Herzlich Willkommen im Restaurant

Wir freuen uns Sie in unserem Hause begren zu drfen und wnschen Ihnen viel Spass beim Durchst bern unserer !arte und "#uten $ppetit% Ihr Wichelhausteam

kalte und warme &orspeisen

'( !leiner gemischter Salat )*'+, -( .arpaccio vom Rind mit /esto* Rucola und /armesan* dazu 0rot 1*2+, )( 3iegenk4se mit Walnssen und Honig gratiniert* dazu Rucola Salat 1*5+, und !irschtomaten 2( #arnelen Spie in !noblaucholiven l gebraten* dazu 0rot 6*2+,

Suppen
5( 7omatensuppe )*6+, 8( !artoffelsuppe mit gebratener 0lutwurst oder 9ettenden 2*5+,

Deftiges aus der /fanne

:( Speckpfannekuchen mit Salat 1*6+,

1( 0lutwurstpfannekuchen "bergischer $rt% mit Salat 6*1+, 6( Spinatpfannekuchen mit .hampignons und !4se berbacken '+*1+,

;fenkartoffel
Sauerrahm und Salat mit '+( .hampignons 1*1+, ''( H4hnchenbrust 6*1+, '-( zwei #arnelenspieen ')*5+,

Salat und <isch

')( $merikanischer Salat ''*2+, 3artes H4hnchenbrustfilet auf knackigem Salat an .hampignons '2( ;stsee Salat '2*:+, gebratener 3ander auf frischem Salat an .hampignons '5( =ordsee Salat '-*6+, zwei #arnelenspiee mit 0rot auf buntem Salat '8( #riechischer Salat '8*6+, gebratenes >ammfilet auf knackigem Salat an .hampignons

':( Deftiger Salat 6*)+, 0unter Salatteller mit 0ratkartoffeln und Spiegelei '1( gebratenes >achsfilet mit 0lattspinat an 0asmati Reis und Senfsauce ')*1+, '6( gebratenes >achsfilet mit !r4utersenfkruste sowie '2*6+, 0lattspinat an Rosmarinkartoffeln -+( gebratenes 3anderfilet mit 0lattspinat und Rosmarinkartoffeln '5*6+, an Weiweinsauce

/asta
-'( Spaghetti #ambas '2*5+, Spaghetti mit gebratenen #ambas* !irschtomaten und Rucola in !noblaucholiven l --( Spaghetti >achs '-*5+, Spaghetti in einer >achs?Sahne?Sauce

Schwein und Rind

-)( Schweinerckensteak mit geschmorten 3wiebeln an '-*1+, 0ratkartoffeln dazu !r4uterbutter

-2( Schweinerckensteak mit Senfkruste* dazu /ommes ')*1+, und 0ohnen im Speckmantel -5( gemischte <iletspitzen '2*6+, in einer kr4ftigen $ltbiersauce mit !artoffelkrapfen und Salat -8( Rahmgeschnetzeltes "3richer $rt '2*6+, Schweinegeschnetzeltes in .hampignonrahmsauce mit !artoffelkrapfen und Salat -:( < rsterpfanne '5*6+, Schweinefiletmedaillons an .hampignonrahmsauce* dazu 0ratkartoffeln und 0ohnen im Speckmantel -1( Wichelhauspfanne ':*5+, Rinder? und Schweinefiletmedaillons an Sauce 0@arnaise* dazu Saisongemse und 0ratkartoffeln

#eflgel und >amm

-6( gebratenes H4hnchenbrustfilet '2*6+, auf Ratatouille #emse an !artoffelgratin )+( >ammgulasch mit !artoffelgratin und Salat '5*6+, )'( gebratenes >ammfilet ':*6+, auf Ratatouille #emse an !artoffelgratin

Schnitzel
)-( "Wiener $rt% '-*-+, ))( /fefferrahmschnitzel ')*:+, )2( Holsteiner Schnitzel ')*:+, )5( A4gerschnitzel ')*:+, an /feffersauce Spiegelei auf Schmorzwiebeln an .hampignonrahmsauce

)8( !4seschnitzel mit .hampignons und !4se berbacken '2*:+, ):( Wichelhaus Schnitzel an /ommerB?Senfsauce '2*:+, zu allen Schnitzeln servieren wir einen Salat und eine 0eilage nach Wahl C

Steak
)1( Don Auan Steak mit grner /feffersauce und Saisongemse )6( /ariser /feffersteak mit frischem grnen /feffer in Sauce 0@arnaise an 0ohnen im Speckmantel 2+( >Boner $rt

mit Schmorzwiebeln und !r4uterbutter 2'( Wichelhaus Steak an /ommerB?Senfsauce 2-( Strindberg mit 3wiebel?Senfkruste D'*?, $ufschlagE

Rumpsteak '1*6+, <iletsteak -)*6+, $lle Steaks mit einer 0eilage nach Wahl C C 0eilage nach WahlF Steakhousepommes* 0ratkartoffeln* Reis* !artoffelgratin

fr zwei und mehr

2)( #rillplatte fr - /ersonen )6*6+, Rind* Schwein* H4hnchen und >amm mit /fefferrahmsauce* !r4uterbutter und Salat 22( <iletplatte fr - /ersonen 2:*6+, <ilet vom Rind* Schwein und >amm* dazu grne /feffersauce* !r4uterbutter und 0lattspinat 25( Wichelhausplatte fr - /ersonen 56*6+, <ilet vom Rind* Schwein* >amm und H4hnchen dazu - Saucen nach Wahl* !r4uterbutter und Salat 3u allen /latten servieren wir zwei 0eilagen nach Wahl C und Ge ein #las Wein

<r unsere !leinen

28( 0iene 9aGa 5*5+, kleines Schnitzel mit /ommes 2:( /inocchio 2*5+, Spaghetti in 7omatensauce

Dessert
21( Rotweinbirne mit &anilleeis 2*5+, 26( 9ango /arfait mit heien 0eeren 2*5+, 5+( &anilleeis mit heier Schokosauce und Sahne 2*5+, 5'( Rote #rtze mit &anillesauce 2*5+, 5-( $pfelbeignets mit &anillesauce 2*5+,