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Viosa-MG
Maro 2010
1. Introduo
A produo e o cultivo de orqudeas, visando atender o mercado e a
preservao destas espcies, requerem inmeros cuidados, tais como irrigao,
adubao, recultivo, controle de pragas e doenas, escolha do vaso e substrato,
desinfestao de ferramentas, toalete, entre outras (Rosa et al., 2009).
Dentre estes fatores a adubao tem grande importncia, visto a essencialidade
dos nutrientes s plantas, e tem gerado grande preocupao entre os orquidfilos, visto
que a fertilizao das orqudeas tem sido feita de forma emprica pelos colecionadores e
produtores, j que existem poucas informaes a respeito da demanda nutricional destas
plantas e que a maioria dos fertilizantes existentes no mercado no foi desenvolvida
especificamente para as orqudeas.
Apesar das orqudeas serem conhecidas e cultivadas h tanto tempo, os
estudos relacionados nutrio e fertilizao dessas so escassos, localizados e com
poucas espcies, excluindo-se um grande nmero de outras espcies, o que acaba
gerando limitada informao com base cientfica. Assim, as recomendaes de
adubao ficam a cargo da experincia dos orquidfilos e dos fabricantes de
fertilizantes.
Portanto, o objetivo, com este trabalho, apresentar conhecimentos bsicos
em nutrio e avanos em fertilizao de orqudeas para que, assim, os orquidfilos
aprimorem as tcnicas de cultivo e fertilizao de suas orqudeas e a capacidade de
diagnosticar problemas nutricionais em suas plantas, facilitando o caminho entre o
surgimento do problema e a sua resoluo.
2. Nutrio
2.1. Conceitos bsicos
Existem dois grupos de seres vivos em relao obteno de seu alimento, os
heterotrficos e os autotrficos. Os seres vivos heterotrficos so aqueles que no
conseguem produzir seu prprio alimento, como por exemplo, ns, que dependemos de
uma fonte externa de energia para sobrevivermos, a qual adquirimos com os alimentos
que ingerimos. J as plantas, que so organismos autotrficos, conseguem produzir seu
prprio alimento a partir de minerais, gua, CO2 e luz (fotossntese) (Taiz e Zaiger,
2009).
Os elementos C, O e H so
fornecidos plantas a partir da gua e CO2, no havendo limitao desses nas condies
normais de cultivo (Taiz e Zaiger, 2009).
A limitao de qualquer nutriente resultar em crescimento e desenvolvimento
mais lento, em plantas mais susceptveis a doenas e pragas e, em casos mais severos de
limitao nutricional, no surgimento de sintomas visuais de deficincia (Marschner,
1995).
O Azospirillum amazonenses tem sido encontrado em razes de orqudeas como responsvel pela fixao
no-simbitica de nitrognio nestas plantas (Lange & Moreira, 2002).
3. Fertilizao
3.1. Por que adubar?
Acreditou-se durante muito tempo que a adubao de orqudeas seria uma
prtica dispensvel, porm percebeu-se que a adubao produzia efeitos significativos
no cultivo de orqudeas, produzindo plantas maiores, florescendo com menos tempo e
sem sintomas de deficincia nutricional.
A natureza tambm aduba suas orqudeas utilizando as fontes que tem:
material em decomposio, gua da chuva, poeira, excrementos de animais, bactrias,
algas e liquens. Entretanto, vale ressaltar que existem grandes diferenas entre as
adubaes feitas pelo homem e aquelas feitas pela natureza, o homem tem pressa
querendo ver respostas o mais rpido possvel, j a natureza se importa apenas com a
resposta no considerando o tempo, com isso no raro a ocorrncia de problemas com
a aplicao em excesso de fertilizantes, levando em muitos casos morte da planta.
Mg
Mn
e
Fe
Cu
Zn
No caso de possvel deficincia de nquel (Ni) na planta, h necrose intensa nas pontas das folhas em
plantas que receberam aplicao de uria.
Equao 1
Folha
Fitmero
Pseudobulbo
+ Rizoma
Raiz
Quadro 2. Produo de matria seca (MS) e teores dos nutrientes nas folhas (F),
pseudobulbo (P) e razes (R) do segundo fitmero completamente desenvolvido
contando a partir da frente de crescimento
Produo
MS
Teor (macronutriente)
P
K
Ca
Mg
-1
__ g __ ______________ g kg
F
P
R
1,00
1,40
1,50
Teor (micronutriente)
Mn
Zn
B
Cu
Fe
-1
______________
_____________ mg kg
83
74
473
61
64
225
327
60
25
Mo
_____________
Contedo (macronutriente)
P
K
Ca
Mg
Fe
Contedo (micronutriente)
Zn
Mn
B
Cu
Mo
Equao 2
-1
Micronutriente
Adubo (2g L )
N
Ca
Mg
Fe
Zn
Mn
Cu
Mo
(1)
1,2
0,6
1,9
5,4
2,7
7,3
31,9
7,3
34,5
2,7
0,4
(1)
2,5
0,4
1,9
5,4
2,7
7,3
31,9
7,3
34,5
2,7
0,4
(1)
3,1
1,2
5,4
5,1
4,1
1,1
1,6
1,4
2,2
5,8
1,1
0,6
Peters 20-20-20
Peters 10-30-20
B&G Orchides
(1)
Os teores de cada um dos nutrientes nos fertilizantes Peters e B&G Orchides , utilizados para
determinar os valores apresentados neste quadro, esto disponveis nos sites www.jrpeters.com e
www.begflores.com.br. ltimo acesso, em ambos os sites, foi realizado no dia 23.03.2010.
B&G Orchides, essa variao foi muito menor (0,6 a 5,8 mL/semana para Mo e B,
respectivamente). Sendo assim, se for aplicado 34,5 mL/semana da soluo de Peters
20-20-20 ou 10-30-20 (2 g/L) ser desperdiado a quantidade de Mo presente em 34,1
mL da soluo, j que a orqudea necessitaria apenas de 0,4 mL, caso o contrrio
acontecesse, se fosse aplicado apenas 0,4 mL da soluo, a orqudea no seria suprida
adequadamente de B. Outro aspecto importante, que essa duas formulaes do
fertilizante Peters no possuem Ca, sendo, ento, necessria a combinao desses
ferlilizantes com outras frmulas do Peters, ou com outros fertilizantes que contenham
Ca, como o nitrato de clcio [Ca(NO3)2], a farinha de osso e outros fertilizantes de
origem orgnica que contenha cinzas e farinha de osso.
O fertilizante B&G Orchides foi desenvolvido especificamente para
orqudeas e durante seu desenvolvimento foram consideradas as exigncias nutricionais
mdias de orqudeas de diversos gneros e espcies e as taxas de recuperao de cada
nutriente pelas plantas, por isso ele apresenta uma discrepncia entre os valores do
volume de soluo de fertirrigao, necessrio para suprir a demanda de Cattleya
walkeriana por cada um dos nutrientes, muito menores que nas formulaes do Peters.
Considerando os teores e a produo de matria seca anual de diversas
espcies de orqudeas comumente encontradas nos orquidrios dos colecionadores
brasileiros, recomenda-se a aplicao de 10 g do fertilizante B&G Orchides por
semana para cada 100 plantas. Uma forma de realizar essa aplicao preparar uma
soluo contendo 4 g desse fertilizante em 1 L de gua e aplicar 25 ml dessa soluo em
cada vaso. Segundo essa recomendao, a quantidade necessria desse fertilizante para
o cultivo de 100 plantas durante um ano seria de, aproximadamente, 525 g.
Outra opo para a fertilizao das orqudeas utilizar uma combinao de
fontes simples de fertilizantes para suprir a demanda nutricional das orqudeas. Para que
isso seja feito o orquidfilo dever procurar a ajuda de um engenheiro agrnomo ou
florestal para auxili-lo a combinar as fontes simples de fertilizantes, de modo que a
proporo entre esses fertilizantes gerem uma proporo de nutrientes compatvel com a
exigida pelas orqudeas.
4. Literatura Citada
LANGE, A. & MOREIRA, F.M.S. Deteco de Azospirillum amazonense em
razes e rizosfera de Orchidaceae e de outras famlias vegetais. R. Bras. Ci. Solo,
26:529-533, 2002.
MARSCHNER H. Mineral nutrition of higher plants. 2.ed. London, Academic
Press, 1995. 889p.
ROSA, G.N.G.P.; NOVAIS, R.F.; SANTOS, A.F.; LOCATELLI, M.V. et al.
Cultivo de orqudeas. 5.ed. Viosa, 2009. 35p.
TAIZ, L. & ZEIGER, E. Fisiologia vegetal. 4.ed. Porto Alegre, Artmed, 2009.
820p.
5. Agradecimentos
Deus pela equipe de trabalho do NPCO-UFV; pela dedicao e apoio de
minha esposa, Luiza B. F. Santos; pelo apoio da ACW; e pelas orientaes, criticas e
sugestes dos professores Victor Hugo Alvarez V., Roberto F. de Novais e Wagner
Campos Otoni.
6. Contatos
E-mail: s.andreferreira@gmail.com
Telefone: 031 3891-6803; 031 3899-1055
Celular: 031 9216-2803