PRODUCCION MAS LIMPIA

Subsecretara de Control y Fiscalizacin Ambiental y Prevencin de la Contaminacin de la Nacin

ABRIL 2012
San Salvador de Jujuy

PRODUCCIN ms LIMPIA
Estrategia Ambiental Preventiva

Procesos / Productos / Servicios

Mejorar la eficiencia, Reducir riesgos para la salud humana y para el ambiente, A travs de Del ahorro de materiales primas, agua y energa, de la eliminacin de insumos peligrosos y de la reduccin de la cantidad y toxicidad de las emisiones y residuos en la fuente.

PRODUCCIN MAS LIMPIA

Estrategia Ambiental Preventiva

Ignorando el problema

Dispersando la contaminacin

Controlando la contaminacin

Previniendo la contaminacin

PRODUCCIN MAS LIMPIA

DIFERENCIAS DE ABORDAJE ABORDAJE CONVENCIONAL Residuo es producido! Qu debo hacer con l? ABORDAJE DE LA PRODUCCIN MS LIMPIA Residuo es producido! De dnde viene?

La produccin ms limpia pone especial nfasis en el cambio de actitud!

Caractersticas

Resultados

Produccin convencional Produccin ms Limpia Procesos no orientados a reducir la Procesos orientados para generacin de residuos reducir la generacin de residuos , generando ahorros No considera Subproductos Maximizacin en el uso de subproductos y de la eficiencia productiva Altas inversiones en tecnologas de Ahorros a travs de la final de tubo reduccin en tecnologas de control de contaminantes y la reduccin en el tratamiento, transporte y disposicin de residuos Impacto mnimo al Altos costos de tratamiento, ambiente con incremento transporte y disposicin final de en la productividad residuos

PROCESOS Ahorro de materia prima, agua y energia Eliminacin de materias primas txicas Reduccin en la cantidad de emisiones

PRODUCTOS Eficiencia de las materias primas Reduccin de los impactos en la disposicin final del producto
Se analiza el ciclo de vida del producto

SERVICIOS Eficiencia en el uso de recursos Reduccin de desechos

Tiene que ver con el diseo como en la prestacin de servicio

Reduccin de la Contaminacin
Produccin ms Limpia Reduce la generacin de residuos en su fuente de origen y minimiza su cantidad y peligrosidad. Aumenta la eficiencia en el manejo de los residuos Manejo de Residuos al final del Proceso. Reduce o minimiza el impacto ambiental, si se aplica correctamente Incrementa costos y No genera utilidades

Reduce costos Incrementa utilidades

Mapa de Caminos
Proteccin Ambiental Preventiva integrada Minimizacin de residuos y emisiones Nivel 1 Reduccin de la fuente Modificacin del Producto Modificacin del Proceso Buenas Prcticas Seleccin de nuevos materiales Nuevas tecnologas Nivel 2 Reciclaje Interno
En la planta

Reuso de residuos y emisiones Nivel 3 Reciclaje Externo Ciclo bigeno

Por terceros

Acciones para llevar una gestin ambiental correcta

Sustitucin

Equipamiento, instalaciones, caractersticas del proceso

PRODUCCION MAS LIMPIA

NIVEL 1 REDUCCIN EN EL ORIGEN CAMBIOS EN EL PROCESO
Mejoramiento en la gestin y de prcticas de operacin Sustitucin de materias primas e insumos contaminantes Cambios Tecnolgicos / Tecnologas limpias

CAMBIOS EN LOS PRODUCTOS REUSO Y RECICLAJE NIVEL 2 NIVEL 3

Diseo con menor impacto ambiental Incremento de la vida del producto Recuperacin y reso dentro del proceso de produccin

Reciclaje fuera del proceso va terceros

PRETRATAMIENTO Y TRATAMIENTO DISPOSICIN - DESTRUCCIN - REMEDIACIN

EJEMPLOS DE LOS DISTINTOS NIVELES DE LA PRODUCCION MAS LIMPIA

NIVEL 1

Ejemplo 1: Modificacin del Proceso Buenas Prcticas

En la unidad de produccin de una empresa avcola en el proceso de desplume de las aves, se coloca las plumas en recipientes, pero parte se deposita en el suelo. Al finalizar el da, se utiliza gran cantidad de agua para el lavado de los pisos que se desemboca en canaletas y se vuelca a una planta de tratamiento. Mejora A efectos de reducir la contaminacin, antes del lavado se realiza limpieza en seco, eliminando las plumas del piso.

NIVEL 1

Ejemplo 1 Continuacin - Mejora adicional Se capacitar al personal concientizndolo en el uso racional del agua y en las actividades de limpieza de la fbrica y su importancia como medida de disminucin del consumo del agua.

NIVEL 1

Ejemplo 2 Sustitucin de insumos Consiste en reemplazar un material y/o energtico utilizado en un proceso por otro material y/o energtico que genere menor cantidad de residuos, y/o que su uso sea no peligroso o menos peligroso. Ejemplos: Sustitucin del tipo de combustible, por ejemplo, diesel por gas natural. Sustitucin de pintura en base a solventes por pintura en base a agua.

NIVEL 1

Ejemplo 3: Modificacin del Proceso Nuevas Tecnologas Una empresa vitivincola utiliza prensa a tornillo sin fin, que es una tecnologa obsoleta para vinos de alta calidad dado que muele tambin el orujo y la semilla de la uva, lo cual libera sustancias que alteran el sabor de los vinos disminuyendo la calidad de los mismos, Asimismo consume una importante cantidad de energa elctrica.

NIVEL 1

Ejemplo 3 Continuacin Se propone adquirir una prensa neumtica, que consiste de un pulmn de goma que se infla en el interior de un cilindro perforado, logrando de ste modo un efecto similar al pisado casero. La incorporacin de ste equipo permitir una mejora en la calidad del producto y un ahorro importante de energa..

NIVEL 1

Ejemplo 4 Re diseo de producto - envases Las industrias lcteas se caracterizan por elaborar productos muy perecederos que es necesario proteger con envases para ponerlos en el mercado. La optimizacin de la proporcin peso del envases/peso del producto permite reducir consumos innecesarios de recursos y/o energa para su fabricacin y reducir la cantidad de envases que quedan en el mercado una vez consumido el producto por parte del consumidor

NIVEL 2

EJEMPLO 5: Reciclaje interno Una empresa de reparacin de electrodomsticos utiliza gran cantidad de agua para ir probando la reparacin de lavarropas. Se propone como medida reusar el agua descartada en prueba de lavado. Para lo cual se pretende construir sistema de drenajes y de almacenamiento para reusar el agua

NIVEL 3

EJEMPLO 6: Reciclaje externo En la unidad de produccin de una empresa de productos lcteos, el yogurt es producido en tanques de procesos especiales y luego va a una lnea de llenado. El yogurt residual en el tanque de proceso (de aproximadamente 2 ms) se enjuagaba con agua potable la cual era conducida a la unidad de tratamiento de aguas residuales. Despus de un proyecto de minimizacin los contenedores se limpian con un raspador y el material obtenido es usado como alimento animal en una granja porcina.

NIVEL 3

Es nivel 3, porque la materia prima no se tira sino que es usada como alimento animal adems se ahorra agua de limpieza. Hay opciones mucho mejores que pueden ser analizadas. Puede que todas las opciones no sean factibles - y se pudieran analizar muchas ms - pero demuestra la manera de encontrar opciones creativas de PML.

No es PML

EJEMPLO 6: Tratamiento de Residuos

Los lodos del tratamiento fsico - qumico de las aguas residuales de una compaa de galvanoplastia (electroplatinado) son recogidas por una firma de eliminacin de desechos . Con un nuevo proceso de secado trmico de los barros de la planta de tratamiento el contenido de humedad del lodo se reduce de 50% a un 5%

PRODUCCIN ms LIMPIA
En este contexto es muy importante trabajar con quien conoce bien la compaa ya que este conocimiento especializado es esencial. Por consiguiente, la P+L slo tendr xito si desde el interior de la empresa se hace el mayor esfuerzo para apoyarla y promoverla

PROGRAMA FEDERAL DE PRODUCCIN MS LIMPIA METODOLOGIA

Recoleccin de datos
Descripcin del proceso Diagrama de flujo: - Materiales - Energa Balance de materiales Listas de verificacin Donde y por qu se generan riesgos y residuos ?

Reflexin / Diagnstico

Identificacin de oportunidades de mejora Anlisis de viabilidad Plan de accin Implementacin Control, continuacin, SGA

Anlisis del flujo de materiales

A lo largo de un proceso industrial interactan corrientes de entrada y salida de materiales y energa. Un anlisis del flujo de materiales permite ubicar y cuantificar dichas corrientes. En muchos casos se pueden identificar oportunidades de mejora, tanto desde el enfoque ambiental como econmico.

Diagrama de flujo

Entradas

Salidas

Materias Primas insumos agua mano de obra Energa Procesos: - Productivos - Auxiliares

Productos y subproductos Residuos slidos Efluentes Emisiones Prdidas de energa

Diagrama de flujo de materiales

Materias primas principales

Materias primas secundarias, Materiales auxiliares, energa, combustibles, etc.

Etapa 1

Subproductos, emisiones, efluentes y residuos

Etapa 2

Etapa 3

Etapa N

Producto

Diagrama de Flujo
Caf en grano

Energa elctrica

Molido
Caf molido

Restos de caf en polvo

Energa elctrica Agua Filtro descartable

Filtro usado

Preparacin

Borra

Caf

Diagrama de flujo de materiales - Anodizado de piezas de aluminio Piezas Enganche HNO3 , 2300 kg / mes Prod. formulado, 10 t / mes Agua NaOH, 300 kg/mes Efl. Enjuague de desmuth Agua, 1000 L / 15 das Agua, 7000 L / da Agua, 7000 L / da Enjuague Enjuague doble (cascada) Enjuague Enjuague estanco Abrillantado Enjuague estanco Acabado mate Emisiones (a sist. tratam.) Descarte (PT) Bao agotado (PT) 8000 L / da (PT) Descarte (PT) 1000 L / 15 das 7000 L / da (PT) 7000 L / da (PT)

HNO3, 700 kg / mes

Desmuth

1000 L / ao A 1er enjuague abrillantado

Agua, 8000 L / da

Enjuague Enfriador
Bao fro

H2SO4, 800 kg / mes Agua, 8000 L / da

Anodizado Enjuagues (2) 8000 L / da (PT)

Enjuague

Agua desionizada

Colorantes orgnicos, biocidas, 5 kg / mes Agua, 10000 L / da Acetato de Ni, 100 kg / mes

Color Enjuagues (2) 10000 L / da (CATM)

Sellado Agua Enjuague Agua, 5000 L / da HCl, 600 kg / mes Enjuague

Agua desionizada

Bao agotado 7000 L / da (CATM) Desionizador (Resinas)

Efluente de Regeneracin 5000 L / da (PT) Vapor de agua

Secado Desenganche Piezas anodizadas

AZUCARERA

AZUCARERA

AZUCARERA

AZUCARERA

Identificar oportunidades de mejora

Listas de verificacin

Contienen preguntas destinadas a relevar el estado de situacin de diferentes reas o aspectos de planta. Permiten identificar problemas y posibles oportunidades de mejora.

5 - Lista de Chequeo para Residuos

Objetivo: Manejo integral de residuos: minimizacin, reutilizacin y gestin externa Objetivos Estado de Situacin Genera residuos con caractersticas peligrosas (txico, corrosivo, reactivo, inflamable, etc.)? Identificar / implementar elementos para un sistema de gestin de residuos Los residuos slidos generados se segregan y almacenan en funcin de sus caractersticas, propiedades, riesgos, incompatibilidad o destino? Existen registros, manifiestos y comprobantes de todas las operaciones de generacin y salida de residuos? Trata /dispone en planta o en forma externa sus residuos siguiendo un procedimiento autorizado? Se identifican las fuentes principales y los lugares de acumulacin de residuos en todo el proceso de produccin? Se estudiaron posibilidades de reducir el embalaje de sus propios productos? Se estudiaron posibilidades de reducir los embalajes de materias primas e insumos consultando a los proveedores? Reducir la generacin de residuos Se estudi la posibilidad de devolver los recipientes qumicos a los proveedores para su relleno o reuso? Se tom en cuenta la posibilidad de comprar productos concentrados en lugar de los productos preparados para evitar el exceso de embalajes? Se conoce la cantidad de productos fuera de especificacin o rechazados? Se intent reducirlos para, de esta manera, aumentar tambin la satisfaccin de los clientes? Se examin si los residuos o los subproductos en las distintas fases del proceso de produccin pueden ser reutilizados o recuperados? Se venden determinados residuos a empresas de reciclaje? (por ej.: papel, cartn, plstico, aluminio, vidrio, textiles, acero, etc.) Si No No No es sabe aplicable

Reutilizar y/o reciclar residuos

7 - Lista de Chequeo: Seguridad en el Trabajo y Proteccin de la Salud

Objetivo: Minimizar el riesgo de accidentes, contingencias y enfermedades laborales Objetivos Instruir de forma eficiente al personal Mantener condiciones adecuadas de orden y limpieza Reducir el riesgo de accidentes y daos utilizando sealizacin y colores de seguridad Monitorear y preservar la calidad del ambiente laboral Contribuir a la reduccin del riesgo de accidentes y enfermedades Minimizar el riesgo de accidentes asociados con la utilizacin de energa elctrica Estado de Situacin Se ha elaborado un plan de capacitacin adecuado a los riesgos inherentes al establecimiento? Se registran las actividades de capacitacin realizadas? Se realiza la limpieza peridica de instalaciones y equipos? Estn demarcadas las reas de circulacin y de trabajo? Se controla el escurrimiento de lquidos por el piso? Se utilizan los colores de seguridad en caeras, instalaciones elctricas y partes peligrosas de mquinas, instalaciones y equipos? Existe adecuada sealizacin de riesgos, proteccin e informacin? Se realizan mediciones de Nivel sonoro? Iluminacin? Contaminacin en ambiente laboral? Otros (detallar) Los operarios de la empresa utiliza ropa de trabajo y elementos de proteccin personal (EPP) adecuados? Las mquinas y herramientas peligrosas cuentan con resguardos / protecciones adecuadas? Las instalaciones elctricas se encuentran en condiciones adecuadas? Se realiza peridicamente la medicin de la puesta a tierra y la continuidad elctrica de la misma? Se cuenta con elementos de proteccin (disyuntores y llaves trmicas)? Si No No No es sabe aplicable

Matanza y faena de pollos:

Oportunidades de mejora

Evitar recolectar las plumas por arrastre con agua, realizar la operacin en seco

Realizar lavado de pisos con hidrolavadora.

Recolectar separadamente la sangre para su posterior uso como alimento para animales. Evitar su desecho para reducir la carga orgnica (DBO) del efluente.

Evitar arrastrar las vsceras con chorro de agua. Disear un cajn metlico donde puedan depositarse y almacenarse en seco.

Recuperacin de Plomo

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P+L Aplicada a los Tratamientos Superficiales

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Enjuagues en cascada

Piezas a enjuagar Efluente

Piezas enjuagadas

Agua limpia

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Medidas para reducir el arrastre

Posicionar las piezas para maximizar el escurrido

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Identificacin de oportunidades de mejora

Desviaciones del marco legal Situaciones de riesgo Flujos importantes Altos costos Uso de materiales peligrosos Elevado impacto ambiental

ESTRATEGIA PREVENTIVA INTEGRAL

 MUCHAS GRACIAS !!!

programapml@ambiente.gob.ar (011) 4843-8448