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SIGLA:ECBTI
NIVEL: Especializacin.
CAMPO DE FORMACIN: Disciplinar especfica
CURSO: Anlisis Numrico
CDIGO:201002
N DE CRDITOS: Dos
CONOCIMIENTOS PREVIOS: El estudiante debe tener competencias en matemticas, clculo diferencial e integral,
qumica, fsica, plantear ecuaciones que relacionen variables conocidas y desconocidas, Tambin debe tener competencias
en el uso de factores de conversin y en la homogeneidad de las unidades. Este curso se encuentra dentro del campo de
formacin disciplinar especfica electiva y como ncleo problmico Mtodos y Tcnicas para el Diseo y Simulacin de
Procesos de Alimentos y Biomateriales.
DIRECTOR DEL CURSO: MSc. Harvey Andrs Milquez Sanabria
FECHA DE ELABORACIN: 29/03/2014
DESCRIPCIN DEL CURSO: Este es un curso de posgrado, que forma parte de los cursos del componente disciplinar
especfica obligatoria, se plantea el curso con la finalidad de homogenizar los conocimientos que tienen los estudiantes
requeridos para el correcto avance en el proceso educativo de la especializacin. Se plantea un curso terico en donde el
estudiante aprender y recordar el uso, aplicacin y alcance de las herramientas numricas que le ayudaran a la solucin
de los modelos matemticos, y por ltimo se plantean tcnicas de anlisis de procesos con el fin de emitir opiniones
validas, razonables, lgicas y acertadas sobre las investigaciones realizadas.
Tambin el estudiante adquiere competencias en la investigacin de artculos, su anlisis y elaboracin de resmenes cortos
de manera estructurada relacionados con los procesos alimenticios y agroindustriales que les permita la posterior
elaboracin de un artculo.
INTENCIONALIDADES FORMATIVAS
Propsitos:
Nombr
e de la
Unida
d
UNID
AD I
Errores
, Ajuste
de
curvas
e
Integra
cin
Num
rica
Contenidos de
Aprendizaje
1. Errores
Captulo 1. [En Lnea]. Modelos Matemticos y Errores.
Errores. [Documento en Linea] Recuperado de
http://www.nebrija.es/~abustind/Industriales/Metodos/apuntes/Errores/errores.pdf
Iyengar, S. (2010). Lec -1 Errors in computational and numerical inestability.[Archivo de
video] Recuperado de http://www.youtube.com/watch?v=88ys5ZIolSg&hd=1
2. Ajuste de
Curvas.
4. Derivacin
Numrica
UNID
AD II
Deriva
cin
Numri
ca,
Race
s de
Ecuaci
ones y
Soluci
n de
EDO
6. Solucin de
EDO
Chapra, S, y Canale, R. (2007) Mtodos Numricos para Ingenieros. 5ta Edicin. McGraw Hill.
Introduction to numerical analysis. Levy D. Department of Mathematics and Center for Scientific Computation
and Mathematical Modeling. University of Maryland. 2010.
Basic Numerical Methods and FreeMat. Cyders T., Schaefer G.
Numerical Analysis. Burden R., Faires J. 9th Edition. Brooks/Cole. Cengage Learning. 2011.
4 ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE
Evaluacin1
Unidad
UNIDAD
I
Errores,
Ajuste de
curvas e
Integraci
n
Numri
ca
Contenid
o de
Aprendiz
aje
1. Errores.
2. Ajuste
de curvas.
3.
Integraci
n
Numric
a
Competen
cia
Indicado
res de
desempe
o
Estrategi
a de
Aprendiz
aje
El
estudiante
reconoce
la
importanci
a
de
calcular
los errores
de
los
mtodos
numricos.
El
estudiante
aplica las
tcnicas
numricas
para
ajustar
curvas
simples y
1. Define
error, su
forma de
clculo y
forma de
presentaci
n.
2. Evala
las
tcnicas
de
minimiza
cin de
errores.
3. El
estudiante
plantea
estrategia
s para
ajustar
Trabajo
Prctico:
Aprendiza
je basado
en
problemas
. Trabajo
realizado
en Wiki
Trabajo
colaborati
vo:
Aprendiza
je basado
en
proyectos.
Proyecto
en Word y
Excel.
Gua de
Actividades
1. Gua de
actividades
entorno
prctico
unidad 1.
2. Gua de
actividades
trabajo
colaborativo
Parte 1.
N
de
Se
m
Propsit
o
Criterios
de
evaluaci
n
El
estudiante
reconoce
la
importanc
ia
de
calcular
errores en
diferentes
aspectos
acadmic
os y de
laborales.
El
estudiante
identifica
y
reconoce
la
importanc
1.
El
estudiant
e calcula
en
diversas
situacion
es errores
asociados
a los
mtodos
numrico
s
aplicados
en
procesos
industrial
es de
alimentos
.
Pondera
cin
1.
Trabajo
Practico
1: 11
Puntos
2.
Trabajo
colaborat
ivo Parte
1: 14
Puntos
El
estudiante
usa
los
modelos
para
el
clculo de
integrales
definidas y
reconoce
su alcance.
datos
numricos
y grficos
a
ecuacione
s simples
y
complejas
.
4. El
estudiante
define el
error
asociado
al proceso
de ajuste
de curvas
y plantea
mtodos
de
minimiza
cin de
los
errores.
4. El
estudiante
plantea
mtodos
para el
clculo de
integrales
definidas,
identifica
el alcance
de la
tcnica y
su error
asociado.
6. El
estudiante
utiliza
herramien
tas
tecnolgic
as para la
solucin
de
problemas
que
requieran
mtodos
matemtic
ia de las
tcnicas
de ajuste
de curvas
en
situacione
s
acadmic
as,
investigat
ivas
y
laborales.
El
estudiante
identifica
el
potencial
y
aplicabili
dad de las
tcnicas
de clculo
de
integrales
mediante
herramien
tas
numrica
s.
El
estudiante
es capaz
de
entender
la lgica
y
es
capaz de
programa
r mtodos
numrico
s para el
clculo de
errores,
ajustar
curvas e
integrar
numrica
mente.
2. El
estudiant
e busca
formas de
minimiza
r los
errores
cometido
s en el
clculo
usando
herramie
ntas de
anlisis
numrico
aplicados
en
procesos
industrial
es de
alimentos
..
3. El
estudiant
e ajusta
curvas a
partir de
datos
tabulares
o graficas
aplicados
en
procesos
industrial
es de
alimentos
.
4. El
estudiant
e
demuestr
a
correcta
mente el
proceso
de
integraci
n
numrica,
usando
herramie
ntas para
UNIDAD
II
Derivaci
n
Numrica
,
Races de
Ecuacion
es y
Solucin
de EDO
1.
Derivaci
n
Numrica
2.
Races de
Ecuacione
s
3.
Solucin
de EDO
El
estudiante
aplica las
metodolog
as para la
derivacin
numrica,
reconoce
sus
antecedent
es y
explora
sus
alcances.
El
estudiante
identifica
la
importanc
ia y
aplicacin
de los
8. El
estudiante
reconoce
y aplica
bsicos de
derivaci
n
numrica.
9. El
estudiante
identifica
y calcula
los errores
asociados
al mtodo
de
derivaci
n
numrica.
10. El
estudiante
reconoce
minimiza
r el error
asociado
aplicados
en
procesos
industrial
es de
alimentos
.
5. El
estudiant
e realiza
programa
s de
computac
in para
el uso de
herramie
ntas
numrica
s
aplicados
en
procesos
industrial
es de
alimentos
..
Trabajo
Prctico:
Aprendiza
je basado
en
problemas
. Trabajo
realizado
en Wiki
Trabajo
colaborati
vo:
Aprendiza
je basado
en
proyectos.
Proyecto
en Word y
Excel.
1. Gua de
actividades
entorno
practico
unidad 2
2. Trabajo
colaborativo
Parte 2.
El
estudiante
reconoce
la
importanc
ia
de
calcular
errores en
diferentes
aspectos
acadmic
os y de
laborales.
El
estudiante
identifica
y
reconoce
la
importanc
ia de las
tcnicas
1.
El
estudiant
e calcula
en
diversas
situacion
es errores
asociados
a los
mtodos
numrico
s
aplicados
en
procesos
industrial
es de
alimentos
.
2. El
estudiant
1.
Trabajo
Practico
2: 100
Puntos
2.
Trabajo
colaborat
ivo Parte
2: 250
Puntos
El
estudiante
define el
error
asociado
al proceso
iterativo
de la
determina
cin de
races de
ecuacione
s.
El
estudiante
conoce y
aplica los
mtodos
de
solucin
de EDO
los
alcances
de los
mtodos
de
derivaci
n
numrica.
11. El
estudiante
reconoce
y aplica
los
principios
bsicos,
as como
define el
alcance de
los
mtodos
de
determina
cin de
races.
12. El
estudiante
calcula y
minimiza
los errores
asociados
a los
mtodos
de
determina
cin de
races.
13. El
estudiante
identifica,
analiza y
plantea
solucione
s de
ecuacione
s
diferencia
les
ordinarias
y
especiales
utilizando
mtodos
de
derivaci
n
numrica
en
situacione
s
acadmic
as,
investigat
ivas
y
laborales.
El
estudiante
identifica
el
potencial
y
aplicabili
dad de las
tcnicas
de clculo
de races
de
ecuacione
s
mediante
herramien
tas
numrica
s.
El
estudiante
es capaz
de
entender
la lgica
y
es
capaz de
programa
r mtodos
numrico
s para el
clculo de
integrales
y ajuste
de curvas.
e busca
formas de
minimiza
r los
errores
cometido
s en el
clculo
usando
herramie
ntas de
anlisis
numrico
aplicado
en
procesos
industrial
es de
alimentos
.
3. El
estudiant
e calcula
races a
partir de
datos
tabulares,
graficas o
ecuacion
es
aplicados
en
procesos
industrial
es de
alimentos
.
4. El
estudiant
e
demuestr
a
correcta
mente el
proceso
de
derivaci
n
numrica,
usando
herramie
ntas para
Aplicaci
n solucin
Ecuacione
s
Diferencia
Aplica los
mtodos de
numricos
en la
solucin de
El
estudiante
resuelve
Ecuacione
s
minimiza
r el error
asociado
aplicados
en
procesos
industrial
es de
alimentos
.
5. El
estudiant
e realiza
programa
s de
computac
in para
el uso de
herramie
ntas
numrica
s
aplicados
en
procesos
industrial
es de
alimentos
.
Aprendiza
je basado
en
proyectos
Trabajo
final
El
estudiante
utiliza de
manera
correcta
1.
El
estudiant
e calcula
en
125
modelos en
la industria
de
alimentos,
biomaterial
es y
agroindustr
iales.
Diferencia
les
aplicadas
a la
industria
de
alimentos,
biomateri
ales y
agroindus
triales
utilizando
mtodos
matemtic
os.
los
mtodos
para la
solucin
de
Ecuacion
es
Diferenci
ales (ED)
Es
estudiante
calcula y
minimiza
los erres
asociados
a los
mtodos
numrico
s para el
clculo de
ED.
El
estudiante
propone y
realiza
programa
s de
aplicaci
n para el
clculo de
ED.
El
estudiante
identifica,
analiza y
soluciona
ED
asociadas
a la
industria
de
alientos.
Biomateri
ales y
agroindus
tria.
10
diversas
situacion
es errores
asociados
a los
mtodos
numrico
s
aplicados
en
procesos
industrial
es de
alimentos
.
2. El
estudiant
e busca
formas de
minimiza
r los
errores
cometido
s en el
clculo
usando
herramie
ntas de
anlisis
numrico
aplicados
en
procesos
industrial
es de
alimentos
.
3. El
estudiant
e
identifica
aplicacio
nes y
problema
s
asociados
con la
industria
de
alimentos
,
biomateri
Autoevaluacin:
Autoevaluacin Unidad 1
Autoevaluacin Unidad 2
11
Ponderacin
Puntaje Mximo
Formativa
100%
2.2%
2.8%
20%
50%
25%
500
11
14
100
250
125
500
12