Qumica

Evidencia de aprendizaje 3: Proyecto de investigacin, cuidando el medio ambiente

Matrcula: AL12519502 Alumno Ral Vazquez Senz

Alumno: Ral Ramn Vzquez Senz

Matricula: AL125110502

Materia: Qumica

Profesor: Ing. Qumico Heraclio Muos Cruz

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1.-Definir el proyecto: Biocombustible Justificacin del proyecto:

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Este tema me pareci muy interesante porque los hidrocarburos, contaminan nuestro planeta, y el biocombustible es una gran alternativa, con un bajo nivel de contaminacin y puede ser obtenido con diferentes plantas como coco, algas, maz etc.

Bibliografa: http://www.slideshare.net/wilmerjl/biodiesel-13915438 http://www.youtube.com/watch?v=U1wRlDpadLU http://www.biodisol.com/biocombustibles/biodiesel-de-algas-es-el-unicobiocombustible-alternativo-capaz-de-sustituir-al-petroleo-energias-renovablesinvestigacion-e-innovacion/ http://www.slideshare.net/bonita67/protocolo-investigacion-biodiesel-final http://www.cshenlinea.azc.uam.mx/02_inv/archivos/reportes/eco/lec/vlec035.pdf http://www.slideshare.net/CIP/energia-biocombustible-2 http://biodieselhoy.blogspot.mx/2011/02/peru-avanzan-investigaciones-para.html http://www.slideshare.net/girfish/reciclado-y-usos-del-aceite-usado-de-cocinapptgrupo-wiki-hugo-jaime-lina 2.-Estructura del proyecto Titulo Qu es el biodiesel y como se produce? Objetivo: Cual es la finalidad del proyecto: En este proyecto quiero definir que es el biodiesel, y como se produce, de donde se puede obtener la materia prima, si es por plantas o existe otros caminos para obtener este tipo de energa renovable. Ventajas y desventajas de usar el biodiesel.

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Justificacin: Qu relevancia tiene para la carrera que elegiste?

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Yo pienso que tiene mucha relevancia, ya que el biodiesel o cualquier otra fuente de energa renovable, siempre ser importante para mi carrera, ya que de esto se trata la misma, buscar diferentes alternativas, para no depender tanto de los hidrocarburos que tanto daa a nuestro orbe. Tambin trataremos de encontrar energas diferentes, que adems de que sean menos contaminantes, tengan un menor costo. Qu elementos aporta el proyecto para mejorar el medio ambiente? Bueno es energa renovable, al derramarse y mezclarse con el agua provoca menor contaminacin ambiental por degradarse rpidamente. En tres semanas desaparecen los vestigios de derrames en la tierra. Al ser libre de azufre no produce lluvia acida. No es toxico.se reduce el smog potencial. Se reducen los hidrocarburos cancergenos en un 75%.

Marco terico:

A partir del protocolo de Kioto (1997) se acord por 39 pases, reducir las emisiones de gases de efecto invernadero en un 5% dentro del periodo 20082012. Se inici la bsqueda para sustituir a los combustibles fsiles y productos qumicos utilizados. Los biocombustible surgen como la alternativa ms sustentable en el sector del transporte frente a los combustibles fsiles. Los biocombustibles son temas de debate en lo poltico, econmico y ambiental debido al aumento de los costos de los combustibles fsiles y al alarmante cambio climtico. Estos argumentos estn en la base del cambio de paradigma energtico: de la cultura del petrleo hacia la era de la bioenerga. Actualmente la energa consumida a nivel mundial depende casi en 80% del petrleo, carbn y gas natural, productos no renovables, es necesario diversificar las fuentes. Los biocarburantes ms ampliamente difundidos en el transporte son el biodiesel y el etanol, este ltimo representa el 90% del total de biocombustibles utilizados a nivel mundial.

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Desarrollo. Qu es el Biodiesel?

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El biodiesel es un combustible de origen vegetal o animal: sirve para ser usado en motores disel mezclado con gasleo o en forma pura, sin modificaciones o adaptaciones de los motores. Es el resultado de procesar el aceite contenido en semillas y plantas que nos brinda la naturaleza como algas, girasol, soja, ssamo, palma, cacahuate, coco, entre otros. Tambin puede obtenerse de grasas animales o aceites vegetales usados. Es un combustible compuesto por esteres mono alqulicos de cidos grasos de cadena larga derivados de lpidos renovables, como aceites vegetales.

Se puede obtener biodiesel de varias fuentes:

De plantas oleaginosas, como el crtamo, el girasol, palma, coco o las recomendadas por las polticas pblicas mexicanas: la higuerilla, la jatropha y la palma de aceite. De la grasa animal. De los aceites alimenticios usados.

El biodiesel puede ser empleado por cualquier vehculo disel, motores de ignicin de compresin, calderas de calefaccin, ya que su composicin y caractersticas son muy similares a las del disel fsil. Sin embargo, su uso principal es como aditivo del disel fsil porque contribuye a disminuir la emisin de contaminantes como el monxido de carbono y los hidrocarburos voltiles. Dicho en trminos ms simples: el biodiesel es un combustible de origen orgnico producido a partir de aceites vegetales o grasas animales; asimismo puede ser utilizado como sustituto o aditivo del disel 2 convencional. El termino bio hace referencia a su naturaleza renovable y biolgica en contraste con el combustible disel convencional derivado del petrleo, por su parte disel alude a su uso en motores de este tipo (www.bioenergeticos.gob.mx/biodiesel.html). PEMEX ha determinado adicionar el 0.35% de biodiesel a su produccin de disel UBA (Ultra Bajo Azufre), slo en la medida en la que el combustible de

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origen orgnico est disponible. Segn estimaciones de la Secretara de Energa, la cantidad de biodiesel que PEMEX podra emplear en un ao sera de 8.7 millones de litros2. En Mxico ya hay algunas empresas que generan biodiesel, pero su volumen total de produccin no es suficiente para cubrir las necesidades del pas, por lo que hay mucho espacio disponible en el mercado para las empresas que deseen incursionar en su produccin (www.bioenergeticos.gob.mx). Aunque el precio de produccin de un litro de biodiesel puede ser mayor al del disel fsil, Mxico, como muchos otros pases, cuenta con apoyos para fomentar el desarrollo de la agroindustria del biodiesel hasta que adquiera una dimensin que la haga autosustentable.

Insumos, suministros del biodiesel Aceite. Es el principal insumo para la produccin de biodiesel. Puede ser producido a partir de cualquier aceite o gras de origen orgnico (animal o vegetal), incluyendo aceites residuales ya usados en frituras o recuperados en trampas de grasas, etc. Sin embargo de la calidad de este insumo depender la necesidad de un pre tratamiento ms o menos complejo que har el proceso ms o menos caro. No es posible elaborar biodiesel a partir de aceites minerales como los lubricantes. Alcohol. Se emplea alcohol metlico o metanol de 95% de pureza. La cantidad requerida para la elaboracin de biodiesel es de aproximadamente el 15% o 205 del volumen de aceite a procesar. Esta sustancia es toxica cuando se ingiere, se inhala o tiene contacto con la piel, es altamente inflamable y arde con llama incolora. Su manipulacin debe hacerse tomando todas las precauciones del caso. Nota. Tambin se puede utilizar alcohol etlico o etanol, siempre y cuando sea anhidro o tenga una pureza del 95.5%. Catalizador. Puede ser hidrxido de sodio (NaOH, soda custica) o hidrxido de potasio (KOH, potasa custica), de grado industrial, en escamas o en perlas. Se ha preferido el hidrxido de potasio pues presenta ventajas al momento de disolverlo en el alcohol; favorece una transformacin ms completa del aceite en biodiesel , en caso se desee purificar la glicerina para su venta; permite obtener un subproducto utilizable como fertilizante (fosfato de potasio); en caso de trabajar con grasas, la glicerina se mantiene en estado lquido al enfriar, mientras que el NaOH se solidifica y hace difcil su separacin del biodiesel por decantacin en el reactor.

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La cantidad a aplicar de catalizador depende de la acidez del aceite al trabajar; tanto el NaOH como el KOH son corrosivos para diversos materiales y resultan irritantes para la piel y las mucosas. Agua. Se requiere agua corriente para el proceso de lavado del biodiesel. El efluente resultante es alcalino y tiene un contenido significativo de jabones, trazas y trazas de metanol. Energa. Se necesita energa elctrica (monofsica o trifsica de 220 voltios) para los motores, bombas y otro equipos utilizados en el proceso de produccin. El uso de reactores en la elaboracin del biodiesel es un indispensable instrumento para lograr un buen resultado, tambin recordemos que se puede elaborar biodiesel de manera casera, desarrollando un reactor casero para poder realizar la actividad.

Mquinas y equipo: Mezclador esttico, contenedor de pre almacenamiento, catalizador (reactor esttico), reactor tubular, unidad de destilacin, tanque de almacenamiento externo, bomba de succin, sistema de ventilacin central, aparatos de limpieza de aspersin, tubera central. Equipo de laboratorio, muebles y enseres, equipos de computacin, repuestos y accesorios, extintores.
COSTOS DE PRODUCCION (US $/m3 BIODISEL) 548 0.35 0.5 0.3 0.09 0.01 0.04 49868 3150 460 249 159.3 310 177 30 16.7 54420

INSUMO Aceite de palma Metano soda caustica cido sulfrico Aguas de enfriamiento vapor energa elctrica mano de obra amortizacin

CANTIDAD RQUERIDA 91 9000 920 830 1770 31000 4425 1 2 total

COSTOS UNITARIOS

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Proceso de produccin

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La industria aceitera de palma est compuesta tanto por extractoras como refinadoras. En el caso de las plantas extractoras de aceite crudo de palma, es importante que las plantas estn localizadas en los estados productores, debido a que por sus caractersticas fsico-qumicas debe procesarse en un lapso de tiempo muy corto. Con base en la informacin acumulada en Mxico sobre estas plantas, a continuacin se presenta con detalle el proceso para la obtencin del aceite primario de palma africana que posteriormente se emplea en la produccin de biodiesel. (La siguiente informacin fue tomada del documento del INE, 2008). Recepcin de la fruta: La fruta en racimos es transportada en camiones o trailers desde el campo hasta los molinos, y se debe de tener mucho cuidado de que la fruta no se dae durante el manejo y transporte. Se descarga en la rampa de alimentacin al esterilizador. Esterilizacin. La esterilizacin se lleva a cabo colocando los canastos del esterilizador en tanques horizontales a una presin de 3 kg/cm2 a 143 C de temperatura por 60 minutos. Los objetivos de la esterilizacin son: Evitar incrementos de los cidos grasos libres presentes en el aceite debido a reacciones enzimticas. Facilitar la desercin mecnica. Preparacin de la pulpa para los siguientes procesos. Separacin. En este paso se separan las frutas esterilizadas del racimo. Hay dos mtodos para separar la fruta: por sacudidas vigorosas o por golpeteo. El equipo de separacin tiene un gran tanque horizontal con pequeos canales o barras en forma de "T" lo suficientemente espaciadas para que pasen las frutas pero no los tallos. El dimetro del tanque vara de 1.8 a 2 metros y longitudes de 3 a 5 metros, con rotacin de 20 a 25 revoluciones por minuto. Digestin. Consiste en calentar las frutas esterilizadas para poder retirar la cscara y poder romper la semilla ms fcilmente antes de entrar a la etapa de extraccin del aceite. Se calientan a una temperatura entre 95 y 100 C por 20 minutos. Extraccin de aceite. Para la extraccin mecnica se puede usar una prensa con un gusano o tornillo sin fin con control de presin para asegurar una mxima eficiencia de remocin de aceite. En esta etapa se tienen dos productos:

Una mezcla de aceite, agua y restos slidos.

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Una torta de fibra y cscara con algo de aceite residual.

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Clarificacin. El aceite crudo de la etapa de extraccin tiene una composicin promedio de 66% de aceite, 24% de agua y 10% de slidos no aceitosos. Debido a la alta concentracin de slidos se le agrega agua para que se asienten. Despus el aceite crudo se filtra para remover materiales slidos y se enva a un tanque de asentamiento para separar el aceite del agua. El aceite pasa por un purificador centrfugo, un secador a vaco y un enfriador para finalmente ser almacenado en tanques. El aceite final tiene una humedad entre 0.1% y 0.12 % e impurezas menores al 0.02 %. Almacenamiento: Los tanques de almacenamiento deben de tener un recubrimiento interno con materiales epxicos para evitar la corrosin. En el almacenamiento y el transporte debe de mantenerse la temperatura entre 32 y 40 C. De aqu el aceite primario sigue su camino hacia el proceso de produccin estndar del biodiesel, consistente en la esterificacin, la transesterificacin y el procesamiento de metilsteres descrito con anterioridad en el apartado Modelos de produccin.

Cronograma de actividades

Actividades Enero 1 Definir proyecto Objetivo Justificacin Marco terico Desarrollo Qu es el biodiesel? Insumos y suministros del biodiesel Mquinas y equipo Proceso de produccin Ventajas del biodiesel 2 3 4 1

Meses Febrero Semana 2 3 4 1 2 3 4 1 2 Marzo

Abril

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Desventajas del biodiesel Propiedades qumicas y fsicas Tratamiento de residuos Costos Agrcolas Especificaciones Conclusiones sobre la investigacin

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Ventajas del biodiesel Respecto a la disminucin de la contaminacin del aire, dos son los principales efectos del uso del biodiesel; la disminucin de emisiones de gases de efecto invernadero, especialmente CO2, y la reduccin de la mayora de emisiones toxicas o contaminantes. La combustin del biodiesel produce menos humo visible y menos olores desagradables que su antecesor derivado del petrleo, por lo que su uso como sustituto o complemento del disel puede contribuir a disminuir a polucin del aire y los riesgos a la salud publica relacionados con ella (Biocombustibles. Castro Gil, M. Snchez Naranjo C. 2004). El biodiesel, al ser un combustible oxigenado y no contener azufre, tiene una combustin ms completa que su antecesor y, por ello, una composicin notoriamente mejor en sus emisiones. Asimismo, el biodiesel, aun usado en mezclas de solo 10% por 90% de disel convencional, reduce notablemente las emisiones de monxido de carbono (CO), xidos de azufre, compuestos aldehdos como el formaldehdo y el acetaldehdo y, prcticamente elimina las emisiones de benceno, que es un peligroso compuesto cancergeno El disel y el biodiesel a lo largo de todo su ciclo de vida, producen cantidades similares de CO2, la gran diferencia radica en que la mayor parte de CO2 emitido por el segundo ha sido fijado previamente por las plantas oleaginosas utilizadas para su produccin, que a lo largo de su vida han consumido mayo cantidad de CO2 que la que emitirn una vez convertidas en biodiesel. Incluso, diverso estudios sealan que el biodiesel emite, finalmente menos CO2 que el fijado mediante el proceso de fotosntesis por estas mismas plantas oleaginosas. Por ello, es posible afirmar que sustituyendo o complementando el diesel con el biodiesel se puede ayudar a combatir uno de los principales efectos del uso de combustibles fsiles; el problema del cambio climtico.

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Se puede obtener a travs de fuentes renovables, as como de aceites reciclados. En Mxico se puede emplear varios tipos de cultivos oleaginosos para su obtencin, la palma africana es la opcin, ms rentable debido a que se cuenta con 2.5 millones de hectreas con buen potencial para su cultivo, en Chiapas, Campeche, Guerrero, Michoacn, Oaxaca, quintana Roo, Tabasco y Veracruz. Tiene mayor lubricidad y por tanto permite alargar la vida del motor y reducir su ruido.

Desventajas del biodiesel El biodiesel presenta problemas de fluidez y congelamiento a bajas temperaturas (<0C), especialmente el que se produce de palma africana. Los costos de la materia prima son elevados y guardan relacin con el precio internacional del petrleo. Dichos costos representan el 70% de los costos totales del biodiesel, por lo que este actualmente es un producto relativamente costoso. Por su alto poder solvente, se recomienda almacenar el biodiesel en tanques limpios; si esto no se hace, los motores podran ser contaminados con impurezas provenientes de los tanques El contenido energtico del biodiesel es algo menor que el del disel (12% menor en peso u 8% en volumen), por lo que su consumo es ligeramente mayor El biodiesel de baja calidad (con un bajo nmero de cetano) puede incrementar las emisiones de NOx (xidos de nitrgeno), pero si el nmero de cetano es mayor que 68, las emisiones de NOx seran iguales o menores que las provenientes del disel fsil (Biocombustibles. Castro Gil, M. Snchez Naranjo C. 2004). Las emisiones de xidos de nitrgeno generalmente se incrementan debido al incremento de presin y temperatura en la cmara de combustin. La potencia del motor disminuye y el consumo del combustible se incrementa debido a que el poder calorfico de este bioenergtica es menor que el disel de origen fsil. Al ser mejor solvente ataca toda pieza de caucho o goma. No se puede almacenar por mucho tiempo, ms de 21 das.

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Propiedades fsicas y qumicas de las sustancias a utilizar Propiedades fsicas del agua desmineralizada.

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Apariencia y olor Punto de ebullicin Punto de fusin Densidad relativa Constante dielctrica a 25 oC ndice de refraccin Viscosidad dinmica Masa molecular Formula estructural Propiedades fsicas del biodiesel. Glicerina total Glicerina libre Humedad

Liquido transparente sin olor 100 grados centgrados 0 grados centgrados 1.00 g/cc a 4 grados centgrados 81.22 1.33 0.952 mPas 18.0148 g/mol H2O

0.221 +- 0.001 % 0.019 +- 0.003 % 1.090 ppm

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Propiedades fsicas y qumicas del glicerol.

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Nomenclatura IUPAC Otros nombres Formula semidesarrollada Formula estructural Numero CAS Propiedades fsicas. Estado de agregacin Apariencia Masa molecular Densidad a 25 oC Punto de fusin Punto de ebullicin Peligrosidad. Punto de inflamabilidad Temperatura de auto ignicin

123- Propanitriol Glicero, glicerina, Propan HOCH2- CHOH- CH2-OH C3H8O3 56-81-5

Liquido Incoloro 92.09382 uma 1.26g/ml 291 k 563 k

433 k 623 k

Tratamiento de residuos Uno de los mayores riesgos que se derivan del manejo de residuos peligrosos, es el que resulta de mezclar dos o ms que por sus caractersticas fsico-qumicas son incompatibles, por lo que es necesario establecer el procedimiento para determinar la incompatibilidad entre dos o ms residuos considerados como peligrosos. De acuerdo con las normas que existen para el cuidado del medio ambiente, se debe tener en cuenta el manejo con mucho cuidado de los residuos que deja la elaboracin del biodiesel. De acuerdo con la normatividad es necesario tratar el efluente antes de descargarlo al desage, se requerir sulfato de magnesio como floculante.

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Tambin se puede utilizar una trampa de grasa para separar las emulsiones formadas durante el proceso de purificacin. Asimismo, para la neutralizacin y parcial purificacin de la glicerina se requiere cido fosfrico. Este acido tambin puede ser utilizado para facilitar y mejorar los resultados de la tapa de lavado de biodiesel, aunque no resulta imprescindible. La transesterificacin como cualquier otra reaccin, difcilmente culmina hasta el final, quedndose intermediarios como los triglicridos, di glicridos y mono glicridos, en el producto final o biodiesel. Otros contaminantes son tambin el metanol, glicerol y el catalizador.

Normas para el biodiesel como combustible.

RENDIMIENTOS

Con base en cifras del Servicio de Informacin Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), en 2009 la superficie sembrada en Mxico fue de 36 mil 189 hectreas y la superficie cosechada produjo 367 mil toneladas de racimos frescos. El precio medio rural por tonelada fue de 1,094 pesos. El rendimiento promedio fue de 13 toneladas por hectrea.

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Es oportuno mencionar que en otros pases de Amrica como en Costa Rica, con nuevas variedades y desde luego mejor tecnologa de produccin que la nuestra, se cosechan de 38 a 40 toneladas de racimos de fruta fresca por hectrea por ao, que se traducen en 9.8 toneladas de aceite con los que se pueden producir 12 mil 302 litros de biodiesel por hectrea, equivalentes a un promedio de 315.6 litros de biodiesel por tonelada de palma de aceite (es decir, la operacin matemtica es 39 toneladas por hectrea entre 12 mil 302 litros por tonelada de racimos de fruta fresca). En Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrcolas y Pecuarias, (INIFAP) informa que existen el pas alrededor de 2.5 millones de hectreas con buen potencial para su cultivo, localizadas en los estados de Chiapas, Campeche, Guerrero, Michoacn, Oaxaca, Quintana Roo, Tabasco y Veracruz.

COSTOS AGRCOLAS HASTA LA OBTENCIN DEL ACEITE PRIMARIO El costo de produccin de aceite primario de palma (es decir, el que se usa al inicio del proceso de produccin de biodiesel) se integra por los costos de produccin de los racimos de fruta fresca ms el costo de su molienda. Los costos de produccin de los racimos de fruta fresca incluyen la preparacin de la tierra, la plantacin, los caminos, los fertilizantes, los agroqumicos, etc. En Malasia el costo para establecer una hectrea de palma de aceite es de 1,860 dlares durante los primeros tres aos. Para nuevas plantaciones el costo se puede elevar entre 20% y 30% debido a la preparacin del terreno. Despus de cuatro aos la palma est madura y los racimos de fruta fresca pueden cosecharse mensualmente durante 25 aos o ms. Los costos directos de produccin de los racimos de fruta fresca varan de 238 a 520 dlares por hectrea por ao y de 14.80 a 44.40 dlares por tonelada. Los costos indirectos anuales por hectrea de palma madura estn entre 234 y 253 dlares. El costo indirecto promedio de los racimos de fruta fresca es de 8.30 dlares por tonelada. Despus de que los racimos de fruta fresca son cosechados, se envan a los molinos donde el aceite es extrado y las semillas son separadas. La cantidad de aceite de palma crudo obtenido de cada racimo es alrededor del 18% al 24% dependiendo del cultivo. El costo promedio por moler una tonelada de racimos de fruta fresca es de 11.10 dlares. En la tabla 14 se resumen los costos de produccin de aceite de palma crudo.

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La mayora de los productos de palma que se encuentran en el mercado son procesados a travs de un refinamiento fsico o con vapor, o por un proceso de fraccionamiento donde se separan las fases slida y lquida. El costo total de refinamiento de aceite de palma es de 25.92 dlares por tonelada, mientras que el costo de fraccionamiento es de 5.55 dlares por tonelada. En el caso de Mxico, las semillas que se utilizan para las plantaciones son importadas; el desarrollo de la palma es de 36 meses desde la plantacin hasta el la primera cosecha. Para su mantenimiento se deben realizar las siguientes tareas: control de malezas y plagas, podas, fertilizacin y cosecha. Esta ltima se hace durante todo el ao. A continuacin se presentan los costos de establecimiento y costos de mantenimiento de mantenimiento de una plantacin de palma en Chiapas, (informacin para el 2006).
Costo para establecimiento y mantenimiento de una plantacin de palma por hectrea

Componente del costo

Cantidad

Establecimiento

Costo agrcola (Terreno y siembra) Plntula (285/ha) Fertilizantes, plagas, podas, malezas Costo total

$ 750 pesos $ 2,000 pesos $ 3,200 pesos $ 5,950 pesos (546.37 US$/ha)

Mantenimiento
Fertilizantes, plagas, podas, malezas Cosecha y transporte Otros (Equipamiento etc.) Costo total $ 3,600 pesos $ 1,900 pesos $ 850 pesos $ 6,350 pesos (583.10 US$/ha)

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Biografa:

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Jess Lechuga Montenegro y Fernando Garca de la Cruz, reporte de investigacin: biocombustible el debate internacional y el caso de Mxico. Tomado de http://www.cshenlinea.azc.uam.mx/02_inv/archivos/reportes/eco/lec/vlec035.pdf Jaime Antonio Rangel aceite de cocina usado y sus potenciales transformaciones para su aprovechamiento. Tomado de http://www.slideshare.net/girfish/reciclado-y-usos-del-aceite-usado-de-cocinapptgrupo-wiki-hugo-jaime-lina

Miguel Vargas Gonzlez direccin de ahorro de energa en el transporte tomado de http://www.conae.gob.mx/work/sites/CONAE/resources/LocalContent/466/2/biodie sel.pdf

http://www.bioenergeticos.gob.mx/index.php/biodiesel/produccion-a-partirde-palma-de-aceite-o-palma-africana.html http://palma.aceitescomestibles.com/index.php?option=com_taxonomy&tag =palma%20africana&view=blogtags

http://usi.earth.ac.cr/glas/sp/dpg/99066.pdf http://www.scielo.org.co/pdf/dyna/v74n151/a08v74n151.pdf http://www.dspace.espol.edu.ec/bitstream/123456789/4842/1/7574.pdf http://www.si3ea.gov.co/si3ea/documentos/documentacion/Biodiesel/Capitul o%200.pdf