OBTENCIN DE LA HESPERIDINA A PARTIR DEL PERICARPIO DE CITRUS SINENSIS

Prctica 5

Laboratorio de Farmacognosia Grupo 02

Equipo 2 Garca Ramrez Alicia Gonzlez Pedroza Elizabeth Gonzlez Torres Anayeli Salazar Ramrez Diana Elena Salinas Pliego Patricia Monserrat

10 DE OCTUBRE DE 2013

OBTENCIN DE LA HESPERIDINA A PARTIR DEL PERICARPIO DE CITRUS SINENSIS

Diagrama de flujo Resultados
Cromatografa en Capa Fina (CCF) Rf = (distancia recorrida por el compuesto)/(distancia recorrida por el disolvente) Carril a b Sustancia Referencia de hesperidina Hesperidina aislada Rf 0.29 0.29

Clculos
Rf referencia de hesperidina =2.4/8.2 = 0.29 Rf Hesperidina aislada =2.4/8.2 = 0.29

Figura 1. CCF revelado a 254nm.

Cromatografa en capa fina: a) referencia hesperidina de

b) Hesperidina aislada

Anlisis de resultados
Se llev a cabo, un desgrase con disolvente hexano, para extraer las grasas de la droga Citrus Sinensis, posteriormente se extrajo el compuesto de inters (flavonoide Hesperidina) con metanol, esto debido a que es un compuesto insoluble en disolventes orgnicos. Se utiliz el mtodo de reflujo, que consiste en un proceso de calentamiento directo, al ser la Hesperidina un compuesto termorresistente y as se pudo maximizar el rendimiento. Se obtuvo un compuesto de color amarillo, puesto que es una caracterstica de los flavonoides (del latn flavas, amarillo). La sustancia primeramente conocida como [Citrina], se sabe que en la actualidad es una mezcla de ramnoglucsidos de eriodictiol (tetrahidroxiflavona) y metil-eriodictiol (Hesperidina). Las Hesperidinas, son derivados fenlicos o metoxlicos que debido a su estructura, proporciona una intensidad de su color amarillo, que crece con el nmero de hidroxilos y el incremento de pH. (EVANS, 1991) Al obtener la identificacin por UV-Vis, si se observ la presencia de Hesperidina, dndonos un Rf de 0.29 tanto para la referencia como para la muestra problema, por lo que nos indica la presencia de la misma; sin embargo al realizar el anlisis cromatogrfico no se pudo observar la presencia ni de la muestra ni del compuesto de referencia, atribuyendo esto a diversos factores como: una incorrecta preparacin de la cmara de elucin, al exceso de la solucin reveladora de la cromatoplaca, y que al secarse se observaron pequeas cuarteaduras, tambin que los dos compuestos tanto la referencia como la muestra se encontraran diluidos, o al no dejarlos diluir el tiempo suficiente, ocasionando que no eluyera una distancia adecuada, ya que el Rf es pequeo, menor a 0.5 .

Conclusiones
Se aprendi el procedimiento general para la obtencin e identificacin de flavonoides, obtenindose la Hesperidina siendo este el compuesto mayoritario del extracto orgnico del pericarpio de la naranja, pudiendo identificarse solamente con la tcnica de UV-Vis.

Bibliografa
1. Evans, Trease, Farmacognosia, 13 Edicin Iberoamericana. Mc Graw Hill, Mxico D.F., 1991, pg.62, 448, 450.