Qumica ambiental

Unidad 2. Contaminantes del medio acuoso Cuaderno de prcticas

Carrera:

Ingeniera en Tecnologa Ambiental

Cuarto cuatrimestre

Cuaderno de prcticas Qumica ambiental

Unidad 2. Contaminantes del medio acuoso

Universidad Abierta y a Distancia de Mxico

Ciencias de la Salud, Biolgicas y Ambientales | Tecnologa Ambiental

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Unidad 2. Contaminantes del medio acuoso Cuaderno de prcticas
Qu es el cuaderno de prcticas?
El cuaderno de prcticas simuladas de laboratorio es una herramienta de actividades formativas que contribuye a desarrollar los conocimientos tericos necesarios para comprender los parmetros fsicos y qumicos del agua y su realizacin. Los procedimientos a desarrollar que incluyan alguna medicin de sustancia con algn instrumento de laboratorio son en su totalidad simulados, es decir, se nombrarn los pasos a seguir, sin embargo no se realizarn de forma presencial debido a que no se cuenta con el equipo de laboratorio, por lo tanto tendrs acceso a un simulador para que conozcas ms los diversos valores que se pueden presentar en las muestras. En el apartado de prcticas, encontrars los datos necesarios para simular tu prctica de laboratorio, con base en ellos describirs el desarrollo, anlisis de datos, resultados y conclusiones. Adems de realizar una pequea investigacin bibliogrfica sobre el tema de la prctica, para sustentar el trabajo experimental. En el apartado de ejercicios, encontrars ejercicios de difusin de contaminantes en este medio, para que puedas practicar y darte cuenta que ste, es un factor determinante para observar el alcance de dicho contaminante dentro de un impacto ambiental.

Cul es su propsito? El propsito del cuaderno de prcticas es que reafirmes tus conocimientos adquiridos y que valores la importancia de la aplicacin de los parmetros fsicos y qumicos en las muestras de agua. Cul es el alcance de las prcticas? Por medio de las prcticas simuladas puedes aplicar los conocimientos de algunos de los parmetros fsicos y qumicos en muestras de agua, el mtodo que se aplica, la recopilacin de los datos, la forma de expresar los resultados, el anlisis de los resultados y las conclusiones; te apoyar para alcanzar la competencia de la unidad de esta asignatura.

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Cul es la estructura textual para reportar las prcticas? Al finalizar la realizacin de una prctica terica de laboratorio, se debe elaborar un reporte de la prctica que contenga los siguientes apartados: Informacin general del reporte de prctica Ttulo de la prctica Establecida en la actividad Este apartado responde a las preguntas de qu trata?, por Marco terico qu se ha realizado?, cmo se elabor? Se debe ofrecer una visin panormica de la prctica. Se especifica lo que se pretende obtener con la realizacin de Objetivos la prctica. Se enumeran los materiales y reactivos a utilizar Desarrollo especificndose la cantidad requerida. Materiales, reactivos y De igual manera se explican los pasos realizados con los que procedimiento se logr cumplir el objetivo de la prctica, as como la obtencin de los datos. Se ordenan los datos en tablas y se realizan las grficas o Datos clculos necesarios, de acuerdo al tipo de prctica realizada. Se analizan los datos, as como las grficas o resultados de Anlisis de datos las operaciones realizadas. Datos numricos obtenidos del procedimiento realizado Resultados durante el desarrollo de la prctica. En este aparatado se debe responder a las siguientes preguntas: Conclusiones a) Qu dicen los datos respecto a la prctica? b) Qu sucedi en la prctica? c) Qu se aprendi al completar esta prctica? Aquellas referencias que hayas consultado. Se debe utilizar Referencias el formato APA. Introduccin En esta segunda unidad refirmaremos algunos conceptos de los parmetros fsicos y qumicos en muestras de agua, para esto tendremos que acudir a ciertas normas oficiales como la NOM-AA-008-SCFI-2000, para la determinacin de pH. El valor de pH es un parmetro regulado por lmites mximos permisibles y se utiliza en descargas de aguas naturales, residuales y residuales tratadas, tambin se considera un parmetro de calidad del agua para usos y sobre todo para el consumo humano.

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Prcticas

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Actividad 3. Prctica 1. Parmetros fsicos y qumicos en el agua
Es importante mencionar que esta prctica se realizar a travs de 3 prcticas consecutivas, debido a que slo en la primera prctica utilizars el simulador y podrs ver tan slo un parmetro fsico y en las otras dos prcticas observars otros parmetros fsicos y qumicos en el agua.

Prctica 1. Cuantificacin del pH en una muestra de agua.

Elabora la prctica, recuerda que los primeros 5 pasos se realizarn de manera simulada, es decir, en el lugar del muestreo, en seguida realiza lo siguiente como se indica a continuacin: 1. Con la ayuda de un medidor de pH, sumerge los electrodos en el cuerpo de agua, y anota la lectura, proporcionada por el equipo. 2. En caso necesario, hay que extraer 100 ml de muestra de agua en envases de polietileno o vidrio limpios y se determina el pH con el equipo de manera inmediata. 3. Para determinaciones del pH en el laboratorio, se procede de la siguiente manera: registra la temperatrura en el sitio de muestreo, toma un mnimo de 100 ml de muestra de agua, con un recipiente de borosilicato limpio recubierto con pintura negra para evitar la fotosntesis. 4. La muestra debe conservarse a 40C, sin adicionar conservadores, y una vez arrivado al laboratorio, determina el pH y registra. 5. La determinacin de pH en el laboratorio no debe dejarse pasar por ms de 2 horas y el pH debe ser el mismo, que donde se tomo la muestra. 6. Ahora acude al simulador que se encuentra en la siguiente direccin http://www.educaplus.org. 7. Una vez dentro del simulador, da clic en la seccin Qumica, teclea pH en la seccin Buscar que se encuentra en la parte derecha, y haz clic en go. 8. Ahora da clic en donde dice Escala de pH y desliza la flecha que est en la escala de colores hacia la izquierda, hazlo poco a poco para que observes como cambia la concentracin de iones H+ y el valor sobre la escala, este valor es el denominado pH, podrs observar tambien algunos ejemplos de compuestos qumicos que tienen esos valores. 9. Desliza la flecha hacia la derecha y al pasar por un pH de 7, observa la palabra Neutro debajo de la escala, observa y anota, que valores de pH debe tener una sustancia Neutra; en esta escala deber estar el agua en condiciones normales, Cul deber de ser su concentracin de iones H+? y anota dicha concentracin. 10. Ahora desliza la flecha de izquierda a derecha, observa y anota, que sustancias tienen mayor concentracin de iones H+ 11. Ahora sabes que el pH depende de la concentracin de los iones H+, Qu suceder con respecto a la temperatura, cuando esta vara?, para solucionar esta

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incgnita tendrs que realizar la siguiente prctica, pero antes debers reportar tus resultados. 12. Realiza un reporte con los apartados sealadas a continuacin; recuerda que en la introduccin del cuaderno, se te indica en qu consiste cada seccin del reporte: a) Ttulo de la prctica b) Marco terico c) Objetivos d) Desarrollo (materiales, reactivos y procedimiento) e) Datos f) Anlisis de resultados g) Resultados h) Conclusiones i) Referencias

Prctica 2. Variacin del pH de una muestra respecto a la Temperatura

Elabora la prctica conforme a las siguientes instrucciones: Se ha realizado un muestreo de agua a la salida de un efluente, y se midieron el pH y la temperatura obteniendo la siguiente informacin: Nmero de muestra 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 1. 2. 3. 4. a) b) c) d) pH 6.7 6.8 7.4 6.6 7.3 6.9 7.2 6.6 7.4 7.2 Temperatura 25.3 26.5 28.2 23.5 22.7 24.5 25.8 28.4 26.4 25.6

Realiza una grfica de nmero de muestra (x) contra la temperatura y el pH (y) En una doble lnea, la primera ser la que indique el comportamiento del pH y la segunda la de la temperatura. Cul es el comportamiento del pH con respecto a la temperatura? Realiza un reporte con los apartados sealadas a continuacin; recuerda que en la introduccin del cuaderno, se te indica en qu consiste cada seccin del reporte: Ttulo de la prctica Marco terico Objetivos Desarrollo (materiales, reactivos y procedimiento)
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e) f) g) h) i) j) Resultados (Grficas) Datos Anlisis de resultados Resultados Conclusiones Referencias

Prctica 3. Variacin del Oxgeno disuelto respecto a la Temperatura

Otro de los parmetros de importancia dentro de los muestreos de agua es el Oxgeno disuelto, debido a que es la cantidad de este elemento en el agua que sirve para mantener la vida acutica de algunas especies. La siguiente tabla representa los valores de un muestreo realizado a un caudal de un ro, en el se pudieron obtener variaciones de la temperatura y las cantidades de Oxgeno disuelto en cada una de ellas, lo que se muestra a continuacin: N de muestra 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 1. 2. Temperatura en C 12 18 15 21 25 16 9 19 22 5 2 10 17 20 0 Oxgeno disuelto en mg/l 11.35 9.8 11.1 9.3 8.7 10.9 11.6 10.0 9.4 13 14.6 11.8 10.2 9.5 15

Ahora ordena las muestras respecto a la temperatura, de forma ascendente Grafica los dos parmetros utilizando el eje de las (x) para la temperatura y el eje (y) para el Oxgeno disuelto. Qu puedes concluir respecto al comportamiento del Oxgeno disuelto y la temperatura? Una alta concentracin de Oxgeno disuelto favorece a las tuberas de agua? 3. Investiga dentro del programa desarrollado la grfica llamada Comportamiento del oxgeno disuelto con la temperatura. Cul es el valor ptimo de este parmetro para conservar la vida acuatica?
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4. Realiza un reporte con los apartados sealadas a continuacin; recuerda que en la introduccin del cuaderno, se te indica en qu consiste cada seccin del reporte: a) Ttulo de la prctica b) Marco terico c) Objetivos d) Desarrollo (materiales, reactivos y procedimiento) e) Datos f) Anlisis de resultados g) Resultados (Grficas) h) Conclusiones i) Referencias

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Ejercicios

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En esta seccin encontrars diversos ejercicios de difusin de contaminantes en el agua, con el fin de que los realices, y adquieras mayor experiencia en este tema. 1. Calcular la difusividad del n-butanol en agua a 100C. 2. Calcular la difusividad del tetracloruro de carbono en benceno a 25oC 3. Calcular la difusividad del metanol en agua a 150C 4. Calcular la rapidez de difusin de la acetona, a travs de una pelcula de agua que no difunde el espesor es de 1.5 mm a 10 C, las concentraciones la acetona son a lados opuestos de la pelcula 7 y 9% respectivamente en peso de la acetona. La difusividad de la acetona en la solucin es de 1.25 (10-9) m2/s.

5. Calcular la rapidez de difusin del 1,2-etanodiol, a travs de una pelcula de metanol la cual no se difunde, cuyo espesor es de 1.0 mm a 20 0C, las concentraciones del 1,2-etanodiol son a lados opuestos de la pelcula 3 y 5% respectivamente en peso del 1,2-etanodiol. Donde la difusividad del 1,2-etanodiol es de 0.90 (10 -7) m2/s.

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