Manual Organización Funciones Cooperativa Cafetalera

COOPERATIVA AGRARIA INDUSTRIAL NARANJILLO LTDA.
UNIDAD DE PERSONAL

MANUAL DE ORGANIZACIN Y FUNCIONES

PICHANAKI, AGOSTO 2013

Manual de Organizacin y Funciones

Cooperativa Agraria Cafetalera Selva Alta

2
INDICE
PG.
Introduccin 5

TITULO I
DISPOSICIONES GENERALES DEL MANUAL
Finalidad 6
Objetivo 6
Base Legal 6
Alcance 7
Aprobacin, Divulgacin Y Actualizacin 7

TITULO II
DE LA COOPERATIVA
Naturaleza 7
Finalidad 7
Objetivos 8
Funciones Generales. 8
Organizacin 9
Cuadro Orgnico de Cargos 12

TITULO III
DE LAS FUNCIONES DE LOS ORGANOS DE LA ESTRUCTURA ASOCIATIVA

CAPITULO I: DE LOS RGANOS DE GOBIERNO
De la Asamblea General 17
Del Consejo de Administracin 18
De los Consejos y Comits 23

CAPITULO II: DEL RGANO DE CONTROL
Del Consejo de Vigilancia 25



3
CAPITULO III: DE LOS RGANOS CONSULTIVOS
Del Comit Electoral 27

CAPITULO IV: DE LOS RGANOS DE APOYO Y DE ASESORA
Del Comit de Educacin 28

TITULO IV
DE LOS ORGANOS DE LA ESTRUCTURA EMPRESARIAL

CAPITULO I: ORGANOS DE ALTA DIRECCION
De la Gerencia General 35
Secretaria de Gerencia General 39

CAPITULO II. DE LOS RGANOS DE CONTROL
Auditoria Interna 42

CAPITULO III: ORGANOS DE ASESORIA Y CONSULTIVOS
De la Asesora Legal 46
Unidad de proyectos 49
Asistente de proyectos 51

CAPITULO IV: DE LOS ORGANOS DE APOYO
DEL REA DE CONTROL DE CALIDAD 52
Asistente de Control de calidad 56

FORTALECIMIENTO INSTITUCIONAL 58
REA TCNICA DE PRODUCCION ORGANICA 60
Responsable de produccin orgnica de caf 68
Extensionistas 70

DEL REA CONTABLE 72
Secretaria de Contabilidad 76


4
De la unidad de finanzas 79
De la unidad de costos 81
De la unidad de caja 84

DEL REA ADMINISTRATIVA 87
Unidad de logstica 91
Unidad de almacn 93
De la unidad de personal 96
Chofer 100
Personal de Vigilancia y limpieza 101

CAPITULO V: DE LOS ORGANOS DE LINEA Y OPERATIVOS
DEL REA DE ACOPIO 110
Coordinador de acopio 113
Almacenes de acopio 115
Planta de Secado 117
Estibadores 119

CAPITULO VI: DE LOS RGANOS DESCONCENTRADOS
DEL REA DE COMERCIALIZACIN 149
Del Asistente de Comercializacin 153



5

INTRODUCCION

Frente a los cambios constantes en un mundo globalizado, cabe la necesidad de mantenerse
actualizado con todas las formalidades para ser ms competitivas en el mercado laboral
cada vez ms exigente. Ante esta perspectiva, la Cooperativa Agraria Cafetalera Selva
Alta, ha tomado la iniciativa de elaborar el Manual de Organizacin y Funciones con la
finalidad de propiciar que los funcionarios y trabajadores que participan en el desarrollo de
las actividades de la Cooperativa, interacten en un contexto sistematizado y en el marco
de las normas legales vigentes.

El Manual de Organizacin y Funciones es un documento normativo de gestin
empresarial, cuya finalidad es informar a toda la organizacin las funciones, facultades,
atribuciones y los requisitos mnimos de cada rgano que conforma la Cooperativa. Se
elabora en base a la descripcin de las funciones generales y en base al organigrama
aprobado, teniendo como referencia el Estatuto actualizado.

El presente documento contiene los objetivos, organigrama estructural, funciones generales
y funciones especficas, las lneas de autoridad y responsabilidad, de las diferentes
unidades orgnicas que componen la organizacin cooperativa para dar mayor
operatividad, eficiencia y dinamismo en el desarrollo de las actividades.


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TITULO I

DISPOSICIONES GENERALES DEL MANUAL

FINALIDAD
Normar la estructura interna de las reas de la Cooperativa Agraria Cafetalera Selva Alta,
as como describir las funciones, lneas de autoridad, responsabilidad, coordinacin,
dependencia y perfil de los puestos que las conforman.

OBJETIVO
El Manual de Organizacin y Funciones, tiene los siguientes objetivos:
a. Determinar las funciones especficas, responsabilidades, autoridad y requisitos
mnimos de los cargos dentro de la estructura orgnica de cada dependencia de la
Cooperativa Agraria Cafetalera Selva Alta.
b. Proporcionar informacin al personal directivo, administrativo y funcional sobre sus
funciones y ubicacin dentro de la estructura general de la organizacin, as como
sobre las interrelaciones formales que corresponda.
c. Fomentar la institucionalidad de la Simplificacin Administrativa proporcionando
informacin sobre las funciones que le corresponde desempear al personal a ocupar
los cargos administrativos.
d. Dar mayor funcionalidad a la Cooperativa Agraria Cafetalera Selva Alta, el mismo
que debe servir como un instrumento de orientacin y gua, que define el accionar de
cada unidad orgnica, propiciando las condiciones bsicas para el desarrollo
Cooperativo.
e. Facilitar el proceso de induccin de personal nuevo y el adiestramiento y orientacin
del personal en servicio, permitindoles conocer con claridad sus funciones y
responsabilidades del cargo a que han sido asignados, as como aplicar programas de
capacitacin.


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BASE LEGAL
El diseo del presente Manual de Organizacin y Funciones se basa en las siguientes
normas:
Texto nico Ordenado de la Ley General de Cooperativas Decreto Supremo N
074-90-TR.
Estatuto Vigente de la Cooperativa Agraria Cafetalera Selva Alta.

ALCANCE
El contenido del presente Manual de Organizacin y Funciones comprende a todas las reas
de la Cooperativa Agraria Cafetalera Selva Alta. y ser de conocimiento y cumplimiento de
todos los trabajadores.

APROBACIN, DIVULGACIN Y ACTUALIZACION
El presente Manual de Organizacin y Funciones ser aprobado por Acuerdo del Consejo de
Administracin, previa conformidad de la Gerencia General. Las actualizaciones y/o
modificaciones sern autorizadas por el Acuerdo del Consejo de Administracin a propuesta
de la Gerencia General, se recomienda la actualizacin cada dos aos.

TITULO II

DE LA COOPERATIVA

NATURALEZA
La Cooperativa Agraria Cafetalera Selva Alta, es una cooperativa de usuarios con
personera jurdica de derecho privado. la cooperativa por su estructura social ser de
modalidad: cooperativa de usuarios, y por su actividad econmica ser de tipo: cooperativa
agraria de calidad cerrada que en el ejercicio de su actividad podr usar las siglas
CACSA, dedicada al acopio y comercializacin de caf y otros productos agrcolas de sus
asociados.


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FINALIDAD
La finalidad de la cooperativa agraria cafetalera selva alta es educar y organizar al hombre
del campo sobre la base de la actividad cafetalera, para que a travs de la ayuda mutua, la
ciencia y la tcnica promuevan el desarrollo econmico y social en una forma armnica,
equitativa y en equilibrio con la naturaleza para alcanzar el bienestar de sus socios y la
comunidad

OBJETIVOS
Son objetivos de la cooperativa:
a) Construir una forma organizacin socio econmica que permita alcanzar el bienestar
social y de la realizacin plena del hombre y sirva como agente dinmico para la
consecucin de una sociedad solidaria.
b) Fortalecer la cooperativa mediante la accin unitaria de sus socios.-
c) Incrementar y revalorar la produccin y productividad del caf como tambin de otras
reas agropecuarias.-
d) Acopiar, comercializar e industrializar la produccin de sus socios; fomentando la
produccin de abonos orgnicos, semillas y otros materiales necesarios para la industria
agrcola.
e) Crear un sistema de capacitacin adecuada y permanente de sus socios.
f) Incrementar y desarrollara la diversificacin de la produccin agraria de acuerdo a las
condiciones ecolgicas del rea de influencia de la cooperativa.
g) Promover un adecuado aprovechamiento y conservacin de los recursos naturales.
h) desarrollar y mantener la infraestructura vial del rea de influencia de la cooperativa en
coordinacin con las autoridades de la jurisdiccin.
i) Promover el desarrollo sostenible de las comunidades como tambin las unidades
familiares socias de la cooperativa.
j) Alcanzar la sostenibilidad empresarial brindando servicios eficientes de comercializacin,
crdito, capacitacin, asistencia tcnica integral e industrializacin de los productos
agrcolas.
k) Promover el desarrollo de los socios, esposas, hijos y dems mujeres en el rea de accin
la cooperativa como elemento primordial del desarrollo familiar, comunal y empresarial.


9

l) Desarrollar acciones para la conservacin de la flora y fauna que se encuentra en estado
de extincin y mantener equilibrio ecolgico.
m) Desarrollar acciones para el mejoramiento de la educacin y salud de las comunidades
jurisdiccionales en coordinacin con las autoridades locales.
n) Integrar sin discriminacin alguna a todos los productores de la jurisdiccin

FUNCIONES GENERALES
Son funciones de la Cooperativa Agraria Cafetalera Selva Alta:
a) Acopiar y comercializar caf y otros productos agrcolas de la regin.
b) Brindar asistencia tcnica a los asociados productores de caf y otros productos
agrcolas.

ORGANIZACIN
La Cooperativa Agraria Cafetalera Selva Alta., tiene la estructura organizacional siguiente:

A.-ESTRUCTURA ASOCIATIVA
1. Asamblea General
2. Consejo de Vigilancia
3. Comit Electoral
4. Consejo de Administracin
4.1. Comit de Educacin

B.-ESTRUCTURA EMPRESARIAL
1. rgano de Alta Direccin
1.1.Gerencia General

2. rganos de Asesora
2.1.Asesor contable externo
2.2. Asesores de Proyectos Productivos

3. rea de Administracin


10

3.1. Responsable del Area de Administracin.
3.2. Asistente Contable
3.3. Tesoreria
3.4. Crditos

4. rea de Desarrollo Agropecuario
4.1. Programa de Produccin Orgnica.
4.2.

5. rganos de Apoyo
5.1. rea de Control de calidad
5.1.1. Asistente de Control de Calidad

5.2. Programa de Produccin Orgnica
5.2.1. Produccin Orgnica de Caf
5.2.1.1. Extensionistas Caf

5.3. rea Contable
5.3.1. Contador Externo
5.3.2. Asistente Contable Tesorera

5.4. Area Admisnistrativa
5.4.1. Responsable del Area de Administracin

6. Organos de Linea y Operativos
6.1. Area de Acopio
6.1.1. Coordinador de Acopio
6.1.2. Almacenes de Acopio
6.1.2.1. Estibadores
6.1.2.2. Chofer


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12

CUADRO ORGNICO DE CARGOS DE LA COOPERATIVA AGRARIA INDUSTRIAL NARANJILLO LTDA.

N
DENOMINACION DEL CARGO N
PLAZAS
NECES.
N
CAP
OBSERVACIONES

GERENCIA GENERAL

01 Gerente General 1 1 Ttulo profesional en Ingeniera, Administracin o carrera afn con
estudios de pos grado en Gestin Empresarial
02 Secretaria de Gerencia 1 2 Ttulo tcnico en secretariado ejecutivo bilinge
03 Secretaria de Consejos y Comits 1 3 Ttulo tcnico en secretariado ejecutivo
04 Auditor Interno 1 4 Ttulo Profesional y colegiatura que lo habilite en materias afines al
objetivo de la entidad.
05 Asesor Legal 1 5 Abogado colegiado de preferencia con estudios de maestra o
doctorado.
06 Coordinador de Proyectos 1 6 Ttulo profesional en economa o profesin afn
07 Asistente de Proyectos 1 7 Bachiller en economa o profesin afn

08

Jefe de Control de Calidad

1

8
Profesional en Industrias Alimentarias o Ingeniera Industrial, con
estudios de especializacin, actualizacin profesional o diplomado en
Control de Calidad de productos de consumo masivo
09 Asistente de Control de Calidad 1 9 Bachiller en Industrias Alimentarias o profesin afn, con
conocimientos bsicos sobre control de calidad
10 Promotor de Fortalecimiento Institucional 1 24 Ttulo Profesional y colegiatura que lo habilite en materias afines al
10



13

REA TCNICA DE PRODUCCION SOSTENIBLE
11 Jefe del rea Tcnica de Produccin
Sostenible
1 10 Profesional titulado en Agronoma de preferencia con estudios de
especializacin en cursos de cacao y caf.

12
Responsable de Produccin Sostenible de
Cacao

1

11
Profesional titulado en Agronoma y slidos conocimientos en
produccin agrcola orgnica sostenible con nfasis en cacao.

13
Responsable de Produccin Sostenible de
Caf

1

12
Profesional titulado en Agronoma y slidos conocimientos en
produccin agrcola orgnica sostenible con nfasis en caf

14

Extensionistas caco

7

13 19
Tcnico en produccin agrcola y slidos conocimientos en
produccin orgnica, comercio justo y procedimientos de
certificacin.

15

Extensionistas caf

3

20 22
Tcnico en produccin agrcola y slidos conocimientos en
produccin orgnica, comercio justo y procedimientos de
certificacin.
16 Secretaria de PPO 1 23 Ttulo tcnico en secretariado
14

AREA CONTABLE
17 Contador General 1 25 Contador Pblico Colegiado de preferencia con estudios de pos
grado o diplomado en contabilidad de gestin.

18

Contador de Costos

1

26
Contador Pblico, con estudios de especializacin, actualizacin
profesional o diplomado en contabilidad costos.

19

Contador Financiero

1

27
Contador Pblico, de preferencia con estudios de especializacin,
actualizacin profesional o diplomado en contabilidad financiera y
tributacin

20

Cajero General

1

28
Profesional en administracin o economa o contabilidad o profesin
afn, con estudios de especializacin en finanzas o tesorera
21 Secretaria de Contabilidad 1 29 Ttulo tcnico de secretariado ejecutivo


14

5

AREA ADMINISTRATIVA
22 Jefe Administrativo 1 30 Ttulo profesional en administracin o profesin afn, con estudios de
especializacin en gestin empresarial

23

Jefe de Personal

1

31
Tener ttulo profesional en Administracin o Relaciones Industriales
o profesin afn, con estudios de especializacin en Gestin de
Recursos Humanos.
24 Chofer 2 36 37 Chofer brevetado, apto para conducir vehculos de las caractersticas
de la unidad que se le asigne.
25 Vigilancia y limpieza 5 38 42 Secundaria completa o licenciado del ejrcito o instituto militar afn
(para vigilancia)

26

Responsable de Logstica

1

33
Egresado de administracin, contabilidad o profesin afn al puesto,
o con estudios de especializacin en gestin logstica.
27 Almacenara General 1 34 Egresado de Administracin, Contabilidad, Economa, o profesin
afn al puesto.

28

Responsable de Credinaranjillo

1

35
Profesional en administracin o economa o contabilidad o profesin
afn, con estudios de especializacin en finazas o tesorera.

29

Tcnico de Sistemas

1

32
Ttulo tcnico o profesional en informtica y sistemas, amplio
conocimiento sobre sistemas de informacin Gerencial
13
AREA DE ACOPIO
30 Jefe de Acopio 1 43 Ttulo profesional de Administracin, Contabilidad, Economa,
Ciencias Agropecuarias o profesin afn al puesto; con amplios
conocimientos sobre la calidad de caf, cacao y otros productos
agrcolas.
31 Coordinador de Acopio 1 44 Ttulo tcnico en ciencias agrarias con conocimientos de la calidad
de cacao, caf y otros productos agrcolas


15

32 Responsables de Almacn de Acopio 9 45 53 Ttulo tcnico en ciencias agropecuarias
33 Estibadores 3 54 56 No es necesaria profesin alguna, solo acreditar un buen nivel de
responsabilidad.
14

AREA DE INDUSTRIALIZACION

34

Jefe Industrial
1 57 Estudios superiores con ttulo de Ingeniero en Industrias
Alimentarias o en carreras afines, con slidos conocimientos en la
industrializacin de productos de consumo masivo.

35 Responsable de Mantenimiento 1 61 Ttulo tcnico en electromecnica y/o mantenimiento de maquinarias
industriales o profesin afn al puesto

36 Responsable de procesamiento de Cacao 1 59 Ingeniero industrial o profesin afn al puesto, con estudios de
capacitacin en administracin de la produccin.

37

Operarios cacao

6

65 70
Tcnico agroindustrial, electromecnicos o tcnicos en
procesamiento de alimentos o profesin afn al puesto, con estudios
de capacitacin.

38 Responsable de procesamiento de Caf 1 58 Ingeniero industrial o profesin afn al puesto, con estudios de

39

Operarios caf

3

62 64
de capacitacin.
40 Responsable de procesamiento de T y
Miel
1 60 Ingeniero industrial o profesin afn al puesto, con estudios de

41

Operarios t y miel

2

71 72


16

de capacitacin.
16

AREA DE SISTRIBUCION Y VENTAS REGIONALES

42 Jefe de Distribucin y Ventas 1 73 Licenciado en administracin con especializacin en marketing y de
negocios.
43 Asistente Administrativo de ventas 1 74 Ttulo o estudios en Secretariado ejecutivo bilinge.
44 Auxiliar de ventas 1 75 Titulo Tcnico en ventas con conocimientos slidos sobre
negociacin y comercializacin de productos masivos.
3

AREA DE COMERCIALIZACION LIMA

45 Jefe de Comercializacin Lima 1 76 Licenciado en Administracin o Carrera afn con estudios de
especializacin en comercio exterior
46 Asistente de Comercializacin 1 77 Ttulo tcnico o profesional con conocimientos bsicos de Comercio
Exterior.

47

Responsable de Logstica Lima

1

78
Egresado de administracin o contabilidad o profesin afn al puesto
con conocimientos bsicos de ventas, sistema logstico y control de
inventarios.
3
TOTAL 78



17



18

TITULO III
DE LAS FUNCIONES DE LOS ORGANOS DE LA ESTRUCTURA ASOCIATIVA.

CAPITULO I
DE LOS ORGANOS DE GOBIERNO

DE LA ASAMBLEA GENERAL

Artculo 102. LA ASAMBLEA GENERAL ES LA AUTORIDAD SUPREMA DE LA COOPERATIVA,
EST CONSTITUIDA POR LOS SOCIOS HBILES, SUS ACUERDOS OBLIGAN ACATAR A TODOS
LOS SOCIOS PRESENTES Y AUSENTES, SIEMPRE QUE SE HUBIESEN TOMADO DE
CONFORMIDAD CON ESTE ESTATUTO, LEY GENERAL DE COOPERATIVAS Y DEMS
DISPOSICIONES LEGALES VIGENTES. ASIMISMO A SOLICITUD DEL CONSEJO DE
ADMINISTRACION, DEL CONSEJO DE VIGILANCIA, O DE LA PROPIA ASAMBLEA, ASISTIRAN
CON VOZ PERO SIN VOTO LAS OTRAS PERSONAS QUE TENGAN INTERES EN LA BUENA
MARCHA DE LA INSTITUCION.
Artculo 103. Son funciones generales de la Asamblea General, las siguientes:
ASAMBLEA GENERAL ORDINARIA: COMPETE A LA ASAMBLEA GENERAL ORDINARIA:
A)ELEGIR A LOS MIEMBROS DE LOS CONSEJOS DE ADMINISTRACIN, VIGILANCIA Y
COMIT ELECTORAL.- B) EXAMINAR LA GESTIN ADMINISTRATIVA FINANCIERA Y
ECONMICA DE LA COOPERATIVA, SUS ESTADOS FINANCIEROS Y LOA INFORMES DE LOS
CONSEJOS.- C) APROBAR LOS PRESUPUESTOS Y PLAN DE TRABAJO QUE PROPONE EL
CONSEJO DE ADMINISTRACIN.- D) AUTORIZAR A PROPUESTA DEL CONSEJO DE
ADMINISTRACIN.- LA DISTRIBUCIN DE LOS REMANENTES Y EXCEDENTES.- LA EMISIN
DE OBLIGACIONES. ARTICULO 21.- ASAMBLEA GENERAL EXTRAORDINARIA.-
CORRESPONDE A LA ASAMBLEA GENERAL EXTRAORDINARIA: 1.- APROBAR, MODIFICAR E
INTERPRETAR EL ESTATUTO Y EL REGLAMENTO DE ELECCIONES. 2.- ELEGIR REMOVER POR
CAUSA JUSTIFICADA A LOS MIEMBROS DE LOS CONSEJOS DE ADMINISTRACIN, DE
VIGILANCIA Y DEL COMIT ELECTORAL. 3.- ACORDAR LA TRANSFORMACIN, DE
VIGILANCIA Y DEL COMIT ELECTORAL. 3.-ACORDAR LA TRANSFORMACIN DE LA


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COOPERATIVA EN OTRA SOCIEDAD DE DISTINTA NATURALEZA. 4.- ACORDAR LA
PARTICIPACIN DE LA COOPERATIVA COMO SOCIAL DE OTRAS PERSONAS JURDICAS. 5.-
RESOLVER LAS RECLAMACIONES DE LOS SOCIOS CONTRA LOS ACTOS DE LOS CONSEJOS
DE ADMINISTRACIN Y VIGILANCIA. 6.- ACORDAR LA DISOLUCIN VOLUNTARIA DE LA
COOPERATIVA. 7.-ADOPTAR EN GENERAL ACUERDOS SOBRE CUALQUIER ASUNTO
IMPORTANTE DEL INTERS DE LA COOPERATIVA Y EJERCER LAS DEMS DISTRIBUCIONES
QUE COMPETEN A LA ASAMBLEA GENERAL SEGN LA LEY Y EL ESTATUTO. 8.- EVALUAR LA
EJECUCIN DEL PLAN DE DESARROLLO ANUAL. 9.-REMOVER AL CONSEJO DE VIGILANCIA
CUANDO DECLARE IMPROCEDENTES O INFUNDADOS LOS MOTIVOS POR LOS QUE ESTE
RGANO LA HUBIERE CONVOCADO EN EL CASO PREVISTO POR EL ART. 31 INC 16.2 DEL
TEXTO UNICO ORDENADO DE LA LEY GENERAL DE COOPERATIVAS. 10.- FIJAR LAS DIETAS
DE LOS MIEMBROS DE SUS CONSEJOS. COMITS Y/O COMISIONES POR ASISTENCIA A
SESIONES, Y/O A LAS ASIGNACIONES PARA GASTOS DE REPRESENTACIN. 11.-
DETERMINAR EL MNIMO DE APORTACIONES QUE DEBA SUSCRIBIR UN SOCIO. 12.-
PRONUNCIARSE SOBRE LOS OBJETIVOS GENERALES DE ACCIN INSTITUCIONAL, CUANDO
LO PROPONGA EL CONSEJO DE ADMINISTRACIN. 13.- DISPONER INVESTIGACIONES,
AUDITORIAS Y BALANCES EXTRAORDINARIOS. 14.-RESOLVER SOBRE LAS APELACIONES
DE LOS SOCIOS QUE FUEREN EXCLUIDOS EN VIRTUD DE RESOLUCIONES DEL CONSEJO DE
ADMINISTRACIN. 15.- IMPONER LAS SANCIONES DE SUSPENSIN O DESTITUCIN DEL
CARGO DIRECTIVO, O DE EXCLUSIN, SEGN LOS CASOS, AL DIRIGENTE QUE CON SU
ACCIN, OMISIN O VOTO HUBIESE CONTRIBUIDO A QUE LA COOPERATIVA RESULTE
RESPONSABLE DE INFRACCIONES DE LA LEY, SIN PERJUICIO DE LAS ACCIONES CIVILES Y
PENALES A QUE HUBIERA LUGAR.16.-DETERMINAR,EN CASO DE OTRAS INFRACCIONES
NO PREVISTAS POR EL ENCISO ANTERIOR LA RESPONSABILIDAD DE LOS DIRIGENTES,
PARA EJERCITAR CONTRA ELLOS LAS ACCIONES QUE CORRESPONDAN E IMPONERLES LAS
ACCIONES QUE ESTATUTARIAMENTE FUESEN DE SU COMPETENCIA. 17.- ACORDAR LA
FUSIN DE LA COOPERATIVA, DE CONFORMIDAD CON EL ARTICULO 53 (ENCISO 5) DE LA
PRESENTE LEY. 18.- RESOLVER LOS PROBLEMAS NO PREVISTOS POR LA LEY NI EL
ESTATUTO, DE CONFORMIDAD CON EL ARTCULO 116 DE LA PRESENTE. 19.- EJERCER
CUALQUIERA OTRAS ATRIBUCIONES INHERENTES A LAS COOPERATIVAS QUE NO FUEREN


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EXPRESAMENTE CONFERIDAS POR EL ESTATUTO A OTRAS ORGANOS DE ELLA. 20.- ELEGIR
A LOS MIEMBROS DE LOS CONSEJOS DE ADMINISTRACIN, VIGILANCIA Y COMIT
ELECTORAL CUANDO NO SE HAYA EFECTUADO EN ASAMBLEA GENERAL ORDINARIA.

a) Modificar, interpretar y Aprobar el estatuto y los reglamentos que ataen a
la marcha de la Cooperativa.
b) Resolver los problemas no previstos en la Ley General de Cooperativas.
c) Examinar y/o disponer la gestin administrativa, financiera y econmica de
la Cooperativa, los estados financieros, memorias, informes de los Consejos
y comits.
d) Determinar el monto mnimo de las aportaciones extraordinarias que deben
suscribir y pagar anualmente cada socio.
e) Fijar las dietas de los miembros de los Consejos, comits y/o comisiones
por asistencia a sesiones y/o las asignaciones para gastos de representacin
determinando el monto de las mismas.
f) Autorizar a la propuesta del Consejo de Administracin la distribucin de
remanentes y excedentes, as como la emisin de obligaciones y la venta o
enajenacin de los bienes muebles e inmuebles de la cooperativa.
g) Elegir, renovar y revocar si fuere el caso a los miembros de los Consejos de
administracin, vigilancia y a los miembros de los comits de educacin,
electoral. As como a los representantes ante organismos afiliados a la
Central de Cacao y de Caf del Per, a la corporacin de productores de
CAF PERU y ante otras organizaciones o entidades a la que est asociado
la Cooperativa.
h) Pronunciarse sobre los objetivos generales de accin institucional cuando lo
proponga el Consejo de Administracin.
i) Resolver sobre las reclamaciones y apelaciones de los socios contra los
actos de los Consejos de administracin y Vigilancia.
j) Imponer las sanciones de suspensin o destitucin al cargo directivo, o
exclusin, segn los casos al dirigente que con su accin, omisin o voto
hubiera contribuido que la Cooperativa resulte responsable de infracciones a


21

la Ley sin perjuicio de las acciones civiles y penales a que hubiese lugar.
k) Acordar la transformacin, fusin y disolucin de la Cooperativa.
l) Fijar el porcentaje de utilidades para ser distribuidas a los socios al final del
ejercicio.
m) Autorizar el monto mximo en porcentaje por el cul el consejo de
administracin sin previa consulta a la asamblea general puede adquirir,
enajenar o gravar los bienes o derechos de la Cooperativa.
n) Ejercer cualquier otra atribucin inherente a la Cooperativa que no fuere
expresamente conferida en el Estatuto u otros rganos de ella.

DEL CONSEJO DE ADMINISTRACION

Artculo 104. El Consejo de Administracin es uno de los rganos Administrativos de
mayor jerarqua de la entidad y es el responsable ante la Asamblea General de Delegados,
como tal, fija la poltica general, interpreta y aprueba los reglamentos y manuales, acuerda
y aprueba los planes, programas y presupuestos, as como toma conocimiento de los
estados financieros.
El Consejo de Administracin es el rgano permanente de direccin de la Cooperativa,
cumple y hace cumplir sus acuerdos y los acuerdos de la Asamblea General y responde a
ste sobre la organizacin y funcionamiento de la entidad. Es la mxima instancia que
resuelve los asuntos de carcter administrativo, laboral y judicial.
Asimismo, adopta las decisiones directivas requeridas para mantener operativa a la entidad
en funcin a los planes estratgicos aprobados.

Artculo 105. El Consejo de Administracin es elegido por la Asamblea General y
est conformado por un Presidente que es tambin el Presidente del Consejo, el
Vicepresidente, el Secretario y dos (2) miembros que desempean la funcin de vocal. Su
mandato y funcionamiento se rige por lo establecido en el Estatuto.

Artculo 106. Constituyen funciones generales del Consejo de Administracin entres
otras, las siguientes:
a) Cumplir y hacer cumplir la ley General de Cooperativas, el estatuto, las


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decisiones de la asamblea general de delegados, los reglamentos internos y
sus propios acuerdos.
b) Designar y remover al Gerente cuando existen causales justificadas para
ello. Asimismo otorgarle los poderes necesarios para la mejor
administracin de la cooperativa.
c) Contratar, promover y nombrar a los jefes de rea y personal tcnico
especializado o asesores a propuesta de la Gerencia General.
d) Aprobar, reformar e interpretar los manuales y reglamentos internos excepto
de los del consejo de vigilancia y del comit electoral.
e) Aprobar los planes y programas de desarrollo de la Cooperativa y sus
presupuestos anuales para presentarlos a la asamblea general ordinaria en el
mes de diciembre.
f) Controlar y evaluar peridicamente la ejecucin de los planes y
presupuestos a que se refiere el inciso precedente, dictando medidas
correctivas.
g) Aprobar en primera instancia la memoria, informes y los estados financieros
preparados por la presidencia y Gerencia General para someterlos a la
decisin de la Asamblea General de Delegados.
h) Fijar a propuesta del gerente los lmites mximos de gastos para
remuneraciones fijas y eventuales.
i) Convocar a la asamblea general y a elecciones anuales con determinacin
de su agenda para elegir a los directivos de los rganos de gobierno.
j) Denunciar ante la Asamblea General los casos de negligencia o exceso de
funciones a la que incurriesen los miembros del Consejos de Vigilancia y
comits
k) Proponer candidatos para delegados de organismos de grado superior ante la
asamblea general de delegados, para su ratificacin.
l) Remitir al consejo de vigilancia, dentro de un trmino de cinco das hbiles
los acuerdos adoptados en su respectiva sesin.
m) Presentar informes semestrales de los Estados Financieros en Asambleas
Ordinarias y Extraordinarias de Delegados.
n) Dirigir a la entidad de acuerdo a los planes, programas y presupuestos al


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que se refiere el literal e). de este artculo.
o) Dar cumplimiento a las recomendaciones otorgadas por la Asamblea
General y del Consejo de Vigilancia informando sobre los resultados
obtenidos.
p) Resolver sobre la admisin y retiro de los socios, as como los
reconocimientos, estmulos y sanciones.
q) Proponer a la Asamblea General de Delegados la distribucin del
remanente.
r) Aprobar las polticas de remuneraciones, contrataciones, ascensos y
promociones del personal permanente y temporal de la Cooperativa.
s) Definir las polticas y estrategias institucionales y presentar a la Asamblea
General de Delegados para su conocimiento y aprobacin.
t) Aprobar los convenios y contratos con entidades nacionales e
internacionales, de acuerdo con los dispositivos legales vigentes.
u) Designar los fondos del presupuesto aprobado por la Asamblea General de
Delegados, para el Consejo de Vigilancia y Comits de Educacin,
Electoral, Desarrollo de la Familia, Crditos y Produccin Sostenible.
v) Designar a los miembros de las comisiones cuando sea necesario
w) Concertar crditos internos y/o externos para el financiamiento
institucional.
x) Establecer atribuciones y delegar funciones especiales a los jefes y dems
cargos de la Entidad.
y) Otras funciones asignadas por el Asamblea General o que la Ley General de
Cooperativas le faculte.

Artculo 107. Constituyen funciones generales del Presidente del Consejo de
Administracin entre otras, las siguientes:
a) Supervisar el funcionamiento de la Cooperativa observando y vigilando el
fiel cumplimiento de la Ley, estatutos y los reglamentos internos.
b) Velar por el cumplimiento de loas acuerdos adoptados por la Asamblea
General de Delegados y el Consejo de Administracin.


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c) Ejercer las funciones de representacin institucional de la cooperativa, con
excepcin de las que correspondan al Gerente General
d) Presidir las sesiones de Asamblea General y del Consejo de Administracin
y los actos oficiales de la cooperativa, as como coordinar las funciones de
los rganos de sta.
e) Ejercer las funciones de la Gerencia General hasta que asuma este cargo
quien deba desempearla en los casos de vacancia y reemplazo, de
conformidad con los incisos 5 y 6 del Artculo 30 de la Ley General de
cooperativas.
f) Representar a la cooperativa ante las organizaciones cooperativas de grado
superior, salvo disposicin diferente del estatuto.
g) Convocar a Asamblea General de Delegados y a las sesiones del Consejo de
Administracin.
h) Firmar con el Secretario la correspondencia oficial
i) Firmar conjuntamente con el Gerente y el Contador los Estados Financieros
de la Cooperativa.
j) Formular conjuntamente con el Gerente los presupuestos y planes de la
Cooperativa.
k) Proponer los objetivos institucionales a la Asamblea General de Delegados
para su conocimiento y aprobacin de la misma.
l) Aperturar con el Gerente cuentas bancarias, girar, endosar, aceptar,
descontar y cancelar ttulos valores y todo tipo de contratos relacionados
con la actividad de la Cooperativa previo acuerdo del Consejo de
Administracin.
m) Suscribir conjuntamente con el Gerente contratos de arrendamiento
financiero o Leasing, Lease Back, Factoring, Warrants, Forwards, Swaps y
cualquier otro compromiso de carcter financiero que sea aprobado previo
acuerdo con el Consejo de Administracin.
n) Preparar la memoria anual del Consejo de Administracin y presentar ante
la Asamblea General de Delegados
o) Verificar que el Secretario de la Asamblea General y del Consejo de
Administracin elabore correctamente, transcriba, distribuya, archive en el


25

Archivo General de la Cooperativa las actas, acuerdos, agendas y
documentacin sustentatoria de las Asambleas y de las sesiones del Consejo
de Administracin. Igualmente que el Secretario mantenga un registro
actualizado de los miembros de aquellos dos rganos.
p) Ejercer las dems atribuciones que segn la Ley de Cooperativas y el
Estatuto no sean privativas de la Asamblea, del Consejo de Administracin
o de la Gerencia.

Artculo 108. Constituyen funciones generales del vicepresidente del Consejo de
Administracin entres otras, las siguientes:
a) Presidir el comit de educacin, asimismo deber desempear otras
funciones que le encomiende el consejo de administracin.
b) Ejercer todas las funciones del presidente en caso de ausencia o por
delegacin de este o cuando lo disponga el consejo de administracin, en
caso de renuncia, separacin o fallecimiento del titular.

Artculo 109. Constituyen funciones generales del secretario del Consejo de
Administracin entres otras, las siguientes:
a) Llevar al da los libros de actas de asambleas y sesiones del consejo de
administracin.
b) Llevar al da el libro de registro de socios y el archivo correspondiente.
c) Llevar el control de los delegados, que estn debidamente acreditados y el
periodo de su mandato.
d) Llevar el registro de concurrentes a asambleas.
e) Firmar con el presidente la correspondencia as como las actas de asambleas
generales y de sesiones del consejo de administracin.
f) Redactar la convocatoria para las Asambleas Generales, Sesiones del
Consejo de Administracin y otros, suscribindole con el presidente.
g) Transcribir los acuerdos y resoluciones de Asambleas Generales y del
Consejo de Administracin para el conocimiento del Consejo de Vigilancia,
Comits, Gerencia General en el trmino de cinco das hbiles siguientes.
h) Desempear otras funciones que le asigne el Consejo de Administracin,


26

siempre que no contravengan las disposiciones de la Ley General de
Cooperativas y del estatuto vigente.

Artculo 110. El vocal es el reemplazante en forma jerrquica, correlativa y temporal de la
vacante que se pudiera producir en el consejo de administracin, adems deber presidir
cualquier comisin y desempear cualquier funcin por encargo del consejo de
administracin. Asimismo el vocal interviene en las sesiones del Consejo de
Administracin y de Vigilancia respectivamente con voz y voto.

Artculo 111. SECRETARIA DE LOS CONSEJOS Y COMITS
La Secretaria de los Consejos y Comits brinda asistencia administrativa secretarial,
proyectando orden y buena imagen ante los interesados que concurren a los Consejos y
Comits.

Artculo 112. LINEA DE DEPENDENCIA Y AUTORIDAD
a) Depende y reporta al Consejo de Administracin sobre las decisiones
inherentes a su cargo.
b) No ejerce supervisin alguna sobre ningn rgano administrativo.

Artculo 113. Son funciones especificas de la secretaria de Consejos y Comits las
siguientes:
a) Recibir, registrar, y sistematizar la documentacin que ingresa y egresa de
los Consejos y Comits, as como organizar y actualizar el archivo de la
misma.
b) Preparar la documentacin para la revisin y firma de los Consejos y
Comits.
c) Participar en la organizacin de los eventos que realice la Consejos y
Comits.
d) Redactar informes tcnicos y diversos tipos de documentacin.
e) Coordinar la impresin, reproduccin, distribucin y publicacin de los
documentos y/o ejemplares de los Consejos y Comits.
f) Atender, efectuar y controlar llamadas telefnicas y fax.


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g) Recibir y atender visitas, as como concertar entrevistas.
h) Llevar el registro de entradas y salidas de la documentacin en general
mediante un documento de cargos.
i) Organizar y supervisar el trmite documentario.
j) Tomar dictado y tipeo de cartas, informes cuadros estadsticos,
correspondencias, certificados, formatos y otros.
k) Hacer despachos y tomar nota de las acciones administrativas que disponga
la presidencia.
l) Recepcionar, registrar y distribuir, de acuerdo a su naturaleza, la
documentacin que ingrese a los Consejos y Comits
m) Concertar citas y elaborar la agenda de trabajo.
n) Generar los reportes y elaborar los vales de egresos de los socios y
directivos por todo concepto previa autorizacin.
o) Realizar la inscripcin de nuevos socios y el empadronamiento de socios.
p) Atender a directivos, socios y agricultores.
q) Informar sobre la situacin de expedientes diversos de socios y agricultores.
r) Redactar actas de sesin del Consejo de Administracin y de la Asamblea
General.
s) Realizar las dems funciones que le asignen en forma verbal o escrita sus
superiores inmediatos.

Artculo 114. FACTORES DE EVALUACIN
El rendimiento de la secretaria ser evaluada por el Consejo de Administracin tomando
en cuenta los siguientes factores:
a) Efectividad y oportunidad del apoyo secretarial brindado a los Consejos,
Comits y los socios de la Cooperativa.
b) Buen trato y esmero en la atencin de visitantes o personal de otras reas.
c) Grado de puntualidad, pulcritud y presentacin de los trabajos propios de su
puesto
d) Organizacin y orden en la administracin de la documentacin referida a
los Consejos y Comits.
e) Iniciativa relacionado a la innovacin de procedimientos de trabajo de su


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rea
f) Capacitaciones, especializaciones y seminarios.

Artculo 115. PERFIL DEL PUESTO
Las calificaciones mnimas que requiere el Puesto de Secretaria de los Consejos y Comits,
son las siguientes:
a. Ttulo de secretariado.
b. Dominio de ofimtica y programas especficos.
c. Conocimiento del idioma Ingls
d. Conocimientos bsicos de Legislacin Cooperativa.
e. Capacidad de trabajo en ambientes bajo presin
f. Experiencia mnima de dos (02) aos en el desempeo de puestos o
funciones similares.
g. N de plazas en el puesto: uno (1).

CAPITULO II
ORGANOS DE CONTROL

DEL CONSEJO DE VIGILANCIA

Artculo 116. Es el rgano fiscalizador de la cooperativa encargado del control de la
veracidad de los informes que proporcionen a los delegados y socios, el Consejo de
Administracin, y los comits; acta sin interferir ni suspender el ejercicio de las funciones
ni actividades de los rganos fiscalizados. Esta compuesto por tres miembros titulares y
dos suplentes elegidos por Asamblea por el periodo de tres aos.

Artculo 117. Constituyen funciones generales del Consejo de Vigilancia entres otras, las
siguientes:
a) Controlar la legalidad para que los actos ejecutados por el Consejo de
Administracin, los Comits as como el gerente sean encuadrados dentro
de la Ley, estatuto, reglamentos, manuales y los acuerdos de Asamblea.
b) Velar por la seguridad que permita salvaguardar la existencia y custodia de


29

los activos de la cooperativa.
c) Exigir a quienes corresponda y bajo responsabilidad, la realizacin de los
arqueos de caja, valores y otros bienes, controles contables y legales a cargo
del personal especializado.
d) Solicitar al Consejo de Administracin y/o Gerencia General, informes
sobre el cumplimiento de los acuerdos de la Asamblea General, de las
disposiciones legales, estatutarias y de los actos administrativos realizados.
e) Fiscalizar que los fondos en caja, bancos y ttulos valores de la
Cooperativa estn debidamente administrados y salvaguardados.
f) Verificar la veracidad de los informes contables.
g) Verificar que la contabilidad sea llevada con estricta sujecin a Ley.
h) Verificar la existencia y valorizacin de los activos fijos de la Cooperativa y
especialmente de los que pudiera recibir de los socios en pago de sus
aportaciones.
i) Disponer cuando sea conveniente, la realizacin de los arqueos,
conciliaciones y auditorias, verificando su efectivizacin a fin de corregir
desfases o desajustes.
j) Investigar, opinar y comunicar al Consejo de Administracin y/o a la
Asamblea General sobre las reclamaciones de los socios de la Cooperativa
contra los rganos y/o funcionarios de esta.
k) Vigilar el curso de los juicios en que la Cooperativa fuere parte.
l) Denunciar ante la Comisin Nacional de Empresas y Valores, las
infracciones de la Ley o al estatuto.
m) Hacer constar en las sesiones de Asamblea General, las infracciones a la
Ley o al Estatuto.
n) Inspeccionar los libros de Actas del Consejo de administracin, los Comits
y dems libros indicados en el artculo 92 del estatuto vigente.
o) Proponer al Consejo de Administracin la contratacin de auditores
externos, para la auditoria de estados financieros de la Cooperativa.
p) Objetar los acuerdos de los rganos fiscalizados en cuanto fuesen
incompatibles con la Ley, estatuto, reglamentos internos o las decisiones de
la Asamblea General, dentro de las 48 horas de haber recibido los acuerdos


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adoptados por el Consejo de Administracin y Comits.
q) Exigir a los rganos fiscalizados, la adopcin oportuna de las medidas
correctivas recomendadas por los auditores externos e internos.
r) Someter a la decisin definitiva de la Asamblea General las observaciones
oportunamente comunicadas a los rganos fiscalizados y no aceptados por
estas.
s) Vigilar y fiscalizar las operaciones de liquidacin de la cooperativa cuando
fuera el caso.
t) Fiscalizar las actividades de los rganos de la cooperativa en todos los
casos, solo para asegurar que sean veraces y guarden conformidad con la
Ley, el Estatuto, los acuerdos de Asambleas y Reglamentos Internos con
prescindencia de observaciones o pronunciamiento sobre su eficiencia.
u) Contratar un auditor interno autnomo cuando sea conveniente.
v) Presentar a la asamblea general el informe de sus actividades y proponer las
medidas necesarias para asegurar el correcto funcionamiento de la
Cooperativa.
w) Ejercer las dems atribuciones y/o obligaciones de su competencia que fuera
expresamente conferida por la Ley General de Cooperativas.

CAPITULO III
ORGANOS CONSULTIVOS

DEL COMIT ELECTORAL

Artculo 118. El Comit Electoral es el rgano autnomo y responsable de la
organizacin, direccin, control, supervisin y desarrollo del proceso electoral de la
Cooperativa. Su eleccin se realiza en la Asamblea General de Delegados por un perodo
de tres aos, el cargo es irrenunciable y durante su mandato los miembros no podrn
postular a otros cargos asociativos. El Comit Electoral esta conformado por tres miembros
titulares (presidente, vicepresidente y un secretario) y un suplente.

Artculo 119. Constituyen funciones generales del Comit Electoral entre otras, las


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siguientes:
a) Elaborar, modificar o reestructurar el reglamento de los procesos electorales
para la aprobacin de la Asamblea General de Delegados
b) Elaborar, aprobar e interpretar su reglamento interno de trabajo.
c) Coordinar con el Consejo de Administracin la convocatoria a elecciones.
d) Conducir en forma autnoma el proceso electoral de acuerdo al reglamento
de elecciones.
e) Declarar anualmente los cargos vacantes que se produzcan en los Consejos
y Comits
f) Resolver previo post proceso eleccionario si algn candidato es materia de
tacha.
g) Proclamar a los candidatos electos y presidir el acto de juramentacin.
h) Aceptar la dimisin de sus miembros slo en los casos de enfermedad grave
o impedimento legal debidamente comprobado.
i) Solicitar al Consejo de Administracin, le asigne el presupuesto necesario
para cumplir con el proceso electoral.
j) Mantener al da el padrn electoral.

CAPITULO IV
ORGANOS DE APOYO Y ASESORIA

DEL COMIT DE EDUCACIN

Artculo 120. El Comit de Educacin es el rgano de apoyo del Consejo de
Administracin encargado de la planificacin y ejecucin de las actividades de
capacitacin e informacin para los socios, delegados, directivos y personal rentado de la
cooperativa. Su mandato, conformacin y funcionamiento se rige por lo establecido en el
Estatuto.

Artculo 121. Constituyen funciones generales del Comit de Educacin entres otras, las
siguientes:
a) Elaborar anualmente su plan de trabajo y presupuesto, correspondiente a las


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actividades de capacitacin y difusin, para ser aprobado por el Consejo de
Administracin.
b) Planificar, organizar y desarrollar programas de capacitacin tcnico
empresarial, dirigidos a los socios, directivos, delegados, trabajadores y
funcionarios de la Cooperativa y la comunidad.
c) Difundir entre los socios y la comunidad la doctrina y alcances del
cooperativismo.
d) Brindar capacitacin constante para elevar el nivel educativo, cultural y
social de los socios en la comunidad.
e) Promover y apoyar la integracin Cooperativa.
f) Apoyar en la elaboracin del diagnstico situacional de las reas de
influencia de la cooperativa.
g) Participar en la programacin de los cursos de capacitacin tendientes a
aspectos tecnolgicos agrcolas de la Area tcnica.
h) Presentar al consejo de administracin trimestralmente, un informe de sus
actividades y el costo realizado.
i) Servir de enlace entre los rganos de gobierno entre los rganos de gobierno
de la cooperativa.
j) Promover la imagen institucional y empresarial de la cooperativa con la
colaboracin de las reas asociativas y empresariales.
k) Promover las relaciones interinstitucionales, firmando convenios con otras
instituciones y gobiernos, para mejorar el nivel educativo de los socios y los
trabajadores del nivel empresarial de la cooperativa.
l) Promover la organizacin de comits o programas de desarrollo de la mujer
y de la familia integrados por los socios de la cooperativa, en coordinacin
con el Comit de Desarrollo de la Familia.
m) Presentar a la asamblea General de Delegados su memoria e informe anual
de sus actividades.

DEL COMIT DEL DESARROLLO DE LA FAMILIA



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Artculo 122. El Comit de Desarrollo de la Familia es el rgano de apoyo del Consejo de
Administracin que busca elevar el nivel organizativo de sus integrantes, con la finalidad
de lograr el fortalecimiento del socio y de la familia en el desarrollo socioeconmico y
cultural. La conformacin, y requerimientos para su funcionamiento se rige a lo
establecido en el estatuto.

Artculo 123. Constituyen funciones generales del Comit de Desarrollo de la Familia
entre otras las siguientes:
a) Elaborar su reglamento de trabajo para ser aprobada por el Consejo de
Administracin.
b) Elaborar anualmente el programa y el presupuesto de las actividades a
desarrollar, para luego poner a consideracin del Consejo de
Administracin para su aprobacin.
c) Promover la diversificacin de actividades que garanticen la calidad de vida
del asociado y su familia.
d) Realizar actividades en coordinacin con los diferentes comits sectoriales.
e) Promover la mayor participacin de las mujeres en la vida asociativa y
empresarial de la COOPAIN, brindando asesoramiento en temas de
cooperativismo.
f) Realizar convenios con instituciones pblicas y privadas, nacionales e
internacionales para facilitar el funcionamiento del Comit.
g) Apoyar en el fortalecimiento organizacional de los 36 comits sectoriales de
la COOPAIN, dentro de los estndares del comercio justo (FLO).
h) Planificar, Organizar y Ejecutar acciones tendientes al mejoramiento de la
calidad de vida de las familias de los socios de la Cooperativa.
i) Planificar, organizar, desarrollar y controlar el ejercicio de sus actividades.
j) Presentar trimestralmente un informe de sus actividades al Consejo de
Administracin
k) Presentar la memoria anual de sus actividades a la Asamblea General de
Delegados.



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DE LA PROMOTORA DEL COMIT DE DESARROLLO DE LA FAMILIA

Artculo 124. La Promotora del Desarrollo de la Familia en coordinacin con el Comit
de Educacin, es la encargada de disear, planificar, organizar y desarrollar acciones
tendientes a mejorar el nivel de vida de los socios y sus familiares pertenecientes a la
Cooperativa.

Artculo 125. LINEAS DE AUTORIDAD, DEPENDENCIA Y COORDINACION
a) No ejerce autoridad sobre ningn cargo en la cooperativa
b) Depende del presidente del Comit de Desarrollo de la Familia
c) Ejerce coordinacin con:
Comit de Educacin. Para realizar capacitaciones en los comits
sectoriales, realizacin del plan de trabajo, elaboracin de memorias,
informes de diversas actividades desarrolladas.
Fortalecimiento Institucional. Para las actividades a realizarse en la
COOPAIN como fiestas y fechas cvicas.

Artculo 126. Son funciones especficas de la Promotora del Comit de Desarrollo de la
Familia, las que siguen:
a) Planificar, Organizar y Ejecutar acciones tendientes al mejoramiento de la
calidad de vida de las familias de los socios de la Cooperativa.
b) Elaborar el plan de trabajo en coordinacin con las entidades cooperantes, el
Comit de Educacin y la Gerencia General.
c) Promover la participacin de la mujer fortaleciendo sus capacidades para el
mejoramiento de la economa familiar.
d) Organizar los comits sectoriales de desarrollo de la familia.
e) Contribuir al desarrollo social de la familia del asociado.
f) Apoyar en el fortalecimiento organizacional de los 36 comits sectoriales de
la COOPAIN, dentro de los estndares del comercio justo (FLO).
g) Participar en la organizacin de los eventos relacionados al fortalecimiento
organizacional de la Cooperativa
h) Recibir, registrar, y sistematizar la documentacin que ingresa y egresa a su


35

despacho, as como organizar y actualizar el archivo de la misma.
i) Realizar coordinaciones con las entidades cooperantes del Comit de
Desarrollo de la Familia.
j) Organizar eventos que permitan desarrollar aspectos de confraternidad de
los socios y sus familiares.
k) Redactar informes de las acciones realizadas al ao y presentar ante el
Consejo de Administracin para su conocimiento.
l) Promover y coordinar actividades productivas con las participantes de los
sectores organizados del Comit de Desarrollo de la Familia (CODESFA).
m) Desarrollar un sistema de capacitacin adecuado para las participantes de
los sectores organizados del CODESFA.
n) Coordinar y participar en la ejecucin de las diversas actividades
establecidos en el Plan Operativo Anual del Comit de Educacin.
o) Organizar capacitaciones en coordinacin con las sedes del CODESFA
p) Promover la firma de convenios para trabajar con instituciones y las sedes
del CODESFA.
q) Apoyar en la elaboracin de los planes de trabajo, memorias, cartas e
informes al Comit del Desarrollo de la Familia y al Comit de Educacin.
r) Representar al Comit de Desarrollo de la Familia ante otras instituciones.
s) Apoyar en la organizacin de las celebraciones de fechas cvicas,
aniversarios, entre otras actividades de proyeccin social.
t) Realizar las dems funciones que le asignen en forma verbal o escrita sus

El rendimiento de la Promotora del Desarrollo la Familia ser evaluada por el Presidente
del CODESFA y tomando en cuenta entre otros, los siguientes factores:
a. Cumplimiento del Plan de Trabajo
b. Nmero y calidad de los eventos organizados.
c. Nivel de mejora de la calidad de vida de los socios y sus familiares
d. Iniciativa para mejorar los procedimientos de trabajo de su rea.
e. Capacitaciones, especializaciones y seminarios realizados


36

Artculo 128. Las calificaciones mnimas que requiere el Puesto de Promotora del
Desarrollo de la Familia, son las siguientes:
a. Ttulo profesional en sociologa o psicologa o carrera afn.
b. Dominio de PC a nivel se usuario.
c. Tener experiencia en brindar charlas y haber dirigido cursos, seminarios
o talleres en cualquier organizacin.
d. Conocimiento de idiomas. Acreditar como mnimo el certificado de
ingls bsico.
e. Conocimientos bsicos de Legislacin Cooperativa.
f. Capacidad de trabajo en ambientes bajo presin
g. Capacidad de trabajo en equipo, tener directividad y orientacin al
logro.
h. Experiencia mnima de dos (02) aos en el desempeo de puestos o
i. N de plazas en el puesto: uno (1).

DEL COMIT DE PRODUCCION SOSTENIBLE

Artculo 129. El Comit de Produccin Sostenible es el rgano de apoyo del Consejo de
Administracin encargado de promover y delinear las polticas de mejoramiento en
produccin y calidad del caf, cacao, t y otros productos de sus asociados, as como del
manejo de los diversos programas que conllevan a la obtencin de los sellos y/o
certificaiones, y las polticas de asistencia tcnica de las mismas. El Comit estar
constituido por tres miembros titulares. De los cuales el presidente deber ser uno de los
miembros del Consejo de Administracin que cumpla con el requisito de productor
orgnico, y 2 delegados elegidos por la Asamblea General de Delegados.

Artculo 130. Constituyen funciones generales del Comit de Produccin Sostenible las
que siguen:


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Administracin.
b) Elaborar anualmente un plan del programa de produccin sostenible y su
correspondiente presupuesto, que deber ser puesto a consideracin del
consejo de administracin para su aprobacin.
c) Organizar y desarrollar para los socios y su familia programas de asistencia
tcnica y capacitacin en produccin sostenible de las fincas productivas.
d) Promover la diversificacin de los sellos y/o certificaciones para garantizar
la calidad del productor al consumidor.
e) Informar los resultados de los diagnsticos de identificacin de las
necesidades de los productores.
f) Diversificar lneas de produccin agrcola.
g) Promover la participacin de los socios en la vida asociativa y productiva de
la cooperativa.
h) Promover la investigacin de nuevas tecnologas en relacin a la produccin
sostenible.
i) Promover convenios con instituciones pblicas y/o privadas, nacionales y/o
extranjeras para la mejor marcha del Comit.
j) Planificar, organizar, dirigir, coordinar, controlar y evaluar todas sus
actividades.
k) Presentar al consejo de administracion un informe cada tres meses de sus
actividades y el costo realizado.
l) Presentar a la asamblea general de delegados la memoria anual de sus
actividades.

Artculo 131. las funciones del comit de produccin sostenible sern desarrolladas de
acuerdo con el Consejo de Administracin

DEL COMIT DE CREDITOS

Artculo 132. El Comit de Crditos es el rgano de apoyo del Consejo de Administracin
que tiene por finalidad otorgar a los socios hbiles, directivos y personal rentado, crditos
directos que sirvan para atender sus necesidades inmediatas de financiamiento y de esta


38

forma puedan desarrollar con facilidad sus actividades productivas que mejore su
condicin socio econmica, propiciando su desarrollo integral, capacidad empresarial y de
su familia. El comit de Crditos estar integrado por 5 miembros: un presidente,
secretario tcnico, un fiscal y dos integrantes ms segn indican los literales a), b), c), d) y
e) del artculo 66 del Estatuto de la cooperativa.

Artculo 133. El comit de crditos ejercer sus actividades independientemente y sus
funciones principales son los siguientes:
Administracin y posteriormente distribuir a los Delegados Sectoriales para
su difusin entre los asociados.
b) Aprobar los crditos por mayora de los integrantes, teniendo en cuenta los
fondos disponibles y las normas sobre la materia.
c) Velar para que los crditos que se otorguen se encuentren debidamente
garantizados mediante garantas personales y/o reales.
d) Realizar investigaciones o solicitar informacin a los diversos estamentos
de la cooperativa para cuidar que el patrimonio sea retornada
oportunamente.
e) Promover la cultura crediticia entre los asociados de la cooperativa y sus
trabajadores.
f) Promover convenios con instituciones financieras pblicas y/o privadas,
nacionales o extranjeras en busca de financiamiento para la mejor marcha
del Comit.
g) Planificar, organizar, dirigir, coordinar, controlar y evaluar todas sus
actividades.
h) Presentar a la Asamblea General de Delegados la memoria anual de sus
actividades.

Artculo 134. las funciones del comit de produccin sostenible sern desarrolladas de
acuerdo con el Consejo de Administracin

TITULO IV


39

DE LOS ORGANOS DE LA ESTRUCTURA EMPRESARIAL

CAPITULO I
ORGANOS DE ALTA DIRECCION

DE LA GERENCIA GENERAL

Artculo 135. La Gerencia General es el rgano del mas alto nivel de la estructura
empresarial, cuya responsabilidad es lograr que la Cooperativa consiga los objetivos y
metas estratgicas establecidas, asimismo es el responsable de la gestin administrativa,
financiera y comercial de la Cooperativa. La Gerencia General est a cargo del Gerente
General y depende jerrquicamente del Consejo de Administracin.

a) Ejerce autoridad y Supervisin sobre todo los rganos administrativos que
estn bajo su lnea de mando.
b) Depende y reporta al Consejo de Administracin sobre las decisiones
inherentes a su cargo.
c) Coordina con todos los rganos de la estructura asociativa, con el auditor
interno y con todos lo rganos administrativos de la estructura empresarial
hasta el tercer nivel jerrquico de la organizacin.

Artculo 137. El Gerente General es el responsable del planeamiento, organizacin,
direccin general y supervisin de la empresa, dentro del marco y direccionalidad
establecida por la asamblea general con responsabilidad inmediata ante el consejo de
administracin.
Artculo 138. Son funciones y atribuciones del Gerente General las siguientes:
a) Aplicar los lineamientos de poltica y estrategias de desarrollo institucional
definidas por el Consejo de Administracin.
b) Ejecutar los acuerdos de la Asamblea General de Delegados y del Consejo
de Administracin.
c) Ejecutar los programas y presupuestos de conformidad con los planes


40

aprobados por el consejo de Administracin y Asamblea General de
Delegados.
d) Coordinar la gestin de la cooperativa con el consejo de Administracin, y
apoyar la labor del consejo de Vigilancia.
e) Coordinar las actividades de los Comits, en coordinacin con el consejo de
Administracin.
f) Asesorar a la Asamblea General de Delegados al consejo de Administracin
y a los Comits y participar en las sesiones de ellos, con derecho a voz y sin
voto, excepto en el Comit Electoral.
g) Solicitar la convocatoria a sesin del consejo de Administracin.
h) Observar aquellos acuerdos que infringen la Ley y el Estatuto y/o causen
grave perjuicio a la empresa.
i) Ejercer la representacin legal y judicial de la cooperativa.
j) Definir y/o proponer a la Asamblea General los objetivos de desarrollo
institucional, as como las metas a corto, mediano y largo plazo; en
coordinacin con el Consejo de Administracin.
k) Planificar, dirigir y controlar la operatividad de las actividades
administrativas y productivas de la Cooperativa, buscando racionalizar el
uso de los recursos financieros, materiales y humanos; de acuerdo a las
disposiciones y la normatividad vigente.
l) Aprobar los actos de contratacin y adquisicin de bienes y servicios
necesarios para el normal funcionamiento de la Cooperativa, cuando el
monto referencial sea elevado.
m) Contratar, promover, suspender y despedir a los trabajadores en los casos
que corresponda de acuerdo a Ley
n) Suscribir conjuntamente con el Presidente del Consejo de Administracin la
apertura de: cuentas corrientes bancarias, rdenes de retiro de fondos de
Bancos y otras instituciones, los contratos y dems actos jurdicos en los
que la cooperativa fuera parte, y los ttulos valores y dems instrumentos
por los que se obligue la cooperativa.
o) Aplicar mtodos, sistemas y procedimientos que favorezcan la elevacin de
la produccin y productividad.


41

p) Someter a consideracin del Consejo de Administracin la escala de sueldos
de los trabajadores de la Cooperativa.
q) Velar por el cumplimiento de lo establecido en los documentos normativos
de la Cooperativa.
r) Coordinar, controlar y monitorear las actividades de exportacin y velar por
el cumplimiento de los estndares de calidad para la certificacin FLO.
s) Representar a la Cooperativa en eventos y ferias internacionales de
productos agrcolas.
t) Firmar convenios con organismos nacionales e internacionales para el
fortalecimiento de la cooperativa, conjuntamente con el Presidente del
Consejo de Administracin.
u) Promover la aplicacin de instrumentos modernos de gestin tales como las
telecomunicaciones, calidad total, reingeniera, mercadotecnia,
empowerment, entre otros.
v) Representar a la cooperativa en organismos nacionales o internacionales,
financieros y no financieros a fin de lograr las mejores condiciones para el
crdito, procesamiento y comercializacin de los productos terminados.
w) Presentar un informe de los resultados de su gestin al finalizar el ao, para
ser evaluado por el Consejo de Administracin.
x) Estar informado sobre la demanda internacional de productos agrcolas, as
como los productos procesados de la misma, y cual es la fluctuacin de
precios.
y) Actuar bajo las polticas y principios cooperativos, as como los valores
ticos y morales para que la cooperativa mantenga buena imagen en el corto
y largo plazo.
z) Dirigir la elaboracin de los presupuestos generales y especficos y
fundamentar ante el consejo de Administracin y/o Asamblea General.
aa) Responder sobre los daos y perjuicios que ocasiona a la cooperativa por el
incumplimiento de sus obligaciones para con la cooperativa, personal y con
los socios.
bb) Velar por la correcta aplicacin y uso de los recursos econmicos de la
entidad.


42

cc) Responder sobre el empleo de los recursos sociales en actividades distintas
de la Cooperativa.
dd) Realizar los actos que les faculte la Ley General de Cooperativa, las normas
legales vigentes del Sistema Cooperativo, el Estatuto y los Reglamentos
Internos.

Artculo 139. El rendimiento del Gerente General ser evaluado por el Consejo de
Administracin, tomando en cuenta entre otros, los siguientes factores:
a. Grado de cumplimiento de los acuerdos de la Asamblea General y del
Consejo de Administracin.
b. Nivel de cumplimiento de los planes estratgicos y realizacin de los
objetivos y metas de gestin de la Cooperativa.
c. Nivel de desarrollo y consolidacin de las finalidades de la Cooperativa, a si
como el posicionamiento en el sector o en la industria.
d. Nivel de cumplimiento de las obligaciones de la Cooperativa tanto con los
clientes internos y otras entidades pblicas y privadas.
e. Nmero de reuniones citadas para la evaluacin de las actividades de la
cooperativa.
f. Grado de aplicacin de nuevas tecnologas gerenciales en la cooperativa.
g. Incremento de las aportaciones de los socios
h. Incremento del Patrimonio Neto.

Artculo 140. Los requisitos mnimos para ocupar el cargo de Gerente General son las
siguientes:
a. Titulo profesional en carrera afn a las actividades de la Cooperativa, con
estudios de maestra o doctorado, de preferencia en gestin empresarial o
de negocios.
b. Dominio del idioma Ingls
c. Dominio en el manejo de PC a nivel de usuario.
d. Tener cualidades de orientacin al logro y deseo de superacin.
e. Experiencia en puestos gerenciales mnimo de cinco (05) aos.
f. Nmero de plazas: uno (01)


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SECRETARIA DE GERENCIA GENERAL

Artculo 141. La Secretaria de Gerencia General, es el rgano de apoyo perteneciente a la
estructura empresarial encargada de brindar asistencia administrativa secretarial al Gerente
General de la COOPAIN, proyectando orden y buena imagen ante las personas que visitan
el despacho de Gerencia General.

Artculo 142. LINEA DE DEPENDENCIA
a) Depende y reporta al Gerente General sobre las decisiones inherentes a su
cargo.
b) No ejerce supervisin alguna
Artculo 143. Son funciones especficas de la secretaria de Gerencia General las
siguientes:
a) Brindar apoyo secretarial a la Gerencia General.
b) Tomar dictados diversos, redactar, proveer, y hacer despacho con el
Gerente.
c) Guardar estricta y absoluta reserva de las documentaciones e informaciones
por ser stas de carcter confidencial.
d) Proporcionar informacin escrita a los socios y terceras personas con
autorizacin del Gerente General.
e) Elaborar la solicitud de pedido de materiales y tiles de oficina del
despacho en forma mensual y distribuirlo a la dependencia encargada de
abastecer los materiales a todas las reas.
f) Participar en la conduccin y ejecucin de las acciones de relaciones
pblicas, comunicacin y difusin.
g) Recepcionar, registrar y distribuir, de acuerdo a su naturaleza, la
documentacin que ingrese a la Gerencia General.
h) Llevar el registro de entradas y salidas de la documentacin en general
i) Atender, efectuar y controlar las llamadas telefnicas.


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j) Concertar las citas y/o reuniones de trabajo que requiera el Gerente General
estableciendo la agenda respectiva.
k) Atender a funcionarios, trabajadores y visitantes que deseen entrevistarse
con el Gerente General.
l) Atender las consultas del personal de la COOPAIN proporcionando
informacin de los asuntos que le solicitan dentro de las normas de
seguridad y confidencialidad de los documentos o de la informacin a su
cargo.
m) Coordinar la atencin de cafetera en ocasin de las sesiones de Gerencia.
n) Coordinar y obtener los pasajes, la documentacin oficial de viajes al
exterior o interior del Pas.
o) Redactar proyectos de comunicaciones escritas a ser emitidas por el
Gerente General.
p) Efectuar el seguimiento de los documentos remitidos a diversas entidades
por el Gerente General.
q) Elaborar y efectuar el seguimiento del programa de actividades del Gerente
General.
r) Efectuar la recepcin y envo de correspondencia a travs de correo
electrnico y correo convencional.
s) Brindar apoyo administrativo a las de ms reas y unidades cuando estas as
lo requieran.
t) Realizar la codificacin, registro, clasificacin y movimiento de los
documentos y correspondencia de la Gerencia General
u) Coordinar y controlar la agenda de reuniones del Gerente, facilitando la
obtencin de los recursos, tales como informacin, documentos, equipos o
suministros necesarios para su ejecucin.
v) Operar los sistemas computarizados que se utilicen en la COOPAIN, de
acuerdo al mbito de su competencia funcional.
w) Organizar, controlar y mantener actualizado el archivo de documentos de la
Gerencia de acuerdo con los procedimientos de archivo de la Institucin y
disposiciones del Sistema de Control de Archivos.
x) Realizar las dems funciones que le asigne en forma verbal o escrita su


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superior inmediato y que permitan cumplir con los objetivos del puesto.

El rendimiento de la secretaria ser evaluada por el Gerente General, tomando en cuenta
los siguientes factores:
a. Efectividad y oportunidad del apoyo secretarial brindado a la Alta Direccin
empresarial de la COOPAIN
b. Buen trato y esmero en la atencin de visitantes o personal de otras reas.
c. Grado de puntualidad, pulcritud y presentacin de los trabajos propios de su
puesto
d. Organizacin y orden en la administracin de la documentacin referida a la
Gerencia General.
e. Iniciativa relacionado a la innovacin de procedimientos de trabajo de su
rea
f. Capacitaciones, especializaciones y seminarios realizados.
Las calificaciones mnimas que requiere el Puesto de Secretaria, son las siguientes:
a. Estdios o ttulo de Secretariado ejecutivo bilinge.
c. Disponibilidad y capacidad de trabajo bajo presin y orientacin al logro.
d. Conocimiento y dominio del idioma Ingls
e. Conocimientos bsicos de la normatividad sobre comprobantes de pago
g. Nmero de plazas en el puesto: uno (1).

CAPITULO II
ORGANOS DE CONTROL

AUDITORIA INTERNA

Artculo 146. La Unidad de Auditoria Interna es el rgano de control de la COOPAIN


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encargada de programar, conducir, evaluar y ejecutar las acciones de control de la gestin
tcnica, operativa, administrativa, econmica y financiera de la cooperativa en
conformidad con la Legislacin aplicable a las cooperativas, el Estatuto y los
documentos normativos actuales de la cooperativa. Est a cargo del Auditor Interno quien
verifica los resultados de la gestin de las diferente unidades orgnicas que conforman la
Cooperativa en los aspectos administrativos, econmicos, financieros y contables, con el
objeto de comprobar que las acciones que se realizaron se ajustan a lo establecido en los
planes estratgicos y operativos aprobados por el consejo de administracin, asimismo
monitorear el desarrollo de las actividades tanto administrativas como financieras a fin de
que estas se desarrollen conforme a las normas legales vigentes.

Artculo 147. LINEAS DE DEPENDENCIA Y COORDINACION
a. Estructuralmente depende de la Gerencia General, funcional y
jerrquicamente depende del consejo de vigilancia
b. Coordina con los rganos de la estructura asociativa y empresarial de la
cooperativa

Artculo 148. Son funciones generales del auditor interno las que siguen:
a) Formular y proponer polticas de control interno complementarias a las
dispuestas por el Consejo de Vigilancia.
b) Ejercer las acciones de control interno en todas las reas de la entidad y en
base a un plan de auditora integral previamente aprobados por los rganos
de gobierno de la Cooperativa.
c) Dirigir la elaboracin y proponer el Plan Anual de Control de la COOPAIN
ante el Consejo de Administracin y/o Asamblea General de Delegados,
previo conocimiento del Consejo de Vigilancia.
d) Dirigir, coordinar y controlar la ejecucin del Plan Anual de Control
Interno, verificando la observacin de las polticas de gestin y normas de
control establecidas para el cumplimiento de los objetivos institucionales.
e) Evaluar la ejecucin presupuestal y las acciones tcnicas y administrativas
correspondientes, de acuerdo a las normas de Auditoria, a las dems
disposiciones legales pertinentes.


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f) Evaluar la ejecucin de los procesos tcnicos y administrativos de la
COOPAIN a fin de verificar el cumplimiento de las metas y resultados
previstos y el cumplimiento de las normas y procedimientos establecidos.
g) Evaluar el uso de los recursos de la cooperativa y velar para que estos se
utilicen adecuadamente en bienestar de la cooperativa.
h) Velar por el cumplimiento del Plan Anual de Control Interno, y que esto se
haga de acuerdo a las disposiciones legales vigentes, para que las
actividades de la cooperativa se encuentre bajo un sistema formal y legal.
i) Realizar el control previo, simultneo y posterior de las actividades que se
desarrollan en la cooperativa.
j) Preparar oportunamente los informes de auditora de gestin y operaciones
resultantes, as como las recomendaciones de las acciones de control
ejecutadas, y someterlas a la aprobacin de los rganos de gobierno de la
Cooperativa.
k) Sustentar ante la asamblea general las acciones de control realizados
durante el ejercicio econmico o cuando lo requiera los respectivos rganos
de gobierno de la entidad.
l) Realizar el seguimiento y comprobar la adopcin de las medidas correctivas
dispuestas como consecuencia de las actividades de control realizadas.
m) Emitir oportunamente informes a la alta direccin sobre los casos de
negligencia al adoptar las medidas correctivas dispuestas para la superacin
de las deficiencias.
n) Mantener permanentemente informado a los rganos de gobierno de la
cooperativa sobre los resultados del control interno.
o) Conservar los documentos y papeles de trabajo sustentatorios de sus
actividades en la debida forma y durante un plazo de acuerdo a los estatutos
y la normatividad vigente.
p) Controlar y verificar la ejecucin de la poltica y el cumplimiento de metas
por objetivos en concordancia con las normas vigentes, los estatutos y las
rdenes derivadas de la Gerencia General.
q) Evaluar y controlar el cumplimiento y recomendar la actualizacin de los
convenios y contratos que comprometan la responsabilidad y bienes de la


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Cooperativa.
r) Evaluar la calidad de los servicios que presta las diferentes reas de la
Cooperativa hacia los socios, en base a estndares de eficiencia y
productividad.
s) Evaluar en toda su extensin y sin excepcin, las principales adquisiciones
de mayor envergadura econmica y financiera tanto en bienes como de
servicios. De igual forma deber cumplir con evaluar las principales obras
ejecutadas.
t) Elaborar mensualmente el informe de evaluacin de la ejecucin
presupuestal.
u) Practicar controles a los activos de la Cooperativa, evaluando el grado de
compromiso en relacin a obligaciones con terceros y la proteccin contra
toda clase de prdidas que existan sobre ellos.
v) Practicar arqueos sorpresivos a toda clase de fondos, bienes y obligaciones
derivados de los compromisos suscritos con terceros, los mismos que
incluyen a las diferentes reas de la Cooperativa como son caja, acopio,
materias primas, productos en proceso, productos terminados, suministros
diversos, cuentas por cobrar y pagar.
w) Las dems atribuciones y funciones que le asignen sus superiores
inmediatos.

Artculo 149. FACTORES DE EVALUACION
El rendimiento del Auditor ser evaluado por el Consejo de Vigilancia, tomando en cuenta
los siguientes factores:
a. Efectividad y veracidad de los controles y de las recomendaciones sobre las
reas materia de examen.
b. Utilidad de los resultados de las acciones de control, en beneficio de la
mejora continua de la gestin Cooperativa
c. Calidad y efectividad del asesoramiento que brinde a la Cooperativa en
aspectos de control.
d. Eficiencia demostrada en el desempeo de sus funciones
e. Consistencia, oportunidad y utilidad de los informes elaborados como


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consecuencia de las acciones de control.
f. Capacidad de innovar procesos y tcnicas para el desarrollo de sus
funciones.
g. Haber demostrado mucha direccionalidad y orientacin al logro y
mejoramiento continuo de la cooperativa.
h. Criterio y buen trato aplicado en el desarrollo de su trabajo.

Artculo 150. Las calificaciones mnimas que requiere el Puesto de Auditor, son las
siguientes:
a. Ttulo Profesional y colegiatura que lo habilite en materias afines al
b. Amplio conocimiento de los procedimientos de auditora administrativa y
financiera.
c. Amplio conocimiento de la legislacin con nfasis en legislacin
cooperativa y tributaria.
d. Conocimiento del idioma Ingls
e. Dominio en el manejo de PC a nivel de usuario.
f. Tener experiencia en puestos similares un mnimo de cuatro (04) aos.
g. N de plazas: uno (01)
CAPITULO III
DE LOS ORGANOS DE ASESORA Y CONSULTIVOS DE LA ESTRUCTURA
EMPRESARIAL

DE LA ASESORIA LEGAL
Artculo 151. Es el rgano administrativo responsable de asesorar a la Cooperativa, en
asuntos de carcter jurdico, legal y de ejecutar acciones legales, judiciales, que la
Cooperativa requiere para proteger los intereses econmicos y sociales. A la persona
encargada se le Denominar Asesor Legal.
a. Depende del Gerente General.
b. Coordina con los rganos de la estructura asociativa y empresarial de la
cooperativa.


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Artculo 153. Son funciones generales del Asesor Legal, las siguientes:
a) Formular y proponer lineamientos de poltica y criterios normativos para la
supervisin y fiscalizacin de los componentes legales de los contratos de
concesin y de prestacin de bienes y servicios de la cooperativa.
b) Dirigir y coordinar los proyectos de normas y reglamentos correspondientes
al desarrollo del marco normativo y a los principios que sustentan el
accionar de la COOPAIN.
c) Dirigir, coordinar y controlar la absolucin de consultas de la Gerencia
General y dems rganos de la Institucin en materias contractual,
regulatoria, derecho administrativo y dems aspectos legales concernientes
al funcionamiento de la COOPAIN.
d) Elaborar informes legales opinando previamente la celebracin de cualquier
contrato de bienes y servicios o para la renovacin de los mismos en caso de
que lo solicite el Gerente General.
e) Interpretar y aplicar las normas legales de observancia obligatoria por la
Cooperativa.
f) Ser partcipe en la Asamblea General con derecho a voz y sin voto.
g) Participar en las licitaciones pblicas, concursos, convenios, dar la
conformidad a los contratos y garantas en el aspecto legal; y en las sesiones
del consejo Administrativo y Comit Ejecutivo, cuando sea invitado, solo
con derecho a voz, asegurando que las elecciones y decisiones que se
adopten estn de acuerdo a las disposiciones legales vigentes.
h) Tramitar e informar sobre los expedientes y documentos acorde a la
naturaleza como, reservados y confidenciales, proporcionar copia de los
expedientes en curso y concluidos a la Gerencia General.
i) Asesorar a todos los rganos de la Cooperativa en asuntos de carcter legal.
j) Cumplir las funciones de carcter legal y dar informaciones de asuntos
legales, encomendados por la Gerencia General.
k) Proponer proyectos de disposiciones normativas para el perfeccionamiento
de la gestin cooperativa en concordancia con la legislacin vigente.
l) Recopilar y llevar registros sistematizados sobre normas jurdicas


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relacionadas con la entidad, tanto en textos y documentos como a travs de
medios informticos.
m) Emitir opinin legal sobre normas, dispositivos, proyectos de resoluciones,
casos, procesos, procedimientos, expedientes administrativos y otros que se
le solicite.
n) Ejercer la defensa de los intereses de los trabajadores de la Cooperativa
cuando sean emplazados en razn al ejercicio de sus funciones.
o) Absolver las consultas que efecten los diversos rganos de la Cooperativa
sobre modificaciones legales y las implicancias que stas tienen en el
desempeo de sus funciones.
p) Realizar el Saneamiento de los Ttulos de Propiedad de los Bienes de la
Cooperativa en coordinacin con las reas responsables del patrimonio.
q) Coordinar oportunamente con el rea correspondiente todo proceso legal
que se suscite.
r) Tiene autoridad funcional sobre los abogados que brindan asesora jurdica
en los rganos de lnea y apoyo de la Cooperativa a fin de informar criterios
en la aplicacin de la normatividad vigente.
s) Supervisar y coordinar el mantenimiento del sistema de informacin legal y
normativa referente al quehacer de la COOPAIN tanto nacional como de
organismos de supervisin extranjeros.
t) Cautelas el adecuado manejo del presupuesto anual asignado para su rea.
u) Formular el requerimiento anual de su rea y realizar el inventario
respectivo de los materiales a su cargo y cautelar su adecuado uso de los
mismos.
v) Las dems funciones que le asignen sus superiores inmediatos.

Artculo 154. El rendimiento del Asesor Legal ser evaluado por el Gerente General en
coordinacin el Consejo de Administracin, tomando en cuenta los siguientes factores:
a. Solidez y utilidad de los planteamientos y trabajos que desarrolle para el
Cooperativa.
b. Oportunidad y efectividad en la presentacin de trabajos que se le encargue.
c. Efectividad de las asesoras que brinde a la Gerencia General y a los


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rganos de Gobierno de la Cooperativa.
d. Nmero de litigios judiciales y extrajudiciales ganados considerando las
variables de cuanta y tiempo.
e. Eficiencia demostrada en el desempeo de sus funciones
f. Consistencia, oportunidad y utilidad de los informes de Asesora Legal.
g. Criterio y buen trato aplicado en el desarrollo de su trabajo.

Artculo 155. las calificaciones mnimas que requiere el puesto de asesor legal, son las
siguientes:
a. Abogado colegiado de preferencia con estudios de maestra o doctorado.
b. Slidos conocimientos sobre los procesos y trmites jurdicos, legales y
administrativos.
c. Conocimiento amplio del derecho cooperativo, civil, penal, laboral y
tributario.
d. Conocimiento del idioma Ingls.
f. Tener una experiencia mnima de cuatro (04) aos en el desempeo de
puestos similares.
g. Tener autocontrol y compromiso organizacional.
h. N de plazas: uno (01)

DE LA UNIDAD DE PROYECTOS

Artculo 156. Es la unidad orgnica encargada de asesorar y apoyar a la Gerencia y dems
unidades orgnica de la cooperativa en la elaboracin y evaluacin de proyectos de
inversin, cooperacin internacional y gestionar el financiamiento respectivo, asimismo es
la encargada de monitorear la ejecucin del proyecto y representar a la cooperativa en lo
que respecta a proyectos. El cargo de que desempear el responsable de la unidad de
proyectos se denominar Coordinador de Proyectos.



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a. Depende de Gerencia General
b. Coordina con los rganos de la estructura asociativa y empresarial de la.
Cooperativa

Artculo 158. Son funciones del Coordinador de Proyectos, las siguientes:
a) Realizar estudios, elaborar perfiles y proyectos de inversin, evaluando el
impacto que estos pueden generar al ambiente y a la sociedad.
b) Realizar el diagnostico socio econmico del mbito de influencia de la
cooperativa.
c) Estudiar y analizar las operaciones de la empresa para formular el
anteproyecto del presupuesto anual.
d) Absolver consultas en asuntos econmico y financiero de las diferentes
dependencias de la cooperativa.
e) Evaluar la factibilidad de convenir con los Proyectos de Desarrollo
Alternativo y otros proyectos de inversin, en beneficio de la cooperativa.
f) Asesorar y participar en la elaboracin del plan anual en lo relativo a los
aspectos econmicos y financieros.
g) Coordinar con la gerencia general para la toma de decisiones
correspondientes a la unidad de proyectos.
h) Realizar investigaciones sobre la posibilidad de incrementar nuevos diseos
de productos de la COOPAIN.
i) Coordinar con el Contador General sobre los informes cuatrimestrales y
anuales a presentarse a las diversas entidades cooperantes.
j) Proporcionar, previa clasificacin, la informacin econmica y financiera
que obtenga de las entidades pblicas y privadas, con las cuales la
cooperativa mantenga relaciones.
k) Sustentar el informe de gastos realizados en la ejecucin del proyecto,
cuando las entidades cooperantes as lo requieran.
l) Supervisar al asistente de proyectos y a todos los involucrados en el
proyecto para garantizar el cumplimiento ptimo y legal de las actividades
ejecutadas en el proyecto.
m) Apoyar en la gestin de las fuentes de financiamiento para el capital de


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trabajo y para los proyectos de inversin.
n) Evaluar la ejecucin y los resultados de las operaciones de los proyectos de
inversin.
o) Realizar los diversos informes a las entidades cooperantes de la COOPAIN.
p) Presentar al Gerente General un informe de sus actividades realizadas al
finalizar el ao.
q) Las dems funciones que le asignen su superior inmediato.

Artculo 159. El rendimiento del coordinador de proyectos ser evaluado por el Gerente
General, tomando en cuenta, los siguientes factores:
a. Importe y nmero de proyectos ejecutados y el impacto entre los
beneficiarios.
b. Nmero de proyectos de inversin presentados
c. Oportunidad y efectividad en la presentacin de trabajos que se le asigne.
d. Efectividad de las asesoras que brinde a la Gerencia General y a las dems
unidades de la Cooperativa.
e. Eficiencia demostrada en el desempeo de sus funciones
f. Criterio y buen trato aplicado en el desarrollo de su trabajo.

Artculo 160. Las calificaciones mnimas que requiere el puesto de asistente de proyectos,
son las siguientes:
a. Ttulo profesional en economa o profesin afn
b. Slidos conocimientos sobre proyectos de inversin y fuentes de
financiamiento de preferencia.
c. Conocimientos del idioma Ingls.
d. Dominio en el manejo de PC a nivel de usuario y programas especficos.
e. Tener una experiencia mnima de tres (03) aos en el desempeo de puestos
similares.
f. N de plazas: uno (01)

DEL ASISTENTE DE PROYECTOS


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Artculo 161. Es la unidad orgnica encargada de apoyar al Coordinador de Proyectos en
la elaboracin, redaccin y anlisis del proyecto de inversin. Asimismo ayuda a llenar los
formularios susterntatorios de los gastos efectuados en la ejecucin del proyecto, ayuda a
monitorear la ejecucin del proyecto.

Artculo 162. Son funciones especficas del asistente de proyectos son las que siguen:
a) Apoyar en el estudio de prefactibilidad y factibilidad del proyecto
b) Realizar la evaluacin de riesgos del proyecto en coordinacin con la
coordinadora de proyectos.
c) Realizar estudios de mercado para identificar necesidades no satisfechas, en
base a ello coordinar con el responsable de proyectos y proponer la
posibilidad de ampliar la lnea o mezcla de productos.
d) Analizar y rellenar el formulario de solicitudes de desembolsos para ser
presentado a la entidad cooperante.
e) Apoyar a la coordinadora de proyectos a preparar toda la documentacin de
las gestiones realizadas para la ejecucin del proyecto de inversin.
f) Brindar asesoramiento a las de ms unidades orgnicas de la cooperativa en
los temas de proyectos de inversin cuando la Coordinadora de Proyectos
est ausente.
g) Coordinar con los dems miembros involucrados en el proyecto de
inversin.
h) Apoyar tcnica y administrativamente a la coordinadora de proyectos.
i) Ejercer las dems funciones que le asigne el superior inmediato.

a. Depende de la Coordinadora de Proyectos
b. Coordina con los rganos de la estructura empresarial de la Cooperativa
comprometidas e involucradas con el proyecto.

Artculo 164. El rendimiento del asistente de proyectos ser evaluado por el Coordinador
de Proyectos, tomando en cuenta, los siguientes factores:


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a. Nmero de proyectos de inversin presentados
b. Oportunidad y efectividad en la presentacin de trabajos que se le asigne.
c. Efectividad de las asesoras que brinde a las dems unidades de la
Cooperativa.
d. Eficiencia demostrada en el desempeo de sus funciones
e. Criterio y buen trato aplicado en el desarrollo de su trabajo.

Artculo 165. Las calificaciones mnimas que requiere el puesto de asistente de proyectos,
son las siguientes:
a. Bachiller en economa o profesin afn
b. Slidos conocimientos sobre proyectos de inversin.
d. Dominio en el manejo de PC a nivel de usuario y programas especficos.
e. Tener una experiencia mnima de un (01) ao en el desempeo de puestos
similares.

CAPITULO IV
DE LOS ORGANOS DE APOYO DE LA ESTRUCTURA EMPRESARIAL

AREA DE CONTROL DE CALIDAD

Artculo 166. El rea de Control de Calidad, es la unidad orgnica responsable de la
cadena de actividades relacionadas al establecimiento de estndares de calidad para el
acopio, almacenamiento y mantenimiento de las materias primas; para el inicio, durante y
despus del proceso de produccin; asimismo es la responsable de realizar el control de
calidad de los productos elaborados por la COOPAIN en cuanto al anlisis fsico, qumico,
sensorial y microbiolgico de los mismos. El rea est a cargo del Jefe de Control de
Calidad.

a. Depende del Gerente General
b. Coordina con los siguientes unidades orgnicas:


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Jefe de Acopio y con el Jefe Industrial para el establecimiento de los
estndares de calidad.
Jefe de Distribucin y ventas regionales para el establecimiento de la
descripcin y especificaciones del producto en las etiquetas
Coordina con el Gerente General sobre las decisiones a tomarse sobre la
aplicacin de los estndares de calidad.

Artculo 168. Son funciones del Jefe de Control de Calidad las siguientes:
a) Planear, organizar y ejecutar estndares de calidad para la elaboracin de
los productos, y ser aplicados antes y despus del desarrollo operativo del
proceso de produccin.
b) Realizar el anlisis fsico qumico de los productos de proceso y productos
terminados.
c) Realizar los anlisis y clasificacin del cacao en grano previo a las
actividades posteriores del desarrollo del proceso de produccin.
d) Efectuar el anlisis microbiolgico de los ambientes y productos antes de
ser llevados al proceso de produccin.
e) Controlar el envasado y etiquetado de los productos, cuidando siempre que
estos estn realizndose bajo estrictos estndares de calidad.
f) Planificar, organizar, coordinar y ejecutar las actividades de desarrollo de
nuevos productos, a la vez innovar los productos existentes y sugerir la
implementacin de la tecnologa adecuada para fabricarlos.
g) Proponer la actualizacin de las tecnologas de produccin mediante el
desarrollo y ejecucin de proyectos de ingeniera y automatizacin de
procesos.
h) Administrar los sistemas de gestin de calidad, ambiental y seguridad
alimentaria de los productos, estableciendo para ello polticas y
lineamientos de trabajo.
i) Planificar, dirigir y ejecutar los controles de calidad de los productos que se
elabora o procesa, as como de la cadena de operaciones vinculados a la
produccin, distribucin y servicios post venta.


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j) Establecer las especificaciones tcnicas de los productos, indicando las
caractersticas y las condiciones con las cuales deben ser procesados.
k) Administrar el laboratorio de pruebas acorde a las necesidades de la
Cooperativa y a las exigencias de los organismos reguladores tanto
nacionales e internacionales.
l) Evaluar sobre las caractersticas que se incluirn en las etiquetas de los
productos terminados, en coordinacin con el jefe de ventas.
m) Analizar la calidad de las materias primas e insumos que intervienen en el
proceso productivo y controlar las caractersticas sensoriales de los
productos.
n) Emitir las recomendaciones a los responsables de produccin sobre los
controles establecidos con el objeto de establecer una mejora continua.
o) Llevar a cabo el anlisis del agua para detectar y eliminar las impurezas, a
fin de determinar su ptimo estado para ser utilizada en el proceso de
produccin.
p) Declarar, elaborar y presentar las declaraciones juradas mensuales sobre el
uso de los insumos qumicos fiscalizados a las entidades supervisoras
correspondientes.
q) Brindar informacin y muestras de los productos de acuerdo al
requerimiento de los clientes
r) Verificar y registrar el cumplimiento del sistema HACCP
s) Emitir certificados de calidad de los productos.
t) Realizar los trmites requeridos para la inscripcin de los Registros
Sanitarios y los Cdigos de Barras de los productos.
u) Supervisar el cumplimiento de las normas de seguridad e higiene industrial,
en el envasado y embalaje de los productos terminados.
v) Elaborar programas de control de calidad, informes e indicadores de calidad
y distribuir a toda la organizacin para su conocimiento respectivo o para
fines especiales.
w) Administrar los bienes patrimoniales asignados, as como velar por el buen
uso y mantenimiento de los mismos. Controlar que los activos de la
empresa se encuentren en buen estado y libre de todo riesgo.


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x) Las dems funciones asignadas por sus superiores inmediatos

El rendimiento del Jefe de Control de Calidad ser evaluado por el Gerente General y
podr ser determinada teniendo en cuenta, entre otros, por los siguientes factores:
a. Habilidad para programar y controlar las actividades de Control de Calidad.
b. Cumplimiento de los objetivos y metas.
c. Grado de conocimiento y solvencia tcnica referente a los procedimientos
de trabajo del sistema de Control de Calidad.
d. Capacidad y criterio para solucionar problemas emergentes de la unidad a
su cargo.
e. Iniciativa relacionada a la innovacin de procedimientos de trabajo.
f. Grados, ttulos, capacitaciones, especializaciones y seminarios.

Las calificaciones mnimas que requiere el Puesto de Jefe de Control de Calidad, son las
siguientes:
a. Profesional en Industrias Alimentarias o Ingeniera Industrial, con estudios
de especializacin, actualizacin profesional o diplomado en Control de
Calidad de productos de consumo masivo.
b. Slidos conocimientos de las Normas Tcnicas de Control de Calidad y
Legislacin Industrial.
c. Dominio de PC a nivel de usuario y programas especficos.
f. Experiencia mnima de tres (03) aos en el desempeo de puestos
similares.
g. N de plazas en el puesto: Uno (1).

ASISTENTE DE CONTROL DE CALIDAD



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Artculo 171. El Asistente de Control de Calidad, es el encargado de apoyar tcnica y
administrativamente en la cadena de actividades relacionadas al establecimiento de
estndares y controles de calidad realizados por el Jefe de Control de Calidad.

Artculo 172. LINEAS DE DEPENDENCIA Y AUTORIDAD
a. Depende del Jefe de Control de Calidad
b. No ejerce supervisin alguna

Artculo 173. Son funciones especficas del Asistente de Control de Calidad las
siguientes:
a) Elaborar los informes de control de calidad a ser emitidos por el Jefe a las
dependencias respectivas.
b) Proponer al jefe de control de calidad el establecimiento de estndares de
calidad para la evaluacin de los procesos de produccin en el rea de
industrializacin.
c) Apoyar en el anlisis fsico qumico de los productos en proceso y
productos terminados.
d) Clasificar el cacao en grano luego de la evaluacin de los estndares de
calidad previa al proceso de elaboracin del producto final.
e) Redactar el informe de los anlisis diversos efectuados por el jefe de control
de calidad.
f) Apoyar administrativamente al jefe de control de calidad en las
coordinaciones sobre las decisiones concernientes al rea.
g) Elaborar la ficha tcnica de cada uno de los productos terminados, segn las
indicaciones de su jefe inmediato.
h) Actuar como supervisor ocasionalmente en la aplicacin de los lineamientos
o estndares de calidad previamente establecida por el jefe de control de
calidad.
i) Mantener en ptimas condiciones el laboratorio de pruebas acorde a las los
estndares de calidad exigidos por los organismos nacionales e
internacionales.
j) Elaborar las declaraciones juradas mensuales sobre el uso de los insumos


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qumicos fiscalizados a las entidades supervisoras correspondientes.
k) Elaborar conjuntamente con el Jefe los programas de control de calidad,
informes e indicadores de calidad y distribuir a toda la organizacin para su
conocimiento respectivo o para fines especiales.
l) Realizar las dems funciones asignadas por el Jefe de Control de Calidad.

El rendimiento del Asistente de Control de Calidad ser evaluado por el Jefe de Control de
Calidad y podr ser determinada teniendo en cuenta, entre otros, los siguientes factores:
a) Habilidad para sugerir y proponer programas de control de Calidad.
b) Cumplimiento de los objetivos y metas.
c) Grado de conocimiento referente a los procedimientos de trabajo del
sistema de Control de Calidad.
d) Eficiencia demostrada en el cumplimiento de sus funciones
e) Capacidad y criterio para solucionar problemas emergentes de la unidad a
su cargo.
f) Iniciativa relacionada a la innovacin de procedimientos de trabajo.
g) Grados, ttulos, capacitaciones, especializaciones y seminarios.

Las calificaciones mnimas que requiere el Puesto de Asistente de Control de Calidad, son
las siguientes:
a) Ttulo tcnico en materias afines al objetivo del rea.
b) Slidos conocimientos de las Normas Tcnicas de Control de Calidad.
c) Dominio de PC a nivel de usuario y programas especficos.
d) Capacidad de trabajo en ambientes bajo presin
e) Experiencia mnima de un (01) ao en el desempeo de puestos similares.
f) N de plazas en el puesto: Uno (1).



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DEL FORTALECIMIENTO INSTITUCIONAL

Artculo 176. Fortalecimiento Institucional es la unidad orgnica encargada de brindar
asesoramiento a los comits sectoriales, as como brindar charlas y cursos a los directivos,
delegados y trabajadores de la cooperativa, trabajo que ser realizado en coordinacin con
el Comit de Educacin. Al responsable de la unidad se le denominar Promotor del
Fortalecimiento Institucional.

a. Depende de la Gerencia General
b. Coordina con las siguientes unidades orgnicas:
Comit de Educacin, para la ejecucin del programa de visitas y
salidas al campo para dar charlas de informacin de las actividades a los
socios.
Programa de Produccin Orgnica, para charlas y visitas al campo para
dar asistencia tcnica.
Distribucin y Ventas, para la divulgacin de nuevos diseos de
productos y variacin de los mismos.

Artculo 178. Son funciones generales del Promotor de Fortalecimiento Institucional las
siguientes:
a. Brindar asesoramiento a travs de cursos y charlas de capacitacin a los
comits sectoriales de la cooperativa.
b. Brindar informacin a los socios sobre las actividades que realiza la
Cooperativa.
c. Organizar en coordinacin con el Comit de Educacin los cursos y charlas
de capacitacin a los socios, delegados, directivos, junta directiva del
Comercio Justo.
d. Organizar cursos y seminarios talleres de capacitacin para los trabajadores
administrativos y operarios de la Cooperativa Agraria Industrial Naranjillo,
en coordinacin con el jefe de personal.


63

e. Llevar el registro de los socios, organizndolos por comits sectoriales. Para
facilitar la distribucin de citaciones a reuniones y charlas.
f. Informar a travs de los medios de comunicacin a los socios y a la
comunidad sobre las principales actividades que se realiza la cooperativa.
g. Dirigir y ejecutar la elaboracin de boletines, afiches, trpticos y material de
divulgacin de las actividades diversas que la cooperativa viene realizando
o se proyecta realizar.
h. Elaborar el programa de visitas a los productores, para monitorear o realizar
un seguimiento de la mejora en cuanto a las buenas prcticas agrcolas del
cacao y caf.
i. Recepcionar a delegaciones visitantes y clientes que tienen inters de
conocer la cooperativa.
j. Informar a los clientes y a toda la comunidad sobre la Visin y Misin de la
Cooperativa.
k. Coordinar con el jefe de ventas sobre la divulgacin de los nuevos diseos
de productos terminados y las variaciones de los mismos.
l. Facilitar informacin sobre datos generales de la cooperativa a estudiantes y
al pblico en general, cumpliendo as el valor del compromiso social que
tiene la cooperativa.
m. Organizar las ceremonias y fiestas por aniversario de la cooperativa o
fechas cvicas.
n. Organizar las actividades de proyeccin institucional (Capacitacin,
asistencia mdica, asistencia tcnica de crianza de animales) con la
finalidad de consolidar la imagen de la cooperativa.
o. Coordinar con el Programa de Produccin Orgnica las charlas y visitas al
campo.
p. Ejercer las dems funciones que le asignen los superiores inmediatos.

Artculo 179. El rendimiento del Promotor de Fortalecimiento Institucional ser evaluado
por el Gerente General, tomando en cuenta, los siguientes factores:
a. Nmero de seminarios y charlas de capacitacin otorgadas, tanto a socios,
delegados, directivos y al personal rentado de la cooperativa.


64

b. Oportunidad y efectividad en la presentacin de trabajos que se le asigne.
c. Efectividad y calidad de organizacin de las actividades que realice en
bienestar de la Cooperativa.
d. Eficiencia demostrada en el desempeo de sus funciones.
e. Calidad e innovacin de procesos y procedimientos para mejorar la
efectividad de sus funciones en su mbito de trabajo.
f. Criterio y buen trato aplicado en el desarrollo de su trabajo.

Artculo 180. Las calificaciones mnimas que requiere el puesto de Promotor de
Fortalecimiento Institucional, son las siguientes:

a. Ttulo Profesional y colegiatura que lo habilite en materias afines al
b. Slidos conocimientos sobre produccin sostenible.
d. Tener cualidades personales como directividad, orientacin al logro,
capacidad de trabajo en equipo y cooperacin.
f. Tener una experiencia mnima de un (02) aos en el desempeo de puestos
similares.
g. La edad y el sexo es indiferente.

DEL REA TCNICA DE PRODUCCION SOSTENIBLE

Artculo 181. El rea Tcnica de Produccin Sostenible es el rgano de apoyo encargado
de la investigacin de la produccin agrcola con el objeto de mejorar la calidad de las
especies de caf, cacao y otros productos agrcolas de los asociados. Asimismo planifica,
organiza, dirige y avala las acciones de asistencia tcnica. El cargo del rea Tcnica
tendr la denominacin de Jefe de Produccin Sostenible que depende jerrquicamente de
Gerencia General.



65

a) Ejerce autoridad sobre el personal de su rea
b) Depende y reporta a la Gerencia General
c) Coordina con los rganos de la estructura asociativa Comit de Educacin y
dems rganos de la estructura empresarial, principalmente con
Fortalecimiento Institucional.

Artculo 183. Son funciones del jefe de Produccin Sostenible las siguientes:
a) Elaborar los planes operativos y presupuestos de su rea referida a asistencia
tcnica, capacitacin y proceso de certificacin.
b) Monitorear y evaluar el avance y cumplimiento del plan operativo.
c) Elaborar un circuito documentario para la trazabilidad de los productos con
certificacin de los socios del programa orgnico.
d) Gestionar las certificaciones de cacao, caf y otros productos agrcolas
especiales tanto orgnicos y del comercio justo.
e) Dirigir y ejecutar las inspecciones internas y coordinar con las Agencias
Certificadoras para las inspecciones externas de las fincas de caf y cacao
especiales. Reportar los resultados de las inspecciones internas ante el
Comit de Produccin Sostenible para las decisiones de aprobacin o
sancin.
f) Formar y supervisar a los extensionistas agrcolas. Coordinar con las
diferentes reas para el desarrollo de actividades de capacitacin, charlas,
entre otros para ser impartidas a los extensionistas de campo.
g) Elaborar informes mensuales sobre el avance de las actividades de asistencia
tcnica y sustentar los gastos realizados en dichas actividades, para presentar
a los superiores cuando estos los estimen conveniente.
h) Elaborar informes tcnicos y de proyeccin sobre el cultivo del caf, cacao
y otros productos agrcolas para el uso interno de la Cooperativa o para
organismos nacionales e internacionales segn lo exijan.
i) Presentar informes de las capacitaciones realizadas y de otras actividades
ejecutadas diaria o peridicamente a la gerencia general, cuando este as lo
requiera.


66

j) Investigar y dirigir conjuntamente con los responsables de produccin
orgnica de cacao y de caf la ejecucin del control biolgico de plagas,
enfermedades y el manejo de la fertilizacin de las plantaciones,
principalmente con abonos orgnicos.
k) Promover y optimizar los programas de investigacin agrcola, apoyo
tcnico y econmico al socio y campesino, buscando el desarrollo sostenido
del agro (produccin orgnica).
l) Coordinar con el responsable de fortalecimiento institucional y el Comit de
Educacin para las actividades de capacitacin a los socios y agricultores en
sus respectivas fincas a nivel individual y grupal.
m) Exigir a los responsables de produccin orgnica de cacao y de caf la
elaboracin y presentacin del plan de visitas diarias y mensuales a las
fincas del socio orgnico y convencional, para brindar charlas e
inspecciones.
n) Determinar los procesos adecuados para la obtencin y acopio de cacao y
cafs orgnicos y convencionales (cosecha, despulpado, fermentado, secado
y almacenado).
o) Responder a las actividades de auditoria, realizadas por la unidad
competente y autorizada para tal efecto.
p) Administrar los bienes patrimoniales de la Cooperativa dentro de su rea, as
como velar por el buen uso y mantenimiento de los mismos. Controlar que
los activos de la empresa se encuentren en buen estado y libre de todo
riesgo.
q) Reperesentar al rea Tcnica de Produccin Sostenible en las reuniones
citadas por el jerente general y los rganos de Gobierno de la cooperativa.
r) Proponer la aplicacin de nuevas estrategias y lineamientos de poltica para
el incremento de los socios orgnicos de la cooperativa.
s) Establecer criterios y perfiles para la seleccin del personal requeridos para
brindar asistencia tcnica agrcola en cuanto al cultivo de cacao, caf y otros
productos agrcolas.
t) Velar por el cumplimiento de los objetivos, metas, polticas y estartegias de
la cooperativa, en materia de produccion sostenible.


67

u) Realizar las dems funciones asignados por sus superiores inmediatos.

El rendimiento del Jefe del Produccin Sostenible ser evaluado por el Gerente General,
tomando en cuenta los siguientes factores:
a. Grado de cumplimiento de los objetivos y metas.
b. Oportunidad, calidad y eficiencia de los servicios de asistencia tcnica que
brinde a los asociados de la Cooperativa.
c. Habilidad para mantener en la Cooperativa un adecuado clima
organizacional, as como la debida motivacin entre el personal a su cargo.
d. Habilidad para coordinar con los funcionarios y trabajadores del
Cooperativa, en el cumplimiento de las funciones que le competen.
e. Eficiencia demostrada en el desempeo de sus funciones.
f. Capacitaciones, especializaciones y seminarios.

Las calificaciones mnimas que requiere el puesto de Jefe de Programa de Produccin
orgnica, son las siguientes:
a. Profesional titulado en Agronoma de preferencia con estudios de
especializacin en cursos de cacao y caf.
b. Slidos conocimientos en produccin agrcola con nfasis en caf y cacao.
c. Amplio dominio del proceso de Produccin Orgnica, del Comercio Justo y
de las certificaciones respectivas.
d. Capacidad para trabajar jornadas intensas y bajo presin.
e. Conocimientos del idioma Ingls.
f. Dominio en el manejo de PC a nivel de usuario.
g. Licencia de conducir A1 o superior.
h. Tener una experiencia mnima de cuatro (04) aos en el desempeo de
puestos similares.
i. N de plazas: uno (01)



68

SECRETARIA DEL REA TCNICA

Artculo 186. La Secretaria del rea de Produccin Sostenible, es la encargada de brindar
asistencia administrativa secretarial al Jefe del rea Tcnica de Produccin Sostenible,
proyectando orden y buena imagen ante las personas que visitan al programa.

a) Depende y reporta al Jefe del rea de Produccin Sostenible, sobre las
decisiones inherentes a su cargo.
b) No ejerce supervisin alguna

Artculo 188. Son funciones especficas de la secretaria del Programa de Produccin
Orgnica las siguientes:
a) Brindar apoyo secretarial a la Jefe del rea Tcnica de Produccin
Orgnica.
b) Tomar dictados diversos, redactar, proveer, y hacer despacho con el Jefe.
c) Guardar estricta y absoluta reserva de las documentaciones e informaciones
del programa por ser stas de carcter confidencial.
d) Elaborar la solicitud de pedido de materiales y tiles de oficina del
despacho en forma mensual y distribuirlo al personal del rea encargado de
gestionar y proveer los materiales.
e) Recepcionar, registrar y distribuir, de acuerdo a su naturaleza, la
documentacin que ingrese al rea tcnica.
f) Llevar el registro de entradas y salidas de la documentacin en general
g) Atender, efectuar y controlar las llamadas telefnicas.
h) Atender a funcionarios, trabajadores y visitantes que deseen entrevistarse
con el Jefe de Produccin Sostenible.
i) Atender las consultas del personal de la COOPAIN proporcionando


69

cargo.
j) Efectuar el seguimiento de los documentos remitidos a diversas entidades
por el Jefe del rea Tcnica de produccin Sostenible.
k) Elaborar y efectuar el seguimiento del programa de actividades del Jefe del
rea.
l) Operar los sistemas computarizados que se utilicen en la COOPAIN, de
acuerdo al mbito de su competencia funcional.
m) Realizar las dems funciones que le asigne en forma verbal o escrita su
superior inmediato y que permitan cumplir con los objetivos del puesto.

El rendimiento de la secretaria ser evaluada por el Jefe del rea de Produccin
Sostenible, tomando en cuenta los siguientes factores:
a. Efectividad y oportunidad del apoyo secretarial brindado al rea de
Produccin Orgnica
puesto
d. Organizacin y orden en la administracin de la documentacin
e. Iniciativa relacionado a la innovacin de procedimientos de trabajo de su
rea
f. Capacitaciones, especializaciones y seminarios realizados.

Las calificaciones mnimas que requiere el Puesto de Secretaria, son las siguientes:
a. Estdios o ttulo de Secretariado ejecutivo
c. Disponibilidad y capacidad de trabajo bajo presin y orientacin al logro.
d. Conocimiento y dominio del idioma Ingls
e. Experiencia mnima de dos (01) aos en el desempeo de puestos o
f. Nmero de plazas en el puesto: uno (1).


70

PRODUCCION SOSTENIBLE DE CACAO

Artculo 191. La Seccin de Produccin Sostenible de cacao pertenece al rea
Tcnica de Produccin Sostenible, es el rgano encargado de la investigacin de la
produccin agrcola con el objeto de mejorar la calidad en el cultivo de cacao
preferentemente de los asociados a la cooperativa. Asimismo planifica, organiza, dirige,
ejecuta y avala las acciones de asistencia tcnica. El cargo de la seccin de Produccin
Sostenible de Cacao tendr la denominacin de Responsable.

a) Ejerce autoridad sobre los extensionistas de cacao
b) Depende y reporta al Jefe del rea Tcnica de Produccin Sostenible.
c) Coordina con el responsable de Fortalecimiento institucional para las
salidas al campo para brindar charlas y cursos de capacitacin para adiestrar
y capacitar a los tcnicos o extensionistas de cacao, dicha accin se
realizar previa autorizacin por el Jefe del rea Tcnica.

Artculo 193. Son funciones del Responsable de Produccin Sostenible de cacao las
siguientes:
a) Elaborar los planes y presupuestos de su rea referida a asistencia tcnica a
los socios y a los extensionistas de cacao.
b) Realizar un seguimiento de las actividades realizadas de manera tal que se
cumpla con lo establecido en el plan de trabajo.
c) Apoyar al Jefe de Produccin Sostenible a coordinar y gestionar para las
certificaciones de produccin orgnica de cacao y de comercio justo.
d) Realizar un seguimiento y monitoreo de las actividades asignadas a los
extensionistas, a fin de asegurar el cumplimiento ptimo de las exigencias
de calidad requeridas por los organismos certificadores.
e) Presentar informes de las capacitaciones realizadas y de otras actividades
ejecutadas diaria o peridicamente al jefe del rea, cuando este as lo
requiera para sustentar ante las autoridades superiores.


71

f) Presentar al Jefe de Produccin Sostenible el requerimiento de
capacitaciones a travs de un cronograma, para que realice las gestiones y
coordinaciones respectivas para ejecutarlas.
g) Elaborar informes mensuales sobre el avance de las actividades de
asistencia tcnica.
h) Investigar y dirigir la ejecucin del control biolgico de plagas,
i) Elaborar conjuntamente con los extensionistas el plan de visitas y de
capacitaciones a los comits sectoriales de produccin de cacao.
j) Ejecutar y monitorear los procesos adecuados para la obtencin y acopio de
cacao orgnico y convencional (cosecha, despulpado, fermentado, secado y
almacenado), determinados por el jefe de produccin orgnica.
k) Custodiar los bienes patrimoniales de la Cooperativa utiliozadas para el
desarrollo de sus actividades, as como velar por el buen uso y
mantenimiento de los mismos.
l) Realizar las dems funciones asignados por su superior inmediato.

El rendimiento del Responsable de Produccin Sostenible de Cacao ser evaluado por el
Jefe del rea de Produccin Sostenible, tomando en cuenta los siguientes factores:
a) Grado de cumplimiento de los objetivos y metas.
b) Oportunidad, calidad y eficiencia de los servicios de asistencia tcnica que
c) Habilidad para coordinar con los funcionarios y trabajadores del
d) Eficiencia demostrada en el desempeo de sus funciones.
e) Capacitaciones, especializaciones y seminarios.

Las calificaciones mnimas que requiere el puesto de Responsable de Produccin
Sostenible de Cacao, son las siguientes:


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a) Profesional titulado en Agronoma
b) Slidos conocimientos en produccin agrcola orgnica sostenible con
nfasis en cacao.
c) Amplio dominio del proceso de Produccin Orgnica
d) Capacidad para trabajar jornadas intensas y bajo presin.
e) Conocimientos del idioma Ingls.
f) Dominio en el manejo de PC a nivel de usuario.
g) Licencia de conducir A1 o superior.
h) Tener una experiencia mnima de tres (03) aos en el desempeo de puestos
similares.
i) N de plazas: uno (01)
PRODUCCION SOSTENIBLE DE CAF

Artculo 196. La Seccin de Produccin Sostenible de Caf pertenece al rea de Tcnica
de Produccin Sostenible, es el rgano encargado de la investigacin y mejora de la
calidad de la produccin agrcola de caf orgnico preferentemente de los asociados a la
cooperativa. Asimismo planifica, organiza, dirige, ejecuta y avala las acciones de
asistencia tcnica. El cargo de la seccin de Produccin Sostenible de Caf tendr la
denominacin de Responsable.

a) Ejerce autoridad sobre los extensionistas de caf
b) Depende y reporta al Jefe del Programa de Produccin Orgnica
c) Coordina con el responsable de Fortalecimiento institucional para las
salidas al campo para brindar charlas y cursos de capacitacin y para
adiestrar y capacitar a los tcnicos o extensionistas, dicha accin se realizar
previa autorizacin por el Jefe del rea de Produccin Sostenible.

Artculo 198. Son funciones del Responsable de Produccin Sostenible de caf las
siguientes:
a) Elaborar los planes y presupuestos de su rea referida a asistencia tcnica a
los socios y a los extensionistas.


73

b) Realizar un seguimiento de las actividades realizadas de manera tal que se
cumpla con lo establecido en el plan de trabajo.
c) Apoyar al Jefe de Produccin Sostenible en las coordinaciones y gestiones
para la certificacin de produccin orgnica y de comercio justo.
d) Monitorear las actividades asignadas a los extensionistas, a fin de asegurar
el cumplimiento de los estndares de calidad para obtener la certificacin
orgnica.
e) Presentar informes de las capacitaciones realizadas y de otras actividades
ejecutadas diaria o peridicamente al jefe del rea, cuando este as lo
requiera para sustentar ante las autoridades superiores.
f) Elaborar un cronograma de actividades, indicando el requerimiento de
capacitaciones y presentar al Jefe de Produccin Sostenible, para que realice
las gestiones y coordinaciones respectivas para ejecutarlas.
g) Elaborar informes mensuales sobre el avance de las actividades de
asistencia tcnica.
h) Investigar y dirigir la ejecucin del control biolgico de plagas,
i) Elaborar conjuntamente con los extensionistas el plan de visitas y de
capacitaciones a los comits sectoriales de produccin de cacao.
j) Ejecutar y monitorear los procesos adecuados para la obtencin y acopio de
cafs orgnicos y convencionales, determinados por el Jefe de Produccin
Sostenible.
k) Custodiar los bienes patrimoniales de la Cooperativa utilizadas para el
desarrollo de sus actividades, as como velar por el buen uso y
mantenimiento de los mismos.
l) Realizar las dems funciones asignados por su superior inmediato.

El rendimiento del Responsable de Produccin Sostenible de Caf ser evaluado por el
Jefe del rea Tcnica de Produccin Sostenible, tomando en cuenta los siguientes factores:
a) Grado de cumplimiento de los objetivos y metas.


74

b) Oportunidad, calidad y eficiencia de los servicios de asistencia tcnica
que brinde a los asociados de la Cooperativa.
c) Habilidad para coordinar con los funcionarios y trabajadores del
d) Eficiencia demostrada en el desempeo de sus funciones.
e) Capacitaciones, especializaciones y seminarios.

Las calificaciones mnimas que requiere el puesto de Responsable de Produccin
Sostenible de Caf, son las siguientes:
a) Profesional titulado en Agronoma
b) Slidos conocimientos en produccin agrcola orgnica sostenible con
especializacin en caf.
c) Amplio dominio del proceso de Produccin Orgnica
d) Capacidad para trabajar jornadas intensas y bajo presin.
e) Conocimientos del idioma Ingls.
f) Dominio en el manejo de PC a nivel de usuario.
g) Licencia de conducir A1 o superior.
h) Tener una experiencia mnima de tres (03) aos en el desempeo de
puestos similares.
j) N de plazas: uno (01)

EXTENSIONISTA

Artculo 201. El extensionista es el encargado de brindar apoyo tcnico a travs de visitas,
charlas y cursos de capacitacin en el manejo y cultivo de cacao y caf a los productores
asociados.

Artculo 202. UBICACIN Y DEPENDENCIA
a) Depende del Responsable de Produccin Sostenible
b) No ejerce supervisin.



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Artculo 203. Son funciones especficas del extensionista.
a) Participar en la formulacin del plan operativo del rea produccin
orgnica.
b) Cumplir el programa de actividades dispuesto por el Jefe del rea de
Produccin Sostenible.
c) Brindar asistencia y capacitacin a los asociados y a los integrantes del
programa de produccin orgnica y del comercio justo (productores).
d) Realizar y ejecutar el cronograma de visitas diarias y mensuales a las fincas
de los socios orgnicos y convencionales.
e) Brindar asesoramiento a travs de charlas para el mejoramiento en el
manejo de la cosecha, calidad de grano, construccin de composteras,
fertilizacin del cultivo, poda de mantenimiento para evitar que haya mucha
sombra, cmo prevenir enfermedades usando xido cuproso que es
preventivo para las enfermedades fungosas.
f) Realizar visitas diarias a las fincas para el monitoreo de las parcelas y una
asistencia tcnica.
g) Realizar visitas diarias a los agricultores para hacer inspeccin interna y
corregir las fallas en el proceso productivo.
h) Hacer un seguimiento mensual a cada socio en sus respectivos sectores
sobre la entrega del grano.
i) Realizar diagnsticos de fincas convencionales para incorporarlo al
programa de produccin orgnica, asesorar y capacitar a los agricultores en
el proceso de conversin de la agricultura convencional a la agricultura
orgnica.
j) Adiestrar y supervisar el adecuado manejo de equipos y maquinaria
agrcola, utilizadas en el proceso de produccin agrcola del cacao y caf.
k) Brindar asistencia tcnica y monitoreo a los productores del programa de
produccin orgnica en agricultura sostenible.
l) Apoyar en el proceso de certificacin de caf y cacao especiales (orgnicos
y comercio justo), verificando el cumplimiento de las normas de
produccin orgnica por parte de los productores pertenecientes al
programa.


76

m) Mantener actualizado la base de datos de los productores del programa de
produccin orgnica.
n) Informar mensualmente sobre el avance de los trabajos asignados.
o) Usar adecuadamente y controlas los bienes patrimoniales asignados para el
desarrollo de sus actividades.
p) Cumplir con las metas propuestas al inicio de cada ao.
q) Realizar las dems funciones encomendados por el superior inmediato.

El rendimiento del extensionista de cacao y de caf ser evaluado por el Responsable de
Produccin Sostenible de cacao y de caf respectivamente y podr ser determinada
teniendo en cuenta, entre otros, los siguientes factores:
a. Grado de cumplimiento del programa de asistencia tcnica.
b. Oportunidad, calidad y eficiencia de los servicios de asistencia tcnica que
c. Eficiencia demostrada en el desempeo de sus funciones.
d. Habilidad y capacidad para solucionar problemas emergentes relacionados a
las actividades a su cargo.

Las calificaciones mnimas que requiere el Puesto de Extensionista, son las siguientes:
a. Tcnico en produccin agrcola.
b. Slidos conocimientos en produccin orgnica, comercio justo y
procedimientos de certificacin.
c. Slidos conocimientos de cultivo de cacao y de caf orgnico
d. Dominio de PC a nivel de usuario y programas especficos.
e. Capacidad para trabajar jornadas intensas y en ambientes bajo presin.
f. Licencia para conducir motocicletas o de presencia A1
g. Experiencia mnima de dos (02) aos en puestos similares.
h. N de plazas en el puesto de eztensionista de cacao: siete (07).


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i. N de plazas en el puesto de extensionisntas de caf: tres(03)

DEL AREA DE CONTABILIDAD

Artculo 206. El rea Contable es el rgano administrativo que integra las diferentes
unidades que emiten informacin financiera, tributaria, de costos, de personal, de
comercializacin, de produccin industrial para la elaboracin de los Estados Financieros
mensuales y anuales y dems informaciones de carcter contable de la cooperativa. El que
presida el rea contable, tendr el cargo de Contador General.

Artculo 207. LINEAS DE AUTORIDAD, DEPENDENCIA Y COORDINACION.
a) Ejerce autoridad sobre el personal del rea que lo conforman
b) Depende del Gerencia General
c) Realiza coordinaciones con los diferentes rganos de la estructura asociativa
sobre las actividades econmicas y financieras y con los rganos de lnea u
operativos de la estructura empresarial para efectos contables.

Artculo 208. Son funciones y atribuciones del Contador General las siguientes:
a) Programar, conducir y controlar a las diferentes unidades pertenecientes al
rea de contabilidad.
b) Planificar, organizar, dirigir, supervisar y evaluar los procesos y los
sistemas de contabilidad de la cooperativa, formulando los estados
financieros y dems informaciones de carcter contable y emitir a la
Gerencia General.
c) Realizar el plan de trabajo anual de su rea
d) Velar por el cumplimiento de las polticas y directrices emanadas por el
Consejo de Administracin, a travs de la Gerencia General, as como el
cumplimiento de los documentos normativos de la Cooperativa.
e) Implementar y dar cumplimiento las recomendaciones formuladas por los
rganos de control, originadas de los procesos de auditora
f) Gestionar la disponibilidad de recursos financieros para el pago de las


78

obligaciones de la entidad.
g) Velar por la actualizacin del inventario fsico valorado de bienes y activos
de la entidad y disponer la ejecucin de los inventarios fsicos.
h) Dirigir, coordinar y controlar las transacciones financieras de la
Cooperativa, cautelando la correcta aplicacin legal y presupuestal del
egreso.
i) Administrar los recursos financieros de la Cooperativa en concordancia con
las normas de control interno, polticas de la alta direccin y el presupuesto
de la entidad.
j) Manejar las cuentas bancarias de la entidad.
k) Programar la ejecucin de los compromisos mensuales, semanales y diarios.
l) Programar y controlar los fondos disponibles para acopio de materia prima
y otros gastos.
m) Realizar la verificacin y dar el visto bueno a los comprobantes de pago.
n) Brindar atencin a los socios y trabajadores y terceros referente a los temas
de estados de cuentas, entre otros.
o) Proponer, emitir y difundir las directivas, normas y procedimientos para la
buena administracin de los recursos y patrimonio de la entidad y para
posibilitar un mejor desenvolvimiento operativo de las unidades que
conforman.
p) Firmar conjuntamente con el Gerente General y el Presidente del Consejo
de Administracin las documentaciones que sustentan los egresos
q) Administrar las plizas de seguro contratadas por la Cooperativa.
r) Autorizar el giro de cheques.
s) Verificar las liquidaciones de caja diario para su posterior digitacin en los
sistemas informticos.
t) Realizar la verificacin quincenal de monedas nacional y extranjeras de
Lima.
u) Realizar las coordinaciones con la oficina de comercializacin en Lima para
prever los ingresos producto de las ventas.
v) Solicitar los prstamos de acuerdo a los ingresos por fondos propios.
w) Gestionar la tramitacin y requisitos necesarios ante Bancos para el


79

otorgamiento de prstamos.
x) Controlar los fondos mximos y mnimos para el acopio, en coordinacin
con el jefe de Administracin.
y) Preparar la informacin para entidades externas como Bancos, entidades
financieras, y otras organismos como: SOSFAIM, CAF PER, INEI,
SUNAT y otros que indique la Gerencia).
z) Administrar el archivo central de la entidad.
aa) Proveer de informaciones e indicadores de gestin a la Gerencia General y
a toda la organizacin.
bb) Verificar y analizar los saldos de todas las cuentas contables de la
cooperativa.
cc) Realizar la informacin tributaria para la declaracin de la SUNAT.
dd) Especificar los anexos a cada saldo contable.
ee) Dirigir los procesos de contabilizacin financiera y de costos de
conformidad a los Principios de Contabilidad y las normas legales
aplicables a las cooperativas.
ff) Organizar el registro contable de las transacciones sistematizndolo de
acuerdo las necesidades de informacin de la entidad.
gg) Controlar que se mantenga actualizado los libros principales y auxiliares de
contabilidad as como el archivo contable con la documentacin
sustentatoria.
hh) Dirigir las conciliaciones y arqueos de la informacin contable de todas las
partidas o cuentas de los Estados Financieros.
ii) Efectuar o implementar la integracin sistematizada de las informaciones
contables de las diferentes reas de entidad con el objeto de disponer de los
Estados Financieros en los plazos que requieran los diferentes usuarios.
jj) Analizar y presentar los Estados Financieros en forma completa y oportuna
al Gerente General.
kk) Conducir la verificacin y supervisin de los egresos e ingresos de fondos,
as como la oportuna rendicin de cuenta de los gastos.
ll) Atender auditoras y otras acciones de control con relacin a las funciones
de su competencia.


80

mm) Planificar, organizar, supervisar y evaluar el pago de obligaciones.
nn) Verificar la documentacin sustentatoria de la adquisicin de bienes y
servicios y de otros documentos de gastos que sustente los registros
contables.
oo) Planear, organizar, dirigir, supervisar y evaluar las acciones relacionadas a
la administracin de los tributos.
pp) Supervisar los bienes patrimoniales de la Cooperativa que estn a su cargo.
qq) Presentar ocasionalmente informacin a terceros cuando estas los requieran.
rr) Las dems funciones que le sean asignadas por sus superiores inmediatos.

Artculo 209. El rendimiento del Contador General ser evaluado por el Gerente General,
a. Grado de cumplimiento de los objetivos y metas del rea a su cargo.
b. Oportunidad, calidad y eficiencia de los servicios que brinde a las dems
rganos de la Cooperativa.
organizacional, as como la debida motivacin entre los trabajadores.
Cooperativa, as como con proveedores o funcionarios de otras entidades,
en el cumplimiento de las funciones que le competen.

Artculo 210. Las calificaciones mnimas que requiere el Puesto de Contador General, son
las siguientes:
a. Contador Pblico Colegiado de preferencia con estudios de maestra
b. Estudios de especializacin o diplomado en contabilidad de gestin, costos
o tributacin.
c. Slidos conocimientos de los Principios de Contabilidad Generalmente
Aceptados, de la legislacin cooperativa y tributaria
e. Conocimiento del idioma Ingls


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g. Habilidades personales como iniciativa y compromiso organizacional
h. Experiencia mnima de cuatro (04) aos en el desempeo de puestos
similares.
i. Slidos conocimientos sobre gestin cooperativa.
j. Nmero de plazas: Uno (01)

SECRETARIA DE CONTABILIDAD.

Artculo 211. La Secretaria de Contabilidad es la unidad orgnica encargada de brindar
asistencia administrativa secretarial al rea de contabilidad, recepcionando y archivando
toda la documentacin contable y atendiendo las diversas solicitudes de los socios;
proyectando orden y buena imagen ante los usuarios que concurren a su rea de trabajo.

a. Depende y es supervisada por el Contador General
b. No ejerce supervisin.

Artculo 213. Son funciones especficas de la Secretaria de Contabilidad entre otras las
que siguen:
a) Brindar Apoyo tcnico secretarial al rea de contabilidad y dems
servidores de su rea.
b) Organizar, administrar y supervisar las actividades de administracin
documentaria.
c) Recepcionar y archivar toda la documentacin contable que ingresa al rea
de Contabilidad.
d) Mantener actualizado el sistema de archivo de toda la documentacin
ingresada al rea de contabilidad.
e) Atender las solicitudes de diversas de los socios y los trabajadores en
trminos de reconocimiento por gastos en medicina, reintegros y nivelacin.


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f) Emitir cartas, memos, informes, entre otros segn sea la naturaleza del
requerimiento, a su vez llevar a cabo el control de dichos documentos.
g) Elaborar los vales del personal directivo y administrativo y a los socios de
la cooperativa, en trminos de adelantos, viticos, pasajes, hospedaje,
reintegros, nivelacin, reconocimiento de gastos de medicina, entre otros.
h) Brindar atencin emotiva al pblico en general que visita al rea para
solicitar informacin de la cooperativa o especficamente del rea de
contabilidad.
i) Coordinar para la compra de tiles de oficina, registrar su ingreso y
distribuirlos a las respectivas unidades orgnicas pertinentes.
j) Organizar y convocar para las reuniones de coordinacin y preparar la
agenda respectiva.
k) Llevar el registro de entradas y salidas de la documentacin en general
l) Elaborar el pedido de materiales y tiles de oficina del despacho en forma
mensual y distribuirlo al personal del rea.
m) Contestar y atender llamadas telefnicas del despacho y realizar llamadas de
coordinacin.
n) Guardar estricta y absoluta reserva de las documentaciones e informaciones
por ser stas de carcter confidencial.
o) Proporcionar informacin escrita a los socios y terceras personas con
autorizacin de su jefe inmediato.
p) Coordinar con la contadora general las acciones inherentes al cargo.
q) Coordinar con la imprenta la confeccin y entrega previo cargo de los
documentos diversos tales como Liquidaciones de Compra, Guas de
Remisin, Facturas, Boletas, Formatos para Almacn de Materiales de la
planta de cacao y caf.
r) Realizar el control semanal de las Liquidaciones de Compra Caf y Cacao,
previa presentacin del Informe de Almacn Central de Acopio y conciliar
con el Sistema contable.
s) Efectuar ocasionalmente los retiros, depsitos y giros de dinero en el Banco
t) Apoyar ocasionalmente a las oficinas de la misma naturaleza.


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u) Enviar las valijas de todas las reas que la solicitan previo cargo respectivo
v) Las dems funciones que le asignen sus superiores inmediatos.

Artculo 214. El rendimiento de la secretaria ser evaluada por el Contador General,
a. Efectividad y oportunidad del apoyo secretarial brindado.
puesto.
d. Organizacin y orden en la administracin de la documentacin.

Las calificaciones mnimas que requiere el Puesto de Secretaria del Contabilidad, son las
siguientes:
a. Estdios o ttulo de secretariado o ttulo tcnico de contabilidad
d. Conocimientos bsicos de contabilidad.
e. Capacidad de adecuarse en ambientes de trabajo bajo presin

DE LA UNIDAD DE FINANZAS

Artculo 216. La Unidad de Finanzas es la unidad orgnica responsable de la contabilidad
financiera, de las aplicaciones correctas de los Principios de Contabilidad y de la
legislacin relativas a la contabilidad financiera. Asimismo se encarga de preparar
adecuadamente los estados financieros de la cooperativa, dejando listas para su anlisis


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respectivo. Al responsable de la unidad de finanzas se le denominar Contador Financiero
y Tributario.

a) Depende del Contador General

Artculo 218. Son funciones especficas del Contador Financiero y Tributario, las
siguientes:
a) Elaborar, analizar y registrar operaciones financieras que realiza la
cooperativa, ya sea nacional o extranjera, para luego concatenar con los
estados financieros y tributarios para la SUNAT o socios.
b) Realizar las conciliaciones de las cuentas contables con los Estados
Financieros.
c) Realizar el registro respectivo de los libros principales y auxiliares como
registro de compras, registro de ventas entre otros.
d) Realizar las liquidaciones de tributos, preparando las declaraciones
tributarias de acuerdo a las ltimas modificaciones de la SUNAT y a su vez
presentar dichas declaraciones y su respectivo pago en el establecimiento o
domicilio que indique la SUNAT
e) Mantener actualizado los procedimientos contables en armona con el
desarrollo de los Principios de Contabilidad Generalmente aceptados.
f) Efectuar las conciliaciones bancarias de los movimientos de las cuentas
corrientes y los libros bancos, a efectos de establecer los saldos disponibles
al da y a la fecha, para efectos de toma de decisiones inmediatas.
g) Girar cheques y comprobantes de pago y realizar su respectiva codificacin
contable.
h) Realizar las operaciones bancarias de acuerdo a lo programado.
i) Realizar el control de las fechas de vencimiento de los pagars obtenidos de
los diferentes bancos.
j) Verificar y realizar las notas contables de las liquidaciones de caja en
moneda nacional y extranjera, a fin de consolidar en los estados financieros,


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y a su vez las rendiciones de caja chica de la oficina de Lima.
k) Elaborar y presentar los balances mensuales y anuales, as como los dems
estados financieros de la entidad dentro de su competencia.
l) Recepcionar, procesar y tramitar la documentacin contable.
m) Mantener actualizados el Plan de Cuentas acorde a los requerimientos de la
informacin contable.
n) Controlar y registrar recibos por honorarios profesionales y sus respectivas
retenciones.
o) Coordinar y ejecutar la oportuna transferencia de fondos necesarios para los
pagos que tuviera que efectuar la entidad.
p) Realizar el control de exportaciones y nota contable de la misma
q) Realizar el cierre de cuentas al trmino del ao para la elaboracin del
Balance General.
r) Preparar los Estados Financieros y la conciliacin de Bancos cada fin de
mes.
s) Coordinar con el Contador General para efectuar los pagos respectivos y
diferentes actividades de gestin.
t) Presentar los saldos de cuenta por cobrar y pagar al trmino de cada mes.
u) Realizar las dems funciones que le asignen sus superiores inmediatos.

Artculo 219. El rendimiento del Contador Financiero ser evaluado por el Contador
General y podr ser determinada teniendo en cuenta los siguientes factores:
a. Habilidad y capacidad para solucionar problemas emergentes relacionados a
de trabajo del sistema de contabilidad financiera.
d. Iniciativa relacionada a la innovacin de procedimientos de trabajo.
e. Grados, ttulos, capacitaciones, especializaciones y seminarios.

Artculo 220. Las calificaciones mnimas que requiere el Puesto de Contador Financiero,
son las siguientes:


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a. Contador Pblico, de preferencia con estudios de especializacin,
actualizacin profesional o diplomado en contabilidad financiera o
tributacin.
b. Slidos conocimientos de los Principios de Contabilidad Generalmente
Aceptados, de la legislacin cooperativa y tributaria
c. Capacidad demostrada en el planeamiento tributario
e. Conocimiento del idioma Ingls
g. Tener autocontrol y orientacin al logro.
h. Experiencia mnima de tres (03) aos en el desempeo de puestos
similares.
i. Tener entre 30 y 45 aos de edad
j. El sexo es indiferente
k. N de plazas en el puesto: uno (1).

UNIDAD DE COSTOS

Artculo 221. La unidad de Costos es el responsable de ejecutar los procesos
administrativos con el objeto de evaluar la estructura y establecer costos de produccin y
establecer los precios de los productos terminados en coordinacin con las dependencias
responsables, tratando de que sean competitivos en el sector de la industria donde opera la
Cooperativa. El responsable de la unidad se denominar Contador de Costos.

Artculo 222. LINEA DE DEPENDENCIA Y COORDINACION
c) Depende del Contador General
d) Coordina con el gerente general para el establecimiento de precios de venta
para exportacin, con el jefe de acopio y de ventas para el establecimiento
del precio de compra de materia prima y del precio de venta
respectivamente.



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Artculo 223. Son funciones del Contador de Costos los, las siguientes:
a) Identificar, medir, procesar y elaborar los estados de costo de produccin
de los productos de cacao y caf en todas sus presentaciones.
b) Determinar y contabilizar el costo de produccin del caf pergamino
procesado, as como de los productos derivados del t y miel.
c) Elaborar y preparar los papeles de trabajo y la informacin de los costos del
proceso de produccin de caf, cacao y derivados.
d) Valuar y controlar los elementos del costo de produccin y los productos
terminados.
e) Contabilizar el consumo de materias primas y materiales segn como se den
los procesos.
f) Elaborar los anexos para los costos como la determinacin de la mano de
obra directa, consumo de petrleo, consumo de envasen y embalajes y los
rendimientos para produccin, produccin del mes, ventas y saldos de
produccin.
g) Determinar y demostrar tcnicamente las cantidades necesarias de los
elementos de costos por cada lote produccin o por producto.
h) Determinar costos en las diferentes etapas del proceso de produccin de los
productos terminados, as como los costos de ventas de los mismos.
i) Calcular o determinar los ingresos marginales, los costos marginales, los
costos de oportunidad, el punto de equilibrio, la capacidad no utilizada de
las plantas de produccin y otros indicadores; informar y proporcionar
dichos indicadores a toda la organizacin.
j) Realizar el anlisis del portafolio de negocios de la Cooperativa.
k) Determinar la depreciacin anual de los activos fsicos de la cooperativa, y
realizar su respectiva contabilizacin.
l) Elaborar los kardex valorizados de productos terminados, materia prima y
determinar los costos de ventas de los mismos para el estado de ganancias y
prdidas.
m) Realizar la conciliacin de los inventarios fsicos
n) Analizar y contabilizar anualmente las Revaluaciones, amortizaciones y
dems ajustes de los Activos Fijos en concordancia con los principios de


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contabilidad y las normas tributarias.
o) Realizar los ajustes por inflacin de todas las cuentas contables al finalizar
el ejercicio contable.
p) Establecer en coordinacin con los jefes de rea y la gerencia el precio de
venta de los productos terminados.
q) Establecer en coordinacin con los jefes de rea y la gerencia los precios de
compra de materia prima.
r) Coordinar con la Gerencia el establecimiento de precios de venta para
exportacin de productos terminados.
s) Conciliar y determinar los documentos fuente para la determinacin de los
costos de produccin.
t) Llevar el control de los activos fijos, mediante codificaciones que
obedezcan al tipo del bien, ubicacin y rea de responsabilidad.
u) Controlar el movimiento de los bienes patrimoniales de la Cooperativa,
tales como los activos fijos, herramientas, intangibles, entre otros activos de
la COOPAIN, Gestionando y/o tramitando las altas y bajas de los mismos.
v) Realizar las transferencias internas de los bienes del activo fijo previa
autorizacin.
w) Suministrar informacin para la planeacin y toma de decisiones.
x) Realizar las dems funciones que le asignen los superiores inmediatos.

Artculo 224. El rendimiento del Contador de Costos ser evaluado por el Contador
de trabajo del sistema de contabilidad de costos.
e. Capacidad demostrada en el planeamiento de costos de produccin.



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Artculo 225. Las calificaciones mnimas que requiere el Puesto de Contador de Costos,
son las siguientes:
a. Contador Pblico, con estudios de especializacin, actualizacin
profesional o diplomado en contabilidad financiera, costos o tributacin.
b. Slidos conocimientos de costos industriales, principios de contabilidad,
de la legislacin cooperativa y tributaria
similares.
g. Tener entre 25 y 45 aos de edad
h. El sexo es indiferente
i. N de plazas en el puesto: Uno (1).

UNIDAD DE CAJA.

Artculo 226. La Unidad de Caja es la unidad orgnica encargada de la administracin del
flujo financiero de ingresos y egresos de efectivo previa verificacin de la consistencia de
las autorizaciones, as como del manejo racional de los efectivos y especies valoradas de la
Cooperativa, est a cargo del Cajero General

Artculo 227. LINEA DE DEPEDENCIA Y COORDINACION
e) Depende del Contador General
f) No ejerce supervisin
g) Coordina con el jefe de personal para el pago de los sueldos, y con el
Contador General para el pago de proveedores.

Artculo 228. Son funciones especficas del Cajero General las que siguen:
a) Programar, dirigir, ejecutar, coordinar, controlar y registrar las actividades
de ingresos y egresos del efectivo.


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b) Proporcionar en forma oportuna y eficaz los recursos financieros a las
diferentes reas de la entidad para la consecucin de sus metas.
c) Recepcionar y obtener los ingresos correspondientes por diversos
conceptos, como son ventas, cobranzas, prstamos obtenidos, donaciones y
transferencias recibidas previa verificacin de las documentaciones e
informaciones que los sustente.
d) Recepcionar, ubicar, controlar y custodiar dinero en efectivo, especies
valoradas. y dems valores de la Cooperativa.
e) Ejecutar las actividades de programacin de caja, recepcin, ubicacin y
custodia de fondos, as como la distribucin y utilizacin de los mismos.
f) Ejecutar y controlar los pagos a proveedores, planillas y dems obligaciones
contradas por la Cooperativa, respetando el debido procedimiento y la
programacin, revisando y fiscalizando previamente toda documentacin
que sustente los egresos.
g) Coordinar con el jefe de personal para la realizacin de los pagos diversos a
los trabajadores de la cooperativa.
h) Pagar y/o entregar los cheques a los beneficiarios y controlar los cheques
pendientes de pago y anulados.
i) Coordinar e informar diaria y mensualmente el consolidado de la
informacin de la ejecucin de ingresos y egresos.
j) Determinar y proponer, las polticas a seguir en materia de normas y
medidas administrativas que permitan el funcionamiento dinmico y eficaz
de la unidad de Caja.
k) Controlar y contabilizar los descuentos del personal y los adelantos
efectuados.
l) Atender auditoras y otras acciones de control con relacin a las funciones
de su competencia.
m) Velar por el buen uso de los activos fijos que se encuentran a su cargo.
n) Manejar adecuadamente los sistemas informticos de caja que se utilizan
para el realizar el voucher diario de caja, el control de Cuenta Corriente. de
los socios y el control de Credinaranjillo.
o) Realizar el control de pagos de creedinaranjillo (1 y 2), amortizaciones de


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Cuenta Corriente. de socios y las conciliaciones respectivas.
p) Realizar los reintegros mensuales de cada socio en el sistema de Cuenta
Corriente tanto de caf como de cacao as mismo el extorno de los
renunciantes.
q) Efectuar otras funciones que le asignen sus superiores inmediatos.

Artculo 229. El rendimiento del Cajero General ser evaluado por el Contador General y
podr ser determinado teniendo en cuenta, entre otros, los siguientes factores:
c. Veracidad, exactitud y oportunidad de la informacin sobre el manejo de
fondos y su proceso para obtener ptimos resultados.
d. Calidad y suficiencia de los servicios de Oficina de Caja.
e. Grado de conocimiento y solvencia tcnica referente a los procedimientos
de trabajo del sistema de tesorera.
f. Capacidad demostrada hacia la orientacin al logro y cooperacin mutua.
g. Iniciativa relacionada a la innovacin de procedimientos de trabajo.
h. Capacitaciones, especializaciones y seminarios.

Artculo 230. Las calificaciones mnimas que requiere el Puesto de Cajero, son las
siguientes:
a. Profesional en administracin o economa o contabilidad o profesin afn,
con estudios de especializacin en finanzas o tesorera.
b. Slidos conocimientos de gestin de tesorera.
similares.
g. Tener entre 25 y 45 aos de edad.
h. El sexo es indiferente


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i. N de plazas en el puesto: Uno (1).

DEL AREA ADMINISTRATIVA

Artculo 231. El rea administrativa es la unidad orgnica encargada de planear,
organizar, dirigir, coordinar y controlar las actividades relacionadas al abastecimiento,
sistema de adquisiciones y prestacin de servicios que requiera las reas administrativas de
la cooperativa, asimismo es la unidad orgnica encargada dirigir y coordinar el sistema de
crditos que otorgar la cooperativa a los socios y trabajadores administrativos, as como el
sistema de ventas regionales en caso de que el gerente se encuentre ausente, el sistemas de
administracin de personal; adems es el encargado de coordinar con las dems reas en
relacin a las operaciones de la cooperativa, a fin de que estas sean ejecutadas
oportunamente. El rea estar a cargo del Jefe Administrativo.

Artculo 232. LINEA DE DEPEDENCIA, AUTORIDAD Y COORDINACION
a. Depende del Gerente General
b. Ejerce autoridad y supervisin hacia todo el personal correspondiente al
rea administrativa.
c. Coordina con los diferentes rganos en cumplimiento de sus funciones:
Gerente General y Consejo de Administracin, para la toma de
decisiones inherentes al cargo.
rea de Contabilidad, para la provisin de fondos.
rea industrial de cacao y caf, para el requerimiento de materias
primas y dems suministros para el normal funcionamiento y desarrollo
de sus actividades.
rea de Distribucin y ventas, para la venta de productos terminados y
salidas a los distintos lugares de la Regin Centro Oriente en casos de
emergencia cuando el gerente est ausente.

Artculo 233. Son funciones generales del Jefe Administrativo las siguientes:


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a) Programar, dirigir, ejecutar, coordinar, controlar y registrar las actividades
del sistema de crditos y sistema logstico de la cooperativa.
b) Planificar, organizar, coordinar, dirigir, ejecutar, controlar, evaluar y
supervisar las actividades y los procesos tcnicos de administracin de
personal, logstica, archivo y trmite documentario de la Cooperativa, de
conformidad con normatividad vigente.
c) Realizar el plan de trabajo correspondiente al rea.
d) Convocar y presidir las reuniones con los responsables de las diferentes
oficinas que dependa de su rea por lo menos una vez al mes, para la toma
decisiones de carcter administrativo.
e) Cautelar el patrimonio de la Cooperativa en coordinacin con la
dependencia designada para tal fin.
f) Formular y proponer a la Gerencia General los lineamientos de poltica
para el adecuado funcionamiento de los Sistemas Administrativos de la
cooperativa.
g) Proporcionar a travs de la Oficina de Logstica, los bienes y servicios que
requieran las dependencias de la entidad.
h) Instrumentar operativamente el Reglamento de Adquisiciones de bienes y
servicios de la Cooperativa.
i) Establecer las bases o lineamientos para que las dependencias de la
COPAIN, presten el mantenimiento y el uso debido a sus bienes
j) Dirigir el sistema de abastecimiento y prestacin de servicios a las
k) Controlar que las actividades se ejecuten de acuerdo a lo establecido en los
planes de trabajo.
l) Coordinar con las diferentes reas de la cooperativa sobre las decisiones
operativas de la cooperativa.
m) Dirigir y ejecutar el proceso de adquisiciones de bienes y servicios de
menor cuanta, en caso de que el monto supere el lmite para realizar el
proceso de adquisicin de menor cuanta, solicitar la conformacin de un
Comit Especial para realizar el proceso respectivo de adquisiciones de
bienes y servicios.


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n) Autorizar los viajes y salidas de las unidades de transporte hacia los
diversos centros de acopio, para realizar actividades de ventas de productos
terminados en la regin, asegurndose de la salida de un nmero mnimo de
personas para el cuidado de la economa de la empresa.
o) Coordinar con la Gerencia General la definicin del personal de los
diferentes puestos de las reas de la Cooperativa.
p) Coordinar con el jefe de personal el requerimiento y contratacin de los
trabajadores que requiera la cooperativa.
q) Autorizar la compra y el abastecimiento de los bienes y servicios requeridos
por las dependencias de la cooperativa.
r) Tomar las decisiones emergentes y de nivel operativo sobre las actividades
de la COOPAIN.
s) Informar y explicar a los agricultores que acuden a su oficina y a los centros
de acopio sobre los beneficios que otorga la Cooperativa.
t) Apoyar a la unidad responsable en la elaboracin y actualizacin de los
documentos normativos de gestin de la cooperativa.
u) Verificar que la materia prima, insumos y materiales en el almacn estn
ubicados y distribuidos adecuadamente, para ahorrar espacio y tiempo al
momento de atender una solicitud de pedido.
v) Proponer al Gerente General la aplicacin de nuevas estrategias y
procedimientos para mejorar el desarrollo de sus actividades a su cargo.
w) Emitir las solicitudes de pedido de las dependencias de la sede principal de
la cooperativa a la dependencia de logstica ubicada en la ciudad de Lima,
para que efecte las compras respectivas.
x) Sugerir a la Gerencia General el establecimiento de programas de
motivacin y capacitacin para los trabajadores de la entidad.
y) Realizar un informe de sus actividades y presentar a la Gerencia y el
Consejo de Administracin para su conocimiento y evaluacin respectiva.
z) Ejercer las dems funciones que le asigne el Gerente General.

Artculo 234. El rendimiento del Jefe Administrativo ser evaluado por el Gerente


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a) Habilidad y capacidad para solucionar problemas emergentes relacionados a
b) Cumplimiento de los objetivos y metas.
c) Calidad en la atencin y trato al personal de la cooperativa en el desarrollo
de su trabajo.
d) Oportunidad y efectividad en la presentacin de trabajos que se le asigne.
e) Efectividad y calidad de organizacin de las actividades que realice en
bienestar de la Cooperativa.
f) Eficiencia demostrada en el desempeo de sus funciones.
g) Calidad e innovacin de procesos y procedimientos para mejorar la
efectividad de sus funciones en su mbito de trabajo.
h) Grado de conocimiento y solvencia tcnica referente a los procedimientos
de administrativos.
i) Capacitaciones, especializaciones y seminarios.

Artculo 235. Las calificaciones mnimas que requiere el Puesto de Jefe Administrativo,
son las siguientes:
a) Ttulo profesional en administracin o profesin afn, con estudios de
especializacin en gestin empresarial
b) Slidos conocimientos de gestin de empresas y de administracin logstica.
d) Conocimiento del idioma Ingls
e) Capacidad de trabajo en ambientes bajo presin
f) Habilidades personales de creatividad, liderazgo y capacidad de
cooperacin y orientacin al logro.
g) Experiencia mnima de cuatro (04) aos en el desempeo de puestos
similares.
h) Slidos conocimientos de gestin cooperativa
i) N de plazas en el puesto: Uno (1).



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UNIDAD DE LOGISTICA

Artculo 236. La Unidad de Logstica, es la unidad orgnica encargada de proveer los
bienes y servicios que las dems dependencias requieran para el funcionamiento ptimo de
la Cooperativa, as como llevar el control fsico y la actualizacin permanente del
inventario de bienes patrimoniales enmarcados en las polticas de racionalidad y eficiencia.
El cargo se denomina Responsable de Logstica.

a. Depende del Jefe Administrativo.
b. No ejerce supervisin alguna.

Artculo 238. Son funciones del Responsable de Logstica , las siguientes:
a. Programar, ejecutar, organizar, dirigir, coordinar y controlar la ejecucin de
las acciones del abastecimiento y control de los bienes patrimoniales en
concordancia con la normatividad legal y polticas de la entidad.
b. Elaborar el Plan Anual de Adquisiciones de la Cooperativa, consolidando
los cuadros de necesidades de las dependencias de la cooperativa.
c. Elaborar los lineamientos tcnicos con sus respectivas bases para los
procesos de convocatorias, seleccin, designacin y seguimiento de los
proveedores de materias primas, de bienes y servicios; en coordinacin con
el Jefe Administrativo; esta operacin ser realizada cuando los montos
referenciales para la adquisicin o compra de bienes sean elevados
d. Mantener actualizado el registro de proveedores, los contratos de
abastecimiento de materias primas, de bienes y/o servicios y las garantas
respectivas.
e. Recepcionar los pedidos de materiales de los almacenes y as como de las
diferentes unidades usuarias.
f. Solicitar las cotizaciones a los proveedores y elaborar cuadros comparativos
para la seleccin de proveedores quienes abastecern de mercancas,


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materias primas y dems bienes muebles y servicios que las dependencias
de la cooperativa soliciten.
g. Realizar las compras emitiendo las rdenes de compra o de ser el caso
solicitar las autorizaciones de compra en funcin a las polticas de
abastecimiento y poner a disposicin del almacn las compras realizadas.
h. Intervenir en la recepcin de los bienes y servicios, as como en la
verificacin de sus especificaciones, calidad, precio y cantidad y, en su caso,
oponerse a su recepcin, en caso de no cumplir con las especificaciones
requeridas.
i. Coordinar con la unidad de almacn la previsin de materiales e insumos a
ser utilizados por las dependencias de la cooperativa.
j. Velar por la seguridad, mantenimiento y conservacin de los equipos,
maquinarias, unidades de transporte.
k. Realizar los diversos trmites para el desarrollo de todas las adquisiciones,
servicios y contrataciones que graven o afecten el patrimonio de la
COPAIN;
l. Conservar y registrar la documentacin relativa a todas las adquisiciones,
contratacin de servicios, y en general, todo lo que grave o afecte el
patrimonio de la COPAIN por un perodo mnimo de 5 aos
m. Ejecutar el mantenimiento de las instalaciones elctricas, telefnicas, de
agua y desage y los edificios de propiedad de la Cooperativa.
n. Realizar la conciliacin del inventario de los bienes patrimoniales en
coordinacin con la unidad de Contabilidad.
o. Solicitar a la oficina de Comercializacin de Lima las importaciones y
compras de bienes y/o servicios para la sede principal.
p. Contratar asesora tcnica para el mejoramiento del sistema de
adquisiciones, arrendamientos, verificaciones de precios entre otras con
previa autorizacin del Jefe Administrativo.
q. Efectuar las dems funciones asignados por sus superiores inmediatos.

Artculo 239. El rendimiento del responsable de Logstica ser evaluado por Jefe Contable
Administrativo y podr ser determinada teniendo en cuenta los siguientes factores:


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a. Grado de cumplimiento de los objetivos y metas de la Unidad a su cargo.
Unidades Orgnicas de la Cooperativa.
c. Habilidad para obtener los bienes y servicios que requiera la entidad, en la
debida oportunidad, con ptima calidad y a bajo costo.
e. Habilidad para coordinar con los funcionarios y trabajadores de la
f. Grado de conocimiento y solvencia tcnica referente a los procedimientos
de abastecimiento y/o logstica.
g. Iniciativa relacionada a la innovacin de procedimientos de trabajo.
h. Capacitaciones, especializaciones y seminarios.

Artculo 240. Las calificaciones mnimas que requiere el Puesto de Responsable de
Logstica, son las siguientes:
a. Profesional en administracin, contabilidad o profesin afn al puesto, o con
estudios de especializacin en gestin logstica.
b. Amplio conocimiento de materias primas, bienes industriales y servicios
especializados.
c. Conocimientos sobre procedimientos de importacin y legislacin
aduanera.
f. Experiencia mnima de tres (03) aos en puestos similares.
g. Conocimiento del idioma Ingls
h. N de plazas en el puesto: uno (1).

UNIDAD DE ALMACEN.



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Artculo 241. La Unidad de Almacn es el encargado de prever, recepcionar, suministrar
y controlar fsica y contablemente las materias primas, insumos, materiales diversos,
combustibles y productos terminados que hayan ingresado a los almacenes bajo su
responsabilidad. El responsable de la unidad de almacn tiene el cargo de Almacenero
General.

Artculo 242. LINEA DE DEPENDENCIA.
a) Depende del Jefe Administrativo
b) No ejerce supervisin

Artculo 243. Son funciones especficas del Almacenero General las siguientes:
a) Prever y suministrar los envases, embalajes y materiales de los almacenes
de la planta de caf y planta de cacao.
b) Prever y controlar fsica y contablemente el almacn de materia prima de la
planta de cacao y caf.
c) Recepcionar las materias primas verificando la cantidad, la calidad,
documentaciones y otorgar la conformidad o comunicar a las instancias
correspondientes las observaciones que considere pertinente e ingresarlos en
los kardex respectivos.
d) Recepcionar los materiales, insumos, combustibles y dems suministros
diversos verificando la cantidad, calidad, costos, condiciones, comprobantes
de pago y dems documentaciones e informaciones relacionados, otorgar la
conformidad o comunicar las instancias correspondientes las observaciones
que considere pertinente e ingresarlos a los kardex respectivos.
e) Recepcionar los productos terminados, en coordinacin con el Responsable
del Control de Calidad, verificando la cantidad y la documentacin que
sustenta el ingreso, otorgar la conformidad o comunicar las instancias
correspondientes las observaciones que considere pertinente e ingresarlos a
los kardex respectivos.
f) Organizar, ordenar y conservar en condiciones higinicas los almacenes de
materias primas, materiales o bienes y de productos terminados de acuerdo
a las exigencias del HACCP.


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g) Mantener actualizado los kardex y las tarjetas de existencias por cada tem
almacenado.
h) Coordinar y mantener informado a las Unidades de Logstica, Produccin y
Comercializacin referente al punto de pedido y/o los niveles de las
existencias en los almacenes.
i) Distribuir o entregar los bienes bajo su custodia previo requerimiento
debidamente autorizado y justificado, sustentando las salidas con los
respectivos comprobantes de pago o con otros documentos internos.
j) Elaborar los informes diarios y mensuales sobre el movimiento (entradas y
salidas) de los bienes segn los requerimientos de informacin de las
unidades usuarias.
k) Emitir el pedido de materias primas, materiales, suministros y combustibles
a la unidad de logstica
l) Organizar y establecer la codificacin de los bienes de la unidad de
almacn, teniendo en cuenta las caractersticas de cada bien.
m) Verificar y conciliar los saldos en el almacn con los registros contables,
asimismo conciliar las compras con la unidad de Logstica de Lima.
n) Apoyar en la elaboracin y actualizacin de los inventarios de bienes fsicos
de la cooperativa.
o) Determinar la Cantidad Econmica de Pedido, de materiales e insumos para
el proceso de produccin, teniendo en cuenta los factores que intervienen en
ello, en coordinacin con el responsable de la unidad de logstica, el jefe de
industrializacin.
p) Determinar el nmero de pedidos al ao en coordinacin con la unidad de
logstica y el Jefe superior.
q) Ejecutar otras funciones inherentes a su puesto, por indicacin del Jefe
inmediato o por iniciativa propia, dando cuenta de ello oportunamente.

Artculo 244. El rendimiento del Almacenero ser evaluado por el Jefe Administrativo y
podr ser determinada teniendo en cuenta los siguientes factores:
a. Oportunidad, calidad y eficiencia de los servicios que brinda.
b. Habilidad para organizar y controlar las materias primas, materiales y los


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productos terminados.
c. Habilidad y capacidad para solucionar problemas emergentes relacionados
a las actividades a su cargo.
d. Habilidad para coordinar con los funcionarios y trabajadores de la

Artculo 245. Las calificaciones mnimas que requiere el Puesto de Almacenero, son las
siguientes:
a. Egresado de Administracin, Contabilidad, Economa, o profesin afn al
puesto.
b. Amplio conocimiento sobre control de inventarios y documentacin
mercantil.
d. Capacidad para trabajar jornadas intensas y en ambientes bajo presin.
e. Experiencia mnima de un (01) ao en puestos similares.
f. N de plazas en el puesto: Uno (1).

UNIDAD DE PERSONAL

Artculo 246. La Unidad de Personal es la encargada de programar, conducir, controlar y
coordinar las tcnicas capaces de promover el desempeo eficiente del personal de la
cooperativa, a su vez hacer que la organizacin permita a las personas colaborar con ella
para alcanzar los objetivos empresariales y a la vez hacer que la cooperativa sea un medio
para alcanzar sus objetivos individuales, relacionado directa o indirectamente con su
trabajo encomendado. Est a cargo del Jefe de Personal.

Artculo 247. LINEAS DE AUTORIDAD Y DEPENDENCIA.
a) Ejerce autoridad sobre el personal de seguridad-vigilantes y choferes


102

b) Depende del Jefe Administrativo

Artculo 248. Son funciones especficas del Jefe de personal las que siguen:
a) Proponer en coordinacin con el Jefe Administrativo al Gerente General, las
normas, los lineamientos y las polticas en materia de seleccin y
contratacin del personal, con el fin de lograr un manejo ms eficiente de
los Recursos Humanos de la Cooperativa.
b) Dirigir y Supervisar que la contratacin del personal de la Cooperativa, se
realice en apego a las disposiciones normativas en la materia y de acuerdo
con el perfil de cada puesto.
c) Integrar y actualizar el tabulador de sueldos y salarios de acuerdo a las
funciones asignadas al personal de la Dependencia.
d) Disear, implementar, difundir y vigilar la observancia de los Lineamientos
Internos de Recursos Humanos sobre el control de personal de la
cooperativa.
e) Supervisar el registro oportuno de los movimientos de altas, bajas, cambios,
promociones, reubicaciones, licencias, permisos e incapacidades y dems
incidencias en que incurra el personal de la Cooperativa, a fin de mantener
actualizada la base de datos respectiva.
f) Verificar la aplicacin de los descuentos correspondientes a que se hagan
acreedores los empleados y trabajadores de la cooperativa, con base a los
Lineamientos Internos de Recursos Humanos.
g) Coordinar la integracin de la bolsa de trabajo de la Cooperativa, para que
las reas operen con eficiencia.
h) Supervisar el otorgamiento de las prestaciones que se establecen en materia
de seguridad social a los empleados de la Cooperativa.
i) Verificar la aplicacin de sanciones a las que se hagan acreedores los
empleados de la Cooperativa por conceptos que estipule los reglamentos y
lineamientos de poltica.
j) Coordinar la integracin, actualizacin y resguardo de los expedientes del
personal, para su adecuado control.


103

k) Supervisar y coordinar las actividades para el desarrollo del personal, que
permitan eficientar el desempeo del mismo.
l) Promover actividades artsticas, deportivas y culturales entre el personal de
la Cooperativa en coordinacin con el responsable del Fortalecimiento
Institucional, a fin de fomentar las relaciones interpersonales en la entidad.
m) Dirigir los procesos tcnicos de personal relacionados con el
desplazamiento, asistencia, puntualidad, evaluacin de desempeo,
induccin y desarrollo, liquidacin de beneficios sociales y capacitacin del
personal.
n) Mantener actualizado los documentos normativos de la entidad, como son el
Reglamento y el Manual de Organizacin y funciones; el Cuadro de
Asignacin, el Presupuesto Analtico y otros documentos relacionados al
personal que considere pertinente la entidad.
o) Realizar el proceso de convocatoria y seleccin del personal cuando se le
requiera, de conformidad con las disposiciones vigentes.
p) Organizar, elaborar y evaluar la Planilla nica de Remuneraciones, otorgar
los derechos y beneficios de los trabajadores de acuerdo a legislacin
vigente.
q) Proporcionar los servicios de asistencia, bienestar y desarrollo social del
personal de la entidad, promoviendo relaciones humanas y laborales
armoniosas.
r) Emitir los certificados de trabajo, certificado de retenciones de impuesto a
la renta, las boletas de pago de remuneraciones y las de beneficios sociales,
as como las dems que correspondan de acuerdo a ley.
s) Supervisar el cumplimiento de los Reglamentos Internos establecidos para
regular las relaciones laborales existentes.
t) Elaborar y presentar peridicamente la informacin sobre la gestin relativa
a su cargo.
u) Mantener informado al Jefe Administrativo y ste al Gerente general sobre
el cumplimiento de las acciones programadas y realizadas.
v) Elaborar y tramitar subsidios por salud y/o maternidad, actualizacin de la
Tarjeta nica y de Acreditacin de Derecho (ESSALUD).


104

w) Ejecutar programas de desarrollo, formacin y capacitacin del personal, en
coordinacin con el responsable de Fortalecimiento Institucional y el
Comit de Educacin.
x) Fomentar la integridad de los trabajadores, a travs del desarrollo de
equipos de trabajo, a fin de mantener un buen clima laboral en la
cooperativa.
y) Realizar todas aquellas actividades que coadyuven al correcto desempeo
de sus funciones y todas aquellas que le asignen los superiores inmediatos.

Artculo 249. El rendimiento del Jefe de Personal ser evaluado por el Jefe
Administrativo y podr ser determinada teniendo en cuenta los siguientes factores:
a. Eficiencia demostrada en la administracin del Recurso Humano,
brindando el apoyo pertinente al desenvolvimiento normal de la
Cooperativa.
b. Habilidad para mantener en la entidad un adecuado clima laboral, as como
la debida motivacin entre los trabajadores.
c. Oportunidad, calidad y eficiencia de los servicios que brinde al personal y
dependencias de la Cooperativa.
d. Habilidad y capacidad para solucionar problemas emergentes relacionados
e. Cumplimiento de los objetivos y metas.
f. Grado de conocimiento y solvencia tcnica referente a los procedimientos
de Administracin de Personal.
g. Inters demostrado para cooperar con el crecimiento de la cooperativa.
h. Iniciativa relacionada a la innovacin de procedimientos de trabajo.
i. Capacitaciones, especializaciones y seminarios.

Artculo 250. Las calificaciones mnimas que requiere el Puesto de Jefe de Personal, son
las siguientes:
a. Tener ttulo profesional en Administracin o Relaciones Industriales o
profesin afn, con estudios de especializacin en Gestin de Recursos


105

Humanos.
b. Slidos conocimientos sobre legislacin laboral para el sector privado.
e. Experiencia mnima de tres (03) aos en puestos de la misma naturaleza.
f. Conocimiento del idioma Ingls

CHOFER

Artculo 251. El chofer es el servidor encargado de brindar apoyo en el traslado de
personal y bienes de la Cooperativa dando prioridad a las actividades que por su
importancia revisten alto grado de riesgo o urgencia.

a) Depende del Jefe de Personal.

Artculo 253. Son funciones especficas del chofer las que siguen:
a) Movilizar a los directivos, trabajadores, socios y terceras personas segn los
requerimientos y autorizaciones del superior inmediato.
b) Conducir el vehculo asignado, asegurndose del adecuado mantenimiento,
limpieza y el cumplimiento estricto de las normatividad sobre el transporte
de carga y pasajeros.
c) Ejecutar los trmites administrativos y encargos, que se le asigne.
d) Recepcionar y garantizar la buena conservacin de la carga durante el viaje,
transportar los bienes debidamente documentados.
e) Informar sobre las ocurrencias mecnicas y de travesa.
f) Realizar labores de estibaje de la unidad de transporte a su cargo.


106

g) Coordinar con la Oficina de Logstica la dotacin de combustible,
lubricantes y los servicios de mantenimiento para la unidad de transporte a
su cargo.
h) Mantener el transporte asignado, bajo condiciones ptimas de limpieza y
funcionamiento.
i) Realizar el cronograma de trabajo en forma diaria, semanal y mensual con
su jefe inmediato y en coordinacin con las diferentes unidades usuarias.
j) Realizar el depsito y recojo de las correspondencias y paqueteras en
coordinacin con emitentes y remitentes.
k) Ejecutar las dems funciones asignados por sus superiores inmediatos.

Artculo 254. El rendimiento del chofer ser evaluado por el Jefe de Personal tomando en
cuenta los siguientes factores:
a. Eficiencia demostrada en el desempeo de sus funciones y encargos
asignados.
b. Oportunidad y efectividad del apoyo que brinde con el vehculo
asignado.
c. ndices de percances de transito incurridos.
d. Mantenimiento adecuado del nivel de interrelacin y buen trato con los
usuarios de los servicios de movilidad.
e. Grado de puntualidad y responsabilidad en las acciones encomendadas.
f. Iniciativa relacionada a la innovacin de procedimientos de trabajo.
g. Capacitaciones, especializaciones y seminarios.

Artculo 255. Las calificaciones mnimas que requiere el Chofer, son las siguientes:
a. Chofer brevetado, apto para conducir vehculos de las caractersticas de
la unidad que se le asigne.
b. Amplio conocimiento de las reglas de transito y transporte en general.
c. Tener una experiencia mnima de tres (03) aos en el desempeo de
puestos o funciones similares.
d. N de plazas en el puesto: dos (2).



107

PERSONAL DE VIGILANCIA Y LIMPIEZA

Artculo 256. El personal de seguridad, es el encargado de la seguridad de las
instalaciones y de los bienes de la entidad, esta a cargo de los vigilantes.

Artculo 257. Lneas de dependencia

Artculo 258. Son funciones del personal de vigilancia y limpieza:
a) Controlar permanentemente la entrada y salida del personal que labora en la
Cooperativa y vehculos durante las 24 horas del da, registrando dicho
control en el cuaderno de ocurrencias.
b) Verificar que toda persona que tenga la necesidad de ingresar a la
Cooperativa a realizar algn tipo de trmite y/o gestin debern acreditar
documentadamente dicha necesidad indicando el rea y/o personal de la
entidad a quien se dirigen, cumplido este requisito, solicitar al visitante su
Documento de Identidad ( DNI ) el mismo que deber quedar en vigilancia
y le instruir la Oficina a donde debern dirigirse, con el objeto de no ser
sorprendido por inescrupulosos, deber realizar el seguimiento de que
efectivamente se dirija a la oficina a donde se le indic. Estn exceptuados
de este procedimiento los Socios y Clientes que se identifiquen como tal o
a criterio del Vigilante no exista la necesidad solicitar su identificacin.
c) Revisar los paquetes, carteras, maletines que porta el pblico y trabajadores
que ingresan y salen de los locales de la Cooperativa. Cuando esta sea
necesario para velar por la seguridad de los bienes de la cooperativa.
d) Comunicar a los trabajadores y/o funcionarios de la Cooperativa en el caso
de ser visitados por sus familiares o terceras personas para tratar asuntos
personales, para que autoricen su ingreso, el mismo que debern ser muy
breves, o en caso contrario sern atendidos fuera de los ambientes de la
entidad y luego de la jornada de trabajo.


108

e) Vigilar y custodiar los locales y bienes de la Cooperativa.
f) Controlar el ingreso, salida y desplazamiento del personal. Verificar que el
personal que se quede fuera de la jornada de trabajo debern contar con la
respectiva autorizacin escrita de su superior inmediato indicando el tiempo
(Nmero de Horas) que permanecer y las labores o actividades que
realizarn.
g) Verificar que el personal que tenga la necesidad de salir de su centro de
labores, durante la jornada de trabajo, debern acreditar mediante la
Papeleta de Salida debidamente autorizados por su Jefe Inmediato
indicando obligatoriamente el motivo de dicha salida.
h) Verificar que los refrigerios se cumpla dentro de los horarios establecidos.
i) Verificar que toda salida e ingreso de bienes, equipos y maquinarias de la
entidad y hacia la entidad estn respaldados con sus respectivos
Comprobantes de Pago y/o documentos sustentatorios, las cantidades que se
indican en los mismos debern ser iguales a los fsicos; en caso de existir
diferencia debern ser comunicados a los respectivos responsables o
superiores inmediatos para que subsanen dichas observaciones.
j) Solicitar el apoyo de la Polica Nacional en casos en que haya necesidad
dando cuenta del hecho a los rganos administrativos correspondientes.
k) Mantener en todo momento la puerta principal cerrada, si esto no fuera
posible en la Oficina Principal, la cadena de seguridad deber permanecer
en estado levantado.
l) controlar los bienes e ingresos provenientes de los servicios de hospedaje y
cochera, debiendo emitir los comprobantes de pago y reportar los ingresos e
informaciones de acuerdo a los requerimientos de las unidades usuarias.
m) No permitir el ingreso a mendigos y terceras personas a realizar negocios
ambulatorios dentro de las instalaciones de la Cooperativa.

Artculo 259. El personal de seguridad, asignado para la Oficina en Lima, es el encargado
de la seguridad de las instalaciones y de los bienes de la entidad, esta a cargo de un
vigilante y tendr entre otras las siguientes funciones:
a) Realizar la limpieza de las oficinas, almacenes, ambientes de hospedaje,


109

servicios higinicos, peredas, pasadizos, jardines, etc.
b) Controlar el ingreso y salida de los trabajadores y de ms personas que
ingresan a las dependencias de la cooperativa.
c) Realizar la verificacin documentaria de los productos que salen de la
dependencia.
d) Informar al jefe de comercializacin en caso de que exista disconformidad
entre los volmenes de productos que salen con la documentacin
respectiva.
e) Mantener en condiciones ptimas los ambientes en los cuales se
almacenan los productos terminados.
f) Apoyar a la Unidad de Logstica a Organizar, ordenar, conservar en
condiciones higinicas y adecuadamente almacenadas los productos
terminados, materiales o bienes.
g) Elaborar los informes diarios y mensuales sobre el movimiento (entradas
y salidas) de los bienes segn los requerimientos de informacin de las
unidades usuarias.

Artculo 260. El personal de limpieza, es el encargado de mantener limpias y en ptimas
condiciones de trabajo toda las instalaciones de la cooperativa

Artculo 261. Lneas de dependencia

Artculo 262. Son funciones del personal de limpieza:
a) Realizar la limpieza de las Oficinas Administrativas y los servicios
higinicos de los mismos.
b) Realizar la limpieza de los siguientes ambientes: patio principal, veredas,
pasadizos, escaleras, servicios de hospedaje, servicios higinicos y otros
ambientes exteriores a las oficinas administrativas.
c) Solicitar los requerimientos de los productos y materiales que utilizar en el
desarrollo de sus funciones


110

d) Coordinar con la Oficina de Logstica el abastecimiento de materiales para
el cumplimiento de sus funciones.
e) Realizar las dems funciones que le sean asignados por sus superiores
inmediatos.

Artculo 263. El rendimiento del personal vigilante y limpieza ser evaluado por el Jefe de
Personal y podr ser determinada teniendo en cuenta los siguientes factores:
a. Cumplimiento de las funciones establecidas en el presente manual.
b. Oportunidad, calidad y eficiencia de los servicios que brinde al personal y
dependencias de la Cooperativa.
c. Habilidad y capacidad para solucionar problemas emergentes relacionados a
e. Capacitaciones, especializaciones y seminarios.

Artculo 264. Las calificaciones mnimas que requiere el Puesto de Personal de
Vigilancia, son las siguientes:
a. Secundaria completa o licenciado del ejrcito o instituto militar afn.
b. Conocimientos bsicos de computacin.
c. Capacidad para trabajar jornadas intensas y en ambientes bajo presin.
d. Experiencia mnima de tres (03) aos en puestos similares.
e. Para el personal de limpieza solo se requiere disponibilidad de tiempo para
ejercer eficientemente sus actividades.
f. N de plazas en el puesto: Cinco (05).

CREDINARANJILLO

Artculo 265. Unidad encargada del manejo, trmite y seguimiento de los crditos
dirigidos tanto a socios y trabajadores de la Cooperativa con los fondos propios y
SOSFAIM. Dichos crditos otorgados servirn para atender las necesidades de


111

financiamiento de los socios y de esta forma puedan desarrollar con facilidad sus
actividades productivas, a la vez mejorar su nivel socioeconmico, propiciando su
crecimiento integral.

Artculo 266. LINEA DE DEPEDENCIA Y COORDINACION
b) Coordina con los diferentes rganos en cumplimiento de sus funciones

Artculo 267. Son funciones especficas del Responsable de Credinaranjillo las siguientes:
b) Programar, dirigir, ejecutar, coordinar, controlar y registrar las actividades
de crditos.
c) Participar en calidad de secretario en las reuniones del Comit de Credi
naranjillo.
d) Formular y proponer las polticas de crditos para dar una ptima
administracin de los mismos, dicha accin deber ser aprobado por el
Comit de Crditos de la cooperativa.
e) Realizar y gestionar la recuperacin y seguimiento diario de los crditos
otorgados.
f) Controlar el ptimo funcionamiento de los programas (software) usados
para los fines sealados.
g) Realizar el trmite de las diversas solicitudes de crdito emitidas por los
socios o personal rentado de la Cooperativa.
h) Ingresar y procesar los crditos en el sistema informtico, organizadas a
travs de las cuentas.
i) Efectuar y coordinar la confeccin de formatos y vales para las actividades
de crdito.
j) Realizar el cuadre contable de las operaciones de crdito.
k) Actualizar la relacin de los garantes
l) Elaborar las actas de reuniones del Comit de Crditos
m) Realizar viajes de coordinaciones y capacitaciones en periodos de campaa
n) Coordinar con el Gerente General y el Presidente del Consejo de
Administracin la evaluacin de los crditos.


112

o) Informar a los rganos superiores sobre las actividades realizadas en el
periodo de gestin.
p) Las dems funciones que le asignen sus superiores inmediatos.

Artculo 268. El rendimiento del responsable de Credi naranjillo ser evaluado por el Jefe
Administrativo y el Comit de Crditos y podr ser determinada teniendo en cuenta, entre
otros, por los siguientes factores:
c. Calidad en la atencin de los usuarios de los crditos.
d. Grado de conocimiento y solvencia tcnica referente a los procedimientos
de trabajo del sistema de tesorera.

Artculo 269. Las calificaciones mnimas que requiere el Puesto de responsable de credi
naranjillo, son las siguientes:
a. Profesional en administracin o economa o contabilidad o profesin afn,
con estudios de especializacin en finazas o tesorera.
b. Slidos conocimientos de gestin de crditos.
similares.

SOPORTE DE SISTEMAS E INFORMTICA



113

Artculo 270. La Unidad de Soporte de Sistemas e informtica es la encargada de
centralizar, programar, organizar, ejecutar y monitorear los servicios de tecnologa de
informacin y de comunicacin en las dependencias de la cooperativa, a fin de mantenerse
actualizado con las situaciones cambiantes y exigentes del mundo globalizado El cargo de
la unidad de soporte de sistemas tendr la denominacin de Tcnico de sistemas e
informtica.

Artculo 271. LINEA DE DEPENDENCIA.
b) No ejerce supervisin

Artculo 272. Son funciones especficas del Tcnico de sistemas e informtica las
siguientes:
a) Elaborar un plan de trabajo para el desarrollo de sus actividades en materia
de soporte de sistemas informticos y de comunicacin.
b) Programar, organizar y mantener actualizado los sistemas de informacin y
de comunicacin de la cooperativa.
c) Asesorar en la adquisicin e incorporacin de nuevos bienes informticos al
patrimonio de la empresa.
d) Administrar la funcionalidad de los sistemas informticos, as como la
integracin en Red que funcionan dentro de la cooperativa.
e) Brindar capacitacin, asesoramiento y apoyo a las unidades o reas
administrativas y operativas en el manejo y solucin de los problemas
relacionados al uso de tecnologas y sistemas informticos para la toma de
decisiones.
f) Brindar el soporte informtico a los computadores de las diversas
g) Proponer normas y lineamientos de poltica de uso y seguridad de los
equipos informticos y de los sistemas de comunicacin.
h) Gestionar los recursos necesarios para el desarrollo de la tecnologa
informtica y de comunicacin.
i) Detectar las fallas y solucionar los problemas en los sistemas de


114

informacin de las distintas dependencias de la cooperativa.
j) Realizar el mantenimiento fsico y lgico de los computadores, as como de
la Red Informtica de la cooperativa.
k) Administrar y mantener operativo el servidor de aplicaciones y los equipos
de cmputo.
l) Administrar los servicios de correo y mantener actualizado la pgina web de
la COOPAIN.
m) Realizar la instalacin de programas y actualizacin de los antivirus para
proteger de posibles infecciones de los programas informticos y software
utilizados por las dependencias de la cooperativa para la toma de decisiones.
n) Instalar y reinstalar los sistemas operativos necesarios.
o) Realizar el mantenimiento de la base de datos de los socios orgnicos y
convencionales.
p) Investigar avances tecnolgicos en sistemas de informacin y evaluar la
utilizacin de nuevos productos de software y hardware.
q) Efectuar las instalaciones de nuevos puntos de red y nuevos equipos de
cmputo segn la necesidad de funcionamiento normal de las actividades de
la cooperativa.
r) Ensamblar partes de cmputo, siendo indispensable por las fallas
ocasionadas.
s) Emitir informes peridicos relacionados al desarrollo de sus actividades de
acuerdo a los planes de trabajo de su competencia.
t) Realizar las dems funciones que le asignen los superiores inmediatos en
materia de su competencia y las funciones que sucedan de acuerdo a las
circunstancias.

Artculo 273. El rendimiento del Tcnico de sistemas e informtica ser evaluado por el
Jefe Administrativo y podr ser determinada teniendo en cuenta los siguientes factores:
a) Oportunidad, calidad y eficiencia de los servicios que brinda.
b) Habilidad para organizar y controlar los sistemas informticos y de
comunicacin.
c) Habilidad y capacidad para solucionar problemas emergentes


115

relacionados a las actividades a su cargo.
d) Capacidad demostrada en cuanto a cooperacin y orientacin al logro
e) Habilidad para coordinar con los funcionarios y trabajadores de la
g) Capacitaciones, especializaciones y seminarios.

Artculo 274. Las calificaciones mnimas que requiere el Puesto de Tcnico de sistemas e
informtica, son las siguientes:
a) Ttulo tcnico o profesional en informtica y sistemas
b) Amplio conocimiento sobre sistemas de informacin a nivel gerencial y
operativo y ensamblaje de computadores.
c) Capacidad para trabajar jornadas intensas y en ambientes bajo presin.
d) Experiencia mnima de un (01) ao en puestos similares.
e) N de plazas en el puesto: Uno (1).

CAPITULO V
DE LOS ORGANO DE LINEA Y OPERATIVOS DE LA ESTRUCTURA
EMPRESARIAL

AREA DE ACOPIO

Artculo 275. El rea de Acopio es el rgano de lnea encargado de la planeacin,
organizacin, direccin, coordinacin y ejecucin de los sistemas de acopio de materias
primas, asimismo es la unidad orgnica que coordina con las dems dependencias de la
cooperativa sobre el establecimiento y aplicacin de los lineamientos y criterios tcnicos
para el acopio de cacao y caf, sea orgnico o convencional, a fin de que sta cumpla con
sus objetivos y metas de la COOPAIN. El cargo del rea de Acopio se denominar Jefe de


116

Acopio.

Artculo 276. LINEAS DE DEPENDENCIA AUTORIDAD Y COORDINACION
a) Depende y reporta al Gerente General, en caso de ausencia de ste reaporta
al Jefe Administrativo
b) Ejerce supervisin sobre el personal a su cargo.
c) Coordina con los siguientes rganos:
Unidad de costos para el establecimiento de precios de compra de
materia prima.
Jefe de control de calidad para que el sistema de acopio este de acuerdo
a los estndares de calidad exigidos.
Programa de produccin orgnica sobre los objetivos y metas de acopio
en funcin a la asistencia tcnica de campo.

Artculo 277. Son funciones del jefe de acopio las siguientes:
a) Planificar, organizar, ejecutar y controlar el sistema de acopio de materias
primas y del personal a su cargo.
b) Elaborar el plan anual de acopio de materias primas estableciendo objetivos
y metas.
c) Organizar el sistema de acopio de granos por centros de acopio y supervisar
la labor de los acopiadores
d) Controlar la calidad y cantidad de las materias primas entregados por los
acopiadores en coordinacin con el rea de control de calidad y el
almacenero, centralizar la informacin respectiva formalizando con los
respectivos comprobantes de pago o rechazando las materias primas que no
renan los parmetros establecidos.
e) Actualizar permanentemente el registro de entregas de los granos
organizndolo por cada acopiador, por centros de acopio o zonas y por tipo
de materias primas (cacao orgnico y convencional)
f) Autorizar la distribucin y transferencia de fondos de manera oportuna a los
diversos centros y almacenes de acopio de la cooperativa.


117

g) Elaborar, informar sobre el comportamiento operativo del acopio, reportar y
proponer medidas respecto al acopio de los competidores.
h) Emitir los comprobantes de pago por la recepcin y distribucin de materias
primas.
i) Alimentar datos a los sistemas computarizados referente al acopio de las
materias primas por socios, zona, precios etc.
j) Solicitar las modificaciones del sistema en funcin a los requerimientos de
la informacin, de ser el caso.
k) Realizar las liquidaciones de compra de cacao y caf, anotando la cantidad
y precio de los mismos en sus libretas de los socios o agricultores
particulares.
l) Utilizar el sistema starsoft para registrar la informacin del sistema de
acopio de granos de cacao y caf, de acuerdo a las caractersticas de los
socios y tipos de productos.
m) Supervisar el trabajo de los responsables de almacenes de acopio,
coordinador de acopio y responsables de las plantas de beneficio hmedo.
n) Coordinar con el jefe de personal para la contratacin de estibadores y
dems personal requerido para los centros y puntos de acopio de la
cooperativa
o) Verificar el nivel de humedad del grano en las Eras cuando estas ingresan a
la recepcin de cacao.
p) Realizar la supervisin y las coordinaciones con los dems centros de
acopio de la cooperativa.
q) Recepcionar el grano de los dems centros de acopio y registrar en el
sistema informtico de acopio.
r) Presentar mensualmente un informe de acopio de granos, especificando los
niveles de acopio por sectores de produccin.
s) Elaborar en forma mensual los kardex de materias primas, especificando el
ingreso y salida de los mismos.
t) Preparar el informe diario de acopio, elaborar los cuadros estadsticos y
proveer de informaciones e indicadores del acopio de materia prima a toda
la organizacin, previa autorizacin del Gerente General.


118

u) Coordinar con el Gerente General y jefe Administrativo sobre las decisiones
inherentes al cargo.
v) Coordinar y gestionar para que los diferentes centros de acopio estn
debidamente identificados con sus letreros respectivos.
w) Gestionar y coordinar la mobilidad para el acopio de cacao y caf.
x) Proponer nuevas estrategias para seguir acopiando cacao y caf de terceras
personas que no sea socios, y de contrarrestar a la competencia que cada vez
es ms fuerte en el mercado.
y) Establecer y proponer las polticas de acopio de grano de cacao y caf.
z) Explicar a los agricultores que no son socios sobre los beneficios que otorga
la cooperativa a los asociados, sobre el Comercio Justo.
aa) Coordinar con el contador de costos para el establecimiento de precios de
compra de materias primas.
bb) Coordinar con el jefe de control de calidad para el establecimiento de
estndares de calidad para el acopio de materias primas.
cc) Coordinar con el Contador general para la provisin de fondos, destinados
para los diversos centros de acopio de las zonas de influencia de la
cooperativa.
dd) Coordinar con el jefe del Programa de Produccin Orgnica las actividades
de acopio.
ee) Velar por el uso adecuado de los bienes patrimoniales a su cargo.
ff) Realizar las dems funciones asignados por sus superiores inmediatos

El rendimiento del Jefe de Acopio ser evaluado por el Gerente General y podr ser
determinada teniendo en cuenta, entre otros, por los siguientes factores:
a. Grado de cumplimiento de los objetivos y metas de acopio.
unidades orgnicas, a los proveedores de materias primas y muy en especial
a los socios de la Cooperativa.
c. Habilidad para acopiar materias primas que requiera la entidad, en la debida


119

oportunidad, con ptima calidad y a precios competitivos.

Las calificaciones mnimas que requiere el Puesto de Jefe de Acopio, son las siguientes:
a. Ttulo profesional de Administracin, Contabilidad, Economa, Ciencias
Agropecuarias o profesin afn al puesto.
b. Amplio conocimiento sobre la calidad de caf, cacao y otros productos
agrcolas.
e. Experiencia mnima de tres (03) aos en puestos similares.

COORDINADOR DE ACOPIO

Artculo 280. El Coordinador de Acopio es el encargado de planear, organizar y ejecutar
las acciones de coordinacin del acopio de materia prima con los intermediarios y dems
agricultores socios y no socios de la cooperativa.

Artculo 281. Lneas de dependencia y coordinacin
a. Depende y reporta al jefe de Acopio
b. Coordina con los responsables de almacenes de acopio para la ejecucin y
control del acopio de cacao y caf
Artculo 282. Son funciones especficas del coordinador de acopio las que siguen:


120

a) Planear, organizar y realizar las coordinaciones con los diversos
intermediarios y/o centros de acopio no pertenecientes a la cooperativa, para
la compra del grano de cacao y caf.
b) Coordinar con los responsables de los almacenes de acopio sobre los
requerimientos de materiales y equipos necesarios para el acopio respectivo.
c) Coordinar con el Jefe de Acopio sobre la posibilidad de comprar materia
prima de otros centros de acopio.
d) Coordinar y controlar el recojo y transporte de los lotes y/o cargas de granos
de caf y cacao de los diferentes almacenes de acopio.
e) Controlar y verificar el peso de los lotes de grano acopiados en los diversos
almacenes de acopio de la cooperativa.
f) Emitir las guas de remisin de los almacenes de acopio al Jefe del rea.
g) Verificar las guas de remisin que concuerde con la cantidad en fsico del
grano acopiado en los almacenes.
h) Informar al Jefe de Acopio sobre el comportamiento de los precios de las
materias primas, para adoptar decisiones oportunas y adecuadas.

Artculo 283. El rendimiento del Coordinador de Acopio ser evaluado por el Jefe de
Acopio y podr ser determinada teniendo en cuenta, entre otros, por los siguientes factores:
a) Grado de cumplimiento de los objetivos y metas de acopio.
b) Oportunidad, calidad y eficiencia de los servicios que brinde a las dems
unidades orgnicas, a los proveedores de materias primas y muy en especial
a los socios de la Cooperativa.
c) Habilidad para acopiar materias primas que requiera la entidad, en la debida
oportunidad, con ptima calidad y a precios competitivos.
d) Habilidad y capacidad para solucionar problemas emergentes relacionados a
e) Habilidad para coordinar con los funcionarios y trabajadores de la
g) Capacitaciones, especializaciones y seminarios.


121

Las calificaciones mnimas que requiere el Puesto de Coordinador de Acopio, son las
siguientes:
a) Ttulo tcnico o profesional en Ciencias Agropecuarias o profesin afn al
puesto.
b) Amplio conocimiento sobre la calidad de caf, cacao y otros productos
agrcolas.
d) Capacidad para trabajar jornadas intensas y en ambientes bajo presin.
e) Experiencia mnima de tres (02) aos en puestos similares.

ALMACENES DE ACOPIO

Artculo 285. Los Almacenes de Acopio son los responsables directos de la adquisicin
de las materias primas, de las informaciones y del cumplimiento de las metas. Estn cargo
de los acopiadores

a) Depende del Jefe de Acopio

Artculo 287. Son funciones especficas de los acopiadores las que siguen:
a) Ejecutar la programacin, adquisicin, almacenamiento y entrega oportuna
de las materias primas que requieran la Cooperativa, garantizando que la
entidad obtenga los granos la calidad requerida de manera oportuna y a
costos adecuados, de acuerdo con la normatividad legal vigente y las
polticas de la Cooperativa.
b) Planificar y ejecutar las campaas de acopio de granos, definiendo los
puntos y zonas de acopio en coordinacin con el Jefe de acopio.


122

c) Administrar el acopio de las materias primas y de los bienes patrimoniales a
su cargo.
d) Recepcionar las materias primas, emitiendo al proveedor y/o socios los
comprobantes de pago que la sustente y dems documentaciones
relacionados.
e) Llevar los controles de las entradas y salidas de las materias primas y de los
fondos de acopio de los centros de acopio de acuerdo a las necesidades o
exigencias de informacin de las reas pertinentes.
f) Realizar la entrega de las materias primas, documentaciones e
informaciones en los lugares que disponga el Jefe de Acopio.
g) Coordinar con el Jefe y Coordinador de Acopio sobre el comportamiento de
los precios de las materias primas con el objeto de adoptar las decisiones
oportuna y adecuadamente.
h) Coordinar el recojo y transporte de las materias primas con el coordinador
de acopio.
i) Elaborar los cuadros estadsticos y proveer de informaciones e indicadores
del acopio de materia prima al Jefe de Acopio.
j) Coordinar con los asistentes de campo para extender informacin sobre los
beneficios que otorga la cooperativa.
k) Coordinar con los asistentes de campo y el Jefe de acopio para verificar la
calidad de los granos acopiados.
l) Realizar las dems funciones asignados por sus superiores inmediatos

El rendimiento de los Acopiadores ser evaluado por el Jefe de Acopio y podr ser
determinado teniendo en cuenta, entre otros, por los siguientes factores:
a. Cumplimiento de las metas de acopio.
b. Habilidad para acopiar las materias primas, en la debida oportunidad, con
ptima calidad y precios competitivos.
c. Habilidad y capacidad para solucionar problemas emergentes relacionados


123


Las calificaciones mnimas que requiere el Puesto de Acopiador, son las siguientes:
a. Estudios tcnicos agropecuarios
b. Conocimientos sobre la calidad de caf, cacao y otros productos agrcolas.
c. Conocimientos bsicos sobre comprobantes de pago y manejo de kardex.
d. Conocimiento de hojas de clculo , Internet y procesador de textos
f. Experiencia mnima de dos (02) ao en puestos similares.
g. Licencia de Conducir A1
h. N de plazas en el puesto: siete (7).

PLANTA DE BENEFICIO HUMEDO

Artculo 290. Es responsabilidad de los Acopiadores de las Plantas de Beneficio Hmedo
el acopio y beneficio de las materias primas, el funcionamiento operativo y la conservacin
de las maquinarias, instalaciones y dems herramientas o instrumentos de trabajo asignado
a dichas Plantas.

a) Dependen y reporta al Jefe de Acopio

Artculo 292. Son funciones especficas de los acopiadores de la Planta de Beneficio
Hmedo las siguientes:
a) Administrar el acopio de las materias primas y de los bienes patrimoniales a
su cargo.


124

b) Acopiar o comprar las materias primas en base a los parmetros de calidad
proporcionados por las reas de control de calidad y por el Jefe de Acopio.
c) Coordinar y controlar el recojo y transporte de las materias primas de las
fincas.
d) Recepcionar las materias primas y emitir los respectivos comprobantes de
pago y dems documentaciones relacionados, segn los requerimientos de
informacin para el proceso de costeo y el control administrativo.
e) Llevar los kardex de las materias primas en cerezo previo al proceso de
beneficio.
f) Llevar los controles o kardex del proceso de beneficio y de los insumos o
materiales que intervienen en el mismo.
g) Determinar los resultados del proceso de beneficio y llevar los controles o
kardex por tipo de materia prima resultantes.
h) Realizar la entrega de las materias primas, documentaciones e
informaciones en los lugares que disponga el Jefe de Acopio.
i) Elaborar los informes del acopio y del proceso de beneficio de las materias
primas segn el periodo y las formas que lo establezcan las unidades
pertinentes.
j) Efectuar otras funciones afines que le asigne el Responsable de Acopio en
materia de su competencia.

El rendimiento de los responsables y Acopiadores de las Plantas de Beneficio ser
evaluado por el Jefe de Acopio y podr ser determinada teniendo en cuenta, entre otros,
por los siguientes factores:
a. Cumplimiento de las metas de acopio.
b. Habilidad para acopiar las materias primas, en la debida oportunidad, con
ptima calidad y a precios fijados.
Cooperativa, as como con los socios o productores de las materias primas.


125


Las calificaciones mnimas que requiere el Puesto de responsables de las Plantas de
Beneficio Hmedo, son las siguientes:
a. Tcnico agropecuario
b. Conocimientos sobre la calidad de caf, cacao y otros productos agrcolas.
c. Conocimientos bsicos sobre comprobantes de pago y manejo de kardex.
d. Dominio de hojas de clculo y procesador de textos
f. Experiencia mnima de un (01) ao en puestos similares.
g. N de plazas en el puesto: dos (2).

ESTIBADORES

Artculo 295. Es responsabilidad de los Estibadores la recepcin, verificacin, peso y
almacenamiento de los lotes de cacao o caf ingresado al rea de recepcin de las materias
primas.

a. Dependen del responsable de almacn de acopio de materias primas

Artculo 297. Son funciones especficas de los estibadores las siguientes:
a) Recepcionar el grano de cacao y caf que ingresa al rea de recepcin de
materia prima.
b) Realizar el pesado de los lotes de materia prima decepcionada
c) Medir la humedad en el ERAS y verificar la calidad del grano de cacao y
caf.
d) Separar el grano de acuerdo a la cantidad, calidad y nivel de humedad que


126

presenta el lote.
e) Realizar el secado del cacao y caf en caso de que stos presenten altos
niveles de humedad.
f) Recoger en sacos y almacenar el grano de acuerdo al lote y a la calidad
respectiva.
g) Informar al responsable de acopio sobre la cantidad y calidad de los lotes
almacenados.

El rendimiento de los estibadores ser evaluado por el Jefe de Acopio y podr ser
determinada teniendo en cuenta, entre otros, por los siguientes factores:
a. Habilidad para acopiar las materias primas, en la debida oportunidad, con
ptima calidad y a precios fijados.
b. Habilidad y capacidad para solucionar problemas emergentes relacionados a
c. Niveles de responsabilidad demostrada en el desarrollo de sus funciones
e. Capacitaciones, especializaciones y seminarios.

Las calificaciones mnimas que requiere el Puesto de estibador, son las siguientes:
a) Conocimientos sobre la calidad de caf, cacao
b) Capacidad para trabajar jornadas intensas y en ambientes bajo presin.
c) Experiencia mnima de un (01) ao en puestos similares.
d) Tener entre 25 40 aos de edad
e) Sexo masculino
f) N de plazas en el puesto: Tres (3).

DEL AREA INDUSTRIAL

Artculo 300. El rea Industrial es el rgano de Lnea de la Cooperativa, dedicado a
planificar, organizar, coordinar, ejecutar, dirigir y controlar las actividades de produccin


127

y/o transformacin de la materia prima en productos procesados y productos terminados,
basados en niveles ptimos de productividad, eficiencia, efectividad, calidad y
minimizacin de costos; garantizando los niveles de capacidad productiva requeridos para
cubrir las expectativas del mercado y cumplir con los objetivos y metas de la empresa. El
rea industrial, est a cargo del Jefe del rea Industrial.

b) Depende y reporta a la Gerencia General
Gerencia General, para efectuar los procesos de productos requeridos
para la venta nacional e internacional.
Control de calidad, para la aplicacin de los estndares de calidad al
proceso de produccin, as como a la recepcin de las materias primas y
a los productos terminados.
Responsable de almacn, para ingresar la materia prima al proceso y
entrega de los productos terminados y repuestos de las maquinas
utilizadas en el proceso de produccin del cacao, caf, te y miel.

Artculo 302. Son funciones y atribuciones del Jefe del rea Industrial las siguientes:
a) Elaborar el plan de trabajo para el rea industrial.
b) Formular programas de produccin, estableciendo los requerimientos de las
materias primas, mano de obra y suministros necesarios para el
funcionamiento continuo de la Planta Industrial, as como de otros servicios
especializados que se pueda requerir.
c) Formular y establecer directivas y lineamientos de gestin de produccin y
mantenimiento que permitan la operatividad de la Planta Industrial.
d) Disear rutas de produccin simplificada, garantizando la funcionalidad del
proceso productivo de cacao, caf, t y miel; en coordinacin con los
responsables de produccin.
e) Garantizar y coordinar la disponibilidad de los productos terminados para


128

atender los requerimientos de los clientes, optimizando los costos de
produccin en beneficio de los clientes y de la Cooperativa.
f) Gestionar la ejecucin de las propuestas de modernizacin, equipamiento
y/o transformacin de las Plantas Industriales de cada producto a fin de
optimizar los procesos productivos.
g) Velar por la confiabilidad y el buen funcionamiento de las maquinarias,
materiales y equipos de produccin, estableciendo criterios y lineamientos
de mantenimiento semanal.
h) Proponer, aplicar y supervisar la utilizacin de tcnicas modernas de
mantenimiento preventivo y predictivo que comprometa a los operadores el
cuidado de los propios equipos de produccin.
i) Establecer estndares de calidad en coordinacin con el Jefe de Control de
Calidad, a fin de operar bajo un sistema de mejora continua y calidad
garantizada.
j) Disear programas de reingeniera a fin de elevar la eficiencia, efectividad y
productividad de la planta.
k) Gestionar y optimizar la utilizacin de los recursos econmicos, materiales,
insumos, herramientas y maquinarias de la Planta Industrial, as como de
los recursos humanos.
l) Proponer, organizar y supervisar el sistema de salubridad, seguridad e
higiene industrial; a fin garantizar un ptimo proceso de produccin y evitar
los accidentes dentro de las reas de proceso productivo o de
transformacin.
m) Organizar y supervisar el sistema de mantenimiento y conservacin de los
bienes de la Planta Industrial.
n) Elaborar y proveer informacin sobre las actividades de produccin e
indicadores de produccin a las dependencias autorizadas para acceder a
dicha informacin.
o) Administrar los bienes patrimoniales de la Cooperativa dentro de su rea,
as como velar por el buen uso y mantenimiento de los mismos. Controlar
que los activos de la empresa se encuentren en buen estado y libre de
todo riesgo.


129

p) Establecer mecanismos que permitan obtener los costos de produccin, as
como informacin sobre la mano de obra utilizada en horas / hombre.
q) Dirigir y controlar el empaquetado de los productos terminados,
asegurndose de que estos cumplan con los estndares de calidad
establecidos..
r) Velar por la seguridad del personal, as como de la planta industrial y sus
componentes.
s) Aplicar los sistemas, mtodos y procedimientos en los procesos productivos
de acuerdo a lo previsto en las normas internacionales de produccin
industrial.
t) Disponer las medidas necesarias para el almacenaje, conservacin y
custodia de materias primas y productos terminados, previa especificacin
al respecto por el Jefe de Control de Calidad.
u) Elaborar los manuales operativos del proceso de produccin de cacao , caf,
te y miel, que sirva como gua para los responsables de secciones de
produccin.
v) Ejecutar las dems funciones asignados por sus superiores inmediatos.
w) Participar en la evaluacin del personal que postule para su rea de trabajo.

El rendimiento del Jefe del rea Industrial ser evaluado por el Gerente General, tomando
en cuenta entre otros, los siguientes factores:
a. Grado de cumplimiento de los objetivos y metas del rea de produccin.
b. Oportunidad, calidad y eficiencia de los servicios que el rea industrial de
brinde a los clientes internos y externos de la Cooperativa.
Cooperativa, as como con los clientes o funcionarios de otras entidades, en
el cumplimiento de las funciones que le competen.


130

Las calificaciones mnimas que requiere el Puesto de Jefe del rea Industrial, son las
siguientes:
a. Estudios superiores con ttulo de Ingeniero en Industrias Alimentarias o en
carreras afines.
b. Slidos conocimientos en la industrializacin de productos de consumo
masivo.
c. Capacidad para trabajar jornadas intensas y bajo presin.
d. Conocimientos del idioma Ingls.
puestos similares.
g. N de plazas: uno (01)

MANTENIMIENTO.

Artculo 305. La seccin de Mantenimiento es el encargado de brindar apoyo tcnico al
rea Industrial, antes, durante y despus de los procesos de operatividad de las
maquinarias, a fin de que sta cumpla con los objetivos y metas propuestas en las secciones
de produccin de cacao, caf, t y miel. El cargo de esta seccin se denomina Responsable
de Mantenimiento.

a) Depende del Jefe de Industrializacin

Artculo 307. Son funciones especficas del responsable de mantenimiento las siguientes:
a) Mantener en condiciones ptimas la operatividad de las maquinarias,
equipos e instalaciones de la planta industrial sin los posibles riesgos de
paralizar la produccin.


131

b) Establecer los niveles de consumo de combustibles, lubricantes, duracin de
los repuestos, maquinarias y equipos, elaborar informes y comunicar sobre
el estado de los mismos.
c) Elaborar el programa de renovacin y requerimientos de piezas, repuestos,
accesorios y herramientas indicando las especificaciones tcnicas previa
verificacin en el almacn y de acuerdo al lmite de duracin de cada uno de
ellos, evitando paralizaciones inoportunas del sistema productivo, asimismo
controlar el manejo adecuado de los indicados bienes.
d) Realizar la limpieza, dar revisin e inspeccin general a las maquinarias y
equipos antes y al final de cada proceso productivo.
e) Organizar las actividades de limpieza y aseo de la Planta Industrial
asegurando las mejores condiciones ambientales para el proceso productivo.
f) Cumplir el programa de mantenimiento preventivo establecido por el Jefe
del rea Industrial, segn las necesidades y funcionamiento de cada
maquina
g) Establecer y realizar las instalaciones mecnicas provisionales de acuerdo al
acondicionamiento del rea y a las nuevas mquinas en la Planta Industrial.
h) Programar y ejecutar el mantenimiento elctrico de las instalaciones y
maquinarias, controlar el requerimiento del fluido elctrico de cada
maquina sea en la tensin, frecuencia, potencia y/o amperaje, verificar los
circuitos elctricos y mantenerlos adecuadamente.
i) Mantener ordenado y realizar la limpieza general de la unidad de
mantenimiento, de las maquinarias y herramientas de trabajo a su cargo.
j) Realizar la reparacin, calibracin y mantenimiento de equipo y
maquinarias de la planta industrial de acuerdo a un cronograma
previamente establecido.
k) Controlar el uso adecuado de los servicios de agua, luz, hidrocarburos y
otros insumos necesarios en el proceso de produccin.
l) Informar peridicamente sobre la situacin de operatividad de cada
mquina.
m) Realizar las dems funciones encomendados por sus superiores inmediatos.



132

El rendimiento del Responsable de Mantenimiento ser evaluado por el Jefe del rea
Industrial y podr ser determinada teniendo en cuenta, entre otros, por los siguientes
factores:
a. Grado de cumplimiento de los objetivos y metas de mantenimiento de la
Planta Industrial.
secciones.
c. Habilidad para mantener en condiciones operativas las maquinarias de la
Planta Industrial.
Cooperativa en el cumplimiento de las funciones que le competen.

Las calificaciones mnimas que requiere el Puesto de Responsable de Mantenimiento, son
las siguientes:
a. Ttulo tcnico en electromecnica y/o mantenimiento de maquinarias
industriales o profesin afn al puesto.
b. Amplio conocimiento de maquinarias de ltima generacin para la industria
de cacao y caf y otros productos agrcolas.
e. Experiencia mnima de dos (02) aos en puestos similares.

PROCESAMIENTO DE CACAO



133

Artculo 310. La seccin de Procesamiento de Cacao pertenece al rea Industrial y es el
encargado del funcionamiento y control de los procesos de industrializacin del cacao para
obtener productos terminados, de acuerdo al programa de produccin en forma diaria y por
turnos realizada en coordinacin con el Jefe Industrial. El cargo de la seccin de
Produccin de Cacao se denominar Responsable de Produccin de Cacao.

a) Depende del Jefe del rea Industrial.
b) Supervisa y ejerce autoridad sobre los Auxiliares de Produccin (operarios).
c) Coordina con el rea de control de calidad para la aplicacin de los
estndares de calidad

Artculo 312. Son funciones especficas del Responsable de Procesamiento de cacao.
a) Elaborar flujogramas de trabajo e indicaciones para el respectivo proceso
productivo de acuerdo al manual operativo del proceso de produccin.
b) Controlar el funcionamiento de equipos y maquinarias a fin de garantizar la
continuidad de la produccin y la operatividad de la planta.
c) Verificar los requerimientos de materiales e insumos para desarrollar el
proceso de produccin a fin de evitar algunas interferencias en el proceso.
d) Controlar permanentemente las fases de produccin de cacao, estableciendo
medidas correctivas que garanticen la integridad del proceso de
industrializacin.
e) Informar sobre la produccin realizada en forma diaria y elaborar el
presupuesto en base a las tendencias de produccin.
f) Verificar que la capacidad instalada de la planta est siendo utilizado al
mximo.
g) Controlar el manejo adecuado de los productos qumicos, envases, granos y
productos terminados, verificando los estndares de calidad.
h) Realizar la programacin diaria de produccin para la obtencin de los
derivados
i) Controlar las horas hombre y las horas mquina


134

j) Controlar el ingreso de la materia prima al proceso de produccin.
k) Suministrar la materia prima a la tolva de la mquina limpiadora y devolver
los envases de las materias primas al almacenero.
l) inspeccionar las diferentes mquinas en operacin para evitar cualquier
desperfecto mecnico as como verificar la limpieza de las maquinarias
luego de cada proceso.
m) Asegurarse que las tortas de cacao estn fras y en condiciones higinicas.
n) Emitir en forma diaria informacin sobre la produccin realizada a travs de
las diferentes maquinas que estn bajo su responsabilidad.
o) Asegurarse de que todas las fases del proceso de produccin estn siendo
realizadas bajo los criterios de seguridad e higiene industrial.
p) Proponer el establecimiento de nuevos procedimientos para el desarrollo del
proceso de produccin del cacao y exigir a que el jefe de industrializacin
gestione para la aplicacin de dichos procesos.
q) Determinar en todas las fases del proceso productivo los cuellos de botella o
puntos crticos en los cuales se deben poner ms nfasis.
r) Realizar otras funciones que le encomiende en forma verbal o escrita sus
inmediatos superiores.

El rendimiento del Responsable de Procesamiento de Cacao ser evaluado por el Jefe del
rea Industrial y podr ser determinada teniendo en cuenta, entre otros, los siguientes
factores:
a. Grado de cumplimiento del programa de produccin.
b. ndices de productividad
f. Ttulos, capacitaciones, especializaciones y seminarios.



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Las calificaciones mnimas que requiere el Puesto de Responsable de Procesamiento de
cacao, son las siguientes:
a. Ingeniero industrial o profesin afn al puesto, con estudios de capacitacin
en administracin de la produccin.
b. Amplio conocimiento en el procesamiento de productos de consumo masivo
en base al cacao.

AUXILIARES DE PRODUCCIN (OPERARIOS)

Artculo 315. Los Auxiliares de Produccin son los encargados de la operatividad de las
maquinarias en el desarrollo del proceso productivo para obtener productos terminados,
tales como manteca, licor y Cocoa, de acuerdo al programa de produccin en forma diaria
y por turnos realizada en coordinacin y con la supervisin del Responsable de Produccin
de Cacao.

a) Depende del Responsable de Produccin de cacao.
b) No ejercen supervisin alguna.

Artculo 317. Son funciones especficas del Auxiliar de produccin de cacao las
siguientes:
a) Realizar las actividades del proceso de produccin de cacao en sus diversas
fases operativas.
b) Operar las distintas mquinas utilizadas en el proceso de produccin del
cacao, cuidadndo la normalidad del funcionamiento y evitar las fallas que
estas puedan ocasionar.


136

c) Realizar el tostado del cacao a temperatura adecuada
d) Operar el torrefactor, la descascarilladora y el molino en forma adecuada de
acuerdo a los requerimientos de la produccin
e) Realizar el descascarillado y molido de los granos de cacao tostados y sin
cscara para luego almacenarlos en tanques (licor de cacao)
f) Operar las maquinarias del proceso de prensado del licor que se encuentran
en tanques, del cual se obtienen la manteca y la torta de cacao,
inspeccionando que todos los elementos del sistema estn funcionando
adecuadamente.
g) Operar las maquinarias de filtro prensado y el llenado de los tanques de
licor y manteca.
h) Operar las maquinarias del proceso de temperado de manteca y licor de
cacao.
i) Operar las maquinarias del proceso de pulverizado, suministrando
gradualmente las tortas a la tolva rompe tortas
j) Recepcionar el polvo de cacao y trasladar las bolsas de cacao al almacn de
cuarentena fra por un lapso de 12 horas antes de proceder a cerrar las
bolsas.
k) Realizar la calibracin de los pines (molino, licor y cacao) cada 7 das
l) Ajustar en forma lenta los rodillos y el nivel de aceite del molino
m) Dotarse de cajas habilitadas para el vaciado y pesado de productos.
n) Depositar las cajas contenidas con los productos en la bandeja del tnel de
enfriamiento para la solidificacin de la manteca y licor
o) Recepcionar las cajas contenidos con productos del tnel de enfriamiento,
ejecutar el cerrado y etiquetado respectivo.
p) Apoyar en el mantenimiento de las mquinas y en la conservacin de la
higiene industrial dentro del rea de procesamiento.
q) Realizar el temperado y el envasado de barras de chocolate para taza.
r) Cumplir las tareas asignadas por el responsable de produccin de cacao de
acuerdo a los programas de produccin diaria, semanal o mensual.
s) Realizar las dems funciones que le asignen los rganos superiores.



137

El rendimiento de los Auxiliares de Produccin de Cacao ser evaluado por el Responsable
de Produccin de cacao y podr ser determinada teniendo en cuenta, entre otros, los
siguientes factores:
a) Grado de cumplimiento del programa de produccin.
b) Grado de cumplimiento de las actividades asignadas
c) ndices de productividad
e) Habilidad para coordinar con el superior inmediato sobre las actividades
relacionadas a su cargo
f) Capacidad de trabajo en equipo y cooperacin.
g) Iniciativa relacionada a la innovacin de procedimientos de trabajo.
h) Ttulos, capacitaciones, especializaciones y seminarios.

Las calificaciones mnimas que requiere el Puesto de Auxiliar de Produccin de cacao, son
las siguientes:
a) Tcnico agroindustrial, electromecnicos o tcnicos en procesamiento de
alimentos o profesin afn al puesto, con estudios de capacitacin.
b) Amplio conocimiento en el procesamiento de productos de consumo masivo
en base al cacao.
d) Experiencia mnima de tres (03) aos en puestos similares.
e) Tener entre 20 y 30 aos de edad
f) Sexo masculino
g) N de plazas en el puesto: Uno (06).

PROCESAMIENTO DE CAF

Artculo 320. La Seccin de procesamiento de caf, es la unidad orgnica responsable de


138

planificar, organizar, coordinar, ejecutar, dirigir y controlar las actividades del proceso de
industrializacin del caf para obtener productos terminados de acuerdo a los programas de
produccin realizada con la coordinacin del Jefe Industrial; basados en los trminos de
productividad, eficiencia, calidad y reduccin de costos; garantizando los niveles de
capacidad requeridos para cumplir con las expectativas de la cooperativa. Esta seccin de
est a cargo de un responsable de Produccin de caf.

b) Depende y reporta al Jefe Industrial
c) Coordina con el jefe de control de calidad para el establecimiento de los
estndares de calidad.

Artculo 322. Son funciones especficas del Responsable de procesamiento de caf las
siguientes:
a) Planificar, organizar, coordinar y ejecutar las actividades de secado,
procesamiento y el control de calidad de caf con la supervisin del jefe
industrial.
b) Elaborar flujogramas de trabajo e indicaciones para el respectivo proceso
productivo de acuerdo al manual operativo del proceso de produccin
establecido por el jefe industrial.
c) Controlar el funcionamiento de equipos y maquinarias a fin de garantizar la
continuidad de la produccin y la operatividad de la planta de caf.
d) Verificar los requerimientos de materiales e insumos para desarrollar el
e) Controlar permanentemente las fases de produccin de caf, estableciendo
medidas correctivas que garanticen la integridad del proceso de
industrializacin.
f) Informar al Jefe Industrial las actividades de la produccin realizada en
forma diaria y elaborar el presupuesto en base a las tendencias de
produccin.
g) Verificar que la capacidad instalada de la planta est siendo utilizado al


139

mximo.
h) Controlar el manejo adecuado de los productos qumicos, envases, granos y
productos terminados, verificando los estndares de calidad.
i) Realizar la programacin diaria de produccin para la obtencin de los
derivados del caf.
j) Controlar las horas hombre y las horas mquina en el proceso de
industrializacin del caf.
k) Controlar el ingreso de la materia prima al proceso de produccin,
verificando que estos estn en ptimas condiciones para llevar a cado el
proceso.
l) Verificar el suministro de la materia prima a la tolva de la mquina
limpiadora y la devolucin de los envases de las materias primas al
almacenero.
m) inspeccionar las diferentes mquinas en operacin para evitar cualquier
desperfecto mecnico as como verificar la limpieza de las maquinarias
luego de cada proceso.
n) Asegurarse de que todas las fases del proceso de produccin estn siendo
o) Proponer el establecimiento de nuevos procedimientos para el desarrollo del
proceso de produccin del caf y exigir a que el jefe de industrializacin
gestione para la aplicacin de dichos procesos.
p) Determinar en todas las fases del proceso productivo los cuellos de botella o
q) Formular programas de produccin, estableciendo requerimientos de
materias primas, mano de obra y suministros necesarios para garantizar la
disponibilidad productos terminados y poder atender los requerimientos de
los clientes as como garantizar el continuo funcionamiento de la Planta
Procesadora.
r) Velar por el cumplimiento de las directivas establecidas por el jefe
industrial, buscando de esta manera un mantenimiento adecuado de los
equipos de produccin comprometiendo a los operadores al cuidado de los
mismos y as garantizar el proceso de produccin en forma continua, as


140

como la operatividad de la Planta Procesadora.
s) Emitir las recomendaciones a los operarios de produccin sobre los
controles establecidos con el objeto de establecer una mejora continua en el
proceso.
t) Controlar el manejo racional de los recursos humanos, econmicos,
materiales, insumos, herramientas y maquinarias de la Planta Procesadora
de caf.
u) Verificar la operacin de las maquinarias de la Planta Procesadora de Caf
segn los requerimientos de la produccin, paralelamente inspeccionar el
trabajo de los operarios, asegurndose de que estos estn cumpliendo con
los lineamientos establecidos.
v) Administrar los bienes patrimoniales de la Cooperativa dentro de su rea,
todo riesgo.
w) Proponer las medidas necesarias para el almacenaje, conservacin y
custodia de materias primas y productos terminados.
x) Realizar las dems funciones asignados por el Jefe del rea Industrial.

El rendimiento del Responsable de Procesamiento de Caf ser evaluado por el Jefe
Industrial, tomando en cuenta entre otros, los siguientes factores:
b) ndices de productividad
c) Habilidad y capacidad para solucionar problemas emergentes relacionados a
d) Habilidad para coordinar con los funcionarios y trabajadores de la
e) Iniciativa relacionada a la innovacin de procedimientos de trabajo.
f) Ttulos, capacitaciones, especializaciones y seminarios.



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Las calificaciones mnimas que requiere el Puesto de Responsable de Procesamiento de
caf, son las siguientes:
a. Ingeniero industrial o profesin afn al puesto, con estudios de capacitacin
en base al caf.

OPERARIO DE CAF
Artculo 325. Los Operarios de caf son los encargados de la operatividad de las
maquinarias en el desarrollo del proceso productivo para obtener productos terminados de
caf, de acuerdo al programa de produccin en forma diaria y por turnos realizada en
coordinacin y con la supervisin del Responsable de Produccin de Caf; a fin de cumplir
con los objetivos y metas del rea..

a) Depende del Responsable de Produccin de caf

Artculo 327. Son funciones especficas de los operarios de produccin de caf las
siguientes:
equipos e instalaciones de la planta procesadora sin los posibles riesgos de
paralizar el funcionamiento.
b) Apoyar al responsable de mantenimiento en la elaboracin del programa de
mantenimiento elctrico en funcin a la operatividad de la planta y
establecer estadsticas de consumo de energa elctrica.
c) Elaborar una lista de requerimientos de repuestos, piezas, accesorios y


142

herramientas y presentar al responsable de la seccin para que ste realice
las gestiones correspondientes para su adquisicin.
d) Ejecutar el proceso productivo en funcin a los flujogramas de trabajo e
indicaciones del respectivo proceso productivo.
e) Someter al proceso la materia prima a travs de una serie de secuencias de
operaciones debidamente controladas pro el responsable de la seccin de
produccin de caf.
f) Operar debidamente las maquinarias de la Planta Procesadora de Caf segn
los requerimientos de la produccin
g) Llevar a cabo el proceso operativo del caf cuidando siempre los estndares
de calidad de los productos en proceso, realizando los reprocesos necesarios
hasta lograr la calidad requerida, a la vez mantener informado
permanentemente sobre los resultados a sus superiores inmediatos.
h) Operar las maquinarias del proceso de tostado bajo la supervisin del
Responsable de la produccin de Caf.
i) Emitir en forma diaria informacin sobre la produccin realizada a travs de
j) Realizar otras funciones que le encomiende en forma verbal o escrita sus

El rendimiento del operario de la planta de caf ser evaluado por el Responsable de
Produccin de Caf y podr ser determinada teniendo en cuenta, entre otros, los siguientes
factores:
a. Grado de cumplimiento del programa de produccin.
b. ndices de productividad
c. Oportunidad, calidad y eficiencia de los servicios que brinde a las dems
unidades.
e. Capacidad de trabajo en equipo y cooperacin.


143

g. Ttulos, capacitaciones, especializaciones y seminarios.

Las calificaciones mnimas que requiere el puesto de operario de la Planta Procesadora de
Caf, son las siguientes:
a. Tcnico agroindustrial, electromecnicos o tcnicos en procesamiento de
en base al caf.
c. Capacidad para trabajar jornadas intensas y en ambientes bajo presin.
d. Experiencia mnima de tres (03) aos en puestos similares.
e. Tener entre 20 y 30 aos de edad
f. Sexo masculino
g. N de plazas en el puesto: Tres (03).

PROCESAMIENTO DE T Y MIEL

Artculo 330. La seccin de Procesamiento de T y Miel pertenece al rea industrial y es
el encargado del funcionamiento y control de los procesos de industrializacin del t y la
miel de abeja para obtener productos terminados como son la Hidromiel y el t filtrante, de
acuerdo al programa de produccin realizada en coordinacin con el Jefe Industrial. El
cargo de la seccin se denominar Responsable de Produccin de T y Miel.

a) Depende del Jefe del rea Industrial.
b) Supervisa y ejerce autoridad sobre los operarios.
Control de calidad, para la aplicacin de los estndares de calidad para
la produccin de T y Miel.
rea Administrativa, para la realizacin de la orden de compra.


144

rea de contabilidad, para efectuar las inversiones
rea de ventas, para la realizacin de los diseos de etiquetas, marcas y
los pedidos

Artculo 332. Son funciones especficas del Responsable de Procesamiento de T y Miel.
a) Elaborar flujogramas de trabajo e indicaciones para el respectivo proceso
productivo de acuerdo al manual operativo del proceso de produccin.
b) Controlar el funcionamiento de equipos y maquinarias a fin de garantizar la
continuidad de la produccin y la operatividad de la planta.
c) Verificar los requerimientos de materiales e insumos para desarrollar el
d) Controlar permanentemente la calidad en las fases de produccin del t y
miel, estableciendo medidas correctivas que garanticen la integridad del
proceso de industrializacin.
e) Evaluar diariamente la preparacin del mosto y fermentacin de la
Hidromiel.
f) Informar sobre la produccin realizada en forma diaria y mensual y elaborar
el presupuesto en base a las tendencias de produccin.
g) Verificar que la capacidad instalada de la planta de procesamiento de t y de
la miel est siendo utilizado al mximo.
h) Controlar el manejo adecuado de los productos qumicos, envases y
productos terminados, verificando los estndares de calidad en coordinacin
con el jefe de control de calidad.
i) Realizar la programacin diaria y mensual de produccin para la obtencin
de los derivados, en funcin a los niveles de produccin y acopio de t y
miel de abeja.
j) Controlar las horas hombre y las horas mquina en el proceso de
produccin.
k) Controlar el ingreso de la materia prima al proceso de produccin,
verificando los niveles de calidad de los mismos.
l) Inspeccionar las diferentes mquinas en operacin para evitar cualquier
desperfecto mecnico as como verificar la limpieza de las maquinarias,


145

equipos y herramientas luego de cada proceso.
m) Asegurarse de que todas las fases del proceso de produccin estn siendo
n) Proponer el establecimiento de nuevos procesos para el desarrollo de las
actividades productivas del t y miel y exigir a que el jefe de
industrializacin gestione para la aplicacin de dichos procesos.
o) Determinar en todas las fases del proceso productivo los cuellos de botella o
p) Realizar las coordinaciones con los apicultores la compra de miel de abejas.
q) Proponer al jefe industrial la compra de materiales e insumos para el
envasado de la miel (frascos, jarras, tapas, entre otros), para que este a su
vez realice las gestiones con las dems dependencias de la cooperativa para
adquirir los materiales solicitados.
r) Evaluar los productos del t y miel de abeja, as como sus derivados de ste
para ser puestos en cajas para su respectiva distribucin al mercado
consumidor.
s) Realizar otras funciones que le encomiende en forma verbal o escrita sus

El rendimiento del Responsable de Procesamiento de T y Miel ser evaluado por el Jefe
del rea Industrial y podr ser determinada teniendo en cuenta, entre otros, los siguientes
factores:
d) Habilidad para coordinar con los apicultores y productores de t,
funcionarios y trabajadores de la Cooperativa en el cumplimiento de las
funciones que le competen.
e) Iniciativa relacionada a la innovacin de procedimientos de trabajo.
f) Ttulos, capacitaciones, especializaciones y seminarios.


146

Las calificaciones mnimas que requiere el Puesto de Responsable de Procesamiento de T
y Miel, son las siguientes:
a) Ingeniero industrial o profesin afn al puesto, con estudios de capacitacin
y en la produccin agrcola y caractersticas del t y miel.
e) Experiencia mnima de tres (03) aos en puestos similares.

OPERARIOS DE TE Y MIEL

Artculo 335. Los Operarios de T y Miel son los encargados de la operatividad de las
maquinarias y equipos en el desarrollo del proceso productivo para obtener productos
terminados en base al t y miel de abeja, de acuerdo al programa de produccin en forma
diaria, semanal, mensual y por turnos realizada en coordinacin y con la supervisin del
Responsable de Procesamiento de T y miel; a fin de cumplir con los objetivos y metas del
rea.

a) Depende del Responsable de Procesamiento de T y Miel

Artculo 337. Son funciones especficas de los operarios de t y miel las siguientes:
equipos e instalaciones de las plantas procesadoras de t y miel
respectivamente sin los posibles riesgos de paralizar el funcionamiento.
b) Apoyar al responsable de mantenimiento en la elaboracin del programa de


147

mantenimiento elctrico en funcin a la operatividad de la planta y
establecer estadsticas de consumo de energa elctrica.
c) Elaborar una lista de requerimientos de materiales, accesorios y
herramientas y presentar al responsable de la seccin para que ste realice
las gestiones correspondientes para su adquisicin.
d) Ejecutar el proceso productivo en funcin a los flujogramas de trabajo e
indicaciones del respectivo proceso productivo.
e) Someter la materia prima al proceso, a travs de una serie de secuencias de
operaciones debidamente controladas por el responsable de la seccin de
produccin de caf.
f) Operar debidamente las maquinarias de las plantas procesadoras de t y
miel segn los requerimientos de la produccin.
g) Llevar a cabo el proceso operativo del t y miel cuidando siempre los
estndares de calidad de los productos en proceso, realizando los reprocesos
necesarios hasta lograr la calidad requerida, a la vez mantener informado
permanentemente sobre los resultados a sus superiores inmediatos.
h) Operar las maquinarias del proceso de envasado de los productos
terminados bajo la supervisin del Responsable del procesamiento de t y
miel.
i) Preparar la Hidromiel y evaluar la fermentacin de la misma en forma
diaria.
j) Realizar la operatividad del proceso de elaboracin de hidromiel, envasarlo
en botellas, colocar el tapn de corcho, cpsulas y etiquetas.
k) Realizar el proceso de produccin del t filtrante y distribuirlo al rea de
distribucin y ventas para la colocacin al mercado local, regional, nacional
e internacional.
l) Preparar los productos terminados en cajas para su distribucin a la venta
m) Emitir en forma diaria informacin sobre la produccin realizada a travs de
n) Realizar otras funciones que le encomiende en forma verbal o escrita sus



148

El rendimiento del operario de t y miel ser evaluado por el Responsable de
Procesamiento de t y miel y podr ser determinada teniendo en cuenta, entre otros, los
c) Oportunidad, calidad y eficiencia de los servicios que brinde a las dems
unidades.
e) Capacidad de trabajo en equipo y cooperacin.
g) Ttulos, capacitaciones, especializaciones y seminarios.

Las calificaciones mnimas que requiere el puesto de operario de la Planta Procesadora de
t y miel, son las siguientes:
a) Tcnico agroindustrial, electromecnicos o tcnicos en procesamiento de
en base al caf.
d) Experiencia mnima de tres (03) aos en puestos similares.
e) Tener entre 20 y 30 aos de edad
f) Sexo masculino
g) N de plazas en el puesto: Tres (02).

DEL REA DE DISTRIBUCION Y VENTAS REGIONALES

Artculo 340. Es el rgano de Lnea, responsable de planificar, organizar, coordinar,
ejecutar, dirigir y controlar las actividades relacionados a la distribucin y venta de los


149

productos terminados en el corredor amaznico de la Regin Centro Oriente que
comprende Huancayo, Tingo Mara, Hunuco, Aucayacu, Tocache, Aguayta y Pucallpa,
est a cargo del Jefe de Distribucin y ventas.

Artculo 341. LINEAS DE DEPENDENCIA, AUTORIDAD COORDINACION
a) Ejerce autoridad sobre el personal a su cargo
b) Depende y reporta al Gerente General, en caso de ausencia de ste,
reportar al Jefe Administrativo sobre las actividades realizadas
rea de contabilidad, para la provisin de fondos
rea administrativa, para las salidas de las unidades de transporte
para la distribucin de los productos en el mercado local y regional.
Control de calidad, sobre el diseo de nuevos productos.
Gerente general, sobre las decisiones referentes a su cargo.

Artculo 342. Son funciones del Jefe de Distribucin y Ventas Regionales.
a) Planificar, organizar, ejecutar y controlar las operaciones de ventas,
promocin, creditos, cobranzas y dems acciones tendientes a la venta de
Productos Terminados de la Cooperativa.
b) Planificar, organizar, coordinar y ejecutar actividades de promocin,
publicidad y demas eventos relacionados con el marketeo de los productos
terminados de la Cooperativa.
c) Planear, ejecutar y supervisar los mtodos, procedimientos y sistemas de
distribucin y ventas de productos terminados.
d) Realizar el plan de trabajo del rea y presupuestar las actividades a
desarrollarse periodicamente durante un ao.
e) Realizar estudios de mercado, para conocer la tendencia de la demanda, los
niveles de competencia y el comportamiento del consumidor final de los
productos Naranjillo; siendo uno de los medios para anticiparse a las
posibles reaciones y situaciones adversas en el mercado.
f) Representar al rea de ventas en reuniones de Gerencia y ante los rganos


150

de Gobierno de la cooperativa.
g) Elaborar y proponer nuevas estrategias y polticas para ser implementadas
en el rea de ventas, en coordinacin con el jefe inmediato.
h) Gestionar y realizar cursos de capacitacin y adiestramiento para el equipo
de distribucin y ventas.
i) Contactarse constantemente con los clientes para estar mas enterado del
comportmiento y actitud de los mismos sobre el producto, asimismo, para
atender a sus necesidades y exigencias.
j) Elaborar y emitir los informes de las ventas a las dependencias
correspondientes.
k) Controlar el manejo de los comprobantes de pago correspondientes a su
cargo, entre facturas, letras de cambio y demas documentos internos y
legales.
l) Realizar las acciones de promocion, ventas, cobranzas y asignacin de
metas a los distribuidores del corredor amaznico.
m) Administrar los bienes patrimoniales que se encuentren en su area, as como
velar por el buen uso y mantenimiento de los mismos.
n) Cumplir y hacer cumplir las normas y procedimientos tcnico
administrativo dispuesto por los rganos rectores de la Cooperativa.
o) Organizar el almacenaje de los productos terminados y controlar el stock de
los mismos, as como realizar el anlisis de los gastos efectuados en dicha
accin.
p) Realizar la supervion y evaluacin temporal de las ventas en los
distribuidores de la Region Centro Oriente.
q) Vigilar la rotacin de los mayoristas en los distintos lugares del corredor
amaznico.
r) Coordinar con el Gerente General las decisiones a tomarse en cuestiones
polticas de crditos y cobranzas por las ventas efectuadas.
s) Establecer y analizar los criterios de promocin, tratando de que stas
tengan un efecto de largo plazo en beneficio de la cooperativa.
t) Velar por el crecimiento de la cadena de distrubuidores, entregando una
cartera de mayoristas a cada distribuidor; y crear nuevas zonas de


151

influencias para la venta de productos terminados.
u) Establecer criterios y lineamientos para la contratacion de promotores de
venta.
v) Coordinar con la unidad de costos para el establecimiento de precios de
venta de los productos terminados.
w) Establecer y dejar lineamientos de ventas para mayoristas en cada regin.
x) Proponer nuevos diseos de productos en funcion a los estudios de mercado.
y) Supervisar el ingreso y salida de las mercaderas a su cargo, verificando y
comparando con los comprobantes que los respaldan.
z) Atender los reclamos de los clientes e informar dichas situaciones a las
reas que correspondan.
aa) Controlar las labores del personal a su cargo.
bb) Velar por el mantenimiento y conservacin de la unidad de transporte
asignado.
cc) Realizar las dems funciones que le asigne el jefe administrativo.

Artculo 343. El rendimiento del Jefe de Distribucin y ventas regionales ser evaluado
por el Gerente General y podr ser determinado teniendo en cuenta los siguientes factores:
a) Grado de cumplimiento de los objetivos y metas en cuanto al nivel de
ventas.
b) Oportunidad, calidad y eficiencia de los servicios que el rea brinde a los
clientes internos y externos de la Cooperativa.
c) Habilidad para mantener en la Cooperativa un adecuado clima
d) Habilidad para coordinar con los funcionarios y trabajadores del
e) Eficiencia demostrada en el desempeo de sus funciones.
f) Capacitaciones, especializaciones y seminarios.

Artculo 344. Las calificaciones mnimas que requiere el puesto de Jefe de Distribucin y
Ventas, son las siguientes:


152

a. Licenciado en administracin con especializacin en marketing y de
negocios.
b. Slidos conocimientos sobre negociacin y comercializacin de productos
masivos.
f. Conocimientos del idioma ingles
g. N de plazas en el puesto: uno (1).

ASISTENTE ADMINISTRATIVO DE VENTAS.

Artculo 345. El asistente administrativo, es el encargado de apoyar al responsable y
supervisor de ventas en todas las actividades administrativas y los trmites documentarios
correspondientes al rea de ventas regionales, proyectando orden y buena imagen ante las
personas que visitan al rea de distribucin y ventas.

Artculo 346. DEPENDENCIA
a) Depende del Jefe de Distribucin y Ventas

Artculo 347. Son funciones especficas del asistente administrativo de ventas las
siguientes:
a) Elaborar las cotizaciones, facturas y letras a utilizarse en las actividades de
ventas, de acuerdo a las instrucciones asignadas.
b) Actualizar permanentemente el sistema informtico de facturacin y control
de stock.
c) Realizar las ventas directas al cliente en el rea de distribucin y ventas.
d) Realizar los documentos de entrega de pedidos de los productos terminados,
cuando estas sean solicitados en grandes cantidades.
e) Absolver las consultas e interrogantes de los clientes.
f) Mantener actualizado el sistema de archivo de documentos ingresados al


153

rea de ventas.
g) Mantener al da el registro de los documentos emitidos y recibidos por el
rea de ventas.
h) Mantener informado al jefe de ventas en caso de ausencia de este, sobre las
actividades correspondientes.
i) Brindar apoyo administrativo y secretarial al jefe de ventas cuando este lo
requiera.
j) Facilitar informacin relacionado a las ventas regionales, cuando las
dependencias interesadas lo soliciten, previa autorizacin del jefe
inmediato.
k) Elaborar y efectuar el seguimiento del programa de actividades del jefe de
ventas.
l) Efectuar la recepcin y envo de correspondencia a travs de correo
electrnico cuando as lo requieran las dependencias interesadas de la
Cooperativa.
m) Atender las consultas del personal de la COOPAIN proporcionando
cargo.
n) Realizar las dems funciones que le sea asignado por el superior inmediato.

El rendimiento del asistente administrativo de ventas ser evaluado por el Responsable de
Ventas Regionales y podr ser determinada teniendo en cuenta, entre otros, por los
a) Efectividad y oportunidad del apoyo secretarial brindado a la jefe de
distribucin y ventas
b) Buen trato y esmero en la atencin de clientes, visitantes y personal de otras
reas.
c) Grado de puntualidad, pulcritud y presentacin de los trabajos propios de su
puesto
d) Organizacin y orden en la administracin de la documentacin referida a la


154

distribucin y ventas.
e) Iniciativa relacionado a la innovacin de procedimientos de trabajo de su
rea
f) Capacitaciones, especializaciones y seminarios realizados.

Artculo 349. Las calificaciones mnimas que requiere el puesto de Asistente
administrativo de Ventas, son las siguientes:
a) Estdios o ttulo de Secretariado ejecutivo bilinge.
b) Dominio de ofimtica y programas especficos.
c) Disponibilidad y capacidad de trabajo bajo presin y orientacin al logro.
d) Conocimiento y dominio del idioma Ingls
e) Conocimientos bsicos de la normatividad sobre comprobantes de pago
f) Experiencia mnima de dos (02) aos en el desempeo de puestos o
g) Nmero de plazas en el puesto: uno (1).

AUXILIAR DE VENTAS

Artculo 350. El Auxiliar de ventas, es el encargado de apoyar al Jefe del rea en todas las
actividades y coordinaciones referidas a las ventas directas y a la vez cumple la funcin de
auxiliar de almacn, llevando un control minucioso de las existencias en el rea fsica de
productos terminados listas para su distribucin, asegurndose de que estos estn en
condiciones ptimas y de calidad para ser puestas al mercado consumidor.

Artculo 351. DEPENDENCIA
a. Depende del Jefe de Distribucin y Ventas

Artculo 352. Son funciones especficas del auxiliar de ventas las siguientes:
a) Ejecutar las acciones de comercializacin en coordinacin y bajo la
supervisin del Responsable de Ventas Regionales.


155

b) Realizar las acciones de abastecimiento de productos terminados para su
rea de trabajo
c) Entregar mercadera a los clientes, llevando el control minucioso de las
existencias, los cuales debern estar acompaado de los comprobantes
respectivos.
d) Recepcionar, distribuir y controlar adecuadamente las mercaderas
ingresadas al almacn.
e) Informar permanentemente al jefe de ventas sobre las necesidades de stock.
f) Actualizar constantemente los inventarios de bienes fsicos y productos
terminados, custodiados en el almacn.
g) Registrar permanentemente las entradas y las salidas de los productos del
almacn.
h) Rendir diaria y documentadamente las ventas realizadas fuera del
establecimiento (Ventas Itinerantes), de existir algunas diferencias al
momento de la rendicin sern descontados de sus haberes mensuales sin
derecho a reclamo alguno, sin perjuicio de establecerse las sanciones
laborales pertinentes.
i) Emitir los Comprobantes de Pago (Guas de Remisin, Facturas, Boletas de
Venta) por las salidas, ventas y devolucin de las mercaderas a su cargo.
j) Los crditos sern autorizados slo y exclusivamente bajo la
responsabilidad del superior inmediato.
k) Levantar estadsticas y elaborar informes de la evolucin de las ventas de
los productos de la entidad.
l) Coordinar con el jefe de ventas las polticas de creditos y cobranzas por las
ventas efectuadas.
m) Coordinar y apoyar en el trasporte de materias primas desde el campo y
entre los establecimientos de la empresa.
n) Las dems funciones que le sea asignado por el jefe inmediato.



156

El rendimiento del auxiliar de ventas ser evaluado por el Jefe de Distribucin y Ventas
Regionales y podr ser determinada teniendo en cuenta, entre otros, por los siguientes
factores:
a) Cumplimiento de metas de ventas
b) Habilidad para realizar ventas de productos en la debida oportunidad y con
calidad de servicio requerido.
d) Iniciativa relacionada a la innovacin de procedimientos de trabajo.
e) Eficiencia demostrada en el desempeo de sus funciones.
f) Tener entre 20 y 25 aos de edad.
g) Sexo masculino.
h) Grados, ttulos, capacitaciones, especializaciones y seminarios.

Artculo 354. Las calificaciones mnimas que requiere el puesto de Auxiliar de Ventas,
son las siguientes:
a) Titulo Tcnico en ventas con conocimientos slidos sobre negociacin y
comercializacin de productos masivos.
b) Slidos conocimientos de actividades de logstica y almacn, manejo de
Kardex e inventarios
e) Experiencia mnima de dos (02) aos en puestos similares.
f) N de plazas en el puesto: uno (1).

CAPTULO VI
DEL ORGANO DESCONCENTRADO

DEL AREA DE COMERCIALIZACION (LIMA)

Artculo 355. El rea de Comercializacin es la unidad orgnica desconcentrada ubicada
en la ciudad de Lima, cuya funcin principal es planificar, organizar, coordinar, ejecutar,


157

dirigir y controlar las actividades relacionados a la cadena de comercializacin de los
productos terminados que la Cooperativa produce, tanto al mercado nacional como al
mercado extranjero. El cargo de la unidad orgnica ser denominado Jefe de
Comercializacin (Lima).

b) Depende y reporta a gerencia general
c) Coordina con los rganos de la estructura asociativa y con los dems
rganos de la estructura empresarial:
Gerencia General, para las actividades de exportacin y ventas a nivel
nacional.
Contador General, para la provisin de fondos diversos
Jefe Industrial, para la produccin en base a la cantidad de pedidos.

Artculo 357. Son funciones y atribuciones del Jefe de Comercializacin las siguientes:
a) Planificar, organizar, coordinar, ejecutar, dirigir y controlar las actividades
ventas nacionales y exportaciones de los productos que elabora la
Cooperativa.
b) Elaborar y distribuir los planes de venta en el mercado nacional y extranjero
y proveer de informaciones e indicadores a la Gerencia.
c) Gestionar y ejecutar las actividades de comercio exterior de la empresa,
como son los contactos con los clientes y/o proveedores, transporte,
procedimientos aduaneros y otras acciones que son propias del comercio
exterior.
d) Disear y gestionar el modelo de distribucin fsica de productos a clientes
a nivel nacional e internacional. El mismo que se inicia con la recepcin de
productos, el almacenamiento, la preparacin de pedidos, la administracin
y programacin del transporte, hasta el control de la entrega de pedidos a
los clientes.
e) Planificar, organizar y ejecutar las actividades de promocin, difusin y


158

propaganda de los productos, estableciendo estrategias de producto, precio,
distribucin y promocin de todas las marcas que comercializa la
Cooperativa.
f) Establecer las directivas de la gestin de ventas que permitan lograr los
objetivos de volumen, cobranza, distribucin y mercadeo para cada una de
los productos.
g) Administrar, controlar y supervisar los recursos econmicos, materiales y
personal asignados a su rea.
h) Controlar el manejo adecuado de los fondos, facturas, letras de cambio y
especies valoradas, presentando oportunamente las rendiciones por diversos
conceptos.
i) Incorporar valor agregado a los procesos que aseguren la excelencia en la
satisfaccin de los clientes internos y externos; logrando as niveles de
servicio que contribuyan al incremento de las ventas y al retorno de la
inversin.
j) Realizar investigacin de mercados, pronstico de la demanda y proponer a
la Gerencia las alternativas que considere pertinente.
k) Investigar y elaborar, informes tcnicos sobre el comportamiento comercial
internacional del caf, cacao y sus derivados, as como de otros productos
que la Cooperativa pueda comercializar.
l) Detectar las oportunidades de negocios y en coordinacin con las dems
reas plantear el desarrollo de productos que satisfagan las necesidades de
los consumidores.
m) Ejercer la representacin legal en concordancia con poderes especficos
otorgados ante Aduanas, Poder Judicial, proveedores, clientes, operadores
aduaneros, etc. Participar en eventos nacionales e internacionales
relacionados al giro comercial de la Cooperativa.
n) Coordinar con la Unidad de Logstica y gestionar por encargo de esta rea
las importaciones y compras de bienes y/o servicios para la sede principal.
o) Administrar los bienes patrimoniales de la Cooperativa dentro de su rea,


159

todo riesgo.
p) Cumplir y hacer cumplir las normas y procedimientos tcnico
administrativo dispuesto por los rganos rectores de la Cooperativa.
q) Organizar, controlar y ejecutar los trabajos encomendados por la gerencia.
r) Realizar las coordinaciones con la gerencia el establecimiento del precio de
los productos para el mercado nacional e internacional.
s) Ejecutar las ventas de productos en el mercado nacional e internacional.
t) Cumplir las demas funciones asignados por sus superiores inmediatos.

El rendimiento del jefe de Comercializacin ser evaluado por el gerente general, tomando
en cuenta entre otros, los siguientes factores:
a. Grado de cumplimiento de los objetivos y metas en cuanto al nivel de
ventas nacionales y de exportacin.
b. Oportunidad, calidad y eficiencia de los servicios que el rea de
Comercializacin brinde a los clientes internos y externos de la
Cooperativa.

Las calificaciones mnimas que requiere el puesto de Jefe de Comercializacin, son las
siguientes:
a. Licenciado en Administracin o Carrera afn con estudios de
especializacin en comercio exterior
b. Slidos conocimientos de negocios internacionales
c. Capacidad para trabajar jornadas intensas y bajo presin.


160

d. Dominio del idioma Ingls.
e. Dominio de PC a nivel de usuario.
puestos similares.
g. N de plazas: Uno (01)

ASISTENTE DE COMERCIALIZACION

Artculo 360. El Asistente de comercializacin es el rgano del rea de comercializacin
responsable de la gestin operativa de las actividades de exportacin administrando y
controlando toda la documentacin de ventas nacionales, de exportacin y de importacin
de bienes de la cooperativa.

a. Depende del jefe de Comercializacin

Artculo 362. Son funciones especficas de Asistente de Comercializacin las siguientes:
a) Organizar, administrar y supervisar las actividades de administracin
documentaria de ventas nacionales, exportacin e importacin.
b) Administrar el registro de entradas y salidas de la documentacin en
general mediante un documento de cargo.
c) Ejecutar la redaccin y gestionar facturas, letras de cambio y otras
documentaciones relacionados a las exportaciones e importaciones.
d) Organizar el archivo de toda la documentacin inherente al rea de
Comercializacin.
e) Realizar las convocatorias para las reuniones de coordinacin y preparar
la agenda respectiva.
f) Elaborar el pedido de materiales y tiles de oficina del despacho en forma
mensual y presentar al Jefe Administrativo para gestionar y tramitar los
pedidos.


161

g) Guardar estricta y absoluta reserva de las documentaciones e
informaciones por ser stas de carcter confidencial.
h) Participar en la conduccin, ejecucin de las acciones de relaciones
pblicas, comunicacin y difusin.
i) Gestionar y efectuar el pago a proveedores, coordinar el despacho de
bienes, servicios y valijas en coordinacin con su jefe inmediato para los
diferentes usuarios de sede principal.
j) Realizar todos los trabajos que concierne a actividades secretariales
(recepcin de llamadas telefnicas, tipeos de informes, memorandos,
documentos de exportaciones, facturaciones, emisin de guas,
informes, solicitudes de fondos, etc.)
k) Llevar el control de la caja de moneda nacional, moneda extranjera, caja
chica y preparar las liquidaciones semanales o informes en forma
oportuna.
l) Realizar todas las operaciones admnistrativas que concierne a
exportaciones e importaciones como son la preparacin de los
documentos, realizar coordinaciones con los agentes de aduanas,
navieras, almaceneras, cmara de comercio, bancos, y empresas que
conforman el crculo de accin del comercio internacional.
m) Realizar las dems funciones que le sean asignados por superiores
inmediatos.

El rendimiento del asistente de comercializacin ser evaluada por el jefe de
comercializacin, tomando en cuenta entre otros, los siguientes factores:
a. Efectividad y oportunidad del apoyo brindado.
b. Buen trato y esmero en la atencin a los clientes y visitantes o personal de
otras reas.
c. Grado de puntualidad y presentacin de los trabajos propios de su puesto.
d. Organizacin y orden en la ejecucin de sus funciones


162

Las calificaciones mnimas que requiere el puesto de asistente de comercializacin son las
siguientes:
a. Ttulo tcnico o profesional con conocimientos bsicos de Comercio
Exterior.
d. Conocimientos bsicos de Marketing.

LOGISTICA - LIMA.

Artculo 365. La unidad de Logstica Lima es el encargado de apoyar al rea de
comercializacin y a las dems dependencias de la cooperativa en cuanto a la adquisicin y
abastecimiento de bienes, materiales y equipos requeridos. As como en el almacenamiento
de los productos terminados que se distribuirn al mercado nacional y al mercado exterior.
El cargo de esta unidad orgnica, se denominar Responsable de Logstica Lima.

a) Depende del jefe de Comercializacin Lima

Artculo 367. Son funciones especficas del Responsable de Logstica Lima las
siguientes:
a) Coordinar los pedidos, despachos y entregas de productos terminados a los
clientes.
b) Recepcionar y despachar los productos terminados, en coordinacin con el


163

Jefe de rea, verificando la cantidad, calidad y la documentacin que
sustenta el ingreso, otorgar la conformidad o comunicar a las instancias
correspondientes las observaciones que considere pertinente.
c) Registrar el ingreso y salida de los productos terminados, teniendo en
cuenta las condiciones de cantidad, calidad y su valor respectivo de la
mercanca.
d) Organizar, supervisar y controlar la recepcin, almacenamiento y
distribucin de los productos para el mercado nacional e internacional.
e) Organizar, ordenar y conservar en el almacn bajo condiciones higinicas
los productos terminados, materiales y dems bienes.
f) Mantener actualizado los kardex y las tarjetas de existencias por cada tem
almacenado. Informar al los Jefes de Comercializacin y de Produccin
referente al punto de pedido y/o los niveles de las existencias en los
almacenes.
g) Distribuir o entregar los bienes bajo su custodia previo requerimiento
debidamente autorizado y justificado, sustentando las salidas con los
respectivos comprobantes de pago o con otros documentos internos.
h) Elaborar los informes diarios y mensuales sobre el movimiento (entradas y
salidas) de los bienes segn los requerimientos de informacin de las
unidades usuarias.
i) Llevar el control de los productos terminados a travs del software de
inventarios.
j) Solicitar las cotizaciones, elaborar el cuadro comparativo de cotizaciones y
realizar las compras autorizadas con ordenes de compra de repuestos,
embalajes, insumos y demas bienes y servicios para las oficinas de Tingo
Mara, segn los requerimientos emitidos por el Jefe Administrativo
k) Recoger y despachar las valijas y paqueteras.
l) Realizar las dems funciones asignados en forma verbal o escrita por sus



164

El rendimiento del Responsable de Logstica Lima ser evaluado por el jefe de
Comercializacin, podr ser determinada teniendo en cuenta, entre otros, los siguientes
factores:
a. Efectividad en el cumplimiento de sus funciones.
b. Habilidad y capacidad para solucionar problemas emergentes relacionados a
c. Iniciativa relacionada a la innovacin de procedimientos de trabajo.
d. Capacitaciones, especializaciones y seminarios.

Las calificaciones mnimas que requiere el puesto de Responsable de Logstica Lima son
las siguientes:
a. Ttulo tcnico o profesional con conocimientos bsicos de ventas, sistema
logstico y control de inventarios.
c. Capacidad de trabajo en ambientes bajo presin
d. Experiencia mnima de dos (02) aos en el desempeo de puestos o
e. N de plazas en el puesto: Uno (1).



165

Manual Organización Funciones Cooperativa Cafetalera

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