PROGRAMA DE PRODUCCION DE AGUACATE

Manejo de sustratos para la produccin de aguacate

Preparacin de sustrato, homogenizacin y llenado de bolsas Sustrato utilizado: Cachaza, carbonilla y cascarilla de arroz

Profrutales, no utiliza tierra para la produccin de materiales vegetales de frutales, por ser los patgenos habitantes naturales del suelo y por aspectos de carcter ecolgico

Manejo fitosanitario
Aspersiones de alta periodicidad con insecticidas y fungicidas Desinfeccin de herramientas Lavado y desinfeccin de termos yemeros Lavado y desinfeccin de las manos de los injertadores.

Inoculacin de sustratos
Inoculacin del material elite con hongos antagnicos Trichoderma harzianum y Paecilomyces lillacinus. Controladores de los hongos Rhizoctonia sp, Fusarium sp, Sclerotinia sp, Rosellinia sp, Pythium sp, Armillaria sp, Colletotrichum sp, Botritis sp. y nemtodos Meloidogyne incognita

Preparacin e inoculacin con Trichoderma harzianum y Paecilomyces lillacinus.

Fuente: CORPORACIN HARMONIA, 2004

PROCESO PRODUCTIVO
Obtencin del Patrn
Cosecha de frutos Seleccin y desinfeccin de semillas Siembra de semillas en camas Transplante de plntulas Crecimiento y desarrollo del patrn

Obtencin de la variedad
Cosecha de Yemas Desinfeccin de yemas Injertacin pa terminal Crecimiento del injerto o variedad comercial Material listo para trasplante al sitio definitivo.

Tiempo de desarrollo en vivero de rboles de aguacate (das)

Gracias al vigor de los patrones antillanos, a la correlacin con la fertilidad alcanzada con el sustrato utilizado y las buenas prcticas en vivero, la produccin de material de siembra de aguacate es precoz, evitando as daos en el sistema radicular causados por patgenos y fsicos.

Proceso de obtencin del patrn

Cosecha de frutos en el huerto bsico, seleccin y preparacin de la semilla

Proceso de obtencin del patrn

Desinfeccin qumica y siembra de semillas en camas a 80 cm del piso. Treinta das despus, se cosecha y se clasifican las plntulas

Proceso de obtencin del patrn

La importancia del uso de semilleros y su posterior trasplante a bolsas, tiene que ver con las clasificacin por su sistema radicular.

Las Plntulas indeseables son desechadas Parte area ptima, pero Sistema radicular ausente Raz curvada por mala posicin de la semilla

Proceso de obtencin del patrn

Seleccin de plntulas y Trasplante en bolsas de 6 litros con la ayuda de un perforador de la misma forma de la semilla y del sistema radicular de la plntula.

Proceso de obtencin del patrn

Crecimiento y obtencin de patrones uniformes, vigorosos y alta sanidad vegetal

Umbrculos con parrillas a 30 cm del suelo, que evitan el contacto con el suelo, facilitan la aireacin y previenen los daos causados por el salpique

Proceso de obtencin del injerto

Cosecha de yemas en el Huerto de Multiplicacin Intensiva. La caracterstica de este huerto, consiste en clones de los rboles madre para la obtencin de yemas para la injertacin, ms no hay produccin de flores ni frutos, como se presenta en un huerto convencional.

Sanidad y vigor garantizan ptimo desarrollo

Proceso de obtencin del injerto

Injertacin, amarre y cubrimiento de la yema con bolsa plstica para mayor asepsia y eficacia en el proceso

Proceso de obtencin del injerto

Crecimiento y desarrollo de la variedad injertada y traslado a la zona de maduracin del material vegetal

Sanidad y uniformidad

Recomendaciones pre-venta: Caso Siembra

MO
Sembrar en terraplenes y evitar la utilizacin de materia orgnica en esta etapa, por ser el medio ptimo para la proliferacin de patgenos, causando adems taponamiento de poros del suelo e impidiendo el drenaje; tambin puede aumentar la temperatura en el sistema radicular y causar daos directos en el sistema radicular

Huertos establecidos de aguacate con materiales de Profrutales

Transferencia de tecnologa entregada por Profrutales para obtener xito en el establecimiento y productividad de los huertos

Das de campo y visitas a las instalaciones

Profrutales, est abierto, tanto a instituciones del estado como del sector privado para dar a conocer sus sistemas de produccin y las tecnologas aplicadas.
Ejemplo de ello, entre los aos 2002 y 2007 se recibieron: Tipo de visitante Estudiantes de universidades Estudiantes del sena Representantes organizaciones internacionales Miembros de fundaciones nacionales y gremios locales Estudiantes de colegios Cantidad 2.430 645 39 150 165

Visita a fincas
Atencin post-venta a clientes para concertar acciones con asistente tcnico, propietario, mayordomo e Ing. Agrnomo de Profrutales que permitan el xito del cultivo en etapas previas al establecimiento

Publicaciones disponibles
Fruticultura para principiantes. 2008 Catalogo de variedades. 2006. Aguacate, variedades y patrones importantes para Colombia. 2005 Caracterizacin de la guanbana Elita, chirimoya CH 16-18 y otras anonceas promisorias para Colombia. 2004 Principios bsicos para el manejo de plntulas frutales producidas en vivero. 2003.

Convenios interinstitucionales
La investigacin y el desarrollo tecnolgico que se posee en los Campos de Produccin, Laboratorio de Biotecnologa y Calidad, permiten que las instituciones elijan a Profrutales para la ejecucin de proyectos y eventos relevantes en la fruticultura:
COLECCIN, CARACTERIZACIN Y MULTIPLICACIN CLONAL DE SELECCIONES CRIOLLAS DE AGUACATE CON NFASIS EN LA IDENTIFICACIN DE PATRONES CON TOLERANCIA A Phytophthora spp. Convenio Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, Asohofrucol, CORPOICA, CIAT y Profrutales SELECCIN DE GUANBANOS (Annona muricata L.), EN DIVERSAS CONDICIONES AMBIENTALES, CARACTERIZACIN DE SITIOS DE SELECCIN Y FOMENTO PARA EL ESTABLECIMIENTO DE CULTIVOS EN SITIOS ESPECFICOS. Convenio Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, Asohofrucol, Corporacin BIOTEC y Profrutales. MODELO COMERCIAL DE PRODUCCIN CLONAL DE MATERIALES SELECCIONADOS DE GUANBANO (Annona muricata L.). Convenio Corporacin BIOTEC, CIAT, Conciencias y Profrutales. TECNOLOGAS DE PRODUCCIN DE PLNTULAS EN VIVERO DE FRUTALES Y PRESENTACIN DE NUEVAS VARIEDADES 25 AOS PROFRUTALES. Convenio CORPOICA, Colciencias, Profrutales.

Conclusiones
Profrutales posee estndares de produccin ptimos para la propagacin de plantas de aguacate. Profrutales est abierto a todos los usuarios y a la cooperacin con instituciones, asociaciones y productores sobre la produccin de material de siembra Existen eventos pre y pos venta, que generan confianza a los fruticultores del pas La confianza depositada por los productores, ha permitido la entrega de 1.361.757 rboles de aguacate en 25 aos (1.982 2007). La investigacin y desarrollo de nuevas tecnologas mantiene a Profrutales como la productora de rboles frutales de xito en el establecimiento de huerto en Colombia.