SUMRIO

1 INTRODUO...........................................................................................................3
2 DESCRIO DE CARGOS.......................................................................................4
3 RECRUTAMENTO .................................................................................................. 4
4 TCNICAS DE SELEO ..................................................................................... 5
5 CONTRATO DE TRABALHO ................................................................................. 6
6 INTEGRAO ........................................................................................................ 6
7 AVALIAO DE DESEMPENHO .......................................................................... 7
8 CONCLUSO ........................................................................................................ 9
REFERNCIAS ........................................................................................................ 10
ANEXO A: DESCRIO DE CARGOS ....................................................................11

1 INTRODUO
Este trabalho tem como objetivo o planejamento das aes prticas
de Gesto de Pessoas, de forma a contemplar a viso sistmica da rea.
A Fbrica de Sorvetes e Picols Gelattos Ltda. contar com 25 funcionrios,
e atuar no setor tercirio da economia, no ramo de atividade comercio e indstria
alimentcia, sendo o tipo de negcio a fabricao de sorvetes e picols.
Seu negcio oferecer bem estar aos seus clientes, por meio de produtos e
atendimento de qualidade, alm de um ambiente agradvel.
Pode-se caracterizar o comrcio de sorvetes como um negcio sazonal, ou
seja, varia consideravelmente de acordo com o perodo do ano, sendo que nas
estaes primavera e vero h uma grande procura por sorvetes e picols, a qual
decresce no outono e no inverno. Situao est que faz com que seja necessria a
insero de alternativas no mix de produtos durante o perodo frio do ano.
A empresa est contratando 15 (quinze) auxiliares de produo.

2 DESCRIO DE CARGOS
O auxiliar de produo um cargo do setor produo, est
subordinado operador de produo.
o profissional responsvel por preparar materiais para alimentao
de linhas de produo, organizao da rea de servio, abastecimento de linhas de
produo e alimentao de mquinas. Ou seja, auxilia em todos os processos
produtivos.
O auxiliar de produo tem como tarefas bsicas:
* Manusear e transportar a matria prima;
* Executar as tarefas necessrias no processo produtivo;
* Armazenagem correta dos produtos;
* Separar os produtos para a linha de produo;
* Manter o local de trabalho limpo e organizado.
Os requisitos para o cargo so:
- Competncias Tcnicas: Ter o ensino fundamental completo,
resistncia fsica por esforos repetitivos, ter experincia de no mnimo 6 meses, ter
conhecimento de gesto de pessoas e produo.
- Competncias Comportamentais: habilidade de comunicao:
saber se comunicar de forma clara e para todos os tipos de pblico, tanto oral
quanto na escrita; organizao, flexibilidade, iniciativa, facilidade no relacionamento
interpessoal, ou seja, saber trabalhar em equipe.
3 RECRUTAMENTO
Recrutamento, de acordo com CHIAVENATO (2010, p. 115):
O recrutamento um conjunto de atividades desenhadas para atrair um
conjunto de candidatos para um particular cargo. Ele deve anunciar a
disponibilidade do cargo no mercado e atrair candidatos para disputa-lo. O
mercado do qual a organizao tenta buscar os candidatos pode ser interno,
externo ou uma combinao de ambos.

A Fbrica de Sorvetes e Picols Gelattos Ltda. j utilizou diversos

tipos de recrutamento, mas para as vagas em questo fez a opo pelo
recrutamento externo que visa abastecer o processo seletivo com os candidatos aos

cargos que se encontram vagos dentro da organizao, e tem como principais

vantagens, segundo Chiavenato (2010, p. 119): introduzir sangue novo na
organizao, enriquecer o patrimnio humano e aumentar o capital intelectual ao
incluir novos conhecimentos e destrezas, entre outros.
A tcnica de recrutamento ser feita atravs da busca de currculos
j existentes no banco de dados da empresa, ou seja, currculos pr-cadastrados, e
tambm na busca por currculos em agncias de emprego, e atravs dos meios de
comunicao cartazes e anncios na recepo do restaurante, alm de anncios em
jornais locais. Tudo isso para buscar candidatos qualificados e aptos para a funo.
Os anncios sero produzidos para atrair a ateno dos candidatos, mostrando a
eles quais os benefcios e condies de trabalho para as vagas oferecidas.
4 TCNICAS DE SELEO
A seleo de pessoas um processo de escolha entre os candidatos
recrutados que mais se aproxima do perfil exigido pelo cargo a ser preenchido e que
apresente maior potencial para desempenhar as funes exigidas para o cargo
(OLIVEIRA, 2014, p. 47).
Para selecionar os candidatos s vagas de auxiliares de produo,
sero utilizadas quatro tcnicas: entrevista pessoal; teste psicolgico e teste de
personalidade.
A entrevista pessoal tem o objetivo de levantar dados e informaes
dos candidatos vaga, utilizada na triagem inicial do processo de seleo. Ela
uma entrevista padronizada apenas nas perguntas, pois deste modo e possvel
receber respostas livres. A entrevista aplicada em uma sala confortvel, com o
entrevistador e o entrevistado e o recurso utilizado o tipo de entrevista padronizado
nas perguntas, pois assim o entrevistador mantm um roteiro e o entrevistado no
se sente to pressionado a dar respostas curtas e objetivas, ele pode se sentir livre
a responder sem fugir do que lhe foi perguntado.
O teste psicolgico tem a finalidade de identificar quais dos
candidatos so verdadeiramente capazes de ocupar de forma adequada o cargo que
se encontra vago dentro da organizao. Eles so utilizados no processo seletivo e
procuram focalizar principalmente as aptides. aplicado de forma a obter
resultados precisos e validos, utilizando recursos que ao final do teste ou no

decorrer do mesmo ser possvel identificar habilidades especificas e traos de

personalidade, que oferecero um prognostico do potencial de desenvolvimento dos
candidatos s vagas.
E por ltimo a sorveteria utiliza a tcnica dos testes de
personalidade, pois ela oferece a oportunidade de descobrir indcios sobre a postura
do candidato, ela oferece pista sobre os valores e julgamentos de cada pessoa, e
como aquela pessoa tende a agir no ambiente da empresa em determinada
situao.
Ambos os testes so aplicados por um psiclogo, utilizando recursos
de imagens, palavras, e em alguns momentos dinmicas para identificar o
comportamento dos candidatos frente ao problema proposto.
5 CONTRATO DE TRABALHO
Contrato de trabalho o contrato individual que pode ser por prazo
determinado ou indeterminado. Ele bilateral e pode ser da forma escrita, verbal
tcito ou consensual.
A Fbrica de Sorvetes e Picols Gelattos Ltda. utiliza o contrato de
trabalho com vnculo empregatcio por prazo indeterminado, ou seja, o contrato e
elaborado de forma tpica, contendo os 90 dias de experincias, e aps esse prazo
no havendo manifestao de ambas as partes o funcionrio permanece na
empresa por tempo indeterminado.
O contrato realizado com os auxiliares de produo, ser na forma
escrita e detalhada, nele haver a descrio da funo, a carga horria, valor da
remunerao, descontos legais (alimentao, transporte, previdencirios, etc.) e
descontos decorrentes de qualquer prejuzo resultante de aes dolosas ou
culposas, alm das disposies especiais que inclui respeitar os regulamentos da
empresa, etc. Aps o contrato redigido dentro da lei, ambas as partes assinam
concordando. Tambm ser assinada a carteira de trabalho como manda a
legislao.
6 INTEGRAO
A parte de integrao o treinamento, que de acordo com

Chiavenato (2002, apud OLIVEIRA, 2014, p. 104) o processo educacional de

curto prazo por meio do qual as pessoas aprendem conhecimentos relativos ao
trabalho, atitudes perante aspectos da organizao e desenvolvem habilidades e
competncias em funo dos objetivos definidos.
Os funcionrios passaro por um treinamento de integrao que tem
o objetivo de adaptar os funcionrios empresa, nesse treinamento apresentado
as equipes de trabalho as regras da empresa, a misso e vdeos que ajudem os
funcionrios a se identificar com a empresa ou at mesmo tirar dvidas Em seguida
os funcionrios passaro por um treinamento introdutrio que tem a finalidade de
ensinar/treinar o trabalho a ser executado, para que assim possam desenvolver
habilidades e competncias que venham contribuir para melhores resultados.
O treinamento de integrao acontece sempre no primeiro dia de
servio na hora de assinar o contrato, no dia que os funcionrios efetivamente
comeam na empresa. O treinamento introdutrio acontece no primeiro ms, ele
busca treinar os funcionrios para que eles possam desenvolver habilidades e
competncias que facilitam no desempenho das atividades cotidianas da funo.
Portanto o Fbrica de Sorvetes e Picols Gelattos Ltda., no primeiro
momento utiliza o mtodo de treinamento no servio, ou seja, on-the-job (no local de
trabalho), que representam a mais importante ferramenta de comunicao entre os
operadores e a atividade; depois do treinamento e feito uma avaliao que analisa a
eficcia e eficincia do mesmo, esta avaliao analisa os resultados obtidos e indica
se o mesmo foi bem sucedido ou no.
O funcionrio ser envolvido nas aes de responsabilidade social e
ambiental que a empresa pratica no primeiro dia de servio, como a reciclagem de
papeis, destinao correta do lixo, utilizao de produtos naturais que no agridem o
meio ambiente, a empresa tambm utiliza um sistema de energia autossustentvel,
que vem da instalao de placas que transformam a energia solar em energia
eltrica, e no futuro o restaurante estuda aderir um sistema de tratamento de gua,
evitando assim o desperdcio e o consumo exagerado.
7 AVALIAO DE DESEMPENHO
A avaliao de desempenho uma apreciao sistemtica do
desempenho de cada pessoa no cargo e o seu potencial futuro e de acordo com

CHIAVENATO (2002, p. 325) toda a avaliao um processo para estimular ou

julgar o valor, a excelncia, as qualidades de alguma pessoa.
No Fbrica de Sorvetes e Picols Gelattos Ltda., a avaliao de
desempenho feita pelo operador de produo, que juntamente com o gestor, avalia
a capacidade dos funcionrios com base nos resultados obtidos com os resultados
desejados. Esta avaliao melhora a comunicao e torna claros os resultados,
sendo assim o mtodo utilizado pela Fbrica de Sorvetes e Picols Gelattos Ltda.
o mtodo de pesquisa de campo ou reviso de campo, este mtodo proporciona a
elaborao de um plano de ao para os funcionrios o que contribui para o melhor
desempenho dos mesmos.
Portanto aps os primeiros 45 dias, gestor e o operador de produo
faro uma reunio para avaliar os novos funcionrios e se os resultados obtidos
esto dentro do esperado, aps essa reunio, faro um feedback aos novos
funcionrios, passando para eles os pontos positivos e negativos que precisam
melhorar.
Aps o perodo final da experincia, os gestores faro uma
entrevista com novos funcionrios, para saber a opinio deles sobre a empresa,
sobre o servio executado, procurando assim melhorar o relacionamento de ambos
e expondo os pontos positivos e negativos obtidos at o presente momento.

8 CONCLUSO
Este trabalho aborta diversas reas de conhecimento de gesto de
pessoas, principalmente no que se refere ao processo de Recrutamento e Seleo,
treinamento

avaliao.

Avaliando

nvel

de

conhecimento

tcnico

comportamental entre outros dos candidatos.

Hoje em dia, a organizao de posse das informaes obtidas
podem adquirir colaboradores mais eficientes que possam melhorar o desempenho
da empresa e aumentar a produtividade.
.

10

REFERNCIAS
CBO.
Descrio
de
cargos.
Disponvel
no
<www.metcbo.bov.br/cbosite/pages/home.jsf>. Acesso em: 15/10/2014.

site:

CHIAVENATO, Idalberto. Gesto de Pessoas. 3. ed. Rio de Janeiro: Elsevier, 2010.

CHIAVENATO, Idalberto. Recursos humanos. 7. ed. So Paulo: Atlas, 2002.
ESPOLADOR, Rita de Cssia Resquetti Tarifa. Direito Empresarial e Trabalhista:
processos gerenciais V. So Paulo: Pearson Prentice Hall, 2009.
LIMA, Gleiton Luiz de; BARBOZA, Srgio de Goes; BAZOLI, Thiago Nunes; KOETZ,
Luciane de Paula Soutello; LIMA, Rinaldo Jos Barbosa. Responsabilidade Social
e Ambiental. Londrina: UNOPAR, 2014.
MARRAS, J. P. Administrao de Recursos Humanos: do operacional ao
estratgico. 3 ed. So Paulo: Futura, 2000.
OLIVEIRA, Elisete Alice Zanpronio de;BACCARO, Thais Accioly; DUCCI, Larissa
Zamarian; HEADLEY, Samara Silva; SILVA, Mnica Maria. Gesto de Pessoas.
Londrina: UNOPAR, 2014.

11

Anexo A: descrio de cargos

DESCRIO DE CARGOS
CARGO: Auxiliar de Produo
SETOR: produo
CARGO DO SUPERIOR IMEDIATO: Operador de produo
RESPONSABILIDADES DO CARGO:
Auxiliar em todos os processos produtivos. Preparar materiais para alimentao de
linhas de produo, organizao da rea de servio, abastecimento de linhas de
produo e alimentao de mquinas.
ATRIBUIES DO CARGO:
O QUE FAZ?
COMO FAZ?
* Manusear e transportar a matria prima;

PARA QUE FAZ?

* Executar as tarefas necessrias no processo produtivo;

* Armazenagem correta dos produtos;
* Separar os produtos para a linha de produo;
* Manter o local de trabalho limpo e organizado.
REQUISITOS PARA O CARGO:
Competncias Tcnicas (conhecimentos) Descrio
Ter o ensino fundamental completo, resistncia fsica por esforos
repetitivos, ter experincia de no mnimo 6 meses, ter conhecimento de gesto de
pessoas e produo.
Competncias Comportamentais
Descrio
Habilidade de comunicao: saber se comunicar de forma clara e
para todos os tipos de pblico, tanto oral quanto na escrita; organizao,
flexibilidade, iniciativa, facilidade no relacionamento interpessoal, ou seja, saber
trabalhar em equipe.