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Da 1

Desayuno
1 vaso de leche semidesnatada.
Tostadas de pan con queso fresco.
Media maana.
1 pera.
Almuerzo
Sopa de verdura.
Filetes de ternera con championes.
1 pltano.
Merienda
Cuajada con miel.
Cena
Judas verdes rehogadas.
Pastel de jamn cocido y queso.
1 melocotn en almbar.
Da 2
Desayuno
1 yogur natural.
Cereales de desayuno.
Media maana
1 zumo de frutas.
Almuerzo
Pur de lentejas.
Gallo al horno con ensalada.
1 pera.
Merienda
1 bocadillo pequeo de jamn cocido.

Cena
Esprragos a la plancha.
Revuelto de gambas.
1 yogur de frutas.
Da 3
Desayuno
1 vaso de leche semidesnatada.
Galletas de desayuno.
Media maana
1 manzana.
Almuerzo
Guisantes con jamn.
Canelones de bonito (sin tomate).
1 pia en almbar.
Merienda
Yogur natural con cereales.
Cena
Crema de championes.
Lubina (pescado blanco) al horno con cogollos.
1 cuajada.
Da 4
Desayuno
1 vaso de leche semidesnatada.
Pan conaceitede oliva y ajo.
Media maana
1 zumo de frutas.
Almuerzo
Coliflor rehogada.
Lomo a la naranja.
1 yogur natural.

Merienda
Macedonia de frutas.
Cena
Pur de calabacn.
Sardinas a la plancha.
1 pera asada.
Da 5
Desayuno
1 vaso de leche semidesnatada.
Galletas con mermelada.
Media maana
1 kiwi.
Almuerzo
Paella de verduras y pollo.
Ensalada mixta.
Requesn con miel.
Merienda
1 yogur natural con frutos secos sin tostar.
Cena
Pur de zanahoria y cebolla.
Croquetas de pescado con maz dulce y tomate natural.
1 manzana.
Da 6
Desayuno
1 yogur natural.
Cereales de desayuno.
Media maana
1 zumo de naranja natural.
Almuerzo
Cocido completo.
1 poleo-menta.

Merienda
1 cuajada con miel.
Cena
Sopa de ajo.
Pez espada con pur de manzana.
1 yogur natural.
Da 7
Desayuno
1 vaso de leche semidesnatada.
1 trozo de bizcocho de zanahoria.
Media maana
1 kiwi.
Almuerzo
Ensalada de pasta.
Albndigas vegetales.
1 pera.
Merienda
1 mouse de yogur.
Cena
Tortilla de patatas.
Ensalada de cannigos y tomates Sherry (si no producen molestias).
1 flan casero.

Otra receta
Progresin 1ra. Semana
Lista 1

Desayuno: 1 infusin de t de manzanilla,2 rodajas de pan no muy tostado con 2 cditas de queso
untable descremado.

Media Maana: 1 fruta asada.

Almuerzo: 1 taza de caldo de verduras casero, 1 porcin de pechuga de pollo, 1 pur de calabazas,
1 gelatina con crema diettica.

Merienda: 1 yogur descremado con un puado de cereales sin azcar.

Media Tarde: 1 trozo de queso descremado de pasta firme.

Cena: 1 taza de caldo de verduras casero, 1 porcin pequea de carne de ternera sin grasa, 1 taza
de arroz blanco con zanahoria cocida, condimentada con 1 cdita de aceite de oliva.

Lista 2

Desayuno: 1 infusin de t de manzanilla, 2 rodajas de pan no muy tostado con 2 cditas de queso
untable descremado.

Media Maana: 1 pur de frutas.

Almuerzo: 1 taza de caldo de verduras casero, 1 porcin de pescado a la sueca, 1 porcin de budn
de zapallitos, 1 fruta asada.

Merienda: 1 yogur descremado con un puado de cereales sin azcar.

Media Tarde: 1 trozo de queso descremado de pasta firme.

Cena: 1 taza de caldo de verduras casero, 1 porcin pequea de pollo sin piel, 1 plato mediano de
acelga cocida sin las pencas condimentada con 1 cdita de aceite de oliva, 1 gelatina diettica con 1
cda de crema light.

Lista 3

Desayuno: 1 infusin de t de manzanilla, 2 rodajas de pan no muy tostado con 2 cditas de queso
untable descremado.

Media Maana: 1 gelatina diettica.

Almuerzo: 1 taza de caldo de verduras casero, 1 porcin de carne de ternera, 1 porcin de pur de
zanahoria, 1 porcin de pur de frutas.

Merienda: 1 yogur descremado con un puado de cereales sin azcar.

Media Tarde: 1 trozo de queso descremado de pasta firme.

Cena: 1 taza de caldo de verduras casero, 1 porcin de pescado al horno con 2 croquetas de
espinacas, 1 fruta asada.

Lista 4

Desayuno: 1 infusin de t de manzanilla, 2 rodajas de pan no muy tostado con 2 cditas de queso
untable descremado.

Media Maana: 1 porcin de pur de frutas.

Almuerzo: 1 taza de caldo de verduras casero, 1 porcin mediana de spaghetti con salsa banca
diettica, 1 porcin de gelatina diettica.

Merienda: 1 yogur descremado con un puado de cereales sin azcar.

Media Tarde: 1 trozo de queso descremado de pasta firme.

Cena: 1 taza de caldo de verduras casero, 1 porcin de pollo sin piel con 1 porcin de panach de
verduras (zanahoria, zapallitos, acelga sin pencas), 1 fruta asada.

Lista 5

Desayuno: 1 infusin de t de manzanilla, 2 rodajas de pan no muy tostado con 2 cditas de queso
untable descremado.

Media Maana: 1 porcin de pur de frutas.

Almuerzo: 1 taza de caldo de verduras casero, 1 porcin de pescado a la parrilla, 1 porcin de budn
de espinaca, 1 porcin de pur de frutas.

Merienda: 1 yogur descremado con un puado de cereales sin azcar.

Media Tarde: 1 trozo de queso descremado de pasta firme.

Cena: 1 taza de caldo de verduras casero, 2 zapallitos rellenos con carne picada de ternera sin
grasa, 1 gelatina diettica.

Lista 6

Desayuno: 1 infusin de t de manzanilla, 2 rodajas de pan no muy tostado con 2 cditas de queso
untable descremado.

Media Maana: 1 gelatina diettica.

Almuerzo: 1 taza de caldo de verduras casero, 1 porcin mediana de arroz con pollo, 1 fruta asada.
Merienda: 1 yogur descremado con un puado de cereales sin azcar.

Media Tarde: 1 trozo de queso descremado de pasta firme.

Cena: 1 taza de caldo de verduras casero, 1 porcin de carne de ternera con 1 taza de espinacas
con salsa blanca diettica, 1 fruta asada.

Lista 7

Desayuno: 1 infusin de t de manzanilla, 2 rodajas de pan no muy tostado con 2 cditas de queso
untable descremado.

Media Maana: 1 taza de pur de frutas.

Almuerzo: 1 taza de caldo de verduras casero, 1 porcin de carne de pescado al horno, 1 porcin
de pur de calabaza.

Merienda: 1 yogur descremado con un puado de cereales sin azcar.

Media Tarde: 1 trozo de queso descremado de pasta firme.

Cena: 1 taza de caldo de verduras casero, 1 pechuga de pollo con 1 porcin de budn de zapallitos, 1
fruta asada.

Lista 8

Desayuno: 1 infusin de t de manzanilla, 2 rodajas de pan no muy tostado con 2 cditas de queso
untable descremado.

Media Maana: 1 gelatina diettica.

Almuerzo: 1 taza de caldo de verduras casero, 1 porcin de spaghetti con salsa de tomate diettica,
1 taza de pur de frutas.

Merienda: 1 yogur descremado con un puado de cereales sin azcar.

Media Tarde: 1 trozo de queso descremado de pasta firme.

Cena: 1 taza de caldo de verduras casero, 1 porcin de pescado al horno con verduras cocidas a
eleccin, 1 fruta asada.

Una vez que finalizaste la primera semana de tratamiento diettico, debers realizar la progresin de la
segunda semana y de la tercera semana. En las cuales debers seguir las siguientes indicaciones:
Progresin 2da. Semana

Todo igual, slo se reemplaza los vegetales y frutas cocidas por crudas subdivididas, es decir
verduras cortadas o ralladas, frutas cortada sin cscara, ralladas o en pur.

Progresin 3ra. Semana

Todo igual, solo se reemplaza los vegetales y frutas cocidas por crudas enteras, es decir verduras
crudas (por ejemplo se puede comer una zanahoria entera, sin tener que ser rallada), frutas enteras
con o sin cscara, segn gustos.

Recomendaciones:

Recuerda que nadie mejor que t sabes como te sientes, t eres el que determinar la forma en que
lleves a cabo la progresin, si te sientes bien puedes realizarla y caso contrario debers cumplir la
primera etapa una semana ms.

Toma mucho lquido, dos litros por da, para depurar bien tu organismo, para mantenerte hidratado
y para que puedas controlar tu ansiedad.

Realiza actividad fsica, diariamente camina por 40 minutos, y haz ejercicio localizado tres veces en
la semana, esto te ayudar a bajar de peso y a sentirte mejor.

Lo ms importante, consulta a tu mdico sin tienes alguna duda

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