La solubilidad de una sustancia es dependiente de la naturaleza, tanto del
soluto como del disolvente, as como tambin de la temperatura y presin a
la que est sometido el sistema. La interaccin de las molculas del disolvente con las del soluto, para conseguir formar agregados se conocen como solvatacin, pero si el disolvente es agua, a este proceso se conocer como hidratacin. (1)
disolvente o solvente. Se denomina a la sustancia que se encuentra en mayor proporcin. (2)
Soluto. Se denomina a la o las sustancias en menor proporcin y que se encuentra disuelta en el solvente. (2)
Densidad: Es la masa de un volumen dado de una sustancia. Es la relacin de masa a volumen, es decir, masa dividida por volumen para slidos o lquidos la densidad se expresa en gramos por mililitro o gramos por centmetro cubico. (3)
El peso es la fuerza con que la Tierra atrae un cuerpo, es decir, est determinado por la gravedad e incluso desaparece si esta se anula. Un cuerpo posee un peso mucho menor en la Luna que en la Tierra, y en el espacio exterior carece de l. Extensin. Todos los cuerpos ocupan un lugar en el espacio. El lugar que ocupa un cuerpo es su volumen. (4) -Inercia: Consiste en la tendencia que tienen los cuerpos de continuar en su estado de reposo o movimiento en que se encuentran si no hay una fuerza que los cambie. (4) -Masa: es la cantidad de materia contenida en un volumen cualquiera, la masa de un cuerpo es la misma en cualquier parte de la tierra o en otro planeta. (4) -Peso: es la accin de la gravedad de la tierra sobre los cuerpos. En los lugres donde la fuerza de gravedad es menor (4)
Miscibilidad es la habilidad de dos o ms sustancias lquidas para mezclarse entre s y formar una o ms fases, o sea, mezcla es el conjunto de dos o ms sustancias puras. Cuando dos sustancias son insolubles, ellas formas fases separadas cuando son mezcladas. (5)
La tensin superficial es la fuerza con que son atradas las molculas de la superficie de un lquido para llevarlas al interior y as disminuir el rea superficial. (6)
Punto de fusin: es la temperatura a la cual una sustancia se encuentra en estado lquido.(7)
Punto de ebullicin: se le llama a la temperatura de una sustancia en estado gaseoso.(8)
El enlace covalente entre dos tomos puede ser polar o apolar. Esto depende del tipo de tomos que lo conforman: si los tomos son iguales, el enlace ser apolar (ya que ningn tomo atrae con ms fuerza los electrones). Pero, si los tomos son diferentes, el enlace estar polarizado hacia el tomo ms electronegativo, ya que ser el que atraiga el par de electrones con ms fuerza.(9)
Las soluciones pueden ser diluidas o concentradas: Diluidas: Son aquellas en las que hay muy poca cantidad de soluto disuelto, el solvente puede seguir admitiendo ms soluto. Un ejemplo es la cantidad de minerales en el agua de mesa: tiene una cantidad muy baja que nos permite asimilarlos correctamente. Concentradas: Son aquellas en las que hay bastante cantidad de soluto disuelto, pero el solvente todava puede seguir admitiendo ms soluto. Un ejemplo podra ser el agua de mar: contiene una gran cantidad de sal disuelta, pero todava sera posible disolver ms cantidad de sal.(10)
(1) Lee todo en: Concepto de solubilidad | La Gua de Qumica http://quimica.laguia2000.com/conceptos-basicos/concepto-de- solubilidad#ixzz2vcSv53vi (2) http://corinto.pucp.edu.pe/quimicageneral/unidades/unidad-6-soluciones (3) Tomada de: Qumica 1 EMV EDUCACION MEDIA VOCACIONAL EDUCAR EDITORES. PG 10. (4) http://quimica.wikia.com/wiki/Peso (5) Miscibilidad | La Gua de Qumica http://quimica.laguia2000.com/conceptos- basicos/miscibilidad#ixzz2vcaAmWks (6) http://corinto.pucp.edu.pe/quimicageneral/contenido/54-propiedades-de-los- liquidos (7) Tomada de: Qumica 1 EMV EDUCACION MEDIA VOCACIONAL EDUCAR EDITORES. PG 19. (8) Tomada de: Qumica 1 EMV EDUCACION MEDIA VOCACIONAL EDUCAR EDITORES. PG 20. (9) http://corinto.pucp.edu.pe/quimicageneral/contenido/345-polaridad-de- moleculas (10) http://corinto.pucp.edu.pe/quimicageneral/contenido/62-tipos-de- soluciones-y-solubilidad