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AMIDAS R C N 2
R
R CN
NITRILOS
O
ALDEHIDOS R C H
O
R C R
1 CETONAS
ALCOHOLES R O H
Ar O H FENOLES
TIOLES R S H
1
R
R N
R
2
AMINAS
1
ETERES R O R
1
R S R
SULFUROS
R X DERIVADOS HALOGENADOS NITRODERIVADOS R NO2
1. Elección del grupo principal: Aquel que
aparezca más arriba en la pirámide anterior
Grupo Principal
Grupo Principal
COOH ACIDO
ALCOHOL OH CARBOXÍLICO
CH3-CH-CH2-NH2
NH2
AMINO
I.- ELECCIÓN DE LA CADENA PRINCIPAL
CH2-CH2-CH2-CH3
H2N-CH2-CH2-CH-CH2-CH2-NH2
2 Grupos amino
CADENA
PRINCIPAL
2.2. Aquella con mayor número de enlaces múltiples
2 Grupos hidroxilo
1 enlace doble
CH2-CH2-CH2-OH
HO-CH2-CH2-CH=C-CH=CH-CH2-OH
2 Grupos hidroxilo
2 enlaces dobles
CADENA
PRINCIPAL
2.3. Aquella con mayor longitud
CH2-CH2-CH=CH-CH2-OH
HO-CH2-CH=CH-C-CH=CH-CH2-OH
2 grupos hidroxilo
C C-CH2-OH 7 carbonos
1 enlace doble
HO-CH2-CH=CH-C-CH=CH-CH2-OH
1 enlace triple
2 grupos hidroxilo
7 carbonos
2 enlaces dobles
CADENA
PRINCIPAL
2.5. Aquella con números más bajos a grupos funcionales
3,6
Br 2,6
CADENA
CH-CH2-CH2-COOH
PRINCIPAL
HOOC-CH2-CH-CH2-CH-CH2-CH2-CH-COOH
Br Br
2,7
2.6. Números más bajos a enlaces múltiples
2.7. Números más bajos a dobles enlaces
CADENA
PRINCIPAL
*
HO-CH -CH=CH-CH -CH-CH=CH-CH -CH -OH
2 2 2 2
CH2-CH2-CH=CH-CH2-OH
*
Me Et Me Et
HOOC-CH-CH-CH-CH-CH-COOH
*
CH-CH-COOH
Et Et *
2. Enlaces múltiples.
En caso de igualdad los dobles enlaces tienen preferencia
sobre los triples
3. Los sustituyentes
NUMERACIÓN
*
CORRECTA (2,4)
4* 5
2*
*
HO-CH2-C C-C-CH=CH-CH2-OH
CH-CH2-CH2-OH
3
Numeración
incorrecta (3,5)
CADENA PRINCIPAL:
2 grupos OH; 7 carbonos; 2 dobles enlaces
4. El nombre
Localizadores-prefijo sustituyentes + raiz nº de C +
localizadores-prefijo insaturaciones + sufijo grupo principal
GRUPO FUNCIONAL
Hidroxilo en C-5
PRINCIPAL
(5-HIDROXI-)
GRUPO ESTER
5-Hidroxi-6-oxo-hept-3-enoato de metilo
5. ÁCIDOS CARBOXÍLICOS O
R C O H
VINAGRE
CH3COOH (5%)
http://www.alonsoformula.com/organica/mol46.htm
5. ÁCIDOS CARBOXÍLICOS O
R C O H
CONSERVANTES PARA AUMENTAR LA SEGURIDAD
Y LA DURACIÓ
DURACIÓN DE LOS ALIMENTOS
Gelatinas bajas
en azú
azúcar
Mermeladas bajas
en azú
azúcar
Verduras en vinagre
Salsas
semiconservas
de pescado
http://www.eufic.org/article/es/seguridad-
http://www.eufic.org/article/es/seguridad-alimentaria-
alimentaria-calidad/aditivos-
calidad/aditivos-alimenticios/artid/conservantes-
alimenticios/artid/conservantes-seguridad-
seguridad-duracion-
duracion-alimentos/
5. ÁCIDOS CARBOXÍLICOS O
R C O H
http://www.alfinal.com/Salud/omega3.shtml
EL ACEITE DE PALMA:
• Tiene un alta concentració
concentración de grasa no monosaturada,
monosaturada, en forma de ácido oléoléico.
ico.
• Las dietas ricas en ácidos grasos no monosaturados ayudan a reducir el colesterol, disminuyendo uno de los principales
principales factor
es de riesgo en enfermedades coronarias.
• El ácido graso palmí
palmítico en comparació
comparación con otros ácidos grasos saturados no es hipercolesterolé
hipercolesterolémico.
mico.
• El consumo de aceite de palma eleva el colesterol "bueno" (HDL) y disminuye el colesterol "malo" (LDL).
• Es fuente natural de vitamina E, de tocoferoles y tocotrienoles.
tocotrienoles. Estos últimos actú
actúan como protectores contra el
envejecimiento de las cécélulas, la arterioesclerosis y el cá
cáncer.
• Sin refinar, el aceite de palma es fuente muy rica de beta-
beta-caroteno (vitamina A).
5. ÁCIDOS CARBOXÍLICOS O
R C O H
sp2
O
5.2. El grupo –COOH es grupo principal y el C
R C O H
no está incluido en la cadena principal
Sufijo: -carboxílico
Ácido + nombre de la estructura principal + terminación –carboxílico
COOH COOH
Ácido bencenocarboxílico Ácido
ÁCIDO BENZOICO ciclohexanocarboxílico
Benceno
Ciclohexano
Si hay más de dos grupos –COOH unidos a la cadena
principal:
COOH 6 CO2H
1 3 5
HOOC-CH2-CH2-CH-CH2-CH2-COOH 3
Ácido 1,3,5-pentanotricarboxílico HO2C 2
CO2H
Acido 3-(2-carboxietil)hexano- 1 CO H
2
1,2,6-tricarboxílico
NOMBRES VULGARES ACEPTADOS
1.- Ácidos monocarboxílicos
H-COOH Ácido formico
CH3-COOH Ácido acético CH3-(CH2)2-COOH Ácido butírico
CH3-CH2-COOH Ácido propiónico CH3-(CH2)3-COOH Ácido valérico
+ O O
O K
3
O H + HO O Na+
1 5
O
Ftalato de potasio O OH
e hidrógeno
Pentano-1,3,5-tricarboxilato
de sodio y dihidrógeno
6. ANHÍDRIDOS DE ÁCIDO O
C R
O
C R'
O
+ +
Lytta vesicatoria
CH3 O
CANTARIDAS
O O (coleó
(coleópteros)
CH3 O
CANTARIDINA (vesicante, verrugas)
http://es.wikipedia.org/wiki/Portada
6. ANHÍDRIDOS DE ÁCIDO O
C R
6.1. Si es grupo principal y está incluído en la
O
cadena principal C R'
O
Sufijo: -oico
Simétricos Mixtos
O O
H3C C H3C C
O O
H3C C CH2 C
O H3C O
O O
C
O O
C
O O
Anhídrido Anhídrido ciclohexano-
ciclopropanocarboxílico 1,2-dicarboxílico
Anhídrido ftálico
7. ÉSTERES O
O O
CH3 O
R C O R'
C
H3C O CH3 CUMARINA
ACETATO DE ISOAMILO
H+
+ +
CH3-COOCH3 2
O
Etanoato de metilo 5 4 1 4,4-Dimetilpentanoato
3
Acetato de metilo O de fenilo
Ph
7.2. Si es grupo principal y el C no está incluído en la
cadena principal
O Sufijo: -carboxilato de alquilo (o arilo)
O CO2CH2CH2CH3
YODURO DE ACETILO
CLORURO DE BENZOILO
8. HALUROS DE ÁCIDO (HALUROS DE ACILO) O
R C X
8.1. Si es grupo principal y el C está incluído en X=HALÓGENO
R C N
2
R
LIDOCAINA
(anesté
(anestésico local) PENICILINA
(antibió ticoβ-lactá
antibióticoβ lactámico)
mico)
http://es.wikipedia.org/wiki/Lidoca%C3%ADna
http://es.wikipedia.org/wiki/Penicilina
9. AMIDAS
O H
C N
C N n
O H
9. AMIDAS O R
1
en la cadena principal R C N
2
R
Sufijo: -carboxamida
N-sustituyente(s) en nitrógeno + nombre del ácido
+ terminación –carboxílico cambia por -carboxamida
CONH2
Ciclohexanocarboxamida
H H
C C CH2 CH n
H C C
N N
Acrilonitrilo Poliacrilonitrilo
10. NITRILOS R C N
Propanonitrilo
Procede del nombre
CH3-CH2-CN Propionitrilo
vulgar del ácido
Cianuro de etilo
R C N
10.2. Si es grupo principal y el C no está incluído en la
cadena principal
Sufijo: -carbonitrilo
Ciclopentanocarbonitrilo
3 2 1 O
NC-CH2-CH2-COOCH3
3-Cianopropanoato de metilo N
H
CN
N-Bencil-2-cianociclopentanocarboxamida
11. ALDEHIDOS O
R C H
BENZALDEHÍ
BENZALDEHÍDO
CINAMALDEHÍ
CINAMALDEHÍDO
Canela (Cinnamonum zyelanensis)
zyelanensis)
Limoncillo
CITRAL
11. ALDEHIDOS O
R C H
11.1. Nombres vulgares
Ácido...-ico/Ácido...-oico cambia por ...-aldehido
O O CHO CO2H
H OH H H
Acido fórmico Formaldehído
Benzaldehído Acido benzoico
CH3 Isobutanal
CH3-CH-CHO 2-Metilpropanal
11.3. Si es grupo principal y el C no está incluído O
en la cadena principal R C H
Sufijo: -carbaldehído
2-Formilciclohexanocarbonitrilo
O
12. CETONAS 2 1
ACETONA R C R
ALCANFOR
O
Laurus camphora L
(Árbol del alcanfor, alcanforero)
CH3
BENZOFENONA
O
C
CH3
HEPTAN-
HEPTAN-2-ONA
Feromona de alerta
De las abejas
O
12. CETONAS 2 1
R C R
12.1. Nomenclatura por sustitución
a) Si es grupo principal
Sufijo: -ona
CH3 O
1 2 3 4 5
CH3-CH-CO-CH2-CH3
2-Metilpentan-3-ona Ciclobutanona
b) Si no es grupo principal
Prefijo: Oxo- O O
CH3 1 4
5 4 3 2 1 3
3 2 1
CH3-CH-CO-CH2-CONH2 4 2 5
8 12
10
4-Metil-3-oxopentanamida 6 9
7 11
O
5-(3-Oxobutil)dodecan-2,9-diona
O
12.2. Nomenclatura por grupo funcional 2
R C R
1
NOMBRES VULGARES O
O
O Radicales
Acetona Acetofenona acilo
R
O
O
Fenonas R
Benzofenona
13. ALCOHOLES R O H
HO
MENTOL
HO COLESTEROL
OH
OH
VITAMINA A ó RETINOL CITRONELOL
13. ALCOHOLES R O H
13.1. Nomenclatura por sustitución
a) Si es grupo principal
Nombre de la cadena principal
(-o) localizador + terminación -ol
Sufijo: -ol
3 2 1 4 2
C H 3 -C H 2 -C H 2 -O H OH
Propan-1-ol 5 3 1
n-Propanol (vulgar) Pent-2-en-1-ol
2 3 1 Radicales alcoxi-
OH 2
HO HO OH
1 RO-
OH
Etilenglicol CH3O- Metoxi
Glicerol
Etano-1,2-diol
Propano-1,2,3-triol
b) Si no es grupo principal R O H
Prefijo: Hidroxi-
CH3 OH
CH3-CH-CO-CH-CH3
5 4 3 2 1
2-Hidroxi-4-metilpentan-3-ona
13.2. Nomenclatura por grupo funcional
Alcohol .........-ico
Terminación –o
cambia por -ico
FENOL
TOMILLO
ANTISÉ
ANTISÉPTICOS
DESINFECTANTES
T
I
M
O
L
OH OH OH
CH3
Cl Cl
0.8% 0.4% 1.5%
ORÉ
ORÉGANO
14. FENOLES Ar O H
3 6 4
5 CH3 CH3
FENOL 4 Bencenol 5
2-Etoxi-5-metilfenol 4-Metilbenceno-
1,2-diol
SH
X
SH
LEWISITA (2ª
(2ª G.M.)
G.M.) ANTI-
ANTI-LEWISITA BRITANICA (BAL)
compuesto de arsé
arsénico (volatil
(volatil)) 2,3-
2,3-Dimercapto-
Dimercapto-1-propanol
Cl H SH
HS OH
H AsCl2
15. TIOLES o MERCAPTANOS R S H
15.1 Si es grupo principal
CH3 SH SH
1
CH3-CH-CH2-CH-CH3 6 2
5 4 3 2 1 3-Metoxitiofenol
5
4-Metilpentano-2-tiol 3 OMe
4
Prefijo: Mercapto-
OH SH
CH3-CH-CH2-CH-CH3
1 2 3 4 5
4-Mercaptopentan-2-ol
16. AMINAS R
1
3
R N
2
R
CICUTA
CH3NH2
..
N
H Coniina
..
N ALCALOIDES
CH3
N
..
Nicotina
16. AMINAS R
1
3
R N
16.1. Si es grupo principal R
2
Sufijo: -amina
Nombre de la cadena (-o) Nombre del radical (-o)
+ terminación -amina + terminación -amina
a) Aminas primarias RNH2
CH3-CH2-CH2-NH2 CH3-CH2-NH2
Propan-1-amina Etilamina
Sustituyentes iguales
Me
Ph N Ph
H Me N Me
Difenilamina Trimetilamina
1
R
3
R N
Sustituyentes diferentes 2
R
N-Etilpropilamina
N (Etil)(propil)amina
N-Etilpropan-1-amina H
CH3
N-Etil-N-metilisobutilamina CH2-CH-CH3
CH3-CH2 N
Etil(isobutil)metilamina
CH3
N-Etil-N-metilisobutanamina
NH2 5-Etil-2-metilanilina
NH2 NH2 N N
1 H H
6 2 Me Me
Piperidina Pirrolidina
5
ANILINA 3
Et
4
o-Toluidina N
N H
Piridina Pirrol
16.4. SALES DE AMONIO 3
X-
R
N+ 2
R
4 R
-ina (amina) -onio R
1
Sufijo catión
-a -io
SINTESIS de
ETILENGLICOL
OXIRANO
Bactericida
ÉTER 18-
18-CORONA-
CORONA-6
↓ ( K+ )
ESTERILIZANTE
K+
K+
http://www.biolene.com/
17. ÉTERES R
1
O
2
R
RADICALES
• Oxidos de alqueno
O
O
O O
Oxirano Oxetano Oxolano Oxano
Óxido de etileno Tetrahidrofurano Tetrahidropirano
(Epóxidos) (THF)
O O
Furano 1,4-Dioxano
18. SULFUROS 1
R S
2
R
H3C
S CH3
http://www.uclm.es/PROFESORADO/ejmartinez/investigacion/INVESTIGACION.htm#DMS
http://www.uclm.es/PROFESORADO/ejmartinez/investigacion/INVESTIGACION.htm#DMS
1ª Guerra Mundial
Cl
S Cl
GAS MOSTAZA:
Vesicante (alquila grupos amino
en enzimas y los inactiva)
18. SULFUROS R
1
S
2
R
18.1. Si es grupo principal
a) Nomenclatura por grupo funcional
Tetrafluoroetileno TEFLÓN
Br CH3 5 F
1 2 3 4 6 6 2
CH3-CH2-CH-CH-CH2-CH3 3 1
4
3-Bromo-4-metilhexano 5
3-Etil-4-fluorohexano
19.2. Nomenclatura por grupo funcional
Haluro de alquilo o arilo
CH3-CH2-Cl Cloruro de etilo PhCH2I Yoduro de bencilo
19.3. Hidrocarburos perhalogenados Cl
F Cl Cl
F Perhalohidrocarburo
F
F Cl Cl
F Perclorobenceno
F Perfluoroetano Cl
20. NITRODERIVADOS O
R N O
+
www.cinterfor.org.uy/public/spanish/region/ampro/cinterfor/sid/servicio/enciclop/tomo4/104_08.pdf
www.cinterfor.org.uy/public/spanish/region/ampro/cinterfor/sid/servicio/enciclop/tomo4/104_08.pdf
Anilina Nitrobenceno
Paracetamol
CH3
O2N NO2
TNT NO2
DINAMITA
http://milan2.iespana.es/FotosLab.html Alfred Nobel 1860s
NO2
OH O2N O
HO 3 HONO2 O
+ 3 H2O
OH O
NO2
Trinitrato de Glicerina
NITROGLICERINA
(explosivo e hipotensor)
hipotensor)
VASODILATADOR
Angina de pecho
Infarto
20. NITRODERIVADOS O
R N O
+
Prefijo: Nitro-
CH3 NO2 OH
1 2 1
CH3-CH2-CH-CH-CH2-CH3 2 6
3 4 5 6
3 5
3-Metil-4-nitrohexano 4 4-Nitrofenol
NO2 p-Nitrofenol
NO2
4 3
5 2 3-Nitrotiofeno
S
1
21. COMPUESTOS POLIFUNCIONALES
OH
HO
N
HO H CH3
(R)-(−)-L-EPINEPHRINE
or (R)-(−)-L-ADRENALINE
TIROXINA
CLOROFILA A
GRUPO GRUPO
“HEMO”
HEMO”“HEMO”
HEMO”
Opiaceos
SO2NH2
NH2
SULFANILAMIDA
Antibacteriano
ÁCIDO ACETILSALICÍ
ACETILSALICÍLICO
ASPIRINA (Bayer
(Bayer))
Primer Antiinflamatorio no esteroí
esteroídico 1934. Domagk descubre las sulfamidas.
Anlgé
Anlgésico y antipiré
antipirético Premio Nobel en 1939.
1897
N
HN
CLOROQUINA
O NH2 Antitumalá
Antitumalárico
HN
NH2 Cl N 1934
N
N
H
N
ISONIAZIDA
Antituberculoso
1952 HIDRALAZINA
Antihipertensivo
O CO2H H3C
CH3O
N
OH CH3 N
O
INDOMETACINA
N
Anti-
Anti-inflamatorio O ONDANSETRON
Artritis reumatoide Antihemé
Antihemético
O O NO2 (Quimio-
Quimio- y radioterapia)
ACENOCOUMAROL N
Anticoagulante
Cl CH3
N NH2
N
O2N O H
H
NITROFURAZONA
Bactericida
NO2
N
S
O N NHCH3 ERITROMICINA
RANITIDINA H 1er Antibió
Antibiótico macró
macrólido
Antiulceroso 1952
QUITINA: polisacá
polisacárido,
rido, de N-acetilglucosamina
(exactamente de N-
N-acetil-
acetil-D-glucos-
glucos-2-amina).
ARTRÓ
ARTRÓPODOS, CRUSTÁ
CRUSTÁCEOS, INSECTOS,…
INSECTOS,…
http://www.pslc.ws
http://www.pslc.ws/
/macrog.htm
http://es.wikipedia.org/wiki/Glucosa
COOH
R NH2
H
Aminoácidos
http://soko.com.ar/Biologia/celula/quimicos/Proteinas.htm
http://efren-
http://efren-canarias.blogcindario.com/2006/03/00058-
canarias.blogcindario.com/2006/03/00058-tanpaku.html
www.territorioscuola.com http://www.astrored.org/enciclopedia/wiki/ADN