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SLABO DEL CURSO LOGSTICA 1. DATOS GENERALES 1.1. 1.2. 1.3. 1.4. 1.5. 1.6. 1.7. 1.8. 1.9.

1.10. Facultad Carrera Profesional Tipo de Curso Requisito Ciclo de estudios Duracin del curso Extensin Horaria Crditos Periodo lectivo Docentes : : : : : : : : : : Ingeniera Ingeniera Industrial Obligatorio Gestin Tctica de Operaciones 7 6 semanas 8 horas semanales 4 2013-5 Hugo Rey Glvez Sede Lima

Sede Trujillo

Sede Cajamarca

2. FUNDAMENTACIN El curso ha sido diseado para que el estudiante adquiera una visin global y estratgica de las actividades que conforman la Logstica Empresarial, incluyendo el uso de herramientas especficas que posibilitan mejorar las actividades forma continua. A travs del curso se presentan conceptos y modelos bsicos que permitan comprender como se ha evolucionado desde una etapa de Logstica Fragmentada (actividades empresariales independientes como compras, gestin de almacenes, gestin de transportes, etc.) Hasta una Logstica altamente Integrada cuyas actividades giran alrededor de conceptos como la Gestin en Cadena de Suministros (Supply Chain Management-SCM), y donde se incluye el uso de herramientas modernas de Gestin y las nuevas Tecnologas de Informacin (TI). El aprendizaje de la Logstica es fundamental para la formacin profesional de todo ingeniero, puesto que esta contribuye a alcanzar dos objetivos empresariales fundamentales: 1. El uso inteligente de los recursos (mejoramiento de la eficiencia). 2. La satisfaccin del cliente (mejoramiento del servicio al cliente e incremento del valor de los productos)

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3. LOGROS DE APRENDIZAJE Disear y/o administrar el sistema Logstico de una empresa, en concordancia con los objetivos empresariales, utilizando las modernas herramientas de gestin existentes en el campo logstico, desarrollando trabajo en equipo y actuando con responsabilidad y tica frente a la sociedad. 4. OBJETIVOS ESPECFICOS DEL CURSO OC1: Al finalizar la primera unidad del curso, el estudiante estar en condiciones de explicar el funcionamiento del sistema logstico de una empresa, utilizar correctamente la terminologa logstica bsica y explicar la relacin existente entre logstica - servicio al cliente y logstica-resultados econmicos de la empresa. OC2: Al finalizar la segunda unidad del curso, el estudiante estar en condiciones de catalogar los materiales en una empresa, as como analizar y mejorar la administracin de los almacenes y los inventarios en una empresa. OC3: Al finalizar la tercera unidad del curso, el estudiante estar en condiciones de analizar y mejorar la gestin del abastecimiento y de la distribucin fsica en una empresa. OC4: Al finalizar la cuarta unidad del curso, el estudiante estar en condiciones de conocer y explicar herramientas modernas de gestin logstica y promover su aplicacin en la realidad empresarial local y nacional.

5. CONTENIDOS 5.1. CONTENIDOS CONCEPTUALES El sistema Logstico - Procesos, evolucin, organizacin logstica. - Logstica y otras funciones empresariales, importancia. - Logstica y valor agregado, servicio logstico al cliente. - Logstica empresarial, costos logsticos. - Previsin de la Demanda, Forecasting Administracin de Materiales y Almacenes - Catalogacin de materiales. - Administracin de Almacenes, Manipulacin de materiales, Indicadores de gestin. - Administracin de Inventarios, modelos e indicadores de gestin. Abastecimiento y Distribucin Fsica - Gestin de Compras, tipos, personal de compras, indicadores. - Gestin de Proveedores, calificacin, seleccin, indicadores. - Gestin de Pedidos, el pedido perfecto - Distribucin Fsica, Gestin de Transporte, indicadores. Tendencias Logsticas - Logstica Estratgica, decisiones, Diseo de la Cadena de Suministros. - Tendencias en Gestin Logstica: Outsorcing, Benchamarking, ECR. - Tendencias en Gestin Logstica: e-logstica, e-businnes.

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5.2.

CONTENIDOS PROCEDIMENTALES Abstraen conceptos de la realidad en clases. Realizan investigacin bibliogrfica y resumen de informacin. Debaten posiciones logsticas de casos empresariales, revisados y expuestos en clase Analizan y proponen mejoras logsticas en empresas de la zona

5.3.

CONTENIDOS ACTITUDINALES Analtica Creatividad Crtica Autocrtica Trabajo en equipo

6. METODOLOGA GENERAL DEL CURSO Metodologa de Enseanza y Aprendizaje - Presentacin de objetivos. - Elaboracin de resmenes. - Uso de organizadores previos. - Clase magistral. - Uso de ilustraciones y organizadores grficos. - Uso de testimonios de expertos. - Investigacin bibliogrfica y preparacin de exposiciones de temas. - Trabajo de Campo. - Visita a una Planta Industrial

Actividades de Evaluacin Evaluacin individual. Revisin de Investigacin bibliogrfica, preparacin y exposicin de temas. Anlisis Del Entorno Participacin activa en clase. Evaluacin grupal. Presentacin de informe de investigacin bibliogrfica y exposicin de tema. Informe, exposicin y defensa de trabajo de campo N 01: Experiencias regionales en Gestin logstica

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7. PROGRAMACIN Unidad Sem Temas y Actividades Actividades logsticas Procesos logsticos Organizacin logstica Logstica y otras funciones empresariales. Importancia de la logstica en la empresa. Diagnstico del sistema logstico de una empresa Servicio logstico al cliente. Logstica y valor agregado. Cadena de suministro. Logstica y economa empresarial. Costos logsticos. Previsin de la demanda (forecasting) PRCTICA CALIFICADA T1 UNIDAD 2: ADMINISTRACIN DE MATERIALES Y ALMACENES 3 Administracin de materiales. Catalogacin de materiales (normalizacin, Identificacin, Clasificacin, Codificacin), Cdigos de ubicacin. Administracin de almacenes Seleccin, Localizacin, Diseo, utilizacin. Manipulacin de materiales en el almacn. Indicadores de gestin Administracin de inventarios: .Modelos. Aplicaciones Indicadores de gestin. Logstica en la prctica: Posiciones Logsticas Empresariales Gestin de Compras: proceso, objetivos, tipos. Personal de Compras. Indicadores de gestin. Gestin de Proveedores: Proveedores crticos y ptimos. Seleccin y calificacin de proveedores. Indicadores de gestin. EXAMEN PARCIAL Gestin de Pedidos: El Pedido Perfecto. Gestin de Transporte: modos de Transporte, ventajas y riesgos. Distribucin Fsica: localizacin de centros de distribucin. Logstica Estratgica: decisiones logsticas. Diseo de la Cadena de Suministro. Tendencias en gestin logstica :

1 UNIDAD 1:

SISTEMA LOGSTICO

UNIDAD 3: ABASTECIMIENTO Y DISTRIBUCIN FSICA

5 UNIDAD 4: ABASTECIMIENTO Y DISTRIBUCIN FSICA

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PRCTICA CALIFICADA T2 6 Outsourcing logstico (operadores logsticos) Respuesta Eficiente al Consumidor (ECR) Benchmarking. JIT Tendencias en gestin logstica: E-logistica (Logstica y nuevas tecnologas de informacin). Logstica y proteccin del medio ambiente. tica y Logstica. Logstica en la prctica. Experiencias Regionales en Gestin Logstica

EXAMEN FINAL

8. SISTEMA DE EVALUACIN DEL CURSO El cronograma de la evaluacin continua del curso es el siguiente: ESPECIFICACIN DE TRABAJOS DEL CURSO T T1 T2 Descripcin Evaluacin de material asignado en clase Evaluacin de material asignado en clase Semana 2 5

El docente aplicar dos evaluaciones continuas (T1 y T2), de estas evaluaciones ingresar al sistema solamente la nota ms alta. Por esta razn, el curso no contemplar examen sustitutorio. Es obligatoria la asistencia a las clases programadas (70%). El alumno que no cumpla con este requisito quedar inhabilitado en el curso. El sistema asignar automticamente la calificacin cero (00) a los ausentes y bloquear cualquier intento de modificacin. Los pesos ponderados de las clases de evaluacin son los siguientes: EVALUACIN PARCIAL CONTINUA (EC) FINAL TOTAL PESO (%) 35 30 35 100% ESCALA VIGESIMAL 7 6 7 20

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9. BIBLIOGRAFA # CDIGO AUTOR 1 658.5/VALD ARMANDO VALDEZ PALACIO PWC/INSTITUTO ARAGONEZ DE 2 EN LINEA FOMENTO-ESPAA 10. BIBLIOGRAFA COMPLEMENTARIA # 3 4 5 6 7 AUTOR LEE J. KRAJEWSKI/LARRY P. 658.54/K79 RITZMAN 658.7/A55 JULIO ANAYA TEJERO 658.7/BALL RONALD BALLOU 658.7/LEEN MICHAEL LEENDERS, OTROS 670.7/BALL BALLOU RONALD CDIGO

TITULO ADMINISTRACION LOGISTICA MANUAL PRACTICO DE LOGISTICA

TITULO ADMINISTRACION DE OPERACIONES/ ESTRATEGIAS Y ANALISIS LOGISTICA INTEGRAL: LA GESTION OPERATIVA DE LA EMPRESA LOGISTICA EMPRESARIAL: CONTROL Y PLANIFICACION ADMINISTRACION DE COMPRAS Y MATERIALES LOGISTICA: ADMINISTRACION DE LA CADENA DE SUMINISTRO

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