1. Descobre o segredo do calor, do frio, da gua e do ar -naquilo que comemos!
Pasteurizar e embalar Alimentos em lata - apertizao Os microrganismos tambm "morrem" sede ... Congelar para conservar Ozono - um desinfetante? 2. ASI: Alimentos sob investigao Encapsular para Proteger Os rtulos dizem a verdade? A microscopia e a microbiologia dos queijos Os antioxidantes que nos protegem Exrcito vegetal Simulador de mastigao 3. Vem brincar aos sentidos Os aromas e a sua origem... 4. O fabuloso mundo dos micrbios Caa aos micrbios... E se pudssemos "ver" a imensido de micrbios... no telemvel?! nos culos?!... Microrganismos dos alimentos: nem todos so maus! 5. O DNA invisvel... ou no?! Crime ou acidente: um caso com contornos estranhos... Azul e branco: um cdigo de cores na Engenharia Gentica 6. ATGC, GCTA, TGCA.... 4 letras para uma infinidade de significados! "Clica" no genoma! 7. Transgnicos mesa 8. Ambiente comVida! Uma roda viva de bactrias a limpar a gua! A floresta encantada Floresta Contaminada: um inimigo milimtrico mata rvores centenrias Plantas e algas divertidas Minhocas em ao! No vs bola com o desperdcio!! 9. Qumica em Movimento Miniaturizao: laboratrio numa vlvula! Anlises dentro dos tubos, qumica verde! Uso da luz para quantificar substncias 10. Os detetives da Qumica A Qumica no rasto da pista invisvel! 11. Nutrientes, alimentos e sade Escolhas alimentares com sabedoria! O segredo da frescura das pastilhas de mentol Rtulos alimentares sob investigao A diversidade de acares nos alimentos 12. Nasceu... vamos ajudar! O banho, momento de relao com o beb 13. Socorro... algum me ajude! Gestos que salvam, como ajudar em situaes de emergncia: o Na desobstruo da via rea (respiratria) o No auxlio imediato a uma vtima de paragem cardio-respiratria 14. Relaxa um momento... Tcnicas de relaxamento simples para "problemas do dia-a-dia" 15. Ajuda os avs ... Apercebe-te das limitaes das pessoas idosas Conselhos prticos para ajudar as pessoas idosas com limitaes 16. Alcana os teus Sonhos Constri o teu conceito de vida com base em pequenos passos Planeia o teu sucesso atravs das tuas aes http://www.esb.ucp.pt/pt/semanaaberta
Um desafio...
A Escola Superior de Biotecnologia e o Instituto de Cincias da Sade da Universidade Catlica Portuguesa desafiam toda a comunidade, e de forma particular os estudantes do Ensino Secundrio Cursos Cientfico Humansticos, a participar em atividades no mbito da Biotecnologia e das Cincias da Sade, nos dias 1, 2 e 3 de abril de 2014 (das 10h00 s 13h00, e das 14h00 s 17h00). Esta iniciativa - dedicada ao tema " descoberta da Cincia... A causa das coisas" - pretende possibilitar um contacto prximo com diferentes vertentes da cincia demonstradas atravs de atividades e experincias divertidas planeadas pelos nossos investigadores e professores. Participa! Vem connosco descoberta... Inscries at 18 de Maro de 2014.
- See more at: http://www.esb.ucp.pt/pt/semanaaberta?#sthash.pqiPzwot.dpuf