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Maya Víctor
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a PAN y caFÉ Enfoques Críticos en Comunicación
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INTRODUCCIÓN
E
l presente trabajo es una investigación exploratoria donde analizaré un
tema de la vida cotidiana desde la perspectiva de un autor de la Escuela
de Frankfurt, el tema de vida cotidiana es la decisión y el anuncio de
congelar 150 productos por parte del ejecutivo, el día 18 de junio del presente año.
En la primera parte haré mención del autor principal que voy a abordar, en este
caso Jünge Habermas, su biografía, así como una parte de su línea de
pensamiento. La segunda parte consiste en un análisis sobre las líneas de
Habermas en si mismo y un acercamiento a su aplicación respecto del problema
de la vida cotidiana. En la tercera parte me remitiré a dar una opinión personal
sobre la problemática y concluir sobre los alcances y limitaciones de la teoría que
surgieran después de la problematización de la misma en la aplicación de la
realidad. Para finalizar realizaré una reflexión sobre la perspectiva y prospectiva1
del problema analizado. El trabajo está redactado de acuerdo al documento de
“Certificación”.
PRIMERA PARTE
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[…]Prospectiva. Vertiente de la reciente ciencia social, que trata de “pronosticar” el futuro a partir de
analizar las condiciones del presente y antecedentes del pasado de un problema social, plantea los llamados
“Escenarios”, que son probables salidas o resoluciones de un momento social. Por ejemplo, la prospectiva
nos permite adelantar que tras la guerra del petróleo, la siguiente batalla humana será por el agua, cuando en
la antigüedad fue por las especias.
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Mencionado por: Saúl Santana Hernández. Enfoques Críticos de la Comunicación. 03\06\08.UACM-CH.
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Lara Bosch, José Manuel et al. “Protagonistas de la historia”. Vol. 5, p. 1563.
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Diccionario de bibliografías. Grupo Océano, 2006, p. 435.
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Lara Bosch, José Manuel et al. Protagonistas de la historia, Vol. 5, p. 1564
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[…]Al hablar del entendimiento mutuo Harbermas hacer referencia a J.L. Austin, quien plantea la distinción
entre actos del habla locucionarios (de informar), ilocucionarios (actuar), y perlocucionarios (provocar un
efecto) <<Zamora, 2007>> .
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Mencionado por: Saúl Santana Hernández. Enfoques Críticos de la Comunicación. 03\06\08.UACM-CH.
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Zamora, José A. J. Habermas: Teoría de la acción comunicativa y memoria de las victimas. p. 13
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Ibíd., p. 21.
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SEGUNDA PARTE
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Vid. Anexo: tabla 1 y 2.
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Econimist intelligence Unit, “Menos arroz cuando más se necesita” en La Jornada, México, año 24,
numero 8539, 27 de Mayo de 2008, p 22.
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[…]Durante décadas el gobierno sostuvo una red de bodegas de Conasupo y de Almacenes Nacional de
Depósito (ANDSA) , Las primeras fungían como redes de acopio. Buroconsa llegó a estar conformada por
cerca de 2 mil unidades de almacenamiento, desde tradicionales conos con poca capacidad de almacenamiento
y de uso real, hasta unidades de acopio mecanizadas de gran tamaño en zonas productoras excedentarias con
una capacidad total de cerca de 3 millones de toneladas. De toda la infraestructura solo de 10 a 15 porciento
fue recuperada por algunas organizaciones sociales con capacidad de gestión, entre ellas ANEC, la cual tiene
una red de 200 unidades de almacenamiento en 18 estados con una capacidad total de 800 mil toneladas. –
Pérez, Matilde. 2008. “En manos privadas, las mejores bodegas para granos del país.” en La Jornada,
México, año 24, numero 8566, 23 de Junio, Política, p 14.
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aguacate13.
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Garcia, Miriam. 2007. “Sigue constante el alza de precios en alimentos y se prevén más aumentos”, en la
Jornada, 10 de abril. Economía.
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Vid. anexo: tabla 3.
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Es claro que la media adoptada –así como su pronunciamiento ante los medios-
tiene una gran relación con el campo de estudio de la comunicación. En un nivel
general debemos problematizar el manejo de un discurso hegemónico desde las
altas esferas del poder para con la población, así como el manejo en los distintos
medios de comunicación –radio, televisión, prensa escrita, et al- del mismo. En lo
particular y en lo que a nosotros respecta un análisis desde la teoría de la acción
comunicativa y el mundo de la vida-sistema, Habermas nos pueden llevar a
dilucidar las relaciones subyacentes de los acontecimientos. En otras palabras, a
nivel del discurso –acto comunicativo- y a nivel de los medios – sistema y el
mundo de la vida-.
Felipe Calderón hace el anuncio en conferencia de prensa en los Pinos,
acompañado por el secretario de Economía, Eduardo Sojo, y los dirigentes de
Concamin (sistema): Ismael Plascencia, y de la Canainca: Vicente López. Al
hacerlo menciona que son 150 los productos los que congelan su precio15 hasta
finales de año (mundo de vida). Es importante señalar que no detalló cuales son.
Según la teoría de la acción comunicativa esta, está encaminada al entendimiento
de la acción orientada al éxito, desde un plano instrumental y/o estratégico. Esta
acción no trata de disponer sobre objetos o personas, así como tampoco tener
éxito, sino de entenderse. Podemos deducir que pese a que la funcionalidad de la
acción emprendida por el gobierno no llegue a tener un éxito, osea, que no
beneficie en forma considerable a los sectores sociales, el solo hecho de dar el
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Herrera Beltrán, Claudia. 2008. “Congelan precios de 24 alimentos procesados; son 150: calderón” en La
Jornada, 19 de junio, Política. p 6.
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[…]50% de la población en México viven en condiciones de pobreza, de estos 25 millones en extrema
pobreza.
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Zamora, José A. J. Habermas: Teoría de la acción comunicativa y memoria de las victimas. p. 21
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Ibíd., p. 22
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TERCERA PARTE
Mi visión personal acerca del anuncio del congelamiento de los 150 productos -
que en realidad son menos- es que responden a una línea neoliberalista de
gobierno. Parte de mi enfrentamiento cotidiano como consumidor de esos
productos, a primera vista la palabra descuento me pareció atractiva, pero
desglosando la lista de productos vi que se trataba de condimentos o
acompañamientos de los alimentos básicos como arroz y frijol y noté que solo los
puedo adquirir en un súper. El gobernante continua abriendo el mercado a las
compañías internaciones, tradición que tiene sus antecedentes desde su igual
Carlos Salinas y más recientemente Vicente Fox. El país depende directamente de
la economía de Estados Unidos tanto por las inversiones que este tiene como por
su poderío político-militar. El gobierno mexicano no hace más que entrarle al
ruedo poniendo a su disposición los sectores más importantes de la economía
nacional, léase: energía, alimentación e industria en general. El caso más reciente
es la eliminación de aranceles a una multiplicidad de productos, en vez de centrar
sus esfuerzos en la producción nacional por medio de estímulos eficaces y
mecanismos de mejoramiento. La cuestión es: ¿Por qué importar lo que podemos
producir localmente? Una probable respuesta es que gracias a esto las ganancias
son mayores para los que dominan el mercado sin importar que esto implique la
pauperización de los productores nacionales y la economía de los consumidores.
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Los postulados de Habermas son eficaces para hacer un análisis del discurso y
desentrañar la eficacia y viabilidad del manejo político y mediático del quehacer
del gobierno. Al aplicar las premisas del consenso podemos ver como es que
puede sobrevivir un ejercicio político de tal calaña. Así mismo podemos ver como
se relaciona el poder y el estado con el sistema dominante. Se demuestra la
correspondencia entre prácticas sociales y dominación. Pese a esto una limitación
que podemos encontrar es que dejamos a un lado algunas mecánicas que se dan
19
[…] aquí hago referencia al “Plan Colombia” que desde hace ya años, viene subsidiando al gobierno
colombiano con grandes sumas de capital para el supuesto combate al narcotráfico. Sin embargo el dinero es
muy probablemente usado contra los movimientos guerrilleros y para el subsidio de grupos paramilitares.
Además del adiestramiento y compra de tecnología militar de Estados Unidos.
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dentro de la nación. Tendríamos que ver como hemos llegado a la situación actual
desde un marco teórico poscolonial. En otras palabras, como la creación de la
“identidad mexicana” y las prácticas de gobierno son parte de la interiorización de
todo un paradigma de construcción de la modernidad y del papel que jugamos en
esta. Tal vez desde este eje podríamos tener una visión holística de este suceso.
Una desventaja al hacer este análisis desde Habermas es que pese a la validez
de la teoría, en la actualidad los sucesos que se dan en un sistema-mundo
capitalista están dentro de complejos procesos de interacción de lo local con lo
global, gracias a avances tecnológicos en muchos campos. Así también
coyunturas específicas y muy propias de la realidad mexicana que no alcanzan a
iluminar muy claramente la teoría de Habermas. Por último hay que tomar encueta
que la teoría está producida desde un locus de enunciación desde el centro –
Europa- por lo cual se hace imprescindible el pensar los problemas sociales desde
nuestro contexto y experiencia.
CUARTA PARTE
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elecciones del 2006. El gobierno impuesto de esas elecciones continua con una
política donde lo único claro que hay es que el privilegio es hacia las grandes
corporaciones y la clase pudiente del país. La línea no esta pronta a cambiar, sin
embargo a lo contrario de lo que tal vez previeron los ideólogos y apologistas del
actual régimen, la sociedad mexicana esta volviéndose participe y haciéndose
notar. Muestra de lo anterior esta en las históricas y multitudinarias marchas que
se han dado en los últimos años en contra de políticas oportunistas e injustas por
parte de los gobernantes o también podemos mencionar le férrea luchas que se
vive por defender los vienes nacionales. Existe cada vez menos un consenso por
parte de la sociedad hacia sus gobernantes y estos siguen por tildar a los primeros
por faltos de razón y acción. Podemos concluir que la crispación social seguirá en
aumento por lo que no es descabellado pensar en que tiempos difíciles se
avecinan donde el 2012 podria ser un un año incisivo en la democracia y tal vez
en la historia contemporánea de México.
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ANEXO
Tabla 1
Tabla 2
Tabla 3
AMI: Bebida de piña 1gl. Bebida de naranja 1gl. Bebida de uva 1gl. Bebida de manzana 1gl. Bebida citrus
punch 1gl
ANGEL: Gelatina en polvo en bolsa 1kg. Postre estilo flan en bolsa 1kg
CAMPBELL'S: Crema de flor de calabaza 420g. Sopa de lentejas a la mexicana 430g. Caldo tlalpeño 425g
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DEL FUERTE: Salsa mexicana en Tetra Pak 380g. Pure de tomate natural en Tetra Pak 1kg. Salsa tipo
catsup embase Tetra Pak 380g
DEL MONTE: Mermelada de fresa 470g. Salsa picante squeeze jalapeños. Salsa picante squeeze chipotle
DEL VALLE SOYA: Bebida alimenticia de soya de piña-coco 200ml. Bebida alimenticia de soya de piña-coco
1lt. Bebida alimenticia de soya de fresa 200ml. Bebida alimenticia de soya de fresa 1lt. Bebida alimenticia de
soya de manzana 200ml. Bebida alimenticia de soya de manzana 1lt. Bebida alimenticia de soya de durazno
200ml. Bebida alimenticia de soya de durazno 1lt. Bebida alimenticia de soya de guayaba 200ml. Bebida
alimenticia de soya de guayaba 1lt. Bebida alimenticia de soya de mango 200ml. Bebida alimenticia de soya
de mango 1lt .
EL FARO: Chiles jalapenos 215g. Chiles en rajas verdes 215g. Chiles serrano 105g.
HERDEZ: Salsa casera en envase de vidrio 453g. Jugo de 8 verduras lata 335ml. Jugo de 8 verduras vidrio
250ml. Jugo de 8 verduras Tetra Brik 200ml. Jugo de 8 verduras Tetra Brik 1000ml. Jugo de 8 verduras
picante y limón lata 335ml. Jugo de 8 verduras picante y limón Tetra Brik 1000ml. Jugo de 8 verduras calcio
lata 300ml. Jugo de 8 verduras fibra nopal lata 300ml .Jugo de 8 verduras Omega 3 lata 300ml. Jugo de 8
verduras antioxidante lata 300ml .
HUNT'S: Salsa para espagueti en combi tradicional. Salsa para espagueti en combi champiñones. Salsa para
espagueti en combi 4 quesos.
JUMEX SOIA: Bebida alimenticia de soya de manzana en Tetra Brik 1lt. Bebida alimenticia de soya de mango
en Tetra Brik 1lt. Bebida alimenticia de soya de durazno en Tetra Brik 1lt. Bebida alimenticia de soya de
naranja en Tetra Brik 1lt. Bebida alimenticia de soya de manzana en Mini Brik 200ml. Bebida alimenticia de
soya de mango en Mini Brik 200ml. Bebida alimenticia de soya de durazno en Mini Brik 200ml. Bebida
alimenticia de soya de naranja en Mini Brik 200ml.
SOPAS KNORR: Sopas de la huerta. Sopa de vegetales con caldo de pollo 45.5g. Sopas de la huerta, sopa
de vegetales con caldo de tomate 45.5g. Sopa mexicana caldo de camarón 66g. Sopa mexicana res 98g.
Sopa mexicana mestiza 71g. Sopa mexicana caldo de gallina con arroz 70g. Sopa mexicana caldo de costilla
de res con pasta 110g. Sopa mexicana consome de pollo con pasta 110g. Sopa mexicana minestrone 88.5g
Sopas infantiles 95g.
LA COSTEÑA: Pure de tomate condimentado 210g. Rajas verdes 380g. Frijoles refritos bayos 400g. Frijoles
refritos negros 400g. Mermelada de piña 270g .
LA SIERRA: Frijoles enteros bayos 560g. Frijoles enteras negros 560g. Sopas de pasta 82g.
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LA TORRE: Pure de tomate 800g. Frijoles bayos refritos 445g. Frijoles negros refritos 445g. Rajas de chiles
jalapenos 380g. Chiles chipotles adobados 215g.
LOL-TUN: Salsa de chile habanero roja 150ml. Salsa de chile habanera verde 150ml.
MALU: Caldo de pollo 225g.
MCCORMICK: Mayonesa con jugo de limones 790g. Mayonesa real 830g. Té sabor manzanilla caja con 25
bolsas. Té sabor manzanilla caja con 35 bolsas. Té sabor manzanilla caja con 50 bolsas. Té sabor manzanilla
caja con 100 bolsas. Té sabor negro caja con 25 bolsas. Té sabor negro caja con 35 bolsas fe sabor negro
caja con 50 bolsas. Té sabor negro caja con 100 bolsas. Té sabor hierbabuena caja con 25 bolsas. Té sabor
hierbabuena caja con 35 bolsas. Té sabor hierbabuena caja con 50 bolsas. Té sabor jamaica caja con 25
bolsas. Té sabor jamaica caja con 35 bolsas Té sabor limón caja con 25 bolsas. Té sabor limón caja con 35
bolsas. Té sabor limón caja can 50 bolsas .
SAN MARCOS: Rajas verdes 105g. Chiles largos 400g. Frijoles refritos negros 430g. Frijoles refritos bayos
430g. Frijoles refritos con chipotle 430g.
SAN MIGUEL: Peras en almíbar 840g. Nopales en escabeche 780g. Tomate entero pelado 1Kg. Chiles
chipotles 198g. Cochinita pibil 380g. Chilorio 380g Mole 420g.
SONRISA: Nectar de durazno Mini Brik de 200ml. Nectar de mango Mini Brik de 200ml. Nectar de guayaba
Mini Brik de 200ml. Nectar de piña Mini Brik de 200ml. Jugo de manzana Mini Brik de 200ml. Jugo de uva Mini
Brik de 200ml. Jugo de naranja Mini Brik de 200ml.
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BIBLIOGRAFÍA
Pérez, Matilde. 2008. “En manos privadas, las mejores bodegas para granos del
país.” en La Jornada, México, año 24, numero 8566, 23 de Junio, Política.
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