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G e s t i n d e P e q u e a E mp r e s a
Viernes 3 de
Mayo del 2013
Idea de Negocio


Liceo Particular Comercial Temuco
Integrantes: Moiss Covarrubias
Margarita Harnisch
Brbara Lpez.
Curso: 3 C contabilidad
Profesora: Ivette Leiva.

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ndice



Pgina 3 -12 Idea de Negocio
Pgina 13 Estudio Comercial
Pgina 14 Investigaciones de Mercado
Pgina 15-16 Anlisis de la situacin
Pgina 17 Definicin de Objetivos
Pgina 18-19 Investigacin Informal
Pgina 20-21 Encuesta
Pgina 22 Tabla especifica
Pgina 23-32 Grficos y conclusiones
Pgina 33 Conclusiones de objetivos
Pgina 34 Anlisis de competencia
Pgina 35-38 Fuerza competitiva
Pagina 42 FODA
Pagina 43 Opiniones
Pgina 44 Bibliografa











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dea de Negocio


Realidad

Hoy en da, las personas son ms reacias a consumir leche y los productos derivados de
esta, ya sea porque no es de su agrado o por que son intolerante a la lactosa, quedndose
sin los mltiples, ptimos y nicos beneficios que esta entrega. Tambin, si miramos un
poco ms detenidamente alrededor nuestro, claramente nos damos cuentas de otro
factor muy comn, pero no menos peligroso; La obesidad o Sobrepeso que esta tomando
suma importancia en el estilo de vida de las poblacin. Estos dos factores que son la falta
de calcio y la obesidad o sobrepeso, son problemas que no son muy fciles de tratar, es
por ello que nuestra realidad nos muestra la necesidad de obtener esos beneficios en algo
ms cotidiano. En nuestra sociedad hay un 67% de la poblacin chilena es obesa y el 25%
de los adultos chilenos tienen la enfermedad de intolerancia a la lactosa.










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Necesidad que se desprende de la realidad

Nosotros como grupo decidimos crear un producto que abarque las necesidades que se
presentan en la realidad porque nos percatamos que la mayora de las personas no tienen
el hbito de consumir calcio diariamente y gran parte de ellos tienen problemas con su
sistema seo, las ms comunes; Osteoporosis y Escoliosis. Un porcentaje considerable de
ellos, sufren tambin de sobrepeso al tener malos hbitos alimenticios en su diario vivir
dificultando y prohibiendo actividades tan normales como poder caminar, acarrear cosas,
actividades fsicas, etc.
















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Mercado Objetivo

Nuestro producto va enfocado a la parte de la poblacin que posee problemas a los
huesos por la falta de consumo de calcio que produce graves complicaciones. Los motivos
del por que la gente no consume calcio son a causa de razones estrictamente mdicas, al
poseer una enfermedad llamada intolerancia a la lactosa y de donde comnmente
viene el calcio, proviene de los productos lcteos. Nuestro producto va dirigido tambin a
las personas con sobrepeso, o simplemente a cualquier persona que quiera consumir un
producto nuevo.


















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Necesidad

La necesidad es que las personas precisan de un producto nuevo e innovador con el cual
puedan estar satisfechos y que ayude al aporte de calcio diario que una persona mundana
comn necesita normalmente para que sus huesos tengan lo necesario para ser
saludables y fuertes. Para las personas que tienen entre 19 y 50 aos, la dosis
recomendada es de 1,000 miligramos al da. Aquellos que tienen ms de 50 aos deben
consumir 1,200 miligramos de calcio al da y en el caso de las mujeres embarazadas y
lactantes, la recomendacin tambin es de 1,000 miligramos al da. Otra necesidad que
detectamos fue el sobrepeso en la poblacin, 22% de la poblacin adulta chilena es
obesa, mientras que 38% presenta sobrepeso.


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Producto como alternativa de satisfaccin

Nuestro producto, fcilmente puede retribuir la falta de calcio que obtienen las
personas al no consumir productos que lo contengan. Nuestra idea fue introducir este
vital elemento en algo que sea ms cotidiano, es decir, que las personas consumas calcio
en algo que ocupen diariamente, como es en este caso, el endulzante; que no solo se
utiliza para saborizar bebidas calientes, si no que un sinfn de alimentos reposteros
tambin.


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Caractersticas del producto

Caractersticas
El calcio ser extrado principalmente de la cascara de huevo, debido
a la alta cantidad de calcio que se encuentra en ella. El procedimiento
es tan simple como lavar la cscara, ponerlos a hervir para evitar

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infecciones, luego molerlo y colarlo para dejar fuera la capa interna
del huevo.
Nuestro producto tendr la caracterstica de poder elegir entre 3
variedades de sabores: Menta, que contiene calcio tambin, Canela y
tradicional
Menta:
La menta es una planta perenne, por lo que podremos acceder durante todo el ao a ella
en su naturaleza fresca. La hierba de menta tambin contiene vitaminas B, y potasio.
Los usos ms habituales en relacin con la menta son el tratamiento de la flatulencia, los
clicos, las cefaleas y los trastornos menstruales. Es tambin comn su uso para abrir el
apetito y contra algunas irritaciones de la piel.
Canela
La canela contiene una esencia (hidruro de cinamilo), una resina, alcanfor, materia
azucarada, cido cimnico y una materia colorante. Tonifica el aparato digestivo
produciendo un aumento de los jugos gstricos. Igualmente, ayuda a provocar y
regularizar la menstruacin. En uso externo es bactericida y antiparasitaria y es muy
utilizado para la elaboracin de dentfricos, elixires bucales y mejora el reumatismo. Surte
buen efecto en los debilitados, convalecientes, decados en general, postraciones


Natural y sin qumicos
Incluir un folleto informando los beneficios que provienen
del consumo ptimo del calcio:
El Calcio es esencial para el crecimiento y la formacin de hueso nuevo y para mantener la
fortaleza y la densidad de los huesos
Ayuda en el tratamiento y la prevencin de la osteopenia y la osteoporosis (huesos frgiles
que se rompen fcilmente)
Es utilizado como uno de los ingredientes de muchos anticidos
A menudo es utilizado para controlar los altos niveles de magnesio, fsforo y potasio en la
sangre
Hay buena evidencia de que el Calcio puede ayudar a controlar la presin arterial alta
Ayuda a mejorar los sntomas del Sndrome Premenstrual

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Podra intervenir en la prevencin de ciertos tipos de cncer. El Calcio y la vitamina D
pueden ayudar a prevenir el cncer de mama en mujeres pre menopusicas.
El Calcio tambin se ha incluido en programas para perder peso.











Posibilidades de satisfacer la necesidad detectada
Las posibilidades que tenemos de satisfacer la necesidad detectada son ptimamente altas, ya que
en indagaciones que hemos hecho, hemos concluido que no existe un producto que se caracterice
con las cualidades que tiene nuestro producto, pero existen artculos que poseen las
caractersticas por separado, como las variedades de endulzantes normales, que bien cumplen con
su funcin de reemplazar la azcar pero poseen desventajas como:

Se debe evitarse durante el embarazo, pues atraviesa la placenta y esto puede afectar de
manera negativa al bebe

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Estudios relacionan el consumo con mareos, vmitos, nuseas, prdida de la memoria,
visin borrosa, ataques de ansiedad, esclerosis mltiple, lupus y varios tipos de cncer.

Otro tipo de posible competencia que tendramos seria los productos Lcteos, que tienen un alto
ndice de calcio en ellos que claramente es algo muy bueno, pero algunos derivados como la leche
de vaca se les ha relacionado con anemia debido a prdida de hierro, tambin alergias, diarrea,
enfermedades coronarias, clicos intestinales, sangrado gastro-intestinal, sinusitis, dermatitis,
acn, catarros y gripes frecuentes, artritis, diabetes, infecciones de los odos, osteoporosis, asma,
enfermedades auto-inmunes, y posiblemente cncer del pulmn, esclerosis mltiple y el linfoma
no-Hodgkin. Por lo tanto se nos hace ms difcil pensar que la leche y sus derivados sea realmente
un alimento totalmente sano.

















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Ventajas Comparativas del Producto
Nuestro Producto Endulzantes normales
Fcil Procesacin en
lquidos y en masas. Se
puede elegir entre una
pequea variedad de
sabores para evitar un
sabor no deseado
(Canela y Menta).
Si no est muy bien
procesada, tiene un
sabor que a algunas
personas suele causar
nuseas.
Posee Vitamina A,
Vitamina B1,
Vitamina B12,
Vitamina B2,
Vitamina B3 ,
Vitamina B5 ,
Vitamina B6 ,
Vitamina B7,
Vitamina B9 ,
Vitamina C ,
Vitamina D ,
Vitamina E y
Vitamina K
Posee Calcio y todos
sus beneficios
No contiene vitaminas ni
calcio.
Econmico y fcil de
conseguir:
Supermercados,
Farmacias y
Almacenes cercanos
Algunas variedades
exceden en el precio.
Sin efectos en la
fertilidad
Efecto anticonceptivo
con una reduccin de la
fertilidad de hasta 79%

Como se ve en la tabla anterior nuestro producto tiene varias ventajas comparando con
los otros productos.





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Estudio
Comercial


14

nvestigaciones

De Mercado






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Ana lisis de la situacio n

Nuestro endulzante ser de base lquida, y el calcio ser extrado de las cascaras de
huevos, por su alto contenido clcico. El procedimiento para proceder al calcio en forma de polvo,
es antes que nada, lavar muy bien las cascaras, luego molerlas hasta que el resultado sea un polvo
blanco fino. Despus colarlas para extraer una tela espesa que conlleva el huevo, luego de eso
mezclarlo con el endulzante ya procesado y hecho de base una base natural.
El calcio es uno de las macro minerales ms importantes que se hayan en el cuerpo
humano debido a que gracias a su composicin y propiedades esta encargado de una gran
cantidad de funciones y tambin ayuda a prevenir y/o combatir muchos malestares y/o
enfermedades.
Calcio y cncer
En varios estudios se ha demostrado que el calcio puede ayudar a reducir el riesgo del cncer en el
colon y el cncer en la mama.
Calcio y la presin arterial
Una dieta saludable que incluya las cantidades necesarias de calcio pueden reducir la alta presin.
Calcio para adelgazar
La falta de calcio en el cuerpo puede incrementar el almacenamiento de grasa. Varios estudios
demuestran esta relacin, por lo que ayuda a adelgazar.
Calcio y sndrome premenstrual
Varios estudio han demostrado que si ingerimos 1200 miligramos de calcio al da se pueden
mejorar los sntomas del sndrome premenstrual.

Tambin ayudara a mejorar el estado de los dientes.

La menta:
Esta hierba tiene sus orgenes de Asia Central y del Mediterrneo. Es una planta muy verstil y de
la que existen muchas variedades. Su olor desvela sus virtudes tnicas y estimulantes. Es
energtica. Su aroma es fuerte, fresco, dulzn, picante y refrescante. La Menta crece en todo tipo
de climas, pero prefiere suelos algo hmedos y aunque puede estar al sol prefiere la semi-sombra.
Nuestro plan seria cultivarla dentro de nuestras propias huertas especializadas, procurando que
siempre sea una hierba fresca y nueva todos los das del ao.
La menta es una planta medicinal capaz de ayudar con problemas de enfermedades menores.
Entre sus componentes activos se destacan; Son antiespasmdicas y antispticas, calma los
dolores de estmago muy efectivamente y en corto tiempo, ayuda en la digestin de comidas,
estimula el sistema nervioso, muy buen energizante por lo cual no es recomendable consumirla en
la noche, estimula el sistema nervioso, puede ser muy efectiva con la anorexia gracias a que al ser
consumida abre el apetito y ayuda con problemas pulmonares. Adems de poseer variedades de
vitaminas. Todas estas caractersticas no se perdern al ser mezcladas con el proceso hacia el
producto final.
La canela:
La Canela es originaria de Sri Lanka, la antigua Ceyln. Es de la familia de las Laurceas. Son las
ramas de unos arbustos llamados zeylanicum y del verum, que una vez secos y sin su corteza

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forman unos tubitos muy aromticos. Su sabor es dulce, amaderado y picante. Estudios han
probado que la canela tiene propiedades adelgazantes por sus principios activos; erpenos, aceites
esenciales, muclago, taninos, entre otros. Aunque la canela no tiene efectos metablicos directos
(por lo que no se puede decir como tal que "quema grasas"), tiene un fuerte poder para controlar
los niveles de azcar en la sangre. La canela tambin puede aumentar la sensibilidad a la insulina,
lo que esencialmente significa que est ayudando a tu cuerpo a controlar el azcar en la sangre y
al mismo tiempo haciendo que produzca menos insulina. Para obtener los beneficios de la canela
en nuestro endulzantes, es necesario slo de cucharadita cada 100 ml.
El sistema digestivo tambin se ve favorecido por los beneficios de la canela. Algunos de sus
componentes como la fibra diettica, hierro y calcio, adhieren a las sales biliares y ayuda a
eliminarlas del cuerpo; estas sales biliares pueden ser perjudiciales para el colon si no se eliminan
correctamente.
La canela ayuda a regular el ritmo intestinal, por lo que es posible utilizarla tanto como
antidiarreico, como para tratar problemas de colon irritable. Ayuda a detener las nuseas y
vmitos, por lo tanto es ideal para que las embarazadas la consuman, sobre todo en el primer
trimestre de embarazo, donde las nuseas pueden ser muy molestas. Se ha comprobado que
ayuda a reducir el nivel de colesterol y por lo tanto previene problemas cardacos y
arteriosclerosis.
















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Definicio n de Objetivos


1. Saber el ndice de obesidad y falta de calcio en la poblacin
2. Crear un producto econmico y accesible para todo tipo de personas
3. Mejorar la calidad de vida de las personas, por una ms sana.
4. Conocer tipos de enfermedades derivados a la falta de calcio






















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nvestigacio n nformal

Leche descremada Sin lactosa Lonco Leche: La mayor
amenaza y casi nica de este producto es que es un
lcteo que no contiene lactosa y contenido clcico. La
desventaja de ste es que su valor es alto, no posee
variedades, no informa al consumidor las ventajas de
consumir lcteos,




Productos endulzantes Iansa: Cumplen con el rol de endulzar
las bebidas calientes. Como deficiencia tiene que son poco
innovadores y caros.




Yogures y lcteos varios: La mayora de los yogures y lcteos en
general, poseen alta cantidad de calcio y cumplen con su funcin de
tener pocas grasas y bajo contenido calrico. La gran discrepancia
es que su solucin de necesidad no abarca a todos los tipos de
personas, ya que contienen lactosa.





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20
Encuesta

1. Consume calcio diariamente?
a) No
b) Si
Justificacin: Saber si las personas consume calcio habitualmente.

2. A travs de que alimento consume calcio?
a) Yogurt
b) Leche
c) Queso
Justificacin: Para tener una idea clara de atreves de que alimento
se consume calcio mayormente.

3. Cul de estas enfermedades a los huesos le ha afectado a usted o a su
familia?
a) Osteoporosis
b) Escoliosis
c) Ninguna
Justificacin: Cul de estas enfermedades de falta de calcio es ms
comn en las personas

4. Ha sufrido enfermedades a causa del sobre peso?
a) Si
b) No
Justificacin: Saber que porcentaje de la gente tiene o ha sufrido sobre
peso para enterarnos de que calidad de vida llevan.

5. Sabe las consecuencias de no consumir calcio?
a) No
b) Si
Justificacin: Saber si las personas estn al tanto de las consecuencias
de no consumir calcio, para as poder hacer algo al respecto (folleto
informativo)


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6. Qu cualidad prefiere en un producto?
a) 0 Caloras
b) Sin qumicos
c) Econmico
Justificacin: Saber que caracterstica le interesa mas al cliente para poder
agregarla a nuestro producto

7. Qu tipo de endulzante es el que ocupa diariamente?
a) Azcar
b) Endulzante
c) Miel
Justificacin: Saber cual seria nuestra competencia

8. En qu lugar compra su endulzante comn?
a) Supermercados
b) Almacn
c) Farmacia
Justificacin: Saber en donde se compra habitualmente el producto para
nosotros llevarlo a cabo ah.

9. Reemplazara su endulzante habitual por el nuestro?
a) Si
b) No
Justificacin: Saber si despus de una breve descripcin el
consumidor estara dispuesto a probar nuestro endulzante

10. En qu formato preferira que fuera nuestro producto?
a) Liquido
b) En tabletas
c) Polvo
Justificacin: Saber cual es la preferencia de la poblacin par as poder
adaptarse a sus preferencias.





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Tabla especifica

Tipo de encuesta N de encuestas Lugar Fecha Hora
Internet 96 ----------------------------------- 21-abr 11:56-17:31
Internet 79 ----------------------------------- 24-abr 9:15-12:00
Interseccin 21 Bulnes esq. Rodrguez 26-abr 9:00-11:30
Interseccin 60 Sector Padre las Casas 27-abr 13:00-19:50
Interseccin 15 Centro de Temuco 28-abr 12:00-19:00
Terreno 29 Montt, Bulnes, Prat 29-abr 09:00-11:00








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Ana lisis de Datos
Consume calcio diariamente?


30% Respondi que Si consume calcio
El 70% Respondieron que No lo consumen







Pregunta N 1
No consumen calcio (211)
Si consumen calcio (89)
Conclusin: Se puede ver claramente la falta de calcio que la gente tiene
ya sea por llevar una vida sedentaria o simplemente por el hecho de no
agradarle alimentos ricos en calcio u otras vitaminas.

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A travs de que alimento consume calcio?

El 39% de los encuestados respondi que prefiere consumir Leche
El 32% de los encuestados respondi que prefiere consumir Yogurt
El 29% de los encuestados respondi que prefiere consumir Queso








Pregunta N2
Yogurt (97)
Leche (113)
Quesoa (90)
Conclusin: el 39% de las personas consumen leche la cual aporta los
nutrientes que el cuerpo necesita como lo es el calcio.

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Cul enfermedad a los huesos le ha afectado a usted o a su familia?



El 46% de la poblacin encuestada sufre o tiene un familiar que
padece de Osteoporosis.
El 31% de la poblacin encuestada sufre o un miembro de su familia
padece de Escoliosis.
El 23% de la poblacin no ha sufrido o su familia, enfermedad alguna.











Pregunta N3
Osteoporosis (137)
Escoliosis (92)
Ninguna (71)
Conclusin: el 46% esta afectada por esta enfermedad que principalmente
afecta a los huesos disminuyendo los tejidos y su estructura de protenas.
Es bastante grave esta situacin y no menos apreciable.

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Ha sufrido enfermedades a causa del sobre peso?


El 67% de los encuestados si ha sufrido sobrepeso
El 33% de los encuestados no ha sufrido sobrepeso







Pregunta N 4
Si ha sufrido sobrepeso (201)
No ha sufrido sobrepeso (99)
Conclusin: Se sabe que en chile hay un gran ndice de sobrepeso y estamos
como el top 5 de la poblacin que ms sufre de este fenmeno. Es muy
importante entregarle a la gente un producto que reemplace sus malos
hbitos de alimentacin.

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Sabe las consecuencias de no consumir calcio?


El 54% No sabe las consecuencias del no consumir calcio
El 46% Si las sabe












Pregunta N 5
No saben las consecuencias (161)
Si saben las consecuencias (139)
Conclusin: La falta de informacin por parte de las personas es muy
grande un 54% nos demuestra que se ignora completamente lo
fundamental que es el calcio en el cuerpo ahora y en un futuro.

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Qu cualidad prefiere en un producto?


42% prefieren un producto Sin qumicos
31% prefieren un producto econmico
27% prefieren un producto sin caloras










Pregunta N 6
0 Caloras (80)
Sin qumicos (126)
Econmico (94)
Conclusin: Muchas personas dejan de consumir o no consumen productos
con qumicos, un 42% prefiere tomar o probar algo totalmente natural y
que nos beneficie aun mejor y mas rpidamente que aquellos que poseen
qumicos. Se sabe que en algunos casos en lugar de mejorar a la persona la
terminan empeorando y no dando los beneficios que estos prometen.

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Qu tipo de endulzante es el que ocupa diariamente?

El 49% respondi que ocupa el azcar
El 45% respondi que ocupa endulzante
El 6% respondi que ocupa Miel











Pregunta N 7
Azucar (148)
Endulzante (134)
Miel (18)
Conclusin: el 49% de la poblacin prefiere el azcar en sus alimentos y
no la reemplazaran por endulzantes, ya sea porque no les gusta que sea
lquido o porque no iguala a lo que es probar algo con azcar.


30
En que lugar compra su endulzante comn?

El 49% compra su producto en los Supermercados
El 30% compra su producto en Farmacias
El 22% compra su producto en los Almacenes











Pregunta N 8
Supermercados (146)
Almacenes (65)
Farmacias (89)
Conclusin: Se ve claramente que un supermercado es el lugar ideal para
comprar un endulzante, 49% prefiere ir a un supermercado ya sea para
incluirlo en su compra mensual o ver diferentes variedades que los
almacenes no tienen.

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Reemplazara su endulzante habitual por el nuestro?

El 84% esta dispuesto a reemplazar su endulzante habitual por el nuestro
El 16% persiste con su endulzante habitual













Pregunta N 9
Si (251)
No (49)
Conclusin: Siempre llama la atencin algo nuevo y porque no probarlo,
un 84% reemplazara el azcar y comprara o recomendara nuestro
endulzante.

32
En que formato preferira que fuera nuestro producto?


El 52% prefiere un endulzante Liquido
El 34% prefiere un endulzante en Tabletas
El 15% prefiere un endulzante en polvo

Pregunta N 10
Luquido (155)
Tabletas (101)
Polvo (44)
Conclusin: Ya que existen una gran cantidad de endulzantes en el
mercado que son lquidos el 52% de la gente seguira el formato mas
conocido que se entrega de manera liquida.
Conclusiones de Objetivos

1). Un 67% de la poblacin chilena sufre de obesidad ya sean adultos, nios y mujeres, es muy
preocupante ver que chile se encuentra dentro de los 10 pases con mas ndice de obesidad en el
mundo, esta situacin hace que se sigan creando alimentos no saludables y pocos beneficiosos al
metabolismo provocando enfermedades derivadas de la mala alimentacin o una vida sedentaria.
2).Sin duda un producto que sea innovador y atractivo hace que la gente comience a consumirlo y
preferirlo. Nosotros como producto innovador decidimos llegar hasta el ltimo rincn de la
poblacin, ofreciendo como alternativa un precio bastante econmico para tantos beneficios en
un solo endulzante. Existen muchos endulzantes algunos a un precio mas caro otro ms
econmico sin embargo estos contienen qumicos y no traen consigo beneficios para el cuerpo,
nos caracterizaremos como producto innovador y que sea consumible para todo tipo de personas
empezando por nios hasta ancianos de tercera edad.
3) Sin duda el gran ndice de sobrepeso, la falta de protenas en el cuerpo y enfermedades en los
huesos como lo es la Osteoporosis hacen que la mala calidad de vida de las personas continen en
aumento, es muy grave esta situacin para las futuras generaciones, sin embargo nosotros
entregaremos con este tipo de endulzante una preferencia por parte de la poblacin y estancar
esos problemas incluso mejorarlos para que se viva una vida sana y mas placentera.
4) Las enfermedades ms comunes por falta de calcio son la artritis y la osteoporosis. Estas dos
enfermedades se caracterizan por atacar principalmente a los huesos, provocando la disminucin
de tejidos, tanto de las protenas como lo es el calcio. Esto es un problema demasiado
preocupante, ver como un familiar o nios sufren de esto y no poder evitarlo a tiempo. Nos
planteamos que debera haber en el mercado algo que sea diferente a consumir tabletas o
pastillas y as naci nuestra idea de crear algo rutinario como lo es un endulzante.









1

























Anlisis de Competencia

2
Fuerza Competitiva

o Amenaza de nuevos competidores
No existira amenaza alguna, ya que nuestro producto an no sale al mercado, y no puede ser visto
por los posibles productos sustitutos
Amenaza de posibles
productos sustitutos
Productos Sin Lactosa Lonco Leche: Este producto
representara nuestra ms grande competencia. Tiene la
cualidad de ser un producto lcteo pero sin contener la
lactosa. Sin embargo, en nuestra indagacin, su precio no es
asequible a los bolsillos de la mayora de los chilenos. Tiene
alto contenido en grasas y carbohidratos, lo cual contribuye
con el aumento de peso y relativamente, a la calidad de vida
de las personas.
Endulzante Daily Gotas: Si bien su contenido calrico es bajo, su monotona no es
atractiva a los consumidores, ya que solo cumple con la funcin de reemplazar la
azcar, en cambio, el nuestro adems de cumplir con esa funcin, tiene la
caracterstica de contener calcio y tener saborizadores para evitar el sabor amargo
que se produce a veces al consumir un endulzante tradicional.




Calcio en capsulas: Cumple la funcin de
entregar el calcio diario que una persona necesita en
el dia. Pero a gran parte de la poblacin prefiere un
producto que no sean capsulas, por su sabor amargo
y desagradable o por que no son capaces de recordar
consumirlas diariamente.


3
Poder de Negociacin de los
Proveedores
Avcola Los Prados: Nos proveer de los huevos que
necesitaremos


Ubicacin: Kilmetro 7 camino San Patricio a Colonia Mendoza, comuna de Vilcun.
Temuco.
Lo dems, que son la canela, la menta y lo ms importante, EL ENDULZANTE ser
cosechado y/o procesado por nuestras propias instalaciones para garantizar la calidad y su
procedencia natural.

Poder de negociacin de los clientes
Esta es el poder de los clientes que ejercen en la empresa. Al comprar los bienes a los
proveedores en grandes cantidades, prcticamente por obligacin debemos rebajar los
precios de nuestro producto si queremos tener un margen de ganancia y abstenerse a las
mermas por sobre stock, lo cual es totalmente beneficioso por una parte para el cliente
por lo barato que esta el producto, tanto para nosotros por que nos iremos ganando una
reputacin de tener precios bajos y de productos de buena calidad y paralelamente
obteniendo mas ganancias por un alto nivel de venta del endulzante.
Otro punto a favor nuestro es que nuestro endulzante se adapta a las necesidades que las
personas necesitan, encontrando un producto atractivo y nuevo al cual se arriesgar a
comprar por estas caractersticas.
La diferenciacin con otros competidores estar a la vista de la poblacin, por lo cual se
divulgar hasta posicionarse en un estndar alto de lo cual ser un difcil puesto de donde
descender si estamos atentos a los movimientos de la competencia por su lucha de
bajarnos.





4
Rivalidad entre competidores existentes
Nuestra nica Rivalidad seran los sustitutos, ya que existen productos por separado que cumplen
las mismas funciones que nuestro endulzante.
Productos Sin Lactosa Lonco leche

Endulzante Daily Gotas

Calcium



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NALISIS FODA

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Amenaza de nuevos competidores
No se encuentra amenaza alguna, por que nuestro producto no sale al mercado.

Amenaza de posibles productos sustitutos
Existe una amenaza de sustitucin alta ya que al salir a investigar al comercio, nos dimos cuenta de
que existen varios productos que cumplen las funciones de nuestro endulzante, pero ninguno
tiene todas las caractersticas juntas.


Poder de Negociacin de los Proveedores
Los proveedores no significarn un gran obstculo para nosotros, puesto que solamente
necesitaremos de un proveedor, una avcola que nos provea de huevos.


Poder de negociacin de los clientes

Tenemos de nuestro lado la necesidad del cliente de un producto que lo pueda ayudar en su vida
diaria con el consumo de calcio, y un endulzante es lo que comnmente se ocupa, y al tener mas
caractersticas el cliente preferir obviamente un producto que abarque mas sus expectativas.



Rivalidad entre competidores existentes
Aunque los competidores existentes son varios, ninguno cumple con la expectativa central de
nuestro mercado objetivo, lo cual es favorecedor e ingenioso. Esto nos conlleva a que debemos
estar atentos a las medidas que tomaran los competidores para hacernos bajar nuestra
rentabilidad.













Anlisis Externo (Fuerzas de Porter)

7


Fortalezas
Como fortaleza tenemos la disponibilidad de recursos durante todo el ao, con frescura
garantizada y sin qumicos que segn la encuesta realizada es ptima para un buen
funcionamiento en general.
Tambin contaremos con la buena percepcin de los consumidores que al explicarles la
idea de nuestro producto nos informaron que estaran dispuestos a cambiar su endulzante
actual por el nuestro.
Debilidades
Poca experiencia para manejar la administracin de la empresa.
La tecnologa puede jugarnos en contra ya que no puede ser de una alta calidad gracias al
bajo capital que tendremos.
















Anlisis Interno

8

Fortalezas Debilidades
Anlisis Interno
Tenemos la capacidad de poder crear
lo que de verdad el cliente necesita,
ver la necesidad desde nuestro
propio punto de vista, e innovar
para crear algo sobre la necesidad
detectada
Ser nuestros propios proveedores en
Mayora de insumos.
Calidad del producto

Deficientes habilidades gerenciales
Falta de alta tecnologa




Oportunidades Amenazas
Anlisis Externo
Mercado mal atendido
Necesidad del producto
Personal especializado
Caractersticas especiales del producto
que se oferta


Competencia agresiva
Llegada de nuevas empresas e impongan
una nueva competencia












Matriz FODA

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Determinacin de la estrategia a emplear
Estrategia Fo
Nuestro plan estratgico es basarnos en las Fortalezas y Oportunidades de nuestro producto. Ir
mejorando cada vez que se nos presente una amenaza utilizando las fortalezas internas de la
empresa e ir guindonos de las oportunidades externas para mejorar de forma positiva
A base de las debilidades procuraremos superarlas y transformarlas en fuerzas.
Deficiencia de habilidades gerenciales; Aludiremos a encontrar una solucin a como
desarrollar el desempeo mediante cursos, talleres, que propicien una elevacin de los
conocimientos a la par y un cambio de actitudes, soportado sobre el perfeccionamiento de
las habilidades
Falta de tecnologa; Se procura que con el paso del tiempo nuestros mrgenes de
utilidades prosperen para as poder cambiar nuestras tecnologas por unas de alta calidad
para tener a los consumidores contentos.
Por otra parte, las amenazas las seguiremos tratando con mantenernos informados sobre los
actuales proyectos de la competencia para as estar preparados a un posible ataque y fortalecer
nuestro producto con nuevas caractersticas o ms variedades.













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Opiniones
Margarita Harnisch: Me pareci un trabajo bastante extenso y con mucha responsabilidad. Hubo
altercados varios gracias a problemas de horario causando una desorganizacin con mis dems
deberes escolares. Nos tuvimos que topar con gente que no estaba dispuesta a cooperar con la
encuesta, pero por el lado bueno, es sper gratificante saber que a la mayora de la gente le gust
un producto que fue creado por estudiantes de 3 medio y que le dimos al clavo con la necesidad
que existe.

Brbara Lpez: Era un trabajo bastante extenso pero acumulamos experiencia para trabajos
futuros, aunque igual nos quito mucho tiempo para poder desarrollar otros trabajos existentes,
pero como comente anteriormente nos sirvi para ser ms innovadores al momento de crear
algn producto o servicio que satisfaga alguna necesidad detectada.

Moiss Covarrubias: Fue un trabajo aburrido pero aprendimos a trabajar en equipo juntndonos
de vez en cuando a terminarlo, nos ocurrieron varias ancdotas al momento de realizar las
preguntas a la gente, sin embargo logramos terminarlo y estamos contentos con nuestro
resultado.











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Bibliografa
http://www.contactopyme.gob.mx/promode/esope.asp