IMPLANTAO DE SISTEMA DE INTEGRAO LAVOURA, PECURIA E FLORESTA EM PROPRIEDADES DA AGRICULTURA FAMILIAR DA ZONA DA MATA DE MINAS.

1 Ricardo Tadeu Galvo Pereira- Engo Agrnomo, Dsc, Coordenador Regional de Culturas Muria - EMATER-MG. e-mail: ricardo.tadeu@emater.mg.gov.br

Antnio Domingues de Souza, Mdico Veterinrio, Coordenador Regional de Pecuria Juiz de Fora - EMATER-MG. e-mail: antonio.domingues@emater.mg.gov.br Rogrio Jacinto Gomes, Engo Agrnomo, Coordenador Regional de Pecuria ViosaEMATER - MG. e-mail: rogerio.jacinto@emater.mg.br 1-INTRODUO A formao, recuperao ou renovao de pastagem na zona da mata, principalmente nas reas de montanhas, constitui-se em um desafio. Dentre as caractersticas e particularidades deste desafio podemos citar: 1) Topografia: A declividade no permite o uso de mecanizao, sendo que 39,8% das reas possuem declividade superior a 30%, porm na maioria dos casos o trator utilizado executando a arao de morro abaixo para preparo do solo. Esta tcnica ocasiona perdas de solo extremamente elevadas por eroso, assoreamento de corpos de gua, comprometimento de estradas e caminhos-Foto 1. A remoo da camada mais frtil do solo, pela eroso, a intensa desagregao do solo e a falta de correo e adubao adequada, impedem, na maioria dos casos, a formao de uma pastagem de alta produtividade.

FOTO1-Preparo do solo inadequado na recuperao de pastagem, ocasionando eroso em sulcos.

Pereira, R.T.G.; Souza, A.D. de; Gomes, R. J. Implantao de Sistema de Integrao Lavoura, Pecuria e Floresta em Propriedades da Agricultura Familiar da Zona da Mata de Minas, Cap 4, p. 61-68 in: Torres, R.A.; Oliveira, V.A.; Rodrigues, C. A. F. (eds) Polticas e tecnologias para o desenvolvimento da pecuria de leite familiar da Zona da Mata Mineira, Embrapa Gado de Leite:Juiz de Fora. 2009. 128 p.
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Rogrio Jacinto Gomes

2) Fertilidade do solo: Na maioria das situaes as anlises de solo revelam nveis de fertilidade do solo muito baixo. Deste modo muito comum encontrarmos anlises com nveis prximos aos apresentados na tabela 1. Estes ndices de fertilidade no permitem ao menos no mdio e longo prazo, que as pastagens dem suporte a uma produo sustvel na pecuria. As grandes limitaes so principalmente os nveis de fsforo(P), muito baixo o que impede o estabelecimento de forrageiras de boa produo, alm de favorecer a proliferao de invasoras. Alm do P, elementos como Magnsio(Mg) e Clcio(Ca), em nveis baixos, tambm contribuem de forma parecida do P. Em casos extremos, no foi detectado o nvel de Mg de um solo sob pastagem degradada. TABELA 1-Valores comumente encontrados em anlises de solos cobertos por pastagens degradadas. Muria 2009. Itens Unidade pH do Solo Saturao de base % Ca Cmolc/dm3 Mg Cmolc/dm3 P mg/dm3 K mg/dm3 Saturao por Al % *Baseado na 5 Aproximao Valor <5,0 <20 <1 <0,4 <3 40 >50 Classificao agronmica* Baixo Muito Baixa Baixo Baixo Muito Baixo Baixo Alta

3) Invasoras: Dentre as invasoras uma das mais comuns encontradas nas pastagens a grama de gua ou grama batatais (Paspalum notatum), ela caracterizada pela sua grande agressividade e pequeno potencial produtivo do ponto de vista forrageiro. Apesar da sua baixa capacidade de suporte de animais, muitos produtores ainda a possuem como nica pastagem. As outras espcies comumente encontradas so de erradicao difcil como as vassouras (Sida sp.), esperta ou leiteira (Tabernaemontana hystrix), sap (Imperata brasiliensis), rabo de burro (Andropogon Bicornis) gro de galo (Celtis pubensces) etc. que diminuem ou eliminam a capacidade de suporte da pastagem. 4) Custo: O cenrio da pecuria leiteira e o tradicionalismo na regio, ao longo dos ltimos anos, tm levado ao produtor a no investir ou investir erroneamente em tecnologia na atividade e com isto aumentando o custo de produo. Neste sentido preciso criar uma alternativa que reduza os custos de produo; sendo assim, a formao ou recuperao da pastagem quando implantada corretamente, torna-se uma boa alternativa.

2-O SISTEMA DE INTEGRAO LAVOURA PECURIA SILVICULTURA Face ao exposto, era necessrio adequar uma tecnologia que pudesse ser utilizada em topografia ngreme, corrigisse a fertilidade do solo, controlasse invasoras e fosse economicamente vivel. Assim comearam estudos em diversas instituies de pesquisas como

Embrapa, Epamig e Universidade Federal de Viosa-UFV. Na regio da Zona da Mata a UFV em parceria com a Emater realizaram os primeiros trabalhos de transferncia da tecnologia aos agricultores. O sistema preconizado prevendo a recuperao e manuteno, gradual e continua das pastagens alm da produo de gros e/ou essncias florestais. Vale ressaltar que preferencialmente o plantio, no caso dos gros e forrageiras deve ser feito atravs do Plantio Direto (PD), ou seja, sem revolvimento do solo. Recomenda-se que a propriedade seja dividida em glebas que sero aos poucos recuperadas. A implantao do sistema na gleba escolhida segue os seguintes passos: 1) Planejamento: A retirada das amostras de solo para anlise o passo primordial na implantao do sistema. De posse dos dados o tcnico e o produtor iro conjuntamente decidir quais as espcies a serem implantadas: pastagem com milho, pastagem com sorgo, pastagem com eucalipto e milho, pastagem com feijo etc. sendo possvel ento estimar o custo implantao do sistema. 2)Correo do solo: De posse da recomendao tcnica feita a correo do solo, normalmente com uso de calcrios do tipo dolomitico. Alternativas como o uso de fosfatos naturais e gesso esto sendo testadas. A correo deve ser feita o quanto antes possvel da poca de plantio e as quantidades utilizadas devero obedecer as regras do plantio direto, pois no haver incorporao do corretivo. 3) Dessecao da rea: Como o sistema prioriza o plantio direto necessrio a aplicao de um herbicida para dessecar as invasoras existentes. Normalmente o principio ativo empregado o glifosato em dosagens variveis de acordo com as invasoras. Em casos de altas infestaes de espcies dicotiledneas (Folha Larga) pode-se utilizar um herbicida a base de 2,4 D. Quanto a tecnologia de aplicao, grandes foram os avanos na transferncia de tecnologias para a agricultura familiar, dentre elas destacamos: o uso de pontas de pulverizaes especificas para herbicidas, a reduo dos volumes de calda aplicados (80-100 l/ha) e melhoria nos equipamentos de aplicao com barras maiores, trao animal e uso de vlvulas reguladoras de presso. 4) Semeadura e/ou Plantio: Na semeadura 3 operaes so executadas simultaneamente: Plantio do gro (milho, sorgo ou feijo); plantio da forrageira (normalmente brachiria) e adubao de ambas. O semeio do gro feito pelo mecanismo normal da semeadora e a semeadura da forrageira feito misturando a mesma no fertilizante. As quantidades de fertilizantes utilizadas devem ser aplicadas corretamente, pois estamos adubando uma cultura anual e, tambm, formando uma pastagem. A correta adubao principalmente com relao ao fsforo que garantir boa produtividade da pastagem. Pode-se ainda fazer a semeadura de uma linha intermediria de

forrageira entre as linhas de milho. Para topografias acentuadas existem semeadoras de plantio direto trao animal que realizam com boa preciso esta operao. Figura1.

Milho

Fertilizante + Brachiria

FIGURA 1- Plantio direto na palha com semeadora de trao animal. Quando se deseja um componente florestal como eucalipto, cedro australiano ou espcies nativas devem ser deixadas faixas nos espaamentos determinados para o plantio. Outra opo fazer o plantio em rea total e aps a colheita do gro, covar e plantar a espcie florestal. 5) Adubao de cobertura e controle de invasoras A adubao de cobertura deve seguir as recomendaes normais para a cultura. Quanto ao controle de invasoras deve-se fazer o controle qumico considerando-se o tipo das plantas infestantes para a correta escolha do produto. Quando se faz necessrio usa-se uma sub-dose de um herbicida graminicida para controlar o crescimento da braquiria, sem provocar a morte da planta. 6) Colheita O milho implantado no sistema pode ser utilizado tanto para a produo de silagem quanto para gros. Aps a colheita a forrageira cresce rapidamente podendo ento ser utilizada Quando se tem o eucalipto a utilizao para pastejo deve ser iniciada quando as arvores estiverem com um porte que no permita maiores danos pelos animais. No municpio de Pedra Dourada, foi adotado o pastejo somente diurno e com animais de porte menor permitindo a utilizao da rea a partir dos 6 meses de plantio do Eucalipto. Outra experincia, no municpio de Volta Grande permitiu a utilizao das pastagens logo aps o plantio com uso de cerca eltrica no eucalipto e consequente aproveitamento das pastagens na forma de piquetes.

Cristiano Alberto Silva

4-CUSTOS DE IMPLANTAO Os custos de formao de 1 ha de pastagens utilizando o sistema esto apresentados na tabela 2. TABELA 2 Custo de formao de 1ha de pastagem, milho e eucalipto em sistema de integrao lavoura, pecuria e floresta. Muria 2009. Especificao 1.Materiais Sementes brachiaria Calcrio Adubo 08 - 28 - 16 + Zn Super Simples Semente de milho Glifosato Ureia Mudas de Eucalipto Adubo 20 00 20 Formicida Herbicida Ps 2. Servios Analise de solo Aplicao de herbicida Aplicao de calcrio Plantio e adubao (Milho e brachiaria) Colheita do milho Coveamento do eucalipto Aplicao de adubo do eucalipto Plantio de eucalipto Transporte interno Aplicao de formicida Unidade Quantidade Kg T Kg Kg Kg L Kg Ud Kg Pct X 20 2 350 135 20 5 200 550 135 10 x Preo unitrio R$ 4,50 130,00 1,70 0,82 9,00 19,00 1,60 0,40 1,20 4,50 90,00 Subtotal 1 Unidade d/h* d/h d/a** d/h d/h d/h d/h d/h d/h 1 1 1 1 8 2 2 2 2 1 20,00 25,00 25,00 90,00 25,00 25,00 25,00 25,00 25,00 25,00 Subtotal 2 Total geral(1+2) *dia homen **dia animal Fonte:DETECEMATER-MG Estimando-se as receitas da venda do milho e os custos de implantao -Tabela 3- temos um balano do custo final de implantao do sistema. Do custo total de formao de uma pastagem de boa qualidade e da implantao do Eucalipto, a venda do milho propiciou um desconto de 43,59 %(R$ 1,200). No foram considerados custos de oportunidades, bem como as receitas provenientes do aumento da produtividade das pastagens. Total R$ 90,00 260,00 595,00 110,70 180,00 95,00 320,00 220,00 162,00 45,00 90,00 2167,70 20,00 25,00 25,00 90,00 200,00 50,00 50,00 50,00 50,00 25,00 585,00 2752,70

A finalidade econmica da implantao do sistema, no caso da agricultura familiar seria a de diminuio dos custos de reforma e recuperao de pastagens, bem como de garantir uma renda extra ao agricultor ao final de 7 anos, com a venda da madeira. TABELA 3- Balano final do sistema de integrao lavoura, pecuria e floresta. Itens Custos Custo de implantao do sistema (1) Receitas Receita da venda do milho (4000 kg*R$ 0,30) (2) Balano Milho(2)-Custo(1) 5-CONSIDERAES Considerando, o sistema de integrao lavoura pecuria floresta uma tecnologia sustentvel esta atua promovendo mudanas nos campos: Ambiental: Pesquisas so necessrias para apresentar alternativas ao uso de agrotxicos para dessecao das reas no plantio direto, tambm preciso considerar o maior potencial de degradao ambiental do mtodo tradicional de formao de pastagens. Social: Ainda existe uma resistncia muito grande do produtor com relao a tcnica, principalmente com relao ao plantio de milho em terreno fraco e ainda misturado com pastagem e eucalipto. Alm do agricultor os prprios tcnicos muitas vezes no conhecem bem o sistema ou no dominam completamente as tcnicas de implantao e conduo. Poltico: Exemplos prticos da dimenso poltica esto acontecendo em diversos locais, onde a mecanizao com trator convencional das patrulhas mecanizadas vem dando espao a trao animal com custos menores ao poder pblico e melhores resultados. Econmicos Dentro dos aspectos econmicos, na ltima safra 2008/2009, o elevado custo dos insumos inviabilizou a plena instalao de alguns sistemas. Dentro deste aspecto a operacionalizao de linhas de crdito especficas poderia facilitar a disseminao da tecnologia. Alm do que uma poltica de remunerao adequada favoreceria o funcionamento adequado do sistema, pois permitiria ao produtor reformar as reas de pastagens antes que elas atingissem um estado avanado de degradao. 2752,70 1200,00 -1552,70 R$/ha

5-AES REGIONAIS A metodologia de trabalho, utilizada na transferncia da tecnologia aos agricultores foi o uso de unidades de experimentao conforme a metodologia participava de extenso rural para o desenvolvimento sustentvel-MEXPAR. Atravs da parceria com diversas empresas, Secretaria de Estado da Agricultura, Universidade Federal de Viosa e Embrapa Gado de Leite, foram montadas mais de 30 unidades, espalhadas em toda a Zona da Mata, onde os agricultores tm e tero a oportunidade de conhecer esta tecnologia. 6-REFERNCIA BIBLIOGRFICAS RIBEIRO, A.C.; GUIMARES, P.TG.; ALVAREZ,V.H. Recomendaes para uso de corretivos e fertilizantes em Minas Gerais-5a aproximao. Viosa:CFSEMG, 1999. 359p.

RUAS, E.D.; BRANDO, I.M.M; CARVALHO, M.A.T.; SOARES, M.H.P.; MATIAS, R.F.; GAVA, R.C.; MESONES, W.G. de La P. Metodologia Participativa de Extenso Rural para o Desenvolvimento Sustentvel MEXPAR. Belo Horizonte:EMATER-MG, 2006. 132p.