UNIVERSIDAD NACIONAL

DE INGENIERA
FACULTAD DE INGENIERA
MECNICA
Experiencia: CALOR ESPECFICO

CURSO

: FSICA 2

CDIGO DEL CURSO

: MB 224

PROFESOR

: PACHAS SALHUANA JOS

SECCIN

AUTOR

<< D>>
: NUEZ VALENTIN JHORDAN

MICHELL
CDIGO

: 20131173K

Rmac, Septiembre de 2014

ndice
INTRODUCCIN...04
CAPTULO I: OBJETIVOS........06
CAPTULO II: FUNDAMENTO TERICO..
2.1 Calor especifico..
2.2 Calor especifico medio.
2.3 Cantidad de sustancia..
2.4 Unidades..
2.4.1 Unidades de calor..
2.4.2 Unidades de calor especifico
CAPTULO III: MATERIALES....10

CAPTULO IV: PROCEDIMIENTOS.....11

CAPTULO V: CLCULOS Y RESULTADOS..11
OBSERVACIONES...
CONCLUSIONES.12
BIBLIOGRAFA.13
ANEXOS.14

INTRODUCCIN
El presente informe de laboratorio de fsica, que tiene por ttulo calor
especifico la cual pertenece a la seccin que se encuentra bajo la direccin
del ing. Jos pachas, profesor del curso de fsica ii de la facultad de
ingeniera mecnica

Con este experimento se pretende que el estudiante de ingeniera observe el

calor especifico y a partir de ello identifique las principales magnitudes que
intervienen, y visualice los valores que stas toman en distintos casos, as
como las variaciones que experimentan en diversos instantes y posiciones.
Tambin es una nueva oportunidad que tenemos los alumnos pertenecientes
al grupo, para poder dar un aporte que sea til a nuestros compaeros, con
los cuales intercambiaremos informacin sobre el tema desarrollado,
resultados, y as sacar conclusiones, con las cuales sacar recomendaciones
para mejorar el experimento realizado.

Queremos agradecer a la facultad de ciencia por el prstamo de su

laboratorio, adems al ing. Jos pachas por el tiempo brindado hacia
nosotros y por su conocimiento que nos transmite en cada experimento, por
ltimo esperamos que este trabajo sea de su agrado.

CAPTULO I
OBJETIVOS

1. Determinar la capacidad calorfica de un calormetro.

2. Determinar el calor especfico de diferentes muestras solidas mediante el
uso de un modelo dinmico sencillo.
3. Determinar el efecto de la transferencia de calor entre el calormetro y la
muestra a analizar.
4. Determinar experimentalmente las distintas ecuaciones de cantidad de
calor
5. Determinar la Ley de Equilibrio Trmico a sistemas termodinmicos.
6. Determinar la conservacin de la energa en sistemas con transferencia
de calor.
7. Determinar el calor como una forma de energa.

CAPTULO II
FUNDAMENTO TERICO

2.1 CALOR ESPECFICO ( ):

Es una magnitud fsica que se define como la cantidad de calor
que hay que suministrar a la unidad de masa de una sustancia o sistema
termodinmico para elevar su temperatura en una unidad (kelvin o grado
Celsius). En general, el valor del calor especfico depende de dicha
temperatura inicial. Se la representa con la letra .
En forma anloga, se define la capacidad calorfica como la cantidad de
calor que hay que suministrar a toda la extensin de una sustancia para
elevar su temperatura en una unidad (kelvin o grado Celsius). Se la
representa con la letra

(mayscula).

Por lo tanto, el calor especfico es la capacidad calorfica especfica (ver

anexo, imagen 1).
El calor especfico es una propiedad intensiva de la materia, por lo que
es representativo de cada sustancia; por el contrario, la capacidad
calorfica es una propiedad extensiva representativa de cada cuerpo o
sistema particular.
Cuanto mayor es el calor especfico de las sustancias, ms energa
calorfica se necesita para incrementar la temperatura. Por ejemplo, se

requiere ocho veces ms energa para incrementar la temperatura de un

lingote de magnesio que para un lingote de plomo de la misma masa.
El trmino "calor especfico" tiene su origen en el trabajo del fsico
Joseph Black, quien realiz variadas medidas calorimtricas y us la
frase capacidad para el calor. En esa poca la mecnica y la
termodinmica se consideraban ciencias independientes, por lo que
actualmente el trmino podra parecer inapropiado; tal vez un mejor
nombre podra ser transferencia de energa calorfica especfica, pero el
trmino est demasiado arraigado para ser reemplazado.

2.2 CALOR ESPECFICO MEDIO ( ):

Correspondiente a un cierto intervalo de temperaturas

se

define en la forma: (ver anexo, imagen 2).

Donde

es la transferencia de energa en forma calorfica entre el

sistema y su entorno u otro sistema,

es la masa del sistema (se usa

una n cuando se trata del calor especfico molar) y

es el incremento

de temperatura que experimenta el sistema. El calor especfico ( )

correspondiente a una temperatura dada
imagen 3).

se define como: (ver anexo,

El calor especfico ( ) es una funcin de la temperatura del sistema;

esto es,

. Esta funcin es creciente para la mayora de las sustancias

(excepto para los gases monoatmicos y diatmicos). Esto se debe a

efectos cunticos que hacen que los modos de vibracin estn
cuantizados y slo estn accesibles a medida que aumenta la
temperatura. Conocida la funcin

, la cantidad de calor asociada

con un cambio de temperatura del sistema desde la temperatura inicial Ti

a la final Tf se calcula mediante la integral siguiente: (ver anexo, imagen
4).

En un intervalo donde la capacidad calorfica sea aproximadamente

constante la frmula anterior puede escribirse simplemente como: (ver
anexo, imagen 5).

2.3 CANTIDAD DE SUSTANCIA (Q):

Cuando se mide el calor especfico en ciencia e ingeniera, la

cantidad de sustancia es a menudo de masa, ya sea en gramos o en
kilogramos, ambos del SI. Especialmente en qumica, sin embargo,
conviene que la unidad de la cantidad de sustancia sea el mol al medir el
calor especfico, el cual es un cierto nmero de molculas o tomos de
la sustancia. Cuando la unidad de la cantidad de sustancia es el mol, el
trmino calor especfico molar se puede usar para referirse de manera

explcita a la medida; o bien usar el trmino calor especfico msico,

para indicar que se usa una unidad de masa.

2.4 UNIDADES

2.4.1 Unidades de calor

La unidad de medida del calor en el Sistema Internacional es el

joule (J). La calora (cal) tambin se usa frecuentemente en las
aplicaciones cientficas y tecnolgicas. La calora se define como la
cantidad de calor necesario para aumentar en 1 C la temperatura de un
gramo de agua destilada, en el intervalo de 14,5 C a 15,5 C. Es decir,
tiene una definicin basada en el calor especfico.

2.4.2 Unidades de calor especfico

En el Sistema Internacional de Unidades, el calor especfico se

expresa en julios por kilogramo y por kelvin (Jkg-1K-1); otra unidad, no
perteneciente al SI, es la calora por gramo y por kelvin (calg-1K-1). As,
el calor especfico del agua es aproximadamente 1 cal/(gK) en un
amplio intervalo de temperaturas, a la presin atmosfrica; exactamente
1 calg-1K-1 en el intervalo de 14,5 C a 15,5 C (por la definicin de la
unidad calora).
En los Estados Unidos, y en otros pocos pases donde se sigue
utilizando el Sistema Anglosajn de Unidades, el calor especfico se
suele medir en BTU (unidad de calor) por libra (unidad de masa) y grado
Fahrenheit (unidad de temperatura).

La BTU se define como la cantidad de calor que se requiere para elevar

un grado Fahrenheit la temperatura de una libra de agua en condiciones
atmosfricas normales.

CAPTULO III
MATERIALES
1. Un calormetro de mezcla
2. Un termmetro.
3. Una olla para calentar agua.
4. Un soporte universal.
5. Un matraz de 200 o 250 ml.
6. Una balanza.
7. 3 piezas de material slido.
8. Un mechero de Bunsen.
9. Una fuente de gas.
10. Un fsforo o un encendedor

CAPITULO IV
PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL
I.- DETERMINACION DE LA CAPACIDAD CALORIFICA DEL
CALORIMETRO

1. Se coloca dentro del calormetro una cantidad de masa de agua a una

temperatura menor que la del medio ambiente.

2. Se deja que se establezca el equilibrio y medimos la temperatura de

equilibrio

3. Medir una cierto volumen de agua y calentarlo en la ollita a una

temperatura

II. -

y se coloca una cantidad de esta agua en el calormetro.

CALOR ESPECFICO DE LOS SOLIDOS

1. Se coloca una cantidad de masa de agua en el calormetro y se deja

que se establezca el equilibrio.

2. Se mide la temperatura de equilibrio

3. El slido se sumerge en agua caliente.

4. Se eleva la temperatura del slido hasta una temperatura

5. Luego se sumerge el cuerpo a temperatura

contenida en el calormetro a temperatura

6. Se mide la temperatura de equilibrio T.

dentro del agua que est

CAPTULO V
CLCULOS Y RESULTADOS

4.1 PARTE I

PROBLEMA N 1

Con los datos experimentales determinaremos la capacidad calorfica del

calormetro.
SOLUCION:
Teniendo en cuenta el fundamento terico
Calor ganado por un cuerpo = calor perdido por el otro

Por definicin:
Dnde:
: Calor ganado por el agua a 23.8 .
: Calor ganado por el calormetro.
: Calor perdido por el agua a 87 .
C : Capacidad calorfica.
Para el agua se sabe que:

( )(

( )(

( )(

4.2 PARTE II

PROBLEMA N 2

Determinar el calor especfico de la masa 1.

SOLUCION:
DIAGRAMA DE CALOR 1

Dnde:
: Calor ganado por el agua a 23.8 .
: Calor ganado por el calormetro.
: Calor perdido por la masa 1 a 83 .
Para el agua se sabe que:
En el problema N1 se calcul la capacidad calorfica del calormetro

( )(

( )(

PROBLEMA N 3

Determinar el calor especfico de la masa 2.

SOLUCION:
DIAGRAMA DE CALOR 2

Dnde:
: Calor ganado por el agua a 23.8
: Calor ganado por el calormetro
: Calor perdido por la masa 2 a 82 .
Para el agua se sabe que:
En el problema N1 se calcul la capacidad calorfica del calormetro

( )(

( )(

PROBLEMA N 4

Determinar el calor especfico de la masa 3

SOLUCION:
DIAGRAMA DE CALOR 3

Dnde:
: Calor ganado por el agua a23.8 .
: Calor ganado por el calormetro.
: Calor perdido por la masa 3 a 85 .
Para el agua se sabe que:
En el problema N1 se calcul la capacidad calorfica del calormetro

( )(

( )(

OBSERVACIONES
Los resultados obtenidos en el presente informe Calor especfico nos
llevan a las siguientes observaciones:

1. Es importante distinguir entre capacidad calorfica y calor especfico, el

primer trmino alude al objeto y el segundo al material del cual est
hecho.

2. La tapa del calormetro no es muy hermtica, por lo que el medio influye

en cierto modo en la temperatura de equilibrio.

3. La probeta tiene un margen de error en la medicin, as que la cantidad

de agua en equilibrio no es exacta.

4. Las piezas metlicas calentadas no llegaban a variar considerablemente

la temperatura del agua.

5. Notamos que el ce del aluminio es mayor que el ce del hierro y este a su

vez mayor que el ce del plomo.

6. Se observa que cada vez que transvasamos el agua, se pierde

aproximadamente 1g de agua.

7. No llegamos a utilizar el dato de la temperatura del medio ambiente, a

menos que sea para cerciorase que la temperatura agua es menor a la
temperatura del medio ambiente.

8. Estamos incurriendo a un error en los clculos, pues no consideramos la

prdida de la temperatura del metal en el momento que se retira del
sistema que le entrega calor para despus sumergirlo en el sistema de
prueba.

9. Se observ que luego de calentar el agua y apagar el mechero, la

medida que se observaba en el termmetro disminua rpidamente en
aproximadamente 5 a 10 C, luego segua disminuyendo pero ms
despacio (de manera casi imperceptible).

10. En nuestros clculos no hemos incluido el calor que absorbe el metal

del termmetro.

Conclusiones
Los resultados obtenidos en el presente informe Calor especfico nos
llevan a las siguientes conclusiones:

1. En el clculo del calor especifico de las muestras slidas (fierro,

aluminio, plomo) se encontr que nuestros valores hallados distan
considerablemente de los valoras promedio encontrados en los textos de
fsica. Pese a esto se guarda una correcta proporcin en los resultados.

2. El calor es energa que es transferida de un sistema a otro, debido a que

se encuentran a diferentes niveles de temperatura. Por esta razn, al
poner los dos cuerpos en contacto, el que se encuentra a mayor
temperatura transfiere calor al otro hasta que se logra el equilibrio
trmico.

3. Distintas sustancias tienen diferentes capacidades para almacenar

energa interna al igual que para absorber energa y una buena parte de
la energa hace aumentar la intensidad de las vibracin de las redes
atmicas y este tipo de movimiento es el responsable del aumento en la
temperatura.

4. Cuando la temperatura del sistema aumenta Q y T se consideran

positivas, lo que corresponde a que la energa trmica fluye hacia el

sistema, cuando la temperatura disminuye, Q y T son negativas y la

energa trmica fluye hacia fuera del sistema.

5. El equilibrio trmico se establece entre sustancias en contacto trmico

por la transferencia de energa, en este caso calor; para calcular la
temperatura de equilibrio es necesario recurrir a la conservacin de
energa ya que al no efectuarse trabajo mecnico la energa trmica total
del sistema se mantiene.

6. Se concluye que los tres tipos de materiales tienen diferentes valores, de

acuerdo a sus propiedades fsicas.

Recomendaciones
Los resultados obtenidos en el presente informe Calor especfico nos
llevan a las siguientes recomendaciones:

1. Se recomienda el uso de guantes aislantes del calor, para prevenir

cualquier accidente de quemadura, ya que se trabaja a temperaturas
mayores a 50C.

2. Se recomienda que la experiencia se realice con mucho cuidado y

rapidez para que al momento de vaciar el agua al termo no se disipe
mucho calor al medio exterior.

3. Se recomienda hacer el experimento tres veces para as trabajar con

mayor precisin y que el resultado se aproxime ms al real.

4. Para la primera parte de la experiencia, se recomienda humectar la ollita

antes de vaciar el contenido de la probeta a fin de compensar las
prdidas de masa de agua.

5. Se recomienda calentar el agua de manera moderada y de preferencia

menos de 100C.

Bibliografa
Francis

W.

Sears,

Mark

W.

Zemansky,

Hug

D.

Young.,Roger

Freedman(2004)
Fsica Universitaria Volumen I, (11ava. ed.). Mxico (pp 515-526).

Robert Resnick, David Halliday. (1993)Fsica Volumen I.(4a.ed.).Mxico

(pp.562-563)

A.

Anexo
Imagen n1: formula de calor especifico

Imagen n2: formula de calor especifico medio

Imagen n3: formula calor especfico respecto a una temperatura dada

Imagen n4: formula de calor (1)

Imagen n5: formula de calor (2)