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LAS CINCO ETAPAS DE LA CALIDAD

1. 1 LA ETAPA ARTESANAL
La etapa artesanal de produccin est caracterizada por los gremios en donde los maestros artesanos se
convirtieron en formadores de sus aprendices.
Durante los siglos XIII y XIV, haba pesos y medidas que permitan comparar los trabajos de todos los artesanos
con los dems, aunque sera al final el cliente el que seleccionaba y decida la calidad deseada.
En esta etapa el trabajo individual y la realizacin de productos o servicios tena una relacin directa y personal al
hacer los trabajos a la medida del cliente.
1.2 LA ETAPA INDUSTRIAL
En el siglo XIX comienza un cambio espectacular en la produccin que transformar las organizaciones, el trabajo y
las formas de vida de la sociedad.
La revolucin industrial inicia la produccin en masa y consecuentemente la divisin del trabajo y la estandarizacin
de los productos.
Esta etapa est caracterizada por productos a ms bajo coste y estndares para llegar a una poblacin que antes no
los consuman. Bajan los precios y tambin la calidad del producto debido a los fallos del sistema de produccin.
Aparece Taylor, que racionaliza el trabajo e intenta solucionar los problemas mediante la planificacin y divisin de
procesos de tal manera que capacita a obreros no especializados. Henry Ford introduce la lnea continua de montaje
para automviles con tecnologa compleja y obreros no especializados.
La produccin se preocupa fundamentalmente de cumplir los requisitos de cantidad y tiempo, dejando en segundo
plano a la calidad de los productos.
1.3 LA ETAPA DE CONTROL DE CALIDAD
Las empresas se van dando cuenta de la necesidad de establecer parmetros de calidad.
Las empresas pioneras en esta rea, como la Western Electric, crean departamentos de inspeccin para controlar la
calidad.
La solucin fue introducir el proceso de inspeccin y control de la produccin antes de la entrega al cliente. El
control de calidad se realizaba como inspeccin final y consista en descubrir la no calidad antes de que el producto
o servicio se entregue al pblico, con el inconveniente de los costes del proceso de inspeccin y los productos
desechados por defectuosos.
Para ello, en 1924, Walter Shewhart introdujo el control estadstico de calidad, que demostr como en cualquier
proceso se producen variaciones que afectan a los resultados y por tanto a los requisitos del producto final. Estas
variaciones deben de estar identificadas y descubrir dnde, cundo y cmo se producen para mejorar el sistema de
produccin y la calidad de los productos.
En esta etapa la calidad se entiende como conformidad a las especificaciones y se mide en porcentajes de productos
correctos al finalizar el proceso.
1.4 LA ETAPA DE ASEGURAMIENTO
El aseguramiento de la calidad comienza al deducirse que las causas de no calidad identificadas en la etapa anterior
de control de calidad obligaba al establecimiento de sistemas que evitasen los fallos en todo momento.
Comienza el desarrollo de normas cuyo cumplimiento es asegurar la calidad actuando como sistema preventivo.
Aparecen las normas British Standard 600 (1935) y la Z-1 Standard para el control de los materiales militares.
Comienzan a desarrollarse las normas ISO (International Standards Organization) y el aseguramiento de la calidad
va ms all que la evaluacin como control, ya que obliga al cumplimiento de unos requisitos que deben ser
mantenidos a lo largo del proceso.
El control de calidad se refiere a los productos finales, mientras que el aseguramiento se centra en el conjunto de
procesos, desde la entrada de materiales, durante el proceso de produccin, y al final.
El aseguramiento de la calidad implica la gestin y establecimiento de estndares en cada elemento clave del
proceso para asegurar la calidad del producto.
Al final de la dcada de los 50, Juran define la calidad como "aptitud para el uso", lo que ampla un poco ms la idea
de aseguramiento en cuanto a planteamientos de organizacin y evaluacin.
1.5 LA ETAPA DE CALIDAD TOTAL
En los 70 Deming populariza el concepto de Calidad total como mtodo de gestin cuyo objetivo es mejorar la
organizacin, los productos y la satisfaccin del cliente. La diferencia esencial con las etapas anteriores no depende
de las especificaciones o del uso, sino de la satisfaccin del cliente, encontrndose aspectos tan variados como la
satisfaccin del cliente en la gestin, administracin y atencin personal. El papel de la direccin y la implicacin de
todos los trabajadores se convierte en el factor esencial del cambio.
La solucin crea un avance en la cultura de la empresa y durante los aos 70 y 80 se van produciendo
organizaciones ms innovadoras al introducirse mejoras como los sistemas de trabajo: crculos de calidad, just in
time, kanban , ... etc.