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Arboricultura frutal / Quinto ao / Ciclo 2014-I

Integrantes
(Grupo 4)
Cano Valencia Charles Darwin
Cieza Requejo Wilder
Quiroz Regalado Joel Adalberto
Snchez Palomino Junior
Vargas Pesantez Marvin Lorenzo


Introduccin

Siendo que el curso de Arboricultura
frutal, es una asignatura que nos
permite tener una perspectiva
diferente en cuanto a la produccin
de frutales; con criterios que conllevan
a una productividad ms rentable.
De la mano con la produccin por
injertos, que hoy por hoy ha entrado
en auge; ha surgido la necesidad de
contar con programas productivos en
lo que respecta a los requerimientos
para poner a la disposicin del frutal
seleccionado.
En vista a ello, se ha preparado el
presente documento en el que se
detallan los aspectos generales y
metodologas aplicadas para la
instalacin y cuidados que requiere el
ctrico tangelo; uno de los frutales que
el da de hoy ha logrado acceso a
mercados exteriores como lo es EE.UU.
Objetivos

General
Instalar 8 plantones de naranja
tangelo en 126 m
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en el terreno de la
Universidad Nacional de Cajamarca-
Sede Jan.

Especfico
Conocer los requerimientos de
importancia para el mantenimiento
del frutal en sus etapas iniciales de
crecimiento.

Descripcin del frutal

Taxonoma

El tangelo es un hbrido de las
especies Citrus reticulata x Citrus
paradisi (mandarina x pomelo).
Pertenece a la familia de las
RUTCEAS.

Requerimiento de plantones de naranja
tangelo (Citrus reticulata)
UNIVERSIDAD NACIONAL DE CAJAMARCA
SEDE JAN
FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS
Escuela Acadmico Profesional De Ingeniera Forestal
1

Caractersticas

- rbol vigoroso con forma redondeada
- Ramas: Tendencia inclinada.
- Gran densidad de hojas de color verde claro.
- Produce frutos parecidos a naranjas dulces de
excelente sabor.
- La pulpa contiene mayor porcentaje de jugo que los
otros ctricos, su concentracin de azcar es mayor.
- La cscara es ms gruesa que de la naranja y la
mandarina.

Notas de importancia


Temperatura:

Es necesario que ocurran das
clidos y noches frescas durante el
periodo de crecimiento de la
naranja para que en la madurez se
desarrollo con la plenitud el color de
la cscara de estas frutas.

La coloracin de la cscara en los
ctricos es influenciada fuertemente
por los cambios de temperatura del
da a la noche

Precipitacin y humedad:

La humedad relativa influye
directamentesobre la naranja en:

-Tamao: A mayor temperatura y
humedad relativa, hay mayor
tamao
-Forma: La humedad relativa alta
favorece las formas redondeadas o
achatadas.

Suelo:

Con un pH de 5.5 a 6.5
Periodo de cultivo:
Es un frutal perenne, la
produccin se obtiene a partir del
cuarto ao despus del trasplante,
con marcada estacionalidad en los
meses de mayo-agosto.
Plantacin en la tierra:
Se debe colocar el rbol de
tangelo en una zona donde reciba
buena cantidad de sol. Luego de
plantarlo, se hace una pequea
barrera de tierra alrededor de la
base, que ayudar contener el
agua cuando se empape.
El riego: cada pocos das durante
las primeras semanas, luego de lo
cual puedes regarlo
aproximadamente cada 7 a 10 das
hasta que se haya arraigado.

El cultivo requiere de climas hmedos con temporadas semi-secas con
temperaturas ptimas entre 18 y 29C, con una humedad relativa del 87%.
Prefieren suelos de profundidad efectiva, libre de pedregosidad y de buen
drenaje. Marco de plantacin: 4 m x 5 m entre plantas e hileras.
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Nutricin:

Los factores mas
importantes de la
calidad son: el
porcentaje del jugo,
slidos solubles totales,
acidez, caractersticas
de la piel. tamao de la
fruta.

-Nitrogeno: Color, rendimiento
textuta
-Fosforo: corteza, madurez, brix,
acidez.
-Potasio: tamao, piel, color,
porcentaje de jugo.

Abonado:

Demandan mucho abono
(macro y micronutrientes), lo que
supone gran parte de los costes, ya
que frecuentemente sufre
deficiencias, destacando:

- La carencia de magnesio, que
est muy relacionada con el exceso
de potasio y calcio y que se
soluciona con aplicaciones foliares.
- La de zinc, que se soluciona
aplicando sulfato de zinc al 1%.
- El dficit en hierro, ligado a los
suelos calizos, con aplicacin de
quelatos que suponen una solucin
escasa y un coste considerable.

Riegos:

Frecuentes y moderados entre
8,000 y 9,000 m2 de agua por
hectrea, para riego por gravedad.

El riego es necesario entre la
primavera y el otoo, cada 15-20
das si es por inundacin y cada 3-5
das si es riego localizado
Laboreo del suelo:

Dirigido a la eliminacin
de las malas hierbas, a airear
las capas superficiales del
suelo, a incorporar
fertilizantes o materia
orgnica, a aumentar la
capacidad de retencin de
agua y a preparar el riego
cuando se realiza por
inundacin.

Se efecta varias veces al ao (3-4),
comprendidas entre los meses de
marzo y septiembre con
motocultores de pequea potencia,
o con tractores de tipo medio;
manteniendo el suelo con cubierta
vegetal el resto del ao.
Otra prctica es efectuar el laboreo
del suelo en primavera con el fin de
incorporar fertilizantes, seguido de
un tratamiento con herbicida
residual y tratamientos de contacto
o traslocacin cuando y donde sea
preciso.
El semi-no laboreo, con cubierta
vegetal en invierno y suelo desnudo
en verano, aplicando herbicidas a
todo el campo o en rodales est
muy extendido.

Plagas:

caros, mosca de la fruta, mosca
blanca, pulgones, cochinillas

Enfermedades:

Gomosis, tristeza de los ctricos
causado por virus. Posee cierta
tendencia al abrimiento de sus
frutos con riegos, lluvias, etc., a
destiempo.
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Recoleccin:

Cuando el fruto de verde se torna a un color anaranjado o rosado plido.
Adems, se almacenan a temperaturas de 0 a 5C.

Materiales

Ubicacin del rea: La actividad ser llevada a cabo en el terreno de la UNC-
Sede Jan, en el sector Yanuyacu (carretera Jan-San Ignacio, km 24).
Herramientas: Machetes, barreta, palana
Insumos: herbicida, 8 plantones de naranja tangelo, agua, humus.
Otros: jalones, estacas, paja faria, cinta mtrica

Metodologa

Limpieza del terreno

1. Seleccionado el lugar de siembra, se procede a la limpieza del terreno; para
luego se aplicar un herbida de tipo sistmico.
2. Se tomar en cuenta la siembra de soya, para evitar el crecimiento de las
malas hierba; posterior a la siembra de los plantones.

Trazo y hoyado

1. El trazo efectuado se har colocando estacas en cada posicin de acuerdo
al distanciamiento establecido para la siembra: 6 x 7.
2. Debido a que el terreno es ligeramente plano se efecta el diseo cuadrado
para el trazo del mismo.
3. Como parte del hoyado, las dimensiones establecidas son de 40 x 40 x 40 cm.
Teniendo en cuenta de hacerlo con bastante anticipacin de la siembra.
4. Adems, se procura colocar la tierra superficial a un lado y la del fondo en
otro lado.

Siembra de plantones

1. En el momento de la siembra, se toma en cuenta que la tierra superficial
colocada a un lado se mezcle con materia orgnica y colocarla al fondo del
hoyo, mezclada con fertilizante rico en fsforo.




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Esquema de la distribucin de los plantones de naranja tangelo



















Cronograma de actividades

ACTIVIDADES
MESES
Mayo Junio Julio
S 2 S 3 S 4 S 1 S 2 S 3 S 4 S 1 S 2 S 3 S 4
1. Identificacin del rea.
2. Limpieza del rea.
3. Aplicacin de fungicida a la maleza.
4. Apertura de hoyos.
5. Siembra de plantones (naranja tangelo).
6. Mantenimiento de plantas.
7. Siembra de soya








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Presupuesto

Herramientas e
insumos
Unidad
Medida
Cantidad
Costo
Unitario
Costo Total
Machete unidad 1 9 9
Palana unidad 1 25 25
Barreta unidad 1 30 30
Humus Latas 2 5 10
jornal unidad 2 25 50
injertos unidad 8 5 40
pasajes unidad 10 5 50
TOTAL GENERAL (S/.) - - - 214



Referencias

AGRI-NOVA Science. (2014). InfoAgro.com. Obtenido de
http://www.infoagro.com/citricos/naranja.htm
Barker, K. (2003). E How en Espaol. Obtenido de
http://www.ehowenespanol.com/plantar-tangelo-hechos_80778/
Camara de Comercio, Produccin y Turismo de San Martn-Tarapoto. (2014).
Ficha de requisitos tcnicos de acceso al mercado ed EE.UU.
Requisitos no arancelarios. Tarapoto: Proyecto BID-ADEX RTA /
TANGELO.
Martnez, V. (25 de MArzo de 2014). Manejo post cosecha - La naranja
valencia. Bogot, Colombia.
Programa de Trasformacin Productiva. (2008). Cadenas del sector
hortofruticola de Cordoba. Obtenido de
http://www.cadenahortofruticola.org/admin/bibli/414naranja.pdf

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