Zzconejolibrocrianzaecologico 131107101438 Phpapp02

UNIVERSIDAD NACIONAL DE EDUCACIN
ENRIQUE GUZMN Y VALLE - LA CANTUTA

Alma Mter del Magisterio Nacional
ESPECIALIDAD: AGROPECUARIA
MODULO
PRODUCCIN DE ANIMALES MENORES
CONEJOS DE CARNE
MV: HERMES RODRIGO ALMEYDA

TUEROS
1
INDICE GENERAL
UNIDAD DIDCTICA I
CARACTERSTICAS DE LOS CONEJOS DE CARNE Y LA ANATOMA DE
LOS CONEJOS
1) Objetivos especficos
2) Cunicultura
3) Historia
4) Clasificacin zoolgica
5) Caractersticas del conejo
6) Los cinco sentidos
7) Cualidades de la carne de conejo
8) Utilidad del conejo
9) Temperatura corporal de los conejos
10) Anatoma de los conejos
UNIDAD DIDCTICA II
LAS PRINCIPALES RAZAS DE CONEJOS DE CARNE Y SU
IDENTIFICACIN
1) objetivos especficos
2) Razas de conejos de carne
3) Sistemas de identificacin
UNIDAD DIDCTICA III
INSTALACIN DE LA GRANJA
1) Objetivos especficos
2)
3)
4)
5)
6)
7)
8)
Lugar De emplazamiento de la granja

Superficie de terreno a emplearse
Alojamientos,naves o galpones
Factores climticos
Agua
Jaulas
Materiales
UNIDAD DIDCTICA IV
ALIMENTACIN Y UTENSILIOS AUXILIARES
1)
2)
3)
4)
5)
6)
7)
Objetivos especficos
Proceso digestivo del conejo
Requerimientos nutricionales
Recomendaciones nutricionales
Otras tcnicas de alimentacin
Comederos,bebederos,rastrillos
El nido o madriguera
UNIDAD DIDCTICA V
EL PLANTEL REPRODUCTOR, EL APARATO REPRODUCTOR Y LA
FISIOLOGIA DE LA REPRODUCCIN DE LOS CONEJOS
1)
2)
3)
4)
Objetivos especficos
El plantel reproductor
El aparato reproductor de los conejos
Fisiologa de la reproduccin
UNIDAD DIDCTICA V I
EL SACRIFICIO DE LOS CONEJOS Y ENFERMEDADES COMUNES DE
LOS CONEJOS
1)
2)
3)
4)
5)
6)
7)
Objetivos especficos.
Etapas del sacrificio de los conejos
Calidad de la canal
Prevencin de enfermedades
Enfermedades respiratorias
Enfermedades digestivas y parasitarias
Enfermedades de la piel y estructuras anexas
BIBLIOGRAFIA
PRESENTACION
El presente mdulo trata de la crianza de conejos de carne aprovechando
principalmente los residuos de verduras, hortalizas, rastrojos de cosecha,
residuos agroindustriales como el afrecho, polvillo de arroz, pasta de algodn,
cebada. As tambin la utilizacin para la alimentacin de estos animales de
plantas y granos que no son empleados por el hombre en su alimentacin.
Los animales en crianza crecern y se reproducirn, por lo que necesitamos

conocer lo referente al alojamiento de estos, su manejo, su cubricin, la
preparacin de las jaulas de paricin, el manejo de las cras recin nacidas.
Todas estas actividades las conoceremos correctamente y las practicaremos a
la perfeccin para a las finales tener el producto logrado que son conejos de
carne de excelente calidad que nos sirvan para mejorar nuestra calidad de vida
en el aspecto nutricional y contar con una significativa fuente de ingresos.
EL AUTOR.
OBJETIVOS
1. Brindar conocimientos sobre la crianza de conejos de carne y sus

ventajas
2. Proporcionar informacin sobre las cualidades de la carne del conejo
y otras aplicaciones de sus sub productos.
3. Dar a conocer sobre las razas y variedades de los conejos.
4. Ensear a elaborar instalaciones para la crianza de los conejos.
5. Capacitar sobre las tcnicas de diagnsticos de preez en esta
especie.
6. Ensear a identificar a los animales mediante el tatuaje en la cara
interna del pabelln de las orejas.
7. Familiarizar al participante con las caractersticas anatmicas de los
conejos.
8. Ensear a los participantes a consumir carne de conejo criados con
las tcnicas apropiadas.
9. Ensear a comercializar los excedentes de la produccin, que les

sirva para obtener ingresos economocos.
I
5
I
CARACTERSTICAS DE LOS
CONEJOS DE CARNE Y LA
ANATOMA DE LOS CONEJOS
OBJETIVOS ESPECIFICOS
Al trmino de las acciones educativas previstas en la presente unidad
didctica, el participante estar en condiciones de:
1. Definir el concepto de cunicultura

2. Conocer la clasificacin zoolgica del conejo.
3. Describir de las caractersticas anatmicas del conejo
4. Conocer las cualidades de la carne del conejo
5. Describir la utilidad del conejo
6. Determinar la temperatura corporal de los conejoS
7. Describir el sistema esqueltico.
8. Comprender el sistema muscular.
9. Analizar el sistema respiratorio.
10. Describir el sistema cardiovascular.
11. Analizar el sistema urinario.
12. Describie el sistema digestivo.
INDICE
1) Cunicultura
2) Historia
3) Clasificacin zoolgica
4) Caractersticas del conejo
5) Los cinco sentidos
6) Cualidades de la carne de conejo
7) Utilidad del conejo
8) Temperatura corporal de los conejos
9) Anatoma de los conejos
UNIDAD DIDACTICA I: CARACTERSTICAS DE LOS CONEJOS

DE CARNE Y LA ANATOMA DE LOS CONEJOS
CUNICULTURA
La cunicultura es el proceso de reproduccin, cra y engorde de conejos en
forma econmica, para obtener el mximo beneficio en la venta de sus
productos y subproductos.
En los ltimos tiempos se ha constatado un fenmeno interesante en cuanto a
las explotaciones agropecuarias: la diversificacin de cultivos y la crianza de
animales no tradicionales.
Esta actividad, desarrollada ahora con fines comerciales, ha reformado la vieja
costumbre de los granjeros de todo el pas, que solan tener todava un
pequeo plantel para consumo familiar, pero hoy abarca poblaciones ms
grandes con horizontes ms amplios y ambiciosos.
La cunicultura se trata en la actualidad de una actividad que puede encararse a
todo nivel: desde el domstico hasta el industrial, con muchas alternativas
intermedias. Si bien la carne de conejo an no es de consumo masivo en
nuestro pas, la revalorizacin de sus propiedades alimenticias ha disparado un
inters en el mercado que se manifiesta en un lento pero continuo incremento
en la demanda.
Internacionalmente, existe ya una costumbre afianzada de incluir este tipo de
carne en la dieta habitual, por lo que actualmente hay exportaciones limitadas
pero firmes de dicha especie. Se ha comenzado a considerarla la carne del
futuro tanto por sus cualidades alimentarias como por la prolificidad de estos
animales, que permite la produccin terminada en tiempos realmente breves(3
meses), as como una continuidad extendida en todos los meses de ao en
forma constante.
HISTORIA
El conejo fue descrito por primera vez por los Fenicios (pueblo de comerciantes
y navegantes) cuando lo hallarn en lo que hoy es el territorio espaol, unos mil
aos antes de nuestra era, al respecto decan que las costas de la pennsula
eran un inmenso conejar y denominarn al lugarpais de los conejos.Se dice
que Espaa deriva de la deformacin de la palabra Spanija con que
denominaban a esta parte del continente que quiere decirpas de los conjos.
Siglos despus fueron los romanos los que pusiern su atencin en los
conejos, adems fuern ellos los que diseminarn su consumo a travs de las
campaas de sus legiones hacia los pueblos que ellos conquistaban.
El imperio romano se sustentaba en el podero militar que emanaba de sus
ejrcitos, que divididos en decenas de legiones (cada legin estaba constituida
de cinco mil a diez mil soldados) que imponan el sojuzgamiento a los pueblos
que derrotaban.Para alimentar a esas legiones los soldados cazaban a los
conejos y los guardaban en lo que denominaban las lepotrarias, que no eran
otra cosa que grandes depsitos de conejos vivos para su ulterior
9
aprovechamiento. Los mismos soldados se encargaban de mantener las

reservas de carne. Con el tiempo se fue difundiendo esa costumbre que
sobrevivio por varios siglos ms casi sin cambios,hasta que comenz a
aparecer el conejo en los monasterios donde ya eran tratados con algunos
elementales principio zootcnicos,ya que los monjes apreciaban muchsimo su
carne.Se puede decir que con la actitud de los monjes del medioevo,comienza
a darse la domesticacin de los conejos,pues comienza a insinuarse los
principios de reclusin y de explotacin,aunque de forma muy abstracta, pero
son los precursores del fondo de la hstoria de la domesticacin del conejo.Hay
comentarios de autores antiguos, que los monjes eran afectos a comer fetos de
conejo para semana santa, pues decan que eran un manjar acutico, con lo
cual quedaban a salvo los preceptos religiosos.
A finales del siglo XIX y del primer cuarto del XX se produjo un interesante
movimiento creador que desemboc en la aparicin de nuevas y utilitarias
razas.
Hasta mediados del siglo XIX solo existan segn los tratadistas de ese
entonces solo cuatro razas de conejos: conejo de monte o silvestre, conejo
domstico, conejo de piel y conejo puro ingles (de pelo largo, posiblemente
elantecesor del angora).
Hoy existen ms de cien razas homologadas, provenientes en su mayora, de
aquellos aos en que el movimiento creador se dio a la tarea de producir
conejos peleteros, porque esa era una de las razones principales de tal
despliegue, ya que en esos tiempos la piel gozaba de un prestigio especial.
Todas las razas de conejos tienen su origen en el primitivo conejo silvestre,
aunque hoy las diferencias entre unas y otras sean tan grandes. Las
citrcunstancias de sus creaciones radian en el aprovechamiento de las
mutaciones, una de ellas es el albinismo,que es el cambio brusco y espontaneo
del orden gentico,caso pelo corto, Rex; pelo largo, Angora; etc., realizando
cruces y por seleccin fue avanzando su domesticacin a travs del
tiempo,hasta quie comienza a tornarse en un animalito bastante comn en la
periferia de los pueblos y ciudades de la vieja Europa.
Ya muy cerca de nuestra poca lo encontramos habitando cotos de caza,
fosas, en pequeas parcelas cercadas, mezclado con otros animales, en
amplios jaulones; en fin de distintas maneras, siempre con el propsito de
tenerlo al alcance. All se rproduca hasta ser usado por el granjero en su
alimentacin familiar.
La especie actual esOryctolagus cuniculus, podemos encontrar una gran
variedad de razas (ms de cien), todas surgidas a partir de mutaciones
genticas, y fijadas debido a multiplicaciones dirigidas por el hombre.
10
CLASIFICACION ZOOLOGICA
Reino: Animalia
Sub-reino: Metazoos
Phylum: Vertebrata
Sub-phylum o infrafilum: Gnasthosmata
Clase: Mammalia (mamferos)
Sub-clase o infraclase: Eutheria (placentarios)
Super-orden: Euarchontoglires
Orden: Lagomorpha
Filum o Tipo: Cordados ( chordata )
Sub filum o Sub tipo: Vertebrados
Familia: Lephoridae
Gnero: Oryctolagus
Especie: Oryctolagus cunculus
Razas: Muchas
Variedades: Muchas
El conejo es un mamfero, con 22 pares de cromosomas, que pertenece a los
unguiculares o animales que poseen una ua en cada dedo, que se agrupa en
el orden Lagomorpha.
Sub-reino: Metazoos
Los metazoos, tambin llamaros metazoarios, se refiere a los seres vivos
pluricelulares, hetertrofos, formados por clulas eucariotas que se agrupan
formando tejidos, rganos, sistemas y aparatos, los cuales colaboran en la
realizacin de las tres funciones vitales de todo ser vivo: la funcin de nutricin,
la funcin de relacin y la funcin de respiracin.
Sub-clase: Eutheria
Theria, deriva del griego, quiere decir placentarios, son una subclase de
mamferos que se caracterizan porque, a diferencia de los prototerios, el
embrin no se desarrolla en el interior de un huevo, sino en el interior del tero
materno. Incluye los marsupiales y los placentarios. Aparecieron durante el
Cretcico, hace unos 120 millones de aos.
Super-orden: Euarchontoglires
Glires, deriva del latn, son herbvoros y omnvoros, contienen a los rdenes
Rodentia y Lagomorpha. (rdenes: Rodentia: roedores (Ardilla, Ratn)/
Lagomorpha: lagomorfos (conejos y liebres).
Orden: Lagomorpha
Los lagomorfos tienen dos pares de dientes incisivos superiores, frente al nico
par existente en los roedores. Al igual que en los roedores, los incisivos son de
crecimiento continuo, pero a diferencia de stos, en los lagomorfos una capa
de esmalte recubre ambas caras de los incisivos. El segundo par de incisivos,
situados posteriormente a los tradicionales, son notablemente ms pequeos.
Los conejos tienen necesidad de desgastar sus dientes incisivos que crecen
indefinidamente mediante la costumbre de roer.
11
Dentro del orden de los lagomorfos encontramos las familias Ochotonidae

(pikas) y Leporidae (conejos y liebres).
Familia: Lephoridae
Los conejos pertenecen a la familia de los lepridos que estn caracterizados
por ser los nicos que tienen el labio de la mandbula superior partido.
Los miembros de la familia de los leporidos se encuentran esparcidos por casi
toda la superficie de la tierra, siendo las liebres y los conejos sus ms
importantes representantes que se diferencian entre s por las siguientes
caractersticas.
Las liebres (lepus, Sp): tienen las orejas tan largas como la cabeza, pecho
angosto en relacin al cuarto trasero, que es ancho, miembros posteriores
mucho ms largos y fuertes que los anteriores, su pelaje es gris y es muy
desigual, no hacen madriguera, dan a luz sus hijuelos al aire libre y estos
nacen con el cuerpo cubierto de espeso pelo. Es de mayor tamao que el
conejo.
CARACTERSTICAS DEL CONEJO
FIGURA N 1 : PARTES DEL CONEJO
El conejo es un buen animal domstico .Es limpio, dcil e inteligente.Se le

encuentra en casi todas las regiones del mundo, desde las regiones desrticas
hasta en las zonas polares heladas.
El conejo es un mamfero herbvoro y monogstrico. Se diferencia de los otros
monogstricos por la cecotrofia, caracterstica diferencial del proceso digestivo
12
y por presentar ovulacin inducida o provocada.Sabido es que el conejo no

tiene una ovulacin espontanea; necesita de la accin de la monta para que
esta se produsca.
En forma silvestre vive en cuevas subterraneas formando colonias.Es de
hbitos gregarios y nocturnos.Se alimenta de hierbas y con la accin de la
cecotrofia mejora su digestin y enriquece su dieta con un adicional de
aminocidos y vitaminas procedentes del ciego.Dedica mucho tiempo a la
alimentacin.
Es vivaz, gil, desconfiado y activo; carece de poder ofensivo y huye ante
cualquier peligro.Despliega una vida sociable ante sus congeneres muy
apacible. Es silencioso, tmido y extremadamente sensible a los estmulos
externos.
Sus orejas siempre permanecen atentas a las acechanzas que pueden
perturbarlo.Producen una leche muy rica con un alto contenido protico.
Las cras nacen sin pelo con alrededor de 40 a 84 gramos. Son muy
dependientes durante las primeras semanas de vida. Se desarrollan con
precosidad. Duplican su peso de nacimiento aproximadamente a la semana de
vida. Hacia los trenta das comienzan a vivir una vida autnoma y a los 90 das
alcanzan el peso comercial.
El conejo tiene aproximadamente el tamao de un gato domstico adulto, entre
unos 40 y 45 cm de largo desde la punta del hocico hasta la cola. La cabeza es
redonda, pero la cara ligeramente alargada, el hocico o nariz es pequeo y esta
circunscrito en una pequea zona de la piel, desnuda o sin pelo, hmeda,
llamada rhinarium.
Su boca relativamente ancha, contiene sus labios, que pueden separarse para
hacer visibles el par superior de dientes incisivos.La parte de arriba del labio
esta hendida en su parte frontal. La zona situada alrededor de la boca y las
mejillas esta cubierta con largos y finos bigotes o cerdas vibrantes, que tambin
se encuentran alrededor de los ojos.
Los ojos del conejo son grandes y dispuestos lateralmente, las pupilas muy
prominentes, tienen un campo visual de 360.
El conejo tiene 3 prpados: uno superior, otro inferior, y un tercero que puede
cerrarse para proteger la cornea durante una pelea o frente a una nube de
polvo.Tanto el prpado superior como el inferior disponen de pestaas.El par
superior es inusualmente largo.
13
FOTO N 1 : OREJA DEL CONEJO
La caracterstica de su cabeza son sus largas orejas, que en condiciones

normales permanecen tiesas y erectas. Cuando el conejo corre o lucha, o tiene
miedo, las orejas se bajan y su eje principal se alinea con el borde de su
cabeza ofreciendo as menos blanco al peligro.
Su cabeza esta separada del cuerpo por un corto cuello, visible cuando se
encuentra distendido. Los miembros delanteros del conejo son de una
conformacin fina y delgada.Cuando el conejo esta agachado, sus miembros
se mantienen ligeramente doblados por el codo y por debajo del pecho.
El pecho o torax esta separado del abdomen por una membrana o
diafragma.Sus rganos internos torxicos (corazn y pulmones) estn bien
protegidos por una jaula de huesos que son las costillas. El abdomen inferior
tiene una pared de msculos, constantemente contraida para proteger los
rganos que contiene en su interior. La espina dorsal flexible o columna
vertebral consta de 7 vrtebras cervicales que forman el cuello, 12 torcicas
(forman el pecho) y 7 vrtebras lumbares (forman el tronco) ,3 vrtebras sacras
y varias pequeas caudales (cola).
Su pelaje es ms uniforme y la hembra prepara con ellos un nido para sus hijos
que nacen sin pelo.
Sus miembros anteriores estn menos desarrollados que sus miembros
posteriores, estos ltimos son ms musculosos, alargados y fuertes.Su uso
durante la carrera es importntsimo, le sirven para desarrollar una gran
velocidad.Los miembros anteriores los emplea tambin para escarbar la tierra
cuando prepara su guarida subterranea.
14
FOTO N 2 : UAS DEL MIEMBRO ANTERIOR
La lucha desempea un importante papel en la forma de vida del conejo macho

o del semental. Sus patas traseras estn dotados de 4 dedos largos y
poderosos armados cada uno de ellos con fuertes y agudas garras.Durante la
lucha el conejo agarra al otro tratando de destriparlo, acuchillndolo con
agresivas acciones de las patas traseras.Las patas delanteras, cada una de las
cuales tiene 5 dedos, se utilizan como armas secundarias y se emplean a
veces para araar la cara del adversario.Sus uas crecen constantemente y en
cautiverio muchas veces se le tiene que recortar cada 3 meses.
FOTO N 3 : COLA DEL CONEJO
Su cola es muy corta, se mantiene recogida al igual que sus patas traseras, y
esta compuesta por una serie de pequeos y flexibles huesos que forman parte
de la columna vertebral.La cola esta cubierta por una piel suave y densa.
El conejo es un mamfero lagomorpho que en libertad se alimenta
exclusivamente de hierbas y granos. Como otros animales herbvoros tiene la
facultad de utilizar las fibras vegetales y residuos de cosecha y de la cocina,
transformndolos en productos valiosos como la carne. No compiten con las
personas por los alimentos y se adaptan con facilidad a los distintos ambientes.
Los costos de inversin y mano de obra que requiere esta especie son pocos y
los nios y ancianos pueden ocuparse de sus cuidados.
Es facil transportarlos y comercializarlos, como alimento, por su piel y sus
pelos.
15
Son muy productivos, tienen periodos de gestacin y lactancia breves (dan

hasta 40 cras al ao, en comparacin con 0.8 del ganado vacuno y 1.4 del
ovino).
El cuerpo del conejo est cubierto por un pelo espeso y suave. Existen
diferentes razas que pueden producir carne, piel o pelo.
En el presente texto se obviar la produccin de conejos de pelo, salvo
mencin de la raza Angoral. A nivel de granja familiar es posible criar conejos
para producir carne y aprovechar en forma secundaria, la piel y los pelos.
LOS CINCO SENTIDOS
El Oido: Sus orejas son largas, lo que le permite oir hasta el zumbido
de un mosquito. Las mueve orientndolas hacia el origen de los
sonidos.
Es muy sensible a los ruidos bruscos y contnuos.
La Vista: Sus ojos estn situados lateralmente, por lo que le
proporcionan una visin ilimitada.
No distinguen bien los colores, y probablemente lo ven todo en blanco y
negro, o a lo sumo en azul.
El Olfato: Es finsimo.
El Tacto: Sus largos bigotes le permiten contactar con las cosas y
calcular los espacios.
La Piel: Mudan una vez al ao, en primavera, y en otoo le crece el
pelo nuevamente.
CUALIDADES DE LA CARNE DE CONEJO

Pese a que el conejo no es tan habitual en la dieta peruana, los criadores
aseguran que tiene cualidades que justifican su consumo. La carne es blanca,
magra, es decir sin grasa y sabrosa, y es adecuada para distintas dietas.
Segn los productores es ms rica en protenas y en sales minerales que otras
carnes, con algunas vitaminas, con un porcentaje de grasa que oscila entre el 3
y el 4 %, por lo que la carne de conejo es excelente para mantener una buena
dieta y tiene un porcentaje muy bajo de colesterol y grasas en relacin a otros
tipos de carne.
Por las caractersticas de esta carne es que se aconseja para contrarrestar los
efectos del colesterol y del cido rico, previniendo as transtornos de salud.
El escaso contenido de sodio y la notable cantidad de potasio la hace
conveniente para casos de hipertensin o vasculopatas.
Es recomendada para nios en edad de crecimiento por su rpida
16
metabolizacin.
Especialmente baja en grasas saturadas por esta razn se recomienda en caso
de enfermedades cardiovasculares.
Posee una alta relacin carne - hueso (mayor que la del pollo) y un elevado
rendimiento en la coccin por su menor contenido de agua.
De fcil preparacin y adaptable a cualquier paladar, la carne es similar a la del
pollo, por lo que su tiempo de coccin es corto.
UTILIDAD DEL CONEJO

1. La carne: Mejora la calidad de vida al satisfacer las necesidades en la
alimentacin nutricional.
El producto que se ofrece sustituye el consumo de la comida chatarra
Renueva el consumo de carnes, por la exquisitez de la carne de conejo
TABLA N 1 C A R A C T E R S T I C A S D E L A C A R N E D E D I V E R S A S E S P E C I E S
Proteina
Grasa
Agua
Colesterol
Tipo
%
mg/100 g
Carne de ternera
14 - 20
8-9
74
70 - 84
Carne de buey
Carne de cerdo
Carne de cordero
19 - 21
12-16
11-16
10 - 19
30 - 35
20 - 25
71
52
63
90 - 100
70 - 105
75 - 77
Carne de conejo
19 -21.9
3 - 7.3
70
25 - 50
12 -18
9 -10
67
81 - 100
Carne de pollo
FUENTE: RODRGUEZ ALVARIO, M.; UBILLA, E.(2000)
Por cada 100g. de porcin comestible de carne de conejo tenemos 153

Kilocaloras de energa,3.06 mg de Colesterol, 2.11 mg de Hierro,1.8 mg de
Fsforo, 58 mg de Sodio,1.2 mg de Zinc.0.10 mcg de Vitamina B12.
2. Produccin de Pieles: Para la confeccin de prendas de vestir,
adornos, etc.
3. El Cuero: Satisface exigencias de la sociedad en la utlizacion de
accesorios artesanales (prendas de vertir, y otros).
4. Produccin de Pelo: Para la elaboracin de telas, sombreros.

5. Laboratorio: Es uno de los animales de laboratorio ms importantes
para la investigacin y diagnstico clnico:
. Comprobacin y preparacin de medicamentos
Antibiticos
Preparados hormonales (obtenidos del cerebro).
17
Preparados vitamnicos y otros.

Inmunologa
Fabricacin de vacunas, contra la rabia, peste porcina, etc.
La sangre se emplea para la elaboracin de sueros diagnsticos para
identificar los siguientes microbios: Salmonelas, Escherichia coli,
Listeria, Estreptococos, Estafilococos, Neumococos. Adems se utilizan
la sangre para la preparacin de sueros hiperinmunes contra muchos
otros microbios.
. Patologa experimental
Identificacin de grmenes y el diagnstico de enfermedades infecciosas
como la tuberculosis (Micobacterium bovis y M. tuberculosis), listeriosis,
infeccin por hongos, etc.
Sera preciso disponer de explotaciones de animales libres de grmenes
patgenas (SPF) y de consanguinidad dentro de lo posible, porque si se
desea resultados seguros es necesario que la experimentacin no se
vea perturbada por la existencia de enfermedades u otras variables.
6. Para consumo y exposiciones
Para consumo tenemos las siguientes razas de carne: California,
Leonado de Borgoa, Nueva Zelanda, Negro fuego, etc.
Para piel, tenemos las razas: Chinchilla red, California red., etc.
Para pelo, tenemos la raza: Angora.
7. Para la elaboracin de cremas rejuveneceroras.
Para este fin se emplea el cerebro del conejo
8. Como fijador de perfume: Para este fin se utiliza la orina del conejo. El
orn es materia prima para la elaboracin de perfumes, colonias,
satisfaciendo necesidades en diferentes lneas cosmticas.
9. Para la elaboracin de hilos de sutura quirrgicos: Denominados
catgut, se elaboran del intestino delgado, son hilos que se reabsorben
internamente sin dejar huella de su presencia.
10. Produccin de estircol: Se denomina estircol a la mezcla de los
excrementos slidos y lquidos del ganado con las diversas materias
utilizadas para la cama de los mismos.
El estircol se emplea como abono en la agricultura, y para alimento directo de
las lombrices de tierra, para que estas elaboren el humus.
Es importante considerar que un recurso adicional en la crianza de conejos es
su produccin de excreta (estircol).
El abono es una de las ganancias de la produccin que hacen valioso la
crianza de esta especie. La consistencia seca de las heces, sumado a la rica
carga de nitritos y nitratos, hacen de este subproducto un nutriente rico para las
plantas.
En la actualidad, donde los suelos son pobres o mal manejados, se hace
indispensable el uso de fertilizantes orgnicos como el compost o el humus, el
18
excremento de conejo puede ser utilizado para producir estos fertilizantes y

puede ser utilizado tambin para su uso directo al suelo pues tiene un pH
bsico (alcalino) lo que lo diferencia del excremento de las aves y del cerdo
(cidos).
Algunos criadores prefieren cultivar parte o todo el pasto que servir para
alimentar a sus animales, para esto utilizan el abono del conejo, disminuyendo
costos y cerrando su ciclo productivo.
Otros prefieren producir y comercializar el abono crudo o procesado, en un
sistema de aprovechamiento integral.
En las pequeas producciones, el estiercol y la orina producida, es en poca
cantidad, y puede recogerse cada semana y usarlo como abono de campos
agrcolas o en huertos. Los orines prcticamente se evaporan.
Para calcular el espacio de foso debajo las jaulas, o para disear el tamao del
estercolero, en granjas con mayor nmero de conejas, puede estimarse que,
por cada coneja, incluyendo la produccin de los correspondientes machos, y
conejos de engorde, las cantidades son:
TABLA N 2 PRODUCCIN MENSUAL POR JAULA HEMBRA Y DEMS
Produccin mensual por jaula hembra y dems

Estircol (cagarrutas)
10-13 Kg.
Orines (descontar evaporacin.)
20-28 l.
FUENTE: PROPIA
La cantidad anterior suele aumentarse segn si se dispone de paja debajo de

las jaulas o si cae parte del forraje que les damos.
TEMPERATURA CORPORAL DE LOS CONEJOS
FOTO N 4 : TOMA DE TEMPERATURA
La temperatura corporal encontrada por investigaciones personales en la

granja de conejos de carne de la FAN UNE (2000) en conejos mayores de un
19
mes y medio, vara de: 38.1 C 40.5 C.

ANATOMA DEL CONEJO
1. SISTEMA ESQUELETICO
FIGURA N2 : ESQUELETO DEL CONEJO
El conejo tiene 7 vrtebras cervicales, 12 torcicas, 7 lumbares, 4 sacras, y 1416 coxgeas. Las lumbares son ms desarrolladas.
Los huesos de las patas son alargadas, y las protuberancias de las vrtebras
lumbares son modificadas para permitir la insercin de los fuertes msculos de
las patas traseras. La tibia y el peron estn fusionados (una adaptacin para
correr).
El conejo tiene 8 huesos carpianos y 7 tarsianos.
Es completamente digitgrado y tiene 5 dedos en las patas delanteras y 4 en
las traseras.
2. SISTEMA MUSCULAR
Tambin muestra modificaciones propias para correr.
Los msculos de las patas traseras y del dorso son bastantes grandes.
3. SISTEMA RESPIRATORIO
La nariz, faringe, laringe, trquea, bronquios y pulmones son fcilmente
identificables. La respiracin es esencialmente diafragmtica. El pulmn del
conejo comprende 3 lbulos en el lado izquierdo y 4 en el derecho.
El ritmo respiratorio vara de 30 a 60 movimientos por minuto, con un promedio
de 50.
20
4. SISTEMA CARDIOVASCULAR
El corazn se halla hacia la izquierda y centro del cuerpo, es proporcionada a
la talla del animal. Las arterias y venas marginales de la oreja se ponen en
evidencia mediante una suave presin, siendo las que se utilizan para sangras
o inyecciones intravenosas. La presin sangunea, es de: 90 130/60 90
mmHg.
El ritmo cardiaco normal es de 140 latidos por minuto en trmino medio,
variando de 123 a 325.
El volumen de sangre, es de 57 a 65, ml/Kg de peso vivo.
5. SISTEMA URINARIO
Los riones son ms bien pequeos y se hallan colocados simtricamente a la
altura de los bordes de los cuartos traseros. La orina del conejo tiene un pH
alcalino.
FIGURA N 3 : SISTEMA URINARIO
6.
SISTEMA DIGESTIVO
La primera parte de la digestin tiene lugar en la boca mediante la prehensin
de los alimentos.
La frmula dentaria completa consta de 28 piezas, que estn distribuidas entre
6 incisivos y 22 entre premolares y molares.
2 (I = 2 , C = 0 , PM = 3 , M = 3 ) = 28
1
0
2
3
Presenta 4 incisivos en la mandbula superior (2 grandes por delante y 2 ms
pequeas por detrs) y 2 en la mandbula inferior. Ninguno de estos dientes
tienen raz y los incisivos sirven para cortar, son de crecimiento contnuo, por lo
que necesitan utilizarlos intensamente para gastarlos, y as ser desgastados,
21
ya sea mediante la accin de roer madera o sustancias duras.Los dientes

molares sirven para triturar.
A la boca sigue el esfago, que es algo curvado y luego el estmago, que es
pequeo en relacin al tamao del animal, y a la raza, tiene una capacidad que
vara de 200 a 500cc.
El intestino alcanza a tener ms de 3 metros de longitud. El hgado es bastante
voluminoso y presenta tres lbulos, pudindose palpar perfectamente por los
flancos, a la terminacin de la caja torcica, por la derecha. A la misma altura
pero por la izquierda, se encuentra el bazo, que es alargado.
Es importante saber que el aparato digestivo del conejo no funciona como en el
ser humano, por contracciones (inclusive el conejo no vomita), sino que
funciona por empuje. Los alimentos ingeridos empujan hacia el ploro el
contenido gstrico que encuentran entre ellos. En la zona pilrica se
desarrollan fuerzas musculares activas que impulsan los alimentos
parcialmente digeridos hacia el duodeno. A simple vista se puede reconocer ya
claramente los haces musculares del ploro, ausentes en las otras porciones
del estmago.
El conejo no esta adaptado a tener un horario donde consume grandes
cantidades de alimento,como en los animales predadores,pero si ingiere
pequeas cantidades de alimento en forma muy frecuente,unas 60 80 veces
en el curso de 24 horas , durando cada una solo 1 a 2 minutos..
Una vez que los alimentos son triturados y mezclados con la saliva, forman el
bolo alimenticio, cuando bajan muchos bolos empujan a los alimentos
contenidos en el estmago y salen de ste hacia el intestino a travs del ploro.
En los intestinos se mezclan con la bilis y el jugo pancretico, una vez bien
mezclados con ellos pasan al ciego en el cual son retenidos bastante tiempo y
donde los alimentos se someten a una digestin bacteriana,all ejercen su
accin los grmenes que atacan la fibra o celulosa de los alimentos.El ciego
acta como una verdadera cmara de fermentacin Los alimentos en el ciego
se degradan, las bacterias digieren principalmente la fibra o celulosa, dando
lugar a numerosos compuestos a los que se suman vitaminas generadas por
las bacterias que all viven. .El paso desde el ciego hasta el ano del alimento no
permite al animal absorber todos los nutrientes que contiene, por eso necesita
que pasen una segunda vez por su intestino delgado.Existen 2 tipos de
deposiciones.
Las primeras son las tpicas bolitas duras y secas que estamos acostumbrados
a ver, que son el resultado del segundo trnsito intestinal. Las otras heces se
producen sobre todo por la noche, recuerdan vagamente a las uvas,
encapsuladas, de superficie brillante y ms voluminosas que las normales,son
esfricas,blndas,hmedas y cubiertas de mucus, que reciben el nombre de
contenido cecal, por provenir del ciego. El animal ingerir estas heces,si es
posible directamente desde el ano.
22
Debemos recordar que despus de permanecer unas 12 horas en el ciego

salen los alimentos formando bolitas muy blandas y al llegar al ano son
ingeridas nuevamente por el conejo lo que se denomina "Coprofagia", la que
juntamente con la fermentacin cecal proporciona algunas vitaminas del
complejo B, y mediante la cual se aprovecha la protena de las heces blandas,
facilitndose tambin la digestin adicional de fibra y otros nutrientes debido a
su segundo pasaje a travs del tracto digestivo
FIGURA N 4: APARATO DIGESTIVO Y ANEXOS
Esta coprofaga le permitir aprovechar las vitaminas, proteinas producidas por

las bacterias del ciego, adems de la celulosa degradada. En esta coprofaga
la comida de estos excrementos es tomada directamente del ano, no llega a
23
tocar el piso o la malla de la jaula. Generalmente el proceso sucede de noche o

pasa en forma totalmente inadvertida para el observador. El animal pone su
cabeza entre las patas traseras y simplemente parece que se estuviera
aseando la parte genital .Si el animal no puede ingerir este tipo de heces va ha
sufrir transtornos digestivos y dietticos importantes por no poder mantener la
digestin por desplazamiento del contenido estomacal, esto tiene mxima
importancia cuando el animal no puede ingerir ningn alimento por cualquier
motivo (oscuridad, iluminacin demasiado intensa, presencia de enemigos
cuando se trata del conejo de campo).
La coprofaqia es un proceso que permite aprovechar al mximo las proteinas y
las vitaminas sintetizadas del complejo B, etc.
Recuerde:
Cuando se inicia en la produccin de conejos de carne debe buscar que sus
reproductores posean un buen estado de salud y capacidad de resistencia a las
enfermedades; fertilidad elevada; precosidad; buen ndice de conversin;
rendimiento comercial; calidad de la canal , y calidad de la piel.
24
II
LAS PRINCIPALES RAZAS DE
CONEJOS DE CARNE Y SU
IDENTIFICACIN
25
Al trmino de las acciones educativas previstas en la presente unidad didctica,
el participante estar en condiciones de:
1. Reconocer las principales razas de conejos de carne

2. Describir las principales caractersticas de las razas de conejos de carne
3. Describir los sistemas de identificacin de los conejos de carne
4. Efectuar la identificacin de los conejos de carne.
26
INDICE
1) Razas de conejos de carne
2) Sistemas de identificacin
27
UNIDAD DIDACTICA II: LAS PRINCIPALES RAZAS DE

CONEJOS DE CARNE Y SU IDENTIFICACIN
RAZAS
Se entiende por raza, al conjunto de animales (poblacin biolgica) parientes o
no, con caractersticas morfolgicas comunes transmisibles a la descendencia.
Existen ms de 100 razas catalogadas de conejo y unas 400 variedades de
ellas. Mayormente todas las razas conocidas se pueden considerar como de
doble propsito, sin embargo hay algunas que son mejores que otras, en lo que
respecta a la producccin de carne, pelo o piel.
Se denomina estirpe a los animales de la misma raza que se reproducen
conservando caracteres generales.
Se denomina lnea
a animales de la misma estirpe que manifiestan
caractersticas productivas comunes.
Entre las dos principales razas de conejos de carne tenemos:
NUEVA ZELANDIA
FOTO N 5 : CONEJO NUEVA ZELANDIA
Raza de tamao mediano, muy rstica y prolfica.

Presenta cuerpo compacto, corto y ancho, y profundo.
Orejas medianas, proporcionadas y bien implantadas. Lomo corto y
ancho.
Grupa ancha y redondeada.
Alcanza un peso de 4.5 Kg., han registrado pesos de 2.3 kilos a los 63
das.
Pelaje de color blanco.
Es una raza ideal para la produccin de carne, proporcionando adems
una
piel de buena calidad.
28
CALIFORNIA
FOTO N 6 : CONEJO CALIFORNIA
Presenta un aspecto general corto, rechoncho y de formas redondeadas.

Cabeza corta y redonda en el macho, alargada en las hembras.
Ojos medianos y de color rosado vivo.
Orejas cortas y bien rectas.
Lomo corto y arqueado, grupas bien redondeadas.
El pelaje es de color blanco puro, con excepcin de las orejas, narz,
patas y cola que son de color negro.
Al estado adulto pesan entre 4 a 4.5 kgs.
Es una de las razas a elegir para produccin de carne.

Ventajas
Es resistente a las enfermedades.
Rstico, de fcil adaptacin a la comunidad.
No es exigente en el tipo de alimentos e instalaciones.
Es prolfico, se reproduce al poco tiempo.
Desarrolla rpidamente, esta listo para ser consumido a partir de los 2.5
meses.
Tiene la piel y pelo suaves. Piel de buena calidad.
Aprovecha muy bien los alimentos que se le proporciona.
Se preocupa por su limpieza individual.
Es dcil y de fcil manejo.
GIGANTE DE FLANDES
Es de gran tamao, cuerpo largo y ancho, ms o menos rectangular y alargado.
La cabeza en el macho es fuerte, algo redondeada en la hembra fina y
alargada, papada bien desarrollada en la hembra y poco desarrollada en el
macho.
Orejas derechas, grandes, dirigidas hacia adelante bien proporcionadas y,
separadas en forma de V, con los extremos anchos y redondeados en forma de
cuchara.
Dorso horizontal y ancho, grupa redondeada.
Patas muy fuertes y bien aplanadas.
29
Pelo corto y liso.

Tamao: Gigante.
Las mayores condiciones del Gigante de Flandes radicaran en la de ser una
raza excelente para mejorar a otras.
Se le encuentra en todos los colores, blanco, gris, negro, etc. Se le utiliza como
productora de carne y piel.
ANGORA
Es originaria del continente Asitico.
Se caracteriza esta raza por ser la nica que se explota exclusivamente
por su pelo, siendo de importancia secundaria como productora de carne
o piel.
De tamao mediano a grande, el animal sin esquilar se asemeja a una
bola de lana.
Presenta la cabeza fuerte y redondeada en el macho, fina y alargada en
la hembra.
Orejas cortas y rectas bien separadas en V, con un penacho en la punta
de cada oreja.
Mejillas y frente con pelos ms largos y abundantes que en el resto de la
cabeza.
Patas largas y muy cubiertas de pelo.
FOTO N 7 : RAZA ANGORA
Cola larga y muy poblada.

Pelo largo, fino, sedoso, liviano.
El pelo del angora debe su livianidad al hecho de poseer cmaras de
aire separadas por tabiques, debindose tambin a esta razn su
condicin de excelente aislador trmico. Los pelos de mayor longitud
alcanzan dimensiones de 5 ms centmetros siendo esta una de las
razones para definir su calidad.
El pelo ms cotizado es el de color blanco y por ello las variedades de
color, azul, negro, gris, etc. son poco apreciados.
30
Esta raza es una de las ms longevas alcanzando 12 ms aos.

Producen buena cantidad de pelo hasta cerca de los 10 aos de edad,
pero su calidad declina a partir del segundo ao de vida, por lo que se
aconseja renovar los planteles cada 5 6 aos. Las hembras son
buenas madres, y el nmero de gazapos por camada es normalmente
de 6 a 9, pero lo aconsejable es que slo se deje 4 cras por madre.
Requieren jaulas especiales para cuidar la calidad de su pelo.
Si el caso lo amerita, se esquilan cada 3 meses.
CASTOR REX
Presenta cuerpo alargado, la cabeza fina, ms bien alargada y fuerte en
el macho, algo menos fuerte en la hembra.
Orejas ms bien largas.Medianamente gruesas, cubiertas de vello
sedoso.
Narz fuerte y rechoncha en el macho, fina en la hembra.
Papada inexistente en el macho, poco pronunciada en el hembra.
Grupa ligeramente redondeada.
Patas ms bien cortas, finas y aplomadas las delanteras, largas y fuertes
las del tren posterior.
Cola medianamente larga, recta y bien adosada a la grupa, blanca por
debado y oscura por arriba.
Piel fina, suave, uniforme.
FOTO N 8 : CASTOR REX
En el pelaje de un conejo adulto, se pueden distinguir tres clases distintas de

pelo, uno ms bien grueso, largo y no muy lustroso que se conoce con el
nombre de cerda fina o pelo de jarre que va a constituir el manto o jarre, otro
mucho ms fino, sedoso, elstico delicado, abundante que se llama vello o pelo
de borra que forma la borra o felpa y que representa al verdadero pelo de
abrigo del animal y un tercero llamado intermedio o entrepelo.
El castor rex presenta una carencia total de jarre (cerda) y borra (felpa), tupida,
31
suave, con una longitud mnima de cinco milmetros.

Presenta una banda dorsal de color marrn oscuro, aclarndose a medida que
se dirige a la lnea media inferior del cuerpo, donde el abdmen es blanco. Las
orejas algo ms claras y con un reborde casi negro hacia las puntas.
Pesan entre 3.5 a 4.5 kg.
Las hembras son prolficas y buenas madres. Los gazapos al nacer se hallan
desprovistos de pelo, pero a los pocos das empiezan a cubrirse de una pelusa
de color amarillo claro, corta y apelmazada. Despus de un tiempo comienza a
producirse la primera muda y con ella a salir el pelo tpico de los rex, el que
alrededor de los 18 meses toma el color definitivo. En esta poca, si no se
encuentra en muda, podr ser aprovechado.
Tenemos varios tipos de castor rex, as tenemos el habano rex, chinchilla rex,
rex armiado, etc.
Se le cra para la produccin de piel la cual es muy apreciada en peletera.
Obtenindose la carne como un sub-producto.
CHINCHILLA
Cuerpo ms bien fino, corto y elegante. Cabeza de tamao mediano, fino en
las hembras, orejas medianas, derechas, papada de mediano desarrollo en la
hembra, ausente en el macho. Lomo corto y redondeado, grupa alta y
redondeada.
Cola ancha y bien insertada.
El pelaje debe ser de un color gris ceniza uniforme, lo que se debe a la
combinacin de negro, gris y blanco.
FOTO N 9 : RAZA CHINCHILLA
Es un magnfico productor de carne y pieles de buena demanda y calidad. Es

un animal muy resistente y dcil. Las hembras son muy frtiles y sus gazapos
tienen un crecimiento veloz.
Produce una de las pieles ms preciadas en peletera, adems de ser un
animal muy rstico.
LEONADO DE BORGOA
Cuerpo ancho y fuerte, con cabeza fuerte y ancha en el macho, fina y
alargada en la hembra.
32
Orejas fuertes, derechas.

Presencia de papada en la hembra, y ausencia de ella en el macho.
Lomo corto y ancho, grupa poco elevada. Alcanza un peso de 4.5 kg.
Presenta pelaje de color leonado.
Se le utiliza en la produccin de carne.
MARIPOSA
FOTO N 10 : RAZA MARIPOSA
Se cra por hobby, ya que el patrn de manchas que presentan en el hocico

es muy difcil de conseguir, presentan en el hocico una mancha que semeja
una mariposa con las alas desplegadas.
Se conocen variedades inglesa y francesa, siendo la variedad francesa de
mayor tamao que la inglesa.
a. Variedad francesa
Cuerpo bien desarrollado, cabeza acarnerada en macho, fina en la
hembra.
Orejas largas, gruesas, derechas y algo separadas.
Papada de tamao mediano en macho y bien desarrollada en la hembra.
Pelaje de color blanco puro, marcas de color negro, gris, azl o amarillo.
En el cuerpo tienen diseminados numerosas manchas, son rsticas,
precoces y se les utiliza principalmente para la produccin de carne, la
piel carece de valor en el mercado debido a las manchas que presenta.
b. Variedad inglesa
Es de menor talla que la variedad francesa.
CONEJO CRIOLLO
Es muy rstico y muy prolfico, puede ser usado en cruzamientos con
otras razas para la produccin de carne.
En la produccin de carne deben considerarse los cruzamientos
hbridos, ya que stos tienen un vigor extraordinario y crecen
rpidamente.
Los conejos que se seleccionen para produccin de carne deben reunir
33
las siguientes caractersticas: dorso bien musculado, tronco ancho y

compacto, muslos bien desarrollados y piel no muy gruesa.
CUALIDADES Y DEFECTOS EXTERIORES DEL CONEJO
34
FIGURA N 5 : CUALIDADES Y DEFECTOS DEL CONEJO
Orejas bien formadas ( figs. 22 y 23)

Orejas colgantes de la raza Belier (fig. 24)
Orejas mal conformadas (fig. 25)
Papada (fig. 26)
Cabeza acarnerada (fig. 27)
35
Cabeza de macho (fig. 28)

Cola recta (fig. 30)
Cola de travs (fig. 31)
Patas anteriores curvadas adelante (fig. 32)
Miembros anteriores en X (fig. 33)
36
Miembros anteriores en O (fig. 34)

Patas defectuosas (fig. 35)
Lomos estrechos (fig. 36)
Lomos y muslos bien desarrollados (fig. 37)
Miembros posteriores en X (fig. 38)
Lnea dorsal perfecta (fig. 39)
Lnea dorsal defectuosa (fig. 40)
37
SISTEMAS DE IDENTIFICACIN
El uso de sistemas que permitan la identificacin rpida y segura de los
animales, merece especial atencin por parte de todos aquellos criadores que
deseen llevar un registro confiable de sus ejemplares. Adems la identificacin
correcta de los animales permite un manejo adecuado de los mismos.
Los conejos pueden identificarse mediante el uso de aretes metlicos o del
tatuado.
Suponiendo que deseamos marcar una camada, se usara la oreja derecha en
los machos y la izquierda en las hembras, tatundose el nmero que
corresponde al conejo.
Los aretes de metal llevan una marca de identificacin y son bastante seguros,
siendo su aplicacin bastante fcil.
TATUAJE
FIGURA N 8 : MANERA CORRECTA DE TRASLADAR A LOS CONEJOS PARA LAS FAENAS
En las granjas cunculas es necesario la identificacin de cada uno de los

animales en su manejo diario para llevar los registros de la paternidad, registro
de la descendencia, deteccin del celo, alimentacin, programas de salud,
peso al destete, ganancia de peso, exhibicin y venta y de todos los dems
datos que indiquen la capacidad reproductiva de cada animal.
Para la identificacin, el tatuaje es el mtodo ms aconsejable por ser de fcil
aplicacin, el ms econmico y aceptable por el propietario, permanece lejible
toda la vida del conejo.
38
FOTO N 11 : TATUAJE DEL CONEJO
El lugar escogido para realizar el tatuaje es entre el tercio inferior y el tercio

medio. Debemos evitar que el tatuaje quede en los bordes de la oreja, regin
velluda de esta, o bordes cartilaginosos, pues esto dificulta la lectura de las
marcas.
FOTO N 12 EQUIPO DE TATUAR
Conociendo lo anterior, realizamos los siguientes pasos:

1. Ordenar el equipo necesario: Es importante que los nmeros se
acomoden en el instrumento de tatuaje en el orden correcto, lo que
significa que al verlos en el instrumento se leen desde atrs hacia
adelante. Verificamos mediante la impresin con el equipo de tatuar los
nmeros (dados) en un trozo de papel o cartn para asegurar que estn
bien acomodados, luego se procede a desinfectar con algodn y alcohol
las claves contenidas en los dados que estn ordenados en la tenaza
tatuadora. El nmero de cada punzn no debe exceder de un
centmetro.
2. Se procede a sujetar al conejo apoyndolo contra la mesa haciendo
presin firme pero cuidadosa hacia abajo, a nivel de la cintura plvica y
39
torcica, presionando el cuello y la cabeza, quedando as inmovilizado el

animal para que el operador coja la oreja correspondiente y efecte el
tatuaje.
3. Se localiza el rea de la oreja que se desea tatuar.
4. Se procede a limpiar la cara interna del pabelln de la oreja, as como la
externa en el sitio de aplicacin del tatuaje, con un pedazo de algodn
humedecido en alcohol ya que si el tatuador armado se aplica sobre una
oreja sucia pueden ocurrir infecciones o formacin de protuberancias.
5. Acomode el instrumento de tatuar de modo que los dados queden por
encima del borde ingerior de la oreja. Se oprimen los mangos del
instrumento con firmeza y rapidez, luego se abren completamente. Se
debe asegurar que los mangos lleguen hasta el tope, de modo que las
agujas de los dados perforen bien la oreja. Puede ser necesario extraer
con cuidado las agujas, si estas no salen en el momento de aflojar los
mangos del instrumento.
6. Luego se aplica tinta lquida negra dentro de la cara interna de la oreja,
as como en la parte externa de esta despus de haberse producido los
agujeros por la presin del equipo de tatuar conteniendo la clave.
Recuerde:
En cunicultura se emplean principalmente dos procedimientos de marcado, a
saber: el tatuaje y las muescas en las orejas; en casos raros se urilizan tambin
anillos (razas enanas)
El tatuaje se realiza con auxilio de unas pinzas especiales para el caso y una
tinta especial. La impresin de las marcas y cifras resulta indeleble y se
practica en los pabellones auriculares de los animales.
El tatuaje es el nico mtodo que se emplea en la cunicultura para la
identificacin y ningn animal de la misma raza puede oistentar marcas iguales.
Por el tatuaje es posible reconocer tambin el origen, as como el mes y el ao
de nacimiento del animal en cuestin.
40
III
41
1. Determinar el lugar de emplazamiento de la granja

2. Describir la superficie de terreno donde se instalar la granja
3. Analizar los alojamientos, naves o galpones
4. Sealar los factores climticos que afectan los alojamientos, naves o
galpones
5. Describir las caractersticas del agua con que contarn los alojamientos,
naves o galpones
6. Analizar las dimensiones de las jaulas
7. Describir las condiciones y ubicacin de las jaulas
8. Analizar los alojamientos, naves o galpones
9. Precisar la forma de las jaulas y el material conm que estn construidos
42
INDICE
1) Lugar de emplazamiento de la granja
2) Superficie de terreno a emplearse
3) Alojamientos,naves o galpones
4) Factores climticos
5) Agua
6) Jaulas
7) Materiales
43
UNIDAD DIDACTICA III: INSTALACIN DE LA GRANJA Y

JAULAS
En la instalacin de una granja de conejos es importante tomar en cuenta los
siguientes factores:
1.1. Lugar de emplazamiento
Es importante tomar en cuenta la proximidad de los caminos y carreteras hacia
los poblados como mercados que puedan absorver la produccin.
Es importante que existan vas de comunicacin entre la granja y algn centro
de poblacin, ya que ello nos permite contar con una serie de servicios, tales
como asistencia tcnica, insumos, etc.
Adems en la ubicacin de la granja debmos considerar que la cercana a los
centros poblados encarece el valor de la tierra lo que es una limitante en lo que
respecta a la extensin de la granja.
El piso del terreno donde se ubiquen las jaulas debe tener una inclinacin de
3% para evitar la acumulacin de excrementos, alimentos sobrantes y agua. El
piso de cemento es costoso, pero las ventajas justifican la inversin, adems
se debe contar con buenos desagues.
El exceso de humedad favorece la presentacin de enfermedades como la
coccidiosis y la micosis (hongos).
Cuando se construye el galpn debe considerarse que la temperatura ptima
para el conejo es de 15-20 C y que la temperatura por debajo de 5 C y por
encima de 30 C afectan el consumo de alimento, la conversin y la
reproduccin.As mismo el animal es muy sensible a las corrientes de aire, por
consiguiente debe existir una buena ventilacin pero sin corrientes de
aire.Cuando los vientos son frecuentes y muy fuertes se hace necesario contar
con barreras rompevientos de rboles.
El conejo se adapta a la humedad ambiental. Las necesidades de luz son de 11
a 12 horsas diarias.El sol directo durante varias horas los perjudica
1.2 Superficie de terreno a emplearse
La extensin del terreno a emplearse estar de acuerdo a la magnitud del
criadero y si es que se desea producir forrajes.
Debe examinarse
cuidadosamente la disposicin topogrfica, posibilidades de riego, aptitud para
cultivos, todo lo que influir sobre la extensin del terreno.
Deben hacerse estimaciones acerca de la superficie que ocuparn las jaulas, la
superficie necesaria para producir forrajes, y la superficie que ocupar la casa
del criador y el personal.
1.3 Alojamientos, naves o galpones
Los alojamientos, naves o galpones protegen a los conejos de los vientos,
lluvias y temperaturas excesivas.En clima fro predomina el criterio direccin de
44
los vientos y el eje de la nave se orienta en direccin norte-sur, mientras que en

clima clido no tan solo importa la direccin de los vientos, sino tambin la
direccin del sol, teniendose en cuenta el criterio del sol naciente y poniente.
Bsicamente los galpones constan de elementos comunes tales como el
techo,la claraboya de ventilacin,los postes de sostenimiento, la puerta situada
en un extremo del galpn,la estructura que sostiene el techo,las paredes
laterales,la tubera de reparto de aguas,la fila de jaulas con sus respectivos
pasillos,todo en piso de cemento.
En climas fros las paredes laterales de los galpones se construyen de 1.5 m de
altura para proporcionar abrigo contra el fro. En climas calidos solamente
alcanzan 30 cm de altura y el resto es malla de gallinero. Estas paredes se
construyen con ladrillos, bloques de cemento o de madera impermeabilizada.
Adicionalmente se colocan cortinas plsticas en las paredes para bajarlas en la
noche y regular la temperatura.Para el techo se emplean lminas de zinc,
asbesto, aluminio o cartn impermeabilizado. El techo se hace con claraboya
de ventilacin. La altura e inclinacin varan, pero una altura de 2.5 m, con una
inclinacin del 25% es recomendable para proporcionar ventilacin suficiente.
La anchura recomendable del galpn es de 10 m y la logitud depende de la
cantidad de jaulas que se quiera incluir.
1.4 Factores climricos
Entre los factores climticos que influyen
recomendaciones anteriormente citadas estn:
drsticamente
en
las
Temperatura: La temperatura del local puede oscilar entre 10 y 30C .La

temperatura ideal es de 15 a 20C. En ninguna circunstancia la temperatura
bajar de 10C, ni sobrepasar los 30C, .El calor excesivo disminuye el
consumo de alimento, la fertilidad de las hembras y el ardor sexual de los
machos.
La temperatura en el interior del nidal es de 30 a 32 C, por consiguiente es
necesario que el galpn destinado a la cra sea abrigado para evitar altas
mortalidades en las camadas por exceso de fro.
Ventilacin: Se necesita aire limpio y buena ventilacin.la velocidad del aire no
debe ser superior a 16 m por minuto.El aire debe contener la menor cantidad
posible de gas carbnico, amoniaco e hidrgeno sulfurado.
Humedad: La humedsad del aire puede oscilar entre 55-75%.La humedad ideal
esta entre 60 y 70%.La situacin ms desfavorable se presenta con alta
humedad: 90%, y calor excesivo: 30C .La humedad del galpn esta
influenciada por la temperatura, ventilacin, poblacin cuncula y manejo de
estircol y orina. La alta humedad y alto amoniaco produce rinitis.
Iluminacin: Todo indica que 11 a 12 horas diarias de luz es la condicin
ptima para la fertilidad de las conejas. La luz solar es benfica para la salud
de los animales siempre y cuando no sea excesiva. En los machos una
45
iluminacin prolongada disminuye la fecundidad, nmero de saltos y cantidad

de esperma. El mejor comportamiento y la mejor calidad en cuanto a vitalidad
de los espermatozoides es cuando hay como mnimo 8 horas de luz diaria.
1.5 Agua
Hasta los criadores experimentados opinan todava que el conejo apenas
necesita agua. Pero ta afirmacin es cierta solo cuando los animales consumen
exclusivamente alimentos verdes o zanahorias. Si estos alimentos ricos en
agua no alcanzan una proporcin mnima determinada en la dieta, es preciso
suministrar dicho lquido al conejo para impedir un descenso de sus
rendimientos.
Es muy importante que se disponga de agua fresca y abundante, de
preferencia debe disponerse de un pozo, ya que el agua de acequia
mayormente est contaminada.
LAS JAULAS
FIGURA N 9 : JAULAS CON PATAS
Las jaulas son el lugar construdo por diversos materiales para albergar a los
conejos.
Es conveniente que los conejos se cren en jaulas individuales por las
siguientes razones:
46
Mayor control de su reproduccin.

Mejor control sanitario (limpieza, desinfeccin y menores riesgos de
contagios).
Cuidado de la vegetacin en los huertos familiares (los conejos libres
podran comer y destruir cualquier clase de plantas en los huertos y
jardines, incluso las plantas destinadas al consumo humano).
Evitar que otros animales los maltraten, lo cual ocurre frecuentemente
con los perros u otros animales domsticos o silvestres.
FIGURA N 10: JAULAS BAJO TECHO
DIMENSIONES
Las medidas de las jaulas son variables dependiendo del tamao de la raza a
explotar y del criterio del constructor.
Las jaulas de recra, individuales o colectivas pueden tener las siguientes
medidas:
Anchura: 72 cm.
Profundidad: 60 cm.
Altura: 45 cm.
Del piso a la base de la jaula: 60 cm.
47
FOTO N 13 : JAULAS TIPO BATERA (METLICAS,DE VARIOS PISOS)
Es importante que la jaula no sea muy profunda, pues en caso contrario el

brazo del encargado no puede llegar bien a todas las partes de la misma. El
espacio es ocupado por el comedero, el rastrillo (lugar donde se pone el
pasto), el bebedero y el nidal. En lo que respecta a los nidales si son mviles
se retiran del interior de la jaula en cuanto se destetan los animales.Las
dimensiones de un nido deben ser las siguientes: 40 cm. de alto, 30 cm. ancho
y 45 cm. de largo. La abertura del nido puede ser oval o rectangular y debe
estar a una altura de 10 a 15 cm. del borde inferior del nido (reborde) para que
las cras no salgan del nido en sus primeros das de vida, pues moriran ya que
la madre no es apta para hacerlos regresar al nido, con un ancho de 15.20 cm.
segn la raza. Este reborde se coloca a dicha altura con el fin de impedir que
los gazapos abandonen el nidal o bien que sean arrastrados al estar sujetos a
los pezones cuando la madre abandona el nido.
Otras Medidas
La jaula de la hembra se puede construir con residuos de lminas de madera
(cajones) de 1 m de largo por 60 cm de ancho y 45 a 50 cm de alto.
FOTO N 14: JAULA METLICA DE UN PISO, PARA HEMBRAS ADULTAS
48
El macho reproductor de preferencia debe contar con una jaula circular de:
82 cm de dimetro
50 cm de altura
103 cm de dimetro de apertura de las patas, para que la jaula tenga
estabilidad y no vibre por el movimiento de los conejos contenidos en ella.
60 cm de altura, del piso a la base de la jaula.
El piso y las paredes de la jaula deben ser de alambre tejido o rejillas para
eliminar la humedad y las heces excretadas.
FOTO. N 15 : JAULA CIRCULAR DE REPRODUCTOR (APAREAMIENTO)
Condiciones y ubicacin de las jaulas

Se deben considerar los siguientes aspectos:
Facilitar la limpieza y manipulacin.
Brindar proteccin completa contra la lluvia.
Eliminar la humedad.
Evitar corrientes de aire, sobre todo fras y hmedas.
Permitir la libre circulacin de luz y aire.
FORMA
Generalmente las jaulas tienen forma rectangular que es la ms corriente.
FIGURA. N11 : JAULA SUSPENDIDA
49
MATERIALES
Mayormente para la construccin de una jaula se utiliza varillas de fierro de
construccin para los marcos y malla metlica, tanto para las paredes como
para el piso, usndose como base listones de madera o fierro. El material
metlico es ms higinico que la madera.
El piso de las jaulas es muy importante.Se utilizan mallas de agujeros
cuadrados de 1 cm de ojo. Esto permite el paso de las bolas fecales.Tambin
puede emplearse un enrejado de listones de madera de 3 cm de ancho y
separados 1.5 cm. El dimetro de alambre de la malla para pisos es de 1.5
mm.Las partes laterales de la jaula pueden ser de malla de agujeros
hexagonales de 1 pulgada o agujeros cuadrados de 2 cms. Estas paredes
laterales pueden hacerse con madera, bamb, etc.
El piso debe ser de malla metlica suficientemente ancha para que los
excrementos caigan por ella, pero no en demasa, evitndose que los gazapos
puedan introducir sus patas en ellas.
Es importante mencionar que en el mercado existen jaulas metlicas de
alambre galvanizado, requieren soldadura de puntos.El piso y las partes
laterales son de alambre y la puerta esta en la parte anterior.
El alambre empleado tiene 1.5 mm de dimetro.En cualquier caso las jaulas se
colocan dentro del galpn en filas longitudinales o transversales, empotrados
en soportes de madera o metal a una altura preferible de 60 cm del piso.
El pasillo entre jaulas es de 90 cm de ancho para permitir un desarrollo cmodo
de las labores y se pueden disponer jaulas de un solo piso, de 2 pisos
escalonados en bateras con plano inclinado.
Las medidas que se dan, simplemente son una gua, pudiendo variar de
acuerdo al criterio del criador y a sus necesidades. Debe tomarse en
consideracin el hecho de que una adecuada distribucin de las instalaciones
nos permitir un considerable ahorro en lo que respecta a la mano de obra.
Recuerde:
Las deyecciones contribuyen al empeoramiento del clima del local, debido a su
contenido amoniacal y a la liberacin de vapor de agua. En la mayor parte de
los casos sera inevitable que permanescan en el interior, al menos
temporalmente. Por eso se recomienda impregnarlas cada cierto tiempo con
cal, para retener el amoniaco y la humedad. Pero en todo caso debe
procurarse que la orina pueda desaguar
50
VI
ALIMENTACIN Y UTENSILIOS
AUXILIARES
51
1. Describir el proceso digestivo del conejo.

2. Analizar los requerimientos nutricionales de los gazapos, hembras y
machos en sus diferentes etapas.
3. Precisar el uso de concentrados en la alimentacin de los conejos.
4. Sealar las recomendaciones nutricionales que requieren los conejos.
5. Analizar otras tcnicas de alimentacin empleadas en los conejos.
6. Conocer los utensilios auxiliares empleados en la crianza de los
conejos
7. Emplear cada uno de los
utensilios auxiliares en el proceso de
crianza de los conejos.

8. Precisar el uso de concentrados en la alimentacin de los conejos.
9. Sealar las recomendaciones nutricionales que requieren los conejos.
52
INDICE
1) Proceso digestivo del conejo
2) Requerimientos nutricionales
3) Recomendaciones nutricionales
4) Otras tcnicas de alimentacin
5) Comederos, bebederos, rastrillos
6) El nido o madriguera
53
UNIDAD DIDACTICA IV: ALIMENTACIN Y UTENSILIOS

AUXILIARES
ALIMENTACIN
FOTO N : 16 ALIMENTACIN
1. PROCESO DIGESTIVO DEL CONEJO

El conejo es un animal bsicamente herbvoro, que aprovecha la mayora de
pastos granos y races que se producen.Su dieta se compone de diversos
vegetales, con un componente fibroso preponderante, es decir, comen mucho
forraje y poco grano.El tubo digestivo de los conejos es peculiar, su estmago
es pequeo,y las paredes de este rgano son delgadas y apenas musculadas.
El alimento se mueve a travs del intestino empujado por la porcin de
alimento inmediatamente superior, que a su vez se mueve empujada por el
alimento anterior y as sucesivamente (trnsito pasivo). Poseen un ciego en el
que la celulosa se transforma en sustancias digeribles para el conejo por
accin de las bacterias que en ella viven.El alimento tarda varios das en
atravesar el tubo digestivo.
Esta particularidad de su proceso digestivo hace que los conejos necesiten una
dieta muy especial. debe contener gran cantidad de celulosa,y no debe
contener demasiados azcares simples o almidn que pueden fermentar
rpidamente en el lento trnsito intestinal. Adems los conejos necesitan comer
cada poco tiempo para que el trnsito de alimento se mantenga, por lo que
comen pequeas cantidades por cada vez.
Se ha estimado que un conejo puede ingerir alimento hasta 80 veces al da.
A pesar de ser herbvoros, su eficiencia en la utilizacin de los forrajes es
menor que la de los rumiantes pues carece de un rgano especializado que
54
cumpla la funcin del rumen.

Sin embargo posee un ciego bastante
voluminoso, el cual puede llegar a tener mayor capacidad que el estmago,
donde se produce una fermentacin bacteriana bastante considerable y en el
cual los forrajes son retenidos bastante tiempo donde ejercen su accin las
bacterias que atacan la fibra o celulosa de los forrajes.
Para ver que le damos de comer, debemos saber que existen 3 componentes
principales en la dieta del conejo. El forraje seco, los alimentos concentrados y
los alimentos verdes. El Forraje fresco o seco, debera ser el componente
principal de la dieta. El mejor forraje seco que podemos dar a nuestros conejos
es un heno de buena calidad. Un buen heno esta formado por variedad de
plantas, tiene un olor agradable y no esta mohosos ni descolorido.El heno ha
de colocarse en una reja especial para forraje.
Los carbohidratos, conocidos como harinas, son un grupo de alimentos muy
energticos y ricos en hidratos de carbono como los cereales. Se deben dar en
cantiades mnimas por los problemas digestivos que podran causar.
Los alimentos concentrados han de darse solo en cantidades necesarias. En el
comercio existen estos alimentos en pellets.La dieta solo a base de estos
puede resultar montona.Podemos incluirlo como un componente ms, pero no
como el nico.
Los alimentos verdes pueden constituir el 45% de la dieta, pero hay que
acostumbrar poco a poco al animal. Si de golpe le suministramos una gran
cantidad de alimentos verdes le provocaremos una diarrea.Si nuestro conejo no
esta acostumbrado al alimento fresco, deberemos de ir aumentando todos los
das poco a poco su cantidad hasta alcanzar los lmites deseados.Nunca
cambiemos bruscamente la dieta de nuestro conejo o introduzcamos de golpe
un alimento nuevo. Como alimento verde se les puede dar trbol (no ms de un
20% del total de forraje verde), alfalfa, diente de len, llantn, zanahoria, pera y
manzana. El alimento verde puede dejarse unas 3 horas en la jaula. Si despus
de este tiempo no ha sido consumidon se retira.Tambin puede mezclarse con
el forraje seco.
No olvidemos la necesidad de roer del conejo. Les encantan las ramas,las
procedentes de abedules, hayas, alisos, lamos, sauces, avellanos, manzanos
y perales. No olvidemos nunca que cualquier forraje, rama o elemento que
utilicemos en la alimentacin de nuestros animales tiene que estar libre de
residuos de pesticidas, metales pesados u otras sustancias peligrosas.Siempre
hay que darles la comida a temperatura ambiente, nunca fra.
2. REQUERIMIENTOS NUTRICIONALES
ENERGIA
Las necesidades de energa de los conejos son fcilmente satisfechas con una
dieta adecuada, en lo que respecta al concentrado 1,200 Kcal/kg. de alimento
son adecuadas para reproduccin y mantenimiento debiendo ser algo ms
elevada para engorde.
55
PROTEINA
FOTO N 17 : CONCENTRADO Y AGUA DE BEBIDA
La cantidad de la protena es de importancia en la dieta del conejo, debe

provenir de insumos de calidad. En lo que respecta a la utilizacin de la urea
como fuente de protena para el conejo, esto no puede ser utilizarla.
GRASAS
En la racin debe incluirse del 3 al 8% de grasa.
VITAMINAS
VITAMINAS C
No es necesario suplementarla.
VITAMINA B
La biotina, B12 y el cido flico son sintetizadas en el intestino.
La piridoxina, cido pantotnico, riboflavina, colina deben ser suministradas en
el alimento.
VITAMINA A
Se requieren 50 mg. de carteno por kg/peso por da.
MINERALES
Sus requerimientos son similares a los de otros animales.
56
TABLA N 3 FORMULACIN DE LAS RACIONES PARA CONEJOS
Principio nutritivo
Energa
digestible,kcal/kg
Proteina bruta,%
Conejas en Gazapos
Resto de
lactacin
en engorde granja
2,500
2,400
2,400
16 - 18
15 - 17
16 a 17
Fibra bruta,%
12 - 15
13 - 16
13 a 15
Grasa bruta,%
3-4
2-3
2a3
Lisina,%
Metionina+Cistina,%
0.75
0.60
0.70
0.55
0.72
0.57
Calcio,%
1.0 1.2
0.6 0.8
0.8 a 1.0
Fsforo total,%
0.7 0.8
0.4 0.5
0.50 a 0.65
Sodio,%
0.3 0.4
0.3 0.4
0.3 a 0.4
la
FUENTE: BALDEN ROSALES, C. (2007).
AGUA
Cuando la base de la alimentacin son los forrajes verdes y races, necesitan
poca agua los conejos, pero cuando el suministro de forraje disminuye, es
necesario suplementarla casi en su totalidad.
Se considera que el conejo ingiere una cantidad de agua equivalente a 2.5 la
cantidad de materia seca que ingiere.
El suministro de agua debe ser abundante, puesto que la carencia de ella
ocasiona una disminucin en el consumo de concentrado, lo que origina
prdida de peso corporal.
En conejas en lactancia, la falta de agua puede ocasionar la disminucin o
suspensin de la produccin de leche.
Las cantidades de agua que consumen los conejos en una dieta basada en
concentrado es la siguiente:
TABLA N 4 R E Q U E R I M I E N T O D E AG U A D E L O S C O N E J O S
Hembras y machos adultos : 200 a 500 ml

Hembras en gestacin o lactancia : 300 a 700 ml.
CoC Conejos destetados : 100 a 200 ml
FUENTE: RODRGUEZ ALVARIO, M. (2000)
57
TABLA N 5 CONSUMO DE AGUA DE LOS GAZAPOS EN ENGORDE
Semanas
de edad
Das
edad
de
En
Resto del ao
verano
ml/da
ml/da
90-105
80-90
125-140
110-120
5
6
29-35
36-42
43-49
170-190
150-160
50-56
220-240
190-200
57-63
260-280
210-220
10
64-70
290-310
230-240
FUENTE: MALDONADO, A, P.. (2005).
TABLA N 6 CONSUMO DE AGUA CONEJAS REPRODUCTORAS
Estado
productivo
En gestacin
ml/da
Observaciones
200-300
En verano,hasta 350 ml/da
En lactacin
1 semana
400-500
2 semana
500-600
En pleno verano y con camadas

numerosas, se puede llegar hasta
2,000 y 2,500 ml diarios.
3 semana
700-1,000
Fuente: BALDEN ROSALES, C. (2007).
La influencia de la temperatura y de la humedad del ambiente es importante,

puesto que a mayor temperatura, habr lgicamente un mayor consumo de
agua.
Las cantidades de agua que se deben suministrar varan de acuerdo a raza,
estado fisiolgico y estacin del ao, por lo que las cantidades proporcionadas
anteriormente slo son una gua.
FORRAJES
FOTO N 18 : FORRAJE DE MAZ
Se le pueden suministrar al conejo cualquier tipo de forraje, siempre y cuando

las cantidades sean adecuadas y el valor nutritivo del mismo sea bueno. Sin
embargo, el forraje ideal es la alfalfa debido a su alto valor nutritivo y su
palatabilidad.
58
Lo ideal es que el forraje suministrado sea sembrado en la granja y que se

tenga una provisin abundante y permanente durante todo el ao. En aquel
caso que se disponga de alfalfa en la granja, esta debe cortarse cuando
presenta un 10% de floracin, lo que nos garantiza un adecuado nivel nutritivo
y un porcentaje de fibra bajo.
El forraje debe suministrarse ligeramente oreado, puesto que el suministrarlo
inmediatamente puede provocar diarreas, presencia de gases en el estmago e
intestinos. Debe colocarse el forraje siempre en los rastrillos y no debe
colocarse en el piso, donde se ensucia y se desperdicia. Debe suministrarse
slo en la maana. Pueden emplearse tambin residuos de verduras, de
jardines, hojas de rboles, no administrando aquellas que pueden ser txicas
como las del laurel, cerezo, roble, encina y nogal.
El forraje es muy importante para el aparato digestivo de los conejos ya que el
mismo funciona por empuje y no como el de otros mamferos que funciona por
contraccin. Esto quiere decir que mientras el animal va comiendo,va
empujando el resto de la comida y va digiriendo el alimento.Es por esto que los
conejos comen durante todo el da pequeas cantidades de comida. Al pasto
del prado, la alfalfa y otros forrajes se los denomina alimentos voluminosos y
son muy importantes para la salud del animal. Poco a poco se puede
acostumbrar a los conejos a que consuman el pasto verde cortado oreado, es
un natural aporte de vitaminas que les produce ms leche a las madres. Muy
importante es que el forraje sea de procedencia segura, libre de pesticidas,
insecticidas u otros agentes txicos.
GAZAPOS DESTETADOS
FOTO N 19 : GAZAPOS DESTETADOS
Las cantidades a suministrarse de forrajes son las siguientes:

300 grs. de alfalfa verde.
En caso de administrarse concentrado se suministran 50 gr/da.
HEMBRAS EN GESTACION
Se suministran 400 grs. de alfalfa fresca, complementndose con concentrado.
En caso de que slo se suministre forraje, se le dar a consumir a la coneja la
cantidad que sta desee (ad libitum).
59
HEMBRAS CON CRIA

La coneja durante los das anteriores al parto ha tenido una alimentacin
racionada y una vez que ha parido, se les suministra la cantidad de forraje y
concentrado que desean consumir. No debe olvidarse que la lactancia es una
etapa fundamental en la vida de los gazapos, por lo que es conveniente que la
coneja pueda disponer de todo el alimento que necesite para la produccin de
leche.
Si el suministro de forraje y concentrado es inadecuado, la produccin de leche
se ver disminuda y la coneja tendr que hacer uso de sus reservas
corporales.
MACHOS EN ACTIVIDAD
El suministro de 400-500 grs. de alfalfa fresca o su equivalente, si se administra
otro forraje. Lo mantienen en buen estado.
GAZAPOS EN ENGORDE
FOTO N 20 : CONEJO PARA ENGORDE
Se les suministra todo el forraje que puedan consumir.

HENO
El heno de alfalfa se puede utilizar en la alimentacin de los conejos, cuidando
siempre de que el suministro de agua sea adecuada.
Debe ser depositado en los rastrillos, permitindose que los conejos lo
consuman a discrecin. Se tratar siempre de que sea de buena calidad,
cuidndose que no est enmohecido y que no tenga hongos.
RAICES
El empleo de zanahorias, nabos, remolachas, constituyen un buen suplemento
de los forrajes en aquellos lugares donde se pueden conseguir, debiendo
suplementarse con concentrado para cubrir los requerimientos nutritivos.
Las cantidades que se suministran son similares a la de los forrajes.
Debe prestarse atencin al hecho de que estas races se encuentren en buen
estado y su suministro debe ser gradual y progresivo, ya que un cambio brusco
60
en la alimentacin puede ocasionar graves trastornos digestivos.

VERDURAS QUE CONSUMEN
Lechuga, col, espinacas, zanahoria, acelgas, judas verdes, brcoli, albahaca,
alfalfa, diente de len , tomate, trbol, hierba fresca, pepino, alcachofas, menta,
perejil, apio, guisantes, culantro, rbanos, berros.
FRUTAS QUE CONSUMEN
Manzana, pera, naranja, melocotn, pltano, meln, papaya, uva, bellota,
mango, pia, ciruela, fresas, frambuesa.
3. USO DE CONCENTRADOS
FOTO N 21: CONCENTRADO MARCA PURINA
Es cierto que los conejos comen cualquier cosa y que pueden alimentarse de
cualquier residuo sobrante de la cocina. Es verdad tambin que el conejo
domstico es capaz de comer cualquier hierba que se le ponga por delante,
pero esto no significa que el conejo esta bien alimentado y en buenas
condiciones fsicas o que lo que coma sea la dieta correcta que le corresponda.
Si el criador quiere tener xito y contar con un buen plantel sano y fuerte, debe
alimentar sus conejos con la comida adecuada.
El criador debe basar el xito de su emprendimiento sobre una buena y sana
alimentacin; sin ella no existen posibilidades de xito. En el pasado el conejo
tena que contentarse con la comida que encontraba a su alcance. Se les daba
toda clase de granos, raices, heno y toda comida en verde que se poda
obtener.A veces se hacan mezclas de residuos vegetales, hierbas y salvado.
Aunque este mtodo era correcto hasta cierto punto. La gran revolucin en el
mundo del conejo se produjo con la aparicin de los primeros granulados para
su alimentacin. Esa fue la respuesta a los diferentes pedidos de los criadores:
una dieta completa y balanceada en granulados adecuadamente duros.
La primitiva racin de balanceados para conejos era, bsicamente hierbas con
vitaminas y elementos minerales.Tras varios aos de investigacin, la moderna
racin contiene todo esto ms algn forraje, proteinas animales, grasas de la
leche y trazas de otros elementos. Las necesidades de nutricin del conejo no
pueden reducirse a una frmula, porque precisa distintas cantidades de cada
61
factor, segn las diferentes fases de su vida

Por ejemplo las hembras que no estn criando precisan menos proteinas que
las que estn dando de mamar,y la coneja que tiene cras en el nido necesita
ms proteinas porque tiene que alimentar a sus cras y mantener a su cuerpo
en buenas condiciones. Los alimentos ricos en proteinas comprenden la
cebada, avena, trigo soja, linaza, leche y cacahuetes, entre otros. Estos
alimentos contienen tambin grasas, pero su contenido en ellas es mucho
menor que el de proteinas. Los alimentos fibrosos o forrajeros se encuentran
entre las varias clases de henos y raices como las zanahorias, nabos y
remolachas.
El concentrado es un alimento especialmente balanceado y completo para los
conejos, en forma de pastillas comprimidas .Lo ms importante es que no sea
en forma de polvillo ya que no lo aprovechan bien y los hace
estornudar.Tampoco es apropiado la mezcla de granos porque estos animales
son muy selectivos, a veces comen un solo tipo de grano y desparraman el
resto.Lo ideal es el balanceado en forma de pastilla comprimida o pellet.
Es muy importante que el balanceado sea fresco y no debe consumirse
despus de los 2 meses de su elaboracin. No se debe comprar una marca
comercial que en su etiqueta no figure la fecha de elaboracin ya que el
balanceado vencido puede traer graves problemas digestivos y sanitarios para
los animales.
Estas bolsas de balanceado que vienen de 25 y 50 kilos deben almacenarse en
un lugar completamente seco y sin estar en contacto con el piso, de lo contrario
se humedece y aparecen hongos en el balanceado o este se
apelmaza.Tambin es importante que no hayan ratas en el depsito ya que
pueden transmitir enfermedades al conejar.
Existen empresas de balanceados que ofrecen precios ms baratos si el
criador les trae las bolsas usadas.Jamas hay que comprarles. Justamente las
bolsas tienen que ser nuevas y no usadas que pueden provenir de criaderos
contaminados, siendo esta una forma efectiva de difundir las enfermedades.
El uso de concentrado en la alimentacin de conejos es un mtodo muy
satisfactorio debido a que:
a)
Le proporciona a los conejos una racin completa y equilibrada.
b)
Se reducen al mnimo los transtornos digestivos.
c)
Se obtiene un rpido crecimiento y engorde.
d)
Optima transformacin del pienso en carne.
El consumo de concentrado vara de acuerdo en edad, estado fisiolgico y
valor nutritivo de la racin.
La cantidad de concentrado que debe suministrarse es la siguiente:
Conejos en crecimiento: 4 a 7 % de peso vivo.
Conejos en reposo o gestacin: 3, 5 a 4% del peso vivo.
Conejos en lactancia: 6 a 7 % del peso vivo.
62
Estas cantidades se usan slo en el caso de que la alimentacin sea

bsicamente de concentrados.
Cuando se suministra concentrado conjuntamente con forraje, la cantidad a
suministrarse debe ser del orden de 20-25 gr/kg. de peso vivo para los
reproductores y conejas vacas, en lo que respecta a las conejas en gestacin
o lactancia y los gazapos de engorde necesitan mayor cantidad de
concentrado.
Los grnulos (pellets) para conejos deben tener un dimetro de 2.5 a 4 mm,y
como mximo 5 mm.Siendo la longitud de estos grnulos o pellets 5 a 8 mm
(menos importante que el grosor).
Lo que se puede afirmar es que el conejo tiene una conversin de
aproximadamente 3.5, lo que quiere decir :hasta los 3 meses consume 3.5 kg
de balanceado para aumentar 1 kg de carne.Un animal de 3 kg habra
consumido 10.5 kg de balanceado.
Las raciones para los machos es de alrededor 120g por da,para las hembras
gestantes de unos 150g por da, para los gazapos destetados y hasta los 2
meses,unos 100g diarios y los gazapos de ms de 2 meses comen unos 150
200 g por da.
Un cambio brusco de concentrado a verdura puede ocasionar diarreas, por lo
que el cambio se debe dar poco a poco en el lapso de 2 semanas.
Los conejos no deben comer verduras en abundancia hasta alrededor de los 2
meses.A partir del mes los vegetales deben ser introducidos poco a poco
empezando por la zanahoria y la lechuga.
CONSUMO POR SEMANA DE CONCENTRADO
En la tabla N 7, se muestra el consumo por semana de concentrado en
conejos de carne de engorde alimentados con alimento balanceado cogorno.
TABLA N 7 CONSUMO POR SEMANA DE CONCENTRADO COGORNO
SEMANAS
CONSUMO
SEMANAL ( 9 )
PESO ( 9 )
420
550
595
750
770
1050
870
1350
980
1710
10
1050
1980
FUENTE: FERNANDEZ MALQUINA T. (2004).
63
(* ) Observaciones
1. Durante el periodo de engorde no existen diferencias en el crecimiento
entre sexos.
2. Con raciones de unas 2,500 kcal ED/kg
3. Los consumos y conversiones estn basados en una mortalidad nula;
de no ser as las conversiones aumentaran extraordinariamente.
El conejo de carne se beneficia cuando llega a los 2.5 kgs. de peso vivo,
esto sera a los 3 meses de edad.
5.
RECOMENDACIONES NUTRICIONALES
Las recomendaciones nutrionales para los conejos las podemos encontrar en la
tabla siguiente:
TABLA N 8
RECOMENDACIONES
NUTRICIONALES
PROTEINA
CRUDA (%)
GRASA
(%)
FIBRA
CRUDA
(%)
MANTENIMIENTO
13
15 - 25
LACTANCIA
18
12
GESTACIN
18
14
CRECIMIENTO
15
14
ESTADO
FUENTE: SANDFORD, J. C. (2003)
6.
OTRAS TCNICAS DE ALIMENTACIN
Hay quienes cran al conejo en forma natural y ecolgica, sin alimento
balanceado. Estos animales reciben abundante verdeo fresco, como alfalfa,
achicoria, hojas de mora (contiene gran cantidad de proteinas). Como
suplemento comen una mezcla de avena en grano y maz partido.
Los animales con esta alimentacin son sanos y tienen una piel de un brillo
inmejorable. Sin embargo su crecimiento es un poco ms lento. Justamente al
no recibir alimento balanceado, no obtienen las vitaminas, los promotores de
crecimiento y otros aditivos artificiales que son de composicin corriente en el
balanceado comercial. Tambin se observan animales en muy buen estado
que tan solo reciben alfalfa fresca y maz en grano.
64
UTENSILIOS
UTENSILIOS AUXILIARES
Se denominan as los comedores, bebederos, rastrillos y nidales.
FIGURA.N12 : COMEDEROS, BEBEDEROS Y NIDALES
COMEDEROS
FOTO N 22 : COMEDEROS Y BEBEDEROS
El material a usarse en los comederos debe poder limpiarse con facilidad y

debe protegerse de impurezas a los alimentos, deben ser metlicos o bien de
arcilla vitrificada, debiendo tener el peso suficiente para no ser volcados por los
conejos.
Las tolvas son otros tipos de comederos, los que se rellenan desde el exterior,
el cual tiene la ventaja de disminuir la mano de obra y no tener que abrir la
jaula, teniendo siempre el animal alimento a su disposicin.
El espacio necesario por conejo en un comedero lineal es de 10 cms.los
comederos deben tener algunas caractersticas bsicas tales como resistencia
y duracin. Facil abastecimiento, manejo, acceso de los conejos con mnimo
desperdicio, facil limpieza, desinfeccin y bajo costo. Los comederos
demasiado anchos y largos permiten que el animal escarbe y desperdicie la
comida. Por eso conviene colocar separadores cada 10 cms para evitar que los
gazapos se metan dentro y desperdicien el alimento.
Tarros de latn pueden habilitarse para comederos circulares. Los ms
adecuados miden 10 cms de dimetro y 10 cms de altura.
Los comederos industriales de tolva son fciles de limpiar. El comedero de
65
tolva puede ser abastecido sin necesidad de abrir la jaula.
FOTO N 23 : COMEDEROS Y BEBEDEROS
BEBEDEROS
Son de diversos tipos, hay bebederos metlicos, de botella y automticos. Los
bebederos deben ser limpiados diariamente, vaciando el resto del agua que
contengan y lavarlos cuidadosamente. Por lo menos una vez a la semana
deben ser desinfectados con algn producto adecuado.
El agua para los conejos debe ser clara y potabilizada. No hay que permitir que
los bebederos acumulen algas y el agua se debe cambiar regularmente. Lo
ideal y lo ms econmico es el sistema de bebederos automticos, que los
animales aprenden a usarlo inmediatamente.
Los bebederos automticos o de tetina (chupete), evitan la contaminacin del
agua en los recipientes y permiten suministrar fcilmente las drogas
preventivas y curativas. Estos bebederois de succin metlicos vierten el agua
mediante vlvulas, las cuales son accionadas por el animal. Sin embargo se
deben revisar frecuentemente para comprobar su correcto funcionamiento y
evitar los escapes de agua y taponamiento.
RASTRILLOS
Los rastrillos pueden ser fijos, situados junto al comedero o mviles, para
situarlos en diferentes lugares de la jaula.
Son indispensables para que el conejo no pisotee la comida y as evitar
desperdicios.
EL NIDO O MADRIGUERA
Se define como el lugar donde las conejas depositan sus camadas.
Al nacimiento el conejo nace desnudo y es muy sensible a las bajas
temperaturas, por lo que el nido protege a los gazapos al crear un microclima
que disminuye las prdidas trmicas, adems la coneja adeca su nidal con
paja y pelo que desprende de su cuerpo, para que mantenga a los conejitos
66
agrupados, y disminuye las prdidas trmicas.
FIGURA N 13 : DISPOSICIN DE LAS MAMAS
El nido debe ser amplio, facil de limpiar, desinfectar, rellenar y vigilar. La

temperatura adecuada para los gazapos dentro del nido es de 30-32C. El nidal
se rellena con paja de cebada, trigo, cascarilla de algodn o paja de hierbas
secas abundantes y limpias que se mezclan con el pelo que la coneja se
arranca para formar una buena camada de aire y proporcionar as una buena
calefaccin a los gazapos. No se utiliza el aserrn o viruta fina porque su polvo
irrita el tracto respiratorio. El nido se introduce dentro de la jaula o esta ubicada
fuera pero en contacto con la jaula. Los gazapos deben permanecer dentro del
nido durante 20 das, luego poco a poco empiezan a salir del nido.
67
FOTO N 24 : NIDAL
El nidal tiene que tener su correspondiente viruta gruesa o paja, 3 o 4 das

antes de la fecha prevista para el parto. Hay que utilizar viruta de madera no
tratada, de la que se emplea en avicultura.
Debe drsele una altura adecuada para que la coneja se encuentre cmoda
cuando da de mamar a los gazapos, operacin que realiza a pi.
Las dimensiones de un nido deben ser las siguientes: 40 cm. de alto, 30 cm.
ancho y 45 cm. de largo. La abertura del nido puede ser oval o rectangular y
debe estar a una altura de 10 a 15 cm. del borde inferior del nido (reborde) para
que las cras no salgan del nido en sus primeros das de vida, pues moriran ya
que la madre no es apta para hacerlos regresar al nido, con un ancho de 15 a
20 cm. segn la raza. Este reborde se coloca a dicha altura con el fin de
impedir que los gazapos abandonen el nidal o bien que sean arrastrados
cuando sale la coneja.
El nidal tiene un efecto directo sobre la sobrevivencia de las cras en la etapa
de lactancia, en donde se observa un 15 a 30% de mortalidad.
El nido se construye en madera, latn galvanizado o plstico.Mide 45 cms de
frente, 30 de fondo y 30 cms de altura, el hueco de entrada para la coneja tiene
15 cms de ancho y 20 cms de alto. El reborde, tabla de contencin o altura de
barrera mide 10 cms.
FOTO N 25 : JAULA CON NIDAL INCORPORADO
68
El nidal debe reunir ciertas condiciones tales como permitir al criador retirar los
muertos, cambiar la cama, practicar adopciones e impedir la salida de los
conejitos demasiado pronto (antes de 15 das).
Recuerde:
El primer alimento y a la vez el nico que toman los gazapos durante los
primeros 16-18 das es la leche que la coneja pone a su disposicin. La
cantidad de leche y el nmero de gazapos que han de compartrsela
condicionan el desarrollo de los mismos durante este tiempo. Hasta los 16-18
das tambin antes si la provisin de leche es deficiente no empiezan las cras
a abandonar el nido y a ingerir alimentos slidos, cuya cantidad y composicin
sern de una importancia creciente para el desarrollo posterior y salud de
dichas cras.
69
V
EL PLANTEL REPRODUCTOR, EL
APARATO REPRODUCTOR Y LA
FISIOLOGIA DE LA
REPRODUCCIN DE LOS
CONEJOS
70
1. Conocer lo referente a la rusticidad en la crianza de los conejos

2. Analizar la fertilidad, la fecundidad y prolificidad de los conejos.
3. Describir la conversin alimenticia
4. Analizar las diferencias y semejanzas entre genotipo y fenotipo
5. Describir las partes del aparato reproductor de la hembra.
6. Analizar las partes del aparato reproductor del macho.
7. Explicar el ciclo sexual y reproduccin de los conejos .
8. Analizas el proceso de monta o apareamiento.
9. Explicar el manejo de los gazapos.
10. Desarrollar el programa de alimentacin durante la lactacin.
11. Ejecutar el destete de los gazapos.
12. Evaluar el uso de reproductores
13. Efectuar el diagnstico de preez.
14. Explicar el cuidado de las hembras preadas.
15. Precisar los transtornos reproductivos.
16. Explicar la castracin de conejos
71
INDICE
5) El plantel reproductor
6) El aparato reproductor de los conejos
7) Fisiologa de la reproduccin
72
UNIDAD DIDACTICA V: EL PLANTEL REPRODUCTOR, EL

APARATO REPRODUCTOR Y LA FISIOLOGIA DE LA
REPRODUCCIN DE LOS CONEJOS
EL PLANTEL REPRODUCTOR
En la cra y explotacin del conejo, el plantel reproductor es la base
fundamental del criador, por lo que se debe extremar el cuidado al hacer su
eleccin.
El conejo posee una alta capacidad para reproducirse. Es as como por cada
kilo de hembra reproductora se producen 40 kilos de carne al ao, mientras
que la vaca produce menos de 1 kilo de carne.
FIGURA N 14 : PROLIFICIDAD REPRODUCTORA
Los ejemplares destinados a la reproduccin deben responder al tipo ideal de

la raza, adems de ser sanos, fuertes y vigorosos, y procedentes de lneas
estabilizadas, de padres de calidad.
Los animales se deben acoplar cuando tienen la madurez sexual y un peso
determinado. En las razas california y nueva zelanda se recomienda una edad
de 5 meses.En las razas gigantes el primer servicio puede variar entre 6 a 10
meses de edad.
CARACTERSTICAS DEL PLANTEL REPRODUCTOR
Dentro de la raza que se elija para explotar, los animales deben reunir las
caractersticas que hacen a una produccin rentable. Estas condiciones son:
a) Rusticidad
Es la resistencia de los individuos a contraer enfermedades y est dada por la
buena salud, la que a su vez necesita de condiciones de higiene y alimentacin
adecuadas.
73
b) Fertilidad:
Es la capacidad de las hembras de quedar preadas.
c) Fecundidad y prolificidad:
Es la capacidad de las conejas de dar un nmero elevado de hijos en cada
paricin.
d) Precosidad:
Se refiere al crecimiento rpido de los conejos jvenes, es decir la facultad de
dar el mximo de crecimiento en el tiempo ms corto posible.
e) Conversion:
Es la relacin entre el consumo de alimento y el aumento de peso que dicho
alimento produce en el conejo: Se dice que la conversin es mayor cuanto
menos alimento se necesita para producir un aumento de 1 kg en el peso vivo.
En la eleccin de los reproductores deben tenerse presentes dos aspectos
fundamentales: El fenotipo y el genotipo.
f) Fenotipo:
Es el aspecto que se puede apreciar desde el exterior bajo el punto de vista del
tamao, color y forma de los animales y que debe adaptarse al prototipo ideal
de la raza.
g) Genotipo:
Es el aspecto gentico, o sea el conocimiento de sus antecedentes
genealgicos; se refiere exclusivamente al interior de los animales en su
funcin reproductora.
El exterior del animal puede darnos la idea de que pueda ser un buen
reproductor, pero lo fundamental es la parte interna (genotipo) dado que el
factor herencia es muy importante.
Las hembras deben ser elegidas cuidadosamente, buscando al seleccionarlas
que tengan una buena conformacin corporal de acuerdo con las
caractersticas de la raza. Deben ser robustas, de tercio posterior bien
desarrollado, adems de ser dciles y tranquilas.
Los rendimientos exigibles son : 4 a 5 pariciones en el ao de 8 gazapos por
parto, viables hasta el destete (40 das), con una baja no mayor del 5% y con
un peso promedio para los gazapos de talla media (neocelands, californiano,
etc.) no menor de 1 kg.
Las camadas producidas por cada coneja deben ser uniformes (con lmites
entre 6 y 9 hijos) y bien desarrolladas, lo que nos da una idea de la capacidad
de la madre criadora.
1.
APARATO REPRODUCTOR DE LA HEMBRA
Posee dos ovarios, uno derecho y otro izquierdo, situados sobre la regin
sublumbar, al nivel de la cuarta vrtebra lumbar.
74
Los ovarios tienen aspecto reniforme, alargados y aplastados, de una longitud

de unos 15 mm. por unos 3, 5 mm. de ancho.
Los oviductos que desembocan en la parte central de la porcin distal de los
cuernos uterinos son de tamao corto, de 1 cm. aproximadamente, terminando
en forma de embudo en torno a los ovarios. Los cuernos uterinos desembocan
directamente en el fondo del canal vaginal. La hembra de esta especie est en
posesin de 2 teros independientes, anatmica y funcionalmente.
La longitud de estos cuernos uterinos es de unos 8 cm. y presentan una serie
de flexnosidades.
FIGURA .N15 : APARATO REPRODUCTOR DE LA HEMBRA
La vagina tiene una anchura de 1 cm. y una longitud de unos 7 cm.

aproximadamente, la vulva se encuentra debajo de la cola.
2. APARATO REPRODUCTOR DEL MACHO
Tiene 2 testculos muy voluminosos que por poseer un potente cremster y una
gran anchura del orificio inguinal le permiten que segn las circunstancias
pueda introducirlos en la cavidad abdominal o bien descenderlos al fondo de
75
FOTO N 26 : PENE DEL MACHO
las bolsas testiculares. Los conductos deferentes carecen de dilatacin

pelviana y se abren independientemente en la uretra, presentando una
pequea vlvula en su terminacin.
El pene es corto, ligeramente en punta y dirigido hacia atrs, excepto durante la
ereccin, midiendo unos 2 cm. en reposo y llegando hasta los 4 cm. cuando
realiza el acto sexual.
La observacin del sexo de los conejos, especialmente a la semana de edad es
bastante difcil de ver las diferencias
FIGURA N16 : ORGANO REPRODUCTOR DEL MACHO
Pero la observacin del sexo, ya es fcil al llegar a las 4 - 5 semanas, antes del
momento del destete, para que nos facilite ms adelante decidir las que
guardaremos como futuras reproductoras.
76
FIGURA N 17 : N ORGANOS REPRODUCTORES DE LA HEMBRA Y DEL MACHO
FISIOLOGA DE LA REPRODUCCIN.
1. PUBERTAD
Es el momento en que el macho adquiere la capacidad de fecundar y la
hembra de concebir.
El que la pubertad se alcance a una mayor o menor edad depende de la raza,
alimentacin y estacin del ao.
La precosidad es mayor cuando el crecimiento ha sido ms rpido. Se acepta
que la pubertad de los conejos se alcanza cuando llegan al 70% del peso
adulto. Conviene dedicar a la reproduccin las conejas a la edad en que
alcancen el 80% del peso adulto en las condiciones locales de cra, porque el
comportamiento sexual aparece mucho antes que la aptitud para ovular.
Los machos se utilizan un mes ms tarde que las hembras porque la madurez
sexual es ms tarda.En la nueva zelanda el macho puede empezar a servir a
los 5 meses de edad.
Se necesita 1 reproductor por cada 10 hembras de cra, y el macho puede
realizar un salto tardo para conservar la vitalidad ms largo tiempo. Si se
practican 2 apareamientos sucesivos, la primera monta sirve de preparacin
para la segunda, que se caracteriza por un volumen menor y una concentracin
mejorada de espermatozoides.De otra parte exigiendo al macho una
eyaculacin diaria se obtiene la mxima produccin de espermatozoides.
En el macho la espermatognesis comienza entre los 40 a 50 das.Los
primeros espermatozoides aparecen en la eyaculacin hacia los 100 das. La
madurez sexual es definida como el momento en que la produccin cotidiana
de esperma no aumenta ms,se alcanza a los 8 meses(240 das).
Las primeras manifestaciones de comportamiento sexual aparecen a los 60
das, cuando el conejo comienza a hacer tentativas de monta. El primer
acoplamiento lo hace a los 100 das pero la viabilidad de los espermatozoides
77
es escasa o nula. Por lo tanto es preciso esperar a 5 meses (150 das) para los
primeros apareamientos.
En las hembras la pubertad depende de las razas y del desarrollo corporal. Las
hembras pueden aceptar el acoplamiento hacia los 70 a 90 das pero esto no
lleva consigo a la ovulacin. Sera preciso esperar a los 5 meses (150 das)
para alcanzar una buena fertilidad. De otra parte un buen punto de referencia
consiste en esperar que la coneja alcance el 80% del peso adulto para iniciar la
reproduccin.
La edad ms apropiada para la reproduccin depende de diversos factores
como son la raza, el sexo, las condiciones ambientales y la herencia gentica.
Las razas de tamao pequeo son las ms precoces, alcanzando la madurez
sexual a los 4.5-5 meses las hembras y a los 5-6 los machos.En las razas
gigantes para las hembras es a los 8 meses y para los machos al ao.No
obstante los animales no deben aparearse hasta que hayan alcanzado todo su
desarrollo somtico; asimismo deben excluirse de la reproduccin los que
estn aquejados de alguna enfermedad.
As como en las dems especies domsticas se repite de forma cclica y
regularmente la maduracin y liberacin de vulos de manera continuada o en
tandas, siempre que las condiciones ambientales sean favorables. De esta
manera en las conejas se puede producir la fecundacin en cualquier
momento, mientras no se encuentren en periodos de gestacin. La produccin
de vulos maduros, as como la aceptacin del macho, se pueden modificar a
causa de las variaciones en las condiciones ambientales. Para la liberacin del
vulo es necesaria la excitacin que provoca el acto sexual.
En la coneja la actividad sexual dura unos 4-6 aos, en el macho la vida sexual
dura un par de aos ms que en la hembra.
Es aconsejable efectuar la primera cubricin cuando los reproductores
alcanzan el 80% de su peso en estado adulto.
78
FOTO N 27 : ANO EN LA PARTE SUPERIOR,Y VULVA EN LA PARTE INFERIOR
2. CICLO SEXUAL Y REPRODUCCIN

La edad ms adecuada para iniciar la reproduccin vara en los conejos segn
la raza, el sexo, la estacin y las caractersticas individuales. La gestacin de la
hembra dura aproximadamente 29 a 31 das en condiciones normales, pero si
el parto se realiza antes de los 29 das se trata generalmente de abortos. La
lactancia dura de 30 a 56 das, totalizando 87 das, para el destete ms largo.
Por lo tanto cada hembra est tericamente en condiciones de parir y criar
cuatro camadas (87 x 4 = 348) en 365 das, con un perodo de descanso de 17
das.
Las causas del aborto pueden ser de diferente ndole: de naturaleza fisiolgica
debido a la alimentacin defectuosa, o de orden externo como seran
situaciones de estrs.
Las conejas pueden tener camadas que varan entre 4 y 12 gazapos. Los
conejitos a partir de la tercera semana realizan la coprofaga, prctica normal
que tiene el importante rol de conservar las vitaminas del complejo B y la
vitamina K.
En el conejo son frecuentes las camadas de 10 a 12 gazapos los cuales, a la
semana de haber nacido, habrn duplicado su peso sin ms alimentacin que
la leche de la madre. A las ocho semanas de nacidos, el peso de los gazapos
habr aumentado 28 veces.
Es recomendable utilizar al macho como reproductor por primera vez habiendo
cumplido los ocho meses de edad; al principio una vez por semana, y luego
hasta dos veces a la semana.
Para el cruzamiento siempre se debe llevar la hembra a la jaula del macho. Si
la hembra est en condiciones de cruzar y el macho es activo, el apareamiento
se realiza casi inmediatamente. Es mejor retornar la hembra a su jaula
79
inmediatamente. Veinticinco das despus de haber cruzado, debe

proporcionarse a la hembra paja, lanas o pedazos de trapos limpios para que
prepare su nido.
Seis o siete semanas despus del nacimiento hay que separar las cras de la
madre. A los 45 das se deben separar los machos de las hembras y colocarlos
en jaulas individuales. Las hembras, dependiendo de su tamao y vigor,
pueden ser cruzadas por el macho a los cinco o seis meses de edad.
Normalmente las conejas pueden tener cras sanas durante tres aos. Slo se
requiere un macho por cada 10 hembras, aunque es aconsejable contar con
otro macho de reserva. La primera monta de un macho requiere una hembra
experimentada que ya tuvo cras; mientras que una hembra que se cruza por
primera vez, necesita un macho que se haya cruzado algunas veces.
Fisiologia Ovarica
El ovario es una glndula de doble funcin ya que como glndula de secrecin
interna elabora hormonas de dos tipos: estrgenos y progesterona, y como
glndula de secrecin externa elabora clulas sexuales femeninas.
Una vez que se presenta la pubertad tiene lugar la produccin de vulos u
ovognesis, la que es definida como el conjunto de modificaciones que
experimenta la clula sexual indiferenciada para dar lugar a un vulo u ovocito
apto para la reproduccin.
El tamao del folculo maduro es de 0,5 a 1 mm. y de forma esferoidal.
El nmero de folculos que se rompen simultneamente y el de vulos que de
ellos se desprenden corresponde al de los fetos que por trmino medio se
desarrollan, siendo su nmero de 5 a 12 aunque puede ser mayor o menor.
Producida la ovulacin en el lugar correspondiente al folculo eclosionado se
producen una serie de fenmenos que determinan la formacin del cuerpo
luteo cuerpo amarillo, el que empieza a secretar progesterona la que se
encarga de mantener la preez.
El Ciclo Estral en la Coneja
En la coneja no puede hablarse de un celo propiamente dicho, a pesar de que
en la fase de maduracin la produccin de estrgenos por el folculo maduro
desencadena una serie de reacciones sicosomticas que cambian el
comportamiento del animal.
La tranquilidad natural de la hembra desaparece, mostrndose inquieta y se
advierte una leve tumefaccin y congestin de los labios de la vulva.
La coneja presenta periodos de diestro, es decir un periodo de reposo sexual
con ausencia de calor y periodos de estro o calor. El estro o calor es un periodo
frtil y tiene una duracin de 12 a 14 das, durante los cuales la hembra se deja
mobntar con altas probabilidades de quedar preada. Esto es debido a que
produce vulos durante 12 a 14 das y posee altos niveles de estradiol.
Cumplido este periodo los vulos desaparecen para reaparecer 4 das ms
80
tarde.
Durante el celo o estro la vulva esta roja y caliente, la hembra se muestra
inquieta y nerviosa, frota el lomo y la barbilla contra las paredes de la jaula,
procura acercarse a los conejos vecinos y levanta la grupa. Se ha comprobado
que el 90% de las conejas que tienen la vulva roja aceptan el apareamiento y
ovulan. Por el contrario, nicamente el 10% de las conejas que tienen una
vulva blanca aceptan aparearse y quedan fecundadas. De otra parte la coneja
gestante puede aceptar el macho algunas veces durante el periodo de
gestacin.
El diestro con ausencia de celo dura 4 das y se reconoce porque la hembra no
se deja montar, la vulva es fra, blanca y pequea. El comportamiento es
tranquilo ante la cercana de otros conejos.
La ovulacin es inducida por el acoplamiento y se produce 10 a 12 horas
despues del salto. Es posible producir ovulacin con inyecciones de una
hormona luteinizante. Despues de su liberacin los ovocitos son aspirados por
la pared del oviducto y son fecundables. La subida de los espermatozoides
hasta cerca de la ampolla del oviducto dura 30 minutos.El huevo llega al tero
72 hotras despus de la ovulacin. La implantacin se efcta 7 das despus
del acoplamiento. nicamente del 70-80% de los vulos desprendidos dan
conejos vivos al nacer.
3. MONTA O APAREAMIENTO
La hembra puede ser fecundada durante los periodos de celo, los cuales se
presentan durante 12 - 14 das seguidos, luego hay 4 das en los que no hay
vulos disponibles, y el ciclo vuelve a comenzar.
Los signos en la poca de celo en las hembras son parcialmente obserbables
ya que la misma apoya la cabeza sobre las patas delanteras levantando
ligeramente los cuartos traseros.
En esta especie la monta es sumamente rpida efectundose en unos
segundos.
La monta se hace llevando la hembra a la jaula del macho y en ningn caso lo
contrario. El apareamiento acurre inmediatamente si la hembra esta en calor.
Cuando la vulva tiene color rojo hay un 50 a 90% de posibilidades de
fecundacin.Terminado el apareamiento se retira a la hembra a su jaula
inmediatamente.
Si la monta no ocurre en 5 minutos se aconseja llevarla a otro macho, porque
algunas veces rechaza el servicio de un macho pero acepta a otro.Si a pesar
de esto no recibe al macho, es probable que no sea el da propicio y se deber
insistir en los das siguientes.Para las hembras de tamao mediano
alimentadas correctamente el primer servicio se har a los 4 meses. Los
machos se utilizarn por primera vez a los 5 meses.
La monta forzada puede escogerse como ltimo recurso,cuando la hembra
81
esta inquieta o permanece en un rincn de la jaula sin que el macho pueda

cubrirla o cuando el macho es demasiado joven.Para hacerla cubrir, con la
mano derecha se agarran las orejas y la piel del lomo, con el brazo izquierdo
pasando por debajo del vientre y apoyndose el codo se levanta con la mano
la grupa de la coneja, los dedos pulgar e ndice de la mano izquierda colocados
a los lados de la vulva la presionan hacia atrs para proyectarla un poco. Es
necesario recalcar que 15 das despus del parto se realiza el diagnstico de
preez, de resultar negativo, se revisa la coloracin de la vuilva, de ser el color
indicado se debe llevar la coneja nuevamente al macho e insistir en la monta
todos los das hasta lograr la fecundacin.
La eyaculacin es rpida, con una motilidad de los espermatozoides de 55 a
90%. En el coito el semen queda depositado en el fondo de la vagina. El
semen depositado en la vagina tiene una supervivencia de 36 horas.
TABLA N 9 FRECUENCIA DE SALTOS EN LOS MACHOS PBERES
Edad
Frecuencia
Primeros 2-3 meses
Mximo 3 por semana
Posteriormente
Mximo 6 por semana
FUENTE: RUIZ, L. (2005).
4. FECUNDACION
La ovulacin sobreviene de 10-12 horas despus de realizada la cpula.
La unin de un vulo ms un espermatozoide da origen al huevo, lo que se
denomina fecundacin.
Es sabido que la fecundidad de los conejos es extraordinaria Una hembra
puede dar 40 gazapos al ao como mnimo, y sus hijas a los 5 meses, ya
pueden empezar a procrear.
Los factores que ms intervienen negativamente en la concepcin de la coneja
son: Esterilidad, edad avanzada, condicin fsica no adecuada, falsa preez,
gentica, fetos retenidos, enfermedades, lceras y heridas en las almohadillas
de las patas.
Los ritmos reproductivos son tres:
a. Ritmo semiintensivo: En el que se realiza la cubricin de 10 a 15 das
despus del parto.
b. Ritmo intensivo: Denominado tambin post-partum, que corresponde a
realizar la cubricin a las 46-124 horas del parto.
c. Ritmo extensivo: Tambin es posible cubrir a la coneja despus del
destete.Solo permite una productividad muy limitada.
El buen manejo, el alojamiento, la eleccin de los reproductores, etc., son toda
una serie de factores individuales que pueden determinar la decisin inicial en
el momento de plantearse el sistema de explotacin reproductivo.
Cualquiera que sea el ritmo de reproduccin que se utilice, se recomienda
planear partos simultaneos con el fin que las conejas que tengan menos de 8
82
gazapos puedan amamantar otros gazapos de conejas con camadas

superiores a 8 gazapos. Como mximo debe haber 3 das de diferencia en las
edades de las camadas para poder efectuar esta prctica de transferencia.
5. GESTACION
Es el perodo que media entre la fecundacin y el parto, durando en la coneja
un promedio de 31 das en trmino medio. El vulo fecundado se implanta en
las paredes uterinas unos 7-8 das despus de ser fecundado.
El mantenimiento de la gestacin se debe a la secrecin de la hormona
progesterona, la que es segregada por el cuerpo luteo.
El mayor desarrollo del feto se realiza durante los ltimos 10 das de gestacin.
Control de la gestacin
En la actualidad se aconseja que se determine por palpacin el estado de
gestacin de la coneja. Los riesgos son muy pocos si se realiza bien.El
diagnstico de gestacin puede hacerse por palpacin abdominal entre el
10mo y 14 avo da despus de la monta, es frecuente realizarlo en la ltima
fecha. Efectuarlo posteriormente puede traer peligro de provocar abortos.
Tcnica de la palpacin
Para realizar el diagnstico de gestacin,o palpacin es necesario inmovilizar a
la hembra con suavidad sobre una mesa o sobre el suelo. Con la mano abierta
se coloca la palma en el abdomen, deslizndola de atrs hacia delante; si la
gestacin es positiva, se sentirn lateralmente en el dedo pulgar , en el ndice y
medio unos pequeos abultamientos redondeados del tamao de unos
frejoles,que son los embriones o futuros gazapos que se encuentran en el
claustro materno de la coneja. Adems sus mamas se hinchan y comienza a
quitarse pelos de la barriga para despejarlas. A partir de este momento la
coneja rechazar al macho.
FIGURA N 14: : DIAGNSTICO DE PREEZ POR PALPACIN
Si la hembra no esta preada es una palpacin negativa, por lo que esta

deber ser llevada inmediatamente al macho.
83
En el caso de que la gestacin sea positiva, se registra la fecha para as saber

que en los prximos das habr que realizar los preparativos para el parto.
El sistema de llevar a la hembra que se supone preada al macho para
determinar si esta preada es peligroso e ineficaz. La coneja si esta preada se
comporta con agresividad, o si no lo esta se dejar cubrir. En el primer caso
existe el riesgo de perder la camada por el estrs a que ha sido sometida la
coneja.
Parto
La coneja inicia los preparativos para el parto hacia el da 26 - 27 de la
gestacin. Mayormente la coneja coge la alfalfa que se le suministra y la
introduce en el nido, que luego completa con el pelo que se arranca de las
partes bajas del vientre, pecho y flancos. El parto se efecta sin complicaciones
en esta especie, debido a que son hembras multparas y los fetos son de
pequeo tamao, siendo su expulsin fcil y normal.
El parto debe desarrollarse en condiciones de tranquilidad. El cuidador no
intervendr si ve que que la madre se encuentra en el nidal en la fecha
prevista .Muy raramente el parto de la coneja necesita del auxilio del cuidador;
este lo unico que hace normalmente es constatar el hecho.
Cuando se acerque el momento del parto la hembra permanecer hechada y
aptica, y puede que rechace los alimentos durante1 2 das. El ambiente
donde se encuentre debe ser tranquilo,y la coneja parir sin ningn tipo de
ayuda,expulsando las cras de una en una durante 4 5 horas.La madre
limpiar sus cras lamindolas y les dar de mamar.
Despus del parto se debe limpiar la jaula y facilitarle el agua y alimento.La
coneja amamantar a sus cras 2 veces al da al inicio, y es conveniente
inspeccionar el nido al cabo de 1 2 das por si muriera algn gazapo y fuera
necesario retirarlo.
No es buena idea tocar a las cras hasta 2 das despus del parto, para que
estn bien impregnadas del olor de su madre.Si debemos tocar a las cras
antes debemos frtarnos las manos con menta o alguna otra planta aromtica.
Durante el parto debe suministrrsele agua a discrecin.
Los conejos nacen sin pelo y ciegos, teniendo el olfato muy desarrollado,
empezando a crecerles el pelo hasta cubrirlos por completo hacia el dcimo
da, entre los 12-14 das abren los ojos y a las 2 semanas empiezan a moverse
por el nido.
El mximo que puede criar una coneja es de 10 gazapos, ya que tienen 4-5
pares de mamas, y todos los gazapos que sobren deben ser eliminados o
transferidos a otra coneja que tenga una camada de menor tamao.
El peso de los gazapos al nacimiento encontrado en la granja de conejos de
carne de la FAN UNE vari de 40 g. a 80.4 g.
84
El peso de los gazapos proveniente de padres con un peso promedio de 4 kg.

Vara cada 7 das segn lo demostrado en el siguiente cuadro.
TABLA N 10 PESO DESPUES DEL NACIMINTO, CADA 7 DAS
GAZAPOS PESO( g)
1
51
2
43
3
41
4
44
5
47
6
45
7
40
8
43
PESOS
44.25
PROMEDIO
PESO( g)
75
91
87
81
99
95
88
100
89.5
PESO( g)
246
259
266
250
245
232
252
235
248
PESO( g)
319
304
461
424
300
334
465
483
386
De lo que concluimos lo siguiente, en relacion al peso al nacimiento:

A la segunda semana: El peso se duplica
A la tercera semana: El peso se quintuplica
A la cuarta semana: El peso se octuplica
Los recin nacidos: son ciegos y sin pelos.
1 semana: duplican su peso
2 semanas: abren los ojos, aparecen los pelos.
3 semanas: salen del nido.
1 mes: se alimentan como la madre.
6 semanas: destete.
2 3 meses: primera muda, se separan los machos de las hembras.
6 meses: ya son adultos, se separan las hembras.
Consideraciones
Es difcil al inicio diferenciar a los machos de las hembras, ya que los rganos
reproductores de ambos se encuentran escondidos en el interior de la cavidad
abdominal. La determinacin del sexo en el conejo puede realizarse a partir del
dcimo da de nacido.Para ello,una persona con experiencia toma el gazapo y
le da vuelta hacia ella,aprisionando la cabeza entre las rodillas,luego se
procede a examinar los genitales del conejo.Se colocan los dedos por delante y
por detrs de la zona genital y se ejerce una suave presin, para que quede a
la vista la superficie del rgano genital. En la hembra la abertura es como un
tajo,en declive hacia el ano. En el macho, el rgano masculino sobresale
ligeramente y parece un pequeo tubito redondeado.
Controles necesarios
Es indispensable contar el nmero de gazapos, ello solo ser permitido
siempre que sean manipulados suavemente. Es recomendable para esta
operacin el hacer salir del nidal a la madre. Si en las respectivas inspecciones
que se deben realizar se encuentra con algn gazapo muerto, se ha de retirar,y
si hace falta, se reagruparn los gazapos en el lugar opuesto a la entrada de la
85
madre al nidal igualmente se podrn eliminar aquellos animales con evidente

retrazo en el crecimiento.
Despus de todas estas intervenciones, el cuidador se asegurar de que el
nido se encuentra bien protegido y con cama suficiente, y si es necesario se
renovar; si hace falta se podr traer pelo de otro nidal. .La mortalidad en este
primer periodo depender en gran parte de contar con la adecuada
temperatura. Habr que controlar el nidal todos los das hasta que pasen los
primeros 21 das.
Posibles accidentes
El parto puede tener lugar fuera del nido, en el enrejillado.Puede que sea
debido a un rechazo al nido por parte de la madre, como consecuencia de
malos olores, ser poco accesible(o nada), si la madre ha sido molestada
durante el parto, especialmente si es primeriza. En este caso puede
considerarse como perdida la camada. Si en nidal ha sido preparado por la
madre, pero el parto ha tenido lugar fuera de el hace muy poco tiempo, el
cuidador puede pasar los gazapos al nidal, ya que todava estn calientes.
6. LACTANCIA
La coneja presenta cuatro o cinco pares de mamas dispuestas en dos filas
paralelas desde la regin torxica a la abdominal.
Al llegar la gestacin a trmino, la hipfisis segrega oxitocina que adems de
permitir la expulsin del feto, inicia la secrecin de la glndula mamaria,
conjuntamente con la prolactina, otra hormona que desencadena la secrecin
de leche.
La leche de coneja
La leche de coneja es la que contiene el porcentaje ms elevado de protena,
todo lo cual explica el rpido ritmo de crecimiento de los gazapos en
comparacin con otras especies.
La leche es el nico alimento de que disponen los gazapos hasta el 15 o 18avo
da, donde comenzarn a comer en el comedero de la madre. La produccin de
leche esta en parte limitada por la siguiente gestacin. La coneja da de mamar
a sus gazapos una vez por da, generalmente por la maana temprano, al
amanecer. Conviene por tanto que ha esas horas no se entre en la maternidad
y menos a labores de limpieza. Si los gazapos a la hora de inspeccin se
muestran inquietos y buscan a la madre, hay que fijarse en los pezones de esta
(sacndola del nidal) para ver si tienen alguna lesin o estn duras (debido a la
mastitis o mamitis).
La secrecin de leche de la coneja experimenta variaciones a lo largo de los 45
das que se considera que dura la lactancia.
Hay que comprobar igualmente el buen funcionamiento de los bebederos.
86
TABLA N 11 PESOS AL NACER Y DAS EN QUE DOBLAN SU PESO
Conejo
Peso medio
del
Feto al nacer
55.75 g
Cerdo
600 g
16
Cordero
3.2 5.3 kg
26
Ternero
25 35 kg
55
Potro
38 45 kg
60
Especie
Das en que doblan

su peso
7
El rpido crecimiento de los conejos se debe a la alta calidad nutritiva de la

leche de la coneja, cuya composicin es la indicada en la siguiente tabla.
TABLA N 12
COMPOSICIN
DE
L A
LECHE
(%)
Especie
Proteina
Grasa
Azcar
Minerales
Coneja
12,2
13,1
1,9
2,3
Mujer
1-2
3,4
6,7
0,2
Burra
Yegua
2
2
1,3
1,1
6,3
6,7
0,35
0,3
Vaca
3,5
4-3,2
4,8
0,75
Cabra
3,7
4,1
4,5
0,8
Oveja
5,8
6,7
4,5
Cerda
4.9
0.5
FUENTE: RUIZ, L. (2005).
La produccin de leche de una coneja es de 100-200 g. diaria.

Para medir la secrecin lctea se usan los siguientes mtodos:
Pesado de los gazapos antes y despus de mamar.
Pesado de la coneja antes y despus de lactar.
La coneja amamanta en el nido sus gazapos dndoles leche una vez al da,
operacin que dura 3 a 5 minutos.En ocasiones la madre puede dejar de dar
leche al gazapo porque est fuera del nido, por falta de cama o porque hay
humedad en exceso y olores desagradables en la cama.Tambin se presentan
casos de agalactia (supresin o ausencia de leche de la madre) y de
canibalismo. El nido se retira 20 das despus del parto. La demora en sacarlo
puede ocasionar desaseo y problemas infecciosos.Una vez retirado el nidal se
expone al sol durante 3 das y se desinfecta. Posteriormente se guarda
7. MANEJO DE LOS GAZAPOS
Al nacimiento los gazapos son incapaces de asegurar por si mismos la
temperatura necesaria para el buen funcionamiento de su organismo. Durante
los primeros das la temperatura en el nidal debe oscilar entre los 30 y los 35
C, temperatura cuyo mantenimiento contribuye al buen estado del nidal, a la
vez que este cumple su papel de proteccin. El nidal es un accesorio
indispensable. La camada ha de estar siempre limpia, y si es necesario se
renovar. El nidal se retirar hacia el da 20 21, un poco antes del destete. El
87
nido ha de vigilarse todos los das, retirando los animales muertos y

comprobando la vitalidad del resto de la camada.
Las causas de la mortalidad durante la lactacin son numerosas y ponen de
manifiesto los frecuentes errores de explotacin, correspondiendo en gran
partre la responsabilidad al criador.
El abandono de la camada por la madre durante la lactacin puede ser por falta
de leche de esta, afeccin a sus patas, estado de shock. Pero tambin puede
ser motivado por falta de agua, y en muchos casos por los cambios bruscos de
temperatura. Estos factores deben ser tenidos en cuenta.
La mortalidad desde el nacimiento hasta el destete ofrece una mayor
importancia en la explotacin cuncola. Su control depende del cunicultor. Un
ndice de mortalidad del 12 al 18% durante este periodo puede ser considerado
normal si corresponde a un periodo largo, un ao por ejemplo, pero muchas
veces no es raro regisatrar ndices de mortalidad del 25 al 30%, e incluso ms.
Los gazapos ms pequeos de una camada son ms dbiles y menos
resistentes, y por lo tanto menos viables. Las camadas ms numerosas
presentan igualmente una mortalidad ms importante, de ah la necesidad de la
adopcin a partir de los 11 a 12 gazapos por camada. El ndice ms bajo de
mortalidad se observa en las camadas de 7 a 10 gazapos.
8. LA ALIMENTACIN DURANTE LA LACTACIN
Durante este periodo la coneja es muy sensible a cualquier cambio en su
alimentacin, lo que es preciso evitar.
El criador debe vigilar la limpieza de los alimentos y de los comederos,
principalmente en el momento en que los gazapos comienzan a ingerir
alimentos, ya que si lo ensucian o muelen este es rechazado por todos.
Hay que insistir sobre la importancia que el agua tiene, en relacin con su
calidad, temperatura, que debe ser similar a la del local, as como de la
necesidad de disponer de ella en todo momento. Principalmente durante esta
etapa.debe vigilarse meticulosamente el acceso a los bebederos de los
gazapos aproximadamente a partir de los 18 das de edad.
9. EL DESTETE DE LOS GAZAPOS
El destete es el periodo en que los gazapos dejan definitivamente la
alimentacin basada exclusivamente en la leche materna, para ir ingiriendo
alimentos slidos, secos, groseros o concentrados. En lo que respecta al
manejo, este periodo representa la separacin de los gazapos de sus madres.
En el caso de los conejos, esta separacin es brutal, se efecta de una sola
vez.
Todos los gazapos se retiran de la madre al mismo tiempo, no producindose
as ningn problema si la madre ya esta gestante, que es lo normal. En caso de
no estar en gestacin, su produccin de leche por lo comn tiende a dismnuir,
pero en algunos casos puede aumentar, lo cual obliga a una especial atencin
a las glndulas mamarias posteriores a la retirada de su camada, dejando un
88
gazapo para que succione la leche hasta que se sequen las mamas..
FIGURA N 28 : GAZAPOS DESTETADOS EMPEZANDO A ALIMENTARSE
Normas sobre el destete

En el momento del destete, el criador cambiar en la medida de lo posible la
jaula de la madre, sin olvidar el comedero y el bebedero.
Los gazapos son retirados de la madre a partir de los 30 das, y como muy
tarde a los 45 das. Lo ms frecuente es a los 28 das pero cuando existen
ptimas condiciones de manejo.
Si la madre ha sido cubierta y preada el mismo da del parto (ritmo intensivo),
el destete tendra lugar entre los 25 y 29 das.
Si la madre ha quedado preada 10 a 12 das despus del parto (ritmo semiintensivo) el destete tendr lugar entre el 26 y el da 30.
Si la hembra ha quedado preada hacia los 20-25 das despus del destete
(caso de las primeras montas, con resultado negativo), el destete puede
realizarse hacia los 28-32 das.A partir de este momento,no tiene ningn
interes en prolongar la lactacin,y la presencia de los gazapos con la madre no
es recomendable.
Si la camada es muy numerosa, se puede prolongar el destete durante ms
das que los sealados anteriormente.
Manejo de los gazapos
Cada camada ser trasladada desde el local de maternidad, hasta otro local,
donde se proceder al control de peso de esta, as como a realizar el
correspondiente registro .a los gazapos. Se distribuyen generalmente por
camadas, utilizando jaulas para su transporte hasta el local de ceba, donde se
alojan en grupos de 6 a 8 por jaula, cuya superficie frontal aproximada es de
medio metro aproximadamente.
89
Se eliminarn los gazapos poco desarrollados y dbiles, por ser los ms

dispuestos a los procesos tanto parasitarios como infecciosos.
Durante el traslado se realizar un control de su estado sanitario.
Controles
En el registro de la coneja, se anotar el nmero de gazapos de la camada y
del peso total o individual de los gazapos, posteriormente se proceder de igual
forma con los destetados. Este registro es indispensable para el control tcnico
de la explotacin.
El periodo destete sacrificio
En el periodo que transcurre desde el destete al sacrificio, los animales son
situados en el local denominadoengorde o cebo.
El periodo de luz (fotoperiodo) en el interior del local, tiene menos importancia
que en la nave de maternidad y por lo general consiste en una o ms horas de
luz artificial por da.
La mortalidad durante este periodo no debe superar del 2 al 3%, por desgracia
este ndice es ms elevado, llegando ha alcanzar del 7 al 15%. En este caso el
porcentaje es anormal y debe de poner en guardia al cunicultor.
La prevencin sanitaria y severas medidas higinicas son indispensables en el
local de engorde, siendo frecuentemente ms olvidadas que en el caso de los
reproductores.
Se puede decir que la cra del conejo desde el destete a la venta es simple y
plantea pocos problemas al criador, pero aumenta el peligro de mortalidad
cuando la densidad animal es elevada.
La venta se puede realizar en vivo o despus del sacrificio.
Realizndose el sacrificio a los 90 das, puede ser considerada como la edad
ms frecuente y corriente, propia de todas las explotaciones racionalizadas.
10. EL USO DE REPRODUCTORES
Manipulacin de los conejos
Nunca se debe levantar a los conejos por las orejas o por las patas. Eso puede
causarles daos permanentes.
Nunca se levantar a un conejo del suelo sin sujetarle las patas posteriores y la
zona sacra (su trasero). La zona lumbar y la cadera del conejo son reas
especialmente delicadas, por lo que si se debaten en el aire pataleando puede
lesionarse la mdula o romperse un hueso ms fcilmente de lo que
pensamos.No hay que sujetarlo demasiado fuerte de la piel nucal, pues le
pellizcaremos y le haremos dao.
90
Tampoco hay que sujetarlo demasiado flojo o nos podemos encontrar con que
el animal se escurre de nuestras manos y cae al suelo, y los conejos no son
animales diseados para las caidas desde cierta altura. En cuanto lo
levantemos hay que poner la otra mano bajo sus cuartos traseros como
segundo punto de apoyo. Una vez levantado podemos hacer descansar el peso
de su cuerpo sobre nuestro regazo o sobre uno de nuestros brazos.
No podemos olvidar nunca que los conejos tienen dos armas para defenderse.
Pese a lo que pensemos, el morder no es su mtodo predilecto de defensa.
Ellos araan mucho ms que muerden.
Se pueden agarrar con una mano, tomando un poco de piel de la parte debajo
de la nuca y colocar la otra mano por debajo de la cola como si se lo fuera a
sentar sobre la palma de la mano con el objeto de sostener el peso del animal.
Los machos seleccionados como futuros reproductores deben colocarse en
jaulas individuales a partir de los 3 meses y debiendo alimentrseles
convenientemente. Debido a que el macho puede estar muy nervioso durante
su primer servicio lo ms adecuado es proporcionarle una coneja de segundo o
tercer parto, de preferencia que sea un animal muy dcil.
En lo que respecta a las hembras, de ser posibles, stas deben permanecer en
jaulas individuales, ya que por tener ovulacin inducida podra provocarse una
seudopreez, debida a la excitacin sexual producida por la monta de otra
hembra. Lo ideal en el uso de reproductores jvenes es que sean apareados
con animales que hayan tenido experiencia previa.
La monta en reproductores adultos
Debe tenerse en cuenta que la hembra es la que debe ser llevada a la jaula del
macho, debe hacerse con sumo cuidado, no tomndolas jams de las orejas, si
no tomando a la hembra por la cruz con una mano, colocando la otra debajo de
la grupa, de esta manera el peso del animal cae sobre el brazo del operario.
Se introduce la coneja en la jaula y se observa si sta acepta al macho, en
primer lugar ambos darn algunas vueltas alrededor de la jaula, despus la
hembra aceptar al macho, levantando la parte posterior, efectuando el macho
la monta en algunos segundos, eyaculando y cayendo de lado lanzando un
chillido caracterstico, despus de lo cual se llevar a la coneja a su jaula,
anotndose despus el servicio efectuado en el registro.
En caso de que la hembra rechace al macho, se le retirar de la jaula y se le
llevar al macho al da siguiente.
En caso de que vuelva a rechazar el macho deber repetirse el intento al tercer
da, lo cual mayormente da buenos resultados. Si a pesar de lo anterior la
hembra no acepta al macho, se le puede colocar en una jaula que quede frente
a la del macho, dejndole ah 2-3 das despus de lo cual sta probablemente
aceptar al macho.
Debido a la cantidad de espermatozoides que deposita el macho, la prctica de
efectuar una segunda monta la creemos inconveniente y slo servira para
agotar al macho.
91
Cubricion en colonias
Se denomina as a la prctica de colocar en un parque cerrado un macho
conjuntamente con un grupo de 5 - 6 hembras, dejndolos juntos durante una
semana. Este mtodo tiene la ventaja de economizar tiempo, pero presenta el
problema de que no se sabe si han sido cubiertas todas las hembras.
TABLA N 13 UTILIZACIN DE LOS MACHOS EN MONTA NATURAL
Tamao de la granja
Menos de 30 hembras
De 30 a 100 hembras
Ms de 100 hembras
Relacin:
macho/hembras
1 por cada 8 hembras
Ritmo reproductivo
Extensivo
Semi intensivo

1 por cada 8-10 hembras
Intensivo
1 por cada 4-8 hembras
FUENTE: BUXAD, C. (2005).
Plan de montas
Debido a que los partos deben ser repartidos durante todo el ao con el fin
obtener una produccin regular de conejos, deben planificarse el nmero de
partos por coneja y ao, lo cual depende de factores tales como fertilidad y
alimentacin, que son indispensables para lograr una produccin rentable.
Se calcula que un promedio de 5 partos/ao por coneja en un plantel dedicado
a la produccin de carne es satisfactorio variando esto si lo que se busca es la
produccin de pelo o piel.
TABLA N 14 REPOSICIN NECESARIA SEGN LA PRODUCCIN DESEADA
Produccin:Jaula/hembra/ao
35 gazapos
Hembras
Hembras
a
Reposicin
a
guardar
anual,%
guardar
por
por mes
semana
80
1.6
6.7
40 gazapos
100
2.0
8.3
45 gazapos
50 gazapos
120
140
2.3
2.7
10.0
11.2
FUENTE: BUXAD, C. (2005).
Duracion de la gestacion
La gestacin en la coneja tiene una duracin de 29 a 31 das.
11.
DIAGNOSTICO DE PREEZ
Los mtodos usados para el diagnstico de la gestacin son:
a)
Cambios de la morfologa externa:
Se comprueba a partir de la 2da mitad de la gestacin, en la que se ve el
abdomen abultado y un aumento de peso.
92
b)
Palpacin:
Esto es el ms seguro, pudiendo realizarse a partir de los 15 das.
Se coloca a la coneja en una superficie plana, debiendo cogrsela por la piel
del cuello, dirigiendo la cabeza de la coneja hacia el codo del operador,
dirigiendo la mano libre por debajo del abdomen hacia la regin pelviana,
palpndose los fetos con los dedos.
Debe tenerse en cuenta que si se ejerce una presin excesiva puede
provocarse el aborto, por lo que la manipulacin se debe realizar con sumo
cuidado.
Los fetos estn situados en la parte inferior de la cavidad abdominal, y debe
cuidarse el confundirlos con las materias fecales contenidas en el intestino.
c)
Rayos X, y Ecografa
No se emplen en nuestro medio.
12. CUIDADO DE LAS HEMBRAS PREADAS
Una hembra gestante debe ser manejada con suavidad y precausin. El
cunicultor debe evitar cualquier intervencin en los ltimos das de la preez
(por ejemplo vacunas, etc.). Si a la hembra se la tiene que cambiar de jaula,
tiene que coincidir con el destete de la camada.
13. TRANSTORNOS REPRODUCTIVOS
Aborto
Es el fenmeno que se presenta en la hembra gestante al interrumpirse el
proceso hormonal que fija la placenta al tero, determinando la muerte de los
fetos que se expulsan. Puede haber reabsorcin o resorcin fetal por el
organismo, as como momificacin o maceracin fetal.
Seudogestacion o falsa gestacin
Se denomina as a la gestacin aparente que se presenta cuando la ovulacin
no va seguida de fecundacin, lo cual puede deberse a una cubricin estril, o
por montarse unas conejas a otras o cualquier otro estmulo. Al igual que en
una gestacin verdadera se forman cuerpos amarillos en el ovario que impiden
una nueva maduracin folicular, siendo su duracin de 16 a 19 das.
Como mencionamos anteriormente la falsa gestacin se produce cuando una
hembra que no esta preada y cuyo diagnstico negativo se ha confirmado por
palpacin, se comporta no obstante como si estuviera gestante (prepara el
nido).Se trata de una reaccin hormonal a la no cubricin verdadera, que ha
determinado esta alteracin de falsa preez, debido aque el comportamiento
maternal se establece aun cuando no exista gestacin. Determinadas hembras
se encuentran ms predispuestas que otras a esta situacin.
Gestacion doble
Se caracteriza por el desarrollo simultneo en el tero de embriones
resultantes de diferentes montas, y por la presentacin de 2 pariciones a
distinto tiempo con cras provenientes de un mismo macho o de 2 diferentes.
Superfecundacion
Se denomina as al hecho de que una coneja produzca en una misma paricin
93
hijos de dos machos diferentes, lo que se debe a la posesin de 2 cuernos

uterinos independientes, anatmica y funcionalmente.
Embriofagia o canibalismo
Se denomina as al hecho de que algunas conejas inmediatamente despus
del parto se comen a sus propias cras despus de matarlos.
Algunas hembras se comen parcialmente a sus gazapos (patas, orejas, trax).
Se cree que este trastorno puede deberse a:
a)
Deficiencias en la alimentacin.
b)
Exceso de nerviosismo en la coneja.
c) La falta de agua, es una causa frecuente, siendo lo ms probable que esto
sea debido a una obstruccin del bebedero, por lo que hay que controlar
frecuentemente su funcionamiento. Si esto no ha sido el motivo y el fenmeno
vuelve a aparecer, hay que eliminar a la madre,en el caso de que este sea un
caso aislado. Cuando se presentan ya varios casos,el criador debe repasar con
mucho cuidado todas y cada una de las caractersticas que deben existir en el
buen funcionamiento de la reproduccin,que han sido expuestas.
Abandono de la camada
Algunas conejas dejan morir de fro o hambre a sus cras, lo que se debe a una
insuficiente o nula secrecin lctea, lo cual puede deberse a un mal
acondicionamiento y una alimentacin desequilibrada.
Transferencia de gazapos o adopcin
Se realiza en el caso de una hembra con camada numerosa a otra que tiene
menor nmero de gazapos con el fin de igualarlos, cuidndose de que la
coneja que se va a usar como nodriza sea buena lechera, y que sta no
advierta las manipulaciones que se efectan en el nidal.
La adopcin es el paso de los gazapos de una camada muy numerosa a otra
camada ms pequea o a otra buena madre lechera, como consecuencia de
algn transtorno sufrido por la madre original.
La diferencia entre ambas camadas no debe ser mayor de 3 das despus del
parto, para que las diferencias de tamao entre los gazapos sean mnimas.
No transferir a una madre ms de 1 a 3 gazapos.
Los gazapos traspasados deben tener el mismo peso y edad que los de la
camada receptora, no debiendo existir una diferencia entre ellos de ms de 48
horas. Si es posible, debe cerrarse la entrada del nidal una vez que se han
introducido los nuevos gazapos objeto del traslado, con el fn de que la coneja
no los rechace.
La madre encuentra dificultad en distinguir a sus hijos y los extraos, cuando
estos ofrecen la misma temperatura y se han impregnado del olor de la
camada. La adopcin es ms facil de realizarla en las grandes unidades de
explotacin, donde existe un gran nmero de hembras que paren
simultneamente. Esta es una prctica frecuente, cuando se dispone de
94
estirpes prolficas, por lo que el criador debe conocer las hembras de mayor
produccin lechera, con destino a servir de nodrizas.
13. DESTETE DE GAZAPOS
Se denomina destete a la separacin de las cras de la madre, suprimindose
as el suministro de leche y pasando a la alimentacin de alimentos usados en
la fase de recra. El destete se realiza a los 30 das, ya que a esa edad los
gazapos han adquirido un buen desarrollo y consumen toda clase de alimentos.
Es difcil diferenciar a los machos de las hembras, ya que los rganos
reproductores de ambos se encuentran escondidos en el interior de la cavidad
abdominal. Empleando los dedos para la exploracin de los rganos genitales,
a las 2 3 semanas ya es posible distinguirlos.
TABLA N 15
PESO DE LOS GAZAPOS SEGN EL NMERO DE LACTANTES
Criterios de valoracin
Nmero
camada
de
gazapos
nacidos
por
N
promedio
de
gazapos
destetados por camada
3.49
4.39
5.50
6.37
7.27
8.13
Peso individual promedio de los

gazapos al destete(35 das)
648
607
605
565
536
506
FUENTE: LEBAS, F.; COUDERT, P. (2007).
Se debe apoyar el dedo ndice bajo el orificio urinario hasta que se abra y se
pueda observar un rgano saliente en el interior. Si es un macho, el rgano
ser redondo; si es hembra, el orificio ser alargado, con una punta hacia
delante y el otro borde ms comprimido hacia atrs.
14. CASTRACIN DE CONEJOS
Cuando se cran los conejos como mascotas (hembra o macho), es
recomendable castrar a tu conejo/a si no tienes pensado criar. Los conejos/as
operados/as viven ms tiempo y son ms saludables. El riesgo de cncer
reproductivo (ovarios y tero) se elimina casi por completo en ellas. El macho
tambin vivir ms y tendr una conducta menos agresiva, pues le aliviars de
esa excitacin constante.
Los conejos operados son menos propensos a comportamientos destructivos
como morder, excavar, gruir. Tambin son ms sensibles a orinar en un
mismo sitio, pues carecen de las hormonas que antes les incitaban a marcar el
territorio constantemente.
Tambin convivirn mejor con otros animales e incluso con los de su misma
raza.
La edad adecuada para castrarlos cuando se cra como mascotas es sobre los
6 meses hasta los 2 aos y la ciruga no entraa apenas riesgos, siempre que
elijas un veterinario especialista en estos animales.
En las granjas se castra a los conejos cuando los testculos sean visibles, para
95
poner en una misma jaula de engorde varios machos sin el temor de que se
peleen,
Recuerde:
El conejo se considera todava hoy erroneamente como una especie que
aprovecha bien la fibra bruta. El hecho de que ingiera grandes cantidades de
ella con sus alimentos naturales, ha llevado a la suposicin de que este animal
utiliza bien dicha fibra.Pero en realidad el conejo ocupa un lugar intermedio
entre los rumiantes y el cerdo, en lo que concierne al aprovechamiento de los
alimentos fibrosos.
No existen aun datos sumamente exactos sobre las necesidades de fibra bruta
de la especie que nos ocupa. Las cantidades insuficientes parecen producir
transtornos digestivos.
El fenmeno de comerse los pelos se considera igualmente como sntoma de
una deficiencia en fibras. Todava no se ha aclarado hasta que punto es esto
cierto, pero si se sabe que este vicio deja de manifestarse cuando se
administra heno o incluso viruta de madera no txica.
96
VI
EL SACRIFICIO DE LOS
CONEJOS Y ENFERMEDADES
COMUNES DE LOS CONEJOS
97
1. Fundamentar el ayuno antes del sascrificio

2. Explicar el proceso de sacrificio en los conejos
3. Efectuar el desangrado despues del sacrificio
4. Realizar el despellejado o desuello
5. Conocer la calidad de la canal
6. Detectar las enfermedades repiratorias.
7. Analizar las enfermedades digestivas y parasitarias.
8. Clasificar las enfermedades de la piel y estructuras anexas.
98
INDICE
1) Etapas del sacrificio de los conejos
2) Calidad de la canal
3) Prevencin de enfermedades
4) Enfermedades respiratorias
5) Enfermedades digestivas y parasitarias
6) Enfermedades de la piel y estructuras anexas
99
UNIDAD DIDACTICA VI: EL SACRIFICIO DE LOS CONEJOS Y

ENFERMEDADES COMUNES DE LOS CONEJOS
EL SACRIFICIO DE LOS CONEJOS
El sacrificio significa la matanza y preparacin de los animales para consumo y
se cumple mediante las siguientes etapas:
1. ETAPAS EN EL SACRIFICIO DE LOS CONEJOS
El proceso para el sacrificio de los conejos es muy importante, pues debe
tenerse especial cuidado con el sangrado para una buena presentacin de la
carne.
La eleccin de un animal para el sacrificio es de 5 o 6 meses de edad para
lograr mayor rendimiento; pero hay personas que prefieren beneficiar animales
de 3 meses por su carne ms tiern. Los mejores conejos pesaran entre 2,5(3
meses) y 3,5 Kg.
Para sacrificar un conejo, en primer lugar debemos asegurarnos de que su
estado de muda haya pasado, de tal manera que su piel pueda ser
aprovechada. Esto se hace muy fcilmente al pasar nuestra mano desde la
espalda hacia el cuello. Si nuestra mano queda impregnada de muchos pelos,
el conejo est mudando y no es aconsejable sacrificarle. Ser mejor esperar un
par de semanas. Si por el contrario al realizar la maniobra la palma de la mano,
queda limpia, el animal se encuentra en un estado apropiado para aprovechar
su piel, por lo que procederemos a sacrificarlo.
Antes del sacrificio se les proporcionara una dieta que contenga algunas
hierbas aromticas, como el tomillo, que transfieren un sabor muy agradable a
la carne.
El sacrificio de los animales comprende varias etapas:
Ayuno
Los animales deben permanecer 12 horas sin alimento antes del sacrificio, pero
se les debe dar agua normalmente; lo que evitara prdidas por deshidratacin.
Aturdimiento
Lo primero que se debe hacer antes de sacrificar al conejo es aturdirlo.
El aturdimiento en este caso se basa en una perturbacin de los sentidos
ocasionado por un golpe. Se podra decir, que un procedimiento de sacrificio,
puede ser considerado justo para el animal siempre que se aplique con un
mnimo de fases de miedo y excitacin para ste, siempre que no sea doloroso,
sin repercusin sobre la salubridad de las carnes y despojos. El aturdimiento
produce a los animales un estado de inconsciencia que se mantienen durante
el sacrificio, para evitarles el sufrimiento.
Una de las formas de provocar el aturdimiento es por fractura del crneo, la
que es instantnea y el animal no sufre, por lo que es la ms recomendable.
Se coge al animal por las patas traseras, se le deja colgado cabeza abajo,
100
cuando se ha tranquilizado se le aplica en la frente o en la parte posterior del

crneo un golpe fuerte, con un palo, lo que si es bien ejecutado ocasiona la
muerte instantnea del conejo.
Sacrificio
Despus del aturdimiento sigue el sacrificio por medio del degello,
empleando un cuchillo filudo para que el procedimiento sea rpido, con el
menor dolor posible y casi no altere la sensibilidad del conejo.
Desangrado
El desangrado se efecta seccionando la yugular o quitndole un ojo(esto
ltimo no recomendable por ser muy cruento).
Despellejado o desuello
Para el despellejado, se practica una incisin que va desde la cara interna de
un muslo hasta el otro, luego se hace una incisin alrededor de la rodilla y se
empieza a separar el cuero, a continuacin se hace una incisin a lo largo del
vientre, efectundose la misma operacin que se hizo en las patas con los
miembros anteriores.
Luego del desuello o quitado de la piel, sigue la evisceracin, o la extraccin de
los rganos de la cavidad abdominal, haciendo un corte desde el torax hasta el
ano; luego se extraen todas las vsceras, menos los riones. Hay que evitar la
caida de pelo en la canal. La carne no se debe consumir ni transportar de
inmediato,sino despus de un corto periodo de enfriamiento o reposo.
FOTO N 29 : CARCASA DE CONEJO
Para el sacrificio requerimos de un cuchillo bien afilado y de un lugar apropiado

en donde se pueda colgar el conejo por sus extremidades a la altura de la cara
del operador. Esto puede ser una percha que contenga ganchos para colgar a
los conejos aturdidos .
Es necesario recordar los pasos de un sacrificio adecuado, ya mencionados.
101
En primer lugar debemos aturdir al animal (no matarlo) y esto lo hacemos

sosteniendo el conejo con una mano por sus extremidades posteriores y
propinando un golpe firme con un mazo en la frente o en la parte posterior del
crneo (fractura del crneo). Para mi criterio no es aconsejable aplicar el golpe
en la nuca, detrs porque cuando despus retiramos la piel, esa parte que
corresponde al cuello se aprecia sanguinolenta, nada apetecible. Luego
procedemos a colgar el animal por sus extremidades posteriores ya sea
abriendo un poco la piel en los corvejones entre los tendones y la tibia al pasar
por estos la punta del gancho por los
corvejones. Inmediatamente
procederemos a cortar la vena yugular o la arteria cartida o ambas para
desangrar al animal al mximo. El conejo morir por desangre. Es conveniente
que el animal se desangre vivo para que el desangre sea mejor.
Luego de desangrado y muerto el animal, procederemos a pelar (retirar la piel).
Para esto, cortaremos con un cuchillo bien filoso la piel alrededor de los
corvejones y luego con un corte a travs de la regin inguinal uniremos los
cortes de las dos extremidades. Con la ayuda de nuestros dedos, separaremos
la piel de las piernas y espalda, pero antes cortaremos la cola y la piel que
rodea a los genitales. Mutilaremos las extremidades anteriores a nivel de los
carpos y separaremos la cabeza. Acto seguido tiraremos la piel hacia abajo, la
cual saldr en un sola pieza, eventualmente se requerir separar partes de
msculo que se pegan a la piel en la lnea media ventral y junto a los miembros
anteriores. Esto se har con la ayuda de nuestras manos o del cuchillo,
siempre teniendo cuidado de no lastimar la piel. La piel extrada se colocara en
un tensor para secarla a la sombra para cualquier uso que se le de
posteriormente.
FIGURA N 18 : CARCASA DE CONEJO
La canal que nos queda (el conejo sin piel) debe ser eviscerada. En la lnea
media ventral se har un corte que va de los genitales al esternn.
Teniendo cuidado de no lastimar la vejiga urinaria y contaminar se cortara la
snfisis pbica que es una unin cartilaginosa sobre la regin genital, se
separar el ano y genitales del resto del cuerpo y el resto de vsceras se
separan fcilmente. Luego de separadas todas las vsceras, se asegurar de
cortar las dos glndulas odoriparas que se encuentran a los lados del ano
pegadas al msculo. Es fcil reconocerlas por su forma y color diferente.
Si no se retiran estas glndulas, la carne ser contaminada con un olor fuerte y
102
desagradable.
El hgado, corazn y pulmones son comestibles. El hgado debe ser separado
de la vescula biliar y observada detenidamente para garantizar que se
encuentra sano. Si hay anormalidades en cuanto a textura o color debe ser
desechado.
Posteriormente la canal debe ser lavada, utilizada inmeiatamente,o refrigerada/
congelada.
2. CALIDAD DE LA CANAL
Partiendo del hecho que las mermas consecutivas a la matanza en el conejo
oscilan entre el 30 y el 32 % .La calidad de la canal tiene una importancia
comercial cada vez mayor.
Son dignos de consideracin las porciones siguientes: proporcin ms elevada
de las piezas ms apetecidas (muslos, dorso). El dorso y los lomos deben ser
anchos y carnosos, los muslos bien desarrollados, las partes anteriores
carnosas, La carne debe ser tierna, blanca y de fibras finas, escasa proporcin
de hueso y poca grasa, que debe ser asimismo blanca. No obstante e las
zonas de depsito debe existir algo de grasa y los riones debes estar
envueltos tambin por ella.
103
ENFERMEDADES COMUNES DE LOS CONEJOS
FOTO N 30 : TRATAMIENTO DE LAS ENFERMEDADES
1.
PREVENCIN DE LAS ENFERMEDADES
Para prevenir las enfermedades debemos tener en cuenta:
Corrientes excesivas de aire y/o ventilacin deficiente.
Polucin ambiental y densidad animal.
Alta humedad y baja temperatura (o viceversa).
Exceso de amonaco (se respira "tufo" a conejo).
Falta de higiene que favorece el desarrollo y supervivencia de
microorganismos patgenos.
Manejo deficiente y/o estresante que disminuye las defensas
Parasitosis interna.
Si no se corrigen los posibles factores predisponentes al problema, difcilmente
se llegarn a sanear los animales, y los programas preventivos tendrn escaso
efecto siendo slo aparentemente, eficaces los tratamientos puntuales frente a
cada manifestacin. Prctica, dicho sea de paso, muy extendida entre los
cunicultores que tratan a los gazapos en los nidales, inyectan antibitico a las
hembras antes o despus del parto, medican a los destetados, etc. Una
solucin "remiendo"con el subsiguiente gasto (de productos y mano de obra),
merma de productividad (por eliminacin y bajas) e incremento del costo de
produccin.
104
Una vez corregidos los factores ambientales observados como incorrectos y

desparasitados los animales reproductores, puede realizar un tratamiento de
"blanqueo" a todos los reproductores a base de un producto sugerido por el
tcnico quien previamente habr analizado algunos animales. Un plan vacunal
a las hembras reproductoras tambin ser una buena medida preventiva con
cadencia de 4 a 6 meses con oleovacuna, que es una vacuna inactivada,
polivalente segn se consideren los factores de riesgo en la granja.
Con respecto a la vacunacin: No vacunar animales enfermos debido a que su
capacidad de respuesta inmune es menor. A estos animales hay que
separarlos y aislarlos del grupo.
Planificar un programa de vacunacin anual en el que las diversas
vacunaciones estn separadas al menos 15 das entre s, con el fin de no
sobrecargar el sistema inmunitario de estos animales.
Desparasitar por intermedio del alimento o del agua antes de vacunar. La
presencia de parsitos disminuye la capacidad de respuesta inmune.
Guardar las vacunas en refrigeracin y al abrigo de la luz, desde su fabricacin
hasta que sean utilizadas.
Usar un material asptico para inyectar. Si se utilizan agujas, cambiar estas
para cada animal y as se evitarn contagios imprevistos.
No vacunar a las hembras con vacunas a base de cepas vivas durante el ltimo
tercio de la gestacin por la posibilidad de provocarles abortos a causa de la
replicacin, el stress de vacunacin. Posponer la vacunacin para ms
adelante. Las vacunas muertas es preferible no inyectarlas a la temperatura de
refrigeracin, antes debern alcanzar la temperatura ambiental para su
aplicacin.
Seguir estrictamente las instrucciones del fabricante en cuanto al modo de
conservacin, dosis, etc., y debe leerse el catlogo de instrucciones. La
vacunacin es siempre un mtodo de prevencin, nunca de tratamiento.
Una vez utilizados las vacunas, destruir los envases en los que estaba
contenida. Tambin le aconsejamos espolvorear los nidales con polvos tpicos
antisrnicos y antifngicos.
Tener presente la limpieza y el orden, ambos aspectos juntos con la sanidad
juegan un papel importante para lograr la mejor calidad de los conejos. Si el
caso lo requiere se vacunarn una a dos veces al ao. Tambin hay que tener
cuidado con las enfermedades respiratorias y digestivas. Estas las controlamos
con algunos productos especficos que agregamos el agua y especialmente
desinfectando el ambiente.
105
T AB L A N 16
PL AN DE V AC U N AC I N E N U N C O NEJ AR
Prevencin
contra
Va de
administracin
Subcutanea y oral
Pauta
Vacunar a los 3 meses y repetir al cabo de 20-25
das.
Enterotoxemia
Subcutanea
Pasteurelosis
Subcutanea
Mixomatosis
Subcutanea ia
Enteritis
vrica
hemorrgica
Revacunacin una vez al ao.Puede vacunarse de

urgencia y revacunar a los 10 das.
Vacunar a los reproductores y revacunarlos a las 3
semanas.Revacunar 2-3 veces al ao.
Vacunar a partir de los 3 meses y revacunar 2 a 3
veces al ao.
Vacunar a partir de los 3-4 meses de vida y
revacunar.
FUENTE: ROSELL, J. M. (COORD.). (2002).
2. ENFERMEDADES RESPIRATORIAS
TABLA N 17
FACTORES PREDISPONENTES DE LAS AFECCIONESRESPIRATORIAS
Ambiente
Agentes
infecciosos
Varios
Exceso de humedad(ambiente sofocante)

Falta de humedad
Cambios bruscos de temperatura
Presencia de gases irritantes( amoniaco)
Excesivo polvo en la atmsfera
Pasteurella multcida
Bordetella bronchisptica
Clamidias
Mixomatosis
Madres portadoras de microorganismos patgenos

Nidos excesivamente fros
Destetes precoces,con aparicin de animales con bajas
defenzas
FUENTE: ROSELL, J. M. (COORD.). (2002).
Pasteurelosis
Es una de las enfermedades ms graves que sufren los conejos. Se transmite
por contacto con animales portadores (hembras a sus cras o entre miembros
de una pareja al aparearse. La bacteria suele residir en la nariz, pulmones y
ojos, aunque puede colonizar otras reas.
Es una de las enfermedades ms frecuentes en los conejos, causada por una
bacteria Gram (-) denominada Pasteurella multocida, que se encuentra en las
vas respiratorias de los conejos. Es una enfermedad generalmente crnica que
se puede desencadenar por perodos de estrs, gestacin, lactancia y otras
enfermedades concomitantes. La presentacin clnica de Pasteurelosis en
conejos incluye signos de enfermedad respiratoria alta (rinitis, sinusitis,
conjuntivitis e infeccin del conducto lagrimal), otitis (se acompaa de tortcolis,
nistagmo y ataxia), pleuroneumona, bacteriemia y abscesos en el tejido
106
subcutneo, rganos internos, huesos, articulaciones y genitales (orquitis y

metritis). La enfermedad puede ser crnica u ocasionar la muerte sbita.
De lo anterior podemos decir que la enfermedad se manifiesta por sntomas
respiratorios, infecciones de los ojos y del odo medio, de la mandbula y del
tero. El organismo responde produciendo abundantes glbulos blancos y
como resultado, se acumula pus. Otros sntomas son estornudos, descarga
nasal y ocular, anorexia y apata. Cualquiera de ellos hace necesaria la visita al
veterinario, ya que si no se acta a tiempo, puede producirse una encefalitis de
consecuencias fatales.
La mejor manera de prevenir esta enfermedad es comprar al animal a una
persona de confianza o a un criador serio (en las tiendas de animales las
condiciones higinico-sanitarias, de temperatura, nutricin, etc suelen ser
deficientes y producen estrs, lo cual favorece el desarrollo de sta y otras
enfermedades) y asegurarse de que el animal tiene unas condiciones de vida
favorables.
Tratamiento Consistir en antibiticos, que sern tanto ms efectivos cuanto
antes se diagnostique la enfermedad, ya que la bacteria acaba acantonndose
en sitios inaccesibles rodeada del pus, lo que dificulta su actuacin.
Rinitis
Agentes etiolgicos: Pasteurella multcida, Bordetella bronchisptica,
Staphilococcus spp, Pseudmona, Nocardia, Yersinia, hemophilus, etc.
Localizacin: Fosas nasales, conjuntiva ocular y senos craneales.
Sntomas: Estornudos ms o menos violentos.Hocico levantado y movimientos
de frotacin con las manos sobre la nariz. Manos manchadas.
Lesiones: Moco nasal lquido purulento.Costras nasales.Mucosidad en las
patas anteriores.
FOTO N MEDICAMENTOS PARA TRATAMIENTO DE NEUMONA
107
3. ENFERMEDADES DIGESTIVAS Y PARASITARIAS

Sndrome de Maloclusin
FOTO N 31 : MALOCLUSIN DENTARIA
Esta patologa es muy comn en conejos. Las principales causas son

malformaciones genticas (prognatismo), traumas y/o absesos mandibulares.
Por lo general los dientes superiores no se posicionan correctamente con los
inferiores, es decir, no hacen un buen contacto haciendo que los dientes no se
desgasten adecuadamente y se produzca un sobrecrecimiento de las piezas
dentales afectadas.
Debido a que los dientes de los conejos son de raz abierta, presentan un
crecimiento continuo (promedio 12 cm al ao). Esta patologa afecta en un 80%
a los incisivos, sin embargo, tambin se pueden afectar los premolares y
molares. Los animales afectados muestran una prdida de apetito por dificultad
para realizar los movimientos masticatorios y generalmente presentan
ptialismo. Tambin pueden aparecer abscesos si la pieza traumatiza la mucosa
bucal.
TABLA N 18 FACTORES PREDISPONENTES DE LAS AFECCIONES GASTROINTESTINALES
Nutricin
Ambiente
Mal manejo
Varios
Principales
agentes
infecciosos
Defectos cuantitativos y cualitativos del agua de bebida.

Mala calidad cuantitativa y cualitativa del alimento
Alimentos viejos y enmohecidos (hongueados).
Desequilibrio entre fibra y proteina.
Cambios de dieta al destete.
Errores de antibioterapia oral.
Cambios bruscos de temperatura, humedad o ventilacin.
Falta de higiene y desinfeccin.
Ruidos sbitos,falta de tranquilidad.
Cambios de jaula y manejo brusco
Cambios de personal
Destete demasiado precoz.
Edad
Estado de preez o lactancia
Estado de engrasamiento
Presencia de otros animales en la granja:gatos,ratas,etc.
Coccidios
Colibacilos
Virus
FUENTE: KTSCHE; W. Y GOTTSCHALK, C. (2001).
108
Impactacin o Estasis Gstrica por Tricobezoares (Bolas de Pelo)

Es muy frecuente en criaderos de conejos y la presencia de sta patologa es
multifactorial. El problema primario es una hipomotilidad crnica del estmago
que la mayora de las veces termina con la impactacin y deshidratacin del
bolo alimenticio, producindose una obstruccin gstrica, alterando el trnsito
intestinal.
La instalacin de la estasis gstrica es gradual y se puede apreciar una perdida
gradual del apetito y en la produccin de heces. Esta enfermedad puede tener
un curso subagudo, crnico o agudo y se caracteriza por anorexia, depresin,
baja o nula produccin de heces y muchas veces se produce diarrea debido a
procesos digestivos secundarios, a la palpacin hay un estmago con
contenido crepitante y a la radiografa se observa un estmago lleno e
intestinos repletos de gas.
Antiguamente se pensaba que era por un acumulo de pelos y que las hembras
eran las ms susceptibles, sin embargo, nuevos estudios han demostrado que
no hay diferencias en la cantidad de pelo encontrado en el estmago e intestino
entre conejos clnicamente sanos y enfermos. Por lo tanto, hoy en da se cree
que el problema no est en el consumo exagerado de pelos (si influye) sino
que adems, una baja cantidad de fibra en la dieta y una deshidratacin por
perodos de restriccin de agua, son factores tan importantes como el alto
consumo de pelos.
Disbiosis Secundaria al Tratamiento de Antibiticos o Enterotoxemia por
Antibiticos
Los conejos se caracterizan por presentar una microflora bacteriana intestinal
compleja, sobretodo a nivel del ciego y colon, constituda principalmente por
bacterias anaerobias Gram (+) del tipo Lactobacillus, y algunas bacterias
anaerobias Gram (-) como Bacteroides spp., muy sensibles al efecto de los
antibiticos.
Esta microflora desempea un papel fundamental en la digestin de los
alimentos y como defensa contra otras bacterias forneas. El uso incorrecto de
antibiticos suprimen la microflora normal y favorecen el desarrollo y
proliferacin de patgenos productores de toxinas como Clostridium
(perfringens, spiriforme, difficile) y Escherichia coli que originan trastornos
graves en los conejos. Estas alteraciones son an ms frecuentes cuando un
antibitico inadecuado se administra por va oral (VO). La clindamicina,
lincomicina, penicilina, ampicilina, amoxicilina, amoxicilina-acido clavulmico,
cefalosporinas y eritromicina se han relacionado con disbiosis en los conejos.
Sin embargo, todo es una cuestin de riesgo que debe ser evaluada en cada
oportunidad por el clnico ya que muchas veces se ver obligado a utilizar
muchos de estos antibiticos contraindicados por lo que se debe tener en
cuenta siempre la edad del conejo, el tipo de antibitico, la va a utilizar, el ritmo
horario y la duracin del tratamiento.
Los microbios se localizan en el intestino delgado y grueso, produciendo
timpanizacin, parlisis y muertes sbitas, diarreas ftidas de color oscuro.
109
A la necropsia encontramos gases en el intestino y en el ciego y meteorismo

con gases malolientes.
Colibacilosis
Produce diarrea en gazapos.
Agente etiolgico: Bacteria gram negativa Escherichia coli.
Localizacin: Intestino delgado y grueso.
Sntomas: Diarrea mucilaginosa generalmente inodora, muertes bruscas.
Lesiones: Congestin digestiva y deshidratacin.
Salmonelosis:
Agente etiolgico: Salmonella enteritidis, es una bacteria gram negativa.
Sntomas: Diarrea sanguinolenta o de color chocolate variable.
Lesiones: Deshidratacin, ulceracin del intestino, peritonitis, ascitis.
Coccidiosis
Etiologa: Las coccidias son los parsitos gastrointestinales ms comunes de
los conejos y son una causa comn de enfermedad. Todas las coccidias que
afectan a los conejos son del gnero Eimeria, y se han reportado 12 tipos
distintos. Solo una especie (Eimeria estidae), parasita el hgado y por lo tanto
se encuentra fuera del tubo digestivo.
Las otras coccidias que se localizan en las distintas porciones del intestino son:
Eimeria. irresidua, E. magna,E. media,E. perfotrans,E. intestinales,E.
flavescens,E neoleporis y E. piriformis. Es muy frecuente que aparezcan dos o
ms especies de coccidias en un animal enfermo.
Signos Clnicos: Los signos clnicos como prdida de peso, diarrea intermitente
mucosa o sanguinolenta y deshidratacin se aprecian ms fcilmente en
conejos jvenes.
Los animales con diarreas severas por lo general desarrollan intususcepcin y
generalmente mueren por deshidratacin e infeccin bacteriana secundaria. La
coccidiosis heptica puede pasar desapercibida por el dueo ya que a veces el
nico signo puede ser el retraso en el crecimiento de los individuos jvenes,
otros signos inespecficos pueden ser anorexia y depresin.
Si la carga parasitaria es alta el animal puede mostrar ictericia y/o signos
neurolgicos asociados a una encefalopata heptica. La coccidiosis intestinal
es la ms frecuente y generalmente es producida por la Eimeria perforans. Los
signos pueden ser muy variados y dependen de la edad, especie de coccidia,
carga parasitaria y susceptibilidad del paciente, pero una disminucin de peso,
diarrea, deshidratacin y complicaciones asociadas a infecciones bacterianas
secundarias son los signos ms frecuentes.
110
TABLA N 19 OTRAS ENFERMEDADES DIGESTIVAS (PARASITARIAS)
Enfermedad
Etiologa
Entamoeba cunculi
Localizacin de las lesiones

Ciego y colon
Giardia duodenalis
Chiolomastix cunculi
Duodeno,yeyuno y ciego
Ciego
Pasalurus ambiguus
Ciego e intestino grueso
Amoebiasis
Giardiasis
Protozoos triflagelados
Oxiuros
Graphidium strigosum
Estrongilosis gstrica y
duodenal
Trichostrngylus
retortaeformis
Nematodirus leporis
Estrongilosis intestinal
Trichostrongulys calcaratus
Cittotaenia variabilis
Teniasis
Railletina salmoni
Hasstilesia tricolor
Trematodiasis
Estmago y duodeno
Intestino delgado
Intestino delgado
Duodeno y yeyuno
FUENTE: KTSCHE; W. Y GOTTSCHALK, C. (2001).
Enfermedad de Tyzzer
Etiologa: Es una enfermedad causada por el Clostridium piliformis, (antes
Bacillus piliformis). Esta enfermedad afecta a muchos roedores y otras
especies de mamferos adems del conejo. La transmisin ocurre mediante la
ingestin de esporas infecciosas que se encuentran en el ambiente que luego
afectan el intestino delgado y grueso.
La incidencia es mayor en conejos entre las 5 y 8 semanas de edad, pero
pueden afectarse conejos de cualquier edad. La presentacin clnica esta
asociada a episodios de estrs.
Signos Clnicos: Incluyen anorexia, diarrea profusa aguda que puede ser
hemorrgica, deshidratacin, letargia y muerte usualmente en las primeras 24 72 horas.
Lesiones Anatomopatolgicas: A la necropsia se observa congestin y necrosis
de la mucosa intestinal.
Los adultos pueden desarrollar una forma crnica de esta enfermedad que se
caracteriza por heces blandas y prdida de peso.
Enteritis Mucoide
La enteritis mucoide es una de las principales causas de morbilidad y
mortalidad en conejos jvenes entre las 7 y 14 semanas de vida. Se caracteriza
por producir anorexia, letargia, prdida de peso, diarrea, impactacin cecal y
una excesiva produccin de mucus por el ciego.
111
No se sabe aun la causa de esta enfermedad, sin embargo, estudios recientes

han establecido una relacin entre una disbiosis bacteriana e hiperacidez del
ciego con la presentacin de la enfermedad. La alteracin del pH cecal se
produce por el cambio entre la produccin y/o absorcin de los cidos grasos
voltiles (AGV) debido a la excesiva fermentacin de carbohidratos alterando la
microflora bacteriana normal y estimulando la produccin de mucus por parte
del ciego y colon.
Esta enfermedad se previene dando una alimentacin rica en fibra y baja en
carbohidratos.
Listeriosis
Agente etiolgico: Listeria monocitgenes.
Localizacin: Septicemia con focos necrticos en el hgado, genitales, sistema
nervioso central y otras localizaciones con menor frecuencia.
Sntomas: Depresin, anorexia, abortos.
Lesiones: Alteraciones nerviosas, encefalitis, convulsiones.
ENFERMEDADES VIRALES
TABLA N 20 E N F E R M E D A D E S V R I C A S D E L C O N E J O
Etiologa
Virus
de
mixomatosis

la Conjuntiva
ocular,prpados,edemas
en
orejas,tumoraciones anogenitales
Cuadro congestivo y hemorrgico en el aparato
Virus de la VHD
respiratorio,hgado,rin,corazn,etc.
Virus
de
la Piel y tejido subcutaneo
fibromatosis
Piel y boca
Virus de Shope
Adenovirus
Intestino delgado
Coronavirus
Intestino delgado
FUENTE: RODRGUEZ ALVARIO, M.; UBILLA, E. (2000)
112
4.
ENFERMEDADES DE LA PIEL Y ESTRUCTURAS ANEXAS:
Tia
Etiologa: La dermatofitosis o tia es una enfermedad potencialmente zoontica
causada por estructuras fngicas. Esta enfermedad es menos comn de
diagnosticar en relacin a otros patgenos cutneos que afectan al conejo,
pero siempre se debe considerar como un diagnstico diferencial cuando se
nos presenta un conejo con zonas de alopecia y descamacin.
El hongo que se a aislado con mayor frecuencia ha sido el Trichophyton
mentagrophytes variedad granulare, mientras que el Microsporum spp. Se ha
FOTO N 32 : LESIONES DE TIA EN VARIAS PARTES
identificado ocasionalmente. El contagio proviene del contacto con animales

infectados como otros conejos, gatos, cuyes, ratones, perros e incluso el
hombre.
Lesiones: Las lesiones comnmente afectan la cabeza y extremidades
pudiendo extenderse a cualquier rea de la piel, siendo los animales jvenes
los ms afectados.
Por lo general las reas afectadas son circulares, elevadas, enrojecidas y
escamosas. Ambientes estresantes como sobrepoblacin, mala higiene, mala
nutricin e infecciones concomitantes actan como factores predisponentes.
caros
Uno de los parsitos ms comunes que afecta a los conejos es el Psoroptes
cuniculi, caro especfico de ellos, que normalmente afecta al odo externo
(sarna de las orejas u otocariasis). Sin embargo, las lesiones pueden
extenderse y afectar a todo el pabelln auricular por su cara interna.
Generalmente el canal auditivo se enrojece, ulcera y se obstruye con un
exudado caf compuesto por caros, heces de caros, clulas epiteliales
descamadas, cerumen y clulas inflamatorias.
Es muy dolorosa esta afeccion y a veces los nicos signos son la cada de
una o ambas orejas, anorexia y decaimiento. Otro ectoparsito importante de
identificar debido a su potencial zoontico es el Sarcoptes scabiei, ste se
113
caracteriza por la agresividad de su presentacin clnica, afecta principalmente

a las extremidades y de ahi puede extenderse hacia la boca, nariz y el pabelln
auricular en los bordes y su cara externa. Es un caro desfigurante que
produce hiperqueratosis.
La Cheyletiella parasitovorax, muy comn en nuestro pas, puede pasar
desapercibido por los dueos, causa una dermatitis ms generalizada, que se
caracteriza por la presencia de escamas blancas que afecta a la regin del
dorso y cuello. Uno de los signos de esta parsitosis es el intenso prurito que
causa y la presencia de seborrea seca o caspa blanca. Es importante
diagnosticar este caro debido a su potencial zoontico. Otros parsitos
diagnosticados con menor frecuencia en los conejos son el Notoedres cati y
Demodex cuniculi.
TABLA N 21 E C T O P A R A S I T O S I S : T I A S Y S A R N A S
Enfermedad
Etiologa
Tia
o Trichophyton spp. y Piel de la nariz, labios, mentn,
dermatomicosis Microsporum spp.
base de las orejas, patas y
cuerpo
Sarna psorptica Psoroptes cunculi Pabelln de la oreja
Sarna sarcptica Sarcoptes cunculi
Piel de la cabeza y patas
Sarna
demodcica
Folculos del pelo
Demodex
foliculorum
Sarna notodrica Notoedres cunculi
Hocico y rbitas
Sarna
choriptica
Pabelln auditivo
Chorioptes
FUENTE: LEBAS, F.; COUDERT, P. (2007).
Abscesos
Los conejos se caracterizan por desarrollar abscesos en todos los rganos y
tejidos, como consecuencia de bacteriemias y traumatismos. Staphylococcus
aureus, Pasteurella multocida, Pseudomonas aeruginosa, Proteus spp. y
Bacteroides, son los microorganismos que se han aislado con mayor
frecuencia.
114
FOTO N 33 : ABSCESO EN EL LADO DERECHO
Los abscesos mandibulares pueden ser consecuencia del sndrome de

maloclusin y son de muy mal pronstico, ya que pueden contaminar
rpidamente las ramas mandibulares. Siempre se debe considerar como
diagnstico diferencial la Pasteurelosis, ya que sta enfermedad puede
ocasionar abscesos y ser el nico signo clnico de la enfermedad.
Inflamacin de los Tarsos, o Pododermatitis o lceras de los Corvejones,
o Necrobacilosis plantar, o Mal de las patas.
Es un problema msculo esqueltico frecuente en conejos de mascota. Esta
condicin generalmente es crnica presentndose con lceras, hiperqueratosis,
abscesos y dermatitis granulomatosa en la superficie plantar del rea
metatarsal, y tambin en la palma de las manos. Por lo general empieza por un
trauma de las patas con el piso de la jaula, generalmente de mallas de
alambre,
que la ulcera y luego se contamina con Fusobacterium
principalmente, puede ser tambin la contaminacin con Staphylococcus
aureus, Corynebacterium, Actinomyces y otros, pudiendo ocasionalmente
extenderse al hueso y provocar una osteomielitis y septicemia.
Estas lesiones son muy dolorosas para el animal, que por lo general se rehusa
a caminar incluso para ir en busca de su alimento. La causa de esta patologa
es multifactorial pero generalmente est asociada a un mal manejo de los
animales. Los factores predisponentes son un espacio fsico inadecuado
(chico), pisos de material lacerante (rejas), obesidad, exceso de humedad y
suciedad (mal higiene).
Sntomas: Costras, lceras, heridas abiertas en las plantas de apoyo, costras y
placas necrticas, reas hemorrgicas y purulentas en las partes lesionadas.
Necrobacilosis generalizada
Agente etiolgico: Corynebacterium necrophorum.
Localizacin: Abscesos locales en pies, mentn, ollares, rbitas oculares.
Sntomas: Anorexia, inapetencia y aparicin de focos necrticos en diversas
partes del cuerpo.
Lesiones: Abscesos purulentos oscuros malolientes.
5.- ENFERMEDADES VARIAS
Mixomatosis
Es una enfermedad viral causada por un poxvirus. El virus es transmitido por
artrpodos (ej. mosquitos y pulgas (Spilopsyllus cuniculi)) o por contacto
directo. Esta enfermedad afecta a conejos domsticos y silvestres. Los signos
clnicos de animales infectados con una cepa altamente virulenta son edema y
descarga de secreciones por la cabeza, ojos y regin anogenital. y las
mascotas se contagian cuando tienen contacto con individuos silvestres o con
sus pulgas.
115
El perodo de incubacin es de 2 a 8 das. Los sntomas son conjuntivitis

purulenta, con inflamacin de los prpados y regin periocular causando el
cierre temporal del ojo. La inflamacin subcutnea se desarrolla normalmente
en la cabeza, cuello y regin anogenital. La muerte ocurre unos 11 a 18 das
despus del inicio de los sntomas clnicos. Existe una vacuna que puede
proteger a los animales de la enfermedad pero no est en Chile.
Sfilis del Conejo
Este proceso, causado por una espiroqueta (Treponema cuniculi), produce
inflamacin y ulceracin de la regin genital. No es zoonosis. Algunos conejos
pueden cursar lesiones secundarias en la cabeza y extremidades.
Debido a que se transmite durante el apareamiento (venrea), los machos
infectados pueden contagiar muchas hembras y por eso se dice que es una
enfermedad que afecta a grandes grupos y no a individuos por lo tanto, es raro
en conejos de mascotas que no tienen una vida sexual activa y es comn en
criaderos y poblaciones silvestres. Generalmente es una enfermedad
autolimitante.
Localizacin: Inflamacin y lesiones en pene, escroto, vulva, etc.
Sntomas: Dificultad para la cubricin.
Lesiones: Costras paraqueratsicas.
Cncer en Conejos
Un estudio ha indicado que las conejas no operadas tienen un 85%
probabilidad de desarrollar cncer del tero y de los ovarios a los 3 aos, y a
los 5 aos, este riesgo aumenta a ms del 96%. Los veterinarios que operan
conejos han hallado varios casos de principio de cncer en conejas ms
jovenes de 1 ao. Mientras ms edad tenga su mascota, ms riesgo tiene de
contraer cncer en el tero y/u ovarios.
Adems del peligro de cncer, la preez, el parto y la crianza de sus conejitos
sacrifican la salud de la coneja. En la naturaleza, los conejos viven solamente 1
o 2 aos. Las conejas paridoras, que estn forzadas a criar de 3 a 5, o ms,
camadas al ao casi nunca viven ms de 4 aos. Al contrario, los conejos y
conejas operados viven alrededor de 7 a 10 aos. El rcord de vida detectado
hasta hoy es de 21 aos.
La calidad y duracin de vida de su conejito puede ser aumentado
enormemente si sus rganos de reproduccin son extirpados. Esto tambin le
permitir a su conejo tener otros conejos acompaantes sin tener que lidiar con
los impulsos sexuales, tambin reducir los modales destructivos tal como
masticar las alfombras, excavar, y orinando descontroladamente.
116
Recuerde:
Algunas infecciones se reducen a supuraciones localizadas (abscesos en la
piel, ganglios linfticos, mamas y otros lugares) sin ms complicaciones. Otras
parten de una lesin local y dan lugar primero a una reaccin, asimismo local,
en el sitio de penetracin (por ejemplo cavidad bucal, heridas cutaneas,
lesiones podales, y de los rganos genitales, etc.), se propagan desde all por
el organismo a travs de la sangre o la linfa y pueden producir entonces la
muerte del animal por septicemia o por la formacin de abscesos en los
rganos.
117
BIBLIOGRAFA
TEXTOS
1. ALCIDES CASTRO, M. (2007). Crianza rentable de conejos. Ed. Salvat
Editores. Madrid Espaa..
2. BALDEN ROSALES, C. (2003). Crianza de conejos. Ed. Lautaro.
Buenos Aires Argentina.
3. BASELGA, M. y BLASCO, A. (2000). Mejora gentica del conejo de
produccin de carne. Ed. Mundi-Prensa. Madrid.
4. BUXAD, C. (2005). (Coordinador y Director). (2001). Producciones
cuncula y avcolas alternativas. Coleccin Zootecnia. Bases de Produccin
Animal. Tomo X. Ed. Mundi-Prensa. Madrid.
5. CERVANTES CASTRO, L. (2008). El conejo de carne. Ed. PlanetaBarcelona Espaa.
6. COLOMBO, T. y ZAGO, L. G. (2004). El conejo. Gua para la cra
rentable. Ed. De Vecchi. Barcelona.
7. DE BLAS, C. (Coordinador y Director). (2003). Alimentacin del
conejo.Ed. Mundi-Prensa. Madrid.
8. FERRER, J.; VALLE, J. y ROCA, T. (2005). El arte de criar conejos. Ed.
AEDOS. Barcelona.
9. FERNANDEZ MALQUINA.,T. (2004). Crianza de conejos. Ed. SAYWA
Ediciones s.r.l.. Lima Per..
10. KTSCHE; W. y GOTTSCHALK, C. (2001). Enfermedades del conejo y
de la liebre. Ed. Acribia. Zaragoza - Espaa.
11. LEBAS, F.; COUDERT, P.; DE ROCHAMBEAU, H. y THEBAULT, R. G.
(2003). El conejo. Cra y patologa. Ed. FAO. Roma.
12. LEBAS, F.; COUDERT, P. (2007). El conejo. Cra y patologa. Ed.
Albatros.Barcelona-Espaa.
13. MALDONADO, A, P.;. (2005). El conejo. De carne. Ed. Taboada. Lima Per.
14. RODRGUEZ ALVARIO, M.; UBILLA, E. y GARCA REBOLLAR, P.
(2000). Control de la reproduccin en el conejo. Coedicin M. A. P. A.Mundi-Prensa. Madrid.
118
15. ROSELL, J. M. (Coord.). (2002). Enfermedades del conejo. Ed. MundiPrensa. Madrid. 2 tomos.
16. RUIZ, L. (2005). El conejo. Manejo. Alimentacin. Patologa. Ed. MundiPrensa. Madrid.
17. SANDFORD, J. C. (2003). El conejo domstico. Biologa y produccin.
Ed. Acribia. Zaragoza.
18. VERHOEF-VERHALEN, E. J. J. (2005). La enciclopedia de los conejos
y roedores. Ed. Libsa. Madrid.
19. VERGARA PLACENCIA, C. (2006). Produccin cuncula . Ed. Coleccin
Gyser.Santiago de Chile Chile.
20. WINKELMANN, J. y LAMMERS, H. J. (2000). Enfermedades de los
conejos. ed. Acribia. Zaragoza.
ENLACES DE INTERNET
21. Proyectos de Crianza de Conejos, tomado el 15 de enero del 2013,
de:Enfenix.webcindario.com/proyectos/biologia/conejos.phtml - 10k
22 .Conejos como mascota, tomado el 20 de febrero del 2013,
de:www.mascotascr.com/crianza/conejos.htm - 32k
23. Un gran Proyecto- El Conejo, tomado el 17 de enero del 2009, de:
www.cepis.ops-oms.org/eswww/ proyecto/ repidisc publictes auro/
agri/C. html - 52k
24. Crianza de Conejos, tomado el 15 de febrero del 2013,
e:www.monografias.com/trabajos16/ criar-conejos/criar-conejos.shtml - 42k
25 Crianza de Conejos, tomado el 20 de enero
de:www.helvetas.org.do/promesa_manuales.html - 19k
del
2013,
26. Crianza y Reproduccin en Conejos, tomado el 22 de febrero del

2013, de: www.mascotascr.com/crianza/crianza.html - 35k
27. Crianza mejorada de Conejos, tomado el 29 de enero del 2013,
de:www.rabbit.org/translations/ spanish/criar-o-no-criar.html - 14k
28. Criar o no Criar Conejos, tomado el 15 de enero del 2009, de: www.
conejosdecostarica.com/ - 21k
29. Conejos, tomado el 11 de enero del 2013, de:www. salonhogar. com/
ciencias/animales/cunicultura/utilidades.htm - 6k
30. Cunicultura, tomado el 16 de febrero del 2013, de:www.chinchillacodorniz.com/conejo/index.asp - 10k
119
120

Zzconejolibrocrianzaecologico 131107101438 Phpapp02

Uploaded by

Document Information

Original Title

Copyright

Available Formats

Share this document

Share or Embed Document

Sharing Options

Did you find this document useful?

Is this content inappropriate?

Copyright:

Available Formats

Zzconejolibrocrianzaecologico 131107101438 Phpapp02

Uploaded by

Copyright:

Available Formats

UNIVERSIDAD NACIONAL DE EDUCACIN

ENRIQUE GUZMN Y VALLE - LA CANTUTA

MV: HERMES RODRIGO ALMEYDA

Lugar De emplazamiento de la granja

Los animales en crianza crecern y se reproducirn, por lo que necesitamos

1. Brindar conocimientos sobre la crianza de conejos de carne y sus

9. Ensear a comercializar los excedentes de la produccin, que les

1. Definir el concepto de cunicultura

UNIDAD DIDACTICA I: CARACTERSTICAS DE LOS CONEJOS

aprovechamiento. Los mismos soldados se encargaban de mantener las

Dentro del orden de los lagomorfos encontramos las familias Ochotonidae

FIGURA N 1 : PARTES DEL CONEJO

El conejo es un buen animal domstico .Es limpio, dcil e inteligente.Se le

y por presentar ovulacin inducida o provocada.Sabido es que el conejo no

FOTO N 1 : OREJA DEL CONEJO

La caracterstica de su cabeza son sus largas orejas, que en condiciones

FOTO N 2 : UAS DEL MIEMBRO ANTERIOR

La lucha desempea un importante papel en la forma de vida del conejo macho

FOTO N 3 : COLA DEL CONEJO

Son muy productivos, tienen periodos de gestacin y lactancia breves (dan

CUALIDADES DE LA CARNE DE CONEJO

UTILIDAD DEL CONEJO

FUENTE: RODRGUEZ ALVARIO, M.; UBILLA, E.(2000)

Por cada 100g. de porcin comestible de carne de conejo tenemos 153

4. Produccin de Pelo: Para la elaboracin de telas, sombreros.

Preparados vitamnicos y otros.

excremento de conejo puede ser utilizado para producir estos fertilizantes y

Produccin mensual por jaula hembra y dems

Orines (descontar evaporacin.)

La cantidad anterior suele aumentarse segn si se dispone de paja debajo de

FOTO N 4 : TOMA DE TEMPERATURA

La temperatura corporal encontrada por investigaciones personales en la

mes y medio, vara de: 38.1 C 40.5 C.

FIGURA N2 : ESQUELETO DEL CONEJO

FIGURA N 3 : SISTEMA URINARIO

ya sea mediante la accin de roer madera o sustancias duras.Los dientes

Debemos recordar que despus de permanecer unas 12 horas en el ciego

FIGURA N 4: APARATO DIGESTIVO Y ANEXOS

Esta coprofaga le permitir aprovechar las vitaminas, proteinas producidas por

tocar el piso o la malla de la jaula. Generalmente el proceso sucede de noche o

1. Reconocer las principales razas de conejos de carne

UNIDAD DIDACTICA II: LAS PRINCIPALES RAZAS DE

FOTO N 5 : CONEJO NUEVA ZELANDIA

Raza de tamao mediano, muy rstica y prolfica.

FOTO N 6 : CONEJO CALIFORNIA

Presenta un aspecto general corto, rechoncho y de formas redondeadas.

Es una de las razas a elegir para produccin de carne.

Pelo corto y liso.

FOTO N 7 : RAZA ANGORA

Cola larga y muy poblada.

Esta raza es una de las ms longevas alcanzando 12 ms aos.

FOTO N 8 : CASTOR REX

En el pelaje de un conejo adulto, se pueden distinguir tres clases distintas de

suave, con una longitud mnima de cinco milmetros.

FOTO N 9 : RAZA CHINCHILLA

Es un magnfico productor de carne y pieles de buena demanda y calidad. Es

Orejas fuertes, derechas.

FOTO N 10 : RAZA MARIPOSA

Se cra por hobby, ya que el patrn de manchas que presentan en el hocico

las siguientes caractersticas: dorso bien musculado, tronco ancho y

CUALIDADES Y DEFECTOS EXTERIORES DEL CONEJO

FIGURA N 5 : CUALIDADES Y DEFECTOS DEL CONEJO

Orejas bien formadas ( figs. 22 y 23)