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INTRODUCCION
A LA FISIOLOGIA:
FISIOLOGIA GENERAL
y CELULAR
/
La clula y su funcin
Control gentico de la sntesis proteica, de la funcin
celular y de la reproduccin celular
Organizacin funcional
del cuerpo humano
y control del medio interno
1
El objetivo de la fisiologa es explicar los factores
!lsicos y qumicos responsables del origen, el desarrollo y la progresin de la vida. Cada tipo de vida,
desde el virus ms sencillo hasta el rbol ms alto
o hasta el complicado ser humano, posee sus caractersticas funcionales propias. As pues, el vasto
campo de la fisiologa puede dividirse en fisiologa
viral, fisiologa bacteriana, fisiologa celular, fisiologa vegetal, fisiologa humana y muchas subdivisiones ms.
FISIOLOGA HUMANA. En la fisiolOga humana,
nos ocupamos de las caractersticas y los mecanismos especficos del cuerpo humano que hacen de l
un ser vivo. El propio hecho de que permanezcamos vivos casi se escapa de nuestro control, puesto
que el hambre nos impulsa a buscar comida y el
miedo nos hace buscar refugio. Las sensaciones de
fro nos llevan a conseguir calor y otras fuerzas nos
incitan a relacionamos y a reproducirnos. Por tanto, el ser humano es en realidad un autmata, y el
hecho de que seamos seres capaces de percibir, de
sentir y de conocer forma parte de esta secuencia
automtica de la vida; estos atributos especiales
nos permiten existir bajo condiciones sumamente
variables.
clula est especialmente adaptada para desarrollar una o algunas funciones en particular. Por
ejemplo, los glbulos rojos, 25 billones en cada ser
humano, transportan oxigeno desde los pulmones
a los tejidos. Aunque este tipo de clula es quiz el
ms abundante en nuestro organismo, existen
aproximadamente otros 75 billones de clulas.
Todo el cuerpo contiene,.por tanto, cerca de 100 billones de clulas.
Aunque las numerosas clulas del cuerpo a menudo difieren mucho unas de otras, todas ellas presentan ciertas caractersticas bsicas parecidas.
Por ejemplo, en todas las clulas el oxgeno se combina con los productos de degradacin de los hidratos de carbono, las grasas o las protenas para liberar la energa necesaria para la funcin celular.
Adems, los mecanismos generales para transformar los nutrientes en energa son bsicamente los
mismos en todas las clulas, y tambin todas ellas
eliminan los productos finales de sus reacciones
qumicas hacia los lquidos circundantes.
Casi todas las clulas poseen tambin la capacidad de reproducirse, y cuando se destruyen clulas
de un determinado tipo por una causa u otra, las
clulas restantes de ese tipo a menudo (o incluso
habitualmente) generan nuevas clulas hasta reponer las existencias.
LQUIDO EXTRACELULAR:
EL MEDIO INTERNO
Cerca del 60 % del cuerpo humano adulto es lquido. Aunque la mayor parte de este lquido se
encuentra en el interior de las clulas y se denomina lquido intracelular, casi un tercio se encuentra
en los espacios externos a las clulas y se denomina Uquido extracelular. Este lquido extracelular
est en constante movimiento por todo el cuerpo.
Es transportado rpidamente en la sangre circulante, y mezclado despus entre la sangre y los lquidos tisulares mediante difusin a travs de las
paredes capilares.
En el lquido extracelular se encuentran los
iones y nutrientes que necesitan las clulas para
mantener la vida celular. Por tanto, todas las clulas viven esencialmente en el mismo medio, el lquido extracelular, razn por la cual ste recibe el
nombre de medio interno del cuerpo o milieu intrieur, trmino introducido hace ms de cien aos
por el gran fisilogo francs del siglo XIX Claude
Bernard.
Las clulas son capaces de vivir, crecer y desarrollar sus funciones especiales en tanto dispongan de las concentraciones correctas de oxgeno,
glucosa, diferentes iones, aminocidos, sustancias
grasas y otros constituyentes en el medio interno.
DIFERENCIAS ENTRE LOS LQUIDOS EXTRACELULAR E INTRACELULAR. El lquido extracelular
contiene grandes cantidades de iones sodio, cloruro y bicarbonato, adems de nutrientes para las clulas, tales como oxgeno, glucosa, cidos grasos y
aminocidos. Contiene tambin dixido de carbono en proceso de transporte desde las clulas a los
pulmones para ser expulsado, adems de otros
productos celulares que estn siendo transportados a los riones para su excrecin.
El lquido intracelular difiere significativamente del lquido extracelular. Contiene, en particular, grandes cantidades de iones potasio, magnesio
y fosfato, en lugar de los iones sodio y cloruro del
lquido extracelular. Existen mecanismos especiales para el transporte de los iones a travs de las
membranas celulares que mantienen dichas diferencias. Estos procesos de transporte se describen
en el Captulo 4.
MECANISMOS ccHOMEOSTTICOS..
DE LOS PRINCIPALES SISTEMAS
FUNCIONALES
Homeostasis
Los fisilogos emplean el trmino homeostasis
para designar el mantenimiento de las condiciones
estticas o constantes en el medio interno. En esencia, todos los rganos y tejidos del cuerpo desarrollan funciones que ayudan a mantener constantes
dichas condiciones. Por ejemplo, los pulmones proporcionan oxgeno al lquido extracelular para reponer continuamente el oxigeno que est siendo
utilizado por las clulas; los riones mantienen
2.0 micras, y el oxgeno difunde mediante un movimiento molecular a travs de los poros de dicha
membrana hasta la sangre, del mismo modo que el
agua y los iones difunden a travs de las paredes
de los capilares tisulares.
TRACTO GASTROINTESTINAL. Una gran cantidad de la sangre bombeada por el corazn atraviesa tambin las paredes del tracto gastrointestinal.
Aqu se absorben, desde los alimentos ingeridos
hasta el lquido extra celular de la sangre, nutrientes disueltos tales como los hidratos de carbono,
los cidos grasos y los aminocidos.
HGADO y OTROS RGANOS QUE DESARROLLAN
FUNDAMENTALMENTE FUNCIONES METARLICAS.
FIGURA 1-2. Difusin de lquidos a travs de las paredes capilares y a travs de los espacios Intersticiales.
extra celular
SISTEMA RESPIRATORIO. La Figura 1-1 nos
muestra que cada vez que la sangre pasa por el
cuerpo fluye tambin a travs de los pulmones. La
sangre capta el oxgeno en los alvolos, adquiriendo de ese modo el ox{geno necesario para las clulas. La membrana entre los alvolos y la luz de los
capilares pulmonares tiene un grosor de slo 0.4 a
capta el oxgeno de los pulmones, se libera el dixido de carbono desde la sangre hacia los alvolos, y
el movimiento respiratorio del aire hacia y desde
los alvolos transporta el dixido de carbono hacia
la atmsfera. El dixido de carbono es el producto
final del metabolismo ms abundante.
RJ1ONES. El paso de la sangre a travs de los
riones elimina la mayor parte del resto de sustancias del plasma, aparte del dixido de carbono, que
no son necesarias para las clulas. Estas sustancias consisten en diferentes productos finales del
metabolismo celular, tales como la urea y el cido
rico; tambin, abarcan los excesos de iones yagua
de los alimentos que podran haberse acumulado
en el lquido extracelular. Los riones llevan a
Reproduccin
En ocasiones, la reproduccin no se considera
una funcin homeosttica. No obstante, ayuda a
mantener las condiciones estticas generando
nuevos seres que ocupan el lugar de los que van
muriendo. Esto podra quiz considerarse un uso
laxo del trmino homeostasis, pero sin duda ilustra el hecho de que, en ltimo trmino, bsicamente todas las estructuras corporales estn organizadas de forma tal que ayudan a mantener el
automatismo y la continuidad de la vida.
CUADRO 1-1. ALGUNOS CONSTITUYENTES IMPORTANTES Y CARACTERISTICAS FISICAS DEL LIQUIDO EXTRACELULAR
RANGO NORMAL DE CONTROL Y LIMITES NO LETALES APROXIMADOS DURANTE PERIODOS CORTOS
0lIIgen0
llI&iIcIo de CCIbono
IonIOdlo
Ion lXIIa*l
Ioncdclo
IondoMo
Ion bIcaIbonaIo
t:::::
COIpOIQI
Valor IIOIIIICII
Rango IIOIIIICII
40
40
lG
4.2
1.2
108
28
86
31.0
1.4
36-46
36-46
138-1<16
3.8-6.0
1.()'1A
103-112
24-32
16-9&
31.0
7.3-1.6
LfmIIII no lMaMI
aprOIdmadoI
1().1000
1!-80
Unidad..
mmHg
mmHg
116-171;
1.6-9.0
0.6-2.0
70-130
8-45
20-1800
mgJdI.
6.9-8.0
pH
18.~.3
mmoIJl
mmol/l
mmoI/l
mmoI/l
mmoIJl
OC
",' ---7
,,'"
Prdida de 1 L ,,'"
, ... '"
Retorno a la
normalidad
de sangre,'
~
/_
........ "
Prdida de 2 L
de sangre
,1
o~-------r------~------~
Horas
FIGURA 1-3. Recuperacin del bombeo cardiaco provocado por una retroalimentacin negativo tras eliminar 1 litro de
sangre de la circulacin. Muerte causada por retroalimentacin positiva 01 retirar 2 litros de sangre,
10
sis y, a su vez, cada clula contribuye a su mantenimiento. Esta interaccin recproca proporciona
un automatismo continuo al cuerpo hasta que uno
o ms sistemas funcionales pierden su capacidad
para contribuir a la funcin. Cuando esto ocurre,
todas las clulas del cuerpo sufren. La disfuncin
extrema conduce a la muerte, mientras que la disfuncin moderada provoca la enfermedad.
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La clula y su funcin
APTULO
ORGANIZACiN DE LA CLULA
En la Figura 2-1 se muestra una clula tpica tal
y como se ve con el microscopio ptico. Sus dos
componentes fundamentales son el ncleo y el citoplasma. El ncleo est separado del citoplasma
por una membrana nuclear, y el citoplasma est
separado de los lquidos circundantes por una
membrana celular.
Las diferentes sustancias que componen la clula se denominan colectivamente protoplasma. El
protoplasma est compuesto fundamentalmente
de cinco sustancias bsicas: agua, electrlitos, proteinas, Ipidos e hidratos de carbono.
AGUA. El medio lquido principal de la clula
es el agua, que est presente en la mayora de las
clulas (salvo los adipocitos) en una concentracin
comprendida entre el 70 y el 85 %. Muchas de las
sustancias qumicas celulares se encuentran disueltas en el agua, mientras que otras estn en
suspensin como partculas slidas. Las reacciones
qumicas tienen lugar entre las sustancias qumi-
12
Nucleoplasma
Citoplasma
Nuclolo -'I--~Ht
- t- - - - t - N c leo
Membrana celular
Membrana nuclear
FIGURA 2- 1.
microscopio ptic o.
en la clula, salvo como parte de las molculas glucoproteicas, pero cumplen un papel fundamental
en la nutricin celular. La mayora de las clulas
humanas no mantiene grandes reservas de hidratos de carbono; stos suponen en promedio generalmente alrededor del 1 % de su masa total, pero
este porcentaje aumenta hasta el3 % en las clulas
musculares y, en ocasiones, h asta el 6 % en los hepatocitos. Los hidratos de carbono estn siempre
presentes en el lquido extracelular circundante en
forma de glucosa disuelta, de forma que las clulas
pueden disponer de ella inmediatamente. Por otro
lado, prcticamente siempre hay una pequea
cantidad de hidratos de carbono almacenada en las
clulas en forma de glucgeno, un polmero insoluble de glucosa que puede utilizarse rpidamente
para proporcionar la energa que precise la clula.
Estructuras membranosas
de la clula
Prcticamente todas las organelas de la clula
estn recubiertas de membranas compuestas fun damentalmente por lpidos y protenas. Estas
membranas son la membrana celular, la membrana nuclear, la membrana del ret(culo endoplsmico y las membranas de las mitocondrias, los lisosomas y el aparato de Golgi.
Los lpidos de las membranas proporcionan una
barrera que evita el movimiento libre del agua y de
las sustancias hidrosolubles de un compartimiento
celular a otro, debido a que el agua no es soluble en
los lpidos. No obstante, las molculas proteicas de
la membrana penetran a menudo todo el grosor de
la membrana, constituyendo as unas vias especializadas, a menudo denominadas poros, para el
paso de sustancias especficas a travs de la misma. Adems, otras much as protenas de la membrana son enzimas que catalizan un gran nmero
de reacciones qumicas diferentes, que sern descritas en este captulo y en captulos posteriores.
La clula y su funcin
_ "ranlllO
13
secretor
/"PB,ral0
de GoIgi
Microtbulos
Membrana celular
,Crc,mosomasy ADN
Membrana nuclear
Gluogeno
Albosomas
AeUculo endoplsmlco
rugoso (granular)
FIGURA 2-2.
endoplsmlco
Uso (agranular)
Reconstruccin de una clula tfplca que muestra las organelas Internas del ltoplasma y del nclea.
Membrana celular
'4
Citoplasma
FIGURA 2-3. Estructuro de la membrana celular. que est compuesto fundamentalmente por una blcopa IIpfdlca de molculas
de fosfolfpldos. pero con un gran nmero de molculas proteicas sobresa liendo a travs de la copa, Existen adems molculas
de hidratos de corbono ancladas o lasprotefnas en lo cara externo de la membrana y a molculas proteicas adicionales en lo
coro Interno . (De Lodlsh y Rothmon: The a ssembly of cell membranes. Sel Am 240:48. 1979. Cl 1979 by Selenflflc Americ an. Inc .
Reservados todos los derechos,)
Lo clula y su funcin
15
endoplsmico
liso
FIGURA 2-4. Estruc tura del retculo endopl6smlco. (Modificado de DeRobertls EDP. Soez FA. DeRobertls EMF: Cell 810logy. 6'" ed. Phlladelphla: W8 Sounders Ca. 1975.)
RETtCULO ENDOPLSMICO LISO. Parte del retculo endoplsmico carece de ribosomas acoplados. Esta zona se denomina retculo endoplsmico
liso o agranular. El retculo liso interviene en la
sintesis de sustancias lipdicas y en muchos otros
procesos enzimticos celulares.
Aparato de Golgl
El aparato de Golgi, representado en la Figura 2-5, est ntimamente relacionado con el retculo endoplsmico. Posee membranas similares a las
del retculo endoplsmico liso y suele estar compuesto por cuatro O ms capas apiladas de vesculas cerradas, planas y delgadas prximas al ncleo. Este aparato es voluminoso en las clulas
secretoras, dentro de las cuales se sita en el lado
de la clula desde el cual se expulsan las sustancias a secretar.
El aparato de Golgi acta en asociacin con el
retculo endoplsmico. Como muestra la Figura 2-5,
del retculo endoplsmico brotan continuamente
pequeas vesculas de transporte, tambin denominadas vesculas de retculo endoplsmico o simplemente vesculas RE. que poco despus se fusio-
.,
"
chas regiones del retculo endoplsmico se encuentran numerosas pequeas partculas granulares
denominadas ribosomas. Las zonas en las que se
encuentran dichas partculas suelen denominarse
retculo endoplsmico rugoso o granular. Los ribosomas estn compuestos por una mezcla de cido
ribonucleico (ARN) y protenas, e intervienen en la
sntesis de nuevas molculas proteicas en las clulas, como se comentar ms adelante en este captulo y en el Captulo 3.
FIGURA 2-5. Aparato de Golgl tpico y su relacin con el retculo endop l6smlco (RE) y el ncleo.
16
nan con el aparato de Golgi. De este modo, las sustancias contenidas en las vesculas RE son transportadas desde el retculo endoplsmico hasta el
aparato de Golgi, donde sern posteriormente procesadas para formar los lisosomas, las vesculas
secretoras u otros componentes citoplsmicos que
se describirn ms adelante.
Lisosomas
Los lisosomas, representados en la Figura 2-2,
son organelas vesiculares formadas a partir del
aparato de Golgi que, posteriormente, se dispersan
por todo el citoplasma. Los lisosomas proporcionan
un sistema digestivo intracelular que permite a la
clula digerir en su interior: 1) estructuras celulares daadas, 2) partculas alimentarias ingeridas
por la clula, y 3) material indeseable, como las
bacterias. Los lisosomas difieren bastante entre
los distintos tipo de clulas, pero suelen tener entre 250 y 750 nanmetros de dimetro. Estn delimitados por una membrana de bicapa lipdica tpica y contienen grandes cantidades de pequeos
grnulos de 5 a 8 nanmetros de dimetro, que son
agregados proteicos de hasta 40 enzimas hidroUticas (digestivas) O hidrolasas diferentes. Una enzima hidroltica es capaz de escindir un compuesto
orgnico en dos o ms partes, combinando el hidrgeno procedente de una molcula de agua con una
parte del compuesto y la porcin hidroxilo de la
molcula de agua con la otra parte del compuesto.
Por ejemplo, las protenas son hidrolizadas para
formar aminocidos, el glucgeno se hidroliza para
formar glucosa, y los Ifpidos se hidrolizan para formar cidos grasos y glicerol.
En general, la membrana que rodea a los Iisosomas evita que las enzimas hidrolticas contenidas
entren en contacto con otras sustancias de la clula y, por tanto, previene sus acciones digestivas.
No obstante, en muchos trastornos celulares se
rompe la membrana de algunos lisosomas y se liberan sus enzimas. Estas enzimas escinden entonces
las sustancias orgnicas con las que entran en contacto en pequeas sustancias muy difusibles, como
los aminocidos y la glucosa. Ms adelante en este
captulo, se describen algunas de las funciones
ms especficas de los lisosomas.
geno con hidrogeniones a partir de diferentes compuestos qumicos celulares para formar perxido
de hidrgeno (H202). El perxido de hidrgeno es, a
su vez, una sustancia muy oxidante, y acta junto
con la catalasa, otra enzima oxidante presente en
grandes cantidades en los peroxisomas, para oxidar muchas sustancias que de otro modo envenenaran a la clula. Por ejemplo, cerca de la mitad
del alcohol que ingiere una persona se destoxifica
por este mecanismo mediante los peroxisomas de
los hepatocitos.
Vesculas secretoras
Una de las funciones ms importantes de muchas clulas es la secrecin de sustancias especiales. Casi todas estas sustancias secretoras se forman en el sistema retculo endoplsmico-aparato
de Golgi y son liberadas, posteriormente, desde el
aparato de Golgi al citoplasma dentro de las vesculas de almacenamiento denominadas vesculas secretoras o grnulos secretores. La Figura 2-6
muestra las tpicas vesculas secretoras, dentro de
las clulas acinares pancreticas, que albergan en
su interior proenzimas proteicas (enzimas an no
activadas). Las proenzimas se secretan ms tarde, a
travs de la membrana celular externa, al conducto
pancretico y, desde all, hasta el duodeno, donde
se activan y realizan sus funciones digestivas sobre los alimentos presentes en el tracto intestinal.
Mitocondrlas
Las mitocondrias, representadas en las Figuras 2-2 y 2-7, son llamadas las . centrales elctricas de la clula. Sin ellas, las clulas seran incapaces de extraer cantidades significativas de
energa de los nutrientes y, en consecuencia, prcticamente todas las funciones celulares se interrumpiran.
Las mitocondrias se encuentran en todas las regiones del citoplasma, pero el nmero total en cada
Grnulos
Peroxisomas
Los peroxisomas son parecidos fisicamente a los
lisosomas, pero difieren de stos en dos aspectos
importantes. En primer lugar, se cree que se forman por autorreplicacin (o quiz por gemacin a
partir del retculo endoplsmico liso) en lugar de
provenir del aparato de Golgi. En segundo lugar,
contienen oxidas as en lugar de hidrolasas. Varias
de estas oxidasas son capaces de combinar el oxi-
La clula y su funcin
17
clula varia desde menos de cien hasta varios miles, dependiendo de la cantidad de energa que requiere la clula. Adems, se concentran en aquellas porciones de la clula que ms contribuyen a
su metabolismo energtico. Varian tambin en tamao y forma : algunas miden escasamente unos
pocos cientos de nanmetros de dimetro y tienen
forma globular; otras son alargadas, con un dimetro de hasta 1 micra y una longitud de hasta 7 micras, y otras son ramificadas y filamentosas .
La estructura bsica de la mitocondria, mostrada en la Figura 2-7, consiste principalmente en dos
membranas bicapa Iipdica-protena: una membrana externa y una membrana interna. Numerosas invaginaciones de la membrana interna forman crestas sobre las que se disponen las enzimas
oxidativas. La cavidad interna de la mitocondria
est llena de una matriz que contiene grandes cantidades de enzimas disueltas necesarias para extraer energa de los nutrientes. Estas enzimas actan junto con las enzimas oxidativas de las
crestas para producir la oxidacin de los nutrientes, produciendo as dixido de carbono yagua, al
tiempo que se libera energa. La energa liberada
se emplea para sintetizar una sustancia de alta
energa denominada trifosfato de adenosina
(ATP). El ATP es posteriormente transportado
fuera de la mitocondria y se difunde por toda la
clula para liberar su energa donde sea necesaria,
para efectuar las funciones celulares. Los detalles
qumicos de la formacin del ATP por la mitocondria se describen en el Captulo 67, pero al final de
este captulo, se exponen algunas de sus funciones
bsicas en la clula.
Las mitocondrias se replican ellas mismas, lo
cual significa que una mitocondria puede formar
una segunda mitocondria, una tercera mitocondria y as sucesivamente, en el momento en que la
clula necesite mayores cantidades de ATP. De hecho, las mitocondrias contienen cido desoxirribonucleico (ADN) similar al que se encuentra en el
ncleo. En el Captulo 3 veremos que el ADN es la
sustancia bsica del ncleo que controla la replica-
Ncleo
El ncleo es el centro de control de la clula . En
resumen, el ncleo contiene grandes cantidades de
ADN, que son los genes. Los genes determinan las
caractersticas de las protenas celulares, como las
protenas estructurales y las enzimas del citoplasma que regulan las actividades citoplsmicas.
Tambin controlan la reproduccin; primero se reproducen los genes a s mismos para generar dos
juegos idnticos de genes, y a continuacin se divide la clula mediante un proceso especial, denominado mitosis, para dar lugar a dos clulas hijas,
cada una de las cuales recibe una de las dos dotaciones de genes. Todas estas actividades del ncleo se
describen ms detalladamente en el siguiente captulo.
18
Membrana nuclear
La membrana nuclear, tambin denominada envoltura nuclear, consiste en realidad en dos membranas de bicapa independientes, dispuestas una
dentro de la otra. La membrana externa se encuentra en continuidad con el retculo endoplsmi-
Poros
';;'.,....,4fJi;L-
Nucleoplasma
Los ncleos de la mayora de las clulas contienen una o ms estructuras teidas de forma especfica, denominadas nuclolos. El nuclolo, a diferencia de la mayor parte de las organelas que se
han descrito, carece de membrana limitante. Es
simplemente un cmulo de grandes cantidades de
ARN y protenas de los tipos encontrados en los ribosomas. El nuclolo se agranda considerablemente cuando la clula est sintetizando protenas de
forma activa.
La formacin de los nuclolos (y tambin de los
ribosomas en el citoplasma fuera del ncleo) comienza en el ncleo. En primer lugar, determinados genes de los cromosomas hacen que se sintetice
ARN. Parte de ste se almacena en los nuclolos,
pero la mayor parte es transportada al citoplasma
a travs de los poros nucleares. En el citoplasma,
el ARN se utiliza en combinacin con protenas especficas para ensamblar los ribosomas maduros
que desempean un papel esencial en la formacin
La clula y su funcin
15 nm - Virus peque'lo
<=")
(
350 nm
Aickettsia
mano.
19
20
les formas de endocitosis son la pinocitosis y la fagocitosis. La pinocitosis supone la ingestin de glbulos extremadamente pequeos que contienen lquido extracelular, formando diminutas vesculas
en el citoplasma celular. La fagocitosis supone la
ingestin de partculas grandes, como bacterias,
clulas y porciones de tejidos degenerados.
PINOCITOSIS. La pinocitosis tiene lugar de forma continua en las membranas celulares de la mayora de las clulas, pero es especialmente rpida
en algunas de ellas. En los macrfagos, por ejemplo, se produce a tal velocidad que cerca del 3 % del
total de la membrana del macrfago es englobado
en forma de vesculas cada minuto. Aun as, las vesculas pinocticas son tan pequeas (normalmente de 100 a 200 nanmetros de dimetro) que la
mayora nicamente puede verse con el microscopio electrnico.
La pinocitosis es el nico medio por el cual pueden entrar a la clula las grandes macromolculas,
como la mayor parte de las protenas. De hecho, la
velocidad a la que se forman las vesculas pinocticas suele potenciarse cuando dichas macromolculas se acoplan a la membrana celular.
La Figura 2-11 representa los pasos sucesivos de
la pinocitosis, mostrando tres molculas de protenas ancladas a la membrana. Estas molculas suelen estar unidas a receptores proteicos especializados sobre la superficie de la membrana, que son
especficos del tipo de protena que va a ser absorbida. Los receptores suelen estar concentrados en
pequeas depresiones de la superficie externa de
la membrana celular denominadas depresiones revestidas. En la cara interna de la membrana celular
y por debajo de estas hendiduras, existe un entramado de protena fibrilar, denominada clatrina,
as como otras protenas, incluidos quiz los filamentos contrctiles de actina y miosina . Una vez
que las molculas proteicas se han unido a los receptores, las propiedades de superficie de la membrana local cambian de tal forma que toda la depresin se invagina y las protenas fibrilares que
rodean la depresin invaginada hacen que sus borDepresin
revestida
Digestin en la clula
de las sustancias extraas
pinocticas y fagocticas:
funcin de los Iisosomas
FIGURA 2-11. Mec anismo de la plnocltosls.
Casi inmediatamente despus de que una vescula pinoctica o fagoctica aparezca dentro de la
~~ ~
- - Vescula pinoctica o ~
1 .--
..-.....
Vesfcula digestiva
Excrecin
FIGURA 2- 12.
21
Sntesis y formacin
de las estructuras celulares
por el retculo endoplsmico
y el aparato de Golgi
Funciones especficas del retculo
endoplsmico
Ya se ha destacado la gran extensin del retculo
endoplsmico y del aparato de Golgi, especialmente en las clulas secretoras. Estas estructuras estn formadas fundamentalmente por membranas
de bicapa lipdica similares a la membrana celular,
y sus paredes estn cargadas literalmente de enzimas proteicas que catalizan la sntesis de muchas
de las sustancias necesarias para la clula.
La mayor parte de la sintesis comienza en el retculo endoplsmico. Los productos formados pasan a continuacin al aparato de Golgi, donde son
procesados antes de ser liberados al citoplasma.
Primero describiremos los productos especficos
que se sintetizan en cada porcin del retculo endoplsmico y del aparato de Golgi.
LAs PROTENAS ESTN FORMADAS POR EL RETCULO ENDOPLSMICO RUGOSO. El retculo endoplsmico rugoso se caracteriza por poseer un gran
nmero de ribosomas anclados a la superficie externa de la membrana reticular. Como se describe
en el Captulo 3, las molculas proteicas se sintetizan en las estructuras de los ribosomas. Los ribosomas expulsan algunas de las molculas proteicas sintetizadas directamente al citosol, pero
tambin liberan muchas ms a travs de la pared
del retculo endoplsmico hacia el interior de las
vesculas y tbulos endoplsmicos, esto es, la denominada matriz endoplsmica.
22
La clula y su func i n
o, +;"":;'~
co, -+\-,'H,O
- 4,,------
23
/
"e/ 'N
He
11
1
' " N/e" N~eH
Adenina
o
o
o
1
1
1
o rn -o - p - o- p - o-p - ~
1
1
1
e / " " ' e1 '
00o-
/ \H
1
e-
1-1 /
1/ H
e
1
Fosfafo
oil 6H
Ribosa
Trifosfato de adenosina
24
por el smbolo - . Cada uno de estos enlaces contiene aproximadamente 12 000 caloras de energa
por mol de ATP en las condiciones fsicas del cuerpo, lo cual es muchas veces ms que la energa almacenada en los enlaces qumicos habituales de
otros compuestos orgnicos. Por ello se les denomina enlaces . de alta energa. Adems, el enlace de
fosfato de alta energa es muy lbil, de modo que
puede escindirse instantneamente a demanda
cuando se requiera energa para otras reacciones
celulares.
Cuando el ATP libera su energa, se separa un
radical de cido fosfrico y se forma el difosfato de
adenosina (ADPJ. La energa derivada se usa, a su
vez, para prcticamente todas las funciones celulares, como la sntesis de sustancias y la contraccin
muscular.
Para reconstituir el ATP celular a medida que se
consume, la energa derivada de los nutrientes celulares determina que el ADP y el cido fosfrico se
combinen nuevamente para formar nuevo ATP, y
todo el proceso se repite una y otra vez. Por ello, se
conoce al ATP como la moneda energtica de la clula, ya que puede consumirse y rehacerse una vez
tras otra en un proceso de tan slo unos pocos minutos de duracin.
PROCESOS
QUMIcos
EN LA FORMACiN DEL
La clula y su funcin
Retculo
endoplsmico
Tranaporte de
membrana
25
Movimiento ameboide
El movimiento ameboide supone el desplazamiento
de toda una clula con respecto a su entorno. Un
ejemplo es el movimiento de los leucocitos a travs de
de los extremos de la clula. El pseudpodo se proyecta lejos del cuerpo celular, a continuacin se ancla a
una nueva rea tisular y, por ltimo, el resto de la
La Fi-
gura 2-16 muestra el principio general del movimiento ameboide. Bsicamente, es el resultado de una formacin continua de nueva membrana en el extremo
de avance del pseudpodo y de una absorcin continua de la membrana en las porciones media y posterior de la clula. Adems, son esenciales otros dos
cuerpo celular en la direccin del pseudpodo. Experimentos recientes sugieren lo siguiente como respues-
ta a esto:
En el citoplasma de todas las clulas existe una
cantidad moderada o grande de la protena actina .
Movimiento de la clula
:f
cializadas de dichas clulas se describen en los Captulos 6 al 9. En otras clulas se producen otros dos
tipos de movimientos, el movimiento ameboide y el
movimiento ciliar.
Unin al receptor
26
Punta
------f
La clula y su funcin
El recuadro de la Figura 2-17 muestra el movimiento del cilio. ste se desplaza hacia delante mediante un golpe brusco y rpido similar a un latigazo,
de 10 a 20 veces por segundo, dobl ndose marcadamente en la zona que se proyecta desde la superficie
celular, A continuacin, se dirige lentamente hacia
atrs hasta su posicin inicial. El batido rpido hacia
delante empuja el lquido adyacente a la clula en la
direccin de desplazamiento del cilio. Posteriormente, el lento movimiento de arrastre en la direccin
opuesta no tiene prcticamente efecto sobre el desplazamiento del lquido. Como res ultado, el lquido es
propulsado de forma continua en la direccin del empuje rpido hacia delante. Se trata de un medio eficaz
para desplazar lquidos desde una parte de la s uperficie hasta otra, ya que la mayora de las clulas ciliadas presenta un gran nmero de cilios sobre su superficie y todos los cilios estn orientados en la misma
direccin.
MECANISMO DEL MOVIMIENTO ClUAR. Aunque no
todos los aspectos del movimiento ciliar estn claros,
sabemos lo siguiente: en primer lugar , los nueve t
bulos dobles y los dos tbulos sencillos se encuentran
unidos entre s mediante un complejo de puentes
transversales proteicos. Todo este complejo de tbulos y puentes transversales se denomina axonema.
En segundo lugar, incluso despus de eliminar la
membrana y de destruir otros elementos de los cilios
aparte del axonema, los cilios pueden seguir batiendo
en condiciones apropiadas. En tercer lugar, existen
dos condiciones necesarias para qu e el axonema siga
batiendo una vez eliminadas las otras estructuras de
los cilios: 1) la presencia de ATP y, 2) las condiciones
inicas apropiadas, como las concentraciones correctas de magnesio y calcio. En cuarto lugar, durante el
movimiento de los cilios hacia delante, los tbulos dobles del extremo delantero del cilio resbalan hacia la
punta del cilio, mientras que los de la parte trasera
permanecen en su lugar. En quinto lugar, desde cada
tbulo doble se proyectan, hacia un tbulo doble adyacente, mltiples brazos proteicos constituidos por
la protena dine{na, que tiene actividad ATPasa.
Dada esta informacin bsica, se ha determinado
que la liberacin de energa a partir del ATP en contacto con los brazos de la dineDa ATPasa hace que las
cabezas de dichos brazos ..-se arrastrenlt a lo largo de
la superficie del tbulo doble adyacente. Si los tbulos frontales se arrastran hacia el exterior mientras
los traseros permanecen estacionarios, el cilio se dobla.
No se conoce el mecanismo de control de la contraccin ciliar. Los cilios de algunas clulas genticamente anormales carecen de los dos tbulos simples centrales y no consiguen batir. As pues, se supone que,
para activar los brazos de dinena, se transmite alguna seal, quiz electroqumica, a lo largo de estos dos
tbulos centrales.
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APTULO
Los genes
En el ncleo celular, un gran nmero de genes
est unido por sus extremos formando larguisimas
molculas helicoidales de doble hebra de ADN con
pesos moleculares de miles de millones. La Figura 3-2 muestra un segmento muy corto de una de
estas molculas, las cuales estn formadas por varios compuestos qumicos sencillos siguiendo un
patrn constante que se explica en los siguientes
prrafos .
COMPONENTES BSICOS DEL ADN. La Figura 3-3 representa los componentes qumicos bsicos que participan en la formacin del ADN. stos
son: 1) el cido fo sfrico, 2) un azcar denominado
desoxirribosa , y 3) cuatro bases nitrogenadas (dos
purinas, adenina y guanina, y dos pirimidinas,
timina y citosina). El cido fosfrico y la desoxirribosa constituyen las dos hebras helicoidales
que forman el esqueleto de la molcula de ADN,
y las bases se sitan entre las dos hebras y las conectan .
NUCLETIDOS. La primera etapa de la formacin del ADN es la combinacin de una molcula
de cido fosfrico con otra molcula de desoxirribosa y con una de las cuatro bases para dar lugar a
un nucletido. De este modo, se forman cuatro nucletidos distintos, uno por cada una de las cuatro
bases: son los cidos desoxiadenlico, desoxitimid flico, desoxiguan([ico y desoxicitidflico. La Figura 3-4 representa la estructura qumica del cido
desoxiadenlico, y la Figura 3-5 muestra los smbo-
29
30
cldo fooI6rico
1
eSIS de1prote\
11
I
H-O-P-O-H
O
Sfntesls de ARN
Estructura ceiular
Onoxlrrtbou
Enzimas celulares
Funcin celular
'\ N-el'
o-e
-H
N-C
H/
'H
TImina
,/ ,,c-f
FIGURA 3-1 . Esquemo general de control de lo funcl6n celular por los genes.
N-H
N=C
o=c
C-H
N-e
H/
'H
Guanina
Crtosina
P_
PI~mldlnl...
En la Figura 3-6, por tanto, la secuencia de pares de bases complementarias es CG, CG, GC, TA,
CG, TA, GC, AT y AT. Dada la debilidad de los enlaces de hidrgeno, las dos hebras pueden separarse con facilidad, lo que ocurre muchas veces durante el curso de sus funciones en la clula.
Con el fin de conseguir la perspectiva fsica
apropiada del ADN de la Figura 3-6, basta con coger los dos extremos y enroscarlos formando una
hlice. Cada vuelta completa de la hlice de la molcula de ADN contiene diez pares de nucletidos,
tal y como muestra la Figura 3-2.
H........ N........ H
A_Ir,.
I
~N"""C/C"N
H-C
Fosfato
O
H-O-
'N-.. .
o I
11
I
C H
C ...... N.... -
11
I 1/ ...... C-H
P-O-C -C
I
I
I 'C _C-H
?
H
/1
Doooxlrrtbou
I
I
I
T
I
I
I
I
- P- o-
- P- Dcido dnox_Hlco
cido dnoxl11mldnlco
I
I
I
I
I
e
I
P- D-
- P- Dcido dnoxlguanHlco
cido dnoxlcl11dHlco
Cdigo gentico
-d-Q - d-Q-d-Q
!l
!l
I
I
I
d-Q - d - Q-d-Q
I
I
I
I
y
I
I
I
I
I
I
I
!l
I
I
I
I
Y
I
I
I
31
d-Q-d - Q- d - Q- d -
.l
.l
I
I
I
I
I
I
I
I
I
I
I
I
I
I
I
I
I
I
-P-D - P-D-P-D P- D-P-D - P- D P-D-P- D-P-DFIGURA 3-6. Organizacin de los nucletldos de
desoxlrrlbosa en una d oble hebra de ADN.
HebnldoADN
888
P - R-P-R-P-R-P-R--P-R-P'MoIkula do ARN
ARN pollmerasa
32
e e GI u e ul
$erina
cido glutmlco
FIGURA 3-8_ Porcin d e uno molculo de 6c ldo rlbonuc lelca que muestro tres .codones. de ARN. CCG. UCU y GAA.
que controlan respectivamente lo formacin de los tres omlno6cldos prol/no. ser/no y c/do g/uf6m/co.
Sntesis de ARN
Durante la sntesis del ARN, las dos hebras de la
molcula de ADN se separan temporalmente. A
continuacin, una de estas hebras se utiliza como
molde para la sntesis de las molculas de ARN.
Los tripletes del cdigo del ADN determinan la formacin de los tripletes complementarios (denominados codones ) en el ARN. Estos codones, controlan a su vez, la secuencia de aminocidos de la
protena que se sintetizar posteriormente en el citoplasma. Cuando una hebra del ADN se emplea
de este modo para dar lugar a la formacin del
ARN, la hebra opuesta permanece inactiva. Cada
hebra de ADN de cada cromosoma es una molcula
tan grande que contiene el cdigo de unos 4000 genes por trmino medio.
COMPONENTES BSICOS DEL ARN_ Los componentes bsicos del ARN son prcticamente los
mismos que los del ADN, pero se diferencian en
dos aspectos. En primer lugar, en su formacin no
se utiliza la desoxirribosa, sino otro azcar de composicin ligeramente diferente, la ribosa , que contiene un ion hidroxilo extra unido al anillo de ribosa que no existe en la desoxirribosa. En segundo
lugar, la timina es sustituida por otra pirimidina,
el uracilo.
FORMACIN DE LOS NUCLETIDOS DEL ARN.
Los componentes bsicos del ARN forman primero
nucletidos exactamente igual a lo descrito para la
sntesis del ADN. De nuevo se emplean cuatro nucletidos distintos en la formacin del ARN. Estos
nucletidos contienen las bases adenina, guanina,
citosina y uracilo. Obsrvese que son las mismas
que en el ADN, a excepcin de una de ellas; el uracilo del ARN sustituye a la timina del ADN.
"ACTIVACIN. DE LOS NUCLETIDOS DEL ARN.
El siguiente paso en la sntesis del ARN es la -activacin. de los nucletidos del ARN por accin de la
ARN polimerasa. Este proceso tiene lugar mediante la adicin a cada nucletido de dos radicales fosfato para formar trifosfatos (mostrados en la Figura 3-7 por los dos nucletidos de ARN del extremo
derecho durante la formacin de la cadena de
ARN). Estos dos ltimos fosfatos se combinan con
el nuc1etido mediante enlaces fosfato de alta energJ. procedentes del ATP de la clula.
BasedeARN
guanina
citosina
adenina
timina
citosina
guanina
uracilo
adenina
33
Amlnolalda
AIN
GCU
CGU
AAU
GAU
UGU
UUU
GGU
GAA
CAA
CAU
~na
AUU
Leuclna
CUU
UoIno
AAA
Metlonlno
AUG
~~
CCU
~
UCU
TreonIna
ACU
UGG
Tript6fano
T1rooina
UAU
Vaina
GUU
InIeto (1C)
AUG
Terminacin (TC) UAA
AtgnIna
AIporaglna
Asp6rtIco. Ocldo
Clstefna
FenIIaIanino
Glicina
GIutOmIco. 0cId0
GkJtamIno
HIsIIdIna
Coda .....
GCC
CGC
AAC
GAC
UGC
UUC
GGC
GAG
CAG
CAC
AUC
CUC
AAG
GCA GCG
CGA CGG AGA AGG
CCC
UCC
ACC
CCA CCG
UCA UCG AGC AGU
ACA ACG
UAC
GUC
GUA
UAG
UGA
GGA GGG
AUA
CUA
CUG UUA
UUG
GUG
34
hoja de trbol, similar a la mostrada en la Figura 3-9. En uno de los extremos de la molcula existe siempre un cido adenlico. El aminocido
transportado se une a un grupo hidroxilo de la ribosa de este cido adenlico. Una enzima especfica
es la responsable de esta unin para cada tipo especfico de ARN de transferencia y, al mismo tiempo, determina tambin el tipo de aminocido que
se une a cada tipo respectivo de ARN de transferencia.
La funcin del ARN de transferencia es producir
la unin de un aminocido especfico a una cadena
proteica en formacin. Por tanto, es esencial que
cada tipo de ARN de transferencia posea tambin
especificidad por un codn determinado del ARN
mensajero. El cdigo especfico en el ARN de transferencia que le permite reconocer un codn especfico es tambin un triplete de bases de nucletidos
denominado anticodn. ste se localiza aproximadamente hacia la mitad de la molcula del ARN de
transferencia (en el pie de la configuracin en trbol mostrada en la Figura 3-9). Durante la formacin de una molcula proteica, las bases del anticodn se unen dbilmente mediante enlaces de
hidrgeno con las bases del codn del ARN mensajero. De este modo, los aminocidos respectivos se
alinean uno tras otro a lo largo de la cadena del
ARN mensajero, estableciendo as la secuencia correcta de aminocidos de la nueva molcula proteica en formacin.
ARN rlbosmlco
El tercer tipo de ARN en la clula es el ARN ribosmico, que constituye aproximadamente el 60 %
del ribosoma. El resto de esta organela es proteico
PrOle/na en formacin
y contiene cerca de 75 tipos de proteinas, tanto estructurales como enzimas necesarias para la sntesis de molculas proteicas.
El ribosoma es la estructura fisica del citoplasma
sobre la que tiene lugar la sntesis en s de las molculas proteicas. No obstante, acta siempre en asociacin con los otros tipos de ARN: elARN de transferencia transporta los aminocidos al ribosoma para
incorporarse a la molcula proteica que se est formando, mientras que el ARN mensajero proporciona la informacin necesaria para establecer la secuencia de aminocidos en el orden apropiado para
que se sintetice cada tipo determinado de protena .
El ribosoma acta, pues, como una planta de produccin en la que se fabrican molculas proteicas.
FORMACIN DE LOS RffiOSOMAS EN EL NUCLOLO. Los genes de ADN para la formacin del ARN
ARNde
.--~t",r
a:.:.n.slerencia
do lnIaIo
AUG GCC UGU CAU GCC UUU UCC CCC AAA CAG GAC UAU
Ribosoma
Desplazamiento
del ARN
mensajero
Aibosoma
ARNde
FIGURA 3- 10. Estructuro slca de los rlbosamos y su relacin funcional con el ARN mensaJero, el ARN de transferencia y el retculo
endoplsmlco durante la sfntesls de los molculas proteicos. (RedlbuJado de Bloom W,
Fawcett DW: A Textbook of Hlstology. 10'"
ed. Phlladelphla: WB Sounders Ca. 1975.)
35
nuevas cadenas polipeptdicas (protenas) en formacin atravesando la membrana del retculo endoplsmico hacia la matriz del mismo.
Debemos sealar adems que, salvo en las clulas glandulares en las que se forman grandes cantidades de vesculas secretoras llenas de protenas,
la mayora de las protenas sintetizadas por los ribosomas se libera directamente al citosol en vez de
en el retculo endoplsmico. stas son las enzimas
y las protenas estructurales internas de la clula.
FASES QulMICAS DE LA SINTESIS PROTEICA. En
la Figura 3-11 se ilustran algunos de los acontecimientos qumicos que tienen lugar en la sntesis de
una molcula proteica. Esta figura muestra una
serie de reacciones representativas de tres aminocidos distintos, AA" AA, y AA,o' Las fases de
las reacciones son las siguientes: 1) cada aminocido es activado mediante un proceso qumico en el
que el ATP se combina con el aminocido para dar
lugar a un complejo de monofosfato de adenosina
con el aminocido, liberando en el proceso dos enlaces fosfato de alta energa. 2) El aminocido activado, con un exceso de energa, se combina con su
ARN de transferencia espec(fico para dar lugar a
un complejo aminocido-ARNt y, al mismo tiempo,
libera monofosfato de adenosina. 3) El ARN de
transferencia que transporta el complejo de aminocido entra en contacto entonces con la molcula
de ARN mensajero en el ribosoma, donde el anticodn del ARN de transferencia se une transitoriamente a su codn especfico del ARN mensajero,
alineando as a los aminocidos en la secuencia correcta para formar una molcula proteica. A continuacin, y bajo la influencia de la enzima peptidiltransferasa, una de las protenas del ribosoma, se
forman enlaces peptCdicos entre los aminocidos
sucesivos, que se van aadiendo progresivamente
a la cadena proteica. Estos acontecimientos qumicos requieren la energa de otros dos enlaces fosfato de alta energa, por lo que se emplea un total de
cuatro enlaces de alta energa por cada aminocido
aadido a la cadena proteica. As pues, la sntesis
proteica es uno de los procesos celulares que ms
energa consume.
ENLACE PEPTDICO. Los aminocidos sucesivos de la cadena proteica se combinan entre s segn la reaccin tpica:
ARN
Sutxmidad
36
--
AA
+
AA,
+
AA
+
AlP
AlP
AlP
Nl.P-AA,
_ _AA
ARNt ,
ARNt",
ARN1,
ARNt"- AA,,
- AA,
ARM -AA
, +
-AA
CAU
CGU AUG
AA, - AA -
NH O
I
AA, - AA - AA
H R
11
R-C-C-OH + H- N- C- COOH
NH2 0
I
} j j
I
!
j j j
.-
11
H R
I
R-C-C- N- C- COOH + H 2 0
En esta reaccin qumica, se elimina un radical
hidroxilo (OH - ) de la porcin COOH del primer
aminocido y un ion hidr~eno (H +) de la porcin
NH2 del otro aminocido, Estos se combinan para
formar agua, y los dos sitios reactivos que quedan
en los dos aminocidos sucesivos se unen entre s
para formar una nica molcula. Este proceso se
denomina enlace pepttdico. Posteriormente, cada
vez que se aada otro aminocido, se forma un
nuevo enlace peptdico.
GUU
- "A
FIGURA
Regulacin gentica
EL OPERN DE LA CLULA Y SU CONTROL SOBRE
LA SNTESIS BIOQUMICA: FUNCiN DEL PROMO-
TOR. La sntesis de un producto bioqumico ce Nota del E. : Los ltimos datos de investigacin sef'l.alan que
el nmero de genes del genoma humano es de 30000-35000.
Considerarlo as siempre que aparezca este dato 8 10 largo del
libro.
Operador
activador
Operador
,~----7-
Opern
___________
A~
+
+
Enzima A
Inhibicin del
operador
Sustratos
1
,
_________________,
+
+
Enzima B
+
+
Enzima e
Producto
sintet~zado
------------------;I
(Retroalimentacin negativa)
37
38
cesita estas sustancias en cantidades aproximadamente iguales para la sntesis de ADN y ARN,
Cuando se forman las purinas, stas inhiben las
enzimas necesarias para la formacin de ms purinas y activan las enzimas responsables de la sntesis de pirimidinas, A la inversa, las pirimidinas inhiben sus propias enzimas, pero activan las
enzimas de las purinas, Existe, por tanto, una accin cruzada continua entre los sistemas sintetizadores de estas dos sustancias, que hace que en todo
momento dichas sustancias se encuentren en las
clulas en cantidades prcticamente iguales,
RESUMEN. En resumen, existen dos mecanismos principales mediante los cuales las clulas
controlan las proporciones correctas y las cantidades apropiadas de sus diferentes constituyentes: 1)
la regulacin gentica, y 2) la regulacin enzimtica. Los genes pueden ser activados o inhibidos y,
del mismo modo, los sistemas enzimticos pueden
ser activados o inhibidos. Estos mecanismos reguladores funcionan a menudo como sistemas de control de retroalimentacin que controlan continuamente la composicin bioqumica de la clula y
establecen las correcciones necesarias. N o obstante, hay ocasiones en las que las sustancias extracelulares (en especial algunas de las hormonas que
se describen en muchas secciones de este libro)
tambin regulan las reacciones bioqumicas intracelulares activando o inhibiendo uno o ms de los
sistemas intracelulares de control.
EL SISTEMA GENTICO-ADN
CONTROLA TAMBIN
LA REPRODUCCiN CELULAR
La reproduccin celular es otro ejemplo del papel ubicuo que desempea el sistema genticoADN en todos los procesos de la vida. Los genes y
sus mecanismos reguladores determinan las caractersticas del crecimiento de las clulas, y tambin el momento en que stas se dividirn o si llegarn a hacerlo para dar lugar a nuevas clulas.
De esta forma, el sistema gentico, de extraordinaria importancia, controla cada etapa del desarrollo
del ser humano, desde el vulo fecundado hasta el
cuerpo humano en total funcionamiento . Por tanto, si existe algn tema central en la vida, ste es el
sistema gentico-ADN.
CICLO VITAL DE LA CLULA. El ciclo vital de
una clula es el perodo que discurre desde la reproduccin de una clula hasta la siguiente reproduccin. Cuando las clulas de los mamferos no
estn inhibidas y se reproducen lo ms rpidamente que pueden, su ciclo vital dura entre 10 y 30 horas. Finaliza mediante una serie de acontecimientos fisicos especficos, denominados en conjunto
mitosis, que dan lugar a la divisin de la clula en
dos nuevas clulas hijas. La Figura 3-13 muestra
39
centrmero
.
cromosoma
Nucio'O
Mem\rana
""
celular
Cen!r\ 010 _ Yf6 r#~
/ /1\\'
Sler
40
Cromosomas y su replicacin
Las hlices de ADN del ncleo estn empaquetadas en cromosomas. La clula humana contiene 46
cromosomas dispuestos en 23 parejas. La mayora
de los genes de cada uno de los dos cromosomas de
cada pareja son idnticos o casi idnticos a los del
otro cromosoma, por 10 que se suele afirmar que los
diferentes genes tambin existen en parejas, aunque en algunos casos no sea as.
Adems del ADN, el cromosoma contiene una
gran cantidad de protenas, consistentes principalmente en muchas molculas pequeas de histonas
con carga elctrica positiva. Las histonas se organizan en un gran nmero de pequeos ncleos similares a bobinas. Pequeos segmentos de cada
hlice de ADN van enrollndose secuencialmente
alrededor de un ncleo tras otro.
Los ncleos de histona desempean un papel
importante en la regulacin de la actividad del
ADN, ya que mientras ste se encuentre densamente empaquetado no podr actuar como molde para
la formacin de ARN ni para la replicacin de nuevo
ADN. Es ms, se ha visto que algunas de las protenas reguladoras descondensan el empaquetamiento de ADN por las histonas, permitiendo as que pequeos segmentos del ADN vayan formando ARN.
Los cromosomas tambin tienen como componentes importantes diversas protenas no histonas
que actan como protenas estructurales y, en conexin con la maquinaria gentica reguladora,
como activadores, inhibidores y enzimas.
La replicacin de los cromosomas en su totalidad
sucede durante los pocos minutos siguientes a la
conclusin de la replicacin de las hlices de ADN.
Las nuevas hlices de ADN acumulan nuevas molculas proteicas segn las necesidades. Los dos
cromosomas recin formados permanecen unidos
entre s (hasta el momento de la mitosis) por un
punto denominado centrmero localizado prximo
al centro. Estos cromosomas duplicados pero an
unidos se denominan cromtides.
Mitosis celular
El verdadero proceso mediante el cual la clula
se divide en dos nuevas clulas se denomina mitosis. Una vez replicado cada cromosoma para dar
lugar a las dos cromtides, se produce automticamente la mitosis celular en 1 2 horas.
APARATO MITTICO: FUNCIN DE LOS CENTRloLOS. Uno de los primeros acontecimientos de la
41
42
precursoras sanguneas de la mdula sea, las capas germinales de la piel y el epitelio intestinal.
Sin embargo, muchas otras clulas, como las del
msculo liso, pueden no reproducirse durante
aos. Algunas clulas, como las neuronas y las clulas del msculo estriado, no se reproducen en
toda la vida de una persona salvo durante el perodo inicial de la vida fetal.
En determinados tejidos, la insuficiencia de determinados tipos de clulas hace que stas crezcan
y se reproduzcan rpidamente hasta que su nmero sea el adecuado. Por ejemplo, se pueden extirpar quirrgicamente siete octavos del hgado y las
clulas del octavo restante crecern y se dividirn
hasta que la masa heptica vuelva a ser prcticamente normal. Lo mismo sucede con muchas clulas glandulares y con la mayora de las de la mdula sea, del tejido subcutneo, del epitelio
intestinal y de casi cualquier otro tejido, a excepcin de las clulas muy diferenciadas, como las
nerviosas y las musculares.
Sabemos poco acerca de los mecanismos que
mantienen el nmero correcto de los diferentes tipos de clulas del organismo. No obstante, los experimentos han demostrado al menos tres mtodos
de control del crecimiento. En primer lugar, el crecimiento suele estar controlado por los factores de
crecimiento procedentes de otras zonas del cuerpo.
Algunos de stos circulan en la sangre, pero otros
se originan en los tejidos adyacentes. Por ejemplo,
las clulas epiteliales de algunas glndulas, como
el pncreas, no pueden crecer sin un factor de crecimiento procedente del tejido conjuntivo subyacente de la glndula. En segundo lugar, la mayora
de las clulas normales dejan de crecer cuando
agotan el espacio para seguir creciendo. Esto sucede cuando las clulas crecen en un cultivo tisular:
su desarrollo se detiene al entrar en contacto con
un objeto slido. En tercer lugar, el crecimiento de
las clulas en cultivos tisulares se detiene a menudo cuando se permite la acumulacin de mnimas
cantidades de sus propias secreciones en el medio
de cultivo. Esto, adems, podra ser un medio de
control del crecimiento por retroalimentacin negativa.
REGULACIN DEL TAMAO CELULAR. El tamao celular est determinado casi por completo por
la cantidad de ADN funcionante del ncleo. Si no
se produce la replicacin del ADN, la clula crece
hasta un determinado tamao, que se mantendr
a partir de entonces. Por otro lado, el uso de la sustancia qumica colchicina permite evitar la formacin del huso mittico e impedir la mitosis, aun
cuando contine la replicacin del ADN. En este
caso, el ncleo contiene cantidades de ADN muy
superiores a las normales y la clula crece proporcionalmente ms. Se supone que esto se debe simplemente a una mayor produccin de ARN y de
protenas celulares, lo que a su vez provoca un mayor crecimiento de la clula.
DIFERENCIACiN CELULAR
Una caracterstica especial del crecimiento y la
divisin de las clulas es la diferenciacin celular,
la cual significa una modificacin de las propiedades fisicas y funcionales de las clulas a medida
que proliferan en el embrin para dar lugar a las
diferentes estructuras y rganos corporales. A continuacin, se expone la descripcin de un experimento especialmente interesante que ayuda a explicar este proceso.
La implantacin quirrgica del ncleo de una
clula de la mucosa intestinal de rana en un vulo
de rana del que se ha extrado el ncleo original
suele conducir a la formacin de una rana normal.
Esto demuestra que incluso la clula de la mucosa
intestinal, que es una clula bien diferenciada,
contiene todava toda la informacin gentica necesaria para el desarrollo de todas las estructuras
necesarias del cuerpo de la rana.
As pues, es evidente que la diferenciacin es el
resultado no de una prdida de genes, sino de una
represin selectiva de diferentes operones genticos. De hecho, la microscopia electrnica sugiere
que algunos segmentos de las hlices de ADN plegadas alrededor de los ncleos de histonas se condensan tanto que no se vuelven a desenrollar para
formar molculas de ARN. Se ha sugerido como
causa de este efecto lo siguiente: se supone que el
genoma celular comienza, en una determinada etapa de la diferenciacin, a producir una protena reguladora que a partir de entonces y para siempre
reprime a un grupo selecto-de genes. De este modo,
los genes reprimidos no vuelven a funcionar nunca.
Independientemente del mecanismo, las clulas
maduras del ser humano producen entre 8000 y
10 000 protenas en lugar de las 100 000 o ms que
se sintetizaran si todos los genes fuesen activos.
Los experimentos embriolgicos tambin revelan que determinadas clulas de un embrin controlan la diferenciacin de las clulas adyacentes.
Por ejemplo, el cordomesodermo primordial recibe
el nombre de organizador primario del embrin
porque da lugar a un foco alrededor del cual se va
desarrollando el resto del embrin. Se diferencia
en un eje mesodrmico que contiene los somitas
dispuestos de forma segmentaria y, como resultado de inducciones en los tejidos circundantes, da
lugar a la formacin de prcticamente todos los rganos del cuerpo.
Otro ejemplo de induccin sucede cuando las vesculas oculares en desarrollo entran en contacto
con el ectodermo de la cabeza y provocan su engrosamiento para formar una lmina que se pliega
hacia dentro para dar lugar al cristalino del ojo.
As pues, una gran parte del embrin se desarrolla
como resultado de dichas inducciones, de forma
que una parte del cuerpo influye sobre otra, y sta
a su vez influye sobre otras partes.
CNCER
El cncer est producido en todas o casi todas las
ocasiones por una mutaci6n o por algn otro tipo
de activacin anormal de genes que controlan el
crecimiento celular y la mitosis de la clula. Los
genes anormales se denominan oncogenes. Se han
descubierto hasta 100 tipos de oncogenes diferentes. En todas las clulas tambin existen antioncogenes, que suprimen la activacin de oncogenes especficos. As pues, la prdida o la inactivacin de
los antioncogenes permite la activacin de los oncogenes que dan lugar al cncer.
Slo una minscula fraccin de las clulas que
mutan en el cuerpo originan un cncer. Existen
varias razones para ello.
En primer lugar, la mayora de las clulas que
han sufrido una mutacin tienen una capacidad de
supervivencia menor que las clulas normales, por
lo que simplemente mueren.
En segundo lugar, slo unas pocas de las clulas
mutadas que sobreviven se convierten en cancerosas, porque incluso la mayora de estas clulas mutadas siguen teniendo controles de retroalimentacin normales que evitan su crecimiento excesivo.
En tercer lugar, las clulas potencialmente cancerosas suelen ser destruidas por el sistema inmunitario del cuerpo antes de que crezcan para dar
lugar a un cncer. Esto sucede de la siguiente manera: la mayora de las clulas mutadas sintetiza
en su interior protenas anormales debido a la presencia de genes alterados; dichas protenas activan entonces el sistema inmunitario del cuerpo, de
forma que se producen anticuerpos o linfocitos
sensibilizados contra las clulas cancerosas que
las destruyen. Esta afirmacin est respaldada
por el hecho de que las personas cuyos sistemas
inmunitarios estn suprimidos, como las que reciben frmacos inmunosupresores tras un trasplante renal o cardaco, tienen cinco veces mayor probabilidad de desarrollar cncer.
En cuarto lugar, para provocar cncer suelen ser
necesarios al mismo tiempo varios oncogenes activados diferentes. Uno de estos genes, por ejemplo,
podra estimular la reproduccin rpida de una lnea celular, pero no se producira un cncer debido
a la ausencia de un gen mutante simultneo imprescindible para formar los vasos sanguneos necesarios.
Pero, qu es lo que origina los genes alterados?
Si se piensa que cada ao se producen en el ser
humano muchos billones de clulas nuevas, sera
ms adecuado formular la pregunta de la siguiente
manera: por qu no todos desarrollamos literal-
43
mente millones o miles de millones de clulas mutantes cancerosas? La respuesta radica en la increble precisin con la que se replican las hebras
cromosmicas de ADN en cada clula antes de la
mitosis. Adems, el proceso de correccin de pruebas corta y repara cualquier hebra de ADN anormal antes de permitir que se produzca el proceso
mittico. Pero a pesar de todas estas precauciones
celulares heredadas, probablemente una nueva clula de entre unos millones posea caractersticas
mutantes significativas.
As pues, la aparicin de una mutacin slo depende del azar, por lo que podemos suponer que un
gran nmero de cnceres son simplemente consecuencia de una desafortunada casualidad.
Sin embargo, la probabilidad de las mutaciones
puede multiplicarse de forma sustancial cuando
una persona se expone a ciertos factores qumicos,
fisicos o biolgicos, algunos de los cuales son los siguientes:
1. Se sabe que las radiaciones ionizantes, como
los rayos X, los rayos gamma y las radiaciones de
partculas procedentes de sustancias radiactivas, e
incluso la luz ultravioleta, pueden predisponer al
cncer. Los iones originados en las clulas tisulares bajo la influencia de dicha radiacin son muy
reactivos y pueden romper las hebras de ADN,
dando lugar as a muchas mutaciones.
2. Determinados tipos de sustancias qumicas
tambin tienen una gran tendencia a producir mutaciones. Hace mucho tiempo que se descubri que
diferentes derivados de la anilina podan provocar
cncer, de forma que los' trabajadores de las plantas qumicas que producen dichas sustancias presentan una especial predisposicin al cncer si no
se protegen. Las sustancias qumicas capaces de
provocar una mutacin reciben el nombre de carcingenos. Los carcingenos que provocan, con diferencia, el mayor nmero de muertes en nuestra sociedad actual son los derivados del humo del
tabaco. Son responsables de cerca de una cuarta
parte de todas las muertes por cncer.
3. Los irritantes fsicos tambin pueden dar lugar a cncer, como la abrasin mantenida de los
revestimientos del tracto intestinal por determinados tipos de alimentos. El dao tisular da lugar a
una rpida reposicin mittica de las clulas.
Cuanto ms rpida sea la mitosis, mayor ser la
probabilidad de mutacin.
4. En muchas familias, existe una fuerte tendencia hereditaria al cncer. Este fenmeno deriva del hecho de que la mayora de los cnceres requiere no slo una mutacin, sino dos o ms para
que se produzca el cncer. Se supone que en aquellas familias con una especial predisposicin al
cncer ya estn mutados uno o ms genes del genoma heredado. As pues, en sus miembros bastar con pocas mutaciones adicionales para que se
empiece a desarrollar un cncer.
44
cerosa no respeta los lmites habituales del crecimiento celul ar. El motivo es que estas clulas probablemente no requieren los mismos factores de
crecimiento necesarios par a el crecimiento de las
clulas normales. 2) Las clulas cancerosas a menudo presentan una menor adherencia entre s
que las clulas normales. Por consiguiente, tienden a desplazar se al azar a travs de los tejidos,
penetrar en el torrente sanguneo y ser transportadas por todo el cuerpo, donde forman nidos en los
que se desarrollan numerosos crecimientos cancerosos nuevos. 3) Algunos cnceres tambin producen factores angiognicos que determinan la neoformacin de muchos vasos sanguneos en su
interior, aportando de este modo los nutrientes necesarios para el desarrollo del cncer.
POR QU MATAN LAS CLULAS CANCEROSAS?
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