1)

Escrever

em

que

consiste

especificidade

da

produo

agropecuria, explicando em que consiste cada uma.

R.:

Especificidade

da

produo

agrcola

consiste

em

suas

particularidades que a diferenciam da produo de outros bens manufaturados.

Como exemplo dessas particularidades tem-se:
a) Dependncia do clima - sazonalidade da produo a produo
dependente das condies climticas de cada regio, apresentando perodos
de safra e entressafra. Tal condio provoca variao nos preos, que so
mais alta no perodo de entressafra, necessidade de infraestrutura para
estocagem e conservao da produo.
b) Influencia dos fatores biolgicos: Doenas e pragas. O combate as
mesma implica no uso de insumos que provocam a elevao dos custos de
produo e, consequentemente, reduo nos lucros. Podem geram riscos de
contaminao para os operadores durante a aplicao, contaminao do
ambiente. Alm disso, h possibilidade de ocorrer resduos txicos nos
produtos, que sero levados at os consumidores.
c) Produo perecvel: Aps a colheita, a atividade biolgica dos
produtos agropecurios continua em ao. Podem durar poucas horas, dias ou
pouca semana.
d) Incidncia de riscos: Toda e qualquer atividade econmica est
sujeita a riscos. Mas, na agropecuria os riscos assumem maiores propores
(seca, geada, ventos, granizo e etc..) acarretando flutuaes dos preos de
seus produtos.
e) Sistema de competio econmica: Existncia de um grande nmero
de produtores. Produtos que apresentam, pouca diferenciao entre si.
f) Produtos no uniformes: Dificuldades em se obter produtos uniformes
quanto forma, tamanho e qualidade.

2) Explicar em que consiste a sazonalidade no consumo.

R.:

Sazonalidade

relativo

periodicidade,

coisas

que

so

caractersticas de uma poca ou esto do ano. A sazonalidade de consumo

existe para determinados produtos que so consumidos em maior quantidade
em um determinada poca definida do ano.
Por exemplo, tem-se o sorvete. O sorvete adorado por pessoas de
todas as faixas etrias. Apesar de ser rico em nutrientes, saboroso, convidativo
ao consumo em qualquer estao do ano, no Brasil, as indstrias de sorvetes
vendem 70% da produo entre os meses de setembro e fevereiro, o que
confere a este mercado caractersticas tpicas de um mercado sazonal, com
maior parte do faturamento concentrado num perodo curto do ano.
Para consumo de produtos agropecurios, grosso modo, no h grande
variao ao longo do ano nas quantidades procuradas, que permanecem mais
ou menos constantes. Existe sazonalidade na produo e pouca ou nenhuma
sazonalidade no consumo.

3) Explicar como a adoo da tecnologia influencia na agropecuria

R.: Com tecnologia, a agropecuria avana na adoo de sistemas

produtivos sustentveis, como forma de erradicar a pobreza no meio rural e
melhorar

qualidade

de

vida

do

produtor

de

alimentos,

fibras

biocombustveis.
A adoo de tecnologia influencia principalmente a produtividade
agrcola. O uso de sementes mais produtivas, manejo adequado dos solos por
meio de uso de corretivos e fertilizantes, utilizao de insumos para controlar
pragas e doenas, alm da mecanizao que melhora as condies de plantio
e colheita. Todas essas tecnologias juntas proporcionam maior produo
agrcola.
A articulao para a inovao tecnolgica se d pelo apoio a Estados e
Prefeituras, pela parceria com Instituies de Pesquisa e de Ensino
Profissionalizante e pelo dilogo com a cadeia produtiva de mquinas, insumos
e

assistncia

tcnica.

Neste

quadro,

permanente

participao

de

representantes setoriais, principalmente do setor produtivo rural, permite uma

melhor percepo das demandas tecnolgicas da agropecuria, estabelecendo
diretriz para o planejamento das aes futuras.

4) Porque na atualidade possvel obter uma quantidade maior de

alimentos por hectare quando comparada a mesma rea dcadas

atrs?
R.: Aumento de produtividade foi e vem sendo o principal objetivo da
maioria das pesquisas cientifica na rea agrcola. Como resultado dessas
pesquisas, muitas tecnologias so desenvolvidas e aplicadas no campo para a
melhoria da produo, permitindo assim o ganho de produo e de
produtividade.
No atual quadro da agricultura mundial, a palavra chave eficincia.
Com os elevados preos dos principais insumos agrcolas, o agricultor tem que
tirar o mximo proveito de todos os produtos que so utilizados nas culturas,
visando obter aumentos de produtividade e, ao mesmo tempo, reduo de
custos para que a atividade tenha rentabilidade.

5) Qual era o principio da revoluo verde e quais foram seus principais

desencantos.

R.: Revoluo Verde refere-se inveno e disseminao de novas

sementes e prticas agrcolas que permitiram um vasto aumento na produo
agrcola em pases menos desenvolvidos durante as dcadas de 60 e 70. Foi
um amplo programa idealizado para aumentar a produo agrcola nos pases
subdesenvolvidos e em desenvolvimentos atravs do desenvolvimento de
pesquisas em sementes, fertilizao do solo e utilizao de mquinas no
campo que aumentassem a produtividade. Isso se daria atravs do
desenvolvimento de sementes adequadas para tipos especficos de solos e
climas, adaptao do solo para o plantio e desenvolvimento de mquinas, o
chamado pacote tecnolgico da produo.

As sementes modificadas e desenvolvidas nos laboratrios possuem alta

resistncia a diferentes tipos de pragas e doenas, seu plantio, aliado
utilizao de agrotxicos, fertilizantes, implementos agrcolas e mquinas,
aumenta significativamente a produo agrcola.
Esse programa foi idealizado para aumentar a produo de alimentos
para acabar com a fome no mundo.
De fato, houve um aumento considervel na produo de alimentos. No
entanto, o problema da fome no mundo no foi solucionado, pois a produo
dos alimentos nos pases em desenvolvimento destinada, principalmente, a
pases ricos industrializados, como Estados Unidos, Japo e Pases da Unio
Europeia.
O processo de modernizao no campo alterou a estrutura agrria.
Pequenos produtores que no conseguiram se adaptar s novas tcnicas de
produo, no atingiram produtividade suficiente para se manter na atividade,
consequentemente, muitos se endividaram devido a emprstimos bancrios
solicitados para a mecanizao das atividades agrcolas, tendo como nica
forma de pagamento da dvida a venda da propriedade para outros produtores.
A Revoluo Verde proporcionou tecnologias que atingem maior
eficincia na produo agrcola, entretanto, vrios problemas sociais no foram
solucionados, como o caso da fome mundial, alm da expulso do pequeno
produtor de sua propriedade.

6) Quais foram os principais avanos cientficos acontecidos na

revoluo verde?
R.: A mais importante inovao trazida pela revoluo verde foi s
sementes hbridas de cereais e as sementes geneticamente modificadas. Com
sementes mais produtivas e adaptadas a diferentes tipos de solo e clima,
produzindo plantas resistentes a vrios agrotxicos possibilitou um grande
ganho de produtividade.

7) Como impactaram estes avanos na agricultura e na pecuria?

R.: Embora tenha surgido com a promessa de acabar com a fome

mundial, no se pode negar que essa revoluo trouxe inmeros impactos
sociais e ambientais negativos, e se um lado est a melhoria econmica, do
outro persistem os problemas sociais.
Alm de no ter resolvido os problemas nutricional e da fome, a
Revoluo Verde tambm reconhecida por aumentar a concentrao
fundiria, a dependncia de sementes, alterando a cultura dos pequenos
proprietrios que encontraram dificuldades para se inserir nos novos moldes e
a grande degradao ambiental como por exemplo, vrios casos de eroso dos
solos devido ao mal manejo do preparo do solo.
A concentrao da posse da terra e o decorrente xodo rural causaram
um inchao das cidades, levando a uma favelizao nunca vista. Houve uma
transferncia do lucro decorrente da atividade agrcola para a agroindstria,
deixando o produtor rural com uma estreita margem, levando ao seu
endividamento.
De uma forma crtica, a Revoluo Verde proporcionou ganhos
considerveis para a produo agrcola. Por outro lado, inegvel que esses
ganhos foram associados a uma imensa degradao ambiental, seja pela
eroso causada aos solos, e at mesmo pelos desmatamentos para aumentar
rea

plantada.

Os

lucros

extraordinrios

gerados

pelos

ganhos

de

produtividade da terra, da mo de obra e do capital no foram repassados aos

produtores rurais.

8) O que chamado de segunda revoluo verde, como ela se

diferencia da primeira?

R.: A revoluo verde foi baseada no melhoria da qualidade das

sementes, para aumento da produtividade.
A primeira revoluo foi a que conseguiu melhoramentos pela gentica
tradicional (melhoramento de plantas) aquela que se utiliza dos cruzamentos
de plantas superiores, irradiao e modificaes genticas obtidas por meio de
compostos qumicos para obter sementes selecionadas de plantas altamente
produtivas.

A segunda revoluo usa biotecnologia, especialmente a manipulao

gentica. Se olharmos o caso do arroz, veremos que dos anos 50 aos 70
tivemos um aumento de produtividade da ordem de cinco toneladas por
hectare. Nos 20 anos seguintes, diz ela, a produtividade do arroz aumentou
bem menos - apenas trs toneladas por hectare. O que aconteceu que
chegamos ao limite dos mtodos clssicos. Da em diante, a produtividade s
aumentar com biotecnologia.
Por exemplo, uma linha de trabalho da biotecnologia aumentar a
resistncia da planta ao ataque de fungos, vrus e insetos. Isso conseguido
fazendo-se (por meio da manipulao dos genes) com que a planta produza,
por exemplo, uma substncia capaz de matar larvas e insetos.

9) Quais so as consequncias (positivas e negativas) do uso da

biotecnologia para produo de organismos geneticamente modificados
(plantas e animais).

Consequncias positivas

1. O alimento pode ser enriquecido com um componente nutricional

essencial. Por exemplo, um feijo geneticamente modificado por insero de
gene da castanha do Para passa produzir metionina, um aminocido essencial
para a vida. Um arroz geneticamente modificado produz vitamina A;
2. A planta pode resistir ao ataque de insetos, seca ou geada. Isso
garante estabilidade dos preos e custos de produo.
3. Aumento da produtividade agrcola atravs do desenvolvimento de
lavouras mais produtivas e menos onerosas, cuja produo agrida menos o
meio ambiente.

Consequncias negativas

1. O lugar em que o gene inserido no pode ser controlado

completamente, o que pode causar resultados inesperados uma vez que os
genes de outras partes do organismo podem ser afetados.

2. Os genes so transferidos entre espcies que no se relacionam,

animais e vegetais; bactrias e plantas, e at de humanos em animais. A
engenharia gentica no respeita as fronteiras da natureza fronteiras que
existem para proteger a singularidade de cada espcie e assegurar a
integridade gentica das futuras geraes.
3. A uniformidade gentica leva a uma maior vulnerabilidade do cultivo
porque a invaso de pestes, doenas e ervas daninha sempre maior em
reas que plantam o mesmo tipo de cultivo. Quanto maior for variedade
(gentica) no sistema da agricultura, mais este sistema estar adaptado para
enfrentar pestes, doenas e mudanas climticas que tendem a afetar apenas
algumas variedades.
4. Organismos antes cultivados para serem usados na alimentao
esto sendo modificados para produzirem produtos farmacuticos e qumicos.
Essas plantas modificadas poderiam fazer uma polinizao cruzada com
espcies

semelhantes

e,

deste

modo,

contaminar

plantas

utilizadas

exclusivamente na alimentao.
5. Os alimentos transgnicos poderiam aumentar os casos de alergias.
Muitas pessoas so alrgicas a determinados alimentos em virtude das
protenas que elas produzem. H evidncias de que os cultivos transgnicos
podem proporcionar um potencial aumento de alergias em relao a cultivos
convencionais.