Trabajo de Biotecnologa Ambiental

Nombre: Ariel Cabrera Lpez.

Facultad: Ciencias.
Carrera: Ing. Biotecnologa Ambiental.
Docente: Ing. Marcelo Carrera.
Ctedra: Biotecnologa Ambiental
Ciclo: Sexto.
Temas:
*Tipos de Biorreactores.
BIORREACTOR DE ELEVACION CON AIRE.
La falta de un patrn de flujo bien definido en un reactor de tanque con agitacin fue conducido a la creacin de un
reactor basado en el principio del lazo. La cantidad de aire necesario para la reaccin biolgica usualmente es
suficiente para actuar como la nica fuente de movimiento del lquido.
El aire de proceso se introduce en el fondo del tubo ascendente, en donde la flotacin de las burbujas ascendentes
ejerce una fuerza de arrastre sobre el fluido circundante que gua el medio por el tubo. En la parte superior, la
mayora de las burbujas se separan y solamente una pequea porcin es transportada hacia el tubo de descenso de
manera que en esta regin hay slo un aporte mnimo de oxgeno y poco arrastre hacia arriba.
Las ventajas principales de los biorreactores de elevacin con aire comparados con los biorreactores de tanque
agitado son el corte escaso, requerimientos de energa relativamente bajos y construccin ms simples, ya que no se
necesitan sellos aspticos alrededor de la flecha del agitador. Las desventajas principales particularmente a gran
escala, son los altos costos de capital, dificultad de esterilizacin y mayores costos de energa.
Una colocacin diferente del tubo de descenso afecta el funcionamiento. El tubo de aspiracin interno concntrico
otorga un mezclado adicional repetidos pasajes del medio durante la circulacin, el cual se divide en un cuando deja
el tubo de aspiracin y se une otra vez cuando entra.
El biorreactor de elevacin con aire ha sido aumentado a escala exi dimensin comercial por ICI. En este
proceso se usa substrato para producir protena unicelular, SCP, usando methylophilusmeik a una capacidad
de produccin de 60 000 toneladas por ao
BIORREACTORES FLUIDIFICADOS.
En la ltima dcada se ha registrado un aumento significativo de reactor de lecho fluidificado inmovilizadas sobre un
material particular .Si la densidad de partculas es mayor que la del agua, el biorreactor se ajusta un lazo externo a
un reactor comn. Esto tiene la ventaja de que se puede usar una densidad de partculas mayor y que la velocidad de
flujo requerida para la fluidificacin se puede alcanzar independientemente del gasto del reactor. Las partculas con
menor densidad que la del agua se pueden mantener en suspensin usando el flujo de aire de un reactor aerobio
para reducir la densidad del fluido y, por tanto, la flotacin de las partculas.
Las principales ventajas de un sistema de biorreactor fluidificado son:
1) caractersticas superiores de transferencia de masa y calor;
2) mezclado adecuado entre las tres fases;
3) requerimientos de energa relativamente bajos;
4) bajas velocidades de corte lo cual hace al reactor de lecho fluidificado adecuado para clulas sensibles al corte
tales como clulas de mamferos y de plantas.
Los Biorreactores de fluidificados de fases gas-lquido-slido pueden emplearse para la produccin de
enzimas lignolticas, tratamiento de aguas de desecho de refineras y tratamiento de aguas crudas.
SISTEMAS DE BIORREACTOR CON MICROPORTADOR.
La mayora de las clulas de mamfero necesitan una superficie slida sobre la cual crezcan. La idea inicial de cultivar
clulas de mamfero dependientes del anclaje sobre micro portadores fue concebida por van Wezel (1967), quien
empleo una resina de intercambio inico fragmentada como micro portador. Este tipo de resina se us en lugar de
las cuentas de vidrio debido a que su baja densidad permita velocidades de agitacin menores para mantener las
partculas en suspensin. El crecimiento de clulas sobre perlas zaicroportadoras depende directamente de la
superficie disponible para el crecimiento, hasta el punto en que las partculas alcancen concentraciones suficientes
para envenenar a sus clulas y, por lo tanto, reducir su rendimiento.
Han sido utilizados para el cultivo de clulas humanas de fibroblasto, para producir masa celular e
interfern.
BOREACTORES DE MEMBRANA (FIBRA HUECA Y MEMBRANA GIRATORIA)
En sistemas de fibra hueca se han creado y probado para el crecimiento de clulas pretales y de mamferos y para la
inmovilizacin de bacterias, levaduras y enzimas. Las fibras huecas se pueden hacer de acetato de celulosa con una
matriz de pared uniforme, polmeros acrlicos o fibras polisulfonadas con figuraciones de pared asimtricas. Estas
crisis huecas tienen una superficie altamente porosa de casi 70 um de grosor, en la cual atracan las clulas por
enlaces y un volumen cilndrico.
Esta tcnica ha sido utilizada en la produccin de cido lctico, conversin de L-histidina y biosntesis de
galactosidasa.
Bibliografa.-
Freimar Segura Sanchez, N. E. (20 de 05 de 2010). ENSAYO DE DIFERENTES TIPOS DE BIORREACTORES . Recuperado
el 10 de 06 de 2014, de TIPO DE BIORREACTORES: http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=169818107002
Scraag, A. (2009). Tecnologa e Instrumentacin. Recuperado el 10 de 06 de 2014, de Biorreactores:
http://biotecnologiaequipo5.blogspot.com/p/unidad-2-tecnologia-e-instrumentacion.html