ESCUELA DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS, CONTABLES, ECONOMICAS Y DE NEGOCIOS
102506 Logstica Industrial
Act 8: Leccin Evaluativa Unidad 2
EL PRECIO FINAL DENTRO DE LA LOGSTICA INDUSTRIAL
Todo gerente de adquisiciones en una empresa cree que se debe pagar un precio de compra justo a quien le vende sus suministros (materia prima e insumos) sin embargo que significa un precio justo?
Se puede definir un precio justo como el menor precio que asegure un abastecimiento continuo de la calidad apropiada cuando se necesite. A su vez, un precio justo para un vendedor de productos industriales debe ser mayor que un precio justo para un proveedor de productos industriales. Tambin se considera que el pago justo que realiza un comprador de productos industriales debe asumir la sumatoria de los precios justos de proveedores de bienes y servicios industriales, as como tambin el precio justo del productor de bienes y/o servicios industriales.
Los Costos Logsticos Que Inciden En El Precio Del Bien Industrial.
Las existencias que forman el inventario estn sujetas a diversas circunstancias que suponen una prdida de su valor real. Las principales causas de estas prdidas suelen ser:
a) Obsolescencia o antigedad: la obsolescencia de un artculo puede producirse de un modo repentino debido a un cambio tecnolgico; pero tambin puede tratarse de un tipo de prdida de actualidad o novedad. Fuera de su correspondiente temporada, estos artculos pierden valor y hay que venderlos a un precio de saldo.
b) Deterioros: en las diversas manipulaciones a que son sometidos los artculos, pueden producirse deterioros tanto en el propio artculo como en sus envases o embalajes que los hacen invendibles. Si el artculo deteriorado es irrecuperable, el coste de su deterioro equivale a la totalidad de coste del artculo. Si se efectan trabajos para la recuperacin de los artculos deteriorados, el coste a considerar equivaldr a los costes de estos trabajos de recuperacin.
c) Diferencias de cantidades inventariadas: generalmente debidas a errores de anotaciones o a hurtos de ciertos artculos.
d) Mermas: conocidas tambin como prdidas, generadas por malos manejos operativos por parte de los operarios o por hurtos continuados.
e) Tambin deben considerarse como costes ocultos los trabajos realizados para el tratamiento de los pedidos devueltos, las reposiciones, las rectificaciones en los
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envos, los dobles manipulados, las urgencias y retrasos que una deficiente organizacin generan, adems de los procesos administrativos y contables que tales circunstancias obligan a rehacer.
La Fijacin Del Precio Desde El Punto De Vista De La Logstica.
De acuerdo con el artculo y la industria que lo produce, as como el tipo de mercado al que el bien industrial va dirigido, el establecimiento de precios variara. La mayora de empresas desean poder distinguir cuales precios se fijan por razones competitivas, pero los dos puntos de vista tradicionales son el costo y el mercado.
Formulas para determinar el precio desde el punto de vista operativo.
a) Costo total de produccin por Unidad CTPU. Para definir este costo se debe tener en cuenta los costos variables unitarios y los costos fijos por unidad.
CTPU = Costo total de produccin por Unidad CVU = Costo Variable Unitario CFU = Costo Fijo Unitario .n = Produccin esperada
Por lo tanto, la frmula para el clculo de CTPU, es:
CTPU = CVU + CFT / n
Ejemplo: En una empresa industrial los costos variables por unidad son de $250, los costos fijos totales de $16.730.000 y el volumen de produccin es de 600.000 unidades. El costo total de produccin por unidad ser:
Una forma bsica para calcular el precio de venta es aplicar el criterio de margen de ganancia. Para determinarlo se debe tener en cuenta el costo total unitario, incrementado en el margen de ganancia (el cual es determinado por el departamento financiero de la empresa) y en el margen de los impuestos decretados por el Estado, como es el IVA (La expresin IVA es la sigla del Impuesto al valor agregado o aadido ms conocido en Colombia como Impuesto sobre las ventas). 1
1 http://www.gerencie.com/que-es-el-iva.html
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PVU = Precio de Venta Unitario Mg = Margen de Ganancia IVA = Impuesto al Valor Agregado
Por lo tanto, la frmula para el clculo de PVU por el criterio de margen de ganancia, es:
PVU = (CTPU) * (1+ Mg)* (1+IVA)
Ejemplo: En una empresa industrial los costos variables por unidad son de $250, los costos fijos totales de $16.730.000 y el volumen de produccin es de 600.000 unidades. Suponga que la empresa desea un margen de ganancia del 12% y el Estado cobra un IVA del 16%. Calcule el precio de venta unitario, ser:
Esta medida determina el nmero de unidades mnimas a vender para cubrir los costos totales de la empresa.
La frmula para el clculo del Punto de Equilibrio, es: no qbro (n nos) = Costos P]os 1otuIcs Pv0-Cv0
Punto de Equilibrio (en valor monetario) = Punto de equilibrio en unidades * PVU
Margen de Contribucin Unitario = PVU - CVU
Ejemplo: En una empresa industrial los costos variables por unidad son de $250, los costos fijos totales de $16.730.000 y el volumen de produccin es de 600.000 unidades. Suponga que la empresa desea un margen de ganancia del 12% y el Estado cobra un IVA del 16%. Calcule el punto de equilibrio en unidades y en valor monetario, y el margen de contribucin unitario. no qbro (n nos) = 16.7Su.uuu S61.u2 2Su = 1Su.69S,S6 1Su.964
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PE = 150693, 56 Aproximando 150694 unidades.
Punto de Equilibrio (en valor monetario) = 150.964 * 361.02 = 54.501.023,28 $
Lo que significa que, cuando la industria venda y entregue en el lugar pactado con las condiciones de calidad adecuadas con el comprador la cantidad de 150.695 unidades empezara a tener unidades.
En la siguiente figura se incluye la ilustracin del punto de equilibrio.
El precio desde el punto de vista del mercado
Desde el punto de vista de la fijacin de precios en funcin al comportamiento del mercado, es necesario que los precios de venta se fijen en el mismo sitio. Una deficiencia de este sistema, es que muchas veces el precio fijado no esta relacionado directamente con el costo de produccin de la empresa industrial.
As, si la demanda es relativamente elevada con relacin a la oferta, se espera que los precios aumenten. Cuando la demanda es relativamente menor los precios
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disminuirn. En ciertas ocasiones, algunas empresas multinacionales que desarrollan una lnea de multiproductos industriales pueden llegar a tener tal control del mercado, que no existe una competencia pura y los precios pueden no verse afectados aun cuando la oferta supere a la demanda o viceversa.
Ante esta situacin muchos compradores industriales deciden firmar contratos de cobertura de riesgo a largo plazo como herramienta para inducir a los proveedores a que olviden las condiciones del mercado. Este enfoque a su vez puede tener xito en algunas circunstancias, pero es normal que los proveedores encuentren toda vez que logren obtener poder de mercado la forma de obviar estos compromisos toda vez que el precio de mercado sea mayor al que pagaran sus clientes en el largo plazo.
La Fijacin De Precios En Los Mercados Industriales
Fijar precios es un problema cuando una compaa debe determinarlos por primera vez. Esto sucede cuando la empresa desarrolla o adquiere un nuevo producto ya sea para transformarlo o para venderlo en forma directa actuando como intermediario o cuando introduce su producto regular en un nuevo canal de distribucin o rea geogrfica o incluso cuando entra a una licitacin por un nuevo contrato de trabajo. Las empresas deben decidir dnde situar su producto en calidad y precio. Por ello, es tan importante la fijacin de precios. A continuacin se detalla varias etapas importantes para realizar este proceso:
Etapa 1. Seleccin de los objetivos del precio: Hace referencia a lo que la empresa desea obtener con la fijacin del precio (mayores ventas, posicionamiento, recordacin, aumento de utilidades, supervivencia, evitar guerra de precios, descreme del mercado 2 , etc.)
Etapa 2. Identificacin del Mercado: Implica que la empresa determine un mercado objetivo al cual deber ir dirigido el bien o servicio creado.
Etapa 3. Determinacin de la demanda: En esta etapa se segmenta el grupo original que se tomo en la etapa anterior principalmente por la capacidad de pago (aqu se incluyen factores que podran afectar el precio de venta ofrecido 3 ).
2 Con cada innovacin estima el precio ms alto que puede cargar dadas las utilidades comparativas de su producto nuevo contra los sustitutos disponibles. Un ejemplo es Kodak quien practica el descremado del mercado. Primero lanza una versin cara de una cmara nueva y en forma gradual introduce modelos ms sencillos a precios ms bajos para atraer a nuevos segmentos sensibles al precio. El Descremado del mercado tiene sentido en las siguientes condiciones: Un numero suficiente de compradores tiene una alta demanda actual; los costos unitarios de produccin de un volumen bajo no son tan altos que anulan la ventaja de cargar las implicaciones del trafico; el precio inicial alto no atrae a ms competidores; y el precio ms alto comunica la imagen de un producto superior.
3 Entre las cuales podemos observar varios factores: 1. Efecto del valor nico: Los compradores son menos sensibles al precio cuando el producto es ms original, es decir hay pocos sustitutos. 2. Efecto de conciencia de los sustitutos: Los compradores son menos sensibles al precio cuando estn menos conscientes de los sustitutos. 3. Efecto de la comparacin difcil: Los compradores son menos sensibles al precio cuando no pueden comparar con facilidad la calidad de los sustitutos 4. Efecto de gasto total: Los compradores son menos sensibles al precio cuanto menor es el gasto de su ingreso. Un consumidor
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Etapa 4. Estimacin y Compresin de los Costos: En esta etapa ya definido el merco meta se estiman los costos y gastos asociados con la produccin, distribucin, comercializacin y consumo de dicho bien o servicio
Etapa 5. Seleccin de las polticas de precio: en esta etapa se decide el tipo de poltica (Nivel de precios, tipo de penetracin, poltica de descreme, polticas de precios tomando en cuenta costos de transporte etc.) que se va a usar para fijar el precio para la venta del producto y si este tendr o no descuentos (por volumen, pronto pago etc.).
Etapa 6. Seleccin de un mtodo para fijar precios 4 : Aqu se selecciona el mtodo de determinacin de precio final 5 (por prorrateo, por costos conjuntos por costos fijos, por margen de ganancia etc.)
Etapa 7. Seleccin del precio definitivo: En esta etapa y despus de varias estimaciones se pone un precio de venta final para el consumidor ya sea final o intermediario. Aqu tambin se establece de forma definitiva el tipo de descuento que se va a dar.[5]
Los descuentos pueden ser: - Descuento funcional. El propsito de este descuento es el compensar a los intermediarios por las funciones de mercadeo que estos realizan dentro de los canales de distribucin. En ocasiones se plantea como una comisin.
- Descuento por cantidad. Los vendedores ofrecen descuentos por cantidad, para animar a sus clientes a que compren en grandes cantidades. La justificacin de este
ser menos sensible a comprar un caramelo o decidir donde almorzar que a comprar un vehculo o decidir donde pasar sus vacaciones, y es aqu donde aparece el concepto de productos de consumo masivo. 5. Efecto de la utilidad final: Los compradores son menos sensibles al precio cuanto menor es el gasto del costo total del producto terminado. Como productos complementarios de otros ms costosos. Por ejemplo, Qu me importa gastar $1.000.000. en unos rines especiales para mi Grand Cherokee si esta vale $125.000.000? 6. Efecto del costo compartido: Los compradores son menos sensibles al precio cuando otra parte absorbe un porcentaje del costo. Promociones tipo combo. 7. Efecto de la inversin hundida: Los compradores son menos sensibles al precio cuando se utiliza el producto con activos adquiridos previamente. 8. Efecto del precio- calidad: Los compradores son menos sensibles al precio cuando se supone que el producto debe tener ms calidad, prestigio o exclusividad. 9. Efecto del inventario: Los compradores son menos sensibles al precio cuando no pueden almacenar el producto.
4 Dentro de los determinantes del precio tenemos: a. Demanda. Es decir, por la disposicin a pagar por los consumidores y por los precios de referencia existentes de otros productos similares en el mercado. b. Participacin en el Mercado. Las empresas, de acuerdo a su posicin en el mercado, provocan y establecen ciertas seales de precios que son seguidas por las empresas competidoras. La empresa lder con mayor participacin en el mercado tendr mayor ventaja para definir un precio, que las otras empresas que participan en el mercado con productos similares. c. La reaccin de la Competencia. Al momento de fijar los precios, se hace necesario considerar los mrgenes de libertad que se deben dejar para contrarrestar la reaccin de las empresas competidoras, lo que puede afectar la preferencia por un producto determinado. d. Los Costos de produccin. Los precios debern reflejar los costos fijos y variables en los que ha incurrido la empresa, a fin de establecer un precio de equilibrio que permita sostener los costos, asumiendo cantidades de produccin determinados y precios finales estimados 5 El aplicativo calcula el precio en funcin a costos fijos y variables por medio de prorrateo.
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descuento se basa en el hecho de que compra voluminosa reduce los costos de ventas y despacho y desplaza las funciones de almacenamiento, financiacin y asuncin del riesgo al comprador.
Los descuentos por cantidad pueden ser: a) Acumulativo. Son descuentos que se aplican sobre la mercanca adquirida a lo largo de un periodo de tiempo, digamos un ao y que aumentan en la medida que se incrementa la cantidad comprada. Este tipo de descuento hace que el comprador recurra y concentre sus compras en un solo abastecedor. En ocasiones se usa la figura de premio en la que el cliente recibe algo al acumular una cantidad de compras determinadas.
b) No acumulativo. Son descuentos por cantidad, que se aplican individualmente a cada pedido. Este tipo de descuento estimula a la persona a comprar grandes cantidades, pero no lo compromete a seguir comprando a un mismo abastecedor. Los descuentos por cantidad pueden aplicarse con base en l nmero de unidades adquiridas o sobre la base del total del valor monetario de pedido. Un ejemplo de esto son aquellas tiendas que dan venden a precio de mayor despus de que el cliente compra seis piezas.
c) Descuento por pronto pago. Este descuento se utiliza como incentivo para que el cliente pague su cuenta antes de la fecha de vencimiento. Su justificacin es, que las cuentas por cobrar representan para muchas empresas gastos y problemas de cobranzas y a la vez una privacin para reinvertir rpidamente dichos dineros en oportunidades de negocios.
d) Descuento en efectivo. Un descuento en efectivo es una reduccin del precio para los compradores que pagan sus cuentas en forma oportuna Tales descuentos son usuales en muchas industrias y sirven para aumentar la liquidez de los vendedores y reducir los costos de cobro de crditos y deudas difciles. Un ejemplo es el que algunas instituciones ofrecen de un 10% de descuento si la persona paga en efectivo que no es otra cosa que el costo correspondiente al pago con tarjeta de crdito: pago de comisin al banco y pago de impuesto por uso de la tarjeta.
e) Descuentos de temporada. Un descuento de temporada es una reduccin del precio para los compradores que adquieren mercanca o servicios fuera de temporada. Los descuentos de temporada permiten que el vendedor mantenga una produccin ms estable durante el ao. Adems permite renovar el inventario. Por ejemplo cuando los hoteles, moteles y aerolneas ofrecern descuentos de temporada en sus periodos de venta baja.
Tipos de Compras y Los Mtodos Para La Determinacin De Precios
El anlisis de costos de los proveedores no significa que sea la nica forma de determinar precios finales. Muchas de las distintas formas de fijacin del precio se
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centran en definir el tipo de productos que se fabrican en el sector industrial. As las cosas existen cuatro clases generales: - Materias primas: este grupo esta constituido por los llamados artculos sensibles al precio tales como el petrleo, el cobre o el trigo. - Artculos especiales: en este grupo se encuentran artculos asociados a maquinaria y equipos de naturaleza poco repetitiva. - Artculos de produccin estndar: este grupo comprende artculos tales como tornillos y tuercas, vlvulas y tuberas cuyos precios son estables y se condicionan a partir del llamado precio de lista 6 .
- Artculos de poco valor: este grupo encierra artculos de muy poco valor que no se justifica hacer investigaciones previas para decidir donde comprarlos.
LA CADENA DE SUMINISTRO Y LA VENTAJA COMPETITIVA
Cuando se habla de la Cadena de Suministro, se esta haciendo referencia a la unin de todas las empresas que participan en la produccin, distribucin, manipulacin, almacenamiento y comercializacin de un producto y sus componentes; es decir, integra todas las empresas que hacen posible que un producto salga al mercado en un momento determinado. Esto incluye proveedores de materias primas, insumos, fabricantes, distribuidores, transportistas y detallistas.
El Council of Logistics Management ha definido la Logstica como la parte del proceso de Gestin de la Cadena de Suministros encargada de planificar, implementar y controlar de forma eficiente y efectiva el almacenaje y flujo directo e inverso de los bienes, servicios y toda la informacin relacionada con stos, entre el punto de origen y el punto de consumo, con el propsito de cumplir con las expectativas del consumidor.
Con base en lo anterior se puede definir a la cadena de suministro como la coordinacin sistemtica y estratgica de las funciones de negocio tradicional y las tcticas utilizadas a travs de esas funciones de negocio, al interior de una empresa y entre las diferentes empresas de una cadena de suministro, con el fin de mejorar el desempeo en el largo plazo tanto de las empresas individualmente como de toda la cadena de suministro.
El concepto es realmente simple y busca que los directivos piensen acerca de sus actividades de suministro, fabricacin y distribucin como un oleoducto integrado. La idea es la de analizar la interaccin de cada una de esas actividades como parte del sistema integral y determinar el nivel de desempeo de ese sistema a travs de tres dimensiones:
6 Es el precio oficial de un producto, el cual figura generalmente en lo que se conoce como lista de precio o tambin antes de los descuentos u otros tipos de deducciones. En otras palabras es el denominado PVP.
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Costo: el coste total de procesar y mover los materiales desde la fuente al punto de consumo. Servicio: incluye elementos tales como confianza en la entrega, comportamiento de los inventarios y tiempos de entrega. Velocidad: el tiempo que lleva mover los productos a travs de la tubera. Est directamente relacionada con los niveles de inventario en el oleoducto y con la flexibilidad del oleoducto para responder a los cambios del mercado.
Los Tpicos Centrales De La Administracin de la Cadena De Suministro. La Logstica Industrial Inversa.
Es lgico suponer que esto, es ms fcil pensarlo e imaginrselo que llevarlo a la prctica. Lograr una gestin exitosa de la cadena de suministros no es una tarea fcil, es bastante compleja. De hecho, las variaciones tecnolgicas, culturales, operativas y de mercado que hacen que sea muy difcil, si no imposible, encontrar dos empresas iguales alrededor del mundo, se multiplican al hablar en trminos de cadenas de suministro; y no se podra pretender encontrar los procesos exactos de gestin, o la frmula mgica para establecer unos procesos estandarizados de gestin que lleven a la excelencia de la cadena de suministro; sin embargo, existen ciertos principios que pueden aplicarse a nivel general y que han demostrado ser exitosos en el desarrollo de una buena Administracin de la Cadena de Suministro.
Empiece a conocer a su consumidor Final: Es ya una realidad comnmente aceptada, el que no podemos pensar en tener una adecuada gestin logstica si no conocemos antes las necesidades de los consumidores y no las tenemos en cuenta para desarrollar los procesos logsticos. Para esto, es necesario cambiar la forma como se gestiona la empresa industrial, dando un papel mucho ms importante al cliente dentro de la estrategia empresarial: el cliente debe ser el centro, el origen y el objetivo de todo el proceso de la logstica industrial.
Desde esta perspectiva, el cliente pasa a ser un socio en el proceso de prestacin de un servicio o en la generacin de un producto, siendo el quien aporta sus gustos, experiencias, actitudes, necesidades y que, en muchos casos, puede incluso sugerir qu estrategias seguir para satisfacerlo adecuadamente. Es necesario tener en cuenta que todo el proceso de transformacin, desde que se seleccionan y adquieren las materias primas hasta la distribucin del producto terminado, slo termina en el momento en el que el consumidor queda satisfecho con el producto o servicio. De no ser as, debe iniciarse un nuevo proceso para la devolucin, reparacin o prestacin de la garanta que cubre el producto o servicio industrial ofrecido, hasta que finalmente el consumidor se sienta a gusto con el producto o servicio recibido, o se le devuelva su dinero.
En este ltimo caso, se habr utilizado todo un engranaje logstico para elaborar y transportar el producto a travs de toda la cadena de suministro, y no se reportar
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ningn valor para la empresa, sino por el contrario habr un incremento sustancial en los costes. De esta manera, el consumidor juega dos papeles importantes: es tanto el que inicia como el que finaliza este proceso.
Gestione los activos logsticos de la empresa industrial: Es importante pensar en trminos de la cadena de suministro. Si se pretende tener una buena gestin a nivel general, las decisiones deben tomarse conociendo las implicaciones que stas tendrn en las otras empresas del canal. Es el caso de proyectos que tengan que ver con el diseo del canal de distribucin, localizacin de instalaciones de distribucin, operaciones de transporte, inventarios en proceso, entre otros; deben ser planificados en conjunto, compartiendo informacin que permita, en primer lugar, obtener mayores beneficios globales y, en segundo lugar, establecer los principales criterios de funcionamiento y la participacin de cada empresa en el desarrollo del proyecto.
Es comn que los procesos de aprovisionamiento no sean los mismos para los diferentes tipos de bienes, materias primas o materiales utilizados para la fabricacin de distintos tipos de productos; de la misma forma, la demanda de los bienes a travs de diversos canales tambin exige diferenciacin en cuanto a la composicin de los pedidos cantidad y variedad, los tipos de embalajes a utilizar, el tipo de transporte y los tiempos de llegada al mercado.
Coordine la gestin del consumidor industrial: La idea es que el consumidor slo tenga un contacto con la cadena de suministros, y que este contacto pueda brindarle toda la informacin concerniente a su producto. Para esto se necesita un buen flujo y manejo de la informacin, que proporcione una sola visin integrada para el consumidor, lo cul implica la utilizacin de conexiones electrnicas que faciliten el intercambio de informacin y la perfecta coordinacin entre todos los miembros de la cadena de suministro.
La idea es que el cliente pueda tener fcil acceso y control a toda la informacin del producto industrial que adquiere slo con contactar con una persona que le informara los tpicos bsicos relacionados con uso y utilidad del producto que adquiere. Esto mejorar el servicio y se convertir en una buena estrategia competitiva para la empresa.
Integre las ventas y la planificacin de operaciones: stas son la base de una buena gestin en la cadena de suministro. Para su xito, es importante obtener informacin de la demanda (ventas) y presupuestos en tiempo real, y que se estn verificando y retroalimentando permanentemente.
Una aplicacin de la anterior concepcin es la llamada tecnologa de registro POS (Point of Sale) ha permitido avanzar mucho en este aspecto, pues permite realizar un seguimiento continuo del inventario y verificar en tiempo real el volumen de ventas, permitiendo as que el fabricante pueda observar las tendencias de la demanda con mayor anticipacin y reprogramar su produccin en funcin de estas tendencias.
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Concntrese en las alianzas estratgicas y la gestin de las relaciones: En este punto es importante mantener buenas relaciones con todos los miembros del canal. Aunque es un reto el poder tener unas buenas relaciones con los otros miembros de la cadena de suministro, es tambin imposible gestionar la cadena de suministro como una sola empresa ignorando que stas no existen.
Los proveedores condicionan, en mucho, las actividades de cualquier organizacin y, por lo tanto, su nivel de servicio y rentabilidad. Por ejemplo, no se puede pensar en brindar un producto de buena calidad si la calidad de sus componentes no es ptima. El coste de un bien est afectado por el coste de sus materias primas, materiales y otros bienes adquiridos a los proveedores; la velocidad de llegada al mercado depende de la rapidez de respuesta de los proveedores, ya que el tiempo de ciclo de stos limita el del producto
Desarrolle medidas de desempeo dirigidas a los consumidores: Los indicadores de rendimiento son una medida bastante til para valorar la eficiencia de la empresa industrial y su cadena de suministro. El establecimiento de unos buenos indicadores facilita enormemente el control de las operaciones y permite a su vez rpidamente analizar el grado de perfeccin que se esta alcanzando a lo largo de la cadena de suministro. Sin embargo no se trata de llenarse de indicadores que a veces no se pueden interpretar, sino que se trata de concentrarse en aquellos aspectos fundamentales que en realidad pueden servir para controlar el desempeo de la empresa.
De esta forma algunos de los indicadores mas comnmente usados en la administracin de la cadena de suministro con miras a la obtencin de la ventaja competitiva pueden ser: - El tiempo de suministro de los inventarios. - Porcentaje de pedidos completos. - Nmero de reclamaciones hechas en un mes. - Porcentaje de productos defectuosos.
Estas medidas finalmente terminan por dirigir el comportamiento de todos los miembros del canal logstico de la empresa industrial.
Una mirada a la TOC y su relacin con la concepcin adecuada de la SCM
El concepto TOC o Teora de las Restricciones fue ideado por Elihayu Goddart autor del libro la meta.
Podra decirse que la teora de las restricciones se centra en afirmar que si se quiere obtener un desempeo ptimo de un sistema, lo primero que debemos hacer es identificar los recursos que son cuellos de botella y coordinar el ritmo de trabajo de
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todos los centros, de acuerdo con el ritmo que marquen dichos recursos. De esta forma todo aquello que exceda lo que el sistema puede procesar genera costos por ineficiencias.
Por ejemplo actividades, como el aprovisionamiento, las actividades de soporte y la distribucin son elementos que deben planificarse y gestionarse de una manera integrada, y en conjunto con el rea de produccin, alineando sus capacidades entre s y en funcin de la demanda que el rea de mercadeo de la empresa reporte.
Este principio no slo es aplicable a nivel micro (de la empresa industrial analizada), sino que tambin se cumple a nivel macro. As, las decisiones que se toman en cada uno de los eslabones de la cadena de suministro tienen impacto en el resto de los eslabones, afectando sensiblemente a la oferta final de bienes y servicios.
De esta forma la capacidad de respuesta de cada empresa industrial en trminos de logstica estar determinada por la capacidad de respuesta de toda la cadena. A manera de conclusin puede afirmarse entonces, que la cadena de suministro de un sector industrial cualquiera slo ser tan fuerte como lo es el eslabn de la empresa ms dbil que la compone.
A partir de la anterior concepcin, puede afirmarse entonces que la Gestin Integrada de la Cadena de Suministros, busca que las mejoras del proceso logstico ya no se centren solo en la optimizacin del flujo de bienes, servicios e informacin de cada compaa particular, sino en el flujo total de todo el proceso productivo. As las actividades logsticas, entonces, deben administrarse desde una perspectiva global que considere el plazo total del proceso de suministro fabricacin - entrega y satisfaccin final de las necesidades del consumidor o cliente final.
Las ventajas de una Gestin Integrada de la Cadena de Suministro son muchas, puesto que existen muchos elementos que, proporcionando una mejora sustancial de las operaciones, no son fciles de medir en trminos cuantitativos, como por ejemplo la mejora de las relaciones y el trato con los proveedores, el incremento en la confianza y reduccin de incertidumbre, o el nivel de satisfaccin de las necesidades del cliente entre otras. Sin embargo, son evidentes los beneficios y el incremento en competitividad que se obtiene a partir de una SCM bien desarrollada. Entre otros podramos enumerar: - Flujo gil de productos y servicios. - Reduccin del stock en toda la cadena. - Reduccin de costos por ineficiencias. - Una respuesta ms rpida a las variaciones del mercado. - Mejor toma de decisiones en materia de adquisiciones, planes de compra o poltica de suministros. - Plazos de entrega fiables. - Mejor calidad de servicio. - Minimizacin de los costos y riesgos del inventario a travs de la fabricacin
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exclusivamente cuando se recibe la demanda. - Mayor disponibilidad de bienes. - Mayor predictividad en los pronsticos de demanda. - Relaciones ms estrechas con los socios de la cadena. - Sinergia entre los mismos. - Reduccin del papeleo y de los costos administrativos. - Menor tiempo de comercializacin de los nuevos productos y servicios.
Conociendo los frenos de la SCM en relacin con la obtencin de la ventaja comparativa
El xito en la gestin de la cadena de suministro no es pasajero, se necesita hacer una reingeniera de procesos. Deben reconocerse seis problemas importantes. stos son: - Capacidades logsticas. En este aspecto es importante que la empresa desarrolle competencias en reas como el movimiento de producto. El Packaging y el transporte deben complementar la estrategia de la cadena de suministro. La cual debe ser rpida, fiable, flexible y sensible a los requisitos de los clientes. Buscando responder a sus necesidades en tiempo real gracias al adecuado manejo de la informacin 7 , la bsqueda de disminucin de costos generados en la entrega o adquisicin de los inventarios requeridos tanto por los proveedores, los procesadores y los clientes de la cadena.
Otro elemento clave para desarrollar las capacidades logsticas de la empresa industrial es la llamada relacin tiempo/servicio. La efectividad de la SCM requiere sensibilidad a cada cliente y a cada pedido del cliente. Para ganar ventaja competitiva, la condensacin de tiempo es obligatoria. El tiempo del ciclo primario para clientes es el tiempo que transcurre desde que ellos emiten un pedido hasta que ellos lo reciben. se es el tiempo de ciclo de logstica. Es el tiempo para mantener a los clientes satisfechos y el inventario bajo control.
- Prcticas contables. El Costo Basado en la Actividad (ABC) es una manera de superar algunas de las limitaciones de las prcticas de contabilidad normales. ABC debe utilizarse para llevar a la prctica la SCM en toda la empresa. Por otra parte, los silos de contabilidad distorsionarn los costos y su significado. El Costo Basado en la Actividad permite la identificacin apropiada del costo actual de la SCM, lo cul es un punto de arranque necesario para hacer mejoras en la SCM.
Cabe anotar que el sistema de compras ABC es una herramienta para la administracin de compras e inventarios, logrando aumentar la rotacin y disminuir el almacenaje de inventarios. Este mtodo contable consiste en clasificar las ventas de
7 Esta integracin con el manejo adecuado de la informacin debe darse tanto en el interior de la compaa como con los elementos externos. Debe incluir a los transportistas y vendedores.
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los artculos de mayor a menor. Y luego agruparlos en tres categoras (A, B y C) con el fin de asignarles prioridades en sus procesos de compra, resurtido, almacenamiento y control de inventarios 8 .
Las caractersticas de los artculos ABC desde el punto de vista contable son: - Los A: productos con alto nivel de rotacin. Alta contribucin a las utilidades, requieren de control estricto. El pedido que se le realiza a la empresa por parte de los compradores es semanal, no debe presentarse agotamiento de existencias y los productos deben ubicarse cerca de los transportes.
- Los B: son productos (materias primas, insumos, productos en proceso o terminados) que presentan un nivel medio de rotacin y contribucin a las utilidades. Los pedidos que se realizan en forma quincenal, por ejemplo, forman parte de dicha clasificacin. El almacenamiento de los productos a vender se realizara en el centro de la planta industrial. - Los C: son pedidos que se realizan cada mes por parte de los compradores. Se busca salir rpidamente de ellos aunque, esto ltimo requiere un alto esfuerzo del departamento de mercadotecnia de la empresa. Lo que se puede traducir en mayores costos. Son productos con baja rotacin y baja contribucin a las utilidades finales de la empresa.
El sistema de Costeo en Inventarios ABC esta basado en la ley de Pareto Cuya esencia es: con un 20% de los clientes puede lograrse el cumplimiento del 80% del presupuesto de las ventas (productos clase A); con el 30% de los clientes y el 15% de ventas (productos clase B); y con el 50% restante el 5% final (productos Clase C).
- Divisin Organizativa: Las organizaciones se han creado al revs. Han sido divididas en agrupaciones verticales que reflejan prcticas de negocio tradicionales pueden convertirse en barreras, que impiden que haya gran efectividad en la cadena. La Gestin de la cadena de suministro requiere que la organizacin sea construida partiendo del exterior, del cliente, hacia el interior lo que exige satisfacer sus necesidades. La SCM no es funcional; es un proceso que cruza horizontalmente la compaa. Todos en la compaa deben trabajar como un equipo, no como subgrupos independientes, para responder a los requisitos de cada cliente. La informacin y el producto deben fluir horizontalmente. Las organizaciones verticales crean barreras o lagunas para estos flujos.
- Hecho a medida contra las prcticas estndar: Hoy en da, las respuestas personalizadas son necesarias. Cada cliente tiene requisitos diferentes en sus pedidos. Las funciones tradicionales, como fabricacin, estn basadas en diseos tradicionales que buscan eficiencia interna y no la orientacin hacia el cliente. SCM est basada en cada cliente y sus requisitos y no en la eficiencia interna de la empresa. Segmentando a los clientes, se pueden encontrar necesidades comunes para desarrollar un servicio estndar y mejorar el costo mientras no se claudica en
8 Fuente: Julio Tangarife cardona; Diccionario de logstica.
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los requisitos nicos de cada cliente.
- Impacto internacional: El suministro y las ventas internacionales extienden enormemente la empresa y su cadena de suministro. Para trabajar globalmente, SCM debe verse como parte de la cultura corporativa. Los clientes, competidores y proveedores son mundiales; es un mercado global. En este caso se necesita tener una estrategia de cadena de suministro global que todos acepten; esto facilita una flexibilidad tctica descentralizada.
- Cooperacin del proveedor: Los proveedores son importantes para la cadena de suministro. Esto incluye los transportistas, almacenes y otros proveedores de servicios. Ellos proporcionan las materias primas, componentes, producto terminado o el ltimo servicio que sus clientes estn comprando. Los proveedores deben entender lo que usted est haciendo y por qu.
LA LOGSTICA DE SERVICIO AL CLIENTE
Para nadie es nuevo el concepto de que el mundo esta en constante cambio, por tal motivo el mundo que era antes inundado por empresas de produccin, ahora con la incursin de tecnologa, las empresas de dependan solo de la mano de obra de sus empleados, ahora solo requiere de sofisticadas mquinas y un operario, para que la empresa funcione normalmente; por esta razn y por la falta de una buena atencin al cliente han surgido en las grandes economas el auge del servicio, pues stas en grandes pases en los ltimos tiempos representan el 80% del ingreso anual, adems ahora las empresas no solo se pueden dedicar a producir sin saber si sus productos se van a vender, de ah la importancia que se le da al servicio al cliente, pues un cliente satisfecho puede referir muchos clientes nuevos que se deben retener y as competir con las nuevas tendencias de la mercadotecnia, pues las empresas que manejan una mercadotecnia efectiva y un buen servicio al cliente pueden manipular el mercado, poniendo a las empresas del sector en aprietos y dejndole pocas alternativas, en donde mejoran su estrategia de mercado se retirar del mercado, como ha sucedido con muchas empresas posicionadas en el mercado que se confiaron y no evolucionaron, en tanto que comenzaban a emerger nuevas y pequeas empresas que llegaron con tendencias que revolucionaron el mercado, atrayendo los nuevos gustos de la sociedad y ellos se quedaron con el mercado haciendo que las empresas tradicionales prcticamente desaparecieran, aun que algunas se adaptaron y se mantienen aun pero hay otras que con alguna dificultad sobreviven aun.
Se debe tener en cuenta la logstica de servicio al cliente, pues los profesionales de logstica siempre han reclamado participacin en el servicio al cliente puesto que ambas estn involucradas, puesto que ambas estn en bsqueda de mtodos necesarios para llevar a cabo la organizacin de una empresa.
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Los servicios y la logstica tienen muchos logros comunes que gracias a su comunicacin e integracin han podido obtener, aunque esto realmente en algunas empresas no ha llamado la atencin de sus gerencias, ya que como se menciona en el prrafo anterior no se adaptan aun. A continuacin se muestran los casos comunes que hicieron posible la integracin de fuerzas:
- Programaciones por zonas: En un inicio fueron vistas como tcnicas de reduccin de costo para la empresa, ahora redundan en ventajas para los clientes, Algunas de estas formas han sido muy creativas; han permitido nivelar las cargas de trabajo en los almacenes y las actividades de servicio al cliente, con lo que se obtienen importantes ahorros en efectivo.
- Programacin singular de carga: Se ha utilizado con bastante xito en la industria de los alimentos desde hace algn tiempo, generando muchos beneficios tanto para sus fabricantes como para los clientes. Pues esto hace que cada vez ms se vean gerentes de distribucin con responsabilidad directa del departamento de servicios.
- Ubicacin de almacenes y programas: Aunque la logstica para ubicacin de almacenes se ha visto a la luz de los intercambios de transporte, tambin se ha usado para cumplir niveles especificados de servicio al cliente, que en muchas ocasiones se han determinado como aceptables o necesarios por razones competitivas, adems del aspecto estrictamente de ubicacin. Es usual que la logstica se involucre en servicios especiales de almacenamiento como desembarques, inventarios, etiquetado, arreglo de precios, y otros similares.
- Apoyo centralizado de partes: Esta prctica, ahora empleada en muchas empresas especialmente de tecnologa, fue introducida por el personal de logstica en una empresa de transporte areo y luego en empresas manufactureras. Y ahora tambin es utilizada por fabricantes de maquinaria pesada.
- Sistemas en lnea: Los profesionales de distribucin y de la logstica se podran llamar los creadores de los sistemas en lnea, que permiten una respuesta rpida y altos niveles de servicio al cliente con costos mnimos.
A continuacin se presentan algunos enfoques de la logstica menos conocidos por los profesionales de la distribucin y la logstica:
- Equilibrio de inventarios: El empleo de la capacidad de servicio al cliente para cambiar los pedidos o retener los negocios, sugiriendo sustituciones, algunas empresas utilizan las mismas tcnicas de tipo inverso, es decir, para disminuir las ventas de artculos que se adelantan a los pronsticos o para acelerar las ventas de artculos que se atrasan respecto a los pronsticos. Inicialmente puede parecer un procedimiento de mercadotecnia en realidad es logstica pura.
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- Enfoque de costo total para reclamaciones y ajustes: Algunas empresas han costeado el proceso de reclamaciones y ajustes hasta el punto en que pueden evaluar con apego a la realidad, los intercambios entre investigar las reclamaciones antes de pagar y simplemente asignar un ajuste automtico hasta cierto lmite monetario, ste es un ejercicio bsico de logstica (el enfoque de costo total) el cual al parecer ha sido aplicado por pocos profesionales de la logstica.
- Inversin vs. Costo evitable: El personal que se encarga de los asuntos logsticos se ha interesado tradicionalmente en los costos, tanto que el trmino costo evitable se aplica a veces a los costos variables (en oposicin a los costos fijos). En la prctica, el trmino costo evitable se ha identificado con los embarques de emergencia o el uso de transportes especiales en situaciones que presumiblemente pudieron ser evitados con buena planeacin. En contraste, es fundamental en el servicio al cliente, se considera como una inversin en mercadotecnia parra conservar las buenas relaciones con ese cliente, y algunas empresas son capaces de medir con precisin el rendimiento de esas inversiones. No es sorprendente que los mismos principios se encuentren en forma muy similar en los trabajos de los profesionales de logstica y distribucin para demostrar la justificacin por costos de un sistema automtico de inventarios, de la operacin de una flotilla privada para transporte y equipos similares.
- Recuperacin de costos departamentales: Cada vez ms, los departamentos de servicios al cliente se hacen autosuficientes al recuperar sus costos de operacin mediante una combinacin de un incremento en su productividad ms ventas adicionales por tele mercadeo y estrategias similares. Han puesto mucha atencin en la logstica interna, as como a su funcin implcita la mercadotecnia. Gradualmente, estn cambiando la percepcin de su funcin de servicio despus de venta a estimulacin de ventas. En algunas ocasiones este departamento, y no el rea de mercadotecnia ni de la logstica, se ve como la fuerza impulsora de los sistemas justo a tiempo.
- Logstica de las comunicaciones: el departamento de servicio al cliente se han descrito como el centro nervioso de la empresa. sta es una buena descripcin ya que el principal negocio de este departamento son las comunicaciones. Los mismos ejecutivos de servicio al cliente estn empezando a reconocer que una comunicacin efectiva es esencialmente un asunto de planeacin logstica pura. Dado el costo siempre creciente de las ventas en campo, la participacin de los gerentes de servicio al cliente en la logstica de las comunicaciones no podra haber llegado en mejor momento.
El cuestionamiento queda abierto en cuanto a: por qu no lo han aplicado los profesionales de logstica y distribucin desde hace aos y por qu aun para muchos no son conocidos estos conceptos?
La logstica permea toda la organizacin de la empresa, pero para que tenga un buen
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desarrollo dentro de las organizaciones los gerentes de logstica y de distribucin deben percatarse que logstica no es otro nombre para la distribucin fsica, y que sus empresas no pueden ser conducidas con una propuesta de distribucin que tuvo mucha aceptacin hace veinte aos. Los ejecutivos de niveles superiores han expresado su inters en el servicio al cliente y, al menos por ahora, ese inters parece que no incluye a la logstica o la distribucin.
Cuantificacin Del Servicio Al Cliente
Se podra creer que el servicio al cliente es solo calificable por su estado por su forma de presentarlo al cliente, por tal motivo la falta de conocimiento sobre cmo contribuye y como se puede medir el servicio al cliente, hacen que muchas empresas caigan en graves errores y pierdan sus mejores clientes, reflejndose en los estados financieros, por lo que se debe tener en cuenta: - La lealtad de los clientes puede ser cuantificable 9 , al tener en cuenta que en muchas empresas la atencin al cliente representan ms del 60% de sus negocios con los clientes actuales, y que un excelente puede hacer que estos clientes en un ao dupliquen su consumo en la misma empresa.
- La tasa de rendimiento de la inversin por mejorar el servicio a clientes se puede medir contra el rendimiento de los gastos de publicidad u otras inversiones en mercadotecnia; al hacer que el servicio sea ms gil despus de la venta genera lealtad, haciendo a la organizacin ms productiva y as puede hacer ms publicidad para recuperar clientes y atraer nuevos clientes potenciales.
- En mercados industriales es necesario prestarle vital importancia al servicio al cliente, sino hay una buena relacin o satisfaccin con los clientes, la empresa no podr vender lo necesario para mantenerse en el mercado, pues la competencia se aprovecha de los puntos dbiles de la organizacin para atraer sus clientes.
- El servicio a clientes puede reducir los costos de venta y aumentar la productividad de las ventas en cantidades mesurables. En algunas empresas la transferencia de ciertos trabajos administrativos al rea de ventas o a la de servicio a clientes, mejorara en la productividad de ventas de incremento en las ventas.
- Conseguir un nuevo cliente cuesta casi cinco veces ms que lo que cuesta atender a un cliente existente, con incremento minimo en los gastos de servicio al cliente, las empresas pueden tener una tasa de renovacin sustento ms altas y as se puede reducir as la necesidad de remplazar los clientes antiguos por nuevos que implican un costo mayor.
9 Hace referencia a la servuccion, la cual puede definirse como el proceso de elaboracin de un servicio, es decir, toda la organizacin de los elementos fsicos y humanos en la relacin cliente-empresa, necesaria para la realizacin de la prestacin de un servicio y cuyas caractersticas han sido determinadas desde la idea concebida, hasta la obtencin del resultado como tal (el servicio).
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- Servicio a cliente, puede ayudar a evitar cancelaciones y a recuperar ventas perdidas, est en riesgo cuando un cliente cancela o indica que va a cancelar debido al agotamiento de existencias, unidades de venta inadecuadas o fechas de entrega inaceptables. El personal de contacto de servicio a cliente maneja las transacciones para evitar revertir las cancelaciones mediante una de las siguientes estrategias:
- Negociacin de una fecha de entrega mutuamente aceptable. - Ofrecimiento de productos sustitutos o cambios en le empaque. - Ofrecimiento de una alternativa logstica alternativa, pueden ser cambios en el transporte u otra alternativa que pueda beneficiar a ambas partes.
- Servicio a clientes puede mitigar gastos por embarques equivocados o por errores similares, stos son cuantificables, pues cuando por error se le enva un flete lleno a un cliente que solo pidi unas cuantas unidades, el prestador del servicio puede conseguir un comprador en el rea para evitar los gastos de flete por regreso del producto, as como los gastos por volver a almacenar y otros gastos inherentes a la devolucin.
- Servicio a clientes puede aumentar los pedidos y los ingresos, esto se realiza con la ayuda de computadoras o con base en reglas de decisin, as cuando un cliente pide cierta cantidad de productos, el representante de servicio a clientes puede recomendarle que aumente el pedido para aprovechar los descuentos por volumen, o sugerirle que pida productos relacionados, para estos casos se puede cuantificar los resultados de las ventas.
LOS ASPECTOS LEGALES DE LA LOGSTICA
La Estructura sobre la que se centran los Contratos Logsticos.
Los contratos logsticos, son contratos en virtud del cual una parte, denominada operador logstico, se compromete frente a otra, denominada cliente, a llevar a cabo la prestacin de aquellos servicios de contenido logstico que son requeridos por sta, a cambio del pago de una contraprestacin econmica.
De acuerdo con la normatividad vigente en el pas, concordada con los diferentes acuerdos comerciales firmados por Colombia con otros pases del globo terrqueo se centran en:
- mbito del contrato, plataforma y servicios logsticos (98%). Hace referencia a los alcances del contrato. As como tambin los deberes y derechos de las partes. Tales como forma de entrega y forma de pago. - Obligaciones del operador logstico: (84%)
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- Sistema de remuneracin (100%), referenciaran del precio (80%) - Derechos y compromisos: responsabilidades (73%), confidencialidad (90%) - Cambios en la participacin (55%), plan de continuidad y recuperacin - En caso de desastres (47%), penalizaciones (39%), incentivos (20%), - Penalizaciones e incentivos (18%) - Control y gobierno: resolucin de conflictos (59%), - Jurisdiccin y ley aplicable (50%), protocolo de renegociacin del precio (42%), - Protocolo de renegociacin del contrato (34%), inspeccin y control (56%) - Seguros (84%) - Duracin y clusulas de terminacin (75%) - Clusulas de compensacin en caso de terminacin unilateral del contrato: - mbito del contrato, plataforma y servicios logsticos (85%) - Obligaciones del operador logstico: indicadores y objetivos de servicio (84%) - Obligaciones del cliente: el pago del precio (100%) - Sistema fijo de remuneracin o tarificacin (82%), - Precios referenciados a caractersticas logsticas (55%) - Duracin y clusulas de terminacin (75%) - Derechos y compromisos: responsabilidades (73%), confidencialidad (90%) y cambios en la participacin (55%) - Control y gobierno: resolucin de conflictos (59%), inspeccin y control (56%) - Seguros en el caso de la logstica industrial es necesario conceptualizar la necesidad a cubrir durante el proceso logstico, as puede decirse que los contratos de seguro en materia logstica deben contener elementos que protejan a las mercancas de:
1. Daos a mercancas durante transporte 2. Daos a mercancas en almacn 3. Responsabilidad civil 4. Responsabilidad derivada de daos por productos defectuosos
El contrato logstico se compone a su vez de:
- Contrato de transporte de mercancas. - Contrato de depsito almacenaje. - Otras figuras contractuales accesorias.
De esta forma puede decirse que el contrato de prestacin de servicios logsticos en trminos generales es un: Contrato mercantil: Contrato atpico: sin una regulacin legal especfica y conjunta de la actividad. Contrato oneroso Contrato bilateral Contrato sinalagmtico Contrato de trato sucesivo y complejo
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LOS METODOS CUANTITATIVOS
Uno de los grandes problemas que enfrenta la logstica industrial esta asociado a condicionar la mejor forma de enviar y/o recibir un suministro desde distintas partes del mundo. Ante esta situacin una de las limitantes esta asociada a escoger la mejor opcin de transporte ya sea unimodal o multimodal. Y la otra esta asociada a escoger al proveedor menos lejano buscando disminuir esos costos de transporte.
Ante esta situacin se presenta el modelo de la esquina noroeste el cual tiene los siguientes pasos de solucin:
Los pasos para la realizacin ptima de la optimizacin bajo este criterio son:
Comience en la esquina superior izquierda y asigne a esa celda cuantas unidades sea posible. Es decir se debe usar la oferta para satisfacer la demanda hasta donde sea posible.
Reduzca la actual oferta disponible del origen y la actual demanda insatisfecha del destino de la cantidad demandada.
Identifique el primer origen de la oferta disponible. Tanto el actual o el directamente inferior.
Repita los pasos 1, 2 y 3
EL MTODO DE VOGEL
El mtodo de Vogel es una herramienta para poder optimizar de una forma mas adecuada un problema de transporte en una empresa industrial cualquiera.
Los Pasos de solucin de este modelo son:
Para cada rengln con una oferta disponible y cada columna con una demanda insatisfecha se calcula los dos menores datos con el fin de hallar una penalizacin.
Identifique el rengln o columna que tenga la mayor penalizacin
Asigne la mxima cantidad posible a la ruta disponible que tenga el costo mas bajo en el rengln o columna elegido en el paso 2.
Reduzca la oferta y la demanda a lo solicitado en el paso 3.
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Descarte los renglones y columnas que tengan como valor cero.
Repita el paso 1 a 5 hasta que todas las filas y columnas tengan como valor el cero. A partir de all surge el siguiente ejemplo:
MTODO VOGEL 1 2 3 4 Oferta Penalizaciones por rengln A 12 13 4 6 700 B 6 4 10 11 500 C 10 9 12 4 800 Demanda 400 800 600 200 O=D Penalizacin por columna
Como la demanda (1, 2, 3. 4) fue satisfecha por la oferta (A, B, C) , la asignacin de cada origen a cada destino sera: A -3 = 600 A 4 = 100 B 2 = 500 C 1 = 400 C -2 = 300 C 4 = 100 TOTAL = 2000 = OFERTA = DEMANDA
La logstica industrial no solo se encarga de seleccionar al mejor proveedor, o el mejor canal de distribucin y suministro para la produccin o el consumo de bienes o la prestacin de servicios industriales, tambin se centra en seleccionar la persona mas capacitada para realizar una actividad. Es la concepcin de la mejor persona para el trabajo, el ms idneo, es una forma para determinar la mejor utilizacin de un modelo de asignacin. As aunque posiblemente cualquier empleado puede desempear cualquier trabajo, aunque con diversos grados de libertad, el mtodo hngaro, es una herramienta que al aplicarla, permite identificar el mejor candidato para un puesto de trabajo. As por ejemplo para poder definir mejor la concepcin del mtodo hngaro podramos decir que en trminos logsticos un empleo eficiente es igual a la habilidad de un trabajador que cuesta menos que uno en el que el operador no es hbil. En resumen, el objeto de este mtodo es determinar la mejor asignacin de funciones para los trabajadores segn sus capacidades.
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GESTIN DE INVENTARIOS
Paralelo a lo ya expuesto previamente se puede decir que adems de los diferentes mtodos de valuacin de inventarios tales como el FIFO, el LIFO o el Inventario promedio existen otros mtodos logsticos de control de inventarios tal como sucede con el Costo Basado en la Actividad (ABC) el cual es una manera de superar algunas de las limitaciones de las prcticas de contabilidad normales. el ABC debe utilizarse para llevar a la prctica la SCM en toda la empresa. El Costo Basado en la Actividad permite la identificacin apropiada del coste actual de la SCM, lo cul es un punto de arranque necesario para hacer mejoras en la SCM.
Cabe anotar que el sistema de compras ABC es una herramienta para la administracin de compras e inventarios, logrando aumentar la rotacin y disminuir el almacenaje de inventarios. Este mtodo contable consiste en clasificar las ventas de los artculos de mayor a menor. Y luego agruparlos en tres categoras (A, B y C) con el fin de asignarles prioridades en sus procesos de compra, resurtido, almacenamiento y control de inventarios [1] .
Las caractersticas de los artculos ABC desde el punto de vista contable son:
Los A: productos con alto nivel de rotacin. Alta contribucin a las utilidades, requieren de control estricto. El pedido que se le realiza a la empresa por parte de los compradores es semanal, no debe presentarse agotamiento de existencias y los productos deben ubicarse cerca de los transportes. Los B: son productos (materias primas, insumos, productos en proceso o terminados) que presentan un nivel medio de rotacin y contribucin a las utilidades. Los pedidos que se realizan en forma quincenal por ejemplo forman parte de dicha clasificacin. El almacenamiento de los productos a vender se realizara en el centro de la planta industrial. Los C: son pedidos que se realizan cada mes por parte de los compradores. Se busca salir rpidamente de ellos aunque esto ultimo requiere un alto esfuerzo del departamento de mercadotecnia de la empresa. Lo que se puede traducir en mayores costos. Son productos con baja rotacin y baja contribucin a las utilidades finales de la empresa.
OTROS MTODOS DE VALUACIN DE INVENTARIOS
Adems de los mtodos ya citados previamente existen los siguientes mtodos de valuacin de inventarios que pueden usarse en los procesos que ataen a la logstica industrial. El Mtodo del Costo Promedio Mvil o del Saldo: Calcula el valor de la mercanca, de acuerdo con las variaciones producidas por las entradas y salidas (compras o ventas) obtenindose promedios sucesivos. El Mtodo del Costo Bsico: Por medio de este mtodo se atribuyen valores fijos a las
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existencias mnimas, este mtodo es bastante parecido al LIFO con la diferencia de que se aplica solamente a la cantidad de inventario mnimo. El Mtodo del Precio de Venta al Detal: Permite la estimacin de inventarios con la frecuencia que se desee. El inventario fsico se practicar, basndose en los precios de venta Marcados en los artculos. Costo o Mercado el Ms Bajo: Se toma como base el precio inferior de las existencias, manteniendo el principio contabilstico del conservatismo el cual no anticipa beneficios y prev posibles prdidas.
Fuente: Fuente: REYES, A. Logstica Industrial. Mdulo UNAD. Bogot. 2007.