Association des tablissements cantonaux dassurance incendie
Associazione degli istituti cantonali di assicurazione antincendio
NOTE EXPLICATIVE DE PROTECTION INCENDIE
Evaluation en vue de la dtermination de la grandeur des compartiments coupe-feu Justificatif de scurit pour affectations industrielles et artisanales - Mthode de calcul -
19.12.2007 / 115-03f
Copyright 2003 Berne by VKF / AEAI / AICAA Remarque:
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3 Table des matires
1 Prambule 4 2 Champ dapplication 5 3 Dfinitions 6 4 Dsignations 6 5 Structure de la mthode 7 5.1 Image de mise en danger 7 5.2 Mise en danger et risque dincendie 8 5.3 Dsignation des dangers inhrents au contenu 10 5.4 Dsignation des dangers inhrents au btiment 10 5.5 Mesures normales N: (facteurs n 1 n 5 ) 10 5.6 Mesures techniques T: (facteurs t 1 , t 2 et t 3 ) 11 5.7 Danger dactivation A 11 5.8 Risque dincendie accept 11 5.9 Scurit incendie 12 6 Droulement du calcul 13 6.1 Produit des dangers potentiels 13 6.2 Produit des mesures de protection 17 6.3 Mise en danger B 17 6.4 Danger dactivation A 17 6.5 Risque dincendie effectif R e 18 6.6 Scurit incendie 18 7 Autres dispositions 18 8 Validit 18 Annexe A 19 Exemple de calcul 1 19 Exemple de calcul 2 21 Exemple de calcul 3 22 Annexe B 23 Formule 23 Annexe C 24 Commentaire relatif au tableau Charges thermiques et facteurs pour diverses affectations 24 Annexe D 34 Commentaire relatif au tableau Pouvoir calorifique H u 34 Tableau Pouvoir calorifique H u de diverses matires et marchandises 34
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4 1 Prambule En 1973, lAssociation des tablissements cantonaux dassurance incendie (AEAI) et le Service de Prvention dIncendie pour lindustrie et lartisanat (SPI) (aujourdhui dnomm Institut de scurit) ont publi la directive pour les prescriptions sur la police du feu Dtermination des mesures de protection dcoulant de lvaluation du danger potentiel dincendie. En 1984, une mthode de calcul comparative rvise a t dite en tant que Documentation SIA 81 par la Socit suisse des ingnieurs et des architectes (SIA), par lAEAI et par le SPI sous le titre Evaluation du risque dincendie Mthode de calcul. Cette mthode, dveloppe au cours des annes 60, repose sur une conception de la scurit qui est aujourdhui dpasse. Lvnement de rfrence de cette mthode de calcul comparative se base sur une surface de compartiment coupe-feu de 1200 m 2 avec une charge thermique moyenne (500 - 1000 MJ/m 2 ). Avec lentre en vigueur, au dbut de 2005, des nouvelles prescriptions de protection incendie AEAI 2003, plus librales, la surface de compartiment coupe-feu partir de laquelle un justificatif de scurit est requis a t porte > 2400 m 2 (avec une charge thermique moyenne). Ce nest que pour les btiments de construction combustible comportant plusieurs niveaux quun justificatif est exig pour une surface de compartiment coupe-feu > 1200 m 2 . La mthode pour lapport des justificatifs ntait donc plus compatible avec les prescriptions de protection incendie AEAI 2003. Cette situation, ainsi que le fait que de nombreux paramtres ne correspondaient plus aux donnes actuelles ou ntaient plus en mesure de prendre en compte la situation effective, ont amen le comit directeur de lAEAI instituer, en 2003, un groupe de travail charg de rviser la mthode, de ladapter aux exigences actuelles et de la simplifier autant que possible. Les tableaux des charges thermiques et des facteurs correspondants qui permettent de quantifier la combustibilit, le danger de formation de fume et le danger dactivation pour les diffrentes affectations constituent un lment important de lvaluation du risque dincendie. Ces valeurs lies laffectation ont t tablies dans les annes 60 et, vu lvolution des matriaux en usage au cours des 40 dernires annes, il est vident quelles sont depuis longtemps dpasses. Par consquent, les nouvelles valeurs tablies par lEPF Zurich en 2005 pour les charges thermiques scartent parfois beaucoup de celles indiques dans la documentation SIA 81. La mthode de calcul rvise permet dapporter des justificatifs de scurit uniquement pour les btiments industriels, artisanaux et administratifs (bureaux paysagers). Elle est publie en tant que note explicative de protection incendie de lAEAI. NOTE EXPLICATIVE DE PROTECTION INCENDIE Evaluation en vue de la dtermination de la grandeur des compartiments coupe-feu / 115-03f
5 2 Champ dapplication La note explicative de protection incendie Evaluation en vue de la dtermination de la grandeur des compartiments coupe-feu est une mthode de calcul qui compare la situation concrte une situation de rfrence adquate. Elle sert fournir les justificatifs de scurit pour des concepts de protection incendie relatifs des affectations industrielles et artisanales. Cette mthode de calcul permet notamment de garantir une application quitable des prescriptions de protection incendie pour les btiments industriels et artisanaux. La mthode implique lobservation de toutes les prescriptions de protection incendie en vigueur (norme et directives). Ceci vaut en particulier pour les dispositions relatives la protection des personnes et du voisinage. Les mesures de protection incendie prescrites ne peuvent pas tre remplaces par dautres mesures. La mthode est exclusivement applicable aux affectations suivantes: industrie, artisanat, commerce: - production - entreposage - bureaux (bureaux paysagers) Elle nest pas applicable aux objets pour lesquels la protection des personnes joue un rle important, tels que les: - grands magasins - tablissements hbergeant des personnes (htels, homes, hpitaux, etc.) - btiments, ouvrages et installations avec locaux prvus pour un grand nombre d'occupants Par ailleurs, la mthode est inapproprie pour les affectations suivantes: - Entrepts hauts rayonnages: Des mesures de protection incendie en matire dquipement telles que les installations sprinklers, les installations rduisant la teneur en oxygne de l'atmosphre, la double protection (installation de dtection dincendie et installation sprinklers) sont requises pour les entrepts hauts rayonnages, indpendamment de la grandeur des compartiments coupe-feu. - Entrepts de pneus: En raison du comportement particulier des pneus la combustion, il faut tablir un concept de protection incendie spcial pour ces entrepts, avec des mesures de protection incendie telles quune installation sprinklers avec addition dmulseur ou des petits compartiments coupe-feu. - Entrepts de matires dangereuses: Pour cette affectation, la directive de protection incendie AEAI Matires dangereuses est dterminante. Evaluation en vue de la dtermination de la grandeur des compartiments coupe-feu/ 115-03f NOTE EXPLICATIVE DE PROTECTION INCENDIE
6 La mthode est applicable des constructions entires ou des parties dentre elles constituant des compartiments coupe-feu. Elle permet dtablir, pour une affectation donne, la surface de compartiment coupe-feu partir de laquelle il faut prendre une mesure approprie en matire dquipement (installation sprinklers ou de dtection dincendie), afin de maintenir le risque dincendie dans les limites fixes la lgislation (objectif de protection). Normes et directives concomitantes: - prescriptions de protection incendie AEAI 2003 3 Dfinitions Compartiments coupe-feu: Les compartiments coupe-feu sont des parties de btiments, ouvrages et installations spares entre elles par des parties de construction rsistant au feu. Mise en danger: La mise en danger rsulte du rapport entre les dangers dincendie potentiels et les mesures de protection prises pour les prvenir (dommages prvisibles). Risque d'incendie: Le risque d'incendie est le produit de la mise en danger (dommages prvisibles) et du danger d'activation (probabilit de survenance). Scurit incendie: La scurit incendie dans un compartiment coupe-feu ou dans un btiment est suffisante lorsque le risque dincendie prsent ne dpasse pas celui qui est considr comme acceptable. Ce risque acceptable correspond aux objectifs de protection dfinis. 4 Dsignations Lettres majuscules: Les lettres majuscules sont utilises pour des facteurs globaux composs de facteurs partiels, pour des coefficients qui ne peuvent pas tre scinds en facteurs partiels, pour des rsultats de calculs et pour la dsignation de grandeurs de base. A danger dactivation B mise en danger M produit des mesures de protection N mesures normales P danger potentiel Q charge thermique T facteur global des mesures techniques NOTE EXPLICATIVE DE PROTECTION INCENDIE Evaluation en vue de la dtermination de la grandeur des compartiments coupe-feu / 115-03f
7 Combinaisons de lettres majuscules : AB surface de compartiment coupe-feu Combinaisons de lettres majuscules et minuscules: Fe degr de combustibilit Fu indication du danger de formation de fume Lettres minuscules: Les lettres minuscules sont utilises pour des facteurs dinfluence et pour des valeurs de calculs intermdiaires. b largeur du compartiment coupe-feu c facteur de combustibilit g facteur de surface i facteur de charge thermique immobilire l longueur du compartiment coupe-feu q facteur de charge thermique mobilire r facteur de danger de fume t facteur des mesures techniques (avec indice) scurit incendie Facteurs dinfluence avec indices: Q m charge thermique mobilire (MJ/m 2 ) Q i charge thermique immobilire R a risque dincendie accept R e risque dincendie effectif 5 Structure de la mthode 5.1 Image de mise en danger Selon leur effet sur la scurit incendie dun btiment ou dun compartiment coupe-feu, on distingue entre dangers potentiels et mesures de protection. Pour lvaluation, un facteur dtermin est appliqu aux principaux facteurs dinfluence. Le quotient form du produit des facteurs de danger et du produit des facteurs des mesures de protection reprsente la mise en danger du btiment. La mise en danger multiplie par une valeur reprsentant la probabilit de survenance dun incendie donne le risque dincendie effectif. Evaluation en vue de la dtermination de la grandeur des compartiments coupe-feu/ 115-03f NOTE EXPLICATIVE DE PROTECTION INCENDIE
8 5.2 Mise en danger et risque dincendie Formule de base: La mise en danger B est dfinie en tant que produit de tous les facteurs de danger P divis par le produit de tous les facteurs de protection M:
B = P M
Le danger potentiel P se compose des dangers relatifs au contenu dun btiment et des dangers inhrents au btiment lui-mme. Pour les dangers relatifs au contenu du btiment, on prend en compte les facteurs dinfluence principaux, tels que les quipements mobiliers et les matires et marchandises, qui dterminent directement le droulement de lincendie (charge thermique, combustibilit). Les facteurs de danger dun btiment dcoulent du type de construction. La mthode prend en considration la part combustible des principales parties de construction (systme porteur, faades, toiture) et la surface du compartiment coupe-feu dterminant pour le calcul (facteur de surface). NOTE EXPLICATIVE DE PROTECTION INCENDIE Evaluation en vue de la dtermination de la grandeur des compartiments coupe-feu / 115-03f
9 Les mesures de protection se subdivisent en mesures normales (telles que les quipements dextinction requises par les prescriptions dans le cas normal) et mesures techniques (installations sprinklers et installations de dtection dincendie). Il en rsulte la formule suivante pour la mise en danger:
dangers inh- dangers inh- rents au contenu rents au btiment
B = q c r
i g = P N T N T
o: B = mise en danger P = danger potentiel N = mesures normales T = mesures techniques avec les facteurs:
Facteur Danger Dsignation Attribution
q charge thermique mobilire Q m
dangers inhrents au contenu c combustibilit Fe
r danger de fume Fu
i charge thermique immobilire Q i
dangers inhrents au btiment g surface de compartiment coupe- feu AB Le risque dincendie effectif R e est le rsultat de la valeur de mise en danger B multiplie par le facteur A (danger dactivation) qui quantifie la probabilit de survenance dun incendie:
R e = B A = P A N T
Le risque dincendie effectif est calcul pour le compartiment coupe-feu le plus grand ou le plus dangereux dun btiment. Le calcul doit toujours se faire avec le compartiment coupe- feu entier. Evaluation en vue de la dtermination de la grandeur des compartiments coupe-feu/ 115-03f NOTE EXPLICATIVE DE PROTECTION INCENDIE
10 5.3 Dsignation des dangers inhrents au contenu Charge thermique mobilire Q m : (facteur q) La charge thermique mobilire Q m comprend, pour chaque compartiment coupe-feu, la quantit totale de chaleur dgage lors de la combustion complte de toutes les matires mobilires divise par la surface de base du compartiment coupe-feu considr (unit : MJ/m 2 ). Combustibilit - inflammabilit Fe: (facteur c) Ce facteur quantifie linflammabilit et la vitesse de combustion des matires combustibles. Degr de fume Fu: (facteur r) Ce facteur quantifie la fume produite lors de la combustion des matires. 5.4 Dsignation des dangers inhrents au btiment Charge thermique immobilire Q i : (facteur i) Ce facteur permet de tenir compte de la part combustible contenue dans les parties de construction dun btiment (systme porteurs, parois extrieures) et de leur influence sur la propagation de lincendie. Surface: (facteur g) Ce facteur quantifie la probabilit de propagation horizontale dun incendie. 5.5 Mesures normales N: (facteurs n 1 n 5 ) N = n 1 n 2 n 3 n 4 n 5
Les facteurs n 1 n 5 permettent dvaluer les lacunes ventuelles au niveau des mesures gnrales de protection: n 1 sapeurs-pompiers n 2 hydrants intrieurs / postes incendie n 3 fiabilit de lalimentation en eau dextinction n 4 longueur de la conduite de transport depuis le hydrant n 5 accessibilit du btiment / du compartiment coupe-feu Dans le cas normal, lorsque toutes les mesures prescrites ont t prises, le facteur est de 1.00 (neutre). En prsence de dfauts qui ne peuvent pas tre limins (alimentation en eau dextinction absente ou insuffisante, par exemple), le facteur doit tre rduit en consquence (malus). Un tel malus (facteur < 1.0) permet notamment de prendre en compte lquipement insuffisant des sapeurs-pompiers dentreprise ou laccs difficile pour les forces dintervention. NOTE EXPLICATIVE DE PROTECTION INCENDIE Evaluation en vue de la dtermination de la grandeur des compartiments coupe-feu / 115-03f
11 5.6 Mesures techniques T: (facteurs t 1 , t 2 et t 3 ) Les facteurs t 1 t 3 permettent dvaluer les mesures de protection supplmentaires suivantes prises pour dtecter les incendies et lutter contre le feu: t 1 installation de dtection dincendie t 2 installation sprinklers t 3 double protection (installation de dtection dincendie et installation sprinklers) La mthode de calcul ne doit prendre en compte que les mesures judicieuses sur le plan de la protection incendie. Ainsi, linstallation sprinklers constitue une solution adquate en cas de risque dincendie propagation rapide, en prsence dune charge thermique correspondante. Sil faut sattendre une propagation lente ou mme un incendie couvant, avec une charge thermique plutt faible, cest linstallation de dtection dincendie qui peut reprsenter la bonne mesure de protection. Lorsquune installation sprinklers est ralise titre de mesure de protection, elle peut aussi tre prise en compte pour dterminer la rsistance au feu du systme porteur et des parois et planchers formant compartiment coupe-feu, conformment aux directives de protection incendie Systmes porteurs (chiffre 5.2) et Distances de scurit Compartiments coupe-feu (chiffre 3.10.2). 5.7 Danger dactivation A Le danger dactivation A quantifie la probabilit de survenance dun incendie. Il dpend dune part de facteurs relevant de lexploitation, cest--dire de sources de danger propres lentreprise telles que celles de nature: - thermique - lectrique - mcanique - chimique et, dautre part, de sources de danger engendres par des facteurs humains telles que: - ordre - maintenance - discipline lie lutilisation de flammes nues - fumeurs, etc. 5.8 Risque dincendie accept Un certain risque dincendie est inhrent toute construction. R a = 1.0 = risque dincendie accept Evaluation en vue de la dtermination de la grandeur des compartiments coupe-feu/ 115-03f NOTE EXPLICATIVE DE PROTECTION INCENDIE
12 5.9 Scurit incendie La preuve de la scurit incendie se fait par comparaison du risque dincendie effectif R e
avec le risque dincendie accept R a . La scurit incendie est suffisante lorsque le risque effectif nest pas suprieur au risque accept:
R e R a
ou exprim en tant que scurit incendie :
= R a
1 R e
Lorsque < 1, le btiment ou le compartiment coupe-feu en question est en principe insuffisamment protg contre lincendie. NOTE EXPLICATIVE DE PROTECTION INCENDIE Evaluation en vue de la dtermination de la grandeur des compartiments coupe-feu / 115-03f
13 6 Droulement du calcul 6.1 Produit des dangers potentiels Danger potentiel P Les facteurs q, c, r, i et g relatifs aux diffrents dangers potentiels inhrents au contenu du btiment et au type de construction sont reports sur la feuille de calcul. Les facteurs de danger inhrents au contenu du btiment (combustibilit c, danger de fume r et danger dactivation A) sont indiqus dans le tableau de lannexe C, sous laffectation correspondante. Charge thermique mobilire Q m , facteur q La charge thermique mobilire Q m est la puissance calorifique de toutes les matires combustibles mobilires, rapporte la surface du compartiment coupe-feu AB. Elle est exprime en MJ/m 2 de surface du compartiment coupe-feu. Lorsque laffectation est claire ou en cas dentreposage de matires de mme nature, lannexe C donne la valeur de la charge thermique Q m . En cas daffectation ou de stockage mixtes, il faut calculer la valeur Q m au moyen du tableau de lannexe C et sortir le facteur q du tableau ci-dessous. Pour les btiments plusieurs niveaux avec des liaisons verticales ouvertes (sans compartimentage coupe-feu par niveau), les btiments avec des galeries et analogues, la charge thermique immobilire de tous les niveaux communicant entre eux doit tre rapporte la plus grande surface de base (niveau prsentant la plus grande surface).
Q m
) m2 MJ (
q Q m
) m2 MJ (
q Q m
) m2 MJ (
q jusqu 50 0.6 401 - 600 1.3 5001 - 7000 2.0 51 - 75 0.7 601 - 800 1.4 7001 - 10000 2.1 76 - 100 0.8 801 - 1200 1.5 10001 - 14000 2.2 101 - 150 0.9 1201 - 1700 1.6 14001 - 20000 2.3 151 - 200 1.0 1701 - 2500 1.7 20001 - 28000 2.4 201 - 300 1.1 2501 - 3500 1.8 28001 - 40000 2.5 301 - 400 1.2 3501 - 5000 1.9 40001 - 56000 2.6 Combustibilit, facteur c Un degr de combustibilit entre 1 et 6 est attribu toutes les matires solides, liquides et gazeuses. La matire possdant la valeur c la plus leve est dterminante ; la valeur prendre en compte doit cependant reprsenter au moins 10 % de lensemble de la charge thermique Q m contenue dans le compartiment coupe-feu considr. Evaluation en vue de la dtermination de la grandeur des compartiments coupe-feu/ 115-03f NOTE EXPLICATIVE DE PROTECTION INCENDIE
14
Combustibilit Degr de combustibilit Fe c
hautement inflammable 1 1.6
facilement inflammable 2 1.4
facilement combustible 3 1.2
moyennement combustible 4 1.0
difficilement combustible 5 1.0
incombustible 6 1.0 Danger de fume, facteur r La matire possdant la valeur r la plus leve est dterminante; la valeur prendre en compte doit cependant reprsenter au moins 10 % de lensemble de la charge thermique Q m contenue dans le compartiment coupe-feu considr. En prsence de matires fortement fumignes qui reprsentent moins de 10 % de la charge thermique (Q m < 10 %), il faut fixer la valeur r 1.1.
Classification des matires et marchandises Degr de densit de fume (test) Danger de fume r
Fu 3 normal 1.0
2 moyen 1.1
1 lev 1.2 Charge thermique immobilire, facteur i
Faades et / ou toitures
Systmes porteurs Faades et / ou toitures entirement en matriaux incombustibles ou avec revtement incombustible sur tous les cts* Faades et / ou toitures combustibles ou comprenant des parties combustibles (> 10 % de la surface de la faade ou de la toiture)
Systmes porteurs incombustibles ou combustibles avec recouvrement / revtement incombustible (EI 30) 1.0 1.10 Systmes porteurs combustibles 1.05 1.15
* Peuvent comporter des parties combustibles telles que des cadres de fentres, des portes et des coupoles translucides reprsentant une surface maximale de 10 % de la surface de la faade ou de la toiture. Sous faades, il faut inclure les parois formant compartiment coupe-feu et sous toitures, les plafonds formant compartiment coupe-feu. NOTE EXPLICATIVE DE PROTECTION INCENDIE Evaluation en vue de la dtermination de la grandeur des compartiments coupe-feu / 115-03f
15 Surface, facteur g Pour les btiments plusieurs niveaux avec des liaisons verticales ouvertes (sans compartimentage coupe-feu par niveau), les btiments avec des galeries et analogues, il faut prendre en compte le compartiment coupe-feu le plus grand (niveau prsentant la plus grande surface).
Compartiment coupe-feu en m 2 Facteur de surface g
Systme porteur incombustible, un ou plusieurs niveaux, ou systme porteur combustible, un niveau Systme porteur combustible, plusieurs niveaux
500 0.18 0.34
600 0.19 0.35
700 0.20 0.36
800 0.22 0.38
900 0.23 0.39
1000 0.24 0.40
1100 0.26 0.42
1200 0.27 0.43
1400 0.30 0.45
1600 0.32 0.46
1800 0.35 0.48
2000 0.38 0.50
2200 0.40 0.52
2400 0.43 0.53
2600 0.45 0.55
2800 0.46 0.57
3000 0.48 0.59
3400 0.51 0.62
3800 0.55 0.66
4200 0.58 0.69
4600 0.62 0.73
5000 0,65 0.76
5500 0.67 0.78
6000 0.68 0.79
6500 0.70 0.81
7000 0.71 0.82
7500 0.73 0.84
8000 0,74 0.85
8500 0.76 0.87
9000 0.77 0.88
9500 0.79 0.90 Evaluation en vue de la dtermination de la grandeur des compartiments coupe-feu/ 115-03f NOTE EXPLICATIVE DE PROTECTION INCENDIE
16
10000 0.80 0.91
10500 0.81 0.92
11000 0.82 0.93
11500 0.83 0.94
12000 0.84 0.95
12500 0.85 0.96
Compartiment coupe-feu en m 2 Facteur de surface g
Systme porteur incombustible, un ou plusieurs niveaux, ou systme porteur combustible, un niveau Systme porteur combustible, plusieurs niveaux
13000 0.86 0.97
13500 0.87 0.98
14000 0.88 0.99
14500 0.89 1.00
15000 0.90 1.01
16000 0.92 1.03
17000 0.94 1.05
18000 0.96 1.07
19000 0.98 1.09
20000 1.00 1.11
21000 1.01
22000 1.02
23000 1.03
24000 1.04
25000 1.05
26000 1.06
27000 1.07
28000 1.08
29000 1.09
30000 1.10
31000 1.11
32000 1.12
33000 1.13
34000 1.14
35000 1.15
36000 1.16
37000 1.17
38000 1.18
39000 1.19 NOTE EXPLICATIVE DE PROTECTION INCENDIE Evaluation en vue de la dtermination de la grandeur des compartiments coupe-feu / 115-03f
17
40000 1.20
41000 1.21
42000 1.22
43000 1.23
44000 1.24
45000 1.25
46000 1.26
47000 1.27
48000 1.28
49000 1.29
50000 1.30
6.2 Produit des mesures de protection Mesures normales N Dans le cas normal, le facteur est de 1.0. Mesures techniques T Les facteurs uniques ci-aprs sont attribus aux mesures techniques: - Installation de dtection dincendie conforme aux prescriptions avec 1.4 transmission de lalarme la centrale officielle dalarme incendie - Installation sprinklers conforme aux prescriptions avec 2.2 transmission de lalarme la centrale officielle dalarme incendie - Double protection : installation de dtection dincendie et Installation 2.5 sprinklers conformes aux prescriptions avec transmission de lalarme la centrale officielle dalarme incendie 6.3 Mise en danger B La mise en danger B est le quotient du danger potentiel par les mesures de protection:
B = P N T 6.4 Danger dactivation A Le facteur A indique le danger dactivation, cest--dire la probabilit de survenance dun incendie. Le tableau ci-aprs prsente la relation entre la catgorie dactivation et le facteur A. Evaluation en vue de la dtermination de la grandeur des compartiments coupe-feu/ 115-03f NOTE EXPLICATIVE DE PROTECTION INCENDIE
18
Facteur A Danger dactivation Exemples
0.80 faible entrept
1.00 normal fabrication de papier, travail du bois
1.20 moyen production daliments pour animaux, de produits de boulangerie-ptisserie, dhuiles et graisses
1.40 lev laboratoires chimiques, ateliers de peinture
1.80 trs lev fabrication de feux dartifice, de vernis et peintures En rgle gnrale, cest laffectation ou la matire entrepose qui prsente le plus grand danger dactivation (valeur A la plus leve) qui est dterminante. 6.5 Risque dincendie effectif R e
Le produit des facteurs mise en danger et danger dactivation donne le risque dincendie effectif: R e = B A
6.6 Scurit incendie Le quotient de la scurit incendie rsulte de la comparaison du risque accept avec le risque effectif:
= R a
R e
La scurit incendie est suffisante lorsque la condition 1 est remplie. La scurit incendie est insuffisante lorsque 1. 7 Autres dispositions Les documents officiels et publications prendre en compte, en complment la prsente note explicative de protection incendie, figurent dans la liste de la Commission technique de l'AEAI, actualise priodiquement (AEAI, Case postale, 3001 Berne ou http://www.praever.ch/fr/bs/vs). 8 Validit La prsente note explicative de protection incendie entre en vigueur le 19 dcembre 2007. Approuve par la commission technique de l'AEAI le 27 novembre 2007. NOTE EXPLICATIVE DE PROTECTION INCENDIE Evaluation en vue de la dtermination de la grandeur des compartiments coupe-feu / 115-03f
19 Annexe A Exemple de calcul 1
BTIMENT LOCALIT RUE Affectation Menuiserie, halle un niveau, construction combustible, production sans dpt intermdiaire VARIANTE VARIANTE VARIANTE
sans mesure technique sans mesure technique sprinklers
Brandabschnitt: long. = long. = long. = larg. = larg. = larg. = AB = 2400 m 2 AB = 3000 m 2 AB = 26000 m 2
KONZEPT [Kennzeichnung]
q charge thermique mobilire Qm = 900 1.50 Qm = 900 1.50 Qm = 900 1.50 c combustibilit 1.20 1.20 1.20 r danger de formation de fume 1.00 1.00 1.00 i charge thermique immobilire 1.15 1.15 1.15 g surface 0.43 0.48 1.06
P DANGER POTENTIEL 0.89 0.99 2.19 N MESURES NORMALES 1.00 1.00 1.00 installations installations installations t1 dtection dincendie t2 sprinklers X 2.20 t3 double protection
T MESURES TECHNIQUES 1.00 1.00 1.00
B mise en danger P / N x T 0.89 P / N x T 0.99 P / N x T 1.00 A danger dactivation 1.00 1.00 1.00
Re RISQUE DINCENDIE EFFECTIF B x A 0.89 B x A 0.99 B x A 1.00
Ra risque dincendie accept 1.00 1.00 1.00
SCURIT INCENDIE Ra / Re 1.12 Ra / Re 1.01 Ra / Re 1.00
Evaluation en vue de la dtermination de la grandeur des compartiments coupe-feu/ 115-03f NOTE EXPLICATIVE DE PROTECTION INCENDIE
20 Remarques:
Valeurs limites avec et sans installation sprinklers!
NOTE EXPLICATIVE DE PROTECTION INCENDIE Evaluation en vue de la dtermination de la grandeur des compartiments coupe-feu / 115-03f
21 Exemple de calcul 2
BTIMENT LOCALIT RUE Affectation Menuiserie, halle un niveau, construction combustible, production avec dpt intermdiaire VARIANTE VARIANTE VARIANTE
sans mesure technique sprinklers
Brandabschnitt: long. = long. = long. = larg. = larg. = larg. = AB = 2400 m 2 AB = 17000 m 2 AB =
KONZEPT [Kennzeichnung]
q charge thermique mobilire Qm = 1800 1.70 Qm = 1800 1.70 Qm = c combustibilit 1.20 1.20 r danger de formation de fume 1.00 1.00 i charge thermique immobilire 1.15 1.15 g surface 0.43 0.94
P DANGER POTENTIEL 1.00 2.20 N MESURES NORMALES 1.00 1.00 installations installations installations t1 dtection dincendie t2 sprinklers X 2.20
t3 double protection
T MESURES TECHNIQUES 1.00 2.20
B mise en danger P / N x T 1.00 P / N x T 1.00 P / N x T A danger dactivation 1.00 1.00
Re RISQUE DINCENDIE EFFECTIF B x A 1.00 B x A 1.00 B x A
Ra risque dincendie accept 1.00 1.00
SCURIT INCENDIE Ra / Re 1.00 Ra / Re 1.00 Ra / Re
Remarques:
Valeurs limites avec et sans installation sprinklers! Evaluation en vue de la dtermination de la grandeur des compartiments coupe-feu/ 115-03f NOTE EXPLICATIVE DE PROTECTION INCENDIE
22 Exemple de calcul 3
BTIMENT LOCALIT RUE Affectation Menuiserie, halle un niveau, construction combustible, entrept de 3.00 m de hauteur VARIANTE VARIANTE VARIANTE
sans mesure technique sans mesure technique sprinklers
Brandabschnitt: long. = long. = long. = larg. = larg. = larg. = AB = 2400 m 2 AB = 2600 m 2 AB = 19500 m 2
KONZEPT [Kennzeichnung]
q charge thermique mobilire Qm = 5400 2.00 Qm = 5400 2.00 Qm = 5400 2.00 c combustibilit 1.20 1.20 1.20 r danger de formation de fume 1.00 1.00 1.00 i charge thermique immobilire 1.15 1.15 1.15 g surface 0.43 0.49 0.99
P DANGER POTENTIEL 1.19 1.24 2.73 N MESURES NORMALES 1.00 1.00 1.00 installations installations installations t1 dtection dincendie t2 sprinklers X 2.20 t3 double protection
T MESURES TECHNIQUES 1.00 1.00 2.20
B mise en danger P / N x T 1.19 P / N x T 1.24 P / N x T 1.24 A danger dactivation 0.80 1.00 1.00
Re RISQUE DINCENDIE EFFECTIF B x A 0.95 B x A 0.99 B x A 0.99
Ra risque dincendie accept 1.00 1.00 1.00
SCURIT INCENDIE Ra / Re 1.05 Ra / Re 1.01 Ra / Re 1.00
Remarques:
Valeurs limites avec et sans installation sprinklers!
NOTE EXPLICATIVE DE PROTECTION INCENDIE Evaluation en vue de la dtermination de la grandeur des compartiments coupe-feu / 115-03f
23 Annexe B Formule
BTIMENT LOCALIT RUE Affectation VARIANTE VARIANTE VARIANTE
Brandabschnitt: long. = long. = long. = larg. = larg. = larg. = AB = AB = AB = 2
KONZEPT [Kennzeichnung]
q charge thermique mobilire Qm = Qm = Qm = c combustibilit r danger de formation de fume i charge thermique immobilire g surface
P DANGER POTENTIEL N MESURES NORMALES installations installations installations t1 dtection dincendie t2 sprinklers t3 double protection
T MESURES TECHNIQUES
B mise en danger P / N x T P / N x T P / N x T A danger dactivation
Re RISQUE DINCENDIE EFFECTIF B x A B x A B x A
Ra risque dincendie accept
SCURIT INCENDIE Ra / Re Ra / Re Ra / Re
Evaluation en vue de la dtermination de la grandeur des compartiments coupe-feu/ 115-03f NOTE EXPLICATIVE DE PROTECTION INCENDIE
24 Remarques:
Annexe C Commentaire relatif au tableau Charges thermiques et facteurs pour diverses affectations Ce tableau contient les donnes relatives aux charges thermiques de 95 entreprises industrielles et artisanales suisses, saisies et analyses en 2005 par lEcole polytechnique fdrale (EPF) sur mandat de lAssociation des tablissements cantonaux dassurance incendie (AEAI). Cette enqute sest fonde sur le relev des situations du moment, cest--dire sur des instantans qui peuvent tre sujets des fluctuations assez importantes. Dans les cas o plusieurs entreprises semblables ont t saisies, le tableau indique, dans la colonne charges thermiques de , les valeurs minimale et maximale pour la production et lentreposage. La valeur propose pour le calcul est indique en caractres gras dans la colonne charge thermique propose. Cette valeur, qui repose sur lexprience et ne reprsente pas ncessairement une moyenne, devrait tre systmatiquement utilise pour le calcul. Lorsquun requrant (matre douvrage, projeteur, etc.) souhaite scarter de cette valeur dans la pratique, il devrait surtout sagir de corrections vers le bas , il doit fournir une justification plausible (la charge de la preuve incombe au requrant). Si lautorit de protection incendie est daccord avec lcart dclar, elle assortit lautorisation dune rserve qui engage le requrant. Cela signifie que si elle devait, loccasion dun contrle, avoir des doutes sur la charge thermique mobilire effective, le propritaire ou lexploitant devrait fournir ses propres frais un justificatif montrant que la charge thermique nest pas suprieure celle qui a t dclare. Par ailleurs, lautorit de protection incendie peut en tout temps demander un justificatif pour la charge thermique mobilire existante. Sil devait savrer que les valeurs convenues pour la charge thermique sont dpasses, la protection incendie devrait tre adapte aprs coup aux conditions effectives (installation sprinklers, compartiments coupe-feu plus petits, par exemple). Entreposage, entreposage net Lindication de la surface dentreposage nette est une nouveaut par rapport la documentation SIA 81. Alors que les valeurs indiques pour la production et lentreposage reprsentent la quantit de chaleur totale par compartiment coupe-feu divise par la surface de base du compartiment coupe-feu il sagit donc en loccurrence dune valeur moyenne tablie sur la base de la surface de tout le compartiment coupe-feu et dune hauteur de 1.00 m dans les entrepts la colonne entreposage net donne la valeur pour la surface dentreposage effective dun entrept (galement appele encombrement). Il sagit donc de la valeur pour 1.00 m 2 de surface dentreposage effective avec une hauteur de 1.00 m. Si lon veut calculer avec cette valeur nette, il faut tre en mesure de prsenter un plan contraignant indiquant les surf aces dentreposage effectives et les passages / voies de circulation. Lautorit comptente peut l aussi mettre une rserve correspondante. Production avec / sans dpt intermdiaire Les valeurs pour les entreprises de l'industrie du bois telles que les menuiseries ou les charpenteries ont augment du facteur 3.0 environ par rapport la documentation SIA 81. La raison en est essentiellement la prsence de dpts intermdiaires dans les entreprises modernes NOTE EXPLICATIVE DE PROTECTION INCENDIE Evaluation en vue de la dtermination de la grandeur des compartiments coupe-feu / 115-03f
25 de ce secteur. En consquence, une menuiserie, par exemple, peut prsenter une charge thermique de 1800 MJ/m 2 au niveau de la production au lieu des 500 MJ/m 2 recenss dans la documentation SIA 81, parce quil faut tenir compte du dpt intermdiaire ncessaire lexploitation. Cest pourquoi le tableau opre une distinction entre la production pure et la production avec dpt intermdiaire pour les entreprises de l'industrie du bois. L aussi, il convient de prciser quun requrant qui fournit un justificatif avec des valeurs infrieures devra accepter une rserve de la part de lautorit de protection incendie. Industrie chimique Pour lindustrie chimique, on a volontairement renonc proposer des charges thermiques, car celles-ci diffrent fortement dune entreprise lautre (industrie chimique organique ou inorganique). Les valeurs doivent tre fixes en collaboration avec la requrant / lentreprise concerne. Tableau Charges thermiques et facteurs pour diverses affectations
Affectation Production Entreposage Entreposage net Charges thermiques de - Charge thermique propose Charges thermiques de - Charge thermique propose Charges thermiques de - Charge thermique propose
Qm MJ/m 2
Qm MJ/m 2
Qm MJ/m 3
Qm MJ/m 3
Qm MJ/m 3
Qm MJ/m 3 c r A Bureaux Bureaux Bureaux 300 - 900 700 1.2 1.2 1.0 Bureaux Locaux de runion 200 - 400 300 1.2 1.2 1.0 Bureaux Archives 600 - 2600 1600 900 - 3300 2100 1.2 1.0 0.8
Carton, papier Fabrique de carton / carton ondul
Fabrique de carton / carton ondul Entreposage de matires premires 1600 - 1700 1700 2000 - 2300 2200 1.2 1.0 0.8 Fabrique de carton / carton ondul Entreposage de papier en bobines 3700 14700 1.2 1.0 0.8 Fabrique de carton / carton ondul Production, traitement 700 - 2400 1500 1.2 1.0 1.0
Fabrique de papier Fabrique de papier Entreposage de matires premires (cellulose) 20000 22000 1.0 1.0 0.8 Fabrique de papier Entreposage de matires premires (vieux papier, press) 6900 8600 1.2 1.0 0.8 Fabrique de papier Entreposage de matires premires (vieux papier, en vrac) 1700 - 3700 2800 2200 - 5400 4000 1.4 1.0 0.8 Fabrique de papier Production, transformation 200 - 1200 700 1.2 1.0 1.0 Fabrique de papier Entreposage de produits finis 1500 - 4100 2800 2100 - 8100 5100 1.2 1.0 0.8
Imprimerie Imprimerie Entreposage de papier en bobines 2000 - 5300 4200 3900 - 6700 6200 1.2 1.0 0.8 Imprimerie Production 400 - 500 500 1.4 1.2 1.4 Imprimerie Production avec local pour droulement du papier 2000 - 2200 2100 1.4 1.2 1.4 Imprimerie Expdition, emballage 200 - 2400 1800 300 - 3000 2500 1.2 1.0 1.0 Imprimerie Reliure 2400 1.2 1.0 1.0 Evaluation en vue de la dtermination de la grandeur des compartiments coupe-feu/ 115-03f NOTE EXPLICATIVE DE PROTECTION INCENDIE
NOTE EXPLICATIVE DE PROTECTION INCENDIE Evaluation en vue de la dtermination de la grandeur des compartiments coupe-feu / 115-03f
27
Affectation Production Entreposage Entreposage net Charges thermiques de - Charge thermique propose Charges thermiques de - Charge thermique propose Charges thermiques de - Charges thermiques de -
Qm MJ/m 2
Qm MJ/m 2
Qm MJ/m 3
Qm MJ/m 3
Qm MJ/m 3
Qm MJ/m 3 c r A Fabrication de produits laitiers
Fabrication de produits laitiers Production de fromage 300 1.0 1.0 1.0 Fabrication de produits laitiers Entreposage de fromage 400 - 1500 1100 800 - 1800 1600 1.0 1.0 0.8
Logistique Centre de distribution Centre de distribution Entreposage 300 - 8100 6000 400 - 16200 12000 1.2 1.2 0.8 Centre de distribution Entreposage de produits de jardin 1500 3100 1.2 1.2 0.8 Centre de distribution Entreposage de produits mnagers 8100 16200 1.2 1.2 0.8 Centre de distribution Entreposage dappareils lectriques 200 - 1300 1000 300 - 2300 1600 1.2 1.2 0.8 Centre de distribution Entreposage de meubles 1000 - 3000 1800 1300 - 5000 2800 1.2 1.2 0.8
Matires et marchandises diverses Evaluation en vue de la dtermination de la grandeur des compartiments coupe-feu/ 115-03f NOTE EXPLICATIVE DE PROTECTION INCENDIE
28 Accessoires auto Accessoires auto Entrept de pices de rechange 400 - 800 800 700 - 1300 1300 1.2 1.2 0.8 Accessoires auto Entrept de liquides (huiles, nettoyants, solvants) 1200 3000 1.4 1.2 1.0 Accessoires auto Entrept de pneus 700 - 1200 1000 800 - 1800 1500 1.2 1.2 0.8
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29
Affectation Production Entreposage Entreposage net Charges thermiques de - Charge thermique propose Charges thermiques de - Charge thermique propose Charges thermiques de - Charge thermique propose
Qm MJ/m 2
Qm MJ/m 2
Qm MJ/m 3
Qm MJ/m 3
Qm MJ/m 3
Qm MJ/m 3 c r A Aliments fourragers Aliments fourragers Production daliments composs 500 - 1400 1400 1.2 1.0 1.2 Aliments fourragers Entreposage daliments composs 900 - 1500 1300 1300 - 2200 2000 1.2 1.0 0.8
Matriaux de construction Matriaux de construction Briques silico-calcaires 300 - 550 350 1.0 1.0 1.0 Matriaux de construction Bton (puits, etc.) 300 1.0 1.0 1.0 Matriaux de construction Bois 1200 - 1600 1600 2000 - 3200 3200 1.2 1.0 0.8 Matriaux de construction Matriaux disolation (polystyrol) 300 - 600 600 400 - 700 700 1.2 1.2 0.8 Matriaux de construction March darticles de construction 500 - 1200 900 800 - 2000 1500 1.2 1.2 1.0
Production de verre Production de verre Emballage 350 1.2 1.0 1.0 Production de verre Entreposage 100 - 150 150 150 - 200 200 1.2 1.0 0.8
Produits base de tabac Produits base de tabac Production 250 - 600 500 1.2 1.2 1.0 Tabac, fabrique de cigarettes Entreposage 900 - 1800 1400 1400 - 2400 1900 1.2 1.2 0.8
Tissage Tissage Production 200 - 300 250 1.2 1.0 1.0 Tissage Entreposage 700 - 1400 1100 900 - 1800 1400 1.2 1.0 0.8 Evaluation en vue de la dtermination de la grandeur des compartiments coupe-feu/ 115-03f NOTE EXPLICATIVE DE PROTECTION INCENDIE
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NOTE EXPLICATIVE DE PROTECTION INCENDIE Evaluation en vue de la dtermination de la grandeur des compartiments coupe-feu / 115-03f
31
Affectation Production Entreposage Entreposage net Charges thermiques de - Charge thermique propose Charges thermiques de - Charge thermique propose Charges thermiques de - Charges thermiques de -
Qm MJ/m 2
Qm MJ/m 2
Qm MJ/m 3
Qm MJ/m 3
Qm MJ/m 3
Qm MJ/m 3 c r A Transformation des mtaux Construction de vhicules automobiles
Construction de vhicules automobiles Production (vhicules de nettoyage, vhicules blinds, etc.) 300 - 400 400 1.2 1.2 1.0 Construction de vhicules automobiles Entreposage 200 - 600 600 300 - 900 900 1.2 1.2 0.8
Construction mtallique Construction mtallique Entreposage de peintures, revtements en poudre 1000 - 2500 1800 1600 - 4900 3300 1.4 1.2 1.0 Construction mtallique Peinture au pistolet 100 1.6 1.2 1.4 Construction mtallique Production, galvanisation 100 - 300 250 1.0 1.0 1.0 Construction mtallique Entreposage 100 - 200 150 150 - 250 200 1.0 1.0 0.8
Fabrication de machines Fabrication de machines Travail du mtal 250 1.0 1.0 1.0 Fabrication de machines Entreposage, expdition 50 - 100 100 50 - 150 150 1.2 1.0 0.8
Montres Montres Production 150 - 300 300 1.0 1.0 1.0
Transformation du plastique
Fabrique de cbles Fabrique de cbles Production 400 - 1700 1000 1.2 1.2 1.0 Fabrique de cbles Entreposage de produits finis 1600 - 4000 3000 5300 - 7900 6200 1.2 1.2 0.8
Feuilles et bches Feuilles et bches Production 700 - 2400 1300 1.2 1.2 1.0 Feuilles et bches Entreposage de produits finis 900 - 2200 1600 1300 - 3000 2400 1.2 1.2 0.8
Moulage par injection Moulage par injection Production 100 - 1600 1000 1.2 1.2 1.0 Moulage par injection Entreposage de produits finis 1400 - 2100 1700 1600 - 2600 2100 1.2 1.2 0.8
Panneaux de mousse dure Panneaux de mousse dure Production 1600 1.2 1.2 1.0 Panneaux de mousse dure Entreposage de produits finis 1700 3100 1.2 1.2 0.8
Tuyaux, conduites Tuyaux, conduites Production 700 - 2000 1000 1.2 1.2 1.0 Evaluation en vue de la dtermination de la grandeur des compartiments coupe-feu/ 115-03f NOTE EXPLICATIVE DE PROTECTION INCENDIE
NOTE EXPLICATIVE DE PROTECTION INCENDIE Evaluation en vue de la dtermination de la grandeur des compartiments coupe-feu / 115-03f
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Affectation Production Entreposage Entreposage net Charges thermiques de - Charge thermique propose Charges thermiques de - Charge thermique propose Charges thermiques de - Charges thermiques de -
Qm MJ/m 2
Qm MJ/m 2
Qm MJ/m 3
Qm MJ/m 3
Qm MJ/m 3
Qm MJ/m 3 c r A Travail du bois Charpenterie Charpenterie Production pure 900 1.2 1.0 1.0 Charpenterie Halle de production avec dpt intermdiaire 1400 - 3600 1700 1.2 1.0 1.0 Charpenterie Entreposage 1700 - 2800 2200 1800 - 4600 3200 1.2 1.0 0.8
Commerce darticles en bois Commerce darticles en bois Dbitage 5000 1.2 1.0 1.0 Commerce darticles en bois Entreposage 1300 - 2500 1900 2400 - 7500 5300 1.2 1.0 0.8
Entrept de briquettes Entrept de briquettes Entreposage 11600 16600 1.2 1.0 0.8
Fabrique de panneaux de particules
Fabrique de panneaux de particules Production de panneaux de particules 900 - 1300 1200 1.2 1.0 1.0 Fabrique de panneaux de particules Entreposage 4100 - 6600 5600 6200 - 10200 9000 1.2 1.0 0.8
Menuiserie du btiment et dintrieur
Menuiserie Production pure 900 1.2 1.0 1.0 Menuiserie Production avec dpt intermdiaire 900 - 2000 1800 1.2 1.0 1.0 Menuiserie Entreposage 1000 - 3000 1800 1300 - 5000 2800 1.2 1.0 0.8 Menuiserie Fabrication de meubles rembourrs 500 - 550 550 1.2 1.2 1.2 Menuiserie Laquage de meubles 250 - 600 550 1.6 1.2 1.4
Scierie Scierie Scierie 1000 - 1700 1500 1.2 1.0 1.0 Scierie Entrept de bois de sciage 2400 4900 1.2 1.0 0.8
Evaluation en vue de la dtermination de la grandeur des compartiments coupe-feu/ 115-03f NOTE EXPLICATIVE DE PROTECTION INCENDIE
34 Annexe D Commentaire relatif au tableau Pouvoir calorifique H u
Ce tableau indique le pouvoir calorifique H u de matires et marchandises choisies. Ces valeurs ont servi de base pour le tableau Charges thermiques et facteurs pour diverses affectations. Tableau Pouvoir calorifique H u de diverses matires et marchandises
1) Valeur tablie partir dun tlviseur en couleurs (hypothse : poids moyen dun tlviseur en couleurs :30 kg environ): 313.5 MJ/pice / 30 kg/pice environ 10 MJ/kg) 2) Moyenne entre caoutchouc et caoutchouc synthtique 3) Moyenne de toutes les sortes de fromages indiques NOTE EXPLICATIVE DE PROTECTION INCENDIE Evaluation en vue de la dtermination de la grandeur des compartiments coupe-feu / 115-03f
37 4) Moyenne de tous les aliments indiqus
Bibliographie:
[1] Schneider, Lebeda, Brand- und Explosionsschutz, Verlag Kohlhammer, 2000 [2] Schneider, Grundlagen der Ingenieurmethoden im Brandschutz, Baulicher Brandschutz, Werner Verlag, mars 2002 [3] Gert Beilicke, Bautechnischer Brandschutz, 1990, Berlin [4] S.Bryl, Winterthur; Schweizerische Bauzeitung 93. Jahrgang Heft 17; 24.04.1975 [5] DIN 18230-3, dition aot 2002, Baulicher Brandschutz im Industriebau - Teil 3: Rechenwerte