You are on page 1of 94

REFERENCIAL DE FORMAO EM VIGOR

rea de Educao e Formao

812 . Turismo e Lazer 812188 - Tcnico/a de Turismo Ambiental e Rural


Nvel de Qualificao do QNQ: 4

Cdigo e Designao do Referencial de Formao

Modalidades de Educao e Formao

Educao e Formao de Adultos Formao Modular

Publicado no Despacho n.13456/2008,de14deMaio,queaprovaaversoinicialdoCatlogo NacionaldeQualificaes. 1 ActualizaopublicadanoBoletimdoTrabalhodoEmprego(BTE)n 14 de 15 de Abril de 2011 com entrada em vigor a 15 de Julho de 2011. Publicao e actualizaes 2 ActualizaopublicadanoBoletimdoTrabalhodoEmprego(BTE)n 18 de 15 de Maio de 2012 com entrada em vigor a 15 de Agosto de 2012. 3 ActualizaopublicadanoBoletimdoTrabalhodoEmprego(BTE)n 48 de 29 de Dezembro de2012comentradaemvigora29deMarode2013.

Observaes

REFERENCIALDEFORMAO | Tcnico/adeTurismoAmbientaleRural- Nvel4 | 10-02-2014

1 / 94

1. Perfil de Sada
DescrioGeral Executaserviosderecepoemalojamentoruraledeinformao,organizaoeanimaodeeventos,participandona aplicaodemedidasdevalorizaodoturismoemespaorural. Actividades Principais
l l l

l l l

Colaborarnaconservao,protecoevalorizaodosespaosnaturaiserurais. Organizareefectuaroatendimentoearecepodeclientesemalojamentorural. Organizaredinamizaractividadesdeanimaoambientalerural,emespaosabertose/oufechados,deacordoas necessidadeseasmotivaesdosclientes. Efectuaroucolaborarnaprospecodenovosclientes,assimcomonagestodacarteiradeclientes. Elaborarrelatrioseoutrosdocumentosdecontrolo,relativossuaactividade. Prestarosprimeirossocorroseoscuidadosbsicosdesadeebem-estar.

REFERENCIALDEFORMAO | Tcnico/adeTurismoAmbientaleRural- Nvel4 | 10-02-2014

2 / 94

2. Organizao do Referencial de Formao

2.1. Condio de acesso: 9 a n o


reasde Competncias-chave

Cdigo

UFCD

Horas

CP_1

Liberdadeeresponsabilidadedemocrticas Processosidentitrios Deontologiaeprincpiosticos

50 50 50

Cidadania e Profissionalidade

CP_4

CP_5

STC_5

Redesdeinformaoecomunicao Modelos de urbanismo e mobilidade Sociedade,tecnologiaecincia- fundamentos

50 50 50

Sociedade, Tecnologia e Cincia

STC_6

STC_7

CLC_5

Cultura,comunicaoemdia Culturas de urbanismo e mobilidade Fundamentosdecultura,lnguaecomunicao UFCD opcional UFCD opcional Total

50 50 50 50 50 550

Cultura,Lnguae Comunicao

CLC_6

CLC_7

... ...

NOTA:asUFCDopcionaisdevemserseleccionadasapartirdoreferencialdeformao globalnasuacomponentedeformaodebaseconstantenoponto3.EstasUFCD podemsermobilizadasapartirdasUFCDdelnguaestrangeira(casooadultono detenhacompetnciasnestedomnio)oudequalquerumadasreasdecompetncias chave.

readeCarcterTransversal PORTEFLIO REFLEXIVO DE APRENDIZAGEM - PRA 85 h

Formao Tecnolgica TotalidadedasUFCDdestacomponentedeformaoconstantenoreferencialdeformaoglobalidentificadono ponto 3.

2.2. Condio de acesso: 10 a n o

reasde Competncias-chave

Cdigo

UFCD

Horas

Sociedade, Tecnologia e Cincia

STC_7

Sociedade,tecnologiaecincia- fundamentos

50

REFERENCIALDEFORMAO | Tcnico/adeTurismoAmbientaleRural- Nvel4 | 10-02-2014

3 / 94

Cultura,Lnguae Comunicao

CLC_7

Fundamentosdecultura,lnguaecomunicao

50

... ...

UFCD opcional UFCD opcional Total

50 50 200

NOTA: asUFCDopcionaisdevemserseleccionadasapartirdoreferencialdeformao globalnasuacomponentedeformaodebaseconstantenoponto3.EstasUFCD podemsermobilizadasapartirdasUFCDdelnguaestrangeira(casooadultono detenhacompetnciasnestedomnio)oudequalquerumadasreasdecompetncias chave.

readeCarcterTransversal PORTEFLIO REFLEXIVO DE APRENDIZAGEM - PRA 70 h

Formao Tecnolgica CorrespondetotalidadedasUFCDdestacomponentedeformaoconstantenoreferencialdeformaoglobal identificadonoponto3.cargahorriadaformaotecnolgicapodemseracrescidas210horasdeformao prticaemcontextodetrabalho,sendoestadecarcterobrigatrioparaoadultoquenoexeraactividade correspondentesadaprofissionaldocursofrequentadoouumaactividadeprofissionalnumareaafim.

2.3 Condio de acesso: 11 a n o

reasde Competncias-chave

Cdigo

UFCD

Horas

Sociedade, Tecnologia e Cincia

STC_7

Sociedade,tecnologiaecincia- fundamentos

50

Cultura,Lnguae Comunicao

CLC_7

Fundamentosdecultura,lnguaecomunicao Total

50 100

readeCarcterTransversal PORTEFLIO REFLEXIVO DE APRENDIZAGEM - PRA 65 h

Formao Tecnolgica TotalidadedasUFCDdestacomponentedeformaoconstantenoreferencialdeformaoglobalidentificadono ponto 3.

REFERENCIALDEFORMAO | Tcnico/adeTurismoAmbientaleRural- Nvel4 | 10-02-2014

4 / 94

3. Referencial de Formao Global

Educao e Formao de Adultos (EFA)

Formao de Base

reasde Competncias-Chave

Cdigo

UFCD

Horas

CP_1

Liberdadeeresponsabilidadedemocrticas Processossociaisdemudana Reflexoecrtica Processosidentitrios Deontologiaeprincpiosticos Tolernciaemediao Processosetcnicasdenegociao Construodeprojectospessoaisesociais

50 50 50 50 50 50 50 50

CP_2

CP_3

CP_4

Cidadania e Profissionalidade

CP_5

CP_6

CP_7

CP_8

STC_1

Equipamentos - princpiosdefuncionamento Sistemas ambientais Sade- comportamentoseinstituies Relaeseconmicas Redesdeinformaoecomunicao Modelos de urbanismo e mobilidade Sociedade,tecnologiaecincia- fundamentos

50 50 50 50 50 50 50

STC_2

STC_3

Sociedade, Tecnologia e Cincia

STC_4

STC_5

STC_6

STC_7

CLC_1

Equipamentos - impactos culturais e comunicacionais Culturas ambientais Sade- lnguaecomunicao Comunicaonasorganizaes Cultura,comunicaoemdia Culturas de urbanismo e mobilidade Fundamentosdecultura,lnguaecomunicao Lnguaestrangeira- iniciao- ingls Lnguaestrangeira- iniciao- francs

50 50 50 50 50 50 50 50 50

CLC_2

CLC_3

CLC_4

CLC_5

CLC_6

CLC_7

CLC_LEI_1

Cultura,Lnguae Comunicao

CLC_LEI_2

REFERENCIALDEFORMAO | Tcnico/adeTurismoAmbientaleRural- Nvel4 | 10-02-2014

5 / 94

CLC_LEI_3

Lnguaestrangeira- iniciao- alemo Lnguaestrangeira- iniciao- espanhol Lnguaestrangeira- iniciao- italiano Lnguaestrangeira- continuao- ingls Lnguaestrangeira- continuao- francs Lnguaestrangeira- continuao- alemo Lnguaestrangeira- continuao- espanhol Lnguaestrangeira- continuao- italiano

50 50 50 50 50 50 50 50

CLC_LEI_4

CLC_LEI_5

CLC_LEC_1

CLC_LEC_2

CLC_LEC_3

CLC_LEC_4

CLC_LEC_5

readeCarcterTransversal PORTEFLIO REFLEXIVO DE APRENDIZAGEM - PRA 10 - 85 h

Formao Tecnolgica

Cdigo5

UFCDpr-definidas

Horas

3478

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18

Geografia do Turismo Organizaobiolgica- daclulabiosfera Sistemticadosseresvivos Estruturaedinmicadosecossistemas Ambiente e recursos naturais Ordenamentodoterritrio reasprotegidas Caracterizaodaactividadeagrria Actividadeeconmica Diversidadeagrriaregional Sociologia do lazer Turismo:evoluo,conceitoseclassificaes Procuraeofertaturstica Direitoepolticadoambiente EducaoAmbiental AgriculturaeDesenvolvimentoRuralSustentvel Empresa - ferramentasclssicasdegesto Contabilidade - princpioscontabilsticos

50 25 50 25 25 25 25 25 50 50 25 25 50 25 25 25 25 25

4300

4301

4302

4303

4304

4305

4306

4309

4310

4311

4312

3479

4314

5265

4316

4317

4318

REFERENCIALDEFORMAO | Tcnico/adeTurismoAmbientaleRural- Nvel4 | 10-02-2014

6 / 94

4360

19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36

Fiscalidade Gestoeanlisefinanceira Imagempessoalecomunicaocomocliente Atendimento - tcnicasdecomunicao Tiposetcnicasdeanimao Organizaoinstitucionaldoturismo Legislaoturstica Componenteseoperaesdoturismo Patrimnioartsticoecultural Itinerriosecircuitostursticos Marketingturstico Qualidadenoservioturstico- turismo rural Planeamentotursticoeimpactosdoturismo Animaoturstica Planeamentoeorganizaodeprojectosdeanimao Tcnicasdeanimaoturstica Valorizaoeempreendedorismorural Instrumentosparaacriaodeprojectoseempresastursticas Total:

25 25 50 25 50 25 25 50 50 25 50 50 50 25 50 25 50 50 1275

4320

3483

0704

4322

4323

4324

4325

4326

4327

4328

4329

4331

4332

4333

3496

4335

4336

ParaobteraqualificaodeTcnico/adeTurismoAmbientaleRural,paraalmdasUFCDpr-definidas, terotambmdeser realizadas50horasdareaAdaBolsadeUFCDe50horasdareaBdaBolsadeUFCD

REFERENCIALDEFORMAO | Tcnico/adeTurismoAmbientaleRural- Nvel4 | 10-02-2014

7 / 94

Cdigo

reaAUFCD

Horas

6957

37

Lnguainglesa informaesacercadavidaquotidiana,compras,eserviose locaisdeinteresseturstico Lnguafrancesa informaesacercadavidaquotidiana,compraseserviose locaisdeinteresseturstico Lnguaespanhola informaesacercadavidaquotidiana,compraseserviose locaisdeinteresseturstico Lnguaalem informaesacercadavidaquotidiana,compras,eserviose locaisdeinteresseturstico Lnguaitaliana informaesacercadavidaquotidiana,compraseserviose locaisdeinteresseturstico Lnguaholandesa informaesacercadavidaquotidiana,compras,eservios elocaisdeinteresseturstico Lnguafinlandesa informaesacercadavidaquotidiana,compraseserviose locaisdeinteresseturstico Lnguanorueguesa informaesacercadavidaquotidiana,compraseservios elocaisdeinteresseturstico Lnguasueca informaesacercadavidaquotidiana,compras,eserviose locaisdeinteresseturstico Perfil e potencial do empreendedor diagnstico/desenvolvimento Ideiaseoportunidadesdenegcio Planodenegcio criaodemicronegcios Planodenegcio criaodepequenosemdiosnegcios Total:

50

6958

38

50

6959

39

50

6960

40

50

6961

41

50

7445

42

50

7446

43

50

7447

44

50

7448

45

50

7852

46 47 48 49

25 50 25 50 600

7853

7854

7855

REFERENCIALDEFORMAO | Tcnico/adeTurismoAmbientaleRural- Nvel4 | 10-02-2014

8 / 94

Cdigo

reaBUFCD

Horas

6962

50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62

Lnguainglesa atendimento e acolhimento Lnguafrancesa atendimento e acolhimento Lnguaespanhola atendimento e acolhimento Lnguaalem atendimento e acolhimento Lnguaitaliana atendimento e acolhimento Perfil e potencial do empreendedor diagnstico/desenvolvimento Ideiaseoportunidadesdenegcio Planodenegcio criaodemicronegcios Planodenegcio criaodepequenosemdiosnegcios Lnguaholandesa atendimento e acolhimento Lnguafinlandesa atendimento e acolhimento Lnguanorueguesa atendimento e acolhimento Lnguasueca atendimento e acolhimento Total:

50 50 50 50 50 25 50 25 50 50 50 50 50 600 1375

6963

6964

6965

6966

7852

7853

7854

7855

7449

7450

7451

7452

CargaHorriaTotaldaFormaoTecnolgica

OscdigosassinaladosalaranjacorrespondemaUFCDcomunsadoisoumaisreferenciais,ouseja,transferveisentrereferenciaisde formao. 6 cargahorriadaformaotecnolgicapodemseracrescidas 210horasdeformaoprticaemcontextodetrabalho, sendo esta de carcterobrigatrioparaoadultoquenoexeraactividadecorrespondentesadaprofissionaldocursofrequentadoouuma actividade profissionalnumareaafim.

REFERENCIALDEFORMAO | Tcnico/adeTurismoAmbientaleRural- Nvel4 | 10-02-2014

9 / 94

4. Desenvolvimento das Unidades de Formao de Curta Durao (UFCD)

4.1. Formao de Base

CP_1

Liberdade e responsabilidade democrticas


l

Carga horria 50 horas

Objectivo(s)

l l l

Reconheceasresponsabilidadesinerentesliberdadepessoalemdemocracia. Assumedireitosedevereslaboraisenquantocidadoactivo. Identificaosdireitosfundamentaisdeumcidadonumestadodemocrticocontemporneo. Participa consciente e sustentadamente na comunidade global.

Contedos
l

CompromissoCidado/Estado Conceitos-chave: identidade; liberdade; igualdade; participao cidadania; Estado; democracia; sociedade civil; organizao poltica dos estados democrticos -Conceito de liberdade pessoal em democracia -Exercciodaliberdadeedaresponsabilidadedecadacidado -Direitos/LiberdadeseDeveres/ResponsabilidadesdocidadonoPortugalcontemporneo -Direitos e deveres pessoais, laborais e sociais em confronto -Papel da sociedade civil na Democracia -Funoreguladoradasinstituiesdasociedadecivilnaconstruodademocracia -Instituiesdasociedadecivilcomimpactonaconstruodademocracia:instituiespolticasassociaesda defesadoconsumidorcorporaesassociaesprofissionaisassociaesambientalistas,entreoutras -Construosocialeculturaldenovasprticasdecidadania Direitos, liberdades e garantias dos trabalhadores Conceitos- chave:representaodireitos,liberdadesegarantiasdostrabalhadoresdireitosedeveresdecidadaniadireitos civis,direitossociaisdireitospolticosresponsabilidadesocialempresarialcondioperanteotrabalho -Mecanismos reguladores dos direitos laborais -OCdigodoTrabalho -Organismoseserviosdeprotecodosdireitoslaborais,nacionaisetransnacionais -Direitoslaborais,direitoseconmicose/oudemercado:problematizaodojogoentreosdireitosdostrabalhadoresadquiridos ou pretendidos - ealgicaliberalregentenamaioriadasestruturasempresariais CompromissoCidado/Estado Conceitos-chave: identidade; liberdade; igualdade; participao cidadania; Estado; democracia; sociedade civil; organizao poltica dos estados democrticos -Conceito de liberdade pessoal em democracia -Exercciodaliberdadeedaresponsabilidadedecadacidado -Direitos/LiberdadeseDeveres/ResponsabilidadesdocidadonoPortugalcontemporneo -Direitos e deveres pessoais, laborais e sociais em confronto -Papel da sociedade civil na Democracia -Funoreguladoradasinstituiesdasociedadecivilnaconstruodademocracia -Instituiesdasociedadecivilcomimpactonaconstruodademocracia:instituiespolticasassociaesda defesadoconsumidorcorporaesassociaesprofissionaisassociaesambientalistas,entreoutras -Construosocialeculturaldenovasprticasdecidadania Direitos, liberdades e garantias dos trabalhadores Conceitos- chave:representaodireitos,liberdadesegarantiasdostrabalhadoresdireitosedeveresdecidadaniadireitos civis,direitossociaisdireitospolticosresponsabilidadesocialempresarialcondioperanteotrabalho -Mecanismos reguladores dos direitos laborais -OCdigodoTrabalho -Organismoseserviosdeprotecodosdireitoslaborais,nacionaisetransnacionais -Direitoslaborais,direitoseconmicose/oudemercado:problematizaodojogoentreosdireitosdostrabalhadoresadquiridos ou pretendidos - ealgicaliberalregentenamaioriadasestruturasempresariais Democracia representativa e participada Conceitos-chave: Estado; rgos de soberania; organizao poltica dos Estados Democrticos descentralizao cultura poltica, representao -OrganizaodoEstadoDemocrticoportugus -AConstituiodaRepblicaPortuguesa -Osrgosdesoberania:competnciaseinterligao -RegiesAutnomaseespecificidadesdoseuregimepoltico-administrativo -O Poder Local -rgoseatributos -Os novos desafios do poder local -Contributosdocidadonapromoo,construoedefesadosprincpiosdemocrticosdeparticipaoe

REFERENCIALDEFORMAO | Tcnico/adeTurismoAmbientaleRural- Nvel4 | 10-02-2014

10 / 94

representatividade: a responsabilidade e capacidade de fazer escolhas Comunidade global Conceitos-chave: norma; igualdade; fronteira; direitos e deveres de cidadania; comunidade; transnacionalidade -Cidadania europeia -Tratado de Maastricht -Tratado de Lisboa -Direitosdoscidadoseuropeus -Livrecirculaodepessoas:residir,estudaretrabalharnoespaocomumeuropeu -DireitosfundamentaisdoHomem:DeclaraoUniversaldosDireitosdoHomemeoutrosdocumentos-chave reasdoSaber:SociologiaFilosofiaDireitoRelaesInternacionaisGeografiaEconomiaPsicologia

REFERENCIALDEFORMAO | Tcnico/adeTurismoAmbientaleRural- Nvel4 | 10-02-2014

11 / 94

CP_2

Processos sociais de mudana


l

Carga horria 50 horas

Objectivo(s)
l l

Integrainformaodiversanecessriaresoluodeproblemasnasvriasdimensesda vidaquotidiana,recorrendoanovastcnicasetecnologias. Reconhecenovastcnicasemodelosorganizacionaisdetrabalhoeimplementa, fundamentadamente, esses processos. Identificaosconstrangimentospessoaiseinstitucionaisparaaparticipaoassociativae ultrapassaconscientementeessesobstculos. Reconhecefactos,factoresedinmicasdeintervenonumacomunidadeglobal,integrandoosnasuaactuaocomoprofissionalecidado.

Contedos
l

Aprendizagem ao longo da vida Conceitos-chave: aprendente; competncia autonomia; desenvolvimento pessoal e social; tecnologias da informao e comunicao aprendizagem ao longo da vida; sociedade do conhecimento -Acondiodeaprendente -Noodeaprendente -NoesdeLifelong e lifewide -Apropriaodoconceitodeaprendizagemsignificativa -Dinmicasformais,informaisenoformaisdeaquisioerenovaodecompetnciasaolongoenosvrios domniosdavida -Importnciadeprticasdereflexoeauto-avaliaocriteriosaseconscientes -Dimensesdaaprendizagemaolongodavida:saber-ser, saber-estar, saber-saber e aprender a aprender -Aprendizagemaolongodavidaenquantomotorderegeneraolocalenacionaleprticafundamentalparaa participaosustentadanasociedadedoconhecimento -Recursosnovastecnologias -Pesquisa,organizao,reformulaoegestodainformao -Construodenovasprticasinerentesgestocomplexaemultidimensionaldavidapessoaleprofissional, designadamentenoquedizrespeitofacilitaodeacessoaservioseprticasdetrabalhocooperativo (nomeadamenteadistncia) Novos processos de trabalho Conceitos-chave: autonomia; organizao e gesto do trabalho; responsabilidade social empresarial -Recursoanovastcnicas/ferramentasdeorganizaoegestodetrabalho,comoobjectivodesolucionarproblemas atravsdaadopodeprticasinovadoras:osexemplosdoteletrabalhoedatransformaoorganizacional(organigramas horizontais e verticais) -Implicaesdaresponsabilidadesocialdasempresas Movimentos associativos na sociedade civil Conceitos-chave: actores de desenvolvimento; interveno social; sociedade civil; empreendedorismo social -Funosocialdosmovimentoscolectivos -Princpiosdeorganizaoedinamizaodasassociaescivis -Gestodavidapessoaleprofissionalcomvistaparticipaoassociativa:empreendedorismosocial Instnciassupranacionaisdinamizadorasdaintervenocomunitria Conceitos-chave: globalizao local/global; unidade na diversidade; cidadania mundial -Instituiesdeintervenoescalamacro-social,deacordocomvriasreas -Sustentabilidadeemeioambientesadesolidariedade/direitossociaisdireitoshumanoscomrcioentreoutros -Impactosdaglobalizaonaintervenocomunitria(evice-versa) -Osnovosdesafiosdacidadania:existeumacidadaniaplanetria? -Ainterdependnciadasescalasglobal-local -Osactoresdaglobalizao -Opapeldaglobalizaonaconstruodeumanovacidadania -Papeldasnovastecnologiasnofuncionamentoedinamizaoemrededasentidades -Contributosdaglobalizaoparaoreconhecimentoeapromoodamulticulturalidadeedadiversidade readoSaber:SociologiaPsicologiaFilosofiaGeografiaDireitoRelaesInternacionaisEconomia

REFERENCIALDEFORMAO | Tcnico/adeTurismoAmbientaleRural- Nvel4 | 10-02-2014

12 / 94

CP_3

Reflexo e crtica
l l

Carga horria 50 horas

Objectivo(s)
l l

Identificaascondicionantespessoaisdepreconceitoeagecomvistasuadesconstruo. Reconheceaimportnciadeumaculturaderigornodesempenhoprofissional,comouma nova atitude de civismo apurado. Distinguemodelosinstitucionaisdeescalalocalenacionalerespectivasatribuies. Interpretacriticamenteosmecanismosdeformaodeesteretiposculturaisesociais,com vistaaumdistanciamentocrtico.

Contedos
l

Representaespessoaisesociaisdeesteretiposepreconceitos Conceitos-chave: preconceito; esteretipo discriminao diferena unidade na diversidade -Noodeesteretiposepreconceitosdominantes -Distinoeinter-relaodosconceitosdeesteretipoedepreconceito -Identificaodecomportamentosdepreconceitonarelaocomadiferena,nomeadamentequantoa:etnias,religies, gnero,portadoresdenecessidadesespeciais,gruposprofissionais,grupossociais,entreoutros Paradigma de uma cultura de rigor no desempenho profissional Conceitos-chave: competncia/performance organizao cultura de rigor; desempenho profissional; multiculturalidade -Relaocom:culturadecooperao,culturadeambio,culturadeparticipaoeempreendedorismoeculturade inovao -Espritodecooperao,integraoeaberturamulticulturais -Dinmicasderegulao/diferenciaoqualitativapositiva -Cumprimentodehorrios,cronogramaseobjectivos,napromoodorespeitopelosfactorestempoe qualidade -Rotinasdeavaliao -Posicionamento profissional entre a disciplinae a inovaoemudana -SentidodecrticaeSentidoderesponsabilidade Anliseecomparaocrticademodelosinstitucionais Conceitos-chave: local/global; identidade territorial; metodologias de trabalho; diviso administrativa -Modelosdeadministraoterritorial:gestodascompetnciasaonvellocalenacional -Instituiesdeinterveno/impactolocalenacional -Funes,atribuiesecontedosfuncionaisdediferentesmodelosinstitucionais,nomeadamentequantoa -Metodologiasdetrabalhoegestoinstitucional,comvistapromoodaeficcia -Implementaodeumaculturaderigor Sociedadedainformao Conceitos-chave: comunicao mdia sociedade da informao globalizao -Virtualidadeseproblemticasdeumaculturademassas:relaoentreosmdiaeoespaopblico- opiniopblicae publicada -Mecanismosdeadesoedifusodosmdiaquantoaesteretiposepreconceitosdominantes -Papeldasnovastecnologiasnaformaodaopiniopblica reasdoSaber:SociologiaPsicologiaFilosofiaDireitoEconomia

REFERENCIALDEFORMAO | Tcnico/adeTurismoAmbientaleRural- Nvel4 | 10-02-2014

13 / 94

CP_4

Processos identitrios
l l

Carga horria 50 horas

Objectivo(s)

l l

Assumecondutasadequadassinstituieseaosprincpiosdelealdadecomunitria. Integraocolectivoprofissionalcomnoodepertenaelealdade. Reconheceadiversidadedepolticaspblicasdeinseroeinclusomulticultural. Valorizaainterdependnciaeasolidariedadeenquantoelementosgeradoresdeum patrimniocomumdahumanidade.

Contedos
l

Fundamentaodosprincpiosdecondutanarelaocomo outro Conceitos-chave: igualdade; diferena unidade na diversidade; equidade; direitos civis; direitos sociais; prospectividade -Princpiosdeconduta:empatia,reacocompassivaesolidariedade -Princpiosdeigualdadeeequidade -Adiversidade,aaceitaoeatolernciacomoelementosprospectivosdassociedadescontemporneas -Asprincipaismanifestaesdeintolernciadiferena:racismoexenofobia,desigualdadesdegnero,estadocivil, homofobiaetransfobia,portadoresdenecessidadesespeciais,religiooucrenasreligiosas,edasmo Papeldadeontologianaconstruodeumaculturaorganizacional Conceitos-chave: motivao tica deontologia; organizao relaes interpessoais; multiculturalidade -Cdigosdecondutanocontextoprofissional -Pertenaelealdadenocolectivo -Relacionamentoeinseromulticulturalnotrabalho -Participaonaconstruodosobjectivosorganizacionaisluzdeumaculturaderigor -Mecanismosdemotivaoerealizaopessoaleprofissionalesuarelaocomaprodutividade -Convergnciaentreosobjectivosorganizacionaiseasmotivaespessoais -Opapeldaautonomiaedaresponsabilidadenoplaneamentoeestruturaodemetas Polticaspblicasdeincluso Conceitos-chave: condio humana; fluxos migratrios unidade e diversidade; educao para a cidadania; organizao poltica dos Estados democrticos -Dispositivosemecanismosdeconcertaosocial -Organismosinstitucionaisdecombatediscriminao,escalanacionaleinternacional -Aeducaoparaacidadaniaeapreservaodaunidadenadiversidade -Impactoseconmicos,culturaisesociaisdosfluxosmigratriosnoPortugalContemporneo Umanovaidentidadeeuropeiaemconstruo:opapeldamulticulturalidadeedadiversidade Conceitos-chave: democracia; justia cultura; cidadania mundial; multiculturalidade; Direito Internacional -DimensosupranacionaldospoderesdoEstado -ExploraodoconceitodePatrimnioComumdaHumanidadeesuasimplicaesnaactuaocvicaescalamundial -Respeito/solidariedade entre identidades culturais distintas -Relaesjurdicasaumnvelmacro:agentesdenvelgovernamentalesociedadecivil -Exploraodedocumentosestruturantesdaconstruoeuropeia reasdoSaber:FilosofiaPsicologiaEconomiaDireitoRelaesInternacionaisGeografiaHistriaSociologia

REFERENCIALDEFORMAO | Tcnico/adeTurismoAmbientaleRural- Nvel4 | 10-02-2014

14 / 94

CP_5

Deontologia e princpios ticos


l l

Carga horria 50 horas

Objectivo(s)
l l

Posiciona-se,emconscincia,relativamenteavaloresticoseculturais. Articularesponsabilidadepessoaleprofissional,adoptandonormasdeontolgicase profissionais. Identificafactoresticosdepromoododesenvolvimentoinstitucional. Reconhececondutasticasconducentespreservaodasolidariedadeedorespeitonuma comunidade global.

Contedos
l

Princpiosfundamentaisdatica Conceitos-chave: tica, deontologia, conscincia -tica,Doutrina,DeontologiaeMoral -Exploraodosconceitos -Distinoeintersecoentrecamposdereflexo/interveno -Omtodoanalticocomofundamentaodatica -Valoresfundamentaisdeumcdigodetica -Aticaealiberdade:responsabilidadeeintencionalidade Cdigosdeticaepadresdeontolgicos Conceitos-chave: deontologia, cdigos de tica conduta profissional, dever -Oscdigosdeticapessoaleadeontologiaprofissional:dacinciadoscostumesaoconjuntodedeveres,princpiose normasespecficosdeumgrupoprofissional -Opapeldasnormasdecondutaprofissionalnadefiniodadeontologiadeumaprofisso -Relaoentreasnormasdeontolgicasearesponsabilidadesocialdeumgrupoprofissional -Dinmicaentrearesponsabilidadeprofissionaleosdiferentescontextossociais ticaedesenvolvimentoinstitucional Conceitos- chave:igualdadediferenaorganizaocomunitria -Relaoentreaticaindividualeospadresdeticainstitucional -Oscdigosdeticaecondutainstitucionalcomoelementosdeidentidadeeformaodeprincpiosreguladoresdas relaesinter-pessoais e socioculturais -Opapeldosprincpiosticosedeontolgicosinstitucionaisnamediaodeconflitoscolectivos Comunidade Global Conceitos-chave: nexo local/global; globalizao -Aglobalizaoeasnovasdimensesdeatitudes:local,nacional,transnacionaleglobal -Internacionalizao,transnacionalidadeeosproblemasticoscolocadospelaglobalizao -Asambivalnciasdoprocessodeglobalizao,nomeadamente -Aberturademercados:ticanacompetitividade -Esbatimentodefronteiras:ticaparaaigualdade/incluso -Aconstruodeumacidadaniamundialinclusiva -Importnciadacriaodeplataformasdeconvergnciaedesenvolvimento,comvistaaumaintegraoeconmica mundial -Dimensoticadocombatesdesigualdadeseconmico-sociais,nombitodaglobalizao reasdoSaber:FilosofiaAntropologiaSociologiaGeografiaHistriaPsicologia

REFERENCIALDEFORMAO | Tcnico/adeTurismoAmbientaleRural- Nvel4 | 10-02-2014

15 / 94

CP_6

Tolerncia e mediao
l l

Carga horria 50 horas

Objectivo(s)

Agesobreadiversidadeeadiferenacomtolerncia,enquantovalordemocrticoconsciente. Intervmaplicandoprincpiosdenegociaoemcontextoprofissionais. Reconheceacomunidadepolticaenquantorepresentativadeumprojectodeinterveno plural. Participaactivamentenamediaointercultural,enquantofactordegestodetolernciaede abertura moral.

Contedos
l

Democracia representativa Conceitos-chave: democracia; participao poltica cidadania; comunidade poltica -Conceito de democracia -Mecanismosdademocraciaeformasdeparticipaoaodispordocidado -Papeldacidadaniaparticipativanarelaoentresociedadecivil,estadoemercado -Cidadaniarepresentativaeintegradoradadiferena -Dispositivosemecanismosdeconcertaosocial -Importnciadaconcertaosocialnadefesadosdiferentesinteressesdoscidados -O respeito pela diversidade cultural e os direitos de cidadania -Diversidadeculturalcomelementopotenciadordaidentidadecomunitria Tolernciaeaberturanaactividadeprofissional Conceitos-chave: interveno tolerncia abertura -Atolerncianasrelaesprofissionaiscomo -Premissadeumaculturaderigoreexigncia -Respeitodasdiferenas:aberturafaceaopinieseposturasdiferentese/oudivergentes -Deontologiaprofissionaletolerncia:processosdenegociaoaonvelpessoaleinstitucional -Multiculturalidadeeheterogeneidadenolocaldetrabalho:processosdedesconstruodepreconceitoseesteretipos, comofactoresdeinclusoedesenvolvimento Portugalcomopasmultitnicoemulticultural Conceitos-chave: comunidade poltica fluxos migratrios pluralidade; multiculturalidade -Pluralidadeeheterogeneidadenassociedadescontemporneas:diferentescontributosparaaconstruodaidentidade territorial -Acomunidadepolticaeaidentidadepartilhada:aimportnciadasdiversasperspectivaspolticasnaconstruodeuma sociedadeplural(Anlisedeprogramaspolticosdiversosrelativamenteaumadadatemticadeinteressenacional) -Efeitos da multiculturalidade -Portugalcomopasdeacolhimento:efeitoseconmicos,culturaisesociaisdosnovosfluxosmigratriosemPortugal -ReflexofundamentadasobreaemigraoeaimigraoemPortugal(porexemplo,apartirdaanlisededados estatsticos) O respeito pela diversidade cultural: direito ou dever da cidadania? Conceitos-chave: mediao patrimnio tico comum -Aimportnciadasatitudesdeaberturafaceaooutroediferenanaconstruodeumpatrimnioticocomum -Exploraodoconceitodemediaointercultural -Amediaointerculturalcomorecursoparaodesenvolvimentosocial reasdoSaber:SociologiaAntropologiaDireitoPsicologiaFilosofia

REFERENCIALDEFORMAO | Tcnico/adeTurismoAmbientaleRural- Nvel4 | 10-02-2014

16 / 94

CP_7

Processos e tcnicas de negociao


l l

Carga horria 50 horas

Objectivo(s)
l l

Integraopiniesdivergentes,revelandoaberturaereceptividade. Reconheceeassumeaassertividadecomofactordemediaodeconflitosentrevida pessoal e profissional. Assumeaimportnciadaparticipaoeminstituiesdeliberativas,reconhecendoosseus mecanismos de funcionamento. Distingueeaplicaformasdemocrticasdeintervenopblica.

Contedos
l

Aconciliaodavidaprivada,familiareprofissional Conceitos chave: papis sociais; proteco social; responsabilidade social das empresas -Transformaessociaisemergentesnasociedadeportuguesaeconsequnciasnavidaprivada,familiareprofissional doscidados -Novospapissociaisdegnero,novasatitudesenovasidentidadesnavidafamiliar -Noodedistribuioequilibradadastarefas(domsticasedeapoiofamlia),comoelementopromotorda conciliaoentreoprivado,ofamiliareoprofissional -Processosdeconciliaoentreavidaprivada,familiareprofissional -Reorganizaodosprocessosdetrabalhoedagestodostemposdetrabalho -Serviosdeapoioajustadossnovasnecessidades -Alegislaoportuguesaeasdirectivaseuropeiassobreaconciliaodavidaprivada,familiareprofissional Comportamento assertivo Conceitos-chave: direitos e deveres de cidadania; assertividade -Assertividadecomomotordarealizaoelegitimaonoscontextospessoal,familiareprofissional -Importnciadastcnicasassertivasdecomunicaoeosimpactosnasrelaeshumanasnotrabalho -Articulaoconscientedosdireitospessoaiscomosinteressesdocolectivoprofissional -Auto-afirmao,positividadeeaceitaodialogada -Princpioreguladordecompromissosprodutivosnoespaoprofissional Mudanassociaisenovasdimensesdeinterveno:asinstituiesdeliberativasinformais Conceitos-chave: Mediao negociao interveno interveno social -Elementosdinamizadoresdodesenvolvimentolocalecomunitrio:oexemplodoassociativismo -NegociaoeMediao:definioeelementosdistintivosfundamentais -Estratgiasdenegociaoeconstruodeacordos,segundoprincpiosassertivos -Cidadaniarepresentativaeosdispositivosdeconcertaosocial -Novosespaosdemocrticosdeinterveno:osexemplosdosmediaedainternet -Asplataformasdigitaiseosmovimentosdecidadania:novospoderesenovasresponsabilidadesnaregulaodas polticaspblicas -Formasdemocrticasdeintervenopblica:aimportnciadosprocessosdediscussopblica Mudanassociaisenovasdimensesdeinterveno:asinstituiesdeliberativasformais Conceitos-chave: democracia participativa; instituies deliberativas; sistema eleitoral -Princpiosgeraisdademocraciaparticipativa -Princpiosgeraisdosistemaeleitoralportugus -Ossistemaseleitoraiselegislativoscomomecanismosreguladoresdaacopoltica -OPoderexecutivoeaadministraodointeressepblico -DinmicaseleitoraisnoPortugalcontemporneo -Instituiesdeliberativasdediferenteescala -Novospodereseresponsabilidadesdocidadonaregulaodaspolticaspblicas reasdoSaber:SociologiaAntropologiaEconomiaFilosofiaDireitoPsicologia

REFERENCIALDEFORMAO | Tcnico/adeTurismoAmbientaleRural- Nvel4 | 10-02-2014

17 / 94

CP_8

Construo de projectos pessoais e sociais


l l

Carga horria 50 horas

Objectivo(s)
l l

Explorarecursosparaumagestoprospectivaeeficazdavidapessoal. Convocasaberesenovasformasdegestoprofissionalparaaresoluodeproblemas complexos. Cooperaeplanificaprojectoscolectivos,emcontextosnodirectivosenoformais. Mobilizacompetnciasealteracomportamentosluzdenovoscontextosdeincertezaede ambiguidade.

Contedos
l

Gestoprospectivadavidapessoal Conceitos- chave:papissociaisinovaoprospectividadesociedadedainformaocondioperanteotrabalho conciliaovidapessoaleprofissionalresponsabilidadesocialempresarial -Papeldasnovastecnologiasnagestodavidapessoalemtodaasuacomplexidade -Planificaodeprojectospessoais,tendoemcontavariantesdeconstrangimentosuaconcretizao:gestodotempo edo(s)espao(s),enquadramentofamiliar,qualificaes/competnciaspessoaiseprofissionais,factoreseconmicos, entre outros -Aimportnciadacriaodeserviosinovadoresdeapoioajustadossnovasnecessidadesdeconciliaodavida pessoaleprofissional:oexemplodosserviosdeproximidade Estratgiasderevitalizaodeempresaseinstituies:osnovospapisdoindivduonaorganizao Conceitoschave:empowermentsinergiaautonomiadelegao,responsabilidade -Polticasdeempowerment -Lideranaedelegaodepoderes -Autonomia,descentralizaoecompetitividade -Empowermentnapromoodaintervenosocial -Mtodosdeprospeco -Marketingeanlisedemercado -Prospecoefidelizao Envolvimentoeresponsabilizaonaconstruodosprojectoscolectivos:aconstruodeumasociedademaispluralesolidria Conceitoschave:intervenocomunitriaempowermentorganizaocomunitriadiscriminao -Aimportnciadosconceitosdenegociao,planificao,dinamizaoeavaliaonadefiniodeumaestratgiade intervenocomunitria -Tcnicasdiversificadasdetrabalhoemequipa -Aplicaodeestratgiasdeempowermentemprojectoscolectivosdendolenodirectivaenoformal -Agentesdepromoodaigualdadeanvelgovernamental:oEstadoPortugus,aUnioEuropeia,oPoderLocal, ComissesparaaIgualdade,entreoutros -Agentesdepromoodaigualdadedasociedadecivil:oscidados,asempresas,aescola,acomunicaosocial,as ONG, entre outros Responsabilidadespessoaiseinstitucionaisemfenmenoscolectivos Conceitos- chave:prticasindividuaisresponsabilidadesocialdireitosedeveresdecidadaniaidentidadepartilhada -Asprticasindividuaiscomoconceito:opapeldoindivduonavalorizaoeconstruodaconscinciacolectiva -Orespeitodacomunidadepelaprojecodaidentidadeindividual -Implicaesdoconceitodeidentidadepartilhada -Exploraodeconceitoseprticas:osexemplosdareciclagem,doconsumosustentvel,daprevenoereutilizao,da compostagem e do ecodesign readoSaber:SociologiaAntropologiaEconomiaFilosofiaDireitoPsicologia

REFERENCIALDEFORMAO | Tcnico/adeTurismoAmbientaleRural- Nvel4 | 10-02-2014

18 / 94

STC_1

Equipamentos - princpios de funcionamento


l

Carga horria 50 horas

Objectivo(s)
l

Operacomequipamentosesistemastcnicosemcontextosdomsticos,identificandoe compreendendoassuasnormasdeboautilizaoeosseusdiferentesutilizadores. Operacomequipamentosesistemastcnicosemcontextosprofissionais,identificandoe compreendendoassuasnormasdeboautilizaoeseusimpactosnasorganizaes. Interagecominstituies,emsituaesdiversificadas,discutindoesolucionandoquestesde teortcnicoparaareparaooumelhorutilizaodeequipamentosesistemastcnicos. Compreende e apropria-sedastransformaesnosequipamentosesistemastcnicos.

Contedos
l

Processos socio-histricosdeapropriaodosequipamentosesistemastcnicos Conceitos- chave:gnero,divisosocialdotrabalho,competitividade,poder,sociedadeindustrial,estruturasociocultural -Desigualdadesdegneronadivisosocialdotrabalhoeemparticular,dastarefasdomsticas -(Re)estruturaodasorganizaesemfunodascompetnciasequalificaesnecessriasparaasuamodernizao e competitividade -Relaesdepodereinstnciasmediadorasnaintroduoeusodosequipamentosesistemastcnicos(assistncia, fiscalizao,consultoria,etc.) -Emergnciaemetamorfosesdassociedadesindustriais,atravsdainteraco(dialctica)entreestruturassocioculturais edesenvolvimentotecnolgico Dimensescientficasdaaquisio,utilizaoegestodosequipamentosesistemastcnicos Conceitos- chave:sistema,matria,energia,eficincia,(des)equilbriosistmico,evoluotecnolgica -Princpiosfsicosequmicoselementares,segundoosquaisoperamossistemasfundamentais(mecnicos,elctricose qumicos)paraofuncionamentodosequipamentos -Diferentes fases que constituem o ciclo de vida dos equipamentos -Modosdequantificarosequipamentos,enquantoelementosconsumidoresdematriaedeenergia -Distintasalternativastecnolgicas,numaperspectivacomparativa,emfunodaeficinciacomvistasatisfaodas (diferentes) necessidades do utilizador -Desequilbriosnofuncionamentodosequipamentoseformasdecomunic-loscomeficinciaaosagentescompetentes (reparao,deposio,etc.) -Fases,agentesedinmicasdaevoluohistricadosequipamentos,nosentidodeumprocessocontnuoegradualde aproximaoaohomemesatisfaodassuasnecessidades Aspectosdoraciocniomatemticofundamentaisparaautilizaoegestodeequipamentosesistemastcnicos Conceitos- chave:lgica,experimentaoemprica,sucesso,varivel,probabilidade,desempenho,fiabilidade -Critriosdelgicanaconcepodosequipamentos,distinguindo-seprocessosracionalizveiseprocessosde experimentaoemprica -Procedimentosbsicosdeestatsticanagestodoequipamento,compreendendooperododevidatildeum equipamentocomoumasucessodeutilizaesdiscretas -Formasdemediododesempenhodeumequipamentoaolongodeumcertoperododetempo,relacionando-o com factoresintrnsecoseextrnsecos -Modosdetraduodafiabilidadedeumequipamento(edeumsistemaqueincluadiversosequipamentos)emtermos probabilsticos reasdoSaber:FsicaQumicaSociologiaEconomiaHistriaMatemtica

REFERENCIALDEFORMAO | Tcnico/adeTurismoAmbientaleRural- Nvel4 | 10-02-2014

19 / 94

STC_2

Sistemas ambientais
l

Carga horria 50 horas

Objectivo(s)
l l

Promoveapreservaoemelhoriadaqualidadeambiental,atravsdeprticasquotidianas queenvolvempreocupaescomoconsumoeaeficinciaenergtica. Ponderaaaplicaodeprocessosdevalorizaoetratamentoderesduosnasmedidasde seguranaepreservaoambiental. Diagnosticaastensesinstitucionaisentreodesenvolvimentoeasustentabilidade, relativamenteexploraoegestoderecursosnaturais. Interpretaastransformaesambientaisaolongodostempos,sobdiferentespontosdevista, incluindoassuasconsequnciasnasdinmicassociaisepopulacionais.

Contedos
l

Abordagem socio-histricadasformasderepresentaoeactuaosobreoambiente Conceitos-chave: cosmo- vises, modernidade, padro demogrfico, poltica ambiental, sociedade de risco, reflexividade, sustentabilidade -Diferentesrelaesdospovosecivilizaescomoambiente,associadosadistintascosmo-visesediferentesrecursos tecnolgicos -Emergnciadamodernidadecomoaprofundamentodocontroloemanipulaosobreoambiente,nassuasvrias vertentes -Associaodestamudanaprofundanarelaocomoambientecomatransformaodospadresdemogrficose migratrios -Anlisedarelaocomplexaqueosindivduosestabelecemhojecomaspolticasambientais,particularmentevisvelnas polmicaspblicassobreainstalaodenovosequipamentoscomumimpactoambientalconsidervel -Associedadescontemporneascomosociedadesderisco,implicandoumaumentodareflexividadeesensibilidade socialparaformasmaissustentveis(eseguras)derelaocomoambiente Perspectivaspoltico-geogrficassobreoambientee,emparticular,aexploraoegestodosrecursosnaturais Conceitos-chave: recurso natural, nveis de desenvolvimento, modelos de desenvolvimento, dependncia energtica, energia renovvel -Osdiversosrecursosnaturais:distinoentrerenovveisenorenovveisedebatesobreosdesafiosquesecolocam gestodossegundos -Relaodasdesigualdadesnadistribuioeconsumoenergticoscomosnveisemodelosdedesenvolvimentodas regies -AdependnciadePortugalrelativamenteaosrecursosdosubsolo(emparticular,emtermosenergticos):implicaes financeiraseambientaisdaapostaemenergiasrenovveis -Quantidadeequalidadedosrecursoshdricos,emfunoquerdefactoresclimticosquerdaactividadehumana -Diversasinstnciasadministrativasecomerciaisqueregulamaaquisioeexploraodosrecursosnaturais,explorando tensesentreelas -Distintos modelos de desenvolvimento, em contexto urbano e em contexto rural, caracterizados por diferentes modos de relaocomomeioambiente Dimensofsicaequmicadossistemasambientais Conceitos-chave: sistema ambiental, (des)equilbrio sistmico, interveno antropognica, ciclo, matria, energia, escala, contaminao -Osdiferenteselementosqueconstituemossistemasambientais:ar,gua,soloeecossistemas -Princpiosfsicosequmicosquecomandamossistemasambientaisnosdiferenteselementos,conhecendoosmodelos tericosdesenvolvidosparainterpretaraformasegundoaquelesoperam -Quantificaodosdesequilbriosnossistemasambientais,diagnosticandoascausasassociadase,emparticular,a dimensodaintervenoantropognicasobreoambiente -Aevoluodossistemasambientais:causasdedesequilbriosemodosdeintervenosobreasmesmascomvista correcodosseusefeitos -Perspectivasistmicadossistemasambientais,segundoofuncionamentoemciclosinterligadosdematriaeenergia, em diferentes escalas -Multidisciplinaridadeetransversalidadedosproblemasambientais,aonveldacontaminaobiolgicaefsico-qumica dosvrioscompartimentosambientais(gua,ar,solo,biota),resultantedaemissodepoluentes,edassuassolues, considerandoasdimensesecolgica,socialeeconmicadodesenvolvimentosustentvel Conceitosmatemticosparaodiagnsticoeintervenodesistemasambientais Utilidade(s)damatemticanainterpretaoesistematizaodosciclosambientais Modelostericosexplicativosdosciclosambientaisesuaexplicitaoformalemequaes Grandezasfundamentaisparaodiagnsticodosdesequilbriosemsistemasambientais Mtodosmatemticospararelacionarascausasdosdesequilbriosemsistemasambientaiseparadimensionarassolues Leituraeconstruodefunes,nasuaformagrfica,numricaeanaltica,narepresentaodocomportamentodos sistemas ambientais reasdoSaber:FsicaQumicaSociologiaHistriaGeografiaMatemtica

REFERENCIALDEFORMAO | Tcnico/adeTurismoAmbientaleRural- Nvel4 | 10-02-2014

20 / 94

STC_3

Sade - comportamentos e instituies


l

Carga horria 50 horas

Objectivo(s)
l l

Adoptacuidadosbsicosdesadeemfunodediferentesnecessidades,situaese contextos de vida. Promovecomportamentossaudveisemedidasdeseguranaeprevenoderiscos,em contexto profissional. Reconhecediversascomponentescientficasetcnicasnatomadadedecisesracionaisno campodasade,nasuainteracocomelementosticose/oupolticos. Previnepatologias,tomandoemconsideraoaevoluodasrealidadessociais,cientficase tecnolgicas.

Contedos
l

Modospsicolgicosderelaocomocorpo,quernasrotinasdeprevenoderiscosquernarespostaacrisesoriginadaspor doenasprpriasoudepessoasdependentes Conceitos- chave:cognio,percepo,memria,aprendizagem,inteligncia,sistemafisiolgico,emoo,representao, apoiopsicolgico -Aimportnciadacognionoscomportamentosrelativamenteaocorpoesdoenas,atravsdosprocessosde percepo,memria,aprendizagemeinteligncia -Perspectivadosfundamentosbiolgicosdocomportamento,emtermosdosprincipaissistemasfisiolgicosrelacionados comocomportamento(nervoso,endcrinoeimunitrio),edasuainter-relao -Processosfundamentaisdacogniosocialquemedeiamarelaodoindivduocomosdemais,emparticular,nos contextosdesade(relaocommdico,enfermeiro,farmacutico,etc.) -Integraodosaspectoscognitivoseemocionaisnarepresentaoqueoindivduoconstrisobresimesmoenos cuidadosdesadequedesenvolve -Importnciadoapoiopsicolgicoaindivduosemsituaodedoena,distinguindocaractersticasdoapoio profissionalizado e do apoio fornecido por familiares ou amigos Transformaeshistricasdaformacomoosindivduosserepresentameactuamsobresimesmosesobreterceiros,nos cuidadosdehigieneesade Conceitos- chave:civilizao,representao,antropocentrismo,cincia,democracia,controlourbano,patologia,classe social -Diferentesrepresentaesdoindivduo,docorpoedamedicina,associadasadistintascosmo-visesematrizes civilizacionais -ArevoluodasconcepescosmolgicasocorridaaolongodossculosXVeXVI:onovoenfoquenoindivduo (antropocentrismo)eaemergnciadacinciamoderna(matematizaodoreal) -Existnciadeumprocessocivilizacionalque,progressivamente,temtornadomaissofisticadaarelaodosindivduos comocorpoeosseuscuidadosdehigieneesade -Generalizaodossistemasnacionaisdesade,nossculosXIX-XX, enquanto requisito quer da democracia quer de controlo urbano -Principaispatologiasemdiferentespocashistricas,relacionando-ascomascondiessociais,dehigieneedesade vigentes -Diferenaseassimetriasactuaisentreclassessociaisnasuarelaocomocorpo,noacessoacuidadosdesadee, assim, na sua vulnerabilidade a diversas patologias Processosbiolgicosefisiolgicosquesustentamavida Conceitos- chave:organismo,sistema,clula,substnciaqumica,(des)equilbrio,doena -Sistemasconstituintesdossereshumanos(nervoso,circulatrio,linftico,respiratrio,digestivo,estruturassea) -Daclulacomounidadebsicadossistemasvivosexistnciadediferentestiposdeclulascomfunesespecficas -Interacodossistemasintrnsecosaoservivocomelementosextrnsecos,incluindosubstnciasqumicas,que intervmemprocessoscomoaalimentao,arespirao,amedicao,etc. -Conceitodeequilbriodecadaumdossistemasconstituintesedoservivocomoumtodo,diagnosticandoeinterpretando possveisdesequilbrios -Relaoentreoaparecimentodenovasdoenaseosdesequilbriosdossistemasnoservivo,compreendendoas intervenesnecessriasparaaretomadoseufuncionamentonormal Contedosmatemticosparaaadopodecuidadosbsicosdesade Conceitos- chave:dose,proporo,concentrao,variao,regulao,distribuio,disseminao,probabilidade,varivel -Oconceitodedoseesuaadequaoemfunodascaractersticadoorganismo(propores) -Amediodosnveisdeconcentraodesubstnciasnoorganismoesuavariaoaolongodotempo -Quantidadesdesubstncianecessriaparaagirsobreosdesequilbriosdosistemaenecessidadederegularos perodosdetomademedicamentos -Distribuioeevoluo,notempoenoespao,dadisseminaodecertasdoenasnumapopulaoenumterritrio -Incidncia(ouprobabilidade)deumadoenasobreumdeterminadogrupooupopulao,emfunodassuasvariveis (genticas,comportamentais,ambientais) reasdoSaber:PsicologiaBiologiaQumicaHistriaMatemtica

REFERENCIALDEFORMAO | Tcnico/adeTurismoAmbientaleRural- Nvel4 | 10-02-2014

21 / 94

STC_4

Relaes econmicas
l

Carga horria 50 horas

Objectivo(s)
l l

Organizaoramentosfamiliares,tendoemcontaainflunciadosimpostoseosprodutose serviosfinanceirosdisponveis. Aplicaprincpiosdegestoderecursosnacompreensoemelhoriadofuncionamentode organizaesprodutivas(pblicasouprivadas). Perspectivaainflunciadossistemasmonetriosefinanceirosnaeconomiaenasociedade. Compreendeosimpactosdosdesenvolvimentossociais,tecnolgicosecientficos,nosusos egestodotempo.

Contedos
l

Dimensosocio-antropolgicadaorganizaodasactividadesprodutivasesuarelaocomasestruturasculturais Conceitos-chave: famlia, unidade de produo, unidade de consumo, modo de produo, matriz cultural, tempo, modernidade -Diferentesmodelosdefamlia,enquantounidadedeproduoedeconsumo,bemcomoosseusreferenteshistricose culturais -Relaodosmodosdeproduocomasestruturasedinmicasfamiliaresemsociedadesepocasdistintas -Matrizesculturaisquepermitem(econdicionam)odesenvolvimentodossistemaseconmicos -Otempoenquantoconstruosocial:atransformaoradicaldasuarepresentaoassociadaaoadventoda modernidade Dimensoeconmicadasorganizaesprodutivasedassociedades Conceitos-chave: consumo, poupana, rendimento, coeficiente oramental, produtividade marginal, economia de escala, moeda, custo de produo -Oconsumoeapoupanaenquantoactos(econmicosesociais)deutilizaodosrendimentos,reconhecendo diferentestiposdeconsumoedepoupananassociedadescontemporneas -Evoluodoscoeficientesoramentais,relativamenteevoluodosnveisderendimento -Clculodosvaloresrelativosevoluodaproduototaledaprodutividademarginal,emfunodasvariaesdo factor trabalho -Definiodeeconomiasdeescala,explicitando-se os factores que as podem originar ou bloquear -Aimportnciadamoedanodesenvolvimentoeconmico,relacionandoaevoluotecnolgicacomoprocessode desmaterializaodamoeda -Distintoscustosdeproduo,incluindoavariveltempoeexplorandosituaesparaosoptimizar Tcnicascontabilsticaselementaresparaagestodeunidadesprodutivasedeagrupamentosfamiliares Conceitos-chave: folha de clculo, balano contabilstico, activo, passivo, capital prprio, elemento patrimonial, dinmica patrimonial, gesto sustentvel -Elaboraodefolhasdeclculo,utilizandofrmulasnaresoluodeoperaesfundamentaisdareaeconmicofinanceira -Estruturadeumbalano:distinoentreactivo,passivoecapitalprprio,bemcomoentreosvariadoselementos patrimoniais -Adinmicapatrimonial,apartirdaelaboraodebalanossucessivos -Distinoentrebalanoinicialefinaledesenvolvimentodemodelosdepreviso/simulao,comvrioscenrios, orientadosparaumagestosustentvel Contedosmatemticosfundamentaisparaagestocorrentedeunidadesprodutivaseseucrescimentosustentvel Conceitos-chave: deciso optimal, funo, taxa de variao instantnea, taxa de variao mdia,programaolinear -Contributodamatemticaparaatomadadedecisesoptimais,assimcomoassuaslimitaes -Utilizaodeestudosgrfico,numricoeanalticodefunesnoclculodarelaoreceitas/despesas,aolongodo tempo -Conceitosdetaxadevariaoinstantneaetaxadevariaomdianumintervalo -Resoluonumrica,graficamenteecomrecursoaprogramascomputacionais(nafolhadeclculo)deproblemasde programaolinear reasdoSaber:Economia,Contabilidade,Antropologia,Matemtica

REFERENCIALDEFORMAO | Tcnico/adeTurismoAmbientaleRural- Nvel4 | 10-02-2014

22 / 94

STC_5

Redes de informao e comunicao


l l

Carga horria 50 horas

Objectivo(s)
l l

Entendeasutilizaesdascomunicaesrdioemdiversoscontextos. Perspectivaainteracoentreaevoluotecnolgicaeasmudanasnoscontextos organizacionais,bemcomonasqualificaesprofissionais. Discuteoimpactodosmedianaconstruodaopiniopblica. Relacionaaevoluodasredestecnolgicascomatransformaodasredessociais.

Contedos
l

Aspectos socio-econmicosdodesenvolvimentoedaimplementaodastecnologiasdainformaoedacomunicao Conceitos-chave: diversidade social, desigualdade social, investimento, inovao, meio de comunicao de massas, sociedade em rede -Diferentesmodosderelaocomatecnologiaquecoexistemnassociedadescontemporneas,bemcomoasua correlaocomcertasvariveissociais(idade,qualificaes,recursoseconmicos,formaoespecfica,gruposde sociabilidade, etc.) -Relaoentrecompetnciastecnolgicasecrescimentoeconmico,anvelindividual,organizacionalesocial -Ponderaodesoluestecnolgicassustentveis,anvelorganizacional,apartirdeumaestimativadosseuscustose benefcios -Aimportnciadoinvestimentoeminovaotecnolgicaeeminvestigaoedesenvolvimentonaactividadeeconmica -Aimportnciadosmeiosdecomunicaodemassasnodesenvolvimentodademocraciaedareflexividadesocial,em particular,atravsdofortalecimento(epossvelcontroloouregulao)deumaopiniopblica -Implicaessocio-econmicasdadifusodasredestecnolgicas,emparticular,nodesenvolvimentodeumanova configuraosocial,asociedadeemrede Elementostecnolgicoscentraisqueestruturamofuncionamentodossistemasdeinformaoecomunicao Conceitos-chave: tecnologia da informao e comunicao, terminal, rede, intranet, internet, desempenho -Ossistemasfuncionaisbsicosdastecnologiasdeinformaoecomunicao(armazenagemetransfernciadedados, construo,articulaoeapresentaodeinformao) -Osdiversostiposdetecnologiasdeinformaoecomunicao,caracterizandoassuasdimensesindividualecolectiva (terminais e redes) -Principaiselementos,estruturaedinmicasdasredesinformticasfechadas(intranet)eabertas(internet) -Aplicaodastecnologiasdeinformaoecomunicaonasmltiplasactividadeshumanas(produo,comrcio, servios,comunicaosocial,etc.) -Limitaesnodesempenhoeaplicaoassociadascomponentetecnolgicadastecnologiasdeinformaoe comunicao Conhecimentoscientficosematemticosfundamentaisparaacompreensoeboautilizaodastecnologiasdainformaoeda comunicao Conceitos-chave: princpio fsico, cdigo binrio, linguagem, base de dados, estatstica -Osprincpiosfsicosfundamentaisquepermitemarealizaodeoperaespelossistemasdeinformaoe comunicao -Ocdigobinriocomolinguagemdaprogramao:estruturaeoperaesbsicas -Operaesestatsticasbsicas:construodebasesdedados,produoeinterpretaoderesultadosestatsticos,na formanumricaegrfica reasdoSaber:Economia,Sociologia,Fsica,Matemtica

REFERENCIALDEFORMAO | Tcnico/adeTurismoAmbientaleRural- Nvel4 | 10-02-2014

23 / 94

STC_6

Modelos de urbanismo e mobilidade


l

Carga horria 50 horas

Objectivo(s)
l l

Associaconceitosdeconstruoearquitecturaintegraosocialemelhoriadobem-estar individual. Promoveaqualidadedevidaatravsdaharmonizaoterritorialemmodelosde desenvolvimento rural ou urbano. Compreendeosdiferentespapisdasinstituiesquetrabalhamnombitodaadministrao, seguranaeterritrio. Reconhece diferentes formas de mobilidade territorial (do local ao global), bem como a sua evoluo.

Contedos
l

Processosdemudanafundamentaisnageografiadaspopulaes,emparticular,osintensosfluxosdemigrao,emigraoe imigraoqueocorreramnoterritrioportugus,desdeoinciodosculoXX Conceitos-chave: densidade populacional, rea urbana, xodo rural, terciarizao, modelo de desenvolvimento, emigrao, imigrao -Distribuiodapopulaonoterritrioportugus,enfatizandoasgrandesassimetriasregionaisemtermosdedensidade populacionaleaemergnciadegrandesreasurbanas -Oprocessodexodorural,litoralizaoeprogressivodespovoamentodointerior,apartirdatransformaoprofundados critriosdeatractividadeerepulsividadedosdiferenteslocais -Relaoentreocrescimentodascidades,amelhoriadasacessibilidadeseaindustrializaoeterciarizaodos sistemaseconmicos -Diferentesmodelosdedesenvolvimentosustentveledequalidadedevida,tantoemcontextourbanocomoemcontexto rural -Novastendnciasnarelaoespao-campoe,emparticular,novospadresresidenciais,impulsionadospelamelhoria dasacessibilidadesedastelecomunicaes -AsituaodePortugalcomoumpasdeemigraoeimigrao:novasfacetasdestefenmenoresultantesdacriao deumterritrioeuropeudelivrecirculao Princpiospsicolgicosassociadosintegraoebem-estar, com enfoque nos contextos de desenvolvimento e nos processos de mudanademeioenvolvente Conceitos-chave: comunidade, bem-estar, modelo ecolgico do desenvolvimento, adaptao, transferncia cognitiva -O funcionamento e o papel social das comunidades como promotoras de desenvolvimento e bem-estar pessoais -Osdiferentescontextosnomodeloecolgicododesenvolvimento(macro-sistema, meso-sistema, exo-sistema, microsistema) -Factoresderiscoedeprotecoemcadaumdossistemas -Mecanismosdeadaptaoetransfernciacognitiva,inerentesaqualquerprocessodemobilidadeindividualentre diferentescomunidades(possibilidadeselimitaes) Conceitosfundamentaisnosprocessosdeconstruodoespaodevivncia(arquitectura)edeordenamentodoterritrio Conceitos-chave: necessidade, satisfao, habitat, espao, urbanidade, modelo territorial -AsnecessidadesdoHomemnoseuhabitat(habitao,trabalho,convvio,alimentao,deslocao,etc.) -Adimensofsicadoespaodevivncia,considerandoascomponentesdeestaredeslocar -Relaodaorganizaoedaconstruodoespaourbano,entreoestareodeslocar,comasatisfaodas necessidades do Homem -Caracterizaodosmodelosterritoriaisdeorganizaodoespaodevivncia:formasdemedioeanlisedospadres deocupaodesoloeconfiguraodeviasdecomunicaodediferentestiposdetransporte -Asvariveisfsicasquelimitamodesenvolvimentodoespaourbano Princpiosfsicosnaorganizaoegestodoespaohabitvel Conceitos-chave: fluxos, matria, energia, circulao, resduo, eficincia -Fluxosmateriaiseenergticosnointeriordosespaosurbanoseentreesteseosespaosadjacentes -Medio,anliseeinterpretaodacirculaodear,guaeseresvivos,bemcomodaproduoderesduoseo consumodeenergianoespaourbano -Medio,anliseeinterpretaodosfluxosmateriaiseenergticosdolar,associandoasvariveisdeterminantesparaa gestoeficientedaqueles(equipamentosutilizados,construodoespao,orientaosolar,comportamentosdeutilizao de energia, etc.) reasdoSaber:Psicologia,Geografia,Arquitectura/OrdenamentodoTerritrio,Fsica,Matemtica

REFERENCIALDEFORMAO | Tcnico/adeTurismoAmbientaleRural- Nvel4 | 10-02-2014

24 / 94

STC_7

Sociedade, tecnologia e cincia - fundamentos


l

Carga horria 50 horas

Objectivo(s)

Reconhece os elementos fundamentais ou unidades estruturais e organizativas que baseiam a anliseeoraciocniocientficos. Recorreaprocessosemtodoscientficosparaactuaremdiferentesdomniosdavidasocial. Intervmracionalecriticamenteemquestespblicascombaseemconhecimentos cientficosetecnolgicos. Interpretaleisemodeloscientficos,numcontextodecoexistnciadeestabilidadee mudana.

Contedos
l

Conceitosnuclearesparaacompreensoedesenvolvimentodosvriosramosdascincias Conceitos-chave: tomo, molcula, clula, rgo, indivduo, cultura, sistema, rede, fenmeno -Otomoeamolculacomoelementosbasedouniverso(cinciasfsico-qumicas) -Aclulaeorgocomoelementosbasedosseresvivos(cinciasbiolgicas) -Oindivduoeaculturacomoelementosbasedassociedades(cinciassociais) -Estruturaodesteselementosemsistemasouredesalargadas,produtorasdefenmenoscomplexos(noredutveis soma dos elementos) Aspectosmetodolgicoselementaresdacinciaenquantoprticasocialemodoespecficodeproduodeconhecimento Conceitos-chave: cincia, mtodo, conceito, modelo, teoria, investigao cientfica, experimentao, lgica, conhecimento -Omtodoenquantobasedotrabalhocientfico -Conceitos,modeloseteoriascomopontodepartidaedechegadadainvestigaocientfica -Asvriasformasdeexperimentaoemprica(controlada)comoformadeverificao(refutaoouconfirmao)das hiptesesresultantesdasteoriasemodelosabstractos -Procedimentoslgicoscomobasedoraciocniocientfico(deduoeinduo) -Amatemticaenquantolinguagemeformaderaciocniofundamentalparaodesenvolvimentoeaexpressodo conhecimentocientfico Processosatravsdosquaisacinciaseintegraeparticipanassociedades Conceitos-chave: interaco, argumentao, controvrsia pblica, participao, competncia cientfica, tomada de deciso -Modosdiferenciadoscomooscidadosinteragemcomacinciaeutilizamosconhecimentoscientficosnoseu quotidiano -Formascomoosargumentoscientficossomobilizadosemcontrovrsiaspblicas,apardeoutrotipodeargumentos (polticos,econmicos,ticos,religiosos,etc.),nabuscadesolues -Importnciaactualdascompetnciascientficasparaaparticipaodosindivduosemdiversasquestespblicas -Limitaesdoconhecimentocientficoedaactuaodoscientistasnatomadadedecisoempolmicaspblicas Compreensodosprocessoseconhecimentoscientficoscomobasedeumnovotipodeculturaededesenvolvimentosocial Conceitos-chave: dogma, preconceito, evoluo, democracia, industrializao, dialctica, sociedade do conhecimento -Oconhecimentocientficoenquantoaproximao(sempreprovisria)aoreal,noqualomaiorrigorefuncionalidade resultamdeumacontnuaevoluo -Arupturacomosdogmas,preconceitoseesteretiposenquantoatitudecentralnopensamentocientfico -Arelaoentreaemergnciadacinciamodernaeaerosodossistemasdepodertradicionais,dandoorigems sociedadesdemocrticaseindustriais -Arelaodialcticaentreinvestimentoeminvestigao&desenvolvimentoeosnveisdeprogressoedebem-estar das sociedades -Intensificaodapresenadacincianosvrioscamposdavidacontempornea,dandoorigemasociedadesdo conhecimento ou da reflexividade

REFERENCIALDEFORMAO | Tcnico/adeTurismoAmbientaleRural- Nvel4 | 10-02-2014

25 / 94

CLC_1

Equipamentos - impactos culturais e comunicacionais


l

Carga horria 50 horas

Objectivo(s)

Reconheceamultiplicidadedefunesutilitriasecriativasdosequipamentosesistemas tcnicos,emcontextoprivado. Conjugasaberesespecializadosrelativosaequipamentosesistemastcnicosno estabelecimento e desenvolvimento de contactos profissionais. Convocaconhecimentossobreequipamentosesistemastcnicoscomoobjectivodefacilitar aintegrao,acomunicaoeaintervenoemcontextosinstitucionais. Relacionatransformaeseevoluestcnicascomasnovasformasdeacesso informao,culturaeaoconhecimento,reconhecendoocontributodosnovossuportes tecnolgicosdecomunicao.

Contedos
l

ReflexosdaevoluodosequipamentosesistemastcnicosnaCulturaenaArte Conceitos-chave: arte; cultura; tradio conforto; progresso; memria colectiva; cultura de massas; esttica artstica -AArtecomoprodutoemotordasmentalidades,dascondiesmateriaisedocontextoideolgico,nasincroniae diacronia -Tradio,confortoeprogresso:abrangnciaeinter-relaoentreosconceitos -NootradicionaldeCulturaenoointegradoradeCultura -Memriaindividualememriacolectiva -Dimensotnicaepopulardaculturaeaculturademassas confrontoseinfluncias -Implicaesdaintegraodeequipamentosesistemastcnicosnoquotidianoprivadoartsticoecultural -AacessibilidadedaArteeconsequentealteraodoconceitodecultura -Ainovaodas/nasmanifestaesartsticas(nomeadamente,naalteraodospadresdaestticaartstica) -Relaoentreasdiversasexpresses/manifestaesdeArte ALnguacomofactordeapropriaodosequipamentosesistemastcnicos Conceitos-chave: linguagem icnica instrues crnica reclamao protesto; relatrio crtico artigos tcnicos mensagem publicitria hipertexto -Interpretaodeinstruesdemontagemeusodeequipamentosatravsdadescodificaodefolhetosemanuaisde instrues(linguagemicnicaeverbalredederelaessemnticasespecficas) -Pesquisa,selecoeaplicaodeinformaoespecficaemdocumentaotcnicadecarizdiverso(artigostcnicos ououtros),sobreaspotencialidades,vantagensemultiplicidadedeopesdosequipamentos,adequandoaocontextode utilizao -Construoeexpressodeopinioespecializadaemrelaoaequipamentosesistemastcnicos,combaseemartigos cientficoserecursoaumainteracodiscursivaadequada -Comunicao,emcontextoprofissionale/ouinstitucional,atravsdeformatostextuaisedeequipamentosdiversos:fax, mensagemelectrnica,SMS,carta,telegrama,entreoutrosmeios -Acessibilidadeeproduodeinformaoemsuportesdiversos,comoformadeintegrareficazmenteumaredede relaesprofissionaise/ouinstitucionais:acrnica,areclamaoeoprotestocomoestruturasfacilitadorasdainterveno -Osefeitosdaproduoderelatrioscrticosedesntesenamelhoriadofuncionamentodasinstituies. -Argumentaooral,escritaverbaleescritanoverbal:opoderdapalavraedaimagemnosprocessoscomunicacionais, adequadosaoscontextosespecficosdoactodecomunicao -Aimportnciaeoimpactodamensagempublicitrianapercepodasevoluestcnicas:publicidadecomerciale institucional -Ainterneteohipertextocomoferramentasinovadorasdeacessosmanifestaesculturaiseartsticas:leiturapor associaodeideiaseescritainteractiva Reflexosdaevoluodosequipamentosesistemastcnicosnoperfilcomunicacionaldasrelaesinterpessoais Conceitos-chave: comunicao funcional, de lazer e artstica identidade e alteridade; comunicao institucional; Mdia equipamentos inovadores; comportamento social -Diferenciaodosreferentesdacomunicaofuncional,delazereartsticaefunocomunicativacontextualizadados diversosmeiostcnicosdisponveis -Alteraodosreferentescomunicacionaisdeespaoetempopelautilizaogeneralizadadosequipamentosesistemas tcnicosnoquotidianoprivadoeprofissional -Equipamentosesistemastcnicoscomoelementosfacilitadoreseglobalizantesdacomunicaoatodososnveisda intervenohumana -Adequaodosequipamentosesistemastcnicoscontemporneossexignciasdacomunicaoprofissionale/ou institucional(eficciaefluidez) -Novasprticasdetrabalho(colectivoeindividual)ealteraodosperfisdecomportamentoemcontextosprofissionais e institucionais -Impactosnoperfildasrelaeshumanas,emvariadoscontextosdasuautilizao -Apropriaodesistemaseequipamentosinovadoresnaconstruodeumanovageraomdia -EvoluoetransformaodosequipamentosesistemastcnicosdesdedeVannevarBushataosnossosdias reasdoSaber:LnguaPortuguesaLnguaEstrangeiraHistriaTecnologiasdeInformaoeComunicao

REFERENCIALDEFORMAO | Tcnico/adeTurismoAmbientaleRural- Nvel4 | 10-02-2014

26 / 94

CLC_2

Culturas ambientais
l

Carga horria 50 horas

Objectivo(s)
l l

Aplicaconhecimentostcnicosecompetnciasinterpretativasnagestoequilibradade consumosenergticos. Comunicaeficazmente,deacordocomapercepodasimplicaesemais-valias de processos de reciclagem em contexto profissional. Participaconscientementeemactividadesdeprotecoesalvaguardadosrecursosnaturais. Constriopiniescriticasfundamentadassobreosdiversosimpactosdasactividades humanasnasalteraesclimticas.

Contedos
l

CulturadeReduo,ReutilizaoeReciclagem Conceitos-chave: qualidade ambiental; equilbrio ambiental; reciclar; reduzir; reutilizar; consumo; desperdcio recursos naturais; demografia; alteraes climticas aquecimento global -Aplicaesdapolticadostrserresemcontextoprivadoeprofissional -Noesdeconsumo,desperdcioequalidadeambiental -Hbitosdevidaetemposdelazerverdes: percepouniversaldoimpactodastradiesculturaisnoambiente -Energiasalternativas:estilosdevidaeprticasculturaisemconfrontocomoambienteesuasustentabilidade -Aidentidadegeogrficaeculturaldaspopulaesesuarelaocomosrecursosnaturais:caracterizaoregional -Perfilhumanoedemogrficodasregies -Ainflunciadasalteraesambientaisnessaidentidade -AArtereciclada:processosdeinovaoartsticacomrecursoreciclagem ALnguacomofactordeintervenoambientalsustentvel Conceitos-chave: discurso argumentativo; artigos de apreciao crtica construo de opinio crtica texto expositivoargumentativo; reclamao protesto; texto criativo; texto literrio iconografia; linguagem panfletria comunicao em linha; ciberespao publicidade institucional -Sntesedeconhecimentoseinformaestcnicasdeformaaorientara(auto)regulaodeconsumosenergticos -Aperfeioamentododiscursoargumentativooralcomoinstrumentodesensibilizaoepersuasoparaasprticasde reduo,reutilizaoereciclagem -ExploraoderecursosdeLnguaetipologiasdetextoestruturantesnaformulaodeopiniocrtica -Domnioeusoquotidianodeuniversossemnticosrelacionadoscomreciclagem,comoformadeinduodeprticas -Leituradeartigosdeapreciaocrtica,parainformaoedocumentaoacercadasalvaguardadosrecursos naturais -Textos expositivo-argumentativoseamobilizaoparamovimentosdesensibilizaoemrelaosalteraes climticas -Redacodereclamaese/ouprotestosdesalvaguardadosrecursosnaturaisnainteracoinstitucional -Leituraeanlisedetextoscriativoseliterriosqueforneamumaperspectivacrticaediacrnicaemrelaos alteraesclimticas,transformaodapaisagemeevoluodoconceitodeQualidadedeVida -Utilizaodafunoargumentativa/persuasivadaiconografiaemacespromotorasdareduodosconsumos energticos,nomeadamenteatravsdacomposiogrficaeverbaldemensagenspanfletriaseinformativas -Participaoemcomunidadesonlinecomoprticadesensibilizaoparaprocessosdepreservaodomeioambiente (ostrserres)emvrioscontextosdavidaquotidiana(atravsdefruns,subscriesesalasdeconversaotemticas) Aspectos comunicacionais dos direitos e deveres ambientais, individuais e colectivos Conceitos-chave: Informao sensibilizao defesa ambiental; sustentabilidade; direitos e deveres laborais; rede cvica movimento global; Mdia -Adequaodosdireitosedeveresindividuaisecolectivosproblemticadoambienteesustentabilidade,comrecurso anlisedalegislaoambientalemvigor -AInformaoeasensibilizao,nomeadamenteemcontextosprofissionaiseinstitucionais,comobasesdosucessodas polticasdedefesaambiental -Importnciadasredescvicasalargadasdesensibilizaoparaasquestesambientais:co-responsabilizao institucional -AcasaGlobal:muitasculturas,umasTerra -Posicionamentocrticofaceaosmovimentosglobaisdeutilizao/gestodesequilibradadosrecursosnaturais (relaoentreconsumoedesperdcio) -Opapeldosmdianomovimentoglobaldesensibilizao:posicionamentocrticofaceinformaoveiculada reasdosaber:LnguaPortuguesaLnguaEstrangeiraGeografiaHistriaFormaoCvica

REFERENCIALDEFORMAO | Tcnico/adeTurismoAmbientaleRural- Nvel4 | 10-02-2014

27 / 94

CLC_3

Sade - lngua e comunicao


l

Carga horria 50 horas

Objectivo(s)

Interpretainformaoecomunicacomobjectivosdeprevenonaadopodecuidados bsicosdesade,emcontextodomstico. Aprenderegrasemeiosdesegurana,participandoconscientementenaconstruodeuma culturadeprevenonocolectivoprofissional. Relacionaamultiplicidadedeteraputicascomadiversidadecultural,respeitandoopes diferenciadas. Mobilizasaberesculturais,lingusticosecomunicacionaisnocontactocompatologiase cuidadospreventivos,nomeadamentenoquedizrespeitoaoenvelhecimentodapopulaoe aoaumentodaesperanadevida.

Contedos
l

Perspectivas culturais e socio-profissionaisdaQualidadedeVida:gestoconscientedosTemposdeLazer,daHigienee SegurananoTrabalhoedaEsperanadeVida Conceitos-chave: desenvolvimento; qualidade de vida; lazer; Higiene e Segurana no Trabalho; Estado de Providncia Sade Pblica esperana de vida; equilbrio e sustentabilidade -ODesenvolvimentocomoelementoproporcionadordaQualidadedeVidaerelaoentreestaeasprticasdeLazer -Hbitosquotidianosedomsticosquepromovemaqualidadedevida -PrincpiosdeHigieneeSegurananoTrabalho:especificidadesdealgunsgruposlaboraisnoquerespeitaaHigienee SegurananoTrabalho -Prticasteraputicastradicionaisealternativas: traosdistintivos -OEstadodeProvidnciaeoSistemaNacionaldeSade -OconceitodeSadePblicaeopapeldasinstituiesnasuapromooedefesa -OaumentodaEsperanadeVidaeseureflexonaorganizaoedinmicadasinstituies -Sade:umaculturadepreveno -EsperanadeVidaemododevida:implicaesdoaumentodaquelanaperspectivaodesta -Equilbrioesustentabilidadeuniversal:desafiosdeumamacro-sociedade envelhecida ALnguacomoformadeapropriaoeintervenonagestoquotidianadoscuidadosbsicosdesade Conceitos-chave: tcnicas de resumo; texto panfletrio texto informativo; intencionalidade comunicativa; relato; meios de comunicao estruturas legislativas; circular; comunicado; informao institucional; discurso expositivo-argumentativo -Tcnicasderesumodeinformao,provenientedefontesesuportesdiversoscomoformadeadoptar,emconscincia, cuidadosbsicosdesadeemcontextoprivado,profissionaleinstitucional -Exploraodaintencionalidadecomunicativadetextospanfletrioseinformativos,emrevistasejornais,deformaa construirumlequedeopesemtornodeactividadesdelazercomofactorpreventivo -Recursosparadifusodeprticasdeprevenoemcontextoprofissionaleinstitucional -Instrumentosdecomunicaoeficazesecleres(exemplosdofaxedamensagemelectrnica) -Asestruturaslegislativascomosuportedasopesprescritivas:Lei,Decreto-Lei, Despacho e Portaria -Ascirculareseoscomunicadoscomoveculosdeinformaoinstitucionalacercadeprticasteraputicase prescritivas -Leitura,interpretaoemetodologiasdeimplementaoderegulamentosrelacionadoscomHigieneeSeguranano Trabalho -Interpretaodetextosmetalngusticosemetacognitivos:dicionrioesimposium como suportes para pesquisa de informaoquefundamentaprticasteraputicasdendolevariada -Pesquisaeselecodeinformaopertinentesobreaspatologiasdoenvelhecimentoecuidadosdeprevenoem suportesdiversificados:relatos,textosautobiogrficos,Internet,entreoutrospossveis -Odebatepblicoeadissertaocrticacomoveculosdeopiniofundamentadaacercadosproblemasqueafectama sadepblicauniversal AComunicaocomoelementofundamentalnoprocessodemudanadementalidadeseatitudesemrelaopreveno Conceitos-chave: preveno Higiene e Segurana no Trabalho; comunicao inter-institucional; rede cvica sade pblica -Informaopublicitriaeinformaotcnicaespecializadasobrecuidadosbsicosdesade:caractersticase princpiosestruturantes -PrticasdeHigieneeSegurananoTrabalho -Importnciadacirculaodeinformaoedacomunicaointer-institucionalnapromoodehbitoseprticas, nomeadamentequantolegislaoemvigor -PerfildasempresaseinstituiesantesedepoisdaimplementaodecuidadosdeHigieneeSegurananoTrabalho: consciencializaoecomunicao -Papelepertinnciadacomunicaonaconstruodeumaredecvicadeinformaonocombateeprevenode problemasdesadepblicaescalaglobal:DoenasSexualmenteTransmissveis,Obesidade,Toxicodependncia, Cardiovasculares; Diabetes; Raquitismo, patologias derivadas do envelhecimento, entre outras reasdoSaber:LnguaPortuguesaLnguaestrangeiraFormaoCvicaSociologia

REFERENCIALDEFORMAO | Tcnico/adeTurismoAmbientaleRural- Nvel4 | 10-02-2014

28 / 94

CLC_4

Comunicao nas organizaes


l

Carga horria 50 horas

Objectivo(s)
l

Utilizaterminologiasadequadasnadefiniodeoramentosfamiliaresenopreenchimentode formulriosdeimpostos,aplicandotecnologiasquefacilitamclculos,preenchimentose envios. Adequa-seamodelosdeorganizaoegestoquevalorizamotrabalhoemequipa,em articulaocomoutrossaberesespecializados. Compreendeeaplicaosprincpiosdefuncionamentodossistemasmonetriosefinanceiros, enquantoelementosdeconfiguraoculturalecomunicacionaldassociedadesactuais. Identificaosimpactosdeevoluestcnicasnagestodotempo,reconhecendoosseus efeitosnosmodosdeprocessaretransmitirinformao.

Contedos
l

AinflunciadaCulturanosmodelosdeorganizao,oramentaoegestofinanceira Conceitos-chave: cultura; arte; gesto oramental oferta cultural; financiamento cultural; defesa patrimonial; cultura e multiculturalidade; organizao hierrquica e organizao sistmica do trabalho -Gestodaoramentaoprivadareservadaavivnciasculturaiseartsticas -Ofertaculturalgratuitaeofertaculturalpaga:distinoeopo -DimensoeconmicadaCulturaedaArte -Propsitosdosinvestimentosfinanceiros(pblicoseprivados)naArte,CulturaeLazer -Papeldasinstituiesnodesenvolvimentodeestratgiasdesustentabilidadefinanceiradasactividadesculturais -Cultura de defesa patrimonial regional, nacional e internacional: cultura e multiculturalidade -Paradigmasorganizacionaisdasempresaseinstituiesesuasimplicaesnacomunicaonas/entreasorganizaes -OrganizaohierrquicaeorganizaosistmicadoTrabalho:vantagensedesvantagensdosdoismodelos -Vectoresdepercepodeumaculturadorigor:culturadecooperao,culturadeambio,culturadeparticipao, culturadeinovao consequnciasnasnecessidadesecaractersticasdacomunicao -Vivnciaegotistaeemdiferido,ouvivnciapartilhadaeemtemporeal:umaopomacro-estruturaldegestoda comunidade global Suporteslingusticosindispensveisaosprocessosdegestopessoal,profissional,institucionalemacro-estrutural Conceitos-chave: formulrio declarao artigo tcnico folheto informativo; documentrio texto publicitrio requerimento; petio acordo; tratado; hiperonmia e hiponmia identidade e alteridade; texto de carcter autobiogrfico -Estruturaslingusticasespecficasparaacorrectagestofinanceiraprivada:preenchimentodecheques,interpretao deextractos,construodefolhasdereceitasedespesas -Instrumentosdeexecuooramentalemcontextoprivado:formulriosedeclaraesemsuportepapeledigital -Leitura,interpretaoesntesedeartigostcnicosefolhetosinformativosacercadagestoprivadadebensevalores -RecursoseestruturasdeLnguanecessriosaoregistodeinformaoemfolhadeclculo:hiperonmiaehiponmia -Adequaodoregistodiscursivoaossuporteseinterlocutoresemcontextoprofissional:carta,fax,mensagem electrnica,discursooralsustentadoeestruturado -Papelreguladoreorientadordosrelatrioscrticosnagestodeequipasdetrabalho -Importnciadaescuta/visionamentoparaintegraodeinformao -Ostextospublicitriosudioescriptovisuaiscomoformadepercepodofuncionamentodossistemasfinanceiros -Documentriosespecializadosemmovimentosfinanceirosnacionaiseinternacionais -Tipologiastextuaisdeinteracocom/entreinstituies,noplanoculturalefinanceiro:requerimento,petio,outros -Leituraeinterpretaocrticadetextoscomobjectivosgeoestratgicas:papeldosacordosedostratadosnagestoda comunidade global -ImplicaodoEunodiscursoegestodosvectoresespcio-temporais:apresentaoedefesadepontosdevista, convices,ideiaseideaisemtextosdecarcterautobiogrfico,asaber,memrias,cartas,dirios,relatos Enquadramentosinformativosecomunicacionaisdagesto:construodeumarededeinteraces Conceitos-chave: privacidade; sobre-endicidamento; Oramento Geral do Estado; crescimento econmico progresso social -Oexercciododireitodeprivacidade -Sobre-endividamento:conceito,prevenoeestruturassociaisdeapoio -Importnciadossistemasdeinformaoerespectivosmecanismosdecomunicaonosambientesprofissionais -OramentoGeraldoEstado:contemplaofinanceiradaculturanageneralidadeenaespecialidade -Serviospblicosdeinformao:objectivosculturaiselimitesfinanceiros -Distinoentrecrescimentoeconmicoeprogressosocial,combaseeminformaoveiculadapelosmdia -Adequaodasestratgiasdecomunicaoaopblico-alvoeaosvectoresespcio-temporais -Estratgiasdeselecodeinformaonasociedadecontempornea -Massificaodaiconografiaedostextosinformativos -Exercciodopensamentocrticoprprio reasdoSaber:LnguaPortuguesaLnguaestrangeiraGeografiaHistriaMarketingContabilidade

CLC_5

Cultura, comunicao e mdia

Carga horria 50 horas

REFERENCIALDEFORMAO | Tcnico/adeTurismoAmbientaleRural- Nvel4 | 10-02-2014

29 / 94

Objectivo(s)
l l

Compreendeasdiferentesutilizaesdalnguanascomunicaesrdio,adequando-ass necessidadesdaorganizaodoseuquotidiano. Identificaasmaisvaliasdasistematizaodainformaodisponibilizadaporviaelectrnica em contextos socioprofissionais. Reconhece os impactos dos mass media naconstituiodopodermediticoesuainfluncia naregulaoinstitucional. Desenvolveumaatitudecrticafaceaoscontedosdisponibilizadosatravsdainternetedos meiosdecomunicaosocialnogeral.

Contedos
l

NovasformaseexpressesdeCultura:evoluoeimpactosocialdastecnologiasdeinformaoecomunicao Conceitos-chave: Tecnologias de Informao e Comunicao memria colectiva; arte digital; museu virtual; arte interactiva; lazer; optimizao e rentabilizao do trabalho; macro-electrnica micro-electrnica ergonomia do trabalho -Astecnologiasdeinformaoecomunicao(TIC)aoserviodamemriacolectiva -Adifusodaarteedaculturapelastecnologiasdeinformaoecomunicaoquantoacessibilidadeeceleridadeno acessoinformao/formaoconsequnciasnoconceitodecultura -AReinvenodaArteatravsdociberespao:aArteDigitaleosMuseusVirtuais -Alteraodoconceitodepropriedadeautoral:ArteInteractiva -Reflexosdaalteraodascoordenadasespao/tempodociberespaonaconstruoeapropriaodeelementos culturais -GestodasdiversasdimensesdoquotidianocomrecursosTIC:gestodosrecursosdomsticos,novasformasde lazerenovasnoesdequalidadedevida -Vantagenstrazidaspelaevoluodastecnologiasdeinformaoecomunicaonocolectivoprofissional -Novosmtodosdeoptimizaoerentabilizaodotrabalhoedegestodacomunicao -Microemacroelectrnicaaoserviodaergonomiadotrabalho -Armazenamentoerecuperaodedados Construolingusticadaintervenoculturalecomunicacionalcomrecursostecnologiasdeinformaoecomunicao Conceitos-chave: pesquisa, seleco e tratamento de informao iconografia; comunicao em suporte electrnico intencionalidade comunicativa; discurso oral; texto argumentativo; crnica base de dados; hipertexto; anncio curriculum vitae; resumo; sntese texto informativo -Tcnicasdepesquisa,selecoetratamentodeinformao,comobjectivospessoaiseprofissionais,atravsdorecurso aferramentasdisponibilizadaspelastecnologiasdeinformaoecomunicao(processadordetextoefolhadeclculo) -Adequaoasituaesdecomunicaoemsuporteelectrnico -Percepodasintencionalidadescomunicativasimplcitaseexplcitasnacomunicaoemlinha -Produodediscursooralempresenaeadistncia:consciencializaodosmecanismoslingusticossupressores daausnciadointerlocutor -Construodeumaoumaisidentidadeselectrnicasemobilizaoderecursoslingusticosadequadosparticipao emcomunidadescibernticas(Netiquette) -Interpretaodetextosargumentativos,crnicasediscursospolticosparaintervenosustentadaemcomunidades deopinioemlinha -MecanismosdeLnguaparasistematizaodainformao,emcontextosocioprofissional -Adequaolingusticaecaracterizaocomunicacionaldasdiversasferramentasdastecnologiasdeinformaoe comunicao:mensagenselectrnicas,fax,textoprocessado,folhasdeclculo,ASCII,VisualBasic,HTML -RespostaaanncioseconstruodeCurriculumVitaeemmodelosdiversos -Ohipertextocomorecursocomunicativolingusticoverbalenoverbalaoserviodacapacidadedeintervenona acodasinstituies:pginaspessoais,blogs, entre outros -Formasdeintervenocrticasobreainformaomediatizada:resumoesntesedetextosinformativoseconstruode folhetosinformativosparaapropriaoeesclarecimentodasmensagensveiculadaspelosmdia Osmdiaeaalteraodosprocessosdecomunicao,intervenoeparticipaopblica Conceitos-chave: Comunidade; comunicao global; identidade local; identidade electrnica opinio publica; pensamento crtico escala global -Reformulaodoconceitodecomunidadeporefeitodaspotencialidadescomunicativasdastecnologiasdeinformaoe comunicao -Alteraodoperfildasinter-relaeshumanasnoodeIdentidadeelectrnica -Comunicaoglobal vs identidade local -Opoderdosmdia:importnciadaimagemedenovasformasdelinguagemedecomunicaonaformulaoe preservaodeumaopiniopblica -Aimportnciadaseguranadossistemasdeinformaoemcontextosprofissionaiseinstitucionais:enquadramentolegal eexploraodosinstrumentosdisponveisparaumacomunicaoorganizacionalcomvistaminimizaoderiscos -Percepodaiconografiacomolinguagempreferencialdosdiversossuportestecnolgicoseseurelacionamento pertinentecomostiposdetextoedecomunicaoinerentes -AuniversalizaodosgrandesdebatesdaHumanidade:aintervenocomunitriaeaformulaodepensamentocrtico numaconjunturadeglobalizao reasdoSaber:LnguaPortuguesaLnguaEstrangeiraHistriaMarketingTecnologiasdeInformaoeComunicao

REFERENCIALDEFORMAO | Tcnico/adeTurismoAmbientaleRural- Nvel4 | 10-02-2014

30 / 94

CLC_6

Culturas de urbanismo e mobilidade


l

Carga horria 50 horas

Objectivo(s)
l l

Recorreaterminologiasespecficasnombitodoplaneamentoeordenaodoterritrio, construodeedifcioseequipamentos. Compreendeasnoesderuralidadeeurbanidade,compreendendoosseusimpactosno processodeintegraosocioprofissional. Identificasistemasdeadministraoterritorialerespectivosfuncionamentosintegrados. Relacionaamobilidadeefluxosmigratrioscomadisseminaodepatrimnioslingusticose culturais.

Contedos
l

Questesculturaisqueenvolvemoplaneamentoeoordenamentodoterritrio Conceitos-chave: urbanismo; mobilidade; arquitectura; planeamento habitacional; equilbrio paisagstico ruptura paisagstica equipamento cultural; ordenamento e coeso territorial; Plano Director Municipal; turismo; fluxo migratrio patrimnio cultural -CritriosdequalidadenoPlaneamento Habitacional -Equipamentosculturaisdesuportehabitao:espaosverdes,zonasdelazer,espaosdeinteracocultural -Influnciadosequipamentosculturaisnoordenamentoecoesoterritorial -Arquitectura tradicional e sistemas construtivos -Ambientes rurais e ambientes urbanos -HistriaoraldasComunidadeseSocializao -AmemriadoslugareseaEpifaniadosespaos -Traosarquitectnicosdistintivos:integraoerupturapaisagstica -A polissemia da Polis -PlanoDirectorMunicipal:conceito,objectivoseconcretizao -Fomento,oportunidadeemobilidadelaboraisaliadosvalorizaodopatrimniourbanoerural -Novasreasdeofertaprofissional:Turismourbano,turismorural,turismodehabitao,turismoculturaleturismode aventura -Reconstruodepercursosprofissionaiseprojectosdevidaatravsdaqualificaoprofissionalemreasassociadas reclassificaourbanstica -FluxosMigratrios:causaseconsequnciaseconmicas,polticaseculturaisdosfenmenosdemigrao,emigrao, imigraoexodo -Consequnciasdosfluxosmigratriosnaexpressoculturaleartsticaeopapeldosequipamentosculturaisnos processosdeintegrao ALnguacomosuporteindispensvelgestoeintervenonourbanismoenamobilidade Conceitos-chave: preveno rodoviria caderno de encargos; projecto; licena planta; mapa; topografia; resumo; sntese reclamao requerimento; debate; patrimnio lingustico relatocrnica texto literrio texto informativo -Terminologiaeestruturadedocumentosesituaesdecomunicaoespecficas,relacionadoscomatemticado urbanismo e mobilidade -Descodificaodefolhetosinformativosrelativosaocdigodaestrada,prevenorodoviriaeoutros -Cadernodeencargos,projectodeconstruo,licenadeconstruo,planta,mapa,cartatopogrfica -Tcnicasdepesquisa,selecoeresumo/sntesedeinformao,nomeadamentenaInternet,acercadossistemasde administraoterritorialedeinstituiesrelacionadascomurbanismoemobilidade -Documentosdeinteracoformalemprocessosdeplaneamentoeconstruo(reclamaoeorequerimento) -Percepodahierarquiaeteordosdocumentoslegaisesuaarticulaocomoplaneamento:Lei,Decreto-Lei, Despacho e Portaria -Expressooraleescritacoesaecoerentenumdebate/participaoinstitucionalpblico -Osprocessosdemigraoeseusimpactosnaconfiguraodourbanismoedamobilidade -Recolhadeinformaoacercadosfluxosmigratrioseaopatrimniolingusticoeculturalaelesassociado:crnicas, textosliterrios,textosinformativosdiversos,relatosdevivncias,entreoutros -Pesquisaetratamentodeinformao,apartirdetextosdeapreciaocrticasobreaimportnciadaLngua Portuguesa no mundo -Apropriaoeusolingusticoapropriadoparainseroemcontextossocioprofissionais -Mapas,cartastopogrficas,projectodeconstruo,plantas,escalas,licenadeconstruo,iconografiaassociada, folhetos e cartazes informativos -Apropriaodevariantesregionaisderealizaodoportuguscomoformadeintegraosocioprofissional -Leituraeinterpretaodetextosliterriosqueexemplifiquemfenmenosdesuperaodaexclusosociale profissional AComunicaonosprocessoscontemporneosdemobilidadehumanaeintervenourbanstica Conceitos-chave: mobilidade humana; interveno urbanstica espao rural; espao urbano; mercado de trabalho; recuperao reclassificao coeso humana e paisagstica do territrio impacto visual; impacto ambiental; Qualidade de Vida -ImportnciadaLnguaPortuguesanacriaodelaoshumanoseculturaisenasensibilizaoparaatitudes comunitrias -ProblemticadaintegraoerelacionamentocomassociedadesimigrantesemPortugal -Preservaoedinamizaodoespaoruraledoespaourbanocomvistarecuperaodamemriacolectivados espaos

REFERENCIALDEFORMAO | Tcnico/adeTurismoAmbientaleRural- Nvel4 | 10-02-2014

31 / 94

-Arecuperaoereclassificaodosespaosesuasconsequnciasnomercadodetrabalho -Campanhasinstitucionais:cruzamentodoseuteorcomacoesopaisagsticaehumanadoterritrio -Formasdecomunicaoentreoperrioseagentesespecializados,deformaaadequaroplaneamentoconstruo -Integraoespacialetemporaldaconstruoeseuimpactovisualeambiental -OrdenamentodaconstruoeQualidadedeVida:princpioseregras(anlisedalegislaoemvigor) reasdoSaber:LnguaPortuguesaLnguaEstrangeiraGeografiaFilosofiaHistriaSociologiaFormaoCvica

CLC_7

Fundamentos de cultura, lngua e comunicao


l

Carga horria 50 horas

Objectivo(s)
l l

Intervmdeformapertinente,convocandorecursosdiversificadosdasdimensescultural, lingusticaecomunicacional. Revelacompetnciasemcultura,lnguaecomunicaoadequadasaocontextoprofissional em que se inscreve. Formulaopiniescrticas,mobilizandosaberesvriosecompetnciasculturais,lingusticase comunicacionais. Identificaosprincipaisfactoresqueinfluenciamamudanasocial,reconhecendonessa mudanaopapeldacultura,dalnguaedacomunicao.

Contedos
l

UmaCulturadeprogramao:trajectospessoaisemudanasocial Conceitos-chave: contexto de vida; trajecto pessoal; famlia trabalho; interaco social; mudana social; recurso financeiro; aprendizagem no formal; investigao cultural intensiva e extensiva; urbanismo; patrimnio sistemas de comunicao cultura artstica literatura; patrimnio cultural e artstico globalizao -Relaoentreoscontextosdevidaeostrajectospessoais -Novasdinmicasdefamlia,trabalhoederedesdeinteracosocial -Importnciadosrecursosfinanceiros,dosequipamentosculturais,dasinteracessociaisnasopesenas trajectriasindividuais -ConscinciadapresenaedarepresentaodoOutronaconstruodoEu -Aimportnciadasaprendizagensnoformaisnasmanifestaesculturaiseartsticasedestasnaquelas -Metodologiasdisponveisdediagnoseeprospecoaoserviodaactividadecultural:inqurito,entrevista,observao directaeanlisedocumental -Investigaoculturalintensivaeextensiva:objectivos,propsitoseadequaodaopo -ArteprivadaeArtepblica -Consequnciasnagestodourbanismoedopatrimnio -Manifestaesartsticasdiferenciadas:intervenoeapropriao -Instituies,MuseuseArquivos -Ainflunciadosfactoresculturais,polticosefsicosnosprocessosdemudanasocialaolongodahistria -EvoluodosprincpiosestticosdaArteesuarelaocomoreal -ACulturaartsticaeseuimpactonassociedades -AImportnciadaLiteraturanaconsolidaodopatrimnioculturaleartsticodeumpovo -Factoresdeaceleraodamudanasocialeculturalnahistriarecente:osadventosdaRevoluoindustrial,do cientismo,doracionalismo,dosconfrontosblicos,entreoutros -EfeitosdaglobalizaodaspolticasfinanceiraseseusimpactosnagestodapromoodaCultura,nosseusdiferentes aspectosedimenses(porexemplo,artepopulareartedaselites) ALnguaeaLiteraturaportuguesasnomundocomoelementosdeunioeintervenocvica Conceitos-chave: texto criativo; texto literrio registo autobiogrfico realidade e fico texto informativo; notas; resumo; sntese texto argumentativo; texto expositivo-argumentativo; debate; leitura; interpretao escrita; variao e mudana Lngua Literatura; metalinguagem; identidade global e local -Otextocriativocomoexpressodevivncias -MecanismosdereconhecimentodoOutronaconstruodeSi -Registoautobiogrficodetrajectosdevidaindividuaisecolectivos:memrias,dirios,cartas,relatosentreoutros -Memriacolectivaeimaginrio,traadospelorecursoconscienteeestruturadoacrnicas,entrevistas,descriese relatos -Percursosindividuaisecolectivosnotextoliterrio:realidadeefico -Registoslingusticos/textuaisdeintervenosocioprofissional -Recursoconscienteeestruturadoadiversostiposdetextocomoformadeintervenoprofissional:narrativaliterria, textosdecarcterautobiogrfico -Domniodemecanismoslingusticosqueviabilizemmetodologiasdediagnoseeprospeco:inquritos,entrevistas, formulriosentreoutros -Tomadadenotas,resumoesntesedetextosinformativoscomopreparaodaproduodetextosreflexivosem contexto profissional -Construodeopiniesfundamentadasnumcontextoinstitucional -Ostextosdeapreciaocrticaeasdinmicasdeintervenonavidasocial,econmica,polticaecultural -O texto argumentativo e expositivo-argumentativocomoinstrumentodeformulaoeapresentaodeopiniescrticas

REFERENCIALDEFORMAO | Tcnico/adeTurismoAmbientaleRural- Nvel4 | 10-02-2014

32 / 94

de amplitude institucional -Tcnicasdeestruturaodeumguioparadebate/participaoinstitucionalpblico -ConscinciadaLnguaviva,emconstantemudana -OsfenmenosdevariaoemudananaLnguaPortuguesa,comocausaseconsequnciasdaintervenocvicae social no campo do conhecimento -PercepodaLnguacomoelementoconstrutordouniversoeimpulsionadordaevoluodassociedades:exemplodo hipertextoeusoslingusticosespecficosdastecnologiasdeinformaoecomunicao -Fontesdeinformaoterminolgicaecultural:omovimentoconstanteentreaestabilizaodeconceitoseo acompanhamentodamudana(exemplosdasenciclopdiasedosdicionrios) -OpapeldaLiteraturanaformaodeopinioparaaintervenosocial:leituraeinterpretaodetextosliterriosde autoresportuguesese/ouestrangeirosdemritoreconhecidocomoformadefortaleceremobilizarcompetnciasculturais, lingusticasecomunicacionais. -RecursoslingusticospertinentesparaaconstruodepginaspessoaisnaInterneteaparticipaoemfruns, subscries,salasdeconversao,entreoutros -Importnciadaexploraoeproduodedocumentrioseartigosdeapreciaocrticaacercadaidentidadeglobale local,naconstruodaopiniopessoalfundamentada OssistemasdeComunicaonaexpressodopensamentocrtico,naconstruodarelaoentreaopiniopessoaleaopinio pblica Conceitos-chave: identidade cultural; relao interpessoal; inteno comunicativa; o quarto poder Mdia suporte terico competncia -Acomunicaoentreindivduos,atravsdesuportesdiversos,comoformadeconstruodeumaidentidadecultural comum -Opapeldosmdiaedaopiniopblicanasrelaesinterpessoais -Percepodeintenescomunicativasdealcanceculturaleideolgico -Construodeumposicionamentocrticofaceconstruodeopiniopblicapelosmdia,atravsdaselecoda informaoveiculada -Oquartopoder:influnciadosmdiaedossistemasdecomunicaonafacedassociedadesenosritmosde alteraodeparadigmasculturais -PercepodacomplementaridadeTeoria/Prticaemcontextoprofissionaleinstitucional -Noodesuportetericodasprticasprofissionais -Noodemobilizaopragmticadecompetnciasepercepointegradoradodesempenhoprofissional -Estratgiasdesensibilizaoparaplanosformativosintegradores -CulturadeglobalizaoeCulturadepreservaodeidentidades:confrontooucomplementaridade? -Influnciadosmovimentosglobalizantesnoquotidianoindividual -Mudanadosmodeloseritmosdeacessoinformao -Alteraodeparadigmasdeactuaoedeabrangnciadaintervenocvica reasdoSaber:LnguaPortuguesaLiteraturaPortuguesaLnguaestrangeiraFilosofiaGeografiaHistriaFormaoCvica

REFERENCIALDEFORMAO | Tcnico/adeTurismoAmbientaleRural- Nvel4 | 10-02-2014

33 / 94

CLC_LEI_1

Lngua estrangeira - iniciao - ingls


l

Carga horria 50 horas

Objectivo(s)

Nodefinidaumalnguaestrangeiraemparticular.AopodaLnguaEstrangeiraem concretoqueoperacionalizaresteconjuntodecompetnciasdeusodependerdo perfil/necessidade de aprendizagem do adulto/formando, de acordo com a disponibilidade das entidades formadoras. ApresenteelencagemdecompetnciastemcomorefernciaaocorrnciadaLnguaem contextoderealizao,nosereferindoaaspectosespecficosdofuncionamentodaLngua uma vez que estes variam de acordo com a que estiver a ser trabalhada. Trata-sedeumnveldeiniciao , peloquesedestinaaadultosquenotenhamquaisquer noesestruturadasdeumalnguaestrangeira.

Contedos
l

Competnciasdeinterpretao Ouvir/Ver -Compreensodetextossimples,breveseclarosrelacionadoscomaspectosdavidaquotidianae/oucomasreasde interesse dos adultos -Compreensodasideiasgeraisdeumtextoemlnguacorrentesobreaspectosrelativosaostemposlivres,bemcomoa temasactuaiseassuntosdointeressepessoale/ouprofissionaldosadultos,quandoodiscursoclaro,pausadoe adequadoaoseunvellingustico -Compreensodocontedoinformativosimplesdematerialaudiovisual(entrevista,conversatelefnica,conversainformal entre pares, outros) Ler -Compreensodetextoscurtosesimplessobreassuntosdoquotidiano,variandoograudecomplexidadedostextosde acordocomascompetnciasevidenciadaspelosadultos -Detecodeinformaoprevisvelconcretaemtextossimplesdeusocomum(conversatelefnica,entrevista,outros) -Compreensodetextossimplesemlnguacorrentesobreassuntosdoquotidianoerelacionadoscomasreasde formaoe/ouactividadeprofissionaldosadultos -Percepodeacontecimentosrelatados,assimcomosentimentosedesejosexpressos -Comunicaoemsituaesdoquotidianoimplicandotrocadeinformaosimplesedirectasobreassuntoseactividades correntes,variandoograudecomplexidadedostextosdeacordocomascompetnciasevidenciadaspelosadultos -Participaoemconversaescurtas,comrecursoavocabulriocircunscrito,semnecessidadedesustentar, aprofundarouprolongarosdilogos -Participao,compreparaoprvia,emconversassimplessobreassuntosdeinteressepessoalougeraldaactualidade Competnciasdeproduo Falar/Escrever -Usodefrasessimplesecurtasparafalardafamlia,dosoutrosedoseupercursopessoal,variandoograude complexidadedostextosdeacordocomascompetnciasevidenciadaspelosadultos -Produo,simplesebrevemasarticulada,deenunciadosparanarrar,descrever,exporinformaesepontosdevista -Comunicaoemsituaesdoquotidianoqueexigemapenastrocadeinformaosimplesedirectasobreassuntoe actividades correntes -Participaoemconversaescurtas,comrecursoavocabulriocircunscrito,semnecessidadedesustentar, aprofundarouprolongarosdilogos -Participao,compreparaoprvia,emconversassimplessobreassuntosdeinteressepessoalougeraldaactualidade -Escrita de textos curtos e simples relacionados com aspectos da vida quotidiana -Escrita de textos simples e estruturados sobre assuntos conhecidos e do seu interesse -Intervirtendoemcontaqueospercursosindividuaissoafectadospelapossedediversosrecursos,incluindo competnciasaonveldacultura,dalnguaedacomunicao -Agiremcontextosprofissionais,comrecursoaossaberesemcultura,lnguaecomunicao -Formularopiniescrticasmobilizandosaberesvriosecompetnciasculturais,lingusticasecomunicacionais -Identificarosprincipaisfactoresqueinfluenciamamudanasocial,reconhecendonessamudanaopapeldacultura,da lnguaedacomunicao

REFERENCIALDEFORMAO | Tcnico/adeTurismoAmbientaleRural- Nvel4 | 10-02-2014

34 / 94

CLC_LEI_2

Lngua estrangeira - iniciao - francs


l

Carga horria 50 horas

Objectivo(s)

Nodefinidaumalnguaestrangeiraemparticular.AopodaLnguaEstrangeiraem concretoqueoperacionalizaresteconjuntodecompetnciasdeusodependerdo perfil/necessidade de aprendizagem do adulto/formando, de acordo com a disponibilidade das entidades formadoras. ApresenteelencagemdecompetnciastemcomorefernciaaocorrnciadaLnguaem contextoderealizao,nosereferindoaaspectosespecficosdofuncionamentodaLngua uma vez que estes variam de acordo com a que estiver a ser trabalhada. Trata-sedeumnveldeiniciao , peloquesedestinaaadultosquenotenhamquaisquer noesestruturadasdeumalnguaestrangeira.

Contedos
l

Competnciasdeinterpretao Ouvir/Ver -Compreensodetextossimples,breveseclarosrelacionadoscomaspectosdavidaquotidianae/oucomasreasde interesse dos adultos -Compreensodasideiasgeraisdeumtextoemlnguacorrentesobreaspectosrelativosaostemposlivres,bemcomoa temasactuaiseassuntosdointeressepessoale/ouprofissionaldosadultos,quandoodiscursoclaro,pausadoe adequadoaoseunvellingustico -Compreensodocontedoinformativosimplesdematerialaudiovisual(entrevista,conversatelefnica,conversainformal entre pares, outros) Ler -Compreensodetextoscurtosesimplessobreassuntosdoquotidiano,variandoograudecomplexidadedostextosde acordocomascompetnciasevidenciadaspelosadultos -Detecodeinformaoprevisvelconcretaemtextossimplesdeusocomum(conversatelefnica,entrevista,outros) -Compreensodetextossimplesemlnguacorrentesobreassuntosdoquotidianoerelacionadoscomasreasde formaoe/ouactividadeprofissionaldosadultos -Percepodeacontecimentosrelatados,assimcomosentimentosedesejosexpressos -Comunicaoemsituaesdoquotidianoimplicandotrocadeinformaosimplesedirectasobreassuntoseactividades correntes,variandoograudecomplexidadedostextosdeacordocomascompetnciasevidenciadaspelosadultos -Participaoemconversaescurtas,comrecursoavocabulriocircunscrito,semnecessidadedesustentar, aprofundarouprolongarosdilogos -Participao,compreparaoprvia,emconversassimplessobreassuntosdeinteressepessoalougeraldaactualidade Competnciasdeproduo Falar/Escrever -Usodefrasessimplesecurtasparafalardafamlia,dosoutrosedoseupercursopessoal,variandoograude complexidadedostextosdeacordocomascompetnciasevidenciadaspelosadultos -Produo,simplesebrevemasarticulada,deenunciadosparanarrar,descrever,exporinformaesepontosdevista -Comunicaoemsituaesdoquotidianoqueexigemapenastrocadeinformaosimplesedirectasobreassuntoe actividades correntes -Participaoemconversaescurtas,comrecursoavocabulriocircunscrito,semnecessidadedesustentar, aprofundarouprolongarosdilogos -Participao,compreparaoprvia,emconversassimplessobreassuntosdeinteressepessoalougeraldaactualidade -Escrita de textos curtos e simples relacionados com aspectos da vida quotidiana -Escrita de textos simples e estruturados sobre assuntos conhecidos e do seu interesse -Intervirtendoemcontaqueospercursosindividuaissoafectadospelapossedediversosrecursos,incluindo competnciasaonveldacultura,dalnguaedacomunicao -Agiremcontextosprofissionais,comrecursoaossaberesemcultura,lnguaecomunicao -Formularopiniescrticasmobilizandosaberesvriosecompetnciasculturais,lingusticasecomunicacionais -Identificarosprincipaisfactoresqueinfluenciamamudanasocial,reconhecendonessamudanaopapeldacultura,da lnguaedacomunicao

REFERENCIALDEFORMAO | Tcnico/adeTurismoAmbientaleRural- Nvel4 | 10-02-2014

35 / 94

CLC_LEI_3

Lngua estrangeira - iniciao - alemo


l

Carga horria 50 horas

Objectivo(s)

Nodefinidaumalnguaestrangeiraemparticular.AopodaLnguaEstrangeiraem concretoqueoperacionalizaresteconjuntodecompetnciasdeusodependerdo perfil/necessidade de aprendizagem do adulto/formando, de acordo com a disponibilidade das entidades formadoras. ApresenteelencagemdecompetnciastemcomorefernciaaocorrnciadaLnguaem contextoderealizao,nosereferindoaaspectosespecficosdofuncionamentodaLngua uma vez que estes variam de acordo com a que estiver a ser trabalhada. Trata-sedeumnveldeiniciao , peloquesedestinaaadultosquenotenhamquaisquer noesestruturadasdeumalnguaestrangeira.

Contedos
l

Competnciasdeinterpretao Ouvir/Ver -Compreensodetextossimples,breveseclarosrelacionadoscomaspectosdavidaquotidianae/oucomasreasde interesse dos adultos -Compreensodasideiasgeraisdeumtextoemlnguacorrentesobreaspectosrelativosaostemposlivres,bemcomoa temasactuaiseassuntosdointeressepessoale/ouprofissionaldosadultos,quandoodiscursoclaro,pausadoe adequadoaoseunvellingustico -Compreensodocontedoinformativosimplesdematerialaudiovisual(entrevista,conversatelefnica,conversainformal entre pares, outros) Ler -Compreensodetextoscurtosesimplessobreassuntosdoquotidiano,variandoograudecomplexidadedostextosde acordocomascompetnciasevidenciadaspelosadultos -Detecodeinformaoprevisvelconcretaemtextossimplesdeusocomum(conversatelefnica,entrevista,outros) -Compreensodetextossimplesemlnguacorrentesobreassuntosdoquotidianoerelacionadoscomasreasde formaoe/ouactividadeprofissionaldosadultos -Percepodeacontecimentosrelatados,assimcomosentimentosedesejosexpressos -Comunicaoemsituaesdoquotidianoimplicandotrocadeinformaosimplesedirectasobreassuntoseactividades correntes,variandoograudecomplexidadedostextosdeacordocomascompetnciasevidenciadaspelosadultos -Participaoemconversaescurtas,comrecursoavocabulriocircunscrito,semnecessidadedesustentar, aprofundarouprolongarosdilogos -Participao,compreparaoprvia,emconversassimplessobreassuntosdeinteressepessoalougeraldaactualidade Competnciasdeproduo Falar/Escrever -Usodefrasessimplesecurtasparafalardafamlia,dosoutrosedoseupercursopessoal,variandoograude complexidadedostextosdeacordocomascompetnciasevidenciadaspelosadultos -Produo,simplesebrevemasarticulada,deenunciadosparanarrar,descrever,exporinformaesepontosdevista -Comunicaoemsituaesdoquotidianoqueexigemapenastrocadeinformaosimplesedirectasobreassuntoe actividades correntes -Participaoemconversaescurtas,comrecursoavocabulriocircunscrito,semnecessidadedesustentar, aprofundarouprolongarosdilogos -Participao,compreparaoprvia,emconversassimplessobreassuntosdeinteressepessoalougeraldaactualidade -Escrita de textos curtos e simples relacionados com aspectos da vida quotidiana -Escrita de textos simples e estruturados sobre assuntos conhecidos e do seu interesse -Intervirtendoemcontaqueospercursosindividuaissoafectadospelapossedediversosrecursos,incluindo competnciasaonveldacultura,dalnguaedacomunicao -Agiremcontextosprofissionais,comrecursoaossaberesemcultura,lnguaecomunicao -Formularopiniescrticasmobilizandosaberesvriosecompetnciasculturais,lingusticasecomunicacionais -Identificarosprincipaisfactoresqueinfluenciamamudanasocial,reconhecendonessamudanaopapeldacultura,da lnguaedacomunicao

REFERENCIALDEFORMAO | Tcnico/adeTurismoAmbientaleRural- Nvel4 | 10-02-2014

36 / 94

CLC_LEI_4

Lngua estrangeira - iniciao - espanhol


l

Carga horria 50 horas

Objectivo(s)

Nodefinidaumalnguaestrangeiraemparticular.AopodaLnguaEstrangeiraem concretoqueoperacionalizaresteconjuntodecompetnciasdeusodependerdo perfil/necessidade de aprendizagem do adulto/formando, de acordo com a disponibilidade das entidades formadoras. ApresenteelencagemdecompetnciastemcomorefernciaaocorrnciadaLnguaem contextoderealizao,nosereferindoaaspectosespecficosdofuncionamentodaLngua uma vez que estes variam de acordo com a que estiver a ser trabalhada. Trata-sedeumnveldeiniciao , peloquesedestinaaadultosquenotenhamquaisquer noesestruturadasdeumalnguaestrangeira.

Contedos
l

Competnciasdeinterpretao Ouvir/Ver -Compreensodetextossimples,breveseclarosrelacionadoscomaspectosdavidaquotidianae/oucomasreasde interesse dos adultos -Compreensodasideiasgeraisdeumtextoemlnguacorrentesobreaspectosrelativosaostemposlivres,bemcomoa temasactuaiseassuntosdointeressepessoale/ouprofissionaldosadultos,quandoodiscursoclaro,pausadoe adequadoaoseunvellingustico -Compreensodocontedoinformativosimplesdematerialaudiovisual(entrevista,conversatelefnica,conversainformal entre pares, outros) Ler -Compreensodetextoscurtosesimplessobreassuntosdoquotidiano,variandoograudecomplexidadedostextosde acordocomascompetnciasevidenciadaspelosadultos -Detecodeinformaoprevisvelconcretaemtextossimplesdeusocomum(conversatelefnica,entrevista,outros) -Compreensodetextossimplesemlnguacorrentesobreassuntosdoquotidianoerelacionadoscomasreasde formaoe/ouactividadeprofissionaldosadultos -Percepodeacontecimentosrelatados,assimcomosentimentosedesejosexpressos -Comunicaoemsituaesdoquotidianoimplicandotrocadeinformaosimplesedirectasobreassuntoseactividades correntes,variandoograudecomplexidadedostextosdeacordocomascompetnciasevidenciadaspelosadultos -Participaoemconversaescurtas,comrecursoavocabulriocircunscrito,semnecessidadedesustentar, aprofundarouprolongarosdilogos -Participao,compreparaoprvia,emconversassimplessobreassuntosdeinteressepessoalougeraldaactualidade Competnciasdeproduo Falar/Escrever -Usodefrasessimplesecurtasparafalardafamlia,dosoutrosedoseupercursopessoal,variandoograude complexidadedostextosdeacordocomascompetnciasevidenciadaspelosadultos -Produo,simplesebrevemasarticulada,deenunciadosparanarrar,descrever,exporinformaesepontosdevista -Comunicaoemsituaesdoquotidianoqueexigemapenastrocadeinformaosimplesedirectasobreassuntoe actividades correntes -Participaoemconversaescurtas,comrecursoavocabulriocircunscrito,semnecessidadedesustentar, aprofundarouprolongarosdilogos -Participao,compreparaoprvia,emconversassimplessobreassuntosdeinteressepessoalougeraldaactualidade -Escrita de textos curtos e simples relacionados com aspectos da vida quotidiana -Escrita de textos simples e estruturados sobre assuntos conhecidos e do seu interesse -Intervirtendoemcontaqueospercursosindividuaissoafectadospelapossedediversosrecursos,incluindo competnciasaonveldacultura,dalnguaedacomunicao -Agiremcontextosprofissionais,comrecursoaossaberesemcultura,lnguaecomunicao -Formularopiniescrticasmobilizandosaberesvriosecompetnciasculturais,lingusticasecomunicacionais -Identificarosprincipaisfactoresqueinfluenciamamudanasocial,reconhecendonessamudanaopapeldacultura,da lnguaedacomunicao

REFERENCIALDEFORMAO | Tcnico/adeTurismoAmbientaleRural- Nvel4 | 10-02-2014

37 / 94

CLC_LEI_5

Lngua estrangeira - iniciao - italiano


l

Carga horria 50 horas

Objectivo(s)

Nodefinidaumalnguaestrangeiraemparticular.AopodaLnguaEstrangeiraem concretoqueoperacionalizaresteconjuntodecompetnciasdeusodependerdo perfil/necessidade de aprendizagem do adulto/formando, de acordo com a disponibilidade das entidades formadoras. ApresenteelencagemdecompetnciastemcomorefernciaaocorrnciadaLnguaem contextoderealizao,nosereferindoaaspectosespecficosdofuncionamentodaLngua uma vez que estes variam de acordo com a que estiver a ser trabalhada. Trata-sedeumnveldeiniciao , peloquesedestinaaadultosquenotenhamquaisquer noesestruturadasdeumalnguaestrangeira.

Contedos
l

Competnciasdeinterpretao Ouvir/Ver -Compreensodetextossimples,breveseclarosrelacionadoscomaspectosdavidaquotidianae/oucomasreasde interesse dos adultos -Compreensodasideiasgeraisdeumtextoemlnguacorrentesobreaspectosrelativosaostemposlivres,bemcomoa temasactuaiseassuntosdointeressepessoale/ouprofissionaldosadultos,quandoodiscursoclaro,pausadoe adequadoaoseunvellingustico -Compreensodocontedoinformativosimplesdematerialaudiovisual(entrevista,conversatelefnica,conversainformal entre pares, outros) Ler -Compreensodetextoscurtosesimplessobreassuntosdoquotidiano,variandoograudecomplexidadedostextosde acordocomascompetnciasevidenciadaspelosadultos -Detecodeinformaoprevisvelconcretaemtextossimplesdeusocomum(conversatelefnica,entrevista,outros) -Compreensodetextossimplesemlnguacorrentesobreassuntosdoquotidianoerelacionadoscomasreasde formaoe/ouactividadeprofissionaldosadultos -Percepodeacontecimentosrelatados,assimcomosentimentosedesejosexpressos -Comunicaoemsituaesdoquotidianoimplicandotrocadeinformaosimplesedirectasobreassuntoseactividades correntes,variandoograudecomplexidadedostextosdeacordocomascompetnciasevidenciadaspelosadultos -Participaoemconversaescurtas,comrecursoavocabulriocircunscrito,semnecessidadedesustentar, aprofundarouprolongarosdilogos -Participao,compreparaoprvia,emconversassimplessobreassuntosdeinteressepessoalougeraldaactualidade Competnciasdeproduo Falar/Escrever -Usodefrasessimplesecurtasparafalardafamlia,dosoutrosedoseupercursopessoal,variandoograude complexidadedostextosdeacordocomascompetnciasevidenciadaspelosadultos -Produo,simplesebrevemasarticulada,deenunciadosparanarrar,descrever,exporinformaesepontosdevista -Comunicaoemsituaesdoquotidianoqueexigemapenastrocadeinformaosimplesedirectasobreassuntoe actividades correntes -Participaoemconversaescurtas,comrecursoavocabulriocircunscrito,semnecessidadedesustentar, aprofundarouprolongarosdilogos -Participao,compreparaoprvia,emconversassimplessobreassuntosdeinteressepessoalougeraldaactualidade -Escrita de textos curtos e simples relacionados com aspectos da vida quotidiana -Escrita de textos simples e estruturados sobre assuntos conhecidos e do seu interesse -Intervirtendoemcontaqueospercursosindividuaissoafectadospelapossedediversosrecursos,incluindo competnciasaonveldacultura,dalnguaedacomunicao -Agiremcontextosprofissionais,comrecursoaossaberesemcultura,lnguaecomunicao -Formularopiniescrticasmobilizandosaberesvriosecompetnciasculturais,lingusticasecomunicacionais -Identificarosprincipaisfactoresqueinfluenciamamudanasocial,reconhecendonessamudanaopapeldacultura,da lnguaedacomunicao

REFERENCIALDEFORMAO | Tcnico/adeTurismoAmbientaleRural- Nvel4 | 10-02-2014

38 / 94

CLC_LEC_1

Lngua estrangeira - continuao - ingls


l

Carga horria 50 horas

Objectivo(s)

Nodefinidaumalnguaestrangeiraemparticular.AopodaLnguaEstrangeiraem concretoqueoperacionalizaresteconjuntodecompetnciasdeusodependerdo perfil/necessidade de aprendizagem do adulto/formando, de acordo com a disponibilidade das entidades formadoras. ApresenteelencagemdecompetnciastemcomorefernciaaocorrnciadaLnguaem contextoderealizao,nosereferindoaaspectosespecficosdofuncionamentodaLngua uma vez que estes variam de acordo com a que estiver a ser trabalhada. Trata-sedeumnveldeiniciao , peloquesedestinaaadultosquenotenhamquaisquer noesestruturadasdeumalnguaestrangeira.

Contedos
l

Competnciasdeinterpretao Ouvir/Ver -Compreensodediscursosfluidosecapacidadedeseguirlinhasdeargumentaodentrodostpicosabordadosnos domniosdereferncia,integrandoasuaexperinciaemobilizandoconhecimentosadquiridosemoutrosmdulosde formao -Compreensodenoticirioseprogramasdeactualidadesobreassuntoscorrentes,emsuportesvariados -Compreensodeinformaessobretpicosdoquotidianoerelacionadoscomotrabalho -Identificaodeaspectosgeraiseespecficosdemensagensorais Ler -Compreensodediversostiposdetexto,dentrodostpicosabordadosnosdomniosdereferncia,recorrendo,de formaadequada,informaovisualdisponvel,integrandoasuaexperinciaemobilizandoconhecimentosadquiridosem outrosmdulosdeformao -Compreensodetextosextensos,decarcterliterrioenoliterrio -Compreensodeinformaestcnicas,comolivrosdeinstruesefolhetosinformativos,entreoutros,deequipamentos usados no dia-a-dia -Leituradetextosdeformaautnoma,apropriando-sedotextolidoatravsdautilizaodepausas,inflexese velocidades diferentes, de forma a criar expressividade na leitura -Leituraeinterpretaodetextoslongosdeformaareunirecruzarinformaesdefontesdiversas -Leituraeinterpretaodetextosliterriosdeautoresdemritoeimpactoreconhecidos -Compreensodeinstruesescritascomplexas Competnciasdeproduo Falar -Interacoeficazemlnguaestrangeira,participandoactivamenteemdiscussesdentrodostpicosabordadosnos domniosdereferncia,defendendopontosdevistaeopinies,integrandoasuaexperinciaemobilizandoconhecimentos adquiridosemoutrassituaesdeaprendizagemformal,informalenoformal -Mobilizaoderecursoslingusticosdeformaarelacionarinformaoprovenientedefontesereasdiversificadas -Resumoesntesedeinformaodemodolgicoecoerente -Exposiooralderaciocnios,opinies,ideiaseideaisdeformaestruturadaesustentadacomargumentaoadequada -Construoderespostasestruturadasecoerentesrecorrendoamecanismosdeencadeamentodeconversao Escrever -Elaboraodetextosclarosevariados,demodoestruturado,atendendosuafunoedestinatrio,dentrodostpicos abordadosnosdomniosdereferncia,integrandoasuaexperinciaemobilizandoconhecimentosadquiridosemoutros mdulosdeformao -Mobilizaoderecursoslingusticosdeformaarelacionarinformaoprovenientedefontesereasdiversificadas -Resumoesntesedeinformaodemodolgicoecoerente -Registodenotascomoformaderegulaodoquotidiano -Produodetextosdecarcterautobiogrfico:cartas,memrias,dirios -Produodetextosdecarctertransaccional -Descriodeexperincias,sentimentoseacontecimentosdocontextopessoal,profissionalouinstitucional -Produodetextosdereflexocrticaeargumentativasobreassuntosdecarcterabstracto,relacionadoscomassuas vivncias,oseuiderioe,semprequepossvel,cruzadoscomastemticasdosdiversosmdulosdeformao

REFERENCIALDEFORMAO | Tcnico/adeTurismoAmbientaleRural- Nvel4 | 10-02-2014

39 / 94

CLC_LEC_2

Lngua estrangeira - continuao - francs


l

Carga horria 50 horas

Objectivo(s)

Nodefinidaumalnguaestrangeiraemparticular.AopodaLnguaEstrangeiraem concretoqueoperacionalizaresteconjuntodecompetnciasdeusodependerdo perfil/necessidade de aprendizagem do adulto/formando, de acordo com a disponibilidade das entidades formadoras. ApresenteelencagemdecompetnciastemcomorefernciaaocorrnciadaLnguaem contextoderealizao,nosereferindoaaspectosespecficosdofuncionamentodaLngua uma vez que estes variam de acordo com a que estiver a ser trabalhada. Trata-sedeumnveldeiniciao , peloquesedestinaaadultosquenotenhamquaisquer noesestruturadasdeumalnguaestrangeira.

Contedos
l

Competnciasdeinterpretao Ouvir/Ver -Compreensodediscursosfluidosecapacidadedeseguirlinhasdeargumentaodentrodostpicosabordadosnos domniosdereferncia,integrandoasuaexperinciaemobilizandoconhecimentosadquiridosemoutrosmdulosde formao -Compreensodenoticirioseprogramasdeactualidadesobreassuntoscorrentes,emsuportesvariados -Compreensodeinformaessobretpicosdoquotidianoerelacionadoscomotrabalho -Identificaodeaspectosgeraiseespecficosdemensagensorais Ler -Compreensodediversostiposdetexto,dentrodostpicosabordadosnosdomniosdereferncia,recorrendo,de formaadequada,informaovisualdisponvel,integrandoasuaexperinciaemobilizandoconhecimentosadquiridosem outrosmdulosdeformao -Compreensodetextosextensos,decarcterliterrioenoliterrio -Compreensodeinformaestcnicas,comolivrosdeinstruesefolhetosinformativos,entreoutros,deequipamentos usados no dia-a-dia -Leituradetextosdeformaautnoma,apropriando-sedotextolidoatravsdautilizaodepausas,inflexese velocidades diferentes, de forma a criar expressividade na leitura -Leituraeinterpretaodetextoslongosdeformaareunirecruzarinformaesdefontesdiversas -Leituraeinterpretaodetextosliterriosdeautoresdemritoeimpactoreconhecidos -Compreensodeinstruesescritascomplexas Competnciasdeproduo Falar -Interacoeficazemlnguaestrangeira,participandoactivamenteemdiscussesdentrodostpicosabordadosnos domniosdereferncia,defendendopontosdevistaeopinies,integrandoasuaexperinciaemobilizandoconhecimentos adquiridosemoutrassituaesdeaprendizagemformal,informalenoformal -Mobilizaoderecursoslingusticosdeformaarelacionarinformaoprovenientedefontesereasdiversificadas -Resumoesntesedeinformaodemodolgicoecoerente -Exposiooralderaciocnios,opinies,ideiaseideaisdeformaestruturadaesustentadacomargumentaoadequada -Construoderespostasestruturadasecoerentesrecorrendoamecanismosdeencadeamentodeconversao Escrever -Elaboraodetextosclarosevariados,demodoestruturado,atendendosuafunoedestinatrio,dentrodostpicos abordadosnosdomniosdereferncia,integrandoasuaexperinciaemobilizandoconhecimentosadquiridosemoutros mdulosdeformao -Mobilizaoderecursoslingusticosdeformaarelacionarinformaoprovenientedefontesereasdiversificadas -Resumoesntesedeinformaodemodolgicoecoerente -Registodenotascomoformaderegulaodoquotidiano -Produodetextosdecarcterautobiogrfico:cartas,memrias,dirios -Produodetextosdecarctertransaccional -Descriodeexperincias,sentimentoseacontecimentosdocontextopessoal,profissionalouinstitucional -Produodetextosdereflexocrticaeargumentativasobreassuntosdecarcterabstracto,relacionadoscomassuas vivncias,oseuiderioe,semprequepossvel,cruzadoscomastemticasdosdiversosmdulosdeformao

REFERENCIALDEFORMAO | Tcnico/adeTurismoAmbientaleRural- Nvel4 | 10-02-2014

40 / 94

CLC_LEC_3

Lngua estrangeira - continuao - alemo


l

Carga horria 50 horas

Objectivo(s)

Nodefinidaumalnguaestrangeiraemparticular.AopodaLnguaEstrangeiraem concretoqueoperacionalizaresteconjuntodecompetnciasdeusodependerdo perfil/necessidade de aprendizagem do adulto/formando, de acordo com a disponibilidade das entidades formadoras. ApresenteelencagemdecompetnciastemcomorefernciaaocorrnciadaLnguaem contextoderealizao,nosereferindoaaspectosespecficosdofuncionamentodaLngua uma vez que estes variam de acordo com a que estiver a ser trabalhada. Trata-sedeumnveldeiniciao , peloquesedestinaaadultosquenotenhamquaisquer noesestruturadasdeumalnguaestrangeira.

Contedos
l

Competnciasdeinterpretao Ouvir/Ver -Compreensodediscursosfluidosecapacidadedeseguirlinhasdeargumentaodentrodostpicosabordadosnos domniosdereferncia,integrandoasuaexperinciaemobilizandoconhecimentosadquiridosemoutrosmdulosde formao -Compreensodenoticirioseprogramasdeactualidadesobreassuntoscorrentes,emsuportesvariados -Compreensodeinformaessobretpicosdoquotidianoerelacionadoscomotrabalho -Identificaodeaspectosgeraiseespecficosdemensagensorais Ler -Compreensodediversostiposdetexto,dentrodostpicosabordadosnosdomniosdereferncia,recorrendo,de formaadequada,informaovisualdisponvel,integrandoasuaexperinciaemobilizandoconhecimentosadquiridosem outrosmdulosdeformao -Compreensodetextosextensos,decarcterliterrioenoliterrio -Compreensodeinformaestcnicas,comolivrosdeinstruesefolhetosinformativos,entreoutros,deequipamentos usados no dia-a-dia -Leituradetextosdeformaautnoma,apropriando-sedotextolidoatravsdautilizaodepausas,inflexese velocidades diferentes, de forma a criar expressividade na leitura -Leituraeinterpretaodetextoslongosdeformaareunirecruzarinformaesdefontesdiversas -Leituraeinterpretaodetextosliterriosdeautoresdemritoeimpactoreconhecidos -Compreensodeinstruesescritascomplexas Competnciasdeproduo Falar -Interacoeficazemlnguaestrangeira,participandoactivamenteemdiscussesdentrodostpicosabordadosnos domniosdereferncia,defendendopontosdevistaeopinies,integrandoasuaexperinciaemobilizandoconhecimentos adquiridosemoutrassituaesdeaprendizagemformal,informalenoformal -Mobilizaoderecursoslingusticosdeformaarelacionarinformaoprovenientedefontesereasdiversificadas -Resumoesntesedeinformaodemodolgicoecoerente -Exposiooralderaciocnios,opinies,ideiaseideaisdeformaestruturadaesustentadacomargumentaoadequada -Construoderespostasestruturadasecoerentesrecorrendoamecanismosdeencadeamentodeconversao Escrever -Elaboraodetextosclarosevariados,demodoestruturado,atendendosuafunoedestinatrio,dentrodostpicos abordadosnosdomniosdereferncia,integrandoasuaexperinciaemobilizandoconhecimentosadquiridosemoutros mdulosdeformao -Mobilizaoderecursoslingusticosdeformaarelacionarinformaoprovenientedefontesereasdiversificadas -Resumoesntesedeinformaodemodolgicoecoerente -Registodenotascomoformaderegulaodoquotidiano -Produodetextosdecarcterautobiogrfico:cartas,memrias,dirios -Produodetextosdecarctertransaccional -Descriodeexperincias,sentimentoseacontecimentosdocontextopessoal,profissionalouinstitucional -Produodetextosdereflexocrticaeargumentativasobreassuntosdecarcterabstracto,relacionadoscomassuas vivncias,oseuiderioe,semprequepossvel,cruzadoscomastemticasdosdiversosmdulosdeformao

REFERENCIALDEFORMAO | Tcnico/adeTurismoAmbientaleRural- Nvel4 | 10-02-2014

41 / 94

CLC_LEC_4

Lngua estrangeira - continuao - espanhol


l

Carga horria 50 horas

Objectivo(s)

Nodefinidaumalnguaestrangeiraemparticular.AopodaLnguaEstrangeiraem concretoqueoperacionalizaresteconjuntodecompetnciasdeusodependerdo perfil/necessidade de aprendizagem do adulto/formando, de acordo com a disponibilidade das entidades formadoras. ApresenteelencagemdecompetnciastemcomorefernciaaocorrnciadaLnguaem contextoderealizao,nosereferindoaaspectosespecficosdofuncionamentodaLngua uma vez que estes variam de acordo com a que estiver a ser trabalhada. Trata-sedeumnveldeiniciao , peloquesedestinaaadultosquenotenhamquaisquer noesestruturadasdeumalnguaestrangeira.

Contedos
l

Competnciasdeinterpretao Ouvir/Ver -Compreensodediscursosfluidosecapacidadedeseguirlinhasdeargumentaodentrodostpicosabordadosnos domniosdereferncia,integrandoasuaexperinciaemobilizandoconhecimentosadquiridosemoutrosmdulosde formao -Compreensodenoticirioseprogramasdeactualidadesobreassuntoscorrentes,emsuportesvariados -Compreensodeinformaessobretpicosdoquotidianoerelacionadoscomotrabalho -Identificaodeaspectosgeraiseespecficosdemensagensorais Ler -Compreensodediversostiposdetexto,dentrodostpicosabordadosnosdomniosdereferncia,recorrendo,de formaadequada,informaovisualdisponvel,integrandoasuaexperinciaemobilizandoconhecimentosadquiridosem outrosmdulosdeformao -Compreensodetextosextensos,decarcterliterrioenoliterrio -Compreensodeinformaestcnicas,comolivrosdeinstruesefolhetosinformativos,entreoutros,deequipamentos usados no dia-a-dia -Leituradetextosdeformaautnoma,apropriando-sedotextolidoatravsdautilizaodepausas,inflexese velocidades diferentes, de forma a criar expressividade na leitura -Leituraeinterpretaodetextoslongosdeformaareunirecruzarinformaesdefontesdiversas -Leituraeinterpretaodetextosliterriosdeautoresdemritoeimpactoreconhecidos -Compreensodeinstruesescritascomplexas Competnciasdeproduo Falar -Interacoeficazemlnguaestrangeira,participandoactivamenteemdiscussesdentrodostpicosabordadosnos domniosdereferncia,defendendopontosdevistaeopinies,integrandoasuaexperinciaemobilizandoconhecimentos adquiridosemoutrassituaesdeaprendizagemformal,informalenoformal -Mobilizaoderecursoslingusticosdeformaarelacionarinformaoprovenientedefontesereasdiversificadas -Resumoesntesedeinformaodemodolgicoecoerente -Exposiooralderaciocnios,opinies,ideiaseideaisdeformaestruturadaesustentadacomargumentaoadequada -Construoderespostasestruturadasecoerentesrecorrendoamecanismosdeencadeamentodeconversao Escrever -Elaboraodetextosclarosevariados,demodoestruturado,atendendosuafunoedestinatrio,dentrodostpicos abordadosnosdomniosdereferncia,integrandoasuaexperinciaemobilizandoconhecimentosadquiridosemoutros mdulosdeformao -Mobilizaoderecursoslingusticosdeformaarelacionarinformaoprovenientedefontesereasdiversificadas -Resumoesntesedeinformaodemodolgicoecoerente -Registodenotascomoformaderegulaodoquotidiano -Produodetextosdecarcterautobiogrfico:cartas,memrias,dirios -Produodetextosdecarctertransaccional -Descriodeexperincias,sentimentoseacontecimentosdocontextopessoal,profissionalouinstitucional -Produodetextosdereflexocrticaeargumentativasobreassuntosdecarcterabstracto,relacionadoscomassuas vivncias,oseuiderioe,semprequepossvel,cruzadoscomastemticasdosdiversosmdulosdeformao

REFERENCIALDEFORMAO | Tcnico/adeTurismoAmbientaleRural- Nvel4 | 10-02-2014

42 / 94

CLC_LEC_5

Lngua estrangeira - continuao - italiano


l

Carga horria 50 horas

Objectivo(s)

Nodefinidaumalnguaestrangeiraemparticular.AopodaLnguaEstrangeiraem concretoqueoperacionalizaresteconjuntodecompetnciasdeusodependerdo perfil/necessidade de aprendizagem do adulto/formando, de acordo com a disponibilidade das entidades formadoras. ApresenteelencagemdecompetnciastemcomorefernciaaocorrnciadaLnguaem contextoderealizao,nosereferindoaaspectosespecficosdofuncionamentodaLngua uma vez que estes variam de acordo com a que estiver a ser trabalhada. Trata-sedeumnveldeiniciao , peloquesedestinaaadultosquenotenhamquaisquer noesestruturadasdeumalnguaestrangeira.

Contedos
l

Competnciasdeinterpretao Ouvir/Ver -Compreensodediscursosfluidosecapacidadedeseguirlinhasdeargumentaodentrodostpicosabordadosnos domniosdereferncia,integrandoasuaexperinciaemobilizandoconhecimentosadquiridosemoutrosmdulosde formao -Compreensodenoticirioseprogramasdeactualidadesobreassuntoscorrentes,emsuportesvariados -Compreensodeinformaessobretpicosdoquotidianoerelacionadoscomotrabalho -Identificaodeaspectosgeraiseespecficosdemensagensorais Ler -Compreensodediversostiposdetexto,dentrodostpicosabordadosnosdomniosdereferncia,recorrendo,de formaadequada,informaovisualdisponvel,integrandoasuaexperinciaemobilizandoconhecimentosadquiridosem outrosmdulosdeformao -Compreensodetextosextensos,decarcterliterrioenoliterrio -Compreensodeinformaestcnicas,comolivrosdeinstruesefolhetosinformativos,entreoutros,deequipamentos usados no dia-a-dia -Leituradetextosdeformaautnoma,apropriando-sedotextolidoatravsdautilizaodepausas,inflexese velocidades diferentes, de forma a criar expressividade na leitura -Leituraeinterpretaodetextoslongosdeformaareunirecruzarinformaesdefontesdiversas -Leituraeinterpretaodetextosliterriosdeautoresdemritoeimpactoreconhecidos -Compreensodeinstruesescritascomplexas Competnciasdeproduo Falar -Interacoeficazemlnguaestrangeira,participandoactivamenteemdiscussesdentrodostpicosabordadosnos domniosdereferncia,defendendopontosdevistaeopinies,integrandoasuaexperinciaemobilizandoconhecimentos adquiridosemoutrassituaesdeaprendizagemformal,informalenoformal -Mobilizaoderecursoslingusticosdeformaarelacionarinformaoprovenientedefontesereasdiversificadas -Resumoesntesedeinformaodemodolgicoecoerente -Exposiooralderaciocnios,opinies,ideiaseideaisdeformaestruturadaesustentadacomargumentaoadequada -Construoderespostasestruturadasecoerentesrecorrendoamecanismosdeencadeamentodeconversao Escrever -Elaboraodetextosclarosevariados,demodoestruturado,atendendosuafunoedestinatrio,dentrodostpicos abordadosnosdomniosdereferncia,integrandoasuaexperinciaemobilizandoconhecimentosadquiridosemoutros mdulosdeformao -Mobilizaoderecursoslingusticosdeformaarelacionarinformaoprovenientedefontesereasdiversificadas -Resumoesntesedeinformaodemodolgicoecoerente -Registodenotascomoformaderegulaodoquotidiano -Produodetextosdecarcterautobiogrfico:cartas,memrias,dirios -Produodetextosdecarctertransaccional -Descriodeexperincias,sentimentoseacontecimentosdocontextopessoal,profissionalouinstitucional -Produodetextosdereflexocrticaeargumentativasobreassuntosdecarcterabstracto,relacionadoscomassuas vivncias,oseuiderioe,semprequepossvel,cruzadoscomastemticasdosdiversosmdulosdeformao

REFERENCIALDEFORMAO | Tcnico/adeTurismoAmbientaleRural- Nvel4 | 10-02-2014

43 / 94

4.2. Formao Tecnolgica

3478

Geografia do Turismo
l l

Carga horria 50 horas

Objectivo(s)

l l l

IdentificaraposiogeogrficadePortugal localizao,caractersticaseactividades. IdentificaradiversidadeclimticadasvriasregiesdePortugal. Identificarasprincipaiscaractersticasdemogrficasdapopulaoportuguesa. IdentificarosprincipaisfluxostursticosemPortugal. Descreverecaracterizarasregiestursticasportuguesas.

Contedos
l

PosiogeogrficadePortugal Portugaleassuasdimenses Localizaoeorganizaoterritorial Posiogeogrficacomoumadascaractersticasbiofsicasdoterritrio Evoluodasactividadeseconmicaseadistribuioeocupaodapopulaonoterritrioportugus Diversidadeclimticaregional Factoresdoclimaesuadinmicageogrficaclimtica Tiposdetempoesuadistribuioaolongodoterritrio Regiesclimticasportuguesas,suasdiviseseenquadramento Clima e as energias alternativas Diversidade e capacidade de uso de solos Repartiodasdiferentesespciesarbreaseseusfactorescondicionantes Regiesnaturais Populaoportuguesa Dinamismo,estruturaefactorescondicionantesdasuaevoluo Distribuiogeogrficadapopulaoportuguesa Fenmenodalitoralizaoesuburbanizaodapopulaoemgeral Abandonodasregiesdointerioreosseusimpactoseconmicos Condiesdevidadapopulaoportuguesaemgeral Mundoruralportuguseoseuespaoemmutao Novosenquadramentosdoespaoruraleurbano Fluxostursticos pasesgeradoresereceptores Fluxostursticos Fluxos receptores e geradores de turismo IdentificaodosfluxosmaisimportantesparaPortugal EspecificidadedoespaotursticodosuldaEuropa Regiestursticasportuguesas Rotaseoseuinteresseturstico(dovinho,dovidro,dacermica,gastronmicas,etc) Patrimniocomorecursoturstico Animaoeturismo Destinosdefrias Destinosdenegcio Itinerriostradicionaismaisrelevantes Itinerriosinovadoreseasformasdeturismoalternativo Tiposdeturismo(turismobalnear,desadeebemestar,denegcios,rural,desportivo/activo,ecoturismo,culturalerecreativo,etc.) Osnovosenquadramentosdoespaoruraleurbano

REFERENCIALDEFORMAO | Tcnico/adeTurismoAmbientaleRural- Nvel4 | 10-02-2014

44 / 94

4300

Organizao biolgica - da clula biosfera


l l

Carga horria 25 horas

Objectivo(s)

Reconheceradiversidadebiolgicaquecaracterizaumecossistema. Reconheceraclulacomounidadeestruturalefuncionaldetodososseresvivos.

Contedos
l l l

Diversidade na Biosfera Organizaobiolgica:daclulaBiosfera Aclula:unidadeestruturalefuncionaldosseresvivos Microscopiaeorganizaocelular -Aclulaaomicroscpiopticocomposto- observaoeestudocomparativodaestruturageraldasclulasanimaisevegetais -Aclulaaomicroscpioelectrnico- ultra estrutura celular Organitos celulares principaisfunes

4301

Sistemtica dos seres vivos


l

Carga horria 50 horas

Objectivo(s)

ClassificarosseresvivosemfunodoscincoreinosdeWittaker:Monera, Protista , Fungi, Plantae e Animalia. ElaborarinformaosobreaFaunaeaFloramaisrepresentativadeumcircuitopedestredaregio,aplicandoas regrasbsicasdanomenclatura.

Contedos
l l

l l

Diversidade da Vida - uma perspectiva evolutiva Sistemtica- cinciadaclassificao Classificaesbiolgicasesuaevoluo(brevereferncia) Critriosdeclassificao Categoriastaxonmicas Regrasbsicasdenomenclatura SistemasdeclassificaodosseresvivosemReinos Procariontes - Reino Monera -Organizaodosprocariontes -Importnciabiolgicadosprocariontes Eucariontes - Reino Protista -Divisodosprotozorios -Divisodasalgas Eucariontes - Reino Fungi -Diversidadeeclassificaodosfungos -Fungos importnciaecolgicaeeconmica Eucariontes - Reino Plantae Morfologiageraleestruturadasplantas:razes,caules,folhas,flores,frutos Aimportnciadasplantasnomundovivo Afunofotossinttica Sistemticadasplantas -Brifitas,traquefitas licopodneas,equisetneas,filicneas,gimnosprmicas,angiosprmicas Asplantasmaisrepresentativasdaregio Eucariontes - Reino Animalia SistemticaAnimal -FilosPorfera, Cnidria, Platyhelminthes, Nemathelminthes, Mollusca, Anellida, Arthropoda, Equinodermata -Filo Chordata -Subfilo Vertebrata. Superclasse Pisces e superclasse Tetrapoda Principais classes dos Filos Mollusca, Arthropoda e Chordata Principais ordens das classes Aves e Mammalia

REFERENCIALDEFORMAO | Tcnico/adeTurismoAmbientaleRural- Nvel4 | 10-02-2014

45 / 94

4302

Estrutura e dinmica dos ecossistemas


l

Carga horria 25 horas

Objectivo(s)

l l l

Definirecossistemaeidentificarfactoresbiticoseabiticosnoecossistema. Reconheceraimportnciadacirculaodamatriaedofluxodeenergianumecossistema. Caracterizaradinmicaeevoluodosecossistemas. Elaborar um circuito pedestre interpretativo.

Contedos
l l

Ecossistemas Factoresbiticoseabiticos Relaesbiticas Influnciadosfactoresabiticosnosecossistemas Diversidade de ecossistemas Casoparticulardoecossistemaagrrio Os grandes ecossistemas terrestres -Biomas Circulaodematriaefluxodeenergianosecossistemas Cadeias e teias alimentares nveistrficos Transfernciadeenergianosecossistemas pirmidesenergticas Ciclosbiogeoqumicos Evoluodosecossistemas- sucessoecolgica

4303

Ambiente e recursos naturais


l l

Carga horria 25 horas

Objectivo(s)

l l

Reconhecerosefeitosdarupturadoequilbrionaturalsobreosseresvivos. Identificarascausaseasconsequnciasdaexplosodemogrfica. Identificarosprincipaispoluentesdoar,daguaedosoloesuasconsequnciasnosseresvivos. Reconheceraimportnciadosrecursosnaturaisnasociedadecontemporneaassimcomosuportede actividades de lazer e turismo.

Contedos
l l

Desenvolvimentoeevoluodopanoramaambiental Ocrescimentodapopulaohumana Pirmidesdeidade Populaesemcrescimento,estveiseemregresso Consequnciasdocrescimentodapopulaohumana Causasdasmodificaesambientais Factoresderupturadoequilbrioecolgico Os recursos ambientais Enumeraoecaracterizao Conservaoegestodosrecursos Integraoeadequaodagestodosrecursos Necessidadedeumaconservaoegestoadequadas Riscosdeumagestoinadequada

REFERENCIALDEFORMAO | Tcnico/adeTurismoAmbientaleRural- Nvel4 | 10-02-2014

46 / 94

4304

Ordenamento do territrio
l

Carga horria 25 horas

Objectivo(s)

l l

IdentificarosprincipaisinstrumentosdapolticadeOrdenamentodoTerritrioeUrbanismo. Identificarosprincipaisinstrumentosemedidasquepermitemumaarticulaoentreoambienteeaagricultura. Reconheceraimportnciadopatrimniohistrico-cultural no processo de planeamento.

Contedos
l

Adualidadecrescimentoeconmico/desenvolvimento Odesenvolvimentosustentvel O planeamento territorial ApolticadeOrdenamentodoTerritrioeUrbanismo -Principais finalidades -Instrumentosdegestoterritorial Vertentes:fsicaesocioeconmica Ocarcterdinmicodoprocessodeplaneamento Osplanoseasdiferentesescalasdeinterveno:nacional,regionalelocal,porexemplo:PDR,PROT,PDM Aparticipaopblicanasvriasfasesdeplaneamento Os planos municipais - planosdeformasdeusoeocupaodosolo -PDM, PU, PP -reasurbanaseurbanizveis -Zona de edificabilidade intensiva -Zona de edificabilidade extensiva -Zonadetransio -Zonadeconcentraoindustrial -Zona de equipamentos -reasnourbanasenourbanizveisoureasdesalvaguarda -RAN,RENereasdevalorizaopaisagstica Anlisecartogrfica:PDMdomunicpiodeinserodaEscola OPatrimniohistrico-cultural no processo de planeamento Processodeclassificao Processodereabilitao Adualidadecrescimentoeconmico/desenvolvimento Odesenvolvimentosustentvel Legislaoaplicvel

4305

reas protegidas
l l

Carga horria 25 horas

Objectivo(s)

Tomarconhecimentodosobjectivosecaractersticasdoturismodenatureza. Planearumaactividadetursticaadesenvolvernumareaprotegida.

Contedos
l

reasProtegidas- dacaracterizaogesto ClassificaodasreasProtegidas -Objectivos inerentes -LegislaoreferentesreasProtegidas reasProtegidasemPortugal -RedeNacionaldereasProtegidas -A Rede Natura 2000 -ZonasdeProtecoEspecial(ZPE)eZonasEspeciaisdeConservao(ZEC) Turismo e ambiente Protecoambientalnosectorturstico. O turismo de natureza -AsreasProtegidascomodestinoturstico -Patrimnionaturalecultural -Identificaodasactividadesdeanimaoturstica -Conflitosentreosinteressesdaconservaoeosinteressesdaspopulaes Aimportnciadaconservaodasespcieseraasautctones Projecto: AsreasProtegidascomoinstrumentodeconservaodanatureza- dateoriaprtica.

REFERENCIALDEFORMAO | Tcnico/adeTurismoAmbientaleRural- Nvel4 | 10-02-2014

47 / 94

4306

Caracterizao da actividade agrria


l l

Carga horria 25 horas

Objectivo(s)
l

Identificar alguns problemas estruturais da agricultura portuguesa. Identificararelaoentreossoloseoclimadeumadeterminadaregiocomoseuaproveitamentoagrrioecom as tecnologias utilizadas. Reconheceranecessidadedepraticarumaactividadeagrcolaquepreserveosrecursosnaturaiserespeitea vida.

Contedos
l

l l

l l

A agricultura como actividade socio-econmica Finalidadesetiposdeagricultura(empresarial,subsistncia,lazertempointeiro,tempoparcialcontaprpria,arrendamento patronal, familiar) Produointensiva/extensiva -Custosebenefciossocioeconmicos xodorural Funessociaisdaagricultura -Melhoriadaqualidadedevida(empregabilidade,acessibilidades,saneamentobsico,guaeluz,comunicaes,habitao) -Conservaoderecursoshumanos -Conservaoerecuperaodopatrimniohistricoearquitectnico Meiospromotoresdaactividadeagrcola -Formaoprofissional -Associativismo -Mercadosagrcolas -Crdito -Parceiros sociais -Investimento Retrospectivahistricadaagricultura(breveanlisesalteraestecnolgicasintroduzidasaolongodotempo) Utilizaodosfactoresnaturaisnaagricultura Solo -Importnciadosolonaactividadeagrria -Gneseeconstituio -Tiposecaractersticasdossolos -Capacidade de uso -Melhoramento dos solos -Trabalhosdemobilizao,saneamentoecorreco -Conservaodossoloscontraaerosoecontraapoluioqumica -Agricultura sem solo gua -Importnciadaguanaactividadeagrria -Aguanosolo -Principais sistemas de rega -Protecodosaquferosnasexploraesagrcolas Clima -Importnciadoclimanaactividadeagrria -Influnciadosfactoresclimticosnaactividadeagrcola -Pluviosidade -Temperatura -Humidade relativa do ar -Fotoperodo -Insolaoevento -Avisosagrcolas Arelaodosfactoresgua,soloeclimanadiversidadedossistemas Higieneesegurananotrabalhoagrcola Ohomemeaactividadeagrria Os factores limitantes Os factores potencializadores Higieneesegurananotrabalhoagrcola Ordenamento agro-florestal Sistemasdeproduoagrcolaeculturasmaisrepresentativas Sequeiro Regadio Espciesanimaismaisrepresentativas Raasautctones Raasparaexploraointensiva Regimesdeexplorao

REFERENCIALDEFORMAO | Tcnico/adeTurismoAmbientaleRural- Nvel4 | 10-02-2014

48 / 94

4309

Actividade econmica
l

Carga horria 50 horas

Objectivo(s)

l l

Identificarocircuitoeconmicoeasfunesdosvriosagenteseconmicos. Relacionaroconceitoeconmicodemercadoeaformaodospreosemeconomiaaberta. Relacionaroconceitodeinflao,oseuclculoeasuarelaocomonveldevidaeoemprego.

Contedos
l l

IntroduoCinciaEconmica Actividadeeconmica Agenteseconmicos Circuitoseconmicos Benseservios Nooeclassificao Produoeprocessoprodutivo Sectoresdeactividadeeconmica O mercado Oferta e procura PolticaMonetria Euro e Banco Central Europeu Inflao Emprego Polticaseconmicas Oramentalefiscal Produodebenseservios Bens nooeclassificao Produodebens,servioseprocessoprodutivo Factoresdeproduo,nooeclassificao Emprego Combinaodosfactoresdeproduo Mercado e as leis da oferta e da procura Conceito de mercado Mercadosdebenseservios Mercados de trabalho Mercados financeiros Procura individual e procura agregada Concorrnciaeopreodeequilbrio

4310

Diversidade agrria regional


l l

Carga horria 50 horas

Objectivo(s)
l l l

Caracterizaraactividadeagrrianaregio. Identificarastecnologiasagrriasutilizadas,suafundamentaotcnicaecircunstnciassocioeconmicasque condicionam a actividade dos agricultores. Identificarosprincipaisrecursosendgenos. Realizaracesedesenvolvertcnicasquevalorizemepromovamosrecursosendgenos. Verificaraimportnciadoturismonoespaoruralparaodesenvolvimentorural.

Contedos
l

Actividadeagrria Caracterizaoedafoclimticadaregio(breve) Principais produtos e o seu valor comercial Tcnicasdeproduodosprincipaisprodutosdaregio(seleccionaroscontedosdeacordocomaregio) -Agriculturaconvencionalversusagriculturaemmodobiolgico -Culturas arvenses -Consumo humano -Forrageiras -Industriais -Fruticultura -Frutos -Pequenos frutos

REFERENCIALDEFORMAO | Tcnico/adeTurismoAmbientaleRural- Nvel4 | 10-02-2014

49 / 94

-Frutos secos -Viticultura -Olivicultura -Hortofloricultura -Horticultura ao ar livre e sob coberto -Floricultura ao ar livre e sob coberto -Plantasaromticasemedicinais -Jardinagemeespaosverdes -Silvicultura -Principaisespciesdaregio -Manutenoegestodemataseflorestas -Exploraodemadeirae/ououtrosprodutosflorestais -Silvo-pastorcia -Produoanimal -Produoemaneiodasespciesmaisrepresentativas Recursosendgenosdaregio Identificaodosprincipaisrecursosendgenosdaregio(seleccionaroscontedosdeacordocomaregio) -Produtos para consumo em fresco -Produtos transformados -Consumo humano Conhecimentostcnicosdosprocessosdeproduoetransformao -Produtos da horta exemplos: -Solanceas:batatapimentotomate -Leguminosas:ervilhafaveirafeijo -Saladas:alfaceagrio -Couves:brcolosbruxelasflorlombardarepolho -Bolbos: alho; cebola -Cucurbitceas:melnciamelopepino -Razes:cenoura,nabo -Culturas vivazes: espargos; morangos -Plantasaromticasemedicinais -Cogumelos -Doces e compotas -Conservas -Mel -Potradicional -Azeite e azeitonas -Vinhoeoutrasbebidasalcolicas -Queijoseoutroslacticnios -Enchidos Valorizaoepromoodosprodutos RegiesDemarcadas Certificaodaqualidade Denominaodeorigem Identificaodoprodutor Tcnicaseprocessospotencializadoresdovalordosrecursosendgenosdaregio Gastronomia Enoturismo Folclore Artesanato:linholartefloraltrabalhoscommadeira,folhas,cascasdervores,camisasdemilho,escamasdepeixesabes aromticos Cinegtica Pesca Rotas: Vinho, azeite Feiras e romarias -Museustemticos Acomercializaodeprodutosendgenos Oespaodevenda Aapresentaodosprodutos

REFERENCIALDEFORMAO | Tcnico/adeTurismoAmbientaleRural- Nvel4 | 10-02-2014

50 / 94

4311

Sociologia do lazer
l

Carga horria 25 horas

Objectivo(s)

l l l

Explicitaralgumasdefinieseconceitosnombitodasteoriasscioculturaisdolazer. Precisarosfactoresqueconduziraminstitucionalizaosocialdolazer. Reconhecerarelaotrabalho/lazer. Reconhecerobinmiolazereturismo.

Contedos
l l

l l l l l

Tempo e tempo livre Definiodeconceitos Tempo:biofsico/detrabalho Tempo livre: constrangido/de lazer Lazer cio Evoluohistricadosconceitos Tempo livre, lazer e trabalho Abordagemsociolgicadolazer Antecedentesdoestudosociolgicodolazer Acivilizaodolazeredocio OTurismocomoactividadedecio -Importnciadolazernassociedadesactuais Regulaodasrelaesdelazernassociedadescapitalistas Teses marxistas sobre o lazer CentralidadedolazeredocionaPs-Modernidade Construosocialdasnecessidadesdelazer Organizaosocialdolazer Usodostemposlivres,actividadesdelazereprticasculturaisdapopulaoportuguesa

4312

Turismo: evoluo, conceitos e classificaes


l

Carga horria 25 horas

Objectivo(s)

l l

Descreveraevoluodeturismo. Definir os conceitos fundamentais do turismo. Identificarasdiferentesclassificaesdoturismo.

Contedos
l l l l

Conceito de lazer, recreio e turismo Classificaodosujeitoturstico EvoluodoTurismoesuascaractersticas Perspectivasdeevoluodoturismo

REFERENCIALDEFORMAO | Tcnico/adeTurismoAmbientaleRural- Nvel4 | 10-02-2014

51 / 94

3479

Procura e oferta turstica


l

Carga horria 50 horas

Objectivo(s)

Identificarecaracterizarasdiversascomponentesdaprocuraeofertaturstica.

Contedos
l

Procuraturstica Nooeformasdaprocuraturstica Caractersticafundamentaldaprocuraturstica Factoresdeterminantesdaprocuraturstica Dimensoecaractersticasdaprocuraturstica Diferentescaractersticasemotivaesdoturista Tendnciasdeevoluoeaemergnciadenovostiposdeturismo Perspectivas da procura internacional Ofertaturstica Definiodascaractersticasecomponentes NegciosTursticos Componentesdaofertaturstica: -Componentesdaofertatursticadebase -Transporte -Alojamento -Restauraoebebidas -Visitas guiadas -Componentesdaofertatursticacomplementar -Atracestursticas -Eventos -Actividadesdeanimao -Confernciaseseminrios -Actividades recreativas e entretenimento ProdutosTursticos

REFERENCIALDEFORMAO | Tcnico/adeTurismoAmbientaleRural- Nvel4 | 10-02-2014

52 / 94

4314

Direito e poltica do ambiente


l

Carga horria 25 horas

Objectivo(s)

l l

TomarconhecimentodosobjectivoseprincpiosfundamentaisdaPolticadoAmbiente. Identificarosprincipaisdocumentoslegislativosemmatriadeambiente. Descriminaraaplicaodosdiversosprogramasdefundoscomunitrios.

Contedos
l l l

l l l

l l

NoesdeDireitodoAmbienteebasesdosistemajurdico Natureza dos documentos legislativos Princpiossubjacentespolticaelegislaodeambiente Objectivoseprincpiosfundamentais Vertentes Instrumentos de apoio AlicercesdaPolticadeAmbiente AConstituiodaRepblica O Programa do Governo A Lei de Bases do Ambiente (Lei n. 11/87, de 7 de Abril) EstruturaecompetnciasdaAdministraoPblica Administraocentral Administraolocal OrganismosinternacionaiscompolticasrelacionadascomoAmbiente(OCDE,UE,ONU,ConselhodaEuropa,PNUA) ResoluesinternacionaiseconvenesaquePortugaladeriu Polticaelegislaocomunitriadeambiente InstituiesdaEU Polticacomunitria -Programasdeaco -ActonicoEuropeu -DireitoComunitrio Programasdeaplicaodefundoscomunitrios Aplicaes Principaisdocumentoslegislativosnacionaisemmatriadeambiente:ar,rudo,solos,gua,licenciamentoeactividadeindustrial, avaliaodeimpacteambiental,prevenodeacidentesindustriaisgraves,transporte,armazenagemeeliminaodesubstncias txicaseperigosas,asboasprticasagrcolas,resduosprovenientesdaexploraoagrcola,edificaesurbanas,entreoutros

5265

Educao Ambiental
l l

Carga horria 25 horas

Objectivo(s)

DefiniroconceitodeEducaoAmbientaleasuaevoluohistrica. DefinirasdiferentesetapasdaeducaoambientalemPortugal.

Contedos
l l l l

OconceitodeEducaoAmbiental Finalidade/objetivosdaEducaoambiental Evoluohistricaeideolgica:daCartadeBelgradoatualidade AEducaoAmbientalemPortugal Etapas Intervenientes Estudo de casos regionais alguns exemplos

REFERENCIALDEFORMAO | Tcnico/adeTurismoAmbientaleRural- Nvel4 | 10-02-2014

53 / 94

4316

Agricultura e Desenvolvimento Rural Sustentvel


l l

Carga horria 25 horas

Objectivo(s)
l

Enunciar o conceito de Desenvolvimento Rural Sustentado. Caracterizaramultifuncionalidadedasexploraesagrcolas,napticadasuavalorizaoparaumturismode qualidade. Identificarastcnicasassociadasanovasformasdeproduoagrcolaquecontribuamparaamanutenodo equilbriodosagro-ecossistemas.

Contedos
l l l

l l

Conceitos de Agricultura Sustentada e de Desenvolvimento Rural Sustentado Princpiosepressupostosdodesenvolvimentosustentado Agestodocapitalnaturalemagricultura Planodeconservaodosolo Gestodaguaedanutriodasplantas Omododeproduobiolgico Aproduointegrada Fundamentos Tcnicasdeprotecodasplantas Fertilizaoerega Adiversificaodeactividadesnaexploraoagrcola Prestaodeserviosdecarcterambiental Desenvolvimentodeprodutostradicionaisdequalidade,valorizaodeconstruesruraisdetraatradicional Dinamizaodeespaosagro-florestaisparafinsldicose/oupedaggicosrelacionadoscomomeiorural Criaodeespaosmuseolgicosdetemticarural InstrumentosdePolticaAgrcolaedeDesenvolvimentoRuralemvigor

4317

Empresa - ferramentas clssicas de gesto


l l

Carga horria 25 horas

Objectivo(s)

Tomarconhecimentodaevoluodagestoempresarial. Tomarconhecimentodasmedidasinstitucionaiselegaisnecessriasparaacriaodeumaempresa.

Contedos
l

l l

l l

Gestoempresarial Aevoluohistricadoconceito Atomadadedecisesnabasedagestomoderna Introduosferramentasclssicasdegesto -Do Taylorismo ao TQM -Ferramentasdediagnstico- Os diagramas em espinha -Ferramentasdeatribuiodeprioridades- OmtodoABC -Ferramentasdeanlise- AanliseSWOT -AscincoforascompetitivasdePorter -Ferramentasdedecisesestratgicas- Matriz de BCG Conceito de empresa Caracterizaodaempresa Critriosdeclassificaodasempresas Organizaodaempresa Constituiodeumaempresa Os contratos comerciais O caso dos contratos de allotment no turismo Documentoscomerciais Ttulosdecrditoeoperaesbancrias

REFERENCIALDEFORMAO | Tcnico/adeTurismoAmbientaleRural- Nvel4 | 10-02-2014

54 / 94

4318

Contabilidade - princpios contabilsticos


l l

Carga horria 25 horas

Objectivo(s)

l l l

Identificarasprincipaisfunesdacontabilidade. Calcular o valor patrimonial. Distinguirbalanodeinventrio. Distinguir proveitos de custos. Apuraroresultadolquidodoexerccio. Interpretarosvaloresapresentadosnobalano.

Contedos
l l

Funesdacontabilidade Estticapatrimonial Patrimniodaempresa Conta Inventrioebalano Representaodobalano Dinmicapatrimonial Registo de movimentos de conta Apuramentodoresultadolquidodoexerccio Balanoedemonstraoderesultados

4360

Fiscalidade
l

Carga horria 25 horas

Objectivo(s)

Interpretar e aplicar os principais aspectos e conceitos da fiscalidade.

Contedos
l l l l

Princpiosdafiscalidade Noodeimposto Classificaodosimpostos Tipos de imposto IRS IRC IVA Imposto de selo IMI

REFERENCIALDEFORMAO | Tcnico/adeTurismoAmbientaleRural- Nvel4 | 10-02-2014

55 / 94

4320

Gesto e anlise financeira


l l l

Carga horria 25 horas

Objectivo(s)

l l

Identificarosobjectivosdafunofinanceira. Descrever o ciclo financeiro da empresa. Interpretarainformaoeconmica,financeiraepatrimonialcontida,numbalanoeembalanossucessivos. Elaborarumoramentodetesouraria. Proporsoluesfinanceirasoualteraodoplanodeactividadesdaempresaemfunodosresultadosdo oramentodetesouraria. Calcular o valor de uma quantia de dinheiro diferida no tempo.

Contedos
l

l l

l l l

Afunofinanceiranaempresa Conceitos Objectivos Os mecanismos financeiros na empresa Osfluxosreaiseosfluxosmonetrios O ciclo financeiro Elementosqueservemdebaseanlisedafunofinanceira Obalano Ademonstraoderesultados Anliseeconmico-financeira da empresa Critriosdeanlise AnlisegrficadoBalano MapadeOrigemeAplicaodeFundos MtododosIndicadoresouRcios O Papel do gestor financeiro A curto prazo A longo prazo Estudo das fontes de financiamento OOramentodeTesourariaeoPlanoFinanceiro O risco como determinante da rentabilidade da empresa Comportamento do investidor face ao risco Variaodeumaquantiadedinheironotempo

3483

Imagem pessoal e comunicao com o cliente


l l

Carga horria 50 horas

Objectivo(s)

Identificareaplicarosprotocolosdeacordocomasituaoetipodecliente. Identificareaplicarastcnicasdecomunicaocomclientes.

Contedos
l l

Protocolosetcnicasdecomunicaocomosclientes situaesespecificas Normas de conduta e de imagem pessoal

REFERENCIALDEFORMAO | Tcnico/adeTurismoAmbientaleRural- Nvel4 | 10-02-2014

56 / 94

0704

Atendimento - tcnicas de comunicao


l

Carga horria 25 horas

Objectivo(s)

Aplicartcnicasdecomunicaoemsituaodeatendimentodepblicoemdiferentescontextos.

Contedos
l

Etapas do atendimento Acolhimento -Diferentes tipos de contextos -Diferentestiposdepblicos -Caractersticasessenciaisdoatendedor -Aspetoscomunicacionaisverbaisenoverbais -Escuta ativa -Alinhamento com o contexto organizacional -Resoluo/Encaminhamentodasituao -Despedida Regrasdoatendimentopresencialetelefnico Cdigosdecomunicaoverbale/ounoverbalnosdiferentescontextosdeatendimento Facilitadoresdecomunicao

4322

Tipos e tcnicas de animao


l

Carga horria 50 horas

Objectivo(s)

l l

ReconheceraimportnciadasTcnicasdeAnimaoparaodesempenhodaactividadedeanimador. Associartcnicasdeanimaosnecessidades,expectativaseproblemasdegrupossociaisespecficos. Evidenciaraexpressocorporal,enquantotcnicadeeducaointegralnasvriasdimensesdapessoa humana.

Contedos
l

Papel do animador Modelodereferncia Adequao/rentabilizaodetalentos Transmissodeautonomia Facilitaodatomadadedecises Responsabilizaodecadaelementodogrupo Expressocorporal Jogosdeconcentrao Consciencializaodocorpo Dana Teatro:dramatizaodehistricas,sketches Jogoseoutrasactividadesldicas:jogostradicionais,concursos Expressooral Vozedico:exercciosdevoz,leituradetextos Msica:canestradicionais,entreoutras Expressoplstica Expressoplsticalivre:pintura,escultura Animaodegruposespeciais

REFERENCIALDEFORMAO | Tcnico/adeTurismoAmbientaleRural- Nvel4 | 10-02-2014

57 / 94

4323

Organizao institucional do turismo


l

Carga horria 25 horas

Objectivo(s)

Caracterizarasorganizaesnombitodosectordoturismo,nacionaiseinternacionais suasatribuiese reasdeactuao.

Contedos
l l l

Organismosinternacionaiscomintervenoturstica Papel do Estado no desenvolvimento do turismo Estruturaeorganismosdosectorpblicoedosectorprivado

4324

Legislao turstica
l

Carga horria 25 horas

Objectivo(s)
l

Aplicaralegislaoreguladoradaactividadeturstica,designadamentedoturismoemespaorural,daanimao ambiental,doturismodenatureza,aosempreendimentoshoteleiroseagnciasdeviagem. Aplicaralegislaoreguladoraaolicenciamentodeprojectosdeinteresseparaoturismoeapoioao licenciamentodaactividadeturstica.

Contedos
l

Enquadramentojurdicodaactividadeturstica EstratgiasdeintervenodoEstadonosectordoturismo Papel do Estado no sector do turismo Afunolegislativa OpapeldoTurismodePortugal,IP,naregulamentaoturstica Legislaoreguladora Empreendimentostursticos Turismoemespaorural Turismo de natureza Empresasdeanimaoturstica Agnciasdeviagens Gastronomiacomopatrimniocultural Estabelecimentosderestauraoebebidas Sistemas de incentivos para o turismo

4325

Componentes e operaes do turismo


l

Carga horria 50 horas

Objectivo(s)

l l

Identificarasdiferentescomponenteseoperaesdeturismo. Delineartcnicaseprticasespecficasdecadaumadasactividadesdosector. Reconheceraimportnciadaconjugaodetodasasactividadesparaaorganizaodeprodutostursticos.

Contedos
l l l l l l l

Aacomodaooualojamentotursticoeserviosrelacionados Equipamentosdeatracoeanimao Transportesconvencionaisetursticos Restaurao Distribuioturstica Informaoturstica Produtostursticos

REFERENCIALDEFORMAO | Tcnico/adeTurismoAmbientaleRural- Nvel4 | 10-02-2014

58 / 94

4326

Patrimnio artstico e cultural


l

Carga horria 50 horas

Objectivo(s)

l l

Distinguirosdiferentesestiloseexpressesartsticas. Mobilizarosconhecimentosadquiridosdemodoapreservarevalorizaropatrimnioartsticoecultural. opatrimnioarquitectnicodopase,emparticular,opatrimnioclassificado.

Contedos
l l l l l l l l l l l l l l l

OPatrimnio:conceitoetipologiasdeclassificao AUNESCOeoseupapelnaclassificaodePatrimnioMundial Portugal:Monumentosestiosclassificadoscomopatrimniomundial.Outrasclassificaespatrimoniais- IPPAR AArtePaleolticaeasuadistribuionoterritrionacional:oparquearqueolgicodoCa AArteMegaltica A Cultura Castreja Aexpressoartsticaclssica:aartegregaeaarteromana Aexpressoartsticamedieval:oestiloromnicoeoestilogtico AartesobosignodeAl:olegadoartsticoeculturalislmiconoterritrioportugus AArtedoRenascimento:apersistnciadogticoemPortugaleoManuelino Do Renascimento ao Maneirismo O estilo Barroco. AspectosculturaiseartsticosdoPortugalsetecentista:ClassicismoeAcademismo DoNeoclssicoArteModerna.ORomantismo,oRealismoeoImpressionismo CorrentesartsticasdosculoXX:doModernismoArteContempornea

4327

Itinerrios e circuitos tursticos


l

Carga horria 25 horas

Objectivo(s)

l l

Identificarosdiferentestiposeformasdeitinerriostursticos. Realizarumapropostadeprojectodeitinerrioturstico. Criarumprojectodeitinerrioturstico,tendoemcontaosatractivoseprodutosdaregio.

Contedos
l l

Conceitos e terminologias Planeamentoeconcepodeitinerriostursticos Objectivosecaractersticasdeumitinerrioturstico Recursosafectosconcepodeitinerrios Fasesdeorganizaodeumitinerrio Execuodeumtraado Experimentaodoitinerrioplaneado Divulgaoecomercializaodeumitinerrio

REFERENCIALDEFORMAO | Tcnico/adeTurismoAmbientaleRural- Nvel4 | 10-02-2014

59 / 94

4328

Marketing turstico
l

Carga horria 50 horas

Objectivo(s)

l l l

Definir marketing e marketing mix. Identificaroselementosquecompemumplanodemarketing. Utilizarosinstrumentospromocionaisdisponveis. Executar um plano de marketingparaumproduto/projectoturstico.

Contedos
l l l

l l

Conceito de Marketing Conceito de MarketingTurstico O marketing mix Polticadeproduto Polticadepreo Polticadedistribuio Polticadepromoo Omixdosservios Pessoal em contacto Imagem Processodeprestaodoservio Segmentao Definiodesegmentao Razesdasegmentao Processodesegmentao Principaiscritriosdesegmentao Escolhadoscritriosdesegmentao Posicionamentodedestinostursticos Definiodeposicionamento Importnciadaescolhadeumposicionamento Asduasdimensesdeumposicionamento Aescolhadascaractersticas/atributosdistintivos A qualidade de um posicionamento Elaboraodeumaestratgiademarketingturstico Aanliseediagnsticodasituaododestinoeespaoturstico(SWOT...) Definiodeobjectivos Asopesestratgicasdemarketing Elaboraoeformulaodomarketing mix Aavaliaodoplanodeaco Instrumentos promocionais Novosconceitosestratgicosdemarketingparaoturismo Marketing relacional O e-marketing

REFERENCIALDEFORMAO | Tcnico/adeTurismoAmbientaleRural- Nvel4 | 10-02-2014

60 / 94

4329

Qualidade no servio turstico - turismo rural


l l

Carga horria 50 horas

Objectivo(s)

Identificar e aplicar as normas de qualidade e identificar necessidades de melhoria. Identificareaplicarnormasdeseguranaespecficasnaorganizaoeprestaodeserviosdeanimao.

Contedos
l

Qualidadedoservioturstico Qualidade -Novos requisitos da norma ISO 9001:2001 -Conceito de processo -Processodemelhoriacontnua caracterizaoeaplicao -Processosdeavaliaoesatisfaodocliente -Gestodetopoeoseupapelnoprocessodegestointegradadaqualidade IntroduoHigieneeSegurananaRestauraoeHACCP Contaminaesalimentaresesadepblica Higiene pessoal ProcessoseplanosdelimpezaedesinfeconaRestaurao -dos locais -dos equipamentos e instrumentos Normasdereferncia Sistemasdegestodaseguranaalimentar.NormaPortuguesaISO22000:2005eHACCP -IntroduoaosistemaHACCP- princpiosdeaplicao -Metodologiasparaaaplicaodosplanosdeautocontrolenombitodamanipulaodealimentos -Preparaodosplanosdeautocontrolo RequisitosparaacertificaodeEmpreendimentosdeTurismoemEspaoRural Normasdesegurananaorganizaoeprestaodeserviosdeanimao Requisitosdesegurananoplaneamentoeorganizaodosvriosserviostursticoseemdeterminadoscontextos(actividadesde animao,alojamento) Seguros Prevenodedoenas/acidentes

4331

Planeamento turstico e impactos do turismo


l l

Carga horria 50 horas

Objectivo(s)

l l l

Reconheceraimportnciadoplaneamentonombitodoturismo. Definirplanotursticoecaracterizarassuasetapas. Definirestratgiasconducentespreparaodeumplanodeturismo. Avaliar o impacto do turismo sobre o meio ambiente e a economia. Enumerarosefeitosdoturismonasestruturassociolgicaseculturais.

Contedos
l

Planeamentoturstico Noo Etapas -Anlisedaprocura -Anlisedaoferta -Previsodaprocura -Custosdefinanciamentoeimplementaodoplano -Monitorizaoeavaliao Conceito de plano Realidades Objectivos Implementao Impactoturstico Ambiental Social Cultural -Econmico

REFERENCIALDEFORMAO | Tcnico/adeTurismoAmbientaleRural- Nvel4 | 10-02-2014

61 / 94

4332

Animao turstica
l

Carga horria 25 horas

Objectivo(s)

l l l

PrecisarumconceitodeAnimaoTurstica. ReconhecerainterdependnciaentreoTurismoeaAnimao. IdentificareexplicitarasdiferentesmodalidadesdeAnimaoTursticaprevistasnasreasprotegidas. Distinguirasfunesdoanimador:animadorgestor,animadortcnico,animadorpolivalente.

Contedos
l

AnimaoTurstica Conceitos Objectivos Vantagenseconmicas Evoluohistrica Enquadramento Legal EmpresadeAnimaoTurstica -Conceito -Actividadesprprias -Actividadesacessrias -Requisitos principais -Processo de licenciamento AAnimaoTursticanombitodoturismodenatureza Enquadramento geral Modalidadesdeanimao OAnimadorTurstico Estatuto Perfil do animador Caractersticasgerais Caractersticasespecficas Funesdoanimador Animador chefe Animador gestor Animador polivalente Animadortcnico

REFERENCIALDEFORMAO | Tcnico/adeTurismoAmbientaleRural- Nvel4 | 10-02-2014

62 / 94

4333

Planeamento e organizao de projectos de animao


l l

Carga horria 50 horas

Objectivo(s)

Identificaraspotencialidadesdaregioparaaanimao. Criareimplementarplanosdeanimaodeacordocomaspotencialidadesdaregio.

Contedos
l

Potencialidadesdaregio Instrumentos de pesquisa Indicadoresdepotencialidadesnoquerespeitaaanimao Potencialidadesdaanimaonaregio Projectosdeanimao Planodeanimaoturstica -Especificaodeconceitos -Plano -Projecto -Programa -Estruturadoplanodeanimao -Diagnstico -Inventrios:ofertatursticalocal/regional -Anlisedaprocuraturstica -Definiodeobjectivoseestratgia -Programadeaco Plano de marketing perspectivadonombitodaanimao -Tcnicasdepromoodaanimao -Objectivosdapromoo -Critriosgeraisdapromoo -Atraco -Ttulos/temasapelativos -Adequao -Oportunidade -Multiplicidade/diversificao -Suportes promocionais mais comuns -Cartazes -Megafonia -Promoopessoal -Sketches promocionais -Outros suportes -Implementao -Estruturaodotrabalhodeanimaoassentenosfenmenosdeinteraco -Tcnicasdeplaneamentoegestodeprojectos -Etapasemetodologiasdeacosubjacentesimplementaodeactividadedeanimao -Operacionalizaodaanimaopotenciadaatravsde -Adequaoestratgicaetipologiamatrizdogrupo -Operacionalizaoparaaobtenoderesultados -Recursoshumanos,materiaisetcnicos

3496

Tcnicas de animao turstica


l

Carga horria 25 horas

Objectivo(s)

Identificartcnicasdeanimaoturstica.

Contedos
l l

Tcnicasdeanimao caracterizao Normasdesegurana

REFERENCIALDEFORMAO | Tcnico/adeTurismoAmbientaleRural- Nvel4 | 10-02-2014

63 / 94

4335

Valorizao e empreendedorismo rural


l

Carga horria 50 horas

Objectivo(s)

l l

Caracterizar o empreendedorismo nas suas diversas componentes. Identificaractividadeseconmicascomplementaresagricultura. Elaborar planos Turismo Ambiental e Rural.

Contedos
l

O Empreendedorismo PlaneamentoePlanodeNegcios Instrumentos institucionais de desenvolvimento rural OEmpreendedor Tomadadedeciso Liderana Identificaodeoportunidades Intuioempresarial Anlisedeprojectosempresariaisrurais

4336

Instrumentos para a criao de projectos e empresas tursticas


l l

Carga horria 50 horas

Objectivo(s)

l l l

Aplicaroconceitodeprojectodeinvestimentoturstico. Identificarasdiferentesclassificaesetipologiasdeprojectosdeinvestimentoturstico. Percorrerasdiferentesetapascomvistacriaodeumprojectodeinvestimentoturstico. Aplicarosprocedimentoslegaiseadministrativostendentescriaodeprojectostursticos. Tomarconhecimentodosincentivosdeapoiocriaodeempresastursticas.

Contedos
l

Projectos de investimento em turismo Definio Classificaoetipologiadosprojectostursticos Principaisetapasparaacriaodeumprojecto EnquadramentodeprojectoseanliseSWOT O plano de investimento e de financiamento Processo de candidatura Factoresdeanlise Execuofinanceiradoprojecto Simulaodeinvestimento/anlisedecasosprticos Estudo de mercado Criaodaempresa Funcionamento da empresa

REFERENCIALDEFORMAO | Tcnico/adeTurismoAmbientaleRural- Nvel4 | 10-02-2014

64 / 94

6957

Lngua inglesa informaes acerca da vida quotidiana, compras, e servios e locais de interesse turstico
l

Carga horria 50 horas

Objectivo(s)

l l l

Pediredarinformaespessoaisedoquotidiano,emlnguainglesa. Pediredarinformaesacercaderefeies,alimentosebebidas,emlnguainglesa. Pediredarinformaessobreservios,transportesecompras,emlnguainglesa. Pediredarinformaesacercadelocaisdeinteressetursticoedeactividadesdelazer,emlnguainglesa.

Contedos
l

Informaespessoaisedoquotidiano Identificao/Caracterizaodesiprprio Descriofsicaepsicolgicadepessoas Rotinadiria Refeies,alimentosebebidas Compras,transporteseservios Compras -Lojas -Tiposdecomrcio Servios: Transportes -Bancos -Correios -Telefones Locaisdeinteressetursticoeactividadesdelazer Locaisdeinteresseturstico -Caracterizaodevriostiposdelocaisdeinteresseturstico -Regrasdeutilizaodecadaespao Condiesmeteorolgicas Ocupaodetempos-livres -Actividades de lazer -Viagens

REFERENCIALDEFORMAO | Tcnico/adeTurismoAmbientaleRural- Nvel4 | 10-02-2014

65 / 94

6958

Lngua francesa informaes acerca da vida quotidiana, compras e servios e locais de interesse turstico
l

Carga horria 50 horas

Objectivo(s)

l l l

Pediredarinformaespessoaisedoquotidiano,emlnguafrancesa. Pediredarinformaesacercaderefeies,alimentosebebidas,emlnguafrancesa. Pediredarinformaessobreservios,transportesecompras,emlnguafrancesa. Pediredarinformaesacercadelocaisdeinteressetursticoedeactividadesdelazer,emlnguafrancesa.

Contedos
l

Informaespessoaisedoquotidiano Identificao/Caracterizaodesiprprio Descriofsicaepsicolgicadepessoas Rotinadiria Refeies,alimentosebebidas Compras,transporteseservios Compras -Lojas -Tiposdecomrcio Servios: Transportes -Bancos -Correios -Telefones Locaisdeinteressetursticoeactividadesdelazer Locaisdeinteresseturstico -Caracterizaodevriostiposdelocaisdeinteresseturstico -Regrasdeutilizaodecadaespao Condiesmeteorolgicas Ocupaodetempos-livres -Actividades de lazer -Viagens

REFERENCIALDEFORMAO | Tcnico/adeTurismoAmbientaleRural- Nvel4 | 10-02-2014

66 / 94

6959

Lngua espanhola informaes acerca da vida quotidiana, compras e servios e locais de interesse turstico
l

Carga horria 50 horas

Objectivo(s)

l l l

Pediredarinformaespessoaisedoquotidiano,emlnguaespanhola. Pediredarinformaesacercaderefeies,alimentosebebidas,emlnguaespanhola. Pediredarinformaessobreservios,transportesecompras,emlnguaespanhola. Pediredarinformaesacercadelocaisdeinteressetursticoedeactividadesdelazer,emlnguaespanhola.

Contedos
l

Informaespessoaisedoquotidiano Identificao/Caracterizaodesiprprio Descriofsicaepsicolgicadepessoas Rotinadiria Refeies,alimentosebebidas Compras,transporteseservios Compras -Lojas -Tiposdecomrcio Servios: Transportes -Bancos -Correios -Telefones Locaisdeinteressetursticoeactividadesdelazer Locaisdeinteresseturstico -Caracterizaodevriostiposdelocaisdeinteresseturstico -Regrasdeutilizaodecadaespao Condiesmeteorolgicas Ocupaodetempos-livres -Actividades de lazer -Viagens

REFERENCIALDEFORMAO | Tcnico/adeTurismoAmbientaleRural- Nvel4 | 10-02-2014

67 / 94

6960

Lngua alem informaes acerca da vida quotidiana, compras, e servios e locais de interesse turstico
l

Carga horria 50 horas

Objectivo(s)

l l l

Pediredarinformaespessoaisedoquotidiano,emlnguaalem. Pediredarinformaesacercaderefeies,alimentosebebidas,emlnguaalem. Pediredarinformaessobreservios,transportesecompras,emlnguaalem. Pediredarinformaesacercadelocaisdeinteressetursticoedeactividadesdelazer,emlnguaalem.

Contedos
l

Informaespessoaisedoquotidiano Identificao/Caracterizaodesiprprio Descriofsicaepsicolgicadepessoas Rotinadiria Refeies,alimentosebebidas Compras,transporteseservios Compras -Lojas -Tiposdecomrcio Servios: Transportes -Bancos -Correios -Telefones Locaisdeinteressetursticoeactividadesdelazer Locaisdeinteresseturstico -Caracterizaodevriostiposdelocaisdeinteresseturstico -Regrasdeutilizaodecadaespao Condiesmeteorolgicas Ocupaodetempos-livres -Actividades de lazer -Viagens

REFERENCIALDEFORMAO | Tcnico/adeTurismoAmbientaleRural- Nvel4 | 10-02-2014

68 / 94

6961

Lngua italiana informaes acerca da vida quotidiana, compras e servios e locais de interesse turstico
l

Carga horria 50 horas

Objectivo(s)

l l l

Pediredarinformaespessoaisedoquotidiano,emlnguaitaliana. Pediredarinformaesacercaderefeies,alimentosebebidas,emlnguaitaliana. Pediredarinformaessobreservios,transportesecompras,emlnguaitaliana. Pediredarinformaesacercadelocaisdeinteressetursticoedeactividadesdelazer,emlnguaitaliana.

Contedos
l

Informaespessoaisedoquotidiano Identificao/Caracterizaodesiprprio Descriofsicaepsicolgicadepessoas Rotinadiria Refeies,alimentosebebidas Compras,transporteseservios Compras -Lojas -Tiposdecomrcio Servios: Transportes -Bancos -Correios -Telefones Locaisdeinteressetursticoeactividadesdelazer Locaisdeinteresseturstico -Caracterizaodevriostiposdelocaisdeinteresseturstico -Regrasdeutilizaodecadaespao Condiesmeteorolgicas Ocupaodetempos-livres -Actividades de lazer -Viagens

6962

Lngua inglesa atendimento e acolhimento


l

Carga horria 50 horas

Objectivo(s)

Aplicarvocabulrioespecficonaactividadedeassistnciaaocliente,emlnguainglesa.

Contedos
l

Atendimento Atendimento: -Presencial -Telefnico -Por fax ou e-mail Acolhimento Acolhimento: -Posto de turismo -Agnciadeviagens -Hotel -Guiaturstico Tipos de Turismo -Turismo,cioedescanso -Turismo de massas -Turismo ambiental e rural -Turismo cultural -Turismo desportivo -Turismo religioso -Turismogastronmico -Turismo termal

REFERENCIALDEFORMAO | Tcnico/adeTurismoAmbientaleRural- Nvel4 | 10-02-2014

69 / 94

6963

Lngua francesa atendimento e acolhimento


l

Carga horria 50 horas

Objectivo(s)

Aplicarvocabulrioespecficonaactividadedeassistnciaaocliente,emlnguafrancesa.

Contedos
l

Atendimento Atendimento: -Presencial -Telefnico -Por fax ou e-mail Acolhimento Acolhimento: -Posto de turismo -Agnciadeviagens -Hotel -Guiaturstico Tipos de Turismo -Turismo,cioedescanso -Turismo de massas -Turismo ambiental e rural -Turismo cultural -Turismo desportivo -Turismo religioso -Turismogastronmico -Turismo termal

6964

Lngua espanhola atendimento e acolhimento


l

Carga horria 50 horas

Objectivo(s)

Aplicarvocabulrioespecficonaactividadedeassistnciaaocliente,emlnguaespanhola.

Contedos
l

Atendimento Atendimento: -Presencial -Telefnico -Por fax ou e-mail Acolhimento Acolhimento: -Posto de turismo -Agnciadeviagens -Hotel -Guiaturstico Tipos de Turismo -Turismo,cioedescanso -Turismo de massas -Turismo ambiental e rural -Turismo cultural -Turismo desportivo -Turismo religioso -Turismogastronmico -Turismo termal

REFERENCIALDEFORMAO | Tcnico/adeTurismoAmbientaleRural- Nvel4 | 10-02-2014

70 / 94

6965

Lngua alem atendimento e acolhimento


l

Carga horria 50 horas

Objectivo(s)

Aplicarvocabulrioespecficonaactividadedeassistnciaaocliente,emlnguaalem.

Contedos
l

Atendimento Atendimento: -Presencial -Telefnico -Por fax ou e-mail Acolhimento Acolhimento: -Posto de turismo -Agnciadeviagens -Hotel -Guiaturstico Tipos de Turismo -Turismo,cioedescanso -Turismo de massas -Turismo ambiental e rural -Turismo cultural -Turismo desportivo -Turismo religioso -Turismogastronmico -Turismo termal

6966

Lngua italiana atendimento e acolhimento


l

Carga horria 50 horas

Objectivo(s)

Aplicarvocabulrioespecficonaactividadedeassistnciaaocliente,emlnguaitaliana.

Contedos
l

Atendimento Atendimento: -Presencial -Telefnico -Por fax ou e-mail Acolhimento Acolhimento: -Posto de turismo -Agnciadeviagens -Hotel -Guiaturstico Tipos de Turismo -Turismo,cioedescanso -Turismo de massas -Turismo ambiental e rural -Turismo cultural -Turismo desportivo -Turismo religioso -Turismogastronmico -Turismo termal

REFERENCIALDEFORMAO | Tcnico/adeTurismoAmbientaleRural- Nvel4 | 10-02-2014

71 / 94

7852

Perfil e potencial do empreendedor diagnstico/ desenvolvimento


l l

Carga horria 25 horas

Objectivo(s)

l l l

Explicar o conceito de empreendedorismo. Identificar as vantagens e os riscos de ser empreendedor. Aplicarinstrumentosdediagnsticoedeautodiagnsticodecompetnciasempreendedoras. Analisar o perfil pessoal e o potencial como empreendedor. Identificarasnecessidadesdedesenvolvimentotcnicoecomportamental,deformaafavoreceropotencial empreendedor.

Contedos
l

l l

Empreendedorismo Conceito de empreendedorismo Vantagens de ser empreendedor Espritoempreendedorversusespritoempresarial Autodiagnsticodecompetnciasempreendedoras Diagnsticodaexperinciadevida Diagnsticodeconhecimentodasrealidades profissionais Determinaodoperfilprprioe autoconhecimento Autodiagnsticodasmotivaespessoaisparasetornarempreendedor Caractersticasecompetncias-chave do perfil empreendedor Pessoais -Autoconfianaeautomotivao -Capacidadededecisoedeassumirriscos -Persistnciaeresilincia -Persuaso -Concretizao Tcnicas -readenegcioedeorientaoparaocliente -Planeamento,organizaoedomniodasTIC -Lideranaetrabalhoemequipa Fatores que inibem o empreendedorismo Diagnsticodenecessidadesdoempreendedor Necessidadesdecarcterpessoal Necessidadesdecarctertcnico Empreendedor - autoavaliao Questionriodeautoavaliaoerespetivaverificaodasuaadequaoaoperfilcomportamentaldoempreendedor

7853

Ideias e oportunidades de negcio


l l

Carga horria 50 horas

l l

Objectivo(s)
l

l l

Identificar os desafios e problemas como oportunidades. Identificarideiasdecriaodepequenosnegcios,reconhecendoasnecessidadesdopblico-alvo e do mercado. Descrever,analisareavaliarumaideiadenegciocapazdesatisfazernecessidades. Identificareaplicarasdiferentesformasderecolhadeinformaonecessriacriaoeorientaodeum negcio. Reconheceraviabilidadedeumapropostadenegcio,identificandoosdiferentesfatoresdesucessoe insucesso. Reconhecerascaractersticasdeumnegcioeasatividadesinerentessuaprossecuo. Identificarosfinanciamentos,apoioseincentivosaodesenvolvimentodeumnegcio,emfunodasuanaturezae plano operacional.

Contedos
l

Criaoedesenvolvimentodeideias/oportunidadesdenegcio Noodenegciosustentvel Identificaoesatisfaodasnecessidades -Formasdeidentificaodenecessidadesdeprodutos/serviosparapotenciaisclientes/consumidores -Formasdesatisfaodenecessidadesdepotenciaisclientes/consumidores,tendopresenteasnormasdequalidade,ambiente einovao Sistematizao,anliseeavaliaodeideiasdenegcio Conceitobsicodenegcio -Comorespostasnecessidadesdasociedade

REFERENCIALDEFORMAO | Tcnico/adeTurismoAmbientaleRural- Nvel4 | 10-02-2014

72 / 94

Dasoportunidadessideiasdenegcio -Estudoeanlisedebancos/bolsasdeideias -Anlisedeumaideiadenegcio- potenciais clientes e mercado (target) -Descriodeumaideiadenegcio Noodeoportunidaderelacionadacomoservioaclientes Recolhadeinformaosobreideiaseoportunidadesdenegcio/mercado Formasderecolhadeinformao -Direta juntodeclientes,daconcorrncia,deeventuaisparceirosoupromotores -Indireta atravsdeassociaesouserviosespecializados- pblicosouprivados,comrecursoaestudosde mercado/viabilidadeeinformaodisponvelon-line ou noutros suportes Tipodeinformaoarecolher -Onegcio,omercado(nacional,europeueinternacional)eaconcorrncia -Osprodutosouservios -Olocal,asinstalaeseosequipamentos -Alogstica transporte,armazenamentoegestodestocks -Osmeiosdepromooeosclientes -O financiamento, os custos, as vendas, os lucros e os impostos Anlisedeexperinciasdecriaodenegcios Contactocomdiferentesexperinciasdeempreendedorismo -Por sector de atividade/mercado -Pornegcio Modelosdenegcio -Benchmarking -Criao/diferenciaodeproduto/servio,conceito,marcaesegmentaodeclientes -Parceria de outsourcing -Franchising -Estruturaoderaiz -Outras modalidades Definiodonegcioedotarget Definiosumriadonegcio Descriosumriadasatividades Target a atingir Financiamento,apoioseincentivoscriaodenegcios Meioserecursosdeapoiocriaodenegcios Servioseapoiospblicos programas e medidas Banca,apoiosprivadosecapitaisprprios Parcerias Desenvolvimentoevalidaodaideiadenegcio Anlisedonegcioacriaresuavalidaoprvia Anlisecrticadomercado -Estudos de mercado -Segmentaodemercado Anlisecrticadonegcioe/ouproduto -Vantagens e desvantagens -Mercadoeconcorrncia -Potencial de desenvolvimento -Instalaodearranque Economia de mercado e economia social empreendedorismo comercial e empreendedorismo social Tiposdenegcio Naturezaeconstituiojurdicadonegcio -Atividade liberal -Empresrioemnomeindividual -Sociedade por quotas Contactocomentidadeserecolhadeinformaonoterreno Contactoscomdiferentestipologiasdeentidades(municpios,entidadesfinanciadoras,assessoriastcnicas,parceiros,) Documentosarecolher(faturaspr-formaplantasdelocalizaoedeinstalaes,catlogostcnicos,materialdepromoode empresasoudenegcios,etc)

REFERENCIALDEFORMAO | Tcnico/adeTurismoAmbientaleRural- Nvel4 | 10-02-2014

73 / 94

7854

Plano de negcio criao de micronegcios


l l

Carga horria 25 horas

Objectivo(s)

l l l

Identificarosprincipaismtodosetcnicasdegestodotempoedotrabalho. Identificarfatoresdexitoedefalncia,pontosfortesefracosdeumnegcio. Elaborarumplanodeaoparaaapresentaodoprojetodenegcioadesenvolver. Elaborarumoramentoparaapoioapresentaodeumprojetocomviabilidadeeconmica/financeira. Elaborarumplanodenegcio.

Contedos
l

Planeamentoeorganizaodotrabalho Organizaopessoaldotrabalhoegestodotempo Atitude,trabalhoeorientaoparaosresultados Conceitodeplanodeaoedenegcio Principaisfatoresdexitoederisconosnegcios Anlisedeexperinciasdenegcio -Negciosdesucesso -Insucessonosnegcios AnliseSWOTdonegcio -Pontos fortes e fracos -Oportunidadeseameaasouriscos Segmentaodomercado -Abordagem e estudo do mercado -Mercado concorrencial -Estratgiasdepenetraonomercado -Perspetivas futuras de mercado Planodeao Elaboraodoplanoindividualdeao -Atividadesnecessriasoperacionalizaodoplanodenegcio -Processodeangariaodeclientesenegociaocontratual Estratgiaempresarial Anlise,formulaoeposicionamentoestratgico Formulaoestratgica Planeamento,implementaoecontrolodeestratgias Negciosdebasetecnolgica|Start-up Polticasdegestodeparcerias|Alianasejoint-ventures Estratgiasdeinternacionalizao Qualidadeeinovaonaempresa Planodenegcio Principaiscaractersticasdeumplanodenegcio -Objetivos -Mercado,internoeexterno,epolticacomercial -Modelodenegcioe/ouconstituiolegaldaempresa -Etapas e atividades -Recursos humanos -Recursosfinanceiros(entidadesfinanciadoras,linhasdecrditoecapitaisprprios) Formasdeanlisedoprprionegciodemdioelongoprazo -Elaboraodoplanodeao -Elaboraodoplanodemarketing -Desvios ao plano Avaliaodopotencialderendimentodonegcio Elaboraodoplanodeaquisieseoramento Definiodanecessidadedeemprstimofinanceiro Acompanhamentodoplanodenegcio Negociaocomosfinanciadores

7855

Plano de negcio criao de pequenos e mdios negcios


l l l l

Carga horria 50 horas

Objectivo(s)

l l

Identificarosprincipaismtodosetcnicasdegestodotempoedotrabalho. Identificarfatoresdexitoedefalncia,pontosfortesefracosdeumnegcio. Elaborarumplanodeaoparaaapresentaodoprojetodenegcioadesenvolver. Elaborarumoramentoparaapoioapresentaodeumprojetocomviabilidadeeconmica/financeira. Reconheceraestratgiageralecomercialdeumaempresa. ReconheceraestratgiadeI&Ddeumaempresa.

REFERENCIALDEFORMAO | Tcnico/adeTurismoAmbientaleRural- Nvel4 | 10-02-2014

74 / 94

l l l

Reconhecer os tipos de financiamento e os produtos financeiros. Elaborarumplanodemarketing,deacordocomaestratgiadefinida. Elaborarumplanodenegcio.

Contedos
l

Planeamentoeorganizaodotrabalho Organizaopessoaldotrabalhoegestodotempo Atitude,trabalhoeorientaoparaosresultados Conceitodeplanodeaoedenegcio Principaisfatoresdexitoederisconosnegcios Anlisedeexperinciasdenegcio -Negciosdesucesso -Insucessonosnegcios AnliseSWOTdonegcio -Pontos fortes e fracos -Oportunidadeseameaasouriscos Segmentaodomercado -Abordagem e estudo do mercado -Mercado concorrencial -Estratgiasdepenetraonomercado -Perspetivas futuras de mercado Planodeao Elaboraodoplanoindividualdeao -Atividadesnecessriasoperacionalizaodoplanodenegcio -Processodeangariaodeclientesenegociaocontratual Estratgiaempresarial Anlise,formulaoeposicionamentoestratgico Formulaoestratgica Planeamento,implementaoecontrolodeestratgias Polticasdegestodeparcerias|Alianasejoint-ventures Estratgiasdeinternacionalizao Qualidadeeinovaonaempresa Estratgiacomercialeplaneamentodemarketing Planeamentoestratgicodemarketing Planeamento operacional de marketing (marketing mix) Meiostradicionaisemeiosdebasetecnolgica(e-marketing) Marketinginternacional|Plataformasmulticulturaisdenegcio(daorganizaoaoconsumidor) Contactocomosclientes|Hbitosdeconsumo Elaboraodoplanodemarketing -Projetodepromooepublicidade -Execuodemateriaisdepromooedivulgao EstratgiadeI&D Incubaodeempresas -Estruturadeincubao -Tipologiasdeservio Negciosdebasetecnolgica|Start-up Patentes internacionais Transfernciadetecnologia Financiamento Tipos de abordagem ao financiador Tiposdefinanciamento(capitalprprio,capitalderisco,crdito,incentivosnacionaiseinternacionais) Produtosfinanceirosmaisespecficos(leasing,renting,factoring,) Planodenegcio Principaiscaractersticasdeumplanodenegcio -Objetivos -Mercado,internoeexterno,epolticacomercial -Modelodenegcioe/ouconstituiolegaldaempresa -Etapas e atividades -Recursos humanos -Recursosfinanceiros(entidadesfinanciadoras,linhasdecrditoecapitaisprprios) Desenvolvimentodoconceitodenegcio Proposta de valor Processodetomadadedeciso Reformulaodoproduto/servio Orientaoestratgica(planodemdioelongoprazo) -Desenvolvimentoestratgicodecomercializao Estratgiadecontrolodenegcio Planeamento financeiro -Elaboraodoplanodeaquisieseoramento

REFERENCIALDEFORMAO | Tcnico/adeTurismoAmbientaleRural- Nvel4 | 10-02-2014

75 / 94

-Definiodanecessidadedeemprstimofinanceiro -Estimativadosjuroseamortizaes -Avaliaodopotencialderendimentodonegcio Acompanhamentodaconsecuodoplanodenegcio

7445

Lngua holandesa informaes acerca da vida quotidiana, compras, e servios e locais de interesse turstico
l

Carga horria 50 horas

Objectivo(s)

l l l

Pediredarinformaespessoaisedoquotidiano,emlnguaholandesa. Pediredarinformaesacercaderefeies,alimentosebebidas,emlnguaholandesa. Pediredarinformaessobreservios,transportesecompras,emlnguaholandesa. Pediredarinformaesacercadelocaisdeinteressetursticoedeactividadesdelazer,emlnguaholandesa.

Contedos
l

Informaespessoaisedoquotidiano Identificao/Caracterizaodesiprprio Descriofsicaepsicolgicadepessoas Rotinadiria Refeies,alimentosebebidas Compras,transporteseservios Compras -Lojas -Tiposdecomrcio Servios: -Transportes -Bancos -Correios -Telefones Locaisdeinteressetursticoeatividadesdelazer Locaisdeinteresseturstico -Caracterizaodevriostiposdelocaisdeinteresseturstico -Regrasdeutilizaodecadaespao Condiesmeteorolgicas Ocupaodetempos-livres -Actividades de lazer -Viagens

REFERENCIALDEFORMAO | Tcnico/adeTurismoAmbientaleRural- Nvel4 | 10-02-2014

76 / 94

7446

Lngua finlandesa informaes acerca da vida quotidiana, compras e servios e locais de interesse turstico
l

Carga horria 50 horas

Objectivo(s)

l l l

Pediredarinformaespessoaisedoquotidiano,emlnguafinlandesa. Pediredarinformaesacercaderefeies,alimentosebebidas,emlnguafinlandesa. Pediredarinformaessobreservios,transportesecompras,emlnguafinlandesa. Pediredarinformaesacercadelocaisdeinteressetursticoedeactividadesdelazer,emlnguafinlandesa.

Contedos
l

Informaespessoaisedoquotidiano Identificao/Caracterizaodesiprprio Descriofsicaepsicolgicadepessoas Rotinadiria Refeies,alimentosebebidas Compras,transporteseservios Compras -Lojas -Tiposdecomrcio Servios: -Transportes -Bancos -Correios -Telefones Locaisdeinteressetursticoeactividadesdelazer Locaisdeinteresseturstico -Caracterizaodevriostiposdelocaisdeinteresseturstico -Regrasdeutilizaodecadaespao Condiesmeteorolgicas Ocupaodetempos-livres -Actividades de lazer -Viagens

REFERENCIALDEFORMAO | Tcnico/adeTurismoAmbientaleRural- Nvel4 | 10-02-2014

77 / 94

7447

Lngua norueguesa informaes acerca da vida quotidiana, compras e servios e locais de interesse turstico
l

Carga horria 50 horas

Objectivo(s)

l l l

Pediredarinformaespessoaisedoquotidiano,emlnguanorueguesa. Pediredarinformaesacercaderefeies,alimentosebebidas,emlnguanorueguesa. Pediredarinformaessobreservios,transportesecompras,emlnguanorueguesa. Pediredarinformaesacercadelocaisdeinteressetursticoedeactividadesdelazer,emlnguanorueguesa.

Contedos
l

Informaespessoaisedoquotidiano Identificao/Caracterizaodesiprprio Descriofsicaepsicolgicadepessoas Rotinadiria Refeies,alimentosebebidas Compras,transporteseservios Compras -Lojas -Tiposdecomrcio Servios: -Transportes -Bancos -Correios -Telefones Locaisdeinteressetursticoeactividadesdelazer Locaisdeinteresseturstico -Caracterizaodevriostiposdelocaisdeinteresseturstico -Regrasdeutilizaodecadaespao Condiesmeteorolgicas Ocupaodetempos-livres -Actividades de lazer -Viagens

REFERENCIALDEFORMAO | Tcnico/adeTurismoAmbientaleRural- Nvel4 | 10-02-2014

78 / 94

7448

Lngua sueca informaes acerca da vida quotidiana, compras, e servios e locais de interesse turstico
l

Carga horria 50 horas

Objectivo(s)

l l l

Pediredarinformaespessoaisedoquotidiano,emlnguasueca. Pediredarinformaesacercaderefeies,alimentosebebidas,emlnguasueca. Pediredarinformaessobreservios,transportesecompras,emlnguasueca. Pediredarinformaesacercadelocaisdeinteressetursticoedeactividadesdelazer,emlnguasueca.

Contedos
l

Informaespessoaisedoquotidiano Identificao/Caracterizaodesiprprio Descriofsicaepsicolgicadepessoas Rotinadiria Refeies,alimentosebebidas Compras,transporteseservios Compras -Lojas -Tiposdecomrcio Servios: -Transportes -Bancos -Correios -Telefones Locaisdeinteressetursticoeactividadesdelazer Locaisdeinteresseturstico -Caracterizaodevriostiposdelocaisdeinteresseturstico -Regrasdeutilizaodecadaespao Condiesmeteorolgicas Ocupaodetempos-livres -Actividades de lazer -Viagens

7449

Lngua holandesa atendimento e acolhimento


l

Carga horria 50 horas

Objectivo(s)

Aplicarvocabulrioespecficonaactividadedeassistnciaaocliente,emlnguaholandesa.

Contedos
l

Atendimento Atendimento: -Presencial -Telefnico -Por fax ou e-mail Acolhimento Acolhimento: -Posto de turismo -Agnciadeviagens -Hotel -Guiaturstico Tipos de Turismo -Turismo,cioedescanso -Turismo de massas -Turismo ambiental e rural -Turismo cultural -Turismo desportivo -Turismo religioso -Turismogastronmico -Turismo termal

REFERENCIALDEFORMAO | Tcnico/adeTurismoAmbientaleRural- Nvel4 | 10-02-2014

79 / 94

7450

Lngua finlandesa atendimento e acolhimento


l

Carga horria 50 horas

Objectivo(s)

Aplicarvocabulrioespecficonaactividadedeassistnciaaocliente,emlnguafilandesa.

Contedos
l

Atendimento Atendimento: -Presencial -Telefnico -Por fax ou e-mail Acolhimento Acolhimento: -Posto de turismo -Agnciadeviagens -Hotel -Guiaturstico Tipos de Turismo -Turismo,cioedescanso -Turismo de massas -Turismo ambiental e rural -Turismo cultural -Turismo desportivo -Turismo religioso -Turismogastronmico -Turismo termal

7451

Lngua norueguesa atendimento e acolhimento


l

Carga horria 50 horas

Objectivo(s)

Aplicarvocabulrioespecficonaactividadedeassistnciaaocliente,emlnguanorueguesa.

Contedos
l

Atendimento Atendimento: -Presencial -Telefnico -Por fax ou e-mail Acolhimento Acolhimento: -Posto de turismo -Agnciadeviagens -Hotel -Guiaturstico Tipos de Turismo -Turismo,cioedescanso -Turismo de massas -Turismo ambiental e rural -Turismo cultural -Turismo desportivo -Turismo religioso -Turismogastronmico -Turismo termal

REFERENCIALDEFORMAO | Tcnico/adeTurismoAmbientaleRural- Nvel4 | 10-02-2014

80 / 94

7452

Lngua sueca atendimento e acolhimento


l

Carga horria 50 horas

Objectivo(s)

Aplicarvocabulrioespecficonaactividadedeassistnciaaocliente,emlnguasueca.

Contedos
l

Atendimento Atendimento: -Presencial -Telefnico -Por fax ou e-mail Acolhimento Acolhimento: -Posto de turismo -Agnciadeviagens -Hotel -Guiaturstico Tipos de Turismo -Turismo,cioedescanso -Turismo de massas -Turismo ambiental e rural -Turismo cultural -Turismo desportivo -Turismo religioso -Turismogastronmico -Turismo termal

REFERENCIALDEFORMAO | Tcnico/adeTurismoAmbientaleRural- Nvel4 | 10-02-2014

81 / 94

7852

Perfil e potencial do empreendedor diagnstico/ desenvolvimento


l l

Carga horria 25 horas

Objectivo(s)

l l l

Explicar o conceito de empreendedorismo. Identificar as vantagens e os riscos de ser empreendedor. Aplicarinstrumentosdediagnsticoedeautodiagnsticodecompetnciasempreendedoras. Analisar o perfil pessoal e o potencial como empreendedor. Identificarasnecessidadesdedesenvolvimentotcnicoecomportamental,deformaafavoreceropotencial empreendedor.

Contedos
l

l l

Empreendedorismo Conceito de empreendedorismo Vantagens de ser empreendedor Espritoempreendedorversusespritoempresarial Autodiagnsticodecompetnciasempreendedoras Diagnsticodaexperinciadevida Diagnsticodeconhecimentodasrealidades profissionais Determinaodoperfilprprioe autoconhecimento Autodiagnsticodasmotivaespessoaisparasetornarempreendedor Caractersticasecompetncias-chave do perfil empreendedor Pessoais -Autoconfianaeautomotivao -Capacidadededecisoedeassumirriscos -Persistnciaeresilincia -Persuaso -Concretizao Tcnicas -readenegcioedeorientaoparaocliente -Planeamento,organizaoedomniodasTIC -Lideranaetrabalhoemequipa Fatores que inibem o empreendedorismo Diagnsticodenecessidadesdoempreendedor Necessidadesdecarcterpessoal Necessidadesdecarctertcnico Empreendedor - autoavaliao Questionriodeautoavaliaoerespetivaverificaodasuaadequaoaoperfilcomportamentaldoempreendedor

7853

Ideias e oportunidades de negcio


l l

Carga horria 50 horas

l l

Objectivo(s)
l

l l

Identificar os desafios e problemas como oportunidades. Identificarideiasdecriaodepequenosnegcios,reconhecendoasnecessidadesdopblico-alvo e do mercado. Descrever,analisareavaliarumaideiadenegciocapazdesatisfazernecessidades. Identificareaplicarasdiferentesformasderecolhadeinformaonecessriacriaoeorientaodeum negcio. Reconheceraviabilidadedeumapropostadenegcio,identificandoosdiferentesfatoresdesucessoe insucesso. Reconhecerascaractersticasdeumnegcioeasatividadesinerentessuaprossecuo. Identificarosfinanciamentos,apoioseincentivosaodesenvolvimentodeumnegcio,emfunodasuanaturezae plano operacional.

Contedos
l

Criaoedesenvolvimentodeideias/oportunidadesdenegcio Noodenegciosustentvel Identificaoesatisfaodasnecessidades -Formasdeidentificaodenecessidadesdeprodutos/serviosparapotenciaisclientes/consumidores -Formasdesatisfaodenecessidadesdepotenciaisclientes/consumidores,tendopresenteasnormasdequalidade,ambiente einovao Sistematizao,anliseeavaliaodeideiasdenegcio Conceitobsicodenegcio -Comorespostasnecessidadesdasociedade

REFERENCIALDEFORMAO | Tcnico/adeTurismoAmbientaleRural- Nvel4 | 10-02-2014

82 / 94

Dasoportunidadessideiasdenegcio -Estudoeanlisedebancos/bolsasdeideias -Anlisedeumaideiadenegcio- potenciais clientes e mercado (target) -Descriodeumaideiadenegcio Noodeoportunidaderelacionadacomoservioaclientes Recolhadeinformaosobreideiaseoportunidadesdenegcio/mercado Formasderecolhadeinformao -Direta juntodeclientes,daconcorrncia,deeventuaisparceirosoupromotores -Indireta atravsdeassociaesouserviosespecializados- pblicosouprivados,comrecursoaestudosde mercado/viabilidadeeinformaodisponvelon-line ou noutros suportes Tipodeinformaoarecolher -Onegcio,omercado(nacional,europeueinternacional)eaconcorrncia -Osprodutosouservios -Olocal,asinstalaeseosequipamentos -Alogstica transporte,armazenamentoegestodestocks -Osmeiosdepromooeosclientes -O financiamento, os custos, as vendas, os lucros e os impostos Anlisedeexperinciasdecriaodenegcios Contactocomdiferentesexperinciasdeempreendedorismo -Por sector de atividade/mercado -Pornegcio Modelosdenegcio -Benchmarking -Criao/diferenciaodeproduto/servio,conceito,marcaesegmentaodeclientes -Parceria de outsourcing -Franchising -Estruturaoderaiz -Outras modalidades Definiodonegcioedotarget Definiosumriadonegcio Descriosumriadasatividades Target a atingir Financiamento,apoioseincentivoscriaodenegcios Meioserecursosdeapoiocriaodenegcios Servioseapoiospblicos programas e medidas Banca,apoiosprivadosecapitaisprprios Parcerias Desenvolvimentoevalidaodaideiadenegcio Anlisedonegcioacriaresuavalidaoprvia Anlisecrticadomercado -Estudos de mercado -Segmentaodemercado Anlisecrticadonegcioe/ouproduto -Vantagens e desvantagens -Mercadoeconcorrncia -Potencial de desenvolvimento -Instalaodearranque Economia de mercado e economia social empreendedorismo comercial e empreendedorismo social Tiposdenegcio Naturezaeconstituiojurdicadonegcio -Atividade liberal -Empresrioemnomeindividual -Sociedade por quotas Contactocomentidadeserecolhadeinformaonoterreno Contactoscomdiferentestipologiasdeentidades(municpios,entidadesfinanciadoras,assessoriastcnicas,parceiros,) Documentosarecolher(faturaspr-formaplantasdelocalizaoedeinstalaes,catlogostcnicos,materialdepromoode empresasoudenegcios,etc)

REFERENCIALDEFORMAO | Tcnico/adeTurismoAmbientaleRural- Nvel4 | 10-02-2014

83 / 94

7854

Plano de negcio criao de micronegcios


l l

Carga horria 25 horas

Objectivo(s)

l l l

Identificarosprincipaismtodosetcnicasdegestodotempoedotrabalho. Identificarfatoresdexitoedefalncia,pontosfortesefracosdeumnegcio. Elaborarumplanodeaoparaaapresentaodoprojetodenegcioadesenvolver. Elaborarumoramentoparaapoioapresentaodeumprojetocomviabilidadeeconmica/financeira. Elaborarumplanodenegcio.

Contedos
l

Planeamentoeorganizaodotrabalho Organizaopessoaldotrabalhoegestodotempo Atitude,trabalhoeorientaoparaosresultados Conceitodeplanodeaoedenegcio Principaisfatoresdexitoederisconosnegcios Anlisedeexperinciasdenegcio -Negciosdesucesso -Insucessonosnegcios AnliseSWOTdonegcio -Pontos fortes e fracos -Oportunidadeseameaasouriscos Segmentaodomercado -Abordagem e estudo do mercado -Mercado concorrencial -Estratgiasdepenetraonomercado -Perspetivas futuras de mercado Planodeao Elaboraodoplanoindividualdeao -Atividadesnecessriasoperacionalizaodoplanodenegcio -Processodeangariaodeclientesenegociaocontratual Estratgiaempresarial Anlise,formulaoeposicionamentoestratgico Formulaoestratgica Planeamento,implementaoecontrolodeestratgias Negciosdebasetecnolgica|Start-up Polticasdegestodeparcerias|Alianasejoint-ventures Estratgiasdeinternacionalizao Qualidadeeinovaonaempresa Planodenegcio Principaiscaractersticasdeumplanodenegcio -Objetivos -Mercado,internoeexterno,epolticacomercial -Modelodenegcioe/ouconstituiolegaldaempresa -Etapas e atividades -Recursos humanos -Recursosfinanceiros(entidadesfinanciadoras,linhasdecrditoecapitaisprprios) Formasdeanlisedoprprionegciodemdioelongoprazo -Elaboraodoplanodeao -Elaboraodoplanodemarketing -Desvios ao plano Avaliaodopotencialderendimentodonegcio Elaboraodoplanodeaquisieseoramento Definiodanecessidadedeemprstimofinanceiro Acompanhamentodoplanodenegcio Negociaocomosfinanciadores

7855

Plano de negcio criao de pequenos e mdios negcios


l l l l

Carga horria 50 horas

Objectivo(s)

l l

Identificarosprincipaismtodosetcnicasdegestodotempoedotrabalho. Identificarfatoresdexitoedefalncia,pontosfortesefracosdeumnegcio. Elaborarumplanodeaoparaaapresentaodoprojetodenegcioadesenvolver. Elaborarumoramentoparaapoioapresentaodeumprojetocomviabilidadeeconmica/financeira. Reconheceraestratgiageralecomercialdeumaempresa. ReconheceraestratgiadeI&Ddeumaempresa.

REFERENCIALDEFORMAO | Tcnico/adeTurismoAmbientaleRural- Nvel4 | 10-02-2014

84 / 94

l l l

Reconhecer os tipos de financiamento e os produtos financeiros. Elaborarumplanodemarketing,deacordocomaestratgiadefinida. Elaborarumplanodenegcio.

Contedos
l

Planeamentoeorganizaodotrabalho Organizaopessoaldotrabalhoegestodotempo Atitude,trabalhoeorientaoparaosresultados Conceitodeplanodeaoedenegcio Principaisfatoresdexitoederisconosnegcios Anlisedeexperinciasdenegcio -Negciosdesucesso -Insucessonosnegcios AnliseSWOTdonegcio -Pontos fortes e fracos -Oportunidadeseameaasouriscos Segmentaodomercado -Abordagem e estudo do mercado -Mercado concorrencial -Estratgiasdepenetraonomercado -Perspetivas futuras de mercado Planodeao Elaboraodoplanoindividualdeao -Atividadesnecessriasoperacionalizaodoplanodenegcio -Processodeangariaodeclientesenegociaocontratual Estratgiaempresarial Anlise,formulaoeposicionamentoestratgico Formulaoestratgica Planeamento,implementaoecontrolodeestratgias Polticasdegestodeparcerias|Alianasejoint-ventures Estratgiasdeinternacionalizao Qualidadeeinovaonaempresa Estratgiacomercialeplaneamentodemarketing Planeamentoestratgicodemarketing Planeamento operacional de marketing (marketing mix) Meiostradicionaisemeiosdebasetecnolgica(e-marketing) Marketinginternacional|Plataformasmulticulturaisdenegcio(daorganizaoaoconsumidor) Contactocomosclientes|Hbitosdeconsumo Elaboraodoplanodemarketing -Projetodepromooepublicidade -Execuodemateriaisdepromooedivulgao EstratgiadeI&D Incubaodeempresas -Estruturadeincubao -Tipologiasdeservio Negciosdebasetecnolgica|Start-up Patentes internacionais Transfernciadetecnologia Financiamento Tipos de abordagem ao financiador Tiposdefinanciamento(capitalprprio,capitalderisco,crdito,incentivosnacionaiseinternacionais) Produtosfinanceirosmaisespecficos(leasing,renting,factoring,) Planodenegcio Principaiscaractersticasdeumplanodenegcio -Objetivos -Mercado,internoeexterno,epolticacomercial -Modelodenegcioe/ouconstituiolegaldaempresa -Etapas e atividades -Recursos humanos -Recursosfinanceiros(entidadesfinanciadoras,linhasdecrditoecapitaisprprios) Desenvolvimentodoconceitodenegcio Proposta de valor Processodetomadadedeciso Reformulaodoproduto/servio Orientaoestratgica(planodemdioelongoprazo) -Desenvolvimentoestratgicodecomercializao Estratgiadecontrolodenegcio Planeamento financeiro -Elaboraodoplanodeaquisieseoramento

REFERENCIALDEFORMAO | Tcnico/adeTurismoAmbientaleRural- Nvel4 | 10-02-2014

85 / 94

-Definiodanecessidadedeemprstimofinanceiro -Estimativadosjuroseamortizaes -Avaliaodopotencialderendimentodonegcio Acompanhamentodaconsecuodoplanodenegcio

REFERENCIALDEFORMAO | Tcnico/adeTurismoAmbientaleRural- Nvel4 | 10-02-2014

86 / 94

5. Sugesto de Recursos Didcticos


l

l l l

l l

l l

l l l l

l l l l l l

l l l

l l l l l l l

l l

l l l

90 Anos de Turismo em Portugal - Conhecer o Passado, Investir no Futuro (2001). Lisboa: Conselho Sectorial do Turismo MinistriodaEconomia. ADescobertadePortugal(1982).Lisboa:SelecesdoReader'sDigest,S.A.R.L. ABERCROMBRIE,M.,etal.(1961),DicionriodeBiologia,2. ed. Mem Martins: Europa-Amrica. ABREU,M.J.(1996),AlgunsaspectosdahorticulturadoEntreDouroeMinho.ColecoEstudos.Braga:Direco Regional de Agricultura de Entre Douro e Minho. ADAMS, L. (1993), Communication Efficace. Toronto: Le Jour Editor. ALMEIDA, F. F. (1978), Ecologia: Notas breves. 2. ed.Lisboa:EdiesGEP MinistriodaEducaoeInvestigao Cientfica. ALMEIDA,J.(1990),OSectordasfrutaseprodutoshortcolasfrescosedasfloresdecorte.ColecoFormao ProfissionalAgrria,n. 3.Porto:DirecoRegionaldeAgriculturadeEntreDouroeMinho. ALMEIDA,J.M.R.(1989),ComercializaodosProdutosAgrrios.ColecoFormaoProfissionalAgrria,n. 5. Braga: DirecoRegionaldeAgriculturadeEntreDouroeMinho. ALMEIDA,M.J.AMARAL,A.J.RAMADAS,I.(1989),AVinhanoEntreDouroeMinho.ColecoFormaoProfissional Agrria,n. 12.VolumeI.Porto:DirecoRegionaldeAgriculturadeEntreDouroeMinho. ALTSMACHIN,C.(1993),MarketingyTurismo.Madrid:EditorialSntesis,S.A. ALVAREZ,J.G.VIEIRA,E.(1994),VocabulrioUrbansticocomreferncialegal.2.aed.Lisboa:DirecoGeraldo OrdenamentodoTerritrioeDesenvolvimentoUrbano.ColecoDivulgaoDGOTDU. ALVES,FCAEIRO,S.(1998),EducaoAmbiental.Lisboa:UniversidadeAberta. AMABIS,J.MMARTHO,G.R.(1988),CursoBsicodeBiologia.Volumes1,2e3.2.aed.SoPaulo:EditoraModerna. AMARAL, D. F. (1994), Apresentaoin Direito do Ambiente. Oeiras: INA, pp. 13 e ss. AMARAL, D. F. (1994), LeideBasesdoAmbienteeLeidasAssociaesdeDefesadoAmbientein Direito do Ambiente. Oeiras: INA, pp. 367 e ss. AMARAL, F. (1994), AJurisprudnciaPortuguesanoDomniodoAmbientein Direito do Ambiente. Oeiras: INA, pp. 4545. AMARO,A.(1999),GuiaVerdedasHortaseJardins:Plantas,floresefrutossossemrecorreraprodutosqumicos. ColecoGuiasPrticos.Consumo&Vidaprtica.Lisboa:Edideco. AMARO,PBAGGIOLINI,M.(1982),IntroduoProtecoIntegrada.Lisboa:Ed.Amaro&Baggiolini,FAO/DGPPA. Ambiente/88 (1987). Lisboa: Secretaria de Estado do Ambiente e dos Recursos Naturais - SEARN. ANDER-EGG,E.(1986),MetodologiayPracticadelaAnimacinSocioCultural.BuenosAires:Humanitas. ANDER-EGG, E. (1993), Como Elaborar un Proyecto. Santo Isidro: ICSA Ed. ANDRADE, E. (1999), Gestos de Cortesia Etiqueta Protocolo. 6. ed. Lisboa: Texto Editora. AoEncontrodaNatureza:Comoexplorareapreciaromundofascinantequeorodeia(1978).Lisboa:Selecesdo Reader's Digest, S.A.R.L. ARAJO,A.J.M.(1999),ManualdeAnlisedeProjectos.Lisboa:ReidosLivros. ARAJO,J.(1986),GuiadoAnimadorDesportivo.Lisboa:EditorialCaminho. reasProtegidasemPortugal(1988).Lisboa:MinistriodoPlaneamentoedaAdministraodoTerritrio- Servio NacionaldeParques,ReservaseConservaodaNatureza ARGYLE,M.(1976),AInteracoSocial.RioJaneiro:ZaharEd. AssociaoPortuguesadeManagement(2001),TurismoemEspaoRural.Porto:VidaEconmica. ASTIVERA,A.(1983),MetodologiadaInvestigaoCientfica.PortoAlegre:EditoraGlobo.. ATKINSON, J. W. (1983), Personality, Motivation and Action. New York: P. Publishers. ATTENBOROUGH,D.(1980),AVidanaTerra:Umahistrianatural.Lisboa:TheReader'sDigestAssociation. AZEVEDO, C. (1999), Biologia Celular e Molecular, 3 ed. Lisboa: Lidel - EdiesTcnicas. AZEVEDO,C.A.M.AZEVEDO,A.G.(2004),MetodologiaCientfica.ContributosPrticosparaaElaboraodeTrabalhos Acadmicos.7. edio.Lisboa:UCE. BAKER,H.(1986),rvoresdeFruto.ColecoEuroagro,n. 11eColecoEnciclopdiadePrticasAgrcolas,n. 4. Mem Martins: Europa-Amrica. BANK,J.(1998),QualidadeTotal:ManualdeGesto.2. ed.MemMartins:EdiesCETOP. BAPTISTA,M.(1990),OTurismonaEconomia:Umaabordagemtcnica,econmica,socialecultural.Lisboa:Instituto NacionaldeFormaoTurstica. BAPTISTA,M.(2003),Turismo:GestoEstratgica.Lisboa:EditorialVerbo. BARRETO,M.(2001),ManualdeIniciaoaoEstudodoTurismo.SoPaulo:PapirusEditora. BARROS,A.J.P.LEHFELD,N.A.S.(1986),FundamentosdeMetodologia:Umguiaparaainiciaocientfica.So Paulo: McGraw-Hill. BARROS,H.(1995),AnlisedeProjectosdeInvestimento.3. ed.Lisboa:EdiesSlabo.

REFERENCIALDEFORMAO | Tcnico/adeTurismoAmbientaleRural- Nvel4 | 10-02-2014

87 / 94

l l l l l

l l

l l l l l l

l l l l l l l l l

l l l

l l l l l l l l

l l l l l l l l l

BARROTE,I.(1996),OEntreDouroeMinhoAgrrio:basesparaadefiniodeumarealidade.ColecoFormao ProfissionalAgrria,n. 22.Braga:DirecoRegionaldeAgriculturadeEntreDouroeMinho. BELL,J.(1997),ComoRealizarumProjectodeInvestigao.UmguiaparaapesquisaemCinciasSociaiseda Educao.Lisboa:Gradiva. BENTO, J.; MACHADO, J. F. (1998), Plano Oficial de Contabilidade. Porto: Porto Editora. BORGES, A.; RODRIGUES, A.; RODRIGUES, R. (2000), Elementos de Contabilidade Geral. 17. ed.reasEditora. BRAUDILLARD,J.(1981),ASociedadedeConsumo.Lisboa:Edies70. BRIGGS,S.(1999),MarketingparaoTurismonoSculoXXI.MemMartins:CETOP. BRITO, A. P. (1991/92), AAnimaoDesportivanosEspaosUrbanosTradicionaisin Revista Horizonte, Volume VIII, n46, Dezembro/Janeiro. BROOKS,A.HALSTEAD,A.(1980),PragaseDoenasdasPlantas.MemMartins:Europa-Amrica. CABRAL,A.C.,COLAO,A.M.,GUERREIRO,G.(2001),QualidadeemPortugal:Tendncias,QualificaeseFormao. Lisboa: INOFOR. CALDAS, E. C. (1988), ARuralidadePortuguesaAtravsdaHistriain FERNANDES, J. A. (dir.), Correio da Natureza, N.3.Lisboa:ServioNacionaldeParques,ReservaseConservaodaNatureza SNPRCN. CALOURO,F.(2000),ManualBsicodePrticasAgrcolas:Conservaodosoloedagua.Lisboa:INGA. CANOTILHO,J.J.G.(1998),IntroduoaoDireitodoAmbiente.Lisboa:UniversidadeAberta. CAPRICHO,L.(2005),ManualdeGestodeQualidade.Lisboa:UniversidadeLusfonadeHumanidadeseTecnologias. CARDIM,L.F.COUNHAGO,A.(1992),Segurana,HigieneeSadenoLocaldeTrabalho.Lisboa:IEFP CARDOSO,M.F.C.L.(1976),PoluiodoAmbiente.Coimbra:Almedina. CARRILHO, M. J. (1990), PerspectivasdeEvoluodaPopulaoResidentenoContinenteataoAno2010in Planeamento - DCP. Volume 12, N. 1e2(Maro-Julho 1990), p. 29-48. Lisboa: Secretaria de Estado do Planeamento. CARVALHO,A.,etal.(1984),BiologiaFuncional:Estrutural,molecular,dinmicaefisiolgica.Coimbra:Almedina. CARVALHO,J.G.(1979),TeoriadaLinguagem.Coimbra:Atlntida. CASASOLA,L.(2003),TurismoeAmbiente.SoPaulo:Ed.Roca. CASTELLS,M.(1998),LaSocietenRseaux.Lredelinformation. Paris: Fayard. CEBOLA,A.(2000),ElaboraoeAnlisedeProjectosdeInvestimento:casosprticos.1 ed.Lisboa:Slabo. CERQUEIRA, J. M. C. (1986), Hortofloricultura. Lisboa: Livraria Francisco Franco. CLARKE, G. L. (1971), Elementos de Ecologia. 5. ed. Barcelona: Omega. CLUDIO,M.LOBO,P.(2000),Geografia:Oessencial.10. e 11. Ano. Porto: ASA. CompndiodeEstatsticasdoAmbiente:Experimental(1987).Lisboa:M.P.A.T.- Secretaria de Estado do Ambiente e dos Recursos Naturais - GabinetedeEstudosePlaneamentodaAdministraodoTerritrio.. ConservaodaNatureza:ColectneadeTextosdePublicaes(1980).Lisboa:LigaparaaProtecodaNaturezaMinistriodaEducaoeCincia Gabinete de Estudos e Planeamento. COOPER,C.,etal.(2001),TurismoPrincpiosePrtica,2. ed. Porto Alegre: Bookman. CORBIN, A. (1995), LAvnementdesLoisirs,1850-1960. Paris: Aubier. COSTA,A.S.V.(1988),ElementosSobreFertilidadedoSoloeFertilizao.Lisboa:DirecoGeraldePlaneamentoe Agricultura. CUNHA,L.(1997),EconomiaePolticadoTurismo.Lisboa:McGraw-Hill. CUNHA,L.(2003),IntroduoaoTurismo,2 ed. Lisboa: Editorial Verbo. DAJOZ,R.(1978),EcologiaGeral.3.aed.Petrpolis:EditoraVozes. DAVIDSON, R.; MAITLAND, R.(1997), Tourism Destinations. London: Hodder Arnold H&S. DE GRAZIA, S. (1994), Of Time, Work and Leisure. New York: Vintage. DEJARDIN, E. (1987), Illustrated Environmental Studies. London: Bell & Hyman. DELAIRE,G.(1984),CommanderouMotiver.Paris:Ed.DOrganisation. DesenvolvimentoRural:Novasrealidadeseperspectivas(1997).ColecoEstudoseAnlises,n. 2.Lisboa:DirecoGeral de Desenvolvimento Rural - DGDR. DIAS, A. A. (1988), AsZonasHmidas:EsturiodoTejoedoSadoinFERNANDES,J.A.(dir.),CorreiodaNatureza,N. 2.Lisboa:ServioNacionaldeParques,ReservaseConservaodaNatureza SNPRCN. DOLABELA,F.(2000),OficinadoEmpreendedor.SoPaulo:CulturaEditoresAssociados. DOMINGUES,C.(1990),DicionrioTcnicodeTurismo.Lisboa:PublicaesDomQuixote. DUMAZEDIER, J. (1974), Sociologie Empirique du Loisir. Paris: Seuil. DUVIGNEAUD,P.(1977),ASnteseEcolgica:Populaes,comunidadeseecossistemas.Lisboa:Sociocultura. ECO,U.(1982),ComoseFazumaTeseemCinciasHumanas.Lisboa:EditorialPresena. Ecology Abal: Unit 9 (1985). Lewes, East Sussex: Cambridge University Press. LIARD,J.L.(1985),ManualGeraldeAgricultura.MemMartins:Europa-Amrica. EnergiasRenovveisemPortugal(1982).Lisboa:Direco-Geral de Energia - DepartamentodeDiversificaoEnergtica. ESTEVES,M.J.CAMPOS,A.P.CARDEIRO,F.(2004),OrganizaoeGestoEmpresarial:Cursotecnolgicode administrao,10 ano.Lisboa:PltanoEditora.

REFERENCIALDEFORMAO | Tcnico/adeTurismoAmbientaleRural- Nvel4 | 10-02-2014

88 / 94

l l l

l l l l l l l l l l l

l l

l l l l l l l

l l l

l l l l

l l

l l l l l l l l l l l l l l

FACHADA,M.O.(1991),PsicologiadasRelaesInterpessoais.Lisboa:EdiesRumo. FERNANDES,A.(1999),VolteSempre:QualidadedeServionoTurismo.Lisboa:INFT. FERREIRA,J.C.(1999),ManualdeAgriculturaBiolgica:Fertilizaoeprotecodasplantasparaumaagricultura sustentvel.2. ed. Lisboa: AGROBIO. FERREIRA, M. A., SubsdiosparaumaTeoriadeAnimaoTursticain Economia & Prospectiva Turismo, Uma actividadeestratgica,MinistriodaEconomia,VolumeI,n.4, Lisboa, 1998, pp. 101-112. FERREIRA,V.M.(2000),Cidades:Comunidadeseterritrios.Lisboa:CET/ISCTE. FOSTER,D.(1992),ViagenseTurismo:manualdegesto.MemMartins:CETOP. FRAGATA,J.(1973),NoesdeMetodologiaparaaElaboraodeumTrabalhoCientfico.Porto:LivrariaTavaresMartins. FRIEDEL,H.(1987),DicionriodeEcologiaedoMeioAmbiente.Porto:LelloEditores. FUENTE,F.R.(1971),Fauna:Vidaecostumesdosanimaisselvagens.Lisboa:PublicaesAlfa. GAHAGAN, J. (1980), Comportamento Interpessoal e de Grupo. Rio Janeiro: Zahar Ed. GARD,A.GARD,A.(1988),CulturasHortcolas.6. ed.Lisboa:LivrariaClssicaEditora. GARTNER, W. C. (1996), Tourism Development: Principles, Processes and Policies. New York: John Wiley & Sons Inc. GIO,A.S.(1992),EtiquetaeBoasManeiras:AArtedeViveremSociedade.Lisboa:Edies70. GILPIN,A.(1980),DicionriodeTermosdoAmbiente.Lisboa:PublicaesDomQuixote. GOELDNER, C. R.; RITCHIE, J. R. B. (2005), Tourism: Principles, practices, philosophies. 10. ed. Nova York: John Wiley & Sons. GIS,M.PAIS,M.J.(2000),Economia.Lisboa:TextoEditora. GOMES, R.; CASTELO-BRANCO,L.S,J.V.(2005),NovosProdutosdeValorAcrescentado.Porto:Sociedade PortuguesadeInovao. GREENWOOD,P.(1996),GuiaPrticodeJardinagem.Lisboa:CrculodeLeitores. GROS,M.,MERCIER,A.(1991),Tourisme:Art,gographie,itinraires.Lyon:LHerms. GUILDING, C. (2002), Financial Management for Hospitality Decision Makers. Oxford: Butterworth-Heinemann. HARVEY,O. J. (1963), Motivation and Social Interaction. New York: The Ronald Press Company. HUSSEY, D. E. (1999), Strategy and Planning: A Manager Guides. 4. ed. New York: John Wiley & Sons Inc. INDRIO,F.(2004),AgriculturaBiolgica.MemMartins:Europa- Amrica. INSKEEP, E. (1991), Tourism Planning: An Integrated and Sustainable Development Approach. New York: Van Nostrand Reinhold. ISHIKAWA, K. (1985), What is Total Quality Control? The japanese way .Englewood: Prentice-Hall. JUNQUEIRA, L. C.; CARNEIRO, J. (2000), Biologia Celular e Molecular. 7. ed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan. JURAN,J.M.(1992),AQualidadedesdeoProjeto:Novospassosparaoplanejamentodaqualidadeemprodutoseservios. SoPaulo:Pioneira. KIRSCHNER,U.(1974),OMundo:Suadescobertaeriqueza.Lisboa:CrculodeLeitores. KNEIFEL,H.(1973),ATerra:Umplanetamaravilhoso.Lisboa:CrculodeLeitores. KOHLEIN,F.(1997),PropagaodePlantas.ColecoHabitat.Lisboa:Presena. KOTLER, P. (1991), Marketing Management: Analysis planning, implementation, and control. Londres: Prentice- Hall International. KRUGER,H.(1986),IntroduoPsicologiaSocial.S.Paulo:E.P.U. LARRAZBAL,M.S.CEBALLOS,P.L.(1998),Formacindeanimadoresydinmicasdelaanimacin.2. ed. Madrid: Ed. Popular. LEITO,A.(1988),PatrimnioHistrico-ArqueolgicodeSinesedaCostaSudoestein FERNANDES, J. A. (dir.), Correio daNatureza,N.2.Lisboa:ServioNacionaldeParques,ReservaseConservaodaNatureza SNPRCN. LEVY-LEBOYER, C. (1984), La Crise de Motivations. Paris: PUF. LEYENS,J.P.(1988),PsicologiaSocial.Lisboa:Edies70. LICKORISH,L.JENKINS,C.L.(2000),IntroduoaoTurismo.4. ed. Rio de Janeiro: Editora Campus. LINDON,D.,etal.(2004)MercatorXXI:teoriaeprticadomarketing,10. ed.Lisboa:PublicaesDomQuixote.. LOUS,A.,etal.(2004.),OrganizaoeGestoEmpresarial10.. Porto: Porto Editora. LOUS,A.PEREIRA,P.A.LAMBERT,R.(2003),TcnicasdeOrganizaoEmpresarial,3. ed. Porto: Porto Editora. LOWE, D. (2001), Jardins Rochosos. Mem Martins: Europa-Amrica. MACCIO,C.(1969),AnimaodeGrupos.Lisboa:MoraesEditores. MACEDO, A. M. (1986), Le Parc National de Peneda-Gers.Lisboa:PublicaesAlfa. MAGRO,A.(1983),DiagnsticodaSuaEmpresa.Lisboa:CGD/IAPMEI. MAIA,C.(2001),UmJardimsuaMedida.ColecoGuiasPrticos.Lisboa:Edideco. ManualdeProcedimentosAdministrativos.(2003),Lisboa:DirecoGeraldoTurismo- DGT. MARCHESI,M.R.(1994),OLivrodoProtocolo.Lisboa:EditorialPresena. MARGULIS, L.; SCHWARTZ, K. (1988), Five Kingdoms: An illustrated guide to the phyla of Life on earth. 2. ed. Nova York: W. H. Freeman and Company. MAROTO,J.V.(1995),Horticultura:herbceaespecial.4. ed. Madrid: Mundi-Prensa.

REFERENCIALDEFORMAO | Tcnico/adeTurismoAmbientaleRural- Nvel4 | 10-02-2014

89 / 94

l l

l l

l l l l l l l l l l l

l l l l l l

l l l

l l l

l l

l l l l l l

l l

l l l

l l

MATHIESON, A.; WALL, G. (1990), Tourism: Economic, Physical and Social Impacts. Harlow, Essex: Longman Scientific & Technical. MATIAS,M.(2002),TurismoFormaoeProfissionalizao.SoPaulo:EdiesManole. MCLEOD,M.(1995),GuiaPrticodasPlantasAromticas:cultura,utilizaoculinriaemedicina.MemMartins:EuropaAmrica. MEDLIK, S. (1991), Managing Tourism. Oxford: Butterworth Heinmann. MENEGON,G.,PIVOTTI,F.E,XICATTO,G.(1992),FundamentosdeTecnologiaAgrria.VolumeIeII.Coleco Euroagro, n. 34-5. Mem Martins: Europa-Amrica. MILL, C. R.; MORRISON, M. A. (1992), The Tourism System: An introductory text. 2. ed. Londres: Prentice-Hall International. MONTEIRO,H.F.(2004),TrabalhosdeAplicao:Cursotecnolgicodeadministrao,11 ano.Cacm:TextoEditora. MOTA,M.(2004),IntroduoaoDesenvolvimentoEconmicoeSocial:Oessencialdo12ano.Lisboa:EdiesASA. MURPHY, P. E. (1986), Tourism: A community approach. Oxford: Routledge. MURRAY,E.J.(1983),MotivaoeEmoo.5. ed. Rio de Janeiro: Zahar Ed. NABAIS,C.NABAIS,F.(2002),PrticaContabilstica.ManualPrtico.Lisboa:LidelEdiesTcnicas,Lda. OTurismoemPortugal,EvoluodasQualificaeseDiagnsticodasNecessidadesdeFormao(2005).Lisboa:IQF ODUM,E.(1973),FundamentosdeEcologia.Lisboa:FundaoCalousteGulbenkian. OLIVEIRA, J. C.; CYMBRON, J. (1994), Ser Guia-IntrpreteemPortugal.Lisboa:InstitutoSuperiordeNovasProfisses. OLSEM,J.P.(1984),L'energiedansleMonde:StrategiesfacelaCrise.2. ed. Paris: Hatier. OXINALDE, M. R. (1994), Ecoturismo: Nuevas formas de turismo en el espacio Rural. Barcelona: Bosch Turismo. ParaumTurismoRuraldeQualidade:gestointegradadaqualidade(GIQ)dosdestinosturisticosrurais(2000). Luxemburgo:ComissoEuropeia. PARDAL,S.LOBO,M.C.CORREIA,P.V.D.(2000),NormasUrbansticas:PlaneamentoIntegradodoTerritrio elementosdeteoriacrtica.VolumeIV.Lisboa:UniversidadeTcnicadeLisboa. PAVESE,M.A.(1991),MetodologiadaAnimao.Lisboa:FaculdadedeMotricidadeHumana.. PEARCE, D.; BUTLER, R. (2001), Contemporary Issues in Tourism Development. London: Routledge. PEREIRA,G.F.(2003),OrdenaoExplicativaeContabilizaodoIVA.Coimbra:GrficadeCoimbra. PEREIRA,J.C.(Coord.)(1985),DicionrioIlustradodaHistriadePortugal.Lisboa:PublicaesAlfa. PHILLIPSON,J.(1969),EcologiaEnergtica.2. ed.SoPaulo:CompanhiaEditoraNacional. PINHO,C.F.M.PINHO,C.S.(1998),AsplantasinfestantesmaisfrequentesnasprincipaisculturasdaregiodeEntre DouroeMinho.[S.I.]:InstitutoparaoDesenvolvimentoAgrriodaRegioNorte- IDARN. PlanoEnergticoNacional(1978).Lisboa:MinistriodaIndstriaeTecnologia- MIT. PlanoEstratgicoparaoTurismoInteriorPortugal-Espanha(1998).Lisboa:DirecoGeraldoTurismo- DGT. PONCINI, S. (1975), Manual de Horticultura. 2. ed.Lisboa:EditorialPresena.. POON, A. (1993), Tourism: Technology and competitive strategies. Wallingford: CAB International. PRICE, P. W. (1996), Biological Evolution. New York: Saunders College Publishing. PURVES, W. K.; ORIANS G. H.; HELLER, H. C. (1998), Life: The science of biology. 5. ed. Massachusetts: Sinauer Associates, Inc.: W. H. Freeman and Company. PYCRAFT, D. (1996), Relvados, Cobertura do Solo e Controlo das Ervas Daninhas. Mem Martins: Europa- Amrica. QUARESMA, L. (1997) O Lazer e as Actividades Desportivas no Turismo CaracterizaodaAnimaoTursticoDesportivaemEspaosNaturaisnoEixodeCidadesVila Real Rgua Lamego. Tese de Mestrado FCDEF. Porto: Universidade do Porto. QUEIRS,A.(2000),Geografia11. ano.VolumeIeII.ColecoGuiasdeEstudo.Porto:PortoEditora. QULEZ,M.P.(1997),ActividadesFsico-Deportivas en la Naturaleza. Madrid: Gymnos Editorial. QUINTAS,S.F.CASTAO,M.A.S.(1998),AnimacinScio-Cultural,NuevosEnfoques.Salamanca:AmarEdiciones. QUIVY,R.CAMPENHOUDT,L.(1992),ManualdeInvestigaoemCinciasSociais,Lisboa:Gradiva. RABAA,B.(2000),AnliseFinanceira.Lisboa:CentrodeFormaoProfissionalparaoComrcioeAfins- CECOA. ReinventandooTurismoemPortugal:EstratgiadeDesenvolvimentoTursticoPortugusnoIQuarteldoScXXI(2005).1. ed.Lisboa:ConfederaodoTurismoPortugus. REIS,A.V.(2001),SebentadaDisciplinadeAnimaoTurstica.Lisboa:ISPI. RelatriodeEstadodoAmbienteeOrdenamentodoTerritrio(1987).Lisboa:SecretariadeEstadodaAdministraoLocal edoOrdenamentodoTerritrio,doAmbienteedosRecursosNaturais- S.E.A.L.O.T. RIBEIRO,B.Q.LIMO,R.S.(2005),ManualdosImpostos:Teoriaeprtica.Lisboa:Terramar. ROBERTIS,E.M.(1996),BiologiaCelulareMolecular.Lisboa:FundaoCalousteGulbenkian. RODRIGUES,A.D.(1990),EstratgiasdaComunicao:Questocomunicacionaleformasdesociabilidade.Lisboa: EditorialPresena. RODRIGUES,H.(1997),Animao,MetodologiaeImplementao.Faro:UniversidadedoAlgarve. RUIVO,C.CUNHA,J.P.(1998),OrdenamentodoTerritrioeGestoUrbansticaMunicipal.Santarm:Associaodos TcnicosAdministrativosMunicipais- A.T.A.M.

REFERENCIALDEFORMAO | Tcnico/adeTurismoAmbientaleRural- Nvel4 | 10-02-2014

90 / 94

l l l

l l l l l l l l

l l l

l l l l l l l l l l l l l l

SARAIVA,J.H.(Coord.)(1983),HistriadePortugal.Lisboa:PublicaesAlfa. SARMIENTO, G. (1984), Los Ecosistemas y la Exosfera. Barcelona: Blume. SCHREINER,A.(1997),LagoseJardinsAquticos:Construo,decoraoemanuteno.ColecoArtedeViver,n. 197. Mem Martins: Europa-Amrica. SERRACANTALLOPS,A.(2005),MarketingTurstico.Madrid:PiramideEdiciones,S.A. SERRO,J.(1977),AEmigraoPortuguesa.Lisboa:LivrosHorizonte. SILVA,A.SPINTO,J.M.,(org.)(1986),MetodologiadasCinciasSociais.6. ed. Porto: Afrontamento. SILVA, E.; MENDES, H. (2003), Economia B - 10. ano.Lisboa:PltanoEditora. SINCLAIR, M. T., STABLER M. (1997), The Economics of Tourism. London: Routledge. SOBRAL, L.; LEANDRO, M. (2005), Economia B - 10. ano. Porto: Porto Editora. SOUSA,A.(1990),IntroduoGesto UmaabordagemSistmica.Lisboa:VerboEditora SOUSA,G.V.(1998),MetodologiadaInvestigao,RedacoeApresentaodeTrabalhosCientficos.Porto:Livraria CivilizaoEditora. STANSFIELD,W.COLOM,J.CANO,J.(1998),BiologiaMoleculareCelular:Teoriaeexerccios.Lisboa:McGraw-Hill. SUAREZ FLOREZ, M. R. (1978), Fundamentos de Geologia. 2. ed. Madrid: Paraninfo. TEIXEIRA,F.(1998),UtilizaodePesticidasAgrcolas.ColecoSeguranaeSadenoTrabalho.Divulgao,n. 1. Lisboa:InstitutoparaaSegurana,HigieneeSadenoTrabalho- IDICT. TEIXEIRA,F.(2000),MovimentaoManualdeCargas.ColecoSeguranaeSadenoTrabalho.Divulgao,n. 2. Lisboa:InstitutoparaaSegurana,HigieneeSadenoTrabalho- IDICT. TEIXEIRA, M. P. (1993), Protocolo Empresarial. Lisboa: AIP - AssociaoIndustrialPortuguesa. TEIXEIRA,S.(2004),GestodasOrganizaes.Lisboa:McGraw-Hill. TORKILDSEN, G. (1992), Leisure and Recreation Management. 3 rd ed. London: E & FN Spon. TRILLA,J.(1998),AnimacinSociocultural.Teorias,programasymbitos.Barcelona:ArielEducacin. TurismoemPortugal:Poltica,EstratgiaeInstrumentosdeInterveno(2002).Lisboa:DirecoGeraldoTurismo- DGT. UCAR,X.(1992),LaAnimacinSociocultural.Barcelona:EdicionesCEAC. VALERIE,P.JONES,C.(1990),ManualdeOperaesdeAlojamentonaHotelaria.MemMartins:EdiesCETOPD.L. VALLS,J.F.(2004),GestindeEmpresasdeTurismoyOcio:ElArtedeProvocarlaSatisfaccin.Barcelona:ESADE. VEAL, A. J. (1987), Leisure and the Future. London: Allen & Unwin. VEBLEN,T.(1978),ThoriedelaClassedeLoisir.Paris:Gallimard. VIEIRA, J. M. (1997), A Economia do Turismo em Portugal. Lisboa: Dom Quixote. WATT, D. C. (1998), Event Management in Leisure and Tourism. New York: Longman Ltd. WOLF,M.(1987),TeoriasdaComunicao.Lisboa:Ed.Presena. Nota: Soindicadosunicamenteexemplosdebibliografiaparaalnguafrancesaeparaalnguainglesa. LnguaFrancesa: CALLAMAND,M.(1987),GrammaireVivanteduFranais.Paris:Larousse. CICUREL,F.(1991),Lecturesinteractivesenlanguestrangres.Paris:Hachette. Conseil de LEurope(2004),Cadreeuropencommunderfrencepourleslangues.Paris:Didier. DANY,M.LALOY,J.R.(1980),Lefranaisdelhtellerieetdutourisme.Paris:Hachette. GILDER,A.(2005),Etsionparlaitfranais?Paris:LeChercheMidi. GIRAULT, O. (1992), Communication Professionnelle. Paris: Foucher. LAGANE,R.DUBOIS,J.(1991),Lanouvellegrammairedufranais.Paris:EditionsLarousse. LEHMANN,D.(dir)1980),Lecturefonctionnelledetextesdespcialit.Paris:Didier. LEHMANN,D.(1993),Objectifsspcifiquesenlanguetrangre.Paris:Hachette. LERAT,P.(1995),Leslanguesspcialises.Paris:PUF. OLIVEIRA,J.M.C.(1993),VocabulriodeFrancs.3 Ed.Lisboa:InstitutoNacionaldeFormaoTurstica. PACTHOD, A. (1996), Lhtel.Paris:Hachette. RENNER,H.RENNER,U.TEMPESTA,G.(1992),Lefranaisdelhtellerieetdelarestauration.Paris:Cl International. RENNER,H.RENNERU.TEMPESTA,G.(1993),Lefranaisdutourisme.Paris:ClInternational. VIEIRA,J.(1992),CartasComerciaisemFrancs.Porto:PortoEditora. YAICHE, F. (1996), Les simulations globales: Mode demploi. Paris: Hachette. LnguaInglesa: BEAUMONT, D. (1992), The Heinemann English Grammar, Oxford: Heinemann. BEECH, J., CHADWICK, S. (2005), The Business of Tourism Management. London: Prentice Hall. COLLIN, P. H. (1994), Dictionary of Hotels, Tourism and Catering Management. Middlesex: Peter Collin Publishing. HALL, E. J. (1987), The Language of Hotels in English. London: Prentice Hall. HALL, E. J. (1987), The Language of Restaurants and Catering in English. London: Prentice Hall. HALL, E. J. (1976), The Language of Tourism in English. London: Prentice Hall.

REFERENCIALDEFORMAO | Tcnico/adeTurismoAmbientaleRural- Nvel4 | 10-02-2014

91 / 94

HARDING, K. (1998), Going International: English for tourism. Oxford: Cornelsen & Oxford University Press. HARDING, K.; HENDERSON, P. (1994), High Season: English for the Hotel and Tourist Industry. Oxford: Oxford University Press. KLINE, S. F.; SULLIVAN, W. (2002), Hotel Front Office: Simulation. New York: John Wiley & Sons. MEDLIK, S.; INGRAM, H. (2000), The Business of Hotels. 4th ed. Oxford: Butterworth-Heinemann. STANTON, A. J. ; WOOD, L. R. (1988), Longman commercial communication: An intermediate course in English for commercial correspondence and practice. Harlow, Essex: Pearson English Language Teaching. OHALLORAN, R.; JARVIS; K.; ALLEN-CHABOT, A. M. (2005), Cases of Hospitality and Tourism Management. London: Prentice Hall. RILEY, D. (1995), Check Your Vocabulary for Hotels, Tourism & Catering Management. Middlesex: Peter Collin Publishing. RUSCHMANN,D.(1991),MarketingTurstico:Umenfoquepromocional.Campinas,SoPaulo:PapirusEditora. SOTTOMAYOR, M. M. (2004), Brush Up Your Grammar. Porto: Porto Editora. STOTT, T.; HOLT, R. (1991), First Class English for Tourism. Oxford: Oxford University Press. VINCE, M. (1994), Advanced Language Practice. Oxford: Heinemann WALKER, J. R. (2004), Introduction to Hospitality Management. New Jersey: Prentice-Hall. Multimdia: Agrovalorizao ValorizaodasExploraesAgrcolaseAgriculturaeAmbiente , 2005, Sociedade Portuguesa da Inovao(DVD) Da Terra ao Mar magazine semanal da responsabilidade do MADRP, emitido aos Domingos pelas 11 horas, no Canal 2daRTP.possvelobtercpiasdeprogramasjemitidos.Solicitarpara:Tel.- 213 929 420; e-mail textimedia@mail.telepac.pt. Doenas,PragaseAcidentesMeteorolgicosnaVinhanoEntreDouroeMinho , 2002. DRAEDM. (CD-ROM). FrutaeProdutosHortcolas Produo,ComercializaoeQualidade , 2000, MADRP (CD-ROM) RegioNorte A Riqueza de uma Agricultura Diversificada Dados Gerais, Diversidade Regional, As Agriculturas, As Instituies, 1999, IDARN (CD-ROM) ATTENBOROUGHT, D. (1994), O Impacte do Homem , episdion 37daSrie Desafios da Vida , BBC Editado em Portugal por Ediclube (VHS) MADRP, Videogramas verlistagemnoportaldesteMinistrio SAGAN, C. (1989), Quem Pode Salvar a Terra? , episdion 13daSrie Cosmos , Lusomundo (VHS ou DVD) Guiasdecampoelaboratrioparaidentificaodeseresvivos: EnciclopdiaVisualVerbo:Aves(N. 1), Rios e Lagos (N. 5), Borboletas (N. 6),rvores(N. 7), Plantas (N. 10), Mamferos(N. 12), Insectos (N. 14), Beira-Mar (N. 23) e outros. GuiasFapas:rvoresdePortugaleEuropa,AnfbioseRpteisdePortugal,AvesdePortugaleEuropa,FaunaeFlorado LitoraldePortugaleEuropa,MamferosdePortugaleEuropa LAWRENCE,E.HARNIESS,S.(1999),Cogumelos:Umguiaprticoparaidentificarfacilmente280cogumelos. ColecoPequenosGuiasdaNatureza.Lisboa:Pltano. PequenosGuiasdaNatureza:rvores,FloresSilvestres,VidaAnimalnosRiosenosLagos,Insectos,entreoutros. Publicaes: A Joaninha. Lisboa: AGROBIO. APM - AssociaoPortuguesadeManagement&AAP AssociaodosAmigosdePereiros(2001),Turismoem EspaoRural.Porto:VidaEconmica. EnciclopdiaVisualVerbo.Lisboa:Ed.Verbo. Jardins.Lisboa:SadePressPublicaeseMarketing. MACEDO, A. M. (1986), Le Parc National de Peneda- Gers.Lisboa:PublicaesAlfa. ManuaisPrticosdeJardinagem.Porto:Civilizao. National Geographic Portugal: Lisboa: RBA. O Minho, a Terra e o Homem. Braga: DRAEDM. Ozono:Revistadeecologia,SociedadeeConservaodaNatureza.Lisboa:CostadocasteloFilmes,S.A. SociedadeeTerritrio:Territriosdolazeredoturismo.Revistadeestudosurbanoseregionais,n. 28, Agosto 1998. Porto:EdiesAfrontamento. TribunadaNatureza:Avidaselvagemnasquatroestaes.N. 1. Porto: Fapas. NotciasInforfisco.Lisboa:InstitutoSuperiordeGesto. StiosnaInternet: http://anje.pt http://ccr-norte.pt http://dre.pt/comum/html/dudh.html - DeclaraoUniversaldosDireitosdoHomem http://europa.eu.int/comm/agriculture/envir/index_pt.htm http://europa.eu.int/comm/agriculture/publi/reports/portugal/workdoc_pt.pdf

REFERENCIALDEFORMAO | Tcnico/adeTurismoAmbientaleRural- Nvel4 | 10-02-2014

92 / 94

http://quercus.sensocomum.pt/pages/ - AssociaoNacionaldeConservaodaNaturezaQuercus http://www.abae.pt/ - AssociaoBandeiraAzuldaEuropa/Eco-escolas http://www.apea.pt/ - AssociaoPortuguesadeEngenhariadoAmbiente- GrupodeEducaoAmbiental http://www.apena.rcts.pt/aproximar/ambiente/ - CentrodeRecursosVirtualdeEducaoAmbiental http://www.aspea.org/ - AssociaoPortuguesadeEducaoAmbiental http://www.biodiv.org - ConvenosobreaDiversidadeBiolgica. http://www.cidadevirtual.pt/p.e.monsanto/ - ParqueEcolgicodeMonsanto http://www.cm-stirso.pt/ - Plano Director Municipal De Santo Tirso: Plantas de ordenamento e de condicionantes regulamento.CmaraMunicipaldeSantoTirso. http://www.deco.proteste.pt/default.aspx?show=101091&src=404911#top - DECO - Como melhorar o meu desempenho Ambiental? http://www.dgci.min-financas.pt/pt - DirecoGeraldosImpostos. http://www.dgturismo.pt/ConhecimentodoSector/InvdeRecursosTuristicos/index.htm - InventriodeRecursosTursticos. http://www.dgturismo.pt/ConhecimentodoSector/OrganismosInternacionais/OMT/index.htm http://www.dgturismo.pt/index.htm - DirecoGeraldeTurismo- Instituto de Turismo de Portugal http://www.diramb.gov.pt/siddamb.htm - Sistemadeinformaodocumentalsobredireitodoambiente. http://www.ecocasa.org/index2.php - A Ecocasa - A Casa Virtual de Energia http://www.envirolink.org/enviroed - Environmental Education Network http://www.epa.gov/ - AgnciaNorteAmericanadeProtecodoAmbiente http://www.europa.eu.int/comm/environment/nature/home.htm - UnioEuropeia ConservaodaNatureza. http://www.geota.pt/ - GrupodeEstudosdeOrdenamentodoTerritrioeAmbiente GEOTA http://www.globe.gov/globe_flash.html - The Globe program http://www.gppaa.min-agricultura.pt/ - GabinetedePlaneamentoePolticaAgro-Alimentar http://www.greenpeace.org/international_en/ - Greenpeace http://www.iambiente.pt/portal/page? _pageid=33,32142&_dad=gov_portal_ia&_schema=GOV_PORTAL_IA&id_menu=5209&id_doc=0 - Instituto do Ambiente EducaoAmbiental http://www.icn.pt http://www.iie.min-edu.pt/proj/ambiental/index.htm?topo.htm&0 - InstitutodeInovaoEducacional EducaoAmbiental http://www.inforfisco.pt/Privada/codig_p.html - CdigosdoIVA,doIRSedoIRC http://www.iucn.org/ - International Union for Conservation of Nature and Natural Resources. http://www.leader.pt http://www.lpn.pt/eambiental.html - LigaparaaProtecodaNatureza- EducaoeFormaoAmbiental http://www.natuweb.com/ - Natureza e turismo rural em Espanha http://www.octopus-eu.org/ - Projecto Europeu "Octopus" - Centro de Recursos Educativos on-line http://www.ramsar.org/ - ConvenodeRamsar- sobrezonashmidas. http://www.reseau-idee.be/default.htm - InformationenDiffusionenEducationlenvironn http://www.unesco.org/mab/ - UNESCO O Homem e a Biosfera - sobre reservas da Biosfera ManualdeProcedimentosAdministrativos.(2003),Lisboa:DirecoGeraldoTurismo- DGT. www.aeiou.pt/registos/t/turismo_da_natureza_nas_areas_protegidas.html www.agrobio.pt www.agroportal.pt/ www.ambienteonline.pt www.biobest.be www.cvrvv.pt/www.ecosfera.publico.pt/ www.ecosfera.publico.pt/ www.e-mercatura.net/ www.gastronomias.com/ervas/ www.iambiente.pt/ www.icn.pt www.idesporto.pt www.idrha.min-agricultura.pt/ www.ifdep.pt www.ine.pt/prodserv/rga/rga99_2.asp www.inftur.pt - InstitutodeFormaoTurstica. www.iturismo.pt - Instituto de Turismo de Portugal. www.ivdp.pt/ www.ivv.min-agricultura.pt/ www.leader.pt

REFERENCIALDEFORMAO | Tcnico/adeTurismoAmbientaleRural- Nvel4 | 10-02-2014

93 / 94

www.maotdr.gov.pt/maotdr/ www.min-agricultura.pt www.naturlink.pt/ - Rede natura 2000 www.oecd.org/ - Organisation for Economic Co-operation and Development OECD www.quercusambiente.org www.rtam.pt www.sier.org/ www.spi.pt.agrovalorizao

REFERENCIALDEFORMAO | Tcnico/adeTurismoAmbientaleRural- Nvel4 | 10-02-2014

94 / 94

You might also like