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MODULO ECBI: Ciencias Naturales

3 Ao de Enseanza Bsica LIBRO DEL PROFESOR

Centro de Desarrollo Profesional Educacin en Ciencias Basada en la Indagacin

Tabla de Contenido
ESTRATEGIAS DE ENSEANZA Y CONSEJOS PARA EL MANEJO DE LA CLASE ................................................. 3 CAPTULO 1 CIENCIAS FSICAS Y QUMICAS ................................................................................................ 10 UNIDAD 1: CARACTERSTICAS DE LA LUZ .................................................................................................... 10 Leccin 1: Desde dnde viene la luz? ..................................................................................................... 11 Leccin 2: Cmo viaja la luz? ................................................................................................................. 18 Leccin 3: Qu objetos dejan pasar la luz y cules no? .......................................................................... 25 Leccin 4: Qu ocurre cuando la luz interacta sobre un objeto? ......................................................... 30 Leccin 5: La luz a travs de distintos medios. ......................................................................................... 35 Leccin 6: Colores del arcoris. ................................................................................................................. 42 UNIDAD 2: CARACTERSTICAS DEL SONIDO. ............................................................................................... 52 Leccin 7: Pensando en el sonido. ............................................................................................................ 53 Leccin 8: Averiguando como viaja el sonido .......................................................................................... 61 Leccin 9 Conociendo las vibraciones. ..................................................................................................... 69 Leccin 10 Reflexin y absorcin del sonido. ........................................................................................... 81 CAPTULO 2 CIENCIAS DE LA TIERRA Y EL UNIVERSO. ................................................................................. 88 UNIDAD 3: UNIVERSO ................................................................................................................................ 88 Leccin 11 Qu sabemos de nuestra Galaxia? ....................................................................................... 89 Leccin 12 Nuestro Sistema Solar ............................................................................................................ 97 Leccin 13 Cuerpos menores del Sistema Solar ..................................................................................... 106 Leccin 14 Movimiento del sistema Tierra Luna con respecto al Sol ................................................. 114 Leccin 15 Fases de la luna .................................................................................................................... 121 Leccin 16 Eclipse de Sol y Luna ............................................................................................................ 129 CAPTULO 3 CIENCIAS DE LA VIDA ............................................................................................................ 138 UNIDAD 4: DESARROLLO Y CRECIMIENTO DE LAS PLANTAS. .................................................................... 138 Leccin 17 Qu sabes acerca de las plantas?....................................................................................... 139 Leccin 18 Qu hay dentro de una semilla? ......................................................................................... 146 Leccin 19 Construyamos un huerto .................................................................................................. 160 Leccin 20 Cunto crece mi planta?..................................................................................................... 172 Leccin 21 Qu necesitan las plantas para crecer? .......................................................................... 180 Leccin 22: Observando las flores ...................................................................................................... 188 Leccin 23: Por qu son importantes las abejas? ................................................................................ 197 Leccin 24 Polinizacin de las flores ................................................................................................... 207 Leccin 25 Produccin de frutos ........................................................................................................ 216 Leccin 26: Cules son nuestras plantas? ........................................................................................... 240 Leccin 27 Uso adecuado de recursos .............................................................................................. 255 CAPTULO 4 CUERPO HUMANO Y SALUD ................................................................................................. 269 UNIDAD 5: ALIMENTACIN Y PRCTICAS DE HIGIENE. ............................................................................. 269 Leccin 28 Qu sabemos de los alimentos? ........................................................................................ 270 Leccin 29: Qu comemos? .................................................................................................................. 281 Leccin 30 Cmo manipulamos los alimentos? ................................................................................... 293

Estrategias de Enseanza y Consejos para el Manejo de la Clase


El presente mdulo pertenece al Programa de Educacin en Ciencias Basado de Indagacin (ECBI) de la Universidad de Chile. Sus lecciones se basan en el principio de que los estudiantes se motivan y aprenden de manera significativa cuando han vivido experiencias directas con fenmenos cientficos. Durante el proceso de enseanza-aprendizaje los estudiantes se involucrarn activamente y el proceso comenzar a ser guiado por su propia curiosidad y pasin. El contenido y la pedagoga del mdulo, estn dirigidos a las cualidades particulares de los estudiantes de enseanza bsica, buscando desarrollar habilidades de pensamiento cientfico, actitudes basadas en el quehacer de las ciencias y la comprensin de las grandes de las ciencias. Como misin el programa ECBI -Chile busca entregar a todos los nios y nias de Chile, una educacin en ciencias de calidad. A travs de la contribucin del mejoramiento de los aprendizajes de los alumnos mediante la implementacin de las estrategias curriculares ECBI. Junto con lo anterior la visin del programa es que a travs del estudio de la ciencia, basada en la indagacin los nios y nias no slo podrn avanzar en la comprensin del mundo natural y material, sino que adems guiados por sus profesores y profesoras, tendrn oportunidad de experimentar el placer de investigar y descubrir, se apropiarn de las formas de pensamiento que subyacen a la bsqueda cientfica y desarrollarn formas de convivencia que estimularn la comunicacin efectiva, el trabajo en equipo, el respeto por las ideas del otro y el cuidado de la naturaleza. ECBI-Objetivos del Programa de Estudio Conectar a los estudiantes directamente con los fenmenos naturales, las herramientas de la ciencia, los desafos de diseo tecnolgico y de la vida cotidiana. Construir sobre el conocimiento preexistente de los estudiantes y permitirles que apliquen sus propias estrategias dentro de nuevos contextos, para abordar las grandes ideas de la ciencia. Entregar oportunidades para poner procedimientos a prueba, recolectar y analizar datos, utilizar estos datos para sacar conclusiones y comunicar a otros sus descubrimientos. Generar en todos los estudiantes la capacidad de utilizar las habilidades y los conocimientos adquiridos para abrirse camino a las carreras del rea cientfica, tecnolgica y al desarrollo del pensamiento crtico como ciudadano. Motivar una actitud positiva hacia la ciencia. Cuidar, respetar y valorar el medio ambiente.
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El Ciclo de Aprendizaje incluye cuatro fases a) Focalizacin, donde los estudiantes exponen y aportan sus ideas acerca de un tpico previamente presentado por el profesor. Esto es realizado con frecuencia, a travs de una conversacin, donde los estudiantes comparten lo que saben acerca del tpico y lo que les interesara profundizar. Para el profesor este es un buen momento para darse cuenta de las ideas previas que tienen los alumnos sobre el tema, y a su vez considerarlas en el momento de adecuacin de la planificacin de la clase. Junto a lo anterior esta fase sirve para generar inters, curiosidad, y promover en los nios la generacin de sus propias preguntas y la planificacin de sus protocolos de investigacin. b) Exploracin, es el momento donde los nios trabajan con materiales concretos o informacin especfica en forma muy concentrada y disciplinada con el afn de obtener los datos que le servirn como evidencia para explicar y/o argumentar sus respuestas, a la situacin en estudio o pregunta y as entender el fenmeno. Durante esta fase, es muy importante que los estudiantes tengan el tiempo adecuado para completar su trabajo y obtener sus datos, registros siguiendo protocolos, repitiendo sus procedimientos si fuese necesario. Los estudiantes deben trabajar idealmente en grupos pequeos de 4, con el fin de tener la oportunidad de clarificar sus ideas y/o contrastar evidencia con sus compaeros, aspecto de fundamental relevancia que aporta al proceso de aprendizaje. Adems de aprender a observar detalles objetivamente. c) Reflexin, los estudiantes organizan sus datos, comparten sus ideas, analizan sus resultados y argumentan sus explicaciones basadas en evidencia. Durante esta fase, los estudiantes comunican sus ideas, explican sus procedimientos y este momento ayuda a consolidar los aprendizajes. Para los profesores, este es el perodo en el cual tienen que guiar a los estudiantes mientras ellos trabajan en la sntesis de sus pensamientos e interpretacin de sus resultados, para acercarse al conocimiento cientfico validado. d) Aplicacin/ Evaluacin/ Extensin, se les ofrece la oportunidad a los estudiantes de aplicar y probar la funcionalidad de sus aprendizajes en nuevos contextos y en situaciones de vida real. Mediante el ciclo de aprendizaje, los estudiantes tendrn la oportunidad para desarrollar una mejor comprensin de las grandes ideas de la ciencia, junto con desarrollar actitudes positivas hacia el aprendizaje de la ciencia, junto con desarrollar y enriquecer habilidades de pensamiento cientfico.

Habilidades de Pensamiento Cientfico El programa del presente mdulo se construye sobre los conocimientos y habilidades preexistentes de los estudiantes. Al finalizar la enseanza bsica, los estudiantes, adems de utilizar sus habilidades ya desarrolladas para observar, cuantificar e identificar propiedades, descubrir evidencia, reconocer ciclos y patrones e investigar las causalidades, sern capaces de disear y realizar experimentos en forma controlada. La secuencia de este desarrollo de habilidades para razonar cientficamente generada por el Programa ECBI-Chile para nios y nias de primer y segundo ciclo de la educacin bsica, se demuestra en la Tabla I. Habilidades de Pensamiento Cientfico Niveles 1 2 3 4 5 Observar, medir e identificar propiedades Descubrir evidencia, reconocer patrones y ciclos Identificar causas y efectos, aumentar la percepcin Disear y realizar experimentos controlados

Estrategias de Enseanza Las estrategias de enseanza de las ciencias para desarrollar en los estudiantes aprendizajes significativos, considera las concepciones previas de los nios y nias sobre un fenmeno determinado. En relacin a las concepciones previas, debe recordarse que la experiencia cotidiana es una de las fuentes ms importantes de informacin. Comenzar a trabajar un tema sin contar con la informacin que entrega cada nio, puede, a menudo, generar un lenguaje diferente con sus respectivas decodificaciones que pueden dificultar el aprendizaje. A continuacin se describen tres estrategias de clases para desarrollar la educacin en ciencias basado en la indagacin: a) Grupos de aprendizaje cooperativo Las comunidades de aprendizaje cientfico se desarrollan cuando los cientficos exploran un fenmeno junto a sus pares y luego comparten sus hallazgos. De manera similar, se pueden crear comunidades de aprendizaje en la sala con un programa como el del presente mdulo, cuando los estudiantes trabajan de a dos, tres o cuatro y comparten sus ideas y resultados entre s. Los materiales y procedimientos de las actividades del mdulo estn ideados para que trabajen en grupos pequeos, lo que provee las condiciones para que aprendan unos de otros al compartir ideas, descubrimientos y habilidades. Al trabajar en un pequeo grupo con la asistencia del docente, el estudiante puede desarrollar las habilidades interpersonales necesarias para tener xito en el rea laboral que tendr en el futuro. El profesor o profesora puede delegar tareas para cada inquietud. Luego, todos los miembros del grupo pueden dedicarse a realizar una tarea experimental manipulando los materiales, haciendo observaciones y/o recolectando informacin y compartiendo los
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resultados. Estas actividades generarn instancias de conversacin entre los alumnos que les facilitarn familiarizarse con los materiales de estudio, la generacin de observaciones cuidadosas, la recopilacin de informacin y el desarrollo de nuevas ideas y explicaciones. b) Lluvia de ideas Generar una lluvia de ideas a travs de un razonamiento es un ejercicio que funciona bien tanto para un curso completo, como para pequeos grupos; puede ser til para comenzar una clase o durante el planteamiento de una inquietud. Para comenzar una sesin de lluvia de ideas, el docente propone un tema de conversacin sobre el cual el curso comparte sus ideas. Luego, durante la sesin, los estudiantes entregan sus propias ideas respecto al problema en particular. La generacin de una lluvia de ideas puede ser una forma estimulante y productiva de plantear un tema cientfico. Tambin es una forma til y eficiente para que el docente pueda averiguar qu saben y piensan sobre el tema. A medida que los estudiantes comprenden las normas para generar una lluvia de ideas, se convierten en participantes entusiastas de estas sesiones. A continuacin se presentan algunas normas de la generacin de una lluvia de ideas: Aceptar todas las ideas sin juzgarlas Evitar la crtica negativa o hacer comentarios innecesarios sobre las contribuciones de los otros. Tratar de conectar las ideas de los estudiantes con las de sus compaeros. Se puede llevar a cabo en otros momentos de la clase, durante las etapas del ciclo de aprendizaje.

c) Reflexin de las ideas en clases Las discusiones guiadas por el docente son medios muy importantes para el aprendizaje de la ciencia. La manera en que se formulan las preguntas, as como el tiempo permitido para las respuestas, contribuyen notablemente a la calidad de la conversacin y/o debate. Cuando se hacen preguntas es importante que el profesor, piense qu es lo que quiere conseguir en la exposicin de las ideas. Por ejemplo, las preguntas abiertas, para las cuales no hay una respuesta nica, animarn a los estudiantes a dar respuestas muy creativas. Otro tipo de preguntas pueden ser usadas para animarlos a descubrir relaciones especficas y contrastes o ayudarlos a resumir y elaborar conclusiones. Es una buena estrategia combinar estas preguntas. Tambin es buena prctica dar a los estudiantes tiempo de espera para responder; ese tiempo permitir una participacin ms amplia y respuestas ms elaboradas. Es recomendable que el docente haga un seguimiento de las respuestas y busque crear situaciones adicionales que motiven a los alumnos a formular hiptesis, o realizar generalizaciones as como explicar cmo llegaron a una conclusin. Generar discusiones intra-grupo, es una instancia para compartir los saberes y habilidades, de integrarse y se generando lazos de respeto entre pares.
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La Evaluacin como un proceso de enseanza-aprendizaje La evaluacin es una parte importante del aprendizaje. Cuando es efectivamente utilizada, es mucho ms que una manera de recopilar datos para estimar los conocimientos de los estudiantes. Es una herramienta que refuerza y enriquece el aprendizaje. Para facilitar esto, es esencial revisar con los nios y nias las evaluaciones. Esto da la oportunidad de hacer metacoginicin, reconocer las fortalezas e identificar los aspectos a mejorar y avanzar hacia otros aprendizajes Las estrategias para evaluar se pueden clasificar en cuatro categoras: evaluaciones diagnsticas, evaluaciones de proceso, evaluaciones sumativas como pruebas (escritas o prcticas) y la actividad final. Evaluaciones diagnsticas: cada leccin comienza con una actividad basada en una evaluacin de los conocimientos de los alumnos en relacin a los temas que se tocan en el mdulo. Luego, discuten una gama de respuestas, y durante toda la leccin volvern a las primeras ideas para investigar cmo ha cambiado su conocimiento y entendimiento. Este proceso ayudar tanto a los docentes como a los estudiantes a enfocarse en los conceptos previos y conceptos errados y hacer consciente cmo van cambiando sus concepciones durante la leccin. Comunicacin oral: Lo que los estudiantes dicen durante la clase en una conversacin personal con la profesora o profesor da una idea de lo que saben. Las lecciones de este mdulo dan muchas oportunidades para compartir y discutir observaciones y opiniones. Se debe animar a los alumnos y alumnas a participar en las discusiones y a dar respuestas libremente. Un ambiente que permita que se sientan seguros para expresar sus ideas estimular la generacin de discusiones enriquecedoras y de amplio espectro. Las presentaciones individuales y de grupos tambin proveen al docente de una visin ms amplia. De hecho, la interpretacin de una tabla, experimento o grfico es frecuentemente ms til para evaluar que los datos mismos. Las preguntas que formulan otros estudiantes luego de estas presentaciones, tambin son una fuente de informacin. Usted debe acumular registros de las discusiones y presentaciones para tener una mayor documentacin del aprendizaje de los estudiantes. Evaluaciones de proceso: Durante el transcurso de la leccin se sugiere hacer evaluaciones. La estrategia para evaluar en forma continua incluye una observacin y recopilacin de datos sobre el estudiante, que se basa en los logros (productos) del trabajo de los alumnos, presentaciones y comunicaciones orales, y en las observaciones que realiza el docente durante las actividades de laboratorio.

Evaluaciones Sumativas Productos del trabajo: Esto incluye todo lo que indique que los estudiantes estn progresando en los objetivos de la leccin; lo que escriban, los datos y resultados que registren sobre los experimentos, lo que disean y construyen. El material escrito incluye las hojas de apuntes, que pueden contener observaciones escritas, dibujos, grficos y tablas, y son una parte importante de las lecciones, pues muestran la evidencia de la capacidad para recopilar datos y procesar la informacin. Los cuadernos tambin son otro tipo de producto escrito, rico en informacin para evaluar; revelan las observaciones, ideas, preguntas y datos experimentales. Estos productos escritos se deben guardar juntos para documentar su aprendizaje a lo largo del curso. Al revisar el trabajo de las lecciones anteriores, los estudiantes pueden reflexionar sobre lo que han aprendido y prepararse para la prueba del final de la clase. Actividades Finales Clase Magistral Al finalizar cada unidad o semestre, se organiza una clase magistral en la cual los estudiantes comparten sus aprendizajes, a travs del desarrollo de un tema o una leccin. Esta es una instancia importante, la cual le permitir reconocer el proceso que han vivido sus estudiantes desde que comenz la unidad. Organizacin social de los estudiantes en la sala Grupos de aprendizaje colaborativo Los cientficos forman comunidades para explorar en conjunto un fenmeno y compartir sus hallazgos con sus pares. Del mismo modo, usted puede organizar a su curso en pequeos grupos de aprendizaje (no ms de 4 integrantes) de modo de que realicen en conjunto un trabajo y compartan sus opiniones. Hay una serie de ventajas en este tipo de organizacin. Crea un pequeo foro en que se pueden expresar con libertad y sin mayores inhibiciones las propias ideas y recibir una retroalimentacin. Tambin ofrece una oportunidad para aprender unos de otros al compartir ideas, descubrimientos y habilidades. Guindolos, los estudiantes podrn desarrollar habilidades interpersonales que les sern de utilidad en otros aspectos de su vida. Cuando estn trabajando, muchas veces querrn hablar sobre lo que estn haciendo: el resultado es un constante rumor de conversacin. Ello va a requerir ciertos ajustes, si usted o el establecimiento estn acostumbrados a salas de clases silenciosas. Recursos a) Materiales La metodologa indagatoria promueve el contacto de los estudiantes con el objeto concreto. Es por esta razn que en el caso de estas lecciones, se utilizarn varios seres vivos y otros objetos naturales (como piedras, hojas, arena) que debern ser considerados en los materiales emergentes, as como agua, frutas y otros. Los dems materiales son, en general, fciles de conseguir y constituyen en su mayora materiales reciclables (como
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vasos plsticos o frascos). Al comienzo de cada leccin se enumera la lista de los materiales que se han de utilizar. Sugerimos que la lea con anterioridad, puesto que en algunos casos los materiales requieren de algunos das previos de preparacin, por ejemplo sembrar para disponer de plntulas para la clase. Es conveniente, adems elegir un lugar de la sala con un cartel Centro de recursos para disponer de los materiales que se requieran en cada leccin y que cada encargado de los materiales de esa sesin sepa donde se encuentra lo que busca. Adems se sugiere una caja de materiales para cada grupo de trabajo, (de plstico, de cartn por ej.) identificada por ellos y que contenga: cuatro reglas, cuatro lpices, lpices de colores, sacapunta, cuatro lupas, una goma de borrar, una cinta adhesiva, un scotch, un pegamento, entre otros. Esta posibilidad otorga identidad del grupo, responsabilidad por el cuidado de los materiales y mejor uso del tiempo. b) Uso del papelgrafo. A menudo se usa un papelgrafo o ms de uno para registrar diferentes momentos de la clase. Es recomendable identificarlos colocando curso y fecha a cada uno de ellos. Adems es conveniente idear un sistema para archivarlos en forma secuenciada o por leccin. En especial aquellos elaborados por los estudiantes pueden ser utilizados en la clase magistral. Se recomienda que no slo stos sean guardados sino los modelos que construyan, los dibujos y otros que puedan ser utilizados al final de la unidad y durante la clase magistral. Seguridad Las actividades de cada leccin han sido probadas en salas de clase y en terreno, y se pueden realizar en forma segura siguiendo las instrucciones y recomendaciones que van dirigidas a estudiantes y docentes. Profesoras y profesores deben respetar las reglas para trabajar en un laboratorio, para manipular los materiales y deshacerse de los residuos peligrosos. En caso de que no exista un reglamento local, deben seguir discutir las normas de seguridad del establecimiento educativo. Por otra parte, deben ayudar a los estudiantes a madurar y desarrollar un fuerte sentido de la responsabilidad, a incorporar buenas prcticas de seguridad para el trabajo en laboratorio y la manipulacin de materiales, es fundamental que los estudiantes no manipulen a solas los materiales, y no los prueben. A medida de que se vayan familiarizando con los materiales, desarrollarn mejores tcnicas de trabajo y apreciarn las medidas de seguridad.

Captulo 1 Ciencias Fsicas y Qumicas

Unidad 1: Caractersticas de la luz

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Para el Profesor

Leccin 1: Desde dnde viene la luz?


Introduccin En nuestro entorno tenemos distintos tipos de luz. El Sol, por ejemplo, es una fuente que otorga luz y calor que permite la existencia de vida en nuestro Planeta. Su luz viaja a una rapidez de 300.000 km/s, tardando en llegar a la Tierra casi 8 minutos. Tambin encontramos diversos tipos de fuentes luminosas en la naturaleza y otras creadas por el hombre como ampolletas, tubos fluorescentes entre otros. En esta leccin, los estudiantes tendrn la oportunidad de identificar las fuentes que generan luz y clasificarlas en fuentes naturales y artificiales.

Objetivo de aprendizaje segn Currculum Nacional Distinguir fuentes naturales y artificiales de luz, como el sol, las ampolletas y el fuego, entre otras. Objetivos de la Leccin Identificar las fuentes que generan luz. Clasificar las fuentes de luz en naturales y artificiales.

Antecedentes Tericos / Conceptos Claves Los objetos luminosos son aquellos que generan luz (fuentes luminosas). Algunos lo son naturales como el Sol y las dems estrellas; mientras que otros lo son artificiales (fabricados por el hombre) como las lmparas, los tubos fluorescentes, los faros de los automviles, etc. Fuente natural: Todo objeto luminoso que genera su propia luz: Ejemplo: Sol, estrella, fuego. Fuente artificial: Todo objeto luminoso producto de la invencin humana. Ejemplo: Linterna, foco, ampolleta. Materiales: Para el curso: 1 papelgrafo. 1 plumn. Cinta adhesiva.

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Focalizacin Para comenzar indique a sus estudiantes que comenzarn a trabajar una nueva unidad y que hoy descubrirn algunas caractersticas de la luz. Pdales recordar alguna situacin en la cual ellos hayan visto luces, y luego pregnteles:

Qu generaba esa luz?


A travs de esta pregunta, los estudiantes podrn identificar los objetos que generan luz. Es importante otorgar tiempo a los estudiantes para piensen sus ideas y luego las registren de manera individual, pues as dejan en evidencia sus ideas previas. Invite a los estudiantes a compartir sus ideas y regstrelas en un papelgrafo.

Exploracin 1. Pdales observar las imgenes. 2. Luego invtelos a clasificar las imgenes en base un criterio separndolas en dos grupos, y que lo registren en la tabla. 3. El objetivo es dejarles la posibilidad que indaguen acerca de sus ideas de clasificacin. Genere una lluvia de ideas respecto a los tipos de clasificacin.

Vela

Lucirnagas

Led

Ampolleta

Ampolleta

Estrellas

Laser

Sol

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Reflexin Una vez que los estudiantes han compartido los criterios utilizados para clasificar las imgenes, invtelos a reflexionar en base a las siguientes preguntas: Cmo clasificaste las imgenes? En qu te fijaste para la clasificacin? De dnde proviene la luz en las imgenes? Qu podras decir en relacin a las fuentes que generan luz?

Nota: Si los estudiantes no comprenden el trmino fuente indqueles que en este caso se refiere al origen del objeto que genera la luz (natural o artificial).

Aplicacin Una fuente natural de suma importancia para la vida es el Sol. Otorgue a los estudiantes la posibilidad de reflexionar en torno a la importancia de la luz que nos entrega el Sol. Para eso, pdales discutir sobre la siguiente pregunta: Cul crees que es la importancia del Sol en nuestro planeta?

Escribiendo cientficamente Una vez que los estudiantes han reflexionado sobre lo realizado, es importante que comuniquen lo aprendido a travs de la escritura compartida. Para esto puede realizar una plantilla e incorporarle palabras claves, tales como: fuente de luz artificial, fuente de luz natural, luz.

Yo hice, _____________________________________________________________________ ___________________________________________________________________________ Yo observ, _________________________________________________________________ ___________________________________________________________________________ Esto sucede porque, __________________________________________________________ ___________________________________________________________________________ Por lo tanto pienso que, _______________________________________________________ ___________________________________________________________________________ Porque,______________________________________________________________________ __________________________________________________________________________

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Para el Estudiante

Leccin 1: De dnde proviene la luz?


Para comenzar Tu profesor(a) te pedir que pienses en situaciones donde has visto luces. Ahora piensa en la siguiente pregunta y responde:

Qu generaba esa luz?


_________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________

Exploremos Observa las siguientes imgenes y elige un criterio para clasificarlas en dos grupos.

Vela

Led

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Lucirnaga Estrellas

Ampolleta

Sol 7

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Clasificacin de imgenes: ____________________________________________


Lser Laser 8 Ampolleta Ampolleta 9

Responde estas preguntas: Cmo clasificaste las imgenes? _________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________ En qu te fijaste para la clasificacin? _________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________ De dnde proviene la luz en las imgenes? _________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________ Qu podras decir en relacin a las fuentes que generan luz? _________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________

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Apliquemos Cul crees que es la importancia del Sol en nuestro planeta? _________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________

Escribiendo cientficamente Yo hice, ______________________________________________________________ _____________________________________________________________________ Yo observ, ___________________________________________________________ _____________________________________________________________________ Esto sucede porque, ____________________________________________________ _____________________________________________________________________ Por lo tanto pienso que, _________________________________________________ _____________________________________________________________________ Porque, ______________________________________________________________ _________________________________________________________________________

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Para el Profesor

Leccin 2: Cmo viaja la luz?


Introduccin La luz proviene de distintas fuentes, tanto naturales como artificiales. En esta oportunidad observaremos como viaja sta. Para ello, tomaremos un modelo geomtrico en donde consideramos a la luz viajando en lnea recta. Objetivo de aprendizaje segn Currculum Nacional Investigar experimentalmente y explicar algunas caractersticas de la luz; por ejemplo: viaja en lnea recta, se refleja, puede ser separada en colores. Objetivo de la leccin Investigar la trayectoria que tiene la luz. Describir el recorrido de la luz.

Antecedentes Tericos / Conceptos Claves La luz posee una trayectoria rectilnea y se utiliza como segmentos de recta en modelos aplicados a la ptica geomtrica. De esta manera, se hacen ms comprensible el comportamiento de la luz en fenmenos como la reflexin y refraccin. En esta actividad se har uso del puntero lser. Es muy importante que los nios y nias no lo utilicen, pues se pueden apuntar al ojo, y aquello puede producir daos paulatinos en la visin. EL LASER El lser es un dispositivo que emite una luz ntida, recta y que no se dispersa. El rayo lser est formado por un solo tipo de onda (de un solo color); a diferencia del espectro luminoso que compone a la luz blanca. Fue creado por el cientfico americano Theodore Maiman en el ao 1960, basndose en las teoras de Albert Einstein que fueron aplicadas por Gordon Gould en 1957. Consta de un espejo anterior, un espejo posterior (reflejan la energa lumnica que despiden los tomos del medio activo) y una fuente energtica que produce energa elctrica que absorben los tomos del medio activo. Funciona de la siguiente manera: Los tomos del medio activo sobrecargados de energa emiten luz hacia todos lados. Al ir y venir, chocar y reflejarse en los espejos, la luz se hace cada vez ms potente.
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A travs del orificio ubicado en uno de los extremos, sale el haz de luz del lser. Dentro de los usos que se le da al rayo lser estn: 1. Para guiar la construccin de tneles 2. Como plomada para construir rascacielos 3. Cortar planchar de hierro 4. En la industria textil para cortar varias telas al mismo tiempo 5. Leer compact disc (CD) 6. Elaborar hologramas 7. En medicina como bistur

Materiales Para el curso: 1 laser 1 talco, tiza molida o harina. 1 colador, siempre y cuando se utilice harina para realizar la actividad.

Focalizacin Cuente a los estudiantes que una de las caractersticas de la luz, es que viaja por el espacio y que ese viaje lo hace de cierta forma y direccin, por lo tanto, para averiguar esa caracterstica comenzarn con la siguiente pregunta: Cmo crees que viaja la luz? Luego invtelos a realizar un dibujo de como ellos creen que viaja la luz. Invite a los estudiantes a que realicen ambas actividades (respuesta a pregunta y dibujo), ya que esto ayudar a comprender de mejor manera el concepto que ellos tienen acerca de la luz y de su trayectoria.

Exploracin 1. Utilice el espacio ms largo de su sala. Cierre las cortinas, lo ideal es un espacio oscuro, se le sugiere realizar el experimento previo a la clase. 2. Ubquese en un lugar de la sala de clases y desde ah apunte con el lser hacia un muro que est frente suyo. Los estudiantes slo vern el puntero laser y en la muralla un punto de color rojo. Luego pregnteles lo siguiente: Cmo crees que viaja la luz, desde que sale del laser hasta que llega a la muralla? Pdales que realicen un dibujo y luego que compartan sus respuestas. 3. Pida a estudiantes colaboradores que esparzan talco espolvoreando en el aire a una misma altura (use criterio en cuanto a los posibles riesgos que esto conlleve y evale la pertinencia de aplicar o no dicha actividad). Si utiliza harina, debe cernirla con un colador, para que caiga en forma de polvo y pueda llevar a cabo el experimento.
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Apunte con el laser a travs del talco, tiza molida o harina suspendido en el aire. El experimento debe ser demostrativo (solo lo debe realizar el docente y no los estudiantes) dado el peligro que significa el uso del laser por nios y nias a tan temprana edad.

Consejo de seguridad: El laser NO debe apuntarse directamente a los ojos


Reflexin En esta etapa es importante que los estudiantes contrasten sus ideas previas con lo experimentado en la exploracin. Para ello, solicite a sus estudiantes contestar las siguientes preguntas: Concuerda tu dibujo con lo observado en la actividad? Cmo viaja la luz? En qu otros casos de la vida cotidiana puedes notar la trayectoria de la luz? (Posibles respuestas: Sombras, rayos de luz por la ventana, mirarse al espejo, etc.)

Aplicacin Ahora que los estudiantes ya han realizado la experiencia y han comprobado que la luz del lser viaja en lnea recta, invtelos a contestar la siguiente pregunta: Cmo podemos comprobar que la luz que genera una ampolleta viaja de igual manera que la del puntero laser? Pida a los estudiantes disear un modelo para contestar la pregunta y la lleven a cabo. Algunas ideas para el modelo son: 1. Pegar en una ventana un trozo de cartn con un orificio pequeo en el centro, y que espolvoreen talco, tiza en polvo o harina cernida en colador de la misma manera que lo hicieron con el lser. 2. Utilizar una lmpara con una pantalla con orificios. Encender la ampolleta y observar como sale la luz desde los orificios.

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Escribiendo cientficamente Una vez que los estudiantes han reflexionado sobre lo realizado, es importante que comuniquen lo aprendido a travs de la escritura compartida. Para esto puede realizar una plantilla e incorporarle palabras claves, tales como: luz, lser, fuente artificial, fuente natural.

Yo hice, ____________________________________________________________________ ___________________________________________________________________________ Yo observ, _________________________________________________________________ ___________________________________________________________________________ Esto sucede porque, __________________________________________________________ ___________________________________________________________________________ Por lo tanto pienso que, _______________________________________________________ ___________________________________________________________________________ Porque,______________________________________________________________________ __________________________________________________________________________

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Para el Estudiante

Leccin 2: Cmo viaja la luz?


Para comenzar Responde la siguiente pregunta y luego realiza un dibujo. Cmo crees que viaja la luz? _________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________

DIBUJA

Para la actividad de exploracin sigue las instrucciones de tu profesor(a) y observa atentamente lo que sucede. 1. Realizando mi prediccin: Cmo crees que viaja la luz, desde que sale del laser hasta que llega a la muralla? _________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________
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Realiza un dibujo

Consejo de seguridad: El laser NO debe apuntarse directamente a los ojos

Responde estas preguntas: Concuerda tu dibujo con lo observado en la actividad? _________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________ Cmo viaja la luz? _________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________ En qu otros casos de la vida cotidiana puedes notar la trayectoria de la luz? _________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________
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Aplicando lo aprendido Lee la siguiente pregunta: Cmo podemos comprobar que la luz que genera una ampolleta viaja de igual manera que la del puntero laser? Para contestar la pregunta, realiza un diseo y luego ponlo en prctica para saber si funciona.

Escribiendo cientficamente Con las palabras claves que el profesor les facilitar escribe tus aprendizajes. Yo hice, ______________________________________________________________ _____________________________________________________________________ Yo observ, ___________________________________________________________ _____________________________________________________________________ Esto sucede porque, ____________________________________________________ _____________________________________________________________________ Por lo tanto pienso que, _________________________________________________ _____________________________________________________________________ Porque, ______________________________________________________________
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Para el Profesor.

Leccin 3: Qu objetos dejan pasar la luz y cules no?


Introduccin La luz que proviene de distintas fuentes, al interactuar con el medio puede comportarse de diversas maneras. Hay materiales que permiten el paso de la luz completamente, por ejemplo el vidrio, la mica, entre otros. Estn aquellos que dejan pasar la luz parcialmente como la tela, papel mantequilla, entre otros. Y estn aquellos materiales que no dejan pasar la luz, como los metales, la muralla, etc. En esta leccin los estudiantes aprendern a clasificar los materiales de acuerdo al criterio de si dejan o no pasar la luz a travs de ellos.

Objetivo de Aprendizaje segn Currculum Nacional Investigar experimentalmente y explicar algunas caractersticas de la luz; por ejemplo: viaja en lnea recta, se refleja, puede ser separada en colores. Objetivo de la Leccin Determinar cmo se comporta la luz con respecto a las caractersticas del material del que est hecho un objeto (si es transparente, translcido u opaco).

Antecedentes Tericos / Conceptos Claves Los objetos iluminados son aquellos que reciben luz de fuentes luminosas. De acuerdo a si dejan o no pasar la luz, estos se pueden clasificar en: Opacos: no dejan pasar la luz (no dejan ver los objetos que se encuentran del otro lado aunque estn iluminados). Ejemplos: una pared, trozo de cartn, mesa de madera, etc. Translcidos: dejan pasar una parte de la luz que incide sobre ellos (no permiten ver ntidamente los objetos que estn detrs) Ejemplo: papel de calcar, vidrios esmerilados, etc. Transparentes: dejan pasar casi la totalidad de la luz (se pueden ver con nitidez los objetos a travs de ellos). Ejemplos: aire, agua, papel celofn incoloro, algunos vidrios y materiales plsticos, etc.

Materiales Para cada grupo: 1 trozo de cartn 1 trozo de mica 1 trozo de tela

1 lupa 1 trozo de papel celofn trasparente 1 trozo de papel mantequilla Lmpara como fuente de luz

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Focalizacin Invite a sus estudiantes a pensar y responder la siguiente pregunta: Qu materiales crees t dejan pasar la luz y cules no? Invite a los estudiantes a que escriban sus ideas individualmente, luego compartan a nivel de grupo y finalmente que expresen sus ideas a todo el curso. Anote las ideas de los estudiantes en un papelgrafo y luego guarde el papelgrafo para contrastar las ideas iniciales con lo aprendido al final de la leccin.

Exploracin 1. Presente a los estudiantes los materiales con los cuales se realizar la actividad. 2. Pdales encender la lmpara. Luego que pongan, de a uno, los materiales frente a la lmpara y observen.

LUZ

Trozo de tela

3. Luego que han realizado la actividad de exploracin, invtelos a clasificar los materiales de acuerdo a un criterio (en este caso debera ser: si deja o no deja pasar la luz), pero no fuerce a esa clasificacin, deje que ellos propongan una clasificacin y luego la expongan al curso. Para ello, entregue a cada grupo un papelgrafo donde deben escribir la clasificacin.

Reflexin Pida a los estudiantes que peguen en la sala sus papelgrafos con las clasificaciones que han realizado. Luego un integrante de cada grupo leer su papelgrafo. Con la informacin obtenida, invtelos a contestar la siguiente pregunta: De los materiales con los que trabajaron: Cules dejaban pasar la luz y cules no? En esta pregunta debe dar nfasis a que, a partir de sus respuestas, sean ellos quienes identifiquen los materiales de acuerdo a si dejan o no pasar la luz. Es entonces cuando usted debe indicarles que a nivel cientfico ya hubo gente que le otorg ciertos nombres, y escriba en el pizarrn la clasificacin correspondiente.
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Aplicacin Solicite a los alumnos que cierren los ojos y contesten la siguiente pregunta: Qu ocurre con la luz cuando tienes los ojos cerrados? La intencin de esta pregunta es observar si es que comprendieron el viaje que la luz realiza hasta nuestros ojos. Al cerrar los ojos impido el paso de la luz, por lo tanto estoy en presencia de un objeto opaco. Es importante asegurarse que todos entiendan el viaje que hizo la luz desde la fuente emisora (ampolleta, sol, etc.) hasta sus ojos (fuente receptora). 1. Observe su saln de clases o djelos salir al patio, para que busquen algunos objetos o materiales y los clasifiquen en la siguiente tabla. Asegrese de tener una fuente de luz (luz artificial o natural) para que puedan realizar la clasificacin. Tabla: Materiales de mi entorno de acuerdo al paso de la luz a travs de ellos. Opacos Translcidos Trasparentes

Escribiendo cientficamente Una vez que los estudiantes han reflexionado sobre lo realizado, es importante que comuniquen lo aprendido a travs de la escritura compartida. Para esto puede realizar una plantilla e incorporarle palabras claves, tales como: objeto trasparente, objeto opaco, objeto translcido, luz, paso de la luz.
Yo hice, _____________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________ Yo observ, __________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________ Esto sucede porque, ___________________________________________________________ ____________________________________________________________________________ Por lo tanto pienso que, ________________________________________________________ ____________________________________________________________________________ Para el Estudiante Porque,______________________________________________________________________ _____________________________________________________________________________ Leccin 3 Qu objetos dejan pasar la luz y cules no? 27

Para comenzar Piensa y responde:

Qu materiales crees t que dejan pasar la luz y cules no?

_________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________

Responde estas preguntas: Cmo son las clasificaciones de cada equipo? Difieren o no de las de tu equipo? _________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________ Ser posible darles algn nombre a cada tipo de material, de acuerdo al paso o no de luz a travs de ellos? _________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________ ___________________________________________

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Aplicando lo aprendido 1. Qu ocurre con la luz cuando cierro mis ojos? 2. Observa objetos de tu alrededor, colcalos en una fuente de luz y clasifcalos completando la siguiente tabla: Tabla: Tipos de objetos Opacos Trasparentes Translcidos

Escribiendo cientficamente Con las palabras claves que el profesor les facilitar escribe tus aprendizajes. Yo hice, ______________________________________________________________ _____________________________________________________________________ Yo observ, ___________________________________________________________ _____________________________________________________________________ Esto sucede porque, ____________________________________________________ _____________________________________________________________________ Por lo tanto pienso que, _________________________________________________ _____________________________________________________________________ Porque, ______________________________________________________________ _____________________________________________________________________
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Para el Profesor

Leccin 4: Qu ocurre cuando la luz interacta sobre un objeto?


Introduccin Cuando nos vemos en un espejo o simplemente todo lo que vemos a nuestro alrededor, es producto de que la luz, al viajar y propagarse, rebota contra los distintos objetos y llega a nuestros ojos. Este fenmeno es conocido como reflexin y siempre est ocurriendo. Para esta leccin es importante que los estudiantes apliquen lo aprendido en la leccin anterior con respecto al comportamiento de los materiales con la luz. Objetivo de aprendizaje segn Currculum Nacional Investigar experimentalmente y explicar algunas caractersticas de la luz; por ejemplo: viaja en lnea recta, se refleja, puede ser separada en colores. Objetivos de la Leccin: Observar la reflexin (reflejo) de la luz cualitativamente. Reconocer que la reflexin (reflejo) se produce en materiales opacos principalmente.

Antecedentes Tericos / Conceptos Claves. La reflexin es un proceso que se produce cuando los rayos de luz rebotan en una superficie. Los rayos que llegan a la superficie se llaman incidentes, y los que salen de ella, reflejados. Si los rayos de luz se reflejan en una superficie suave y pulida (espejo, piscina en reposo) producen una imagen visible que parece existir en el otro lado de la superficie.

Superficie

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Materiales Para el curso: 1 Laser Papel kraft Plumn permanente

Para cada grupo 1 trozo mica 1 trozo de cartn 1 trozo de papel mantequilla Distintas superficies de la sala.

Focalizacin: Invite a sus estudiantes a pensar y responder la siguiente pregunta: Qu crees t que ocurre cuando la luz interacta sobre un objeto? Nota: Recuerde que en esta etapa todas las ideas son vlidas.

Exploracin 1. Dada la precaucin que debemos tener con el uso del lser, nuevamente esta actividad ser demostrativa. Comience preguntando Qu creen que ocurrir cuando apunto con el lser al suelo? 2. Apunte con el laser al suelo y lo que deben observar es que el punto del laser se ve en dos partes. Asegrese de que la sala o lugar donde haga esta experiencia est lo ms oscuro posible. 3. Seguidamente, como ya sabemos que la luz viaja en lnea recta, colocaremos objetos que obstaculizan su viaje como son la mica (transparente), cartn (opaco), papel mantequilla (translcido). 4. Solicteles que observen y registren en la siguiente tabla qu ocurre con cada objeto.

Objetos Observaciones

Mica

Cartn

Papel mantequilla

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Reflexin Invite a los estudiantes a discutir y responder las siguientes preguntas: 1. Qu ocurre con la luz en cada objeto? Es importante que usted gue la discusin para que los estudiantes concluyan que la luz rebota en las superficies opacas y traslcidas. En esta ocasin es conveniente definir el concepto de reflexin de la luz. 2. Indica situaciones de la vida cotidiana en donde la luz tenga el comportamiento observado. Si analizamos nuestro entorno, estamos rodeados en mayor cantidad de objetos opacos, que permiten el reflejo de parte de la luz que les llega. Por lo tanto la luz est en constante proceso de reflexin.

Aplicacin Como tarea, pdales a los estudiantes que en su casa, utilizando un espejo, contesten las siguientes preguntas: 1. Por qu crees que nos podemos mirar en un espejo? 2. Qu ocurrira si estamos a oscuras e intentamos mirarnos en un espejo?

Escribiendo cientficamente Una vez que los estudiantes han reflexionado sobre lo realizado, es importante que comuniquen lo aprendido a travs de la escritura compartida. Para esto puede realizar una plantilla e incorporarle palabras claves, tales como: mica, cartn, papel mantequilla, luz.

Yo hice, ____________________________________________________________________ ___________________________________________________________________________ Yo observ, _________________________________________________________________ ___________________________________________________________________________ Esto sucede porque, __________________________________________________________ ___________________________________________________________________________ Por lo tanto pienso que, _______________________________________________________ ___________________________________________________________________________ Porque,______________________________________________________________________ __________________________________________________________________________

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Para el Estudiante Leccin 4 Qu ocurre cuando la luz interacta sobre un objeto? Para comenzar Piensa y responde: Qu crees ocurre cuando la luz interacta sobre un objeto? Sigue las instrucciones de tu profesor(a) y completa la siguiente tabla: Tabla: Comportamientos de la luz frente a distintos objetos. Objetos Mica Cartn Papel mantequilla Observaciones de cmo se comporta la luz.

Analiza con tu grupo lo realizado y responde estas preguntas: 1. Qu ocurri con la luz en cada objeto? _________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________

2. Indica situaciones de la vida cotidiana en donde la luz tenga el comportamiento observado. _________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________

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Apliquemos lo aprendido 1. Por qu nos podemos mirar en un espejo? _________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ 2. Qu ocurrira si estamos a oscuras e intentamos mirarnos en un espejo? _________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________ 3. Qu aprend, en esta leccin, sobre la luz? _________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________ Escribiendo cientficamente Con las palabras claves que el profesor les facilitar escribe tus aprendizajes. Yo hice, ______________________________________________________________ _____________________________________________________________________ Yo observ, ___________________________________________________________ _____________________________________________________________________ Esto sucede porque, ____________________________________________________ _____________________________________________________________________ Por lo tanto pienso que, _________________________________________________ _____________________________________________________________________ Porque, ______________________________________________________________ _____________________________________________________________________
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Para el Profesor

Leccin 5: La luz a travs de distintos medios.


Introduccin Existen materiales que dejan pasar total o parcialmente la luz (trasparentes, translcidos), cuando esto ocurre, podemos ver a travs de ellos. La luz al pasar de un medio a otro est cambiando su velocidad. El ejemplo del lpiz en un vaso de agua deja en evidencia este fenmeno conocido como refraccin.

Objetivo de aprendizaje segn Currculum Nacional Investigar experimentalmente y explicar algunas caractersticas de la luz; por ejemplo: viaja en lnea recta, se refleja, puede ser separada en colores. Objetivo de la Leccin Identificar el fenmeno de refraccin como el cambio de direccin que tiene la luz al pasar de un medio a otro. Antecedentes Tericos / Conceptos Claves La refraccin es un proceso en el cual las ondas, incluyendo las ondas de luz, cambian su direccin cuando pasan de un material transparente a otro. La luz se refracta porque viaja a velocidades distintas a travs de diferentes materiales. Cuando la luz que viaja por el aire entra en el agua, su velocidad disminuye. Esto provoca que las ondas se desven hacia la normal (lnea que forma un ngulo recto con la superficie del agua). Una onda que entra en un material en la direccin de la normal, no se refracta. De esta manera tenemos el rayo incidente, el rayo refractado, y en ocasiones tambin est presente el rayo reflejado.

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Materiales: Para el curso Un vaso con agua. Un lpiz. Un lser. Focalizacin: Para comenzar comparta con los estudiantes la siguiente lectura: - Un da de verano, Juanito y sus amigos estaban bandose en la piscina. De repente su compaero Luis queda sorprendido al mirar su pierna, que se encuentra bajo el agua, y ver que se ve aumentada de tamao. Luis no supo cmo explicarse dicha situacin. Intenta ayudar a Luis y responde su duda: Solicite que registren sus respuestas.

Exploracin 1. Entregue a sus estudiantes un vaso de precipitado con agua. Pdales que introduzcan el lpiz y que observen la situacin en distintos ngulos. 2. Luego que dibujen la situacin y finalmente que registren sus observaciones. 3. Una vez que los estudiantes hayan respondido, invtelos a observar la actividad que usted realizar con el lser. 4. Apunte con el lser hacia el pizarrn o muralla. Interponga el vaso sin agua y luego con agua. Antes de realizar la actividad interacte con sus estudiantes preguntndoles lo que creen ocurrir. Es importante generar estos espacios para que ellos compartan sus ideas frente a sus pares.

Reflexin Con respecto a las actividades realizadas, pdales que respondan las siguientes preguntas: 1. Qu le sucedi al lpiz? A qu crees que se debi esta situacin? 2. Qu puedes concluir sobre la trayectoria de la luz en las experiencias realizadas?

Recuerde que en esta etapa, los alumnos, deben identificar el cambio de direccin que tiene la luz al pasar de un medio a otro, lo que en ciencias es conocido como REFRACCIN.

Aplicacin Solicite a los estudiantes buscar a su alrededor situaciones en donde la luz tenga un cambio en su direccin y pdales que lo registren.
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Escribiendo cientficamente Una vez que los estudiantes han reflexionado sobre lo realizado, es importante que comuniquen lo aprendido a travs de la escritura compartida. Para esto puede realizar una plantilla e incorporarle palabras claves, tales como: luz, direccin, velocidad, propagacin, trayectoria.
Yo hice, ____________________________________________________________________ ___________________________________________________________________________ Yo observ, _________________________________________________________________ ___________________________________________________________________________ Esto sucede porque, __________________________________________________________ ___________________________________________________________________________ Por lo tanto pienso que, _______________________________________________________ ___________________________________________________________________________ Porque,______________________________________________________________________ __________________________________________________________________________

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Para el Estudiante Leccin 5 La luz a travs de distintos medios. Para comenzar Lee y responde: Un da de verano, Juanito y sus amigos estaban bandose en la piscina. De repente su compaero Luis queda sorprendido al mirar su pierna, que se encuentra bajo el agua, y ver que se ve algo aumentada de tamao. Luis no supo cmo explicarse dicha situacin. Intenta de ayudar a Luis y responde su duda:

_________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________ Exploremos Sigue las instrucciones que dar tu profesor o profesora. Actividad 1: Vaso con agua y lpiz. Registro de mis observaciones.

_____________________________________ _____________________________________ _____________________________________ _____________________________________ _____________________________________ _____________________________________ _____________________________________ _____________________________________ _____________________________________ _____________________________________
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Actividad 2: Obstculos en la luz de un lser. Registro de mis observaciones Laser sin obstculo Laser y vaso vaco Laser y vaso con agua

Reflexionemos Responde estas preguntas: 1. Qu le sucedi al lpiz? A qu crees se debi esta situacin? _________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________ 2. Qu puedes concluir sobre la trayectoria de la luz en las experiencias realizadas? _________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________

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Aplicando lo aprendido Busca a t alrededor situaciones en donde la luz tenga un cambio en su direccin y regstralas a continuacin:

Qu aprend en esta leccin sobre la luz?

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Escribiendo cientficamente. Con las palabras claves que el profesor les facilitar escribe tus aprendizajes. Yo hice, ______________________________________________________________ _____________________________________________________________________ Yo observ, ___________________________________________________________ _____________________________________________________________________ Esto sucede porque, ____________________________________________________ _____________________________________________________________________ Por lo tanto pienso que, _________________________________________________ _____________________________________________________________________ Porque, ______________________________________________________________ _____________________________________________________________________

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Para el Profesor

Leccin 6: Colores del arcoris.


Introduccin En 1665, Isaac Newton, analiz por primera vez los detalles tcnicos de la formacin del arco iris. Un arco iris ocurre cuando las gotas de lluvia y los rayos del sol se atraviesan. La luz del sol est compuesta de todos los colores, los cuales mezclados producen iluminacin. Cuando la luz del sol penetra las gotas de agua, se refleja en las superficies interiores. Mientras pasa a travs de las gotas, la luz se separa en sus colores que la componen, lo que produce un efecto muy similar al de un prisma y por un instante, cada gota de lluvia destella sus colores al observador, antes que otra gota de lluvia tome su lugar.

Objetivo de aprendizaje segn Currculum Nacional Investigar experimentalmente y explicar algunas caractersticas de la luz; por ejemplo: viaja en lnea recta, se refleja, puede ser separada en colores. Objetivos de la leccin Identificar el fenmeno de la refraccin en la formacin del arcoris. Determinar los colores que forman el arcoris y el orden que tienen. Identificar el fenmeno de la difraccin en la formacin del arcoris. Antecedentes Tericos / Conceptos Claves Usualmente, un arco iris se puede observar en la direccin opuesta del sol. La luz del arco iris es reflejada al ojo, a un ngulo de 42 grados en relacin con el rayo de sol. La forma de arco, es parte del cono de luz que es cortado por el horizonte. Si usted viaja hacia el extremo de un arco iris, ste se mover adelante de usted, manteniendo su forma. Por lo tanto, no hay realmente un final en un arco iris, ni tampoco una olla llena de oro esperndole all. Debido a que el ngulo de inclinacin de 45 grados es medido desde el ojo de cada observador, no hay dos personas que vean exactamente el mismo arco iris. Cada persona se encuentra en el centro de su propio cono de luz. Desde el punto panormico del alto de una montaa o de un avin, se puede observar en ciertas ocasiones, un crculo completo del arco iris. La forma es la suma de un arco multicolor con el rojo hacia la parte exterior y el violeta hacia la interior. Menos frecuente es el arco iris doble, el cual incluye un segundo arco ms tenue con los colores invertidos, es decir el rojo hacia el interior y el violeta hacia el exterior. Comnmente se suele aceptar como siete los colores rojo, naranja, amarillo, verde, azul, ail y violeta producto de la descomposicin de frecuencias de la luz, y es formado por los 3 colores primarios y los 3 secundarios, aunque tradicionalmente se habla de 7 colores, incluyendo el ail entre el azul y el violeta.
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Cuando el sol est a nuestras espaldas y llueve delante de nosotros, vemos un arco iris. Los rayos del sol entran en las pequeas gotas de lluvia (que pueden considerarse pequeas esferitas de agua) y se reflejan parcialmente en la superficie posterior de ellas. Es decir, una parte del rayo atraviesa la gota y otra parte se devuelve y sale de la gota por un punto distinto del que entr. Podemos decir que las gotas de lluvia obligan a los rayos de sol a dar una vuelta en U. Pero no slo eso: la luz tambin sufre otras alteraciones. Como sabemos, la luz blanca del sol est formada por diferentes colores, y al transitar dentro de la gota todos los colores tienen un comportamiento distinto: el violeta se desva (refracta) ms que el rojo. Los otros colores sufren una desviacin intermedia entre esos dos extremos. Si de una gota nos llega el azul, entonces los dems colores que emergen de esa misma gota no llegarn a nuestros ojos, porque salen en una direccin levemente diferente. Centremos nuestra atencin en esa particular gota de la cual nos llega un rayo azul. Qu relacin tienen con ella las otras gotas que nos envan el color azul? El ngulo que forma nuestra lnea de visin a esas gotas con los rayos del sol debe ser el mismo para todas. Es decir, todas las gotas que emiten el rayo azul en nuestra direccin, se encuentran sobre la superficie de un cono cuyo vrtice es nuestra cabeza. Hablando figurativamente, es algo as como que cada color se mueve por un embudo y nuestro ojo es el agujero del embudo. El rojo se mueve por un embudo ancho; el violeta por un embudo ms angosto. Y los rayos se ven como provenientes de la base del embudo respectivo. El arco iris en realidad es circular, pero no vemos su parte baja porque las gotitas de lluvia que reciben la luz solar estn sobre la Tierra. Por eso, nos parece que tiene forma de arco.

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Materiales: Para cada grupo Lavalozas Agua 1 botella desechable de medio litro o mini 1 CD o DVD 1 hoja blanca Una linterna potente (Se recomienda tapar parcialmente el foco de la linterna con un cartn con un
agujero en el centro para generar un haz de luz concentrado).

NOTA: Es importante que usted realice la actividad con anticipacin.

Focalizacin Pdales a los alumnos que respondan las siguientes preguntas: Has visto alguna vez un arcoris? Cmo crees que se generan o producen? Luego solicteles que dibujen un arcoris y lo pinten. Este registro es muy importante, porque servir para contrastar con el dibujo que realizan al finalizar la leccin.

Exploracin Para realizar la etapa de exploracin, los estudiantes debern realizar 2 actividades. Actividad 1: Corte una botella de plstico de medio litro o menos, como lo indica la imagen a continuacin.

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Pdales que sumerjan la parte de la botella que cortaron en la solucin de agua con detergente (lavaza) y que luego la retire, para a continuacin soplar por el gollete para hacer una burbuja, tal como lo muestra la siguiente imagen.

Indique a los estudiantes que no saquen la boca del gollete para que no se desinfle la burbuja. Una vez formada la burbuja pdales que la miren tratando de identificar algunos colores. Para eso deben hacer la burbuja cerca de alguna zona de la sala donde haya luz, idealmente natural. Una vez que han identificado los colores, pdales que los anoten (azul, verde, amarillo, naranjo, rojo).

Actividad 2 A un CD o DVD iluminarlo con una linterna, haciendo que se observe un arcoris . Pdales proyectar los colores a una hoja blanca y manteniendo proyectado el arcoris aprovechen de pintarlo en la hoja. Procure que respeten el orden de los colores, pero no se los diga directamente.

Reflexin Pdales que respondan las siguientes preguntas: 1. Qu fenmeno de la luz est presente en la divisin de la luz?
Observacin: Aqu debe esperar que los alumnos apliquen los conocimientos adquiridos en las lecciones anteriores, por lo tanto ellos debern relacionar la formacin del arcoris con la refraccin y reflexin de la luz.
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2. Cules son los colores que se observan? Observacin: Lo ms probable es que cuando los estudiantes contesten esta pregunta, no digan los colores en orden, pero lo importante es que sea en orden. Rojo, naranjo, amarillo, verde, azul, violeta.

3. Tienen algn orden especial los colores? los colores de los dibujos de tus compaeros coincide con los del tuyo?
Observacin: Luego que los estudiantes contesten si o no, invtelos a conocer que la distribucin de los colores no es al azar, si no que tienen un orden. Tambin puede aclararles que lo que ellos llaman arcoris en ciencias se llama ESPECTRO DE LUZ y que el arcoris es el espectro de luz pero con forma de arco y explqueles por qu tiene forma de arco.

Finalmente, es importante que los estudiantes tengan claro que la luz que ellos observan como de color blanco, est formada por varios colores, y que para observar la divisin de la luz en esos colores se puede usar un prisma u otros instrumentos como el CD o la burbuja de jabn. Ahora, los estudiantes debern contrastar el dibujo que hicieron en la focalizacin y reforzar el fenmeno de refraccin presente en el sistema.

Aplicacin En esta etapa es interesante que los estudiantes analicen el fenmeno de forma inversa, es decir que, a partir de los diferentes colores observaremos la formacin del blanco, que es la unin de todos los colores. Para ello, los estudiantes confeccionarn el disco de Newton. DISCO DE NEWTON: Pida a los estudiantes que pinten un CD o DVD con los colores del prisma (rojo, naranjo, amarillo, verde, azul y violeta). Luego pdales que fijen con plasticina en el centro del CD una bolita de vidrio, que servir para hacer girar el disco. Procure que los estudiantes observen que al girar el disco los colores se unen y forman el blanco.

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Escribiendo cientficamente Una vez que los estudiantes han reflexionado sobre lo realizado, es importante que comuniquen lo aprendido a travs de la escritura compartida. Para esto puede realizar una plantilla e incorporarle palabras claves, tales como: luz, refraccin, arcoris, lser.
Yo hice, ____________________________________________________________________ ___________________________________________________________________________ Yo observ, _________________________________________________________________ ___________________________________________________________________________ Esto sucede porque, __________________________________________________________ ___________________________________________________________________________ Por lo tanto pienso que, _______________________________________________________ ___________________________________________________________________________ Porque,______________________________________________________________________ __________________________________________________________________________

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Para el Estudiante Leccin 6 Colores del arcoris.

Para comenzar Contesta las siguientes preguntas:

Has visto alguna vez un arcoris? Cmo crees que se generan o producen?

Realiza un dibujo de un arcoris y luego pntalo.

Exploremos En esta etapa realizaremos 2 actividades: Actividad 1: Corta una botella de plstico de medio litro o menos, como lo indica la imagen.

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Una vez cortada la botella, sumerge la parte que tiene el cuello (el lado con la tapa) en agua con detergente (lavaza) y scala, a continuacin sopla por el gollete hasta hacer una burbuja, tal como lo muestra la siguiente imagen.

Cuello de la botella

Agua con lavaloza

No debes sacar la boca del gollete para que no se desinfle la burbuja. Ponte cerca de un lugar con luz, idealmente luz natural y observa los colores de la burbuja.

Actividad 2: Con una linterna ilumina un CD o DVD y observa el arcoris, acrcalo hacia una hoja blanca y vers proyectado el arcoris, luego aprovecha de pintarlo en la misma hoja.

Reflexionemos Junto con tu grupo piensa y responde las siguientes preguntas: 1. Qu fenmeno de la luz est presente en la divisin de la luz?

2. Cules son los colores que se observan?

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3. Tienen algn orden especial los colores? los colores de los dibujos de tus compaeros coincide con los del tuyo?

Apliquemos lo aprendido Elabora un Disco de Newton siguiendo las instrucciones que dar tu profesor. Marca en una hoja en blanco la forma de crculo de un cd o dvd. Divide en 6 partes iguales el crculo y pntalo con los colores del prisma (rojo, naranjo, amarillo, verde, azul y violeta) luego crtalo y pgalo en el CD o DVD. A continuacin fija con plasticina una bolita de vidrio en el centro del CD, que servir para hacer girar el disco. Ahora hazlo girar en el suelo como si fuera un trompo y observa lo que sucede.

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Escribiendo cientficamente Con las palabras claves que el profesor les facilitar escribe tus aprendizajes. Yo hice, ______________________________________________________________ _____________________________________________________________________ Yo observ, ___________________________________________________________ _____________________________________________________________________ Esto sucede porque, ____________________________________________________ _____________________________________________________________________ Por lo tanto pienso que, _________________________________________________ _____________________________________________________________________ Porque, ______________________________________________________________ _____________________________________________________________________

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Unidad 2: Caractersticas del sonido.

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Para el Profesor

Leccin 7: Pensando en el sonido.


Objetivo de Aprendizaje segn Currculum Nacional Investigar experimentalmente y explicar las caractersticas del sonido; por ejemplo: viaja en todas las direcciones, se absorbe o se refleja, se transmite por medio de distintos materiales, tiene tono e intensidad. Objetivo de la leccin: Identificar que es el sonido Identificar que el sonido se genera a partir de vibraciones.

Antecedentes Tericos / Conceptos Claves El sonido que los humanos podemos escuchar consiste en ondas sonoras que se producen cuando las oscilaciones de la presin del aire, son convertidas en ondas mecnicas en el odo humano y percibidas por el cerebro. El sonido es un fenmeno vibratorio transmitido en forma de ondas. Para que se genere un sonido es necesario que vibre alguna fuente. Las vibraciones pueden ser transmitidas a travs de diversos medios elsticos, entre los ms comunes se encuentran el aire y el agua. Para que exista el sonido deben existir dos factores. Es necesaria una fuente de vibracin mecnica (ejemplo el diapasn) y tambin un medio elstico a travs del cual se propague la perturbacin (ejemplo el aire). Otras fuentes pueden ser una cuerda que vibre, una columna de aire vibrando en un tubo de un rgano, las cuerdas vocales, etc. Entre los medios elsticos pueden existir slidos, lquidos y gaseosos. De una u otra forma, todos los sonidos se originan por la vibracin de un cuerpo o porcin de sustancia (slido, lquido o gas) que vibra y transmite esta vibracin al medio que le rodea o a los objetos con los que estn haciendo contacto. Por ejemplo, si golpeamos la superficie de una mesa, esta vibrar y trasmitir dicha vibracin al aire y al suelo. Las vibraciones que se transmiten por el aire hacen estimular nuestros tmpanos, los que trasmiten el movimiento a la cadena de huesecillos, etc., produciendo finalmente la sensacin sonora. No obstante, tal como sealaremos ms adelante, no todas las vibraciones son capaces de producir sonidos. Desde el punto de vista fsico, un sonido tiene tres caractersticas que permiten identificarlos y diferenciarlos de otros, dichas caractersticas se denominan cualidades del sonido, y corresponden a la altura o tono, la intensidad y el timbre. La altura o tono corresponde fsicamente a la frecuencia de la vibracin, la intensidad est asociada a la amplitud de la vibracin y el timbre a la forma de la vibracin.
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Materiales: Para el curso - 1 diapasn que utilizar solo la profesora - Papelgrafo - Plumn permanente

Para cada grupo - 2 elstico - 1 metro de pita (cuerda para


amarrar)

- 1 vaso plstico Focalizacin: Escriba en un papelgrafo las siguientes preguntas: Qu crees que es el sonido? Cmo crees que se produce el sonido? Luego realice una lluvia de ideas con las respuestas de los estudiantes y regstrelas en el papelgrafo. Guarde el papelgrafo hasta el final de la leccin para contrastar con lo que han aprendido durante la leccin.

Exploracin Entregue a los estudiantes 2 vasos, 2 elsticos por grupo y 2 trozos de pita de 50 cm cada uno. Luego, pregnteles como creen ellos que con esos 3 materiales podran producir un sonido. Posteriormente, converse con los estudiantes si algn grupo pudo generar sonido con los materiales. Despus de unos minutos de exploracin, invite a los estudiantes a realizar la siguiente actividad: 1. Pida a los estudiantes que coloquen el elstico alrededor del vaso plstico, asegurndose de que quede tenso, sino quedara tenso con una vuelta, indqueles que den otra vuelta ms hasta que est tenso, como lo muestra la siguiente imagen.

ESLSTICO

Luego indqueles que deben tocar el elstico de la parte superior del vaso como si fuese una cuerda de guitarra. Invtelos a observar que pasa con el elstico y con el vaso. Lo

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importante es que los estudiantes identifiquen que el elstico vibra y que eso produce un sonido. Para reforzar la idea, puede invitarlos a poner el elstico entre sus dedos, como lo muestra la imagen, y a tocar el elstico como si tocaran una cuerda de guitarra. Pida que observen el elstico.

Finalmente indique a los estudiantes que a uno de los vasos le pongan de agua. Luego usted haga vibrar el diapasn y sostenindolo del mango acrquelo al agua del vaso. Pida a los estudiantes que observen lo que pasa en el agua. Aqu los alumnos deben identificar que cuando usted acerca el diapasn al agua, se produce un movimiento que es producto de la vibracin del diapasn. Recuerde que el diapasn es un instrumento que al ser golpeado contra un cuerpo (mesa, silla, muralla, etc.) genera un sonido muy tenue, y ese sonido es producto de la vibracin de los brazos del diapasn.

Reflexin En esta etapa es importante recolectar la informacin obtenida por los estudiantes durante la exploracin. En este caso, debe rescatar que el sonido producido por el elstico es porque este vibra y que el sonido producido por el diapasn, tambin es producido por la vibracin de los brazos de ste, y que eso lo pudieron evidenciar al observar el movimiento que se gener al poner en contacto el diapasn con el agua. Invite a los estudiantes a que respondan las siguientes preguntas: Qu observaste en el elstico al tocarlo como si fuera una cuerda de guitarra? Qu pas al tocar el elstico como cuerda de guitarra? Qu observaste cuando tu profesor(a) puso el diapasn en el agua? Qu pasara si tu profesora tuviera un diapasn que no est produciendo sonido en contacto con el agua? Finalmente, por qu se produce el sonido?

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Aplicacin Invite a los estudiantes a salir al patio o a un parque para que puedan escuchar diferentes sonidos e identifiquen lo que vibra en esa fuente para generar el sonido . Da un paseo de sonidos. Pdales que noten cuntos sonidos distintos puedes or. Luego de identificar los sonidos, dgales que piensen qu es lo que vibra en cada una de esas fuentes de sonido para que se genere el sonido?

Escribiendo cientficamente Una vez que los estudiantes han reflexionado sobre lo realizado, es importante que comuniquen lo aprendido a travs de la escritura compartida. Para esto puede realizar una plantilla e incorporarle palabras claves, tales como: diapasn, fuentes de sonido.
Yo hice, ____________________________________________________________________ ___________________________________________________________________________ Yo observ, _________________________________________________________________ ___________________________________________________________________________ Esto sucede porque, __________________________________________________________ ___________________________________________________________________________ Por lo tanto pienso que, _______________________________________________________ ___________________________________________________________________________ Porque,______________________________________________________________________ __________________________________________________________________________

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Para el Estudiante Leccin 7 Pensando en el sonido. Para comenzar: Piensa y discute las siguientes preguntas que har tu profesor(a) 1. Qu crees que es el sonido? 2. Cmo crees que se produce el sonido?

Explorando Para realizar la actividad utilizars los siguientes materiales: 2 vasos, 2 elsticos por grupo y 2 trozos de pita de 50 cm. Con estos 3 tipos de materiales trata de realizar algn sonido, luego comparte con tus compaeros la experiencia. Ahora realiza la siguiente actividad: Pon el elstico alrededor del vaso plstico, asegurndote de que quede tenso. Si no quedara tenso con una vuelta, dale otra vuelta ms hasta que est tenso, como lo muestra la siguiente imagen.

ESLSTICO

Luego toca el elstico de la parte superior del vaso como si fuese una cuerda de guitarra y observa qu pasa con el elstico y con el vaso. Finalmente pon el elstico entre sus dedos, como lo muestra la imagen, y toca el elstico como si tocaras una cuerda de guitarra, observa qu pasa con el elstico.

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Ahora a uno de los vasos ponle de agua, observa lo que sucede y anota tus observaciones.

Reflexionemos Con tu profesor(a) y compaeros compartan lo observado y experimentado en la exploracin, para lo cual servir contestar las siguientes preguntas: Qu observaste en el elstico al tocarlo como si fuera una cuerda de guitarra?

Qu pas al tocar el elstico como cuerda de guitarra?

Qu observaste cuando tu profesor(a) puso el diapasn en el agua?

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Qu pasara si tu profesor(a) tuviera un diapasn que no est produciendo sonido y lo pusiera en contacto con el agua?

Finalmente, Por qu se produce el sonido?

Aplicando lo aprendido Sale al patio o a un parque para que escuches diferentes sonidos y puedas identificar lo que vibra en esa fuente para generar el sonido. Da un paseo de sonidos y averigua cuntos sonidos distintos puedes or, luego piensa qu es lo que vibra en cada una de esas fuentes de sonido para que se genere ese sonido?

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Compartiendo la Escritura Con las palabras claves que el profesor les facilitar escribe tus aprendizajes. Yo hice, ______________________________________________________________ _____________________________________________________________________ Yo observ, ___________________________________________________________ _____________________________________________________________________ Esto sucede porque, ____________________________________________________ _____________________________________________________________________ Por lo tanto pienso que, _________________________________________________ _____________________________________________________________________ Porque, ______________________________________________________________ _____________________________________________________________________

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Para el Profesor

Leccin 8: Averiguando como viaja el sonido


Introduccin En la presente leccin los estudiantes podrn evidenciar que la transmisin del sonido no es exclusiva del gas (aire) como piensa la mayora de la gente, sino que tambin se transmite a travs de los slidos y lquidos. Adems, podrn investigar que el sonido viaja en todas las direcciones, no como la luz que viaja en lnea recta.

Objetivo de Aprendizaje segn Currculum Nacional Investigar experimentalmente y explicar las caractersticas del sonido; por ejemplo: viaja en todas las direcciones, se absorbe o se refleja, se transmite por medio de distintos materiales, tiene tono e intensidad. Objetivo de la leccin Determinar experimentalmente cmo se transmite el sonido en distintos medios (slido, lquido y gas). Determinar a travs de la exploracin que el sonido se transmite en todas las direcciones.

Antecedentes Tericos / Conceptos Claves Para que el sonido pueda llegar a nuestros odos necesita un espacio o medio de propagacin, este normalmente suele ser el aire. El sonido se propaga a diferentes velocidades en medios de distinta densidad. Un cuerpo en oscilacin pone en movimiento a las molculas de aire (del medio) que lo rodean. stas, a su vez, transmiten ese movimiento a las molculas vecinas y as sucesivamente. Cada molcula de aire entra en oscilacin en torno a su punto de reposo. Es decir, el desplazamiento que sufre cada molcula es pequeo, pero el movimiento se propaga a travs del medio. Entre la fuente sonora (el cuerpo en oscilacin) y el receptor (el ser humano) tenemos entonces una transmisin de energa pero no un traslado de materia. No son las molculas de aire que rodean al cuerpo en oscilacin las que hacen entrar en movimiento al tmpano, sino las que estn junto al mismo, que fueron puestas en movimiento a medida que la onda se fue propagando en el medio.

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Materiales Para cada grupo 2 vasos plsticos de 300 c.c. aproximadamente 1 fuente 1 diapasn para el profesor 2 elsticos Agua Tubo de cartn de 10 cm de largo por 4 cm de dimetro (Se recomienda uno de papel higinico). 1 mesa donde quepan todos o la mayora de los estudiantes Focalizacin Invite a los estudiantes a pensar en la siguiente situacin: Si hicieras sonar un diapasn debajo del agua: t crees que lo podras escuchar? Anote en un papelgrafo las respuestas de los estudiantes y guarde el papelgrafo hasta el final de la leccin para que puedan contrastar con lo aprendido en la leccin.

Exploracin Actividad 1. Pida a los estudiantes que tomen el tubo de cartn, de plstico o botella de plstico sin cuello ni fondo (que quede parecido a un tubo), luego indqueles que pongan un elstico a lo largo del tubo, quedando el elstico tenso. Ahora pdales que en un extremo del tubo pongan el odo y en el otro extremo toquen el elstico como si fuese una cuerda de guitarra. Solicite que anoten las observaciones.

ELSTICO

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Actividad 2. Indique a los estudiantes que a un vaso plstico le coloquen un elstico (la ubicacin debe ser a lo largo del vaso), como lo indica la imagen. Luego, solicite que agreguen agua hasta un poco ms abajo de donde est el elstico (que el agua no toque el elstico). Ahora pdales que apoyen un odo en uno de los lados del vaso y con los dedos muevan el elstico como si fuera una cuerda de guitarra. Solicite que anoten las observaciones.

CANTIDAD DE AGUA

Actividad 3 Invite a los estudiantes a ponerse alrededor de una mesa, idealmente donde quepan todos. Luego, pdales que apoyen uno de sus odos sobre la mesa. Una vez que estn todos apoyados, haga sonar el diapasn y apyelo por el mango del diapasn sobre la mesa (la zona que parece una bola). La finalidad de esta actividad es que los estudiantes identifiquen que todos pueden escuchar el sonido del diapasn a travs de la mesa, independiente de donde estn ubicados, lo que confirma que el sonido se transmite en todas las direcciones y el otro objetivo es que el sonido tambin se transmite a travs de medios slidos.

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Reflexin En esta etapa pida a los estudiantes que piensen en lo que realizaron en la fase exploratoria. 1. 2. 3. 4. Qu sucedi al tocar el elstico que estaba en el tubo? Qu sucedi al tocar el elstico que estaba en el vaso con agua? En cul de los 2 casos pudiste escuchar algn sonido? Cundo el profesor apoy el diapasn en la mesa todos pudieron escuchar el sonido? Por qu crees que todos pudieron escuchar el sonido si estaban en lugares diferentes de la mesa? 5. Finalmente pregunte a los estudiantes Qu tienen en comn las 3 actividades realizadas? Aqu es importante que los estudiantes reconozcan que en los 3 medios (gas, lquido y slido) se transmite el sonido y que en la actividad de la mesa el sonido lo escucharon todos los estudiantes, independiente de donde estuvieran ubicados, lo que confirma que el sonido se transmite en todas direcciones.

Aplicacin En la exploracin se pudo evidenciar que el sonido se trasmite por un medio slido como la mesa, pero tambin se observ que esa mesa era de cierto material (madera, metal, etc.). Si el material de la mesa fue capaz de transmitir el sonido, responde la siguiente pregunta: A travs de qu otros materiales podr viajar el sonido? Pdales que piensen en algunos que estn a su alrededor y aydeles a comprobarlo por medio del diapasn.

Escribiendo cientficamente Una vez que los estudiantes han reflexionado sobre lo realizado, es importante que comuniquen lo aprendido a travs de la escritura compartida. Para esto puede realizar una plantilla e incorporarle palabras claves, tales como: sonido, trayectoria, direccin.

Yo hice, ____________________________________________________________________ ___________________________________________________________________________ Yo observ, _________________________________________________________________ ___________________________________________________________________________ Esto sucede porque, __________________________________________________________ ___________________________________________________________________________ Por lo tanto pienso que, _______________________________________________________ ___________________________________________________________________________ Porque,______________________________________________________________________ __________________________________________________________________________ 64

Para el Estudiante Leccin 8 Averiguando como viaja el sonido Para comenzar En la leccin anterior, conociste qu es y cmo funciona un diapasn, en base a esa informacin piensa en la siguiente situacin: Si hicieras sonar un diapasn y lo pusieras debajo del agua: t crees que lo podras escuchar? Comparte con tu curso lo que piensas.

Explorando Actividad 1 Toma el tubo de cartn, de plstico o botella de plstico sin cuello ni fondo (que quede parecido a un tubo), luego pon un elstico a lo largo del tubo, quedando el elstico tenso. Ahora en un extremo del tubo pon el odo y en el otro extremo toca el elstico como si fuese una cuerda de guitarra. Anota en el recuadro tus observaciones.

ELSTICO

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Actividad 2. En la segunda actividad a un vaso plstico colcale un elstico (la ubicacin debe ser a lo largo del vaso, como lo demuestra la imagen). Luego, agrgale agua hasta un poco ms abajo de donde est el elstico (que el agua no toque el elstico). Ahora apoya un odo en uno de los lados del vaso y con los dedos mueve el elstico como si fuera una cuerda de guitarra. Anota tus observaciones en el recuadro.

CANTIDAD DE AGUA

Actividad 3 Para esta actividad sigue las instrucciones que te dar tu profesor(a). Mantn el orden porque es fundamental para que funcione.

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Reflexionemos Piensa en lo que realizaron en la fase exploratoria. 1. Qu sucedi al tocar el elstico que estaba en el tubo?

2. Qu sucedi al tocar el elstico que estaba en el vaso con agua?

3. En cul de los 2 casos pudiste escuchar algn sonido?

4. Cundo el profesor apoy el diapasn en la mesa todos pudieron escuchar el sonido? Por qu crees que todos pudieron escuchar el sonido si estaban en lugares diferentes de la mesa?

6. Finalmente Qu tienen en comn las 3 actividades realizadas?

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Apliquemos lo aprendido En la exploracin se pudo evidenciar que el sonido se trasmite por un medio slido como la mesa, pero tambin se observ que esa mesa era de cierto material (madera, metal, etc.). Si el material de la mesa fue capaz de transmitir el sonido, responde la siguiente pregunta: A travs de qu otros materiales podr viajar el sonido? Piensa en algunos que estn a tu alrededor y comprubalo por medio del diapasn.

Compartiendo la Escritura Con las palabras claves que el profesor les facilitar escribe tus aprendizajes. Yo hice, ______________________________________________________________ _____________________________________________________________________ Yo observ, ___________________________________________________________ _____________________________________________________________________ Esto sucede porque, ____________________________________________________ _____________________________________________________________________ Por lo tanto pienso que, _________________________________________________ _____________________________________________________________________ Porque, ______________________________________________________________ _____________________________________________________________________

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Para el Profesor

Leccin 9 Conociendo las vibraciones.


Introduccin En la presente leccin los estudiantes tendrn la oportunidad de comprender algunas caractersticas del sonido como lo son la intensidad y el tono.

Objetivo de Aprendizaje segn Currculum Nacional Investigar experimentalmente y explicar las caractersticas del sonido; por ejemplo: viaja en todas las direcciones, se absorbe o se refleja, se transmite por medio de distintos materiales, tiene tono e intensidad. Objetivos de la Leccin A travs de la exploracin descubrir que el sonido tiene intensidad y tono Aprender a dibujar e interpretar ondas de sonido en base al tono e intensidad.

Antecedentes Cientficos / Conceptos Claves Intensidad: Se define como el flujo de energa sonora por unidad de tiempo (segundos). Es una medida de la amplitud de la vibracin. La intensidad de un sonido depende de la amplitud del movimiento vibratorio de la fuente que lo produce, por cuanto mayor sea la amplitud de la onda, mayor es la cantidad de energa que genera, por lo tanto, mayor es la intensidad del sonido. A mayor amplitud = mayor cantidad de energa = mayor intensidad del sonido (intensidad, energa y amplitud son directamente proporcionales). La intensidad del sonido se mide en decibeles (dB). La escala de sonidos en dB est entre el mnimo sonido que el odo humano puede detectar (0 dB) y el sonido ms fuerte que podemos escuchar (ms de 180 dB). Un forma simple de explicar la intensidad de un sonido es relacionarlo con la fuerza o potencia al escucharlo, por ejemplo el despegar de un avin o la sirena de una ambulancia son sonido que se consideran como fuertes, lo que de forma correcta sera decir que son sonidos de alta intensidad. Tono: Se define como la frecuencia con que se producen las vibraciones o el nmero de vibraciones por segundo que caracteriza a cada sonido. Segn el tono los sonidos pueden ser graves o agudos.
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La unidad de medida del tono o frecuencia se llama HERTZ (Hz). El odo humano es capaz de captar ondas comprendidas entre los 20 hertz y los 20.000 hertz. Intensidad y tono se pueden entender mejor si se grafican. La forma de graficarlos es a travs de ondas, como se muestra a continuacin:

INTENSIDAD (AMPLITUD)

TONO (FRECUENCIA)

Para entender TONO e INTENSIDAD se mostrarn los siguientes ejemplos:

Para definir un tono como grave o agudo, debemos fijarnos en la frecuencia de la onda. En la onda del tono agudo podemos observar que la frecuencia es mayor, ya que se repite ms veces en un mismo perodo de tiempo, que la del tono grave.
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Para definir la intensidad de un sonido debemos fijarnos en la amplitud (altura) de las ondas. En la figura anterior podemos observar que un sonido intenso o fuerte est graficado como una onda alta en comparacin con un sonido dbil o suave.

Materiales Para el Profesor 2 papelgrafos 1 plumn negro 1 plumn verde 1 plumn rojo 1 plumn azul

Para cada grupo: 4 hojas cuadriculadas Lpices de colores

Focalizacin: Para conocer las ideas previas de los estudiantes, escriba en un papelgrafo las siguientes preguntas e invtelos a pensar: 1. Qu crees t es el tono de un sonido? 2. Qu crees t es la intensidad de un sonido? Escriba las respuestas que vayan surgiendo en el papelgrafo y gurdelo hasta el final de la leccin para contrastar con lo que han aprendido los estudiantes.

Exploracin: Antes de comenzar las actividades, en uno de los papelgrafos dibuje una tabla de 2 columnas 7 filas; en una de las columnas escriba SONIDO AGUDO y en la otra SONIDO GRAVE. El otro papelgrafo divdalo en 2 partes, en la parte superior dibuje las lneas horizontales correspondientes a los sonidos agudos y graves (Fig.1), como estn en los

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ejemplos de ms abajo. En la mitad inferior dibuje las mismas lneas horizontales, pero adems agrguele las ondas (Fig.2). En otro papelgrafos dibuje una tabla de 2 columnas 7 filas; en una de las columnas escriba SONIDO FUERTE y en la otra SONIDO SUAVE O DBIL. El otro papelgrafo divdalo en 2 partes, en la parte superior dibuje las lneas verticales correspondientes a los sonidos fuertes y dbiles o suaves, como estn en los ejemplos de ms abajo (Fig. 3). En la mitad inferior dibuje las mismas lneas verticales, pero adems agrguele las ondas (Fig.4). Todos estos papelgrafos les servirn para que los nios puedan contrastar lo que ellos hicieron con lo que es correcto, y as modifiquen sus trabajos.

Actividad 1: Invite a los estudiantes a escuchar los sonidos de diferentes instrumentos musicales que usted tendr en un CD. (violn, trompeta, flauta, xilfono, tringulo, arpa, guitarra, contrabajo, bajo, bombo, tuba, clarinete, trombn). Cuente a los estudiantes que nuevamente escucharn el CD, pero que deben poner atencin en la caracterstica del sonido, que es el TONO. Para que puedan identificar esta caracterstica, dgales que segn su apreciacin deben clasificar los sonidos, en los que ellos creen, que suenan agudo y los que ellos creen que suenan grave. Para lo anterior contarn con la tabla de 2 columnas, donde en una escribirn los sonidos agudos y en la otra los graves.

SONIDO AGUDO

SONIDO GRAVE

Ahora, pdales a los estudiantes traspasar la informacin contenida en la tabla en una hoja cuadriculada. Indqueles que por cada sonido agudo harn una lnea horizontal pequea que ocupe un cuadro de la hoja y dejando entre cada lnea un cuadro tambin. Cuando escuchen un sonido grave, harn una lnea horizontal que ocupe 2 cuadros y dejarn entre cada lnea, 2 cuadros tambin. Por ejemplo:

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Fig. 1

Una vez hecha las lneas, invite a los estudiantes a unirlas a travs de ondas, como se observa en la imagen siguiente.

Fig.2

Actividad 2:
Cuente a los estudiantes que nuevamente escucharn el CD, pero que deben poner atencin en otra caracterstica del sonido, que es la intensidad. Para que puedan identificar esta caracterstica, pdales clasificar los sonidos segn ellos creen que suenan fuerte o muy fuerte y los que ellos creen que suenan suave o que son de sonido ms dbil. Para lo anterior, contarn con una tabla de 2 columnas, donde en una escribirn los sonidos fuertes y en la otra los dbiles.

FUERTES

DBILES O SUAVES

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Nuevamente pdales a los estudiantes traspasar la informacin contenida en la tabla en una hoja cuadriculada e indqueles que por cada sonido suave o dbil harn una lnea vertical pequea que ocupe un cuadro de la hoja y dejando entre cada lnea dos cuadros hacia el lado (Fig.3). Cuando escuchen un sonido fuerte, harn una lnea vertical que ocupe 3 cuadros y dejarn entre cada lnea 2 cuadros hacia el lado (Fig.4). Por ejemplo:

Fig.3

Luego indique a los estudiantes que debern unir las lneas a travs de ondas como lo hicieron anteriormente, pero esta vez ser a lo largo, como lo muestra el ejemplo:

Fig.4

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Finalmente, compartan los resultados de cada grupo con el resto del curso. Despus de haber compartido los resultados de los estudiantes, mustreles sus papelgrafos con la forma de cmo les deberan haber quedado las tablas de registro y los grficos de ondas.

Reflexin: En esta etapa los estudiantes pensarn sobre las actividades realizadas en la exploracin. Indqueles que el dibujo de las curvas, tanto en tono como en intensidad, es la forma de graficar el sonido. Primero invtelos a pensar en la actividad 1, donde graficaron en base al tono de los sonidos. Pregnteles Qu semejanzas y diferencias hay entre los tonos agudos y los graves? Luego, pregnteles Qu semejanzas y diferencias observan entre las curvas de los tonos agudos y los tonos graves? Aqu los estudiantes deberan responder que la semejanza es que ambos se grafican igual (forma de ondas) y la diferencia es que en los agudos las curvas estn ms unidas y en los graves estn ms separadas. Ahora reflexionarn en base a la actividad 2. Pregnteles Qu semejanzas y diferencias hay entre los sonidos fuertes y los dbiles? Luego, pregnteles Qu semejanzas y diferencias observan entre las curvas de los sonidos fuertes y los dbiles? Aqu los estudiantes deberan responder que la semejanza es que ambos se grafican igual (forma de ondas) y la diferencia es que en los fuertes las curvas son ms altas y en los dbiles las curvas son ms bajas. Finalmente, invite a los estudiantes a interpretar los siguientes grficos de ondas sonoras. Ellos debern identificar si es un sonido de tono agudo o grave y si la intensidad es alta fuerte o suave-dbil.

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Aplicacin: Pida a los estudiantes que realicen una lista de los sonidos que escuchan habitualmente y los clasifiquen segn tono e intensidad y luego a cada sonido le asocien una curva de sonido como ya lo aprendieron.

Compartir Escritura Una vez que los estudiantes han reflexionado sobre lo realizado, es importante que comuniquen lo aprendido a travs de la escritura compartida. Para esto puede realizar una plantilla e incorporarle palabras claves, tales como: sonido, vibraciones.

Yo hice, ____________________________________________________________________ ___________________________________________________________________________ Yo observ, _________________________________________________________________ ___________________________________________________________________________ Esto sucede porque, __________________________________________________________ ___________________________________________________________________________ Por lo tanto pienso que, _______________________________________________________ ___________________________________________________________________________ Porque,______________________________________________________________________ __________________________________________________________________________

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Para el Estudiante Leccin 9 Conociendo las vibraciones.

Para comenzar: Piensa y contesta las siguientes preguntas que tu profesor(a) har al inicio de la clase: - Qu crees t es el tono de un sonido? _________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________

- Qu crees t es la intensidad de un sonido? _________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________

Explorando Actividad 1: Escucha un CD con los sonidos de diferentes instrumentos musicales que tu profesor(a) pondr. Ahora nuevamente escuchars el CD, pero debes poner atencin en la caracterstica del sonido que es el TONO e identifica los que segn t creas suenan graves o agudos. Para eso, contars con una tabla de 2 columnas, donde escribirs cuales son agudos o graves. SONIDO AGUDO SONIDO GRAVE

Ahora traspasars la informacin de la tabla en una hoja cuadriculada. Por cada sonido agudo hars una lnea horizontal pequea que ocupe un cuadro de la hoja y dejars entre cada lnea un cuadro tambin. Cuando escuchen un sonido grave, harn una lnea horizontal que ocupe 2 cuadros de la hoja y dejarn entre cada lnea, 2 cuadros tambin. Una vez hechas las lneas, nelas a travs de ondas, como te indicar tu profesor(a).

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Actividad 2: Nuevamente escucharn el CD, pero ahora debes poner atencin en otra caracterstica del sonido, que es la INTENSIDAD. Para que puedas identificarla, debers clasificar los sonidos en los que t creas que suenan fuerte o muy fuerte y los que t creas que suenan suave o que son de sonido ms dbil. Para eso, contars con una tabla de 2 columnas, donde en una escribirs los sonidos fuertes y en la otra los dbiles. FUERTES DBILES O SUAVES

A continuacin, nuevamente trabajars con una hoja cuadriculada a la que traspasarn la informacin de la tabla, como lo hiciste en la actividad anterior. Por cada sonido suave o dbil hars una lnea vertical pequea que ocupe un cuadro de la hoja y dejando entre cada lnea dos cuadros hacia el lado. Cuando escuches un sonido fuerte, hars una lnea vertical que ocupe 3 cuadros y dejarn entre cada lnea 2 cuadros hacia el lado, como te indicar tu profesor(a) Ahora debers unir las lneas a travs de ondas como lo hiciste anteriormente, pero esta vez ser a lo largo.

Finalmente comparte los resultados con los dems grupos del curso. Reflexionemos En esta etapa pensars en las actividades realizadas en la exploracin. Primero piensa en la actividad 1, donde graficaste en base al tono de los sonidos. Qu semejanzas y diferencias observaste o escuchaste hay entre los tonos agudos y los graves?

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Qu semejanzas y diferencias observaste entre las curvas de los tonos agudos y los tonos graves?

Ahora reflexionarn en base a la actividad 2. Qu semejanzas y diferencias observaste o escuchaste entre los sonidos fuertes y los dbiles?

Qu semejanzas y diferencias observaste entre las curvas de los sonidos fuertes y los dbiles?

Finalmente, con todo lo que has aprendido, interpreta los siguientes grficos de ondas sonoras. Identificar si es un sonido de tono agudo o grave y si la intensidad es alta -fuerte o suave-dbil.

1___________________

2___________________
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3___________________

4 ___________________

Aplicando lo aprendido Realiza una lista de los sonidos que escuchas habitualmente y clasifcalos segn el tono e intensidad y luego a cada sonido asciale una curva de sonido segn lo aprendido en la clase.

Compartiendo la Escritura Con las palabras claves que el profesor les facilitar escribe tus aprendizajes. Yo hice, ______________________________________________________________ _____________________________________________________________________ Yo observ, ___________________________________________________________ _____________________________________________________________________ Esto sucede porque, ____________________________________________________ _____________________________________________________________________ Por lo tanto pienso que, _________________________________________________ _____________________________________________________________________ Porque, ______________________________________________________________ _____________________________________________________________________
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Para el Profesor

Leccin 10 Reflexin y absorcin del sonido.


Introduccin En la presente leccin los estudiantes tendrn la oportunidad de comprender algunas caractersticas del sonido como lo son la reflexin y absorcin. Objetivo de Aprendizaje segn Currculum Nacional Investigar experimentalmente y explicar las caractersticas del sonido; por ejemplo: viaja en todas las direcciones, se absorbe o se refleja, se transmite por medio de distintos materiales, tiene tono e intensidad. Objetivos de la Leccin A travs de la exploracin descubrir que el sonido se refleja y se absorbe.

Antecedentes Cientficos / Conceptos Claves Reflexin del Sonido: La reflexin del sonido se produce cuando una onda de sonido topa o choca con un obstculo que no puede pasar y rebota, por ejemplo, un eco es un sonido reflejado. La fraccin de la energa sonora que se refleja en una superficie dada es mayor si sta es rgida y lisa, y menor cuando la superficie es suave e irregular. La energa sonora que no se refleja se absorbe o se transmite. El sonido se refleja en todas las superficies de una habitacin: las paredes, el techo, el piso, los muebles y las personas. Si las superficies reflejantes son demasiado absorbentes, el nivel sonoro ser bajo y el sonido parecer apagado y sin vida, todo lo contrario suceder si la superficie reflejante absorbe poco, el nivel sonoro ser alto y vivaz. Una forma de evidenciar que es la reflexin del sonido es saber cmo estn acondicionadas las salas para conciertos. En ellas, se colocan superficies reflejantes (placas de plstico brillantes) en mayor cantidad detrs y encima del escenario para dirigir el sonido hacia el pblico. Las placas tambin reflejan la luz. Tanto el sonido como la luz obedecen la misma ley de reflexin, de modo que si un reflector es orientado de forma tal que te permite ver un instrumento musical determinado, puedes estar seguro que tambin lo escuchars. El sonido que emite el sonido seguir la lnea visual hasta el reflector y luego hacia a ti. Absorcin del Sonido: Cuando las ondas sonoras no se reflejan ni transmiten, entonces se dice que se absorben. El sonido se absorbe en cierta medida en el medio en que se propaga. La absorcin del sonido en el aire es mayor para los tonos agudos o de alta frecuencia, que para los graves o de baja frecuencia.
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Los materiales blandos y de baja densidad como esponjas, alfombras y telas, resultan ser buenos aislantes acsticos y se debe a que absorben gran parte del sonido. Estos materiales tienen en comn que poseen al interior cavidades de aire.

Materiales Para el Profesor: Papel Kraft Plumn permanente Cinta adhesiva

Para cada grupo: 2 tubos de papel higinico

Focalizacin: - En un papelgrafo anote las siguientes preguntas: Crees t que el sonido se puede reflejar? Cmo crees se puede reflejar? Crees t que el sonido se puede absorber? Cmo crees que se puede absorber? - Luego, escriba las respuestas que los estudiantes van dando y recurdeles que en lecciones anteriores estudiaron sobre la reflexin de la luz, esto le servir a usted para saber si logran asociar el concepto de reflexin con el sonido. - Guarde el papelgrafo hasta el final de la leccin para que los estudiantes puedan comparar sus ideas previas con lo que han aprendido en la leccin.

Exploracin Invite a los estudiantes a observar los materiales con los que van a trabajar. Pdales a los estudiantes que ubiquen su mesa pegada a un muro de la sala. Luego, indqueles que fijen uno de los conos a la mesa con cinta adhesiva (maskin tape), formando un ngulo de 45 con respecto al muro y coloquen los audfonos en el cono (como lo indica la imagen). A continuacin ubique el otro cono en la misma posicin del cono anterior pero SIN fijarlo a la mesa. Ahora ellos debern conectar los audfonos a la radio (celular, computador) a bajo volumen y acercar su odo al cono sin fijar. Una vez que puedan or el sonido que viene del cono fijo, pdales que comiencen a mover el cono por el que escuchan, de izquierda a derecha de forma que cambie el ngulo con respecto al muro, tratando de descubrir cul es el mejor ngulo para escuchar con la mayor intensidad. Pdales que alejen la mesa del muro y coloquen distintos materiales que tengan disponibles por ejemplo: una hoja de cuaderno, la tapa de un cuaderno, una tela (puede ser chaleco, polera, entre otros) en reemplazo del muro y ejecuten procedimiento anterior.
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Placa de diferentes materiales

Tubos de cartn

audifonos

Reflexin: En base a la actividad realizada, invtelos a confeccionar una lista en orden decreciente de los materiales que reflejaron el sonido, el primero de la lista debe ser el que mejor reflej y ltimo el que reflej con menor intensidad.
Grado de reflexin Material

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Ahora pdales que en base a la lista anterior realicen una lista de los materiales que absorben el sonido. (Esta lista debera quedar en orden inverso a la de los que reflejan, ya que mientras menos refleja el sonido un material, ms lo absorbe).

Aplicacin Finalmente invtelos a pensar en la siguiente pregunta: Cmo influir en la capacidad de reflejar o absorber un sonido que un material est arrugado o doblado como abanico? Dgales que realicen la misma actividad de la exploracin y registren lo que sucede.

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Para el estudiante.

Leccin 10 Reflexin y absorcin del sonido.


Para comenzar. Piensa y pregntate: Crees t que el sonido se puede reflejar? Cmo crees se puede reflejar? Crees t que el sonido se puede absorber? Cmo crees que se puede absorber? Comparte tus respuestas con tu curso y profesor(a). Exploremos Ubica tu mesa pegada a un muro de la sala. Luego, fija uno de los conos a la mesa con cinta adhesiva (maskin tape), formando un ngulo de 45 con respecto al muro y coloquen los audfonos en el cono (como lo indica la imagen). A continuacin ubica el otro cono en la misma posicin del cono anterior pero SIN fijarlo a la mesa. Ahora debern conectar los audfonos a la radio (celular, computador) a bajo volumen y acercar su odo al cono sin fijar. Una vez que puedas or el sonido que viene del cono fijo, comienza a mover el cono por el que escuchan, de izquierda a derecha de forma que cambie el ngulo con respecto al muro, tratando de descubrir cul es el mejor ngulo para escuchar con la mayor intensidad. Luego debes acercar tu oreja al extremo del otro tubo, movindolo de izquierda a derecha de forma que su ngulo con respecto al material cambie, descubre cul es el mejor ngulo para escuchar con la mayor intensidad. Realiza la actividad con cada uno de los materiales que vas a utilizar. Reflexionando 1. Confecciona una lista en orden decreciente de los materiales que reflejaron el sonido, el primero de la lista debe ser el que mejor reflej y ltimo el que reflej con menor intensidad. Grado de reflexin Material

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2. Piensa en un nuevo material para reflejar el sonido, realiza la actividad y registra tus resultados.

3. Confecciona una lista de materiales que absorben el sonido.

Aplicando lo aprendido Finalmente piensa en la siguiente pregunta: Cmo influir en la capacidad de reflejar o absorber un sonido que un material est arrugado o doblado? Desarrolla la actividad y averigua que pasa.

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Escribiendo cientficamente Una vez que los estudiantes han reflexionado sobre lo realizado, es importante que comuniquen lo aprendido a travs de la escritura compartida. Yo hice, ______________________________________________________________ _____________________________________________________________________ Yo observ, ___________________________________________________________ _____________________________________________________________________ Esto sucede porque, ____________________________________________________ _____________________________________________________________________ Por lo tanto pienso que, _________________________________________________ _____________________________________________________________________ Porque, ______________________________________________________________ _________________________________________________________________________

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Captulo 2 Ciencias de la Tierra y el Universo.

Unidad 3: Universo

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Para el Profesor

Leccin 11 Qu sabemos de nuestra Galaxia?


Introduccin Uno de los temas propuestos para este nivel tiene relacin con nuestra Galaxia, la Va Lctea. Los estudiantes descubrirn que existen diversas galaxias y que stas se clasifican segn su forma. La Va Lctea aloja al Sistema Solar. La idea de inmensidad comienza a nacer con este tema, y los estudiantes comprendern que el planeta Tierra es un punto dentro de este mar de arena.

Objetivo de Aprendizaje segn Currculum Nacional Describir las caractersticas de algunos de los componentes del Sistema Solar (Sol, planetas, lunas, cometas y asteroides) en relacin con su tamao, localizacin, apariencia y distancia relativa a la Tierra, entre otros. Objetivos de la Leccin Reconocer que la Va Lctea es una galaxia en la cual estamos inmersos. Identificar al Sol como una estrella ms de la Va Lctea.

Antecedentes Tericos / Conceptos Claves La Va Lctea es el hogar de nuestro Sistema Solar, junto con ms de 100 mil millones de estrellas, con miles de cmulos estelares, grandes nebulosas de gas y de polvo, materia oscura, entre muchos otros constituyentes. La Va Lctea muestra una forma espiral con brazos saliendo desde su regin central, llamada bulbo central o protuberancia central. Estos brazos se concentran principalmente en un disco que gira alrededor de la zona central; en ellos se pueden observar gran cantidad de estrellas, muchas de ellas jvenes e inmersas en nubes de gas y polvo. El Sistema Solar se encuentra en uno de esos brazos galcticos llamado brazo de Orin, distante a unos 28.000 aos luz respecto al centro galctico, es decir, si pudiramos viajar a la velocidad de la luz se llegara al centro de la galaxia en unos 28.000 aos. A modo de ejemplo, cuando un ser humano da un paso, se demora aproximadamente un segundo, y en este mismo tiempo, la luz puede recorrer una distancia poco menor de 300.000 km; es decir, cuando una persona da un paso, la luz recorre en el mismo tiempo la distancia equivalente a 24 Tierras juntas y en lnea. Todo esto significa que nuestra galaxia es muy grande, y si pudiramos viajar a la velocidad de la luz, demoraramos aproximadamente 100.000 aos en cruzar la galaxia de lado a lado. Las estrellas visibles de la Va Lctea giran alrededor del bulbo central, cuya zona interna es conocida como Sagitario A (Sgr.A). El Sistema Solar demora aproximadamente 220 millones de aos en dar una vuelta completa en torno al centro galctico. Por cierto, las
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estrellas ms cercanas al centro galctico demoran menos tiempo en dar una vuelta completa alrededor de Sagitario A, y las ms distantes demoran mucho ms de 240 millones de aos en dar una vuelta completa alrededor del centro de la Va Lctea. Rodeando al disco y la zona central de la Va Lctea se encuentra una extensa regin llamada Halo Galctico o tambin Halo Estelar, constituido por grupos compactos o racimos de estrellas llamados cmulos globulares, ms otras estrellas no pertenecientes a esos cmulos, pero que se mueven con rbitas inclinadas respecto al Disco Galctico. Es claro que ningn ser humano ha sido capaz de contar el nmero de estrellas de nuestra galaxia, con lo cual tendramos una visin ms exacta de las dimensiones de la Va Lctea. Una simple actividad puede dar al curso una idea simple de cun grande es nuestra galaxia, sin necesidad de contar o imaginar grandes nmeros. Como la arena es un material propio de la mayora de los ambientes de la Tierra, es una buena candidata para simular la parte visible de nuestra galaxia. Consideremos que un pequeo grano de arena representa a una estrella con pequeos cuerpos girando a su alrededor, como planetas, asteroides, cometas, etc. (Sistema Solar). Si cada grano de arena tiene un dimetro de ~1 mm, necesitaramos aproximadamente 53 m3 de arena para representar las estrellas visibles de nuestra galaxia; eso equivale a ~9 camiones cargados con arena (carga de un camin ~ 6 m3). Resulta interesante que con palas y baldes, juguetes propios de los nios, se puede realizar esta actividad en una playa natural cercana al colegio, y con imaginacin se pueden complementar explicaciones adicionales tales como cmulos estelares, etc. El Sistema Solar completo quedar representado por un pequeo grano de arena que se puede pintar de color amarillo u otro color para su comparacin. Las grandes dimensiones y forma de la galaxia puede ser representada en un modelo a menor escala solo con la finalidad de destacar alguna de sus caractersticas. La siguiente imagen representa la ubicacin del SOL (sistema solar) en la Va Lctea.

SOL

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Materiales Para el profesor: Plumn Papelgrafo Imgenes de distintas galaxias Imgenes de la Va Lctea indicado sus principales partes y ubicacin del Sistema Solar. Para cada grupo: Hoja de block Arena pegamento Pincel Tmpera amarilla

Focalizacin Organizar el curso en grupos de 4 estudiantes para realizar trabajo colaborativo. En esta etapa es importante que el profesor pueda extraer todas las ideas previas de los estudiantes, para esto se les solicita que realicen en su cuaderno de ciencias un esquema o dibujo que represente como creen ellos que es nuestra galaxia. Se comparan los dibujos para que luego los estudiantes respondan las siguientes preguntas: Qu saben de nuestra galaxia? 1.- Qu forma creen que tiene nuestra galaxia? 2.- Hay un centro en nuestra galaxia? 3.- Se mueven las estrellas en la Va Lctea? 4.- Dnde est ubicado el Sol con sus planetas dentro de la Va Lctea? Las respuestas regstrelas en un Papelgrafo, ya que son las ideas previas que tengan los estudiantes. Este Papelgrafo debe permanecer pegado en una pared de la sala hasta el trmino de la unidad. Exploracin ACTIVIDAD 1: CLASIFICANDO GALAXIAS Entregue a cada grupo de estudiantes un set de lminas con diferentes tipos de galaxias. Solicteles que las agrupen o clasifiquen de acuerdo al criterio que ellos crean o estimen conveniente. Lo que se espera es que los estudiantes clasifiquen en base a las formas, ya que para la siguiente actividad es importante que reconozcan la forma que tiene la va lctea.

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ACTIVIDAD 2: 1. A cada grupo se les proporcionan los siguientes materiales: 1 hoja de block, arena, pegamento y tmpera amarilla. 2. Se comenta con los estudiantes que representarn una galaxia espiral. Si los estudiantes no identifican una galaxia espiral, es importante que el profesor cuente con unas imgenes de los distintos tipos de galaxias que existen. 3. Recordar que los extremos de la galaxia se llaman brazos. 4. Discutir en grupo el nombre de nuestra galaxia (La Va Lctea) puede ser interesante para los estudiantes conocer el origen del nombre. 5. Pedir a los estudiantes que pongan mucha atencin y pinten un grano de arena de color amarillo. 6. Se les pregunta a los estudiantes Qu representar ese grano? Converse con sus estudiantes que ese grano de arena pintado representa el Sol, especialmente el Sistema Solar. Luego preguntar: En qu lugar de la galaxia creen ustedes que se ubica este grano de color amarillo? Deje que los estudiantes ubiquen el grano pintado de amarillo donde ellos crean que est, no les diga el lugar correcto. Luego de que ubicaron el grano amarillo, invtelos a ver una imagen con la ubicacin correcta del sistema solar en la galaxia.

Reflexin Para reflexionar en torno a la actividad realizada es importante que el profesor cuente con una imagen que representa La Va Lctea y la ubicacin del Sistema Solar en esta. Se sugieren las siguientes preguntas como reflexin: Cmo observas tu que es el tamao del Sistema Solar en relacin a la galaxia? Mencione que un modelo a escala real de la Va Lctea (usando arena) necesitara 9 camiones con arena, distribuida en una distancia de miles de kilmetros, y que solo un grano de arena de esos 9 camiones es el sistema solar. Vuelva a las preguntas de focalizacin para responderlas correctamente y compararlas con sus ideas iniciales. 1.- Qu saben de nuestra galaxia? 2.- Qu forma tiene nuestra galaxia? 3.- Hay un centro en nuestra galaxia? 4.- Se mueven las estrellas en la Va Lctea? 5.- Dnde est ubicado el Sol con sus planetas dentro de la Va Lctea? El profesor utiliza las representaciones de los estudiantes para hacer el desarrollo conceptual identificando: el bulbo central, disco y halo de la galaxia, los brazos de la galaxia, y ubicacin del Sistema Solar en uno de los brazos de la galaxia.

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Aplicacin Pida a los estudiantes que recorten las hojas de oficio o carta en cuadrados de 3 x 3 cms, y que en ellos dibujen galaxias con forma de espiral, elptica e irregular. Luego que a cada galaxia dibujada le pongan el nombre de una galaxia conocida, procurando que al momento de escribir el nombre de la galaxia, este coincida con la forma de la galaxia original Ej: si andromeda es una galaxia con forma espiral, los estudiantes eligen un papel con el dibujo de la galaxia en espiral y le escriben el nombre ANDROMEDA. Finalmente, solicite a sus estudiantes que ubiquen las galaxias que han dibujado en la cartulina negra que simula el Universo.

Escribiendo cientficamente Una vez que los estudiantes han reflexionado sobre lo realizado, es importante que comuniquen lo aprendido a travs de la escritura compartida. Para esto puede realizar una plantilla e incorporarle palabras claves, tales como: Galaxia, Va Lctea, sistema solar, galaxia espiral, galaxia elptica, galaxia irregular.

Yo hice,__________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________ Yo observ, _____________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________ Porque,__________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________ Por lo tanto pienso que, ____________________________________________________________ ________________________________________________________________________________ Porque,__________________________________________________________________________

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Para el estudiante Leccin 11 Qu sabemos de nuestra Galaxia? Para comenzar Qu sabes de nuestra galaxia? Exploremos Actividad 1 Con las lminas de diferentes galaxias, clasifcalas con tu grupo de acuerdo a algn criterio o caractersticas que creas apropiado(a). Al terminar de agruparlas presenta tu clasificacin a los dems grupos para saber las opiniones de todos. Actividad 2 - En la hoja de block representar una galaxia espiral con arena y pegamento. - Con mucha atencin y cuidado pintar un grano de arena de color amarillo. - Discutir en el grupo: o Qu representar ese grano de arena pintado? o En qu lugar de la galaxia se ubica este grano de color amarillo? - Muestra tu trabajo grupal a curso. Reflexionemos 1.- Cmo es el tamao del Sistema Solar en relacin a la galaxia? ................................................................................................................................................. . 2.- Qu saben de nuestra galaxia? ................................................................................................................................ . 3.- Qu forma tiene nuestra galaxia? ................................................................................................................................................. .......................................................................................................................................
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4.- Hay un centro en nuestra galaxia? ................................................................................................................................................. ....................................................................................................................................... 5.- Se mueven las estrellas en la Va Lctea? ................................................................................................................................................. ....................................................................................................................................... 6.- Dnde est ubicado el Sol con sus planetas dentro de la Va Lctea? ................................................................................................................................................. ......................... Apliquemos lo aprendido En hojas de oficio o tamao carta, recorta cuadrados de 3x3 cms. Luego en cada cuadrado dibuja un tipo de galaxia (espiral, elptica o irregular). Luego en cada dibujo ponle un nombre de una galaxia, pero que el nombre que le pongas coincida con la forma de la galaxia real. Luego de dibujar y escribir el nombre a las galaxias, pgalas en una cartulina negra que representa el Universo.

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Escribiendo cientficamente Con las palabras claves que el profesor les facilitar escribe tus aprendizajes.
Yo hice, _________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________ Yo observ, ______________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________ Porque, _________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________ Por lo tanto pienso que, ____________________________________________________________ ________________________________________________________________________________ Porque, _________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________

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Para el Profesor

Leccin 12 Nuestro Sistema Solar


Introduccin Uno de los temas que vienen a complementar el trabajo realizado tiene relacin con el Sistema Solar. Durante el desarrollo del tema afloraran ideas sobre los distintos planetas que lo conforman, donde se ubican y como estn organizados alrededor del Sol. Objetivo de Aprendizaje segn Currculum Nacional Describir las caractersticas de algunos de los componentes del Sistema Solar (Sol, planetas, lunas, cometas y asteroides) en relacin con su tamao, localizacin, apariencia y distancia relativa a la Tierra, entre otros. Objetivos de la leccin Identificar caractersticas importantes del Sistema Solar. Identificar componentes del Sistema Solar. Comparar tamaos entre la Tierra y el Sol. Antecedentes Tericos/Conceptos claves Tycho Brahe (1546-1601), matemtico y astrnomo dans, realiz observaciones de planetas por ms de 38 aos; sus observaciones fueron entregadas al alemn Johannes Kepler (1571-1630), quien postul que los planetas viajan alrededor del Sol en rbitas elpticas, ubicndose el sol no exactamente en el centro de la elipse, sino en uno de sus focos. Si la rbita fuera exactamente circular, el Sol estara en el centro de la rbita, pero ese no es el caso de la mayora de los objetos del Sistema Solar. Mientras ms apartado se encuentre el Sol del centro de la elipse, mayor ser su excentricidad o, dicho en otras palabras, ms alargada ser la rbita del planeta. Si observamos el Sistema Solar se ve que la distancia del planeta al Sol es variable, es decir, hay una distancia mnima y una distancia mxima al Sol. La distancia ms cercana al Sol es llamada Perihelio (P) y la distancia ms lejana es llamada Afelio (A). En su segunda ley del movimiento, Kepler nos dice en pocas palabras que cada vez que el planeta se acerca a su Perihelio, va ms rpido, mientras que en su Afelio va ms lento. La distancia promedio de la Tierra al Sol es usada generalmente como unidad patrn en el Sistema Solar y es definida como Unidad Astronmica (UA). El tiempo de una vuelta completa en torno al Sol se define como Perodo (T) o ao. Kepler nota que un planeta girando a mayor distancia respecto del Sol demora ms tiempo en dicha vuelta. La visin actual del Sistema Solar se muestra con el Sol ubicado en su zona central. En torno al Sol circulan, a distintas velocidades, los planetas junto a sus Lunas, concentrndose en un disco donde se mueven los planetas en torno al Sol en diferentes
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inclinaciones. Viajando ms all de la rbita de Neptuno logramos encontrar una gran cantidad de cuerpos de distintos tamaos y menores que nuestra Luna, llamados objetos Transneptunianos (es decir, ms all de Neptuno, TNO u objetos del Cinturn de Kuiper, KBO), entre los cuales se encuentran Plutn, UB313, Sedna, cometas de perodos orbitales cortos, etc. Esta regin es la continuacin del disco y se llama cinturn de Kuiper, en honor a Gerard Kuiper (1905-1973). En forma casi esfrica y rodeando a todo lo anterior se postula la existencia de una regin llamada nube de Oort, en honor a Jan Oort (19001992), donde viven una gran cantidad de Cometas de perodos largos (superiores a 100 millones de aos). El Sistema Solar cuenta actualmente con 8 planetas, los cuatro ms cercanos al Sol, llamados Planetas Interiores, que se caracterizan por tener una superficie rocosa, a diferencia de los cuatro Planetas restantes, llamados Planetas Exteriores, que son verdaderas bolas de gases.

Materiales Para el profesor:


Plumn papel kraf 110 esferas de plumavit de 5cm de dimetro Imgenes del Sistema Solar Aguja grande

Para cada grupo: Una hoja de block grande Un trozo de plumavit del tamao de la hoja de block Un lpiz grafito Una goma de borrar Hilo Pinchos Cola fra Tierra fina Smola o semillas.

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Focalizacin: El profesor solicita a los estudiantes que se organicen en grupos pequeos de 4 integrantes. Para comenzar es importante que el profesor obtenga informacin de las ideas previas de los estudiantes respecto el tema a tratar. Para esto el profesor realiza la siguiente pregunta: Qu sabemos del Sistema Solar? El profesor puede complementar esta pregunta pidindoles a los estudiantes que dibujen como creen ellos que es el Sistema Solar. Luego el profesor puede realizar las siguientes preguntas para ampliar la discusin: 1.- Hay un centro en el Sistema Solar? 2.- Cuntos planetas hay en el Sistema Solar? 3.- Cmo se mueven los planetas alrededor del Sol? Registre las respuestas en un Papelgrafo sin determinar correctas e incorrectas.

Exploracin: El profesor proporciona a cada grupo los materiales (hoja de block, lpiz grafito, goma, lpices de colores, trozo de plumavit, hilo, tierra fina). Entregue las siguientes instrucciones: 1. Ubicar la hoja de block sobre el trozo de plumavit. 2. Ubicar los dos pinchos en el centro de la hoja separados por unos 5 cm de distancia aprox. 3. Con hilo y lpiz grafito dibujar una elipse en la hoja de block. 4. Ahora realizar 7 elipses ms para completar las 8. Discutir con los estudiantes que cada una de esas elipses es una rbita de los planetas del Sistema Solar. 5. Ubicar el Sol y cada uno de los planetas. En esta actividad no es importante los tamaos o distancias de los planetas, destacar la trayectoria de los planetas en torno al Sol.

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6. Incorporar en el esquema el cinturn de asteroides ubicados entre la rbita de Marte y Jpiter, con goma de pegar y polvo fino (smola, azcar, sal, semillas pequeas, etc.). 7. Ubicar en el esquema los objetos Transneptunianos (en el Cinturn de Kuiper): Plutn, UB313; Lunas de Plutn, Sedna, etc.
Nota: Destaque la regin envolvente del Sistema Solar llamada Nube de Oort, simulando objetos en dicha regin, tales como Cometas (por ejemplo, cometa Hale-Bopp). En esta actividad es importante discutir acerca de Plutn: Por qu dej de ser clasificado como planeta? Las consecuencias de esto y que eso no significa que ha desaparecido. Orientar la discusin en torno al carcter dinmico de la ciencia.

Reflexin: Esta etapa es de suma importancia, ya que es aqu donde el profesor debe estar atento a los conceptos de la actividad, tratando de dejar claro cualquier error conceptual que se tiene respecto al tema tratado. Para reflexionar se sugieren las siguientes preguntas: 1.- Hay un centro en el Sistema Solar? 2.- Cuntos planetas hay en el Sistema Solar? 3.- Cmo se mueven los planetas alrededor del Sol? 4.- Cul es la forma de la trayectoria u rbita de los planetas alrededor del Sol? 5.- Dnde se ubica el Sol? 6.- Qu otros objetos podemos encontrar en el Sistema Solar?

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Aplicacin: Esta actividad consiste en establecer y observar las dimensiones comparativas entre Sol y Tierra, Jpiter y Tierra. 1.- El profesor solicita a los estudiantes que unan las 110 esferas de plumavit, donde las 110 esferas representan el dimetro del Sol en comparacin con la Tierra. (cada esfera representa a la Tierra) 2.- Los estudiantes salen al patio con las 110 esferas unidas en lnea y dibujan la circunferencia que representa el tamao del Sol.

110 esferas

3.- Se realiza una comparacin entre Jpiter y la Tierra, donde 11 pelotas de plumavit representan 1 el dimetro de Jpiter.

11 esferas de plumavit

4.- Luego en la sala de clase el profesor pregunta: Qu tan grande es el Sol en relacin a la Tierra?

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Escribiendo cientficamente Una vez que los estudiantes han reflexionado sobre lo realizado, es importante que comuniquen lo aprendido a travs de la escritura compartida. Para esto puede realizar una plantilla e incorporarle palabras claves, tales como: Sistema Solar, Componente, Tierra, Sol.

Yo hice,__________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________ Yo observ, ______________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________ Porque,__________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________ Por lo tanto pienso que, ____________________________________________________________ ________________________________________________________________________________ Porque,__________________________________________________________________________

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Para el estudiante Leccin 12 Nuestro Sistema Solar Para comenzar Qu sabemos del Sistema Solar?

Compartiendo algunas preguntas 1.- Hay un centro en el Sistema Solar? ............................ ................................................................................................................................................. 2.- Cuntos planetas hay en el Sistema Solar? .. 3.- Cmo se mueven los planetas alrededor del Sol? .. 4.- Cul es la forma de la trayectoria u rbita de los planetas alrededor del Sol? 5.- Dnde se ubica el Sol? 6.- Qu otros objetos podemos encontrar en el Sistema Solar?

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Exploremos Por grupo recibirn un set de materiales. Escucha atentamente a tu profesor(a) que dar las instrucciones de cmo usar estos materiales. Instrucciones: 1. Ubicar la hoja de block sobre el trozo de plumavit. 2. Ubicar los dos pinchos en el centro de la hoja separados por unos 5 cm de distancia aprox. 3. Con hilo y lpiz grafito dibuja una elipse en la hoja de block. 4. Ahora realiza 7 elipses ms para completar las 8. 5. Ubica el Sol y cada uno de los planetas. 6. Incorporar en el esquema el cinturn de asteroides ubicados entre la orbita de Marte y Jpiter, con goma de pegar y polvo fino (smola, azcar, sal, semillas pequeas, etc.) 7. Ubicar en el esquema los objetos Transneptunianos (en el Cinturn de Kuiper): Plutn, UB313; Lunas de Plutn, Sedna, etc. Reflexionemos Ahora que ya han realizado la exploracin, es momento de pensar en lo que hemos hecho. Para ello discute y contesta las siguientes preguntas: 1.- Hay un centro en el Sistema Solar? ............................ ................................................................................................................................................. 2.- Cuntos planetas hay en el Sistema Solar? .. 3.- Cmo se mueven los planetas alrededor del Sol? .. 4.- Cul es la forma de la trayectoria u rbita de los planetas alrededor del Sol?
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5.- Dnde se ubica el Sol? 6.- Qu otros objetos podemos encontrar en el Sistema Solar? Compartiendo la Escritura Con las palabras claves que el profesor les facilitar escribe tus aprendizajes. Yo hice, ___________________________________________________________________ _________________________________________________________________________ Yo observ, _______________________________________________________________ _________________________________________________________________________ Porque, __________________________________________________________________ _________________________________________________________________________ Por lo tanto pienso que, _____________________________________________________ _________________________________________________________________________ Porque, __________________________________________________________________ _________________________________________________________________________

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Para el Profesor

Leccin 13 Cuerpos menores del Sistema Solar


INTRODUCCIN Un tema que viene a complementar lo desarrollado por los estudiantes en la sesin anterior, es conocer que en el Sistema Solar, existen una serie de componentes llamados cuerpos menores. Los estudiantes reflexionan sobre la cantidad y diversidad que se encuentra en el Sistema Solar.

Objetivos de Aprendizaje segn currculum nacional Describir las caractersticas de algunos de los componentes del Sistema Solar (Sol, planetas, lunas, cometas y asteroides) en relacin con su tamao, localizacin, apariencia y distancia relativa a la Tierra, entre otros. Objetivos de la leccin Identificar que el Sistema Solar tambin est constituido por una gran cantidad de cuerpos menores. Realizar conjeturas sobre posible existencia de vida en los cuerpos menores del Sistema Solar. Antecedentes Tericos/Conceptos Tericos En las nubes de gas y polvo ubicadas en los brazos de nuestra Galaxia, se observa la formacin de Estrellas (o grupos de Estrellas). Con el material restante despus de la formacin de una Estrella, se pueden formar objetos de menor tamao tales como Planetas, Lunas, Asteroides, Cometas, etc., que no tienen luz propia como el Sol (fusin nuclear), sino ms bien reflejan la luz de este. Es necesario destacar que todos los cuerpos, por el hecho de tener temperatura, emiten radiacin trmica, la que no es visible al ojo humano (radiacin infrarroja). Si la temperatura del cuerpo es muy alta, superior a un milln de grados Kelvin, se inicia la fusin nuclear dando inicio a la luz estelar. Como la temperatura promedio de Planetas, Lunas, etc., es ms baja que dicha temperatura, no se producir fusin nuclear, apareciendo al ojo humano como cuerpos oscuros. Dependiendo de la posicin, composicin, y tamao de estos cuerpos respecto a la Estrella (Sol), estos objetos reflejarn ms o menos luz. Los Cometas En la historia de la humanidad estos objetos han sido visibles desde distintos lugares y por distintos observadores. Muchos de estos Cometas provienen desde el Cinturn de Kuiper (Cometas de perodos cortos, menores que 200 aos) o de la distante Nube de Oort
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(Cometas de perodos largos, mayores que 200 aos). En el pasado se pens que sus tamaos eran muy grandes en relaciones a los otros integrantes del Sistema Solar, debido al largo de sus colas, que en algunos casos pueden llegar a ser tan largas como la distancia de la Tierra al Sol, es decir, 1 UA (aprox. 150 millones de kilmetros). Se considera a los cometas como cuerpos de hielos de agua ms otros compuestos tales como: CO, C2, CN, CS, NH, N2OH, etc. El estudio detallado de la composicin del Cometa Halley y otros Cometas estudiados posteriormente, han permitido encontrar en ellos una gran variedad de otras molculas orgnicas. Se puede decir de un modo muy simplificado que los cometas son bolas de hielo sucio, y a pesar del uso de telescopios ellos aparecen como objetos muy oscuros. Los Cometas se caracterizan por tener: un Ncleo, la Coma, La Cola tipo I (cola de gases, plasma), y la Cola tipo II (cola de polvo). Las observaciones muestran que los Cometas tienen Ncleos Irregulares, con tamaos no ms grandes que 30 km de dimetro, es decir, comparables al tamao de una ciudad pequea en la Tierra. Rodeando al Ncleo del Cometa se observa una regin muy extensa llamada Coma, que puede llegar a ser tan grande como el dimetro del Sol, y corresponde a la parte visible del Cometa, ya sea en observaciones a simple vista o con instrumentos pequeos. Sin duda, lo ms espectacular de un Cometa son sus dos Colas, la de Polvo y Gases. La Cola ms reconocida es la de polvo, constituida de pequeas partculas de polvo, que por efecto del viento Solar son arrancadas del Ncleo del Cometa, quedando suspendidas en el espacio interplanetario (al entrar a la atmsfera de la Tierra producen el hermoso espectculo llamado Estrellas Fugaces o lluvia de Estrellas). Por medio de fotos es posible distinguir la Cola de Gases en algunos Cometas, que por estar constituida de gases livianos se alejan en sentido contrario al viento solar. Ambas Colas son ms largas cuando los Cometas se acercan al Sol, siendo casi imperceptibles a grandes distancias del Sol. El viento solar es propio de la actividad al interior del Sol, viaja por todo el Sistema Solar a grandes velocidades alterando todo en su camino. La Cola de polvo aparece desviada en relacin a la direccin del viento solar, debido al efecto gravitacional del Sol sobre estas pequeas partculas. Asteroides en el Sistema Solar En el espacio interplanetario se ha detectado una gran cantidad de Asteroides, los que a diferencia de los Cometas son de superficie rocosa, con tamaos que van desde algunos metros a cientos de kilmetros. Sus superficies, cubiertas de crteres de impacto nos dicen que estas colisiones han sido una caracterstica natural en la dinmica del Sistema Solar. La observacin regular del Sistema Solar ha detectado una gran cantidad de estos Asteroides entre las rbitas de Mercurio y Marte. A los Asteroides entre la Tierra y
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Mercurio se les llama Aten (por el Asteroide Aten 2062), existiendo a la fecha ms de 350 de ellos. Los Asteroides llamados Apollo (por el Asteroide Apollo 1862), cruzan la rbita de la Tierra, existiendo a la fecha ms de 2250 de ellos. Existe otra familia de Asteroides llamados Amor (por el Asteroide Amor 1221) que viven en las proximidades del Planeta Marte, existiendo ms de 1700 de ellos (Ver figura 7.2). Sin duda, una de las familias de Asteroides ms conocidas corresponde al llamado Cinturn de Asteroides, ubicado entre las rbitas de Marte y Jpiter. Cientos de miles de estos Asteroides orbitan alrededor del Sol con distintas orbitas, donde algunos cometas se encuentran entre ellos. Entre las rbitas de Jpiter y Neptuno se encuentra otra familia de Asteroides en menos cantidad, llamados Centauros. Esta regin tambin contiene Cometas, entre ellos el Halley. Ms all de Neptuno existe un grupo de Objetos con tamaos superiores a 300 km llamados Objetos Transneptunianos o KBO (Objetos del Cinturn de Kuiper). Desde 1992 a la fecha se han descubierto ms de 900 de dichos objetos, sospechndose que existe un gran nmero que an no son descubiertos. Materiales Para el profesor: Papelgrafo Plumn Imgenes de asteroides y cometas. Para el grupo: Cartulina negra Cola Fra Escarcha de colores (verde limn, azul, amarillo, naranja, lila, blanco) Lpiz color blanco Plasticina. Focalizacin El profesor solicita a los estudiantes que se organicen en pequeos grupos de 4 estudiantes, luego da inicio a la actividad realizando las siguientes preguntas focalizadoras: Qu tan grandes crees que son y de qu crees que estn hechos los cometas? Dnde crees que se encuentran los asteroides? Pida a los estudiantes que escriban sus respuestas en el cuaderno de ciencias y que luego las comenten en el curso. Para reconocer cules son los conocimientos previos de los estudiantes, pregunte a cada grupo sus respuestas y antelas en un papelgrafo.
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Exploracin 1. Solicite a los estudiantes que representen las rbitas del Sistema Solar en la cartulina negra. Como sugerencia se recomienda escribir en la pizarra el color que representa cada cuerpo del Sistema Solar. 2. Entregar a cada grupo los materiales que representarn los cuerpos menores e incorporar en el esquema del Sistema Solar. 3. Considerar los siguientes colores para la distribucin de los cuerpos menores que componen el Sistema Solar y las representaciones de ellos entre las rbitas de los planetas: Cuerpos menores Cinturn de asteroides Aten Apollos, Amor Centauros Cometa Tempel 1 Ubicacin ubicados entre rbita de Marte y Jpiter Color Verde limn

ubicado entre las rbitas de Mercurio y Venus Amarillo ubicados en la rbita de la Tierra Azul ubicado en la rbita de Marte Naranja ubicado ms all de la rbita de Jpiter Lila ubicado en cinturn de asteroides ms all de Blanco la rbita de Marte y antes de la rbita de Jpiter Cometa Halley ubicado entre la rbita de Saturno y el Sol Blanco 4. Una vez terminada la actividad, el profesor pide a los grupos que expongan en la sala, el curso observa y hace preguntas que les permitan dar cuenta acerca de la enorme cantidad de componentes en nuestro Sistema Solar, todos los cuales se mueven y giran en torno a s mismo y alrededor del Sol.

Reflexin Esta etapa es muy importante ya que es en este momento donde el profesor debe conceptualizar lo aprendido y dejar claro cualquier error que se tenga respecto al tema tratado. Oriente la reflexin en relacin a que en el Sistema solar y en el Universo hay numerosos cuerpos que estn interactuando entre s, que todos los cuerpos existentes estn en movimiento y que son parte del equilibrio que los rige. Para la reflexin se sugieren las siguientes preguntas: 1.- Cmo est constituido el Universo? 2.- Cmo est compuesto el Sistema Solar? 3.- Qu hay adems del Sol, planetas y lunas? 4.- Qu hace que todos los cuerpos se mantengan donde estn? En esta etapa se puede apoyar con imgenes, fotografas e informacin en una presentacin de ppt donde los estudiantes tengan la oportunidad de complementar sus aprendizajes con un aporte visual.

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Aplicacin La aplicacin busca que los estudiantes relaciones las caractersticas de los cuerpos menores del Sistema Solar y realicen conjeturas sobre la posible existencia de vida en estos cuerpos menores. De acuerdo a lo estudiado Es posible que exista vida en los cuerpos menores del Sistema Solar? Por qu?

Compartir la Escritura Una vez que los estudiantes han reflexionado sobre lo realizado, es importante que comuniquen lo aprendido a travs de la escritura compartida. Para esto puede realizar una plantilla e incorporarle palabras claves, tales como: Sistema Solar, Cuerpo Menores, cometas, asteroides.

Yo hice,__________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________ Yo observ, ______________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________ Porque,__________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________ Por lo tanto pienso que, ____________________________________________________________ ________________________________________________________________________________ Porque,__________________________________________________________________________

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Para el estudiante Leccin 13 Cuerpos menores del Sistema Solar Para Comenzar - Qu tan grandes son y de qu estn hechos los cometas? - Dnde crees que se encuentran o viven los asteroides? Exploremos Sigue las instrucciones que dar tu profesor(a): - Rrepresenta las rbitas del Sistema Solar en la cartulina negra - Incorpora cuerpos menores al Sistema Solar Considerar los siguientes colores para la distribucin de los cuerpos menores que componen el Sistema Solar y las representaciones de ellos entre las rbitas de los planetas: Cuerpos menores Cinturn de asteroides Aten Apollos, Amor Centauros Cometa Tempel 1 Cometa Halley Ubicacin ubicados entre rbita de Marte y Jpiter ubicado entre las rbitas de Mercurio y Venus ubicados en la rbita de la Tierra ubicado en la rbita de Marte ubicado ms all de la rbita de Jpiter ubicado en cinturn de asteroides ms all de la rbita de Marte y antes de la rbita de Jpiter ubicado entre la rbita de Saturno y el Sol Color Verde limn Amarillo Azul Naranja Lila Blanco Blanco

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A Reflexionar 1.- Cmo est constituido el Universo? 2.- Cmo est compuesto el Sistema Solar? 3.- Qu hay adems del Sol, planetas y lunas? 4.- Qu hace que todos los cuerpos se mantengan donde estn? ..

A investigar De acuerdo a lo estudiado Es posible que exista vida en los cuerpos menores del Sistema Solar? Por qu? ..
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Compartiendo la Escritura Con las palabras claves que el profesor les facilitar escribe tus aprendizajes.
Yo hice, _________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________ Yo observ, ______________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________ Porque, _________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________ Por lo tanto pienso que, ____________________________________________________________ ________________________________________________________________________________ Porque, _________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________

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Para el Profesor

Leccin 14 Movimiento del sistema Tierra Luna con respecto al Sol


Introduccin Uno de los temas que se introduce en este eje son los movimientos que experimenta la Tierra. Los estudiantes tendrn la oportunidad de indagar sobre el movimiento de rotacin y traslacin y sus efectos del da y la noche sobre el planeta Tierra.

Objetivos de Aprendizaje segn currculum nacional Explicar, por medio de modelos, los movimientos de rotacin y traslacin, considerando sus efectos en la Tierra. Objetivo de la leccin Reconocer e identificar los movimientos del sistema Tierra Luna - Sol Antecedentes Tericos En esta leccin tendrn la oportunidad de reflexionar y discutir algunos aspectos relevantes del sistema Sol, Tierra y Luna con respecto al movimiento. Los movimientos involucrados en este sistema Sol Tierra Luna son los movimientos de rotacin y movimiento de traslacin.

Figura 2.1 Sistema Sol-Tierra-Luna

El movimiento rotacin es el movimiento que efecta la Tierra girando sobre s misma a lo largo de un eje ideal denominado Eje terrestre que pasa por sus polos. Una vuelta completa, tomando como referencia a las estrellas, dura 23 horas con 56 minutos y 4 segundos y se denomina da sidreo. Si tomamos como referencia al Sol, el mismo meridiano pasa frente a nuestra estrella cada 24 horas, llamado da solar. Los 3 minutos y 56 segundos de diferencia se deben a que en ese plazo de tiempo la Tierra ha avanzado en su rbita y debe de girar algo ms que un da sideral para completar un da solar. La primera referencia tomada por el hombre fue el Sol, cuyo movimiento aparente, originado en la rotacin de la Tierra, determina el da y la noche, dando la impresin que el cielo gira alrededor del planeta. En el uso coloquial del lenguaje se utiliza la palabra da para designar este fenmeno, que en astronoma se refiere como da solar y se corresponde con el tiempo solar.

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Como se observa en el grfico, el eje terrestre forma un ngulo de 23,5 respecto a la normal de la eclptica, fenmeno denominado oblicuidad de la eclptica. Esta inclinacin produce largos meses de luz y oscuridad en los polos geogrficos, adems de ser la causa de las estaciones del ao, causadas por el cambio del ngulo de incidencia de la radiacin solar.

Figura 2.2 Movimiento de rotacin

El movimiento de traslacin es un movimiento por el cual la Tierra se mueve alrededor del Sol. La causa de este movimiento es la accin de la gravedad, originndose cambios que, al igual que el da, permiten la medicin del tiempo. Tomando como referencia el Sol, resulta lo que se denomina ao tropical, lapso necesario para que se repitan las estaciones del ao. Dura 365 das, 5 horas y 47 minutos. El movimiento que describe es una trayectoria elptica en torno al Sol que ocupa uno de los focos de la elipse y, debido a la excentricidad de la rbita, la distancia entre el Sol y la Tierra vara a lo largo del ao. A primeros das de enero se alcanza la mxima proximidad al Sol, producindose el perihelio, donde la distancia es de 147,5 millones de km, mientras que en los primeros das de julio se alcanza la mxima lejana, denominado afelio, donde la distancia es de 152,6 millones de km. Materiales Para el profesor
Papelgrafo

Plumones Para el grupo Esferas de plumavit de distintos tamaos para representar la Luna y la Tierra Palos de brocheta para insertarlas en las esferas de plumavit. Una lmpara con ampolleta

Focalizacin 1.- Para comenzar pregunte a los estudiantes: Cmo creen que se mueve la Tierra respecto del Sol para que haya da y noche? Permita que los estudiantes registren sus ideas y luego las compartan. Luego regstrelas en un papelgrafo.
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Exploracin 1. Dos esferas de plumavit de diferente tamao. A cada esfera insertar un pincho, que servir para poder manipular las esferas en la actividad 2. Pdales que escojan de acuerdo al tamao, las esferas que representarn a la luna y a la Tierra. La lmpara representa al Sol 3. Una vez que hayan escogido, indqueles que este es un modelo que representa al sistema Sol-Tierra- Luna. 4. Con la finalidad de mostrar el movimiento de cada uno de ellos, explqueles que la Tierra gira alrededor del Sol y que la Luna gira alrededor del planeta Tierra. 5. Luego explqueles que un giro completo de la Tierra sobre su propio eje representa el movimiento de rotacin y una vuelta completa de la Tierra alrededor del Sol representa la traslacin. 6. Haga que simulen el movimiento como un sistema. A medida que realizan el movimiento de cada astro, oriente las observaciones realizando las siguientes preguntas de exploracin: Cundo es de da en una zona de la Tierra? Cundo es de noche? En qu posicin debe estar la Luna para que se vea desde la Tierra? Nota: Insistir que en la simulacin no se respetan las dimensiones y las distancias, porque solo interesa el movimiento que realizan los astros (leer Antecedentes Tericos de la leccin). Los estudiantes realizan un esquema en su cuaderno donde se representen los movimientos involucrados en el sistema Sol- Tierra Luna.

Reflexin Para reflexionar los estudiantes responden: 1. Cmo es la trayectoria que realiza la Luna sobre la Tierra? Si la rbita de la Luna es elptica, igual que la de los planetas alrededor del Sol, dnde se ubicara la Tierra en esa trayectoria? 2. Qu movimiento est involucrado para que exista el da y la noche? 3. Qu movimiento o movimientos realiza la Luna? Explica 4. Las respuestas deben considerar que la Tierra est desplazada del centro de la rbita hacia uno de los focos.

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Aplicacin 1. Pida a los estudiantes que marquen una cara de la esfera que representa la Luna. Plantear al curso el siguiente desafo: Qu debe hacer la Luna para que desde la Tierra se vea siempre la misma cara? 2. Pida a un grupo que lo represente frente al curso. 3. Resaltar que la Luna rota sobre su eje mientras se traslada alrededor de la Tierra, demorando el mismo tiempo. 4. Insistir en que desde la Tierra se ve siempre una misma cara de la Luna, debido a la velocidad de rotacin y traslacin de la Luna alrededor de la Tierra. Evaluacin de las preguntas de reflexin. Pregunta Cmo es la trayectoria que realiza la Luna sobre la Tierra? Si la rbita de la Luna es elptica, igual que la de los planetas alrededor del Sol, dnde se ubicara la Tierra en esa trayectoria? Qu movimiento est involucrado para que exista el da y la noche?

Respuesta La trayectoria es elptica En uno de los focos de la elipse

El movimiento de rotacin

Qu movimiento o movimientos realiza El movimiento rotacin en torno a su eje la Luna? Explica y movimiento traslacin en torno a la Tierra. Escribiendo cientficamente Una vez que los estudiantes han reflexionado sobre lo realizado, es importante que comuniquen lo aprendido a travs de la escritura compartida. Para esto puede realizar una plantilla e incorporarle palabras claves, tales como: Movimiento de Rotacin, Movimiento de Traslacin, Sistema Tierra Luna - Sol

Yo hice,__________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________ Yo observ, ______________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________ Porque,__________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________ Por lo tanto pienso que, ____________________________________________________________ ________________________________________________________________________________ Porque,__________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________ 117

Para del estudiante Leccin 14 Movimiento del sistema Tierra Luna con respecto al Sol Para comenzar: Piensa y responde Cmo crees que se mueve la Tierra respecto del Sol para que haya da y noche? Cmo se mueve la Luna alrededor de la Tierra? Por qu no se ve todo el tiempo? Exploremos - En esta actividad utilizars 1 lmpara y 2 esferas de plumavit y las brochetas para representar el movimiento relativo del Sol, la Tierra y la Luna. - Inserta las esferas en el palo de brocheta. - Un compaero o compaera del grupo representar al Sol (lmpara), otro la Tierra y otro la Luna, y simularn el movimiento de cada uno de ellos. - Simulen el movimiento como un sistema y respondan las siguientes preguntas registrndolas en tu cuaderno: a. Cundo es de da en una zona de la Tierra?, b. Cundo es de noche? c. Qu posicin debe estar la Luna para que se vea desde la Tierra? Realiza un esquema que represente los movimientos involucrados en el sistema Sol- Tierra Luna

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Reflexionemos 1. En base a lo trabajado responde cmo es la trayectoria que realiza la Luna en torno a la Tierra?, dnde se ubicara la Tierra en esa trayectoria?

2. Qu movimiento est involucrado para que exista el da y la noche?

3. Qu movimiento o movimientos realiza la Luna? Explica

4. Discute con tus compaeros y compaeras lo escrito. Aplicando lo Aprendido Marca en la esfera de la Luna una cara y trata de responder el siguiente desafo, qu debe hacer la Luna para que desde la Tierra se vea siempre la misma cara? Dibuja y argumenta en tu cuaderno de ciencias.

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Escribiendo cientficamente Con las palabras claves que el profesor les facilitar escribe tus aprendizajes.
Yo hice, _________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________ Yo observ, ______________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________ Porque, _________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________ Por lo tanto pienso que, ____________________________________________________________ ________________________________________________________________________________ Porque, _________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________

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Para el Profesor

Leccin 15 Fases de la luna


Introduccin Uno de los temas que van a complementar el trabajo realizado por los estudiantes es conocer las fase de la luna. Los estudiantes descubrirn como cambia y tiene la oportunidad de relacionar los temas vistos en la clase anterior. Objetivo de Aprendizaje segn currculum nacional Disear y construir modelos tecnolgicos para explicar eventos del Sistema Solar, como la sucesin de las fases de la Luna y los eclipses de Luna y de Sol, entre otros. Objetivo de la leccin Comprender las fases de la luna como fenmenos de luz y sombra relacionados con la posicin y movimiento del Sol.

Antecedentes Tericos/Conceptos Claves Las fases de la Luna Los satlites son cuerpos opacos que giran alrededor de un planeta. Los hay de origen natural y artificial; estos ltimos son construidos y puestos en rbita por los seres humanos. La Luna es el astro o cuerpo celeste ms cercano a nuestro planeta, es su nico satlite natural y se desplaza alrededor de la Tierra. La Luna refleja la luz que recibe del Sol, por eso podemos verla en las noches despejadas, sin embargo, no siempre se ve igual: algunas veces observamos su imagen completa, otras la vemos incompleta e incluso hay noches en que simplemente no la vemos. En el transcurso de cada mes podemos advertir que la imagen de la Luna presenta variaciones; a estos cambios se les llama fases de la Luna y estn determinados por la cantidad de luz del Sol que la Luna refleja hacia la Tierra segn su posicin. Transcurridos 7 das aproximadamente, podemos observar una zona muy pequea de la Luna iluminada, la cual cada da se hace mayor. A esta fase se le llama cuarto creciente. Al cabo de una semana, si miramos al cielo veremos que la Luna est totalmente iluminada, es el momento en que nuestro planeta se encuentra entre la Luna y el Sol, por lo que la cara de la Luna visible desde la Tierra recibe la luz solar en su totalidad. A esta fase se conoce como Luna llena. En la cuarta semana, la cara iluminada de la Luna deja de verse
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paulatinamente, hasta el momento en que se observa slo una pequea parte. Esta fase se llama cuarto menguante. Despus del cuarto menguante, otra vez es Luna nueva. Como te dars cuenta, las fases de la Luna son cclicas y consecutivas, es decir, se producen en un mismo orden, desde la Luna nueva hasta el cuarto menguante

Los movimientos de la Luna La Luna tiene dos movimientos. Uno lo lleva a cabo sobre su propio eje, se llama movimiento de rotacin y dura aproximadamente 29 das. El otro lo realiza alrededor de la Tierra, tambin tarda 29 das y se conoce como movimiento de traslacin. Debido a que la Luna tarda el mismo tiempo en dar una vuelta sobre su eje que en dar una vuelta alrededor de la Tierra, nos presenta siempre una misma cara. Tambin realiza pequeas oscilaciones que nos permiten apreciar algunas porciones de su cara oculta. Sin embargo, para observar completamente la otra cara de la Luna se tendra que viajar al espacio. La Luna tarda exactamente 29 das y 12 horas en dar una vuelta completa a la Tierra (movimiento de traslacin), a este tiempo se le conoce como lunacin Materiales: Para el Profesor Papelgrafo Plumones Para cada grupo Lpices de colores Pelota de plumavit grande Pelota de plumavit chica 50 cm de alambre Linterna Imagen Fases de la Luna

Focalizacin Para comenzar el profesor organiza el grupo curso en pequeos grupos de cuatro estudiantes para realizar un trabajo colaborativo. Para la focalizacin el profesor realiza preguntas que permitan a los estudiantes pensar y dar a conocer todo lo que sepan sobre el tema a tratar. Se solicita a los estudiantes pensar en la Luna, discutir que la Luna no se ve igual siempre y responden la siguiente pregunta: Por qu crees que la imagen que vemos de la Luna cambia?
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Registre en un papelgrafo todas las ideas que tengan los estudiantes sobre el tema a tratar, es as como al cierre de la clase se puede utilizar como evaluacin de los aprendizajes de los estudiantes.

Exploracin Con los materiales propuestos, el profesor entrega las instrucciones para realizar un modelo de fases de la luna 1.- Indqueles a los estudiantes que lo primero que deben realizar es recoger todo los materiales que el profesor dispondr y que van a elaborar un modelo de fases de la luna. 2.- Una vez que tienen los materiales, estiran el alambre y lo doblan en cada extremo (dejar un extremo ms largo que el otro). 3.- Ayude a introducir en el extremo del alambre ms corto la pelota ms grande (esta pelota representar a la Tierra) y en el extremo largo del alambre, la pelota ms pequea (Esta pelota representar a la Luna). 4.- Luego pdales que enciendan la linterna y colocar las pelotas frente a ella y pregnteles qu representa la linterna? (El Sol). 5.- Despus, sin sacar las pelotas de al lado de la linterna, pdales que giren la pelota pequea alrededor de la grande. Y que observen la pelota pequea desde la pelota grande. 6.- Pdales identificar el nombre del elementos que representa cada pelota y la linterna. Luego que registren sus observaciones, que las contrasten con la imagen que usted les presentar y la completen. Reflexin Una vez que los estudiantes han finalizado la actividad, pdales que retiren los materiales a un lugar seguro, esto evitar distracciones. Luego presente las siguientes preguntas de reflexin: 1.- Cmo se ilumina la Luna (pelota pequea) mientras gira alrededor de la Tierra (pelota grande)? 2.- Se puede ver a simple vista toda la parte iluminada de la Luna (pelota pequea) desde la Tierra (pelota grande)? 3.- En qu posicin la Luna (pelota pequea) se ve totalmente iluminada? 4.- En qu posicin se ve parcialmente iluminada la Luna? 5.- En qu posicin no se observa iluminada la Luna? 6.- Qu representa la linterna?
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Aplicacin 1.- Invite a los estudiantes a leer la siguiente lectura: La Luna La Luna es nuestro vecino del espacio ms cercano. Se trata de un satlite natural. Es ms pequea que la Tierra, pero se ve grande porque est mucho ms cerca que los dems planetas. Es redonda, slida y rocosa. No tiene luz propia, y se ve iluminada porque refleja la luz del Sol. En la Luna no hay agua, aire ni nubes. La vida no es posible all. Por esto los astronautas que la visitaron deban vestir trajes especiales para poder sobrevivir sobre su superficie. La Luna rota sobre s misma y se traslada alrededor de la Tierra. Demora 27 das y fraccin en dar una vuelta completa a la Tierra.

Durante su movimiento alrededor de la Tierra, observamos distintas partes iluminadas de la Luna. Estos cambios en la iluminacin de la Luna vistos desde la Tierra se llaman fases lunares y los conociste en el trabajo anterior. 2.- invite a los estudiantes, ahora que conocen las fases de la luna, que desde esta noche registren las fases de la luna hasta completar un mes. Para esto debern llenar una tabla de registro, donde debern registrar la fecha, la fase lunar, dibujo de la fase de la luna y alguna observacin que ellos consideren de su inters. FECHA FASE LUNAR DIBUJO OBSERVACIONES

Escribiendo cientficamente Una vez que los estudiantes han reflexionado sobre lo realizado, es importante que comuniquen lo aprendido a travs de la escritura compartida. Para esto puede realizar una plantilla e incorporarle palabras claves, tales como: Fases de la Luna, Fenmenos Luz, Fenmeno de Sombra, Sol. Yo hice_________________________________________________________________ Yo observ____________________________________________________________ Esto sucede porque_____________________________________________________ Por lo tanto pienso que______________________________________________________ Porque______________________________________________________________
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Para el Estudiante Leccin 15 Fases de la Luna Para comenzar: Piensa y responde Por qu crees que la imagen de la Luna cambia?

A explorar Registra tus observaciones y contrstalas con la imagen que el profesor les pasar.

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Reflexionemos 1.- Cmo se ilumina la Luna mientras gira alrededor de la Tierra?

2.- Se puede ver a simple vista toda la parte iluminada de la Luna desde la Tierra?

3.- En qu posicin la Luna se ve totalmente iluminada?

4.- En qu posicin la Luna se ve parcialmente iluminada?

5.- En qu posicin no se observa iluminada la Luna?

6.- Qu representa la linterna?

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Apliquemos La Luna La Luna es nuestro vecino del espacio ms cercano. Se trata de un satlite natural. Es ms pequea que la Tierra, pero se ve grande porque est mucho ms cerca que los dems planetas. Es redonda, slida y rocosa. No tiene luz propia, y se ve iluminada porque refleja la luz del Sol. En la Luna no hay agua, aire ni nubes. La vida no es posible all. Por esto los astronautas que la visitaron deban vestir trajes especiales para poder sobrevivir sobre su superficie. La Luna rota sobre s misma y se traslada alrededor de la Tierra. Demora 27 das y fraccin en dar una vuelta completa a la Tierra.

Durante su movimiento alrededor de la Tierra, observamos distintas partes iluminadas de la Luna. Estos cambios en la iluminacin de la Luna vistos desde la Tierra se llaman fases lunares y los conociste en el trabajo anterior. Ahora preprate a escribir un poema del tema LAS FASES DE LA LUNA

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Escribiendo cientficamente Con las palabras claves que el profesor les facilitar escribe tus aprendizajes.
Yo hice, _________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________ Yo observ, ______________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________ Porque, _________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________ Por lo tanto pienso que, ____________________________________________________________ ________________________________________________________________________________ Porque, _________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________

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Para el Profesor

Leccin 16 Eclipse de Sol y Luna


Introduccin En esta ltima leccin del eje Tierra y Universo, los estudiantes tendrn la oportunidad de explicar los eclipses de Sol y Luna, a travs de la elaboracin de un modelo elaborado por ellos.

Objetivos de Aprendizaje segn currculum nacional Disear y construir modelos tecnolgicos para explicar eventos del Sistema Solar, como la sucesin de las fases de la Luna y los eclipses de Luna y de Sol, entre otros. Objetivo de la leccin Comprender los eclipses y fases de la Luna como fenmenos de luz y sombra relacionados con la posicin y el movimiento del Sol, la Luna y la Tierra. Antecedentes Tericos/Conceptos claves Es interesante notar que el disco solar, a pesar de su tamao, se observa de un tamao aparente similar al disco lunar, debido a que su distancia a la Tierra es mayor que la distancia Tierra- Luna. Este simple comentario nos permite entender por qu la Luna, en algunas ocasiones, puede cubrir el disco solar, produciendo los famosos eclipses totales de Sol. Considerando que la rbita de la Luna en torno a la Tierra no es exactamente circular, en algunas ocasiones el disco lunar se ver un poco ms pequeo. Esto ltimo permite explicar los eclipses totales anulares de Sol. Eclipses total, parcial y anular de Sol. El disco oscuro corresponde al disco lunar y el blanco al disco solar. Si la Luna se aleja en su rbita respecto a la Tierra (apogeo), su tamao aparente disminuir respecto al disco solar, y en caso de alineacin se producir un eclipse anular de Sol. Debido al movimiento y orientacin relativa entre Sol, Tierra y Luna, se pueden observar eclipses parciales o totales de Sol y de Luna. El Sol, al iluminar la Tierra y la Luna, produce en ambos el da y la noche (al semi hemisferio iluminado llamamos da, y al otro noche); adems, cada cuerpo produce un cono de sombra en sentido opuesto al Sol. Este cono de sombra ser mayor para el cuerpo de mayor tamao, es decir, la Tierra. Si la Luna en su movimiento en torno a la Tierra, pasa por el cono de sombra de la Tierra, tendremos un eclipse de Luna, ya sea parcial o total. Esto ocurre siempre y cuando la Luna est en su fase llena, es decir, Luna llena. Si la Tierra pasa por el cono de sombra de la Luna, se producir ahora un eclipse parcial o total de Sol, observndose en la superficie
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de la Tierra dos sombras concntricas, la Umbra (sombra oscura y pequea) y la Penumbra (sombra ms clara y grande que la Umbra

a)

Penumbra

Sol

Umbra

b)

Penumbra

Sol

Tierra

a) Eclipse total de Sol. b) Eclipse total de Luna, en este caso la Luna no se oscurece por completo, sino que adquiere un color rojizo debido a la refraccin de la luz proveniente del Sol en la atmsfera de la Tierra.

Umbra

El sistema Tierra-Luna viaja en su rbita en torno al Sol a una velocidad media de 108.000 km/hr, es decir, aprox. 135 veces la velocidad tpica de un avin comercial (800 km/hr), mientras que la Luna viaja en torno a la Tierra a una velocidad media de 3.600 km/hr (aproximadamente 4.5 veces la velocidad de un avin comercial). Materiales Para el profesor Plumones Papelgrafo Para cada grupo Linterna para representar el Sol Esferas de plumavit que representen La luna (pequea) y la Tierra (grande) Dos palos de brochetas Lpiz grafito Gua del estudiante

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Focalizacin Para comenzar el tema realice las siguientes preguntas: Has tenido la oportunidad de ver un eclipse? Si es as, describe como fue. Qu crees que es y cundo crees que se produce un eclipse de sol? Qu crees que es y cuando crees que se produce un eclipse de luna? Una vez que los estudiantes han compartido sus ideas recjalas en un papelgrafo del grupo curso. Exploracin Invite a los estudiantes a realizar un modelo, el que les explicar cmo se forma un eclipse solar y lunar. 1. Primero pida que con las linternas y las esferas de plumavit simulen un eclipse de Sol y un eclipse de Luna, para esto pregnteles: Cmo creen que es un eclipse de Luna? , Cmo creen que es un eclipse de Sol? 2. Pdales registrar cada situacin en su cuaderno de ciencia y motive a los grupos para que den a conocer su representacin al resto del curso. 3. Luego comente las condiciones ideales para que se produzcan los eclipses de luna y sol y discuta la relacin entre fases de la Luna y eclipse. 4. Eclipse de Luna: - Para esto pdales que utilicen una lmpara que represente el Sol, una esfera pequea que represente la Luna y una esfera ms grande como la Tierra y que simulen las Fases de la Luna. - Una vez que tienen el sistema pdales que coloquen entre el Sol y la Luna a la Tierra tal como lo muestra la figura.

Explique a los estudiantes que en esta posicin se deja de ver la Luna porque al interponerse la Tierra, impide que la luz del Sol se refleje en la superficie lunar. Pdales que hagan girar la Luna alrededor del Sol. Pregunte qu tipo de movimiento es este, los estudiantes deben comprender que es un movimiento de traslacin. Explqueles que cuando la Luna pasa por la sombra de la Tierra, en vez de ver la Luna Llena, se produce un eclipse. El Eclipse puede ser total o parcial, tal como muestra la figura:

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Luna Llena

Eclipse Total

Eclipse Parcial 5. Eclipse de Sol Para realizar este modelo pregunte a los estudiantes cmo se imaginan que debe estar ordenado el Sistema Sol- Tierra-Luna para un eclipse . Explqueles que en este caso el astro que se oculta es el Sol y dejamos de verlo porque la Luna se interpone y nos lo tapa total o parcialmente. -Invite a los estudiantes a realizar el modelo tal como muestra la figura:

Eclipse Total de Sol

Luego pregunte a los estudiantes Cmo es posible que un satlite tan pequeo como la Luna oculte a un astro tan gigante como el Sol? Digales que para este es necesario recordar el tamao aparente de estos astros, lo cual justifica que la Luna se vean tan grande como el Sol. Esto se debe a las diferentes distancias que hay entre la Tierra y la Luna y entre la Tierra y el Sol. Despus pregunte se ven los eclipses de Sol desde todos los puntos de la Tierra? Para responder a esta pregunta, hay que situar la pelota entre la esfera terreste y la linterna, y observar la extensin de la sombra que est produce, tal como se muestra en la siguiente figura.

Explique a los estudiantes que la Luna produce una sombra sobre la Tierra que tiene un dimetro aproximado de 200 km. Por eso slo ven los eclipses totales del Sol aquellos habitantes de la Tierra que se encuentren en la banda de sombra producida durante el eclipse. Como se puede apreciar en la figura anterior la zona
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de penumbra que produce la Luna es mucho ms extensa; los habitantes de esta zona vern un eclipse parcial de Sol. 6. Una vez que han indagado sobre los eclipses pdales que los representen en un dibujo en la tabla de registro. Tabla de registro Observacin Explicacin Eclipse de Sol Eclipse de Luna

Reflexin Una vez que los estudiantes han indagado pdales que reflexionen en base a las siguientes preguntas: 1.- Comenta las condiciones que deben existir para que se produzcan los eclipses. 2.- Qu posiciones relativas deben tener el Sol, la Tierra y la Luna para que se produzcan los diferentes eclipses? 3.- Es como lo habas pensado al comienzo? Explica 4.- Por qu se observa mejor la Luna de noche que de da? 5. Los estudiantes comentan las condiciones que deben existir para que se produzcan los eclipse y responden: - Qu posiciones relativas deben tener el Sol, la Tierra y la Luna para que se produzcan los diferentes eclipses? - Es como lo habas pensado al comienzo? Explica - Por qu se observa mejor la Luna de noche que de da? 6. Una vez que han compartido sus respuestas indqueles que van a contrastar su prediccin con un modelo. Aplicacin Una vez que han reflexionado invtelos a investigar sobre el siguiente tema: Cmo se vern afectados los animales en un eclipse Solar o Lunar?

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Escribiendo cientficamente Una vez que los estudiantes han reflexionado sobre lo realizado, es importante que comuniquen lo aprendido a travs de la escritura compartida. Para esto puede realizar una plantilla e incorporarle palabras claves, tales como: Eclipse, Luna, Fases de la Luna, Luz, Sombra.

Yo hice,__________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________ Yo observ, ______________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________ Porque,__________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________ Por lo tanto pienso que, ____________________________________________________________ ________________________________________________________________________________ Porque,__________________________________________________________________________

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Para del estudiante Leccin 16 Eclipse de Sol y Luna Para comenzar a. Has tenido la oportunidad de ver un eclipse? Si es as, describe como fue.

b. Qu es y cundo se produce un eclipse de sol?

c. Qu es y cuando se produce un eclipse de luna?

Exploremos Cmo creen que es un eclipse de Luna? , Cmo creen que es un eclipse de Sol? Tabla de registro Explicacin

Observacin Eclipse de Sol

Eclipse de Luna

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Reflexionemos 1. Comenta las condiciones que deben existir para que se produzcan los eclipses.

2. Qu posiciones relativas deben tener el Sol, la Tierra y la Luna para que se produzcan los diferentes eclipses?

3. Es como lo habas pensado al comienzo? Explica

4. Por qu se observa mejor la Luna de noche que de da?

Apliquemos lo aprendido Investiga sobre el siguiente tema: Cmo se vern afectados los animales en un eclipse Solar o Lunar?

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Escribiendo cientficamente Con las palabras claves que el profesor les facilitar escribe tus aprendizajes.
Yo hice, _________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________ Yo observ, ______________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________ Porque, _________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________ Por lo tanto pienso que, ____________________________________________________________ ________________________________________________________________________________ Porque, _________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________

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Captulo 3 Ciencias de la Vida

Unidad 3: Desarrollo y Crecimiento de las plantas.

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Para el profesor

Leccin 17 Qu sabes acerca de las plantas?


Introduccin En esta primera leccin los estudiantes tendrn oportunidad de reflexionar acerca de lo que saben sobre las plantas y lo que les gustara aprender. Tambin se induce a desarrollar las habilidades de observar, registrar y predecir.

Objetivos de Aprendizaje segn currculum nacional Observar y describir, por medio de la investigacin experimental, las necesidades de las plantas y su relacin en la raz, el tallo y las hojas. Objetivos de la leccin. Compartir lo que saben acerca de las plantas y discutir lo que les gustara conocer. Evaluar el conocimiento inicial de los alumnos acerca de las plantas. Practicar las habilidades de observacin y registro.

Antecedentes Tericos/Conceptos claves La observacin es una de las principales habilidades a desarrollar en esta unidad. En algunos casos, los cientficos solo usan sus cinco sentidos para realizar el estudio de algn organismo. En otros casos, pueden emplear dispositivos como lupas o microscopios para aumentar la capacidad de sus sentidos. En esta leccin se invita a los estudiantes a emplear sus ojos, nariz y dedos para observar plantas. (En esta unidad no se les permite emplear el sentido del gusto). Existen dos maneras de usar las lupas: Colocar la lupa cerca del ojo (en donde se colocan los anteojos en caso de usarlos), sosteniendo el objeto con la otra mano y movindolo lentamente hacia atrs o adelante, hasta enfocarlo. Mantener el objeto sin moverlo y colocar la lupa cerca de l. En este caso se mueve la lupa hacia atrs y hacia adelante hasta enfocar el objeto. Materiales para cada grupo 2 lupas 1 papel kraft 1 plumn

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Focalizacin Explique a los estudiantes que hoy trabajaremos el tema de las plantas. Luego en el papel kraft registre la siguiente pregunta: Qu sabes acerca de las plantas? Registre las respuestas, por grupo, en un papelgrafo. Luego guarde el papelgrafo para contrastar lo que saben con lo que descubrirn a travs de la exploracin. Pida a sus estudiantes que en su cuaderno de ciencias dibujen una planta como ellos la conozcan. Si pueden invtelos a rotular en el dibujo, las partes que ellos identifican de aquella planta. (ellos tendrn en su gua el espacio para hacer el dibujo)

Exploracin Cunteles que harn una excursin al patio para observar las plantas que crecen en su escuela o plaza cercana. Para esto saldrn en grupos, con las lupas y sus cuadernos. Hgalos observar las plantas con las lupas. Circule entre los equipos para comprobar que cada uno est usando las lupas adecuadamente. Estimule a observar insectos u otros animales que interactan con las plantas. A medida que van observando con la lupa y utilizando los otros sentidos, solicteles que dibujen la planta que han observado en el patio o plaza, con los detalles que ellos pudieron observar. Que anoten en algn lugar cercano al dibujo caractersticas como el olor, nmero de flores, como son las hojas al tacto, si el tallo presenta o no espinas, etc. Nota: Cuando los nios emplean herramientas como la lupa, tienden a olvidar que tienen otros sentidos que tambin pueden darles informacin til. Motvelos a sentir y oler las plantas, pero no permita que prueben nada. Durante los experimentos cientficos nunca es bueno probar los materiales con los que se trabaja. Sensibilcelos a observar su entorno: que relacionen la etapa en que se encuentran las plantas respecto a la estacin del ao. Si es primavera, que observen las flores y cmo se van formando los frutos. Si es otoo, incentivar la observacin del colorido de las hojas y las semillas de las plantas que estn en su entorno. Solicite a los estudiantes que a partir de sus dibujos, el que hicieron antes de salir a observar las plantas del patio o de la plaza y el que hicieron luego de realizar la observacin, hagan una comparacin de ambos dibujos, escribiendo en su cuaderno las semejanzas y diferencias de ambas ilustraciones, sobre todo las cosas nuevas que descubrieron luego de observar las plantas en el patio o plaza.

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Reflexin: Pida a los estudiantes que contesten la siguiente pregunta: - Qu nuevo aprendiste de la observacin de las plantas? A partir de esta pregunta, invtelos a escuchar las respuestas de los diferentes grupos. Pdales que identifiquen la planta que observaron, para as poder comprar con las observadas por sus compaeros. Pida que anoten en sus cuadernos las observaciones de los dems grupos, para que as tengan en sus cuadernos las caractersticas de diferentes plantas que hay en su entorno.

Aplicacin: Como tarea para la casa, pida que observen una planta que encuentren en su casa que les llame la atencin, que apliquen todo lo aprendido en clases para realizar y rotular el dibujo. Luego ese dibujo ser comentado en el inicio de la siguiente clase, donde compartirn el porqu de la eleccin de esa planta. Es importante saber que les llam la atencin de esa planta, porque en base a eso se puede generar nuevos conocimientos.

Compartir Escritura Una vez que los estudiantes han reflexionado sobre lo realizado, es importante que comuniquen o aprendido a travs de la escritura compartida. Para esto puede realizar una plantilla e incorporarle palabras claves, tales como: planta, observar, raz, tallo, hoja.

Yo hice, ____________________________________________________________________ ___________________________________________________________________________ Yo observ, _________________________________________________________________ ___________________________________________________________________________ Esto sucede porque, __________________________________________________________ ___________________________________________________________________________ Por lo tanto pienso que, _______________________________________________________ ___________________________________________________________________________ Porque,_______________________________________________________________________ _________________________________________________________________________

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Para el estudiante Leccin 17 Qu sabes acerca de las plantas? Para comenzar: Qu sabemos acerca de las plantas? Dibuja una planta como t la conozcas. Rotular en el dibujo las partes que identificas de aquella planta.

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Explorando Ahora haremos una excursin al patio para observar las plantas que crecen en tu escuela o plaza cercana. Para esto saldrn en grupos, con las lupas, sus cuadernos y lpiz. Observen las plantas con las lupas y observa los insectos u otros animales que interactan con las plantas. Dibuja la planta que has observado en el patio o plaza, con todos los detalles que pudiste observar. Anota en algn lugar cercano al dibujo caractersticas como el olor, nmero de flores, como son las hojas al tacto, si el tallo presenta o no espinas, etc.

Ahora a partir de tus dibujos, el que hiciste antes de salir a observar las plantas del patio o de la plaza y el que hiciste luego de realizar la observacin, has una comparacin de ambos dibujos, escribiendo en tu cuaderno las semejanzas y diferencias de ambas ilustraciones, sobre todo las cosas nuevas que descubriste luego de observar las plantas en el patio o plaza.
Semejanzas Diferencias

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Reflexionemos En la reflexin contesta la siguiente pregunta: Qu nuevo aprendiste de la observacin de las plantas?

_________________________________________________________________________ Escucha las respuestas de los diferentes grupos. Identifica la planta que observaste con tu grupo, para as poder comprar con las observadas por tus compaeros. Anota en tu cuaderno o gua las observaciones de los dems grupos, para que as tengas las caractersticas de diferentes plantas que hay en tu entorno.
OBSERVACIONES DE LOS OTROS GRUPOS

Apliquemos lo aprendido Observa una planta que encuentres en tu casa que te llame la atencin. Aplica todo lo aprendido en clases para realizar y rotular el dibujo. Luego ese dibujo ser comentando en el inicio de la siguiente clase, donde contars el por qu de la eleccin de esa planta.

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Escribiendo cientficamente Con las palabras claves que el profesor les facilitar escribe tus aprendizajes. Yo hice, ______________________________________________________________ _____________________________________________________________________ Yo observ, ___________________________________________________________ _____________________________________________________________________ Esto sucede porque, ____________________________________________________ _____________________________________________________________________ Por lo tanto pienso que, _________________________________________________ _____________________________________________________________________ Porque, ______________________________________________________________ _____________________________________________________________________

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Para el profesor

Leccin 18 Qu hay dentro de una semilla?


Introduccin En la leccin 17 los estudiantes observaron y reconocieron las plantas de su escuela. En esta leccin observarn detenidamente semillas de poroto y de haba, las que por su tamao permite a los nios observar e identificar las caractersticas que tienen la mayora de las semillas. Una vez que las observan bien, sembrarn porotos y habas en maceteros para estudiar el proceso de germinacin y el crecimiento y desarrollo de la futura planta que crecer a partir de esa semilla. Las macetas son prcticas para llevar a la sala ya que les permite observar y dibujar con detalle el desarrollo de sus plantas, medir el crecimiento, registrarlo y graficarlo. Adems pueden comparar diferentes plantas entre sus compaeros.
Nota: Es muy importante que la siembra sea hecha con buena tierra y riego adecuado y los maceteros se dejen en un lugar iluminado, para evitar que los estudiantes se frustren porque sus semillas no germinan o porque sus plantas no crecen.

Objetivos de aprendizaje segn currculum nacional Observar y describir algunos cambios de las plantas con flor durante su ciclo de vida (germinacin, crecimiento, reproduccin, formacin de la flor y del fruto), reconociendo la importancia de la polinizacin y la dispersin de la semilla. Objetivos de la leccin Los estudiantes descubren qu es una semilla Los estudiantes observan semillas secas y hmedas de poroto Observan cunto ha cambiado la semilla despus de haberse remojado toda la noche. Dibujan y nombran las partes de una semilla de poroto. Describen sus caractersticas y registran sus observaciones. Abren el poroto, observan el interior y descubren el embrin y reconocen sus partes. Tambin reconocen los cotiledones y la cubierta y reflexionan sobre la funcin que cumplen. Comparan la semilla de poroto con la semilla de haba. Dibujan cmo se imaginan que sern las plantas de poroto y haba cuando crezcan. Discuten los cuidados que deben tener para sembrar. Renen y organizan sus materiales para la siembra, preparan sus maceteros con tierra y escriben sus etiquetas. Siembran sus semillas, rotulan y riegan.
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Figura 2-1: Semilla de poroto

Antecedentes Terico/Conceptos claves Hay dos tipos de siembra, en almcigo y directa. Siembra en almcigo (en maceteros): cuando las semillas son muy pequeas por ejemplo, las semillas de albahaca, tomate o lechuga o cuando queremos controlar ciertos factores es necesario hacer almcigo y luego trasplantarlo. Para esto, se requiere de un lugar adecuado para guardar los maceteros con las plntulas durante un tiempo, lo ideal es que ste sea en el exterior. En esta leccin vamos a sembrar algunas semillas de poroto y haba en maceteros para que los estudiantes hagan un seguimiento controlado y facilitar sus observaciones y mediciones en clases. Las semillas de poroto y haba tienen un proceso de germinacin diferente que van a observar en la lecciones que siguen y es interesante su comparacin. El xito de la siembra depende del cuidado que tenga en la organizacin y preparacin previa.

La mayora de las semillas tienen 2 partes principales: el embrin o planta beb y el o los cotiledones (parte engrosada que almacena alimento para el desarrollo del embrin). El embrin es la planta en miniatura, no desarrollada, se reconocen algunas partes de una planta madura: hojitas y raz pero el tallo no se alcanza a distinguir porque an no se ha desarrollado. El exterior de la semilla tiene una capa protectora llamada cubierta, protege estas delicadas estructuras internas. El cotiledn contiene sustancias alimenticias como aceites, carbohidratos y protenas que proporcionan los nutrientes y la energa necesaria para el crecimiento inicial de la planta cuando se encuentra bajo tierra. Una vez que la planta emerge y desarrolla hojas, adquiere el color verde que le da la clorofila y comienza a producir su propio alimento a travs del proceso de la fotosntesis. La Figura 2-1 muestra una semilla de poroto en la que se observa el embrin.

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Materiales para cada grupo 1 vasito con 3 semillas secas de poroto 1 vasito con 3 semillas remojadas de poroto 1 vasito con 3 semillas secas de haba 1 vasito con 3 semillas remojadas de haba 1 papel absorbente 1 lupa 1 pinza 1 macetero Etiquetas (palitos de helado) Algodn Preparacin Estacin de Distribucin de Materiales o Recursos. La estacin de distribucin de recursos deber incluir todos los materiales necesarios para la siembra. Organice los materiales "estilo cafetera" para que los estudiantes recojan lo que necesitan, ha mostrado ser un verdadero ahorro de tiempo para los profesores y una experiencia de aprendizaje para los estudiantes. Para organizar el centro de distribucin eficientemente se recomienda seguir los siguientes lineamientos: Seleccionar un rea amplia o varias reas pequeas en la sala, donde los alumnos puedan caminar fcilmente en hileras sencillas y en ambos sentidos, para el suministro de materiales. Colocar todos los materiales en una lnea, sobre escritorios o mesas, o sobre el piso si es necesario. Coloque letreros a cada artculo para indicar a los nios qu es y cunto deben de tomar.

Figura 2-2 Estacin de distribucin de materiales

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Focalizacin Para comenzar solicite a los estudiantes que respondan la siguiente pregunta: Qu crees t que hay dentro de una semilla de poroto y en una semilla de haba? Pida que realicen un dibujo y que luego lo compartan con sus compaeros. Exploracin 1. Explqueles que en el da de hoy volvern a utilizar sus sentidos (excepto el gusto), para observar las semillas de poroto. 2. Pdales que pasen a recoger sus materiales y comiencen la observacin de sus semillas secas. Hgalos observar las semillas de poroto secas con las lupas. Circule entre los equipos para comprobar que cada uno est usando las lupas adecuadamente. Para saber el "tamao" de la semilla debern hacer un trazo alrededor del poroto seco o acomodarlo sobre una regla para medirlo. Esta medicin sirve para comparar con las semillas de poroto remojado. 3. Dgales que registren sus observaciones de las semillas de poroto seco en el cuaderno de ciencias. 4. Ayude a los estudiantes a identificar los diferentes sentidos que contribuyen a hacer observaciones (color, forma, textura, olor y tamao). Dgales que debern hacer un dibujo de su semilla. Aclare que el dibujo no necesita ser una obra de arte, pero deber ser claro, completo y un registro exacto de la informacin que obtuvieron de las semillas a travs de sus sentidos. 5. Entregue 2 semillas de poroto, un vaso plstico y un trozo de algodn a cada alumno. Pdale a cada uno de los estudiantes que pongan el trozo de algodn al fondo del vaso, luego pongan las semillas de poroto sobre el algodn, y finalmente deben verter un poco de agua sobre la semilla, cantidad suficiente como para que el algodn quede mojado. Estas semillas hmedas sern observadas al da siguiente o hasta la prxima clase de ciencias. (ojal que no pasen ms de 48 horas desde que se humedecen las semillas y se realiza la observacin) 6. La siguiente clase debern observar las semillas hmedas. Incentvelos a usar sus cuatro sentidos para obtener informacin respecto al exterior de las semillas remojadas. Algunos describirn la cubierta de la semilla como hmeda, suave o arrugada. Otros notarn que ahora la semilla tiene un dbil olor. Indzcalos a observar las diferencias entre la semilla de poroto seco y hmedo. 7. Despus que observan el poroto hmedo, dgales que quiten la cubierta de la semilla y con mucho cuidado que abran las dos mitades que conforman la semilla. Es ms sencillo realizar esta operacin trabajando por el lado opuesto a la cicatriz de la semilla (que es el lugar en donde estaba unida a la vaina de la planta madura).

LADO OPUESTO A LA CICATRIZ DE LA SEMILLA 149

8. Mientras trabajan, circule entre los equipos para asegurarse de que todos han localizado las 3 estructuras principales (cubierta, embrin y cotiledn) y estn utilizando las lupas correctamente. Anmelos a usar los trminos correctos para definir las partes de la semilla. 9. Confirme si descubren las partes del embrin: 2 hojas muy pequeas blancas a las que se puede incluso observar las nervaduras si la observacin es aguda y una pequea raz. 10. Distribuya a cada uno de sus estudiantes las semillas extras que puso a remojar para darles una segunda oportunidad de experimentar, tal como lo hacen los verdaderos cientficos, ellos tendrn la oportunidad de repetir el experimento y confirmar sus resultados. 11. Una vez que observaron bien la semilla de poroto, distribuya a cada uno de sus alumnos semillas de habas secas y remojadas anteriormente por usted, para que las comparen con las de poroto. Pdales que slo escriban si son iguales o diferentes. 12. Cunteles que ahora van a sembrar estos dos tipos de semillas en maceteros, para poder observar su desarrollo y medir su crecimiento. Proporcione a cada pareja de alumnos 4 maceteros con tierra para sembrar en cada uno: 3 semillas de poroto remojadas en uno y 3 semillas de haba remojada en el otro. 13. Una vez que han sembrado, que coloquen en cada macetero un palito de helado con su nombre y fecha. 14. Pregnteles por qu creen que es importante el agua para las semillas? Pdales que rieguen muy bien sus maceteros. 15. Dgales que anoten en su cuaderno de ciencias lo que aprendieron en esta leccin.

Figura 2-3 Palito de helado para etiquetar

Figura 2-4 Revisar los orificios de las macetas

Para considerar: Ud. por su parte, anticpese en hacer almcigos de lechuga y albahaca u otra semilla pequea que tenga. Para esto, siembre varias semillas de albahaca y lechuga en un macetero para cada grupo para comenzar el almcigo y para tener varias plantas disponibles para estudiar la raz y para hacer el trasplante durante la leccin n 20. Sus alumnos pueden sembrar tambin almcigo durante la prxima leccin.
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Reflexin 1. Pdales compartir las observaciones que realizaron de sus semillas. 2. Pregnteles Cmo cambi la semilla al mojarse? Qu tan cerca estuvieron sus predicciones de lo que realmente pas? Esta ser una buena oportunidad para sealar que las predicciones nunca son totalmente correctas o equivocadas. 3. Pdales dibujar en su cuaderno, el procedimiento utilizado para sembrar las semillas y los cuidados que se deben tener para que stas se desarrollen. 4. Pregnteles, cmo se puede saber si sus plantas estn creciendo. Dgales que el crecimiento de las plantas lo medirn con una regla o tira de papel milimetrado y que para ello debern seleccionar una de sus plantas, la cual medirn durante un mes y lo anotarn en la tabla que est en su gua. Recuerde a sus alumnos que escribirn la fecha y la edad de la planta cada vez que la midan. Para sealar la planta escogida debern marcarla, colocando una etiqueta con su nombre (cinta o palito de helado). Cmo crece mi planta Edad de la planta

Fecha

Tamao

5. Cunteles que en la prxima clase se van a preparar para sembrar semillas de diferentes plantas de hortalizas directamente en un huerto, para observar su crecimiento y desarrollo.

Aplicacin 1. Proponga a los estudiantes hacer una investigacin en casa. Cuntas clases diferentes de semillas o productos en base de semillas consumen en casa? Recuerde que junto a las que son obvias, como porotos, lentejas, arvejas o maz, hay muchos productos de semillas menos obvios, como avena, caf, palomitas de maz, mostaza, aceite de maravilla y chocolate. 2. Probablemente para este tiempo ya haya instalado el centro de recursos para los estudiantes. Tal vez los nios quisieran traer semillas para hacer un muestrario de semillas y tenerlas en el centro de recursos. 3. Es probable que en sus colaciones descubran varios tipos de semillas (por ejemplo en manzanas, tomates, naranjas, uvas, etc.); tambin podran encontrar semillas en el entorno (acacias, pinos, etc.) y algunas otras en su casa. Invtelos a sembrarlas en su casa, utilizando envases de yogurt y algodn.
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Extensin en lenguaje: Motvelos a buscar lecturas, canciones o poemas sobre las plantas y semillas. Tambin puede motivar a escribir: Qu creen ellos que siente el embrin de las semillas cuando comienza a llegarle agua? Extensin en matemticas: Aproveche la motivacin para utilizar semillas de diferentes tipos en operaciones matemticas. Tambin puede utilizar la clasificacin de semillas en este subsector. Extensin en artes plsticas: Considere un proyecto de artes plsticas usando semillas; por ejemplo, un mosaico de semillas, o decorar con semillas un tarro o frasco para ser usado como un contenedor de lpices.

Lectura para el Docente: Las Semillas y la Germinacin Las semillas proceden de los primordios o rudimentos seminales de la flor, una vez fecundadas y maduras. La semilla consta esencialmente de un embrin (formado por un eje embrionario y uno o dos cotiledones), una provisin de reservas nutritivas, que pueden almacenarse en un tejido especializado (albumen o endospermo) y una cubierta seminal que recubre y protege a ambos. Las semillas son la unidad de reproduccin sexual de las plantas y tienen la funcin de multiplicar y perpetuar la especie a la que pertenecen. Adems, es uno de los elementos ms eficaces para que la especie se disperse, tanto en el tiempo como en el espacio. Para que la semilla cumpla con su objetivo es necesario que el embrin se transforme en una plntula, que sea capaz de valerse por si misma y, finalmente convertirse en una planta adulta. Todo ello comprende una serie de procesos metablicos y morfogenticos cuyo resultado final es la germinacin de la semilla. La Latencia Algunas semillas son capaces de germinar inmediatamente despus de haber completado su desarrollo. Sin embargo, luego de que el crecimiento del embrin se detiene y el contenido de humedad disminuye, las semillas de muchas especies habitualmente atraviesan por un perodo de inactividad o latencia. Durante esta etapa, el embrin mantiene una mnima respiracin y es cuando est mejor capacitado para resistir las condiciones desfavorables del medio. El proceso de germinacin, es esencialmente la reiniciacin del crecimiento del embrin una vez superado el perodo de latencia y cuando las condiciones de temperatura, luz, disponibilidad de oxgeno y agua son las adecuadas.
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La latencia es originada generalmente por cubiertas de la semilla que son duras o impermeables al agua o al oxgeno, o por inmadurez del embrin o por la presencia de inhibidores que controlan la germinacin. Para que estas semillas germinen deben ocurrir determinadas condiciones internas. Para garantizar un alto porcentaje de germinacin es necesario realizar tratamientos a las semillas, entre los cuales es posible la escarificacin mecnica o qumica, tratamientos trmicos y el almacenamiento de las semillas por un tiempo determinado. El tratamiento requerido vara con la especie.

El Proceso de la Germinacin: Para que el proceso de germinacin, es decir, la recuperacin de la actividad biolgica por parte de la semilla, tenga lugar, es necesario que se den una serie de condiciones ambientales favorables como son: un sustrato hmedo, suficiente disponibilidad de oxgeno que permita la respiracin aerbica y, una temperatura adecuada para los distintos procesos metablicos y para el desarrollo de la plntula. La absorcin de agua por la semilla desencadena una secuencia de cambios metablicos, que incluyen la respiracin, la sntesis proteica y la movilizacin de reservas. A su vez la divisin y el alargamiento celular en el embrin provocan la ruptura de las cubiertas seminales, que generalmente se produce por la emergencia de la radcula. Sin embargo, las semillas de muchas especies son incapaces de germinar, incluso cuando se encuentran en condiciones favorables. Esto es debido a que las semillas se encuentran en estado de latencia. Por ello, mientras no se den las condiciones adecuadas para la germinacin, la semilla se mantendr latente durante un tiempo variable, dependiendo de la especie, hasta que llegado un momento, pierda su capacidad de germinar . Fases de la germinacin: Fase de hidratacin: La absorcin de agua es el primer paso de la germinacin, sin el cual el proceso no puede darse. Durante esta fase se produce una intensa absorcin de agua por parte de los distintos tejidos que forman la semilla. Dicho incremento va acompaado de un aumento proporcional en la actividad respiratoria. Fase de germinacin: Representa el verdadero proceso de la germinacin. En ella se producen las transformaciones metablicas, necesarias para el correcto desarrollo de la plntula. En esta fase la absorcin de agua se reduce considerablemente, llegando incluso a detenerse. Fase de crecimiento: Es la ltima fase de la germinacin y se asocia con la emergencia de la radcula (cambio morfolgico visible). Esta fase se caracteriza porque la absorcin de agua vuelve a aumentar, as como la actividad respiratoria.
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La duracin de cada una de estas fases depende de ciertas propiedades de las semillas, como su contenido en compuestos hidratables y la permeabilidad de las cubiertas al agua y al oxgeno. Estas fases tambin estn afectadas por las condiciones del medio, como el nivel de humedad, las caractersticas y composicin del sustrato, la temperatura, etc. Otro aspecto interesante es la relacin de estas fases con el metabolismo de la semilla. La primera fase se produce tanto en semillas vivas y muertas y, por tanto, es independiente de la actividad metablica de la semilla. Sin embargo, en las semillas viables, su metabolismo se activa por la hidratacin. La segunda fase constituye un perodo de metabolismo activo previo a la germinacin en las semillas viables. La tercera fase se produce slo en las semillas que germinan y obviamente se asocia a una fuerte actividad metablica que comprende el inicio del crecimiento de la plntula y la movilizacin de las reservas, por lo tanto los factores externos que activan el metabolismo, como la temperatura, tienen un efecto estimulante en la ltima fase. Escribiendo cientficamente Una vez que los estudiantes han reflexionado sobre lo realizado, es importante que comuniquen o aprendido a travs de la escritura compartida. Para esto puede realizar una plantilla e incorporarle palabras claves, tales como:
Yo hice, ____________________________________________________________________ ___________________________________________________________________________ Yo observ, _________________________________________________________________ ___________________________________________________________________________ Esto sucede porque, __________________________________________________________ ___________________________________________________________________________ Por lo tanto pienso que, _______________________________________________________ ___________________________________________________________________________ Porque,_______________________________________________________________________ _________________________________________________________________________

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Para el estudiante Leccin 18 Qu hay dentro de una semilla? Para comenzar: Qu crees t que hay dentro de una semilla de poroto y en una semilla de haba? Dibuja en tu gua lo que te imaginas y comprtelo con tus compaeros.

Explorando 1. Hoy volvers a utilizar tus sentidos (excepto el gusto), para observar las semillas de poroto. 2. Pasen a recoger sus materiales y comiencen la observacin de sus semillas secas. Observa las semillas de poroto secas con las lupas. Para saber el tamao de la semilla acomodarlo sobre una regla para medirlo. Esta medicin sirve para comparar con las semillas de poroto remojado. 3. Registra tus observaciones de las semillas de poroto seco.

4. Debes hacer un dibujo de tu semilla. El dibujo no necesita ser una obra de arte, pero debe ser claro, completo y un registro exacto de la informacin que obtuviste de las semillas a travs de tus sentidos.

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5. Recibirs 2 semillas de poroto, un vaso plstico y un trozo de algodn. Pon el trozo de algodn al fondo del vaso, luego coloca las semillas de poroto sobre el algodn, y finalmente debes vertir un poco de agua sobre la semilla, cantidad suficiente como para que el algodn quede mojado. Estas semillas hmedas sern observadas al da siguiente o hasta la prxima clase de ciencias. (ojal que no pasen ms de 48 horas desde que se humedecen las semillas y se realiza la observacin) 6. La siguiente clase debers observar las semillas hmedas. 7. Despus que observaste el poroto hmedo, quita la cubierta de la semilla y con mucho cuidado abre las dos mitades que conforman la semilla. Es ms sencillo realizar esta operacin trabajando por el lado opuesto a la cicatriz de la semilla (que es el lugar en donde estaba unida a la vaina de la planta madura). 8. Una vez que observaron bien la semilla de poroto, recibirs semillas de habas secas y remojadas anteriormente, para que las compares con las de poroto. Slo escribe si son iguales o diferentes. 9. Ahora van a sembrar estos dos tipos de semillas en maceteros, para poder observar su desarrollo y medir su crecimiento. Cada pareja de estudiantes recibir 4 maceteros con tierra para sembrar en cada uno: 3 semillas de poroto remojadas en uno y 3 semillas de haba remojada en el otro. 10. Una vez que han sembrado, coloca en cada macetero un palito de helado con su nombre y fecha. 11. por qu creen que es importante el agua para las semillas? Recuerda regar muy bien tus maceteros. _________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________ 12. Recuerda regresar las lupas, cpsulas de petri y vasitos al lugar designado para guardarlos. 13. Anota en tu gua o cuaderno de ciencias lo que aprendiste en esta leccin.

Hoy aprend que: ___________________________________________________________________________ ___________________________________________________________________________


__________________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________________

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Figura 1 Palito de helado para etiquetar

Figura 2 Revisar los orificios de las macetas

Reflexin Comparte las observaciones que realizaste de tus semillas. Contesta las siguientes preguntas: a) Cmo cambi la semilla de poroto o haba al mojarse? ____________________________________________________________________ __________________________________________________________________ b) Qu tan cerca estuvieron sus predicciones de lo que realmente pas? ____________________________________________________________________ ____________________________________________________________________ Dibuja en tu gua y/o cuaderno, el procedimiento utilizado para sembrar las semillas y los cuidados que se deben tener para que stas se desarrollen.

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Cmo se puede saber si tus plantas estn creciendo? _________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________ El crecimiento de las plantas lo medirn con una regla o tira de papel milimetrado y que para ello debers seleccionar una de tus plantas, la cual medirn durante un tiempo y lo anotars en la tabla que est a continuacin. Recuerda escribir la fecha y la edad de la planta cada vez que la midas. Para sealar la planta escogida debers marcarla, colocando una etiqueta con su nombre (cinta o palito de helado). COMO CRECE MI PLANTA EDAD DE LA PLANTA

FECHA

TAMAO

Aplicando lo aprendido 1. Ahora debers hacer una investigacin en casa. Cuntas clases diferentes de semillas o productos en base de semillas consumen en tu casa? Anota en el cuadro los nombres de las semillas y de los productos.
SEMILLA PRODUCTO

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Compartiendo la Escritura Con las palabras claves que el profesor les facilitar escribe tus aprendizajes. Yo hice, ______________________________________________________________ _____________________________________________________________________ Yo observ, ___________________________________________________________ _____________________________________________________________________ Esto sucede porque, ____________________________________________________ _____________________________________________________________________ Por lo tanto pienso que, _________________________________________________ _____________________________________________________________________ Porque, ______________________________________________________________ _____________________________________________________________________

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Para el profesor

Leccin 19 Construyamos un huerto


Introduccin Durante esta leccin los estudiantes realizarn un huerto. Comprendern la importancia que tiene una buena preparacin de la tierra, sembrar semillas en forma organizada, regarlas y cuidarlas durante un largo perodo. Esta actividad es la base de todo lo que se har en las prximas lecciones, por lo que es extremadamente importante que se realice correctamente. Hoy se sembrarn semillas de diferentes tipos de hortalizas. Hgalos elegir lo que quisieran sembrar en prximas clases. (Habas, porotos, tomates, acelgas, espinacas, lechugas y rabanitos son adecuadas, pero la eleccin depende de la estacin del ao en la que se encuentre). Hgalos pensar sobre los cuidados que debern tener para sembrar y qu materiales necesitarn. Recurdeles que algunas hortalizas crecen mejor en determinadas estaciones del ao.

Objetivos de aprendizaje segn el currculum nacional Observar y describir algunos cambios de las plantas con flor durante su ciclo de vida (germinacin, crecimiento, reproduccin, formacin de la flor y del fruto), reconociendo la importancia de la polinizacin y la dispersin de la semilla. Objetivos de la leccin Discuten los cuidados que se debe tener para sembrar en forma directa en el huerto Dibujar cmo se imaginan que sern las plantas que van a sembrar Renen y organizan sus materiales para la siembra y los dibujan Preparan su huerto y organizan la siembra. Rotulan con etiquetan sus plantas Discuten la razn de sembrar en almcigo Antecedentes Tericos/Conceptos Claves El xito de esta leccin depende del cuidado que tenga en la siembra. Los alumnos ya conocieron las semillas de habas y porotos. Hoy deben concluir con la siembra de semillas directamente en el huerto. Siembra directa: las semillas ms grandes como habas, porotos, acelgas y las semillas que dan races engrosadas como zanahorias, rabanitos, betarragas, es recomendable sembrarlas directamente en un huerto. Diga a los alumnos que terminarn la preparacin de la tierra del huerto que ya prepararon sus apoderados y le agregarn tierra de hojas a los surcos y despus sembrarn cierta cantidad de semillas por grupo (4 especies es
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ptimo). (Esto se organiza as ya que normalmente la tierra es muy dura para que puedan realizarlo los alumnos de esta edad). Esta se har con semillas de poroto, haba, acelga y rabanito.
(Nota: previo a la siembra, pida colaboracin de apoderados)

Siembra en almcigos o indirecta: Explqueles que las semillas cuando son muy pequeas deben sembrarse en almcigos, esto es en maceteros o cajones en tierra de hoja y que cuando las plntulas alcanzan unos 5 cm. se trasplantan al huerto. Esto se har con semillas de lechuga y albahaca. Materiales Ideas Para cada grupo 1 palita 4 tipos de Semillas de hortalizas: (acelgas, rabanitos, tomate y habas o porotos) 4 Vasitos plsticos 4 etiqueta (1 para cada especie) 1 toalla de papel 1 saco de Tierra de hojas Etiquetas (palitos de helado) Agua
Preparacin de la clase:

Escriba la pregunta focalizadora en un papelgrafo. Focalizacin Pregnteles a sus alumnos si alguna vez han sembrado. Luego haga la siguiente pregunta: Qu consideraciones o cuidados crees que se deben tener cuando se siembran semillas en la tierra? Registre las respuestas porque luego les servir para contrastar sus predicciones con lo que descubran y observen en la exploracin. Nota: Refirase a las observaciones de las semillas para que relacionen el cuidado que debe tenerse en la siembra y durante la germinacin de las semillas. Investigue qu les gustara sembrar. Exploracin Procedimiento para preparar el terreno: 1. Elija un terreno que le de sol al menos durante la maana y que tenga agua disponible y fcil acceso para el riego. 2. Marque el espacio con 4 estacas. Un terreno de tamao adecuado puede ser aproximadamente de 1 x 4 metros por curso.
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3. El terreno debe estar previamente preparado, picado y libre de malezas antes de sembrar. Se recomienda picar unos 20 a 30 cm de profundidad, esto es la altura de la pala aproximadamente, arrancar todas las malezas y eliminar las piedras. Pida la colaboracin de apoderados. 4. Organice el terreno de manera que cada grupo tenga un espacio para sembrar. 5. Haga un cerco con la huincha amarilla utilizando como esquinas las estacas ya enterradas. 6. Prepare un sobre o vasito rotulado con el nmero justo de semillas de cada hortaliza para cada grupo. Procedimiento para sembrar en el huerto: 1. El da de la siembra, distribuya un espacio del huerto a cada grupo. 2. Los estudiantes terminan de limpiar la tierra y hacen surcos, con sus palitas de jardn y agregan tierra de hoja en las hileras. 3. En cada surco, siembran por grupos semillas de diferentes tipos de hortalizas y las cubren con un poquito de tierra de hojas. Las semillas sembradas a gran profundidad podran no germinar o no brotar apropiadamente. 4. Anotan en un palito de helado, con lpiz grafito, el nombre de la hortaliza, la fecha y luego, lo entierran en cada hilera. 5. Riegan sus semillas con mucho cuidado, ya que el regar agua violentamente sobre las semillas podra desenterrarlas. 6. Durante el desarrollo de la actividad, puede organizar con sus alumnos, una campaa de difusin sobre la actividad que se est realizando para darla a conocer a toda la escuela. Aproveche de pedir la colaboracin a otros profesores de su escuela. 7. El cuidado del huerto es intenso y se requiere que todos ayuden. Anmelos a trabajar en equipo y dividirse el trabajo. A futuro habr que regar y desmalezar para permitir el buen desarrollo de las plantas.

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CONSTRUYENDO UN HUERTO

Materiales

Preparacin de la Tierra

Cuidados

Procedimiento para sembrar en almcigo Reparta las semillas de rabanito, acelga, haba, tomate o poroto, u otras que hayan aportado sus estudiantes (10 a 15 semillas por maceta) y macetas con tierra. Cada grupo hace un almcigo que se compartir en la leccin 21 cuando se estudie la raz y se haga el trasplante. Siga el mismo procedimiento para sembrar que se us en la leccin 18. No olvide regar las semillas. Explqueles a sus alumnos el objetivo y qu se har con estas plantas. Siembra de almcigo

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Reflexin 1. Finalizado el trabajo del huerto, que pasen al bao a lavarse las manos. 2. Recuerde a sus estudiantes lo que aprendieron respecto a las semillas en las lecciones anteriores. Enfatceles que hoy han trabajado con semillas secas, las han colocado en tierra preparada y les han agregado agua. Haga que predigan qu les podra pasar a las semillas durante las prximas 24 horas y que escriban sus predicciones en los cuadernos de ciencias. 3. Haga que dibujen cmo se imaginan que sern sus plantas cuando sean grandes dibujando sus frutos o semillas. 4. Pregnteles qu cuidados tendrn que tener en el huerto para el buen desarrollo de sus plantas. (Regar, desmalezar, ralear, entre otros) 5. Pdales que discutan cmo van a observar peridicamente el desarrollo y los cambios que se van produciendo en las plantas. Qu van a observar?, 6. Pdales que lean la Lectura Seleccionada Cmo obtiene su alimento una semilla? Aplicacin 1. Motvelos a traer de su casa otras semillas como perejil, cilantro, ciboulette para sembrar en el huerto. 2. Que averigen qu otras utilidades tienen las plantas adems de ser hortalizas. 3. Es posible crear diferentes proyectos en el curso y lograr un huerto de diferentes tipos de plantas: de flores de corte, aromticas, medicinales, nativas, etc. Motvelos a que logren al menos uno de ellos. 4. Pdales a sus alumnos que hagan una lista de las verduras que consumen en diferentes pocas del ao. Por ejemplo, si estamos en invierno, pueden recordar que en verano comen pastel de choclo, por lo tanto comen maz, porotos granados, etc.

Listado de plantas que se consumen comnmente. (Completar segn los hbitos alimenticios de su regin)
Hojas Lechugas Acelgas Espinacas Repollo Tallos Apio Acelga Esprragos Penca Papas Races Zanahorias Rabanitos Flores Brcoli Coliflor Alcachofa Frutos Tomate Palta Aj Pimentn Aceitunas Manzanas Naranjas Semillas Porotos Habas Lentejas Arroz Man Nueces Almendras Avena

Dato: la papa es una planta de origen andina (Chile-Per-Bolivia) aunque tambin se piensa que tambin pudo haberse originado en Chilo. No es una raz como muchas veces
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se piensa sino un tallo modificado, al cual llamamos tubrculo. Esto se puede comprobar cuando la papa brota puesto que los brotes se originan de las yemas del tubrculo, es decir de las yemas del tallo (llamados comnmente ojos de la papa). El tubrculo de la papa tampoco es una semilla como algunas personas piensan porque las ven brotar y creen que eso es germinar, el tubrculo no es una semilla porque no se form de una flor y no tiene embrin. Sin embargo, si la dejamos crecer y concluir su ciclo de vida, va a producir semillas como toda planta, las cuales son muy parecidas a las semillas del tomate. Es interesante plantar tubrculos si aparece la inquietud entre los nios y muy novedoso lograr que las plantas florezcan y fructifiquen. Le recomendamos hacerlo en el huerto.
Nota: las semillas debieran germinar dentro de 1 semana. Es necesario observarlas todos los das hasta que germinen. En caso de ocurrir un atraso, remueva las semillas e investigue qu puede estar ocurriendo. No espere mucho tiempo para esto porque conlleva a frustracin. Si es necesario debe repetir la siembra.

Lectura para el estudiante: Cmo obtiene su alimento el embrin que est en la semilla? Has pensado alguna vez que una semilla es una de las maravillas de la naturaleza? Por supuesto, una semilla!!! T la remojas en agua, la siembras y dentro de una semana obtienes una plantita completa, con tallitos, hojitas y races. Te has preguntado: Qu es una semilla? Cmo puede transformarse en una planta? Cmo una planta beb obtiene su alimento dentro de la semilla? Cuando remojaste la semilla de poroto encontraste dos cotiledones que estaban unidos en una punta y los abriste como las pginas de un libro y en su interior haba una plantita muy pequea que estaba unida a ellos, el embrin. Pero qu contienen estos cotiledones, la parte ms grande de la semilla? Ellos guardan alimento y de este se alimenta este embrin hasta que crece y es capaz de fabricar su propio alimento, cuando sus hojas alcanzan a captar luz y se tornan verdes. Entonces qu es una semilla? Qu son las partes que observaste al disecar la semilla? Observaste: una planta beb o embrin, una parte gruesa que almacena alimento, los cotiledones y una cubierta externa que pudiste sacar. Podras decir entonces que una semilla es, un embrin, una fuente de alimento y una cubierta protectora. Qu necesita una semilla para germinar? Agua y calor es todo lo que necesitan para germinar. Cuando la colocas en el suelo mojado y clido, ellas se humedecen, se hinchan y la pequea planta comienza a crecer. Ella desarrolla su raz y su tallo fuera de la cubierta y todo el tiempo est usando el alimento que est en los cotiledones. De pronto, entierra su raz en el suelo y asoma su tallo y hojitas hacia arriba en el aire. En algunas semillas como
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en los porotos, los cotiledones son acarreados hacia arriba con el tallo y en otras como en las habas, los cotiledones quedan enterrados en el suelo. Pero ahora el alimento de los cotiledones se ha acabado y la plantita tiene que comenzar a fabricarlo por si misma. Sus raicillas comienzan a tomar el agua del suelo y sus nuevas hojas se tornan verdes gracias a un pigmento llamado clorofila. Las hojas juntan el dixido de carbono del aire con el agua del suelo y con la energa del sol y sintetizan su propio alimento. Descubriste que el agua es muy importante para las semillas, cierto? S, pero, Cmo absorben ahora las pequeas plantitas el agua del suelo? Piensa en esto y lo estudiaremos en la prxima sesin. Escribiendo cientficamente Una vez que los estudiantes han reflexionado sobre lo realizado, es importante que comuniquen o aprendido a travs de la escritura compartida. Para esto puede realizar una plantilla e incorporarle palabras claves, tales como:

Yo hice, ____________________________________________________________________ ___________________________________________________________________________ Yo observ, _________________________________________________________________ ___________________________________________________________________________ Esto sucede porque, __________________________________________________________ ___________________________________________________________________________ Por lo tanto pienso que, _______________________________________________________ ___________________________________________________________________________ Porque,_______________________________________________________________________ _________________________________________________________________________

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Para el estudiante Leccin 19 Construyamos un huerto Para comenzar Qu consideraciones crees que se deben tener cuando se siembran semillas en la tierra? _________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________ Exploremos Procedimiento para preparar el terreno: 1. T profesor elegir un terreno que le de sol al menos durante la maana y que tenga agua disponible y fcil acceso para el riego. 2. Marcar el espacio con 4 estacas. Un terreno de tamao adecuado puede ser aproximadamente de 1 x 4 metros por curso. 3. El terreno debe estar previamente preparado, picado y libre de malezas antes de sembrar. Se recomienda picar unos 20 a 30 cm de profundidad, esto es la altura de la pala aproximadamente, arrancar todas las malezas y eliminar las piedras. Pida la colaboracin de apoderados. 4. Hagan un cerco con la huincha amarilla utilizando como esquinas las estacas ya enterradas. Procedimiento para sembrar en el huerto: 5. Cada grupo tendr su espacio de siembra.. a. Terminen de limpiar la tierra y hagan surcos, con sus palitas de jardn y agreguen tierra de hoja en las hileras. b. En cada surco, siembren por grupos semillas de diferentes tipos de hortalizas (rabanito, acelga, haba, tomate o poroto) y luego cubranlas con un poquito de tierra de hojas. Las semillas sembradas a gran profundidad podran no germinar o no brotar apropiadamente. c. Anoten en un palito de helado, con lpiz grafito, el nombre de la hortaliza, la fecha y luego, lo entierran en cada hilera. d. Rieguen sus semillas con mucho cuidado, ya que el regar agua violentamente sobre las semillas podra desenterrarlas. e. El cuidado del huerto es intenso y se requiere que todos ayuden. Trabajen en equipo y divdanse el trabajo. A futuro habr que regar y desmalezar para permitir el buen desarrollo de las plantas.

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Construyendo un huerto

Procedimiento para sembrar en almcigo Recibirs semillas de rabanito, acelga, haba, tomate o poroto u otras que hayan aportado ustedes (10 a 15 semillas por maceta) y macetas con tierra. Cada grupo hace un almcigo que se compartir en la leccin 5 cuando se estudie la raz y se haga el trasplante. Sigue el mismo procedimiento para sembrar que se us en la leccin 2. No olvides regar las semillas. Siembra de almcigo

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Reflexionemos 1. Finalizado el trabajo del huerto, que pasa al bao a lavarse las manos. 2. Dibuja cmo te imaginas que sern tus plantas cuando sean grandes dibujando sus frutos o semillas.

Qu cuidados tendrn que tener en el huerto para el buen desarrollo de sus plantas? _________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________ Discutan cmo van a observar peridicamente el desarrollo y los cambios que se van produciendo en las plantas. Qu van a observar? _________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________ Finalmente leern la lectura seleccionada Cmo obtiene su alimento una semilla?

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Apliquemos lo aprendido Trae a la sala de clases desde tu casa otras semillas como perejil, cilantro, ciboulette para sembrar en el huerto. Averigen qu otras utilidades tienen las plantas adems de ser hortalizas.

Confeccionen una lista de las verduras que consumen en diferentes pocas del ao.
poca del ao Verano Otoo Invierno Primavera Verdura que se consume

LECTURA PARA EL ESTUDIANTE: Cmo obtiene su alimento el embrin que est en la semilla? Has pensado alguna vez que una semilla es una de las maravillas de la naturaleza? Por supuesto, una semilla!!! T la remojas en agua, la siembras y dentro de una semana obtienes una plantita completa, con tallitos, hojitas y races. Te has preguntado: Qu es una semilla? Cmo puede transformarse en una planta? Cmo una planta beb obtiene su alimento dentro de la semilla? Cuando remojaste la semilla de poroto encontraste dos cotiledones que estaban unidos en una punta y los abriste como las pginas de un libro y en su interior haba una plantita muy pequea que estaba unida a ellos, el embrin. Pero qu contienen estos cotiledones, la parte ms grande de la semilla? Ellos guardan alimento y de este se alimenta este embrin hasta que crece y es capaz de fabricar su propio alimento, cuando sus hojas alcanzan a captar luz y se tornan verdes. Entonces qu es una semilla? Qu son las partes que observaste al disecar la semilla? Observaste: una planta beb o embrin, una parte gruesa que almacena alimento, los cotiledones y una cubierta externa que pudiste sacar. Podras decir entonces que una semilla es, un embrin, una fuente de alimento y una cubierta protectora. Qu necesita una semilla para germinar? Agua y calor es todo lo que necesitan para germinar. Cuando la colocas en el suelo mojado y clido, ellas se humedecen, se hinchan y la pequea planta comienza a crecer. Ella desarrolla su raz y su tallo fuera de la cubierta y todo el tiempo est usando el alimento que est en los cotiledones. De pronto, entierra su
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raz en el suelo y asoma su tallo y hojitas hacia arriba en el aire. En algunas semillas como en los porotos, los cotiledones son acarreados hacia arriba con el tallo y en otras como en las habas, los cotiledones quedan enterrados en el suelo. Pero ahora el alimento de los cotiledones se ha acabado y la plantita tiene que comenzar a fabricarlo por si misma. Sus raicillas comienzan a tomar el agua del suelo y sus nuevas hojas se tornan verdes gracias a un pigmento llamado clorofila. Las hojas juntan el dixido de carbono del aire con el agua del suelo y con la energa del sol y sintetizan su propio alimento. Descubriste que el agua es muy importante para las semillas cierto? Si, pero, Cmo absorben ahora las pequeas plantitas el agua del suelo? Piensa en esto y lo estudiaremos en la prxima sesin.

Escribiendo cientficamente Con las palabras claves que el profesor les facilitar escribe tus aprendizajes. Yo hice, ______________________________________________________________ _____________________________________________________________________ Yo observ, ___________________________________________________________ _____________________________________________________________________ Esto sucede porque, ____________________________________________________ _____________________________________________________________________ Por lo tanto pienso que, _________________________________________________ _____________________________________________________________________ Porque, ______________________________________________________________ _____________________________________________________________________

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Para el Profesor

Leccin 20 Cunto crece mi planta?


Introduccin En esta etapa del ciclo de crecimiento, las plantas de poroto y haba que sembraron en la primera leccin han seguido creciendo y las han seguido midiendo registrando su altura en la tabla de crecimiento. Hoy aprendern utilizando estos datos a graficar el crecimiento. Esta es una oportunidad para que los estudiantes apliquen sus habilidades de graficar, en base a las experiencias que estn teniendo al cultivar plantas. Podrn comparar el crecimiento de dos tipos de plantas, poroto y haba. Analizarn sus plantas de trigo sembradas en las lecciones anteriores y discutirn qu factores son importantes para la germinacin y el crecimiento en las plantas. Objetivos de aprendizaje segn currculum nacional Observar y describir algunos cambios de las plantas con flor durante su ciclo de vida (germinacin, crecimiento, reproduccin, formacin de la flor y del fruto), reconociendo la importancia de la polinizacin y la dispersin de la semilla. Objetivos de la leccin Interpretar los datos del registro del crecimiento de sus plantas utilizando una tabla y continan midiendo durante varias semanas. Confeccionar un grfico de barras.

Mira cunto has crecido!

Antecedentes Tericos/Conceptos claves Medir o hacer observaciones cuantitativas, es una de las habilidades ms importantes en ciencia. Uno de los beneficios de este ejercicio es que estimula a los estudiantes a realizar comparaciones precisas, en vez de decir "mi planta es ms grande que tu planta"; pueden ahora afirmar "mi planta es 2 centmetros ms grande que la tuya". Por supuesto que las mediciones pueden hacerse con una regla, pero los estudiantes podran disfrutar ms los otros mtodos descritos en la seccin de procedimientos. Utilizar tiras de papel milimetrado para medir y graficar, ofrece una experiencia muy concreta para el nio. Durante el transcurso de la unidad se necesita realizar frecuentemente actividades de observacin y mediciones precisas y peridicas del crecimiento y desarrollo de las plantas
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para finalmente graficar esta informacin. Debido a que las plantas crecen muy activamente al comienzo es importante registrar el mayor nmero de mediciones durante ese tiempo. Se sugiere leer la lectura y observar la figura sobre el Crecimiento de Paulina, para introducirlos en el tema de los grficos y a considerar que el crecimiento es un desarrollo continuo en los seres vivos hasta que llegan a la etapa adulta. Se sugiere discutir, la importancia de medir el crecimiento y graficarlo en forma continua, as como lo han estado haciendo y lo harn en las sucesivas clases con sus plantas. Esta lectura se retoma en la ltima leccin, pero esta vez se analiza tambin el grfico del crecimiento y se discuten preguntas para su interpretacin.

Figura 6-2. Midiendo con tira de papel

Materiales Para cada grupo 1 regla graduada en centmetros 1 tira de papel milimetrado de 1 cm de ancho 1 tijera 1 maceta con plantas de haba o poroto de la leccin 18 1 caja con lpices de colores

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Focalizacin Lea en voz alta la siguiente historia a modo de focalizacin para introducir en el trabajo de la leccin. Lectura: El Crecimiento de Paulina Cada 4 aos Paulina pasaba el verano en la granja de sus abuelos. Antes de que le dieran tiempo a desempacar, su abuela siempre deca: "vamos a ver cunto has crecido desde la ltima vez que estuviste aqu" y los tres caminaban rumbo al establo del caballo cholo. Junto al establo se encontraba una pared de tablones lisos que ocupaban como lugar para anotar la altura de Paulina. Se paraba muy derechita con los talones junto a la pared, y su abuelo trazaba una lnea sobre el tabln para marcar su altura. Cada vez que la medan, Paulina se mova un tabln hacia la derecha, y siempre escriba su edad bajo la medida registrada. A los 24 aos, la pared se vea como un grfico! Preparacin (20 minutos) Prepare sus tiras de medicin cortando la hoja de papel milimetrado en tiras de 1 cm. de ancho. (Si se usa papel cuadriculado, deber tener las medidas exactas para poder contabilizar la altura en cm, o bien deber usarse regla).

Exploracin Explique a los estudiantes que en esta leccin medirn sus plantas y que con esos datos graficarn. 1. Reparta las plantas de poroto y haba a los grupos y los materiales correspondientes a esta leccin. Recuerde a sus alumnos escribir la fecha y la edad de la planta, dgales que esta ser la medicin final de sus plantas sembradas en la leccin 18 y que hoy aprendern a hacer el grfico de crecimiento de la planta escogida y marcada.
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2. Haga una demostracin de cmo usar las tiras de papel precortado para medir la altura de las plantas. Los pasos a seguir son los siguientes: - Primero coloque el papel a un lado de la planta. La parte inferior del papel deber descansar sobre un punto adecuado (sobre la tierra, donde se inicia el tallo de la planta)

Marque la altura de la planta trazando una lnea sobre la tira de papel. Coloree los cuadritos bajo la lnea. Verifique su medicin colocando nuevamente la tira de papel junto a la planta. Recorte y elimine de la tira los cuadritos no coloreados. Coloque la tira coloreada sobre la hoja Graficando el Crecimiento y pguela en el cuaderno del da correspondiente. 3. Indqueles que procedan a realizar su actividad individualmente, mientras usted los observa, ayuda y evala. 4. Dgales que deben ponerle un ttulo a su grfico y colocando la fecha y la edad de la planta en l. Adems deben anotar en la ordenada (o eje Y), la altura de la planta y en la abscisa (o eje X), el da o fecha. -

5. Limpieza. Pida a los estudiantes regresar todo el equipo al centro de recursos y desechar lo que ya no sirva.

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Reflexin Pida a sus estudiantes que expliquen las tcnicas que aprendieron en esta leccin para medir y graficar. Dgales que usted espera que ellos continen usndolas cada vez que sea necesario. Recurdeles que es importante medir la misma planta cada vez que lo hagan y que deben asegurarse de haber escrito la fecha y la edad de la planta.

Aplicacin 1. Invite a cada estudiante a cortar y colorear una segunda tira representando la altura de su planta. Luego recoja estas tiras y agrpelas por alturas. Cuntas plantas hay de cada altura? Elabore un grfico que muestre el nmero de plantas y su altura en centmetros hasta ese da. 2. Pida a los estudiantes que expliquen por qu no todas las plantas tienen exactamente la misma altura, an sabiendo que tienen la misma edad. Exponga ideas respecto a las diferentes alturas de las plantas, comparndolas con las diferentes alturas de los alumnos del grupo, hbleles respecto a esta variacin normal. Esta idea ser la base para la leccin siguiente. Escribiendo cientficamente Una vez que los estudiantes han reflexionado sobre lo realizado, es importante que comuniquen o aprendido a travs de la escritura compartida. Para esto puede realizar una plantilla e incorporarle palabras claves, tales como: crecimiento, medir, planta, tiempo.

Yo hice, ____________________________________________________________________________________________ Yo observ, _____________________________________________________________________________________________________ Esto sucede porque, _____________________________________________________________________________________________________ Por lo tanto pienso que, _________________________________________________________________________________ Porque,_______________________________________________________________________________________________

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Para el estudiante Leccin 20 Cunto crece mi planta? Mira cunto has crecido!

Para comenzar: Escucha atentamente y sigue la lectura en silencio la siguiente historia que leer tu profesor(a) para introducir en el trabajo de la leccin. Lectura: El Crecimiento de Paulina Cada 4 aos Paulina pasaba el verano en la granja de sus abuelos. Antes de que le dieran tiempo a desempacar, su abuela siempre deca: vamos a ver cunto has crecido desde la ltima vez que estuviste aqu y los tres caminaban rumbo al establo del caballo cholo. Junto al establo se encontraba una pared de tablones lisos que ocupaban como lugar para anotar la altura de Paulina. Se paraba muy derechita con los talones junto a la pared, y su abuelo trazaba una lnea sobre el tabln para marcar su altura. Cada vez que la medan, Paulina se mova un tabln hacia la derecha, y siempre escriba su edad bajo la medida registrada. A los 24 aos, la pared se vea como un grfico!

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Exploremos 1. Recibirs las plantas de poroto y haba por grupo y los materiales correspondientes a esta leccin. Recuerden escribir la fecha y la edad de la planta, esta ser la medicin final de sus plantas sembradas en la leccin 18 y que hoy aprendern a hacer el grfico de crecimiento de la planta escogida y marcada. 2. Sigue atentamente los siguientes pasos: Primero colocar el papel a un lado de la planta. La parte inferior del papel deber descansar sobre un punto adecuado (sobre la tierra, donde se inicia el tallo de la planta) Marca la altura de la planta trazando una lnea sobre la tira de papel. Colorea los cuadritos bajo la lnea. Verifica tu medicin colocando nuevamente la tira de papel junto a la planta. Recorta y elimina de la tira los cuadritos no coloreados. Coloque la tira coloreada en tu cuaderno y pgala en tu cuaderno del da correspondiente. Debes ponerle ttulo a tu grfico y colocando la fecha y la edad de la planta en l. Adems deben anotar en la ordenada (o eje Y), la altura de la planta y en la abscisa (o eje X), el da o fecha. Limpia y regresa todos los materiales al centro de recursos y desechar lo que ya no sirva.

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Reflexionemos Expliquen las tcnicas que aprendieron en esta leccin para medir y graficar. _________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________ Recuerden que es importante medir la misma planta cada vez que lo hagan y que deben asegurarse de haber escrito la fecha y la edad de la planta. Apliquemos lo aprendido 1. Ahora cortarn y colorearan una segunda tira representando la altura de su planta. Entrega tu tira a tu profesor para que las agrupe con las de tus otros compaeros. Cuntas plantas hay de cada altura? Observa el grfico que elaborar tu profesor y que muestra el nmero de plantas y su altura en centmetros hasta ese da. 2. Sigue las instrucciones que te dar tu profesor y coopera en todo lo que puedas. No temas en dar tu opinin y respeta la de tus compaeros. Escribiendo cientficamente Con las palabras claves que el profesor les facilitar escribe tus aprendizajes. Yo hice, ______________________________________________________________ _____________________________________________________________________ Yo observ, ___________________________________________________________ _____________________________________________________________________ Esto sucede porque, ____________________________________________________ _____________________________________________________________________ Por lo tanto pienso que, _________________________________________________ _____________________________________________________________________ Porque, ______________________________________________________________ _____________________________________________________________________

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Para el profesor

Leccin 21 Qu necesitan las plantas para crecer?


Introduccin En esta leccin, discuten y sacan conclusiones sobre los factores o condiciones que influyen en la germinacin y crecimiento de las plantas: los estudiantes analizan los resultados del crecimiento y desarrollo de sus plntulas sembradas en almcigos. Tambin discuten cmo fue el desarrollo de la raz en las plntulas de almcigo. Hacen una sntesis sobre los factores de germinacin y deducen que una vez que a la plntula se le terminan los nutrientes que le proporciona la semilla y que ha ocupando para su crecimiento, debe comenzar a fabricar por si misma estos nutrientes y a travs de un proceso llamado fotosntesis. Las hojas son las encargadas de esta funcin en las plantas. Objetivos de aprendizaje segn currculum nacional Observar y describir, por medio de la investigacin experimental, las necesidades de las plantas y su relacin con la raz, el tallo y las hojas. Objetivos de la leccin Analizar los factores de crecimiento de las plantas: como luz o energa solar, agua, temperatura, sustrato, humedad relativa y densidad de siembra. Integrar la funcin de raz, tallo y hojas para la planta.

Materiales 6 Plntulas o almcigos producidas en la leccin n 19 (construyamos un huerto) 6 vasos plsticos de 200 cc 8 palos de helado Agua Refrigerador Papel aluminio Termmetro ambiental Antecedentes Tericos/Conceptos claves Una vez que la planta es adulta, realiza por s misma el proceso de fabricacin o sntesis de sus nutrientes. Este proceso se llama fotosntesis. Foto significa luz y sntesis significa construccin. Todos hemos visto que el color ms comn de las hojas es el verde. Este color es producido por la clorofila, un pigmento que es capaz de captar la energa solar y utilizarla en el proceso de la fotosntesis para fabricar sus propios nutrientes. Las plantas son los nicos seres vivos capaces de captar la energa del sol. La planta absorbe el agua junto con las sales minerales a travs de sus races, forman la savia cruda, la que sube por el tallo a travs de tubos especializados o vasos conductores
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llamados xilema y se reparte por todas las hojas a travs de las nervaduras. En las hojas, el agua se junta con el dixido de carbono que entr por unos orificios que tienen las hojas llamados estomas. El dixido de carbono reacciona con el agua, se forman azcares: glucosa y almidn y como subproducto se elimina oxgeno. Este oxgeno es liberado al ambiente saliendo de las hojas por los mismos estomas. Finalmente los azcares que forman la savia elaborada, se reparten por toda la planta por otros vasos conductores llamados floema. Este proceso tan maravilloso, aunque parece simple, es complicado de comprender, los nios son capaces de retener muchos de estos principios bsicos pero cuidado con confundirlos con una complicada nomenclatura. Qu diferencia hay entre la respiracin y la fotosntesis en las plantas? Cuidado, las plantas adems de hacer la fotosntesis durante el da, cuando hay luz, ellas igual que cualquier ser vivo tienen que respirar todo el da y toda la noche. As tambin como todo ser vivo, durante la respiracin ellas absorben oxgeno y eliminan dixido de carbono. (Lo contrario que durante la fotosntesis).

Figura Fotosntesis.

Focalizacin En un papelgrafo escriba la siguiente pregunta y pida que la contesten: Qu creen que necesita una planta para crecer? De la lista de factores que contesten los estudiantes , pregnteles cual creen ellos es el ms importante y por qu, para el crecimiento de las plantas. Anote las respuestas en el papelgrafo

Exploracin Esta etapa est dividida en 3 actividades que ayudarn a demostrar cuales son las necesidades bsicas de las plantas para poder vivir. Para esto utilizarn las plntulas de la siembra en almacigo que realizaron en la leccin n 19.

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Experimento 1: Necesitan agua las plantas para crecer? Por qu? Primero pregunte a los estudiantes qu es lo que creen que deberan hacer para descubrir si sus plntulas necesitan agua para crecer. De tiempo para que discutan como deberan realizar su experimento, llegue a un consenso determinando que debern tener al menos dos plntulas una que le agreguen agua y a otra que no para poder comparar el efecto del agua en el desarrollo de sus futuras plantas. Procedimiento: Pida a los estudiantes que tengan 2 plntulas por grupo para realizar la siguiente actividad: Una de las plantas la regarn cada 2 das, con una cantidad de agua constante por el lapso de 1 o 2 semanas. La otra planta no la regarn durante ese mismo perodo de tiempo. Al final del tiempo estimado pdales observar las plantas y que hagan comparaciones entre lo que registraron al comienzo y lo que observan ahora. Experimento 2: Cmo creen que influye la luz para el crecimiento y mantencin de las plantas? Primero pregunte a los estudiantes qu es lo que creen que deberan hacer para descubrir si sus plntulas necesitan luz para crecer. De tiempo para que discutan como deberan realizar su experimento, llegue a un consenso determinando que debern tener al menos dos plntulas una que este expuesta a la luz y la otra que no para poder comparar el efecto de la luz en el desarrollo de sus futuras plantas. Procedimiento Indique a los estudiantes que utilizarn 2 plntulas para esta actividad. Una de las plantas la dejarn cerca de una ventana, donde le llegue luz, y la otra en una caja de zapatos u otra parte donde no le llegue luz, pregnteles cul es el mejor lugar segn ellos para mantener las condiciones de luz y no luz. Al cabo de 1 semana pdale que observen que sucede y luego al cabo de 2 semanas observar nuevamente las plantas. Anotar todo lo observado y si pueden dibuje en su cuaderno de ciencias el antes y despus de la experiencia. Nota: En esta actividad ambas plantas se deben regar de igual forma.

Experimento 3: Es importante la temperatura para el crecimiento de las plantas? Primero pregunte a los estudiantes qu es lo que creen que deberan hacer para descubrir si sus plntulas necesitan una temperatura ambiental para crecer. De tiempo para que discutan como deberan realizar su experimento, llegue a un consenso determinando que debern tener al menos dos plntulas una que est expuesta a baja temperatura como 4C y la otra a temperatura ambiental, para poder comparar el efecto de la luz en el desarrollo de sus futuras plantas.
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Procedimiento: 1. Entregue a cada grupo 2 plntulas. 2. Este experimento debe hacerse en la oscuridad, por lo cual se recomienda que las plntulas las tapen con papel aluminio: poner palos de helado en cada extremo del vaso, como si fueran los pilares, y cubrir por encima y alrededor con papel aluminio. Coloca una de las plantas al fro, en el refrigerador (aproximadamente 4 C) y la otra a temperatura ambiente en la sala de clases, (la temperatura de la sala puede ser entre 15 y 25 C). Que midan la temperatura de ambos lugares con un termmetro 3 veces en un da para registrar la temperatura de cada lugar. 3. Indqueles que deben regar sus plantas peridicamente, por el perodo de 2 semanas. Finalizado este tiempo, deben registrar lo ocurrido con las plantas e identificar las diferencias con la etapa inicial y la final.
Pida a los estudiantes registrar sus observaciones en las siguientes tablas: Tabla N1: Observacin de las plntulas con agua y sin agua

Da Con agua Sin agua


Tabla N2: Observacin de las plntulas con luz agua y sin luz

Da Con luz Sin luz


Tabla N3: Observacin de las plntulas con temperatura ambiental y con baja temperatura (4C)

Da T ambiental T 4C Reflexin Invite a los estudiantes a reflexionar en base a las siguientes preguntas: 1. Qu sucedi con las plntulas que se le agrego agua? 2. Qu sucedi con las plntulas que no se le agrego agua? 3. Qu sucedi con las plntulas expuestas a la luz? 4. Qu sucedi con las plntulas no expuestas a la luz? 5. Qu sucedi con las plntulas expuestas a temperatura ambiental? 6. Qu sucedi con las plntulas expuestas a baja temperatura?
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Lo importante de este momento es que los estudiantes sealen los cambios que experimentaros sus plntulas, como color, tamao y crecimiento. Finalmente pregnteles Qu necesitan las plantas para vivir y desarrollarse? Aplicacin Pdales que piensen en como los factores que identificaron en las plantas pueden afectar o no en el crecimiento y desarrollo de los seres humanos: Cmo crees que afecta el agua, la temperatura, y la luz en el crecimiento de los seres humanos?

Entonces, durante el da, las plantas respiran y fotosintetizan al mismo tiempo y durante la noche slo respiran, como no hay luz, no pueden fotosintetizar.

Escribiendo cientficamente Una vez que los estudiantes han reflexionado sobre lo realizado, es importante que comuniquen o aprendido a travs de la escritura compartida. Para esto puede realizar una plantilla e incorporarle palabras claves, tales como: crecimiento, plntulas, luz, agua, temperatura, necesidades.

Yo hice, ____________________________________________________________________ ___________________________________________________________________________ Yo observ, _________________________________________________________________ ___________________________________________________________________________ Esto sucede porque, __________________________________________________________ ___________________________________________________________________________ Por lo tanto pienso que, _______________________________________________________ ___________________________________________________________________________ Porque,_______________________________________________________________________ _________________________________________________________________________

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Para el estudiante Leccin 21 Qu necesitan las plantas para crecer? Para comenzar: Recibe el papelgrafo que tu profesor entregar a cada grupo y pida contesten la siguiente pregunta: Qu creen ustedes que necesita una planta para crecer? _________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________

Explorando Esta etapa est dividida en 3 actividades que ayudarn a demostrar cuales son las necesidades bsicas de las plantas para poder vivir.
Tabla N1: Observacin de las plntulas con agua y sin agua

Da Con agua

Sin agua

Tabla N2: Observacin de las plntulas con luz agua y sin luz

Da Con luz

Sin luz

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Tabla N3: Observacin de las plntulas con temperatura ambiental y con baja temperatura (4C)

Da T ambiental

T 4C

Reflexionemos 1. Qu sucedi con las plntulas que se le agrego agua?

2. Qu sucedi con las plntulas que no se le agrego agua?

3. Qu sucedi con las plntulas expuestas a la luz?

4. Qu sucedi con las plntulas no expuestas a la luz?

5. Qu sucedi con las plntulas expuestas a temperatura ambiental?

6. Qu sucedi con las plntulas expuestas a baja temperatura?

Aplicando lo aprendido Piensa Cmo crees que afecta el agua, la temperatura, y la luz en el crecimiento de los seres humanos.

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Escribiendo cientficamente Con las palabras claves que el profesor les facilitar escribe tus aprendizajes. Yo hice, ______________________________________________________________ _____________________________________________________________________ Yo observ, ___________________________________________________________ _____________________________________________________________________ Esto sucede porque, ____________________________________________________ _____________________________________________________________________ Por lo tanto pienso que, _________________________________________________ _____________________________________________________________________ Porque, ______________________________________________________________ _____________________________________________________________________

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Para el Profesor

Leccin 22: Observando las flores


Introduccin Esta leccin les dar a sus estudiantes la oportunidad de observar y disecar cuidadosamente una flor, descubrir sus partes, su forma y estructura y sus coloridos y relacionarlas con su funcin. Objetivos de aprendizaje segn currculum Nacional Observar y describir algunos cambios de las plantas con flor durante su ciclo de vida (germinacin, crecimiento, reproduccin, formacin de la flor y el fruto) reconociendo la importancia de la polinizacin y de la dispersin de la semilla. Objetivos de la leccin Observar con detalle la anatoma de las flores e identifican las partes ms importantes. Aprender acerca de la funcin de las flores. Materiales Para cada grupo 2 lupas Diferentes tipos de flores o una planta con flores

Figura 1. Estructura de una flor.

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Focalizacin Para comenzar, invitar a sus estudiantes a dibujar una flor. Para introducir en el dibujo, pregnteles si alguna vez han visto una flor y que les ha llamado la atencin. Luego que contesten esa pregunta, invtelos a dibujar, haciendo hincapi en que incluyan el mayor detalle posible. Exploracin En esta fase usted invita a los estudiantes a observar plantas con flores, ojal sean las de su propio huerto o patio de la escuela. Si no hubiese flores en la escuela o el huerto, compre flores en el mercado o pida a los estudiantes que traigan una flor de sus casas. Tenga presente que la flor deber ser lo suficientemente grande (lilium, rosas, etc) como para observar las estructuras. Para realizar la actividad organice a los estudiantes en grupos de 4 estudiantes y a cada grupo le entrega una flor. Despus de que todos hayan tenido oportunidad de observar flores, ayude a los alumnos a usar sus lupas para observar detalladamente una flor. Pdales que la desarmen (disequen) cuidadosamente y agrupen sus partes. Qu cuenten los ptalos, observen su forma y color. Luego los estambres con las anteras que contienen el polen. Por ltimo el pistilo resplandeciente en el centro conteniendo el estigma viscoso en la punta. No esperamos que los alumnos conozcan todos los nombres botnicos correctos; sin embargo, introduzca el vocabulario, tanto como sea necesario y aliente a los nios a utilizarlo. Algunas familias de plantas presentan flores que contienen los spalos que protegen a los ptalos. Una vez que han terminado de observar las flores pueden pegarlas en hojas de cartulina, con los nombres respectivos. Haga que los estudiantes registren sus observaciones de la flor y solicteles dibujar la flor e incluir todas las partes. En un papelgrafo dibuje, con anticipacin, una flor, basndose en la figura 1 de esta leccin, y pegue el papelgrafo en un lugar visible, para que todos los estudiantes lo puedan ver. Proporcineles los nombres y la ortografa correcta para cada nombre. Finalmente que hagan una comparacin con la flor que ellos dibujaron al comienzo. Reflexin Pida a los alumnos que en el transcurso de la siguiente semana continen observando diferentes flores. Si tienen un rbol con flores en la escuela no pierda la oportunidad de observar de cerca todos los cambios que le ocurrirn a la flor una vez que se ha polinizado: Los ptalos se marchitarn y caern. El pistilo se engrosar y formar el fruto conteniendo la semilla. El fruto crecer poco a poco hasta llegar a su madurez.

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Nota: Si en este momento usted quisiera compartir esta informacin con los alumnos, djelos disfrutar hacindolos descubrir por ellos mismos. Pida a sus estudiantes que lean la lectura seleccionada: "La familia de las Crucferas". Para reforzar esta leccin, se recomienda confeccionar, en una clase de artes plsticas o tecnologa, el modelo de flor que aparece en la LECCIN COMPLEMENTARIA, que est despus o a continuacin de la leccin n25.

Aplicacin 1. Pdales leer la informacin respecto a las crucferas que nosotros comemos presentada en la pgina siguiente. Pregnteles cul de estas crucferas han comido. Cunteles que dentro del reino de las plantas existen muchas familias y que las crucferas representan una de estas familias. 2. Revise con los grupos las partes de una flor. 3. Recuerde a los alumnos que ser importante observar cuando las plantas de su huerto comiencen a florecer y notar los cambios que ocurren dentro de algunas semanas.

Figura 2. Variedad de crucferas 190

1. Pida a los alumnos reconocer la prxima vez que vayan a la feria diferentes tipos de flores que consumen (alcachofas, brcolis, coliflor, etc.). 2. Traiga un tallo de brcoli ya maduro y amarillo para el centro de recursos. Desafe a los alumnos a que encuentren las flores en esta crucfera. 3. Si alguno de sus alumnos se interesa puede investigar sobre las flores de otra familia de plantas. 4. En el rea artstica, pueden trabajar mucho ms acerca de las flores, en el a continuacin se presenta una pauta sobre la construccin de un modelo de flor. Cuando realice esta actividad, recuerde que los estudiantes deben hacer un modelo de la flor que observaron, con la misma cantidad de elementos florales que tiene la flor en la realidad. Esto es as porque las flores tienen relaciones matemticas perfectas, por ejemplo, si la flor tiene 5 ptalos, tendr 5 spalos y 5 estambres (o mltiplo de 5) y la flor es una caracterstica de cada especie.

Lectura seleccionada: LA FAMILIA DE LAS "CRUCFERAS" Todas las plantas pertenecen se agrupan y forman familias. Por supuesto que no es el tipo de familia que nosotros conocemos con tos, tas, primos, primas y hermanos. Considralas como un grupo de plantas que son semejantes en algunos aspectos. Las Brassicas que son todas las plantas como los repollos, pertenecen a la familia de las crucferas. Las crucferas tienen una cosa en comn, lo que les da a su nombre de familia. He aqu una clave, la forma de sus flores es siempre la misma: la flor crucfera siempre tiene cuatro ptalos acomodados en forma de cruz. Los cientficos agrupan todas estas flores dentro de la familia crucferas. Descubriste cmo obtuvo su nombre la familia de las crucferas? Una investigacin sobre las crucferas Las crucferas son un importante alimento cosechado en muchas partes del mundo. Cules has probado? repollo, nabo, repollo crespo, berros, coliflor, brcoli, rbano, mostaza, repollitos de Bruselas y acelgas. Algunas semillas de crucferas se trituran para extraerles su aceite (Ej. Raps) Otras, como los nabos y rbanos, son buenas para las ovejas, el ganado y para la gente. Algunas otras son apreciadas por sus bellas flores. Existe tambin una ramificacin de "malezas" en la familia (Ej. Yuyo). Las flores de una crucfera Brassica rapa es el nombre cientfico de una planta perteneciente a una gran familia de plantas llamadas crucferas. Se llaman as debido a que los cuatro ptalos de la flor estn siempre arreglados en forma de un crucifijo o cruz. Este mismo arreglo de ptalos es
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compartido por todos los miembros de esta familia de plantas, tales como muchas de las hortalizas que consumimos en Chile: repollo, repollo crespo, repollitos de Bruselas, rbanos, lechugas, berros, brcoli, coliflor entre otras. Un ejemplo de plantas de la familia de las crucferas se muestra en la figura 2.

LA POLINIZACIN, UNA INTERACCIN La polinizacin es la transferencia de polen desde la antera de una planta al estigma de la misma planta o de otra diferente. Los animales son los principales polinizadores y entre ellos los ms importantes son: insectos como abejas y mariposas y aves como los picaflores. Los principales polinizadores son, indudablemente, los insectos. Por esta razn, las plantas han desarrollado caractersticas para atraer a los polinizadores que aseguren la recepcin de numerosos granos de polen en los estigmas de las flores. Las flores deben atraer a los polinizadores lo que implica el desarrollo de formas y colores y la produccin de compuestos que las hacen atractivas a sus polinizadores y por tanto aumentan la probabilidad de ser visitadas por stos. El polinizador busca obtener la mayor cantidad de recompensa que puede ser nctar y otras sustancias ms especializadas o incluso el polen. Por estas razones, las flores han evolucionado por la interaccin con los polinizadores. En la leccin siguiente se estudia los polinizadores y la polinizacin. Escribiendo cientficamente Una vez que los estudiantes han reflexionado sobre lo realizado, es importante que comuniquen o aprendido a travs de la escritura compartida. Para esto puede realizar una plantilla e incorporarle palabras claves, tales como: flor, pistilo, ptalos, spalo, estambre, estilo, estigma, etc.

Yo hice, ____________________________________________________________________ ___________________________________________________________________________ Yo observ, _________________________________________________________________ ___________________________________________________________________________ Esto sucede porque, __________________________________________________________ ___________________________________________________________________________ Por lo tanto pienso que, _______________________________________________________ ___________________________________________________________________________ Porque,_______________________________________________________________________ _________________________________________________________________________

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Para el estudiante Leccin 22 Observando las flores Para comenzar En tu gua o cuaderno de ciencias, dibuja una flor que ya conozcas. (Antes de observar las flores verdaderas). Dibuja la flor con el mayor detalle que conozcas o recuerdes .

Exploremos Ahora junto con tu grupo van a observar flores, que pueden estar en el patio de la escuela o en una plaza cercana, o tu profesor te entregar flores o trabajarn con las flores que ustedes trajeron de sus casas. Ten presente que la flor deber ser lo suficientemente grande (lilium, rosas, etc) como para observar las estructuras. Luego que han visto las flor, ahora la observarn con una lupa lo ms detalladamente posible. Desarmen (disequen) cuidadosamente y agrupen sus partes. Cuenten los ptalos, observen su forma y color. Luego los estambres con las anteras que contienen el polen. Por ltimo el pistilo resplandeciente en el centro conteniendo el estigma viscoso en la punta. Una vez que han terminado de observar las flores pueden pegarlas en hojas de cartulina, con los nombres respectivos.

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Registra tus observaciones y dibujo de la flor e incluye todas las partes.

Reflexionemos En el transcurso de la siguiente semana continen observando diferentes flores. Si tienen un rbol con flores en la escuela no pierdan la oportunidad de observar de cerca todos los cambios que le ocurrirn a la flor una vez que se ha polinizado: Finalmente lee la lectura seleccionada: La familia de las Crucferas. Apliquemos lo aprendido Lee la informacin respecto a las crucferas que nosotros comemos presentada en la pgina siguiente. Cul de estas crucferas han comido?

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Figura 2. Variedad de crucferas

La prxima vez que vayas a la feria observa los diferentes tipos de flores que consumen (alcachofas, brcolis, coliflor, etc.). Traigan un tallo de brcoli ya maduro y amarillo para el centro de recursos. Y encuentra las flores en esta crucfera. Lectura seleccionada: LA FAMILIA DE LAS CRUCFERAS Todas las plantas pertenecen se agrupan y forman familias. Por supuesto que no es el tipo de familia que nosotros conocemos con tos, tas, primos, primas y hermanos. Considralas como un grupo de plantas que son semejantes en algunos aspectos. Las Brassicas que son todas las plantas como los repollos, pertenecen a la familia de las crucferas. Las crucferas tienen una cosa en comn, lo que les da a su nombre de familia. He aqu una clave, la forma de sus flores es siempre la misma: la flor crucfera siempre tiene cuatro ptalos acomodados en forma de cruz. Los cientficos agrupan todas estas flores dentro de la familia crucferas. Descubriste cmo obtuvo su nombre la familia de las crucferas? Una investigacin sobre las crucferas Las crucferas son un importante alimento cosechado en muchas partes del mundo. Cules has probado? repollo, nabo, repollo crespo, berros, coliflor, brcoli, rbano, mostaza, repollitos de Bruselas y acelgas. Algunas semillas de crucferas se trituran para extraerles su aceite (Ej. Raps) Otras, como los nabos y rbanos, son buenas para las ovejas, el ganado y para la gente. Algunas otras son apreciadas por sus bellas flores. Existe tambin una ramificacin de malezas en la familia (Ej. Yuyo).
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Las flores de una crucfera Brassica rapa es el nombre cientfico de una planta perteneciente a una gran familia de plantas llamadas crucferas. Se llaman as debido a que los cuatro ptalos de la flor estn siempre arreglados en forma de un crucifijo o cruz. La figura 8-1 muestra la flor de Brassica rapa. Este mismo arreglo de ptalos es compartido por todos los miembros de esta familia de plantas, tales como muchas de las hortalizas que consumimos en Chile: repollo, repollo crespo, repollitos de Bruselas, rbanos, lechugas, berros, brcoli, coliflor entre otras. Un ejemplo de plantas de la familia de las crucferas se muestra en la figura 8-2. LA POLINIZACIN, UNA INTERACCIN La polinizacin es la transferencia de polen desde la antera de una planta al estigma de la misma planta o de otra diferente. Los animales son los principales polinizadores y entre ellos los ms importantes son: insectos como abejas y mariposas y aves como los picaflores. Los principales polinizadores son, indudablemente, los insectos. Por esta razn, las plantas han desarrollado caractersticas para atraer a los polinizadores que aseguren la recepcin de numerosos granos de polen en los estigmas de las flores. Las flores deben atraer a los polinizadores lo que implica el desarrollo de formas y colores y la produccin de compuestos que las hacen atractivas a sus polinizadores y por tanto aumentan la probabilidad de ser visitadas por stos. El polinizador busca obtener la mayor cantidad de recompensa que puede ser nctar y otras sustancias ms especializadas o incluso el polen. Por estas razones, las flores han evolucionado por la interaccin con los polinizadores. En la leccin siguiente se estudia los polinizadores y la polinizacin. Escribiendo cientficamente Con las palabras claves que el profesor les facilitar escribe tus aprendizajes. Yo hice, ______________________________________________________________ Yo observ, ___________________________________________________________ Esto sucede porque, ____________________________________________________ Por lo tanto pienso que, _________________________________________________ _____________________________________________________________________ Porque, ______________________________________________________________ _____________________________________________________________________

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Para el Profesor

Leccin 23: Por qu son importantes las abejas?


Introduccin Las lecciones anteriores introducen a los estudiantes al mundo de la plantas y de cmo crecen y se desarrollan. En la presente leccin, aprendern acerca de la polinizacin, proceso a travs del cual las plantas son fecundadas. Para muchas plantas, la abeja y otros insectos facilitan este proceso. Adems, los estudiantes tendrn oportunidad de compartir qu es lo que conocen respecto a las abejas y la polinizacin, y, en la manera de lo posible, tendrn la oportunidad de observar abejas reales (idealmente disecadas). Objetivos de aprendizaje segn currculum nacional Observar y describir algunos cambios de las plantas con flor durante su ciclo de vida (germinacin, crecimiento, reproduccin, formacin de la flor y del fruto) reconociendo la importancia de la polinizacin y de la dispersin de la semilla. Objetivos de la leccin Compartir informacin respecto a las abejas y expresan sus dudas respecto a ellas. Realizar un dibujo acerca de cmo piensan que es una abeja. Observar abejas disecadas (si el profesor logra conseguirlas) Describir el proceso de polinizacin de las flores a travs de las abejas. Antecedentes tericos /conceptos claves El grupo ya ha tenido experiencia con el mtodo de lluvia de ideas en la leccin 1. Repase con ellos las reglas para participar en una sesin semejante. Aqu las enlistamos: Aceptar todas las ideas sin enjuiciarlas. No criticar o discutir las ideas de otra persona. Exponer todas las ideas en forma positiva. Animar a los alumnos a utilizar las ideas de otros para desarrollar sus propias ideas. Antecedentes sobre las abejas: Pese a los muchos beneficios que disfrutamos del trabajo de las abejas; muchos de nosotros les tememos, o al menos, pensamos respecto a ellas que deberan eliminarse antes de que nos puedan picar. La abeja no merece ese maltrato, ella es un vital contribuidor a la vida en la Tierra. Adems de producir cera y miel, la abeja es un agente especial de polinizacin, proceso por el cual el polen es transferido desde la parte masculina de una planta hacia la parte femenina de otra planta. Esto permite que la fecundacin y la produccin de semillas tengan lugar. Indudablemente, en su grupo, usted descubrir el rango completo de actitudes hacia las abejas. Al principio sus alumnos pueden expresar toda clase de reacciones negativas y usted mismo puede compartir algunos de sus sentimientos. No se preocupe, esto es normal,
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tenga paciencia. Conforme sus alumnos aprendan ms respecto a las abejas, tendr lugar una transformacin. Ellos encontrarn excitante observar esta increble criatura de cerca, especialmente ahora que es inofensiva. El nivel del ruido subir, pero si usted escucha cuidadosamente, la conversacin ser probablemente sobre relatos de abejas. Despus de que se les ha planteado el tema de la polinizacin y comienzan a usar sus modelos de abejas como agentes polinizadores, manejarn sus dispositivos casi como en la realidad. Muchos se sentirn orgullosos del trabajo que realizan sus abejas. Al final del mdulo, es probable que ellos pidan conservarlas. La colonia La abeja melfera es un animal social que vive en una bien organizada colonia, consistente en 3 clases de abejas: la reina, los znganos y las obreras (en esta Unidad trabajamos con abejas obreras). Todas las abejas (reinas znganos y obreras) tienen bsicamente el mismo tipo de cuerpo dividido en tres partes que consisten en: la cabeza, el trax y el abdomen. Pero debido a que cada clase de abeja tiene un trabajo diferente que hacer, las partes de sus cuerpos han evolucionado de maneras especiales. Enseguida se presentan ilustraciones y breves descripciones de las abejas y los trabajos que desempean en la colonia (Figura 9-1). La ilustracin en de la Figura 9-2 muestra una abeja obrera sealando las partes de su cuerpo, esta ilustracin es apropiada para reproducirla en una lmina.

Tres clases de abejas REINA - Lapso de vida: 3 a 5 aos, es el habitante de mayor tamao en la colonia y la nica de su clase, la abeja reina es una virtual fbrica de huevecillos, capaz de producir un promedio de 1500 huevecillos por da. Poco tiempo despus de emerger de su huevo, la reina virgen inicia un vuelo nupcial (apareamiento) y es fecundada de por vida con el
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esperma del zngano almacenado en un saco especial en su cuerpo. Entonces la reina regresa a la colmena y comienza a poner huevecillos que llegarn a ser cualquiera de los dos: obreras o znganos. ZANGANO - Lapso de vida: 1 2 estaciones (primavera o verano, o ambas). Ms robusto que la reina y un fuerte volador, el zngano representa el 10% de la poblacin de la colmena. Su nico propsito en la vida es atrapar a la reina durante el vuelo nupcial y fecundarla. Irnicamente, el ganador muere en el acto. El resto de los znganos regresa a la colmena a ser alimentados y cuidados por las abejas obreras hasta que la comida empieza a escasear en otoo. Entonces, las obreras arrancan las alas de los znganos y sin ceremonias los arrojan al fro. OBRERA - Lapso de vida: de 3 a 6 semanas Es la ms pequea en tamao, pero constituye el 90% de la poblacin de la colmena; esta abeja es siempre una hembra estril. La colmena no podra existir sin ella, y prcticamente ella trabajar para la colmena hasta la muerte. Para diferentes etapas de su vida, se especializa en diferentes tareas, tales como alimentar a las larvas, construccin, limpieza y seguridad de la colmena, secrecin de cera, controlar la temperatura de la colmena, y recolectar nctar y polen. El cuerpo de la abeja obrera est adaptado especialmente para colectar alimento. Su larga lengua absorbe el nctar de lo ms profundo de las flores. El nctar es entonces almacenado en un estmago de miel para transportarlo de regreso a la colmena. El velludo cuerpo de las obreras atrapa el polen que la abeja almacena en un saco de polen sobre sus patas posteriores. De esta manera, tanto el nctar como el polen son acarreados de regreso a la colmena para alimentar a la colonia.

Figura: Cuerpo de la abeja obrera

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Materiales Para cada grupo: 1 abeja disecada (si se logra conseguir) 1 cpsula de petri 1 mondadientes 1 pinza 1 lupa Lpices de colores Preparacin 1. Consiga los materiales que necesita para anotar las ideas y las dudas de sus alumnos. 2. Titule en un papelgrafo: "Qu sabemos acerca de las abejas?" 3. Consiga materiales extras de dibujo que puedan utilizar sus alumnos para la sesin de dibujo de esta leccin. 4. Dibuje el modelo de abeja en una hoja titulada: Cuerpo de la abeja Obrera

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Focalizacin 1. Inicie la leccin haciendo la pregunta a los estudiantes. Explique que tendrn una breve sesin de lluvia de ideas para expresar lo que ellos saben respecto a las abejas y la polinizacin. Qu sabes sobre las abejas? 2. Use el papelgrafo para anotar todas las respuestas. Gurdelas y selas como una manera para evaluar lo que saben los alumnos con relacin a las abejas y cul es su actitud al respecto. 3. Despus de la sesin de lluvia de ideas, distribuya el material para dibujar. Invite a sus alumnos a realizar el dibujo de una abeja como ellos la imaginan: no les exponga an el modelo!! Pdales que hagan el mejor trabajo posible, aunque no espere que sean expertos en abejas. Exploracin Cmo son las abejas? 1. Si tiene la posibilidad de tener abejas disecadas, permita que los nios tengan tiempo suficiente para examinar sus abejas con las lupas. Podran preguntar si la abeja es real; y si lo es cmo muri? Mencineles que la abeja es real y que muri de muerte natural en el exterior de la colmena al finalizar el verano. Los apicultores colectaron todas las abejas muertas y las vendieron para usarse en este proyecto. Si no existe la posibilidad de tener una abeja disecada, pdales que observen la fotografa de una abeja obrera que est a continuacin y que tambin est en el libro del estudiante. De igual manera para la fotografa de la abeja pueden utilizar las lupas para obtener ms detalles del cuerpo de la abeja.

2. Cuando cada uno haya terminado, recoja los materiales que ya no usen y regrselos a la estacin de distribucin. Disponga de un lugar conveniente para guardar los palillos con abejas.

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Actividades finales 1. Ahora mustreles el "Cuerpo de la abeja obrera" y permita a los estudiantes observarla un momento. 2. Inicie un ejercicio de observacin plantendoles describir las partes de la abeja. Tambin pueden mencionar para qu piensan que se usa cada parte. 3. Ayude a los alumnos a identificar las partes del cuerpo de la abeja. Si es necesario mencineles los nombres: cabeza, trax (o seccin media) y abdomen. Tambin seleles rasgos adicionales: los 2 grandes ojos de las abejas; sus 3 ojos pequeos y las 2 antenas usadas para tocar, probar, oir y oler. 4. Observaciones adicionales incluyen notar el trax y las seis patas y las cuatro alas unidas a esta seccin. 5. Finalmente, observe el abdomen, el cual es la seccin ms larga de la abeja y tiene el aguijn al final. Tambin es menos velludo que las otras dos secciones.

Reflexin Invite a los estudiantes a contestar las siguientes preguntas que servirn relacionar lo aprendido en la exploracin 1. Cuntos pares de patas tiene la abeja? 2. De acuerdo a la cantidad de patas, a qu grupo de animales pertenece? 3. En qu parte de su cuerpo se ubica el aguijn? 4. Cuntas alas tiene? 5. En qu parte de su cuerpo transporta el polen?
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Aplicacin Para leer: Las abejas son criaturas fascinantes y protagonistas de muchos libros excelentes. Usted podra invitar a sus alumnos a investigar y leer, para encontrar por s mismos las respuestas a estas interrogantes: Qu es un estmago de miel? El "estmago de miel" o "buche" es un saco de almacenamiento no digestivo el cual usan las abejas para colectar y transportar el nctar de regreso a la colmena. Por qu danzan las abejas? Las abejas obreras comunican la informacin que obtienen respecto a algn lugar rico en alimento, realizando una danza mientras regresan a la colmena. Si las flores se encuentran cerca, las abejas danzan en crculo. A esto se le llama una danza redonda. Si las flores se encuentran a ms de 90 metros de la colmena, las abejas ejecutan una danza haciendo una figura en forma de ocho. Investiga qu ms sabes acerca de las abejas africanas Por qu les llaman abejas asesinas?

Las llamadas "abejas asesinas" son una cadena de abejas africanas silvestres descendientes de un puado de reinas africanas liberadas en Brasil en 1959. Se han extendido hacia el norte en los ltimos 30 aos y llegaron a Mxico en los aos noventa. El veneno de las abejas africanas no es ms letal que el de cualquier otra abeja. Su reputacin se deriva de que si se les provoca, responden fcilmente al ataque defendiendo sus colmenas. Los relatos de abejas africanas aguijoneando en masa o acosando a algn intruso por tomar su miel, son muy exagerados.

Escribiendo cientficamente Una vez que los estudiantes han reflexionado sobre lo realizado, es importante que comuniquen o aprendido a travs de la escritura compartida. Para esto puede realizar una plantilla e incorporarle palabras claves, tales como:
Yo hice, ____________________________________________________________________ ___________________________________________________________________________ Yo observ, _________________________________________________________________ ___________________________________________________________________________ Esto sucede porque, __________________________________________________________ ___________________________________________________________________________ Por lo tanto pienso que, _______________________________________________________ ___________________________________________________________________________ Porque,_______________________________________________________________________ _________________________________________________________________________ 203

Para el estudiante Leccin 23: Por qu son importantes las abejas? Para comenzar Qu sabes sobre las abejas? 1. Contesta en voz alta para que tu profesor pueda anotarlas en un papelgrafo. 2. Ahora en tu cuaderno de ciencias dibuja una abeja, como t creas que es, con la mayor cantidad de detalles posibles.

Exploremos Cmo son las abejas? El profesor te entregar una abeja disecada o una fotografa de una abeja para que la observes atentamente con tu lupa. Si tienes una abeja de verdad, ponla encima de una hoja lo ms blanca posible para poder ver la mayor cantidad de detalles posibles. Adems tu profesor les entregar una lmina llamada el Cuerpo de la abeja obrera para que la observes. Describe las partes de la abeja. Tambin puedes mencionar para qu piensas que sirve cada parte.

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Reflexionemos Ahora lee las siguientes preguntas que estn basadas en lo que observaste en la exploracin. 1. Cuntos pares de patas tiene la abeja?

2. De acuerdo a la cantidad de patas, a qu grupo de animales pertenece?

3. En qu parte de su cuerpo se ubica el aguijn?

4. Cuntas alas tiene?

5. En qu parte de su cuerpo transporta el polen?

Apliquemos lo aprendido Para leer Las abejas son criaturas fascinantes y protagonistas de muchos libros excelentes. Puedes leer e investigar en diferentes lugares para contestar las siguientes preguntas Qu es un estmago de miel?

Por qu danzan las abejas?

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A qu tipo de abejas se les llama abejas asesinas?

Escribiendo cientficamente Con las palabras claves que el profesor les facilitar escribe tus aprendizajes. Yo hice, ______________________________________________________________ ______________________________________________________________________ Yo observ, ___________________________________________________________ ____________________________________________________________________ Esto sucede porque, ____________________________________________________ ____________________________________________________________________ Por lo tanto pienso que, _________________________________________________ ____________________________________________________________________ _____________________________________________________________________ Porque, ______________________________________________________________ ____________________________________________________________________

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Para el Profesor

Leccin 24 Polinizacin de las flores


Introduccin Durante los das consecutivos los estudiantes utilizarn sus palillos con abejas para realizar la polinizacin cruzada en sus plantas. A travs de discusiones y lecturas, apreciarn la relacin de interdependencia entre las abejas y las plantas. Objetivos de aprendizaje segn currculum nacional Observar y describir algunos cambios de las plantas con flor durante su ciclo de vida (germinacin, crecimiento, reproduccin, formacin de la flor y del fruto) reconociendo la importancia de la polinizacin y de la dispersin de la semilla. Objetivos de la leccin: Emplear palillos para realizar la polinizacin cruzada en sus plantas. Leer respecto a la interdependencia entre abejas y plantas. Antecedentes Tericos/Conceptos claves Existen muchos ejemplos de relacin de simbiosis en la naturaleza en las cuales cada individuo depende del otro. Por ejemplo, existe una asociacin mutuamente beneficiosa entre el ganado y algunas aves. El ganado beneficia a las aves porque les proporciona comida garrapatas - las cuales tienen una relacin de parasitismo con el ganado. A su vez las aves son tiles al ganado porque lo limpian de garrapatas. Entre los escarabajos y las plantas con flores la relacin de simbiosis es milagrosamente ms compleja. Para nosotros, una flor es bella, deleita nuestros sentidos con color y perfume. Pero en la naturaleza la flor es en realidad una parte reproductiva especializada, cuyo slo propsito es producir semillas. En muchas flores, las partes masculinas que son los estambres con sus anteras productoras de polen, rodean a la parte femenina, el pistilo. Para que un vulo llegue a ser semilla, debe ser fecundado por un grano de polen de otra flor de la misma especie. En algunas plantas, el polen no puede venir de la misma flor, o de una flor dentro de la misma planta. Las flores deben ser polinizadas por entrecruzamiento (fecundados por polen de otra planta). En efecto, el estigma de cada planta puede reconocer su propio polen y tiene una manera de prevenir que su propio polen alcance su vulo. La polinizacin cruzada asegura que los genes de la planta estn bien intercambiados. Los granos de polen amarillos en algunas plantas son tan pesados y viscosos que no pueden ser transportados por el viento. De alguna manera, esta inmvil planta debe conseguir el polen de otra planta para producir semillas frtiles. Debe tener tambin una manera de contribuir con su polen para fecundar a otras plantas. Afortunadamente, un admirable y
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bien adaptado transportador de polen ha contribuido para facilitar esta tarea: la abeja obrera. Desde la perspectiva de la abeja, las flores representan alimento: -nctar y polenAtrada hacia la flor, por su brillante colorido, la abeja obrera aterriza sobre un ptalo e introduce su cabeza profundamente dentro de la flor para alcanzar el dulce nctar absorbindolo a travs de su lengua parecida a una pajilla. Mientras la abeja hace esto, su cuerpo pasa rozando las anteras de la flor y sus vellos atrapan el polen. La abeja tambin frota su cuerpo contra el estigma, el cual es viscoso. El estigma viscoso atrapa el polen de otras flores que viene adherido en los vellos de la abeja. Inconscientemente, mientras forcejeaba por alimento, la abeja tambin ha realizado una polinizacin cruzada en las plantas. La Figura 1 muestra una abeja polinizando una planta. Antes de que la abeja vuele de regreso a la colmena, usa los cepillos que se encuentran en la mitad de sus patas, para juntar el exceso de polen de su cabeza y trax. Despus coloca este polen en sacos especializados localizados en sus patas posteriores para transportarlo de regreso a la colmena. Ah es consumido por las abejas por su alto contenido de protenas, grasas, vitaminas y minerales. El nctar proveniente de la planta es almacenado por la abeja en su buche; un estmago que no digiere el nctar. Cuando el buche est lleno, la abeja regurgita el nctar en el interior de una celda de almacenamiento en la colmena. El nctar es la fuente de carbohidratos de la abeja. A travs de la evaporacin y la accin de enzimas, el nctar se transforma en miel. Abeja y flor: Cada una tiene beneficios de la relacin. Cada una ha provisto a la otra de sus necesidades vitales. Cada una depende de la otra para sobrevivir.

Figura 1. Abeja polinizando una flor

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Materiales Para cada alumno: Plasticina para confeccionar 1 modelo de abeja 1 modelo de flor 1 sobre de escarcha de lmina de mica u otro plstico que sirva para hacer las alas 1 pagamento en barra para cada grupo Palos mondadientes Focalizacin Una vez que los estudiantes han descubierto a las abejas, escriba en un papelgrafo la siguiente pregunta: Cmo creen que el polen (la parte masculina) de una planta puede llegar al vulo (la parte femenina) de otra planta? Luego, en el mismo papelgrafo, anote las respuestas de los estudiantes. Preparacin (15 minutos) Leer los antecedentes Confeccionar un modelo de abeja con plasticina Llevar los modelos de flor (anexo) y abeja realizados por sus alumnos Exploracin 1. Pida a los estudiantes que con plasticina confeccionen un modelo de abeja, basndose en la leccin anterior donde conocieron como est formado el cuerpo de una abeja. Recomindeles utilizar un color de plasticina para hacer cada una de las partes del cuerpo de la abeja, as les ser ms fcil recordar que el cuerpo de la abeja se divide en 3 partes (cabeza, trax y abdomen). 2. Con 6 palitos de moldadientes, pida a los estudiantes que los ubiquen en el modelo de abeja como si fueran las patas y que una vez puestos en el modelo, los recubran con plasticina, para que puedan ver de forma ms evidente cuando se pega el polen en las patas y lo transporten a otra flor. 3. Finalmente, pida a los estudiantes que con la mica confeccionen las alas de las abejas y las peguen a la parte del cuerpo que corresponde al modelo de abeja. 4. Diga a sus estudiantes que tomen el modelo de abeja y flores. 5. En los estambres cada flor deben poner la escarcha (repartir la cantidad que trae un sobre de escarcha en las 6 anteras). 6. Pida a los est5udiantes usar las abejas para transferir el polen (escarcha) desde las flores de una planta a las flores de otra planta. Debern polinizar cada flor abierta frotando a la abeja suavemente. Circule por el saln y recurdeles cmo las abejas polinizan cruzadamente tomando polen de una planta y transfirindolo a otra. 7. Pida a los nios demostrar con sus modelos que el polen se pega en diferentes partes de la planta y en las patas de las abejas

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Reflexin Despus de que los nios hayan terminado la simulacin de la polinizacin, inicie una discusin sobre polinizacin. Haga que los estudiantes lleguen a la conclusin de que, tanto la flor como la abeja se benefician en esta relacin. Pregunte: "En la vida real, qu es lo que atrae a la abeja hacia la flor?" (Color y esencia). Enfoque una discusin respecto a cmo la abeja obtiene el dulce nctar en el fondo de la flor. Discuta como la abeja pasa apretadamente entre las anteras y el estigma para alcanzar el nctar con su lengua. A partir de esta discusin ayude a los estudiantes a entender que la abeja consigue su alimento de la flor. Ayude a los estudiantes a determinar qu consigue la flor con las abejas. Observen el dibujo que muestra tanto las partes femeninas como las masculinas de la flor. Destaque las partes femeninas: el pistilo con el estigma viscoso en su parte final. Destaque tambin las partes masculinas; los estambres con sus anteras sostenidas sobre delgados filamentos. Las anteras contienen el polen.

Actividades finales Pdales que lean la lectura seleccionada de esta Gua del Maestro "Planta de Crecimiento rpido y la abeja: Interdependencia"

Aplicacin 1. Pida a los alumnos que hagan lecturas extras sobre la interdependencia entre abejas y flores. 2. Inicie una breve discusin durante la cual usted pida a los estudiantes predecir qu pasar a las plantas si no son polinizadas. Registre las ideas de los alumnos. 3. Dramatizacin (lenguaje): Haga que los alumnos representen el drama natural que tiene lugar entre la abeja y la Planta. Una narrativa grupal espontnea no slo es diversin grata, tambin permite al maestro evaluar cunto han aprendido los alumnos respecto a polinizacin cruzada e interdependencia. Vigile el uso del vocabulario apropiado y la correcta secuencia de eventos conforme los nios narran los acontecimientos o cuentan la historia con sus propias palabras. A continuacin se presenta una descripcin de cmo trabajar la narrativa grupal. Seleccione un grupo de 4 estudiantes para manipular los modelos de flor y acomdelos en el frente del saln. Seleccione uno o dos alumnos para manipular los modelos de abeja. Pdales que esperen afuera hasta que sea tiempo de entrar.

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Diga a estos dos alumnos que ellos actuarn la historia conforme los otros miembros del grupo les vayan dando instrucciones. Diga al resto del grupo que estarn involucrados en una narrativa grupal en la representacin de la interdependencia y polinizacin cruzada, mientras los modelos actan. He aqu cmo desarrollarla. Pdale a alguno de los nios que comience la historia. En el punto crucial, indique con una sea para que otro nio contine con la historia donde el primer nio la dej. Antes de comenzar la actividad, desarrolle un ejemplo con el grupo. Asegrese de que los alumnos entendieron el mtodo, antes de proceder con la representacin. El siguiente es el ejemplo de un "guin" de narrativa general para ayudar a tener la idea. Estudiante 1 "Un da clido y soleado de verano, una abeja iba volando sobre un prado, cuando de repente vio algunas brillantes flores amarillas balancendose por la brisa. (Al mismo tiempo, los alumnos que manejan los modelos de abeja, circulan por el rea y los modelos de flores se balancean). Sea al alumno 2 Estudiante 2 "La abeja aterriz suavemente sobre el ptalo amarillo." (Las abejas aterrizan sobre los ptalos). Sea al alumno 3 Estudiante 3 "... y se encamin hacia la profundidad de la flor para alcanzar el dulce nctar." (Las abejas entran a las flores). Sea al alumno 4 Estudiante 4 "Mientras tanto, con el trax, la abeja cepilla la antera de la flor y consigue que algo de polen quede sobre su velludo cuerpo". Sea al alumno 5 Alumno 5 "Ahora la abeja ha recolectado nctar y polen de su flor y est lista para dejarla. Mientras regresa... Sea al alumno 6. Estudiante 6 "Su cuerpo se frota sobre el estigma viscoso del pistilo y algo de polen se le adhiere al estigma. (Cuerpo y estigma se frotan). Sea al alumno 7 Estudiante 7 "Pero el buche de la abeja todava no est lleno de nctar, as que ella vuela hacia otra flor. (La abeja vuela hacia otra flor). NOTA: se recomienda poner un poco de pegamento en barra (stick fix) para que la escarcha (polen) se adhiera al estigma de la flor cuando la abeja realice la polinizacin. Ahora la historia se repite con la segunda flor. Este momento es importante para enfatizar que la polinizacin cruzada est teniendo lugar. Mantenga la narracin hasta que todos los nios hayan participado de alguna manera, o hasta que su paciencia comience a agotarse. Entonces agradezca a todos los participantes y otrguense ustedes mismos una ronda de aplausos. Como una extensin adicional, haga que sus alumnos escriban el "guin" para una dramatizacin de polinizacin e interdependencia. Estas representaciones cortas debern hacerse ante una audiencia de padres de familia o condiscpulos.

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Lectura Seleccionada. LA PLANTA Y LA ABEJA: INTERDEPENDENCIA Las abejas y las plantas dependen una de la otra para poder vivir. Cada una toma algo de la otra y le da algo a cambio. Podra decirse que ellas tienen en verdad una estrecha relacin. Por qu las flores necesitan de las abejas? La razn principal es: para que la flor pueda producir semillas. La flor de la Planta de Crecimiento Rpido contiene tanto la parte masculina como la parte femenina en la misma planta. Los estambres o partes masculinas producen el polen en sus anteras, el cual es un fino polvo amarillo. El polen se debe desplazar hacia las partes femeninas (el estigma del pistilo) de otra flor de alguna planta diferente. A no ser que el polen de una planta pueda llegar al pistilo de otra planta, no se formarn nuevas semillas. Entonces no crecern nuevas plntulas de Plantas de Crecimiento Rpido Por lo tanto es muy importante que el polen llegue de una planta a otra. Pero existe un problema, el polen es pegajoso y no puede viajar fcilmente en el aire. Cmo puede desplazarse el polen? Aqu es donde interviene la abeja obrera. Con su brillante color amarillo y su suave perfume, la flor atrae a la abeja y le ofrece no solamente uno, sino dos tipos de alimento: nctar y polen. El cuerpo de la abeja se encuentra cubierto con vellos. A medida que la abeja mete su cabeza en la flor para extraer el dulce nctar que se encuentra muy adentro; su cuerpo velludo se frota contra las anteras cubrindose de polen que se le adhiere. Cuando la abeja vuela a la siguiente flor, algo del polen que est sobre su cuerpo se pega al estigma de la otra planta. La abeja ha hecho su trabajo! Ha obtenido dos clases de alimento de la flor y al mismo tiempo, ha llevado polen de una flor a otra, se formarn nuevas semillas, y en poco tiempo, estas semillas producirn nuevas plantas con flores. Escribiendo cientficamente Una vez que los estudiantes han reflexionado sobre lo realizado, es importante que comuniquen o aprendido a travs de la escritura compartida. Para esto puede realizar una plantilla e incorporarle palabras claves, tales como:

Yo hice, ____________________________________________________________________ ___________________________________________________________________________ Yo observ, _________________________________________________________________ ___________________________________________________________________________ Esto sucede porque, __________________________________________________________ ___________________________________________________________________________ Por lo tanto pienso que, _______________________________________________________ ___________________________________________________________________________ Porque,_______________________________________________________________________212 _________________________________________________________________________

Para el estudiante Leccin 24 Polinizacin de las flores Para comenzar Cmo crees que el polen (la parte masculina) de una planta puede llegar al vulo (la parte femenina) de otra planta?

Exploremos Modelo de abeja: Realiza un modelo de abeja con plasticina, palos de mondadientes y un trozo de mica. Para confeccionar el cuerpo utiliza la plasticina, los mondadientes sern las patas y con el trozo de mica hars las alas. Cuando ya hayas puesto las patas (mondadientes), frralos o cbrelos con plasticina. 1. Toma el modelo de abeja y flores. 2. Usa las abejas para transferir el polen desde las flores de una planta a las flores de otra planta. Debern polinizar cada flor abierta frotando a la abeja suavemente.

Reflexionemos Ahora se iniciar una discusin sobre polinizacin. En la vida real, qu es lo que atrae a la abeja hacia la flor? _________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________

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Apliquemos lo aprendido En esta etapa leern lecturas extras sobre la interdependencia entre abejas y flores. Conversa con tu curso sobre la siguiente situacin: Qu pasara si las flores no fueran polinizadas?
________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________

Finalmente debers junto a tus compaeros hacer una dramatizacin sobre la polinizacin de las flores gracias a las abejas. Lectura Seleccionada. LA PLANTA Y LA ABEJA: INTERDEPENDENCIA Las abejas y las plantas dependen una de la otra para poder vivir. Cada una toma algo de la otra y le da algo a cambio. Podra decirse que ellas tienen en verdad una estrecha relacin. Por qu las flores necesitan de las abejas? La razn principal es: para que la flor pueda producir semillas. La flor de la Planta de Crecimiento Rpido contiene tanto la parte masculina como la parte femenina en la misma planta. Los estambres o partes masculinas producen el polen en sus anteras, el cual es un fino polvo amarillo. El polen se debe desplazar hacia las partes femeninas (el estigma del pistilo) de otra flor de alguna planta diferente. A no ser que el polen de una planta pueda llegar al pistilo de otra planta, no se formarn nuevas semillas. Entonces no crecern nuevas plntulas de Plantas de Crecimiento Rpido Por lo tanto es muy importante que el polen llegue de una planta a otra. Pero existe un problema, el polen es pegajoso y no puede viajar fcilmente en el aire. Cmo puede desplazarse el polen? Aqu es donde interviene la abeja obrera. Con su brillante color amarillo y su suave perfume, la flor atrae a la abeja y le ofrece no solamente uno, sino dos tipos de alimento: nctar y polen. El cuerpo de la abeja se encuentra cubierto con vellos. A medida que la abeja mete su cabeza en la flor para extraer el dulce nctar que se encuentra muy adentro; su cuerpo velludo se frota contra las anteras cubrindose de polen que se le adhiere. Cuando la abeja vuela a la siguiente flor, algo del polen que est sobre su cuerpo se pega al estigma de la otra planta. La abeja ha hecho su trabajo! Ha obtenido dos clases de alimento de la flor y al mismo tiempo, ha llevado polen de una flor a otra, se formarn nuevas semillas, y en poco tiempo, estas semillas producirn nuevas plantas con flores.

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Escribiendo cientficamente Con las palabras claves que el profesor les facilitar escribe tus aprendizajes. Yo hice, ______________________________________________________________ _____________________________________________________________________ Yo observ, ___________________________________________________________ _____________________________________________________________________ Esto sucede porque, ____________________________________________________ _____________________________________________________________________ Por lo tanto pienso que, _________________________________________________ _____________________________________________________________________ Porque, ______________________________________________________________ _____________________________________________________________________

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Para el profesor

Leccin 25 Produccin de frutos


Introduccin En la naturaleza, todas las cosas tienen su lugar y su tiempo. Los ptalos de la flor atraen a las abejas, permitiendo que ocurra la polinizacin. Despus de la polinizacin la flor se marchitar, morir y se desarrollarn las semillas. En esta leccin, los alumnos observarn este milagroso proceso. Objetivo de aprendizaje segn currculum nacional Observar y describir algunos cambios de las plantas con flor durante su ciclo de vida (germinacin, crecimiento, reproduccin, formacin de la flor y del fruto) reconociendo la importancia de la polinizacin y de la dispersin de la semilla. Objetivos de la leccin: Observar el desarrollo de los frutos Registrar sus observaciones dibujando, escribiendo y graficando. Recolectar frutos de diferentes tipos y los clasificarn siguiendo un criterio. Antecedentes Tericos/Conceptos claves Poco despus de la polinizacin y fecundacin, toda flor comienza a cambiar. Los ptalos palidecen, se marchitan y caen. Los vulos o huevos que se encuentran dentro del ovario, desarrollan semillas. Los frutos, pueden ser vainas, como en el caso de las habas en el cual, los ovarios se alargan, crecen y se hinchan, u otro tipo de fruto segn la especie. Durante este tiempo, el crecimiento de la planta hacia arriba ser muy poco, debido a que est gastando su energa en la produccin de semillas. Las mediciones continuas en las plantas de su huerto, confirmarn esto para los alumnos. Es posible en habas, observar que las vainas pueden secarse y madurar. Si sus plantas estn en este perodo, planee que los alumnos observen y registren el crecimiento de las vainas durante los das siguientes. Materiales Para cada grupo: Plantas con frutos (Ej. de haba con sus vainas desarrolladas) o bien de otra hortaliza o frutal que est en etapa de produccin del fruto. 1 hoja de papel para graficar 1 cpsula de petri 1 lupa 1 pinza Tarjetas del Ciclo de Vida de una planta
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1 caja de mondadientes 1 regla

Focalizacin Revise en qu etapa estn sus plantas en el huerto. Si no hay produccin de frutos, deber traer o pedirle a sus alumnos frutos de otras plantas que se encuentren en esta estacin. Observe en el patio de su escuela o la plaza ms cercana si hay algunas plantas que estn produciendo frutos. Muchas veces en las escuelas hay rboles frutales que anualmente llevan a cabo todos estos procesos y los dejamos pasar. Esta es la oportunidad para estudiarlos. En un papelgrafo escriba la siguiente pregunta: Qu saben acerca de los frutos? Luego anote las respuestas de los estudiantes y pdales que nombren algunos frutos que ms les gusten y que en su gua dibujen el que ms les gusta y comenten el por qu de la eleccin.

Exploracin Lleve a sus estudiantes al huerto y pida observar sus plantas con una lupa y enfocarse en las flores. Muchas se estarn marchitando y sern reemplazadas por frutos como las vainas en las habas o porotos. Deles suficiente tiempo para preguntas y comentarios. Si est observando plantas de haba o poroto, pida que se vean las diferentes etapas del desarrollo presentes en la misma planta, al mismo tiempo. Los botones, la parte ms joven de la planta, estarn cerrados en la punta; mientras que las vainas ms desarrolladas se encontrarn en la parte inferior del tallo. Si las plantas del huerto no han florecido, dgales que observen en el patio o plaza otras plantas que estn terminando su etapa de floracin y produciendo frutos. Abra una discusin respecto a los cambios observados por los alumnos. Pregnteles: Qu les est pasando a los ptalos? Los alumnos dirn que los ptalos estn palideciendo, marchitndose, arrugndose, secndose y cayendo. La razn es que las flores han sido polinizadas y no necesitan ms sus ptalos brillantes y coloridos para atraer abejas. Ahora, discutan qu ha pasado con las anteras, observen que algunas siguen unidas a la planta, mientras que otras se secaron y cayeron. Finalmente discutan cmo se ve ahora el pistilo. Los alumnos pueden describirlo como ms largo, ms ancho, abultado, hinchado. Explqueles que con este proceso de ensanchamiento del pistilo se formar el fruto con la o las semillas. Cada fruto tiene un nombre, por ejemplo, vaina, en el caso de las habas, porotos y arvejas. Contine preparndolos para esto. Pregnteles qu piensan que hay en el interior de la vaina o de los otros frutos. Hbleles acerca de semillas.
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Pdales dibujar el fruto y describirlo con sus palabras. Si est observando los frutos de sus plantas del huerto, que midan la altura de la planta y la registren en su cuaderno. En esta etapa, la planta ya no crece hacia arriba. Dgales que continuarn observando sus plantas y registrando sus cambios en su gua.

Reflexin 1. Pida a los estudiantes que dibujen ahora el ciclo de vida de una planta. 2. Pdales que observen la figura 1 del Ciclo de Vida de las plantas y la figura 2 de polinizacin y de esta ltima pongan atencin en la etapa de la planta en que desarrolla las vainas o fruto.

Figura 1

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figura 2

Aplicacin 1. Permita a los alumnos interesados realizar la diseccin de una vaina. Que usen las pinzas y mondadientes para abrir la vaina y observar su interior. Si sus plantas no han producido vainas an, pdale a sus estudiantes traer vainas de la feria para realizar la diseccin. Que sus alumnos hagan observaciones detalladas respecto a ellas: cuntas semillas se producen en cada vaina, que pongan atencin en cmo se inserta la semilla en la vaina, etc. 2. Desafe a sus alumnos a realizar mediciones de la longitud de las vainas mientras se desarrollan. Esta es una tarea ms difcil, pues requiere manejo cuidadoso de la planta y la habilidad de medir con precisin. 3. Forme una coleccin de diferentes tipos de frutos en el Centro de recursos y que los clasifiquen de acuerdo a diferentes criterios que ellos consideren apropiados.
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Vainas de diferentes Plantas

Escribiendo cientficamente Una vez que los estudiantes han reflexionado sobre lo realizado, es importante que comuniquen o aprendido a travs de la escritura compartida. Para esto puede realizar una plantilla e incorporarle palabras claves, tales como: semilla, desarrollo, vaina, fruto.
Yo hice, ____________________________________________________________________ ___________________________________________________________________________ Yo observ, _________________________________________________________________ ___________________________________________________________________________ Esto sucede porque, __________________________________________________________ ___________________________________________________________________________ Por lo tanto pienso que, _______________________________________________________ ___________________________________________________________________________ Porque,_____________________________________________________________________ ________________________________________________________________________ 220

Para el estudiante Leccin 25 Produccin de frutos

Para comenzar Revisa en qu etapa estn tus plantas en el huerto. Si no hay produccin de frutos, debers traer frutos de otras plantas que se encuentren en esta estacin. Observe en el patio de tu escuela o la plaza ms cercana si hay algunas plantas que estn produciendo frutos. Comparte con tu curso la respuesta a la siguiente pregunta que har tu profesor(a): Qu saben acerca de los frutos? Nombra algunos frutos que ms te gusten y dibuja el que ms te gusta y comenta el por qu de la eleccin. Dibujo del fruto

Exploremos Ahora saldrn al huerto y observarn sus plantas con una lupa, principalmente en las flores. Si ests observando plantas de haba o poroto, fjate en las diferentes etapas del desarrollo presentes en la misma planta, al mismo tiempo. Despus de observar las plantas y las flores, contesta las siguientes preguntas: Qu les est pasando a los ptalos?

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Qu ha pasado con las anteras?

Finalmente discutan cmo se ve ahora el pistilo.

Qu piensas que hay en el interior de la vaina o de los otros frutos?

Dibuja el fruto y descrbelo con tus palabras. Si ests observando los frutos de tus plantas del huerto, mide la altura de la planta y regstrala en tu cuaderno.

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Reflexionemos Ahora para finalizar, dibuja el ciclo de vida de una planta.

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3. Observa la figura 1 del Ciclo de Vida de las plantas y la figura 2 de polinizacin, y de esta ltima pon atencin en la etapa de la planta en que desarrolla las vainas o fruto.

Figura 1

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Figura 2

Apliquemos lo aprendido 1. Finalmente realiza la diseccin de una vaina. Usa las pinzas y mondadientes para abrir la vaina y observar su interior. Si tus plantas no han producido vainas an, puedes traer vainas de la feria para realizar la diseccin. Hagan observaciones detalladas respecto a ellas: cuntas semillas se producen en cada vaina, cmo se inserta la semilla en la vaina, etc. 2. Hagan mediciones de la longitud de las vainas mientras se desarrollan. Esta es una tarea ms difcil, pues requiere manejo cuidadoso de la planta y la habilidad de medir con precisin. 3. Pueden formar una coleccin de diferentes tipos de frutos en el Centro de Recursos y que los puedes clasificar de acuerdo a diferentes criterios.
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Vainas de diferentes Plantas

Escribiendo cientficamente Con las palabras claves que el profesor les facilitar escribe tus aprendizajes. Yo hice, ______________________________________________________________ Yo observ, ___________________________________________________________ Esto sucede porque, ____________________________________________________ _____________________________________________________________________ Por lo tanto pienso que, _________________________________________________ _____________________________________________________________________ Porque, ______________________________________________________________ _____________________________________________________________________
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Para el Profesor

Leccin Complementaria: ELABORACIN DE UN MODELO DE FLOR


Introduccin En este punto del mdulo, los alumnos han realizado un estudio completo de la flor y de la abeja. En las dos lecciones siguientes, tendrn la oportunidad de aplicar lo que han aprendido, haciendo modelos de la flor y de la abeja. Construir modelos ofrece la oportunidad de desarrollar un buen nmero de otras habilidades, tales como planear, medir, cortar, ensamblar y organizar partes. Objetivos de la leccin Aplican las habilidades que ellos han adquirido para construir con exactitud un modelo de flor. Trabajan juntos en un proyecto de equipo. Antecedentes tericos /Conceptos claves Elaborar modelos es una combinacin de ciencia, tecnologa, matemticas y arte. Un modelo es un dispositivo til para ilustrar pequeas estructuras tales como las que encontramos en una flor o en una abeja. Un juego de modelos de flor y abeja pueden emplearse para demostrar mediante la actuacin su relacin mutuamente benfica. Hasta ahora, los alumnos han tenido mucha prctica haciendo observaciones. Estas habilidades se reflejarn en destreza cuando ellos traten de representar la realidad en forma de modelos anatmicamente correctos. Anime tanto como sea posible a los nios a disear y construir sus propios modelos basados en sus observaciones. Los modelos descritos en esta leccin intentan slo servir como puntos de partida, no como un plan inflexible. Se presentan dos opciones diferentes para hacer modelos de flor en esta leccin. La opcin A es ms fcil que la B. La opcin B representa un mayor desafo. Tambin se proporcionan dos listas de materiales e instrucciones, este estilo es diferente al formato usual de las lecciones del mdulo. Las dems secciones de la leccin son las mismas que en todas las lecciones. Los modelos que construyen en esta leccin pueden usarse para una representacin dramatizada de polinizacin cruzada e interdependencia de la leccin anterior.. Por esta razn, el tamao de los modelos es importante. Es deseable que sean lo suficientemente grandes para verse desde cualquier punto del saln de clases, pero tambin de un tamao conveniente para que los alumnos los manipulen. Cada juego de modelos (lo ideal sera una abeja y dos flores, para mostrar la polinizacin cruzada) deber corresponderse en tamao.

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Figura LC1-1. Modelo de ptalos para trazar y cortar

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Figura LC1-2. Uniendo ptalos

Procedimiento 1. Agrupe a los alumnos en equipos de trabajo cooperativos. Dles tiempo para establecer una lluvia de ideas con respecto a los siguientes puntos: A qu debern parecerse los modelos? Qu materiales debern utilizar? (incentvelos al reciclaje). Cul es la responsabilidad de cada miembro del equipo? 2. Incentvelos a que desarrollen sus propios modelos. Establezca una discusin de equipos para ayudar a los alumnos a afinar los planos para sus modelos. Un punto de partida sera entregar a cada nio las hojas de instrucciones con las dos opciones para hacer sus modelos. La opcin A son instrucciones para elaborar nicamente la flor de una planta. La opcin B son instrucciones para hacer la planta completa.

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Ojo:

Figura LC1-3 Traza y corta un pistilo, cuatro anteras largas y dos anteras cortas

OPCION "A" Materiales - Para los ptalos: 4 bandejas amarillas (sirven las de empaques de carnes) 1 envase de leche pintado de amarillo 1 cartulina amarilla - Para las anteras y pistilos: 1 bandeja (de empaque de carne) 1 envase de leche o jugo 1 cartulina
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- Para sostener pistilos y anteras: 1 vasito de papel, 4 alfileres, 1 corchetera, 1 tijeras, pintura y brocha Instrucciones 1. Traza y corta cuatro ptalos amarillos (ver Figura 10.1) 2. Une los ptalos uno con otro. Las grapas sirven muy bien para trabajar materiales delgados, pero los broches de latn son mejores para la cartulina. La Figura 10.2 muestra cmo unir los ptalos. 3. Traza y corta un pistilo, cuatro anteras largas y dos anteras cortas (ver Figura 10-3). Una sugerencia es pegar arena a las anteras para simular polen, usa abrillantador para hacer resaltar el estigma. 4. Corchetea o pega las anteras al pistilo. 5. Corta una ranura en el fondo del vasito de papel. Empuja la base del pistilo y las anteras a travs de la ranura. La Figura 10.4 muestra cmo. 6. Introduce el vaso en el espacio hueco que queda en el centro de los cuatro ptalos. Podrs sostener tu modelo de flor por el vaso, para manipularlo durante la dramatizacin. Este modelo necesita un soporte o base, como por ejemplo un envase vaco de caf para colocarlo sobre una mesa o escritorio.

OPCION "B" Materiales - Para los ptalos: 4 bandejas de plumavit amarillas (envases de carne) 1 envase plstico de leche o jugo pintado de amarillo o 1 cartulina amarilla - Para anteras: Porotitos de dulces amarillos o gomitas - Para los filamentos que sostienen las anteras: 6 cotonitos 6 agitadores de caf - Para hojas y ptalos: 2 botellas de refresco de plstico verde cartulina pintada de verde 1 envase de leche pintado de verde - Para el pistilo: 1 tubo de cartn - Para el tallo: 1 ramita resistente o una vara de madera

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Para fijar o unir partes al tallo: plasticina bolitas de plumavit con un agujero en el centro

Figura LC1-4 Armando la flor completa

Instrucciones 1. Dibuja y corta las siguientes partes y pntalas del color apropiado: 4 ptalos y 4 spalos, 3 a 5 hojas verdaderas, 2 hojas de la semilla (cotiledones). 2. Pinta de amarillo las seis anteras. Introduce cuatro filamentos largos y dos cortos dentro de las anteras para sostenerlas. Usa los cotonitos o agitadores de caf o varitas para los filamentos. 3. Fija las partes del tallo. Usa plasticina o bolitas de plumavit con un agujero en el centro para fijarlas a la ramita en forma de tallo.
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4. Ahora el modelo est completo (Figura 0-5). Puede sostenerse en las manos o fijarlo en una lata de caf que le sirva como soporte.

Figura LC1-5 Modelo de planta totalmente ensamblada

Actividades finales 1. Proporcione a los nios suficiente espacio para exhibir sus modelos. 2. Comience a organizar al grupo en equipos para construir modelos de abejas, lo cual tendr lugar durante la prxima leccin. Motive a los alumnos a revisar sus dibujos de abeja y a que se den tiempo para observar las abejas reales como parte de los preparativos para elaborar sus modelos de abeja. Extensiones Haga que los alumnos critiquen los modelos de los otros grupos. Dles algunas pautas, tales como: El modelo tiene el nmero correcto de ptalos y estambres? Contiene slo un pistilo? Se encuentran en el lugar correcto las partes de la flor? Comience a planificar una dramatizacin titulada "La Abeja y la Planta". Decida con el grupo cundo tendr lugar y a quien invitarn a la representacin.

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Leccin Complementaria 1 ELABORACIN DE UN MODELO DE FLOR Objetivos - Aplicar las habilidades que has adquirido para construir con exactitud un modelo de flor - Trabajar juntos en un proyecto de equipo.

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Figura LC1-1. Modelo de ptalos para trazar y cortar Figura LC1-2. Uniendo ptalos

Procedimiento 1. Agrpate en equipos de trabajo cooperativos. Luego piensa en los algunos puntos a considerar en base a las siguientes preguntas: A qu debern parecerse los modelos? ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ ______________________________________________________________ Qu materiales debern utilizar? (incentvelos al reciclaje) ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ ______________________________________________________________ Cul es la responsabilidad de cada miembro del equipo? ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ _______________________________________________________________

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2. Recibirs las hojas de instrucciones con las dos opciones para hacer sus modelos. La opcin A son instrucciones para elaborar nicamente la flor de una planta. La opcin B son instrucciones para hacer la planta completa. Ojo:

Figura LC1-3 Traza y corta un pistilo, cuatro anteras largas y dos anteras cortas

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OPCION A Materiales Para los ptalos: 4 bandejas amarillas (sirven las de empaques de carnes) 1 envase de leche pintado de amarillo 1 cartulina amarilla Para las anteras y pistilos: 1 bandeja (de empaque de carne) 1 envase de leche o jugo 1 cartulina Para sostener pistilos y anteras: 1 vasito de papel, 4 alfileres, 1 corchetera, 1 tijera, pintura y brocha Instrucciones 1. Traza y corta cuatro ptalos amarillos (ver Figura 10.1) 2. Une los ptalos uno con otro. Las grapas sirven muy bien para trabajar materiales delgados, pero los broches de latn son mejores para la cartulina. La Figura 10.2 muestra cmo unir los ptalos. 3. Traza y corta un pistilo, cuatro anteras largas y dos anteras cortas (ver Figura 10-3). Una sugerencia es pegar arena a las anteras para simular polen, usa abrillantador para hacer resaltar el estigma. 4. Corchetea o pega las anteras al pistilo. 5. Corta una ranura en el fondo del vasito de papel. Empuja la base del pistilo y las anteras a travs de la ranura. La Figura 10.4 muestra cmo. 6. Introduce el vaso en el espacio hueco que queda en el centro de los cuatro ptalos. Podrs sostener tu modelo de flor por el vaso, para manipularlo durante la dramatizacin. Este modelo necesita un soporte o base, como por ejemplo un envase vaco de caf para colocarlo sobre una mesa o escritorio.

OPCION B Materiales Para los ptalos: 4 bandejas de plumavit amarillas (envases de carne) 1 envase plstico de leche o jugo pintado de amarillo o 1 cartulina amarilla Para anteras: Porotitos de dulces amarillos o gomitas Para los filamentos que sostienen las anteras: 6 cotonitos 6 agitadores de caf Para hojas y ptalos: 2 botellas de refresco de plstico verde cartulina pintada de verde 1 envase de leche pintado de verde Para el pistilo: 1 tubo de cartn Para el tallo: 1 ramita resistente o una vara de madera Para fijar o unir partes al tallo: plasticina bolitas de plumavit con un agujero en el centro

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Figura LC1-4
Armando la flor completa

Instrucciones 1. Dibuja y corta las siguientes partes y pntalas del color apropiado: 4 ptalos y 4 spalos, 3 a 5 hojas verdaderas, 2 hojas de la semilla (cotiledones). 2. Pinta de amarillo las seis anteras. Introduce cuatro filamentos largos y dos cortos dentro de las anteras para sostenerlas. Usa los cotonitos o agitadores de caf o varitas para los filamentos. 3. Fija las partes del tallo. Usa plasticina o bolitas de plumavit con un agujero en el centro para fijarlas a la ramita en forma de tallo. 4. Ahora el modelo est completo (Figura 0-5). Puede sostenerse en las manos o fijarlo en una lata de caf que le sirva como soporte.

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Figura LC1-5 Modelo de planta totalmente ensamblada

Actividades finales Organzate en equipos para construir modelos de abejas, lo cual tendr lugar durante la prxima leccin. Revisa tus dibujos de abeja y observa las abejas reales como parte de los preparativos para elaborar tus modelos de abeja. Extensiones Puedes hacer una sesin de intercambio de ideas y de los modelos de los otros grupos. Para lo anterior puedes utilizar las siguientes preguntas: - El modelo tiene el nmero correcto de ptalos y estambres? Contiene slo un pistilo? - Se encuentran en el lugar correcto las partes de la flor? Comiencen a planificar una dramatizacin titulada La Abeja y la Planta. Ayuden a decir al profesor cundo tendr lugar y a quien invitarn a la representacin.

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Para el profesor

Leccin 26: Cules son nuestras plantas?


Introduccin Mirar el entorno es encontrar una variedad de elementos diferentes, de ellos los ms cercanos son las plantas, pero es tan habitual verlas siempre y en el mismo lugar que pocas veces nos vemos llamados a investigarlas o a conocerlas. Estn all. Hierbas, arbustos o rboles. Desde cundo estn all? Tampoco lo cuestionamos Cmo llegaron? En esta leccin abordaremos algunos aspectos acerca de nuestras plantas no solo para conocerlas, sino adems para continuar valorando su presencia en nuestro medio.

Objetivos de aprendizaje segn currculum nacional Observar, registrar e identificar variadas plantas de nuestro pas, incluyendo vegetales autctonos y cultivos principales a nivel nacional y regional. Describir la importancia de las plantas para los seres vivos, el ser humano y el medio ambiente (por ejemplo: alimentacin, aire para respirar, productos derivados, ornamentacin, uso medicinal), proponiendo y comunicando medidas de cuidado. Explicar la importancia de usar adecuadamente los recursos, proponiendo acciones y construyendo instrumentos tecnolgicos para utilizarlos, reducirlos y reciclarlos en la casa y en la escuela. Objetivos de la leccin Observar, registrar e identificar variadas plantas de nuestro pas, incluyendo plantas autctonas o introducidas a nivel nacional y regional.

Materiales Para cada grupo 1 hoja de papelgrafo Lminas con imgenes de plantas: 1 pegamento en barra 1 plumn

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Antecedentes tericos / Conceptos claves Origen geogrfico De acuerdo a su origen, los humanos hemos clasificado las plantas en tres categoras: Autctona o nativa: significa que se han originado y viven en un territorio determinado. Una planta nativa de Chile habita naturalmente en nuestro territorio, pero puede encontrarse tambin en otros pases. Por ejemplo, la Araucaria es nativa de Chile y Argentina. Endmicas: son plantas nativas, que se encuentran restringidas a una localidad. Por ejemplo, una planta endmica de Chile no crece (naturalmente) en ningn otro pas del mundo. El endemismo tambin puede ser a un nivel ms local que de un pas, por ejemplo, la garra de len es una planta de un rea muy reducida de la costa de la regin de Atacama, entre Carrizal Bajo y Totoral. Si bien Chile no es de los pases con mayor diversidad de plantas en el mundo, posee un alto grado de endemismo, que llega aproximadamente a un 50 %, esto significa que la mitad de las plantas que crecen en Chile no se encuentran naturalmente en ningn otro pas del mundo. Introducidas: son aquellas plantas que han sido tradas o introducidas por el ser humano a un lugar del que no son originarias. En general se encuentran creciendo en los jardines de las casas, los huertos o en lugares habitados, pero pocas veces se les encuentra creciendo en el monte o en lugares donde las personas no habitan. Existen algunas especies introducidas muy agresivas que invaden los terrenos causando graves daos al ser humano y a la naturaleza. El eucaliptus, el pino, la rosa, el aloe vera, el aromo, el lamo, lo son. La flora autctona de Chile vara segn la zona climtica. La regin nortea presenta pocas variedades de vegetacin (coirn, llareta, pajonales y cactceas) y es uno de los mejores ejemplos de desierto absoluto en todo el planeta. El valle Longitudinal, ms hmedo, cuenta con diversas especies de cactus, arbustos espinosos, pastizales y la araucaria, que produce piones comestibles. Al sur de Valdivia se encuentran densos bosques hmedos en los que abundan el laurel, el roble, el raul, el irre, el coihue, el ciprs, el mao y el lingue, as como diversas especies de conferas. El extremo sur se caracteriza por una vegetacin de pastos esteparios. Zonas biogeogrficas De norte a sur del pas, las formaciones vegetales se suceden cindose estrechamente a las reas climticas y a la presencia del agua. Bajo este punto de vista, Chile puede ser dividido en tres grandes zonas fitogeogrficas:
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a) Zona xeromrfica: se extiende desde el lmite norte hasta el ro Peteroa. Esta zona corresponde a los climas ridos, lo que otorga a la vegetacin caractersticas desrticas y estepricas. La vegetacin es escasa y se encuentra adaptada a la falta de agua, lo mismo que los seres humanos. Adems de escasa es discontinua, razones por las cuales plantas y animales nativos existen slo en nmero reducido. Los recursos econmicos ms desarrollados son los bosques de tamarugos, los ctricos y olivos de los oasis. b) Zona mesomrfica: corresponde al dominio del clima mediterrneo y se extiende entre los ros Choapa al Itata. Mientras en las cordilleras la humedad es alta, en la Depresin Intermedia disminuye. Las lluvias se encuentran concentradas en invierno, con una marcada estacin seca. En las zonas ms favorecidas por la humedad se desarrollan los bosques y en las ms secas, los matorrales densos y altos. Esta zona concentra el mayor asentamiento humano del territorio y por consiguiente la vegetacin autctona se presenta muy alterada. c) Zona hidromrfica: se extiende desde el ro Laja hasta el extremo sur del pas. En estos espacios no hay estacin seca o ella se reduce a uno o dos meses: es el dominio de los climas hmedos. En estas condiciones se produce un desarrollo completo de vegetacin, donde domina el bosque que incluye todas las formas vegetales, donde domina el bosque tupido de varios estratos vegetales, con rico sotobosque. Pertenecen a esta zona los bosques de roble, cipreses, maos, araucarias y la llamada "selva valdiviana". Focalizacin Cuente a los estudiantes que hoy conocern las plantas autctonas de Chile. Para la cul usted anotar en un papelgrafo las siguientes 2 preguntas: Qu crees t que es una planta autctona? Cul de las plantas que conoces crees que son autctonas? Luego, a modo de lluvia de ideas, pida a los estudiantes que contesten las preguntas anteriores y anote las respuestas en el papelgrafo. Guarde el papelgrafo para contrastar las ideas iniciales con lo que han aprendido al final de la leccin. Exploracin Invite a los estudiantes a dibujar en el papelgrafo un mapa de Chile, utilizando toda la superficie del papelgrafo. Luego, pida a los estudiantes que dividan el mapa en 3 zonas, trazando una lnea a la altura del lmite entre la cuarta y la quinta regin, asignando a esa zona como NORTE, luego trazar una lnea entre el lmite de la octava y la novena regin, asignando el CENTRO entre la quinta y la octava regin, y las regiones de al final son la zona SUR, como lo muestra la imagen siguiente.
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NORTE

CENTRO

SUR

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A continuacin invite a los alumnos a leer la tabla que contiene informacin sobre las diferentes zonas de Chile y sus caractersticas climticas.

ZONA

CARACTERISTICAS CLIMATICAS
Esta zona corresponde a los climas ridos, lo que otorga a la vegetacin caractersticas desrticas y estepricas. La vegetacin es escasa y se encuentra adaptada a la falta de agua, lo mismo que los seres humanos. Adems de escasa es discontinua, razones por las cuales plantas y animales nativos existen slo en nmero reducido. Corresponde al dominio del clima mediterrneo. Mientras en las cordilleras la humedad es alta, en la Depresin Intermedia disminuye. Las lluvias se encuentran concentradas en invierno, con una marcada estacin seca. En las zonas ms favorecidas por la humedad se desarrollan los bosques y en las ms secas, los matorrales densos y altos. En estos espacios no hay estacin seca o ella se reduce a uno o dos meses: es el dominio de los climas hmedos. En estas condiciones se produce un desarrollo completo de vegetacin, donde domina el bosque que incluye todas las formas vegetales, donde domina el bosque tupido de varios estratos vegetales, con rico sotobosque.

NORTE

CENTRO

SUR

En base a la informacin de la tabla anterior, pida a los estudiantes que ubiquen las lminas de las plantas en el mapa que dibujaron en el papelgrafo, de acuerdo a lo que ellos piensen y crean a la zona que pertenece cada planta, ya sea zona Norte, Centro o Sur.

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Invite a los estudiantes a presentar sus papelgrafos al resto de los grupos, dando los argumentos sobre la ubicacin en zonas que le asignaron a las plantas. Lo importante es saber si logran relacionar y a la vez argumentar, que la ubicacin que le dieron a la planta se relaciona con las caractersticas climticas de la zona asignada. Ahora muestre a sus estudiantes el mapa confeccionado por usted con la ubicacin correcta de cada planta por zona, para que pueda contrastar con lo que ellos hicieron. Luego de la oportunidad de corregir la ubicacin de las plantas en los mapas de cada grupo. Reflexin La reflexin se realizar en torno a conocer las plantas autctonas y su ubicacin, relacionando todo con las caractersticas climticas de cada zona. Solicite a los estudiantes que, una vez corregida la ubicacin de las plantas en su mapa, completen la siguiente tabla que los ayudar a reforzar los nombres y zonas donde viven ciertas plantas autctonas. En la columna que tiene como ttulo Caractersticas de las plantas, deben relacionarla con la necesidad de temperatura, agua y luz; por ejemplo: en la zona norte las plantas que ah viven necesitan poca agua, soportan altas temperaturas de da y bajas temperaturas de noche, y son capaces de estar a la exposicin de la luz por muchas horas.

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TABLA DE ZONA, PLANTA Y CARACTERSTICAS. ZONA NORTE CENTRO SUR Ahora oriente a los estudiantes a concluir que las plantas autctonas que existen en Chile son muy variadas a causa de nuestra geografa, ya que las distintas zonas del pas presentan caractersticas muy diferentes en cuanto a temperatura, humedad y luminosidad. Finalmente pregunte a los estudiantes: Qu pasara si plantaran en la zona norte una planta que vive en la zona sur o viceversa? PLANTAS CARACTERSTICAS DE LAS PLANTAS

Aplicacin Para esta etapa diga a los estudiantes que utilicen el cuadro que est a continuacin. Pida a los estudiantes que busquen informacin sobre ms plantas autctonas de Chile y digan en que zona vive. Luego que averigen que plantas autctonas existen en el lugar donde ellos viven.

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Compartir Escritura Una vez que los estudiantes han reflexionado sobre lo realizado, es importante que comuniquen o aprendido a travs de la escritura compartida. Para esto puede realizar una plantilla e incorporarle palabras claves, tales como:

Yo hice, ____________________________________________________________________ ___________________________________________________________________________ Yo observ, _________________________________________________________________ ___________________________________________________________________________ Esto sucede porque, __________________________________________________________ ___________________________________________________________________________ Por lo tanto pienso que, _______________________________________________________ ___________________________________________________________________________ Porque,__________________________________________________________________________ ______________________________________________________________________

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Para el estudiante Leccin 26: Cules son nuestras plantas? Para comenzar Qu crees t que es una planta autctona?

Cul de las plantas que conoces crees que son autctonas?

A explorar En un papelgrafo, usando toda la hoja, dibuja un mapa de Chile. Dividan el mapa en 3 zonas, trazando una lnea a la altura del lmite a la altura de la cuarta y la quinta regin, asignando a esa zona como NORTE, luego deben trazar una lnea a la altura del lmite de la octava. La zona CENTRO estar entre la quinta y la octava regin, y las regiones de al final son la zona SUR. Luego que ya confeccionaste tu mapa, lean la tabla que contiene informacin sobre las diferentes zonas de Chile y sus caractersticas climticas. ZONA CARACTERISTICAS CLIMATICAS
Esta zona corresponde a los climas ridos, lo que otorga a la vegetacin caractersticas desrticas y estepricas. La vegetacin es escasa y se encuentra adaptada a la falta de agua, lo mismo que los seres humanos. Adems de escasa es discontinua, razones por las cuales plantas y animales nativos existen slo en nmero reducido. Corresponde al dominio del clima mediterrneo. Mientras en las cordilleras la humedad es alta, en la Depresin Intermedia disminuye. Las lluvias se encuentran concentradas en invierno, con una marcada estacin seca. En las zonas ms favorecidas por la humedad se desarrollan los bosques y en las ms secas, los matorrales densos y altos. En estos espacios no hay estacin seca o ella se reduce a uno o dos meses: es el dominio de los climas hmedos. En estas condiciones se produce un desarrollo completo de vegetacin, donde domina el bosque que incluye todas las formas vegetales, donde domina el bosque tupido de varios estratos vegetales, con rico sotobosque.

NORTE

CENTRO

SUR

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En base a la informacin de la tabla anterior, pida a los estudiantes que ubiquen las siguientes lminas de plantas en el mapa que dibujaron en el papelgrafo, de acuerdo a lo que ustedes piensen y crean a la zona que pertenece cada planta, ya sea zona Norte, Centro o Sur.

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Ahora presenta tu papelgrafo a los dems grupos. A reflexionar.. Una vez corregida la ubicacin de las plantas en el mapa, completen la siguiente tabla. Sigue las instrucciones que dar tu profesor(a).

TABLA DE ZONA, PLANTA Y CARACTERSTICAS. ZONA NORTE CENTRO SUR Finalmente contesta la siguiente pregunta: Qu pasara si plantaras en la zona norte una planta que vive en la zona sur o viceversa? PLANTAS CARACTERSTICAS DE LAS PLANTAS

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Aplicacin Busca informacin sobre ms plantas autctonas de Chile y digan en que zona vive. Luego que averigen que plantas autctonas existen en el lugar donde ellos viven.

Compartiendo la Escritura Con las palabras claves que el profesor les facilitar escribe tus aprendizajes. Yo hice, ______________________________________________________________ _____________________________________________________________________ Yo observ, ___________________________________________________________ _____________________________________________________________________ Esto sucede porque, ____________________________________________________ _____________________________________________________________________ Por lo tanto pienso que, _________________________________________________ _____________________________________________________________________ Porque, ______________________________________________________________ _____________________________________________________________________

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Para el Profesor

Leccin 27 Uso adecuado de recursos


Introduccin El ser humano desde sus inicios ha utilizado los diversos recursos que encuentra en la naturaleza para su beneficio, lo que le ha ayudado a sobrevivir durante el paso de los aos. Con el tiempo y los cambios tecnolgicos, el uso de estos recursos ha ido en aumento hasta llegar a un punto, en algunos casos, de escases y con esto nuevas ideas en la reutilizacin de ellos. Objetivos de aprendizaje segn currculum nacional Explicar la importancia de usar adecuadamente los recursos, proponiendo acciones y construyendo instrumentos tecnolgicos para reutilizarlos, reducirlos y reciclarlos en la casa y en la escuela. Objetivos de la leccin Conocer los recursos naturales, su distribucin en la naturaleza y la importancia de la proteccin. Antecedentes tericos/conceptos claves Los recursos naturales son todos los factores abiticos o biticos de la naturaleza que el hombre puede utilizar con el fin de satisfacer sus necesidades. El aire, el petrleo, los minerales, los vegetales, los animales, etc. son ejemplos de los recursos naturales que el hombre puede utilizar. Qu diferencia existe entre estos ejemplos de recursos naturales? Los factores biticos tienen la capacidad de reproducirse, y por lo tanto aunque el hombre los utilice, se pueden regenerar o recuperar. En cambio, los recursos que corresponden a factores abiticos que no pueden regenerarse, disminuirn al ser explotados por el hombre. Atendiendo al criterio de sus posibilidades de recuperacin y regeneracin, los recursos naturales pueden ser clasificados en dos grupos: Recursos renovables Recursos no renovables Los recursos naturales renovables Los recursos renovables son aquellos que se regeneran con bastante rapidez: madera, peces, etc., (siempre y cuando las tcnicas de captura o talado sean adecuadas). Dentro de los recursos naturales renovables podemos englobar a todos aquellos que,
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aunque sean utilizados por el hombre durante un perodo, ms tarde vuelven a aparecer sobre la Tierra. Son recursos naturales renovables, por ejemplo, las plantas que el hombre toma para alimentarse. En efecto, aunque el hombre emplea el trigo para elaborar el pan, al ao siguiente el trigo vuelve a crecer en los campos si stos se han cultivado. Aunque el hombre mate animales para alimentarse, la funcin reproductora de stos dar lugar a que siempre existan animales a disposicin del hombre. El agua que el hombre emplea es tambin un recurso renovable, ya que, mediante el ciclo hidrolgico, el agua que ahora se use podr volver ms tarde a ser utilizada. Sin embargo, un uso desmedido de los recursos renovables puede llegar a producir un agotamiento de los mismos. Los animales, por ejemplo, necesitan determinado tiempo para reproducirse. Si el hombre no respeta este perodo, los animales no podrn reproducirse y acabarn extinguindose. Los recursos naturales no renovables Los recursos no renovables son aquellos cuya velocidad de regeneracin es nula o casi, para la percepcin humana. Se llama recursos no renovables a todos aquellos que han precisado de millones de aos para llegar a formarse: los minerales, por ejemplo, son recursos naturales no renovables. Para su formacin han tenido que pasar millones de aos y, una vez consumidos, no vuelven a aparecer. Adems de los minerales, son muchos los recursos naturales que no son renovables. Entre stos se encuentran las fuentes de energa como el carbn, el gas o el petrleo. Estas materias son imprescindibles en la actualidad, puesto que hacen que funcionen las mquinas de las grandes industrias, son aplicadas en la produccin de electricidad y mueven los vehculos que nos trasladan de un lugar a otro. El excesivo consumo de estas materias ha dado lugar a que las reservas disminuyan de un modo alarmante, plantendose el peligro de que en pocos aos se hayan agotado en la Tierra tanto el petrleo como el carbn. Ante este problema, todos los cientficos del mundo se han movilizado en la bsqueda de nuevas fuentes de energa, esto es, recursos naturales diferentes del carbn y del petrleo que sean capaces de sustituirlos en un futuro prximo. De esta manera, en la actualidad ya comienzan a funcionar centrales nucleares que ocupan ya un importante lugar en la produccin de energa en muchos pases, y centrales solares, que intentan sustituir a las actuales fuentes de energa.

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El agotamiento La conservacin del medio ambiente debe considerarse como un sistema de medidas sociales, socioeconmicas y tcnico-productivas dirigidas a la utilizacin racional de los recursos naturales, la conservacin de los complejos naturales tpicos, escasos o en vas de extincin, as como la defensa del medio ante la contaminacin y la degradacin. El agotamiento de los recursos naturales est asociado con la inequidad social. Considerando que la mayor biodiversidad se encuentra en los pases en desarrollo, el agotamiento de este recurso podra resultar en la prdida de servicios de los ecosistemas para estos pases. Algunos ven esta disminucin como una fuente importante de inestabilidad social y de conflictos en los pases en desarrollo. En la actualidad existe una preocupacin especial por las regiones de selva tropical que mantienen la mayor parte de la biodiversidad de la Tierra. La deforestacin y la degradacin afectan a un 8.5% de los bosques del mundo, con 30% de la superficie de la Tierra ya talada. Si tenemos en cuenta que el 80% de las personas confan en medicamentos obtenidos a partir de plantas y las tres cuartas partes de los medicamentos recetados en el mundo tienen ingredientes extrados de plantas, 2 la prdida de los bosques tropicales del mundo podra resultar en la prdida de encontrar ms medicamentos con el potencial de salvar vidas. El agotamiento de los recursos naturales es causado por la minera, la extraccin de petrleo, la pesca y la silvicultura, as como la demografa, la economa, la sociedad, la poltica y la tecnologa. La prctica actual de la agricultura es otro factor que causa el agotamiento de los recursos naturales. El agotamiento de los recursos naturales es una preocupacin constante para la sociedad. Proteccin En 1982, la ONU desarroll la Carta Mundial de la Naturaleza en la cual se reconoce la necesidad de proteger la naturaleza de un mayor agotamiento debido a la actividad humana. Indican las medidas necesarias que deben adoptarse a todos los niveles sociales, desde el derecho internacional al individuo, para proteger la naturaleza. Entre stas resaltan la necesidad de un uso sostenible de los recursos naturales y sugieren que la proteccin de los recursos deben ser incorporados en el sistema de derecho en el mbito estatal e internacional.5 La tica Mundial de Sostenibilidad, desarrollado por la UICN, el WWF y el PNUMA en 1990, que establece ocho valores de sostenibilidad, incluye la necesidad de proteger los recursos naturales del agotamiento.

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Focalizacin En un papelgrafo escriba las siguientes preguntas: Qu crees que es un recurso natural? Qu recursos naturales conoces? Por qu y cmo crees que se deben cuidar los recursos naturales? Luego escriba en el papelgrafo las respuestas que van surgiendo de los estudiantes. Guarde el papelgrafo hasta el final de la leccin para que le sirva para contrastar los conocimientos previos con los aprendidos durante la leccin. Exploracin Solicite a los estudiantes que complete la siguiente tabla con los recursos naturales que ellos conocen y en la columna de al lado la utilidad que tiene o se le da a cada recurso, y finalmente en la tercera columna escribir alguna accin de proteccin del recurso por ejemplo: agua, y su utilidad es, entre otras, servir de fuente de hidratacin para las plantas y una forma de proteccin es evitar verter desechos contaminantes. Un recurso puede tener ms de una utilidad. Cada estudiante tendr la tabla en su gua. RECURSO UTILIDAD ACCIONES DE PROTECCIN

Luego pida a un estudiante de cada grupo que recorte las fichas, que estn en su gua, con los nombres de los recursos naturales y las fichas que contienen la informacin de la utilizacin de cada recurso. Una vez recortadas las fichas, pida a los estudiantes, que en un papelgrafo, formen parejas entre la ficha con el nombre del recurso y la ficha con la utilidad que ellos creen que tiene ese recurso. Ahora solicteles que presenten los papelgrafos al resto del curso para comparar los trabajos y opiniones de todo el curso. FICHAS DEL RECURSO Agua Atmsfera (aire) Suelo Flora y fauna
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FICHAS CON CARACTERSTICAS DEL RECURSO 1. Representa el recurso natural ms importante y la base de toda forma de vida. Constituye ms del 80% del cuerpo de la mayora de los organismos, e interviene en la mayor parte de los procesos metablicos que se realizan en los seres vivos. Desempea de forma especial un importante papel en la fotosntesis de las plantas y, adems, sirve de hbitat a una gran parte de los organismos. Cuando son vertidos residuos del proceso industrial y de la actividad humana trae como consecuencia la contaminacin por consiguiente, la prdida de grandes volmenes de este recurso. 2. Est compuesto principalmente por nitrgeno y oxgeno, aunque tambin existen pequeas cantidades de argn, dixido de carbono, nen, helio, ozono y otros gases. Es utilizado por los seres vivos en la respiracin, mediante la cual obtienen la energa necesaria para todas las funciones vitales; tambin interviene en la absorcin de las radiaciones ultravioleta del Sol que, de llegar a la Tierra en toda su magnitud, destruiran la vida animal y vegetal. Su capacidad de renovacin es limitada, ya que depende de la actividad fotosinttica de las plantas, por la cual se devuelve el oxgeno a la atmsfera. Por esta razn, es lgico pensar que de resultar daadas las plantas, por su contaminacin o por otras acciones de la actividad humana, con consecuencias catastrficas para todos los seres vivos que lo utilizan. 3. En l crecen y se desarrollan las plantas, tanto las silvestres como las que se cultivan para servir de alimento al hombre y los animales. Los seres vivos intervienen en la destruccin de la roca madre y, adems de los agentes climticos, toman parte en la mezcla de sustancias que forman el recurso, y aaden a ste materia orgnica. Las sustancias de desecho de animales y vegetales, as como los propios cuerpos de estos al morir, son las nicas fuentes de materia orgnica del recurso, la cual proporciona a ste algunos componentes esenciales, lo modifica de diferentes modos, y hace posible el crecimiento de fauna y flora variadas, que de otra manera no podran existir. Adems, la materia orgnica incorporada al recurso almacena mayor cantidad de energa, obtenida del Sol por la fotosntesis, que la materia inorgnica a partir de la cual se sintetiz. Por consiguiente, los seres vivos contribuyen a la formacin del recurso aportando no solo materiales, sino tambin energa. 4. Representan los componentes vivos o biticos de la naturaleza, as como recursos naturales renovables, de gran importancia para el hombre. De uno de ellos proviene una gran parte de los alimentos y medicamentos, as como la materia prima para la industria textil, maderera y otras. El hombre aprendi a usar estos recursos para subsistir; de ellos obtena alimentos, vestidos y fuego para calentarse.
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FICHAS DE ACCIONES A CONSIDERAR PARA PROTEGER EL RECURSO


1

Restituirles, por medio de la fertilizacin, los nutrientes que van siendo extrados por las plantas o que son arrastrados por las aguas. Evitar las talas y los desmontes desmedidos, as como las quemas, fundamentalmente en las laderas. Implementar mtodos de rotacin de cultivos Proporcionar al suelo la cobertura vegetal necesaria para evitar la erosin. Evitar la contaminacin que provoca el uso indiscriminado de productos qumicos en la actividad agrcola. 2 Disminuir la demanda de utilizacin. Evitar o disminuir la contaminacin por parte de empresas o industrias. Evitar contaminacin de detergentes. No verter desages con excrementos 3 Usar ms los medios de transporte pblicos o la bicicleta Evitar levantar polvo innecesariamente Evitar la quema de basuras Evitar los incendios forestales No usar chimeneas Evitar el consumo de cigarrillos 4 Controlar la caza o evitar la caza indiscriminada Respetar los ecosistemas Respetar las zonas y tiempos de veda de extraccin Evitar la deforestacin y promover la reforestacin Conocer los recursos en peligro de extincin

Materiales Materiales para cada grupo 1 papelgrafo Tijera Cinta adhesiva (maskin tape) Fichas de nombres de recurso, su utilidad y acciones de proteccin. (Todas estn en la gua del estudiante)
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Reflexin En esta etapa es importante que los estudiantes integren los conocimientos y conceptos adquiridos en la parte exploratoria. Invite a los estudiantes a contestar las siguientes preguntas: 1. Cul de los cuatro recursos trabajados en la exploracin, crees que es el ms importante? Por qu? 2. Solicite que confeccionen una lista, en orden de ms importante a menos importante, de los recursos de su comuna o regin. Luego comenten en qu estado o situacin estn los recursos de su comuna, por ejemplo: est muy contaminado, o es un recurso muy escaso, a que se debe esa escases. Etc. 3. Finalmente en base a la situacin que estn los recursos, pdales que propongan acciones para el cuidado de los recursos y formas o acciones para reutilizarlos. Aplicacin Invtelos a pensar en el recurso agua y en la contaminacin que se produce en ella por diferentes motivos y como poder reutilizarla. En base a eso, propngales confeccionar un filtro purificador de agua. COMO HACER UN FILTRO PURIFICADOR DE AGUA. Materiales

1 recipiente mediano (envase) y transparente que tenga tapa Arena fina, arena gruesa piedras pequeas (gravilla) Carbn vegetal Algodn

Como fabricar un filtro de agua Se deben colocar todos los materiales en el siguiente orden: Primero se perfora el envase por la parte inferior (tapa de la botella) hacindole pequeos agujeros, luego se pone una capa de algodn, se le agrega una capa de piedras pequeas, seguidamente una capa de carbn vegetal, una capa de arena gruesa, una capa de arena fina, y se repiten las capas hasta que se llene el recipiente en un 85% de la botella. Las capas de cada material debe ser entre 3 a 5 cm cada una.
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El filtro de arena no desinfecta por completo el agua, sirve para filtrar las impurezas pero el agua no es pura para beber. Compartir Escritura Una vez que los estudiantes han reflexionado sobre lo realizado, es importante que comuniquen o aprendido a travs de la escritura compartida. Para esto puede realizar una plantilla e incorporarle palabras claves, tales como:
Yo hice, ____________________________________________________________________ ___________________________________________________________________________ Yo observ, _________________________________________________________________ ___________________________________________________________________________ Esto sucede porque, __________________________________________________________ ___________________________________________________________________________ Por lo tanto pienso que, _______________________________________________________ ___________________________________________________________________________ Porque,_______________________________________________________________________ _________________________________________________________________________

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Para el estudiante

Leccin 27 Uso adecuado de recursos


Para comenzar Qu crees que es un recurso natural?

Qu recursos naturales conoces?

Por qu y cmo crees que se deben cuidar los recursos naturales?

Exploremos Completa la siguiente tabla con los recursos naturales que conozcas y sigue las instrucciones que dar tu profesor(a). RECURSO UTILIDAD ACCIONES DE PROTECCIN

Luego recorta las fichas, que estn a continuacin, con los nombres de los recursos naturales y las fichas que contienen la informacin de la utilizacin de cada recurso. Una vez recortadas las fichas en un papelgrafo, formen parejas entre la ficha con el nombre del recurso y la ficha con la utilidad que t crees que tiene ese recurso. Ahora presenten su papelgrafos grupal al resto del curso para comparar los trabajos y opiniones de todo el curso.

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FICHAS DEL RECURSO AGUA ATMSFERA (AIRE) SUELO FLORA Y FAUNA FICHAS CON CARACTERSTICAS DEL RECURSO 5. Representa el recurso natural ms importante y la base de toda forma de vida. Constituye ms del 80% del cuerpo de la mayora de los organismos, e interviene en la mayor parte de los procesos metablicos que se realizan en los seres vivos. Desempea de forma especial un importante papel en la fotosntesis de las plantas y, adems, sirve de hbitat a una gran parte de los organismos. Cuando son vertidos residuos del proceso industrial y de la actividad humana trae como consecuencia la contaminacin por consiguiente, la prdida de grandes volmenes de este recurso. 6. Est compuesto principalmente por nitrgeno y oxgeno, aunque tambin existen pequeas cantidades de argn, dixido de carbono, nen, helio, ozono y otros gases. Es utilizado por los seres vivos en la respiracin, mediante la cual obtienen la energa necesaria para todas las funciones vitales; tambin interviene en la absorcin de las radiaciones ultravioleta del Sol que, de llegar a la Tierra en toda su magnitud, destruiran la vida animal y vegetal. Su capacidad de renovacin es limitada, ya que depende de la actividad fotosinttica de las plantas, por la cual se devuelve el oxgeno a la atmsfera. Por esta razn, es lgico pensar que de resultar daadas las plantas, por su contaminacin o por otras acciones de la actividad humana, con consecuencias catastrficas para todos los seres vivos que lo utilizan. 7. En l crecen y se desarrollan las plantas, tanto las silvestres como las que se cultivan para servir de alimento al hombre y los animales. Los seres vivos intervienen en la destruccin de la roca madre y, adems de los agentes climticos, toman parte en la mezcla de sustancias que forman el recurso, y aaden a ste materia orgnica. Las sustancias de desecho de animales y vegetales, as como los propios cuerpos de estos al morir, son las nicas fuentes de materia orgnica del recurso, la cual proporciona a ste algunos componentes esenciales, lo modifica de diferentes modos, y hace posible el crecimiento de fauna y flora variadas, que de otra manera no podran existir. Adems, la materia orgnica incorporada al recurso almacena mayor cantidad de energa, obtenida del Sol por la fotosntesis, que la materia inorgnica a partir de la cual se sintetiz. Por consiguiente, los seres vivos contribuyen a la formacin del recurso aportando no solo materiales, sino tambin energa.
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8. Representan los componentes vivos o biticos de la naturaleza, as como recursos naturales renovables, de gran importancia para el hombre. De uno de ellos proviene una gran parte de los alimentos y medicamentos, as como la materia prima para la industria textil, maderera y otras. El hombre aprendi a usar estos recursos para subsistir; de ellos obtena alimentos, vestidos y fuego para calentarse.

FICHAS DE ACCIONES A CONSIDERAR PARA PROTEGER EL RECURSO


1

Restituirles, por medio de la fertilizacin, los nutrientes que van siendo extrados por las plantas o que son arrastrados por las aguas. Evitar las talas y los desmontes desmedidos, as como las quemas, fundamentalmente en las laderas. Implementar mtodos de rotacin de cultivos Proporcionar al suelo la cobertura vegetal necesaria para evitar la erosin. Evitar la contaminacin que provoca el uso indiscriminado de productos qumicos en la actividad agrcola. 2 Disminuir la demanda de utilizacin. Evitar o disminuir la contaminacin por parte de empresas o industrias. Evitar contaminacin de detergentes. No verter desages con excrementos 3 Usar ms los medios de transporte pblicos o la bicicleta Evitar levantar polvo innecesariamente Evitar la quema de basuras Evitar los incendios forestales No usar chimeneas Evitar el consumo de cigarrillos 4 Controlar la caza o evitar la caza indiscriminada Respetar los ecosistemas Respetar las zonas y tiempos de veda de extraccin Evitar la deforestacin y promover la reforestacin Conocer los recursos en peligro de extincin

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Reflexiona En esta etapa es importante que integren los conocimientos y conceptos adquiridos en la parte exploratoria. Piensa y contesta las siguientes preguntas: 4. Cul de los cuatro recursos trabajados en la exploracin, crees que es el ms importante? Por qu?

5. Confeccionen una lista, en orden de ms importante a menos importante, de los recursos de tu comuna o regin. Luego comenten en qu estado o situacin estn los recursos de tu comuna.

6. Finalmente en base a la situacin que estn los recursos, pdales que propongan acciones para el cuidado de los recursos y formas o acciones para reutilizarlos.

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Aplicando lo aprendido Piensa en el recurso agua y en la contaminacin que se produce en ella por diferentes motivos y como podras reutilizarla. En base a lo anterior, confecciona un filtro purificador de agua. COMO HACER UN FILTRO PURIFICADOR DE AGUA. Materiales

1 recipiente mediano (envase) y transparente que tenga tapa Arena fina, arena gruesa piedras pequeas (gravilla) Carbn vegetal Algodn

Como fabricar un filtro de agua Se deben colocar todos los materiales en el siguiente orden: Primero se perfora el envase por la parte inferior (tapa de la botella) hacindole pequeos agujeros, luego se pone una capa de algodn, se le agrega una capa de piedras pequeas, seguidamente una capa de carbn vegetal, una capa de arena gruesa, una capa de arena fina, y se repiten las capas hasta que se llene el recipiente en un 85% de la botella. Las capas de cada material debe ser entre 3 a 5 cm cada una. El filtro de arena no desinfecta por completo el agua, sirve para filtrar las impurezas pero el agua no es pura para beber.
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Compartiendo la Escritura Con las palabras claves que el profesor les facilitar escribe tus aprendizajes. Yo hice, ______________________________________________________________ _____________________________________________________________________ Yo observ, ___________________________________________________________ _____________________________________________________________________ Esto sucede porque, ____________________________________________________ _____________________________________________________________________ Por lo tanto pienso que, _________________________________________________ _____________________________________________________________________ Porque, ______________________________________________________________ _____________________________________________________________________

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Captulo 4 Cuerpo Humano y Salud

Unidad 4: Alimentacin y prcticas de higiene.

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Para el Profesor

Leccin 28 Qu sabemos de los alimentos?


Introduccin La alimentacin en nuestro pas, en la actualidad, se est transformando en un tema. Desordenes alimenticios van generando un incremento en el nmero de anorexias y bulimias, y en las etapas inciales de la educacin ha ido aumentando el nmero de nios obesos que potencialmente sern adultos obesos. La obesidad se est transformando en un problema que debe ser abordado en forma multidisciplinaria en la que todos estamos involucrados de una u otra forma. La alimentacin est cuestionada Los educadores podemos realizar una labor de prevencin y transformar a nuestro alumnos en agentes de educacin en sus hogares y en su entorno social. Cmo se puede decir que ciertos alimentos son buenos o no? Es un problema complejo, ya quela mayora de los alimentos, incluso los llamados chatarra (dulces, papas fritas), tienen, al menos, algn valor nutricional. Es importante recordar que una dieta balanceada es el resultado de tres factores: lo que comes, cundo lo comes y qu otros alimentos estn agregados a lo que comes. Entonces, no solo es lo que comes, sino cmo y cunto comes. abordaremos algunos aspectos relacionados con la alimentacin En esta leccin

Objetivos de aprendizaje segn Currculum Nacional Clasificar los alimentos, distinguiendo sus efectos sobre la salud, y proponer hbitos alimenticios saludables. Objetivos de la leccin Reconocer de variados alimentos aquellos que son saludables Clasificar los alimentos de acuerdo a un determinado criterio. Confeccionar una pirmide alimenticia. Confeccionar una dieta saludable. Desarrollar el inters y el entusiasmo hacia la investigacin del contenido nutricional de los alimentos. Materiales Para cada grupo Papelgrafo Plumn permanente Cinta adhesiva. Etiquetas y envases de alimentos.
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Muestras de alimentos y alimentos completos.(frescos) Repisa de madera en forma de pirmide (puede ser confeccionada con cartn piedra u otro material)

Antecedentes tericos/conceptos claves Los docentes tenemos la oportunidad de contribuir a cambiar hbitos alimenticios y el momento ms apropiado es en los primeros aos de la educacin. Se contina desarrollando el aprendizaje planteado y ya se tiene informacin acerca de qu es lo que comen nuestros alumnos. Conceptos e ideas - Los alimentos contienen cantidades variables de nutrientes, como almidn y azcares, grasas y protenas y nos proporcionan energa. - Los nutrientes son esenciales para la salud humana. - La informacin nutricional puede utilizarse para tomar decisiones acerca de los alimentos que comemos. - Los carbohidratos (azcares y almidones), adems de formar parte de estructuras, principalmente proporcionan energa. Muchos alimentos que provienen de las plantas proporcionan carbohidratos como las papas, el arroz, los fideos y el pan. El organismo transforma el exceso de carbohidratos en grasas y las almacena. - Nuestros cuerpos necesitan protenas para crecer y reponer las estructuras gastadas, Consumimos protenas tanto de los animales como de las plantas. El pescado y las partes sin grasa de la carne, el pollo y el cerdo poseen alto contenido de protenas, as como los porotos, la leche y la clara del huevo. Nuestro cuerpo no puede almacenar un exceso de protenas. - Las lpidos proveen energa para el cuerpo y pueden ser almacenados por largos perodos Las grasas estn presentes en casi todos los alimentos, pero son ms abundantes en las nueces, la leche entera, la crema, la mantequilla, las semillas, la yema del huevo y las partes grasosas de la carne. Los aceites vegetales como el aceite de maz y de oliva, son tambin lpidos. - Los minerales (como el calcio, yodo y el hierro, otros), son una parte necesaria de las clulas y de los fluidos del cuerpo e intervienen en muchas de las funciones fisiolgicas y estructurales. - Necesitamos vitaminas en pequeas cantidades, pero estas desempean un papel importante en nuestro organismo. Las vitaminas le permiten al cuerpo utilizar otros nutrientes necesarios para crecer y mantenerse saludable. Los alimentos pueden clasificarse de varias maneras. Una de las ms generalizadas es la llamada Pirmide alimentaria que clasifica a los alimentos de acuerdo a su aporte nutricional, su origen y la cantidad o frecuencia con que se deben consumir.

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Se recomienda que es necesario consumir ms de los alimentos que estn en la base y menor cantidad de los que estn en la punta.

El concepto de dieta se relaciona con rgimen alimenticio que se refiere al conjunto y cantidades de alimentos que se consumen habitualmente. En una dieta equilibrada es necesario considerar: Que sea completa, porque contiene todos los grupos de alimentos que, en combinacin, aportan todos los nutrientes necesarios. Que sea equilibrada, porque incorpora cantidades apropiadas de alimentos de todos los grupos, pero sin excesos. Que sea variada, porque los diferentes alimentos proporcionan los aportes necesarios de vitaminas y minerales, de protenas, carbohidratos y lpidos. Obviamente a lo menos 8 vasos de agua en cada da.

Preparacin de la leccin - Pida a cada alumno que aporte a la clase con: envases de alimentos, etiquetas de alimentos, muestras de alimentos o alimentos propiamente tal. Adems que recorten imgenes de alimentos de todo tipo. Preocpese de disponer de una variedad de alimentos por grupo (envases, etiquetas o lminas con imgenes) y asegrese que cada grupo disponga de alimentos chatarra. - Confeccione un papelgrafo con dos crculos etiquetando alimentos saludables y alimentos no saludables - Confecciones en un papelgrafo una pirmide alimentaria del tamao de todo el papel, la que utilizar para la fase de exploracin.

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Focalizacin 1. Escriba en un papelgrafo la siguiente pregunta y anote las respuestas que le van dando los estudiantes: Por qu crees que debemos alimentarnos de forma balanceada o equilibrada? Recuerde que las ideas de los alumnos son el resultado de sus experiencias y de otros conocimientos que poseen acerca de de los alimentos. En este momento acepte todas las respuestas sin cuestionar y mantenga esta informacin hasta el trmino de la clase para contrastarla con los aprendizajes. Exploracin 1. Entregue alimentos (envases, etiquetas o lminas con imgenes) diversos a cada grupo y pdales clasificarlos en dos grupos considerando un criterio que ellos escojan. Solicite a cada grupo compartir la clasificacin especificando cual fue el criterio usado en cada uno de los casos. Verifique que cada separacin de los alimentos corresponda al criterio usado y otorgue el tiempo para que cada estudiante lo registre en su cuaderno o en su efecto pegue la hoja de la gua donde corresponda. Es una oportunidad que permite seguir practicando la habilidad de clasificar. Es de esperar que se compartan tantas formas de clasificacin diferente como grupos existan en la clase. 2. Ahora, invtelos a que con los mismos alimentos, en un papelgrafo, hagan una clasificacin de acuerdo a cun necesarios son para mantener una alimentacin balanceada. De una u otra forma los agruparan en alimentos saludables alimentos no saludables o necesarios no necesarios sanos perjudiciales. Una vez separados los dos grupos de alimentos, pegar los papelgrafos en un lugar de la sala. 3. Una vez que ya han clasificado los alimentos en saludable y no saludables, invtelos a dibujar en un papelgrafo una pirmide, que sea del tamao de todo el papel y que luego dividan la pirmide en 5 niveles, tal como lo indica la imagen que est a continuacin.

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Recurdeles que la pirmide alimentaria es una forma grfica de clasificar los alimentos, que se divide en 5 niveles y que cada nivel es de acuerdo al aporte nutritivo y al consumo diario para mantener una alimentacin balanceada. Solicite a los estudiantes que tomen las etiquetas, dibujos, recortes o alimentos que han utilizado para trabajar anteriormente y los peguen en algn nivel de la pirmide, pensando en el valor nutritivo y la cantidad de veces que deben ser consumidos en el da, de acuerdo a lo que ellos crean. Invtelos a presentar sus pirmides al resto de los grupos y que justifiquen el por qu de la ubicacin de los alimentos. Despus de escuchar los argumentos, muestre a los estudiantes la pirmide confeccionada por usted, que tiene la ubicacin de los alimentos, en los diferentes niveles, de manera correcta e invite a modificar la ubicacin de los alimentos en sus pirmides tomando como ejemplo la que usted les present. Reflexin Solicite a los estudiantes observar sus pirmides y contestar la siguiente pregunta: Tu alimentacin diaria coincide con la pirmide los alimentos? Podras identificar algunos alimentos perjudiciales para la salud? Por qu son dainos? o En qu situacin afectan nuestra salud? Existe algn alimento que te hayan prohibido? Por qu? Luego, observando la pirmide alimenticia pdales, que en forma individual confeccionen una dieta equilibrada para un da. Pdale que seleccionen una del grupo y la compartan con el resto, explicando el porqu de la eleccin de esos alimentos. Pdales describir las caractersticas de una dieta equilibrada o balanceada Qu podra suceder con nosotros si nuestra dieta no es balanceada? A la luz de lo aprendido solicite a los estudiantes discutir nuevamente Por qu fue necesaria una ley que regule la venta de alimentos en los quioscos de los distintos establecimientos educacionales? Pida compartan los argumentos y posteriormente contrasten con las ideas inciales y modificar en caso de ser necesario. Aplicacin 1. Pdales discutir, grupalmente, una forma de crear conciencia en el resto de la comunidad respecto a la alimentacin saludable, confeccionando un afiche, diario mural u otro medio de comunicacin que les facilite lograr este propsito. 2. Invteles a discutir: a) Qu puede suceder si se consume "comida chatarra todos los das b) En qu situaciones consumimos alimentos que no son saludables? c) Qu tipo de alimentos propones para una colacin saludable?
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LECTURA COMPLEMENTARIA.

Acerca de la alimentacin
Todos los seres vivos requieren sustancias qumicas para formar su estructura y hacer posible su funcionamiento. Estas sustancias qumicas que son incorporadas en los alimentos que se comen corresponden a los nutrientes. Existe un permanente intercambio de sustancias entre los seres vivos y de stos con su entorno

Para vivir consumimos agua y alimentos, necesitamos del oxgeno del aire que respiramos y producimos dixido de carbono como parte de nuestra respiracin. Los alimentos nos proporcionan importantes productos qumicos llamados nutrientes. Aquellos que necesita el organismo en grandes cantidades como agua, carbohidratos, protenas y grasas, son llamados macronutrientes. Estos satisfacen muchas de las necesidades del cuerpo, incluyendo el crecimiento, la reposicin de clulas y el abastecimiento de energa. Los micronutrientes que necesita el organismo en pequeas cantidades son las vitaminas y los minerales. Los carbohidratos (azcares y almidones), adems de formar parte de estructuras, principalmente proporcionan energa. Muchos alimentos que provienen de las plantas proporcionan carbohidratos. Las papas, el arroz, los fideos y el pan tienen alto contenido en carbohidratos. El organismo transforma el exceso de carbohidratos en grasas y las almacena. Nuestros cuerpos necesitan protenas para crecer y reponerse. Obtenemos protenas tanto de los animales como de las plantas. El pescado y las partes sin grasa de la carne, el pollo y el cerdo poseen alto contenido de protenas, as como los porotos, la leche y la clara del huevo. Nuestro cuerpo no puede almacenar un exceso de protenas.

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Las grasas o lpidos proveen energa para el cuerpo y pueden ser almacenados por largos perodos. Las grasas estn presentes en casi todos los alimentos, pero son ms abundantes en las nueces, la leche entera, la crema, la mantequilla, las semillas, la yema del huevo y las partes grasosas de la carne. Los aceites vegetales como el aceite de maz y de oliva, son tambin grasas. Los minerales (como el calcio, yodo y el hierro), son una parte necesaria de las clulas y de los fluidos del cuerpo e intervienen en muchas de las funciones fisiolgicas y estructurales. Necesitamos vitaminas en pequeas cantidades, pero estas desempean un papel importante en nuestro organismo. Las vitaminas le permiten al cuerpo utilizar otros nutrientes necesarios para crecer y mantenerse saludable. Los estudiantes aprenden sobre minerales y vitaminas especficas en investigacin bibliogrfica

La composicin de los alimentos: Conviene distinguir entre alimentacin y nutricin. Se llama alimentacin al acto de proporcionar al cuerpo alimentos e ingerirlos. Es un proceso consciente y voluntario, y por lo tanto, est en nuestras manos modificarlo. La calidad de la alimentacin depende de muchos factores, entre ellos econmicos y culturales. Se entiende por nutricin el conjunto de procesos fisiolgicos en que el organismo recibe, transforma y utiliza las sustancias qumicas contenidas en los alimentos. Es un proceso involuntario e inconsciente que depende de los procesos corporales como la digestin, la absorcin y el transporte de los nutrientes que son distribuidos a todas las partes del cuerpo. El estado de salud de una persona depende de la calidad de la nutricin de las clulas que constituyen sus tejidos. Puesto que es bastante difcil actuar voluntariamente en los procesos de nutricin, si queremos mejorar nuestro estado nutricional slo podemos hacerlo mejorando nuestros hbitos alimenticios. Para llevar a cabo todos los procesos que nos permite estar vivos, el organismo humano necesita un suministro continuo de materiales que debemos ingerir: los nutrientes. El nmero de nutrientes que el ser humano puede utilizar es limitado. Slo existen unas pocas sustancias, en comparacin con la gran cantidad de compuestos existentes, que nos sirven como combustible o para incorporar a nuestras propias estructuras. Sin embargo estos nutrientes no se ingieren directamente, sino que forman parte de los alimentos. Las mltiples combinaciones en las que la naturaleza ofrece los diferentes nutrientes nos dan una amplia variedad de alimentos que el ser humano puede consumir.
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Se puede hacer una primera distincin entre los componentes de cualquier alimento en base a las cantidades en que estn presentes: los llamados macronutrientes (macro = grande), que son los que ocupan la mayor proporcin de los alimentos, y los llamados micronutrientes (micro = pequeo), que slo estn presentes en pequesimas cantidades. Los macronutrientes son las protenas, los hidratos de carbono y lpidos (o grasas). Tambin se podra incluir la fibra y al agua, que estn presentes en cantidades considerables en la mayora de los alimentos. Entre los micronutrientes se encuentran las vitaminas y los minerales. Son imprescindibles para el mantenimiento de la vida, a pesar de que las cantidades que necesitamos se miden en milsimas, o incluso millonsimas de gramo (elementos traza u oligoelementos). Otra clasificacin es la de los nutrientes en cuanto a la funcin que realizan en el metabolismo. Uno de ellos lo forman aquellos compuestos que se usan normalmente como combustible celular. Se les llama nutrientes energticos.. De ellos se obtiene energa al oxidarlos (quemarlos) en el interior de las clulas con el oxgeno que transporta la sangre. La mayor parte de los nutrientes que ingerimos se utiliza con estos fines. Otro grupo est formado por los nutrientes, que utilizamos para construir y regenerar nuestro propios cuerpo. Estos son los llamados nutrientes reparadores ( plsticos) y pertenecen, la mayor parte, al grupo de las protenas, aunque tambin se utilizan pequeas cantidades de otros tipos de nutrientes. Otro grupo se compone de todos aquellos nutrientes cuya funcin es facilitar y controlar las funciones bioqumicas que tienen lugar en el interior de los seres vivos. Este grupo est constituido por las vitaminas y los minerales, de los que se dice que tienen funciones de regulacin. Es necesario considerar al agua que acta como disolvente de otras sustancias, participa en las reacciones qumicas ms vitales y, adems, es el medio de eliminacin de los productos de desecho del organismo y que es vital para mantener la vida. En cada caso importante es conocer cules son las cantidades recomendadas y qu pasa si hay carencia o exceso de alguno de ellos.

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Para el estudiante Leccin 28 Qu sabemos de los alimentos? Para comenzar 1. En forma individual piensa y responde: Por qu crees que debemos alimentarnos de forma balanceada o equilibrada? Yo creo que

Comparte tus ideas con el resto de los integrantes del grupo y preprense para compartir el consenso con el resto del curso. A explorar 2. Con los alimentos que reciban o dispongan (envases, etiquetas o lminas con imgenes) discutan la forma o que aspectos considerarn para separarlos en dos grupos. Presenten la clasificacin especificando la forma usada en este caso. Registra en tu cuaderno o pega la hoja de la gua donde corresponda. Observa la presentacin de los diferentes grupos y registra los diferentes aspectos considerados por cada grupo. 3. Con los mismos alimentos hagan una clasificacin de ellos de acuerdo a Cun necesarios son para mantener la estructura y funcionamiento del cuerpo? Discutan y seprenlos en dos grupos colocando un ttulo a cada uno de los dos grupos de alimentos. Una vez separados los dos grupos de alimentos, peguen el papelgrafos en un lugar de la sala. Preprense para argumentar el porqu de esta clasificacin cuando se les solicite 4. Compara los papelgrafos de todos los grupos y colabora para colocar aquellos que se repiten en cada uno de los grupos. Observa los dos crculos que representan el consenso de todos los grupos y registra esta clasificacin en tu cuaderno. Por qu uno de los grupos de alimentos se considera beneficiosos, buenos para el organismo, o Saludables? Por qu el otro grupo son considerados malos para el organismo o perjudiciales o alimentos chatarra?

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De los alimentos saludables Por qu son necesarios para el cuerpo? Qu le aportan al organismo?, Clasifquenlos hasta separarlos en grupos ms pequeos. Compartan con el resto de la clase esta separacin explicando las caractersticas de cada subgrupo Observen la pirmide alimenticia y discutan qu alimentos colocar en la base y cules en el resto de ella. Seleccionen algunos de ellos y ubquenlos donde creen que debern quedar. Terminada la ubicacin de los alimentos en la pirmide de curso contrasten con la imagen que recibirn de una pirmide alimenticia, reubiquen los alimentos de acuerdo a esta comparacin y discutan Cul es el criterio para esta distribucin? A reflexionar Solicite a los estudiantes observar sus pirmides y contestar la siguiente pregunta: Tu alimentacin diaria coincide con la pirmide los alimentos? Podras identificar algunos alimentos perjudiciales para la salud? Por qu son dainos? o En qu situacin afectan nuestra salud? Existe algn alimento que te hayan prohibido? Por qu?

Observando la pirmide alimenticia confecciona una dieta equilibrada para un da. Comparte con los integrantes de tu grupo y seleccionen una de ellas para compartirla con el resto del curso. Observando todas las dietas discutan Cules son las caractersticas de una dieta equilibrada? Qu podra suceder con nosotros si nuestra dieta no es balanceada? Escribe tus aprendizajes y comprtelos cuando se te solicite A la luz de lo aprendido discutan nuevamente Por qu fue necesaria una ley que regule la venta de alimentos en los quioscos de los distintos establecimientos educacionales? Compartan los argumentos y posteriormente contrasten con las ideas inciales y modificar en caso de ser necesario. Aplicando lo aprendido 1. Discutan, grupalmente, una forma de crear conciencia en el resto de la comunidad respecto a la alimentacin saludable, confeccionando un afiche, diario mural u otro medio de comunicacin que les facilite lograr este propsito. 2. En qu situaciones consumimos alimentos que no son saludables? 3. Qu tipo de alimentos propones para una colacin saludable? 4. Confecciona un mvil de alimentos y colcalo en un lugar visible del curso o de la escuela.
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Compartiendo la Escritura Con las palabras claves que el profesor les facilitar escribe tus aprendizajes. Yo hice, ______________________________________________________________ _____________________________________________________________________ Yo observ, ___________________________________________________________ _____________________________________________________________________ Esto sucede porque, ____________________________________________________ _____________________________________________________________________ Por lo tanto pienso que, _________________________________________________ _____________________________________________________________________ Porque, ______________________________________________________________ _____________________________________________________________________

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Para el Profesor

Leccin 29: Qu comemos?


Introduccin Una de las necesidades indispensables de los seres vivos es su nutricin. Los humanos podemos asegurar la nutricin por medio de la ingesta de los alimentos. Son los alimentos los que nos proporcionan los nutrientes necesarios para formar las estructuras y para proporcionar la energa suficiente para el funcionamiento de cada una de las clulas y por ende de nuestro organismo, razn ms que suficiente para centrar nuestra atencin en los alimentos que comemos porque en gran medida somos lo que comemos Cmo averiguar lo que comemos? Qu alimentos consumen personas de diferentes culturas?, Podremos influir de alguna forma en nuestros hbitos alimenticios? De esto y otros aspectos trataremos en esta leccin. Ofrecer la oportunidad para que cada estudiante registre lo que consume en un da es una buena instancia para inferir su estado nutricional a la vez que la informacin extrada de todos los estudiantes permite hacerse una idea de los que se consume en las familias que conforman la comunidad escolar. Esto facilita el poder educar en qu comer, cmo y cundo comer. Objetivos de aprendizaje Clasificar los alimentos, distinguiendo sus efectos sobre la salud, y proponer hbitos alimenticios saludables. Objetivos de la leccin Reconocer los alimentos que se consumen en un da Comparar la alimentacin que se consume en otras culturas Determinar algunos factores que influyen en la seleccin de alimentos. Confeccionar e interpretar un diagrama de Venn.

Materiales Para cada grupo Papelgrafo Lpiz scripto, Cinta adhesiva Trozos de diferentes alimentos, mondadientes.

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Antecedentes tericos / Conceptos claves Cuando los estudiantes comparten lo que conocen sobre los alimentos, alguno puede sugerir algunos de los alimentos tradicionales de los cuatro grupos. Segn los expertos, este mtodo especfico de organizacin de los alimentos es poco actualizado. Informacin reciente relacionada con sta rea puede encontrarse en el Reglamento Sanitario de los Alimentos(1997), en las pautas dietticas ofrecidas por el Instituto de Nutricin y Tecnologa en Alimentos (INTA) y en el Departamento de Nutricin de la Facultad de Medicina de la Universidad de Chile. Adems permite valorar el aporte de la JUNAEB en su esfuerzo por "favorecer la mantencin y xito en el sistema educacional de nias, nios y jvenes en condicin de desventaja social, econmica, psicolgica y/o biolgica, entregando para ello productos y servicios integrales de calidad, que contribuyan a hacer efectiva la igualdad de oportunidades, el desarrollo humano y la movilidad social" en relacin al aporte de la alimentacin diaria de los nios que asegura una ingesta adecuada de alimentos al menos los cinco das de la semana . Los alimentos son los vehculos que nos entregan los nutrientes necesarios para formar las estructuras y llevar a cabo el funcionamiento del organismo. El tipo de alimentos que se consumen en una determinada poblacin est en relacin a la disponibilidad de ellos en ese lugar, en gran medida determinados por las caractersticas del tipo de ambiente En las costas se supone hay mas posibilidad de consumir mariscos y pescados, en el campo mas verduras y frutos y obviamente en la urbe la situacin es diferente y son numerosos los factores que interactan para ofrecer una amplia variedad de ellos. El consumo de alimentos est influenciada por muchos factores, entre ellos: el econmico ( presupuesto), el cultural, las creencias religiosas, la educacin en alimentacin, el estado de salud, la actividad, el gusto, el lugar geogrfico ( clima), las estaciones del ao, la edad e incluso el gnero, entre otros. Nutriente y alimento no es lo mismo, aunque en ellos existe una relacin estrecha. Los alimentos contienen los nutrientes. Los nutrientes son sustancias qumicas de diferente estructura y son esenciales para determinadas funciones. Entre ellos estn: los carbohidratos, las protenas, los lpidos los cidos nucleicos, las vitaminas, las sales minerales y naturalmente el agua, fundamental para la vida. Si se educa en alimentacin se est educando en nutricin El diagrama de Venn es un organizador de informacin que facilita la comunicacin de una comparacin

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Preparacin de la leccin Prepare un platillo con diferentes muestras de alimento por grupo, pueden ser por ejemplo: trozos de manzana, pan, huevo duro, nuez, quesillo, papas fritas. Preocpese de colocar mondadientes y tantas porciones de cada alimento como integrantes tenga el grupo. Confeccione cuatro papelgrafos - Preferencias alimenticias. Confeccione una tabla de registro con los alimentos ofrecidos - Qu sabemos de los alimentos? - Qu queremos saber acerca de los alimentos? - Diagrama de Venn. Coloque de ttulo: Alimentos que comemos en las diferentes comidas

Focalizacin 1. Invteles que individualmente respondan: Ou sabes acerca de los alimentos? Crees que todos comemos los mismos alimentos? Qu te gustara saber en relacin a los alimentos? 2. A manera de lluvia de ideas registre lo que los estudiantes aportan. 3. Registre sin cuestionar, acepte todas las ideas sin juzgarlas. Indique que no se hacen comentarios innecesarios sobre las contribuciones de otros. 4. Pdales que traten de armonizar sus ideas con las propuestas por sus compaeros.

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Este registro de conceptos previos, ya sean verdaderos o errados, permitir al trmino del trabajo contrastar con los nuevos aprendizajes y evaluar aquellas ideas preconcebidas, eliminando los errores y reforzando aprendizajes. Exploracin Actividad 1 1. Invite a los estudiantes a observar los alimentos. 2. Invite a sus estudiantes a elegir slo un trozo de alimento de los que se han entregado al grupo. 3. Pdales que lo prueben. 4. Una vez comido pida que cada uno explique al resto de los integrantes el por qu de la eleccin. Registren en la tabla de curso las preferencias de cada integrante del grupo. Considere la siguiente tabla y su respectivo grfico como un ejemplo para construir con sus estudiantes:
Tabla: Preferencia alimenticia de los estudiantes. Alimentos Estudiantes A B C E F G 3 1 7 2 0 10

Grfico: Preferencias de los estudiantes.


Estudiantes
15 10 5 0 A B C E F G

Alimentos

Invteles a observar los datos de la tabla de registro y que sealen la informacin que esta les proporciona. Con los datos confeccionen un grfico de barras Pdales que discutan: Qu representa este grfico? Este grfico representa:

Cmo pueden interpretar los datos representados en el grfico?

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Actividad 2 5. Pida a cada estudiante que piense en los alimentos que consume en un da, en el desayuno, almuerzo y comida Yo com en: Desayuno: .. Almuerzo: .. Comida: .. Pdales registrar en el diagrama de Venn esta informacin de manera que aquellos alimentos que repita en las comidas los coloquen en la interseccin de los crculos. Por ejemplo si se come pan en las tres comidas ste slo debe quedar registrado en el centro del diagrama donde se interceptan los tres crculos.

Pan

Esta actividad le permite detectar qu es lo que come cada uno de sus estudiantes y aproximar una idea acerca del estado nutricional a la vez que le ayuda a tomar conciencia y a valorar aun ms e l aporte que la JUNAEB realiza en la Escuela. Pida a cada grupo que confeccione un diagrama de Venn en un papelgrafo de grupo registrando lo que comen todos los integrantes en un da de la semana. Si hay alimentos repetidos hacer el ticket correspondiente. Pdales entregar la informacin cuando se les solicite.
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Reflexin Recoja la informacin de cada uno de los grupos y regstrela en el Diagrama de Venn de curso. Pdales observar este diagrama y sealar la informacin que ste les entrega. Cul es el alimento ms consumido? Cul es el alimento menos consumido? El resto de informacin depende del diagrama de Venn confeccionado. Esta actividad le permite conocer no solo lo que come cada nio sino adems hacer un diagnstico de lo que se consume en las familias de la escuela y se puede inferir los que se consume en la comuna. Qu crees que puede influir, o lo que es necesario considerar, en la seleccin de alimentos que consumen los integrantes de una familia? Creo que puede influir:

Aplicacin 1. Invite a sus estudiantes a investigar qu alimentos consumen nios de otras culturas y/o lugares geogrficos (regiones de Chile u otros pases). Solicite a los estudiantes que con la informacin preparen una presentacin para el curso donde muestren lo que han aprendido de las otras culturas y como la alimentacin se relaciona con el estilo de vida o la produccin de ciertos productos. Actividades o recursos para organizar y representar el conocimiento Diagrama de Venn El diagrama de Venn es una herramienta til que permite comparar la informacin registrada, estableciendo similitudes y diferencias. Los diagramas de Venn consisten en dos o ms crculos que se superponen en un sector, formando una interseccin. Cada crculo representa un concepto diferente. Las caractersticas comunes a ambos (o ms) conceptos son registradas en la interseccin. Aquellas caractersticas que los conceptos no comparten permanecen registradas en las partes no intersectadas.

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Propuestas de evaluacin. Mara present el siguiente diagrama de Venn que registra lo que comi en un da

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Ella consumi en: Desayuno: .. Almuerzo: . Cena (Comida): .. Analizando los alimentos que come en diferentes comidas en ese da Crees que es una dieta balanceada? Creo que..porque

Escribiendo cientficamente Una vez que los estudiantes han reflexionado sobre lo realizado, es importante que comuniquen lo aprendido, a travs de la escritura compartida. Para esto puede realizar una plantilla e incorporarle palabras calves: alimentos saludables, dieta balanceada, diagrama de ven, grfico de barras, etc.

Yo hice, ____________________________________________________________________ ___________________________________________________________________________ Yo observ, _________________________________________________________________ ___________________________________________________________________________ Esto sucede porque, __________________________________________________________ ___________________________________________________________________________ Por lo tanto pienso que, _______________________________________________________ ___________________________________________________________________________ Porque,______________________________________________________________________ __________________________________________________________________________

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Para el estudiante Leccin 29 Qu comemos?

Para comenzar Para comenzar conversa y responde la siguiente pregunta: Qu sabes acerca de los alimentos?

Crees que todos comemos los mismos alimentos?

Qu te gustara saber en relacin a los alimentos?

A explorar Actividad 1 En grupo observen los alimentos que tienen en su mesa. Cada uno elija slo un trozo de alimento de los que se han entregado al grupo y prubalo Una vez que has comido la muestra de alimento, explica al resto de los integrantes el por qu de tu eleccin. Luego registren en la tabla de curso las preferencias de cada integrante del grupo.

Observen los datos de la tabla de registro y la informacin que sta les proporciona. Con los datos confeccionen un grfico de barras. Pdales que discutan: Qu representa este grfico? Este grfico representa:

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Cmo pueden interpretar los datos representados en el grfico?

Actividad 2 Piensa en los alimentos que consumes en un da, en el desayuno, almuerzo y comida Yo com en: Desayuno: .. Almuerzo: .. Comida: .. Luego registra en el diagrama de Venn la informacin de manera que aquellos alimentos que repiten en las comidas los colocalos en la interseccin de los crculos. Por ejemplo si comes pan en las tres comidas ste slo debe quedar registrado en el centro del diagrama donde se interceptan los tres crculos.

Pan

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Cada grupo que confeccione un diagrama de Venn en un papelgrafo, registrando lo que comen todos los integrantes en un da de la semana. Reflexionemos Observa el diagrama del curso y la informacin que ste les entrega. Cul es el alimento ms consumido?

Cul es el alimento menos consumido?

Qu crees que puede influir, o lo que es necesario considerar, en la seleccin de alimentos que consumen los integrantes de una familia? Creo que puede influir:

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Aplicando lo aprendido En grupo investiguen qu alimentos consumen nios de otras culturas y/o lugares geogrficos (regiones de Chile u otros pases). que con la informacin recolectada preparen una presentacin para el curso donde muestren lo que han aprendido de las otras culturas y como la alimentacin se relaciona con el estilo de vida o la produccin de ciertos productos.

Escribiendo cientficamente Yo hice, ______________________________________________________________ Yo observ, ___________________________________________________________ Esto sucede porque, ____________________________________________________ _____________________________________________________________________ Por lo tanto pienso que, _________________________________________________ _____________________________________________________________________ Porque, ______________________________________________________________ _____________________________________________________________________

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Para el Profesor

Leccin 30 Cmo manipulamos los alimentos?


Introduccin Referirse a la alimentacin es pensar en qu se come, cunto se come, y cundo se come y con quienes compartimos la mesa. En general las condiciones en que se realiza la elaboracin de las comida no son motivo de preocupacin y menos lo es la procedencias de los alimentos. Sin embargo denuncias del Servicio Nacional de salud y cierre de algunos supermercados encienden la voz de alarma respecto al control de plagas y a la calendarizacin de fumigaciones. Se suma a ello las noticias acerca de la intoxicacin masiva de los participantes en un evento cuyo origen fue la interrupcin de la cadena de frio de los alimentos preparados o si hacemos recuerdo del decomisado de toneladas das de productos del mar durante en semana santa, son algunas situaciones que nos llevan a tomar conciencia de lo importante que puede ser nuestra labor de prevencin, especialmente al tener la oportunidad de interactuar con nios de esta edades. Objetivos de aprendizaje segn currculum nacional Proponer, comunicar y ejercitar buenas prcticas de higiene en la manipulacin de alimentos para prevenir enfermedades. Objetivos de la leccin Reconocer los riesgos para la salud que representa el manipular pan con las manos sucias, en este caso, con tierra. Practicar hbitos de higiene en la manipulacin y preparacin de los alimentos.

Antecedentes tericos /conceptos claves Recomendaciones para una correcta manipulacin de alimentos Por qu es importante manipular correctamente a los alimentos? La seguridad de los alimentos es una preocupacin constante de todas las organizaciones sanitarias. Los cuadros de enfermedades asociadas a una incorrecta seleccin, conservacin, manipulacin y preparacin de los alimentos son frecuentes y, en muchas ocasiones, graves. Destacan por su frecuencia las intoxicaciones e infecciones transmitidas por alimentos. La salmonella es la bacteria que con mayor frecuencia las provoca. En Espaa, se producen alrededor de 1.000 brotes de infecciones por salmonella, que afectan de 12.000 a 14.000 pacientes y que exigen unos 1.000 ingresos hospitalarios por ao. A estas cifras es necesario sumar los miles de casos de intoxicacin familiares. Otras bacterias que producen infecciones transmitidas por los alimentos con cierta frecuencia son la Escherichia coli y el Campylobacter. Adems, por los alimentos mal
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preparados o conservados se transmiten otras enfermedades como el botulismo, la listeriosis, etc. La seguridad de los alimentos depende de las correctas prcticas en toda la cadena alimentaria, desde la produccin hasta cuando es servido en una mesa. Sin embargo, el eslabn ms dbil de esta cadena en lo que a la transmisin de infecciones se refiere, es la manipulacin, preparacin y conservacin de los alimentos. Buenas prcticas de compra, preparacin y conservacin de los alimentos La compra: En la eleccin de dnde comprar los alimentos, se debe de tener presente que los establecimientos de venta de alimentos deben estar autorizados y bajo el control e inspeccin peridica de los Servicios de Salud Pblica de la Comunidad Autnoma correspondiente. Por ello, la primera garanta de la que debe asegurarse es el de la legalidad del centro donde se adquieren los alimentos. La compra directa de alimentos al productor no registrado y autorizado es una prctica de riesgo ya que carece de las garantas sanitarias de que cumple los reglamentos sanitarios. As mismo, es obligatorio en los pases de la Unin Europea el correcto etiquetado de todos los alimentos, donde debe de aportarse a los consumidores los datos fundamentales de las caractersticas del producto: de origen, composicin y fechas de consumo o de produccin. La conservacin: Los alimentos deben de conservarse de acuerdo a las exigencias que establece su etiquetado, y consumirse antes de que se supere la fecha de caducidad o de consumo preferente. Es necesario comprobar que el frigorfico funciona adecuadamente y mantenerlo limpio y sin hielo, con espacio entre los alimentos, ubicando los alimentos crudos y cocinados en bandejas separadas y en recipientes cerrados o envueltos. No debe de congelar alimentos descongelados previamente. Es especialmente importante la conservacin de los huevos y de los alimentos elaborados con ellos en la nevera. Los alimentos elaborados con huevo crudo deben de consumirse inmediatamente tras su preparacin y los restos no consumidos preferentemente destruirse o conservarse en la nevera y consumirse muy pronto. No debe de conservar en la despensa o en los armarios los alimentos con productos de limpieza. No utilice nunca envases de alimentos para guardar productos qumicos o de limpieza. La mayora de las intoxicaciones qumicas por estos productos se deben a la
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equivocacin e ingestin errnea pensando que son alimentos o bebidas, por estar guardados en envases alimenticios. Deben de mantenerse las superficies, armarios, espacios y utensilios utilizados para la conservacin, preparacin o manipulacin de alimentos limpios y desinfectados, aireados, con medidas de proteccin frente a insectos, roedores y animales domsticos. Utilice cubos de basura cerrados, de material impermeable, de fcil limpieza y los utilizados para la conservacin, preferiblemente, que se puedan manipular con el pie para evitar tocarlos con las manos mientras manipula los alimentos. El manipulador: Debe de cuidar las prcticas higinicas, lavndose las manos con frecuencia. Si tienen alguna herida en las manos debe de estar cubierta por un apsito impermeable. Utilice ropa distinta mientras prepara de los alimentos. Los delantales y paos de cocina deben de lavarse asiduamente. Los rollos de papel de cocina son una excelente alternativa desde el punto de vista sanitario a los paos de cocina. Utilcelos para limpiar superficies y secarse las manos. No se debe comer ni fumar mientras se preparan los alimentos. En caso de padecer una salmonelosis o ser portador debe evitar manipular los alimentos. Los manipuladores de alimentos de centros de restauracin, de venta o de fabricacin de alimentos estn obligados a cumplir los requisitos de formacin y de control de buenas prcticas exigidas por las empresas.

Recomendaciones para la inocuidad de los alimentos de la Organizacin Mundial de la Salud (OMS): 1. Lvese las manos antes de iniciar la preparacin de los alimentos y con frecuencia mientras los est manipulando. 2. Lvese las manos despus de ir al bao. 3. Lave y desinfecte las superficies y los utensilios que ha utilizado tras la preparacin de los alimentos. 4. Proteja los alimentos y la zona de preparacin de las comidas de insectos, roedores y animales (perros, gatos). 5. Mantenga y conserve separados los alimentos crudos y los cocinados, tanto en la cocina, en la despensa y armarios, como en la nevera. 6. Utilice utensilios distintos para los alimentos crudos y cocinados o los lave antes de volver a usarlos.

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7. Prepare los alimentos asegurndose de su coccin completa (superando los 70 grados en su zona central), en especial huevos, pollo, carnes y pescados, superando los 70 grados en su zona central. 8. Recaliente completamente los alimentos superando de nuevo los 70 grados. 9. No deje los alimentos a temperatura ambiente por ms de 2 horas. Mtalos en la nevera inmediatamente tras su preparacin si no se van a consumir inmediatamente; 10. No guarde durante mucho tiempo los alimentos. Respete las garantas de conservacin de los alimentos congelados que marca su congelador. 11. No descongele los alimentos a temperatura ambiente. Hgalo en la nevera. 12. Compre los alimentos en establecimientos autorizados, con etiquetado y comprobando las fechas de caducidad. Lea atentamente y mantenga los requisitos de conservacin y fechas de caducidad de los alimentos. Materiales Para el profesor Plumones Papel Para cada grupo 4 panes de cualquier tipo (tratar de que sea blanco y no centeno o panes oscuros) 1 botella de Alcohol gel de 200 ml Tierra (de algn lugar cercano a la sala de clases) Toalla nova Crema de cualquier tipo

Focalizacin Para comenzar pida a los estudiantes que lean en conjunto con usted la siguiente historia, que servir para comenzar con el tema a trabajar en esta leccin: Un da Marcelo y Claudio decidieron salir a andar en bicicleta por Santiago. Luego de andar algunas horas en sus bicicletas, y de hacer tanto ejercicio les dio hambre y decidieron almorzar. Como no podan entrar sus bicicletas a ningn restaurant, decidieron comprar un sndwich en un carrito de la calle. Marcelo pidi un sndwich con jamn, queso, lechuga, tomate y mayonesa, Claudio pidi uno con pollo, porotos verdes, tomate y mayonesa. Luego de comerse sus sndwiches se fueron en bicicleta cada uno para su casa. A las horas despus Marcelo llama por telfono a Claudio para contarle que le dola mucho el estmago y que estaba con muchas ganas de vomitar, pero Claudio le dice que l tambin est con mucho dolor de estmago y que ya haba vomitado 2 veces.
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En un papelgrafo escriba la siguiente pregunta e invite a los estudiantes a pensar en ella: Por qu crees que les doli el estmago a estos amigos?

Recoja las ideas y respuestas de los estudiantes en el papelgrafo.

Exploracin Actividad 1 A continuacin invite a los estudiantes a observar detenidamente la imagen que representa el carrito donde los amigos compraron los sndwich.

Pdales discutan las malas prcticas de higiene que ellos observan en la imagen. Y luego antelas en un papelgrafo y discuta las siguientes preguntas: a) Si pudieras hacerle una recomendacin al dueo del carro Cul le haras? b) Le compraras un sndwich al seor del carro de la imagen?, Por qu? Despus de analizar la imagen, invtelos a dibujar un carro o puesto de venta de sndwich pero con las medidas de higiene necesarias para la venta de alimentos. Actividad 2 Reparta a cada nio un trozo de pan (cualquier tipo de pan). Antes de manipular el pan, a 2 nios pdales que se laven las manos con alcohol gel y a los otros 2 nios que no se lavaron las manos, pdales que se pongan crema en las manos y luego las unten en tierra.
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La idea es que a los nios con crema en las manos se les quede pegada la tierra . Ahora solicite a los 4 nios que tomen el pan que se les dio, y lo manipulen. El objetivo es que se pegue la tierra al pan, y que los nios evidencien que se peg la tierra, y que esa tierra representa los contaminantes que hay en las manos y quedan en los alimentos cuando no se lavan las manos antes de consumirlos. Solicite a los estudiantes que miren sus panes y comparen los de los nios que se lavaron las manos y los de los nios que tenan tierra en sus manos. Si bien la tierra es visible, les puede comentar que los microorganismos como bacterias y hongos no se ven a simple vista, sin embargo, contaminan de la misma forma los alimentos que la tierra. Reflexin Invite a los alumnos a observar la lmina del carro antihiginico y su dibujo del carro con las medidas de higiene correctas, de acuerdo a lo que han trabajado. De la observacin, comparen lo que est correcto y lo que est incorrecto para el consumo de alimentos y en base a eso contesten la siguiente pregunta: Qu crees que fue lo que caus el dolor de estmago y vmitos de los amigos? Ahora en base a la actividad N2, solicteles que discutan en base a las siguientes preguntas. Qu diferencias observaste entre los panes de los nios que si se lavaron las manos con los panes de los nios que tenan tierra en sus manos? El lavado de manos ayuda a la no contaminacin de alimentos? Qu otras medidas higinicas deberas o recomendaras tener en cuenta al manipular alimentos? Finalmente muestre en un papelgrafo el dibujo del carro hecho por usted, con las buenas prcticas de manipulacin de alimentos, para que los estudiantes puedan observar que les falt para completar su dibujo. Aplicacin Solicite a sus alumnos que en conjunto generen un registro de las nuevas prcticas de higiene que aplicarn en ellos despus de haber desarrollado esta leccin, por ejemplo: lavado de manos antes de consumir algn alimento y/o despus de ir al bao. Acompaar y guiar a los estudiantes en el lavado las manos antes de almorzar en la escuela. Ensearles el uso correcto del jabn al lavar las manos.

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Finalmente comparta escritura: Una vez que los estudiantes han reflexionado sobre lo realizado, es importante que comuniquen lo aprendido, a travs de la escritura compartida. Para esto puede realizar una plantilla e incorporarle palabras calves: buenas prcticas de higiene, lavado de manos, contaminacin de alimentos, higiene, manipulacin, alimentos, infeccin, bacterias.

Yo hice, ____________________________________________________________________ ___________________________________________________________________________ Yo observ, _________________________________________________________________ ___________________________________________________________________________ Esto sucede porque, __________________________________________________________ ___________________________________________________________________________ Por lo tanto pienso que, _______________________________________________________ ___________________________________________________________________________ Porque,______________________________________________________________________ __________________________________________________________________________

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Para el estudiante

Leccin 30 Cmo manipulamos los alimentos?


Para comenzar leeremos la siguiente historia: Un da Marcelo y Claudio decidieron salir a andar en bicicleta por Santiago. Luego de andar algunas horas en sus bicicletas, y de hacer tanto ejercicio les dio hambre y decidieron almorzar. Como no podan entrar sus bicicletas a ningn restaurant, decidieron comprar un sndwich en un carrito de la calle. Marcelo pidi un sndwich con jamn, queso, lechuga, tomate y mayonesa, Claudio pidi uno con pollo, porotos verdes, tomate y mayonesa. Luego de comerse sus sndwiches se fueron en bicicleta cada uno para su casa. A las horas despus Marcelo llama por telfono a Claudio para contarle que le dola mucho el estmago y que estaba con muchas ganas de vomitar, pero Claudio le dice que l tambin est con mucho dolor de estmago y que ya haba vomitado 2 veces. En base a la historia anterior piensa y contesta la siguiente pregunta: Por qu crees que les doli el estmago a estos amigos? A explorar Actividad 1 A continuacin observa detenidamente la imagen que representa el carrito donde los amigos compraron los sndwich.

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En el grupo conversen sobre las malas prcticas de higiene que ellos observan en la imagen. Y luego discutan las siguientes preguntas: c) Si pudieras hacerle una recomendacin al dueo del carro Cul le haras?

d) Le compraras un sndwich al seor del carro de la imagen?, Por qu?

Despus de analizar la imagen, dibuja un carro o puesto de venta de sndwich pero con las medidas de higiene necesarias para la venta de alimentos.

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Actividad 2 Para esta actividad cada uno recibir un trozo de pan (cualquier tipo de pan). Antes de manipular el pan, 2 de cada grupo se lavar las manos con alcohol gel y a los otros 2 que no se lavaron las manos, se pondrn crema en las manos y luego las untarn en tierra para que les quede pegada la tierra en las manos. Ahora 4 integrantes del grupo tomen el pan que se les dio, y maniplenlo. Miren sus panes y comparen los de los nios que se lavaron las manos y los de los nios que tenan tierra en sus manos. Hay alguna diferencia entre los panes de los nios que se lavaron las manos con alcohol gel y los que tienen tierra en las manos?

Reflexionemos Observa la lmina del carro antihiginico y tu dibujo del carro con las medidas de higiene correctas, de acuerdo a lo que han trabajado. De la observacin, comparen lo que est correcto y lo que est incorrecto, luego contesten la siguiente pregunta: Qu crees que fue lo que caus el dolor de estmago y vmitos de los amigos?

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Ahora en base a la actividad N2, solicteles que discutan en base a las siguientes preguntas. Qu diferencias observaste entre los panes de los nios que si se lavaron las manos con los panes de los nios que tenan tierra en sus manos?

El lavado de manos ayuda a la no contaminacin de alimentos? Explica como ayuda.

Qu otras medidas higinicas deberas o recomendaras tener en cuenta al manipular alimentos?

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Aplicando lo aprendido En grupo confeccionen una lista con las nuevas prcticas de higiene que aplicarn despus de haber desarrollado esta leccin.

Escribiendo cientficamente. Yo hice, ______________________________________________________________ _____________________________________________________________________ Yo observ, ___________________________________________________________ _____________________________________________________________________ Esto sucede porque, ____________________________________________________ _____________________________________________________________________ Por lo tanto pienso que, _________________________________________________ _____________________________________________________________________ Porque, ______________________________________________________________ _____________________________________________________________________

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