Cuaderno de Actividades: Fsica II

5) Temperatura y Calor

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5) Temperatura y Calor, T y Q
Estudiaremos sistemas fsicos donde se transfieren energas trmicas, para lo cual ser necesario establecer cuidadosamente las definiciones de temperatura y calor, conceptos estrechamente relacionados pero claramente diferenciados. Describiremos adems algunas propiedades trmicas de los cuerpos y sustancias, para poder comprender los sistemas termodinmicos.

5.1) Definicin de Temperatura

-En fsica, se define como una magnitud escalar relacionada con la energa interna de
un sistema termodinmico, definida por el principio cero de la termodinmica. Ms especficamente, est relacionada directamente con la parte de la energa interna conocida como energa cintica, ue es la energa asociada a los mo!imientos de las partculas del sistema, sea en un sentido traslacional, rotacional, o en forma de !ibraciones. " medida de ue sea mayor la energa cintica de un sistema, se obser!a ue ste se encuentra ms caliente# es decir, ue su temperatura es mayor.

$odemos definir la temperatura de los cuerpos de dos formas, una, usando la %ey cero de la &ermodinmica, la otra, mediante el estado de mo!imiento molecular. 'semos la ley cero para establecer el concepto de e uilibrio trmico, E&, y a partir de ah definir temperatura. %a temperatura es la ()E ue nos indica cuando dos cuerpos *sistemas+ se encuentran en E&. El E& caracteri,a el estado de no transferencia de energa *calor+ entre dos cuerpos.

5.2) Escalas termomtricas

%os term-metros son instrumentos ue nos permiten cuantificar la temperatura. Estn basados en di!ersos fen-menos como, dilataci-n, cambio de presi-n, !olumen, resistencia elctrica, color, etc. $ara calibrar los term-metros se emplean estados de sustancias como el agua, considerando su punto de congelaci-n y de ebullici-n, por e.emplo. En otros casos se emplean fen-menos de calibraci-n generales como el cese de mo!imiento molecular, para independi,ar al term-metro de la sustancia. %os term-metros a gas a !olumen constante permiten definir la escala absoluta. Es un term-metro ue puede hacerse independiente del gas *para ba.as presiones y temperaturas sobre el punto de licuaci-n del gas+ usndose la relaci-n entre la presi-n y temperatura del gas a !olumen constante para la calibraci-n.

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p *$a+

-345,67

622

& *<(+

/i se e0trapola la cur!a p-&, se encuentra ue la temperatura asociada a p 1 2 es &1 -345,67, este !alor se usa para definir el 2 de la escala 8el!in de temperaturas, de tal forma ue su relaci-n con la centgrada es,

Tc T 273,15
" la temperatura 9el!in, &, se le conoce como temperatura absoluta, y seg:n la ecuaci-n precedente,

Tc T
;tra escala de temperaturas importante es la escala )ahrenheit, & ), la cual se !incula a la centgrada por,

9 TF Tc + 32 5
"nlogamente, de esta ecuaci-n se e0trae,

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9 TF Tc 5
5.3) Calor, Q
)orma de energa ue intercambian los cuerpos en dese uilibrio trmico.

= , &6 &3 &6 @ &3

istricamente! u[=] cal, cantidad de calor ue re uiere 6 g de agua para pasar de 6>,7 a 67,7 <(. "#! u[=] ?, {$ener%&a'} () El calor siempre fue considerado una forma de ener%&a.

5.*) Dilatacin de slidos y l&+uidos

%a dilataci-n de los cuerpos es un fen-meno estrechamente !inculado a los cambios de temperatura. $or lo general, los cuerpos se dilatan cuando aumenta su temperatura y se contraen cuando disminuye. Estas !ariaciones en las dimensiones de los cuerpos tienen aplicaciones m:ltiples, term-metros, termostatos, uniones de estructuras, etc. /i se calentara un cuerpo desde una temperatura inicial & i hasta una temperatura final &, estos es, producindole una !ariaci-n de temperaturas &, se obser!ara por lo general, ue la correspondiente longitud inicial % i, Mg. Percy Vctor Caote Fajardo 248

Cuaderno de Actividades: Fsica II aumentara hasta una longitud final %, produciendo una !ariaci-n en dicha dimensi-n %. %os e0perimentos muestran ue, en primera apro0imaci-n *cuando los % no son comparables con %i+,

L Li T
/e introduce , coeficiente trmico de dilatacin lineal , para establecer la igualdad,

L Li T

L , u [ ] C 1 Li T

con lo ue,

L ( T ) Li ( 1 + T )

& %i %

%os cambios superficiales y !olumtricos se determinan con ecuaciones similares,

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S Si T S ( T ) Si ( 1 + T )

V Vi T V ( T ) Vi ( 1 + T )

S Si T

V Vi T

donde y , son los coeficientes trmicos de dilatacin superficial y ,olumtrica, respecti!amente. "dems, y , se relacionan con , para temperaturas menores de 622 <(, mediante,

(asos an-malos especiales se presentan tanto en s-lidos como en l uidos. %a calcita *(a(;5+, por e.emplo, tiene s negati!os, lo ue implica contracci-n en ciertas direcciones, y en el caso de los l uidos, el a%ua, tiene un comportamiento especial en torno a la temperatura de > <(. Aeamos la cur!a de densidad contra temperatura para el agua,
*9gBm5+ 625 CCC

2635 > 7 D 4 E C

&*<(+

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() - +ue se de.e la disminucin del / entre 0 1 * 2C. () Cmo influye este comportamiento en la cadena e,oluti,a.

5.5) Cam.ios de fase o estado

i) Definiciones pre,ias 3) Capacidad calor&fica, C! Es la cantidad de calor ue re uiere la masa m de una sustancia para cambiar su temperatura en 6 <(,

Q T

, u[ C]

cal C
ue re uiere 6 g de una

33) Calor especifico, c! Es la cantidad de calor sustancia para cambiar su temperatura en 6 <(,

Q C mT m

, u [ c]

cal g C

E3emplo! cH 2 O 4186 J / kg C

{ 1cal / g C}

4 Calor espec&fico molar, c5! Es la cantidad de calor ue re uiere 6 mol de una sustancia para cambiar su temperatura en 6 <(,

C n

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"hora, las ecuaciones anteriores son para temperaturas donde c es una constante, o apro0imadamente constante, sin embargo en general c c *&, p, A, etc+ y en esos casos se tendra, atendiendo solo a la &,
T

Q m c ( T ) dT
Ti

ue, para c constante, nos conduce a,

Q mcT

, T T Ti

Ta.la 67 1
Calores Espec&ficos, c "ustancia cal 8% 7 C "luminio 2,363 (obre 2,2C5 Fierro 2,665 Mercurio 2,255 $lata 2,2D2 %at-n 2,2C> "gua de mar 2,C>7 Aidrio 2,6CC "rena 2,32 Fielo 2,77 -%ua 1,00 "lcohol 2,7E %ana de !idrio 2,2222C "ire 2,2222275

() De +ue forma el alto c del ,ida. () Como se podr&an medir los c.

9 influye en me3ores condiciones de

333) Calor latente, :! (antidad de calor ue re uiere la unidad de masa de una sustancia para cambiar de fase o estado. Estos cambios se reali,an a temperatura constante, Mg. Percy Vctor Caote Fajardo 252

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Q m
L

u [ L]

cal g

Lv f Gas solido Lquido Ls Lc

E3emplos! L f , H 2O 3,33 105 J / kg Lv , H 2O 2, 26 106 J / kg

{ 80 cal / g} { 540 cal / g}

ii) Cam.ios de estado o fase de las sustancias (omo se acaba de mostrar, para producir ue la temperatura de una masa m de sustancia cambie en &, se le podra, por e.emplo, agregar una cantidad de energa dada por Q mcT y manteniendo la temperatura adecuada, producir su cambio de estado o fase agregndole una cantidad de energa dada por Q mL . De todas las sustancias la ms estudiada es el agua por su gran importancia para la !ida y su muy !ariada aplicaci-n industrial, contndose no solo con cur!as =-& sino con a uellas donde se !inculan p-A-&. () Como seria una cur,a Q;T para el a%ua. () Como inter,ienen las cantidades p y / en las cur,as Q;T para el a%ua.

5.<) =rocesos de transferencia de calor

(uando se degusta una ta,a de caf caliente se pueden obser!ar 5 hechos interesantes# la calide, de la ta,a, el calor ue emana de ella y a medida ue bebemos como el caf superficial es mas caliente ue el interno. Estas 5 sensaciones de calor son perfectamente e0plicadas por los mecanismos de transferencia denominados, conducci-n, radiaci-n y con!ecci-n, los cuales e0plicaremos a continuaci-n,

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i) Conduccin Es el proceso de transferencia de calor preponderante en s-lidos metlicos y en menor medida es s-lidos aislantes y gases. /upongamos ue se coloca una barra conductora de cargo % y rea trans!ersal ", aislada adecuadamente, entre dos focos de temperaturas &6 y &3, con &6 @ &3,

% &6 = &3

& 0 2 0 %

En estado estable, esto es cuando la temperatura es constante en todo 0, la rapide, de transferencia de calor es constante y descrita por,

dQ dT kA dt dx

donde 9, es la constante de conducti!idad trmica del material de la barra.

E3emplo! kCu 397

m C

"hora, de ser F constante, se podra escribir,

H kA

( T2 T1 )
L

kA

( T1 T2 )
L

la cual permitir hallar T T ( x ) , !eamos, 254

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Hk A

( T1 T2 )
L

k A

dT dx ( T1 T2 ) % % x+c T , c T1 dx L

T T ( x ) T1

( T1 T2 ) x
L

9.ser,acin! Aalor G del material, :til para describir aislamientos,

L k

"i# 2 F$ E3emplo! G *espacio de aire de E,C cm de espesor+ 6,26 %T& ii) Con,eccin Es el mecanismo de conducci-n propio de los fluidos. %os modelos de descripci-n son de especial complicaci-n matemtica. () Como se calienta el a%ua +ue se pone a >?er,ir@. () Como influye la con,eccin en la dinAmica atmosfrica. () :a con,eccin esta ,inculada a los ?uracanes. () -l%Bn modelo matemAtico para descri.ir este mecanismo.

iii) Cadiacin &odo cuerpo es capa, de emitir energa radiante dependiendo de su temperatura y de sus caractersticas constituti!as. (onsideremos un cuerpo ue e0hibe una rea " y se encuentra a la temperatura absoluta &, entonces, la potencia con la cual radia esta dada por la ecuaci-n de /tefan-Holt,mann,

' A T 4
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donde,

:constante de Stefan-Boltzmann 5,7 10-8

m2 ( 4 : #misividad , va !a de0-1

%a emisi!idad, , depende de la naturale,a de la superficie ", la cual puede comportarse como un emisor perfecto con 16 o absorbente perfecto con 12. Este mecanismo de transferencia de energa es e0tremadamente importante si tenemos en cuenta ue nuestra uerida &ierra se pro!ee de tal desde el /ol. %as tecnologas para poder apro!echar esta energa IgratuitaJ se desarrollan intensamente y se espera una galopante campaKa de auspicio para poder dotarnos de esta forma de energa, energa ue en la &ierra es cada !e, ms escasa y por consiguiente cara. () De +ue formas apro,ec?amos la ener%&a radiante del "ol. () Como se transforma la ener%&a del "ol al lle%ar a la Tierra. () Como la radiacin de ener%&a produce .ienestar. () Conoce la tecnolo%&a foto,oltaica. () Que fuentes de ener%&a reno,a.les conoce.

1) E3ercicio! 'n term-metro de gas a !olumen constante se calibra en hielo seco * ue es di-0ido de carbono en estado s-lido y tiene una temperatura de -E2,2 L(+ y en el punto de ebullici-n del alcohol etlico *4E,2 L(+. %as dos presiones son 2,C22 atm y 6,D57 atm, a) M=u !alor de cero absoluto produce la calibraci-nN, .) M(ul es la presi-n en i) el punto de congelaci-n del agua, y ii) el punto de ebullici-n del aguaN 2) E3ercicio! 'na barra de acero de >,2 0 62-3 m de dimetro se calienta de modo ue su temperatura aumenta en 42 L(, y despus se fi.a entre dos

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Cuaderno de Actividades: Fsica II soportes rgidos. /e de.a ue la barra se enfre hasta su temperatura original. /uponiendo ue el modulo de Ooung para el acero es 32,D062 62 PBm3 y ue su coeficiente promedio de e0pansi-n lineal es 66062 -D L(-6, calcule la tensi-n en la barra. 3) E3ercicio! " 32 L(, un anillo de aluminio tiene un dimetro interior de 7,222 cm, y una barra de lat-n tiene un dimetro de 7,272 cm, a) MFasta ue temperatura debe calentarse el anillo de modo ue se deslice apenas sobre la barraN, .+ M" ue temperatura deben calentarse ambos de manera ue el anillo apenas deslice sobre la barraN MEl ultimo proceso funcionariaN *) E3ercicioQ El elemento acti!o de cierto lser esta hecho de una barra de !idrio de 52,2 cm de largo por 6,7 cm de dimetro. /i la temperatura de la barra aumenta en D7 L( encuentre el aumento en, a) su longitud, .) su dimetro y c) su !olumen. *(onsidere 1 C,2062-D L(-6+ 5) E3ercicio! 'n tan ue lleno de o0igeno *;3+ contiene 63,2 9g de o0igeno ba.o una presi-n manomtrica de >2,2 atm. Determine la masa de o0igeno ue se ha e0trado del tan ue cuando la lectura de presi-n es e 37,2 atm. /uponga ue la temperatura del tan ue permanece constante. <) E3ercicio! %a masa de un globo aerosttico y su cargamento *sin incluir el aire interior+ es de 322 9g. El aire e0terior esta a 62 L( y 626 9$a. El !olumen del globo es de >22 m5, M" ue temperatura debe calentarse el aire en el globo antes de ue este empiece a ascenderN *%a densidad del aire a 62 L( es de 6,37 9gBm5+ D) E3ercicio! %a llanta de un autom-!il se infla usando aire originalmente a 62 L( y presi-n atmosfrica normal. Durante el proceso, el aire se comprime hasta 3E R de su !olumen original y la temperatura aumente a >2 L(, a) M(ul es la presi-n de la llantaN, .) Despus ue la llanta se mane.a a alta !elocidad, la temperatura del aire dentro de la misma se ele!a a E7 L( y su !olumen interior aumenta en 3R, M(ual es la nue!a presi-n *absoluta+ de la llanta en pascalesN E) E3ercicio! 'na !entana de cristal trmico de D,2 m 3 de rea est constituido con dos ho.as de !idrio, cada una de >,2 mm de espesor separadas por un espacio de aire de 7,2mm. /i el interior est a 32L( y el e0terior a -52L(, M(ul es la prdida de calor a tra!s de la !entanaN F) E3ercicio! 'na barra de oro est en contacto trmico con una barra de plata de la misma longitud y rea *fig.+. 'n e0tremo de la barra compuesta se mantiene a E2,2L( mientras ue el e0tremo opuesto E2,2L( est a 52,2L(. (uando el flu.o de calor alcan,a el estado estable, encuentre la temperatura en la uni-n. (onsidere 9 "u1 56> SBmL( y 9"g1 >34 SBmL(.

"u

"g

52,2L(

"islaci-n

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Cuaderno de Actividades: Fsica II 10) E3ercicio! Dos barras de la misma longitud pero de diferentes materiales y reas de secci-n trans!ersal se ponen una al lado del otra, como en la )ig. Determine la tasa de flu.o de calor en trminos de la conducti!idad trmica, y el rea de cada barra. Teneralice esto a !arias barras.

% 6 & 3 "islaci-n &h

11) E3ercicio! El muro de ladrillos *9 1 2,E2 SBm.L(+ de un edificio tiene dimensiones de >, m 0 62,2 m y su espesor es de 67 cm. M(uanto calor *en .oules+ fluye a tra!s del muro en un periodo de 63 h cuando las temperaturas promedio interior y e0terior son, respecti!amente, 32L( y 7L(N. 12) E3ercicio! 'na ca.a con un rea de superficie total de 6,32 m 3 y una pared de >,22 cm de espesor est hecha con una material aislante. 'n calefactor elctrico de 62,2 S dentro de la ca.a mantiene la temperatura interior en 67,2L( arriba de la temperatura e0terior. Encuentre la conducti!idad trmica 9 del material aislante. 13) E3ercicio! El techo de una casa construido para absorber la radiaci-n solar incidente sobre l tiene un rea de 4,2 m 0 62,2 m. %a radiaci-n solar en la superficie terrestre es de E>2 SBm 3 . En promedio, los rayos solares forman un ngulo de D2L con el plano del techo. a+ /i 67R de la energa incidente se con!ierte en potencia elctrica :til, M(untos 9iloUatt-hora por da de energa :til brinda esta fuenteN /uponga ue el /ol brilla durante un promedio de E,2 hBda, b+ /i el usuario residencial promedio paga D centa!os de d-lar por 9Sh, M(ul es el ahorro econ-mico con esta fuente energtica por daN 1*) E3ercicio! (alcule el !alor G de a+ una !entana hecha con un solo cristal de 6BE pulg de espesor, y b+ una !entana de cristal trmico formada con dos cristales indi!iduales, cada uno de 6BE pulg de espesor y separados por un espacio de aire de V pulg. (+ MEn u factor se reduce la prdida de calor si se utili,a la !entana trmica en lugar de la !entana de un solo cristalN 15) E3ercicio! El radio de nuestro /ol es D,CD 0 62E m, y su salida de potencia total corresponde a 5,44 0 62 3D S, a+ suponiendo ue la superficie solar emite como un cuerpo negro ideal, calcule su temperatura superficial, b+ empleando el resultado del inciso a+, encuentre la m0 del /ol.

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