BIOLOGA Y GEOLOGA 1 BACHILLERATO IES RO VERDE

I) CARACTERSTICAS DIFERENCIALES DE LOS SERES VIVOS.

Complejidad molecular Ta!"o# lo# #ere# $i$o# como la ma"eria i!er"e e#"%! compue#"o# por
%"omo# & mol'cula#( #i! em)ar*o la compo#ici+! carac"er,#"ica de lo# #ere# $i$o# re-uiere la
pre#e!cia de macromol'cula#( como lo# %cido# !ucleico# o la# pro"e,!a#( para el correc"o
de#arrollo & .u!cio!amie!"o del or*a!i#mo E#"a# macromol'cula# !o e/i#"e! e! la
!a"urale0a !o $i$a
1i$ele# de Or*a!i0aci+! La ma"eria $i$a pre#e!"a u!a or*a!i0aci+! jer%r-uica -ue( e!
orde! de complejidad crecie!"e( #e cla#i.ica e!2
Niveles de Organizacin Abiticos2 comu!e# a la ma"eria $i$a e i!er"e
Nivel subatmico. 3ormado por la# par",cula# #u)a"+mica# 4pro"o!e#( !eu"ro!e#(
elec"ro!e#5
Nivel atmico. Lo# %"omo# -ue .orma! par"e de lo# #ere# $i$o# 4)ioeleme!"o# como el
!i"r+*e!o( el o/,*e!o o el 6idr+*e!o5
Nivel molecular. Se "ra"a de la# )iomol'cula# i!or*%!ica# 4H
7
O( #ale# mi!erale#5
Nivel macromolecular. 8e#e a i!cluir e#"e !i$el como a)i+"ico( la# macromol'cula# -ue lo
compo!e! #o! e/clu#i$a# de lo# #ere# $i$o#2 *l9cido#( l,pido#( pro"e,!a# & %cido# !ucleico#
Niveles de Organizacin Biticos2 #+lo aparece! e! la ma"eria $i$a
Nivel Clula. La c'lula e# la u!idad e#"ruc"ural .i#iol+*ica & *e!'"ica de "odo# lo# #ere#
$i$o# Ejemplo#2 6epa"oci"o#( !euro!a#( 6ema",e# o *l+)ulo# rojo#( leucoci"o#( adipoci"o#
Nivel Te!i"os. :! "ejido e# u! co!ju!"o de c'lula# e#peciali0ada# e! reali0ar u!a .u!ci+!
de"ermi!ada Ejemplo#2 "ejido mu#cular 4mo$imie!"o5( "ejido +#eo 4#o#"'!5( "ejido
#a!*u,!eo 4"ra!#por"e5( "ejido adipo#o 4re#er$a e!er*'"ica5
Nivel #r$a%os. :! +r*a!o e# u!a u!i+! de $ario# "ejido# di#"i!"o# -ue #e a#ocia! para
de#empe;ar u!a .u!ci+! co!cre"a Ejemplo#2 cora0+!( 6,*ado( o,do
Nivel A&aratos ' Sistemas. :! apara"o e# u! co!ju!"o de +r*a!o#( .ormado# cada u!opor
"ejido# di.ere!"e#( -ue par"icipa! e! u!a o $aria# .u!cio!e# E! co!"rapo#ici+!( u! #i#"ema
e#"% co!#"i"uido por $ario# +r*a!o# #imilare# cu&a# .u!cio!e# e#"%! mu& relacio!ada#
Ejemplo#2 #i#"ema li!.%"ico & apara"o e/cre"or
Nivel Or$a%ismo. El or*a!i#mo -ueda co!.ormado por el co!ju!"o de "odo# #u# apara"o# &
#i#"ema#( cu&a# ac"i$idade# e#"%! coordi!ada#
Nivel (oblaci%. I!di$iduo# de la mi#ma e#pecie -ue $i$e! e! u! mi#mo "erri"orio
Nivel )ioce%osis. 8o)lacio!e# -ue compar"e! u! medio com9! e i!"eraccio!a! e!"re ella#
Nivel Ecosistema. Or*a!i#mo# $i$o# & medio am)ie!"e e! el -ue $i$e!
)ios*era. Co!ju!"o de #ere# $i$o# de la Tierra
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Cumple! u! ciclo $i"al Lo# #ere# $i$o# a"ra$ie#a! di.ere!"e# e"apa# a lo lar*o de #u $ida( a#,
pue# '#"o# !ace!( crece!( #e reproduce! & muere!
Reali0a! la# "re# .u!cio!e# $i"ale #2 !u"rici+!( reproducci+! & relaci+!
+ Nutrici%. Co!ju!"o de proce#o# -ue !o# permi"e! u"ili0ar & "ra!#.ormar la# #u#"a!cia# -ue
!ece#i"amo# para ma!"e!er!o# $i$o# "ra# "omarla# del medio e! .orma de alime!"o#
4media!"e la alime!"aci+!5 A#, pue#( #e dice -ue los seres vivos tienen su propio
metabolismo &a -ue '#"e le# permi"e proce#ar lo# !u"rie!"e# pre#e!"e# e! dic6o# alime!"o#
para o)"e!er e!er*,a & poder reali0ar #u# .u!cio!e# $i"ale# 4u"ili0a!do u!a ca!"idad de
!u"rie!"e# & almace!a!do el re#"o para #i"uacio!e# de e#ca#e0 de lo# mi#mo#5
+ Re&ro"ucci%. A#e*ura la #uper$i$e!cia de lo# #ere# $i$o#( pue# e# u!a .orma de *e!erar
@copia#A de #, mi#mo#
+ Relaci%. Co!#i#"e e! la cap"aci+! de lo# e#",mulo# del medio 4media!"e lo# +r*a!o#
recep"ore#5 & e! la po#"erior ela)oraci+! de u!a re#pue#"a a!"e la i!.ormaci+! reco*ida
<a!"e!imie!"o de la# co!dicio!e# i!"er!a# co! la 6omeo#"a#i# 4e-uili)rio e! el medio
i!"er!o5 8or ejemplo( el ma!"e!imie!"o de la "empera"ura corporal de ma!era co!#"a!"e
i!depe!die!"eme!"e de la "empera"ura am)ie!"al
1ece#idad de ca"%li#i# La ca"%li#i# co!#i#"e e! la aceleraci+! de la# reaccio!e# -u,mica# E#
mu& impor"a!"e -ue la# reaccio!e# -ue #e produce! e! ello# ocurra! a u!a $elocidad
adecuada 8ara ello i!"er$ie!e! cier"a# pro"e,!a#( de!omi!ada# e!0ima#( -ue #o!
ca"ali0adore# )iol+*ico#
Capacidad de e$olucio!ar La "ra!#mi#i+! de la i!.ormaci+! co!"e!ido e! la# %cido#
!ucleico# !o e# per.ec"a Como co!#ecue!cia de e#"o( al*!o# or*a!i#mo# puede! pre#e!"ar
ra#*o# di#"i!"o# a lo# de #u# pro*e!i"ore# -ue pueda! .acili"ar #u adap"aci+! al medio O #ea(
#e produce! mu"acio!e# & #e reproduce! m%# a-uello# i!di$iduo# -ue #o! m%# @ ap"o#A para
el medio 4"eor,a !eodarBi!i#"a o #i!"'"ica de la $ida5
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,) LA -NIDAD .-/ICA DE LOS SERES VIVOS.
Bioeleme!"o# :! )ioeleme!"o e# a-uel eleme!"o -u,mico -ue .orma par"e de la ma"eria
$i$a
+ (rimarios0 C( H( O( 1( S( 8 Se "ra"a! de lo# m%# a)u!da!"e#( co!#"i"u&e! u! CD(7 E del
"o"al de la ma#a de u! #er $i$o
+ Secu%"arios0 1a
F
( G
F
( Ca
7F
( <*
7F
& Cl
H
Au!-ue #e e!cue!"ra! e! me!or proporci+! -ue lo#
primario#( #o! "am)i'! impre#ci!di)le# para lo# #ere# $i$o# E! medio acuo#o #e e!cue!"ra!
#iempre io!i0ado#
+ Oli$oeleme%tos. So! a-uello# )ioeleme!"o# -ue #e e!cue!"ra! e! lo# #ere# $i$o# e! u!
porce!"aje me!or del I(1E
I!di#pe!#a)le# E#"%! e! "odo# lo# #ere# $i$o#2 <!( 3e( Cu( Co( =!
Varia)le# E#"%! e! al*u!o# or*a!i#mo#2 B( Al( V( <o( I( Si
I<8ORTA1CIA BIOLJGICA DE ALG:1OS BIOELE<E1TOS
Hierro KL .orma par"e de la 6emo*lo)i!a
Yodo KL !ece#ario para la #,!"e#i# de la 6ormo!a "iroidea
3l9or KL .orma el e#mal"e de!"al
Silicio KL co!#"i"u&e el e#-uele"o
Biomol'cula# :!a )iomol'cula e# u! co!ju!"o de )ioeleme!"o# -ue #e u!e! media!"e
e!lace# para .ormar la# mol'cula# -ue #e e!cue!"ra! e! lo# #ere# $i$o#
+ )iomolculas i%or$1%icas0 a*ua & #ale# mi!erale#
H )iomolculas or$1%icas0 l,pido#( *l9cido#( pro"e,!a# & %cido# !ucleico#
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III) )IO/OL2C-LAS INOR34NICAS0 EL A3-A.
M?u' e# el a*ua para !o#o"ro#N
El a*ua e# el l,-uido m%# a)u!da!"e de la cor"e0a & u!o de lo# poco# l,-uido# !a"urale# 1o
e# de e/"ra;ar e!"o!ce# -ue el a*ua #ea u!a #u#"a!cia e#e!cial e! lo# #ere# $i$o# El a*ua e#
el compo!e!"e m%# a)u!da!"e e! lo# medio# or*%!ico#( lo# #ere# $i$o# co!"ie!e! por
"'rmi!o medio u! OIE de a*ua 1o "odo# "ie!e! la mi#ma ca!"idad( lo# $e*e"ale# "ie!e! m%#
a*ua -ue lo# a!imale# & cier"o# "ejido# 4por ejemplo2 el "ejido *ra#o5 co!"ie!e! me!o# a*ua
H"ie!e e!"re u! 1IE a u! 7IE de a*uaH -ue o"ro# como( por ejemplo2 el !er$io#o( co! u!
CIE de a*ua Tam)i'! $ar,a co! la edad( a#,( lo# i!di$iduo# j+$e!e# "ie!e! m%# a*ua -ue lo#
adul"o# 4la car!e de "er!era e# m%# "ier!a -ue la de $aca5
El a*ua e! lo# #ere# $i$o# #e e!cue!"ra "a!"o i!"ra como e/"racelularme!"e El a*ua
i!"racelular( la -ue e#"% e! el i!"erior de la# c'lula#( repre#e!"a 7PQ( apro/imadame!"e( del
a*ua -ue co!"ie!e u! #er $i$o & el a*ua e/"racelular repre#e!"a el "ercio re#"a!"e E#"a 9l"ima
#e e!cue!"ra )a;a!do la# c'lula# o circula!do e! .orma de #a!*re( li!.a( #a$ia( e"c E! lo#
#ere# u!icelulare# & e! lo# or*a!i#mo# acu%"ico# el a*ua e# adem%# #u medio am)ie!"e
El a*ua !o e# u! #imple medio !i u!a mera .a#e i!er"e( e# u! l,-uido mu& reaccio!a)le
I!"er$ie!e e! muc6a# reaccio!e# -u,mica#( )ie! como reac"i$o o como produc"o de la
reacci+!( & re#ul"a impre#ci!di)le para la e#"a)ilidad de muc6a# #u#"a!cia# )iol+*ica#( por
ejemplo( la# pro"e,!a#
8or 9l"imo diremo# -ue la $ida #e ori*i!+ 6ace m%# de QRII millo!e# de a;o# e! el medio
acu%"ico & la# co!dicio!e# de a-uel am)ie!"e primi"i$o imprimiero! u! #ello perma!e!"e e!
la -u,mica de lo# #ere# $i$o# Todo# lo# #ere# $i$o# 6a! #ido di#e;ado# alrededor de la#
propiedade# carac"er,#"ica# del a*ua( "ale# como #u car%c"er polar( #u# e!lace# de 6idr+*e!o
& #u# ele$ado# pu!"o# de .u#i+!( e)ullici+!( calor e#pec,.ico & "e!#i+! #uper.icial
E#"ruc"ura de la mol'cula de a*ua
La mol'cula del a*ua e#"% .ormada por do# %"omo# de 6idr+*e!o u!ido# a u! %"omo de
o/,*e!o media!"e #e!do# e!lace# co$ale!"e# El %"omo de o/,*e!o "ie!e do# pare# de
elec"ro!e# !o e!la0a!"e# -ue #e repele! e!"re ello# A#, pue#( la mol'cula de a*ua e# !eu"ra &
pe#e a ello "am)i'! e# )ipolar de)ido a la ele$ada elec"ro!e*a"i$idad del o/,*e!o( pue# lo#
elec"ro!e# compar"ido# co! el 6idr+*e!o #e e!cue!"ra! de#pla0ado# 6acia el o/,*e!o E#"o
produce u! e/ce#o de car*a !e*a"i$a #o)re el o/,*e!o & de car*a po#i"i$a #o)re lo#
6idr+*e!o#
La !a"urale0a polar de la# mol'cula# de a*ua 6ace -ue el o/,*e!o de u!a mol'cula 4SH5(
pueda i!"eraccio!ar co! el 6idr+*e!o de o"ra 4SF5( e#"a)lecie!do lo -ue #e de!omi!a e!lace
por pue!"e de 6idr+*e!o E#"e e!lace e# d')il e! comparaci+! co! u! e!lace co$ale!"e o
i+!ico( lo -ue implica -ue puede .ormar#e & de#6acer#e co! cier"a .acilidad 4de)ilidad -ue a
$ece# #e puede compe!#ar por la .ormaci+! de *ra! ca!"idad de e!lace#5
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E#"ruc"ura de la mol'cula de a*ua
a5 E#"%! .ormado# "odo# lo# e!lace# por pue!"e de 6idr+*e!o
)5 Lo# e!lace# por pue!"e de 6idr+*e!o #e e#"%! rompie!do & .orma!do
c5 Se 6a! ro"o "odo# lo# e!lace# por pue!"e de 6idr+*e!o
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8ropiedade# .i#ico-u,mica# del a*ua relacio!ada# co! #u impor"a!cia )iol+*ica
Eleva"a ca&aci"a" "e "isolve%te0 La# mol'cula# de a*ua( de)ido a #u car%c"er polar(
"ie!de! a di#mi!uir la# a"raccio!e# e!"re lo# io!e# de la# #ale# & lo# compue#"o# i+!ico#(
.acili"a!do #u di#ociaci+! e! .orma de a!io!e# & ca"io!e# & rode%!dolo# por dipolo# de
a*ua -ue impide! #u u!i+! E#"a "e!de!cia del a*ua a opo!er#e a la# a"raccio!e#
elec"ro#"%"ica# $ie!e de"ermi!ada por #u ele$ada co!#"a!"e diel'c"rica 8or lo "a!"o( el
a*ua e# el pri!cipal di#ol$e!"e )iol+*ica( permi"e el "ra!#por"e e! el i!"erior de lo# #ere#
$i$o# & #u i!"ercam)io co! el medio e/"er!o( .acili"a!do el apor"e de #u#"a!cia#
!u"ri"i$a# & la elimi!aci+! de produc"o# de de#ec6o Adem%#( co!#"i"u&e el medio e! el
-ue #e reali0a! la ma&or,a de la# reaccio!e# )io-u,mica#
Flu!o "e tra%s&orte0 4e! la# pla!"a#5 la colum!a co!"i!ua de a*ua puede #u)ir por el
/ilema de lo# $e*e"ale# a cau#a de la co6e#i+! e!"re la# mol'cula# de a*ua & ad6e#i+!
e!"re el a*ua & la# parede# de lo# $a#o# del /ilema
/ovili"a" molecular0 la !a"urale0a )a#"a!"e d')il de lo# pue!"e# de 6idr+*e!o
i!di$iduale# #i*!i.ica -ue la# mol'cula# de a*ua #e puede! mo$e! .%cilme!"e e!"re #,T
e#"o permi"e -ue "e!*a lu*ar la +#mo#i# 4$i"al para la cap"aci+! & mo$imie!"o del a*ua5
De%si"a" e% esta"o soli"o0 El 6ielo .lo"a #o)re el a*ua l,-uida A medida -ue el a*ua
l,-uida #e e!.r,a( #e co!"rae & #u de!#idad aume!"a Al lle*ar a U C alca!0a #u m%/ima
de!#idad A par"ir de a-u, #i #e*uimo# e!.ria!do #u de!#idad #e ma!"ie!e pr%c"icame!"e
co!#"a!"e pero cua!do #e lle*a a I C & #olidi.ica( la de!#idad di#mi!u&e )ru#came!"e(
@el 6ielo #e e/pa!deA2 el a*ua e! e#"ado #+lido e# me!o# de!#a -ue el a*ua l,-uida La
.lo"a)ilidad del 6ielo #o)re el a*ua e! mare#( la*o# & r,o#( e# crucial para la $ida e! e#o#
medio# Si el 6ielo .ue#e m%# de!#o #e 6u!dir,a & #e acumular,a e! el .o!do 6acie!do
impo#i)le la $ida acu%"ica
Fu%cio%es metablicas0 El a*ua par"icipa ac"i$ame!"e e! lo# proce#o# -u,mico# -ue #e
da! e! la c'lula( pue# e# e! #, mi#ma u!a #u#"a!cia mu& reaccio!a)le
1 Como reac"i$o 4.ue!"e de poder reduc"or5 e! la .o"o#,!"e#i#
7 8ara 6idroli0ar macromol'cula# e! #u# #u)u!idade#( e! la di*e#"i+!( por ejemplo
& e# "am)i'! el medio e! -ue "ie!e! lu*ar "oda# la# reaccio!e# )io-u,mica#
Fu%ci% "e so&orte0 la# .uer0a# co6e#i$a# e!"re mol'cula# de a*ua #upo!e! -ue '#"a !o
#e comprime .%cilme!"e & por e#o e# u! e/cele!"e medio de #opor"e E!"re lo# ejemplo#
)iol+*ico# impor"a!"e# #e i!clu&e! el e#-uele"o 6idro#"%"ico 4ej2 la lom)ri0 de "ierra5( la
pre#i+! de "ur*e!cia 4e! par"e# 6er)%cea# de pla!"a#5( el l,-uido am!i+"ico 4-ue #opor"a &
pro"e*e el .e"o de mam,.ero#5 & como medio *e!eral de #opor"e 4e! e#pecial( para
*ra!de# mam,.ero# acu%"ico# como la# )alle!a#5
Tra%s&are%cia0 el a*ua permi"e el pa#o de lu0 $i#i)le E#"o #i*!i.ica -ue la .o"o#,!"e#i#
4& la# cade!a# alime!"icia# a#ociada#5 e# po#i)le e! e!"or!o# acu%"ico# rela"i$ame!"e
poco pro.u!do#
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BIOLOGA Y GEOLOGA 1 BACHILLERATO IES RO VERDE
Eleva"o calor es&ec5*ico0 Al cale!"ar el a*ua( par"e de la e!er*,a #e u"ili0a para romper
pue!"e# de 6idr+*e!o & !o "a!"o para aume!"ar #u TV( lo -ue #upo!e -ue i!creme!"o# o
de#ce!#o# impor"a!"e# e! la TV e/"er!a( 9!icame!"e produce! pe-ue;a# $ariacio!e# e! el
medio acuo#o Hace .al"a 1 Gcal 8ara ele$ar 1 C la "empera"ura de 1li"ro E#"a
propiedad 6ace po#i)le -ue "e!*a .u!ci+! "ermorre*uladora
Eleva"o &u%to "e ebullici%0 Dado -ue lo# pue!"e# 6idr+*e!o de)e! romper#e para
pa#ar al e#"ado *a#eo#o( #u pu!"o de e)ullici+! e# muc6o m%# ele$ado -ue el de o"ro#
compue#"o# l,-uido# E#"a propiedad implica -ue e# u! l,-uido e! la ma&or par"e de la
#uper.icie "erre#"re e! la ma&or,a de la# e#"acio!e#
(ro&ie"a"es lubrica%tes0 La# propiedade# co6e#i$a# & ad6e#i$a# del a*ua #upo!e! -ue
'#"a e# $i#co#a( co!$ir"i'!dola e! u! 9"il lu)rica!"e de #i#"ema# )iol+*ico# 8or ejemplo2
6 l57ui"o si%ovial0 lu)rica muc6a# ar"iculacio!e# de $er"e)rado#
6 li7ui"o &leural0 mi!imi0a la .ricci+! e!"re lo# pulmo!e# & la caja "or%cica 4co#"illa#5
dura!"e la re#piraci+!
6mucus0 permi"e el pa#o .%cil de la# 6ece# por el colo! & lu)rica el pe!e & la $a*i!a
dura!"e el coi"o
Volatili"a"8estabili"a"0 e#"% e-uili)rada co! la# "empera"ura# de la Tierra( de .orma
-ue #e ma!"ie!e u! ciclo acuo#o de e$aporaci+!( "ra!#piraci+! & precipi"aci+!
IV) )IO/OL2C-LAS INOR34NICAS0 SALES /INERALES.
8odemo# e!co!"rarla# di#uel"a# e! lo# medio# celulare# i!"er!o# o e/"er!o#( o precipi"ada# e!
6ue#o# & capara0o!e# Cua!do e#"%! di#uel"a# #e e!cue!"ra! di#ociada# e! ca"io!e# & a!io!e# Lo#
pri!cipale# ca"io!e# & a!io!e# pre#e!"e# e! lo# medio# or*%!ico# #o!2
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