Los muestreos se realizan semanalmente. Control qumico: para su control se sugiere utilizar los siguientes productos cuando se observe de uno a tres adultos por hoja. Endosulfan 35% C.E. en dsis de 1.5 a 2.5 L/ha. Oxamil 24%, en dosis de 1.5 a 2.0 L/ha. b) Mayate rayado del pepino (Acalymma trivittatum): El adulto mide de 5 a 6 mm. Su cabeza es negra, las antenas de color caf negruzco con la base del primer segmento claro, los litros amarillentos con tres grandes bandas longitudinales de color negro, inverna debajo de la vegetacin nativa siempre en contacto con el suelo, aparece cuando la temperatura es superior a los 13C, pero empiezan a volar cuando las temperaturas sobrepasan los 15C. Se introducen en el suelo en busca de plantas en germinacin, mastican las hojas y brotes tiernos, especialmente el tallo cerca o debajo de la superficie, llegan a alimentarse de las flores y roen agujeros en la corteza de los frutos. Son portadores de la marchitez bacteriana de las cucurbitceas, el bacilo pasa el invierno en el intestino del mayate, quien al alimentarse inocula el patgeno en la planta. Este insecto tambin es un importante diseminador del mosaico del pepino (Pacheco, 1985; Pinales y Arellano, 2001). Esta plaga puede controlarse con:

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Diazinon 25% C.E. en dosis de 1.0 a 1.5 L/ha. Metamidofos 48% C.E. aplicar 1.0 a 1.5 L/ha. Carbaril 80% P.H. a razn de 1.5 a 2.5 kg /ha. c) Diabrtica (Diabrotica undecimpunctata): En su estado adulto es un escarabajo de color verde con seis manchas oscuras en cada litro, la cabeza y las antenas son de color negro, el dao lo ocasiona al morder las hojas, dejando agujeros de forma irregular y cicatrices en los frutos. Las larvas se alimentan de las races de las plantas silvestres. Su mayor dao lo ocasionan cuando las plntulas han emergido y se alimentan de las hojas cotiledneas hasta terminar por completo con ellas. Se puede controlar con los mismos productos sugeridos para el mayate rayado del pepino. d) Gusano falso medidor (Trichoplusia ni): El adulto es una palomilla que mide de 3.0 a 3.8 cm con las alas extendidas. Las alas exteriores son moteadas de color caf oscuro, marcadas en el centro con una mancha plateada en forma de ocho. Las larvas son de color verde claro con manchas blancas en el dorso y a lo largo del cuerpo, y llegan a medir hasta 3.5 cm de longitud, tienen tres pares de patas falsas o patas delgadas cerca de la cabeza y dos pares de patas gruesas en forma de maza despus de la mitad del cuerpo. La parte media del cuerpo carece de patas y generalmente est doblada cuando descansa y durante cada movimiento al desplazarse. Se alimentan de las hojas tiernas y del punto de crecimiento, causando una seria defoliacin. La presencia del excremento delata su existencia, lo cual es muy caracterstico, puede haber ms de dos generaciones al ao (Pinales y Arellano, 2001). Para su control se sugiere utilizar los siguientes productos cuando se observen 0.5 larvas o ms por planta: Bacillus thuringiensis 64% P.H. en dsis de 0.75 a 1.5 kg/ha. Endosulfan 35% C.E. a razn de 1.5 a 2.5 L/ha. Para detectar esta plaga, se utiliza el sistema absoluto que consiste en revisar minuciosamente las plantas y registrar el nmero de larvas. Es necesario muestrear plantas tanto al borde como al centro del lote, se debe caminar en zigzag y examinar la planta ms cercana a cada 20 pasos.

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e) Minador de la hoja (Liriomyza sp.): Son moscas pequeas que en su estado larvario se alimentan del tejido interno de las hojas, formando galeras que dan el aspecto de manchas blanquecinas, las infestaciones severas producen defoliaciones y puntos en donde pueden desarrollarse enfermedades, esta plaga se controla con los siguientes productos: Cyromazina 75% pH en dosis de 0.1 kg/ha. Abamectina 1.8%, en dosis de 0.4 L/ha. Permetrina 340 C.E. a razn de 1.3 a 1.5 L/ha.

VI.4. Control de Enfermedades a) Mildi velloso (Pseudoperonospora cubensis): Los primeros sntomas se presentan en las hojas maduras, donde se observan unas manchas similares a las de los mosaicos, de color verde oscuro que despus cambian a amarillento y toman formas angulares sobre el haz de la hoja, por el envs se observa un vello blanquecino el cual constituye el micelio y las esporas del hongo. La enfermedad es sistmica, ya que adems de cubrir la hoja afectada y provocar su muerte, avanza hacia las hojas ms nuevas de cada gua, presentndose en manchones en el lote de produccin. Las condiciones ptimas para su desarrollo son perodos de alta humedad y temperaturas entre 16 y 22C. Para prevenir su presencia es necesario destruir los residuos de la cosecha anterior, mediante una buena preparacin del suelo (Sherf y Macnab, 1986). Se sugiere realizar aplicaciones de fungicidas cuando las plantas empiecen a formar guas o cuando existan las condiciones climticas ptimas para el desarrollo de la enfermedad, para lo cual se deben cubrir todas las partes de la planta con aspersiones de: 1.-Clorotalonil + Oxicloruro de Cobre + Maneb C.E en dosis de 4.0 a 4.5 L/ha. 2.-Mancozeb 80 % P.H. aplicar de 2.0 a 3.0 kg/ha. 3.-Clorotalonil, 2 a 2.5 kg/ha 4.-Metalaxil (8%) + Mancozeb (80%) en dosis de 2.0 a 3.0 kg/ha b) Alternaria (Alternaria cucumerina): Los sntomas se presentan a la mitad del ciclo del cultivo. Las hojas superiores y en el centro

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de la planta, presentan manchas de color caf con anillos concntricos, las hojas se secan y caen prematuramente. En las hojas inferiores aparecen formaciones algodonosas de color negro o caf oscuro. Cuando el ataque es severo, las plantas presentan defoliacin, afectando el rendimiento y la calidad del fruto. La enfermedad se desarrolla con mayor rapidez bajo altas temperaturas y alta humedad ambiental, y las esporas del hongo son diseminadas por el viento, agua de riego, lluvia y ropa de trabajo. Al aparecer los primeros sntomas se sugiere realizar aplicaciones con los siguientes productos: 1.-Clorotalonil, 2.0 a 2.5 kg/ha 2.-Mancozeb 80% P.H aplicar de 2.0 a 3.0 kg/ha c) Marchitez de la planta (Fusarium oxysporum): El hongo vive en el suelo e infecta la raz. Las plantas jvenes se observan amarillentas y pueden presentar pudriciones de raz y marchitamiento de una o ms guas. Las hojas presentan una coloracin caf de aspecto arrugado y seco. Al cortar la raz longitudinalmente se observan los tejidos afectados de color caf o caf rojizo al igual que las porciones de tallos afectados. Este marchitamiento es ms comn en plantas adultas, aunque puede presentarse desde el inicio del desarrollo del cultivo. La temperatura ptima para el desarrollo de la enfermedad es de 25 C y humedad relativa alta. Para prevenir la presencia de esta enfermedad es necesario realizar una rotacin de cultivos y no sembrar por lo menos en tres aos en terrenos infestados. As mismo, se deben utilizar variedades resistentes a Fusarium oxysporum (Sherf y Macnab, 1986). d) Pudricin apical: Esta es una enfermedad fisiolgica de etiologa compleja, que est relacionada con el calcio, pues la deficiencia de este elemento durante la etapa crtica del cultivo, origina este problema. Las puntas de crecimiento de las plantas son ms exigentes en calcio, de manera que los desordenes relacionados con el calcio estn ligados con un exceso de crecimiento vegetativo, ya que este reduce el calcio disponible, disminuyendo la capacidad de produccin de frutos, debido a que se encuentran en la parte final de la lnea de distribucin del calcio (Biernbaum, 1998). Las aplicaciones con calcio no siempre corrigen este problema, algunas sugerencias para esto son:

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Evitar excesiva fertilizacin nitrogenada, ya que esto desarrolla follaje abundante principalmente en las primeras etapas de desarrollo del cultivo. Suspender la aplicacin de nitrgeno cuando el fruto se desarrolla con rapidez, pues en esta etapa es cuando el fruto necesita ms calcio. Evitar al mximo el estrs hdrico durante la etapa de llenado de fruto.

Figura 2. Lote de produccin de sanda en el Campo Experimental Ro Bravo. VII.-COSECHA No es fcil determinar cuando se debe cosechar la fruta. Sin embargo, existen varios mtodos para determinar con exactitud la madurez y el momento oportuno de cosechar el fruto (Nichols y Christie, 1998). Cuando el zarcillo que crece en la axila de la hoja que da a la fruta se seca hasta la base (si las plantas se han estresado por sequa este mtodo no es muy satisfactorio). Cuando se observan unas lneas finas abultadas sobre la cscara a lo largo del fruto.

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Algunos cosechadores juzgan la madurez golpeando con los nudillos el fruto y se produce un sonido seco y hueco. La parte del fruto que esta en contacto con la tierra, se vuelve de color cremoso y de consistencia dura. Los frutos pierden su cubierta cerosa y se vuelven brillantes. Cuando los frutos alcanzan su tamao normal del hbrido, lo cual ocurre entre los 90 y 100 das. La cosecha se hace manual, de preferencia por la maana y los frutos deben colocarse lo ms pronto posible bajo la sombra para evitar que se daen por el sol, se requiere utilizar navajas, para evitar que el pednculo se corte pegado a la fruta (dejar de 2 a 3 cm del pednculo pegado al fruto) para no ocasionar daos a la planta. Los cortadores deben estar cerca de los remolques donde se deposite el fruto, el cual se selecciona por tamao y calidad y posteriormente se lava y se encera. Para el mercado nacional generalmente se enva a granel, y por lo general, para el de exportacin, se coloca en cajas de cartn donde se empacan 30 kg (66 libras) de sanda previamente seleccionadas por calibre (nmero de frutos que caben en la caja). Comnmente se manejan los calibres 4, 5, 6 y 8; se coloca una cama y se utiliza un separador entre los frutos, para que no se golpeen entre ellas, adems sirve como puntal, para que la caja soporte el peso de las cajas superiores (Clough, 1993).

VIII. AGRADECIMIENTOS Los autores desean agradecer a la Fundacin Produce Tamaulipas, A.C y al Patronato para la Investigacin Fomento y Sanidad Vegetal (PIFSV) por el apoyo financiero al proyecto Validacin y Transferencia de Tecnologa en Fertirriego y Ambientes Controlados de donde se deriv este folleto. As como al personal de campo: Ral Ortiz Hernndez y Juan Nava Alvarado por su gran dedicacin.

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IX. LITERATURA CITADA Alvarado, C.M. y Morales, J.A. 2001. Equipo de fertirriego para reas pequeas. Peridico de Fundacin Produce Tamaulipas, A.C No. 6. Cd. Victoria, Tam., Mxico. Alvarado, C.M. y Morales, J.A. 2002. Fertirrigacin para la Produccin de Hortalizas en reas Pequeas. Ficha Tecnolgica. INIFAP. 2 p. Arellano, G., M.A., Pinales Q., J.F. y Silva C., F.J. 2004. Sistemas de riego por cintilla en pequeas superficies. Estrategia para su instalacin a bajo costo. Campo Experimental Anhuac, NIFAP. Folleto Tcnico No. 1. 25 p. ASERCA. 1999. La sanda una tradicin exportadora. Claridades Agropecuarias. Vol. 75: Mxico, D.F. Secretaria de Agricultura, Ganadera y Desarrollo Rural. 40 p. Mxico. Burgueo, H. 1996. La fertigacin. VII Curso Nacional de Plsticos en la Agricultura. Culiacn, Sin. Mx. Bursag, S.A de C.V. Centro de Investigacin en Qumica Aplicada. 90 p. Burgueo, H. 1999a. La fertigacin en cultivos hortcolas con acolchado plstico. Vol. 3. 3. Edicin Culiacn, Sinaloa. Mx. Bursag,S.A de C.V. 76 p. Burgueo,H. 1999b. La fertigacin en cultivos hortcolas con acolchado plstico. Vol. 2 4. Ed. Culiacn, Sin. Mx. Bursag, S.A de C.V. 69 p. Biernbaum, J.A. 1998. La relacin entre el calcio y nitrgeno. East Lansing, Michigan. E.U.A Universidad del Estado de Michigan. Departamento de Horticultura. 35 p. Clough, G.H. 1993. Produccin Intensiva de Sanda. Productores de Hortalizas. 2(4): 18-19. Covarrubias, R.J.M. 2003. Gua para preparar mezclas de fertilizantes en sistemas de fertirrigacin. Campo Experimental Saltillo. INIFAP. Folleto Tcnico No. 6. 27 p.

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Mungua, L.J. 1996. Sistemas de riego. VII Curso Nacional de Plsticos en la Agricultura. Culiacn, Sinaloa. Mxico. Centro de Investigacin en Qumica Aplicada. 90 p. Nichols, M. y Christie, B. 1998. Produccin de Melones y Sandas. Agricultura de las Amricas. 47(2): 4-11 Pacheco, M.F. 1985. Plagas de los cultivos agrcolas en Sonora y Baja California. Cd. Obregn, Son. Mx. SARH. INIFAP, CIANO. 405 p. Prez, Z.O., Ordaz, E.O y Cigales R.M. 1999. Efecto de la fertilizacin nitrogenada y eficiencia de uso de agua sobre el rendimiento y calidad del meln Cantaloupe. Horticultura Mexicana 7(1): 98. Pinales Quiroz., J.F. y. Arellano G., M.A. 2000. Produccin de Sanda Fertirrigada y Acolchada. SAGAR-INIFAP. CIRNE. Campo Experimental Anhuac, Folleto No. 1. Mxico. 33 p. Ramrez, V.J. 1996a. El uso de acolchados plsticos en la horticultura. Culiacn, Sinaloa. Mxico. Universidad Autnoma de Sinaloa. Facultad de Agronoma. 70 p. Ramrez, V.J. 1996b. Manejo Integrado de la Mosquita Blanca de la Hoja Plateada. Facultad de Agronoma. Universidad Autnoma de Sinaloa. Culiacn, Sinaloa. Mxico. 79 p. SAGAR. 1997. Paquete tecnolgico para la produccin de sanda con el sistema de acolchado y riego por goteo en la Costa de Jalisco. Gua Tcnica. Campo Experimental de la Huerta Jalisco. Mxico. 7 p. Servicio de Informacin y Estadstica Agroalimentaria y Pesquera (SIAP) Delegaciones de SAGARPA en los Estados. 2005. Sherf, A. and Macnab, A. 1986. Vegetable diseases and their control. John Wiley and Sons. 726 p.

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