La combinacin de un grupo carbonilo y un grupo hidroxilo en el mismo tomo de

carbono se denomina grupo carboxilo. Los compuestos que contienen el grupo

carboxilo tienen carcter cido y se denominan cidos carboxlicos.

Los cidos carboxlicos se clasifican de acuerdo con el sustituyente enlazado al
grupo carboxilo. Un cido aliftico tiene un grupo alquilo enlazado al grupo
carboxilo, mientras que un cido aromtico tiene un grupo arilo. El cido ms
simple es el cido frmico, con un protn enlazado al grupo carboxilo. Los cidos
grasos son cidos alifticos de cadena larga, que se obtienen por hidrolisis de las
grasas y los aceites
Un cido carboxlico cede protones mediante la ruptura heteroltica del enlace
OH para dar lugar a un protn y a un ion carboxilato.

Nombres comunes
Hay varios cidos carboxlicos que se conocen desde hace cientos de aos. El
acido frmico se extraa de las hormigas: formica en latn. El cido actico se
aislaba a partir del vinagre, denominado acetum (agrio) en latn. Al cido
propinico se le consideraba el primer cido graso y su nombre deriva del griego
protos pion (primera grasa). El cido butrico se obtiene a partir de la oxidacin
del butiraldehdo, el cual se encuentra en la mantequilla: butyrum en latn. Los
cidos caproico, caprlico y cprico se encuentran en las secreciones de la piel de
las cabras: caper en latn.
En los nombres comunes, las posiciones de los sustituyentes se nombran
utilizando letras griegas. La primera letra se le asigna al tomo de carbono
adyacente al carbono carbonlico, carbono . En los nombre comunes, a veces se
utiliza el prefijo iso- para los cidos que acaban con la agrupacin CH(CH3)2.

Nomenclatura IUPAC
En la nomenclatura IUPAC de los cidos carboxlicos se utiliza el nombre del
alcano que corresponde a la cadena continua de tomos de carbono ms larga.
Primero se dice la palabra cido y se sustituye la terminacin -o del alcano por -
oico. Para asignar las posiciones a los sustituyentes, la cadena se numera
comenzando por el tomo de carbono carboxlico. Para nombrar el compuesto, el
grupo carboxilo tiene prioridad sobre cualquiera de los grupos funcionales que se
han estudiado en los captulos anteriores.

Los cidos insaturados se nombran con la palabra cido seguida del nombre del
correspondiente alqueno, aadindole la terminacin -ico. La cadena de carbonos
se numera comenzado por el tomo de carbono carboxlico, y el doble enlace se
localiza mediante el nmero ms bajo que corresponda a uno de los dos
carbonos. Se utilizan los trminos estereoqumicos Z y E de la misma forma que
se hace con otros alquenos. A los cicloalcanos con sustituyentes COOH
generalmente se les denomina cidos cicloalcano-carboxilicos.






Los cidos aromticos de la forma Ar COOH se nombran como derivados del
cido benzoico, Ph COOH. Igual que en otros compuestos aromticos, tambin
se utilizan los prefijos orto-, meta- y para- para indicar las posiciones de los
sustituyentes adicionales. Si en el anillo aromtico hay ms de dos sustituyentes,
se utilizan nmeros. Muchos cidos aromticos tienen nombres histricos que no
tienen relacin con sus estructuras.
Nomenclatura de los cidos dicarboxlicos
Nombres comunes de los cidos dicarboxlicos

Un cido dicarboxlicos (tambin denominado dicido) es un compuesto con dos
grupos carboxilo. Los nombres comunes de los cidos dicarboxlicos simples se
utilizan con ms frecuencia que los nombres sistemticos
Para los nombres comunes de los cidos carboxlicos sustituidos se utilizan letras
griegas, comenzando a partir del tomo de carbono adyacente al grupo carbonilo
que est ms prximo a los sustituyentes.
Los compuestos bencenoides con dos grupos carbonilo se denominan cidos
itlicos. El cido ftlico propiamente dicho es el ismero orto. Al ismero meta se
le denomina cido isoftlico y al ismero para se le denomina cido tereftlico.
Nomenclatura IUPAC de los cidos dicarboxlicos

En el caso de los cidos dicarboxlicos alifticos el sufijo que se aade es -dioico
al nombre del alcano correspondiente.
En las cadenas abiertas, el nombre del alcano que se elige como cadena principal
es el de la cadena continua ms larga que contiene los dos grupos carboxlico. La
cadena se numera comenzando por el tomo de carbono carboxlico que esta mas
prximo a los sustituyentes; estos nmeros se utilizan para dar las posiciones de
los sustituyentes.

Para nombrar los cidos dicarboxlicos cclicos se trata a los grupos carboxilo
como si fuesen sustituyentes de la estructura cclica.