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Ingredientes:
1 lechuga
100 g de nueces
1 corazn de apio
100 g de mayonesa
1 limn
Ensalda de palmitos
deliciosa y saludable
ltimamente me he amigado demasiado con las ensaladas y cada da descubro nuevas
formas de disfrutarlas Es que hay tantas opciones que no puedes con todas!
Esta vez prepar una receta perfecta para los fanticos de los palmitos. Mira el video
exclusivo que hicimos para ti y aprende cmo preparar esta sencilla ensalada de palmitos.
Ingredientes:
4 palmitos medianos
2 ramas de apio
Salsa golf
CROVAT
Preparacin:
Disfruta de este plato liviano en cualquier da y descubre nuevas formas de degustar las
ensaladas que seguro te darn ms ideas para variar. Lo mejor de todo, ms all de que sean
deliciosas, es que son comidas saludables que le hacen bien a tu cuerpo. As que no
esperes ms y prubala cuanto antes.
Sigue con: 9 deliciosas ensaladas para acompaar carnes
Ensalada de sanda y
camarn
DAVID PAPAZIAN/ISTOCK/THINKSTOCK
Si ests cuidando tu peso, seguramente las ensaladas son importantes en tu dieta. Prueba
estaensalada de sanda y camarn como una opcin diferente a la hora de preparar tu
almuerzo.
Ingredientes:
1 cucharadita de canela
2 cucharadas de miel
Preparacin:
Ten listos 8 pinchos de bamb empapados en agua. En un plato grande, mezcla el
condimento mexicano y la canela. Unta los camarones con los condimentos y reserva.
Aprende cmo pelar los camarones en el artculo tras el enlace.
En un recipiente mediano, mezcla la sanda, la pia, el pimiento, el chile jalapeo (si lo
utilizas) y el pepino. Cubre y refrigera.
En un recipiente pequeo, mezcla el jugo de limn, la salsa de soya, la miel y el aceite de
oliva, y revuelve hasta que estn bien mezclados; luego, reserva.
Cuando ests listo para cocinar los camarones, prepara la parrilla. Si usas una a gas, debes
precalentarla a fuego medio-alto. Si usas una parrilla convencional, distribuye el carbn
caliente uniformemente debajo de la zona de coccin. Asegrate de engrasar la parrilla con
aceite antiadherente en aerosol.
Coloca los camarones en los pinchos de bamb remojados y ponlos en la parrilla por 5 a 6
minutos, dndolos vuelta una vez, o hasta que los camarones estn ligeramente
opacos. Entonces, retira los camarones de los pinchos.
Divide la lechuga entre los platos individuales y agrega los camarones y la sandia. Vierte el
aderezo en la parte superior, y espolvorea con el cilantro picado.
SARSMIS/ISTOCK/THINKSTOCK
Puedes acompaar esta ensalada de sanda y camarn con una refrescante limonada. Solo
debes cocinar agua con azcar y miel por 10 minutos y luego, verter la mezcla en un
recipiente con tapa y dejarla reposar por unos 30 minutos. Entonces, agrega jugo de limn
natural a la mezcla y revuelve. Sirve la limonada con hielo, rodajas de limn y menta.
Ingredientes 4 porciones
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300g de rcula
200g de queso parmesano
8 tomates cherries
5 cdas de aceite de oliva
1 cdita de mostaza
1 cdita de vinagre balsmico
1 cdita de miel
Sal y pimienta negra a gusto
Preparacin
Lavar las hojas de rcula y colocarlas en una ensaladera.
Cortar el queso parmesano en laminas muy finas con la ayuda de un pela papas o una
cuchilla afilada.
Colocar las lascas de queso sobre las hojas de rcula.
Incorporar los tomates cherries cortados por la mitad.
En un bowl mezclar el vinagre, la miel y la mostaza.
Aadir el aceite de oliva y salpimentar. Aderezar la ensalada con la preparacin y servir
de inmediato.
ISTOCKPHOTO/THINKSTOCK
Ingredientes:
Sal y pimienta
20 ml vinagre de vino
Hojas de perejil
Tomate
Muzzarella
Hojas de albahaca
Aceite de oliva
Preparacin:
En un bowl coloca las papas hervidas y enfriadas y agrega el aceite, azcar y jugo de limn.
Condimenta con sal y pimienta, agrega el resto de los ingredientes y mezcla.
Otra genial idea para hacer en Navidad y que tambin tiene como ingrediente principal a la
papa es la tradicional Ensalada Rusa. Quieres aprender a hacerla? Para ello hemos
elaborado un video tutorial con el paso a paso. No te lo pierdas!
Blanquea las judas verdes en agua hirviendo durante 1 o 3 minutos hasta que estn tiernas y
brillantes. Culalas y enjugalas en agua fra.
Mezcla el aceite y vinagre con sal y pimienta en un bowl. Corta el tomate en cuartos, agrega al
bowl junto con las judas, cebolla y hierbas.
Coloca capas alternadas de jamn crudo, rebanadas de tomate y de muzzarella con una hoja
de albahaca entre medio en un plato grande y hondo. Condimenta con aceite de oliva y sal.
LUDABLE NAVIDAD
Ensalada Waldorf
Ingredientes:
2 manzanas rojas
El jugo de 1 limn
1 lechuga orejona
Sal y pimienta al gusto
Preparacin
1.
2.
3.
4.
5.
6.
http://www.salud180.com/nutricion-y-ejercicio/dietas
Ensalada de Espinacas y Almendras
Ingredientes:
Espinaca (3 tazas)
2.
3.
4.
Sirve de inmediato
http://www.sumedico.com/nota6022.html
Ensalada de pavo
Ingredientes:
1 pia fresca.
2 tazas de espinaca, picada.
cdta. de pimienta.
Preparacin:
1.
Calienta una sartn y aade una de las cucharaditas de aceite, realiza un sofrito con el
jengibre y el ajo, y en ste, pon a cocinar el pavo o pollo, hasta que est totalmente
cocido.
2.
Mientras tanto, pica a la mitad la pia, y extrae de su interior la pulpa, crtala en
cuadritos y reserva.
3.
Cuando el pollo se haya terminado de cocer, aade en el mismo sartn, el coliflor, el
pimentn, los cebollines. Una vez listos, deja enfriar un poco, y mezcla en un bol todos
los ingredientes anteriores y los dems.
4.
Con una cuchara grande, sirve en cada mitad de la pia la porcin de ensalada.
http://blog.kiwilimon.com/2012/12/como-preparar-una-ensalada-navidena/
LauraGonzlez
Recetas: 40
Nivel: Novato
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Ingredientes
MEDIDAS:
pasita al gusto
Preparacin
Corta todas las manzanas en cuadritos, luego corta en triangulos la
pia y mezclalos en un tazn grande.
Agrega la nuez molida y las pasitas.
Agrega medio litro de crema y la mitad del almbar de la lata de pia
para que no quede muy lquido.
Revuelve todo hasta que se logre una mezcla uniforme.
HEB
Recetas: 20
Nivel:
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Ingredientes
MEDIDAS:
2 manzanas rojas
2 manzanas verdes
3 lechugas orejonas
1 cucharada de jerez
pimienta
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Preparacin
Desinfectar la lechuga en un recipiente con agua y antibacterial por
20 minutos.
Lavar la fruta con agua y secar.
Picar las manzanas en pequeos cuadrados y poner en un recipiente
grande.
Ingredientes
MEDIDAS:
1 apio picado
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Preparacin
Sube tu foto
Preparacin
Ingredientes
MEDIDAS:
4 orejas de lechuga
1 manzana verde
2 cucharadas de nuez
2 limones jugo
pimienta al gusto
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Preparacin
Ensalada en manzana
No slo es que la ensalada sea de manzana sino que la servirs dentro de la fruta para
hacerla an ms original y a los nios les encantar esta presentacin. Esta receta rinde para
ocho porciones.
Ingredientes:
1 kg. de manzana taza de nuez entera taza de ciruelas pasas taza de pasas
de piones 1 lata de pia 1 litro de crema 1 lata de leche condensada.
Corta la parte superior de las manzanas y retira la manzana del interior para ahuecarlas. Pica
la manzana que retiraste y tambin pica la pia. Integra todos los ingredientes en un recipiente
y rellena las manzanas.
2. Ensalada de manzana
http://www.enfemenino.com/menus-temporada/ensaladas-recetas-deensaladas-som1015.html