II.

FUNDAMENTO
Solucin:
Una solucin (o disolucin) es una mezcla de dos o ms componentes, perfectamente homognea ya que cada
componente se mezcla ntimamente con el otro, de modo tal que pierden sus caractersticas individuales. Esto
ltimo significa que los constituyentes son indistinguibles y el conjunto se presenta en una sola fase (slida,
lquida o gas) bien definida.
Una solucin que contiene agua como solvente se llama solucin acuosa.
Si se analiza una muestra de alguna solucin puede apreciarse que en cualquier parte de ella su composicin
es constante.
Entonces, reiterando, llamaremos solucin o disolucin a las mezclas homogneas que se encuentran en fase
lquida. Es decir, las mezclas homogneas que se presentan en fase slida, como las aleaciones (acero,
bronce, latn) o las que se hallan en fase gaseosa (aire, humo, etc.) no se les conoce como disoluciones.
Las mezclas de gases, tales como la atmsfera, a veces tambin se consideran como soluciones.
Las soluciones son distintas de los coloides y de las suspensiones en que las partculas del soluto son de
tamao molecular y estn dispersas uniformemente entre las molculas del solvente.
Las sales, los cidos, y las bases se ionizan cuando se disuelven en el agua
Caractersticas de las soluciones (o disoluciones):
I) Sus componente no pueden separarse por mtodos fsicos simples como decantacin, filtracin,
centrifugacin, etc.
II) Sus componentes slo pueden separase por destilacin, cristalizacin, cromatografa.
III) Los componentes de una solucin son soluto y solvente.
Soluto es aquel componente que se encuentra en menor cantidad y es el que se disuelve. El soluto puede
ser slido, lquido o gas, como ocurre en las bebidas gaseosas, donde el dixido de carbono se utiliza como
gasificante de las bebidas. El azcar se puede utilizar como un soluto disuelto en lquidos (agua).
Solvente es aquel componente que se encuentra en mayor cantidad y es el medio que disuelve al soluto. El
solvente es aquella fase en que se encuentra la solucin. Aunque un solvente puede ser un gas, lquido o
slido, el solvente ms comn es el agua. (Ver: El agua como solvente).
IV) En una disolucin, tanto el soluto como el solvente interactan a nivel de sus componentes ms pequeos
(molculas, iones). Esto explica el carcter homogneo de las soluciones y la imposibilidad de separar sus
componentes por mtodos mecnicos.
Mayor o menor concentracin
Ya dijimos que las disoluciones son mezclas de dos o ms sustancias, por lo tanto se pueden mezclar
agregando distintas cantidades: Para saber exactamente la cantidad de soluto y de solvente de una
disolucin se utiliza una magnitud denominada concentracin.
Dependiendo de su concentracin, las disoluciones se clasifican en diluidas, concentradas,
saturadas, sobresaturadas.
Diluidas: si la cantidad de soluto respecto del solvente es pequea. Ejemplo: una solucin de 1 gramo de sal
de mesa en 100 gramos de agua.
Concentradas: si la proporcin de soluto con respecto del solvente es grande. Ejemplo: una disolucin de 25
gramos de sal de mesa en 100 gramos de agua.
Saturadas: se dice que una disolucin est saturada a una determinada temperatura cuando no admite ms
cantidad de soluto disuelto. Ejemplo: 36 gramos de sal de mesa en 100 gramos de agua a 20 C.
Si intentamos disolver 38 gramos de sal en 100 gramos de agua, slo se disolvera 36 gramos y los 2 gramos
restantes permanecern en el fondo del vaso sin disolverse.
Sobresaturadas: disolucin que contiene mayor cantidad de soluto que la permitida a una temperatura
determinada. La sobresaturacin se produce por enfriamientos rpidos o por descompresiones bruscas.
Ejemplo: al sacar el corcho a una botella de refresco gaseoso.





Unidades fsicas de concentracin
Las unidades fsicas de concentracin estn expresadas en funcin del peso y del volumen, en forma
porcentual, y son las siguientes:
a) Tanto por ciento peso/peso %P/P = (cantidad de gramos de soluto) / (100 gramos de solucin)
b) Tanto por ciento volumen/volumen %V/V = (cantidad de cc de soluto) / (100 cc de solucin)
c) Tanto por ciento peso/volumen % P/V =(cantidad de gr de soluto)/ (100 cc de solucin)
a) Porcentaje peso a peso (% P/P): indica el peso de soluto por cada 100 unidades de peso de la solucin.

Ejercicio:
A partir de 250g de disolucin acuosa de sulfato de cobre (CuSO4) se obtiene por evaporacin un residuo de 30 g de
sulfato. Calcula:
Cul es el porcentaje por peso del soluto?
% p/p CuSO4= masa CuSO4 x 100 = 30g x 100 = 12%

b) Porcentaje volumen a volumen (% V/V): se refiere al volumen de soluto por cada 100 unidades de
volumen de la solucin.

Ejercicio:
Cual es el porcentaje que contiene 5mL de HCl en 100 mL de agua?
Datos:
%v/v HCl=? VHCl=5mL VH2O= 100ml
Solucin:
%v/v HCl= VHCl / V disolucin X100
V disolucin= V HCl + VH2O= 5mL+100mL=105mL
%v/v HCl=5mL/105ml X100= 4.8%

c) Porcentaje peso a volumen (% P/V): indica el nmero de gramos de soluto que hay en cada 100 ml de
solucin.

Ejercicio:
Cul es el % p/v de NaCl en una solucin que contiene 10g de soluto en 120 mL de solucin?
Datos:
%p/v NaCl= ? masa NaCl= 10g
Volumen solucin= 120mL
Solucin:
% p/v NaCl= masa NaCl . x 100= 10g . x 100= 8.33%
Volumen de disolucin 120mL


Unidades qumicas de concentracin
Para expresar la concentracin de las soluciones se usan tambin sistemas con unidades qumicas, como son:
a) Fraccin molar
b) Molaridad M = (nmero de moles de soluto) / (1 litro de solucin)
c) Molalidad m = (nmero de moles de soluto) / (1 kilo de solvente)

a) Fraccin molar (Xi): se define como la relacin entre los moles de un componente (ya sea solvente o
soluto) de la solucin y los moles totales presentes en la solucin.






Ejercicio:
Se agregan 3 gramos de sal en una cacerola con 4 litros de agua cul es la concentracin de sal?, o dicho de
otra forma cul es la concentracin de la solucin?
Calcular la fraccin molar de solvente y de soluto: Recordemos que la fraccin molar expresa la
concentracin de una solucin en Moles de Soluto o de Solvente por Moles Totales de la Solucin.
Solvente: agua (H2O)
Soluto: sal (NaCl)
Datos que conocemos: 3 gramos de soluto y 4.000 cm
3
(4 litros) de solvente.
Con estos datos debemos resolver el problema, calculando 4 valores significativos: moles de solvente, moles
de soluto, fraccin molar de solvente y fraccin molar de soluto.
Para el agua, se conoce su masa molar = M(H2O) = 18 g/mol (1 mol de H2O contiene 18 g, formados por 2 g de
H y 16 g de O).
Averiguar cuntos moles de solvente H2O) tenemos:



Para la sal (NaCl) su masa molar = M(NaCl) = 58,5 g/mol (1 mol de sal equivale a 58,5 g, formados por 23 g de
Na y 35,5 g de Cl)
Averiguar cuntos moles de soluto tenemos:


Ahora que conocemos la cantidad de moles de solvente y la cantidad de moles de soluto, podemos calcular las
fracciones molares de solvente y de soluto:
Fraccin molar del solvente = Xsolvente


Fraccin molar del solvente (agua) = 0,99977

Fraccin molar del soluto= Xsoluto


Fraccin molar del soluto= 0,00023
Pero sabemos que:


Entonces: 0,99977 + 0,00023 = 1

b) Molaridad (M): Es el nmero de moles de soluto contenido en un litro de solucin. Una solucin 4 molar (4
M) es aquella que contiene cuatro moles de soluto por litro de solucin.

Ejercicio:
Cul ser la molaridad de una solucin que contiene 64 g de Metanol (masa molar del metanol 32 gr/mol) en
500 ml de solucin?
Datos conocidos: metanol 64 g
Masa molar del metanol: 32 g/mol
Masa de la solucin: 500 ml (0,5 litro)
Primero calculamos la cantidad de moles que hay en 64 g de metanol.
Si un mol de metanol equivale a 32 g, 64 g equivalen a 2 moles (64/32=2)
Aplicamos la frmula:

Respuesta: 4 molar


c) Molalidad
En primer lugar debemos advertir que molalidad no es lo mismo que molaridad por lo cual debemos evitar
confundirlas puesto que el nombre es muy parecido pero en realidad cambian mucho los clculos, y es un grave
error pero muy frecuente.
En la molalidad relacionamos la molaridad del soluto con el que estamos trabajando con la masa del disolvente
(en kg) que utilizamos.
La definicin de molalidad es la siguiente:
Relacin entre el nmero de moles de soluto por kilogramos de disolvente (m)


Ejercicio
Se tiene una solucin 2 % m / V. Hallar la molalidad si el PM del soluto es 56 g/mol y la densidad de la solucin
1,05 g / ml.
Las moles de soluto se hallan 2 g / 56 g / mol = 0,036 mol
Para hallar la masa de solvente primero se debe conocer la masa de solucin:
Masa de solucin = 100 ml x 1,05 g / ml = 105 g
Masa solvente = 105 g 2 g = 103 g = 0,103 Kg
Rpta: molalidad = 0,036 moles / 0,103 Kg = 0,35 m