Revista INGEPRO Inovao, Gesto e Produo, Vol. 1, N.

2, Abril (2009), ISSN 1984 - 6193

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A escolha de cultivares de soja como alternativa para beneficiar produtores

EDSON LUIZ PADOIN, GIDEON VILLAR LEANDRO, SRGIO LUIS DILL, CASIANO RECH

RESUMO Ao planejar os seus sistemas de produo, em geral, os produtores rurais procuram melhorar seu nvel de renda preservando o mximo de segurana. A partir dessa premissa o objetivo deste trabalho apresentar ao produtor rural como planejar sua renda de forma a otimiz-la a partir da escolha das cultivares de soja, a serem plantadas em sua propriedade. Para atingir tal objetivo os modelos matemticos procuram maximizar o resultado econmico, sob um conjunto de restries relacionadas a rea e combinaes de cultivares. A abordagem feita para produtores de soja do Municpio de Dois Vizinhos, regio sudoeste do Estado do Paran. Os modelos matemticos so construdos usando um dos ferramentais da pesquisa operacional, que a programao linear. Para validar a pesquisa foi realizada uma ampla pesquisa de campo, na qual se levantou quais cultivares de soja foram plantadas no Municpio na safra 2005/06, assim como, o preo destas junto as revendas de insumos do municpio. Para determinar as produtividades das cultivares foi realizada uma pesquisa junto aos produtores de soja. Dos resultados obtidos, a cultivar Embrapa48 representa a escolha tima a ser feita pelos produtores de soja, que plantam lavouras inferiores a 30 hectares, j para lavouras com reas superiores tem-se que as cultivares Embrapa48 e CD215 representam a melhor combinao a ser plantada. Palavras-chave: Planejamento da produo; Cultivares de Soja; Programao Linear; Produtor Rural.

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1. Introduo A soja um dos produtos agrcolas mais comercializados no mundo, provavelmente devido a suas diversas formas de consumo, que estendem desde a alimentao (humana e animal) at a indstria farmacutica e siderrgica. Essa diversidade possvel porque as indstrias de processamento de soja produzem subprodutos, farelo, leo e lecitina, que se constituem em importantes matrias-primas para diversos setores industriais (FREITAS et al., 2001). A transformao industrial dos gros de soja em leo e farelo se tornou uma atividade altamente rentvel, levando a instalao de novas empresas no setor, assim como inovaes tecnolgicas nas j existentes. Esta influncia notria ao constatar-se que a transformao da capacidade das instalaes de processamento das oleaginosas e, a sua localizao, tem dependido, primordialmente, do crescimento da produo da soja (DEMBORGUSKI, 2003). Dentre os fatores responsveis pela ascenso da soja no Brasil, o setor da pesquisa destacado, pois apresenta inovaes tcnicas e cientificas melhorando cada vez mais o desempenho das lavouras de soja, trazendo ao produtor rural novas cultivares de soja com caractersticas mais produtivas e menores gastos com insumos qumicos (MARTIN et al., 2005). Existe no mercado uma grande diversidade de cultivares de soja, as quais apresentam propriedades diferentes, isto , diferem-se nas caractersticas e composies. As caractersticas compreendem qualidades referentes a fatores fsicos e biolgicos tais como: ciclo, produtividade, hbito, acamamento, resistncia estiagem ou excessos hdricos, resistncia a molstias, pragas e insetos, adaptao ao solo e ao clima, deiscncia das vagens e altura (COSTA, 1996; SEDIYAMA et. al, 1999). As composies esto relacionadas ao gro e compreendem os teores de leo, protenas, carboidratos, fibras, cinzas e umidade (CUSTDIO, 2003; DEMBORGUSKI, 2003). At alguns anos atrs os produtores buscavam uma melhor rentabilidade nas lavouras de soja, medindo gastos em sementes. No entanto, atualmente esse cenrio vem se alterando e os produtores esto adquirindo conscincia de que pagando por uma semente de qualidade, e investindo no sistema produtivo podero obter resultados crescentes na produo (SANTINI & PAULILO, 2003). Frente importncia do agronegcio da soja no Pas, este trabalho visa contribuir com o setor, mostrando ao produtor como planejar sua renda de forma a maximiz-la a partir da escolha das cultivares de soja, a serem plantadas em sua propriedade. Para atingir tal objetivo sero construdos alguns modelos matemticos, que possibilitam prever a margem de rendimentos mxima que o produtor pode obter, e qual a melhor combinao de cultivares de soja a ser plantada dentre as restries estabelecidas. A abordagem feita para produtores de soja do Municpio de Dois Vizinhos, regio sudoeste do Estado do Paran, como um estudo de caso, mas pode ser aplicada outras regies, sendo necessrio entretando, realizar o procedimento experimental descrito neste trabalho para as variedades plantadas na regio. Neste trabalho procura-se enfatizar a importncia de se analisar a composio qumica dos gros, j que existem diferenas na composio entre as cultivares de soja, e busca-se mostrar atravs de modelos matemticos, que a escolha adequada das cultivares para o plantio maximiza a renda do produtor rural. Os modelos matemticos so construdos utilizando-se um dos ferramentais da pesquisa operacional, que a programao linear. Estes tm por finalidade auxiliar no processo decisrio do agronegcio, pois representam o sistema e procuram determinar qual a

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combinao de fatores que atendem o objetivo estabelecido (GOLBARG & LUNA, 2000; ANDRADE, 2000). 2. O Sistema Soja Segundo a Embrapa (2004) a soja chegou ao Brasil, na Bahia, via Estados Unidos, em 1882. A partir da, foram desenvolvidos os primeiros estudos de cultivares em escolas agronmicas. Em 1891, testes de adaptao de cultivares semelhantes aos introduzidos na Bahia, foram realizados no Instituto Agronmico de Campinas (SP). Nessa poca a soja era estudada mais como uma cultura forrageira, do que como planta produtora de gros, para a indstria de farelos e leos vegetais. A partir da dcada de 50 a soja se expandiu pela Regio Sul, devido ao surgimento de empresas processadoras de gros. A soja chega ao Estado do Paran, como lavoura comercial, em meados dos anos 50. No entanto, a produo era irrisria e as lavouras de soja eram poucas e pequenas. A produo destinava-se ao consumo domstico, que consistia na alimentao de sunos (Embrapa, 2005). A produo paranaense aumentou aceleradamente, passando de 8 mil toneladas na mdia dos anos 1960 e 1961, para 150 mil toneladas na mdia na dcada de 60, ento passou para 3,5 milhes de toneladas na mdia na dcada de 70, j na dcada de 80 a mdia saltou para 4,15 milhes de toneladas e na dcada de 90 houve um novo aumento na mdia para 6,5 milhes de toneladas. Na safra 2002/2003 foram colhidas 10,7 milhes de toneladas (EMBRAPA, 2006). O municpio de Dois Vizinhos - PR tem na agricultura um dos seus mais importantes pilares. Sendo caracterstica da regio as pequenas e mdias propriedades, onde para os agricultores manterem sua renda diversificam as atividades. Sendo a soja uma das culturas mais produzidas. A opo pela soja no municpio ocorreu principalmente devido ao retorno financeiro proporcionado aos produtores, durante uma seqncia de anos, embora nestes dois ltimos anos, estes venham enfrentando um quadro de dificuldades por causa do baixo preo da leguminosa no mercado internacional. Segundo Custdio (2003) a soja composta de protenas, gua, leo, cinzas e carboidratos. Na Tabela 1, apresentada a composio mdia da soja cultivada nas regies Sul e Sudeste do Brasil.
Tabela 1 Composio mdia da soja cultivada nas regies Sul e Sudeste do Brasil Componentes Protena Carboidratos leo gua Cinzas Percentagem (%) 37 28,3 20 10 4,7

Com velocidade semelhante da expanso da cultura da soja, tanto em reas plantadas quanto em produtividade, foram criadas muitas cultivares com caractersticas e composies diferentes (valores diferentes de protena, carboidratos, leo, gua, etc). Hoje, para o produtor rural escolher uma determinada cultivar de soja necessrio levar em considerao uma srie de fatores como adaptao ao solo e ao clima, resistncia seca, reao a doenas e pragas, custo, produtividade, ciclo, altura mxima da planta, espaamento indicado entre as plantas. O conhecimento da altura e do espaamento das plantas possibilita uma boa adequao ao maquinrio, e conseqente diminuio nas perdas durante o manejo e a colheita. A anlise de tais fatores imprescindvel para se obter uma boa

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produtividade (COSTA, 1996). Segundo Fey et al. (2002) a situao econmica brasileira na qual a agricultura conta com recursos limitados, competio do mercado externo e a falta de uma poltica agrcola estvel tornam necessrio o adequado planejamento das atividades na propriedade agrcola. Tal planejamento compreende o conhecimento e o controle dos custos, bem como, o conhecimento da propriedade, tambm no planejamento se escolhem quais culturas sero produzidas e, esta escolha depende de alguns fatores como adaptao ao solo e clima, bem como o retorno financeiro. Segundo Crepaldi (1998) o setor agrcola apresenta algumas caractersticas que o diferenciam dos demais setores da economia: dependncia do clima, correlao tempo de produo versus tempo de trabalho, dependncia de condies biolgicas, terra como participante da produo, estacionalidade da produo, incidncia de riscos, sistema de competio econmica, produtos no uniformes. O processo de tomada de deciso do agricultor geralmente rduo, dada complexidade inerente atividade. Neste processo incluem-se elementos de tradio e aprendizado, condies de infra-estrutura, motivos psicolgicos e sociais, para no dizer o maior de todos: o anseio pela maximizao dos lucros. (CONTINI et al., 1986). Dentre as atividades desenvolvidas na agricultura a cultura da soja est sempre propensa a uma srie de riscos climticos e de mercado. Os riscos climticos compreendem geadas, chuvas de granizo, estiagem, entre outros. Os riscos de mercado envolvem os preos de venda do produto, pois o mercado que os determina sendo que os preos da soja so cotados pelo mercado internacional. Diferentemente dos riscos de mercado, os riscos climticos podem ser minimizados a partir de medidas tomadas pelo produtor, uma das medidas segundo recomendaes tcnicas, plantar cultivares que se desenvolvem em diferentes ciclos, pois quando a lavoura enfrentar problemas climticos, as cultivares estaro em diferentes estgios biolgicos o que acarretar diferentes nveis de perdas (COSTA, 1996). 3. Modelo Matemtico A modelagem matemtica empregada neste trabalho utiliza o ferramental da Programao Linear. Um problema descrito por um modelo pode ser resolvido por Programao Linear se as variveis so contnuas e se a funo objetivo e todas as restries so descritas por funes lineares. Uma vez obtido o modelo linear, constitudo pela funo objetivo e pelas restries, a programao linear se incumbe de obter pelo menos uma soluo tima para o problema, se ela existir (GOLBARG & LUNA, 2000). A forma padro, utilizada pelos mtodos de Programao Linear :
n

z = cjxj
j =1

sendo que o objetivo no presente trabalho maximizar z sujeito as restries:

m n

aij x j = bi
i =1 j =1

com 0 xj d j

sendo que no presente trabalho m = 13 restries e n = 9 variveis. onde: xj = indica o cultivar de soja j

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cj = indica o lucro com o cultivar de xj aij = indica a quantidade de sacas de soja da cultivar x j na restrio i bi = rea a ser plantada pelas cultivares de soja do ciclo i 3.1. Formalizao do Modelo para o produtor Como j foi mencionado este trabalho aplica-se aos produtores de soja do municpio de Dois Vizinhos (PR). Tendo conhecimento que nesta regio, diferentemente de algumas outras no Pas, onde os produtores rurais guardam as sementes de soja produzidas num ano para plantar no prximo, os produtores adquirem comercialmente, as cultivares de soja com marcas registradas, em revendas de insumos agrcolas do municpio. Para atingir a meta de proporcionar ao produtor uma alternativa de maximizao da renda, se fez o seguinte procedimento metodolgico: Num primeiro momento realizou-se uma pesquisa de campo junto s principais revendas de insumos do Municpio, para levantar as cultivares de soja mais plantadas na safra 2005/06. Por meio desta pesquisa constatou-se que foram nove as cultivares mais plantadas. Ordenando-as decrescentemente da mais plantada para as conseguintes tem-se a relao CD206, CD215, Embrapa48, BRS184, M-SOY5826, CD205, BRS214, Spring NK8350, BRS133. Num segundo momento foi analisada e adotada a estimativa de custos da produo de soja na regio sudoeste do estado do Paran, apresentada na Tabela 2, feita anualmente pela CAMDUL- Cooperativa Agrcola Mista Duovizinhense.
Tabela 2 Custos referentes cultura da soja ESTIMATIVA DO CUSTO DE PRODUO DA SOJA safra 2005/06 Sudoeste do Paran: Municpio de Dois Vizinhos CUSTOS DIRETOS Produto Dose Preo unitrio Semente (varivel) 1,4 X Adubao 3,5 R$ 35,00 Dessecante 2,0 R$ 12,00 Herbicidas Tratamento Fungicida TOTAL A Atividades Horas Preo/hora Dessecao 0,15 R$ 126,00 Plantio 0,8 R$ 43,50 Herbicida 0,3 R$ 126,00 Inseticida 0,3 R$ 126,00 Fungicida 0,3 R$ 63,00 Colheita Frete TOTAL B Assistncia tcnica Seguro mquinas Seguro benfeitorias Mo-de-obra Correo do solo Despesas gerais

R$/hectare Y R$ 122,50 R$ 24,00 R$ 120,76 R$3,85 R$ 129,00 R$ 400,11 R$ 18,90 R$ 34,80 R$ 37,80 R$ 37,80 R$ 18,90 R$ 170,59 R$ 14,88 R$ 333,67 R$ 13,11 R$ 11,94 R$ 1,10 R$ 23,68 R$ 23,84 R$ 3,36

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TOTAL C CUSTOS INDIRETOS Mo-de-obra familiar Custo oportunidade do capital Custo de oportunidade da terra Depreciao mquina Depreciao benfeitoria Manuteno desgaste mquina Manuteno desgaste benfeitorias TOTAL D CUSTO TOTAL (A+B+C+D) Fonte: CAMDUL abr/05

R$ 77,03

R$ 117,85 R$ 80,00 R$ 300,00 R$ 105,00 R$ 7,50 R$ 51,78 R$ 9,21 R$ 671,34 R$ 1.482,15

Ao observar a Tabela 2 percebe-se dentre os custos diretos, que o custo com sementes no apresenta valor, isso ocorre porque neste trabalho considera-se este como o nico custo varivel, dentre os custos do sistema produtivo da soja. Num terceiro momento foram levantados os preos de venda dessas sementes, conforme Tabela 3, junto revenda de insumos da CAMDUL. Num quarto momento durante a colheita foram feitas pesquisas de campo, junto aos produtores rurais do municpio, para determinao da produtividade das cultivares. Os valores referentes s produtividades so apresentados na Tabela 3.
Tabela 3 As cultivares, o ciclo, o preo do saco de sementes e as respectivas produtividades (safra 2005/2006). Cultivares CD 205 (x1) CD 206 (x2) CD 215 (x3) SPRING NK8350 (x4) M-SOY 5826 (x5) EMBRAPA48 (x6 ) BRS 133 (x7 ) BRS 184 (x8 ) BRS 214 (x9 ) Ciclo Mdio Semiprecoce Precoce Precoce Precoce Semiprecoce Semiprecoce Semiprecoce Semiprecoce Preo/sc(40kg) R$56,00 R$52,60 R$63,00 R$62,00 R$56,50 R$57,00 R$57,00 R$57,00 R$64,50 Produtividade 34,09 sc/h 55,32 sc/h 53,57 sc/h 50,6 sc/h 39,26 sc/h 57,73 sc/h 47,93 sc/h 49,92 sc/h 50,14 sc/ha

A renda dos produtores de soja proveniente da funo lucro, clssica na literatura, L = R C, onde R representa a receita e C os custos. A receita derivada da quantidade de soja produzida, e os custos se referem aos custos diretos e indiretos do sistema produtivo. So considerados trs modelos para o produtor, apesar de serem semelhantes possuem diferenciais nas restries, as quais determinam a distribuio das cultivares a serem plantadas dentre a rea total informada. Nestes modelos a rea da lavoura de soja considerada em hectares (ha), os custos tambm so por ha, e se considera necessrio quantidade de 1,4 sacas (sc) de semente para plantar um ha. As reas a serem plantadas por cada variedade so as variveis desconhecidas que sero determinas pelos modelos, atravs da programao linear.
Z = (34,09P 78,4)x1 + (55,32P 73,64)x2 + (53,57P 88,2)x3 + (50,6P 86,8)x4 + (39,26P 79,1)x5 + (57,73P 79,8)x6 + (47,93P 79,8)x7 + (49,92P 79,8)x8 + (50,14P 90,3)x9 (Custo)rea

onde:

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P = preo da saca de soja rea = preo da saca de soja Custo = custos do sistema produtivo da soja Restrio da rea;
x1 + x 2 + x3 + x4 + x5 + x 6 + x7 + x8 + x9 Area ;

Restrio da no-negatividade; 1.4 x1, 1.4 x2, 1.4x3, 1.4 x4, 1.4x5, 1.4 x6, 1.4x7, 1.4x8, 1.4 x9 0 Restries da diversificao das cultivares: Modelo I a) ciclo mdio;

x1 0,333 Area ; b) ciclo precoce;

x3 + x4 + x5 0,333 Area ; c) ciclo semi-precoce; x 2 + x6 + x7 + x8 + x9 0,333 Area ; Modelo II a) ciclo mdio; x1 0,111Area ; b) ciclo precoce;
x3 + x4 + x5 0,333 Area ;

c) ciclo semi-precoce;
x 2 + x6 + x7 + x8 + x9 0,555 Area ;

Modelo III a) ciclo precoce;

x3 + x4 + x5 0,5 Area ;

b) ciclo semi-precoce;
x 2 + x6 + x7 + x8 + x9 0,5 Area ;

4. Resultados e Discusso dos Modelos Matemticos Direcionados ao Produtor de Soja

So analisadas nove cultivares de soja que compreendem ciclo mdio, semi-precoce e precoce o que corresponde a uma variao (em mdia) nos ciclos de 20 dias. Os custos de produo so equivalentes, o nico custo que considerado varivel entre as cultivares o custo das sementes. No entanto, como o custo de aquisio das sementes est incluso no custo total do sistema produtivo da soja, este (custo total) passar a variar, em funo das combinaes de cultivares a serem plantadas. Segundo dados da CAMDUL, os produtores de soja do municpio de Dois Vizinhos

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caracterizam-se como pequenos e mdios proprietrios, sendo que a maioria das propriedades trabalha com mo de obra familiar e, com completa mecanizao no desenvolvimento da cultura soja. Tendo em vista estas caractersticas, sero abordadas neste trabalho, lavouras de soja de pequeno (at 30 ha) e mdio (30 60 ha) porte. Deve ser salientado que as propriedades executam outras atividades alm da soja com finalidade de complementar a renda, entretanto, neste trabalho est sendo analisado apenas o comportamento do sistema produtivo da soja, considerando diferentes possibilidades de escolha de cultivares para o plantio e conseqentes diferenciais na renda.
Tabela 4 Resultados do Modelo 1. Preo/sc R$ 29,00 R$ 30,00 R$ 32,00 R$ 32,28 R$ 33,00 rea/h 30 30 30 30 30 Lucro/Prejuzo - R$ 4757,27 - R$ 3303,09 - R$ 394,73 R$ 12,44 R$ 1059,44 CD205(ha) 9,99 9,99 9,99 9,99 9,99 CD215(ha) 9,99 9,99 9,99 9,99 9,99 Embrapa48(ha) 10,02 10,02 10,02 10,02 10,02

Tabela 5 Resultados do Modelo 2. Preo/sc R$ 27,00 R$ 28,00 R$ 29,00 R$ 29,13 R$ 30,00 rea/h 30 30 30 30 30 Lucro/Prejuzo - R$ 3424,00 - R$ 1812,38 - R$ 200,76 R$ 8,75 R$ 1410,86 CD205(ha) 3,33 3,33 3,33 3,33 3,33 CD215(ha ) 9,99 9,99 9,99 9,99 9,99 Embrapa48(ha) 16,68 16,68 16,68 16,68 16,68

Tabela 6 Resultados do Modelo 3 Preo/sc R$ 27,00 R$ 28,00 R$ 28,15 R$ 29,00 R$ 30,00 rea/ha 30 30 30 30 30 Lucro/Prejuzo - R$ 1908,00 - R$ 238,50 R$ 11,92 R$ 1431,00 R$ 3100,50 CD215(ha) 15 15 15 15 15 Embrapa48(ha) 15 15 15 15 15

Pelos resultados descritos (Tabela 4, 5 e 6), se constata que o produtor que plantar as cultivares escolhidas pelo Modelo 1 (Tabela 4), ter lucro se o preo de venda da saca de soja for superior R$ 32,27, j pela escolha do Modelo 2 (Tabela 5) para que haja lucro, o preo da saca deve ser superior R$ 29,12, pela escolha do Modelo 3 (Tabela 6) o preo deve ser superior R$ 28,14. Como o produtor no tem domnio algum sobre o preo de venda, que determinado pelo mercado e, como o diferencial na renda, pela escolha das combinaes de cultivares a serem plantadas, cabe ao produtor analisar os modelos (combinaes de cultivares), considerando a rea de sua lavoura, para ento discernir qual deciso ser tomada. A Tabela 7 tem por objetivo facilitar a anlise e a comparao entre os modelos, em situaes similares tais que o preo de venda da saca de soja e, a rea da lavoura sejam os mesmos entre os diferentes modelos.

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Tabela 7 - Comparativo entre os Modelos Modelo Modelo 1 Modelo 2 Modelo 3 Preo R$ 30,00 R$ 30,00 R$ 30,00 rea(ha) 30 30 30 Lucro/Prejuzo - R$ 3923,47 R$ 1204,07 R$ 3100,50 Cultivares CD205, CD215, Embrapa48 CD205, CD215, Embrapa48 CD215, Embrapa48

Atravs da Tabela 7, possvel observar que a margem de rendimentos proporcionada pelo Modelo 1 a menor de todos (prejuzo), isso ocorre porque o modelo determina que a rea a ser plantada deve ser dividida em um tero de CD205, um tero CD215 e um tero Embrapa48 e, como a cultivar CD205 possui a menor produtividade de todas e tem grande peso no Modelo 1, faz com que a receita deste diminua e como conseqncia causa reduo nos lucros. Embora o Modelo 2, tambm apresente como soluo as cultivares CD205, CD215 e Embrapa48, a cultivar CD205 tem um peso menor (11%) e, a cultivar Embrapa48, a mais produtiva de todas, possui um peso maior (55%) comparado ao Modelo 1, desta forma este modelo apresenta melhor margem de rendimentos que o anterior. O Modelo 3 proporciona a maior margem de rendimentos comparada aos demais modelos, pois sua soluo divide a rea a ser plantada em 50% de CD215 e 50% Embrapa48.
5. Concluses

O trabalho realizado mostra a importncia da escolha das cultivares de soja para o plantio e, comprova que esta escolha influncia diretamente nos lucros gerados ao produtor. Baseando-se nas diferenas da composio dos gros, na produtividade e no custo de aquisio das sementes, das nove cultivares de soja abordadas. Os modelos matemticos apresentados so ferramentas de grande utilidade para uso na extenso rural e tambm interessantes no auxilio tomada de deciso em propriedades rurais. Por serem fceis de serem implementados e, sendo que atualmente h uma grande disponibilidade de softwares confiveis, com baixo custo e pouco exigentes em termos de capacidade de processamento, tornam os modelos um instrumento ainda mais interessante para o planejamento das atividades agricolas. Atravs dos resultados obtidos com os modelos matemticos, conclui-se para cada modelo, que as combinaes de cultivares de soja as quais apresentam maior produtividade, so as mais interessantes a serem plantadas, pois geram maior receita, e mesmo estas tendo maior custo total de produo, proporcionam maior renda ao produtor de soja.
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