1. Makanan dalam keadaan mentah.

Dalam bahasa inggris hanya digunakan satu kata untuk menyatakan kata makanan, pangan, dan bahan makanan, yaitu food. Disebut a. Bahan makanan b. Pangan

2. Keadaan tubuh sebagai akibat konsumsi makanan dan penggunaan zat-zat gizi. Dibedakan antara status gizi buruk, kurang, baik, dan lebih disebut a. at gizi

b. !tatus gizi

". Bahan makanan apa yang termasuk ke dalam protein he#ani a. $empe b. Daging ayam

%. Ketidakmampuan menyesuaikan penglihatan dari &ahaya terang ke &ahaya samar-samar'sen(a, seperti bila memasuki kamar gelap dari kamar terang, disebabkan karena kekurangan )itamin a. *itamin + b. *itamin ,

-. Membantu pembentukan dan pemeliharaan tulang bersama )itamin , dan )itamin +, merupakan .ungsi dari )itamin a. *itamin D b. *itamin /

0. Penyakit yang diakibatkan karena kekurangan *itamin D pada orang de#asa adalah a. 1steoporosis

b. Buta sen(a

2. 3ungsi utama dari )itamin / adalah a. Pembekuan darah b. ,ntioksidan

4. *itamin yang ber.ungsi dalam pembekuan darah adalah a. *itamin K b. *itamin B

5. Kandungan )itamin + yang tinggi terdapat pada a. 6ambu bi(i b. Kangkung

17.Makanan yang dimakan kurang mengandung zat besi, akan mengakibatkan penyakit a. 8ipertensi b. ,nemia gizi besi

11.Kemampuan bela(ar yang rendah pada anak 9 anak diakibatkan karena kekurangan a. Kalsium b. :odium

12.;asi, kentang, mie, dan ma&aroni sering disebut a. Karbohidrat b. Protein nabati

1".$empe dan tahu sering disebut a. Protein he#ani b. Protein nabati

1%.Makanan yang termasuk makanan sehat adalah ... a. <orengan b. !alad buah

1-.Berat badan berlebih melebihi batas normal sering disebut a. !tunting b. 1besitas

10.$ekanan darah yang tinggi melebihi batas normal disebut a. 8ipertensi b. 8ipotensi

12.BB=> adalah singkatan dari a. Berat Bayi =ahir >endah b. Berat Badan =ahir >endah

14. at aditi. yang dilarang digunakan dalam bahan makanan tetapi sering digunakan dalam pembuatan bakso disebut a. Boraks b. !$P

15.Pe#arna alami yang baik digunakan untuk pe#arna makanan adalah

a. Daun su(i b. >hodamin B

27.Bahan penga#et yang dilarang tetapi sering digunakan sebagai penga#et mie adalah a. <aram b. 3ormalin