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Introduo

Um solo contaminado pode ser definido quando h comprovadamente poluio ou


contaminao causada pela introduo de quaisquer substncias ou resduos que nele tenham
sido depositados, acumulados, armazenados, enterrados ou infiltrados de forma planejada,
acidental ou at mesmo natural. Nessa rea, os poluentes ou contaminantes podem
concentrar-se em superfcie nos diferentes compartimentos do ambiente, como por exemplo,
no solo, nos sedimentos, nas rochas, nos materiais utilizados para aterrar os terrenos, nas
guas subterrneas alm de poderem concentrar-se nas paredes, nos pisos e nas estruturas
de construes.
Durante dcadas no existia preocupao por parte de quase ningum sobre a degradao
ambiental, nesta lacuna muita coisa foi degradada dentre elas o solo, em especial pelos
produtos e tcnicas usadas na agricultura. Em primeira instancia a degradao vem da retirada
da floresta de um lugar seguido da compactao, lixiviao, eroso e transporte de partculas,
alm da diminuio de aerao do solo, estes seriam os principais impactos fsicos. Porm sem
dvidas a degradao maior vem da contaminao proveniente da utilizao dos defensivos
agrcolas, fungicidas, herbicidas, genericamente chamados de venenos. Estes contaminam o
solo, a gua, o ar, os alimentos, a fauna e conseqentemente o homem que respira o ar e
consome alimentos e gua contaminados.
Meios de contaminao do solo atravs da agricultura
Uso de fertilizantes
A instalao de sucessivas culturas agrcolas em um solo ter tendncia para lhe ir baixando a
fertilidade, uma vez que a maior parte dos elementos que as plantas absorvem no voltam ao
solo, isto , so exportados para fora dos locais de onde foram retirados. A progressiva
intensificao cultural veio a exigir a utilizao de produtos capazes de atuar mais rapidamente
e com maior eficcia na alimentao das plantas. Estas substncias no seu conjunto
designadas por fertilizantes, podem atuar nas produes mediante uma ao essencialmente
direta, isto , proporcionando s culturas uma maior disponibilidade dos elementos nutritivos
que lhes so mais necessrios, ou atravs de aes predominantemente indiretas, ou seja,
exercendo uma influncia benfica nas diferentes caractersticas do solo. No 1 caso recebem
a designao de adubos e no 2 caso so chamados de corretivos, esses devem ser
encarados como produtos cujas aes se complementam, mas no se substituem. Por outro
lado, os fertilizantes podem ser considerados contaminantes, por causarem desvios na
composio normal do meio ambiente, quando fornecem quantidades variveis de elementos
traos (Malavolta, 1994), muitos deles reconhecidos como metais pesados e outros como
micronutrientes para plantas e animais. Os micronutrientes, em baixa concentrao, so
elementos necessrios para o desenvolvimento das plantas, sendo eles o Boro, Cobalto,
Cobre, Ferro, Mangans, Molibdnio e Zinco.
Os fertilizantes dividem-se em: minerais, constitudos de compostos inorgnicos, fertilizantes
orgnicos, constitudos de compostos orgnicos de origem natural, vegetal ou animal ou ainda

fertilizantes organo-minerais, resultante da mistura de fertilizantes orgnicos e minerais. Dentre


os compostos usados, o fsforo frequentemente limitante produtividade nos mais diversos
ambientes. Alm disso, em agro-ecossistemas, h perda constante de fsforo pela exportao
de alimentos e fibras sendo necessria a reposio do elemento via adubao.
Atualmente, as principais fontes de fsforo so os superfosfatos, os quais so obtidos aps o
tratamento cido de rochas fosfatadas, como a apatita, por exemplo. Mas nas rochas
fosfatadas ocorre a presena de cdmio, metal pesado prejudicial sade, o qual pode estar
presente como contaminante - indesejvel do ponto de vista ambiental - em variadas
propores. Alm do cdmio, tais fertilizantes contituem-se, ainda, em fontes potenciais de
urnio, segundo Santos e outros (1995), e de outros elementos radioativos aos quais os
agricultores ficam expostos, normalmente por inalao ou por contato direto com a pele,
quando h aplicao manual.
Pesquisas realizadas em solos da camada arvel (0 20 cm de profundidade), na regio
nordeste do Vale do Rio So Francisco (Petrolina / Joazeiro), foram encontrados teores muito
altos de fsforo em muitas dessas amostras ( 41%) indicando que essas reas vm recebendo
adubao fosfatada em excesso, o que pode resultar em desequilbrios nutricionais como, por
exemplo, a induo de deficincia de Zinco nas plantas. Contatou-se que quanto maior o teor
de fsforo disponvel observado no solo, maior o teor de Cdmio extravel obtido. O acmulo
detectado no solo, no entanto, no fornece indicao direta de sua biodisponibilidade[1]. Tais
informaes dependem de pesquisas em que seja avaliado tambm qual o grau de absoro e
translocao do metal nas plantas. Mesmo em solos com altos teores totais de elementos
txicos, sua absoro pelas plantas , muitas vezes, pouco afetada, devido ao poder
tamponante do solo, formando quelatos com vrios metais. Essa propriedade do solo, porm,
varivel nos inmeros tipos de solo, sendo maior em solos mais ricos em oxi-hidrxidos de
ferro e de alumnio e em matria orgnica, e menor em solos arenosos, os quais liberam mais
facilmente o que lhes adicionado.
O manejo adequado do solo, para evitar a sua contaminao, est na relao entre a aplicao
de nutrientes adequados para cada tipo de cultura e caracterstica do solo, em dosagem certa,
em conjunto com diversos outros fatores: preparo da terra, variedade, adaptao climtica,
espaamento, disponibilidade de gua, conservao de solo, etc.
Utilizao do lodo de esgoto como fertilizantes
A utilizao do lodo de esgoto em solos agrcolas tem como principais benefcios, a
incorporao dos macronutrientes (nitrognio e fsforo) e dos micronutrientes (zinco, cobre,
ferro, mangans e molibdnio). Pode-se dizer que, normalmente, o lodo de esgoto leva aos
solos as quantidades de nutrientes suficientes para as culturas, porm nem sempre de maneira
equilibrada e em formas disponveis para as plantas em curto prazo. Nesse sentido deve-se
conhecer a composio qumica dos lodos, bem como a dinmica dos nutrientes aps a
aplicao do solo, de forma a obter os benefcios agronmicos, evitando os impactos
ambientais negativos.

Com respeito melhoria das condies fsicas do solo,o lodo de esgoto, de modo semelhante
s outras fontes de matria orgnica, aumenta a reteno de gua em solos arenosos e
melhora a permeabilidade e infiltrao nos solos argilosos e, por determinado tempo, mantm
uma boa estrutura e estabilidade dos agregados na superfcie.
Apesar de todas as vantagens, o lodo de esgoto pode apresentar em sua composio
elementos txicos e agentes patognicos ao homem. Dessa forma, h necessidade de se
conhecer os efeitos desses poluentes no solo quando utilizados na agricultura. Muitas questes
ainda no foram. Pesquisas sobre o assunto so ainda muito recentes no Brasil, portanto um
fator pondervel quando de seu uso na agricultura.
Uma questo fundamental a relacionada com a presena e concentrao desses elementos
potencialmente txicos. O lodo os contm, normalmente, em concentraes superiores quelas
encontradas nos solos, mesmo considerando lodos de origem domiciliar. Assim, a incorporao
de lodos a solos agrcolas deve ser adequadamente planejada e monitorada. Alm do zinco,
cobre, mangans, ferro, molibdnio e nquel, que so micronutrientes essenciais para as
plantas, mas em altas concentraes podem causar srios problemas, o cdmio e o chumbo
podem tambm aparecer em quantidades considerveis especialmente se os lodos provm de
regies industrializadas. Neste caso, h que se controlar e monitorar a aplicao porque, em
especial, zinco, cobre e nquel, se presentes em teores elevados podem ser fitotxicos,
podendo at ser altamente prejudicial para os animais que se alimentem destas plantas,
principalmente no caso do cdmio. Por isso, em todos os pases onde o lodo de esgoto
aplicado na agricultura existem normas estabelecendo, entre outras coisas, as concentraes
mximas permitidas de metais pesados no lodo e o teor mximo acumulado no solo. A norma
P4230 da CETESB estabelece esses limites, os quais so apresentados na tabela abaixo.
Concentraes limites de metais pesados no lodo de esgoto aceitveis para uso agrcola (base
seca); taxa de aplicao anual mxima de metais em solos; e carga mxima acumulada de
metais pela aplicao do lodo.
Concentrao mxima

Taxa de aplicao

Carga max. Acumulada de metais

permitida no lodo

anual mxima

pela aplicao do lodo

(mg /Kg)

(Kg/ha ano)

(kg/ha)

Arsnio

75

2,0

41

Cdmio

85

1,9

39

Cobre

4300

75

1500

Chumbo

840

15

300

Metal
Pesado

Mercrio

57

0,85

17

Molibdnio 75

Nquel

420

21

420

Selnio

100

5,0

100

Zinco

7500

140

2800

Fonte: CETESB
Uso de herbicidas e pesticidas
A Contaminao ambiental causada pelo uso crescente e indiscriminado de agroqumicos, em
especial os herbicidas, tem gerado preocupaes quanto ao lanamento inadequado desses
compostos no meio ambiente. Sendo os agroqumicos txicos ao homem e organismos vivos,
devem ser tomadas precaues quanto a sua aplicao e, principalmente, quanto aos resduos
provenientes das mais diversas fontes e disposio final adequada, sem comprometimento
do meio ambiente como um todo e dos solos em particular. Os herbicidas so os pesticidas
mais persistentes no ambiente, ou seja, so degradados mais lentamente que os outros
agrotxicos atuais. O 2-4D e vrios outros POPs (poluentes orgnicos persistentes) em geral
so exemplos de pesticidas bastante estveis, e por isso, so encontrados at hoje no
ambiente natural. No Brasil houve um aumento notvel no consumo de agrotxicos,
principalmente dos herbicidas, em razo da expanso da fronteira agrcola e do aumento de
terras onde praticado o plantio direto.
Atividades agrcolas
Alm da contaminao causada pelo uso de fertilizantes e herbicidas, existe a contaminao
atravs de efluentes provenientes de atividades agrcolas, de onde se destacam aquelas que
apresentam um elevado risco de poluio, como sendo, as agropecurias intensivas
(suinoculturas), com taxa bastante baixa de tratamento de efluentes, cujo efeito no solo
depende do tipo deste, da concentrao dos efluentes e do modo de disperso, os sistemas
agrcolas intensivos que tm grandes contributivos de pesticidas e adubos, podendo provocar a
acidez dos solos, que por sua vez facilita a mobilidade dos metais pesados, e os sistemas de
rega, por incorreta implantao e uso, podem originar a salinizao do solo e/ou a toxicidade
das plantas com excesso de nutrientes.
Alguns exemplos de atividades agrcolas que provocam contaminao atravs de seus
efluentes:
A parboilizao do arroz

o processo hidrotrmico, no qual o arroz em casca imerso em gua potvel, com


temperatura superior a 58C, seguido de gelatinizao parcial ou total do amido e de secagem.
O processo de parboilizao gera 4 litros de efluente por quilo de arroz processado. O efluente
da parboilizao de arroz contm altas cargas de substncias orgnicas e nutrientes como
nitrognio e fsforo. A concentrao de fsforo neste efluente de 100,0 mg/L. O fsforo
provm dos resduos de adubao, defensivos agrcolas e da hidrlise da fitina, substncia
presente nas cascas dos gros que, hidrolisada no encharcamento, libera o fsforo como
fosfato.
Beneficiamento do caf
O beneficiamento do caf pode ser feito de duas maneiras: por via seca e por via mida. No
processamento por via seca o caf lavado depois da colheita e submetido a um processo de
secagem. A casca o principal resduo gerado por esse processamento. No processamento
por via mida o caf lavado e despolpado. As atividades de lavagem e despolpa dos frutos
do cafeeiro geram grandes volumes de rejeitos slidos e lquidos com considervel teor de
matria orgnica e inorgnica, possuindo elevado potencial poluidor, exigindo assim,
tratamento anterior ao descarte.
Resduos da cana-de-acar
O Vinhoto ou vinhaa o resduo pastoso e malcheiroso que sobra aps a destilao
fracionada do caldo de cana-de-acar (garapa) fermentado, para a obteno do etanol (lcool
etlico). Para cada litro de lcool produzido, 12 litros de vinhoto so deixados como resduo.
Quando jogado nos rios ou no solo constitui uma sria fonte de poluio.
J existem maneiras de se utilizar o vinhoto como fertilizante na agricultura. O resduo passa
pelo processo chamado osmose inversa, onde concentrado e se torna prprio para uso na
agricultura.
Descarte incorreto de embalagens
Os resduos qumicos txicos presentes em embalagens de agrotxicos e afins, quando
abandonados no ambiente ou descartados em aterros e lixes, sob ao da chuva, podem
migrar para guas superficiais e subterrneas, contaminando
o solo e lenis freticos (CEMPRE, 2000). A trplice lavagem das embalagens, conforme
recomendada na Lei n 9974/00, antes do seu descarte, pode ser uma das prticas para a
soluo desse problema juntamente com a educao ambiental continuada sobre os perigos
inerentes ao uso imprprio desses produtos.
Alm disso, muitas vezes por falta de informao e educao dos agricultores (maioria sem
qualificao profissional), essas mesmas embalagens so utilizadas de forma totalmente

irregular como recipientes para armazenamento de gua para uso domiciliar, fazendo com que
os problemas de sade pblica se agravem devido ingesto de produtos txicos.
Uma alternativa eficiente a capacitao e educao ambiental transmitida aos agricultores
atravs de orientao de fabricantes e revendedores com cartilhas e cursos. Esse tipo de
orientao, alm de fornecer o conhecimento do perigo que essas embalagens representam
quando m utilizadas, enfatizam tambm a importncia do descarte correto das mesmas,
contribuindo de forma eficiente com a diminuio dos problemas relacionados sade pblica
e contaminao do ambiente.
Responsabilidades sobre o Descarte de Embalagem de Agrotxicos
Responsabilidade dos Usurios
de responsabilidade dos usurios devolver as embalagens vazias dos produtos adquiridos
aos prprios comerciantes que possuam instalaes adequadas ou em postos de recebimento.
At o momento da devoluo das embalagens (um ano a partir da compra ou de acordo com
instrues expressas pela fiscalizao oficial), os usurios devem armazen-las, de forma
adequada em sua na propriedade, em local abrigado de chuva, que seja ventilado e separado
de alimentos ou raes, tal qual fazem com os produtos (embalagens cheias), tomando o
cuidado para guardar as notas fiscais de compra e comprovantes de devoluo.
Cabe ainda, aos usurios, proceder a uma lavagem especial das embalagens rgidas
(plsticas, metlicas ou de vidro) que acondicionam formulaes para serem diludas em gua,
de acordo com a NBR 13.968 da ABNT Associao Brasileira de Normas Tcnicas. Esse
procedimento denominado por trplice-lavagem descrito a seguir:
1. Esvaziar completamente o contedo da embalagem no tanque do pulverizador;
2. Adicionar gua limpa embalagem at do seu volume;
3. Tampar bem a embalagem e agit-la por aproximadamente 30 segundos;
4. Despejar a gua de lavagem no tanque do pulverizador.
5. Repetir o mesmo procedimento mais duas vezes;
6. Aps a lavagem, tampar e perfurar ou inutilizar a embalagem de forma a impedir a
reutilizao.
7. importante para facilitar a identificao dos produtos, que o rtulo seja mantido intacto.

A operao da trplice-lavagem, alm de ser extremamente simples, tambm muito eficiente,


com dados indicando 99,997% de remoo dos ingredientes ativos, transformando a
embalagem de agrotxico, antes considerada resduo especial, em resduos comuns passveis
de reciclagem.
Concluso
A produo de alimentos um dos maiores desafios do mundo moderno. A agricultura hoje
produz alimentos para uma populao estimada em 6,5 bilhes de pessoas em todo o planeta.
O crescimento populacional excessivo tem feito com que o ser humano consuma quase tudo
aquilo que o planeta tem para oferecer. Com uma populao to grande, quase utpico
imaginarmos uma produo de alimentos suficiente e sem impacto algum. Os impactos
causados pelo ser humano so muitos, mas possvel reduzi-los. O ideal que daqui para
frente os nossos estudos e pesquisas estejam voltados no apenas para uma produo em
larga escala visando o acumulo de capital, mas uma forma de produzir alimentos de mais
eficiente e sem impactos no meio-ambiente.
Bibliografias utilizadas

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