UNIVERSIDADE FEDERAL DE CAMPINA GRANDE - UFCG

CENTRO DE CINCIAS E TECNOLOGIA - CCT

UNIDADE ACADMICA DE ENGENHARIA QUIMICA - UAEQ









- Relatrio n 02 -

- Viscosidade pela Lei de Stokes -








Disciplina: Laboratrio de Engenharia Qumica I
Professor: Eudsio de Oliveira Vilar
Turma: 03
Aluno: Virginia Maria Ramalho de Menezes
Matrcula: 21011965

Data do experimento: 22 de maro de 2012.
Data da entrega do relatrio: 29 de maro de 2012.






Campina Grande, maro de 2012.
Introduo
A lei de Stokes, como o prprio nome indica, foi descoberta pelo fsico e
matemtico irlands George Gabriel Stokes, que nasceu em Skreen, a 13 de agosto de
1819 falecendo em Cambridge, a 1 de fevereiro de 1903. Esta lei aplicada a corpos
esfricos para o clculo da fora de atrito que se gera quando um lquido flui em torno
de uma esfera.


De acordo com a lei de Stokes, a fora de atrito, F, aumenta de forma diretamente
proporcional ao raio, r, da esfera, velocidade, v, do lquido e viscosidade
dinmica, , deste. A expresso matemtica que traduz a referida lei a seguinte:

vt r Fr * * * * 6 t =
Onde:
- r = Raio da esfera;
- = Viscosidade dinmica;
- v
t
= Velocidade terminal ( Determinada experimentalmente).
Alm da fora de atrito agem dobre a esfera a fora gravitacional e a
fora do empuxo:
g
r
s g vs s P
v
m
m*g P
* )
3
* * 4
( * * *
t
= =
= =

g
r
L E * )
3
* * 4
( *
t
=


Onde:
- P= Fora Peso ou Fora gravitacional;
- v
s
= Volume da esfera;
- s = Densidade da esfera;
- E = Fora de empuxo;
- L = Densidade do lquido (leo).

Para entender melhor a fora de empuxo, analisemos a seguinte situao:
Quando mergulhamos um corpo qualquer em um lquido, verificamos que este exerce,
sobre o corpo uma fora de sustentao, isto uma fora dirigida para cima, que
tende a impedir que o corpo afunde no lquido. Voc j deve ter percebido a existncia
desta fora ao tentar mergulhar, na gua um pedao de madeira, por exemplo.
tambm esta fora que faz com que uma pedra parea mais leve quando imersa na
gua ou em outro lquido qualquer. Esta fora vertical, dirigida para cima,
denominada empuxo do lquido sobre o corpo mergulhado. Consideramos um corpo
mergulhado em um lquido qualquer. Como j sabemos, o lquido exercer foras de
presso em toda a superfcie do corpo em contato com este lquido. Como a presso
aumenta com a profundidade, as foras exercidas pelo lquido, na parte inferior do
corpo, so maiores do que as foras exercidas na parte superior. A resultante destas
foras, portanto, dever ser dirigida para cima. esta resultante que representa o
empuxo que atua no corpo, tendendo a impedir que ele afundasse no lquido.
Observa-se, ento que a causa do empuxo o fato de a presso aumentar com a
profundidade. Se as presses nas partes superior e inferior do corpo fossem iguais s
foras de presso seria nula e no existiria o empuxo sobre o corpo.
A relao entre a fora peso, a fora de atrito e fora de empuxo se d:
E Fr P + =
) * )
3
* * 4
( * ( ) * * * * 6 ( ) * )
3
* * 4
( * ( g
r
L v r g
r
s
t
t
t
+ =
vt
L s g r
1
* ) ( * * *
9
2
=


Objetivos
Determinar a viscosidade dinmica atravs da aplicao da Lei de Stokes ao
movimento de uma esfera de vidro em meios de viscosidades diferentes (leo
comestvel e detergente neutro).

Metodologia
- Materiais Utilizados
Balana Analtica (Marte Al 500)
Termmetro
Proveta de 2000 mL
Bolinhas de vidro
Cronmetro
Fita adesiva
Rgua graduada.
leo Comestvel;
Detergente Neutro.

- Procedimentos
Inicialmente, separou-se e pesou-se 5 esferas de vidro (s = 2,57 g/cm). Com
uma rgua graduada, mediu-se o raio da proveta e tambm a distancia dos pontos
marcados pela fita adesiva.

Jogaram-se as esferas de vidro uma a uma no centro da proveta. Quando estas
passaram pela marca superior iniciou-se a cronometragem e finalizou-se no momento
em que a bolinha ultrapassou a marca inferior. Repetiu-se a experincia com as 5
esferas no tubo do leo e posteriormente no tudo do detergente.
Para o clculo das densidades dos fluidos foram utilizadas duas provetas de 10
ml as quais foram cheias (V=10 ml), cada uma com o respectivo reagente e em seguida
pesadas para a obteno da massa. Com isso pode-se utilizar a relao = m / V, para
encontrar as densidades.

Resultados
Temperatura Ambiente: 25C
Temperatura do Experimento: 25C
Densidade das esferas: 2,57 g/cm

leo Comestvel
Raio da Proveta: 3,8 cm
Distncia entre as Marcas: 16,7 cm
Massa das Esferas: 0,266 g
Massa do lquido: 8,942 g

TABELA I Tempo em segundos que as esferas demoram a percorrer a trajetria na
proveta
Bolinhas Tempo (s)
1 1,78
2 1,63
3 1,46
Mdia de tempo 1,62

- Determinao do Raio da Esfera:
g m
m
m
m
t
0532 , 0
5
266 , 0
5
=
=
=

cm r
r
s
m
r
r m
V m
V
m
170 , 0
57 , 2 4
0532 , 0 3
4
3

3
4
3
3
=

=


=
=
=
=
t
t
t

- Clculo da velocidade terminal pelo efeito de borda para o leo:

- Calculo da densidade do leo

- Viscosidade dinmica do leo

- Fora de Atrito:

*
83 , 33
42 , 11 9245 , 0 170 , 0 6
6
s
cm g
Fr
Fr
vt r Fr
=
=
=
t
t


Detergente
Raio da Proveta: 0,75 cm
Distncia entre as Marcas: 45,7 cm
Massa das Esferas: 0,239 g
Massa do liquido: 10,087g

TABELA II Tempo em segundos que as esferas demoram a percorrer a trajetria na
proveta.
Bolinhas Tempo (s)
1 9,03
2 8,04
3 9,00
4 8,16
5 10,78
Mdia de tempo 9,00

- Determinao do Raio da Esfera:
g m
m
m
m
t
048 , 0
5
239 , 0
5
=
=
=

cm r
r
s
m
r
r m
V m
V
m
165 , 0
57 , 2 4
048 , 0 3
4
3

3
4
3
3
=

=


=
=
=
=
t
t
t

- Clculo da velocidade terminal pelo efeito de borda para o detergente

- Calculo da densidade do detergente

- Viscosidade dinmica do detergente

- Fora de Atrito:

*
72 , 28
76 , 7 19 , 1 165 , 0 6
6
s
cm g
Fr
Fr
vt r Fr
=
=
=
t
t


A partir dos resultados obtidos para a viscosidade dinmica do leo e do
detergente, foi possvel comparar esses resultados com os resultados encontrados na
literatura e calcular o erro percentual atrelado a esse experimento.

leo Comestvel
Viscosidade dinmica terica: 0,81 g/s.cm
3
(poise)

| |

| |



Detergente
Viscosidade dinmica terica: 1,01 g/s.cm
3
(poise)

| |

||

Concluses
O experimento atingiu o objetivo de encontrar as viscosidades dinmicas do
leo e do detergente a partir da Lei de Stokes, uma vez que toda a metodologia foi
cumprida com todo o cuidado e rigor necessrios.
Os resultados encontrados para essas viscosidades em questo, porem,
alcanaram um erro percentual elevado quando comparado com os resultados
encontrados na literatura. Esses erros podem ter sido causados por falha humana na
cronometragem do tempo de descida das esferas, impurezas dos lquidos analisado,
dentre outros.
Como, de acordo com a Lei de Stokes, a fora de arraste aumenta de forma
diretamente proporcional ao raio da esfera, velocidade do lquido e viscosidade
dinmica deste e, a partir desta proporcionalidade foram encontrados os valores da
viscosidade dinmica pra o leo comestvel e para o detergente, podemos afirmar que
o experimento foi concludo com xito.

Referncias Bibliogrficas
- Operaes Unitrias - Leis de Newton. Acessado em 26 de maro de
2011. Disponvel em:
http://www.enq.ufsc.br/muller/operacoes_unitarias_a/AULA4_Lei_de_n
ewton.htm
- Densidades e viscosidades da gua sob condies normais de
temperatura e presso. Acessado em 26 de maro de 2012. Disponivel
em: http://crispassinato.wordpress.com/2008/06/05/agua-2/
- OLIVEIRA, Eudsio Vilar. Apostila de Laboratrio de Engenharia Qumica I.
Maro 2012.