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TERMOQUIMICA 1

LABORATORIO DE FISICOQUIMICA I

INDICE
Resumen2
Introduccin...3
Objetivos..4
Principios tericos....5
Datos, clculos y resultados13
Discusin de resultados.19
Conclusiones..20
Recomendaciones.21
Bibliografa.22
Anexo......23

TERMOQUIMICA 2
LABORATORIO DE FISICOQUIMICA I

RESUMEN
El desarrollo experimental de la presente prctica de laboratorio referida a
termoqumica trato sobre los experimentos basado en tres partes importantes, en la
cual se calcular experimentalmente la capacidad calorfica, el calor de disolucin y el
calor de reaccin.
La primera consisti en determinar la capacidad calorfica de un calormetro, utilizando
una fuente de calor, un termo aislado y un termmetro, este dato nos sirvi para poder
hallar los valores siguientes, tanto en el calor de disolucin como en el calor de
reaccin, con lo cual se obtuvo el siguiente resultado:

Este resultado nos hacer referencia a que


se debe entregar o sustraer a
un cuerpo para que su temperatura vare en 1c. Por otro lado no podemos
calcular el % de error ya que no existe un valor patrn para compararlo.

Para el segundo experimento se va calcular el calor de disolucin, trabajado


como el compuesto de NaOH por el cambio de temperatura que sufrir al
combinarse con agua y ser agitado.
CALOR DE DISOLUCIN

Este resultado nos lleva a la conclusin que se realiz un desprendimiento de


calor, lo que nos indica que es un resultado confiable.

Para el tercer experimento se va calcular el calor de reaccin, trabajar con


trozos del metal por el cambio de temperatura que sufrir al combinarse con
H2SO4 y ser agitado.
CALOR DE REACCION

% Error = 1.89%

Este resultado nos indica que se realiz una reaccin exotrmica, es decir se liber
, comparando con el calor de reaccin terico, calculado con los
calores de formacin, se obtuvo un error menor al 5%, lo cual nos da un indicativo
de que el desarrollo de este experimento se realizo cometiendo pocos errores
tanto personales como instrumentales, lo cual nos permite tener un grado de
confiabilidad de nuestro resultado final.
En trminos generales se cumpli con el objetivo de la prctica, esto queda sustentado
por el % de error obtenido, adems se pudo asociar la parte terica (aprendida en
clase) a la experimental.

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LABORATORIO DE FISICOQUIMICA I

INTRODUCCION
Este informe contiene todos los pasos desarrollados en el laboratorio as como
tambin los clculos y resultados que fueron hechos con la intervencin de cada uno
de sus integrantes.
Este experimento se comenz determinando la capacidad calorfica de un calormetro,
esto se puedo realizar gracias a los datos conocidos pertenecientes al agua. Hallar
este dato era de mucha importancia ya que servira para desarrollar los otros dos
experimentos faltantes. Luego se procedi a determinar el calor expulsado en una
disolucin donde se us como reactivo el hidrxido de sodio.
Este proceso se puedo realizar con los datos conocidos del agua as como tambin la
capacidad calorfica del calormetro hallado previamente. Despus se procedi a
determinar el calor expulsado en una reaccin qumica donde se utiliz virutas de
aluminio y cido clorhdrico como reactivos.
Para hallar estos datos se tuvo que trabajar con mucho cuidado y esmero, siguiendo
los procedimientos tal cual se indicaban en la gua de prctica as como tambin
siguiendo las instrucciones del ingeniero a cargo del curso.
La energa de un sistema tiene componentes qumicos con su correspondiente
Energa Qumica o estructural, Energas Trmicas en sus diferentes formas, y las
Energas de los ncleos de los tomos (que por supuesto son las de mayor magnitud,
pero como en los procesos que estudia la Termoqumica se mantienen constantes no
las consideraremos). De acuerdo a ello vamos a esquematizar:
ET = componente trmica o energas trmicas
EQ = componente qumica o energa qumica
Luego:
ES = ENERGA DEL SISTEMA = ETRMICAS + EQUMICAS

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LABORATORIO DE FISICOQUIMICA I

OBJETIVOS
Aplicar conceptos de termoqumica para determinar capacidad
calorfica de un cuerpo y el efecto trmico en una disolucin y una
reaccin qumica exotrmica.

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LABORATORIO DE FISICOQUIMICA I

PRINCIPIOS TEORICOS
Definicin de Termoqumica.Consiste en el estudio de las transformaciones que sufre la energa calorfica en las
reacciones qumicas, surgiendo como una aplicacin de la termodinmica a la
qumica.
Frecuentemente podemos considerar que las reacciones qumicas se producen a
presin constante (atmsfera abierta, es decir, P=1 atm), o bien a volumen constante
(el del receptculo donde se estn realizando).
La termoqumica es parte de la termodinmica la cual relaciona las propiedades fsicas
de la materia de los sistemas macroscpicos, as como sus intercambios energticos.
El calor que se transfiere durante una reaccin qumica depende de la trayectoria
seguida puesto que el calor no es una funcin de estado. Sin embargo, generalmente
las reacciones qumicas se realizan a P=cte o a V=cte, lo que simplifica su estudio.

El conocimiento de esta disciplina es de mucho inters para las diferentes carreras


profesionales ya que saber el poder calorfico de un combustible o el calor necesario
para la formacin de sustancias es un dato muy importante en la industria. Los datos
termoqumicos son indispensables para muchos clculos tericos de importancia que
permiten predecir el equilibrio qumico y el grado de complementacin de una
reaccin, as como tambin el estudio de los enlaces qumicos.
Calor Especfico.- es una magnitud fsica que se define como la cantidad de calor que
hay que suministrar a la unidad de masa de una sustancia o sistema termodinmico
para elevar su temperatura en una unidad (kelvin o grado Celsius). En general, el valor
del calor especfico depende de dicha temperatura inicial.
El calor especfico del agua es una calora por gramo y grado centgrado, es decir, hay
que suministrar una calora a un gramo de agua para elevar su temperatura en un
grado centgrado.

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LABORATORIO DE FISICOQUIMICA I
Se representa mediante la siguiente frmula:

Donde:
c: calor especfico (cal/g )
Q: calor absorbido (cal)
m: masa (g)
T: variacin de temperatura ( )

Capacidad Calorfica.La capacidad calorfica de un cuerpo es el cociente entre la cantidad de energa


calorfica transferida a un cuerpo o sistema en un proceso cualquiera y el cambio de
temperatura que experimenta.
En una forma menos formal es la energa necesaria para aumentar una unidad de
temperatura (SI: 1 K) de una
determinada sustancia, (usando el SI).
Indica la mayor o menor dificultad que
presenta
dicho
cuerpo
para
experimentar cambios de temperatura
bajo el suministro de calor. Puede
interpretarse como una medida de
inercia trmica.
Es una propiedad extensiva, ya que su
magnitud depende, no solo de la
sustancia, sino tambin de la cantidad
de materia del cuerpo o sistema; por
ello, es caracterstica de un cuerpo o
sistema particular. Por ejemplo, la
capacidad calorfica del agua de una piscina olmpica ser mayor que la de un vaso de
agua. En general, la capacidad calorfica depende adems de la temperatura y de la
presin.
La capacidad calorfica no debe ser confundida con la capacidad calorfica especfica o
calor especfico, el cual es la propiedad intensiva que se refiere a la capacidad de un
cuerpo para almacenar calor, y es el cociente entre la capacidad calorfica y la masa
del objeto. El calor especfico es una propiedad caracterstica de las sustancias y
depende de las mismas variables que la capacidad calorfica.
Se representa mediante la siguiente frmula:

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LABORATORIO DE FISICOQUIMICA I
Donde:
C: capacidad calorfica (cal/

Q: calor absorbido (cal)


T: variacin de temperatura ( )

Es la cantidad de calor, Q, que dicho cuerpo absorbe cuando su temperatura


aumenta un grado (o la que cede al disminuir su temperatura un grado). Si un
cuerpo pasa de una temperatura T1 a otra T2, intercambiando para ello una
cantidad de calor Q, se tiene:

Y por lo tanto se tiene tambin:

Energa Interna.En fsica, la energa interna (U) de un sistema intenta ser un reflejo de la energa a
escala macroscpica. Ms concretamente, es la suma de:

la energa cintica interna, es decir, de las sumas de las energas cinticas de


las individualidades que lo forman respecto al centro de masas del sistema, y
de
la energa potencial interna, que es la energa potencial asociada a las
interacciones entre estas individualidades.

La energa interna no incluye la energa cintica traslacional o rotacional del sistema


como un todo. Tampoco incluye la energa potencial que el cuerpo pueda tener por su
localizacin en un campo gravitacional o electrosttico externo.

Todo cuerpo posee una energa acumulada en


su interior equivalente a la energa cintica
interna ms la energa potencial interna.

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LABORATORIO DE FISICOQUIMICA I
Si pensamos en constituyentes atmicos o moleculares, ser el resultado de la suma
de la energa cintica de las molculas o tomos que constituyen el sistema (de sus
energas de traslacin, rotacin y vibracin) y de la energa potencial intermolecular
(debida a las fuerzas intermoleculares) e intramolecular de la energa de enlace.

En un gas ideal monoatmico bastar con considerar la energa cintica de


traslacin de sus tomos.
En un gas ideal poliatmico, deberemos considerar adems la energa
vibracional y rotacional de las mismas.
En un lquido o slido deberemos aadir la energa potencial que representa
las interacciones moleculares.

Desde el punto de vista de la termodinmica, en un sistema cerrado (o sea, de


paredes impermeables), la variacin total de energa interna es igual a la suma de las
cantidades de energa comunicadas al sistema en forma de calor y de trabajo

Se representa mediante la siguiente frmula:


Donde:
E: variacin de la energa interna (cal)
Q: calor absorbido (cal)
W: trabajo realizado (cal)
(En termodinmica se considera el trabajo negativo cuando este entra en el sistema
termodinmico, positivo cuando sale). Aunque el calor transmitido depende del
proceso en cuestin, la variacin de energa interna es independiente del proceso,
slo depende del estado inicial y final, por lo que se dice que es una funcin de
estado. Del mismo modo dE es una diferencial exacta, a diferencia de dQ, que
depende del proceso.
Aplicacin a las reacciones qumicas. Las aplicaciones fundamentales son:
Transferencia de calor a volumen constante:

E = Q + W = Q - PdV = Qv

Transferencia de calor a presin constante:

E = Q + W = Qp - PdV

Entalpia (H).Es una magnitud termodinmica, simbolizada con la letra H mayscula, cuya variacin
expresa una medida de la cantidad de energa absorbida o cedida por un sistema
termodinmico, es decir, la cantidad de energa que un sistema puede intercambiar
con su entorno.

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LABORATORIO DE FISICOQUIMICA I
La entalpa es una funcin de estado de la termodinmica que se simboliza con la letra
mayscula H, que expresa mediante su variacin la cantidad de energa consumida o
cedida por un sistema en una transformacin, es decir, la cantidad de energa que un
sistema puede intercambiar con su entorno.
Propiedad relacionada con el contenido calorfico de una sustancia o sistema. Si una
sustancia se calienta a presin constante, el calor se emplea en incrementar la energa
interna ms la energa equivalente al trabajo de expansin (PdV).

El calor de una reaccin exotrmica tiene convencionalmente signo negativo (-H).


En las reacciones qumicas que transcurren a presin constante, se establece que:

Donde H es la magnitud energtica denominada entalpa.


La entalpa es una funcin de estado. No puede conocerse su valor absoluto, sino
solo la diferencia entre el estado inicial y final.
TIPOS DE ENTALPAS
La entalpa recibe diferentes denominaciones segn el proceso y entre ellos podemos
mencionar:
ENTALPA DE FORMACIN:
Es el calor necesario para formar un mol de una sustancia, a presin constante y a
partir de los elementos que la constituyen.
Ejemplo:
H2(g) + O2(g) H2O

H298 =-68.32 Kcal

Cuando se forma un mol de agua a partir de hidrgeno y oxgeno se producen -68.3


Kcal, lo que se denomina entalpa de formacin del agua.

ENTALPA DE COMBUSTIN:
Es el calor liberado, a presin constante, cuando se quema un mol de sustancia.
Ejemplo:
CH4(g) + 2O2(g) 2CO2(g) + 2H2O(l)

H298 = -212.8 Kcal

Lo que significa que cuando se queman un mol de metano se desprenden -212.8 Kcal.

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ENTALPA DE SOLUCIN:
El calor de solucin de una sustancia est definido como la suma de la energa
absorbida, o energa endotrmica y la energa liberada, o energa exotrmica.
Ejemplo:
H298 = -212.8 Kcal

HCl(g) + 50H2O(l) HCl(50 H2O)

Esto significa que cuando el gas (HCl) se vierte en agua se desprende -17.52 Kcal.
ENTALPA DE ENLACE:
Se conoce tambin como energa de enlace o de disociacin y se define como el calor
de reaccin resultante al romper un enlace qumico de una molcula gaseosa para dar
los respectivos fragmentos moleculares gaseosos.
Ejemplo:
A continuacin se muestra la descomposicin de la primera etapa del amonaco
gaseoso NH3(g) con su respectivo calor de reaccin.
NH3(g) NH2(g) + H(g)

H298= 103.9 kcal

Este proceso nos indica que cuando se rompe el enlace entre el hidrogeno y el
nitrogeno se absorbe 103.9 Kcal.
ENTALPA DE HIDRATACIN:
Es el calor liberado o absorbido cuando se vierte una sustancia en agua lquida. Esto
ocasiona que la sustancia que rodee de molculas de agua (hidratacin).
Ejemplo:
CaCl2(s) + 400H2O CaCl2(400H2O)

H298= -17.99 kcal

Cuando se junta el cloruro de calcio en agua este se hidrata y libera -17.99 Kcal.
ENTALPA DE NEUTRALIZACIN:
Es el calor generado cuando un cido reacciona con una base, se libera una
considerable cantidad de calor.
Ejemplo:
NaOH(aq) + HCl(aq) NaCl(aq) H2O(l)

H298= -13.36 Kcal

En esta neutralizacin ente el hidrxido de sodio y el cido clorhdrico se forma una sal
y agua en la cual se libera -13.36 Kcal.

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LABORATORIO DE FISICOQUIMICA I
Calorimetra.La calorimetra es una parte de la fsica que se encarga de realizar las mediciones
referentes al calor que se da entre los cuerpos por la diferencia de temperaturas.
El calor es el paso de energa (energa en trnsito), fluye de un cuerpo ms caliente
hacia un cuerpo ms fra.
Todos los clculos de la calorimetra se
fundamentan en los siguientes principios:

Cuando se ponen en contacto dos


cuerpos a temperaturas distintas el
ms caliente cede calor al fro hasta
que
ambos
quedan
a
una
temperatura intermedia de las que
tenan al principio.

El calor ganado por un cuerpo es


exactamente igual al cedido por el
otro.

Comprende la medicin del flujo de calor cuando una sustancia cambia su


temperatura sin reaccin qumica y sin cambio de estado fsico.
La ecuacin bsica:

Q = m (Ce) (T) = C (T)


Donde:
Q: Calor que gana o pierde una sustancia o cuerpo
m: masa de la sustancia
Ce: calor especfico de la sustancia
T: cambio de temperatura
C: capacidad calorfica del sistema (sustancia o cuerpo)

En un calormetro sencillo (agua en contacto con una fuente de calor)

Q = m (Ce) (T)

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LABORATORIO DE FISICOQUIMICA I
En un sistema calorimtrico (considerando el recipiente):
QT = Q + Q calormetro = m (Ce) (T) + C (T) = [m (Ce) + C] (T)
Donde:
QT: Calor total que fluye.
Q: Calor que absorbe el agua.
Qcalorim: Calor que absorbe el calormetro.
m: masa de agua que absorbe calor.
Ce: Calor especfico del agua.
C: capacidad calorfica del calormetro.
CALORMETRO
Es aquel recipiente trmicamente aislado que se utiliza para determinar el calor
especfico de un slido o un lquido cualquiera, para ello se sigue se debe seguir un
procedimiento:
-El cuerpo cuyo valor especfico se desea calcular se calienta hasta una temperatura
superior a la del calormetro y el lquido que contiene.
-El cuerpo as calentado se sumerge en el lquido que contiene el calormetro, de
manera que el lquido y el calormetro se calientan mientras que el cuerpo sumergido
se enfra.
-Al final todo el sistema queda a una sola temperatura, llamada temperatura de
equilibrio.
- Si despreciamos las prdidas de calor con el medio ambiente, se puede decir
entonces que el calor perdido por el cuerpo caliente es igual al calor ganado por el
calormetro y el lquido.
Para determinar el calor especfico de la sustancia
podemos utilizar la siguiente frmula:

Q(ganado) = Q(perdido)

El calormetro sirve para determinar los calores especficos de las sustancias.

TERMOQUIMICA 13
LABORATORIO DE FISICOQUIMICA I

DATOS, CALCULOS Y RESULTADOS


Se determina la capacidad calorfica de un calormetro y con este dato determinar
calores de disolucin y de reaccin.

CAPACIDAD CALORFICA DE UN CALORMETRO


a) El equipo comprende: una fuente de calor, un frasco termo aislado y un
termmetro.

b) Disponer 100 mL de agua fra en el calormetro y anotar la temperatura (T 1).


c) Calentar 100 mL de agua hasta aproximadamente 60C anotar la temperatura (T 2)
y verter inmediatamente despus al calormetro, agitar ligeramente y anotar la
nueva temperatura de equilibrio (Te) alcanzada.
d) Clculos, la Ecuacin de balance trmico es:
Calor perdido por el agua caliente = Calor ganado por el agua fra + Calor ganado por
el Calormetro

Donde:
Q1 = (masa agua caliente) Ce (T2 - Te)
Q2 = (masa agua fra) Ce (Te - T1)
Q3 = C (Te - T1)
Determinar la capacidad calorfica (C) del calormetro.

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Datos:

o
o

;
;

o
o
o

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LABORATORIO DE FISICOQUIMICA I

CALOR DE DISOLUCION:
a) En el calormetro disponer 200 mL de agua desionizada fra (T1).
b) Pesar 4 gramos de NaOH slido y verter gradualmente al calormetro, agitar
ligeramente y controlar la temperatura de la solucin, anotar mxima temperatura
alcanzada (Te).

c) Clculos: El calor de la disolucin se deduce del balance trmico:


Calor de disolucin (QD) = Calor ganado por el agua fra (Q1) + Calor ganado por el
Calormetro (Q2)

Donde:

Q1 = calor ganado del agua = (masa agua fra) Ce (Te - T1)


Q2 = calor ganado del calormetro = C (Te T2)
QD = calor de disolucin

Determinar el calor de la disolucin (QD).

Datos:

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LABORATORIO DE FISICOQUIMICA I

o
o

Calcular el calor de la disolucin integral que por definicin es el efecto trmico al


disolverse un nmero de moles de soluto en moles conocidos de disolventes.

Dato terico:
NaOH slido en 200moles de agua, H = -10,11 Kcal / mol
NaOH + 200 H2O NaOH 200 H2O

H = - 10.11 K cal / mol

NaOH + 11.111 H2O NaOH 11.111 H2O

H = - 561.66 cal / mol

0.1NaOH + 11.111 H2O 0.1 NaOH 11.111 H2O

H = - 56.68 cal / mol

CALOR DE REACCIN:
Se probar la reaccin del aluminio con una solucin de HCl.

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LABORATORIO DE FISICOQUIMICA I
Dnde:

= calor de reaccin
= calor ganado por la solucin
= calor ganado del calormetro

a) Disponer en el calormetro 200 ml. de solucin de HCl 1M y tomar la temperatura


(T1).
b) Agregar 1.5 g de virutas de aluminio al sistema, agitar ligeramente y controlar la
temperatura, anotar la mxima temperatura alcanzada (T2). Observar si la reaccin
se complet.

c) Clculos: El balance trmico para este sistema es:


Calor de reaccin (QR) = Calor ganado por la solucin (Q1) + Calor que gana el
calormetro (Q2)
Donde:

Q1 = (masa de solucin HCl).Ce.(T2 - T1)


Q2 = C (T2 - T1)

Determinar el calor de reaccin QR (asumir Ce de la solucin = Ce del agua).

Datos:

o
o

;
;

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LABORATORIO DE FISICOQUIMICA I
Calor de reaccin
Calor terico a 25 . La variacin de entalpa estndar de formacin se usa en
termoqumica para encontrar la variacin de entalpa estndar de reaccin. Esto se
hace restndole la suma de las entalpas estndar de formacin de los reactivos a la
suma de las entalpas estndar de formacin de los productos, como se muestra en la
siguiente ecuacin.

Se agreg 9ml de HCl x 1.18 g/ml = 10.62 g de HCl


Luego se complet con agua hasta llegar hasta los 21 ml de solucin, pero solo en la
reaccin reacciona el HCl.
Hallando moles en la reaccin:
(

Hallando calor de formacin segn moles:

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LABORATORIO DE FISICOQUIMICA I

DISCUSION DE RESULTADOS
En el presente informe se trat sobre el tema de termoqumica en donde pudimos
hallar la capacidad calorfica de un calormetro, con este dato tambin pudimos hallar
el calor de disolucin de la disolucin de hidrxido de sodio as como tambin el calor
de reaccin entre virutas de aluminio y cido clorhdrico.
Se obtuvieron los valores de Qr:

El valor de Qr experimental hallado es muy discutido por ser muy lejano del
terico, y es discutido por el hecho de que la variacin de temperatura se
realiz de manera brusca.
Este resultado arroja un porcentaje de error de aproximadamente 1.89% el cual
nos resulta muy alto y esto no sera un valor aceptable, con posibles razones
de error humano en el clculo, o de no haber tomado bien algunos datos.

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CONCLUSIONES
Se puede concluir que por el constante cambio de temperatura que sucede en
el experimento del calor de reaccin, no se pudo tomar el calor correcto o no se
tom en un tiempo determinado.
El calormetro es un sistema adiabtico, pues no permite la transferencia de
energa con el medio ambiente.
Una conclusin importante es que a mayor velocidad de reaccin mayor
temperatura.
Tambin podemos concluir que la temperatura en el calor de reaccin se eleva
rpidamente.
Un proceso exotrmico desprende calor hacia el entorno.
Un proceso endotrmico absorbe calor hacia el entorno.
La capacidad calorfica es una propiedad extensiva.
Los calores de reaccin indica si es negativo (-) que emite calor
denominndose proceso exotrmico, y si es positivo (+) absorbe calor
denominndose endotrmico.
Al disolver gradualmente una masa de sustancia en una cantidad de disolvente
dada, la composicin de la disolucin vara, desde la del disolvente puro hasta
la de la disolucin final.
Teniendo a mano las ecuaciones termoqumicas, podemos realizar
operaciones algebraicas los que nos permiten hallar en forma menos
complicada una determinada reaccin de combustin o de formacin que en la
prctica resultara difcil realizarla.

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LABORATORIO DE FISICOQUIMICA I

RECOMENDACIONES
Obtener la temperatura precisa para el agua caliente, para empezar a
operar y as observar el cambio de temperatura hasta su equilibrio.
Operar con mucho cuidado el termmetro, ya que puede romperse sobre
todo en el cambio de temperatura, y fijar bien los datos.
El peso que se realiza en la balanza debe ser lo ms exacto posible, por
ello no debe haber cantidades pequeas de impurezas en el platillo, ya que
alterara los resultados.
La instalacin de los equipos a utilizar debe ser de forma adecuada, previa
supervisin del profesor.
La adicin del cido se debe realizar con sumo cuidado ya que puede caer
en la piel, si este fuera el caso lavar la zona afectada con abundante agua.
Se tendr que trabajar rpidamente con el NaOH porque reacciona
rpidamente con el Dixido de Carbono del aire.

TERMOQUIMICA 22
LABORATORIO DE FISICOQUIMICA I

BIBLIOGRAFIA
o http://html.rincondelvago.com/hidroxido-de-sodio.html
o http://fresno.pntic.mec.es/~fgutie6/quimica2/ArchivosHTML/Teo_1_princ
htm
o http://es.scribd.com/doc/6888179/FISICA-CALORIMETRIA
o http://www.monografias.com/trabajos35/calor-especifico/calorespecifico.shtml
o http://newton.cnice.mec.es/materiales_didacticos/calor/calorequilibrio.htm
o http://es.wikipedia.org/wiki/Calor_espec%C3%ADfico
o http://www.vaxasoftware.com/doc_edu/qui/denh2o.pdf
o http://www.famaf.unc.edu.ar/~gcas/termo1/clases/node11.html
o Gaston Pons Muzzo-FISICOQUMICA pag. (171 219)

TERMOQUIMICA 23
LABORATORIO DE FISICOQUIMICA I

ANEXO

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