Datos recolectados

Temperatura de trabajo 20C

Volumen inicial 20mL
Primera temperatura de destilacin (primera
gota)
68C
Temperatura de destilacin constante 71C
Masa picnmetro 11.39 g
Masa picnmetro + agua 16.36 g
Masa picnmetro + destilado 15.59
Volumen de destilado recolectado 11.8 mL
Volumen residual 7.5 mL
ndice de refraccin destilado 1.3852




Destilar
Calentar Fuertemente Hasta una temperatura cercana
a la ebullicin del etanl puro
Hasta notable reduccin del
volumen
Medir
Volumen y densidad del
liquido destilado
Medir
ndice de refraccin del
destilado
Con probeta y picnmetro
Con el refractmetro de
Abbe
Montaje de destilacin fraccionada
Colocar
Muestra problema
Dentro del baln de fondo
redondo con desprendimiento
Aadir
Perlas de ebullicin
Realizar


Calculo



El dato del grado alcohlico se obtuvo por interpolacin lineal respecto a datos tabulados de
composicin etanol vs grado alcohlico desde las tablas fisicoqumicas













densidad destilado=
(masadestilado masa picnometro)
(masaagua masa picnometro)
densidad agua
(20 C)
densidad destilado=
(15.59g 11.39g)
(16.36g 11.39g)
0.928
g
cm
3
= 0.8435
g
cm
3
gradoalcoholico=
(volumenetanol )
(volumentotal)
100= 84.78
fraccion masica=
(masaetanol )
(masatotal)
=
(volumenetanol densidad etanol)
(masatotal densidad total)
=
masa
etanol
masa
total

etanol
= 0.79358
g
cm
3
masa
etanol
= 0.8477
V
etanol
V
total
(

etanol

total
) masa
total
= 3.35 g
porcentaje masico=
masa
etanol
masa
total
=
(3.35 g)
(15.59 g 11.39g)
100= 79
masa
etanol
masa
total
=
(masaetanol
molecular
moles
etanol
)
(masaetanol
molecular
moles
etanol
+masaagua
molecular
mol
agua
)
masa etanol
molecular
moles
etanol
= 3.35 g
mol
etanol
= 0.073mol
masa etanol
molecular
moles
etanol
+masa agua
molecular
mol
agua
= masa
total
= 4.2 g
mol
agua
= 0.047mol
fraccion molar
etanol
=
mol
etanol
(mol
agua
+mol
etanol
)
= 0.608
fraccion molar
agua
=
mol
agua
(mol
agua
+mol
etanol
)
= 0.392


Resumen de resultados
Densidad etanol destilado 0.8435 g/cm
3
Grado alcohlico ( vol. Etanol/ vol. Total) 84.78%
Porcentaje masico ( g. etanol/ g total ) 79%
Fraccin molar etanol 0.608
Fraccin molar agua 0.392

Anlisis de resultados
Se puede ver que el grado alcohlico, como el porcentaje msica y molar de etanol en el destilado,
lo cual era de esperarse tenindose en cuenta la forma de destilacin usada en la presente
prctica.
El ndice de etanol no se tuvo en cuenta para determinar ningn resultado de pureza en etanol, a
causa de que incorpora un mayor error sistemtico personal; esto queda demostrado al consultar
en la literatura la variacin del ndice de refraccin para mezclas binarias etanol- agua esta entre
1.3330-1.3650
1 2
,aunque esta anormalidad podra atribursele a las impirezas voltiles dentro de
la muesta, las cuales podemos inferir su existencia a causa de la variacin vista en la temperatura
de destilacin al comienzo( 68C a 71C) y a causa de la coloracin anormal de la muestra antes de
cualquier destilacin: a causa de todo esto puede decirse que tambin habr un error en el grado
alcohlico correspondiente a dichas impurezas usando el mtodo de la densidad.
Conclusiones
La prctica fue exitosa y los resultados concuerdan con lo esperado teniendo en cuenta q la
muestra no era binaria y contena impurezas desconocidas
1
http://laboratoriodeunitarias.files.wordpress.com/2008/06/diagrama-indice-de-refraccic3b3n-v-
i20111.pdf
2
http://jaibana.udea.edu.co/grupos/revista/revistas/nro052/Articulo06.pdf