Taller Virtual # 1

Licenciatura en Fisioterapia Bioqumica

Prof. Jos A. Snchez A. 12/4/2014

Indicaciones Generales. Colocar fondo de papel verde, indicar nombre y cdula.
Sustentar todas las partes sealadas en el taller utilizando el software e
internet.

I Parte. Presentar la estructura tridimensional de la alanina
II Parte. Confeccione un enlace peptdico entre la cisteina y la prolina.
Defina el concepto de enlace peptdico
III Parte. Presente una tabla sobre los aminocidos esenciales, con nombre y estructura.
IV Parte. Confeccione la estructura de 1 metil 3 bromo benceno. Seale los componentes de
la estructura.
Defina la funcin del grupo carboxilo y el grupo amino en los amonicidos.

Desarrollo

I. Parte . estructura tridimensional de la alanina









II. Parte. Confeccione un enlace peptdico entre
la cisteina y la prolina.






Enlace peptdico
El enlace peptdico es un enlace covalente y se establece entre el grupo carboxilo (-
COOH) de un aminocido y el grupo amino (-NH2) del aminocido contiguo inmediato,
con el consiguiente desprendimiento de una molcula de agua.











AUTOMTICO MANUAL

III. Parte-Tabla de aminocidos esenciales







IV. Parte Confeccione la estructura de 1
metil 3 bromo benceno


Los cidos carboxlicos constituyen un grupo de compuestos
que se caracterizan porque poseen un grupo funcional -
COOH llamado grupo carboxilo o grupo carboxi se produce
cuando se une un grupo hidroxilo (-OH) y carbonilo (C=O).
Se puede representar como COOH o CO2H.
El grupo carboxilo (simbolizado como COOH) tiene grupos
carbonilo y carboxilo en el mismo tomo de carbono, dando como resultado nuevas
propiedades
Los grupos Carboxilo frecuentemente se ionizan, liberando el H desde el grupo
hidroxilo como un protn libre (H +), con el O restante que lleva una carga negativa.
Esta carga se mueve de aqu para all, entre los dos tomos de oxgeno, lo que hace
relativamente estable el estado de ionizacin. (Los grupos de hidroxilo a veces se
ionizan momentneamente, pero las formas inicas resultantes no son estables y los
iones inmediatamente se vuelven a juntar)
El grupo amino es un grupo funcional derivado del amonaco o
alguno de sus derivados alquilados por eliminacin de uno de sus
tomos de hidrgeno. Se frmula segn su procedencia como -
NH2, -NRH o -NR2. Un compuesto que contiene un grupo amino
es una amina o una amida.
El grupo amino, dado el par de electrones no compartido del
nitrgeno tiene un comportamiento bsico.
En qumica aromtica el grupo amino se caracteriza por ser un grupo muy activo,
dada la posibilidad del par de electrones no compartido, de entrar en resonancia
dentro del anillo