pH: trmino que indica la concentracin de iones hidrgeno en una disolucin.
Se trata de una medida de la acidez de la disolucin. El trmino se define como el logaritmo de la concentracin de iones H+ (protones) cambiado de signo: pH = -log [H3O], donde [H+] es la concentracin de iones H+ en moles por litro. Debido a que los iones H+ se asocian con las molculas de agua para formar iones hidronio, (H3O+), el pH tambin se expresa a menudo en trminos de concentracin de iones hidronio. El valor del pH se puede medir de forma precisa mediante un potencimetro, tambin conocido como pH-metro, un instrumento que mide la diferencia de potencial entre dos electrodos: un electrodo de referencia (generalmente de plata/cloruro de plata) y un electrodo de vidrio que es sensible al ion de hidrgeno. Tambin se puede medir de forma aproximada el pH de una disolucin empleando indicadores, cidos o bases dbiles que presentan diferente color segn el pH. Generalmente se emplea papel indicador, que se trata de papel impregnado de una mezcla de indicadores cualitativos para la determinacin del pH. El papel de litmus o papel tornasol es el indicador mejor conocido. Otros indicadores usuales son la fenolftalena y el naranja de metilo. As mismo para calcular la concentracin de iones hidronio se utiliza la siguiente expresin: H3O= antilog pH CONCENTRACIN DE IONES HIDROXILO Y pOH El pOH se define como el logaritmo negativo en base 10 de la actividad de los aniones hidrxilo , o tambin en trminos de concentracin de stos, expresado como: El pOH = -log [OH-] La escala de pH comienza en 0 y termina en 14; la escala de pOH es inversa, cuando pH =0, pOH =14 cuando pH=14, pOH=0, y cuando pH = 7, pOH =7. Si [H+] > 10^-7, el pH < 7 y la solucin es cida. Si [H+] = 10^-7, el pH es = 7 y la solucin es neutra Si [H+] < 10^-7, el pH > 7 y la solucin es bsica. ENTONCES: pH + pOH = 14
Ejemplo de clculo de pH
* Si tenemos que calcular el pH de una disolucin cuya concentracin de [H3O^+], es de 2.95 x 10^-4 M: [H3O^+] = 2.95 x 10^-4 M pH = -log (2.95 . 10^-4 ) = 3.53 * Si la concentracin [OH^-] es de 2.73 x 10^-3 M, el pH se ser: [OH^-] = 2.73 x 10^-3 M pOH = -log [OH^-] = -log (2.73 x 10^-3 ) = 2.56 * Sabemos que pH + POH = 14, por lo cual: pH= 14 pOH = 14 2.56 = 11.44 Ejemplo de clculo de pOH En un experimento con una bebida energetizante, se obtuvo que presenta una concentracin de iones oxidrilos [OH] de 2X10^-6, obtener su pOH correspondiente:
pOH = - log [H3O] pOH = -log [5X10^-9] pOH = 8.3 ESCALA DE PH Indicadores cido-base. Un indicador qumico es un cido o base dbil cuya forma disociada tiene diferente color que la forma sin disociar, ello es debido a que estn formados por sistemas resonantes aromticos, que pueden modificar la distribucin de carga segn la forma que adopten. Esta alteracin por el desplazamiento hacia una forma ms o menos disociada, hace que la absorcin energtica del sistema se modifique y con ello el color. Algunos de ellos son los que aparecen en la siguiente tabla:
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