REPBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA

MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA DEFENSA

UNIVERSIDAD NACIONAL EXPERIMENTAL POLITCNICA
DE LA FUERZA ARMADA NACIONAL
NCLEO LARA
UNEFA

ANATOMA DEL APARATO DIGESTIVO

BOCA

ESFAGO

HGADO

ESTMAGO
BAZO

INTESTINO
GRUESO

PNCREAS

INTESTINO
DELGADO

BOCA
ESFAGO
GLNDULAS SALIVARES
ESTMAGO
INTESTINO DELGADO
PNCREAS
HGADO
BAZO
INTESTINO GRUESO

LA BOCA
La boca se divide en dos partes, el

VESTBULO DE LA BOCA

que es el espacio que queda entre

la parte interna de los labios y la cara externa de los dientes, y

LA CAVIDAD BUCAL O BOCA

propiamente dicha, que va desde la cara interna de los dientes hasta la entrada de la faringe
El techo de la boca esta formado por el

PALADAR SEO

y el

PALADAR BLANDO,

que est

formado por msculos y recubierto por mucosas.

En la lnea media del paladar blando se proyecta hacia abajo una pequea masa llamada
VULA O CAMPANILLA.

La boca se comunica con la faringe a travs de

LAS FAUCES,

que se encuentra en la parte

posterior de la cavidad bucal.

Bordeando las fauces se encuentran cuatro

PLIEGUES O PILARES DEL PALADAR

que parten

desde la vula hacia los lados formando dos arcos, entre los cuales estn situadas las
AMGDALAS PALATINAS.

El suelo de la boca est formado por

LA LENGUA,

que esta formada por una masa de msculo

esqueltico.
En su superficie se encuentran unas papilas que son las papilas gustativas, que se encargan
de captar los diferentes sabores.
Los 2/3 anteriores de la lengua estn dentro de la boca y 1/3 se encuentra en la faringe. Entre
ambas zonas hay una especie de V que est formada por papilas gustativas ms grandes de lo
normal.
En la cara inferior de la lengua nos encontramos con el frenillo lingual, que es un repliegue
que une la lengua con el suelo.
Al interior de la boca desembocan los productos de las glndulas salivares.

PALADAR
DURO
PALADAR
BLANDO
AMGDALA
PALATINA

PILARES PALATINOS
ISTMO DE LAS
FAUCES

VULA
LENGUA

FRENILLO

VESTBULO

LAS GLNDULAS SALIVARES

Las GLNDULAS

PARTIDAS

son las ms grandes. Estn situadas delante del CAE (conducto

auditivo externo) y por fuera de la rama ascendente de la mandbula. El conducto de la

glndula que desemboca en la boca se encuentra en contraposicin con la cara externa del 2
molar (por dentro de la mejilla). La inflamacin de estas glndulas da lugar a la parotiditis o
paperas.

GLNDULA
PARTIDA

Las GLNDULAS

SUBMANDIBULARES

estn situadas por dentro de la mandbula cerca del

ngulo mandibular. Tambin tiene conductos que desembocan en el suelo de la boca.

GLNDULA SUBMANDIBULAR

Las GLNDULAS SUBLINGUALES estn debajo de la lengua a cada lado del frenillo.

EL ESFAGO

Es un tubo de paredes musculares lisas que se encuentra cerrado normalmente y se abre con el
paso de alimentos.

Tiene una porcin cervical que pasa por detrs de la trquea, luego baja por el mediastino
pasando por detrs del corazn y atraviesa el diafragma por un orificio llamado
ESOFGICO

HIATO

para entrar en el abdomen hasta comunicarse con el estmago a travs del

CARDIAS. (ESFAGO CERVICAL, ESFAGO TORCICO Y ESFAGO ABDOMINAL)

ESFAGO
CERVICAL

TRQUEA

CAYADO
ARTICO

AORTA TORCICA
ESFAGO
TORCICO

ESFAGO ABDOMINAL
DIAFRAGMA

ESTMAGO
HIATO
ESOFGICO
AORTA ABDOMINAL

CARDIAS

EL ESTMAGO
Esta localizado debajo del diafragma en la parte superior izquierda de la cavidad abdominal,
por delante del pncreas.
Es una porcin dilatada del tubo digestivo con forma de J o de calcetn que vara de una
persona a otra y segn la postura. Tiene unas paredes musculares con fibras que estn
dispuestas en mltiples direcciones para darle mayor resistencia. Su interior est tapizado por
mucosas con muchos pliegues. Su exterior est recubierto por una membrana denominada
PERITONEO.

El estmago tiene varias partes:

1.

El CARDIAS: es un esfnter* que comunica el esfago con el estmago y que

regula la entrada de alimentos e impide que haya reflujo en su normal
funcionamiento. (que la comida vuelva atrs).
*esfnter: anillo de fibras musculares circulares que se disponen alrededor de un
orificio

2.

El FUNDUS es la porcin superior del estmago. Es donde se produce la

acumulacin de los gases, que se puede apreciar en una radiografa de abdomen en
bipedestacin (de pie). El signo radiolgico se conoce como cmara de gases.

3.

El CUERPO es la parte que ocupa la mayor parte del estmago.

4.

El ANTRO es una zona de estrechamiento que sirve de antesala al ploro.

5.

El

PLORO O ESFNTER PILRICO

une el final del estmago con la 1 porcin del

intestino delgado, el duodeno.

El estmago presenta dos curvaturas, una mayor dirigida hacia la izquierda y otra menor
dirigida hacia la derecha.

DUODENO
Es la 1 porcin del intestino delgado. Est formado por fibras musculares. Tiene forma de C y
en su cara concava se encaja el pncreas.
Tiene cuatro porciones: la 1 horizontal, la 2 descendente, en cuyo interior se encuentra la
Ampolla de Vater donde van a desembocar la bilis del hgado y el jugo pancretico del
pncreas, la 3 horizontal y la 4 ascendente.

NOTA: Al duodeno lo estudiamos junto con el pncreas.

EL PNCREAS
El pncreas es una estructura con forma alargada que est situada por delante de la columna
vertebral y posterior al estmago y al hgado. Se encuentra encajado en el duodeno y
dispuesto de forma horizontal a la zona alta de la cavidad abdominal.
La

CABEZA DEL PNCREAS

es la parte que se encaja en el duodeno. Tiene una prolongacin

hacia abajo conocida como el

GANCHO DEL PNCREAS O APFISIS UNCIFORME .

hacia arriba tenemos un estrechamiento denominado istmo o

se contina en la horizontal con el

CUERPO DEL PNCREAS

De la cabeza

CUELLO DEL PNCREAS

y luego

para terminar a la izquierda con la

COLA DEL PNCREAS.

Hay un conducto denominado

CONDUCTO PANCRETICO PRINCIPAL

que recorre todo el

pncreas para desembocar en la AMPOLLA DE VATER ubicada en el duodeno.

Hay un

CONDUCTO PANCRETICO ACCESORIO

que solo recorre la cabeza del pncreas y

tambin desemboca en la ampolla de vater.

Ambos conductos vierten el jugo pancretico al duodeno. El jugo pancretico contiene
enzimas que intervienen en la digestin de las grasas.

CONDUCTO PANCRETICO PRINCIPAL

COLA
CUERPO

CONDUCTO
COLDOCO

CUELLO

AMPOLLA DE VATER
O PAPILA MAYOR

CONDUCTO
PANCRETICO
ACCESORIO

GANCHO
CABEZA

Lbulo heptico dcho.

Lbulo heptico izq.

Cara
diafragmtica del
hgado
Cara inferior
del hgado

Vescula biliar

Vena cava inferior

Ampolla
de Vater

Conducto
pancretico
principal.

Coldoc

Pncreas

Duodeno

EL HGADO
El hgado es el rgano ms grande del organismo, pesa ms de dos kilos. Esta situado debajo
del diafragma en la parte superior derecha de la cavidad abdominal y sobrepasando la lnea
media, colocndose en este extremo por delante del estmago. En condiciones normales no
debe sobrepasar el reborde costal. (En caso de patologas se puede palpar por debajo del
reborde costal).
El hgado se divide en cuatro lbulos. El LBULO DERECHO es el ms grande. La prolongacin
del hgado hacia la izquierda es el

LBULO IZQUIERDO.

Los otros dos lbulos estn en la cara

inferior y se llaman LBULO CUADRADO, antero inferior, y LBULO CAUDADO, postero inferior.
La cara supero anterior o diafragmtica tiene una superficie lisa que se acopla perfectamente
al diafragma.
En la cara inferior se puede ver el
y salen todas las estructuras:

HILIO HEPTICO

ARTERIA

entre los cuatro lbulos, por donde entran

HEPTICA,

VENA PORTA, VAS BILIARES .

Entre el

lbulo cuadrado y el lbulo derecho queda encajada la VESCULA BILIAR que es una estructura
con forma de saco que sirve de reservorio para el almacenaje de la bilis formada en el hgado,
sobresaliendo un poco por el borde anterior del hgado.
En la cara posterior tenemos la

VENA CAVA INFERIOR ,

a donde van a desembocar las venas

hepticas. En la parte superior de esta cara tenemos el

HILIO SUPRAHEPTICO O SUPERIOR ,

por donde salen las venas hepticas para desembocar en la vena cava inferior.

El hgado lo forman unas unidades anatmicas pequeas de forma hexagonal que se llaman
LOBULILLOS HEPTICOS.

En el centro de cada uno est la VENA CENTRAL DEL LOBULILLO, que

va a desembocar en las venas hepticas. Los lobulillos estn formados por un conjunto de
CLULAS HEPATOCITOS

que se disponen alrededor de la vena central. En cada esquina del

hexgono hay un conjunto de estructuras que son ramas de la arteria heptica, de la vena porta
y de los conductos biliares.
La sangre que llega de la
llega de la

VENA PORTA

ARTERIA HEPTICA

oxigena las clulas hepticas. La sangre que

es metabolizada por el hgado para eliminar las toxinas. Ambas

sangres se dirigen entre los hepatocitos por los SINUSOIDES HEPTICOS (canalitos) hasta llegar
a la vena central.
Los CANALCULOS BILIARES son unos conductos finitos que recogen la BILIS segregada por los
hepatocitos. Los canalculos se van uniendo hasta formar los
E IZQUIERDO

que llevarn la bilis hasta el

CONDUCTO CSTICO

CONDUCTOS BILIARES DERECHO

CONDUCTO HEPTICO

de la vescula y desembocando finalmente en la

continundose con el

VESCULA BILIAR

donde

queda almacenada.
En el momento de la digestin, la bilis sales de la vescula a travs del conducto cstico que al
unirse con el conducto heptico originan el

CONDUCTO COLDOCO,

desembocar en el duodeno, en la AMPOLLA DE VATER.

por donde se dirige hasta

EL PERITONEO
Es una membrana serosa dispuesta como un saco de doble pared que recubre gran parte de las
vsceras abdominales total o parcialmente (dentro del globo varias vsceras).
Las vsceras que se encuentran recubiertas por el peritoneo se llaman
INTRAPERITONEALES.

VSCERAS

Son el estmago, el hgado, parte del intestino...

Otras vsceras quedan por detrs del peritoneo denominndose

RETROPERITONEALES,

no estn

totalmente recubiertas por esta membrana. Son los riones, el pncreas...

Algunas vsceras se quedan por debajo del peritoneo, en la cavidad plvica. Son las vsceras
SUBPERITONEALES.

La hoja externa o parietal tapiza el diafragma y las paredes del abdomen. La hoja interna o
visceral est en ntimo contacto con las vsceras. Entre ambas encontramos una cavidad virtual
que se llama

CAVIDAD PERITONEAL

cantidad de

LQUIDO PERITONEAL

(igual que la cavidad pleural), en cuyo interior hay una

para facilitar el movimiento de las vsceras. Una

inflamacin del peritoneo o peritonitis puede desencadenar en la muerte.

HGADO

I
N
T
R
A
P
E
R
I
T
O
N
E
A
L
E
S

PNCREAS

ESTMAGO

RETROPERITONEALES
DUODEN

COLON
TRANSVERS

RIONES

YEYUNO

LEON

COLON
SIGMOIDE

CAVIDAD PLVICA.
SUBPERITONEALES
ESTMAGO

GLNDULA SUPRARRENAL

BAZO

COLA DEL PNCREAS

COLON TRANSVERSO

VESCULA BILIAR

EL INTESTINO DELGADO

El DUODENO se contina con el YEYUNO y el LEON.

El yeyuno y el leon forman la 2 y 3 porcin del intestino delgado. Va desde el duodeno hasta
introducirse en el

CIEGO CLICO.

Mide unos 56 m y para caber el la cavidad abdominal se

encuentra plegado.

Es un tubo de paredes musculares cuyo interior est tapizado por mucosas que presentan
numerosos pliegues para una mejor absorcin. En el exterior estn recubiertas por peritoneo, y
se sujetan a la pared posterior abdominal mediante el

MESENTERIO,

que se forma de la unin

de las dos hojas del peritoneo que abrazan y envuelven a las asas intestinales antes de
incorporarse a la pared abdominal posterior. La raz del mesenterio se va abriendo hacia
delante, en forma de abanico, para acoger a toda la longitud intestinal, que se encuentra
plegada.

La parte del leon que se introduce en el ciego es el

LEON TERMINAL.

La unin de ambos se

hace a travs de la VLVULA ILEOCECAL.

MESENTERIO

PARED
MUSCULAR

PLIEGUES INTESTINALES
PERITONEO

EL INTESTINO GRUESO
Se dispone enmarcando a las asas del intestino delgado. En su exterior presenta unas zonas
dilatadas que se llaman

HAUSTRAS CLICAS.

Tienen tres cintillas longitudinales formadas por

fibras musculares lisas que lo recorren. Se llaman

TENIAS CLICAS ,

de las que cuelgan unas

bolitas de grasa que se llaman APNDICES EPICLOICOS.

1.

CIEGO: Se encuentra en el ngulo inferior derecho de la cavidad abdominal, en la

FOSA ILIACA DERECHA.

denominado

En su parte inferior presenta una especie de divertculo

APNDICE VERMIFORME O VERMICULAR .

Es una estructura de pocos mm

de dimetro y varios cm. de largo, que debido a su corto dimetro se puede inflamar por
la acumulacin de alimento. Al estar recubierto de peritoneo, si se perfora da lugar a una
peritonitis. Puede ocupar distintas posiciones segn la persona. El ciego se contina
hacia arriba con el colon ascendente.

TENIA LIBRE

HAUSTRAS CLICAS

ILEON TERMINAL
VLVULA
ILEOCECAL

CIEGO

APNDICE VERMIFORME

ORIFICIO
APNDICE

2.

COLON ASCENDENTE: Sube por la parte derecha de la cavidad abdominal. Al llegar

al hgado se incurva hacia la izquierda originando la
CLICA DERECHA.

3.

FLEXURA HEPTICA O FLEXURA

Se contina con el colon transverso.

COLON TRANSVERSO: Se dispone en la parte alta de la cavidad abdominal, de

derecha a izquierda. Al llegar aqu vuelve a incurvarse originando la
ESPLNICA O FLEXURA CLICA IZQUIERDA.

FLEXURA

Se contina hacia abajo con el colon

descendente.
4.

COLON DESCENDENTE: desciende por la parte izquierda de la cavidad abdominal.

5.

COLON SIGMOIDE O SIGMA: El colon descendente forma una especie de S en su

porcin terminal que se llama sigma. Se contina con el recto y el ano.

6.

RECTO: Est situado por delante del sacro y cccix. Tiene una porcin craneal ms
dilatada que es la

AMPOLLA RECTAL,

con una gran capacidad de distensin, una porcin

ms caudal y ms estrecha que se denomina

CONDUCTO ANAL.

En su interior se

acumulan las heces.

En la ampolla rectal se disponen unos pliegues transversales denominados
TRANSVERSALES DEL RECTO,

VLVULAS

que no desaparecen aunque se distienda el colon.

En el conducto anal encontramos unos pliegues longitudinales o

PLIEGUES DE

MORGHANI que surgen en la parte superior del conducto y se van uniendo hacia abajo
formando las VLVULAS ANALES. En la mitad inferior del conducto la pared es ms lisa y
tiene unos pliegues longitudinales que desaparecen con la distensin. Desemboca en el
exterior mediante el ORIFICIO ANAL.
Rodeando el recto hay un esfnter involuntario de fibras musculares lisas que forma el
ESFNTER INTERNO DEL ANO.

Es un engrosamiento de la pared muscular que ocupa el

tramo del recto.

Por fuera del interno hay un ESFNTER EXTERNO DEL ANO de fibras musculares estriadas
que podemos controlar. Ambos esfnteres sirven para controlar la defecacin.
Todo el intestino est vascularizado. Las venas que recogen la sangre del recto se unen
formando plexos venosos importantes alrededor del mismo. Suelen encontrarse debajo de la
mucosa interna, y se denominan
hemorroides.

VENAS HEMORROIDALES ,

cuya dilatacin produce las

FLEXURA ESPLNICA
FLEXURA HEPTICA
COLON TRANSVERSO
COLON ASCENDENTE

COLON DESCENDENTE

ILEON TERMINAL
COLON SIGMOIDE
CIEGO
APNDICE
VERMIFORME

RECTO

VLVULAS TRANSVERSALES

AMPOLLA
RECTAL
PLIEGUES DE MORGANI
CONDUCTO
ANAL
VLVULAS ANALES
ESFNTER
INTERNO

ESFNTER EXTERNO
ORIFICIO ANAL