Propiedades del ajo

El ajo es considerado desde antao como un remedio universal, usado extensivamente en los campos de la medicina natural para tratar la gripe, el resfriado, el acn, el colesterol alto, usado como repelente de mosquito y hasta para tratar problemas de circulacin. Varios estudios mdicos han demostrado que las propiedadesdel ajo, especialmente las del ajo envejecido, tienen un potente efecto antioxidante. Los antioxidantes ayudan a proteger el cuerpo de los efectos dainos de los radicales libres.

El ajo y los problemas del corazn

Otra de las propiedades del ajo ayuda a disminuir el colesterol LDL (colesterol malo) y previene que este se adhiera a las paredes arteriales con lo cual se disminuyen las obstrucciones arteriales o arteriosclerosis que es la base de la mayora de infartos al corazn y derrames cerebrales; mientras tanto incrementa el colesterol HDL (Colesterol bueno) que ayuda a limpiar las clulas de excesos de este componente. Estudios recientes han demostrado que el ajo ayuda a proteger la aorta, disminuye su proceso de envejecimiento y ayuda a mantenerla flexible. La aorta es la vena encargada de mantener la presin sangunea y el flujo de sangre mientras el corazn est bombeando. La edad, una pobre dieta y otros factores ambientales pueden daar la aorta, causando que se endurezca.

El ajo y la hipertensin

Otro de los beneficios del ajo al sistema circulatorio es la habilidad de controlar nuestra presin sangunea, esto lo logra haciendo que la sangre sea menos espesa y menos propensa a formar cogulos sanguneos. Estudios generales demuestran que las culturas y poblaciones que consumen ms ajo, son menos propensas a la hipertensin y otros problemas del corazn. Por siglos los herbolarios chinos la han usado para tratar personas con problemas de angina de pecho y otros desordenes circulatorios.

El ajo y las infecciones

Luis Pasteur demostr en 1858 que las clulas bacterianas moran al ser saturadas con ajo, y en la segunda guerra mundial el ajo fue utilizado para tratar a los heridos en batalla. El ajo no solo es conocido por sus propiedades antibacterianas, tambin posee propiedades antivirales y fungicidas, lo cual lo vuelve una ayuda eficaz en el tratamiento de parsitos intestinales, amebiasis, e infecciones relacionadas

Otras propiedades del ajo

Como mencionamos anteriormente, el ajo es efectivo en el tratamiento de mltiples dolencias entre las cuales se encuentra:

El ajo ayuda a combatir resfriados y gripes El ajo ayuda en la reduccin de la formacin de clulas cancergenas El ajo puede disminuir la impotencia

El ajo mejora la memoria y la facilidad del aprendizaje El ajo previene la hiperglicemia relacionada con el estrs El ajo ayuda en la desintoxicacin del cuerpo

El ajo es beneficioso crudo o cocido, pero algunas personas no puede tolerar el ajo o el aliento que este deja y prefieren aadirlo por medio de suplementos a su dieta. Independientemente de su forma de consumo, este nos beneficia en gran medida. Cualquiera que sea la forma en la que lo uses, puedes asegurarte que todas las propiedades del ajo son beneficiosas para tu salud, y ayudaran a tu cuerpo a mantenerse saludable.

Contra indicaciones en el uso de ajo

El ajo contiene unos elementos llamados fructanos que pueden causar problemas gastrointestinales y dolores abdominales, as como cambios en el comportamiento del intestino incluyendo estreimiento, diarreas, etc. Personas intolerantes a los fructanos deben de evitar el ajo y cualquier otro alimento que lo contenga. Ciertas personas pueden presentar sintomas alrgicos al consumir ajo. Entre estos sintomas se pueden incluir las alergias, comezn en la piel, inflamacin en la cara, boca, labios, lengua y garganta. Si estos sintomas se presentan al consumir ajo, se debe dejar de inmediato y consultar con un doctor.