Les Moyens de Lutte contre la Coccidiose Aviaire

Muriel NACIRI, INRA, Station de Pathologie Aviaire et de Parasitologie, 37380 NOUZILLY - FRANCE


Il nest pas dlevages sans coccidies ! Elles sont l o les volailles sont leves. Leur survie
est assure par une forme de transmission trs rsistante : loocyste, qui peut survivre
plusieurs mois dans le milieu extrieur. Le cot conomique mondial de la prvention de la
coccidiose (poulets et dindes) est de plus de 300 millions de dollars par an.
La lutte contre les coccidies est un problme en levage de poulets de chair, de poulettes
futures pondeuses ou de dindes, quel que soit le type dlevages : industriel, bio, label,
alternatif. C'est aussi un problme en levage de pintades, faisans et autres volailles ou
gibiers.
Prsence de coccidies ne signifie pas forcment coccidiose. Lapparition de la maladie
dpend de nombreux facteurs, lis au parasite, lhte et lenvironnement. Les bonnes
conduites d'levagepermettent de limiter les problmes mais ne sont pas suffisantes. Quand
la coccidiose apparat, il est trop tard : l'levage avicole a pu se dvelopper grce la
chimioprvention.


La Chimioprvention

Aprs la 2
me
guerre mondiale, pour un besoin imprieux de nourrir les populations, le poulet
a quitt la basse-cour pour un levage rationalis dit levage industriel. Les coccidioses sont
apparues du fait des concentrations animales leves et l'levage industriel a pu se dvelopper
grce lutilisation de substances activit anticoccidienne incorpores en continu dans
laliment Les anticoccidiens ne sont pas des mdicaments mais des additifs alimentaires. Il en
existe de 2 sortes : les produits de synthse et les ionophores. 17 produits sont aujourdhui
autoriss (autorisation selon la directive 70/524). Depuis le 1
er
avril 1998, une rvision de
toutes les autorisations est en cours. Les nouvelles autorisations seront lies aux firmes qui
auront prpar le dossier dhomologation et seront attribues avec indication de la
dnomination commerciale pour des priodes de 10 ans renouvelables. Certains produits
seront amens disparatre si les dossiers ne sont pas constitus et les productions autres que
poulets et dindes pourraient se voir dpourvues d'anticoccidiens.
Si avec laide de la chimioprvention, la coccidiose clinique a pratiquement disparu, les
coccidioses subcliniques beaucoup plus pernicieuses, peuvent entraner compte tenu des cots
de production, des pertes conomiques importantes pour lleveur (diminution de la
croissance, dclassements labattage, indices de conversion augments). L'mergence de
rsistance aux anticoccidiens peut tre vite en veillant une bonne utilisation des
produits (programme dalternance danticoccidiens shuttle et rotations). Des tests de
sensibilit ou anticoccidiogrammes permettent de dterminer les changements de sensibilit
des coccidies aux anticoccidiens et de proposer l'utilisation d'un ou plusieurs anticoccidiens
trouv(s) plus efficace(s) que celui ou ceux utiliss sur le terrain.
Aujourd'hui contests en Europe, l'levage industriel reste un outil de production de viande
faible cot et la chimioprvention reste une mthode de lutte efficace et la plus conomique,
ce jour, contre la coccidiose.

Les Traitements

En prsence de coccidioses dclares diffrents mdicaments (disposant dune AMM)
peuvent tre utiliss . Certains sont anciens comme les sulfamides, l'amprolium, la roxarsone,
d'autres sont aussi des additifs alimentaires (dcoquinate, amprolium, halofuginone et
diclazuril) et enfin le toltrazuril, efficace utilis en traitement, il est le seul anticoccidien
utilisable en prvention qui ne soit pas un additif alimentaire.

La Vaccination

La vaccination est une alternative srieuse la chimioprvention. Il existe diffrents types de
vaccins :

- des vaccins vivants virulentscontre les coccidioses du poulet et du dindon (Coccivac aux
Etats Unis et Immucox au Canada). Ils sont interdits en France car ils sont composs de
souches virulentes et leur utilisation risque dintroduire une pathologie.

- des vaccins vivants attnus : Paracox-8 et Paracox-5; Livacox. Le Paracox-8 (8
souches d'Eimeria) cible les volailles vie longue (reproducteurs, poules pondeuses, poulets
labels) tandis que le Paracox-5 rcemment mis sur le march vise le poulet de chair. Plus
facilement disponible, moins onreux que le Paracox-8 mais encore d'un cot nettement
suprieur la chimioprvention, il reprsente une alternative intressante pour une production
de poulet de chair sans anticoccidiens, sans changement d'aliment (priode de retrait) et sans
problmes de rsistance, en attendant le vaccin idal: le vaccin recombinant.

Autres mthodes de lutte

Des tudes anciennes, sont actuellement reprises sur l'incidence de la composition et de la
prsentation de l'aliment sur le dveloppement des coccidioses.
Sur le terrain, certaines mthodes sont proposes : homopathie, phytothrapie,
oligothrapie Comme pour les mdicaments ou les additifs, les substances ayant un
"potentiel anticoccidien" devraient tre values sur leur qualit, innocuit et efficacit et sur
les amliorations zootechniques qu'elles apportent. D'un cot souvent suprieur celui de
l'allopathie, l'leveur paie trs cher des substances dont l'efficacit devrait tre, au pralable,
scientifiquement dmontre.



SPACE 2001
Actualits de la recherche agronomique
Confrence du 12 septembre 2001