La Leche y el Cncer

La historia de la profesora Jane Plant, geoqumica

y jefa cientfica del
British Geological Surey !una prestigiosa
instituci"n p#$lica $ritnica que
se dedica a la inestigaci"n en materia de
Geologa!, puede constituir un
significatio ejemplo para muchas mujeres ya que
ha so$reiido a % tumores
mamarios y a las prcticas m&dicas conencionales
para tratar su cncer'
( lo ha hecho, seg#n afirma ella misma, de una
forma muy sencilla)
eliminando todos los lcteos de su dieta'
Su historia es parecida a la de otras muchas
mujeres' Sinti" el mismo pnico
cuando le diagnosticaron cncer de mama y confiada
en el $uen sa$er y hacer
de los onc"logos se someti" a una mastectoma y a
la irradiaci"n de sus
oarios porque le dijeron que as se prooca$a la
menopausia, se suprima la
producci"n de estr"genos y se podra curar el
cncer' Pero todo result"
falso'
*e hecho el cncer se le reprodujo hasta + eces'
,Sufr la amputaci"n de
una mama, me sometieron a radioterapia y a una
quimioterapia muy dolorosa'
-e ieron los especialistas ms eminentes de mi
pas pero en mi fuero
interno esta$a segura de que me esta$a enfrentando
a la muerte''
( estue a punto de tirar la toalla,, cuenta la
profesora Plant en su li$ro
(our life in your hands ./u ida en tus manos0 en
el que relata su propia
e1periencia y e1plica c"mo lleg" a la idea que ha
salado su ida) ,2 ra3
de un iaje de mi marido a China !cuenta en su
o$ra! empec& a pensar en que
mi enfermedad era irtualmente ine1istente en
dicho pas'
*e hecho s"lo una de cada 45'555 mujeres muere de
cncer de mama en China
mientras que s"lo en el 6eino 7nido las cifras
oficiales ha$lan de una de
cada 48'
9ntonces mi marido !quien tam$i&n es cientfico! y
yo misma, empe3amos a
inestigar so$re la forma de ida y alimentaci"n
de los
orientales hasta que llegamos a la idea que me
sal" la ida) las mujeres
chinas no enferma$an de cncer de mama ni los
hom$res desarrolla$an tumores
prostticos porque son incapaces de tolerar la
leche y, por tanto, no la
toman' 9s ms, supimos que los chinos son
incapaces de comprender la
preocupaci"n occidental por tomar leche de aca'
9llos nunca la utili3an :y
menos para amamantar a sus $e$&s;
( si te paras a pensarlo no puede ser una simple
casualidad que ms del <5=
de la po$laci"n mundial haya sido incapa3 de
digerir la lactosa' >oy lo que
creo es que la naturale3a intenta aisamos a
tiempo de que estamos comiendo
un alimento equiocado,'
Cuando Jane Plant se plante" todo esto se esta$a
tratando con quimioterapia
su quinto tumor mamario' ( fue entonces cuando
decidi" suprimir por completo
la ingesta de lcteos, incluidos todos los
alimentos que contienen algo de
leche) Sopas, galletas, pasteles, margarinas, etc'
?( qu& sucedi"@ ,9n s"lo
unos das !recoge en su li$ro ! el tumor empe3" a
encogerse' *os semanas
despu&s de mi segunda sesi"n de quimioterapia y
una semana despu&s de ha$er
suprimido la leche y sus deriados, el tumor
empe3" a picarme' Luego se
a$land" y comen3" a menguar' 7nas seis semanas
despu&s ha$a desaparecido'
*e hecho mi onc"logo del Charing Cross >ospital de
Londres no pudo reprimir
e1clamar un maraillado ,:Ao lo encuentro;, cuando
e1amin" la 3ona donde
ha$a estado el $ulto' Por lo isto no espera$a
que alguien con un cncer
tan aan3ado ! ya ha$a inadido mi sistema
linftico! pudiera so$reiir'
2fortunadamente aquel onc"logo logr" superar su
escepticismo inicial y en la
actualidad recomienda una dieta sin lcteos a sus
pacientes'
Conencida de que dejar de tomar lcteos era lo
que le ha$a salado la
ida, Jane Plant decidi" plasmar sus conocimientos
y su e1periencia en el
li$ro antes mencionado' ( de inmediato ms de B5
mujeres aquejadas de cncer
de mama se pusieron en contacto con ella para
pedirle consejo' Sus tumores
tam$i&n desaparecieron'
,2unque no fue fcil aceptar que una sustancia tan
,natural, como la leche
pudiera tener tales repercusiones para la salud
!e1plica Plant! ahora no me
ca$e duda de que la relaci"n entre los productos
lcteos y el cncer de mama
es similar a la que e1iste entre el ta$aco y el
cncer de pulm"n' Pero no
s"lo eso porque, por ejemplo, ya en 4CDC el doctor
*aniel Cramer !de la
7niersidad de >arard! determin" que estos
productos estn implicados en la
aparici"n del cncer de oarios'
( los datos so$re el cncer de pr"stata conducen a
conclusiones similares'
La propia Ergani3aci"n -undial de la Salud .E-S0
afirma que el n#mero de
hom$res que padecen este cncer en China es de 5,%
por cada
45'555 mientras que en el 6eino 7nido la cifra es
<5 eces mayor' La clae
esta
pues, sin duda, en el consumo de lcteos,'
Para la profesora Plant la leche de aca es un
gran alimento''' :pero s"lo
para los terneros; ( afirma conencida que la
naturale3a no la ha destinado
a ser consumida por ninguna otra especie' ,*e
hecho estoy conencida
!concluye! de que sal& mi ida por dejar de
consumir leche de aca' S"lo
deseo que mi e1periencia puede serir a ms
mujeres y hom$res que, sin
sa$erlo, pueden estar enfermos a causa de los
lcteos que consumen,'
9n su li$ro, adems de detalles de su propia
e1periencia e interesantes
datos so$re sus inestigaciones acerca de los
efectos de la leche de aca
so$re nuestra salud, se recogen una serie de
recomendaciones nutricionales
que se resumen en alimentarse $sicamente de leche
de soja, t& de hier$as,
semillas de s&samo, tof#, nueces, mucha fruta y
erduras frescas'
J7LFE >' G62*ES B6FAG2S
El cncer y los productos lcteos
por Prof. Jane Plant * Thursday, Nov. 09, 2006 at 5:04 PM
Cuando descubri que tenia cncer, su mundo se vino abajo. Pero, a pesar de haber
tenido cuatro recadas, Jane se neg a tirar la toalla. scribi un libro sobre la
e!perimentacin que ella hi"o sobre s misma# $%our &ife in 'our (ands$ )*u vida en
tus manos+. ,de una dieta revolucionaria ' un estilo de vida, que ella cree le ha salvado
la vida, que puede a'udar a otras mujeres a no caer presas de la enfermedad.
&a Profesora Jane Plant es una esposa, una madre ' una reconocida ' respetada
cientfica por su trabajo en geoqumica.
Cuando en -./0, a la edad de 12 a3os, descubri que tenia cncer, su mundo se vino
abajo. Pero, a pesar de haber tenido cuatro recadas, Jane se neg a tirar la toalla.
scribi un libro sobre la e!perimentacin que ella hi"o sobre s misma.# $%our &ife in
'our (ands$ )*u vida en tus manos+, edicin 4irgin, 56. ,de una dieta revolucionaria
' un estilo de vida, que ella cree le ha salvado la vida, que puede a'udar a otras mujeres
a no caer presas de la enfermedad.
7u teora sigue siendo pol8mica 9 pero cada mujer debera leerla ' decidir por s misma 9
(e aqu su e!periencia#
$7ufr la amputacin de una mama ' me sometieron a radioterapia. % ahora estaba
recibiendo una quimioterapia dolorosa. :e vieron las especialistas ms eminentes del
pas. Pero en mi fuero interno, estaba segura que me estaba enfrentando a la muerte.
*ena un marido maravilloso, una casa preciosa, ' dos hijos jovencitos para cuidar.
;fortunadamente esto me llev a descubrir hechos, algunos que slo unos cuantos
cientficos conocan en aquella 8poca.
Cualquiera que ha'a estado en contacto con el cncer de mama, sabr que ha' ciertos
factores de riesgo#
< el aumento de la edad
< una temprana menarca )-= regla antes de la edad habitual+
< una menopausia tarda
< un historial familiar de cncer de mama
*odos estos factores estn fuera de nuestro control. Pero ha' muchos factores de riesgo
que podemos controlar fcilmente. stos riesgos controlables se traducen en simples
cambios que todos podemos hacer en el da a da de nuestras vidas, para a'udar a
prevenir o a tratar el cncer de mama.
>:i mensaje es que incluso el cncer de mama avan"ado se puede 4?C@ porque %A
&A ( CA?7B5,CAD
&a primera pista para comprender lo que estaba causando mi cncer de mama, vino de
mi marido Peter, que tambi8n era un cientfico, cuando volvi de China ' me
empe"aron a dar quimioterapia.
:e trajo postales ' cartas, Como tambi8n unos asombrosos supositorios herbales, que
mis amigos ' colegas Chinos me enviaban. :e enviaron los supositorios como
tratamiento para el cncer. ; pesar de la terrible situacin, los dos nos echamos a rer
mucho, ' recuerdo haber dicho que si esto era el tratamiento del cncer de mama en
China, entonces no haba que e!tra3arse que las mujeres chinas evitaran contraer la
enfermedadD
sas palabras hicieron eco en mi mente# EPA@ F5G &;7 C(,?;7 ?A CA?*@;H;?
CI?C@ C :;:;J
&a enfermedad era virtualmente ine!istente en toda China. 7lo una de -K. KKK mujeres
mora de cncer de mama, comparado con esa terrible cifra de una de -2 en el @eino
5nido ' aLn peor, la meda de una de -K mujeres en la ma'ora de los pases
occidentales, haba una diferencia sustancial.
&a cuestin no es que China sea un pas ms rural ' con menor polucin urbana. n
(ong96ong, que es altamente urbano, la tasa sube a M1 mujeres de -K. KKK, pero sigue
siendo mucho menor que en Accidente.
&as ciudades japonesas de (iroshima ' ?agasaNi, tienen tasas similares a las de la de
China, ' ha' que recodar que estas dos ciudades fueron atacadas en -.1O con armas
nucleares, as que adems de los cnceres relacionados con la polucin, uno se esperaba
encontrar casos relacionados con la radiacin. Pues no, la conclusin que se puede sacar
de estas estadsticas impacta. 7i una mujer occidental tuviera que ir a vivir a la
industriali"ada e irradiada (iroshima, reducira a la mitad su riesgo de contraer cncer
de mama.
Abviamente esto es absurdo# :e pareca obvio que algLn factor del estilo de vida no
relacionado ni con la polucin, ni con la industriali"acin o medio ambiente, estaba
incrementando seriamente las probabilidades de contraer cncer de mama.
ntonces descubr lo que causaba la gran diferencia de las distintas tasas del cncer de
mama entre pases orientales ' occidentales. ?A 7 5?; C;57; B?*,C;. &a
investigacin cientfica mostr que cuando chinas o japonesas se trasladan a Accidente,
en una o dos generaciones, su tasa de contraer cncer de mama, se acerca a las tasas de
la comunidad que les acoge.
&o mismo ocurre cuando Arientales adoptan un estilo de vida completamente occidental
en (ong96ong. Para los chinos toda la comida occidental, inclu'endo todo desde el
helado, el chocolate hasta los espaguetis ' queso, es $Comida de (ong96ong$ porque
all en la antigua colonia britnica se poda encontrar todos esos alimentos, que
escaseaban en la antigua China continental.
Por lo tanto me pareca lgico que lo que fuera que estaba causando mi cncer de
mama, ' su gran incidencia en este pas )Bran Preta3a+ en general, tena que ver con
seguridad con el estilo de vida occidental.
;qu ha' un punto importante para los hombres tambi8n. (e observado en mi
investigacin que mucho de los datos relacionados con el cncer de prstata conducen a
similares conclusiones.
7egLn los datos de la A:7 )Argani"acin :undial de la 7alud+ el numero de hombres
contra'ente de cncer de prstata en la China rural es insignificante, pues el K.O de
hombres de -K. KKK. Cuando en ,nglaterra, scocia ' Bales, sin embargo, esta cifra es
0K veces ms elevada.
Como el cncer de mama, es una enfermedad de la clase media, que ataca a los ms
ricos ' a las clases socio9econmicas ms altas, aquellos que se pueden permitir comer
alimentos ricos en caloras ' en diversas sustancias.
@ecuerdo haber dicho a mi marido# $4enga, Peter, acabas de volver de China En que
diferencia el estilo de vida de China con relacin al nuestroJ EPor qu8 no contraen
cncer de mamaJ
Cecidimos utili"ar nuestro saber cientfico ' utili"arlo con lgica. studiamos los datos
cientficos con relacin a las grasas de la dieta. ,nvestigadores habiendo descubierto, en
los a3os -./K que slo un promedio del -1Q de las caloras de la dieta de los chinos
eran de grasa, comparado al MRQ en la dieta occidental. Pero la dieta que 'o haba
seguido durante a3os antes de tener el cncer de mama era baja en grasa ' alta en fibra.
;dems, como cientfica, sabia que el comer grasa, en adultos, no ha sido probado que
aumente el riesgo de tener cncer de mama, en la ma'ora de las investigaciones que
siguieron a grandes grupos de mujeres durante una docena de a3os. ntonces un da
algo especial ocurri. Peter ' 'o hemos trabajado tanto tiempo juntos a lo largo de los
a3os que no esto' segura qui8n de los dos dijo primero#>&os chinos no comen productos
lcteosD. . . $
s difcil de e!plicar a una persona no9cientfica la repentina reaccin mental '
emocional que sientes cuando tienes la impresin de haber descubierto algo importante.
s como si tuvieses un montn de pie"as de un rompecabe"as en tu mente ' que de
repente en unos segundos, todos caen en su sitio ' todo el cuadro est claro.
Ce repente record8 cuantos chinos eran fsicamente incapaces de tolerar la leche. Como
los chinos con qui8n haba trabajado decan siempre que la leche era slo para beb8s, '
como uno de mis buenos amigos siempre, con mucha educacin, se negaba a comer
queso en las cenas a las cuales estaba invitado.
?o conoca ningLn chino que llevando una vida tradicional china utili"ara vaca ni
productos lcteos para alimentar a sus beb8s. &a tradicin era de utili"ar una ama
nodri"a, pero jams productos lcteos.
Culturalmente, los chinos encuentran nuestra preocupacin occidental por la leche, mu'
e!tra3a. @ecuerdo haberme ocupado de una gran delegacin china de cientficos poco
despu8s del final de la @evolucin Cultural en los a3os -./K.
l Soreign Affice ):inisterio de ;suntos !teriores del @eino 5nido+ nos aconsej
encargar un pudding que tuviera mucho helado. Cespu8s de haberse informado en que
consista, todos los chinos, incluido el int8rprete, con mu' buenos modales, pero mu'
firmemente, rehusaron tomarlo, ' no hubo manera de convencerlos de lo contrario. n
aquel entonces nos alegramos todos pues pudimos tomar doble racinD
Cescubr que la leche es una de las causas de las alergias alimenticias. :s de 0KQ de
la poblacin mundial es incapa" de digerir el a"Lcar de la leche# la lactosa lo cual ha
llevado a los nutricionistas a pensar que esto es la condicin normal de los adultos, ' no
una deficiencia. Fui"s la naturale"a est intentando decirnos que estamos comiendo un
alimento equivocado.
;ntes de tener cncer de mama la primera ve", haba comido muchos productos lcteos,
como leche desnatada, queso ' 'ogur bajos en grasa. &os haba utili"ado como mi
principal fuente de protenas. *ambi8n coma carne picada, barata, magra de vaca, '
ahora me do' cuenta que seria una vaca lechera.
Para soportar la quimioterapia que recib por mi quinto cncer, haba estado comiendo
'ogur orgnico para a'udar a mi sistema digestivo a recuperarse ' repoblar mi tubo
digestivo con $buenas$ bacterias.
@ecientemente descubr que all por los a3os -./. el 'ogur fue implicado en el cncer
de ovario. l Cr. Caniel Cramer de la 5niversidad de (arvard )57;+ estudi a
centenares de mujeres con cncer de ovarios ' les hi"o detallar lo que coman. >Ajal
hubiese sabido de sus descubrimientos antesD
7iguiendo lo que 'o ' Peter habamos descubierto con relacin a la dieta china, 'o
decid suprimir no slo el 'ogur sino todos los productos lcteos inmediatamente. l
queso, la mantequilla, la leche ' todo aquello que llevaba productos lcteos los tire a la
basura. s increble cuantos productos, inclu'endo sopas, galletas, pasteles comerciales
contienen productos lcteos. ,ncluso algunas margarinas supuestamente de soja, girasol,
o de aceite de oliva, para untar, llevan productos lcteos. ntonces empec8 a leer con
atencin todas las etiquetas ' la letra peque3a.
&legados a este punto, estaba observando el progreso de mi quinto tumor canceroso con
un comps anotando los resultados. ; pesar del aliento ' animo que me daban mis
m8dicos ' enfermeras, mis propias observaciones me decan la amarga verdad.
:is primeras sesiones de quimioterapia no tuvieron ningLn efecto. l tumor segua del
mismo tama3o. ntonces suprim los productos lcteos. n slo das el tumor empe" a
encogerse Cos semanas despu8s de mi segunda sesin de quimioterapia ' una semana
despu8s de haber suprimido los productos lcteos, el tumor de mi cuello empe" a
picarme. &uego empe" a ablandarse ' a reducirse de tama3o. l tumor se hacia cada ve
ms peque3o.
5n sbado por la tarde, unas R semanas despu8s de haber suprimido los productos
lcteos de mi dieta, empec8 a hacer una hora de meditacin ' luego palp8 lo que
quedaba del tumor. %a no quedaba nada.
7, estaba mu' acostumbrada a detectar los tumores cancerosos. (aba descubierto mis
O tumores 'o misma. &e ped a mi marido que palpara mi cuello. l tampoco encontr
ningLn tumor.
l jueves siguiente tena hora con mi onclogo en Charing Cross (ospital de &ondres.
:e e!amin a fondo, sobre todo mi cuello donde estaba el bulto. 7e maravill#$>?o lo
encuentroD$, dijo. ?ingLn m8dico, por lo visto, se esperaba que nadie con mi tipo de
cncer al nivel que estaba )'a haba invadido el sistema linftico+ que sobrevivieraD
:i especialista estaba tan feli" como 'o. Cuando al principio discut mis ideas con 8l,
estaba comprensiblemente esc8ptico. Pero ahora utili"a mapas de China mostrando la
mortandad por cncer en China, en sus conferencias ' recomienda una dieta sin
productos lcteos a sus pacientesD
;hora pienso que la relacin entre los productos lcteos ' el cncer de mama, es similar
a la relacin entre el fumar ' el cncer de pulmn. Creo que identificando la relacin
entre el cncer de mama ' los productos lcteos ' siguiendo una dieta especifica para
mantener la salud de mi mama ' de mi sistema hormonal, me cur.
Sue difcil para mi, como lo podra ser para vosotras, el aceptar que una sustancia tan
$natural$ como la leche, pueda tener implicaciones tan tremendas para la salud.
@evelar8 los secretos de mi plan de accin revolucionario.
!tracto del libro $%our life in 'our hands$ de la Prof. Jane Plant. ditado por 4irgin
)56+
TTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTT
&a conviccin de Jane Plant de que los productos lcteos pueden causar cncer viene del
complejo qumico de la leche. *oda la leche de mama humana o de mamferos, es un
medio de transporte de cientos de componentes qumicos. s una poderosa solucin
bioqumica, especialmente para proveer las necesidades individuales del joven
mamfero de la misma especie. Jane dice# $?o es que la leche de vaca sea un alimento
malo. s un gran alimento, pero para terneros. ?o est destinado por la naturale"a para
ser consumido por ninguna otra especie que no sea un ternero. ?utricionalmente es
distinto de la leche materna humana ' contiene tres veces ms de protena ' mucho ms
calcio$.
&a leche materna como la leche de vaca, contiene productos qumicos destinados a jugar
un papel importante en el desarrollo del beb8. 5no de estos productos 9insulina factor de
crecimiento# ,BS9-9 hace que las c8lulas se dividan ' se reprodu"can.
,BS9- es biolgicamente activo en humanos, sobre todo en la pubertad, cuando el
crecimiento es rpido. n chicas jvenes, estimula el tejido de la mama para que cre"ca
' mientras sus niveles son altos durante el embara"o, las hormonas prolactinas '
estrgenos son tambi8n activas, ensanchando los tejidos de la mama ' aumentando los
conductos de la leche preparndola para amamantar.
;unque la concentracin ' secrecin de estas hormonas en la sangre son bajas, ejercen
un efecto poderoso sobre el cuerpo. *odas estas hormonas estn presentes en la leche de
vaca. &a composicin del ,BS9- es id8ntica 'a sea en la leche humana o en la leche de
vaca, pero sus niveles son naturalmente ms altos en la leche de vaca. *ambi8n se
encuentran en la carne de vaca.
;ltos niveles de ,BS9- en humanos son considerados un factor de riesgo para el cncer
de mama ' la prstata. . 5n estudio de -../ de mujeres pre9menopusicas, revela que
aquellas que tienen los niveles ms altos de ,BS9- en sangre, corran casi tres veces ms
riesgo para desarrollar un cncer de mama, comparadas con las mujeres con niveles
bajos. ntre mujeres por debajo de los OK, el riesgo se multiplica por dos.
Atros estudios demuestran que altos niveles de ,BS9- en sangre en los hombres son un
indicador importante de cncer de prstata. s interesante saber que, recientes medidas
para mejorar la produccin de leche ha aumentado los niveles del ,BS9- en las vacas. l
,BS9- en la leche ' en la carne Epodra causar su refor"amiento en humanos, sobre todo
a lo largo de una vida, llevando a una divisin celular inapropiadaJ. . . ;unque
producimos nuestro ,BS9-, Epodra ser que las cantidades en demasa que ingerimos de
los productos lcteos produciran cncerJ
Jane Plant 'a saba que el medicamento tamo!ifeno, de alto perfil, utili"ado en el
tratamiento del cncer de mama, est pensado para reducir los niveles de ,BS9- que
circula en sangre.
l ,BS9- no es destruido por la pasteuri"acin, pero crticos argumentan que es
destruido por la digestin, volvi8ndolo inofensivo. Jane piensa que la protena principal
de la leche, la casena, evita que esto ocurra ' que la homogeni"acin, que evita que la
leche se separe en leche ' crema, podra aumentar aLn ms el riesgo de hormonas que
provocan el cncer as como otros productos qumicos que alcan"aran la circulacin
sangunea.
lla tambi8n piensa que otros productos qumicos de la leche de vaca pueden ser
responsables de enviar se3ales equivocadas a los tejidos adultos.
EPodra la prolactina liberada estimular la produccin de leche en vacas, tener un efecto
similar en tejidos de mama humana, provocando la misma respuesta ' causando que las
c8lulas se volvieran confusas, estresadas ' empe"ar cometiendo errores, replicando su
propio C?;J studios han confirmado que la prolactina favorece el crecimiento de las
c8lulas de cncer de prstata en cultivo.
Atra hormona, el estrgeno, Considerada uno de los principales factores de riesgo para
el cncer de mama, est presente en la leche en peque3as cantidades. Pero aLn niveles
bajos de hormonas son conocidos por causar serios da3os biolgicos. Cantidades
microscpicas de estrgenos en nuestros ros, son suficientemente poderosas como para
causar la femini"acin de muchos machos de diferentes especies de peces. :ientras los
estrgenos en la leche no plantean un problema directo en los tejidos, pueden estimular
la e!presin del ,BS9- de donde resulta el crecimiento de un tumor a largo pla"o.
Jane que ha encontrado cada ve" ms apo'o a sus teoras de parte de los especialistas,
dice que ella no ataca a las teoras ms ortodo!as. lla intenta que su dieta sea un
complemento de las mejores terapias que se puedan encontrar en la medicina
convencional, ' no una sustitucin.
Puro, pero mortal. Ees que la leche es potencialmente letalJ
http#UUVVV.ostom'interntional.orgUJune2KKKU--21.html
Cieta libre de productos lcteos ' cncer de mamaUcolon
Es que alguien tiene opiniones o e!periencias con relacin a los planteamientos de la
Prof. PlantJ &a cientfica britnica, Jane Plant, que cree que una dieta sin productos
lcteos le a'ud a recuperarse de su cncer de mama, habl con 6atie Conovan.
*entada por un pastelito de crema, te disuades de ello pensando lo malo que es el
atascamiento de las arterias por la grasa. Aptas por 'ogures desnatados ' leche
desnatada en tu t8, felicitndote de tu sensato auto9control. 7egLn un nuevo libro
original, que habla del cncer de mama )que mata RKK mujeres en ,rlanda anualmente+,
los productos lcteos, que sean enteros o desnatados, deberan ser suprimidos de un da
para otro del menL de todo el mundo. )7on tambi8n responsables del cncer de prstata,
as que de verdad quiero decir todo el mundo+.
&a Prof. Jane Plant, PhC, CP, autora del libro $%our life in 'our hands$ )*u vida en
tus manos+, fue diagnosticada de cncer de mama hace -M a3os. *enia 12 a3os ' era una
bioqumica con 8!ito )es ahora Jefe cientfico del Pritish Beological 7urve'+ ' pensaba
que llevaba una vida sana. ?o tena un historial familiar de cncer de mama. Cescubri
que $slo O a -KQ de los cnceres de mama son resultados de genes heredados, ' la
enfermedad no siempre se manifiesta, aLn en aquellas que llevan el gen mutado. $
:areada por la jerga m8dica ' helada de pnico, se apo' en su entrenamiento
cientfico para intentar entender como haba desarrollado la enfermedad, ' de cmo se
poda curar.
7e puso a la dieta Pristol. &e hicieron una mastectoma )supresin quirLrgica de la
mama+, la irradiaron los ovarios ) para provocar la menopausia ' suprimir los
estrgenos+. (i"o muchas preguntas ' mucha investigacin. Pero no llegaba a nada.
5na noche, con su marido cientfico, se pusieron a darle vueltas al porqu8 de que en
Accidente - de cada -K mujeres contrae cncer de mama )- de cada -1 en ,rlanda+,
mientras en China slo - de cada -K.KKK lo coga. % de repente la pareja tuvo la
respuesta# $>n China no comen productos lcteosD . . . >>5@6;DD$
Plant elimin todos los productos lcteos )incluido los de cabra ' oveja+ de su dieta.
7eis semanas despu8s, su tumor haba desaparecido. Cuando me encuentro con ella veo
que es una mujer con aspecto joven a sus OO a3os, bebiendo un t8 de menta ' un
sndVich de atLn )sin mantequilla ni ma'onesa+. 7e mantiene con su dieta sin productos
lcteos ' sigue sin cncer.
7uprimiendo los productos lcteos de su dieta fue slo parte de un plan sano que se
haba tra"ado durante su cncer. *ambi8n tomaba suplementos de cido flico ' de "inc.
Peba agua filtrada ' jams consuma nada que estuviera envuelto, empaquetado en
plstico )pthalates, producto qumico nocivo, sale del plstico ' penetra en los
alimentos+.
; pesar de todos sus esfuer"os fue Lnicamente cuando suprimi los productos lcteos
que el cncer desapareci. RM mujeres que tenan cncer de mama ' que fueron a ella
para pedirle consejo, tambi8n curaron despu8s de dejar de comer productos lcteos.
ntonces se pregunt# Epueden los productos lcteos, tan queridos de los britnicos
como de los irlandeses, sin hablar de los americanos cu'as dietas son del 1KQ en
productos lcteos, tener un efecto tan letalJ $&a leche est prevista como el alimento
perfecto para los animales reci8n nacidos. llos no pueden comer alimentos corrientes,
dependen de la leche para desarrollarse ' mantener la diferenciacin celular
funcionando. Pero la leche contiene productos qumicos como el factor de crecimiento
,BS9-, que los ni3os tienen de modo natural cuando son adolescentes, para a'udarles a
desarrollar sus mamas. ste producto qumico destinado a estimular el crecimiento de
las c8lulas puede enviar la se3al errnea al tejido de la mama adulta.
lla cita estudios hechos en . 55. ' Canad en -../ que encontraron que las
ma'ores pre9menopusicas, con el nivel de concentracin ms alto en sangre de ,BS9-,
tenan mucho ms riesgo de desarrollar un cncer de mama )estudios similares han
encontrado una relacin entre la ,BS9- ' el cncer de prstata+. &a medicacin,
tamo!ifeno, recetado a las mujeres con cncer de mama funciona, se piensa, reduciendo
los niveles de la ,BS9- en sangre.
$:s del 0KQ de la poblacin mundial es incapa" de digerir el a"Lcar de la leche# la
lactosa$, deca ella. $&a intolerancia a la lactosa podra ser el sistema que tiene la
naturale"a de avisarnos con tiempo que estamos comiendo un alimento equivocado. $&a
homogeni"acin por lo visto slo consigue que los productos qumicos que favorecen el
cncer, lleguen antes a la circulacin sangunea$.
Plant ha hecho sus deberes. $studios epidemiolgicos han indicado una correlacin
positiva entre el consumo de productos lcteos ' la aparicin del cncer de mama en
reas urbanas$. Cita ms datos de investigacin para sugerir que los $estrgenos libres$
encontrados en la leche de vaca entera, pasteuri"ada ' comerciali"ada, as como en la
leche desnatada, pueden estimular la e!presin de la ,BS9- ' resultan indirectamente en
un tumor a largo pla"oD$.
(ace una lista de dio!inas ' otros productos qumicos de medio ambiente que da3an,
algunos de ellos cancergenos, que a menudo son liposolubles ' terminan
$particularmente concentradas$ en la leche.
n cuanto al argumento que necesitamos productos lcteos porque contienen calcio,
Plant cita lo que la A:7 ha encontrado en sus investigaciones, a saber que pases que
tienen una toma baja de calcio no tienen un aumento de osteoporosis. $studios
cientficos con relacin a la absorcin del calcio demuestran que slo un -/ a MRQ del
calcio de la leche se aprovechada por el cuerpo$.
;hora que estamos convencidos Equ8 debemos de comer en lugar de los productos
lcteosJ Plant recomienda#
< leche de soja )*odos no estn de acuerdo. 4er ms adelante+
< t8 de hierbas, semilla de s8samo, tofu, nueces, pescado, huevos orgnicos
< carne magra )no ternera picada, que puede ser vaca lechera+
< mucha fruta ' verduras frescas, orgnicas )ensaladas, "umos o ligeramente al vapor+
EPero como puede una mujer permitirse el tiempo ' la energa para encontrar ' preparar
estos alimentosJ lla dice que tu prioridad debe de ser los alimentos sanos ' no basura.
Pero alimentos orgnicos primero. *u salud es ms importante que un coche nuevo. Ce
todas formas no lo encuentro demasiado caro. &o que no compro son alimentos
procesados, que esos, adems, son caros$.
?i su marido ni sus dos hijos tienen problema para seguir su plan de comida. % a pesar
que ella viaja mucho por su trabajo, encuentra que se puede arreglar )inclu'e muchas
pistas ' trucos en su libro para saber que llevarse en un viaje #leche de soja en polvo,
bolsitas de t8 de hierbas, tabletas de algas para el 'odo, etc. . . +
st escribiendo un nuevo libro, una gua para la mujer ocupada que quiere mantenerse
en buena salud.
;conseja un auto9e!amen a fondo ' con frecuencia, de la mama. *e auto9fortaleces
colaborando con tu m8dico como formando parte de su equipo en ve" de sentirte
victima.
Plant no es una entusiasta de la filosofa de &ouise (a' en $Puedes sanar tu vida$. Cice#
$s, creo en el pensamiento positivo, pero tambi8n so' cientfica ' deseaba una
e!plicacin racional. *engo amigos que han ledo el libro de (a' que se sienten
culpables por no conseguir adaptarse mentalmente, o si se han adaptado ' no se han
curado, les entra angustia$.
Plant, que aboga por la ;cupuntura, tiene opiniones variables con relacin a las
medicinas alternativas. Cesconfa de la ;romaterapia, encuentra que las visuali"aciones
no funcionan )en su caso+, pero encontr mucho alivio con la terapia cognitiva ' la
hipnoterapia )estas dos ultimas terapias le a'udaron a reducir su estr8s ' su ansiedad
causado por el hecho de tener cncer+.
7obre todo, de cualquier modo, fue su investigacin profesional como geoqumica sobre
la relacin entre la enfermedad ' los micro elementos en el medio ambiental chino '
coreano que la llevaron a descubrir el papel de los productos lcteos en el cncer.
ncuentra a la profesin m8dica mu' miope con relacin a la influencia de los factores
ambientales 9 tal como la polucin ' la industriali"acin 9 en la enfermedad. $Creo que
la salud pLblica ha hecho mucho por erradicar enfermedades infecciosas, pero
considerando el medio ambiente ' la nutricin, 'a podran hacer lo mismo para las
enfermedades degenerativas$.
Plant empe" escribiendo $%our life is in 'our hands$ para su hija mma )ahora 2O
a3os+. &a adolescencia de mma fue dominada por el miedo de que su madre iba a
morir. l titulo original del libro fue#$&o que quiero que mi hija sepa$, recuerda Plant.
$&as RM mujeres con cncer de mama me animaron a publicar el libro. ;l principio no
quera sabe nada de ello. 7abia que me atacaran, pues la ciencia es un proceso, un
sistema de adversarios$.
&eslie Cungan
Cubln
http#UUVVV.alNali"eforhealth.netU&notmilNR.htm
http#UUVVV.members.tripod.co.uNU;ll*hingsChildrenU:ilNCncer.htm
T T T T T T T T T T T T T T T T T T T T T T T T T T T T T T T T T
C;*A7 ,?*@7;?*7 7AP@ & CI?C@
-. &a c8lula cancerosa es anaerbica, es decir, que no puede sobrevivir en presencia de
altos niveles de o!geno. !iste un tratamiento con o!geno, pero particularmente, en
casa, es importante respirar a fondo ' bien en un ambiente e!terior sin polucin.
*ambi8n hacer ejercicio si se puede.
2. &os tejidos cancerosos son cidos. &os tejidos sanos son alcalinos. Ce donde la
ventaja de una dieta vegetariana.
M. s importante tomar antio!idantes# :;6, 4itamina C ' , coen"ima F-K, selenium,
germinacin orgnica . . .
1. Purificacin de to!inas por hipertermia )sauna, elevacin de la fiebre etc.+. &a c8lula
cancerosa muere a temperaturas alrededor de los 1KW ' 1-W.
O. &as en"imas disuelven la capa de protena de la c8lula cancerosa haci8ndola
vulnerable al ataque de los glbulos blancos. &as en"imas ms importantes son la
tripsina ' la quimotripsina. Comer demasiadas protenas ' alimentos refinados como
a"Lcar blanca, harina blanca, arro" blanco, etc. vaca el organismo de las en"imas
pancreticas, abriendo camino al cncer. Ce donde el inter8s de los alimentos integrales.
R. 4itaminas para luchar contra el cncer#
9 &a vitamina P-0 mata las c8lulas cancerosas sin da3ar las c8lulas sanas. 7e encuentra
en# la semillas de albaricoque, man"ana, cere"a, nectarina, ciruela, melocotn, endrinaX
almendras amargas, grano de lino, cebada, garban"o, lentejas, ma". 7in embargo, sin el
suficiente "inc en el organismo, la vitamina P-0 no funciona. &os resultados son
tambi8n mejores si se toma con nutrientes como la vitamina C, las otras vitaminas P,
vitamina ;, manganeso, magnesio ' selenium. &os m8dicos que recetan la vitamina P-0
en general, lo utili"an como parte de un programa total consistiendo en una dieta,
vitaminas, minerales, en"imas ' cidos grasos esenciales.
&os alimentos de 7AJ; no son siempre aconsejables porque tienen el efecto de inhibir
la capacidad de absorcin del organismo de ciertos minerales inclu'endo el calcio,
magnesio, cobre, hierro ' "inc.
0. &os nombres alternativos de la vitamina P-0 son# am'gdalin ' laetril.
/. &a vitamina S es la omega9M cido graso. 7e encuentra en# granos de lino, semillas de
s8samo, semillas de girasol, semillas de calaba"a, germen de trigo, germen de ma",
nueces, pescado a"ul.
.. &a vitamina C estimula la formacin de los linfocitos )hasta -K g diarios, pueden
triplicarlos+
-K. &a vitaminas )antio!idante+, ; Y C )para el metabolismo del calcio+.
--. &os minerales que a'udan inclu'en el 'odo para la funcin tiroidea, selenium
)antio!idante+ -29 coen"ima F-K )antio!idante, estimula el sistema inmunolgico,
fortalece el cora"n, lo protege de los efectos t!icos de la quimio, equilibra la tensin
arterial, a'uda a prevenir los efectos secundarios de la quimioterapia. 5na buena fuente
de CoF-K es el aceite de s8samo, de germen de trigo, de ma"X cereales integrales,
semilla de soja, tofu, cacahuetes, semillas de s8samo. . . +.
)Cr. Prodie $Programa ,ntensivo de 7uplementos+.
Cardo mariano# &a utili"acin tradicional del fruto de cardo mariano se debe a su
contenido en un principio activo llamado silimarina ' que ha demostrado ser mu' Ltil en
los trastornos hepticos. &a silimarina ejerce una accin directa sobre las c8lulas del
hgado, regenerndolas ' combatiendo la sustancias hepatot!icas )alcohol, t!icos
alimentario, etc.+ por lo que se revela como un e!celente hepatoprotector. Previene la
destruccin del hgado ' estimula la regeneracin de las c8lulas da3adas del hgado.
*ambi8n se utili"a en caso de insuficiencia heptica o clculos biliares.
&a necesidad de comer alimentos ricos en todas las vitaminas ' minerales 9 sobre todo
ricos en vitamina P-0 9 ' la necesidad de reducir da3os ' estr8s prolongados al
organismo, es lo ms importante que debe saber el paciente. http#UUVVV.ecoportal.net
* Por la Prof. Jane P&;?*, PhC, CP
http#UUVVV.litopia.comUjplantUbio.htm
*he Cail' :ail 9 56 )20 de :a'o 2KKK+*omado del Consejo Beneral de Colegios de
:8dicos ?aturistas de spa3a
http#UUVVV.medicos9naturistas.orgUnoticiasM.html