REPBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA

MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACIN UNIVERSITARIA

INSTITUTO UNIVERSITARIO DE TECNOLOGA DR FEDERICO RIVERO PALACIO
DEPARTAMENTO: PROCESOS QUMICOS






GEL ANTIBACTERIAL DESINFECTANTE PARA LAS MANOS
ADKINS
INFORME DE AVANCE



Profesor: Integrantes:
Ana Daniela Rujano Katherine Atteuche
Vanessa Echenagucia
Yerith Olivier
Eleanny Salmeron

Caracas, noviembre del 2012
Ante la escasez y alto costo que representa obtener productos para cuidar la higiene
personal, en vista de la inminente amenaza de las enfermedades, nuestro equipo ha tomado
la decisin con el fin de crear segn los conocimientos obtenidos, un gel antibacterial que
sea de fcil elaboracin, fcil aplicacin, efectivo y que contenga un bajo costo de
produccin.

MATERIALES

6 cucharadas de alcohol etlico (etanol al 72%) 90 ml aproximadamente.
cucharaditas de carbopol.
cdita de glicerina pura, aproximadamente 1,125 ml.
cdita de trietanolamina aproximadamente.


COSTOS

Con el objetivo de cuidar la economa a travs de este proceso, permite a las personas un
ahorro del 40%, respecto al producto comercial. En cuanto a la venta que se realiz, fue con
un costo de 20 bolvares fuertes.






GEL CASERO VS GEL COMERCIAL

La elaboracin del gel antibacterial casero solo lleva 15 minutos prepararlo, en cambio en
la bsqueda de la obtencin del gel comercial lleva ms de 15 minutos. Las sustancias
necesarias para la elaboracin del gel casero son de fcil obtencin, encontrndose en
farmacias o drogueras. El costo de la produccin del gel casero representa un 40% de
ahorro comparado con el precio del gel comercial. Los geles antibacteriales de tipo
comercial poseen fragancias agregadas al igual que humectantes, en cambio este gel casero
no posee fragancia. Los envases que contienen los geles antibacteriales comerciales son
ms prcticos y llamativos.


EQUIPOS UTILIZADOS PARA LA ELABORACIN DEL GEL
ANTIBACTERIAL

Tazn de vidrio con capacidad de 1 L.
Colador de malla fina.
Flanera o recipiente pequeo de vidrio.
Agitador.
Envase de plstico con tapa de botn a presin con capacidad de 100 mL.
Pipeta.
Peso electrnico o cucharillas de medicin.
Embudo.




ELABORACIN

1. Se coloca el colador de malla fina sobre una flanera o recipiente de vidrio, se
vierte el carbopol sobre el colador y deshacen los grumos con ayuda de una
cucharita a fin de pulverizarlo completamente.
2. Se vierte el alcohol en el tazn y se agita fuertemente mientras se agrega
poco a poco el carbopol.
3. Se agrega la glicerina mientras se agita suavemente con el globo.
4. Cuando se haya disuelto por completo el carbopol y no se aprecien los
grumos, se agrega la trietanolamina, mientras se agita suavemente. En ese
momento se formara el gel.
5. Se vierte el alcohol en gel en la botella de plstico y se tapa firmemente.


CARACTERSTICAS DE LAS SUSTANCIAS UTILIZADAS EN LA
ELABORACIN DEL GEL ANTIBACTERIAL

Alcohol etlico: el compuesto qumico etanol, o alcohol etlico, es un
alcohol que se presenta como un lquido incoloro e inflamable con un punto
de ebullicin de 70 grados Celsius. Al mezclarse con agua en cualquier
proporcin, da una mezcla azeotrpica.
Carbopol: es un carbmero, una mezcla de resinas solubles en agua que
tienen excelentes propiedades de suspensin; espesamiento y formacin de
geles.
Glicerina: es una sustancia incolora, con un sabor dulce a alcohol, de
formula C
3
H
8
O
3
, y su densidad relativa es de 1,26. Tiene un punto de
ebullicin de 290 grados Celsius y un punto de fusin de 18 grados Celsius.
La glicerina lquida es resistente a la congelacin, pero puede cristalizar a
baja temperatura. Es soluble en agua en cualquier proporcin, y se disuelve
en alcohol, pero es insoluble en ter y muchos otros disolventes orgnicos.
Trietanolamina: es un lquido viscoso, lmpido, ligersimamente amarillento.
Su peso molecular es de 149,19 y se utiliza como coadyuvante o agente
alcalinizante. Es soluble en agua, etanol y cloroformo.

























RELACIN CON EL MODELO PRODUCTIVO SOCIAL

La sociedad durante siglos se ha adaptado, comportado y acoplado a distintos
modelos productivos; los mismos han evolucionada a medida del tiempo ya sea para
mejorar o empeorar (en ciertos casos) la vida del hombre como sociedad y especie.
En tal sentido, la necesidad de la organizacin, comercio de bienes y servicios de las
personas va incrementando a medida que el ser humano evoluciona en el mbito comercial
y econmico.
De igual manera, la incorporacin de pensamientos, doctrinas, creencias e idiologas
han servido durante aos para el logro de tal fin; de manera que cada organizacin o
modelo de produccin de algn bien traiga una recompensa econmica y social tanto para
el productor como el consumidor.
Actualmente, se habla de 3 grandes modelos productivos:
Comunismo
Socialismo
Capitalismo
Bien se habla de la incrementacin o consolidacin del modelo socialista por ser
equitativo, de alguna u otra manera ser el punto neutral y/o equitativo entre 2 modelos de
produccin con pocas semejanzas.
El capitalismo se basa en la explotacin de los recursos existentes para la obtencin de
un producto. El mismo tambin crea necesidades a los usuarios y as generar el estmulo de
compra.
Por otra parte, el comunismo se enfoca en la produccin exacta para abastecer a los
consumidores. Esto quiere decir que el estado autoritariamente detecta y produce la
cantidad necesaria o exacta que se requiere, el mismo detecta las necesidades y se surte de
manera justa en cuanto a cantidades.
S bien, estos modelos se pueden considerar como polos opuestos existe un punto
medio entre ambos, un modelo productivo denominado socialista
El socialismo, como su nombre lo indica, la sociedad es el foco y el centro del modelo
productivo. Se basa en la produccin necesaria de rubros a bajos costos, para satisfacer a la
mayor cantidad de personas posibles. Se caracteriza por el bajo consumismo y alto ndice
de conciencia en cuanto a lo ambiental, econmico y social.
Dicho esto, para el micro-proyecto presentado de gel antibacterial, se tomo como
modelo productivo el capitalismo izquierdista.
El producto genera la necesidad de la compra de un cosmtico para el lavado de manos,
prctico, cmodo y til, co la ventaja de lo compacto y como complemento y/o sustituto del
jabn.
El capitalismo se puede considerar salvaje cuando el existe el abuso del consumismo y
explotacin excesiva de recursos naturales, minerales y humano. Consecuencia que se ve al
paso de los aos.
Dicho esto, nuestro producto se enmarca dentro del capitalismo slo por el hecho de la
creacin de la necesidad y manejo de mercado.
Por otra parte tenemos la parte socialista o de izquierda, por ser un producto de calidad
y de bajo precio (20 Bsf la unidad) entra en el marco de produccin socialista por ser un
producto de fcil acceso y utilidad.
Podemos observar la vinculacin estrecha del producto en ambos modelos de
produccin, se puede decir que un modelo capitalista con tendencias socialistas o
izquierdista, a diferencia del capitalismo salvaje, teniendo los mejores aspectos de ambos.




RECOMENDACIONES

Al elaborar el gel se debe de tomar las precauciones necesarias al momento de manipular
las sustancias necesarias, por ejemplo, utilizacin de guantes al manipular carbopol. De
igual manera realizar la preparacin con mtodos de antisepsia para no contaminar la
mezcla.
Para la conservacin del gel antibacterial, se recomienda mantenerlo en un lugar fresco y
seco, para evitar la evaporacin del alcohol, que es el ingrediente germicida. Entre las
indicaciones para uso del gel antibacterial, se deben lavar las manos utilizando agua y jabn
liquido, frotndolas por lo menos durante 20 segundos. Enseguida enjuagar, secar y
aplicarlo. Utilizado de esta manera dar la mejor proteccin frente a las bacterias, mohos y
virus.
Si se est en la calle se debe aplicar sobre una palma y luego frotas las manos, cubriendo
principalmente ambas palmas y yemas de los dedos. Hay que dejar secar sin agitar las
manos.









CONCLUSIONES

Un gel (del latn gelu frio, helado o gelatus congelado, inmvil) es un sistema coloidal
donde la fase continua es solida y la dispersa es liquida. El gel antibacterial elaborado en el
presente trabajo presenta la capacidad de pasar de un estado coloidal a otro, es decir,
permanece fluido cuando es agitado y se solidifica cuando permanece inmvil.
La finalidad del gel antibacterial es reducir las enfermedades que se propagan de muchas
maneras, como tosiendo, estornudando, por contacto directo de piel y tocando un objeto o
superficie que contiene grmenes. Los grmenes causantes de infeccin pueden estar
presente en los desechos humanos (orina, excremento) y en los fluidos corporales (saliva,
mocos, supuracin de lesiones o heridas, supuracin de los ojos, vomito y sangre).
La friccin higinica de las manos con alcohol glicerinado es un proceso ms efectivo
que el lavado de las mismas, aunque no reemplaza este procedimiento en presencia de
mugre visible y secreciones.
Los beneficios del gel antibacterial se pueden resumir en: que reduce hasta 3 veces ms
la poblacin de grmenes en las manos que el lavado corriente; que para su accin no
requiere agua, jabn, ni toallas, reduciendo costos, tiempo y esfuerzos; su efecto es
inmediato gracias a su fcil secado; y no contamina al medio ambiente.

El producto es de buena calidad y trae beneficios a la salud en cuanto a prevencin
de enfermedades virales
A pesar de ser til y prctico, encontrar la materia prima es difcil por lo que se dice
que el proyecto es factible pero no precisamente viable si no se cuenta con un
suministro fijo del material.
Con este mtodo implementado, da competitividad al gel convencional en cuanto a
economa se refiere